Nghiên cứu ý tưởng và kế hoạch kinh doanh cho thuê dịch vụ cắm trại tại đỉnh phượng hoàng,tp uông bí, tỉnh quảng ninh

Trang 1 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘITRƯỜNG NGOẠI NGỮ DU LỊCHKHOA DU LỊCHNHÓM 1 TIỂU LUẬNCHUYÊN ĐỀ KHỞI NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC DU LỊCHNGHIÊN CỨU Ý TƯỞNG VÀ KẾ HOẠCHKINH DOANH CHO THUÊ DỊCH V

ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRƯỜNG NGOẠI NGỮ DU LỊCH

KHOA DU LỊCH

NHÓM 1

TIỂU LUẬN CHUYÊN ĐỀ KHỞI NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH

NGHIÊN CỨU Ý TƯỞNG VÀ KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO THUÊ DỊCH VỤ CẮM

TRẠI TẠI ĐỈNH PHƯỢNG HOÀNG, TP.UÔNG BÍ, TỈNH QUẢNG NINH

HÀ NỘI - 2023

ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRƯỜNG NGOẠI NGỮ DU LỊCH

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, nhóm 1 chúng em xin chân thành cảm ơn lãnh đạo khoa DuLịch của trường đại học Công Nghiệp Hà Nội đã tạo điều kiện tốt nhất cho quátrình học tập, tìm hiểu của môn học chuyên đề khởi nghiệp trong lĩnh vực dulịch Nhờ sự quản lý chu đáo và tận tình của thầy (cô) lãnh đạo khoa đã tạo môitrường tốt nhất cho chúng em học tập

Tập thể nhóm 1, xin chân thành cảm ơn giảng viên Vũ Văn Cường đãgiúp đỡ và hướng dẫn chúng em trong suốt thời gian tham gia môn học Nhờ sựchỉ dẫn của thầy, chúng em đã định hướng được nội dung, luận điểm cũng nhưcách lập luận về vấn đề một cách khoa học và chính xác Thầy đã có những góp

ý tận tình giúp chúng em hoàn thành được các bài báo cáo trước đây của mônhọc, từ đó chúng em mới có thể hoàn thành bài tiểu luận một cách tốt nhất

Tập thể nhóm đã có nhiều cố gắng trong việc thiết lập và tìm hiều đề tàinghiên cứu Nhưng do chưa có nhiều kinh nghiệm làm đề tài nghiên cứu, cũngnhư những hạn chế về kiến thức, trong bài tiểu luận chắc chắn sẽ không tránhkhỏi những thiếu sót Nhóm chúng em rất mong nhận được sự nhận xét, ý kiếnđóng góp, phê bình từ phía thầy để bài tiểu luận được hoàn thiện hơn

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 3

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1 4

MỤC LỤC 5

PHẦN 1 Mở đầu 7

1 Vai trò và vị trí học phần “Khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch” 7

2 Khái quát về hoạt động kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh 7

PHẦN 2 Kết quả nghiên cứu 9

PHẦN 3 Kiến thức lĩnh hội và bài học kinh nghiệm 10

3.1 Hình thành ý tưởng kinh doanh 10

3.1.1 Những vấn đề chung về ý tưởng kinh doanh 10

3.1.1.1 Khái niệm 10

3.1.1.2 Phương pháp tìm kiếm và sáng tạo ý tưởng kinh doanh 10

3.1.1.3 Phương pháp đánh giá ý tưởng kinh doanh 11

3.1.2 Ý tưởng kinh doanh cho thuê dịch vụ cắm trại tại Đỉnh Phượng Hoàng, TP Uông Bí, Quảng Ninh 14

3.1.2.1 Nghiên cứu, phân tích thị trường và đặc điểm của sản phẩm cho thuê dịch vụ cắm trại tại Đỉnh Phượng Hoàng, TP Uông Bí, Quảng Ninh 14

3.1.2.2 Xác định phân khúc thị trường và sản phẩm 20

3.1.3 Đánh giá điều kiện và khả năng thực hiện 21

3.1.3.1 Đánh giá các điều kiện bên ngoài để hiện thực hoá ý tưởng 21

3.1.3.2 Đánh giá khả năng của bản thân doanh nhân/doanh nghiệp 25

3.1.2.3 Đánh giá dựa trên kết quả nghiên cứu thị trường và sản phẩm, thực hiện nội dung 27

3.1.4 Đánh giá và lựa chọn ý tưởng 27

3.1.4.1 Đánh giá tổng thể 27

3.1.4.2 Đánh giá chi tiết 34

3.1.5 Mô tả ý tưởng kinh doanh 35

3.2 Giới thiệu chung về dự án khởi nghiệp kinh doanh homestay 36

3.2.1 Mục đích 36

3.2.2 Sứ mệnh 36

3.2.3 Nhân tố quyết định thành công 36

3.3 Kế hoạch kinh doanh homestay 36

3.3.1.1 Mục tiêu kinh doanh 36

3.3.1.2 Sản phẩm kinh doanh 36

3.3.1.3 Lý do lựa chọn mô hình 39

3.3.2 Kế hoạch Marketing 39

3.3.2.1 Thị trường mục tiêu 39

3.3.2.2 Quảng bá, xúc tiến 40

3.3.2.3 Kế hoạch giá 41

3.3.2.4 Kế hoạch phân phối 42

3.3.2.5 Ngân quĩ Marketing 43

3.3.3 Kế hoạch nhân sự 43

3.3.3.1 Bộ máy quản trị và điều hành 43

3.3.3.2 Kế hoạch nhân sự 44

3.3.4 Nguồn lực và kế hoạch tài chính 47

3.3.4.1 Nhu cầu ngân quỹ 47

3.3.4.2 Kế hoạch tài chính 48

3.3.4.3 Nguồn vốn 51

3.3.4.4 Dự báo về các khoản thu 51

3.4 Một số rủi ro và kiểm soát rủi ro 53

3.4.1 Một số rủi ro bên ngoài 53

3.4.2 Biện pháp kiểm soát : 53

PHẦN 1 MỞ ĐẦU

1 Vai trò và vị trí học phần “Khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch”

Học phần "Khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch" có vai trò và vị trí quantrọng trong quá trình đào tạo ngành du lịch Cụ thể, học phần này có thể đóngvai trò như sau:

 Trang bị kiến thức về khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch: Học phần nàycung cấp kiến thức về các khái niệm cơ bản, quy trình khởi nghiệp và cácvấn đề quan trọng cần được xem xét khi khởi nghiệp trong lĩnh vực dulịch

 Giúp sinh viên hiểu rõ về thị trường du lịch: Khởi nghiệp trong lĩnh vực

du lịch đòi hỏi phải hiểu rõ về thị trường du lịch và nhu cầu của kháchhàng Học phần này giúp sinh viên hiểu rõ hơn về thị trường này, từ đó cóthể đưa ra các giải pháp kinh doanh phù hợp

 Giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng quản lý và lãnh đạo: Khởi nghiệp tronglĩnh vực du lịch yêu cầu người khởi nghiệp phải có kỹ năng quản lý vàlãnh đạo tốt Học phần này giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng này thôngqua các bài tập thực hành và các case study

 Khuyến khích sáng tạo và khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch: Học phầnnày cũng có vai trò khuyến khích sinh viên sáng tạo và khởi nghiệp tronglĩnh vực du lịch, giúp sinh viên tự tin hơn khi bước vào con đường khởinghiệp

