Đang tải... (xem toàn văn)
TR Ư Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH DƯƠNG TRÀ MY ************ GI Ả I PHÁP PHÁT TRI Ể N HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH L Ữ HÀNH N Ộ I Đ Ị A C Ủ A CÔNG TY DU L Ị CH B Ế N THÀNH TOURIST C Ầ N THƠ ************ TI Ể U LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P CHUYÊN NGÀNH QU Ả N TR Ị D Ị CH V Ụ DU L Ị CH & L Ữ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 C Ầ N THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 TR Ư Ờ NG Đ Ạ I H Ọ C NAM C Ầ N THƠ KHOA DU L Ị CH DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L Ớ P: DH17QTD01 GI Ả I PHÁP PHÁT TRI Ể N HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH L Ữ HÀNH N Ộ I Đ Ị A C Ủ A CÔNG TY DU L Ị CH B Ế N THÀNH TOURIST C Ầ N THƠ ************ TI Ể U LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P CHUYÊN NGÀNH QU Ả N TR Ị D Ị CH V Ụ DU L Ị CH & L Ữ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N LÊ KHÁNH AN C Ầ N THƠ, n gày 07 tháng 06 năm 2021 i NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N H ọ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L ớ p: DH17QTD01 Ngành: Qu ả n tr ị D ị ch v ụ Du L ị ch và L ữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du l ị ch và Qu ả n tr ị Nhà Hàng, Khách S ạ n Th ờ i gian th ự c t ậ p: T ừ 01/04/2021 đ ế n 16/5/2021 1 Ý ki ế n c ủ a gi ả ng viên hư ớ ng d ẫ n 2 Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên hướng dẫn LÊ KHÁNH AN ii NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN PH Ả N BI Ệ N H ọ và tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 L ớ p: DH17QTD01 Ngành: Qu ả n tr ị D ị ch v ụ Du L ị ch và L ữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du l ị ch và Qu ả n tr ị Nhà Hàng, Khách S ạ n Th ờ i gian th ự c t ậ p: T ừ 01/04/2021 đ ế n 16/5/2021 3 Ý ki ế n c ủ a gi ả ng viên ph ả n bi ệ n 4 Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên phản biện NGUYỄN DU HẠ LONG iii Nh ậ t Ký Th ự c T ậ p T ạ i Công Ty B ế n Thành Tourist C ầ n Thơ Th ờ i gian Tên công vi ệ c N ộ i dung th ự c hi ệ n CV Ngư ờ i phân công/hư ớ ng d ẫ n T ự đánh giá m ứ c đ ộ hoàn thành Tu ầ n 1 (5/4 - 12/4) H ọ c các quy đ ị nh c ủ a công ty du l ị ch B ế n Thành Tourist C ầ n Thơ Lên danh sách các cv khi đ ế n v ớ i Công ty H ọ c l ị ch s ử công ty Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 2 (12/4 - 18/4) Hoc các tuy ế n đi ể m và các chương trình tour Lên danh sách các đi ể m tham quan du l ị ch c ủ a Phú Qu ố c, Nha Trang, Đà L ạ t Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 3 (19/4 - 25/4) Hoc các tuy ế n đi ể m và các chương trình tour H ọ c thu ộ c và tr ả bài Ch ị Ph ạ m Thùy Mai Chi Đ ạ t Tu ầ n 4 (26/4 - 2/5) G ọ i cho các đ ố i tác Công Ty cung c ấ p d ị ch v ụ cho Tour G ọ i cho các khách s ạ n: xin giá phòng, ngày đ ế n ngày đi c ủ a khách trong tuor G ọ i cho nhà xe, tàu có cung c ấ p đư ợ c d ị ch v ụ t ạ i th ờ i đi ể m Công Ty g ọ i đư ợ c hay không Ch ị Ph ạ m Vi ệ t Hi ế u Đ ạ t Tu ầ n 5 (3/5 - 9/5) Hoc chương trình tour Phan Thi ế t 3 ngày 2 đêm H ọ c các tuy ế n đư ờ ng xu ấ t phát t ừ Tp H ồ Chí Minh đ ế n Phan Thi ế t Tìm hi ể u các Ch ị Ph ạ m Tú Anh Đ ạ t iv đi ể m tham quan và thu t ậ p thông tin đ ể h ọ c Tìm hi ể u v ề nơi lưu trú và ăn u ố ng Tu ầ n 6 (10/5 - 16/5) Chu ẩ n b ị đi Chu ẩ n b ị v ậ t d ụ ng đem theo tour Chu ẩ n b ị s ứ c kh ỏ e, ki ế n th ứ c đ ể đi tou Ch ị Ph ạ m Tú Anh Chưa đi đư ợ c do tình hình d ị ch v L Ờ I C Ả M ƠN Được sự phân công của quý thầy khoa Du Lịch, Trường Đại Học Nam Cần Thơ, sau gần hai tháng thực tập em đã hoàn thành khóa báo cáo Để hoàn thành nhiệm vụ được giao, ngoài sự nỗ lực học hỏi của bản thân còn có sự