BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ NGUYỄN THÀNH NHÂN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL - CHI NHÁNH CẦN THƠ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 T háng 4 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NGUYỄN THÀNH NHÂN MSSV: 178180 LỚP: DH17QTD01 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL - CHI NHÁNH CẦN THƠ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THS NGUYỄN DU HẠ L ONG Tháng 4 năm 2021 CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Tiểu luận “Giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành nội địa tại công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ” do sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th S Nguyễn Du Hạ Long Tiểu luận đã được Hội đồng chấm báo cáo thông qua ngày ……… ……… Ủy viên Th ư ký …………………………… … …… …………………… GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN Phản biện 1 Phản biện 2 …………………………… … …………………………… … GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN G HI CHỨC DANH, HỌ, TÊN Cán bộ hướng dẫn Chủ tịch Hội đồng …………………………… … …………………………… … GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN i L Ờ I C Ả M T Ạ Đầu tiên, để hoàn thành Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội của Công ty du lịch Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” này, tác giả không thể không gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Vietravel chi nhánh Cần Thơ, các phòng ban đã cho tác giả một cơ hội quý giá được thực tập tại Quý công ty Đ ặc biệt là anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng hướng dẫn viên Vietravel chi nhánh Cần Thơ đã luôn nhiệt tình giúp đỡ tác giả trong suốt quá trình thực tập Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Nam Cần Thơ và đội ngũ giảng viên đã luôn tạ o mọi điều kiện tốt nhất cho tác giả trao dồi kiến thức, rèn luyện kỹ năng và thái độ Hơn hết là lời cảm ơn gửi đến thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long đã tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho tác giả trong suốt quá trình thực hiện tiểu luận t ốt nghiệp này Đây sẽ là những kiến thức quý báu không chỉ dùng để hoàn thành bài tiểu luận này mà còn là hàng trang để có thể vững bước trên con đường tương lai phía trước Sau cùng xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè và các bạn sinh viên lớp DH17QTD0 1 đã luôn động viên, giúp đỡ tác gỉ ả trong quá trình làm tiểu luận Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2021 Người thực hiện Nguyễn Thành Nhân ii L Ờ I CAM ĐOAN Tôi xin cam kết tiểu luận tốt nghiệp này đ ư ợc hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này ch ư a đ ư ợc dùng cho bất cứ tiểu luận tốt nghiệp nào khác cùng cấp nào khác Cần Th ơ , ngày … tháng … năm 2021 Ng ư ời thực hiện Nguyễn Thành Nhân iii PHI Ế U XÁC NH Ậ N SINH VIÊN TH Ự C T Ậ P ĐƠN VỊ : Xác nhận sinh viên :…………………………… Sinh ngày: Lớp Trường Thực tập tại: Từ ngày … … /…… /……… đến ngày …… /…… /……… 1 Về tinh thần, thái độ, ý thức tổ chức kỷ luật: ……… ……… ……… 2 Về những công việc được giao: ……… ……… ……… ……… 3 Kết quả đạt được: ……… ……… ……… XÁC NHẬN CỦA LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ THỰC TẬP iv NH Ậ T KÝ TH Ự C T Ậ P T Ố T NGHI Ệ P Họ và tên: Nguyễn Thành Nhân MSSV: 178180 Lớp: DH17QTD01 Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành Khoá: 5 Đơn vị thực tập: Công ty Vietravel – Chi nhánh Cần Th ơ Thời gian Tên công việc Nội dung thực hiện công việc Người phân công/hướng dẫn Tự đánh giá mức độ hoàn thành Tuần 1 5 - 12/4 Học các quy định của doanh nghiệp Vietravel Cần Thơ - Tìm hiểu nội quy, quy định chung của công ty - Nêu lên định hướng và mục tiêu khi vào công ty thực tập Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Sinh viên hiểu được nội quy của công ty lữ hành - Được sự hướng dẫn tận tình từ doanh nghiệp, tiếp thu nhanh càc nội dung - Hoàn thành tốt công việc được gia o v Tuần 2 13 - 20/4 Tìm hiểu về các phòng ban của doanh nghiệp - Tìm hiểu về các phòng ban của công ty - Năm được các nhiệm vụ và chức năng của từng phòng ban - Quy trình bán tour khách lẻ, khách đoàn Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Hiểu được các chức năng và nhiệm của các phòng ban tại Vietravel Cần Thơ - Tiếp cận được kiến thức cơ bản của hướng dẫn viên và nhân viên sales - Hoàn thành tốt công việc được giao Tuần 3 21 - 27/4 Tìm hiểu tổng quan về các điểm đến ở thành phố Cần Thơ - Tìm hiểu tổng quan thành phố Cần Thơ và các điểm tham quan du lịch tại thành phố Cần Thơ Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Nắm được kiến thức thuyết minh về Cần Thơ và các điểm du lịch nổi tiếng tại Cần Thơ - Hoàn thành tốt công việc được giao vi Tuần 4 28/4 - 4/5 Tìm hiểu nội dung thuyết minh các món ăn đặc sắc tại thành phố Cần Thơ - Tìm hiểu chuyên đề về các món ăn đặc sắc tại Cần Thơ - Tiến hành thu thập nội dung, thông tin về các món ăn đặc sắc tại Thành phố Cần Thơ Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Năm đượ c thông tin, tài liệu thuyết minh về các món ăn của miền Tây, đặc biệt là Cần Thơ - Vào vai hướng dẫn viên thực hành thuyết minh tại điểm - Hoàn thành tốt công việc được giao Tuần 5 5/5 - 11/5 Tìm hiểu chuyên đề về các vị anh hùng lịch sử, danh nhân tại Cần Thơ - Tiến hành thu thập thông tin, tìm hiểu về các vị danh nhân có công với đất nước tại Cần Thơ - Tự soạn tài liệu thuyết minh và thuyết minh Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Nắm được kiến thức, kỹ năng thuyết minh về những nhân vật lịch sử - Hoàn thành tốt công việc được giao vii Tuần 6 12 - 16/5 Tìm hiểu các tour Sóc Trăng – Bạc Liêu - Cà Mau - Soạn tài liệu thuyết minh về các điểm đến tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau Anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng HDV - Nắm được thông tin các điểm đến của S óc Trăng – Bạc Liêu - Cà Mau - Thuyết minh được các điểm đến nổi bật của Sóc Trăng – Bạc Liêu – Cà Mau - Hoàn thành tốt công việc được giao viii NH Ậ N XÉT C Ủ A GI Ả NG VIÊN HƯ Ớ NG D Ẫ N Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” do sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hiện dưới sự hướng dẫn của Thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long Mặc dù em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thể tránh khỏi những thiếu sót, kính mong Quý Thầy/Cô x em xét và góp ý để bài tiểu luận của em được hoàn thiện hơn Nhận xét của giảng viên hướng dẫn: Điểm:……………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 XÁC NHẬN CỦA GVHD ThS NGUYỄN DU HẠ LONG ix NH Ậ N XÉT C Ủ A G IÁM KH Ả O Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” do sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hiện dưới sự hướng dẫn của Thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long Mặc dù em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài ti ểu luận khó có thể tránh khỏi những thiếu sót, kính mong Quý Thầy/Cô xem xét và góp ý để bài tiểu luận của em được hoàn thiện hơn Nhận xét của gi ám khảo: Điểm:……………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 XÁC NHẬN CỦA G IÁM KHẢO ThS LÊ THỊ THANH THUÝ x DANH M Ụ C CÁC T Ừ VI Ế T T Ắ T HDV : Hướng dẫn viên DL : Du lịch ĐBSCL : Đồng bằng sông Cửu Long VHTTDL : Văn hóa thể thao du lịch SPDL : Sản phẩm du lịch TP :Thành phố CN : Chi nhánh GIT : Group Inclusive Tour FIT : Free Independent Travelers HĐQT : H ộ i đ ồ ng qu ả n tr ị xi DANH SÁCH HÌNH Hình 2 1 Logo của công ty du lịch Vietravel 23 Hình 2 2 Logo Vietravel chi nhánh Cần Th ơ 29 Hình 2 3 Chi nhánh Vietravel Cần Th ơ 31 Hình 2 4 C ơ cấu tổ chức của Vietravel chi nhánh Cần Th ơ 32 