GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ - Full 10 điểm

TR Ư Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH DƯƠNG TRÀ MY ************ GI Ả I PHÁP PHÁT TRI Ể N HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH L Ữ HÀNH N Ộ I Đ Ị A C Ủ A CÔNG TY DU L Ị CH B Ế N THÀNH TOURIST C Ầ N THƠ ************ TI Ể U LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P CHUYÊN NGÀNH QU Ả N TR Ị D Ị CH V Ụ DU L Ị CH & L Ữ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 C Ầ N THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 TR Ư Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L Ớ P: DH17QTD01 GI Ả I PHÁP PHÁT TRI Ể N HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH L Ữ HÀNH N Ộ I Đ Ị A C Ủ A CÔNG TY DU L Ị CH B Ế N THÀNH TOURIST C Ầ N THƠ ************ TI Ể U LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P CHUYÊN NGÀNH QU Ả N TR Ị D Ị CH V Ụ DU L Ị CH & L Ữ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N LÊ KHÁNH AN C Ầ N THƠ, n gày 07 tháng 06 năm 2021 i NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N H ọ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L ớ p: DH17QTD01 Ngành: Qu ả n tr ị D ị ch v ụ Du L ị ch và L ữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du l ị ch và Qu ả n tr ị Nhà Hàng, Khách S ạ n Th ờ i gian th ự c t ậ p: T ừ 01/04/2021 đ ế n 16/5/2021 1 Ý ki ế n c ủ a gi ả ng viên hư ớ ng d ẫ n 2 Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên hướng dẫn LÊ KHÁNH AN ii NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN PH Ả N BI Ệ N H ọ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L ớ p: DH17QTD01 Ngành: Qu ả n tr ị D ị ch v ụ Du L ị ch và L ữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du l ị ch và Qu ả n tr ị Nhà Hàng, Khách S ạ n Th ờ i gian th ự c t ậ p: T ừ 01/04/2021 đ ế n 16/5/2021 3 Ý ki ế n c ủ a gi ả ng viên ph ả n bi ệ n 4 Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên phản biện NGUYỄN DU HẠ LONG iii Nh ậ t Ký Th ự c T ậ p T ạ i Công Ty B ế n Thành Tourist C ầ n Thơ Th ờ i gian Tên công vi ệ c N ộ i dung th ự c hi ệ n CV Ngư ờ i phân công/hư ớ ng d ẫ n T ự đánh giá m ứ c đ ộ hoàn thành Tu ầ n 1 (5/4 - 12/4) H ọ c các quy đ ị nh c ủ a công ty du l ị ch B ế n Thành Tourist C ầ n Thơ Lên danh sách các cv khi đ ế n v ớ i Công ty H ọ c l ị ch s ử công ty Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 2 (12/4 - 18/4) Hoc các tuy ế n đi ể m và các chương trình tour Lên danh sách các đi ể m tham quan du l ị ch c ủ a Phú Qu ố c, Nha Trang, Đà L ạ t Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 3 (19/4 - 25/4) Hoc các tuy ế n đi ể m và các chương trình tour H ọ c thu ộ c và tr ả bài Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 4 (26/4 - 2/5) G ọ i cho các đ ố i tác Công Ty cung c ấ p d ị ch v ụ cho Tour G ọ i cho các khách s ạ n: xin giá phòng, ngày đ ế n ngày đi c ủ a khách trong tuor G ọ i cho nhà xe, tàu có cung c ấ p đư ợ c d ị ch v ụ t ạ i th ờ i đi ể m Công Ty g ọ i đư ợ c hay không Ch ị Ph ạ m Vi ệ t Hi ế u Đ ạ t Tu ầ n 5 (3/5 - 9/5) Hoc chương trình tour Phan Thi ế t 3 ngày 2 đêm H ọ c các tuy ế n đư ờ ng xu ấ t phát t ừ Tp H ồ Chí Minh đ ế n Phan Thi ế t Tìm hi ể u các Ch ị Ph ạ m Tú Anh Đ ạ t iv đi ể m tham quan và thu t ậ p thông tin đ ể h ọ c Tìm hi ể u v ề nơi lưu trú và ăn u ố ng Tu ầ n 6 (10/5 - 16/5) Chu ẩ n b ị đi Chu ẩ n b ị v ậ t d ụ ng đem theo tour Chu ẩ n b ị s ứ c kh ỏ e, ki ế n th ứ c đ ể đi tou Ch ị Ph ạ m Tú Anh Chưa đi đư ợ c do tình hình d ị ch v L Ờ I C Ả M ƠN Được sự phân công của quý thầy khoa Du Lịch, Trường Đại Học Nam Cần Thơ, sau gần hai tháng thực tập em đã hoàn thành khóa báo cáo Để hoàn thành nhiệm vụ được giao, ngoài sự nỗ lực học hỏi của bản thân còn có sự hướng dẫn tận tình của thầy Lê Khánh An, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ, đặc biệt là chị Phạm Thùy Mai Chi đã tận tâm chỉ bảo trong suốt thời gian em thực tập tại Công ty Em chân thành cảm ơn thầy Lê Khánh An người đã hướng dẫn cho em trong suốt thời gian thực tập Mặc dù thầy bận nhưng không ngần ngại chỉ dẫn em, định hướng đi cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần nữa em chân thành cảm ơn thầy và chúc thầy dồi dào sức khoẻ Xin cảm ơn toàn thể công ty đã giúp đỡ, dìu dắt em trong suốt thời gian qua Tất cả các mọi người đều nhiệt tình giúp đỡ, đặc biệt ở Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ , … mặc dù số lượng công việc của công ty ngày một tăng lên nhưng công ty vẫn dành thời gian để hướng dẫn rất nhiệt tình Tuy nhiên vì kiến thức chuyên môn còn hạn chế và bản thân còn thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung của báo cáo không tránh khỏi những thiếu xót, em rất mong nhận sự góp ý, chỉ bảo thêm của quý thầy cô cùng toàn thể cán bộ, công nhân viên tại các doanh nghiệp để báo cáo này được hoàn thiện hơn Một lần nữa xin gửi đến thầy cô, bạn bè, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ lời cảm ơn chân thành và tốt đẹp nhất! Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 Người thực hiện Dương Trà My vi TRANG CAM K Ế T Tôi xin cam kết những thông tin và số liệu nghiên cứu trong đề tài này là trung thực, mọi sự giúp đỡ để thực hiện đề tài này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong đề tài này đều được chỉ rõ ràng nguồn gốc và được phép công bố C ầ n Thơ, ngày 07 thán g 06 nă m 2021 Ngư ờ i th ự c hi ệ n Dương Trà My vii MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CẦN THƠ 1 1 1 Lữ hành và sự hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1 1 1 1 Lữ hành 1 1 1 2 S ự ra đ ờ i c ủ a ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 1 1 2 Doanh nghiệp lữ hành 2 1 2 1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành 2 1 2 2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành 3 1 2 2 1 Đối với khách du lịch 3 1 2 2 2 Đối với nhà cung cấp sản phẩm du lịch 4 1 2 2 3 Đ ố i v ớ i ngành du l ị ch 5 1 2 2 4 Đối với cư dân địa phương 5 1 3 Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành 6 1 3 1 Khái niệm và đ ặc điểm về kinh doanh lữ hành 6 1 3 2 Quảng cáo và tổ chức bán 7 1 4 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành 7 1 4 1 Lao động 7 1 4 2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 9 1 4 3 Sản phẩm 9 1 4 4 Thị trường khách hàng 11 1 4 5 Các chỉ tiêu đánh giá sự phát tr iển hoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành 12 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG T Y DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 13 2 1 Giới thiệu chung về Công t y du lịch Bến Thành Tourist và Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 13 viii 2 1 1 Quá trình hình thành và phát triển của Công t y du lịch Bến Thành Tourist và Công t y du lịch Bến Thành Touris t Cần Thơ 13 2 1 2 Chức năng và nhiệm vụ của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 15 2 1 3 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 16 2 1 4 Kết quả hoạt động kinh doanh của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 18 2 2 Tình hình kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2 2 1 Khảo sát hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2 2 1 1 Công tác nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch 20 2 2 1 2 Công tác quảng cáo và tổ chức bán các chương trình du lịch 20 2 2 1 3 Công tác tổ chức thực hiện các chương trình du lịch 22 2 2 2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2 2 2 1 Tình hình lao động của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2 2 2 2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 24 2 2 2 3 Các sảm phẩm lữ hành của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 25 2 2 2 4 Thị trường khách hàng 26 2 2 3 Các biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ đang áp dụng 27 2 2 3 1 Chính sách về sản phẩm 28 2 2 3 4 Chính sách giá 28 2 2 3 5 Chính sách nhân sự 29 2 3 Đánh giá chung về hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 30 2 3 1 Những điểm mạnh 30 ix 2 3 2 Những hạn chế 31 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 32 3 1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 32 3 2 Gi ả i pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 33 3 3 Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 3 4 PHẦN KẾT LUẬN 36 x DANH SÁCH BẢNG B