hướng dẫn tận tình của thầy Lê Khánh An, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ, đặc biệt là chị Phạm Thùy Mai Chi đã tận tâm chỉ bảo trong suốt thời gian em thực tập tại Công ty Em chân thành cảm ơn thầy Lê Khánh An người đã hướng dẫn cho em trong suốt thời gian thực tập Mặc dù thầy bận nhưng không ngần ngại chỉ dẫn em, định hướng đi cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần nữa em chân thành cảm ơn thầy và chúc thầy dồi dào sức khoẻ Xin cảm ơn toàn thể công ty đã giúp đỡ, dìu dắt em trong suốt thời gian qua Tất cả các mọi người đều nhiệt tình giúp đỡ, đặc biệt ở Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ , … mặc dù số lượng công việc của công ty ngày một tăng lên nhưng công ty vẫn dành thời gian để hướng dẫn rất nhiệt tình Tuy nhiên vì kiến thức chuyên môn còn hạn chế và bản thân còn thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung của báo cáo không tránh khỏi những thiếu xót, em rất mong nhận sự góp ý, chỉ bảo thêm của quý thầy cô cùng toàn thể cán bộ, công nhân viên tại các doanh nghiệp để báo cáo này được hoàn thiện hơn Một lần nữa xin gửi đến thầy cô, bạn bè, anh chị tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ lời cảm ơn chân thành và tốt đẹp nhất! Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 Người thực hiện Dương Trà My vi TRANG CAM K Ế T Tôi xin cam kết những thông tin và số liệu nghiên cứu trong đề tài này là trung thực, mọi sự giúp đỡ để thực hiện đề tài này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong đề tài này đều được chỉ rõ ràng nguồn gốc và được phép công bố C ầ n Thơ, ngày 07 thán g 06 nă m 2021 Ngư ờ i th ự c hi ệ n Dương Trà My vii MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CẦN THƠ 1 1 1 Lữ hành và sự hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1 1 1 1 Lữ hành 1 1 1 2 S ự ra đ ờ i c ủ a ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 1 1 2 Doanh nghiệp lữ hành 2 1 2 1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành 2 1 2 2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành 3 1 2 2 1 Đối với khách du lịch 3 1 2 2 2 Đối với nhà cung cấp sản phẩm du lịch 4 1 2 2 3 Đ ố i v ớ i ngành du l ị ch 5 1 2 2 4 Đối với cư dân địa phương 5 1 3 Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành 6 1 3 1 Khái niệm và đ ặc điểm về kinh doanh lữ hành 6 1 3 2 Quảng cáo và tổ chức bán 7 1 4 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành 7 1 4 1 Lao động 7 1 4 2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 9 1 4 3 Sản phẩm 9 1 4 4 Thị trường khách hàng 11 1 4 5 Các chỉ tiêu đánh giá sự phát tr iển hoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành 12 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG T Y DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 13 2 1 Giới thiệu chung về Công t y du lịch Bến Thành Tourist và Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 13 viii 2 1 1 Quá trình hình thành và phát triển của Công t y du lịch Bến Thành Tourist và Công t y du lịch Bến Thành Touris t Cần Thơ 13 2 1 2 Chức năng và nhiệm vụ của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 15 2 1 3 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 16 2 1 4 Kết quả hoạt động kinh doanh của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 18 2 2 Tình hình kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2 2 1 Khảo sát hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2 2 1 1 Công tác nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch 20 2 2 1 2 Công tác quảng cáo và tổ chức bán các chương trình du lịch 20 2 2 1 3 Công tác tổ chức thực hiện các chương trình du lịch 22 2 2 2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2 2 2 1 Tình hình lao động