CẦN THƠ, tháng 05 năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH BÙI CHÍ THÁI THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hàn h Mã ngành: 7810103 CẦN THƠ, tháng 05 năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH BÙI CHÍ THÁI MSSV: 189976 THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành Mã ngành: 7810103 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ CHIỂU i LỜI CẢM TẠ Lời nói đầu tiên cho em xin được cảm ơn phía nhà trường đã tạo cho em nhiều cơ hội được trải nghiệm thông qua những kiến thức trên lớp và thực tiễn giúp em xây dựng hành trang để tự tin bước vào đời Và việc hoàn thành khóa thực tập cùng với tiểu luận tốt nghiệp này cũng được xem như sự thành công đầu tiên của bản thân em Với em, mỗi một nhiệm vụ được giao hay một khó khăn nào đó trong việc học đều chính là trải nghiệm giúp cho bản thân trở nên tốt hơn trong tương lai Trong quá trìn h học tập, nghiên cứu và viết tiểu luận, em đã nhận được nhiều sự quan tâm đến từ các thầy cô trong trường đại học Nam Cần Thơ Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới các cô chú và anh chị trong ban lãnh đạo của Công ty DNC Travel đã luôn tạo những điều kiện thuận lợi và giúp em có nhiều cơ hội để trải nghiệm trong khoảng thời gian thực tập vừa qua Các anh chị luôn tận tình cung cấp cho em những kiến thức thực tế quý giá và đem đến cho em những trải nghiệm tuyệt vời, cùng với những kỉ niệm mà có lẻ đây là những kỉ niệm đáng giá nhất của đời em Trước hết em xin chân thành cảm ơn những thầy cô đã giảng dạy và quan tâm đến em trong suốt 4 năm học vừa qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Nguyễn Thị Chiểu đã tận tình hướng dẫn em trong suốt quảng thời gian thực hiện tiểu luận để em có thể hoàn thành một cách tốt nhất Vì điều kiện thời gian có hạn cùng với kinh nghiệm còn thiếu sót nên tiểu luận không tránh khỏi những sai sót, em rất mong nhận được sự góp ý của quý thầy cô để bài báo cáo này được hoàn thiện hơn Một lần nữa em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy cô, cô chú, anh chị tại DNC Travel lời cảm ơn tốt đẹp nhất ii LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài: “Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch tại Công ty DNC Travel” là một công trình nghiên cứu độc lập không có sự sao chép của người khác Đề tài là một sản phẩm mà em đã nỗ lực nghiên cứu trong quá trình học tập tại trường cũng như thực tập tại công ty du lịch DNC Travel Trong quá trình viết bài có sự tham khảo một số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng Em xin cam đoan nếu có vấn đề gì em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Ngày 23 tháng 05 năm 202 2 Sinh viên thực hiện Bùi Chí Thái iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Giảng viên hướng dẫn (Ký tên, ghi rõ họ tên) iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN G iảng viên phản biện (Ký tên, ghi rõ họ tên) v DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2 1 Hình ảnh nhận dạng thương hiệu của DNC Travel 14 Hình 2 3 Ảnh chụp theo đoàn 17 vi DANH SÁCH CÁC BẢNG vii MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU ix 1 Lý do chọn đề tài ix 2 Mục đích của đề tài ix 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu x 3 1 Đối tượng nghiên cứu x 3 2 Phạm vi nghiên cứu x 3 2 1 Về không gian x 3 2 2 Về thời gian x 4 Phương pháp nghiên cứu x 4 1 Phương pháp thu thập tài liệu x 4 2 Phương pháp điều tra, khảo sát x 4 3 Phương pháp phân tích, đánh giá, so sánh x 5 Kết cấu của đề tài x CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH VÀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 1 1 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH 1 1 1 1 Cơ sở hình thành và phát triển du lịch tại Việt Nam 1 1 1 2 Khái niệm về du lịch 1 1 1 3 Khái niệm về khách du lịch 2 1 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 2 1 2 1 Khái niệm hướng dẫn viên du lịch 2 1 2 2 Phân loại hướng dẫn viên du lịch 3 1 2 3 Hoạt động của hướng dẫn viên du lịch 4 1 2 4 Va i trò và nhiệm vụ của hướng dẫn viên du lịch 6 1 3 MỘT SỐ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 7 1 3 1 Khái niệm, vai trò chất lượng hướng dẫn viên du lịch 7 1 3 2 Một số tiêu chí đánh giá chất lượng hướng dẫn viên du lịch 7 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 12 2 1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY DNC TRAVEL 12 2 1 1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty 12 2 1 2 Ý nghĩa logo công ty 13 2 1 3 Giá trị cốt lõi 13 viii 2 1 4 Một số hình ảnh nhận diện về thương hiệu của công ty 13 2 1 5 Cơ cấu tổ chức công ty 14 2 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 15 2 2 1 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực công ty 15 2 2 2 Thực trạng hiệu quả kinh doanh của công ty 16 2 3 THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN VÀ CỘNG TÁC VIÊN TẠI DNC TRAVEL 17 2 3 1 Giới thiệu chung 17 2 3 2 Ưu điểm 17 2 3 3 Nhược điểm 18 2 4 MỘT SỐ TOUR DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 18 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẦM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 44 3 1 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẦM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 44 3 2 KHÓ KHĂN VÀ CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN CỦA CÔNG TY DNC TRAVEL 44 K IẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHIẾU ĐÁNH GIÁ VÀ NHẬN XÉT TỪ KHÁCH HÀNG 53 NHẬT KÝ THỰC TẬP 59
