1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Chuyên đề khởi sự kinh doanh đề tài kinh doanh salon tóc

60 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Kinh doanh Salon Tóc
Tác giả Nguyễn Đức Toàn, Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Xuân Hoan, Đỗ Xuân Trường, Đinh Thu Hoài
Người hướng dẫn Nguyễn Thị Trang Nhung
Trường học Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội
Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh
Thể loại Chuyên đề khởi sự kinh doanh
Năm xuất bản 2022
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 60
Dung lượng 1,26 MB

Cấu trúc

  • Phần 1: Ý TƯỞNG KHỞI SỰ KINH DOANH (0)
    • I. Giới thiệu các thành viên (3)
    • II. Ý tưởng khởi sự kinh doanh (5)
    • II. Đánh giá ý tưởng kinh doanh (10)
    • III. Cụ thể kế hoạch (10)
  • PHẦN 2: XÂY DỰNG BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH (0)
    • I. Mô tả về xuất phát ý tưởng kinh doanh (13)
    • II. Phân tích ngành (14)
    • III. Khách hàng (20)
    • IV. Phân tích đối thủ cạnh tranh (22)
    • V. Mô tả công ty và sản phẩm (36)
    • VI. Kế hoạch marketing (47)
    • VII. Kế hoạch nhân sự (57)

Nội dung

Đỗ Xuân Trường- Sinh viên Khoá 14 - Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh trường Đại học Côngnghiệp Hà Nội Điểm mạnh  Có trách nhiệm, sự tận tâm và niềm đam mê công việc Có tính kỉ luật ca

Ý TƯỞNG KHỞI SỰ KINH DOANH

Giới thiệu các thành viên

 Có kĩ năng lãnh đạo ổn, kĩ năng viết tốt

 Có kinh nghiệm làm việc tại chuỗi salon tóc lớn tại Bắc Ninh với 12 cơ sở lớn nhỏ

 Khả năng ngoại ngữ còn hạn chế

 Chưa có kinh nghiệm xử lý tình huống rủi ro lớn

 Kỹ năng máy tính cần cải thiện

- Sinh viên K14 ngành Quản trị kinh doanh trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

 Kĩ năng giao tiếp khá ổn

 Có kinh nghiệm làm việc tại Công ty Thời trang nữ

 Tự tin trong giao tiếp

 Đáng tin cậy, tính trung thực cao

 Trình độ ngoại ngữ chưa tốt

 Kỹ năng tin học văn phòng chưa tốt

- Sinh viên Khoá 14 - Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

 Có trách nhiệm, sự tận tâm và niềm đam mê công việc

 Có tính kỉ luật cao

 Chăm chỉ, luôn cố gắng hoàn thành công việc được giao một cách tốt nhất.

 Thành thạo các kĩ năng tin học

 Có năng khiếu về nghệ thuật

 Quá coi trọng bản thân, chưa có kinh nghiệm làm việc nhóm

 Kỹ năng ngoại ngữ còn nhiều hạn chế

 Kỹ năng thuyết trình chưa tốt.

- Sinh viên K15 chuyên ngành Quản trị kinh doanh Đại học Công Nghiệp

 Luôn tự tin nhưng không đến mức thái quá

 Luôn hết mình với công việc,nhiệm vụ được giao

 Có kỹ năng giao tiếp tốt

 Kỹ năng tin học văn phòng chưa thực sự tốt

 Đôi lúc dễ bị sao nhãng trong công việc khi có việc khác,thứ khác chen ngang

- Là sinh viên Khoá 14, chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

 Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.

 Khả năng tìm kiếm thông tin tốt và có khá nhiều ý tưởng sáng tạo.

 Chăm chỉ, luôn cố gắng hoàn thành công việc được giao một cách tốt nhất.

 Quá cầu toàn, kỹ tính trong công việc, điều này đôi khi làm mất khá nhiều thời gian và căng thẳng không cần thiết; có thể gây ảnh hưởng đến các thành viên khác, đặc biệt là khi đứng ở vai trò người lãnh đạo

 Kỹ năng tin học văn phòng còn nhiều hạn chế

 Kỹ năng thuyết trình chưa tốt.

6 Chấm điểm các thành viên nhóm

BẢNG ĐÁNH GIÁ BẢN THÂN NGƯỜI KHỞI NGHIỆP

Các kĩ năng / Thành viên Toàn Trường Liên Hoan Hoài Điểm TB các kĩ năng cá nhân

Kỹ năng sử dụng máy tính và CN

Kỹ năng soạn thảo và xử lý văn bản

Kỹ năng quản lý thời gian

8 8 6 7 8 Điểm TB các kỹ năng

Làm việc trong thời gian dài

Quản trị rủi ro và sự căng thẳng Đối mặt với thất bại

Làm việc cùng người khác

Chịu áp lực trong công việc

Tổng điểm trung bình đạt được 7 7,75 7,1 7,1 7,3

NHẬN XÉT: Các thành viên trong nhóm đều đạt được điểm trung bình trên 7,0 với khả năng của mình trên nhóm tự tin có khả năng và có thể hoàn thành tốt ý tưởng mình đề ra.

Ý tưởng khởi sự kinh doanh

1 SALON TÓC CÁ NHÂN Ý tưởng của sinh viên: Nguyễn Đức Toàn

- Hình thức kinh doanh: Mở salon mới hoàn toàn

- Chọn địa điểm: thuê đất với diện tích khoảng 15-20m2 (chỉ phục vụ mục đích kinh doanh, không ăn ngủ nghỉ) chọn một salon ở gần các điểm ăn uống, mua sắm, có địa điểm để xe tiện lợi.

- Vốn: Sẵn 50 triệu, gia đình hỗ trợ 50 triệu và huy động thêm từ bạn bè hoặc ngân hàng khoảng 100 triệu

- Được làm công việc đúng đam mê, sở thích tạo cảm giác thoải mái khi khởi nghiệp

- Doanh thu từ mức ổn đến rất cao

- Rủi ro lớn do tình hình dịch bệnh khá ảnh hưởng đến giờ giấc, thời điểm mở hàng

2 PHÒNG TRÀ SINH VIÊN Ý tưởng của sinh viên: Đỗ Xuân Trường

- Phòng trà là loại hình kinh doanh giải trí đã được hình thành và ra đời từ rất lâu với nhiều cung cách khác nhau từ hiện đại đến cổ điển.

- Mô hình kinh doanh phòng trà với tên gọi phòng trà sinh viên, với mong muốn ra đời nhằm đáp ứng mọi nhu cầu học tập giải trí của khách hàng đặc biệt là đối tượng học sinh sinh viên.

- Đến với phòng trà, khách hàng có thể thư giãn, thưởng thức các loại đồ uống đa dạng tươi mát như: cà phê, các loại trà, nước ép trái cây, sinh tố,

- Bên cạnh không gian rộng rãi thoáng mát, phòng trà còn bố trí 20 dàn máy tính ở một khu vực riêng với không gian yên tĩnh, tạo điều kieenh cho sinh viên học tập, lướt wed một cách thuận tiện nhất với chi phí phù hợp với túi tiền chỉ 4000đ/1h

- Đặc biệt, vào mỗi cuối tuần đến với phòng trà , khách hàng sẽ được tư vấn, giao lưu học hỏi với những giảng viên nổi tiếng, doanh nhân thành đạt do chính phòng trà mời về Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất của “phòng trà sinh viên” so với các phòng trà khác và cũng là một lợi thế lớn để thu hút và để lại ấn tượng trong lòng khách hàng.

2 Lí do lựa chọn ý tưởng

- Thành phố Hà nội là 1 khu vực đất chật người đông, địa điểm dành cho sinh viên có thể học tập giải trí vừa túi tiền còn rất ít

- Nắm bắt được cơ hội đó, ý tưởng phòng trà của tôi ra đời với mong muốn xây dựng một mô hình kinh doanh giải khát nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu và mong muốn của khách hàng.