của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2 2 2 2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật 24 2 2 2 3 Các sảm phẩm lữ hành của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 25 2 2 2 4 Thị trường khách hàng 26 2 2 3 Các biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ đang áp dụng 27 2 2 3 1 Chính sách về sản phẩm 28 2 2 3 4 Chính sách giá 28 2 2 3 5 Chính sách nhân sự 29 2 3 Đánh giá chung về hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 30 2 3 1 Những điểm mạnh 30 ix 2 3 2 Những hạn chế 31 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 32 3 1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 32 3 2 Gi ả i pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 33 3 3 Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 3 4 PHẦN KẾT LUẬN 36 x DANH SÁCH BẢNG B ả ng 2 1 Sơ đ ồ b ộ máy Công ty du l ị ch B ế n Thành 17 B ả ng 2 2 Sơ đ ồ phòng ban C ông ty du l ị ch B ế n Thành 17 B ả ng 2 3 K ế t qu ả ho ạ t đ ộ ng kinh doanh Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ trong năm 2016 - 2017 19 xi DANH SÁCH HÌNH Hình 1 1 S ự ra đ ờ i c ủ a ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 2 Hình 1 2 Ho ạ t đ ộ ng kinh doanh l ữ hành 3 Hình 1 3 D ị ch v ụ v ậ n chuy ể n 4 Hình 1 4 D ị ch v ụ lưu trú 5 Hình 1 5 Ả nh minh h ọ a nghành du l ị ch 5 Hình 1 6 Du l ị ch trên sông nư ớ c mi ệ t vư ờ n 6 Hình 2 1 Khách s ạ n Vi ễ n Đông 14 Hình 2 2 Công ty du l ị ch B ế n Thành C ầ n Thơ 15 Hình 2 3 Công tác qu ả ng cáo thông qua phương ti ệ n v ậ n chuy ể n 21 Hình 2 4 Công tác qu ả ng cáo thông qua balo 21 Hình 2 5 Qu ả ng cáo bán các tour 22 xii DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T 1 ĐBSCL: Đ ồng bằng sông Cửu Long 2 Sale GIT: Nhân viên bán tour cho khách đoàn 3 Sale FIT: Nhân viên bán tour cho khách lẻ xiii LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Toàn cầu hoá các hoạt động kinh doanh và hội nhập kinh tế khu vực đang là mét xu thế không thể đảo ngược trên toàn thế giới Bối cảnh mới của nền kinh tế thế giới, đặc biệt là khi Việt nam gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đã tạo ra nhiều thuận l ợi cho các doanh nghiệp trong nước phát triển mạnh trên các lĩnh vực Du lịch là một ngành dịch vụ đã trở thành nhu cầu phổ biến của người dân ở mỗi quốc gia, mọi người đi du lịch đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của mỗi người Nền kinh tế ngày càng phát triển đồng nghĩa với mức sống của con người ngày càng được nâng cao, và những nhu cầu của họ đòi hỏi cao hơn Trước đây nhu cầu của họ chủ yếu là những nhu cầu thiết yếu như: ăn, ở, mặc, đi lại, Nhưng ngày nay họ lại mong mu ốn đi du lịch để giao lưu, để tự hoàn thiện mình, khám phá những điều mới lạ,… Đứng trước bối cảnh đó hàng loạt công ty dịch vụ du lịch đã ra đời, kéo theo sù cạnh tranh rất khốc liệt trên lĩnh vực kinh doanh này, nhiều công ty đã phải chia tay sớm với thị trường do sức cạnh tranh không đủ với các đối thủ Nhận thức được vấn đề này, em đã chọn C ông ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ thực tập cho khoá tốt nghiệp của mình Trong thời gian thực tập em đã được tìm hiểu tổng quát về đơn vị thực tập, từ đó đề xuất mét sè phương hướng phát triển cho công ty và đưa ra mét sè kiến nghị với các cơ quan c hức năng nhằm giải quyết những hạn chế còn vướng mắc trong ngành du lịch nói chung và trong C ông ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ nói riêng Trong thời gian thực tập do thời gian và kinh nghiệm có hạn nên báo báo còn có những hạn chế nhất định, vì vậy rất mong được sự đóng góp ý kiến của Thầy cô giáo cùng tất cả các bạn để bài báo cáo của em được hoàn chỉnh hơn Qua thời gian thực tập tại Công ty Bến Thành Tourist Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công t y và th õa mãn tối đa nhu cầu du lịch khách, tôi quyết định chọn đề tài “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công t y du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ” 2 Mục đích nghiên cứu đề tài Trên cơ sở hệ thống lý luận về phát triển hoạt động k inh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm và hạn chế cũng như những nguyên nhân của hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp đó, từ đó đề xuất xiv những giải pháp và kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp lữ hành 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Công ty du lịch Bến Thành Tourist kinh doanh nhiều lĩnh vực như kinh doanh trung tâm dịch vụ lữ hành Bến Thành Tourist, trung tâm vàng bạc Bến Thành Tourist, tái đầu tư khách sạn, đầu tư mới khách sạn,…Song thời gian thực tập có hạn nên tôi chỉ đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Bến Thành Tourist 4 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài Đ ể nghiên c ứ u đ ề tài bài s ử d ụ ng các phương pháp: t ổ ng h ợ p, thu th ậ p, x ử lý tài li ệ u, so sánh, phân tích và đánh giá 5 Kết cấu của đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGH IỆP LỮ HÀNH CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ PHẦN KẾT LUẬN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH DƯƠNG TRÀ MY ************ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 CẦN THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 LỚP: DH17QTD01 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH MÃ NGÀNH: 7810103 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN LÊ KHÁNH AN CẦN THƠ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 Lớp: DH17QTD01 Ngành: Quản trị Dịch vụ Du Lịch Lữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du lịch Quản trị Nhà Hàng, Khách Sạn Thời gian thực tập: Từ 01/04/2021 đến 16/5/2021 Ý kiến giảng viên hướng dẫn Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên hướng dẫn LÊ KHÁNH AN i NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Họ tên sinh viên: DƯƠNG TRÀ MY MSSV: 176837 Lớp: DH17QTD01 Ngành: Quản trị Dịch vụ Du Lịch Lữ Hành - Khóa 05 Khoa: Du lịch Quản trị Nhà Hàng, Khách Sạn Thời gian thực tập: Từ 01/04/2021 đến 16/5/2021 Ý kiến giảng viên phản biện Điểm đánh giá /10 điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Giảng viên phản biện NGUYỄN DU HẠ LONG ii Nhật Ký Thực Tập Tại Công Ty Bến Thành Tourist Cần Thơ Thời gian Tên công việc Nội dung thực Người phân Tự đánh giá CV công/hướng mức độ Tuần (5/4-12/4) Học quy Lên danh sách dẫn hoàn thành định công cv đến Chị Phạm Đạt Tuần ty du lịch Bến với Công ty Thùy Mai Chi Đạt (12/4 -18/4) Thành Tourist Đạt Học lịch sử công Chị Phạm Tuần Cần Thơ ty Thùy Mai Chi Đạt (19/4 - 25/4) Hoc tuyến Lên danh sách Chị Phạm Đạt Tuần điểm điểm tham Thùy Mai Chi (26/4 - 2/5) chương trình quan du lịch Phú Quốc, Nha Chị Phạm Việt Tuần tour Trang, Đà Lạt Hiếu (3/5 - 9/5) Hoc tuyến Học thuộc trả Chị Phạm Tú điểm Anh chương trình tour Gọi cho đối Gọi cho tác Công Ty khách sạn: xin cung cấp dịch giá phòng, ngày vụ cho Tour đến ngày khách tuor Gọi cho nhà xe, tàu có cung cấp dịch vụ thời điểm Công Ty gọi hay không Hoc chương Học tuyến trình tour Phan đường xuất phát Thiết ngày từ Tp.Hồ Chí Minh đến Phan đêm Thiết Tìm hiểu iii điểm tham quan thu tập thông tin để học Tìm hiểu nơi lưu trú ăn uống Tuần (10/5 - Chuẩn bị Chuẩn bị vật Chị Phạm Tú Chưa 16/5) dụng đem theo Anh tình hình tour dịch Chuẩn bị sức khỏe, kiến thức để tou iv LỜI CẢM ƠN Được phân công quý thầy khoa Du Lịch, Trường Đại Học Nam Cần Thơ, sau gần hai tháng thực tập em hoàn thành khóa báo cáo Để hồn thành nhiệm vụ giao, nỗ lực học hỏi thân