Hình 2 5 Trang mạng bán tour của Vietravel 37 Hình 2 6 Vietravel đồng hành cùng Lễ hội bánh nhân gian 43 Hình 2 7 Nhân viên Vietravel Ai rline 47 Hình 2 8 Vietravel Airlines 48 Hình 2 9 Nhân sự Vietravel Cần Th ơ 57 xii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i LỜI CAM ĐOAN ii PHIẾU XÁC NHẬN SINH VIÊN THỰC TẬP iii NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN viii NHẬN XÉT CỦA GIÁM KHẢO ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x DANH SÁCH HÌNH xi LỜI MỞ ĐẦU 1 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1 2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI 2 3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 5 KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI 2 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN KIN H DOANH LỮ HÀNH CỦA DOANH NGHIỆP 3 1 1 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 3 1 1 1 Khái niệm lữ hành nội địa 3 1 1 2 Vai trò của lữ hành nội địa 3 1 2 KHÁI NIỆM VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH 4 1 2 1 Khái niệm về kinh doanh lữ hành nói chung 4 1 2 2 Khái niệm về kinh doanh lữ hành nội địa 5 1 2 3 Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa 5 1 2 4 Điều kiện kinh doanh lữ hành nội địa 5 1 3 DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 6 xiii 1 3 1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành 6 1 3 2 Chức năng và nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành nội địa 7 1 3 3 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành nội địa 7 1 4 ĐẶC ĐIỂM VÀ NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 9 1 4 1 Khái niệm và đặc điểm của kinh doanh lữ hành nội địa 9 1 4 2 Nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa 11 1 5 C Á C Y Ế U T Ố PH Á T TRI Ể N HO Ạ T Đ Ộ NG KINH DOANH L Ữ H À NH NỘI ĐỊA 13 1 5 1 Lao động 13 1 5 2 V ố n v à c ơ s ở v ậ t ch ấ t k ỹ thu ậ t 15 1 5 3 S ả n ph ẩ m 15 1 5 4 Th ị tr ư ờ ng kh á ch h à ng 16 1 6 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀ NH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 17 1 6 1 Sự cần thiết phải phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa 17 1 6 2 Các chỉ tiêu 18 1 7 TỔNG QUAN NGÀNH DU LỊCH LỮ HÀNH VIỆT NAM 20 1 7 1 Tiềm năng du lịch lữ hành của Việt Nam 20 1 7 2 Lịch sử ngành Du lịch lữ hành Việt Nam 21 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 23 2 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL VÀ VỊ TRÍ THỰC TẬP 23 2 1 1 Quá trình hình thành và phát tri ển của công ty du lịch Vietravel 23 2 1 2 Tổng quan về Vietravel chi nhánh Cần Thơ 29 2 1 3 Cơ cấu tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban trong Vietravel chi nhánh Cần Thơ 32 2 1 4 Vị trí thực tập và những công việc thực hiện trong quá trình thực tập 35 2 2 TÌNH HÌNH KINH DOANH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 36 2 2 1 Khảo sát nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 36 2 2 2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 38 xiv 2 3 CÁC BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐÔNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA MÀ CÔNG TY ĐANG ÁP DỤNG 42 2 3 1 Chính sách về sản phẩm 42 2 3 2 Chính sách xúc tiến quảng cáo 43 2 3 3 Chính sách giá 44 2 3 4 Chính sách nhân sự 44 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 45 3 1 PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH CỦA VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 45 3 1 1 Phương hướng kinh doanh 45 3 1 2 Mục tiêu kinh doanh 46 3 2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL 49 3 2 1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường và xác định những khách hàng hợp lý sau khi du lịch được phục hồi sau đại dịch Covid - 19 49 3 2 2 Bổ sung để hoàn thiện chính sách 51 3 2 3 Hoàn thiện chính sách giá 