ả ng 2 1 Sơ đ ồ b ộ máy Công ty du l ị ch B ế n Thành 17 B ả ng 2 2 Sơ đ ồ phòng ban C ông ty du l ị ch B ế n Thành 17 B ả ng 2 3 K ế t qu ả ho ạ t đ ộ ng kinh doanh Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ trong năm 2016 - 2017 19 xi DANH SÁCH HÌNH Hình 1 1 S ự ra đ ờ i c ủ a ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 2 Hình 1 2 Ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 3 Hình 1 3 D ị ch v ụ v ậ n chuy ể n 4 Hình 1 4 D ị ch v ụ lưu trú 5 Hình 1 5 Ả nh minh h ọ a nghành du l ị ch 5 Hình 1 6 Du l ị ch trên sông nư ớ c mi ệ t vư ờ n 6 Hình 2 1 Khách s ạ n Vi ễ n Đông 14 Hình 2 2 Công ty du l ị ch B ế n Thành C ầ n Thơ 15 Hình 2 3 Công tác qu ả ng cáo thông qua phương ti ệ n v ậ n chuy ể n 21 Hình 2 4 Công tác qu ả ng cáo thông qua balo 21 Hình 2 5 Qu ả ng cáo bán các tour 22 xii DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T 1 ĐBSCL: Đ ồng bằng sông Cửu Long 2 Sale GIT: Nhân viên bán tour cho khách đoàn 3 Sale FIT: Nhân viên bán tour cho khách lẻ xiii LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Toàn cầu hoá các hoạt động kinh doanh và hội nhập kinh tế khu vực đang là mét xu thế không thể đảo ngược trên toàn thế giới Bối cảnh mới của nền kinh tế thế giới, đặc biệt là khi Việt nam gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đã tạo ra nhiều thuận l ợi cho các doanh nghiệp trong nước phát triển mạnh trên các lĩnh vực Du lịch là một ngành dịch vụ đã trở thành nhu cầu phổ biến của người dân ở mỗi quốc gia, mọi người đi du lịch đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của mỗi người Nền kinh tế ngày càng phát triển đồng nghĩa với mức sống của con người ngày càng được nâng cao, và những nhu cầu của họ đòi hỏi cao hơn Trước đây nhu cầu của họ chủ yếu là những nhu cầu thiết yếu như: ăn, ở, mặc, đi lại, Nhưng ngày nay họ lại mong mu ốn đi du lịch để giao lưu, để tự hoàn thiện mình, khám phá những điều mới lạ,… Đứng trước bối cảnh đó hàng loạt công ty dịch vụ du lịch đã ra đời, kéo theo sù cạnh tranh rất khốc liệt trên lĩnh vực kinh doanh này, nhiều công ty đã phải chia tay sớm với thị trường do sức cạnh tranh không đủ với các đối thủ Nhận thức được vấn đề này, em đã chọn C ông ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ thực tập cho khoá tốt nghiệp của mình Trong thời gian thực tập em đã được tìm hiểu tổng quát về đơn vị thực tập, từ đó đề xuất mét sè phương hướng phát triển cho công ty và đưa ra mét sè kiến nghị với các cơ quan c hức năng nhằm giải quyết những hạn chế còn vướng mắc trong ngành du lịch nói chung và trong C ông ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ nói riêng Trong thời gian thực tập do thời gian và kinh nghiệm có hạn nên báo báo còn có những hạn chế nhất định, vì vậy rất mong được sự đóng góp ý kiến của Thầy cô giáo cùng tất cả các bạn để bài báo cáo của em được hoàn chỉnh hơn Qua thời gian thực tập tại Công ty Bến Thành Tourist Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công t y và th õa mãn tối đa nhu cầu du lịch khách, tôi quyết định chọn đề tài “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ” 2 Mục đích nghiên cứu đề tài Trên cơ sở hệ thống lý luận về phát triển hoạt động k inh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm và hạn chế cũng như những nguyên nhân của hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp đó, từ đó đề xuất xiv những giải pháp và kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Công ty du lịch Bến Thành Tourist kinh doanh nhiều lĩnh vực như kinh doanh trung tâm dịch vụ lữ hành Bến Thành Tourist, trung tâm vàng bạc Bến Thành Tourist, tái đầu tư khách sạn, đầu tư mới khách sạn,…Song thời gian thực tập có hạn nên tôi chỉ đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist 4 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài Đ ể nghiên c ứ u đ ề tài bài s ử d ụ ng các phương pháp: t ổ ng h ợ p, thu th ậ p, x ử lý tài li ệ u, so sánh, phân tích và đánh giá 5 Kết cấu của đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGH IỆP LỮ HÀNH CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ PHẦN KẾT LUẬN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ

KHOA DU LỊCH

DƯƠNG TRÀ MY

************

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH

TOURIST CẦN THƠ

************

TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH

MÃ NGÀNH: 7810103

CẦN THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ

KHOA DU LỊCH

DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 LỚP: DH17QTD01

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ

HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH

TOURIST CẦN THƠ

************

TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH

MÃ NGÀNH: 7810103

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

LÊ KHÁNH AN

CẦN THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021

i

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Họ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY

Ngành: Quản trị Dịch vụ Du Lịch và Lữ Hành - Khóa 05

Khoa: Du lịch và Quản trị Nhà Hàng, Khách Sạn

Thời gian thực tập: Từ 01/04/2021 đến 16/5/2021

1 Ý kiến của giảng viên hướng dẫn

2 Điểm đánh giá /10 điểm

Cần Thơ, ngày tháng năm 2021

LÊ KHÁNH AN

ii

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN

Họ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY

Ngành: Quản trị Dịch vụ Du Lịch và Lữ Hành - Khóa 05

Khoa: Du lịch và Quản trị Nhà Hàng, Khách Sạn

Thời gian thực tập: Từ 01/04/2021 đến 16/5/2021

3 Ý kiến của giảng viên phản biện

4 Điểm đánh giá /10 điểm

Cần Thơ, ngày tháng năm 2021

NGUYỄN DU HẠ LONG

iii

Nhật Ký Thực Tập Tại Công Ty Bến Thành Tourist Cần Thơ

hiện CV

Người phân công/hướng dẫn

Tự đánh giá mức độ hoàn thành

Tuần 1

(5/4-12/4)

Học các quy định của công

ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ

Lên danh sách các cv khi đến với Công ty

Học lịch sử công ty

Chị Phạm Thùy Mai Chi Đạt

Tuần 2

(12/4 -18/4)

Hoc các tuyến điểm và các chương trình tour

Lên danh sách các điểm tham quan du lịch của Phú Quốc, Nha Trang, Đà Lạt

Chị Phạm Thùy Mai Chi Đạt

Tuần 3

(19/4 - 25/4)

Hoc các tuyến điểm và các chương trình tour

Học thuộc và trả bài

Chị Phạm Thùy Mai Chi Đạt

Tuần 4

(26/4 - 2/5)

Gọi cho các đối tác Công Ty cung cấp dịch

vụ cho Tour

Gọi cho các khách sạn: xin giá phòng, ngày đến ngày đi của khách trong tuor

Gọi cho nhà xe, tàu có cung cấp được dịch vụ tại thời điểm Công

Ty gọi được hay không

Chị Phạm Việt Hiếu Đạt

Tuần 5

(3/5 - 9/5)

Hoc chương trình tour Phan Thiết 3 ngày 2 đêm

Học các tuyến đường xuất phát

từ Tp.Hồ Chí Minh đến Phan Thiết

Tìm hiểu các

Chị Phạm Tú

iv

điểm tham quan

và thu tập thông tin để học

Tìm hiểu về nơi lưu trú và ăn uống

Tuần 6 (10/5 -

16/5) Chuẩn bị đi

Chuẩn bị vật dụng đem theo tour

Chuẩn bị sức khỏe, kiến thức

để đi tou

Chị Phạm Tú Anh

Chưa đi được

do tình hình dịch

v

LỜI CẢM ƠN

Được sự phân công của quý thầy khoa Du Lịch, Trường Đại Học Nam Cần Thơ, sau gần hai tháng thực tập em đã hoàn thành khóa báo cáo Để hoàn thành nhiệm vụ được giao, ngoài sự nỗ lực học hỏi của bản thân còn có sự hướng dẫn tận tình của thầy Lê Khánh An, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ, đặc biệt là chị Phạm Thùy Mai Chi đã tận tâm chỉ bảo trong suốt thời gian em thực tập tại Công ty