Tóm lại, học phần "Khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch" có vai trò và vị tríquan trọng trong quá trình đào tạo ngành du lịch, giúp trang bị kiến thức, kỹnăng và tư duy khởi nghiệp cho sinh viên, từ đó giúp sinh viên tự tin hơn trongviệc khởi nghiệp và phát triển doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch

2 Khái quát về hoạt động kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh

Hoạt động kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng,Uông Bí, Quảng Ninh là một hình thức du lịch sinh thái được phát triển trongnhững năm gần đây Đỉnh Phượng Hoàng có độ cao khoảng 300 mét so với mựcnước biển, là điểm cao nhất của thành phố Uông Bí, Quảng Ninh Từ đỉnhPhượng Hoàng, du khách có thể ngắm toàn cảnh thành phố Uông Bí, vịnh HạLong và các ngọn đồi xung quanh

Hoạt động kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng baogồm việc cung cấp dịch vụ cho thuê lều trại, các thiết bị cần thiết như nệm,chăn, gối, đèn pin, dụng cụ nấu ăn, Ngoài ra, các dịch vụ hỗ trợ khác như đưađón khách hàng từ chân đồi lên đỉnh, hướng dẫn viên du lịch, các hoạt động giảitrí như chơi game, karaoke, cũng được cung cấp

Lựa chọn đề tài nghiên cứu cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh PhượngHoàng, Uông Bí, Quảng Ninh dựa trên nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tiềmnăng của địa điểm, nhu cầu của khách hàng, phù hợp với xu hướng du lịch hiệnnay.

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, Quảng Ninh được xem là mộttrong những địa điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu tại Việt Nam Mảnh đất được vínhư “Việt Nam thu nhỏ” bởi nơi đây sở hữu diện tích nửa là đất liền, nửa diệntích là biển Chính vì lẽ đó đã làm cho Quảng Ninh mang tiềm năng giá trị tàinguyên thiên nhiên kì vĩ.Việc tìm hiểu và phát triển dịch vụ cho thuê campingtại đây có thể giúp đáp ứng nhu cầu của khách du lịch và cải thiện chất lượngdịch vụ Đỉnh Phượng Hoàng nằm Thành phố Uông Bí là một địa điểm du lịchmới, nhưng nơi đây mang vẻ đẹp của một “Tây Bắc thu nhỏ” ở Quảng Ninh, cótiềm năng cho việc tổ chức các hoạt động du lịch, trong đó có dịch vụ cho thuêcamping Việc nghiên cứu và phát triển dịch vụ này có thể giúp đưa ra nhữnggiải pháp tối ưu cho việc khai thác tiềm năng của địa điểm

Nhu cầu của khách hàng đối với dịch vụ du lịch camping đang tăng cao vàđây là một thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp du lịch Nghiên cứu vềviệc phát triển dịch vụ cho thuê camping tại đỉnh Phượng Hoàng có thể giúp cácdoanh nghiệp nắm bắt nhu cầu của khách hàng và cung cấp dịch vụ phù hợp với

xu hướng du lịch hiện nay.Xu hướng du lịch hiện nay đang chuyển dịch từ dulịch truyền thống sang du lịch khám phá, thực tế và gần gũi với thiên nhiên.Việc cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng có thể phù hợp với xuhướng này và hấp dẫn khách hàng đang muốn trải nghiệm du lịch khác biệt

PHẦN 2 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

2.1 Nhiệm vụ nghiên cứu

Những nhiệm vụ nghiên cứu chính của tiểu luận:

(1) Phân tích được kiến thức tổng quan về ý tưởng kinh doanh và hìnhthành ý tưởng kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng,Uông Bí, Quảng Ninh

(2) Trình bày được những vấn đề chung của dự án kinh doanh của doanhnghiệp kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí,Quảng Ninh

(3) Trình bày được kế hoạch kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tạiđỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh

(4) Trình bày được các kế hoạch: Marketing, nhân sự, tài chính và một sốrủi ro trong kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông

Bí, Quảng Ninh

2.2 Sản phẩm nghiên cứu

- Tên sản phẩm: Nghiên cứu ý tưởng và kế hoạch kinh doanh cho thuê dịch

vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh

- Hình thức sản phẩm: Bài thu hoạch

- Cấu trúc, nội dung của sản phẩm: Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệutham khảo và phụ lục, bài thu hoạch có các nội dung chính sau:

- Hình thành ý tưởng kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh PhượngHoàng, Uông Bí, Quảng Ninh

- Giới thiệu chung về dự án khởi nghiệp kinh doanh cho thuê dịch vụcamping tại đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh

- Kế hoạch kinh doanh cho thuê dịch vụ camping tại đỉnh Phượng Hoàng,Uông Bí, Quảng Ninh

PHẦN 3 KIẾN THỨC LĨNH HỘI VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM

3.1 Hình thành ý tưởng kinh doanh

3.1.1 Những vấn đề chung về ý tưởng kinh doanh

3.1.1.1 Khái niệm

- Khởi nghiệp kinh doanh:

Khởi nghiệp kinh doanh là việc bắt đầu một nghề nghiệp, mà hình thứcthường thấy là thành lập một doanh nghiệp Cá nhân có ý định tự mình làm chủ

để kinh doanh một lĩnh vực nào đó Hay có thể hiểu khởi nghiệp chính là quátrình hiện thực các ý tưởng bán hàng, gồm cả giai đoạn thành lập, vận hành công

ty và duy trì và phát triển doanh nghiệp

- Ý tưởng kinh doanh:

Ý tưởng kinh doanh là gốc rễ định hình cho một doanh nhân khởi nghiệp,

là sự chọn lựa loại kinh doanh của doanh nhân đó trong quá trình bắt đầu xâydựng doanh nghiệp Ý tưởng kinh doanh mới giúp định hướng cho hoạt độngkinh doanh với những yếu tố khác biệt, hiệu quả so với hoạt động của các doanhnghiệp thông thường

3.1.1.2 Phương pháp tìm kiếm và sáng tạo ý tưởng kinh doanh

 Phương pháp kinh nghiệm

Bằng việc cân nhắc điểm mạnh và điểm yếu của mình để lựa chọn sảnphẩm và dịch vụ có ích cho bản thân và cộng đồng Dành thời gian xem xét vàđánh giá sản phẩm hay dịch vụ nào sẽ thực sự phù hợp với khả năng và nhu cầucủa cộng đồng Cộng đồng ở đây đơn giản là nhóm đối tượng khách hàng muốnhướng tới - những người sẽ được lợi từ ý tưởng kinh doanh

Tham gia các sự kiện khởi nghiệp và công nghệ để tìm kiếm ý tưởng kinhdoanh là phương pháp giúp trao đồi, lắng nghe những chia sẻ từ những người

đã, đang và sẽ khởi nghiệp thành công Ngoài ra, tại chương trình cũng sẽ cónhững cơ hội hợp tác kinh doanh hiếm có

 Phương pháp tư duy sáng tạo

Du lịch để kinh doanh sáng tạo Các vùng miền khác trên đất nước ViệtNam hoặc các đất nước phát triển có nhiều mô hình kinh doanh mà địa phươngbạn chưa có Du lịch là một phương thức hoàn hảo để giúp mở mang tầm mắt,giúp học hỏi được những mô hình kinh doanh độc đáo