53 3 2 4 Hoàn thiện chính sách phân phối 54 3 2 5 Nâng cao trình độ lao động của Công ty và đào tạo nguồn nhân lực mới sau đại dịch Covid - 19 55 3 2 6 Phát triển du lịch vùng an toàn 57 3 3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 58 3 3 1 Kiến nghị với ngành du lịch tại Đồng Bằng Sông Cửu Long 58 3 3 3 Kiến nghị với Tổng công ty Vietravel 58 3 4 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 60 KẾT LUẬN 61 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 1 L Ờ I M Ở Đ Ầ U 1 LÝ DO CH Ọ N Đ Ề TÀI Du lịch là một ngành công nghiệp không khói hiện nay đang là một đề tài nóng bỏng thu hút rất nhiều mối quan tâm của nhiều người Rất nhiều quốc gia trên thế giới đã xác định: du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn của quốc gia mình Bên cạnh đó, cùng với sự phát triển của n ền kinh tế - xã hội, du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu của con người trên toàn thế giới nói chung và con người Việt Nam nói riêng Chính vì lẽ đó mà ngày càng có nhiều loại hình du lịch xuất hiện nhằm để thỏa mãn nhu cầu của con người Và mộ t trong số loại hình du lịch hiện nay đang phát triển mạnh mẽ đó là loại hình du lịch nội địa Trong lĩnh vực hoạt động của mình doanh nghiệp lữ hành thực hiện chức năng môi giới các dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất các chương trình du lịch và khai thác các chương trình du lịch khác Với chức năng này doanh nghiệp lữ hành là cầu nối giữa cung và cầu du lịch, giữa khách du lịch và các nhà cung ứng cơ bản của hoạt động lữ hành được qui định bởi đặc trưng của sản phẩm du lịch và kinh doanh du lịch Nắm bắt được những nhu cầu này của khách hàng, rất nhiều các doanh nghiệp du lịch đã tung ra các sản phẩm để thu hút khách du lịch Một trong số những doanh nghiệp có uy tín và thương hiệu về tổ chức loại hình du l ịch là Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Trong tình hình diễn biến phức tạp của dịch Covid 19 như hiện nay, điều công ty có thể làm lúc này đó là tìm ra các giải pháp để phục hồi du lịch sau khi đại dịch qua đi và đặc biệt ưu tiên trước hết là phục hồi lại đựoc lữ hành nội địa của cả nước ta V ì lữ hành nội địa đang phát triển rất mạnh tại nước ta và sau khi đại dịch qua đi lữ hành nội địa vẫn sẽ được ưu tiên trên hết vì Việt Nam có thể coi như một đất nước an toàn trên thế giới vì nước ta đã chống dịch rất tốt trong những năm qua, cho nên Việt Nam sẽ là điểm đến du lịch an toàn cho người dân trong nước và khách nước ngoài đến với Việt Nam Vì vậy lữ hành nội địa sẽ đóng góp rất nhiều là doanh thu của Vietravel chi nhánh Cần Thơ nói riêng và giải quyết nạn thất nnghiệp, tạo việc làm cho cộng đồng và xã hội nói chung Tuy nhiên, n hững năm qua liên tục xảy ra những bất ổn về kinh tế, dịch bệnh Bên cạnh đó, trong nền kinh tế thị trường hiện nay có không ít các đối thủ cạnh tranh tổ chức thành công loại hình du lịch nội địa này nên việc kinh doanh c ủa Công ty gặp không ít những khó khăn Qua thời gian thực tại Vietravel chi nhánh Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty và thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách, em đã quyết định chọn đề tài ” Giải pháp p hát triển hoạ t động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ ” làm tiểu luận tốt nghiệp 2 2 M Ụ C ĐÍCH NGHIÊN C Ứ U VÀ NHI Ệ M V Ụ C Ủ A Đ Ề TÀI Dựa trên các cơ sở lý luận và thời gian thực tập tại công ty, em đã có những đánh giá về thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm và hạn chế cũng như những nguyên nhân của những hạn chế trong hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp đó Từ đó, đề xuất những giải pháp và kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp Nhiệm vụ của đề tài: Đề tài đi sâu vào việc hệ thống hóa những lý luận cơ bản về phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa, khảo