- Hằng năm, lượng sinh viên đổ dồn về thành phố rất lớn, chính vì vậy mô hình

“phòng trà sinh viên” sẽ mang lại một nguồn khách hàng ổn định và lâu dài hơn các mô hình phòng trà khác.

- Thu hút lượng khách lứa tuổi học sinh, sinh viên lớn

- Vốn không quá lớn, dễ huy động

- Ý tưởng khá phổ biến thậm chí đại trà, dễ gặp nhiều đối thủ cạnh tranh Nếu không có đủ kinh nghiệm và sáng tạo sẽ bị lỗi thời, không đảm bảo được thu nhập

3 KINH DOANH CHUỖI THỨC ĂN ONLINE Ý tưởng của sinh viên: Nguyễn Thị Liên

Với đam mê về ẩm thực và việc ăn uống, tôi mong muốn tạo lập ra một hệ thống bán đồ ăn trực tuyến Sau khi đã tìm hiểu tôi thấy đây là một thị trưởng tiềm năng.

Hình thành ý tưởng thành lập Công ty TNHH YumFood chuyên phục vụ đồ ăn online cho tất cả mọi người đặc biệt là nhân viên khối văn phòng qua hình thức giao hàng tận nơi khi đặt qua trang web

Hiện nay thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được tất cả mọi người quan tâm. Tuy nhiên có một bộ phận công nhân viên khi đi làm không có điều kiện tự nấu ăn do hạn hẹp về thời gian và tính chất công việc. Để giải quyết nhu cầu này của người tiêu dùng, Công ty TNHH YumFood đảm bảo cung cấp cơm đồ hộp cho khách hàng đảm bảo vệ sinh an toàn và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hằng ngày Khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến qua trang website, nhân viên sẽ ghi nhận đơn đặt hàng và sẽ chuyển hàng đúng thời gian yêu cầu Khách hàng có thể thoải cmái đặt loại món, số lượng theo mong muốn bản thân.

Công ty luôn ưu tiên chữ tín lên hàng đầu và phục vụ khách hàng tận tâm Với hình thức kinh doanh này, mục tiêu đặt ra của công ty là mở rộng quy mô ra các tỉnh miền Bắc, phục vụ được hầu hết mọi loại khách hàng Ưu nhược điểm:

- Do xu hướng đặt đồ ăn trên app và giao hàng tận nơi rất phổ biến và được nhiều người thích sử dụng, nên sẽ đảm bảo được doanh thu ổn đến cao

- Vốn bỏ ra ít, thu nhập “khủng”

- Không quá tốn chi phí quảng cáo nhiều, bằng cách tận dụng các trang mạng xã hội như FB, Zalo, Web, khách hàng có thể tiếp cận rất nhanh

- Rất vất vả vì quy trình khá nhiều bước và phải đảm bảo yêu cầu khắt khe của ngành nghề

- Phí ship cũng là 1 vấn đề nhức nhối

- Thời gian đầu doanh thu chưa ổn định, nếu tính toán không cẩn thận sẽ bị thua lỗ

4 KINH DOANH RAU SẠCH Ý tưởng của sinh viên: Nguyễn Xuân Hoan

Khi mà nhiều nhà vườn lạm dụng hóa chất và thuốc trừ sâu trên những sản phẩm của mình để tăng lợi nhuận, thì nhu cầu sử dụng rau sạch để bảo vệ sức khỏe của người dân ngày càng tăng cao, hình thành nên xu hướng sử dụng rau mầm - loại rau có thể sử dụng sau 5- 7 ngày trồng và không có thuốc trừ sâu.

Một số lý do thuyết phục nên kinh doanh giốnng rau mầm:

 Rau mầm sạch có dinh dưỡng cao: Rau mầm có thể ăn sống được và cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, không thua kém gì các loại rau xanh thông thường.

Đánh giá ý tưởng kinh doanh

Các tiêu chí Nhà xả stress

Tính hấp dẫn và có giá trị với khách hàng 6 4 4 4 6

Khả năng thâm nhập thị trường 4 4 2 4 4

Hiểu biết về ngành,kinh nghiệm,kỹ năng 4 4 4 4 6

Phù hợp với môi trường, kinh nghiệm 4 4 4 4 4

Nhận xét: Trong 5 ý tưởng chỉ có 1 ý tưởng khởi sự kinh doanh đạt tổng điểm dưới 20

(Phòng trà sinh viên) và ý tưởng “Salon tóc” đạt tổng điểm 26, đảm bảo đáp ứng điều kiện đạt 6 điểm tiêu chí độc đáo Thống nhất ý kiến cả nhóm quyết định chọn ý tưởng

“Salon tóc” làm ý tưởng khởi sự kinh doanh Vì:

 Mô hình “Salon tóc” không tốn quá nhiều vốn, trong khả năng khởi nghiệp của sinh viên, phù hợp với 1 nhóm

 Do lợi thế thành viên có kinh nghiệm làm việc tại các salon tóc lớn nên có nhiều kinh nghiệm

 Lợi nhuận ổn định, có thể rất cao nếu thu hút được lượng lớn khách hàng

 Nhu cầu làm đẹp của con người ngày càng nhiều, ngành nghề này hiện tại hay tương lai đều phát triển và là dịch vụ thiết yếu, lượng khách hàng tiềm năng lớn và ổn định

Cụ thể kế hoạch

Chọn một salon ở gần các điểm ăn uống, mua sắm, có địa điểm để xe tiện lợi.

Cụ thể: thuê đất mặt đường ở khu vực Cầu Giấy (vì đây là khu vực tiềm năng kinh tế do tập trung khá nhiều các trường đại học và giá thuê đất không quá đắt đỏ so với các khu vực khác như Đống Đa, Hoàn Kiếm,…)

Diện tích: Khoảng 15-20m2 chỉ phục vụ việc kinh doanh không bao gồm ngủ, nghỉ

Salon phục vụ dịch vụ tóc cho nam, khách hàng chính nằm trong phạm vi độ tuổi từ khoảng 15-40 có nhu cầu cắt tóc, nhuộm tóc, tạo kiểu…

Mua sắm đầy đủ các thiết bị như tông-đơ, máy sấy, kéo, lược, bàn gội, máy dưỡng tóc, máy làm xoăn, ép tóc,…

Số lượng nhân viên thuê: 3 nhân viên nam làm tóc nam (lương 10-12 triệu/tháng) và 1 nhân viên nữ gội đầu (lương 8 triệu đồng/tháng)

Salon chuyên cung cấp tất cả các dịch vụ về tóc nam gồm cắt, nhuộm, uốn, ép side, tạo kiểu,… luôn luôn chạy trước xu hướng, cập nhật trend xu hướng tóc của năm để thu hút lượng lớn khách hang trẻ, đồng thời hiểu tâm lý và dáng tóc người trưởng thành

Hàng tháng sẽ có chương trình tặng quà, tặng combo, khuyến mãi cho khách hàng VIP, khách hàng trung thành

Chạy quảng cáo trên nền tảng chính là Tiktok và Facebook bằng cách thuê KOL, mẫu ảnh, reviewer,…

4 Tên cửa hàng, logo, slogan

 Tên cửa hàng: “Salon HT-LUX” (Tự tin-Hoàn hảo-Luxury)

 Slogan: “Chế tạo mỹ nam” lấy cảm hứng từ mong muốn trở thành người đàn ông hoàn mỹ, slogan ngắn gọn, gây sự thích thú, tò mò cho khách hàng nhằm thu hút những khách hàng mới đến sử dụng dịch vụ của cửa hàng Slogan như lời khẳng định về chất lượng dịch vụ, tay nghề của nhân viên và mức độ đáp ứng nhu cầu làm đẹp tuyệt đối cho mọi khách hàng đến với chúng tôi.

