GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH - THÀNH PHỐ CẦN THƠ - Full 10 điểm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÕ THỊ HUỲNH NHƯ MSSV: 189651 LỚP: DH18QTD03 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH - THÀNH PHỐ CẦN THƠ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊC H VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th S CAO THỊ SEN Cần Thơ, tháng 6 năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÕ THỊ HUỲNH NHƯ MSSV: 189651 LỚP: DH18QTD03 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH - THÀNH PHỐ CẦN THƠ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th S CAO THỊ SEN Cần Thơ, tháng 6 năm 2022 i CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Tên đề tài “GIẢI PHÁP PHÁT TR IỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH TẠI CẦN THƠ”, do sinh viên Võ Thị Huỳnh Như thực hiện dưới sự hướng dẫn của Thạc sĩ Cao Thị Sen Báo cáo thực tập đã được trình bày và được Hội đồng chấm tiểu luận này thông qua ngày…… Ủy viên T hư ký Phản biện 1 Phản biện 2 Cán bộ hướng dẫn Chủ tịch hội đồng ii NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC Điểm: …… Cần Thơ, ngày … tháng 6 năm 2022 Người hướng dẫn khoa học ThS: CAO THỊ SEN iii LỜI CẢM ƠN Trước tiên, tôi xin chân thành gửi lời cám ơn đến Quý Thầy/Cô Quản trị Dịch vụ Du l ịch & Lữ hành Trường Đại Học Nam Cần Thơ, đã tận tình giảng dạy, truyền đạt cho tôi những kiến thức chuyên sâu về chuyên ngành rất bổ ích Đặc biệt tôi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến Cô Cao Thị Sen, cũng như kinh nghiệm nghiên cứu khoa học để tôi hoàn thàn h tiểu luận của mình Tôi cũng không quên gửi lời cảm ơn đến gia đình và bạn bè cũng như anh chị tại cơ quan thực tập đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và học tập để tôi có thể hoàn thành bài tiểu luận ngày hôm nay Cần Thơ, ngày … t háng 6 năm 2022 Người thực hiện Võ Thị Huỳnh Như iv TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết báo cáo thực tập tốt nghiệp này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tác giả và kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ hoạt động nghiên cứu cùng cấp nào khác Cần Thơ, ngày … tháng 6 năm 2022 Tác giả Võ Thị Huỳnh Như v MỤC LỤC CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG i NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC ii LỜI CẢM ƠN iii TRANG CAM KẾT iv MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG/BIỂU viii DANH MỤC HÌNH ix PHẦN MỞ ĐẦU 1 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1 2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2 3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2 3 1 Đối tượng nghiên cứu 2 3 2 Phạm vi nghiên cứu 2 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 5 CẤU TRÚC CỦA BÁO CÁO 3 CHƯƠNG 1 4 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 4 1 1 Du lịch: 4 1 2 Du lịch sinh thái 10 1 3 Khu du lịch 16 Kết luận chương 1 19 CHƯƠNG 2 20 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI CỦA LÀNG DU LỊCH MỸ KHÁNH 20 2 1 Làng du lịch Mỹ Khánh: 20 2 2 Đánh giá thực trạng hoạt động của bộ phận thực tập 31 Kết luận chương 2 35 CHƯƠNG 3 36 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI CỦA LÀNG DU LỊCH MỸ K HÁNH 36 3 1 Cơ sở định hướng của KDL: 36 vi 3 2 Định hướng 38 3 3 G iải pháp 39 Kết luận chương 3 40 CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN 41 4 1 KẾT L UẬN 41 4 2 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC 44 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Stt Viết tắt Viết đầy đủ 1 KDL Khu du lịch 2 ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long 3 BVMT Bảo vệ môi trường 4 UBND Uỷ ban nhân dân 5 TP Thành phố 6 IUOTO Internation al Union of Official Travel Oragnization 7 TN&MT Tài nguyên và môi trường viii DANH MỤC BẢNG/BIỂU Bảng 1: Bộ máy hoạt động của Khu du lịch Mỹ Khánh 21 Bảng 2: Các dịch vụ vui chơi giải trí 28 Bảng 3: Dịch vụ ăn uống - ẩm thực - âm thanh 29 Bảng 4: Khách sạn Bunggalow - Resort Mỹ Khánh 30 Bảng 5: Dịch vụ tham quan vận chuyển 31 ix DANH MỤC HÌNH Hình 1: Đường đến Mỹ Khánh 44 Hình 2: Cổng 1 Khu du lịch Mỹ Khánh 44 Hình 3: Nhà Hàng Hoa Sen 45 Hình 4: Nhà hàng Nhà Cổ 45 Hình 5: Nhà Hàng Nhà Xưa 45 Hình 6: Nhà hàng Thủy Tạ 46 Hình 7: Nhà hàng Hương Cau 46 Hình 8: Hội trường nhà hàng Hoa Sứ 46 Hình 9: Hồ bơi 47 Hình 10: Nhà cổ Nam Bộ 47 Hình 11: Không gian bên trong nhà cổ 47 Hình 12: Đua heo 47 Hình 13: Xiếc khỉ 47 Hình 14: Cá bú bình 48 Hình 15: Vườn hoa Mỹ Khánh 48 Hình 16: Làng nghề truyền thống 48 Hình 17: Tổ hợp trò chơi dân gian 49 Hình 18: Resort sân vườn 49

