Tiểu luận Quản trị Marketing: LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THỰC HIỆN KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA PEPSI

Chiến lược marketing 4P của Pepsi tại Việt Nam PepsiCo là công ty giải khát và thực phẩm với tốc độ phát triển hàng đầu thế giới.. Các thành phần của sản phẩm từ nước, hương vị, CO2,… đư

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THỰC HIỆN - KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA PEPSI SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THỰC HIỆN - KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA PEPSI DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 Mục Lục LỜI CẢM ƠN 3 LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THỰC HIÊN - KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA PEPSI 4 I Chiến lược marketing 4P của Pepsi tại Việt Nam .5 Product (Sản phẩm): 5 Price (Giá cả) .6 Place (phân phối) .8 Promotion (Xúc tiến hỗn hợp) 9 II Quá trình lập kế hoạch chiến lược của Pepsi .11 III Quá trình tổ chức của Pepsi 13 1 PepsiCo Americas Beverage (PAB) .14 2 PepsiCo Thực phẩm Châu Mỹ (PAF) 16 3 PepsiCo Châu Âu .18 4 PepsiCo Châu Á, Trung Đông và Châu Phi (AMEA) 18 IV Quy trình kiểm tra của Pepsi 19 V Chi phí - thời gian - doanh nghiệp dự kiến 20 1 Chi phí: 20 2 Thời gian: 24 3 Doanh nghiệp .25 Chiến lược truyền thông 36 Mô hình SWOT của Pepsi 36 1 Strengths (Điểm Mạnh) 38 2 Weaknesses (Điểm yếu) 39 3 Opportunities (Cơ hội) 40 4 Threats (Thách thức) 41 Mô hình SWOT của đối thủ cạnh tranh (Coca-Cola) 41 1 Strengths (Điểm Mạnh ) của Coca-Cola .41 2 Weaknesses (Điểm yếu) của Coca-Cola .42 3 Opportunities (Cơ hội) 43 4 Threats (Thách thức) 44 IX Ngân sách chi tiêu và kết quả đo lường 44 Tài liệu tham khảo .45 Nhóm 8 LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THỰC HIÊN - KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA PEPSI I Chiến lược marketing 4P của Pepsi tại Việt Nam PepsiCo là công ty giải khát và thực phẩm với tốc độ phát triển hàng đầu thế giới Có hơn cho mình 100 năm hoạt động và có mặt trên 200 quốc gia trên toàn thế giới Để đạt đến thành công PepsiCo đã có cho mình chiến lược marketing hiệu quả thông qua “Chiến lược marketing 4P” Product (Sản phẩm): Sản phẩm nước giải khát Pepsi-Cola phát triễn trên bối cảnh xã hội công nghiệp mọi người thường ăn những thực phẩm có chứa lượng mỡ cao và thức ăn nhanh rất nhiều nên Pepsi-Cola rất phù hợp Sản phẩm tiện dụng, bật nắp lon là có thể thưởng thức ngay, Pepsi còn là nước giải khát tốt, giúp tiêu hóa tốt, chống lại những cơn them ăn, chống lại cảm giác thịt mỡ thừa trong miệng và đặc biệt không gây nghiện như những thức uống có cồn như bia, rượu Ngoài ra, Pepsi-Cola đã cho ra đời sản phẩm dành riêng cho những người béo phì nhầm mở rộng thị trường nước giải khát dành cho người giảm cân hay đang ăn kiêng Để giảm ít lượng đường tránh hấp thu chất béo, Pepsi đã cho ra đời sản phẩm nước giải khát “diet Pepsi” Về bao bì sản phẩm của Pepsi bao gồm chai thủy tinh, chai nhựa, lon cùng các thể tích khác nhau Trên nhãn dán Pepsi ghi đầy đủ các thông tin về NSX-HSD, các thành phần nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất Đây cũng là những yếu tố cần thiết mà khách hàng thường qua tâm trước khi mua một sản phẩm nào đó Hiện nay, Pepsi đã nghiên cứu và cho ra mắt chai nhựa đầu tiên trên thế giới được làm hoàn toàn từ năng lượng tái tạo và sản phẩm dư thừa trong chế biến thực phẩm Loại chai Green-Pet được sản xuất từ các 5 nguyên liệu sinh học như: vỏ ngô, cỏ…qua rất nhiều bước chuyển đổi Pepsi còn sử dụng chính những phế phẩm trong quy trình sản xuất thực phẩm của mình như vỏ khoai tây, vỏ cam và vỏ yến mạch để sản xuất chai Green-Pet Loại chai này có tính năng sử dụng và cảm quang bên ngoài giống như loại chai được sản xuất từ Dầu mỏ Các thành phần của sản phẩm từ nước, hương vị, CO2,… được pha chế với quy trình công nghệ hiện đại Bên cạnh đó, việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm baỏ việc dùng một chai/lon Pepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoái, thích thú giống như uống ngay sau khi mua Price (Giá cả) Giá của PepsiCo rất khác nhau vì công ty có nhiều loại sản phẩm Các chiến lược định giá chính