XÂY DỰNG BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH

Mô tả về xuất phát ý tưởng kinh doanh

Trong 5 ý tưởng khởi sự kinh doanh của nhóm gồm “Salon tóc”, “Nhà xả stress”, “Phòng trà sinh viên”, “Chuỗi thức ăn online”, “Kinh doanh rau sạch” chỉ có 1 ý tưởng khởi sự kinh doanh đạt tổng điểm dưới 20 (Ý tưởng “Phòng trà sinh viên”) và ý tưởng “Salon tóc” đạt tổng điểm 26, đảm bảo đáp ứng điều kiện đạt 6 điểm tiêu chí độc đáo Thống nhất ý kiến cả nhóm quyết định chọn ý tưởng “Salon tóc” làm ý tưởng khởi sự kinh doanh Vì:

- Mô hình “Salon tóc” không tốn quá nhiều vốn, trong khả năng khởi nghiệp của sinh viên, phù hợp với 1 nhóm

- Do lợi thế thành viên có kinh nghiệm làm việc tại các salon tóc lớn nên có nhiều kinh nghiệm

- Lợi nhuận ổn định, có thể rất cao nếu thu hút được lượng lớn khách hàng

- Nhu cầu làm đẹp của con người ngày càng nhiều, ngành nghề này hiện tại hay tương lai đều phát triển và là dịch vụ thiết yếu, lượng khách hàng tiềm năng lớn và ổn định

 Tên doanh nghiệp: HT-LUX

 Hair salon HT-LUX dự kiến sẽ mở cửa vào tháng 6 năm 2022 với tiêu chí đem lại cho khách hàng một địa chỉ làm đẹp uy tín, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

 Vị trí kinh doanh: một tòa nhà với diện tích sàn >50m2 tại mặt đường Cầu giấy

 Không gian: Hair salon cam kết đem lại cho quý khách hàng 1 không gian sạch sẽ thoáng mát (phòng chờ và đồ uống hoàn toàn miễn phí) đi kèm đó là

1 chất lượng phục vụ chuyên nghiệp giúp khách hàng luôn càm thấy thoải mái khi đến với hair salon

 Sự tiện lợi: Đem lại cho khác hàng sự đa dạng về dịch vụ ngay tại hair salon với đầy đủ các dịch vụ liên quan đến ngành tóc nam.

 Uy tín: Đây là yếu tố quyết định đến sự phát triển lâu dài của hair salon HT- LUX sẽ sử dụng các phương tiện truyền thông lấy ý kiến phản hồi của khách hàng để đăng tải lên các trang mạng xã hội nhằm thu hút được nhiều tập khách hàng mục tiêu

Tuy nhiên, để làm được điều đó, đội ngũ nhân viên của salon không chỉ được đào tạo kĩ lưỡng về công việc ngành tóc Với mục tieu phát triển lâu dài và trở thành 1 thương hiệu ăn sâu vào tâm trí khách hàng, HT-LUX sẽ đào tạo đội ngũ nhân viên vừa mang lại dịch vụ vừa đóng vai trò marketing cho salon.

Trong khi khách hàng trải nghiệm dịch vụ, nhân viên sẽ giới thiệu và tư vấn một cách chu đáo, nhiệt tình để khách hàng có thể lựa chọn cho mình một dịch vụ tốt nhất và hài lòng nhất.

Phân tích ngành

Hiện nay, khi nền kinh tế Việt Nam có những dấu hiệu phát triển tốt, thì con người cũng dần dần chú ý đến những yếu tố tinh thần trong cuộc sống Dân trí phát triển, nhu cầu học hỏi, hiểu biết đi đôi cùng nhu cầu làm đẹp, hoàn thiện bản thân.

Họ để ý hơn tới những trào lưu văn hóa, những xu hướng đang thịnh hành Họ chăm chút cho đời sống tinh thần, chăm lo cho bản thân nhiều hơn, không chỉ với nữ giới mà cả nam giới cũng vậy Đi cùng với đó, nhu cầu sử dụng dịch vụ của salon tóc dần tăng mạnh; rất nhiều salon tóc đã và đang được mở ra ở khắp mọi nơi để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của mọi người Nhiều người coi việc tới các salon tóc là một cách để thư giãn, chiều chuộng bản thân sau những lo toan bộn bề của cuộc sống hiện đại Nhu cầu lớn đó kéo theo sự phát triển ồ ạt như nấm sau mưa của các tiệm cắt uốn tóc, từ các salon tóc cao cấp cho đến các cửa tiệm cắt tóc, gội đầu bình dân Nhưng chính vì vậy nên đã có rất nhiều người đã nhảy vào khai thác thị trường này, tạo ra sự cạnh tranh khốc liệt giữa các salon với nhau

Hiện loại hình salon tóc có quy mô lớn mở ra theo hình thức công ty chuyên nghiệp khá phát triển Để chăm sóc cho phần "gốc con người”, ngoài những tiệm quen gần nhà, nhiều người thường tìm đến những tiệm có thương hiệu Có tiệm nhỏ xinh với những “cây kéo” tên tuổi, cũng có những tiệm hoành tráng với hàng trăm thợ, chia ca kíp ngày đêm, nhập khẩu cả chuyên gia nước ngoài Chuyện cắt tóc ở các thành phố lớn, dường như đã thành một nền công nghiệp

2 Cầu thị trường (Market demand)

Trang CNBC cho biết, nam giới trên toàn cầu đã bắt đầu chú ý tới làm đẹp với nhiều hình dạng và cách thức khác nhau Ngành công nghiệp chăm sóc cá nhân nam giới được dự đoán sẽ đạt 166 tỷ USD vào năm 2022, theo nghiên cứu của Allied Market Research Mới năm ngoái, chỉ riêng các sản phẩm chăm sóc da của nam giới đã chứng kiến doanh số tăng hơn 7% và với danh mục hiện có giá trị 122 triệu USD, theo nhà nghiên cứu thị trường NPD Group.

Theo Coresight Research, thị trường Châu Á Thái Bình Dương là một trong những khu vực mà nam giới chải chuốt và sử dụng sản phẩm mỹ phẩm nhiều nhất. Hàn Quốc cũng là thị trường tiềm năng của ngành làm đẹp cho nam giới Theo khảo sát của GlobalData, có đến 75% đàn ông ở Hàn Quốc sử dụng sản phẩm chăm sóc tóc hoặc da đều đặn hàng tuần.

Nhận xét: Báo cáo về xu hướng trong ngành làm đẹp của McKinsey & Company

(2020) cho thấy sức mua của các sản phẩm chăm sóc tóc đã ngang bằng, thậm chí nhỉnh hơn, so với các sản phẩm dưỡng da vốn luôn đứng đầu thị trường Giờ đây, rất nhiều khách hàng đã coi việc chăm sóc tóc, nhu cầu làm đẹp về tóc cũng quan trọng không kém làn da của mình

Do sự ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, 2020 được đánh giá là một trong những năm thách thức nhất đối với nhiều ngành nghề, lĩnh vực trên thế giới Ngành thời trang tóc cũng không phải ngoại lệ Hầu hết các Salon đều gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động do các chi phí cố định không giảm nhưng lại phải tạm dừng công việc kinh doanh

Nhưng khi đại dịch COVID-19 ập tới, nhu cầu của mọi người dần có những thay đổi rõ rệt Chúng ta thấy một xu hướng dành cho các sản phẩm làm đẹp DIY (do- it-yourself: tự làm lấy), khi các tiệm spa, salon tóc phải đóng cửa, đòi hỏi các tín đồ làm đẹp phải lần mò và tự chăm sóc bản thân theo các tiêu chuẩn cao hơn thường ngày, bù cho những ngày cuối tuần thư giãn vốn có

Là một ngách hàng tiềm năng trong đại dịch COVID-19 với các số liệu ấn tượng Đặc biệt, trong bối cảnh đòi hỏi việc ứng dụng công nghệ cao vào nghiên cứu, phát triển và quảng bá sản phẩm như hiện tại, thị trường ngày càng trông đợi vào những sản phẩm chăm sóc tóc “high-tech” Xu hướng mang yếu tố công nghệ áp dụng vào ngành tóc được nhiều đơn vị lựa chọn Công nghệ giúp tối ưu hóa quá trình đặt lịch, giúp khách hàng có thể chủ động chọn lựa thời gian, địa điểm cắt Ngoài ra, chức năng tự động đánh giá dành cho khách hàng được một số đơn vị áp dụng Khách hàng sẽ đánh giá mức độ hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ cắt tóc Những phản hồi này sẽ giúp phía đầu tư có những cải thiện kịp thời để nâng cao chất lượng.

