1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm mỳ miliket của công ty cổ phần lương thực thực phẩm colusa miliket

45 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm mỳ Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa-Miliket
Tác giả Phạm Khánh Toàn
Người hướng dẫn PGS.TS Trương Đình Chiến
Trường học Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
Chuyên ngành Quản trị Marketing
Thể loại Bài tập lớn
Năm xuất bản 2023
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 45
Dung lượng 2,27 MB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG I: TỔNG QUAN (5)
    • 1. Về công ty Colusa-Miliket (5)
    • 2. Về sản phẩm mì Miliket (7)
      • 2.1. Giá cả và bao bì của sản phẩm (8)
      • 2.2. Phân phối (8)
      • 2.3. Xúc tiến bán hàng (9)
  • CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HIỆN TẠI (9)
    • 1. Thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu (9)
      • 1.1. Thị trường mục tiêu (9)
      • 1.2. Khách hàng mục tiêu (0)
        • 1.2.1. Người tiêu dùng (10)
        • 1.2.2. Trung gian bán lẻ (10)
        • 1.2.3. Nhà hàng quán ăn (11)
    • 2. Môi trường vi mô: ngành sản xuất mì ăn liền (11)
      • 2.2. Rào cản ngành (11)
        • 2.2.2. Thị trường mì ăn liền Việt Nam đang có sự cạnh tranh khốc liệt (11)
        • 2.2.3. Những ông lớn chiếm lĩnh hầu hết thị trường (11)
      • 2.3. Khách hàng (12)
        • 2.3.2. Quy mô cầu thị trường (12)
        • 2.3.3. Đặc điểm hành vi khách hàng (12)
        • 2.3.4. Lòng trung thành của khách hàng (12)
      • 2.4. Cạnh tranh trong ngành (12)
        • 2.4.1. Đối thủ cạnh tranh (0)
        • 2.4.2. Thị phần chiếm lĩnh (16)
    • 3. Môi trường bên trong (18)
      • 3.1. Nguồn vốn (18)
      • 3.2. Nhân lực (18)
      • 3.3. Cơ sở vật chất (18)
      • 3.4. Đối tác, nhà cung ứng (19)
      • 3.5. Giá trị thương hiệu (19)
      • 3.6. Định vị sản phẩm hiện tại (19)
    • 4. Tình hình marketing hiện tại (19)
      • 4.1. Product: Sản phẩm (19)
      • 4.2. Place: Kênh phân phối (20)
      • 4.3. Price: Giá (21)
      • 4.4. Promotion: Tiếp thị, quảng bá (21)
      • 4.5. Quản trị quan hệ khách hàng/đối tác (22)
    • 5. Phân tích SWOT (22)
      • 5.1. Điểm mạnh (22)
      • 5.2. Điểm yếu (23)
      • 5.3. Cơ Hội (24)
      • 5.4. Thách Thức (24)
  • CHƯƠNG III: KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC MARKETING (25)
    • 1. Phân tích cung - cầu (25)
      • 1.1. Thực trạng lượng cung hiện nay (25)
      • 1.2. Thực trạng lượng cầu hiện nay (25)
    • 2. Phân tích phân đoạn thị trường B2C (26)
    • 3. Lựa chọn thị trường mục tiêu (27)
    • 3. Khác biệt hóa (27)
    • 4. Định vị (28)
  • CHƯƠNG IV: MỤC TIÊU CỦA KẾ HOẠCH (28)
    • 1. Mục tiêu gia tăng thị phần (28)
    • 2. Mục tiêu gia tăng cơ sở dữ liệu và quản trị quan hệ khách hàng (29)
    • 3. Mục tiêu gia tăng lượng truy cập website (29)
    • 4. Mục tiêu gia tăng doanh thu (30)
    • 5. Mục tiêu thương hiệu (30)
  • CHƯƠNG V: TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH MARKETING (31)
    • 1. Chiến lược Marketing (31)
      • 1.1. Sản phẩm (31)
      • 1.2. Giá (32)
      • 1.3 Phân phối (32)
      • 1.4. Chiêu thị (Marketing) (33)
    • 2. Chiến thuật Marketing 4P (34)
      • 2.1. Sản phẩm (34)
      • 2.2. Giá (35)
      • 2.3. Phân phối (35)
      • 2.4. Chiêu thị (35)
    • 3. Dự toán ngân sách và doanh thu dự kiến (38)
      • 3.1. Chi phí (38)
      • 3.2. Dự đoán doanh thu và lợi nhuận (0)
  • CHƯƠNG VI: ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH (40)
    • 1. Đánh giá website (40)
    • 2. Đánh giá chiến lược (41)
      • 2.1. Khía cạnh tài chính (41)
      • 2.2. Khía cạnh học hỏi và tăng cường (42)
      • 2.3. Khía cạnh khách hàng (42)
      • 2.4. Quy trình nội bộ (42)
    • 3. Kiểm soát thực hiện (42)
      • 3.1. Kiểm soát thực hiện chiến lược (42)
      • 3.2. Kiểm soát hạ tầng kỹ thuật (42)
      • 3.3. Kiểm soát hạ tầng nguồn lực (43)
      • 3.4. Kiểm soát tài chính (43)
      • 3.5. Kiểm soát sản phẩm (43)
      • 3.6. Quản lý khách hàng (43)
      • 3.7. Kiểm soát rủi ro (44)

Nội dung

TỔNG QUAN

Về công ty Colusa-Miliket

- Địa chỉ: 1230 Kha Vạn Cân, P Linh Trung, TP Thủ Đức, TP HCM

Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – MILIKET tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket được Tổng Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006.

Với chỉ một vài sản phẩm mì ăn liền truyền thống, đến nay các sản phẩm của công ty Colusa – MILIKET đã được phát triển đa dạng hóa bao gồm trên 60 mặt hàng thực phẩm chế biến các loại, nhằm đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng như : Miến, Bún, Phở, Hủ tiếu, cháo ăn liền…, và các mặt hàng gia vị như: Nước tương, tương ớt, bột canh, nước chấm thực vật,…

Phát triển rộng khắp trên mọi miền đất nước, công ty Colusa – MILIKET có mạng lưới phân phối trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam, với trên 200 nhà phân phối đều tập trung hướng tới sự thỏa mãn khách hàng và người tiêu dùng trong cả nước Ngoài ra, sản phẩm của công ty Colusa – MILIKET cũng đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như: Pháp, Úc, Mỹ, Đức, Nga, Ba Lan, Cộng hòa Czech, Lào, Campuchia, Samoa, vv

Thương hiệu sản phẩm Colusa – MILIKET đã được tặng thưởng nhiều huy chương vàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm, liên tục nhiều năm liền được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao Hai năm liền 2006 – 2007, thương hiệu Colusa –

MILIKET nằm trong danh sách 100 Thương Hiệu Mạnh – 100 Thương hiệu dẫn đầu, đạt danh hiệu thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam do nhà cung cấp thông tin chính thức AC Nieisen Việt Nam và Phòng Thương Mại & Công Nghiệp Việt Nam chứng nhận.

Vốn điều lệ công ty là 48 tỷ đồng và không thay đổi trong hơn 10 năm qua Trong đó, Tổng công ty Lương thực miền Nam chiếm 30,72%, Tổng công ty Thuốc lá chiếm 20%, Công ty Dịch vụ và thương mại Mesa chiếm 20,08%, còn lại là các cổ đông khác.

Về sản phẩm mì Miliket

Những năm 90 trở về trước, thương hiệu Miliket được xem như vua mì tôm Tuy nhiên, những năm 2000, khi các thương hiệu mì ăn liền trong và ngoài nước với tiềm lực tài chính lớn gia nhập thị trường, thế độc tôn trên thị trường của Miliket dần biến mất

Những đại gia như Vina Acecook (mì Hảo Hảo), Masan (mì Omachi), Asia Foods (mì Gấu Đỏ) nhanh chóng chiếm lĩnh thị phần mì ăn liền với ưu thế về kênh phân phối, chiến lược quảng cáo, bao bì bắt mắt, danh mục sản phẩm đa dạng.

Từ vị thế là một người dẫn đầu, đến nay thị phần của Miliket chỉ chiếm phần nhỏ thị trường mì ăn liền tại Việt Nam Năm 2022, mì Miliket không góp mặt trong danh sách 10 thương hiệu thực phẩm đóng gói được ưa chuộng nhất Mặc dù là vua mì tôm của phân khúc mì gói giả rẻ - nơi mà trước đây các ông lớn ngành thực phẩm chưa chạm chân tới thì sự xuất hiện của Kokomi, Hảo Hảo, 3 Miền,… đã khiến Miliket mất dần chỗ đứng trước đây của mình.

2.1 Giá cả và bao bì của sản phẩm

- Giá: Nằm trong phân khúc giá rẻ Một gói mì tôm Miliket có giá từ 2 đến 5 nghìn đồng.