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH BÙI CHÍ THÁI THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Mã ngành: 7810103 CẦN THƠ, tháng 05 năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH BÙI CHÍ THÁI MSSV: 189976 THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL ************ TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Mã ngành: 7810103 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ CHIỂU CẦN THƠ, tháng 05 năm 2022 LỜI CẢM TẠ Lời nói cho em xin cảm ơn phía nhà trường tạo cho em nhiều hội trải nghiệm thông qua kiến thức lớp thực tiễn giúp em xây dựng hành trang để tự tin bước vào đời Và việc hồn thành khóa thực tập với tiểu luận tốt nghiệp xem thành công thân em Với em, nhiệm vụ giao hay khó khăn việc học trải nghiệm giúp cho thân trở nên tốt tương lai Trong trình học tập, nghiên cứu viết tiểu luận, em nhận nhiều quan tâm đến từ thầy cô trường đại học Nam Cần Thơ Em xin gửi lời cảm ơn tới cô anh chị ban lãnh đạo Công ty DNC Travel tạo điều kiện thuận lợi giúp em có nhiều hội để trải nghiệm khoảng thời gian thực tập vừa qua Các anh chị tận tình cung cấp cho em kiến thức thực tế quý giá đem đến cho em trải nghiệm tuyệt vời, với kỉ niệm mà có lẻ kỉ niệm đáng giá đời em Trước hết em xin chân thành cảm ơn thầy cô giảng dạy quan tâm đến em suốt năm học vừa qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Nguyễn Thị Chiểu tận tình hướng dẫn em suốt quảng thời gian thực tiểu luận để em hồn thành cách tốt Vì điều kiện thời gian có hạn với kinh nghiệm cịn thiếu sót nên tiểu luận khơng tránh khỏi sai sót, em mong nhận góp ý q thầy để báo cáo hoàn thiện Một lần em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy cô, cô chú, anh chị DNC Travel lời cảm ơn tốt đẹp i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài: “Thực trạng giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Công ty DNC Travel” cơng trình nghiên cứu độc lập khơng có chép người khác Đề tài sản phẩm mà em nỗ lực nghiên cứu trình học tập trường thực tập công ty du lịch DNC Travel Trong q trình viết có tham khảo số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng Em xin cam đoan có vấn đề em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Ngày 23 tháng 05 năm 2022 Sinh viên thực Bùi Chí Thái ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Giảng viên hướng dẫn (Ký tên, ghi rõ họ tên) iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Giảng viên phản biện (Ký tên, ghi rõ họ tên) iv DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1 Hình ảnh nhận dạng thương hiệu DNC Travel 14 Hình 2.3 Ảnh chụp theo đoàn 17 v DANH SÁCH CÁC BẢNG vi MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU ix Lý chọn đề tài ix Mục đích đề tài ix Đối tượng phạm vi nghiên cứu x 3.1 Đối tượng nghiên cứu x 3.2 Phạm vi nghiên cứu x 3.2.1 Về không gian x 3.2.2 Về thời gian x Phương pháp nghiên cứu x 4.1 Phương pháp thu thập tài liệu x 4.2 Phương pháp điều tra, khảo sát x 4.3 Phương pháp phân tích, đánh giá, so sánh x Kết cấu đề tài x CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH VÀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH 1.1.1 Cơ sở hình thành phát triển du lịch Việt Nam 1.1.2 Khái niệm du lịch 1.1.3 Khái niệm khách du lịch 1.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 1.2.1 Khái niệm hướng dẫn viên du lịch 1.2.2 Phân loại hướng dẫn viên du lịch 1.2.3 Hoạt động hướng dẫn viên du lịch 1.2.4 Vai trò nhiệm vụ hướng dẫn viên du lịch 1.3 MỘT SỐ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH 1.3.1 Khái niệm, vai trò chất lượng hướng dẫn viên du lịch 1.3.2 Một số tiêu chí đánh giá chất lượng hướng dẫn viên du lịch CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 12 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY DNC TRAVEL 12 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 12 2.1.2 Ý nghĩa logo công ty 13 2.1.3 Giá trị cốt lõi 13 vii 2.1.4 Một số hình ảnh nhận diện thương hiệu công ty 13 2.1.5 Cơ cấu tổ chức công ty 14 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 15 2.2.1 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực cơng ty 15 2.2.2 Thực trạng hiệu kinh doanh công ty 16 2.3 THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN VÀ CỘNG TÁC VIÊN TẠI DNC TRAVEL 17 2.3.1 Giới thiệu chung 17 2.3.2 Ưu điểm 17 2.3.3 Nhược điểm 18 2.4 MỘT SỐ TOUR DU LỊCH TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 18 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẦM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 44 3.1 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẦM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY DNC TRAVEL 44 3.2 KHÓ KHĂN VÀ CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HƯỚNG DẪN VIÊN CỦA CÔNG TY DNC TRAVEL 44 KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHIẾU ĐÁNH GIÁ VÀ NHẬN XÉT TỪ KHÁCH HÀNG 53 NHẬT KÝ THỰC TẬP .59 viii