Tại Việt Nam, theo thống kê, nửa đầu năm 2019,một chuỗi cửa hàng có tiếng đã đón trên 1,5 triệu lượt khách Mỗi khách hàng tới đây chi khoảng 80.000 đồng đến 150.000 đồng cho một lần cắt tóc, gội đầu cùng một số dịch vụ chăm sóc da Khoảng thời gian giữa hai lần cắt tóc của khách hàng cũng giảm xuống từ 40 ngày còn 25 ngày, thể hiện rõ nét nhất ở thế hệ Z (13-21 tuổi) Trung bình, họ chi tiêu khoảng 300.000-500.000 đồng mỗi tháng cho việc chăm sóc tóc Ngoài thế hệ trẻ quen thuộc với các ứng dụng, công nghệ, ở đây còn tiếp đón đông đảo lớp khách hàng trên

Thị trường ngành tóc nam năm 2021 được đánh giá là tương đối ổn định Bên cạnh các chuỗi cắt tóc lớn, các tiệm cắt tóc nhỏ lẻ vẫn duy trì được một lượng khách ổn định Đa phần, các tiệm cắt tóc này phục vụ dân cư quanh khu vực mình sinh sống. Nhìn chung, quy trình cắt tóc hiện đại, hướng đến những trải nghiệm trọn gói, tiện nghi vẫn được các chủ tiệm hướng đến và thực hiện Có thể thấy rằng thị trường ngành tóc nam vẫn có cơ hội phát triển lớn trong năm 2022 do nhu cầu của khách hàng ngày càng tăng sau khi tình hình dịch Covid-19 xuôi giảm.

3 Quy mô thị trường (Market size)

Thị trường tóc tại Việt Nam đang được các chuyên gia trong ngành đánh giá là vô cùng sôi động và đầy cạnh tranh Theo thống kê, hiện nay có hơn 50.000 salon tóc trên toàn quốc, trong đó 15% salon hạng A, 28% salon hạng B và phân khúc thấp hơn chiếm phần còn lại Các salon được xếp vào hạng B+ với mức doanh thu trung bình

500 triệu đồng/ tháng/ salon trở lên, quy mô nhân sự 20-30 người bao gồm bộ phận back office như Marketing, Nhân sự, Kế toán, Đào tạo… và chủ yếu hoạt động theo chuỗi Những thương hiệu salon này được sáng lập và điều hành bởi các nhà tạo mẫu tóc nổi tiếng, quản lý ít nhất 3-4 cơ sở Các salon tóc được mở ra khá nhiều, nhưng nhìn chung được chia thành 3 loại quy mô chính: nhỏ (dưới 10 nhân sự), trung bình (10-20 nhân sự) và lớn (20 nhân sự trở lên) Dù hoạt động dưới hình thức cửa tiệm hay chuỗi, các salon tóc đều thuộc một trong hai mô hình kinh doanh: salon kĩ thuật hoặc salon thương mại hóa Salon kĩ thuật đã ra đời từ lâu với người chủ là thợ chính kiêm vai trò giám sát và sắp xếp toàn bộ công việc, thậm chí cả thu ngân.

4 Phân tích lợi nhuận biên (Margin analysis)

Ví dụ lợi nhuận biên của 1 sản phẩm và 1 dịch vụ tóc của Salon:

Sáp vuốt New Force Nhuộm màu (xanh đen)

Doanh thu thuần 120.000 Doanh thu thuần 400.000

Lợi nhuận thô 65.000 (54%) Lợi nhuận thô ~300.000 (75%)

Các doanh nghiệp trong ngành đang xét có mức lợi nhuận thô (DT trừ chi phí kinh doanh biến đổi) cao hơn hoặc bằng 40% không?

 Như vậy ta thấy mức lợi nhuận thô thu được từ việc bán sản phẩm và dịch vụ của ngành tóc đều trên 40% Đặc biệt đối với những dịch vụ hóa chất có mức lợi nhuận thô rất lớn, điều này cho phép salon thu được doanh lợi cao hơn, dẫn đến triển vọng phát triển salon hơn.

5 Mô tả tổng thề ngành

 Doanh thu: Ở Việt Nam, nhân viên ngành này cũng chỉ có mức thu nhập trung bình5-10 triệu đồng (tùy thời vụ) Thế nhưng, đấy là làm thuê, còn nếu đã sở hữu một salon tóc, thậm chí một tiệm làm đầu nho nhỏ, mức thu nhập sẽ cao gấp nhiều lần.

Quy mô doanh thu tăng trưởng hết sức ấn tượng trong hai năm gần đây Năm

2018 gấp 4,5 lần đạt 278 tỷ đồng, năm 2019 vẫn tăng gấp đôi lên 573 tỷ đồng, cho dù quy mô đã lớn hơn rất nhiều.

Khách hàng

1 Đối tượng khách hàng Đối tượng khách hàng tiềm năng của dịch vụ này là giới tính nam, có độ tuổi chủ yếu từ 13-40, có khu vực sinh sống ở cách salon trong phạm vi bán kính từ 3-5 km,đặc biệt là phải có sở thích làm đẹp, có quan tâm, chăm chút để ý đến ngoại hình bản thân.

 Với những khách hàng trong độ tuổi từ 13-25: độ tuổi con người ta thường có xu hướng tâm lý thử những màu tóc mới lạ để thể hiện cá tính và làm mới bản thân so với màu tóc đen nhàm chán, những người thích nổi bật thường sẽ chọn những màu tóc sáng như; xanh, đỏ, cam, hồng,… những người muốn đổi màu tóc nhưng không quá nổi bật nthường sẽ chọn những màu: nâu nhạt, nâu hạt dẻ,

 Với những khách hàng có độ tuổi từ 25-30: độ tuổi này họ thường sẽ chọn những màu tóc nhẹ nhàng kết hợp với những kiểu tóc uốn xoăn để mang lại cảm giác trẻ trung

 Với những khác hàng có độ tuổi ngoài 30: độ tuổi này khách hàng thường sẽ chọn những kiểu tóc gọn gàng được hớt 1 cách cơ bản không quá cầu kì nhưng vẫn tôn lên sự lịch lãm của các quý ông , thể hiện được sự chín chắn, trưởng thành đúng với độ tuổi.

2 Xác định khách hàng theo địa lý, nhân khẩu học, tâm lý và hành vi khách hàng

Thông thường, địa điểm kinh doanh sẽ ảnh hưởng đến 40% doanh số của Salon Lựa chọn được địa điểm thích hợp có đông người qua lại sẽ giúp ta tiếp cận dễ dàng với các khách hàng tiềm năng Ở đây nhóm đã lựa chọn khu vực Quận Cầu Giấy để xây dựng kế hoạch kinh doanh Khu vực hội tụ nhiều trường Đại học, khu công nghiệp, với mật độ dân cư đông đảo, mặt tiền đường lớn, có vỉa hè đẩy xe, có cây xanh, mức độ khách hàng trẻ cao, là phân khúc khách hàng mà nhóm muốn hướng đến.

2.2 Tâm lý và hành vi khách hàng, nhân khẩu học

Khách hàng mục tiêu của salon tóc thường chủ yếu là những người trẻ tuổi Họ có thể là học sinh, sinh viên, dân văn phòng, có nhu cầu mua sắm ở tầm trung Họ không hề đòi hỏi dịch vụ đó phải quá đắt tiền, sản phẩm đó quá cao cấp Tuy nhiên, dịch vụ hay chất lượng mà salon mang lại vẫn cần phải có được sức hút, độ hot đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong thời điểm hiện tại

- Độ tuổi của họ dao động từ 13 đến 40 tuổi

- Khu vực: Quận Cầu Giấy bán kính 3-5km

- Hành vi: quan tâm tới ngoại hình bên ngoài bản thân, có sự quan tâm tới các xu hướng tóc thịnh hành trên các nền tảng mạng xã hội

3 Lợi ích của việc áp dụng nhân khẩu học trong marketing kinh doanh

 Hiểu rõ khách hàng tiềm năng

Doanh nghiêp hiểu rõ về khách hàng tiềm năng của mình như nhu cầu, sở thích, thị hiếu từ đó doanh nghiệp sẽ đưa ra được các chiến dịch marketing tập chung và phù hợp hơn.