 Phương pháp sử dụng thư viện và tìm kiếm trên internet

Việc sử dụng sách, tài liệu trong thư viện và trên internet luôn là nhữngphương pháp truyền thống, góp phần mang lại hiệu quả đến việc sáng tạo ýtưởng kinh doanh Khuynh hướng tự nhiên của con người tròn quá trình tìmkiếm ý tưởng là nghĩ sẽ lựa chọn ý tưởng nào trước và sau đó quá trình tìm kiếm

ý tưởng mới bắt đầu

 Phương pháp khác

Thảo luận với những người có chung lý tưởng khởi nghiệp, thành lập banchuyên gia cố vấn cùng chia sẻ và trò chuyện với những người có cùng chíhướng Việc trao đổi thông tin qua lại như vậy là phương pháp tuyệt vời để hìnhthành ý tưởng kinh doanh

3.1.1.3 Phương pháp đánh giá ý tưởng kinh doanh

 Đánh giá sơ bộ:

Một ý tưởng kinh doanh tốt phải là ý tưởng phải tạo ra được sảnphẩm/dịch vụ có lợi thế cạnh tranh Để khởi sự kinh doanh, cần phải có ý tưởngkinh doanh tốt và có tính khả thi Sau khi đã có một số ý tưởng kinh doanh nhấtđịnh, việc lựa chọn và tìm ra ý tưởng kinh doanh tốt và mang tính khả thi phảiđược đánh giá ở bước đánh giá sơ bộ ý tưởng kinh doanh thông qua ba ma trận

Bảng 1 : Ma trận đánh giá ý tưởng kinh doanh

- Thứ nhất, ma trận đánh giá tính tốt/xấu của ý tưởng (The idea assessmentMatrix)

Ma trận gồm có các cột sau:

+ Cột thứ nhất: số thứ tự, đánh số thứ tự từ 1 đến hết

+ Cột thứ hai: mô tả tính chất của ý tưởng kinh doanh cụ thể.

+ Cột thứ ba: đánh giá ý tưởng theo điểm qui ước

+ Cột thứ tư: xác định điểm ý tưởng của theo thang điểm qui ước

Trong ma trận, có thể quy định toàn bộ tiêu chí đưa ra được cho điểm từ 0 đến10:

+ Nếu như ý tưởng xuất hiện ở vị trí “Sản phẩm hiện tại, tổ chức mới”, thìđiểm phân loại là 2 điểm

+ Nếu như nhờ vào tổ chức mới này có thêm phân đoạn mới, thì được cộng

4 điểm vào và toàn bộ điểm xếp hạng là 6

+ Nếu mục tiêu là vị trí thị trường mới thì cộng thêm 5 điểm vào “Sản phẩmhiện tại”

+ Nếu mục tiêu là phân đoạn mới thì cộng 4 điểm vào “Sản phẩm hiện tại,

tổ chức mới”, cộng 3 điểm vào “Sản phẩm hiện tại, cải tiến sản phẩm”;cộng 2 điểm vào “Sản phẩm hiện tại, cải tiến sản phẩm, tổ chức mới”;cộng 1 điểm vào “Sản phẩm mới”

Với kết quả cụ thể, có thể đánh giá theo toàn bộ số điểm đạt được như sau:

+ Từ 9 10 điểm: ý tưởng tuyệt vời

+ Từ 7 8 điểm: ý tưởng hay

+ Từ 5 6 điểm: ý tưởng trung bình

+ Dưới 5 điểm: ý tưởng tồi

Tuy nhiên, với bất cứ công cụ nào cũng phải có sự đánh giá và bàn luận

Có thể có ý tưởng rất hay về ngành vật liệu thép hoặc thăm dò vũ trụ, nhưng nóđòi hỏi vốn rất lớn và không thể có tiền để đầu tư

- Thứ hai, ma trận đánh giá rủi ro (Risk assessment Matrix)

Rất nhiều khi vì một lý do nào đấy mà ý tưởng từ tuyệt với trở thành ýtưởng tồi Đó là rủi ro Ma trận đánh giá rủi ro như sau:

+ Xác định xác suất xảy ra rủi ro từ thấp đến cao

+ Dự đoán tác động của mỗi rủi ro

+ Xác định vị trí trên ma trận

Với mỗi góc vuông, liệt kê các rủi ro có thể gặp phải theo xác suất xảy ra

và mức độ tác động Nếu các rủi ro nằm ở góc vuông có mức độ tác động cao vàxác suất xảy ra cao thì cần tiến hành lựa chọn ý tưởng kinh doanh khác

Hình 1.1 : Ma trận đánh giá rủi ro

- Thứ ba, ma trận đánh giá tính hợp pháp của ý tưởng kinh doanh

Bước thứ ba là đánh giá xem ý tưởng kinh doanh có phù hợp với các quyđịnh pháp luật hay không?

Có nhiều ý tưởng kinh doanh rất hay nhưng có thể những ý tưởng đó rơivào khu vực những quy định không cho phép hoặc hạn chế của luật pháp Dovậy điều quan trọng trước khi thực hiện ý tưởng, cần xem xét ý tưởng đó có nằmtrong quy định cấm hay hạn chế này hay không?

 Đánh giá chi tiết

Sau khi đã đáp ứng được các điều kiện ở bước đánh giá sơ bộ; các ýtưởng kinh doanh sẽ được chuyển sang đánh giá chi tiết Để đánh giá chi tiết ýtưởng kinh doanh cần tiến hành qua các bước sau:

+ Bước 1: Liệt kê các ý tưởng kinh doanh

Ở cột ngoài cùng bên trái, liệt kê các ý tưởng kinh doanh đã được chấpnhận ở bước đánh giá sơ bộ theo mức độ người khởi sự quan tâm Điền vàodòng trên cùng bên trái ý tưởng mà người khởi sự quan tâm nhất, tiếp theo là các

ý tưởng ít quan tâm hơn

+ Bước 2: Đánh giá ý tưởng kinh doanh

Về nguyên tắc, để đánh giá các ý tưởng đã đưa ra, người khởi sự hãy chođiểm từ 0 đến 6 theo từng tiêu chí được nêu trong bảng: điểm đánh giá là 0 nếu

ở mức không có gì, cho điểm 2 nếu ở dưới mức trung bình, cho điểm 4 nếu ởtrung bình và cho điểm 6 nếu ở mức trên trung bình

+ Bước 3: Lựa chọn ý tưởng kinh doanh

Ở bước này cần tính tổng số điểm và lựa chọn các ý tưởng kinh doanh có thểđưa vào triển khai trong thực tế Sau khi đã xác định được tống số điểm cho

từng ý tưởng, bước này sẽ khoanh vùng, loại bỏ các ý tưởng kinh doanh khôngphù hợp Tiêu chuẩn loại bỏ các ý tưởng không phù hợp đơn giản như sau:

+ Loại bỏ các ý tưởng có tổng số điểm nhỏ hơn 20

+ Loại bỏ các ý tưởng mà không đạt được điểm 4 ở từng tiêu chí

+ Loại bỏ các ý tưởng không đạt được ít nhất là điểm 6 ở tiêu chí độc đáo

3.1.2 Ý tưởng kinh doanh cho thuê dịch vụ cắm trại tại Đỉnh Phượng Hoàng,

TP Uông Bí, Quảng Ninh

3.1.2.1 Nghiên cứu, phân tích thị trường và đặc điểm của sản phẩm cho thuê dịch vụ cắm trại tại Đỉnh Phượng Hoàng, TP Uông Bí, Quảng Ninh