sát và phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty đã đ ạt được , qua đó rút ra các hạn chế và nguyên nhân để có các giải pháp và kiến nghị nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh của công ty 3 Đ Ố I TƯ Ợ NG VÀ PH Ạ M VI NGHIÊN C Ứ U 3 1 Đ ố i tư ợ ng Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ kinh doanh nhiều lĩnh vực như tour du lịch trong và ngoài nước, vận chuyển du lịch, tư vấn về du học, xuất khẩu lao động, gần đây công ty còn cho ra mắt hãng hàng không riêng Vietravel Airline s…song do thời gian thực tập có hạn nên tiểu luận chỉ đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 3 2 Ph ạ m vi nghiên c ứ u Về không gian: Công ty Cổ phần Du lịch và Tiếp thị GTVT Việt Nam Vietravel – Chi nhánh Cần Thơ Về thời gian: Tác giả tiến hành thu thập số liệu, tiến hành tổng h ợp, phân tích, trình bày và tiến hành chỉnh sửa đến khi hoàn thiện từ ngày 5/4/2021 – 13/6/2021 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U Để nghiên cứu đề tài, luận văn sử dụng các phương pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích và đánh giá 5 K Ế T C Ấ U C Ủ A Đ Ề TÀI Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn bao gồm ba chương Chương 1: Cơ sở lý luận về phát triển kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch Vietravel Cần Thơ Chương 3: Giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ NGUYỄN THÀNH NHÂN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL - CHI NHÁNH CẦN THƠ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 Tháng năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NGUYỄN THÀNH NHÂN MSSV: 178180 LỚP: DH17QTD01 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL - CHI NHÁNH CẦN THƠ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THS NGUYỄN DU HẠ LONG Tháng năm 2021 CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Tiểu luận “Giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành nội địa công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ” sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hướng dẫn Th.S Nguyễn Du Hạ Long Tiểu luận Hội đồng chấm báo cáo thông qua ngày ……………… Ủy viên Thư ký ……………………………… .…… …………………… GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN Phản biện Phản biện ……………………………… ……………………………… GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN Cán hướng dẫn Chủ tịch Hội đồng ……………………………… ……………………………… GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN GHI CHỨC DANH, HỌ, TÊN LỜI CẢM TẠ Đầu tiên, để hoàn thành Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội Công ty du lịch Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” này, tác giả không gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Vietravel chi nhánh Cần Thơ, phòng ban cho tác giả hội quý giá thực tập Quý công ty Đặc biệt anh Trần Mạnh Khang – Trưởng phòng hướng dẫn viên Vietravel chi nhánh Cần Thơ ln nhiệt tình giúp đỡ tác giả suốt trình thực tập Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Nam Cần Thơ đội ngũ giảng viên tạo điều kiện tốt cho tác giả trao dồi kiến thức, rèn luyện kỹ thái độ Hơn hết lời cảm ơn gửi đến thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho tác giả suốt trình thực tiểu luận tốt nghiệp Đây kiến thức quý báu không dùng để hồn thành tiểu luận mà cịn hàng trang để vững bước đường tương lai phía trước Sau xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè bạn sinh viên lớp DH17QTD01 động viên, giúp đỡ tác gỉả trình làm tiểu luận Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2021 Người thực Nguyễn Thành Nhân i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết tiểu luận tốt nghiệp hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho tiểu luận tốt nghiệp khác cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2021 