Nếu doanh nghiệp của bạn hiểu rõ nhân khẩu học khách hàng của mình Họ sẽ có thể đến nơi những khách hàng của mình đang có mặt để quảng bá các sản phẩm dịch vụ. Thay vì sử dụng các chiến dịch marketing lớn và bao trùm thị trường, hãy tập chung vào những đối tượng khách hàng tiềm năng nhất.

Nhân khẩu học trong marketing không chỉ giúp bạn xác định và tìm kiếm khách hàng lý tưởng của mình, nó còn có thể giúp bạn xác định những lỗ hổng trong chiến lược marketing.

Chức năng quan trọng nhất của nhân khẩu học trong marketing rõ ràng là tăng doanh số Bằng cách hiểu người tiêu dùng, bất kỳ doanh nghiệp nào cũng có thể tăng các nỗ lực marketing để nhắm mục tiêu đến những người có khả năng mua nhiều nhất.

Phân tích đối thủ cạnh tranh

Salon tóc đang là ngành dịch vụ đầy tiềm năng giúp cho các chủ Salon thu về lợi nhuận khủng, chính vì lý do này đã không có ít bạn trẻ lựa chọn ngành này để khởi nghiệp Sự gia tăng số lượng cửa tiệm Salon dẫn đến tình trạng cạnh tranh khách hàng trở nên căng thẳng hơn, không những vậy còn gây nên nhiều vấn đề phát sinh khác

1 Các bước phân tích đối thủ cạnh tranh:

Bước 1: Lập danh sách các đối thủ cạnh tranh: Điều đầu tiên chúng ta cần làm đó là lập danh sách các đối thủ cạnh tranh có liên quan thông qua các công cụ tìm kiếm cũng như các trang thương mại điện tử phổ biến xung quanh sản phẩm, dịch vụ và ý tưởng kinh doanh của HT-LUX Có thể tìm thông tin đối thủ bằng các hình thức như:

- Google và các công cụ tìm kiếm,

- Khách hàng: Thu thập thông tin khách hàng trực tiếp (bảng hỏi, phỏng vấn…) hoặc gián tiếp để tìm hiểu xem khách hàng có suy nghĩ gì về đối thủ.

- Ấn phẩm thương mại: Theo dõi các ấn phẩm thương mại của đối thủ qua các trang mạng xã hội hay trung tâm thương mại

- Truyền thông xã hội và diễn đàn: Để thu thập thông tin, ý kiến từ số đông dư luận để biết được vị thế, đánh giá của đối thủ trong ngành

Sau đây là các tiêu chí lựa chọn nhóm đối thủ cạnh tranh với HT-LUX như:

- Bán các sản phẩm, cung cấp các loại hình dịch vụ tương tự với HT-LUX

- Có một cơ sở kinh doanh tương tự

- Tiếp thị đối tượng nhân khẩu học tương tự hay hơi khác nhau

- Cả hai đều mới tham gia thị trường hay đối thủ có nhiều kinh nghiệm hơn

Bước 2: Phân loại đối thủ cạnh tranh:

Các đối thủ cạnh tranh có thể phân loại theo các cấp độ cạnh tranh sau đây:

- Đối thủ cạnh tranh chính: Những Salon cùng một phân khúc khách hàng, cùng kinh doanh một loại sản phẩm, dịch vụ giống HT-LUX, cùng giá và có năng lực

- Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Những salon cung cấp phiên bản cao cấp hoặc thấp cấp hơn đối với sản phẩm, dịch vụ mà HT-LUX mang lại, đối tượng khách hàng hoàn toàn khác

Ví dụ: Vì HT-LUX là một salon tóc có giá tầm trung nên có thể sẽ có những đối thủ cạnh tranh gián tiếp như những thương hiệu lớn, nổi tiếng và những salon giá rẻ hơn

- Đối thủ tiềm năng (Hay còn gọi là đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn): Là những đối thủ có khả năng gia nhập và cạnh tranh trong một ngành, phân khúc khách hàng nhưng chưa gia nhập Họ có thể là những đối tác tiềm năng hoặc đối thủ cạnh tranh trong tương lai Là các doanh nghiệp, cơ sở có những sản phẩm, dịch vụ có liên quan đến các sản phẩm của HT-LUX, sản phẩm và dịch vụ của họ có thể trở thành một danh mục mở rộng của HT-LUX

Ví dụ: Các cơ sở make up (bên cạnh việc trang điểm còn bao gồm cả tạo kiểu tóc); các cơ sở, doanh nghiệp, cửa hàng bán đồ dùng, sản phẩm liên quan đến salon thậm chí có cùng sản phẩm của HT-LUX

Bước 3: Thu nhập thông tin đối thủ cạnh tranh Để tiến hành thu nhập thông tin của đối thủ cạnh tranh hiệu quả, nhóm đã xác định được các nhóm thông tin về đối thủ cạnh tranh cần thu nhập:

- Tổng quan về doanh nghiệp đối thủ

- Danh mục sản phẩm/ Dịch vụ của đối thủ

- Khách hàng của đối thủ và sự nhận thức của họ về đối thủ.

Trong đó có một số điều cần lưu ý đó là:

 Nghiên cứu bảng giá dịch vụ của đối thủ:

Chiến lược giá là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong kinh doanh online và có thể trở thành một lợi thế cạnh tranh Bắt đầu bằng việc xem đối thủ cạnh tranh đang phục vụ với giá thế nào để có thể thiết lập lại bảng giá dịch vụ cho Salon, từ đó chúng ta có thể biết khách hàng mục tiêu của mình sắn sàng chi trả bao nhiêu cho sản phẩm đó và quyết định giá bán phù hợp nhất với mình.

Có thể nghiên cứu giá của đối thủ thông qua nhiều kênh khác nhau như giá bán tại cửa hàng, trên website, Facebook hay trên các sàn…

 Phân tích đối thủ qua các bài đánh giá:

Thông qua ý kiến khách hàng, chúng ta có thể rút ra được nhiều kinh nghiệm đồng thời nhận biết được những dịch vụ khách yêu thích cũng như dịch vụ khiến họ không hài lòng thông qua các bài đánh giá về đối thủ, bao gồm bài review về dịch vụ trên website, đánh giá chung về cửa tiệm và các comment trên mạng xã hội… để từ đó có thể nhận định được cửa hàng đó có đặt khách hầng làm trung tâm hay không, xác định được điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ để ứng phó, tận dụng cho Salon của mình.

 Xác định phân khúc thị trường của đối thủ Salon:

Khi xác định được phân khúc của đối thủ trên thị trường có thể thấy được nhu cầu và kỳ vọng của khách hàng về dịch vụ cũng như sản phẩm đó

Nghiên cứu website và các tin nhắn tiếp thị của đối thủ và trả lời các câu hỏi sau:

- Khách hàng thực sự sử dụng dịch vụ gì từ họ? Các dịch vụ của họ có cạnh tranh về giá? Kinh nghiệm là gì?

- Họ có tạo ra được tạo ra sự khác biệt giữa dịch vụ của họ vs các đối thủ khác?

- Điều gì làm nên sự khác biệt cho sản phẩm của họ?