Bước 1 Xác định vấn đề nghiên cứu (thị trường, sản phẩm …)

- Vấn đề cần nghiên cứu :

+ 5 yếu tố cầu nên thị trường:sản phẩm- dịch vụ, cung- cầu, giá cả, phương thứccung ứng, hình thức thanh toán

+ Sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách du lịch

+ Các khuynh hướng và sự thay đổi về: kinh tế- xã hội, luật pháp, chính trị, cáchthức giải quyết vấn đề,chính sách

Bước 2 Thiết kế nghiên cứu (xác định nội dung, phương pháp nghiên cứu…)

Việc lựa chọn đối tượng nghiên cứu dựa trên nhiều yếu tố Theo phânkhúc thị trường người tiêu dùng được chia thành 4 phân khúc: phân khúc thịtrường theo yếu tố tâm lý, phân tích thị trường theo yếu tố nhân khẩu học, phânkhúc thị trường theo hành vi, phân khúc thị trường theo địa lý

+ Phân khúc thị trường theo yếu tố nhân khẩu học: thường phân đoạn dựavào các đặc điểm như tuổi tác, giới tính, quy mô gia đình, thu nhập, nghềnghiệp, học vấn, tôn giáo… Đây là những đặc điểm phổ biến nhất để phân loạigiữa các nhóm khách hàng Lý do thứ nhất là những biến này thường tác độngmạnh mẽ tới thái độ, mong muốn, sở thích của khách hàng Thứ hai là nhữngbiến này rất dễ đo lường

+ Cần xác định các nhóm khách hàng tiềm năng là ai, qua đó xác địnhđược các nhân tố có liên quan như khả năng tài chính, độ tuổi, yêu cầu đối vớisản phẩm, mức giá sẵn sàng chi trả… Trong đó, điều quan trọng nhất là xác địnhđược khả năng chi trả của khách hàng

+ Theo độ tuổi: Hướng tới nhóm đối tượng là khách hàng trẻ 18 – 30 tuổi,thích trải nghiệm và khám phá, đây là nhóm khách hàng chính cần được chútrọng và quan tâm nhất

+ Theo tâm lý : Hướng tới những người yêu thích du lịch cắm trại Đây lànhững người thích khám phá thiên nhiên, trải nghiệm cuộc sống ngoài trời vàmuốn thử nghiệm cắm trại mà không cần mua sắm toàn bộ trang thiết bị

Theo dữ liệu tra cứu:

Từ khi toàn bộ tỉnh Quảng Ninh phát triển theo hướng dẫn đầu là ngànhcông nghiệp không khói, lượng khách đến tham quan, du lịch ngày càng tăng.Đối với TP Uông Bí nói riêng, Từ năm 2020-2022, TP Uông Bí đã đón trên600.000 lượt khách; tổng doanh thu đạt gần 203 tỷ đồng Riêng 3 tháng đầunăm 2022, lượng khách du lịch đến TP Uông Bí trên 450.000 lượt, tăng 159% socùng kỳ năm 2021, doanh thu đạt trên 270 tỷ đồng

Bước 3 Thu thập dữ liệu (thứ cấp, sơ cấp)

A Dữ liệu thứ cấp

* Sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách du lịch

- Sự thay đổi của thị trường

+ Về lượng khách du lịch: Từ tháng 3 năm 2022, Việt Nam đã mở lạihoàn toàn các hoạt động du lịch sau đại dịch Covid, thị trường đã dần khôi phụctrở lại, lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt khoảng 70% so với kếhoạch đề ra.Theo báo cáo của Tổng cục Du lịch thống kê cuối năm 2022, lượngkhách quốc tế đến Việt Nam đạt 3.66 triệu lượt, đạt 73% kế hoạch năm; kháchnội địa với con số ấn tượng lên đến 101.3 triệu lượt tăng 68,8% so với mục tiêu

đề ra; tính đến hết năm 2022

+ Về tổng thu từ khách du lịch: Năm 2022, tổng thu từ khách du lịch đạthơn 495 nghìn tỷ đồng (tăng 23% so với năm 2021), đóng góp trực tiếp ước đạt56,65 % vào GDP Trong số 8 nguồn thu từ dịch vụ phục vụ khách du lịch,doanh thu từ khối kinh doanh nhà hàng – khách sạn chiếm tỷ trọng lớn nhấttrong tổng doanh thu với mức tăng 40,61% Dịch vụ cho thuê phòng chiếm 23%,dịch vụ ăn uống chiếm 23% và dịch vụ đi lại chiếm 21% Tổng nguồn thu từ 3dịch vụ cơ bản này chiếm 67%; còn lại 33% là tổng doanh thu từ các dịch vụkhác; trong đó, 14% là từ hoạt động mua sắm, 8% từ tham quan, 4% là văn hoá,thể thao, giải trí, 1% là y tế và 6% là từ các dịch vụ khác

Với số liệu thống kê cho thấy những năm qua, Du lịch Việt Nam đã cóđược những kết quả đáng kể, tỷ trọng ngành đóng góp vào GDP quốc gia nămsau cao hơn năm trước Thị trường khách du lịch quốc tế được mở rộng và tăngtrưởng bền vững

+ Theo báo cáo cuối năm của Tổng cục Du lịch Thống kê, năm 2022,lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 3.66 triệu lượt, đạt 73% kế hoạch năm;khách nội địa với con số ấn tượng lên đến 101.3 triệu lượt tăng 68,8% so vớimục tiêu đề ra; tính đến hết năm 2022, cả nước có 1.302 doanh nghiệp kinhdoanh lữ hành nội địa và 2.894 doanh nghiệp lữ hành quốc tế, tăng 837 doanhnghiệp so với 2021.Bên cạnh đó, tính đến hết năm 2022, cả nước có 35.000 cơ

sở lưu trú du lịch Có thể thấy, trong bối cảnh ngành du lịch mở cửa trở lại hoàntoàn từ 15/3, nhiều hoạt động sôi nổi đã diễn ra, nhu cầu du lịch phục hồi, tạođiều kiện thu hút các doanh nghiệp quay trở lại thị trường Sự gia tăng về sốlượng các doanh nghiệp xin cấp mới giấy phép kinh doanh lữ hành, cũng như có

nhiều cơ sở lưu trú được đưa vào hoạt động đã cho thấy tình hình thị trườngđang rất tích cực với những cơ hội kinh doanh mới được mở ra Cùng với đó,chính sách truyền thông số cũng đã đóng góp tích cực vào sự phục hồi du lịch,công tác truyền thông được triển khai đa dạng trên các website và mạng xã hội,bám sát định hướng truyền thông theo chủ đề “Live fully in Vietnam” hướng tới

du lịch quốc tế và “Du lịch an toàn, trải nghiệm trọn vẹn” hướng tới thị trườngnội địa