cịn có hướng dẫn tận tình thầy Lê Khánh An, anh chị Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ, đặc biệt chị Phạm Thùy Mai Chi tận tâm bảo suốt thời gian em thực tập Công ty Em chân thành cảm ơn thầy Lê Khánh An người hướng dẫn cho em suốt thời gian thực tập Mặc dù thầy bận không ngần ngại dẫn em, định hướng cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần em chân thành cảm ơn thầy chúc thầy dồi sức khoẻ Xin cảm ơn tồn thể cơng ty giúp đỡ, dìu dắt em suốt thời gian qua Tất người nhiệt tình giúp đỡ, đặc biệt Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ,… số lượng công việc công ty ngày tăng lên công ty dành thời gian để hướng dẫn nhiệt tình Tuy nhiên kiến thức chun mơn cịn hạn chế thân thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung báo cáo không tránh khỏi thiếu xót, em mong nhận góp ý, bảo thêm q thầy tồn thể cán bộ, công nhân viên doanh nghiệp để báo cáo hoàn thiện Một lần xin gửi đến thầy cô, bạn bè, anh chị Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ lời cảm ơn chân thành tốt đẹp nhất! Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 Người thực Dương Trà My v TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết thông tin số liệu nghiên cứu đề tài trung thực, giúp đỡ để thực đề tài cảm ơn thơng tin trích dẫn đề tài rõ ràng nguồn gốc phép công bố Cần Thơ, ngày 07 tháng 06 năm 2021 Người thực Dương Trà My vi MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CẦN THƠ 1.1 Lữ hành hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1.1 Lữ hành .1 1.1.2 Sự đời hoạt động kinh doanh lữ hành .1 1.2 Doanh nghiệp lữ hành .2 1.2.1 Khái niệm phân loại doanh nghiệp lữ hành 1.2.2 Vai trò doanh nghiệp lữ hành .3 1.2.2.1 Đối với khách du lịch 1.2.2.2 Đối với nhà cung cấp sản phẩm du lịch .4 1.2.2.3 Đối với ngành du lịch 1.2.2.4 Đối với cư dân địa phương 1.3 Đặc điểm nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành 1.3.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh lữ hành 1.3.2 Quảng cáo tổ chức bán 1.4 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành .7 1.4.1 Lao động .7 1.4.2 Vốn sở vật chất kỹ thuật 1.4.3 Sản phẩm 1.4.4 Thị trường khách hàng 11 1.4.5 Các tiêu đánh giá phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành .12 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 13 2.1 Giới thiệu chung Công ty du lịch Bến Thành Tourist Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 13 vii 2.1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty du lịch Bến Thành Tourist Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ .13 2.1.2 Chức nhiệm vụ Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 15 2.1.3 Cơ cấu máy tổ chức quản lý Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ .16 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ .18 2.2 Tình hình kinh doanh lữ hành nội địa Cơng ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2.2.1 Khảo sát hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 20 2.2.1.1 Công tác nghiên cứu thị trường tổ chức thiết kế chương trình du lịch 20 2.2.1.2 Công tác quảng cáo tổ chức bán chương trình du lịch 20 2.2.1.3 Cơng tác tổ chức thực chương trình du lịch 22 2.2.2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2.2.2.1 Tình hình lao động Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 23 2.2.2.2 Vốn sở vật chất kỹ thuật 24 2.2.2.3 Các sảm phẩm lữ hành Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 25 2.2.2.4 Thị trường khách hàng .26 2.2.3 Các biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ áp dụng .27 2.2.3.1 Chính sách sản phẩm 28 2.2.3.4 Chính sách giá 28 2.2.3.5 Chính sách nhân 29 2.3 Đánh giá chung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 30 2.3.1 Những điểm mạnh 30 viii 2.3.2 Những hạn chế 31 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ 32 3.1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 32 3.2 Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 33 3.3 Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ 34 PHẦN KẾT LUẬN 36 ix DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1 Sơ đồ máy Công ty du lịch Bến Thành .17 Bảng 2.2 Sơ đồ phịng ban Cơng ty du lịch Bến Thành 17 Bảng 2.