- Bao bì: Với chất liệu giấy kraft, được sử dụng rộng rãi để làm bao bì mì tôm từ thập niên 80-90 Cho tới nay, thương hiệu mì Miliket (có nơi gọi là mì 2 tôm, mì 4 tôm) vẫn bảo thủ khi giữ nguyên phong cách ấy như một bản sắc đặc trưng của thương hiệu

Hệ thống phân phối của mì MILIKET khá khiêm tốn Công ty tập trung phát triển thị trường nông thôn Tại các đô thị cũng không khó để bắt gặp Miliket trong các quán lẩu hay mì xào - nơi mà bao bì mẫu mã không mấy quan trọng

Mặc dù không chi nhiều tiền quảng cáo, mì Miliket vẫn tìm được chỗ đứng cho riêng mình, đó là tập trung vào phân khúc nông thôn, những người thu nhập thấp Nhờ đó, mì 2 con tôm vẫn sống khỏe trong thị trường ngách với tập khách hàng riêng của mình và đang lớn mạnh về doanh thu Đặc biệt, Miliket cũng là một trong số ít đơn vị vẫn sản xuất sản phẩm mì ký, sản phẩm mà hầu hết thương hiệu lớn hiện nay không sản xuất. Đáng chú ý, trong cơ cấu doanh thu của Miliket, doanh thu từ thị trường trong nước giảm nhưng doanh thu từ nước ngoài lại tăng 23%, lên 49 tỷ đồng Lợi nhuận gộp từ thị trường nước ngoài cũng tăng vọt khi lên tới 13,2 tỷ đồng, tăng 65% so với năm trước Điều này cho thấy khi thị trường trong nước không cạnh tranh nổi với các ông lớn như Masan, Acecook, Colusa - Miliket chuyển hướng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.

Chủ trương chung của công ty đến thời điểm này là vẫn chưa thuê một công ty chuyên nghiệp về quảng cáo để làm quảng cáo cho công ty Thay vào đó, công ty tận dụng triệt để việc giới thiệu sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng thông qua người bán, nhân viên bán hàng tại các chợ bán lẻ, chợ đầu mối, các đại lý và cả các hội chợ Mạng phân phối của công ty được chú ý ở cả các siêu thị, chợ, thành phố và các tỉnh thành Tổ chức đại lý của Miliket rộng khắp toàn quốc từ nhiều năm qua đã góp phần không nhỏ trong việc tiêu thụ sản phẩm và là cầu nối trao đổi thông tin giữa mì tôm Miliket và người tiêu dùng Công ty giữ thị phần bằng chiến lược giá thấp và giữ biên lợi nhuận gần như thấp nhất trong ngành.

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HIỆN TẠI

Thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu

Trong thập niên 70 - 80 của thế kỷ trước, Colusa - Miliket của Công ty cổ phần lương thực thực phẩm Colusa - Miliket làm mưa làm gió trên thị trường mì gói Tại thời điểm này, hình ảnh gói mì với 2 con tôm dường như là sản phẩm duy nhất trên thị trường Tuy nhiên, thị phần của Miliket nhanh chóng teo tóp từ khi các ông lớn ngành thực phẩm như Acecook Việt Nam, Masan và Asia Food gia nhập thị trường Bằng những chương trình truyền thông rầm rộ và tốn kém, sản phẩm của 3 ông lớn này dễ dàng chiếm lĩnh thị trường đã khiến vị thế “độc quyền” của Miliket dần mất đi.

Với chiến lược giá thấp, thị trường mục tiêu của Miliket khá khiêm tốn Biết không thể cạnh tranh được với các ông lớn tại thị trường thành phố, thậm chí tại cả những vùng nông thôn gần thành phố, Miliket chấp nhận thu mình tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa Mỳ Miliket phổ biến tại đây vì mức giá rẻ khoảng 2700-5000 đồng/gói và phù hợp với lẩu Nhiều người còn gọi vui Miliket là “mỳ quán nhậu” Phân khúc này dù không rộng lớn nhưng chắc chắn cũng góp phần không nhỏ tăng lượng tiêu thụ cho Miliket.

Không có chiến dịch quảng cáo, truyền thông rầm rộ nào, cũng không có dòng sản phẩm mới mang tính đột phá, Colusa - Miliket càng bộc lộ việc không thực sự chú trọng đầu tư cho năng lực sản xuất Quy mô sản lượng tiêu thụ, doanh thu của Công ty gần như không có sự tăng trưởng nào đáng kể trong 5 năm qua.

Ngày nay thị trường mì ăn liền ngày càng mở rộng, khách hàng của mì ăn liền ngày càng sành ăn, siêu thị nhập khẩu mì ngày càng nhiều, hương vị ngày càng đa dạng nhu tôm chua cay, thịt bằm chua cay, sa tế hành, ngũ vị hương,… nhằm đáp ứng nhu cầu dùng các nhà sản xuất đấp ứng mì cho những người ăn chay, ăn kiêng, mì không chiên, mì xào khô… rất đa dạng Đối với khách hàng mì ăn liền gồm 3 loại: người tiêu dùng, nhà trung gian bán lẻ, quán ăn hoặc nhà hàng.

- Về dân số, đây có lẽ điểm mạnh của mì ăn liền, dân số nước ta khá đông và phần lớn thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân, dựa vào đó mà các công ty đưa ra nhiều sản phẩm với nhiều mức giá hay chương trình tiếp thị hấp dẫn nê phải chăng đây chính là điểm mạnh thu hút mạnh mẽ của doanh nghiệp

- Chiến lược cơ bản của mì Miliket chính là rẻ, rẻ nữa, rẻ mãi Đối tượng khách hàng chủ yếu là ở miền Tây và miền Nam Giá mỗi gói mì dạo động 2700 – 3000 đồng/gói, thuộc mức giá thấp nhất trên thị trường.

- Người ta thích ăn Miliket không chỉ vì hương vị ngon mà bởi vì nó gắn với những kỷ niệm về những năm tháng khó khăn thời bao cấp đã in sâu trong tâm trí người Việt Nam Vì vậy, những người yêu thích sản phẩm mì này nhất thường là những người có độ tuổi trung niên hay cao tuổi.

- Hầu hết mì Miliket liền có hệ thống tiếp thị và phân phối trên thị trường toàn quốc, hơn 1000 đại lí trải dài toàn quốc Bên cạnh đó, họ còn lựa chọn nhiều kênh phân phối khác nhau để mang sản phẩm đến người tiêu dùng nhưng chủ yếu là phân phối đại lí, doanh nghiệp lựa chọn ra nhiều bán sỉ (trung gian tiếp thị) và các trung gian phân phối xuống các nhà bán lẻ khác.

- Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt ngày càng tiếp cận gần hơn với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… Cụ thể các công ty được bán tại siêu thị bán lẻ như BigC, chuỗi siêu thị Coopmart,… Các siêu thị này phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên.

Hiện nay, hầu hết các quán nhậu, quán lẩu tại những thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM đều sử dụng mì Miliket Chúng phổ biến tại quán nhậu, quán lẩu tới mức khách hàng mặc định sản phẩm này sẽ được dùng trong bữa ăn của mình.

Môi trường vi mô: ngành sản xuất mì ăn liền

2.2.2 Thị trường mì ăn liền Việt Nam đang có sự cạnh tranh khốc liệt :

Theo thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), nhu cầu mì ăn liền của Việt Nam đang đứng thứ 3 thế giới Nếu tính theo bình quân đầu người thì Việt Nam đứng top

1 thế giới, mỗi người tiêu thụ bình quân hơn 85 gói mì/năm, trong khi năm 2021 mới chỉ là 70 gói/năm Còn nếu tính về tỷ lệ tăng trưởng, trong năm 2021, người Việt Nam đứng đầu thế giới về tỷ lệ người dân tăng ăn mì, mức tăng trưởng gần 40%.

Cũng theo khảo sát mới nhất của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng 67%

Thống kê hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam Các doanh nghiệp đang trong “cuộc chiến” tìm kiếm chỗ đứng trên kệ bếp của người Việt Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel, cứ 2 ngày lại có một sản phẩm mì ăn liền ra đời tại Việt Nam Ngành hàng mì ăn liền bao gồm mì ly và mì gói, đạt doanh thu 30.000 tỷ đồng trong năm 2022, với 85% từ mì gói và phần còn lại từ mì ly.

2.2.3 Những ông lớn chiếm lĩnh hầu hết thị trường :

Dù trên thị trường mì gói Việt Nam có hơn 50 nhà sản xuất, nhưng 4 “ông lớn” gồm Acecook Việt Nam, Masan Consumer, Uniben, Asia Foods đang chiếm lĩnh thị trường Nhóm này chiếm hơn 88% về sản lượng và 84% doanh thu thị trường mì ăn liền trong 9 tháng đầu năm 2020, theo dữ liệu thống kê của Retail Data.

Hiện nay, Acecook Việt Nam vẫn là doanh nghiệp dẫn đầu ngành hàng mì ăn liền, ngay tiếp theo sau là CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) 2 cái tên này hiện tại đang chiếm tổng cộng tới 33% thị phần ngành hàng mì ăn liền trên toàn bộ lãnh thổ Việt Nam, theo báo cáo của Euromonitor vào cuối năm 2022 Trong đó, chỉ tính riêng

Acecook đã cho sản xuất và bán ra thị trường trung bình mỗi năm lên tới 3 tỷ gói mỳ.

2.3.2 Quy mô cầu thị trường:

- Cầu thị trường lớn tạo nhiều cơ hội cho các DN khai thác: trung bình một người Việt tiêu thụ 85 gói mì trong một năm (thống kê của WINA).

- Cầu thị trường đa dạng: Được thể hiện qua đặc tính của các sản phẩm để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.

- Các loại mì với đa dạng hương vị, kiểu dáng, mục đích sử dụng phù hợp với từng yêu cầu của khách hàng.

- Nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn đến từ sản phẩm thay thế như bún, phở, hủ tiếu,…

- Dễ bị thay thế nếu không đáp ứng được nhu cầu.

2.3.3 Đặc điểm hành vi khách hàng:

- Mua khi phát sinh nhu cầu tức thời: Lỡ bữa hoặc quá bận để chuẩn bị bữa ăn nên sẽ chọn mì ăn liền vì tính tiện lợi, nhanh gọn.