Thị trường du lịch Việt Nam cũng đang thay đổi do sự phát triển của côngnghệ, đặc biệt là tốc độ tăng trưởng nhanh của du lịch trực tuyến Thực tế nàybuộc tất cả các thành phần trong ngành du lịch, từ các cơ quan quản lý nhà nướccho đến các công ty cấp sản phẩm - dịch vụ du lịch, đều đứng trước yêu cầu phảithực hiện quá trình chuyển đối số càng sớm càng tốt, hướng tới hình thành một

hệ thống tích hợp và trao đổi dữ liệu du lịch thông minh của Việt Nam

* Sự thay đổi của nhu cầu khách du lịch

- Thời gian của mỗi chuyến đi đang trở nên ngắn hơn:

Nếu như trước đây, mỗi chuyến đi du lịch thường từ 7 - 14 ngày, hiện naymỗi chuyến đi thường dưới 7 ngày, cụ thể, theo thống kê Tổng cục Du lịch,đếnnăm 2019, khách nghỉ đêm tại CSLT có độ dài thời gian chuyến đi là 3.57 ngày

họ có thể tiết kiệm được tiền và thời gian để đi những điểm đến du lịch khácnhằm trải nghiệm được nhiều hơn Đây là một thách thức lớn cho các điểm đến

du lịch thu hút khách du lịch đến nghỉ dài ngày và trở lại nhiều lần

- Vấn đề an ninh và an toàn tại điểm đến:

Với tình trạng khủng bố ngày càng gia tăng trên thế giới, khách du lịch rấtngại đi du lịch mà các điểm đến không đảm bảo vấn đề an ninh và an toàn Ví dụtrong mùa hè năm 2016, lượng khách đi du lịch đến các bãi biển vùng Địa TrungHải đã giảm mạnh vì họ sợ những kẻ khủng bố nhắm mục tiêu tới các điểm dulịch này

Theo một nghiên cứu năm 2019, Covid-19 đã tác động đến việc du kháchlựa chọn điểm đến du lịch an toàn với dịch bệnh (36%) và có an ninh an toàn(32%) Ngoài ra dịch vụ du lịch có ưu đãi cũng là lựa chọn tiếp theo (gần 20%).Điểm đáng chú ý là sau giãn cách xã hội thì nhu cầu du lịch biển tăng cao(67%), tiếp đến nhu cầu du lịch thiên nhiên (56%) với các khu nghỉ dưỡng trênnúi và khu du lịch sinh thái Cùng với đó, Covid-19 cũng tác động đến chi tiêungân sách khiến gần 50% lựa chọn tour ngắn ngày (2-3 ngày) Tâm lý e ngạidịch bệnh, thói quen giãn cách xã hội vẫn còn khiến gần 89% lựa chọn đi du lịchtheo gia đình hoặc nhóm bạn bè

* Các khuynh hướng và sự thay đổi về: kinh tế- xã hội, luật pháp, chính trị, cách thức giải quyết vấn đề,chính sách, của tỉnh Quảng Ninh

- Kinh tế - xã hội :

+ Kinh tế - xã hội có nhiều chuyển biến tích cực:

Theo báo cáo của Sở Kế hoạch và Đầu tư Quảng Ninh, 10 tháng năm 2022, GRDP của tỉnh đạt 10,21%; khu vực công nghiệp và xây dựng mặc dù gặp nhiềukhó khăn nhưng vẫn đóng góp quan trọng vào tốc độ tăng trưởng, tăng 8,96%; khu vực dịch vụ phục hồi nhanh, tăng 14,35%, đóng góp 4,28 điểm trong tăng trưởng GRDP; khu vực công nghiệp – xây dựng tăng 8,96% Bên cạnh đó, Quảng Ninh cũng là 1/10 tỉnh có thu nhập bình quân đầu người thuộc nhóm cao

so với cả nước đạt 176 triệu đồng/người, đứng thứ 2 cả nước

Tăng trưởng kinh tế cao là nhờ sự ổn định phát triển ngành than, giữ vững đà tăng trưởng kinh tế 2 con số trong 6 năm liên tiếp từ năm 2016 đến nay.Ngoài raQuảng Ninh đã có sự quyết liệt trong chỉ đạo, điều hành và những nỗ lực của các cấp, ngành, đơn vị, địa phương góp phần đưa Quảng Ninh tiếp tục bứt phá vươn lên, giữ vững địa bàn an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch COVID-

19, bức tranh kinh tế - xã hội có nhiều điểm sáng trên tất cả các lĩnh vực, nhiều chỉ số tăng so với cùng kỳ năm 2021 Trong đó nổi bật là tốc độ tăng trưởng kinh tế 10 tháng năm 2022 đạt 10,21%; tổng thu NSNN trên địa bàn ước đạt 44.870 tỷ đồng, bằng 85% dự toán năm, 81,5% kịch bản, 119% cùng kỳ Đặc biệt, 10 tháng năm 2022, lĩnh vực dịch vụ du lịch có sự bứt phá mạnh mẽ với 9,17 triệu lượt du khách đến Quảng Ninh, gấp 3,55 lần cùng kỳ bằng 83,7% kịchbản tăng trưởng, trong đó khách quốc tế 177.000 lượt; tổng doanh thu du lịch đạt20.864 tỷ đồng, gấp 4 lần cùng kỳ, bằng 82,9% kịch bản tăng trưởng – là nhân

tố mang tính quyết định cho sự tăng trưởng 10 tháng qua

+ Mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2020 - 2025:

Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh nêu rõ, giai đoạn 5 năm 2021-2025, tìnhhình kinh tế xã hội trong nước, tỉnh nhà sẽ còn đối mặt với nhiều khó khăn tháchthức như dịch COVID-19, tình trạng biến đổi khí hậu, hạn hán, xâm nhậpmặn Nhưng với tinh thần quyết tâm chính trị cao, quán triệt và thực hiệnnghiêm nghị quyết đại hội XI Đảng bộ Tỉnh ủy, UBND tỉnh đề ra 24 chỉ tiêuphát triển kinh tế xã hội

Để phấn đấu hoàn thành và hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu này, UBNDtỉnh đề nghị các cấp ủy Đảng, chính quyền các cấp, cần tăng cường lãnh đạo chỉđạo thực hiện đồng bộ các giải pháp Trọng tâm là tập trung xây dựng triển khaihiệu quả các chương trình đề án kế hoạch thực hiện nghị quyết Đại hội Đảng bộtỉnh lần thứ XI theo hướng phù hợp với nguồn lực của tỉnh, phải đảm bảo tínhkhả thi, xác định rõ lộ trình và phân công nhiệm vụ cụ thể

Về nông, lâm nghiệp, thủy sản, cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với xâydựng nông thôn mới và đồng thời với đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hộinhanh, bền vững vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, biên giới hải đảo;đảm bảo an sinh xã hội, giảm nghèo bền vững; cải thiện rõ rệt và nâng cao chấtlượng đời sống của Nhân dân Về công nghiệp – xây dựng tập trung triển khaiđồng bộ các giải pháp thu hút các dự án công nghiệp, phát triển mạnh côngnghiệp hỗ trợ, mô hình khu công nghiệp – đô thị - dịch vụ phát triển bền vững

Về thương mại dịch vụ, tiếp tục thực hiện định hướng đến năm 2030 thực hiệnthành công mục tiêu Quảng Ninh là trung tâm du lịch quốc gia, đẳng cấp quốc

tế, trung tâm công nghiệp hóa, nghỉ dưỡng cao cấp, có sản phẩm dịch vụ đadạng đặc sắc chuyên nghiệp, chất lượng cao, thương hiệu mạnh và sức hấp dẫntoàn cầu