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ năm 2016 - 2017 .19 x DANH SÁCH HÌNH Hình 1.1 Sự đời hoạt động kinh doanh lữ hành Hình 1.2 Hoạt động kinh doanh lữ hành .3 Hình 1.3 Dịch vụ vận chuyển Hình 1.4 Dịch vụ lưu trú .5 Hình 1.5 Ảnh minh họa nghành du lịch Hình 1.6 Du lịch sơng nước miệt vườn Hình 2.1 Khách sạn Viễn Đông 14 Hình 2.2 Cơng ty du lịch Bến Thành Cần Thơ 15 Hình 2.3 Cơng tác quảng cáo thơng qua phương tiện vận chuyển 21 Hình 2.4 Công tác quảng cáo thông qua balo 21 Hình 2.5 Quảng cáo bán tour 22 xi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ĐBSCL: Đồng sông Cửu Long Sale GIT: Nhân viên bán tour cho khách đoàn Sale FIT: Nhân viên bán tour cho khách lẻ xii LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Toàn cầu hoá hoạt động kinh doanh hội nhập kinh tế khu vực mét xu đảo ngược toàn giới Bối cảnh kinh tế giới, đặc biệt Việt nam gia nhập Tổ chức Thương mại giới (WTO) tạo nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp nước phát triển mạnh lĩnh vực Du lịch ngành dịch vụ trở thành nhu cầu phổ biến người dân quốc gia, người du lịch trở thành phần thiếu đời sống tinh thần người Nền kinh tế ngày phát triển đồng nghĩa với mức sống người ngày nâng cao, nhu cầu họ đòi hỏi cao Trước nhu cầu họ chủ yếu nhu cầu thiết yếu như: ăn, ở, mặc, lại, Nhưng ngày họ lại mong muốn du lịch để giao lưu, để tự hoàn thiện mình, khám phá điều lạ,… Đứng trước bối cảnh hàng loạt cơng ty dịch vụ du lịch đời, kéo theo sù cạnh tranh khốc liệt lĩnh vực kinh doanh này, nhiều công ty phải chia tay sớm với thị trường sức cạnh tranh không đủ với đối thủ Nhận thức vấn đề này, em chọn Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ thực tập cho khố tốt nghiệp Trong thời gian thực tập em tìm hiểu tổng quát đơn vị thực tập, từ đề xuất mét sè phương hướng phát triển cho công ty đưa mét sè kiến nghị với quan chức nhằm giải hạn chế vướng mắc ngành du lịch nói chung Cơng ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ nói riêng Trong thời gian thực tập thời gian kinh nghiệm có hạn nên báo báo cịn có hạn chế định, mong đóng góp ý kiến Thầy giáo tất bạn để báo cáo em hoàn chỉnh Qua thời gian thực tập Công ty Bến Thành Tourist Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty thõa mãn tối đa nhu cầu du lịch khách, định chọn đề tài “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Cần Thơ” Mục đích nghiên cứu đề tài Trên sở hệ thống lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm hạn chế nguyên nhân hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp đó, từ đề xuất xiii giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành Đối tượng phạm vi nghiên cứu Công ty du lịch Bến Thành Tourist kinh doanh nhiều lĩnh vực kinh doanh trung tâm dịch vụ lữ hành Bến Thành Tourist, trung tâm vàng bạc Bến Thành Tourist, tái đầu tư khách sạn, đầu tư khách sạn,…Song thời gian thực tập có hạn nên đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Bến Thành Tourist Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài Để nghiên cứu đề tài sử dụng phương pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích đánh giá Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẦM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH BẾN THÀNH TOURIST CẦN THƠ PHẦN KẾT LUẬN xiv