Những câu hỏi này sẽ giúp chúng ta hiểu được đối thủ đang hướng đến ai và họ định vị mình như thế nào trên thị trường, điều này sẽ giúp ta quyết định sẽ đối đầu hay cạnh tranh với họ. a 30shine

30shine là chuỗi salon chăm sóc tóc nam được chạy thử nghiệm lần đầu tại Hà Nội vào 2015, hiện có 91 chi nhánh tại 20 tỉnh thành Trung bình cứ mỗi tháng,

Mô tả công ty và sản phẩm

1 Giới thiệu về sản phẩm, dịch vụ

Ngành tóc nam đã bị bỏ lại khá xa khi suốt một thời gian dài, nam giới vẫn chỉ đến các ghế cắt vỉa hè, tiệm tóc nam nhỏ bé để làm đẹp hoặc chấp nhận bước vào salon tóc có dịch vụ dành cho nam Dù thấy được nhu cầu của khách hàng nam, một số ít các salon đã phát triển dịch vụ tóc nam nhưng vẫn theo hình thức cộng thêm.Hớt tóc nam được coi là nghề hot,nghề hốt bạc khi chủ Salon Nắm bắt và chiều được tâm lý của khách hàng khi đi làm tóc:

 Được đội ngũ nhân viên tay nghề cao thực hiện làm tóc

 Làm xong được sở hữu mái tóc hợp ý,hợp với khuôn mặt

 Chất lượng tốt,giá cả phải chăng

 Dùng thuốc chính hãng,lấy chữ “TÂM” làm nghề

 Có chế độ chăm sóc hậu mãi tốt

Bên cạnh với việc chiều theo ý khách hàng thì thái độ phục vụ cũng là một yếu tố quan trọng khiến khách hàng quyết định chọn Salon tin tưởng khi họ ra về họ sẽ còn muốn quay lại trong những lần sau.Để khiến khách hàng hài lòng, bạn phải phục vụ họ thật chuyên nghiệp ở tất cả các khâu

 Đón tiếp chuyên nghiệp: Khách hàng sẽ cảm thấy rất khó chịu khi đến cửa tiệm làm đầu mà phải chờ đợi hàng tiếng đồng hồ mới đến lượt Để hạn chế điều này, bạn nên khuyến khích họ đặt lịch từ trước và sắp xếp nhân viên chăm sóc ngay khi họ bước vào.

 Tư vấn nhiệt tình: Nếu khách hàng đến làm đầu nhưng vẫn chưa định hình ra được kiểu tóc nào phù hợp thì điều bạn cần làm là tư vấn thật khéo léo cho họ. Khâu tư vấn rất quan trọng đòi hỏi bạn phải có con mắt thẩm mỹ tốt và tùy vào khuôn mặt của khách mà đưa ra những lời khuyên phù hợp nhất Nếu khéo léo, bạn có thể “up sale” một số dịch vụ khác tại salon để gia tăng lợi nhuận.

 Tận tâm, chu đáo: Để khách hàng hài lòng, mỗi nhân viên salon đều phải cố gắng phục vụ khách hàng hết mình Điều này thể hiện ở việc nhân viên tiếp đón khách hàng nồng nhiệt, tận tình, chu đáo và hỗ trợ họ trong suốt quá trình làm tóc tại salon như thế nào

1 Mô tả cụ thể doanh nghiệp và sản phẩm

Tên doanh nghiệp được đặt một cách đơn giản, dễ đọc, dễ nhớ gây được ấn tượng với khách hàng ngay từ lần đầu tiếp xúc “H”- Hoàn hảo, “T”- Tự tin, “L” - Luxury Bên cạnh đó, HT-L cũng là cụm từ viết tắt tên các thành viên tham gia khởi sự kinh doanh salon Qua tên của salon, HT-LUX muốn truyền tải đến cho khách hàng ý nghĩa cách hoàn hảo, mang đến sự hài lòng, tự tin, sang trọng, toả sáng cho khách hàng Từ ngoại ngữ ghép cùng với từ tiếng Việt giúp tăng tính gần gũi nhưng vẫn đảm bảo sự đặt biệt cho salon.

 Slogan: “Chế tạo mỹ nam”

Lấy cảm hứng từ mong muốn trở thành người đàn ông hoàn mỹ Một slogan ngắn gọn, dễ đọc, dễ hiểu, dễ nhớ, dễ dàng đi sâu vào tiềm thức, mang tính mô tả và thuyết phục đọng lại trong tâm trí mỗi khách hàng Bên cạnh đó cũng thu hút những khách hàng mới, đến sử dụng, trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ của cửa hàng Slogan như lời khẳng định về chất lượng dịch vụ, tay nghề của nhân viên và mức độ đáp ứng nhu cầu làm đẹp tuyệt đối cho mọi khách hàng, mang đến cho phái mạnh mái tóc sang trọng, hoàn hảo, trở thành một “mỹ nam” khi khách hàng đến với HT-LUX.

2.3 Sứ mệnh và mục tiêu

Sứ mệnh doanh nghiệp là mục tiêu lớn nhất, cao nhất mà doanh nghiệp hướng tới, cao hơn cả mục tiêu tài chính ngắn hạn Nó giống như lý tưởng chung của các tổ chức, giúp doanh nghiệp ngày càng hùng mạnh hơn

 HT-LUX hướng tới sứ mệnh sau:

HT-LUX tin tưởng và nỗ lực mỗi ngày đem đến cho phái mạnh toàn cầu kiểu tóc đẹp, hoàn hảo, sang trọng, tỏa sáng, cuốn hút phái đẹp ; tinh thần thư giãn để bứt phá trong công viê ̣c

 Con người tại HT-LUX sở hữu 3 giá trị cốt lõi :

1 Trung thực là nghĩ – nói - làm giống nhau, ngược lại là gian dối Gian dối về tiền bạc, gian dối về thời gian, gian dối về thông tin… đều là hành vi bị cấm.

2 Ham học hỏi là không ỉ lại, tự mình sử dụng thời gian, công sức của mình để tìm hiểu bất kỳ vấn đề gì mà mình còn đang thắc mắc, chưa biết.

3 Luôn trong tư thế sẵn sàng phục vụ khách hàng, luôn ở trạng thái cảm xúc vui vẻ với một tinh thần và thái độ tốt nhất khi được phục vụ từng khách hàng.

2.4 Loại hình mà doanh nghiệp hướng đến

Loại hình doanh nghiệp cổ phần: Là Doanh nghiệp trong đó Vốn điều lệ của Công ty được chia thành nhiều phần bằng nhau gọi là cổ phần Cổ đông có thể là tổ chức hoặc cá nhân (số lượng tối thiểu là 03 và không hạn chế số lượng tối đa) sở hữu cổ phần Cổ đông chịu trách nhiệm về các khoản nợ và nghĩa vụ tài sản khác của công ty trong phạm vi số vốn đã góp vào công ty Cổ đông có quyền tự do chuyển nhượng cổ phần của mình cho người khác, trừ trường hợp hạn chế chuyển nhượng trong 03 năm đầu tiên đối với cổ đông sáng lập Công ty cổ phần có tư cách pháp nhân kể từ ngày được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp Công ty cổ phần có quyền phát hành cổ phần các loại để huy động vốn.

2.5 Loại hình kinh doanh của doanh nghiệp:

HT-LUX được hình thành với mong muốn chính đó là cung cấp đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời với những dịch vụ chuyên về tóc nam bên cạnh đó salon cũng có cung cấp những sản phẩm được giới trẻ ưa chuộng,thậm chí là vật bất ly thân của nhiều khách hàng nam như: gôm ,sáp,dầu dưỡng ,thuốc nhuộm…vv…

2.6 Phương thức thành lập doanh nghiệp

Sau khi tham khảo ý kiến của mọi thành viên thì nhóm đã đưa ra quyết định cuối cùng đó chính là thành lập doanh nghiệp mới với những ưu điểm là:

 Lợi ích về mục tiêu kinh doanh

 Lợi ích về mặt pháp lý

 Tự chủ hơn trong việc kiểm soát hoạt động của chính mình

 Lợi ích về việc tự chọn nhân viên

 Thời gian và khối lượng công việc nhiều hơn

 Không có người hướng dẫn

 Phải xây dựng mọi thứ từ vạch xuất phát

 Có nguy cơ thất bại

Kế hoạch marketing

Nhiều doanh nghiệp làm đẹp mắc sai lầm với các chiến lược tiếp thị của họ Luôn đặt mục tiêu tìm kiếm khách hàng mới lên hàng đầu để tăng doanh thu cho doanh nghiệp Nhưng trên thực tế, chi phí quảng cáo để có được khách hàng mua một sản phẩm đắt hơn nhiều lần so với chi phí tiếp thị để bán lại sản phẩm đó cho khách hàng hiện tại Một chiến lược vận hành Salon tốt luôn là sự cân bằng giữa việc tìm kiếm khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.