- Chính trị - pháp luật :

Ngày 30/3/2022, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Chương trình số104/Ctr-UBND về việc tuyên truyền phổ biến, giáo dục pháp luật và truyềnthông về - Chủ trì tham mưu triển khai, tổng hợp kết quả thực hiện Nghị quyết

số 06-NQ/TU ngày 17/5/2021 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về “Phát triểnbền vững kinh tế - xã hội gắn với bảo đảm vững chắc quốc phòng - an ninh ởcác xã, thôn, bản vùng đồng bào DTTS, miền núi, biên giới, hải đảo giai đoạn

2021 - 2025, định hướng đến năm 2030” và Kế hoạch số 210/KH-UBND ngày29/10/2021 của UBND tỉnh về triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốcgia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi và Chương trìnhtổng thể phát triển bền vững kinh tế - xã hội gắn với bảo đảm vững chắc quốcphòng - an ninh ở các xã, thôn, bản vùng đồng bào DTTS, miền núi, biên giới,hải đảo tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2021 - 2025, gắn với thực hiện các giải phápphục hồi và phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh Tham mưu xây dựng,trình UBND tỉnh phê duyệt và tham mưu thực hiện có hiệu quả Đề án tổng thểphát triển hoàn thiện hạ tầng giao thông, khai thác, phát huy tiềm năng, lợi thế

du lịch, gắn với chuyển đổi cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động, góp phần giảmnghèo bền vững, nâng cao đời sống Nhân dân tại các địa phương Bình Liêu,Tiên Yên, Ba Chẽ giai đoạn 2021 - 2025, góp phần thực hiện các mục tiêu,nhiệm vụ, giải pháp phục hồi và phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh

- Cách thức giải quyết vấn đề, chính sách :

Nội dung hỗ trợ: Hỗ trợ vốn vay để đầu tư xây dựng các điểm du lịchtrong quy hoạch được duyệt chưa được đầu tư và đầu tư chưa đồng bộ; Hỗ trợvốn vay xây dựng gian bán hàng tại các điểm du lịch đã được đầu tư hoàn chỉnh

và khách sạn 04 sao và điểm du lịch để bán hàng đặc sản, sản phẩm OCOP, quàtặng du lịch, quà lưu niệm của tỉnh Quảng Ninh; trong đó quy định rõ mức vaytối đa, giới hạn số lượng gian hàng; hỗ hỗ trợ vay vốn phát triển sản phẩm dulịch; đầu tư phát triển nghề truyền thống phục vụ du lịch như: Mua sắm trangthiết bị, dụng cụ sản xuất và nguyên liệu đầu vào phục vụ của các nghề truyềnthống; hỗ trợ trực tiếp câu lạc bộ, đội văn nghệ dân gian tại các điểm du lịch; hỗtrợ bồi dưỡng, tập huấn nghiệp vụ du lịch trực tiếp làm du lịch về đội ngũ nghệnhân truyền nghề

Đối tượng đề xuất hỗ trợ: Doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ kinhdoanh cá thể trên địa bàn tỉnh; người lao động là thành viên trong hộ gia đình có

hộ khẩu thường trú trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh; các Câu lạc bộ, đội văn nghệdân gian tại các điểm du lịch

Nguồn vốn hỗ trợ và định mức đề xuất: hằng năm, ngân sách tỉnh cân đối

ủy thác qua Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh để cho vay và tùy theotình hình thực tế và khả năng cân đối ngân sách của từng địa phương và vốnngân sách nhà nước hàng năm để hỗ trợ trực tiếp với thủ tục đơn giản, dễ tiếpcận

B Dữ liệu sơ cấp

Để đánh giá rõ hơn về thị trường kinh doanh cho thuê dịch vụ camping, chúngtôi đã thực hiện một cuộc khảo sát, tất cả đối tượng từ dưới 18T đến trên 60T về

sự hiểu biết cũng như nhu cầu sử dụng dịch vụ này

KHẢO SÁT NHU CẦU ĐI DU LỊCH DÃ NGOẠI TRÊN ĐỊA BÀN TP HÀ NỘI

Các câu hỏi xoay quanh nhu cầu đi du lịch dã ngoại và nhu cầu sử dụng sảnphẩm cho thuê dịch vụ cắm trại như thế nào ? Các câu hỏi :

Câu 1 Độ tuổi của bạn là

Câu 2 Nghề nghiệp của bạn là

Câu 3 Thu nhập bình quân 1 tháng của bạn

Câu 4 Bạn có thường xuyên tham gia du lịch dã ngoại hay khôngCâu 5 Nếu không tham gia du lịch dã ngoại, lý do của bạn là gì

Câu 6 Nếu không tham gia du lịch dã ngoại, bạn có nhu cầu giải

trí nàoCâu 7 Bạn thường đi du lịch cắm trại với ai

Câu 8 Nếu đi với hội nhóm, công ty, CLB, thì số lượng tham gia

là bao nhiêuCâu 9 Hình thức đi như thế nào

Câu 10 Bạn sẽ lựa chọn địa điểm nào để camping

Câu 11 Tìm hiểu thông tin du lịch cắm trại qua phương tiện nàoCâu 12 Mục đích tham gia du lịch cắm trại

Câu 13 Thời điểm nào thì sẽ đi camping

Câu 14 Bạn sẽ chi bao nhiêu tiền để đi camping

Câu 15 Mức độ hài lòng về dịch vụ camping mà bạn đã từng trải

nghiệmCâu 16 Những khó khăn mà bạn gặp phải khi đi camping là gì

Câu 17 Nếu có công ty chuyên cung cấp dịch vụ cho thuê camping

thì có hưởng ứng không

Phân tích câu hỏi khảo sát

Câu hỏi 4 nhằm mục đích kiểm chứng lại cơ sở hình thành lí do tiến hành đề tàinày có sát thực hay không.Câu hỏi này nhằm phân loại mức độ có thường xuyêntham gia các hoạt động du lịch dã ngoại của khách du lịch.Câu 15 phân loạingười đã từng tham gia tổ chức hoạt động du lịch dã ngoại nhằm phục vụ choviệc nghiên cứu sâu về quá trình tổ chức một hoạt động vui chơi tập thể

Nhìn chung, bảng câu hỏi phỏng vấn bao gồm 4 phần như sau :

+ Từ câu 1 đến câu 4 và câu 15 chung cho tất cả các đối tượng điều tra.+ Câu 5, 6 dành cho những người không tham gia hoạt động du lịch, dãngoại do các nhóm/ tổ chức/công ty/CLB tổ chức

+ Câu 11,13,16 dành cho những người đã từng tham gia tổ chức những hoạtđộng du lịch, dã ngoại cho hội nhóm/tổ chức/công ty/CLB

+ Còn lại là các câu hỏi dành cho những người có tham gia các hoạt động

du lịch, dã ngoại nhưng không tham gia tổ chức

Kết quả khảo sát

.