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ

KHOA DU LỊCH

VÕ THỊ HUỲNH NHƯ MSSV: 189651 LỚP: DH18QTD03

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH - THÀNH PHỐ CẦN THƠ

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

Mã số ngành: 7810103

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.S CAO THỊ SEN

Cần Thơ, tháng 6 năm 2022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ

KHOA DU LỊCH

VÕ THỊ HUỲNH NHƯ MSSV: 189651 LỚP: DH18QTD03

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH- THÀNH PHỐ CẦN THƠ

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

Mã số ngành: 7810103

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.S CAO THỊ SEN

Cần Thơ, tháng 6 năm 2022

i

CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Tên đề tài “GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH MỸ KHÁNH TẠI CẦN THƠ”, do sinh viên Võ Thị Huỳnh Như thực hiện dưới sự hướng dẫn của Thạc sĩ Cao Thị Sen Báo cáo thực tập đã được trình bày và

được Hội đồng chấm tiểu luận này thông qua ngày……

Cán bộ hướng dẫn Chủ tịch hội đồng

ii

NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC

Điểm: ……

Cần Thơ, ngày … tháng 6 năm 2022 Người hướng dẫn khoa học

ThS: CAO THỊ SEN

iii

LỜI CẢM ƠN

Trước tiên, tôi xin chân thành gửi lời cám ơn đến Quý Thầy/Cô Quản trị Dịch vụ

Du lịch & Lữ hành Trường Đại Học Nam Cần Thơ, đã tận tình giảng dạy, truyền đạt cho tôi những kiến thức chuyên sâu về chuyên ngành rất bổ ích

Đặc biệt tôi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến Cô Cao Thị Sen, cũng như kinh nghiệm nghiên cứu khoa học để tôi hoàn thành tiểu luận của mình

Tôi cũng không quên gửi lời cảm ơn đến gia đình và bạn bè cũng như anh chị tại

cơ quan thực tập đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và học tập để tôi có thể hoàn thành bài tiểu luận ngày hôm nay

Cần Thơ, ngày … tháng 6 năm 2022

Người thực hiện

Võ Thị Huỳnh Như

iv

TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết báo cáo thực tập tốt nghiệp này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tác giả và kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ hoạt động nghiên cứu cùng cấp nào khác

Cần Thơ, ngày … tháng 6 năm 2022

Tác giả

Võ Thị Huỳnh Như

v

MỤC LỤC

CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG i

NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC ii

LỜI CẢM ƠN iii

TRANG CAM KẾT iv

MỤC LỤC v

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii

DANH MỤC BẢNG/BIỂU viii

DANH MỤC HÌNH ix

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

3.1 Đối tượng nghiên cứu 2

3.2 Phạm vi nghiên cứu 2

4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2

5 CẤU TRÚC CỦA BÁO CÁO 3

CHƯƠNG 1 4

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 4

1.1 Du lịch: 4

1.2 Du lịch sinh thái 10

1.3 Khu du lịch 16

Kết luận chương 1 19

CHƯƠNG 2 20

HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI CỦA LÀNG DU LỊCH MỸ KHÁNH 20

2.1 Làng du lịch Mỹ Khánh: 20

2.2 Đánh giá thực trạng hoạt động của bộ phận thực tập 31

Kết luận chương 2 35

CHƯƠNG 3 36

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI CỦA LÀNG DU LỊCH MỸ KHÁNH 36

3.1 Cơ sở định hướng của KDL: 36

vi

3.2 Định hướng 38

3.3 Giải pháp 39

Kết luận chương 3 40

CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN 41

4.1 KẾT LUẬN 41

4.2 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 41

TÀI LIỆU THAM KHẢO 43

PHỤ LỤC 44

vii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Stt Viết tắt Viết đầy đủ

2 ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long

3 BVMT Bảo vệ môi trường

4 UBND Uỷ ban nhân dân

6 IUOTO International Union of Official Travel Oragnization

7 TN&MT Tài nguyên và môi trường

viii

DANH MỤC BẢNG/BIỂU

Bảng 1: Bộ máy hoạt động của Khu du lịch Mỹ Khánh 21

Bảng 2: Các dịch vụ vui chơi giải trí 28

Bảng 3: Dịch vụ ăn uống- ẩm thực- âm thanh 29

Bảng 4: Khách sạn Bunggalow- Resort Mỹ Khánh 30

Bảng 5: Dịch vụ tham quan vận chuyển 31

ix

DANH MỤC HÌNH

Hình 1: Đường đến Mỹ Khánh 44

Hình 2: Cổng 1 Khu du lịch Mỹ Khánh 44

Hình 3: Nhà Hàng Hoa Sen 45

Hình 4: Nhà hàng Nhà Cổ 45

Hình 5: Nhà Hàng Nhà Xưa 45

Hình 6: Nhà hàng Thủy Tạ 46

Hình 7: Nhà hàng Hương Cau 46

Hình 8: Hội trường nhà hàng Hoa Sứ 46

Hình 9: Hồ bơi 47

Hình 10: Nhà cổ Nam Bộ 47

Hình 11: Không gian bên trong nhà cổ 47

Hình 12: Đua heo 47

Hình 13: Xiếc khỉ 47

Hình 14: Cá bú bình 48

Hình 15: Vườn hoa Mỹ Khánh 48

Hình 16: Làng nghề truyền thống 48

Hình 17: Tổ hợp trò chơi dân gian 49

Hình 18: Resort sân vườn 49