của PepsiCo bao gồm: • Chiến lược định giá theo thị trường • Chiến lược định giá theo giá trị Hybrid 6 Nhóm 8 Hầu hết các sản phẩm của PepsiCo được định giá dựa trên chiến lược định giá theo thị trường Mục tiêu của công ty khi sử dụng chiến lược này nhằm đảm bảo giá của PepsiCo mang tính cạnh tranh, dựa trên giá của các công ty đối thủ khác và các điều kiện của thị trường đang phổ biến Ngoài ra, định giá theo giá trị là chiến lược định giá của PepsiCo đối với một số sản phẩm của mình, đặc biệt là nước giải khát Mục đích của công ty khi sử dụng chiến lược định giá này nhằm thu hẹp khoảng cách giữa giá thông thừa và giá chiết khấu cho ngày lễ Bằng cách này, PepsiCo hy vọng người tiêu dùng sẽ mua nhiều nước giải khát hơn hàng ngày chứ không chỉ trong những ngày lễ 7 Dưới đây là bảng giá giữa Pepsi và đối thủ truyền kiếp – Coca Cola: Loại sản phẩm Pepsi (đồng) Coca (đồng) Lon 330ml 7.500 8.160 Chai 1.5L 18.000 16.000 Thùng 24 Lon 175.000 184.000 Place (phân phối) PepsiCo tiếp cận với người tiêu dùng, mang sản phẩm đến người tiêu dùng cuối cùng trên thị trường Việt Nam thông qua các trung gian phân phối Điều này giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhưng không ảnh hưởng đến việc mở rộng quy mô Dù là nhãn hiệu lớn trong lĩnh vực nước giải khát với tiềm lực mạnh mẽ về tài chính nhưng PepsiCo không trực tiếp mang sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng mà đã xây dựng một mạng lưới phân phối rộng khắp PepsiCo tiến tới thiết lập hệ thống phân phối phủ rộng toàn Việt Nam nhằm giúp cho hãng có có sức hút, có một chổ đứng vững chắc trên thị trường: • Ngoài các đại lý và tổng đại lý, PepsiCo xâm nhập hầu hết các quán cà phê, quán cóc (nơi quảng bá và tiêu thụ một lượng rất lớn sản phẩm Pepsi-Cola) • PepsiCo còn sử dụng chiến lược phân phối theo hệ thống marketing ngang: PepsiCo kết hợp với nhà phục vụ thức ăn nhanh KFC, tức là khách hàng ở đay ăn fast food và chỉ được uống Pepsi Đây là chiến lược phân phối khôn ngoan đươc Pepsi triển khai không chỉ tại thị trường các nước khác mà còn ở Việt Nam 8 Nhóm 8 • PepsiCo đã kí kết hợp tác kinh doanh với công ty cổ phần kinh đô, mở đầu cho sự hợp tác giữa công ty giải khát thuộc tập đoàn quốc gia và công ty phực phẩm bánh kẹo có uy tính tại nội địa Đây là hình thức hợp tác để cùng nhau phát triển thị trường và mạng lưới bán hàng Promotion (Xúc tiến hỗn hợp) PepsiCo bên cạnh việc có hệ thống sản xuất hiện đại với hương vị truyền thống, phù hợp với người Việt Nam, thì chiến lược xúc tiến, quảng bá sản phẩm mới chính là phương tiện cốt lõi đưa Pepsi đến gần hơn với người tiêu dùng, và đạt được doanh số khổng lồ như hiện nay 9 PepsiCo nắm và hiểu rất rõ từng trại thái “Biết - Hiểu - Thích - Chuộng - Tin - Mua” của người tiêu dùng, từ đó áp dụng một cách hiệu quả các công cụ hỗ trợ đầy sáng tạo Những năm đầu thâm nhập thị trường Việt Nam, với tầm nhìn của 1 thương hiệu toàn cầu, Pepsi đã triển khai nhiều hoạt động đóng góp cho cộng đồng nhằm mục đích PR cho thương hiệu, giúp thương hiệu đến gần hơn với người tiêu dùng nhờ các chiến dịch “Uống một lon Pepsi là dành 50 đồng ủng hộ đồng bào lũ lụt” Chiến dịch này trong thời gian đó nhanh chóng rất thành công Ngoài ra có nhiều hoạt động PR marketing mà Pepsi đã triển khai rất thành công như chiến dịch “Ngày hội bóng đá”, “Uống Pepsi là ủng hộ đội tuyển quốc gia Việt Nam vươn ra đấu trường quốc tế”, Khuấy động âm nhạc, kết nối đam mê” đã thu hút đông đảo bạn trẻ cùng tham gia ➢ Có thể nói, chiến lược marketing của Pepsi trong các năm qua tại thị trường Việt Nam rất thành công cụ thể là kết nối được với số đông cộng đồng khách hàng, thu hút được giới truyền thông, từ đó có một chổ đứng vững chắc trong tâm trí khách hàng 10 Nhóm 8 II Quá trình lập kế hoạch chiến lược của Pepsi Quá trình lập kế hoạch chiến lược - Nhiệm vụ của doanh nghiệp Công ty không ngừng cải tiến về quy trình sản xuất, mở rộng nhà máy và gây dựng niềm tin cảu người tiêu dùng - Các mục tiêu của tổ chức Duy trì và phát huy vị trí hàng đầu trong ngành công nghiệp nước giải khát Và Pepsi sẽ tiếp tục theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho nhân viên công ty và các đối tác kinh doanh - Các định hướng của chiến lược 11