- Ít có sự nhạy cảm về giá đối với mặt hàng phân khúc thấp như Miliket đối với khách hàng cá nhân

2.3.4 Lòng trung thành của khách hàng:

- Khó giữ chân được khách hàng nếu sản phẩm không có gì nổi bật hơn so với đối thủ

- Do cùng tính chất sản phẩm nên dễ dàng bị thay thế bởi đối thủ.

Mì Kokomi Mì Hảo Hảo Mì 3 Miền

Cùng "nhà" với Omachi, Kokomi cũng là thương hiệu thuộc Masan, thuộc phân khúc phổ thông

Sản phẩm được biết đến với sợi mì dai và nước dùng chua cay thơm ngon, đậm đà

Giá của một gói mì

Ra mắt tại Việt Nam từ năm 2000, mì Hảo Hảo trở thành thương hiệu được nhiều người yêu thích Đây là là sản phẩm của công ty Acecook Việt Nam, sản xuất với công nghệ Nhật Bản.

Năm 2003, Hảo Hảo đứng top 3 trong 10 thương hiệu

Mì 3 Miền được sản xuất tại công ty UNIBEN Theo báo cáo của Kantar Worldpanel, với hơn 27,5% thị phần, thương hiệu “3 Miền” của Công ty UNIBEN là nhãn hiệu mì gói được chọn mua nhiều nhất ở nông thôn, khu vực hiện tiêu thụ hơn 80% lượng

Kokomi khá rẻ, dao động từ 2.500 – 3.000 đồng/ gói. nổi tiếng nhất Việt Nam

Mì gói Hảo Hảo có giá rất bình dân, chỉ khoảng 3500 VND/gói. mì gói tại Việt Nam Mì

3 Miền có mức giá khá tốt từ 2.500 – 3.000 đồng.

(Product) Được sản xuất với công nghệ hiện đại và sự giám sát, kiểm tra nghiêm ngặt trong mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói, đảm bảo sản phẩm không chứa hóa chất hay một loại chất bảo quản độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Kokomi nổi tiếng với sợi mì dai ngon và nước súp chua cay hấp dẫn.

Về chất lượng sản phẩm: đây là sản phẩm mì ăn liền chuẩn Nhật Bản, quy trình kiểm soát chuẩn quốc tế

Mỗi sản phẩm đều được kiểm định theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế trước khi được đóng gói đến tay người tiêu dùng.

Về nhãn hiệu sản phẩm:

“Hảo Hảo” là một nhãn hiệu ngắn gọn, dễ nhớ

“Hảo” chỉ cho sự tốt đẹp, sự hoàn hảo trong cuộc sống Nhãn hiệu này cũng là sự kết hợp tuyệt vời giữa công nghệ hiện đại từ đất nước Nhật và hương vị khó quên đặc trưng của Việt Nam Nhãn hiệu đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất cao, gây ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng, nắm bắt được tâm lý khách hàng.

Acecook đã đầu tư thêm dây chuyền sản xuất bún ở Miền Bắc, sản xuất ly giấy cho nhà máy sản xuất mì

Mì 3 Miền tập trung vào yếu tố hương vị, nước cốt đậm đà và đầu tư nghiêm túc trong nghiên cứu, sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ dinh dưỡng và an toàn sức khỏe trước khi đến tay người tiêu dùng.

Một trong những điều tạo nên sự đột phá của mì 3 Miền là tiên phong tạo ra công nghệ nước cốt từ thịt và xương hầm nhiều giờ, cô đọng, đặc sánh có thể lưu trữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu mà vẫn tinh túy, thỏa mãn tiêu chí đậm đà - bổ dưỡng - an toàn.

Mỗi gói mì 3 Miền được các chuyên gia nghiên cứu của Uniben tính toán kỹ lưỡng mức độ dinh dưỡng cân bằng khi kết hợp các loại nguyên liệu, đa dạng trong hương vị giúp người

-ing ly, dần hoàn thiện chuỗi khép kín cung ứng nguyên vật liệu sản phẩm cho các sản phẩm cốt lõi Đây là những cách giảm chi phí cấu thành giá vốn hàng hoá và tăng lợi nhuận biên. dùng có nhiều lựa chọn hơn cho bữa ăn khoa học và chất lượng.

Môi trường bên trong

Sở hữu cấu trúc tài chính mạnh với hơn 70% cổ phần được sở hữu bởi các doanh nghiệp lớn như Tổng công ty Lương thực miền Nam (30,72%), Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam (20%), Công ty Dịch vụ và thương mại MESA (20,08%) Số dư tiền tích lũy dồi dào, dòng tiền kinh doanh thặng dư và cấu trúc vốn không có vay nợ, Công ty hoàn toàn có đủ nguồn lực để tái đầu tư hoặc vay thêm nếu cần

3.2 Nhân lực Đội ngũ cán bộ chuyên viên và công nhân có chuyên môn kỹ thuật cao và nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất kinh doanh lương thực thực phẩm chế biến, am hiểu sâu về sản phẩm công ty cũng như của các đối thủ.

Cơ sở vật chất hiện đại với quy mô lớn, đáp ứng được nhu cầu sản xuất

Xác định chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu, từ năm 2001 Công ty đã xây dựng hoàn thiện tiêu chuẩn và thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO

9001:2000 do tổ chức BVQI (Tên gọi hiện nay là BVC) của Anh Quốc chứng nhận Thực hiện các chương trình đầu tư mạnh cho sản xuất, hiện nay công ty đã nhập khẩu dây chuyền máy mới hiện đại theo công nghệ Nhật Bản với công suất 500.000 gói mì/ngày Cùng với hệ thống phòng thí nghiệm, phòng kiểm nghiệm hiện đại, Công ty đã sản xuất ra nhiều sản phẩm mới với chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.

3.4 Đối tác, nhà cung ứng

Các đối tác, nhà cung ứng lâu năm đều đã có các mối quan hệ lâu dài, bền chặt với công ty nên nguồn cung ứng ổn định, giá cả hợp lý Mặt khác sự đa dạng nhà cung ứng trong và ngoài nước cũng giúp công ty đảm bảo chất lượng đa dạng và tránh được tình trạng ép giá.

Ra đời từ năm 1975 và là thương hiệu mì hàng đầu trong những năm 70-80 của thế kỉ 20 nên đã có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng trung và cao tuổi Hơn hết hiện nay mì Miliket còn được gắn với danh hiệu “Mì ăn lẩu”.

3.6 Định vị sản phẩm hiện tại

Với Miliket, hầu hết người tiêu dùng từ lứa tuổi 9x, 8x và trở về trước, ai ai cũng biết đến thương hiệu này Bởi khi nói đến Miliket, người ta sẽ nghĩ ngay đến đây là mì giấy với đặc trưng của nó là “ngon, rẻ” Điều này đã làm cho Miliket trở thành một thương hiệu quen thuộc, phổ biến với đại đa số người tiêu dùng Dù qua bao nhiêu năm, Miliket vẫn giữ nét riêng đó cho thương hiệu mình, vẫn là bao bì giấy với hình ảnh hai con tôm chụm đầu vào nhau, vẫn là thương hiệu mì rẻ, bình dân Đứng trước thị trường ngày càng đổi mới và phát triển liên tục, nhiều thương hiệu mì ăn liền xuất hiện, sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường nhưng Miliket không chi đầu tư mạnh vào quảng cáo, truyền thông như những thương hiệu có tiếng tăm khác như Hảo Hảo, Omachi,… điều này dẫn đến Miliket dần bị bỏ lại phía sau trong thị trường ngày càng sôi động này Thế nhưng, giữa cuộc cạnh tranh gay gắt của thị trường mì ăn liền, Miliket vẫn tìm được một hướng riêng để tồn tại trong thời gian qua Miliket giờ chỉ tập trung vào thị trường bình dân ở các vùng nông thôn, những người có thu nhập bình quân thấp và phân phối sản phẩm cho các quán lẩu, chứ không bán rộng khắp Với chiến lược định vị giá rẻ nhất trên kệ siêu thị, phân phối sỉ vào nhà hàng bình dân, thị trường nông thôn cùng với lợi thế hồi ức và thói quen đã giúp Miliket tồn tại và sống khỏe trong hàng chục năm qua.

Tình hình marketing hiện tại

Những năm 90 là thời kỳ hoàng kim của thương hiệu Miliket thuộc Công ty Cổ phần

Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket với danh hiệu “Vua mì tôm” Sản phẩm mì gói Miliket gần như phủ sóng rộng khắp, chiếm thị phần tuyệt đối Đặt trong bối cảnh hiện đại, bao bì xi măng với thiết kế, màu sắc đơn giản ở thời bao cấp của mì 2 tôm Miliket bỗng trở nên lỗi thời và “kém sắc” hơn hẳn Dẫu bao bì này có quen thuộc và gắn liền với ký ức tuổi thơ của các thế hệ 6x, 7x, 8x đến mấy thì trên cùng 1 kệ hàng, người tiêu dùng chắc chắn sẽ thấy ấn tượng với những sản phẩm có mẫu mã hiện đại, bắt mắt hơn Sản phẩm tốt tạo nên thói quen cho người tiêu dùng, và mì 2 tôm Miliket từng làm được điều đó Nhưng liệu Miliket có đang “ỷ lại” vào thói quen ngỡ như không thể thay đổi này?