Người thực Nguyễn Thành Nhân ii PHIẾU XÁC NHẬN SINH VIÊN THỰC TẬP ĐƠN VỊ: Xác nhận sinh viên:…………………………… Sinh ngày: Lớp Trường Thực tập tại: Từ ngày ……./……./……… đến ngày …… /……./……… Về tinh thần, thái độ, ý thức tổ chức kỷ luật: ……… ……… ……… Về công việc giao: ……… ……… ……… ……… Kết đạt được: ……… ……… ……… XÁC NHẬN CỦA LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ THỰC TẬP iii NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên: Nguyễn Thành Nhân MSSV: 178180 Lớp: DH17QTD01 Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Khoá: Đơn vị thực tập: Công ty Vietravel – Chi nhánh Cần Thơ Thời Tên công việc Nội dung Người phân Tự đánh giá gian thực cơng/hướng mức độ hồn Học quy công việc Tuần định doanh dẫn thành 5-12/4 -Tìm hiểu nội nghiệp quy, quy định Anh Trần - Sinh viên Vietravel Cần chung Mạnh Khang hiểu nội công ty quy công Thơ – Trưởng -Nêu lên định phòng HDV ty lữ hành hướng mục tiêu vào - Được công ty thực hướng dẫn tận tập tình từ doanh nghiệp, tiếp thu nhanh càc nội dung -Hoàn thành tốt công việc giao iv Tuần Tìm hiểu -Tìm hiểu Anh Trần -Hiểu 13-20/4 phòng ban phòng ban Mạnh Khang chức doanh nghiệp công ty nhiệm – Trưởng phòng ban -Năm phòng HDV Vietravel nhiệm vụ chức Cần Thơ phòng ban -Tiếp cận kiến -Quy trình bán thức tour khách lẻ, hướng dẫn khách đoàn viên nhân viên sales -Hoàn thành tốt công việc giao Tuần Tìm hiểu tổng -Tìm hiểu tổng Anh Trần -Nắm 21-27/4 quan quan thành Mạnh Khang kiến thức điểm đến phố Cần Thơ thuyết minh thành phố Cần điểm – Trưởng Cần Thơ tham quan du phòng HDV điểm du Thơ lịch thành lịch tiếng phố Cần Thơ Cần Thơ -Hoàn thành tốt công việc giao v Tuần Tìm hiểu nội -Tìm hiểu Anh Trần -Năm 28/4 - 4/5 dung thuyết chuyên đề Mạnh Khang thông tin, tài minh ăn liệu thuyết ăn đặc sắc đặc sắc Cần – Trưởng minh thành phố Cần Thơ phịng HDV ăn miền Tây, đặc Thơ -Tiến hành thu biệt Cần thập nội dung, thông tin Thơ ăn đặc sắc -Vào vai Thành phố hướng dẫn Cần Thơ viên thực hành thuyết minh điểm -Hoàn thành tốt công việc giao Tuần Tìm hiểu -Tiến hành thu Anh Trần -Nắm 5/5 - 11/5 chuyên đề thập thông tin, Mạnh Khang kiến thức, kỹ vị anh hùng tìm hiểu thuyết lịch sử, danh vị danh nhân – Trưởng nhân Cần có cơng với phịng HDV minh đất nước nhân Thơ Cần Thơ vật lịch sử - Tự soạn tài -Hoàn thành liệu thuyết tốt công việc minh thuyết minh giao vi Tuần Tìm hiểu -Soạn tài liệu Anh Trần -Nắm 12 - 16/5 tour Sóc Trăng thuyết minh Mạnh Khang thông tin – Bạc Liêu - Cà điểm đến điểm đến Sóc Trăng, – Trưởng Sóc Trăng – Mau Bạc Liêu, Cà phòng HDV Bạc Liêu - Cà Mau Mau -Thuyết minh điểm đến bật Sóc Trăng – Bạc Liêu – Cà Mau -Hoàn thành tốt công việc giao vii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hướng dẫn Thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long Mặc dù em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong Q Thầy/Cơ xem xét góp ý để tiểu luận em hoàn thiện Nhận xét giảng viên hướng dẫn: Điểm:……………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 XÁC NHẬN CỦA GVHD ThS NGUYỄN DU HẠ LONG viii NHẬN XÉT CỦA GIÁM KHẢO Tiểu luận “Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Vietravel - Chi nhánh Cần Thơ” sinh viên Nguyễn Thành Nhân thực hướng dẫn Thầy ThS Nguyễn Du Hạ Long Mặc dù em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong Q Thầy/Cơ xem xét góp ý để tiểu luận em hoàn thiện Nhận xét giám khảo: Điểm:……………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 XÁC NHẬN CỦA GIÁM KHẢO ThS LÊ THỊ THANH THUÝ ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT HDV : Hướng dẫn viên DL : Du lịch ĐBSCL : Đồng sơng Cửu Long VHTTDL : Văn hóa thể thao du lịch SPDL : Sản phẩm du lịch TP :Thành phố CN : Chi nhánh GIT : Group Inclusive Tour FIT : Free Independent Travelers HĐQT : Hội đồng quản trị x DANH SÁCH HÌNH Hình Logo cơng ty