Có thể thấy thị trường bao vô cùng rộng lớn, bao gồm rất nhiều khách hàng khác nhau, nhu cầu mong muốn cũng khác nhau nên đòi hỏi phải có nhiều sản phẩm, dịch vụ khác nhau để thỏa mãn Khi đó salon không thể xây dựng một chương trình marketing chung cho họ mà có sản phẩm, chương trình khác nhau Sau khi biết được từng nhóm thị trường, salon nên lựa chọn thị trường mục tiêu hướng đến, thị trường mà salon có nhiều cơ hội nhất để thâm nhập duy trì lâu dài và mang lại nhiều lợi nhuận nhất Sau đó salon cần phải định vị vị trí của mình trên đoạn thị trường đó.

Một số chủ đầu tư chỉ chú ý đến việc đầu tư, xây dựng Spa Salon mà không chú trọng thực hiện chiến lược Marketing cho Spa Salon bài bản và đủ lớn so với quy mô của nó Điều này dẫn tới hệ quả các Spa Salon chỉ hoạt động được vào thời gian đầu, sau đó lượng khách thưa dần Bên cạnh đó, các chủ Spa Salon cần có thêm sự hỗ trợ của phần mềm quản lý để việc quản lý thêm hiệu quả.

Tiếp thị - tiếp cận khách hàng mới

Thực hiện tiếp thị hiệu quả và tiết kiệm chi phí quảng cáo Salon cần vẽ chân dung khách hàng tiềm năng, ví dụ như: chi tiêu trung bình, độ tuổi, giới tính, sở thích Sau đó, thiết lập và triển khai các mẫu nội dung quảng cáo phù hợp với từng đối tượng trên trong các phương tiện quảng cáo phù hợp Điều quan trọng là salon phải đặt các liên kết đo lường để đo lường hiệu quả của kênh Từ đó sẽ có mức chi tiêu hợp lý hơn cho việc marketing và vận hành tiệm tóc.

Lưu trữ và quản lý thông tin khách hàng đầy đủ

Các cửa salon tóc xuất hiện ngày càng nhiều cùng với các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm thu hút khách hàng Vì vậy, việc tùy biến và áp dụng các chương trình khuyến mãi, tích điểm cho khách hàng là điều cần thiết Trong khi đó, khi kinh doanh tiệm tóc, các chủ doanh nghiệp thường bỏ qua khâu quan trọng là “lưu trữ thông tin khách hàng” Nhưng đó chính là tiền đề để tạo ra những chiến lược bán hàng và marketing tốt nhất Ngoài ra chi phí quảng cáo cho khách hàng Những cái cũ sẽ rẻ hơn rất nhiều như: SMS, email marketing

Chăm sóc và giữ chân khách hàng cũ

Chi phí bán lại sản phẩm cho khách hàng cũ chỉ bằng 1/7 chi phí để có được một khách hàng mới Và họ thường sẽ chi tiêu nhiều hơn so với lần mua trước đó. Salon cần tiếp thị và bán lại cho khách hàng cũ Những khách hàng cũ sẽ giúp salon tóc của bạn tăng lợi nhuận lên rất nhiều Sử dụng chiến lược chia để trị để bán sản phẩm mà khách hàng cần giúp giữ chân khách hàng cũ Chia khách hàng thành các nhóm: khách thường xuyên, khách tốt sử dụng dịch vụ chất lượng cao, khách sử dụng nhiều hóa chất Điều này giúp salon có cái nhìn tổng quan hơn về nhóm khách hàng của cơ sở và đưa ra các chương trình khuyến mại phù hợp với từng đối tượng Vận chuyển thực hành làm tóc tốt nhất.

Xác định khách hàng tiềm năng Đối tượng khách hàng tiềm năng của dịch vụ này là giới tính nam, có độ tuổi chủ yếu từ 13-40, có khu vực sinh sống ở cách salon trong phạm vi bán kính từ 3-5 km, đặc biệt là phải có sở thích làm đẹp, có quan tâm, chăm chút để ý đến ngoại hình bản thân.

- Với những khách hàng trong độ tuổi từ 13-25: độ tuổi con người ta thường có xu hướng tâm lý thử những màu tóc mới lạ để thể hiện cá tính và làm mới bản thân so với màu tóc đen nhàm chán, những người thích nổi bật thường sẽ chọn những màu tóc sáng như; xanh, đỏ, cam, hồng,… những người muốn đổi màu tóc nhưng không quá nổi bật nthường sẽ chọn những màu: nâu nhạt, nâu hạt dẻ,

- Với những khách hàng có độ tuổi từ 25-30: độ tuổi này họ thường sẽ chọn những màu tóc nhẹ nhàng kết hợp với những kiểu tóc uốn xoăn để mang lại cảm giác trẻ trung

- Với những khác hàng có độ tuổi ngoài 30: độ tuổi này khách hàng thường sẽ chọn những kiểu tóc gọn gàng được hớt 1 cách cơ bản không quá cầu kì nhưng vẫn tôn lên sự lịch lãm của các quý ông , thể hiện được sự chín chắn, trưởng thành đúng với độ tuổi.

3 Xác định khách hàng theo địa lý, nhân khẩu học, tâm lý và hành vi khách hàng

Thông thường, địa điểm kinh doanh sẽ ảnh hưởng đến 40% doanh số của Salon.Lựa chọn được địa điểm thích hợp có đông người qua lại sẽ giúp ta tiếp cận dễ dàng với các khách hàng tiềm năng Ở đây nhóm đã lựa chọn khu vực Quận Cầu Giấy để xây dựng kế hoạch kinh doanh Khu vực hội tụ nhiều trường Đại học, khu công nghiệp, với mật độ dân cư đông đảo, mặt tiền đường lớn, có vỉa hè đẩy xe, có cây xanh, mức độ khách hàng trẻ cao, là phân khúc khách hàng mà nhóm muốn hướng đến.

1.2 Tâm lý và hành vi khách hàng , nhân khẩu học

Khách hàng mục tiêu của salon tóc thường chủ yếu là những người trẻ tuổi Họ có thể là học sinh, sinh viên, dân văn phòng, có nhu cầu mua sắm ở tầm trung Họ không hề đòi hỏi dịch vụ đó phải quá đắt tiền, sản phẩm đó quá cao cấp Tuy nhiên, dịch vụ hay chất lượng mà salon mang lại vẫn cần phải có được sức hút, độ hot đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong thời điểm hiện tại

- Độ tuổi của họ dao động từ 13 đến 40 tuổi

- Khu vực: Quận Cầu Giấy bán kính 3-5km

- Hành vi: quan tâm tới ngoại hình bên ngoài bản thân, có sự quan tâm tới các xu hướng tóc thịnh hành trên các nền tảng mạng xã hội

4 Kế hoạch xúc tiến hỗn hợp (quảng cáo, khuyến mại, xúc tiến bán hàng, truyền thông)

HT-LUX thường xuyên đăng các bài viết lên fanpage Facebook của cửa hàng hay kênh YouTube HT-LUX Trendy là thư viê ̣n những kiểu tóc hot nhất của ca sĩ, diễn viên, người nổi tiếng của Viê ̣t Nam, Hàn Quốc hay trên thế giới Chỉ cần chọn được kiểu tóc phù hợp, 90k và đặt chỗ tại htlux.com (hoặc app HT-LUX), bạn có thể sở hữu kiểu tóc hoàn hảo, toả sáng, tuyệt vời giống như các ngôi sao HT-LUX còn là mô ̣t Salon tóc Nam phục vụ cho giới ngôi sao, người nổi tiếng.