Em chân thành cảm ơn thầy Lê Khánh An người đã hướng dẫn cho em trong suốt thời gian thực tập Mặc dù thầy bận nhưng không ngần ngại chỉ dẫn em, định hướng đi cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần nữa em chân thành cảm

ơn thầy và chúc thầy dồi dào sức khoẻ

Xin cảm ơn toàn thể công ty đã giúp đỡ, dìu dắt em trong suốt thời gian qua Tất cả các mọi người đều nhiệt tình giúp đỡ, đặc biệt ở Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ,… mặc dù số lượng công việc của công ty ngày một tăng lên nhưng công ty vẫn dành thời gian để hướng dẫn rất nhiệt tình

Tuy nhiên vì kiến thức chuyên môn còn hạn chế và bản thân còn thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung của báo cáo không tránh khỏi những thiếu xót,

em rất mong nhận sự góp ý, chỉ bảo thêm của quý thầy cô cùng toàn thể cán bộ, công nhân viên tại các doanh nghiệp để báo cáo này được hoàn thiện hơn

Một lần nữa xin gửi đến thầy cô, bạn bè, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ lời cảm ơn chân thành và tốt đẹp nhất!

Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021

Người thực hiện

Dương Trà My

vi

TRANG CAM KẾT

Tôi xin cam kết những thông tin và số liệu nghiên cứu trong đề tài này là trung thực, mọi sự giúp đỡ để thực hiện đề tài này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong đề tài này đều được chỉ rõ ràng nguồn gốc và được phép công bố

Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021

Người thực hiện

Dương Trà My

vii

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CẦN THƠ

1

1.1 Lữ hành và sự hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1

1.1.1 Lữ hành 1

1.1.2 Sự ra đời của hoạt động kinh doanh lữ hành 1

1.2 Doanh nghiệp lữ hành 2

1.2.1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành 2

1.2.2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành 3

1.2.2.1 Đối với khách du lịch 3

1.2.2.2 Đối với nhà cung cấp sản phẩm du lịch 4

1.2.2.3 Đối với ngành du lịch 5

1.2.2.4 Đối với cư dân địa phương 5

1.3 Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành 6

1.3.1 Khái niệm và đặc điểm về kinh doanh lữ hành 6

1.3.2 Quảng cáo và tổ chức bán 7

1.4 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành 7

1.4.1 Lao động 7

1.4.2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 9

1.4.3 Sản phẩm 9

1.4.4 Thị trường khách hàng 11

1.4.5 Các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành 12

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 13

2.1 Giới thiệu chung về Công ty du lịch Bến Thành Tourist và Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 13

viii

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty du lịch Bến Thành Tourist

và Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 13

2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 15

2.1.3 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 16

2.1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 18

2.2 Tình hình kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20

2.2.1 Khảo sát hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20

2.2.1.1 Công tác nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch 20

2.2.1.2 Công tác quảng cáo và tổ chức bán các chương trình du lịch 20

2.2.1.3 Công tác tổ chức thực hiện các chương trình du lịch 22

2.2.2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23

2.2.2.1 Tình hình lao động của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23

2.2.2.2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 24

2.2.2.3 Các sảm phẩm lữ hành của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 25

2.2.2.4 Thị trường khách hàng 26

2.2.3 Các biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ đang áp dụng 27

2.2.3.1 Chính sách về sản phẩm 28

2.2.3.4 Chính sách giá 28

2.2.3.5 Chính sách nhân sự 29

2.3 Đánh giá chung về hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 30

2.3.1 Những điểm mạnh 30

ix

2.3.2 Những hạn chế 31

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 32

3.1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 32 3.2 Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 33 3.3 Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công

ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 34

PHẦN KẾT LUẬN 36

x

DANH SÁCH BẢNG

Bảng 2.1 Sơ đồ bộ máy Công ty du lịch Bến Thành 17 Bảng 2.2 Sơ đồ phòng ban Công ty du lịch Bến Thành 17 Bảng 2.3 Kết quả hoạt động kinh doanh Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ trong năm 2016 - 2017 19

xi

DANH SÁCH HÌNH

Hình 1.1 Sự ra đời của hoạt động kinh doanh lữ hành 2

Hình 1.2 Hoạt động kinh doanh lữ hành 3

Hình 1.3 Dịch vụ vận chuyển 4

Hình 1.4 Dịch vụ lưu trú 5

Hình 1.5 Ảnh minh họa nghành du lịch 5

Hình 1.6 Du lịch trên sông nước miệt vườn 6

Hình 2.1 Khách sạn Viễn Đông 14

Hình 2.2 Công ty du lịch Bến Thành Cần Thơ 15

Hình 2.3 Công tác quảng cáo thông qua phương tiện vận chuyển 21

Hình 2.4 Công tác quảng cáo thông qua balo 21

Hình 2.5 Quảng cáo bán các tour 22

xii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

1 ĐBSCL: Đồng bằng sông Cửu Long

2 Sale GIT: Nhân viên bán tour cho khách đoàn

3 Sale FIT: Nhân viên bán tour cho khách lẻ

xiii

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Toàn cầu hoá các hoạt động kinh doanh và hội nhập kinh tế khu vực đang là mét xu thế không thể đảo ngược trên toàn thế giới Bối cảnh mới của nền kinh tế thế giới, đặc biệt là khi Việt nam gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đã tạo

ra nhiều thuận lợi cho các doanh nghiệp trong nước phát triển mạnh trên các lĩnh vực

Du lịch là một ngành dịch vụ đã trở thành nhu cầu phổ biến của người dân ở mỗi quốc gia, mọi người đi du lịch đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của mỗi người Nền kinh tế ngày càng phát triển đồng nghĩa với mức sống của con người ngày càng được nâng cao, và những nhu cầu của họ đòi hỏi cao hơn Trước đây nhu cầu của họ chủ yếu là những nhu cầu thiết yếu như: ăn, ở, mặc,

đi lại, Nhưng ngày nay họ lại mong muốn đi du lịch để giao lưu, để tự hoàn thiện mình, khám phá những điều mới lạ,…

Đứng trước bối cảnh đó hàng loạt công ty dịch vụ du lịch đã ra đời, kéo theo

sù cạnh tranh rất khốc liệt trên lĩnh vực kinh doanh này, nhiều công ty đã phải chia tay sớm với thị trường do sức cạnh tranh không đủ với các đối thủ

Nhận thức được vấn đề này, em đã chọn Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ thực tập cho khoá tốt nghiệp của mình Trong thời gian thực tập em đã được tìm hiểu tổng quát về đơn vị thực tập, từ đó đề xuất mét sè phương hướng phát triển cho công ty và đưa ra mét sè kiến nghị với các cơ quan chức năng nhằm giải quyết những hạn chế còn vướng mắc trong ngành du lịch nói chung và trong Công

ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ nói riêng

Trong thời gian thực tập do thời gian và kinh nghiệm có hạn nên báo báo còn

có những hạn chế nhất định, vì vậy rất mong được sự đóng góp ý kiến của Thầy cô giáo cùng tất cả các bạn để bài báo cáo của em được hoàn chỉnh hơn

Qua thời gian thực tập tại Công ty Bến Thành Tourist Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty và thõa mãn tối

đa nhu cầu du lịch khách, tôi quyết định chọn đề tài “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ”

2 Mục đích nghiên cứu đề tài

Trên cơ sở hệ thống lý luận về phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm và hạn chế cũng như những nguyên nhân của hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp đó, từ đó đề xuất

xiv

những giải pháp và kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Công ty du lịch Bến Thành Tourist kinh doanh nhiều lĩnh vực như kinh doanh trung tâm dịch vụ lữ hành Bến Thành Tourist, trung tâm vàng bạc Bến Thành Tourist, tái đầu tư khách sạn, đầu tư mới khách sạn,…Song thời gian thực tập có hạn nên tôi chỉ đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist

4 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài

Để nghiên cứu đề tài bài sử dụng các phương pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích và đánh giá

5 Kết cấu của đề tài

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ

PHẦN KẾT LUẬN