Thứ nhất, “hương vị tuổi thơ” của Miliket chỉ còn trong ký ức của thế hệ 6x đến đầu 9x. Với những thế hệ về sau, ký ức tuổi thơ của họ đã gắn liền với những hương vị khác Thứ hai, người tiêu dùng hiện tại ưu ái hơn về chất lượng, hương vị và mong muốn có được những trải nghiệm vị giác mới Về điều này, Miliket vẫn thiếu 1 sự đột phá Nói hãng không cố gắng đổi mới là không đúng, Miliket cũng đã phát triển thêm các sản phẩm khác như mì trộn đựng trong tô nhựa, phở, mì chay hay hủ tiếu chay… Nhưng nhìn chung, các hương vị của hãng vẫn chỉ xoay quanh vị tôm, tôm sa tế, gà, hải sản và thập cẩm Thậm chí loại mì 2 con tôm sa tế nổi tiếng cũng bị phản ánh là mất đi hương vị đậm đà ngày xưa.

Hiện Colusa - Miliket có mạng lưới phân phối tại cả ba miền với hơn 200 điểm bán; sản phẩm của công ty cũng được xuất khẩu đi các nước trên thế giới như Pháp, Úc, Mỹ, Đức, Nga, Ba Lan, Cộng hòa Czech, Lào, Campuchia, Samoa… Công ty thực hiện giao chỉ tiêu, sản lượng cho từng khu vực, tỉnh, thành theo tình hình tiêu thụ thực tế Công ty cũng phải làm việc với nhà phân phối, thống nhất cam kết sản lượng, doanh số hoặc mở thêm nhà phân phối tại các tỉnh, thành để đảm bảo sản lượng Hiện tại, Công ty Mesa là đơn vị phân phối lớn nhất của Miliket. Đặc biệt, Miliket tạo được sự liên kết mạnh mẽ với các nhà hàng, quán lẩu lớn nhỏ Hiện nay, hầu hết các quán nhậu, quán lẩu tại những thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh đều sử dụng mì Miliket (Mì tôm đặc biệt Miliket giấy vàng và Mì Miliket Hai Tôm giấy trắng được sử dụng nhiều nhất) Không chỉ vì có giá thành rẻ, mà chính từ sợi mì dai và hương vị đặc trưng của mì rất hợp với món lẩu Miliket được phủ sóng ở quá nhiều quán lẩu đến mức người dùng mặc định khi ăn lẩu là phải có Miliket, điều này tạo cho Miliket một tên gọi mới là “Mì ăn lẩu”

Tuy nhiên những năm gân đây người tiêu dùng phàn nàn vì rất khó mua được mì Miliket ở các cửa hàng tạp hóa còn ở siêu thị thì có bán nhưng với số lượng ít và nơi dễ tìm thấy nhất chắc chỉ có ở các quán lẩu Công ty đang bỏ qua hệ thống siêu thị mini vốn phủ sóng dày đặc ở khu vực thành phố hiện nay Điều này ảnh hưởng rất lớn đến độ phổ biến của thương hiệu.

Miliket tập trung vào đối tượng người tiêu dùng ở tầng lớp thu nhập thấp, người lao động, học sinh sinh viên nên mức giá bán được đánh giá là thấp, gần như thấp nhất trên thị trường, chỉ dao động từ 3.000 – 5.000 đồng/gói Khi mua với đơn vị thùng mức giá sẽ được giảm xuống 2.660 – 4.400 đồng/gói, tương đương 266.000 đồng/thùng 100 gói, 132.000 đồng/thùng 30 gói… Sử dụng chiến lược giá thấp, thị trường mục tiêu của Miliket khá khiêm tốn về lợi nhuận vì thế những Công ty đối thủ lớn và mới ít dòm ngó, cạnh tranh trên phân khúc này với Miliket hơn Ngoài ra với lợi thế giá rẻ, sản phẩm phù hợp, mì gói Miliket thường được các mạnh thường quân sử dụng cho công tác làm từ thiện, góp phần đem lại hình ảnh đẹp cho thương hiệu Miliket trong lòng mọi người Mức giá hiện tại của Miliket có thể được coi là ổn và chưa cần có sự thay đổi.

4.4 Promotion: Tiếp thị, quảng bá Để có mức giá thấp nhưng sản phẩm vẫn phải đảm bảo, một trong những chiến lược của Miliket là tối thiểu hóa chi phí Đây cũng là lý do vì sao cách truyền thông của Miliket không tốn quá nhiều tiền Không đầu tư quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện truyền thông đại chúng, thực hiện những hoạt động trúng thưởng, tài trợ cho chương trình, quảng cáo sản phẩm qua những áp phích trên đường phố, trang web hay hợp tác với các ca sĩ, người nổi tiếng để quảng bá sản phẩm như hầu hết các công ty đối thủ đang làm, mì gói Miliket vẫn luôn tận dụng hình thức quảng bá word of mouth thông qua những người tiêu dùng trung thành với thương hiệu, nhất là những gia đình có nhiều thế hệ từ những năm cuối thế kỷ 20.

Tuy nhiên, hiện nay các sản phẩm có giá bán không cao hơn nhiều so với mì Miliket như

Mì Hảo Hảo, Mì Gấu Đỏ, Mì Ba Miền… có độ nhận diện thương hiệu khá cao, là những cái tên quen thuộc với người tiêu dùng bởi chúng được đầu tư quảng bá rầm rộ trên các phương tiện truyền thông đại chúng Trong khi đó Miliket gần như hoàn toàn vắng bóng trên các phương tiện truyền thông Video quảng cáo xuất hiện trên tivi của Miliket lần cuối cùng là vào năm 2016, Miliket cũng không được quảng bá trên mạng internet qua Google, Youtube hay các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram… Đó là một trong các lý do khiến Miliket đang dần yếu thế, thị phần bị thu hẹp.

Nhiều thương hiệu lớn còn sử dụng các fanpage cùng các hoạt động tương tác để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, từ đó tạo lượng khách hàng trung thành - nền tảng quan trọng mở đường cho sự phát triển của các sản phẩm tiếp theo trong tương lai Miliket không chú trọng về vấn đề này và đây cũng là 1 lý do khiến hãng bị “tụt hậu” rõ rệt.

Bên cạnh đó phân khúc mì giá rẻ ngày càng xuất hiện nhiều tên tuổi và Miliket đang có nguy cơ bị đánh đổ nếu vẫn dậm chân tại chỗ Sức ép đang gia tăng ngày càng khốc liệt, để cải thiện hơn cho thương hiệu đòi hỏi Miliket phải có sự thay đổi

4.5 Quản trị quan hệ khách hàng/đối tác

Khách hàng của mì gói Miliket là tập hợp những cá nhân, tổ chức… có nhu cầu sử dụng sản phẩm mì gói hoặc phân phối sản phẩm mì gói của công ty Colusa – Miliket Các tệp khách hàng này được phân loại thành các nhóm:

- Khách hàng là những cá nhân tiêu dùng sản phẩm mì gói Miliket: Chủ yếu là những người lao động, người có thu nhập thấp, học sinh sinh viên vì mức giá sản phẩm thấp phù hợp.

- Khách hàng là các tổ chức: Là những nhà phân phối, nhà buôn bán, nhà bán lẻ, đại lý của Colusa – Miliket (Ví dụ: Công ty TNHH Vòng Tròn đỏ Circle K; Công ty TNHH AEON VN; Doanh nghiệp tư nhân Duy Nga…). Để thu thập được những dữ liệu trên Colusa – Miliket chỉ đơn giản tạo form điền thông tin khách hàng trên trang web tuy nhiên trang web không có độ bảo mật tạo nên sự không tin tưởng để ghi lại thông tin cá nhân và Miliket cũng không có bất cứ chương trình nào khiến khách hàng có lý do để tiết lộ thông tin riêng tư

Miliket xây dựng khung đánh giá trên website kèm giải thưởng nhưng không ghi rõ về giá trị giải thưởng lại càng khiến khách hàng không hứng thú để đánh giá nhận thưởng

Từ đó cho thấy Miliket có muốn tạo dựng mối quan hệ khăng khít với khách hàng nhưng lại thực hiện quá sơ sài.

Phân tích SWOT

- Nguồn tài chính ổn định, đảm bảo cho các hoạt động của Công ty: Miliket là một thành viên của Vinafood 2 với vốn điều lệ 48 tỷ đồng Với mức lãi sau thuế khoảng 25-40 tỷ một năm thì lãi cơ bản trên Cổ phiếu (EPS) của Miliket đạt từ 5.000-7000 đồng, con số khá cao so với mặt bằng chung của ngành thực phẩm Các chỉ số này cho thấy Miliket là một doanh nghiệp sống tốt dù phải đương đầu với nhiều doanh nghiệp lớn hơn hẳn.

- Sản phẩm của công ty đạt yêu cầu về chất lượng không phẩm màu gây hại không chất bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm, Theo một số tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm so với các đối thủ cạnh tranh như : độ dài của mì, độ béo nước Soup, phụ gia trong mì, hương vị khi ăn thì mì Miliket đều được đánh giá ở mức trung bình

- Hệ thống máy móc, thiết bị đạt chuẩn (ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, ISO50001:011) Từ năm 2001 Công ty đã xây dựng hoàn thiện tiêu chuẩn và thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 do tổ chức BVQI (Tên gọi hiện nay là BVC) của Anh Quốc chứng nhận Thực hiện các chương trình đầu tư mạnh cho sản xuất, hiện nay công ty đã nhập khẩu dây chuyền máy mới hiện đại theo công nghệ Nhật Bản với công suất 500.000 gói mì/ngày Cùng với hệ thống phòng thí nghiệm, phòng kiểm nghiệm hiện đại, Công ty đã sản xuất ra nhiều sản phẩm mới với chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.