Bước 4 Phân tích dữ liệu (phân khúc thị trường, nhu cầu thị trường - sản phẩm)

Phân tích kết quả khảo sát :

Câu hỏi đâu tiên với mục địch kiểm tra tiềm năng du lịch cắm trại ở mỗingười cho kết quả như sau:

Theo số liệu khảo sát, khách hàng quan tâm đến du lịch cắm trại tập trung

từ độ tuổi 18-35 tuổi, trong đó : từ 18 – 25 tuổi chiếm 77,8%; 25 – 35 tuổi chiếm11,1%; 7,4% người trên 35 tuổi và số ít là dưới 18 tuổi

Nghề nghiệp chủ yếu là học sinh, sinh viên chiếm 77,8% và nhân viênvăn phòng 22,2%

Cũng theo số liệu khảo sát về thu nhập bình quân của khách hàng thì cótới 59,3% có thu nhập dưới 3 triệu/tháng; 14,8% có thu nhập từ 3-5 triệu/tháng;18,5% có thu nhập từ 5 – 7 triệu và 7,4% có thu nhập trên 10 triệu

Mức độ thường xuyên tham gia hoạt động du lịch : có 55,6% thường đi dulịch từ 1 – 2 lần/ năm; 25,7% khách hàng chưa từng tham gia; 11.1% thường đi

du lịch từ 1 – 2 lần/ tháng và số ít có mức độ đi du lịch thường xuyên là 1 – 2lần/tuần

Trong số 25,7% khách hàng được điều tra trả lời là chưa từng tham gia,khi hỏi lí do, khách hàng cho biết : 76,9% cho biết họ không có thời gian sắpxếp cho chuyến đi; 42,3% không đủ tiền để tham gia; 23,1% cảm thấy khônghứng thú do không thích địa điểm đó, không có những người bạn thân cùng đi;19,2% đã từng đi nơi đó rồi, số còn lại là do vấn đề sức khỏe Khi những ngườinày không thích đi du lịch cắm trại, họ chọn lựa những nhu cầu giải trí khác phùhợp với mình hơn như trải nghiệm loại hình du lịch khác (40%); đi mua sắm,uống café (32%) và nhiều hoạt động khác nữa,…

Những địa điểm thường được khách hàng lựa chọn để đi du lịch cắm trại đượcthống kê như sau : (đơn vị %)

Khu vui chơi giải trí, DL sinh thái 37

Có thể thấy xu hướng chung của các bạn là tới các khu vui chơi giải trí,

DL sinh thái hay vùng núi Những nơi này được đánh giá thuận tiện cho việcgiao lưu tập thể, có thể kết hợp vui chơi, thăm quan, có thể tổ chức trong ngày

và đỡ tốn kém chi phí Ngoài ra vùng sông, hồ, mức kinh phí cho những chuyến

đi này cũng không là quá cao, có thể đi cắm trại qua đêm, kéo dài trong khoảng

2 ngày

Đối với mức chi phí mà khách hàng sẽ chi để du lịch cắm trại : có khoảng37% đối tượng sẵn sàng chi trả từ 100 nghìn – 500 nghìn đồng cho một lần đi dulịch cắm trại

Trong tất cả những người đã từng tham gia du lịch, dã ngoại có 43,6% đãtừng tham gia tổ chức các hoạt động đó Điều này phần đảm bảo tính kháchquan cho dữ liệu ở những câu sau sẽ phù hợp với thực tế hơn Khi phân tích sâuvào quá trình tổ chức, chúng ta có những kết quả sau :

Khi có ý tưởng thực hiện một cuộc du lịch cắm trại, thường khách hàngphải tìm kiếm những thông tin cần thiết.Có rất nhiều kênh thông tin để bạn cóthể tham khảo và lựa chọn Rất nhiều bạn chọn cách đơn giản, đỡ tốn kém là tìmhiểu thông qua bạn bè, người quen đã có kinh nghiệm đi trước và cả tìm kiếmthông tin trên phương tiện thông tin đại chúng như sách báo, tivi, hay internet, chiếm tỷ lệ khá lớn 70%,… Một phương án khác đó là tới trực tiếp nơi có ý định

tổ chức tham khảo trước địa hình cũng như chỗ ăn nghỉ, nhưng cách làm nàyxem ra tốn kém về mặt kinh phí và thời gian Có một điểm cần lưu ý ở đâu, chỉ

có khoảng 11.1% tìm hiểu những thông tin cần thiết ở các công tym trung tâmmôi giới chuyên cung cấp các dịch vụ về du lịch, một con số khá nhỏ

Khi tổ chức các hoạt động này, thường sẽ vướng phải những khó khăn nhất địnhnhư :

Với tất cả những đã phân tích ở trên ,câu hỏi số 15 thể hiện rõ nhất mụcđích của đề tài.Nếu như trong tương lai có một công ty chuyên cung cấp nhữngthông tin, dịch vụ cần thiết khi đi du lịch, dã ngoại, phản ứng của mọi người nhưsau : Tỷ lệ người hưởng ứng và hài lòng về việc đó là rất cao 96.2%, chỉ có3.8% cho rằng điều đó không cần thiết Đây có thể coi là một tín hiệu tốt chomục đích kinh doanh trong lĩnh vực đầy tiềm năng này.

Bước 5 Báo cáo kết quả nghiên cứu

Bảng câu hỏi phỏng vấn được phân tầng rõ ràng, có những câu hỏi chungcho mọi đối tượng, dành riêng cho các đối tượng cụ thể (như những người chưabao giờ tham gia du lịch cắm trại cùng với tập thể, những bạn có tham gia nhưngkhông nằm trong ban tổ chức và những thành viên trực tiếp chuẩn bị cho chuyến

đi du lịch cắm trại) Điều này đảm bảo tính khách quan trong quá trình phỏngvấn và quá trình thực hiện đề tài Qua khảo sát, chúng tôi kết luận rằng

 Nhu cầu du lịch theo hình thức cắm trại đang tăng đột biến :

Trong khoảng 2 năm trở lại đây, 2021 – 2022, du lịch theo hình thức cắmtrại được rất nhiều du khách ưa chuộng Với nhiều người, cắm trại chính là mộttrong những cách tuyệt vời nhất để thư giãn, tận hưởng thiên nhiên

Theo thống kê tại trên các mạng xã hội lớn như Facebook, Instagram, ,trào lưu cắm trại tại Việt Nam trở nên phổ biến khi có nhiều hội nhóm đượcthành lập và có số lượng lớn thành viên tham gia như fanpage “Rủ nhau cắmtrại” (gần 180.000 lượt theo dõi; “Hội camping Việt Nam” (hơn 31.000 lượttheo dõi); còn tại Uông Bí, Quảng Ninh có các nhóm như “Camping QuảngNinh” (hơn 4.000 thành viên), “Yêu thích cắm trại Uông Bí” (hơn 5.000 lượttheo dõi và tương tác),…

Khi dịch bệnh xuất hiện, để vừa đảm bảo an toàn, vừa đáp ứng nhu cầuđược khám phá, trải nghiệm của bản thân, nhiều khách du lịch thường tranh thủ

đi dã ngoại bằng phương tiện cá nhân vào những ngày nghỉ cuối tuần

 Nhu cầu du lịch theo độ tuổi:

Hoạt động du lịch camping phù hợp với mọi đối tượng, mọi độ tuổi, nhất

là với giới trẻ từ 18 – 35 , những người thích trải nghiệm cảm giác mới, thíchkhám phá và tự do Hoạt động thích hợp với các hộ gia đình có trẻ em, các đoànthể lớn như trường học, công ty hay một nhóm đông người