Ngoài ra HT-LUX còn có mô ̣t website riêng, tại đây khách hàng có thể tìm hiểu được những thông tin về các tin tức, bài báo,video làm đẹp, các chương trình khuyến mãi, các thông tin dịch vụ của salon…

 Tích cực truyền thông trên các trang báo và mạng xã hội

Không quảng cáo một cách quá lộ liễu và phô trương, HT-LUX tìm hiểu rõ nhu cầu của thị trường và họ dùng hình thức bài PR trên các trang tin nổi tiếng để thông báo cho khách hàng biết được rằng mình hoàn toàn giải quyết được những vấn đề đó.

Kế hoạch nhân sự

3 Chính sách và thủ tục

Salon HT-LUX trả lương cho nhân viên qua tài khoản ngân hàng theo hình thức trả lương theo tháng Ngoài ra đối với hợp đồng thời vụ thì trả lương theo hợp đồng khoán việc, đối với hợp đồng lao động thử việc thì trả lương là 4.500.000 đồng/tháng.

Lương ở một số vị trí:

- Stylist- thợ cắt lương từ 9 triệu đến 15 triệu

- Thợ gội: lương từ 8 triệu đến 12 triệu;

- Lễ tân: lương từ 7 triệu đến 10 triệu;

- Bảo vệ: lương từ 5 triệu đến 8,5 triệu.

Hàng năm nếu salon kinh doanh có lãi salon sẽ trích từ lợi nhuận để thưởng cho nhân viên mức thưởng tùy thuộc vào lợi nhuận mỗi năm.

Mức thưởng cụ thể từng nhân viên tùy thuộc vào sự đóng góp công sức, chất lượng công tác, chấp hành đầy đủ nội quy, các quy định của salon.

Thưởng Phòng hành chính-kế toán có trách nhiệm lập tờ trình về tỷ lệ %, dự toán tổng tiền thưởng tháng lương 13 trước 30 ngày so với ngày bắt đầu nghỉ tết.

Nhân viên đi làm các ngày lễ 30/4 - 1/5, Ngày quốc khách, Tết Dương lịch sẽ được thưởng từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng tuỳ dịp lễ, tuỳ vị trí làm việc và được nhân 200% lương ngày

Lương thưởng giữ chân Đảm bảo chế đô ̣: Bảo Hiển XH và Y Tế, chế đô ̣ thai sản (nghỉ vẫn nhâ ̣n lương), Phúc lợi các dịp hiếu, hỉ, ốm đau…

Cơ hô ̣i thăng tiến hấp dẫn: Mọi vị trí cơng viê ̣c tại HT-LUX luôn có lô ̣ trình thăng tiến (lên Quản Lý), lên bâ ̣c (tăng lương).

4 Mức lương và tuyển dụng

 Thu nhâ ̣p: Không giới hạn theo kết quả kinh doanh của Salon

 HT-LUX chào đón tất cả các bạn có kinh nghiê ̣m về quản lý, chăm chỉ, nhanh nhẹn trong công viê ̣c.

 Yêu cầu đã có kinh ng về quản lý nghành tóc chịu trách nhiệm quản lý và giám sát nhân viên

- Đề xuất cải tiến, phát triển và triển khai những hoạt động để tăng doanh thu

- Tuyển dụng, đào tạo và dám sát nhân viên , phát triển kỹ năng để đáp ứng các mục tiêu mà ban quản trị đặt ra.

 cắt tốt mọi kiểu tóc nam + hóa chất uốn nhuộm nam tốt

 Có ít nhất kinh nghiệm trong lĩnh vực tóc 3 đến 4 năm, nếu chưa có nhiều kinh nghiệm sẽ được bên HT-LUX đào tạo thêm

 Các bạn có kinh nghiê ̣m về gô ̣i đầu, massage mặt (ưu tiên nữ), ngoại hình ưa nhìn

 LỄ TÂN CHECK IN/CHECK OUT

 Không phân biê ̣t giới tính, ngoại hình ưa nhìn, và có kỹ năng sử dụng máy tính cơ bản Kỹ năng giao tiếp tốt ,Trách nhiệm cao và chủ động nhiệt tình trong công việc. Trung thực, tuân thủ các quy định của salon

 Check in: Công việc đón tiếp, mời nước, sắp xếp lịch cho khách sử dụng dịch vụ

 Check out: Công việc thu ngân, giới thiê ̣u sản phẩm chăm sóc tóc và da mặt cho khách

 Thu nhâ ̣p: Đảm bảo: 5.000.000 đến 8.500.000

 Ưu tiên: Các bạn nam nhanh nhẹn, khỏe mạnh và thâ ̣t thà

 Các thợ tóc ở đây đều là những Stylist có tay nghề tốt và trình đô ̣ chuyên môn cao Các Stylist không chỉ giỏi chuyên môn, họ còn được đào tạo về những kỹ năng mềm Mục đích cuối cùng là mang lại những giá trị tốt đẹp nhất đến với khách hàng

5 Đào tạo và tinh thần Đào tạo

Tạo những buổi họp training

Buổi họp sẽ góp phần giúp các nhân viên nâng cao năng lực, rèn luyện các kỹ năng mềm để từ đó biết cách phối hợp giữa các bộ phận với nhau Ngoài ra có thể huấn luyện, đào tạo về chủ đề hoặc kỹ thuật thêm cho các nhân viên Đào tạo qua trực tiếp công việc

Hình thức đào tạo này tuy khá giống với đào tạo trực tiếp qua công việc nhưng kèm cặp trực tiếp chỉ có 2 người nhân viên và người hướng dẫn Người hướng dẫn theo dõi, hướng dẫn quy trình đào tạo và đưa ra hỗ trợ kịp thời cho nhân viên mới nếu xảy ra những sai sốt hoặc lỗi nào đó Hình thức đào tạo này giúp nhân viên mới nắm bắt được công việc và thực hành nhanh chóng Xem và thực hành trực tiếp sẽ giúp nhân viên nắm rõ hơn quy trình hơn so với việc hướng dẫn qua video hoặc chỉ nói miệng thông thường.

Kèm cặp trực tiếp nhân viên

Hình thức này sẽ giúp Trưởng thợ tóc dễ dàng truyền đạt lại những kiến thức và kỹ năng đúc kết được cho nhân viên còn ít kinh nghiệm.

Thợ cắt tóc và nhân viên gô ̣i đầu đều được cài phần mềm quản lý thông tin trên điê ̣n thoại cá nhân Nhờ đó, nhân viên luôn chủ đô ̣ng nắm được thành quả của mình làm được ngày qua, tuần qua và có kế hoạch hoàn thiê ̣n tay nghề, nâng định mức lên…

Cuối mỗi tuần, nhóm quản lý HT-LUX thường ngồi lại tổng kết hoạt đô ̣ng, đưa ra những giải pháp để tuần tới tăng doanh thu, hiê ̣u quả hơn Đây là cơ hô ̣i để mọi người cùng nhau đóng góp nhâ ̣n xét giúp đỡ nhau trong công viê ̣c Nhân viên cũng không ngừng tìm tòi, nghiên cứu xu hướng thị trường để khách hàng cảm thấy được phục vụ chu đáo, hoàn hảo nhất khi sử dụng dịch vụ tại đây Cùng hỗ trợ nhau đạt mục tiêu của doanh nghiê ̣p

HT-LUX cố gắng tạo điều kiê ̣n tốt nhất cho nhân viên làm viê ̣c, tạo môi trường làm việc thoải mái, vui vẻ, tạo cho nhân viên cơ hội phát triển bản thân, hứng thú trong công việc, khơi dậy sự sáng tao và sự đam mê với nghề Ngoài ra nhân viên được lựa

Ngày đăng: 21/03/2024, 17:21

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w