- Nhân lực trình độ cao, tinh thần làm việc tích cực: Chuyên viên và Công nhân có chuyên môn kĩ thuật cao, nhiều năm kinh nghiệm Xây dựng kế hoạch đào tạo nguồn nhân lực trẻ, năng động, nhiệt tình, trẻ hóa đội ngũ lao động, mạnh dạn bố trí lao động trẻ có năng lực vào các vị trí chủ chốt Thường xuyên có các khóa đào tạo để nâng cao trình độ quản lí cho các cán bộ điều hành.

- Khả năng nhận diện thương hiệu tốt: Miliket-Colusa là thương hiệu mì độc quyền ở Việt Nam những năm 70-80 của thế kỉ trước người tiêu dùng Việt đã quá quen thuộc với thương hiệu này từ thời bao cấp, trước khi các ông lớn khác xâm nhập thị trường, như vậy khả năng nhận diện thương hiệu là rất tốt

- Chưa đầu tư vào hình thức sản phẩm: Trong khi các đối thủ cạnh tranh xuất hiện ngày càng nhiều và sản phẩm họ mang đến cũng tăng nhanh chóng đa dạng từ hương vị, mẫu mã, hình thức đóng gói, giá cả thì Miliket vẫn trung thành với dạng mì gói giấy in hình 2 Con tôm chụm đầu vào nhau, gần như không có một sự cải biến nào

- Thị phần không cao: Colusa – Miliket từng được xem là thương hiệu độc quyền trên thị trường mì gói vào thập niên 70-80 của thế kỷ trước Tuy nhiên, cuộc chơi ngày nay đã hoàn toàn thay đổi Theo thống kê của hiệp hội Mì ăn liền thế giới, hiện tại Việt Nam có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất nhưng sản lượng chủ yếu tập trung vào các Công ty lớn như Vina Acecook, Asia Foods và Masan Miliket vẫn có một chỗ đứng khá ổn định trên thị trường nhưng thị phần chỉ còn 5%.

- Hoạt động tiếp thị chưa tốt: Có thể thấy hàng loạt chiến dịch quảng cáo của Vina Acecook, Asia Foods và Masan trên tivi, báo đài, Internet nhưng hiếm khi thấy hình ảnh Miliket xuất hiện Chủ yếu marketing tại chỗ, tham gia các hội chợ, hội thảo, đưa hàng trực tiếp về các vùng nông thôn, chủ yếu tập trung ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long Thành phố Hồ Chí Minh, miền bắc và miền trung thì ít hơn Độ phủ của kênh phân phối thấp, khó để tìm thấy mì Miliket ở các cửa hàng nhỏ, được bày bán ở một vị trí khá khiêm tốn ở siêu thị

- Hệ thống quản lí chưa tốt: Đầu tư công nghệ, tài chính kế toán, kế hoạch kinh doanh, tổ chức hành chính , chưa đầu tư vào bộ phận marketing, tiếp thị

- Đã từng là đơn đơn vị dẫn dầu trong ngành, là thương hiệu được định vị sâu trong tâm trí người tiêu dùng nên Miliket hoàn toàn có ưu thế có khả năng tăng thị phần khách hàng, có động lực tăng trưởng trở lại nếu có một chiến lược quảng cáo tốt.

- Được đại đa số người tiêu dùng đánh giá cao khi sử dụng mì Miliket với lẩu nên điều này tạo động lực, thúc đẩy thương hiệu Miliket phát triển trong thị trường ngách.

- Việc có mặt lâu đời trên thị trường phần nào giúp Miliket dễ dàng hơn trong việc thương lượng, ngoại giao với các nhà phân phối, với các kênh truyền thông, đối tác truyền thông

- Nhà nước ưu tiên, khuyến khích người tiêu dùng, doanh nghiệp phải chú trọng xây dựng thương hiệu Việt, do vậy tạo thuận lợi cho Miliket dễ dàng trực tiếp đem sản phẩm đến với người tiêu dùng qua Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, Hàng Việt về nông thôn, trực tiếp đưa sản phẩm thông qua chợ đầu mối, chợ bán lẻ và đại lý.

- Với sự thay đổi về khẩu vị cũng như việc ra đời của hàng chục tên tuổi khác trên thị trường, từ nhiều năm nay Miliket phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu sản xuất mì ăn liền Nhiều đối thủ cạnh tranh có nguồn lực và tiềm lực lớn Báo cáo của Bộ Công Thương cho biết, Việt Nam hiện có khoảng trên 50 doanh nghiệp mì ăn liền với hàng trăm mặt hàng Do đó, khó tăng trưởng trong khi các đối thủ ngày càng lớn mạnh.

- Thị phần bị thu hẹp theo tuổi tác nên đòi hỏi sự cải tiến hương vị sản phẩm để đáp ứng của thế hệ người tiêu dùng mới.

- Phát triển phương tiện truyền thông hiện đại đòi hỏi thương hiệu không ngừng thúc đẩy việc mua hàng thông qua truyền thông chiêu thị (Bởi trước giờ Miliket rất ít đầu tư cho quảng cáo truyền thông sản phẩm của mình so với những đối thủ cạnh tranh khác như Hảo Hảo, Omachi, 3 miền,…)

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC MARKETING

Phân tích cung - cầu

1.1 Thực trạng lượng cung hiện nay

Hiện nay, các sản phẩm Colusa-Miliket đã có mặt khắp thị trường trong nước và xuất khẩu tới khoảng 30 nước trên thế giới như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Đức, Pháp, Canada, Úc, Singapore, Campuchia, Myanmar…

Miliket liên kết chặt chẽ với các nhà hàng, quán lẩu từ lớn đến bé Không hẳn vì có giá rẻ, bản thân mì Miliket với sợi mì dai và hương vị đặc trưng rất hợp với món lẩu Miliket có mặt ở quá nhiều quán lẩu đến mức người dùng mặc định khi ăn lẩu là phải có Miliket cũng như Miliket giờ đây đã có một tên gọi mới – “Mì ăn lẩu”.

Quan điểm từ phía người lãnh đạo Cosalu – MILIKET, nhà máy hoạt động trên nguyên tắc “nhu cầu đến đâu, sản xuất đến đó Tuyệt đối không để lại hàng thừa, hàng tồn kho”.

1.2 Thực trạng lượng cầu hiện nay

Theo Yahoo Finance, cả thế giới đang sống dựa vào mì ăn liền qua đại dịch và lạm phát khi doanh số của nhiều hãng trong ngành tăng trưởng mạnh Mì gói là lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng khi bị cách ly tại nhà ở nhiều nước và món ăn này cũng được tích trữ nhiều nhất trong thời kỳ lạm phát nhờ giá rẻ và có thể sử dụng tiện lợi mọi lúc, mọi nơi

Báo cáo "Instant Noodles: Global Strategic Business Report" của Research and Markets cho thấy tổng giá trị thị trường mì ăn liền toàn cầu đạt 24,3 tỷ USD năm 2022 và sẽ đạt

33 tỷ USD năm 2030 với mức tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) là 3,9% Đặc biệt, thị trường mì ăn liền Mỹ đã đạt 1 tỷ USD trong năm 2022, cho thấy người Mỹ ngày càng sống dựa vào mì ăn liền nhiều hơn trong thời buổi lạm phát Với nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới là Trung Quốc, báo cáo ước tính tổng giá trị thị trường mì ăn liền tại đây sẽ đạt 12,1 tỷ USD vào năm 2030 với CAGR 3,3% mỗi năm Tại các thị trường như Nhật Bản và Canada, tỷ lệ này tương ứng là 3,1% và 3,6% Ở Châu Âu, tỷ lệ CAGR thị trường mỳ ăn liền tại Đức là 3,9%.

So với năm 2021, số lượng gói mì ăn liền được tiêu thụ tại thị trường Việt Nam trong năm 2022 đã giảm xuống, song vẫn cao hơn đáng kể so với giai đoạn 2018 – 2020 Theo số liệu mới được cập nhật của WINA, trong năm 2022, Việt Nam đã tiêu thụ khoảng 8,48 tỷ gói mì ăn liền, đứng thứ ba thế giới, sau Indonesia (14,26 tỷ gói) và Trung Quốc/Hong Kong (45,07 tỷ gói).

Phân tích phân đoạn thị trường B2C

Năm 2020, số người tiêu dùng Việt Nam mua sắm trực tuyến (online shopping) đã đạt đến 44.8 triệu người (tăng 14,5 triệu người so với 5 năm trước) Đồng thời vào năm 2019, doanh thu bán lẻ thương mại điện tử B2C tại Việt Nam đạt 10,08 tỷ USD, chiếm gần 5% tổng doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng của cả nước Có thể thấy từ một khái niệm mới mẻ, E-Commerce đã dần trở thành phương thức kinh doanh quen thuộc và tiện lợi cho người tiêu dùng thời nay, nhất là vào thời điểm COVID-19 vẫn đang hoành hành, buộc tất cả người dân phải hạn chế đi lại, thậm chí giãn cách toàn thành phố trong một thời gian dài.

Tính đến tháng 1/2021, dân số Việt Nam đạt mốc 97.8 triệu dân, với tỷ lệ dân thành thị là 37.7% Trong đó, có khoảng 68.17 triệu người đang sử dụng Internet (chiếm 70.3% dân số) thông qua các nền tảng, ứng dụng khác nhau, với thời lượng trung bình là 6 giờ 47 phút Đây được xem là khoảng thời gian tương đối lớn được sử dụng trong 1 ngày.