du lịch Vietravel 23 Hình 2 Logo Vietravel chi nhánh Cần Thơ 29 Hình Chi nhánh Vietravel Cần Thơ 31 Hình Cơ cấu tổ chức Vietravel chi nhánh Cần Thơ 32 Hình Trang mạng bán tour Vietravel 37 Hình Vietravel đồng hành Lễ hội bánh nhân gian 43 Hình Nhân viên Vietravel Airline .47 Hình Vietravel Airlines .48 Hình Nhân Vietravel Cần Thơ 57 xi MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i LỜI CAM ĐOAN ii PHIẾU XÁC NHẬN SINH VIÊN THỰC TẬP iii NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN viii NHẬN XÉT CỦA GIÁM KHẢO ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x DANH SÁCH HÌNH xi LỜI MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI .1 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 1.1.1 Khái niệm lữ hành nội địa 1.1.2 Vai trò lữ hành nội địa 1.2 KHÁI NIỆM VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH 1.2.1 Khái niệm kinh doanh lữ hành nói chung .4 1.2.2 Khái niệm kinh doanh lữ hành nội địa 1.2.3 Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa 1.2.4 Điều kiện kinh doanh lữ hành nội địa 1.3 DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH xii 1.3.1 Khái niệm phân loại doanh nghiệp lữ hành 1.3.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp lữ hành nội địa .7 1.3.3 Vai trò doanh nghiệp lữ hành nội địa 1.4 ĐẶC ĐIỂM VÀ NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 1.4.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh lữ hành nội địa 1.4.2 Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa .11 1.5 CÁC YẾU TỐ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA 13 1.5.1 Lao động 13 1.5.2 Vốn sở vật chất kỹ thuật 15 1.5.3 Sản phẩm 15 1.5.4 Thị trường khách hàng .16 1.6 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH NỘI ĐỊA .17 1.6.1 Sự cần thiết phải phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa 17 1.6.2 Các tiêu 18 1.7 TỔNG QUAN NGÀNH DU LỊCH LỮ HÀNH VIỆT NAM 20 1.7.1 Tiềm du lịch lữ hành Việt Nam 20 1.7.2 Lịch sử ngành Du lịch lữ hành Việt Nam 21 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ .23 2.1 TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY DU LỊCH VIETRAVEL VÀ VỊ TRÍ THỰC TẬP 23 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty du lịch Vietravel 23 2.1.2 Tổng quan Vietravel chi nhánh Cần Thơ 29 2.1.3 Cơ cấu tổ chức chức nhiệm vụ phòng ban Vietravel chi nhánh Cần Thơ 32 2.1.4 Vị trí thực tập cơng việc thực q trình thực tập 35 2.2 TÌNH HÌNH KINH DOANH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 36 2.2.1 Khảo sát nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 36 2.2.2 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 38 xiii 2.3 CÁC BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐÔNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA MÀ CÔNG TY ĐANG ÁP DỤNG 42 2.3.1 Chính sách sản phẩm 42 2.3.2 Chính sách xúc tiến quảng cáo .43 2.3.3 Chính sách giá 44 2.3.4 Chính sách nhân 44 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 45 3.1 PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH CỦA VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 45 3.1.1 Phương hướng kinh doanh .45 3.1.2 Mục tiêu kinh doanh .46 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL 49 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định khách hàng hợp lý sau du lịch phục hồi sau đại dịch Covid-19 49 3.2.2 Bổ sung để hồn thiện sách 51 3.2.3 Hồn thiện sách giá 53 3.2.4 Hồn thiện sách phân phối .54 3.2.5 Nâng cao trình độ lao động Cơng ty đào tạo nguồn nhân lực sau đại dịch Covid-19 55 3.2.6 Phát triển du lịch vùng an toàn .57 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 58 3.3.1 Kiến nghị với ngành du lịch Đồng Bằng Sông Cửu Long 58 3.3.3 Kiến nghị với Tổng công ty Vietravel .58 3.4 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 60 KẾT LUẬN 61 