Địa điểm mà chuyến du lịch, dã ngoại hướng tới là rất quan trọng ( trên30% trong số những người không tham gia vì không hài lòng về đia điểm tổchức hoặc đã từng đi qua ) Tuy nhiên chương trình của chuyến du lịch, dã ngoại

là yếu tố chính để thu hút sự chú ý và nhiệt tình của mọi người Những chuyến

du lịch, dã ngoại cần tổ chức kết hợp nhiều hoạt động với nhau Khoảng thờigian không tham gia chuyến du lịch, dã ngoại cung tập thể phần đa mọi ngườidùng để mua sắm, tụ tập ăn uống, chơi thể thao… Vậy nếu lồng ghép nhữnghoạt động này với nhau thì sẽ có thể đem lại một kết quả cao hơn

Qua quá trình thực hiện đề tài nhóm chúng tôi đã đưa ra được một số kếtluận cơ bản về cung và cầu du lịch cắm trại của khách du lịch.Với kết quả96,2% tỷ lệ hưởng ứng khi nếu có một doanh nghiệp/công ty cho thuê dịch vụcắm trại thành lập Đây có thể coi là một tín hiệu tốt cho mục đích kinh doanhtrong lĩnh vực đầy tiềm năng này.

3.1.2.2 Xác định phân khúc thị trường và sản phẩm

Dựa trên phân tích thị trường, dự theo các phân khúc thị trường theo phân khúc nhân khẩu học và phân khúc tâm lý Nhóm phân khúc thị trường tiềm năng đượcxác định là :

+ Theo độ tuổi : Hướng tới nhóm đối tượng là khách hàng trẻ 18 – 30 tuổi, thích trải nghiệm và khám phá, đây là nhóm khách hàng chính cần được chú trọng và quan tâm nhất

+ Theo tâm lý : Hướng tới những người yêu thích du lịch cắm trại Đây lànhững người thích khám phá thiên nhiên, trải nghiệm cuộc sống ngoài trời

và muốn thử nghiệm cắm trại mà không cần mua sắm toàn bộ trang thiết bị

3.1.3 Đánh giá điều kiện và khả năng thực hiện

3.1.3.1 Đánh giá các điều kiện bên ngoài để hiện thực hoá ý tưởng

Khái quát:

- Nhóm khách hàng hướng tới :

Khách hàng mục tiêu của kinh doanh dịch vụ camping đa phần là các bạn

từ 18 đến 30 tuổi Họ là nhóm khách hàng yêu thích những trải nghịêm và khámphá thực tế Do đó, nhóm khách hàng này thường lựa chọn hình thức campingthay vì hình thức du lịch nghỉ dưỡng

Khách hàng mục tiêu của camping là các nhóm đoàn khách là gia đìnhsinh viên, nhân viên văn phòng, công nhân Khách hàng muốn trải nghiệmkhông gian thoáng mát, gần gũi thiên nhiên, mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ.Camping giúp tăng cơ hội giao lưu, thấu hiểu, gắn kết giữa nhóm bạn bè hay cácthành viên trong gia đình

- Đặc điểm của địa điểm du lịch camping tại Đỉnh Phượng Hoàng :

Đỉnh Phượng Hoàng, Uông Bí, Quảng Ninh là một nơi không thể bỏ qua,

Ở độ cao gần 500m, đồi Phượng Hoàng Uông Bí có không gian khoáng đạt,không khí trong lành nên đây là địa điểm thích hợp để bạn tạm lánh khỏi khóibụi ồn ào của thành phố Tận hưởng những chuyến đi trekking leo núi, dã ngoạicắm trại cuối tuần Đứng ở bất cứ đâu trên ngọn đồi này bạn cũng đều có thểcảm nhận được không gian rộng lớn, thiên nhiên như trải rộng ngay trước mắtcảm giác vô cùng tự do

Ở đồi Phượng Hoàng thời điểm nào cũng đẹp với 2 cảnh sắc nổi bật chính

đó là mùa cỏ xanh và mùa cỏ cháy Mỗi một sự thay đổi của thực vật nơi đâyđều mang đến mỗi bức tranh khác nhau và sự trải nghiệm mới lạ cho du khách

Vào mùa xuân, hè, đồi Phượng Hoàng thắm mượt cỏ xanh tươi mát, đầysức sống Đến những ngày từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau, ngọn đồi khoác lênmình lớp áo màu cỏ cháy, phảng phất nét trầm lắng, hoang sơ

Khung cảnh còn hoang sơ, thanh bình ở đồi Phượng Hoàng khiến nó trởthành một trong những nơi lý tưởng để dành một đêm ngắm sao trời và thức dậyđón ánh bình minh từ trong những chiếc lều còn đọng sương

- Đặc điểm của camping phù hợp với nhóm khách hàng trẻ :

 Du khách được gặp gỡ giao lưu với dân bản địa

 Khách có thể tự thiết kế một ngôi lều cho mình, dễ sáng tạo không bị gò

bó theo 1 kiểu kiến trúc nhất định

 Giá cả và chi phí sử dụng dịch vụ hợp lý hoàn toàn phù hợp với nhóm đốitượng có thu nhập trung bình như sinh viên hoặc các khách du lịch đi theogia đình

Điểm mạnh - Kinh doanh camping đòi hỏi về vốn không quá cao, không

phải làm các công trình cố định như điện nước, ván sàn gỗ đặtrèm, phòng tắm, nhà vệ sinh, nhà hàng,… , thời gian thu hồivốn nhanh

- Dịch vụ này đã phát triển rộng rãi khắp nơi

- Tận dụng được cảnh quan thiên nhiên vốn có của đỉnhPhượng Hoàng vào hoạt động kinh doanh

- Không tính tiền thuê đất cố định

- Ổ cắm trại đa dạng, khiến khách hàng thích thú và có thể đi nhiều lần

Điểm yếu - Dễ bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết

- Lượng khách không ổn định

- Các kinh nghiệm quản lý và kinh doanh đã được trang bị đầy

đủ tuy nhiên chưa được áp dụng nhiều vào thực tế

- Phải có hướng dẫn viên chăm sóc khách từ A-Z nấu ăn, dọn dẹp, dọn dẹp, đón khách,…

Cơ hội - Nhu cầu tìm đến và sử dụng camping của khách hàng ngày

càng cao

- Quy mô thị trường ngày càng mở rộng

- Camping có nhiều ưu điểm hơn các loại hình lưu trú khác(vốn bỏ ra không quá cao, không gia tự do , thu hồi vốn nhanh , )

- Tận dụng được lợi thế về lượng khách du lịch dồi dào tạiQuảng Ninh

Thách thức - Chịu ảnh hưởng bởi yếu tố mùa vụ

- Chịu ảnh hưởng của yếu tố thời tiết

- Khách hàng sẽ khó tính hơn và họ sẽ chuyển sang loại hìnhkhách sạn hay các cơ sở cao cấp hơn

- Mô hình camping nên cần cung cấp đầy đủ một số dụng cụnhư lều, bàn ghế, bếp nấu, giường nệm,… cùng một số dịch vụ

ăn uống khác như: bia, rượu, nước ngọt, cafe, đồ nướng BBQ,

Khả năng thay thế của sản phẩm cung cấp: các sản phẩm chủ yếu màcamping nhập về chủ yếu là các mặt hàng về lực phẩm (hải sản , nông sản )