Lượng người tiêu dùng Việt Nam sử dụng điện thoại thông minh, Internet và các loại hình giao dịch online rất sôi nổi, cũng như dân số Việt Nam hiện đang là dân số trẻ Đây là cơ hội tốt để cho các công ty triển khai các hoạt động quảng cáo, bán hàng trên

Hành vi mua hàng: Trong 2 năm trở lại đây, toàn bộ người tiêu dùng bị ảnh hưởng với tác động trên diện rộng của đại dịch về sức khỏe, công ăn việc làm và thu nhập Điều đó dẫn đến những thay đổi trong cuộc sống, công việc, mua sắm và tiêu dùng.

Năm 2021, người dân đã thay đổi nhiều thói quen và hành vi tiêu dùng "Nhìn chung, độ tuổi người tiêu dùng trực tuyến trên sàn TMĐT đã được mở rộng, họ dành nhiều thời gian trên các nền tảng thương mại điện tử hơn, và sẵn sàng đặt đơn hàng có số lượng và giá trị lớn hơn", báo cáo nhận định.

Cụ thể, 58% người tiêu dùng Việt cho rằng họ sẽ tiếp tục mua sắm hàng bách hoá trên nền tảng TMĐT bởi sự tiện lợi và thói quen này sẽ vẫn duy trì với 53% thừa nhận rằng mua hàng bách hóa trực tuyến đã trở thành một phần trong cuộc sống của họ Đây quả là một con số rất lớn mà nhiều nhãn hàng cần lưu tâm để mở rộng cũng như gia tăng việc bán hàng trực tuyến.

Lựa chọn thị trường mục tiêu

Theo định vị hiện tại Công ty Colusa-Miliket đang nhắm đến phân khúc khách hàng bình dân, sống ở nông thôn, vùng sâu nhưng với các hình thức triển khai Marketing chỉ giúp Công ty thu hút được các khách hàng trung và cao tuổi - những người có những kỉ niệm với sản phẩm trước đây Bởi vậy Công ty cần có sự thay đổi trong nhóm khách hàng mục tiêu là: nhóm thanh niên từ 20-30 tuổi có thu nhập từ thấp đến trung bình Vì họ là những người có tiếp cận với internet và có kinh tế nên sẽ dễ dàng cho Công ty thực hiện các chiến dịch Marketing hấp dẫn hơn

Bên cạnh đó Công ty nên tiếp tục nhắm đến thị trường mì ăn lẩu Vì Công ty đang có được một lượng lớn khách hàng lớn trong thị trường này và các đối thủ cũng chưa xuất hiện nhiều tại đây.

Khác biệt hóa

Miliket nên tập trung vào việc quảng bá hình ảnh nhiều hơn để mọi người nhận biết được nhiều hơn Dùng những hình ảnh tạo thành những câu chuyện cảm động, cốt truyện gắn liền sự quen thuộc để in sâu vào tâm trí khách hàng nhiều hơn

Tận dụng lợi thế “Sự quen thuộc - tuổi thơ” và luôn kích cầu người tiêu dùng Họ đã trở nên quen thuộc với việc ăn lẩu phải có mì và đó giờ mì Miliket vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho việc ăn lẩu.

Mang một hình ảnh Miliket gắn với lợi ích cộng đồng bằng cách thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội và các dự án thiện nguyện.

Định vị

Là một thương hiệu quá quen thuộc đối với người Việt, đi kèm đó là giá cả bình dân phù hợp với mọi người và chất lượng Định vị mì ăn liền thân thiện với môi trường, phù hợp với khẩu vị của mọi người, mang lại sự yêu thích ngày càng nhiều hơn.

Xây dựng một thương hiệu “mì ăn lẩu” “giá tốt chất lượng tốt” để người tiêu dùng luôn luôn có thể cảm nhận, hiện diện trong tâm trí người tiêu dùng và mọi người luôn luôn sẵn lòng sử dụng sản phẩm.

MỤC TIÊU CỦA KẾ HOẠCH

Mục tiêu gia tăng thị phần

Gia tăng thị phần từ vị trí hiện tại là 5% lên 8% Hiện tại thị phần của Acecook (phổ biến Hảo Hảo), Masan (phổ biến Omachi) chiếm thị phần ngày càng cao trong khi đó Miliket chỉ nằm 1 phần trong 12,4% của các công ty khác năm 2020 Đã từng là thương hiệu mì hàng đầu, sau khi đánh dấu cột mốc quay trở lại truyền thông gợi lại những ấn tượng đầu tiên ít nhất mục tiêu tăng thị phần gấp 2 lần so với thị phần năm 2020, chiếm ⅔ thị phần công ty khác.

Mục tiêu gia tăng cơ sở dữ liệu và quản trị quan hệ khách hàng

- Chú ý đến nền tảng internet hiện nay và các dịch vụ chăm sóc cũng như tư vấn cho khách hàng 24/24 để kịp thời tư vấn và nhận các cuộc gọi phản hồi Khoảng 70% khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng khi sử dụng dịch vụ mua hàng trực tuyến Tạo mối quan hệ gắn bó giữa doanh nghiệp và khách hàng, gia tăng cơ sở dữ liệu để nắm bắt thông tin đặc biệt khách hàng trung thành lâu năm.

- Mục tiêu đạt 70% khách hàng có lượng phản hồi tốt sau khi mua sản phẩm và trên các trang mạng xã hội Đây cũng là kênh truyền thông “truyền miệng” có lợi ích rất lớn đối với MILIKET mà không hề tốn chi phí.

Mục tiêu gia tăng lượng truy cập website

Hiện tại mỗi ngày trung bình có 400 truy cập - con số khá thấp vì vậy đầu tư cải tiến website kết hợp bán hàng trực tuyến với mục tiêu tăng 10 lần lượng truy cập mỗi ngày - trung bình 4000-5000 truy cập.

Mục tiêu gia tăng doanh thu

Mục tiêu gia tăng từ năm 2024 hàng tháng doanh thu hơn 50 tỷ tăng lên gần 60 tỷ Kết hợp trực tuyến và trực tiếp, dần đẩy mạnh trực tuyến chiếm ít nhất 20% doanh thu bởi sự phát triển của Internet ngày càng lớn mạnh, phải chiếm được thị trường trực tuyến mới có cơ hội đứng vững trên thị trường mì ăn liền hiện nay.

Mục tiêu thương hiệu

Dần lấy lại ánh hào quang, lòng yêu thích của người tiêu dùng từng dành cho Miliket, đẩy mạnh truyền thông gợi nhớ đến thương hiệu mì từng chiếm 90% thị trường mì ăn liền Kết nối mạnh mẽ giữa khách hàng với công chúng.

TVC quảng cáo mì MILIKET Mục tiêu phải đạt viral trên mạng xã hội, 2 triệu lượt xem trên youtube và 4 triệu lượt tương tác trên các trang mạng xã hội.

TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH MARKETING

Chiến lược Marketing

 Chú trọng vào các chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Hiên nay, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một trong những vấn đề đang được quan tâm hàng đầu tại Viêt Nam Sau những tranh cãi về an toàn thực phẩm thì người tiêu dùng càng trở nên dè dặt khi đưa ra quyết định mua những sản phẩm có thể ăn được Điều này buộc các công ty phải đầu tư vào việc cải tiến công nghệ liên tục và thực hiện nghiêm ngặt các quy trình đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Công ty có thể xây dựng các chiến lược sản phẩm dựa trên hệ thống chất lượng sau:

 ISO 9001-2000: hiện nay, công ty đã xây dựng hoàn thiện và thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 do tổ chức BVQI của Anh Quốc chứng nhận Với tiêu chuẩn này, công ty có thể khẳng định được hình ảnh của mình đối với người tiêu dùng.

 Xây dựng hệ thống số ISO 14000: vì là doanh nghiệp sản xuất nên doanh nghiệp cần xây dựng hình ảnh thân thiện với môi trường Do đó, công ty nên thực hiện hệ thống ̣chất lượng này vì sức khỏe của nguồn nhân lực và vì để lại hình ảnh đẹp của công ty trong mắt người tiêu dùng.

• Đổi mới về công nghệ: Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trong tương lai, công ty nên xem xét việc lập ra kế hoạch đổi mới quy trình sản xuất và công nghệ phù hợp Việc đổi mới công nghệ cũng sẽ giúp cho doanh nghiệp giảm bớt sự lãng phí trong sản xuất.

Tuy nhiên, viêc lựa chọn công nghệ sao cho phù hợp là vấn đề cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng Bởi nó cần phải phù hợp với năng lực sản xuất, cơ sở vật chất và các định hướng ̣ của công ty Công ty có thể tham khảo công nghệ sản xuất của hai nước Hàn Quốc và Nhật Bản vì Hàn Quốc là nước có công nghệ thực phẩm hàng đầu thế giới còn Nhật Bản là cha đẻ của mì ăn liền.

Theo các chuyên gia tại Viện dinh dưỡng của Học viện Khoa học Nga, không nên dùng mì ăn liền thay cho các bữa ăn chính hàng ngày vì mì ăn liền thường chỉ cung cấp nhiều calo chứ không cung cấp đủ vitamin hay protein cơ thể cần Vì thế, công ty nên nghiên cứu viêc sản xuất sản phẩm mì ăn liền cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho người tiêu dùng.

Sản phẩm ăn liền là một sản phẩm có sự yêu cầu rất cao về sự đa dạng của hương vị Trước sự giao lưu văn hóa ẩm thực hiên nay, người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng nhiều loại thực phẩm có hương vị khác nhau Do đó công ty định hướng đa dạng hóa sản phẩm dựa trên việc đa dạng hóa hương vị sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng

Ngoài ra, hương vị của Miliket còn được đánh giá là nhạt hơn so với thời kì đầu của Miliket (khi nhiều người còn ưa chuộng sử dụng loại mì này) Vì thế, Miliket nên cân nhắc viêc điều chỉnh lại hương vị sao cho phù hợp với người tiêu dùng.̣

Các bao bì sản phẩm mì của công ty Colusa-Miliket được thiết kế không đẹp mắt vì đơn vị thiết kế và cung cấp bao bì cho công ty Colusa-Miliket là công ty Cổ phần Nông Sản và Bao Bì Long An, một đơn vị ít được biết đến trong ngành bao bì hiện nay.