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .62 xiv LỜI MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói đề tài nóng bỏng thu hút nhiều mối quan tâm nhiều người Rất nhiều quốc gia giới xác định: du lịch ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia Bên cạnh đó, với phát triển kinh tế - xã hội, du lịch trở thành nhu cầu thiếu người tồn giới nói chung người Việt Nam nói riêng Chính lẽ mà ngày có nhiều loại hình du lịch xuất nhằm để thỏa mãn nhu cầu người Và số loại hình du lịch phát triển mạnh mẽ loại hình du lịch nội địa.Trong lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp lữ hành thực chức mơi giới dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất chương trình du lịch khai thác chương trình du lịch khác Với chức doanh nghiệp lữ hành cầu nối cung cầu du lịch, khách du lịch nhà cung ứng hoạt động lữ hành qui định đặc trưng sản phẩm du lịch kinh doanh du lịch Nắm bắt nhu cầu khách hàng, nhiều doanh nghiệp du lịch tung sản phẩm để thu hút khách du lịch Một số doanh nghiệp có uy tín thương hiệu tổ chức loại hình du lịch Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Trong tình hình diễn biến phức tạp dịch Covid 19 nay, điều cơng ty làm lúc tìm giải pháp để phục hồi du lịch sau đại dịch qua đặc biệt ưu tiên trước hết phục hồi lại đựoc lữ hành nội địa nước ta Vì lữ hành nội địa phát triển mạnh nước ta sau đại dịch qua lữ hành nội địa ưu tiên hết Việt Nam coi đất nước an tồn giới nước ta chống dịch tốt năm qua, Việt Nam điểm đến du lịch an toàn cho người dân nước khách nước đến với Việt Nam Vì lữ hành nội địa đóng góp nhiều doanh thu Vietravel chi nhánh Cần Thơ nói riêng giải nạn thất nnghiệp, tạo việc làm cho cộng đồng xã hội nói chung Tuy nhiên, năm qua liên tục xảy bất ổn kinh tế, dịch bệnh Bên cạnh đó, kinh tế thị trường có khơng đối thủ cạnh tranh tổ chức thành cơng loại hình du lịch nội địa nên việc kinh doanh Công ty gặp khơng khó khăn Qua thời gian thực Vietravel chi nhánh Cần Thơ với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty thỏa mãn tối đa nhu cầu khách, em định chọn đề tài”Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ” làm tiểu luận tốt nghiệp MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI Dựa sở lý luận thời gian thực tập cơng ty, em có đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm hạn chế nguyên nhân hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp Từ đó, đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp Nhiệm vụ đề tài: Đề tài sâu vào việc hệ thống hóa lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa, khảo sát phân tích kết hoạt động kinh doanh Công ty đạt , qua rút hạn chế nguyên nhân để có giải pháp kiến nghị nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh công ty ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ kinh doanh nhiều lĩnh vực tour du lịch nước, vận chuyển du lịch, tư vấn du học, xuất lao động, gần công ty cịn cho mắt hãng hàng khơng riêng Vietravel Airlines…song thời gian thực tập có hạn nên tiểu luận đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 3.2 Phạm vi nghiên cứu Về không gian: Công ty Cổ phần Du lịch Tiếp thị GTVT Việt Nam Vietravel – Chi nhánh Cần Thơ Về thời gian: Tác giả tiến hành thu thập số liệu, tiến hành tổng hợp, phân tích, trình bày tiến hành chỉnh sửa đến hoàn thiện từ ngày 5/4/2021 – 13/6/2021 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để nghiên cứu đề tài, luận văn sử dụng phương pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích đánh giá KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn bao gồm ba chương Chương 1: Cơ sở lý luận phát triển kinh doanh lữ hành doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty du lịch Vietravel Cần Thơ Chương 3: Giải pháp kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