Bản thân bao bì đã là môt công cụ marketing hiệu quả và việc mở rộng bao bì sản phẩm sẽ tạo được nhiều sự lựa chọn cho khách hàng Vì thế nên điều quan trọng đối với công ty hiện nay là thay đổi diện mạo bao bì bắt mắt và chất lượng hơn.

Giá của Miliket được cho là phù hợp với phân khúc khách hàng hiện tại và được ghi trong tâm trí khách hàng là “thương hiệu mì giá rẻ” nên Miliket không cần thay đổi về giá mà chỉ cần giữ giá và ổn định chất lượng mì để có được nhiều khách hàng trung thành.

Trước đây, Miliket đã từng bị mắc lỗi “quảng cáo rầm rộ mà không có hàng để bán” Miliket có sản phẩm hình con tôm bán rất chạy, sau đó, mì Gấu Đỏ tung ra sản phẩm mới với giá thấp hơn 10%, chỉ sau môt thời gian ngắn Miliket mất 80% thị phần do chưa có hệ thống phân phối Để tạo nên mạng lưới phân phối sản phẩm rộng rãi, Miliket nên có các chính sách về giá phân phối hấp dẫn dành cho các đại lý.

Nếu muốn giữ vững thị trường thì công ty nên áp dụng các kênh phân phối sau: hệ thống siêu thị, đại lý bán hàng ở tỉnh và các siêu thị mini như Circle K, Family Mart,…

Sản phẩm của công ty thuộc vào nhóm hàng thực phẩm, có tác động trực tiếp đến người ̣ tiêu dùng Do đó, các thông điêp mà công ty cần truyền tải đến người tiêu dùng là: sản phẩm của công ty không chỉ ngon mà còn đảm bảo chất lượng, cung cấp được các chất dinh dưỡng cần thiết và phù hợp với mọi gia đình.

Truyền thông bằng TVC quảng cáo: Do nguồn tài chính của công ty không được mạnh nên công ty có thể tham khảo các chiến lược quảng cáo qua kênh Youtube, Tiktok… Nội dung ̣ quảng cáo có thể là giới thiệu về lịch sử hình thành của Miliket qua một số cột mốc chính cho đến hiên nay, trong 6s đầu (6s skip), quảng cáo phải nêu bật được tên thương hiệu là “mì Miliket”, quảng cáo phải nêu được mục đích chính của quảng cáo là công bố vị mì mới cũng như tri ân khách hàng.

Chiến thuật Marketing 4P

Nêu tập trung sản xuất một số hương vị nhất định không nên sản xuất quá nhiều vào thời gian này

 Cụ thể những gói mì “tôm”, “tôm sa tế”, “tôm đặc biệt”, “tôm đỏ” được nhận xét là không có sự phân biệt giữa những loại mì này vì vậy nhà sản xuất nên gộp chung lại thành 1 vị “tôm sa tế” duy nhất và những vị khác như: tôm chua cay, hải sản, mì chay, mì xào, mì gà, nên cải tiến hương vị đậm đà ngon hơn, phù hợp khẩu vị người tiêu dùng.

 Miliket đang chiếm ưu thế trong thị trường “ăn lẩu”, công ty vẫn nên sản xuất mì ký đóng gói số lượng lớn để phân phối cho các quán ăn, nhà hàng, bởi các doanh nghiệp kinh doanh lẩu đang hướng tới gói mì ăn liền và bỏ gói sa tế dẫn tới việc lãng phí.

Miliket đặc trưng với bao bì giấy, điểm này Miliket nên tiếp tục sử dụng bao bì bằng giấy góp phần bảo vệ môi trường và đồng bộ các bao bì cũng đều bằng giấy Đồng thời thay đổi thiết kế đồng loạt các bao bì Một số gợi ý cho bao bì mới của Miliket là: có thêm hình minh họa tô mì trên bao bì; bố cục thẳng để tạo điểm khác biệt so với đối thủ; bố cục hài hòa làm nổi bật tên thương hiệu; để tạo điểm nhấn độc đáo Miliket có thể sử dụng hình vẽ thay vì hình chụp tô mì để làm hình minh họa sẽ gây thích thú tò mò cho khách hàng hơn Trong mỗi gói mì phải in mã code và mã QR

Công ty cũng có thể định giá cho nhà phân phối bằng cách chiết khấu cho nhà phân phối 5% trên giá trị lô hàng và không đưa ra hạn mức sản phẩm Điều này có thể giúp cho công ty dễ dàng tiếp cân các đại lý bán lẻ trong toàn quốc Sau đó, công ty có thể xây dựng hê thống phân phối dựa trên danh sách các đại lý bán lẻ này.̣

Nếu muốn giữ vững thị trường thì công ty nên áp dụng các kênh phân phối sau:

- Hê thống siêu thị:̣ tuy thực tế là doanh số bán hàng tại các siêu thị chưa được cao nhưng viêc trưng bày sản phẩm tại đây có ý nghĩa lớn đối với việc giới thiệu thương ̣ hiệu đến người tiêu dùng Do đó, công ty nên duy trì chính sách bán các sản phẩm tại ̣ các siêu thị hiện có và từng bước thâm nhập vào toàn bộ siêu thị trên toàn quốc.

- Đại lý bán hàng ở các tỉnh: Công ty nên tự xây dựng hoăc cộng tác với đối tác có đủ tiêu chuẩn để phân phối sản phẩm công ty Việc này sẽ đóng góp nhiều cho chiến lược ̣ mở rộng thị trường của công ty.

- Siêu thị mini (Circle K, Family Mart…) đang là nơi tụ tập nhiều học sinh – sinh viên vì vậy Miliket cần mở rộng phân phối ở các siêu thị này.

- Ngày 1/8/2023 TVC với nội dung quảng cáo mì Miliket mới với 6 hương vị khác nhau.

- Nội dung: Mở đầu TVC là năm 1980 với hình ảnh người phụ nữ đi chợ ghé vào tiệm tạp hóa và nói “Chị ơi lấy em gói mì Miliket nha chị” Người bán tạp hóa đưa cho người phụ nữ và người phụ nữ bắt đầu di chuyển CHUYỂN CẢNH sang năm 2000 cảnh gia đình quây quần bên nhau cùng ngồi ăn mì, hít hà khen ngon CHUYỂN CẢNH sang năm 2022 đại gia đình quây quần bên nhau ngồi ăn lẩu có gói mì Miliket bên cạnh Cuối TVC là lời khẳng định Miliket cùng bạn đi qua mọi khoảnh khắc cuộc sống Nay miliket đã thay đổi diện mạo mới với 6 hương vị đa dạng (hiện các loại mì)

- Quảng cáo TV tháng đầu chạy ở VTV1 (30s) khung giờ 10h đến 10h25 (chương trình Tiêu dùng 24h) giá 17.000.000đ/ngày và quảng cáo TV tháng thứ 2 ở VTV3 15s khung giờ 17h-18h (phim truyện cả tuần) giá 12.500.000đ/ngày - Chạy quảng cáo TVC trên các nền tảng Facebook, Youtube. b) Quảng cáo âm thanh:

- 1/8/2023 đến 30/9/2023 Quảng cáo âm thanh trên Spotify và ZingMP3 chủ yếu vào khung giờ trưa (11h-14h) và tối (từ 19h đến 24h)

- Nội dung: Mở đầu là tiếng đổ nước sôi, đảo mì và cho vào miệng thưởng thức, hút nhẹ, sau đó ăn nhiều hơn vì thấy ngon, tiếng nhai, nuốt “ực”, và thốt lên “ừm đậm đà quá”, cuối cùng là slogan của Miliket… quảng cáo tầm 10-15s Nên kèm thêm video minh họa dành cho những nền tảng có thể phát được video c) Quảng cáo qua banner:

- Bắt đầu từ 01/08/2023 đến 30/10/2023 treo banner với nội dung “Miliket mới - cải tiến bao bì và hương vị” Treo poster các sản phẩm mới được highlight rõ các hương vị nổi bật và mới là để thu hút người tiêu dùng Các tờ rơi cũng nên được thiết kế đồng bộ với banner và poster, kèm theo đó là một mã QR để dẫn đến trang web của Miliket giới thiệu về các sản phẩm mới, giúp khách hàng dễ lựa chọn và mua mì online một cách nhanh chóng. d) Chương trình khuyến mãi – trúng thưởng:

- Thực hiện chương trình khuyến mãi “Miliket mới – Quà xịn tới tay”.

- Trong mỗi gói mì vị mới của Miliket có phần cào mã may mắn và mã QR trên bao bì để khách hàng quét mã và vào trang web của Miliket Với hình thức là khách hàng cào mã tích điểm sau đó vào trang web để nhập mã tích điểm Lần đầu đến trang web khách hàng sẽ phải nhập các thông tin cơ bản để tạo tài khoản Điều này cũng giúp ích cho việc thu thập thông tin khách hàng

- Khách hàng quét mã QR ở ngoài bao bì, đăng nhập và nhập mã QR để có cơ hội trúng thưởng may mắn Nếu trúng, khách hàng sẽ giao dịch ngay trên website, sau đó nhân viên của Miliket sẽ gọi điện xác minh và giao quà tận nhà Những phần quà bao gồm:

Hình minh hoạ Trị giá Tiền chi cho quà khuyến mãi

10000 túi vải in hình tô mì

8.590.000đ Giá sỉ: 8.000.000đ/ máy Chi 80.000.000đ d) Thiết kế lại website:

Website hiện tại của Miliket được coi là khá nhàm chán, thậm chí thiếu bảo mật, chưa tối ưu hoá Website nên được thiết kế kỹ lưỡng hơn:

- Bảo mật của trang web rất quan trọng vì nó giúp khách hàng an tâm hơn khi vào website, Miliket chưa tối ưu hóa được điều này, vì thế nên đây là điều nên được quan tâm hàng đầu khi thiết kế website của Miliket.

- Giao diện được xem là bộ mặt của một doanh nghiệp, của một website Miliket sử dụng những giao diện cũ mèm, lâu đời và kém bắt mắt, điều này sẽ tạo một ấn tượng không tốt nơi khách hàng và đồng thời website của Miliket cũng bị cho là kém chuyên nghiệp, không biết cập nhật

- Nhấn mạnh màu chủ đạo của mình và thiết kế đồng bộ màu ở đầu và cuối trang Phải biết kết hợp màu sắc hài hòa dựa trên tông màu của logo sao cho phù hợp với nhóm đối tượng mục tiêu mà doanh nghiệp muốn hướng tới.

Dự toán ngân sách và doanh thu dự kiến

STT Nội dung Thời gian Chi phí (Đồng)

1 Nghiên cứu phát triển sản phẩm Tháng 1 – Tháng

2 Thiết kế bao bì mới Tháng 6 – Tháng

3 Quảng cáo âm thanh trên Spotify Tháng 8 – Tháng

4 Quảng cáo âm thanh trên

5 Dựng TVC quảng cáo Tháng 7/2023 450.000.000đ

7 Quảng cáo Youtube, Tiktok Tháng 8, 9/2023 60.000.000đ

9 Áp phích, poster, tờ rơi Tháng 8, 9, 10/2023 50.000.000đ

10 Thiết kế giao diện website Tháng 7/2023 5.000.000đ

14 Sản phẩm khuyến mãi Tháng 8, 9/2023 892.000.000đ

*Quảng cáo TV tháng đầu chạy ở VTV1 (30s) khung giờ 10h đến 10h25 (chương trình Tiêu dùng 24h) giá 17.000.000đ/ngày

*Quảng cáo TV tháng thứ 2 ở VTV3 15s khung giờ 17h-18h (phim truyện cả tuần) giá 12.500.000đ/ngày

*Nhân viên bao gồm 2 nhân viên quản lý website (mức lương 10.000.000 VND/nhân viên), 2 nhân viên chăm sóc khách hàng (mức lương 10.000.000 VND/nhân viên), 4 nhân viên truyền thông (mức lương 12.000.000 VND/nhân viên)

2 Dự đoán doanh thu và lợi nhuận

Tình hình hoạt động kinh doanh của Miliket năm 2016 - 2022

● Doanh thu năm 2022 của mì ăn liền Miliket là 634.160.000.000 VND

● Doanh thu trung bình hàng tháng năm 2020 của mì ăn liền Miliket là:

● Chi phí thực hiện kế hoạch Marketing năm 2023 là 3.016.000.000 VND

● Dự đoán doanh thu hàng tháng của năm 2024 tăng trung bình 12% so với 2022: 59.187.500.000 VND

● Dự đoán doanh thu thực hiện kế hoạch Marketing là 132.879.400.000

● Trong đó bán hàng trực tuyến qua trang web chiếm 10% là 13.287.940.000 VND

ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH

Đánh giá website

Website phải đáp ứng được các yêu cầu cơ bản về tốc độ như thời gian tải trang, độ hiển thị và chất lượng hình ảnh, âm thanh trên web Giao diện website tương đối gọn gàng, bắt mắt, dễ nhìn và thân thuộc, nội dung trên website giới thiệu đầy đủ, rõ ràng, xúc tích Các chức năng hỗ trợ, tư vấn khách hàng nằm ở vị trí dễ thấy, tốc độ trả lời tin nhắn tương đối nhanh Tuy nhiên website còn khá ít hình ảnh và lượng người truy cập chưa được cao. Để có những đánh giá và phương pháp cụ thể cho website hơn thì sẽ tiến hành đánh giá website mỗi quý một lần bằng công cụ Google Analytics.

Đánh giá chiến lược

Về chiến lược thì sẽ được tiến hành đánh giá sau khi kết thúc chiến dịch bằng thẻ điểm cân bằng SBC để đo lường và đánh giá kết quả, chuyển đổi tầm nhìn và chiến lược thành mục tiêu, chỉ tiêu đánh giá và hoạt động cụ thể.

- Tăng trưởng: Đầu tư nhiều trong giai đoạn đầu của chiến dịch

- Duy trì: Vẫn tiếp tục đầu tư trong giai đoạn giữa của chiến dịch nhưng tập trung hơn vào việc hoàn vốn và duy trì thị phần.

- Thu hoạch: Chỉ đầu tư để duy trì năng lực hiện tại của chiến dịch khi kết thúc Có thể tập trung một hoặc nhiều mục tiêu tài chính trong các giai đoạn như:

+ Chiến lược tăng doanh thu, tăng độ nhận diện thương hiệu bằng cách đẩy mạnh quảng cáo, truyền thông trên các phương tiện.

+ Chiến lược giảm chi phí, nâng cao năng suất: Có thể linh hoạt trong việc tăng giảm chi phí dựa trên mức độ hiệu quả của mục tiêu.

2.2 Khía cạnh học hỏi và tăng cường Đánh giá năng lực làm việc của các nhân viên, tiến độ thực hiện chiến lược để đảm bảo được thực thi một cách trơn tru và hiệu quả nhất Có thể đo mức độ cải thiện của nhân viên về các quy trình với nội bộ và khách hàng.

Kiểm tra các hoạt động từ quan điểm khách hàng và các bên liên quan Các phản hồi về sự hài lòng của khách hàng sẽ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của chiến lược Các mục tiêu cốt lõi của kế hoạch:

- Sản phẩm đáp ứng được thị hiếu, nhu cầu của khách hàng mục tiêu hiện nay.

- Các dịch vụ chăm sóc khách hàng trước và sau khi mua được đảm bào thực hiện tốt.

- Độ nhận diện thương hiệu được cải thiện và có vị trí tốt trong tâm trí khách hàng.

Các chỉ tiêu có ảnh hưởng lớn đến việc đo lường sự thành công của chiến lược là sự hài lòng của khách hàng và tài chính của công ty Để các chỉ tiêu được hoàn thiện tốt cần kiểm soát được các quy trình nội bộ về thời gian và chất lượng Các quy trình này là mấu chốt để chiến lược được hoàn thành tốt đẹp.

Kiểm soát thực hiện

Các hoạt động kiểm soát bao gồm:

3.1 Kiểm soát thực hiện chiến lược

Bao gồm các công việc:

- Tình trạng tiến hành chiến lược so với kế hoạch đã đề ra.

- Phát hiện kịp thời những sai sót trong quá trình thực hiện để đề ra các biện pháp sửa chữa phù hợp.

- Theo dõi tiến độ theo các mốc thời gian thực hiện chiến lược.

3.2 Kiểm soát hạ tầng kỹ thuật

Bao gồm các công việc:

- Cải thiện hương vị sản phẩm bằng các kĩ thuật hiện đại.

- Nhập dữ liệu hàng mới lên website.

- Chạy các quảng cáo trên các trang mạng xã hội.

- Thực hiện các TVC quảng cáo

- Thiết kế banner quảng cáo.

- Thiết kế bao bì mới.

- Xây dựng âm thanh cho quảng cáo.

3.3 Kiểm soát hạ tầng nguồn lực

Bao gồm các công việc:

- Theo dõi quá trình tuyển nhân sự cho chiến dịch.

- Theo dõi quá trình mua bán trên website.

- Đánh giá hoạt động của nhân viên qua báo cáo doanh thu, lượt truy cập website, tác phong làm việc,…

Bao gồm các công việc:

- Lập kế hoạch tài chính dựa trên nguồn vốn có sẵn.

- Ước tính các chi phí phát sinh.

- Kiểm soát các quá trình mua sắm trong chiến dịch.

- Theo dõi tiến độ chỉ tiêu thực hiện các TVC.

- Điều chỉnh các khoản mục chi phí khi có sự thay đổi.

Bao gồm các công việc:

- Theo dõi quá trình nhập sản phẩm và bán sản phẩm tại các website (tình trạng tồn kho, đã bán,…).

- Xác định tiêu chuẩn của sản phẩm phù hợp với pháp luật.

Bao gồm các công việc:

- Xác định tiêu chuẩn của sản phẩm phù hợp với pháp luật.

- Theo dõi lượt truy cập của khách hàng vào website.

- Kiểm soát các bảo mật thông tin cho khách hàng

- Theo dõi các phản hồi về chất lượng sản phẩm của khách hàng trên các trang mạng xã hội.

- Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách hàng hiện tại.

- Định lượng xu hướng tiêu dùng của khách hàng trong tương lai.

Bao gồm các công việc:

- Chỉ ra những rủi ro gặp phải trong quá trình thực hiện dự án như: Website gặp lỗi, hàng hóa gặp lỗi, các chiến lược cạnh tranh của đối thủ,…

- Đề ra các giải pháp nhằm giữ vững thương hiệu và uy tín, khắc phục các rủi ro gặp phải.

Ngày đăng: 14/04/2024, 18:05

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w