Hoàn thiện công tác quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty Cổ phần May Việt Thắng

Mục tiêu nghiên cứu

 Phân tích thực trạng công tác quản trị chuỗi cung ứng tại công ty Cổ Phần May Việt Thắng

 Đề xuất những giải pháp để hoàn thiện công tác quản trị chuỗi cung ứng

Phương pháp nghiên cứu

 Thu thập, sàng lọc và xử lý số liệu

 Phân tích và so sánh giữa lý thuyết và thực tế

 Tổng hợp dữ liệu, hoàn thành nội dung báo cáo

Kết cấu đề bài

Chương 1: Giới thiệu tổng quát Công Ty Cổ Phần May Việt Thắng

Chương 2: Cơ sở lý luận về quản trị chuỗi cung ứng

Chương 3: Thực trạng công tác quản trị chuỗi cung ứng tại Công Ty Cổ Phần May Việt Thắng

Chương 4: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị chuỗi cung ứng tại Công Ty Cổ Phần May Việt Thắng

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 3

GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT THẮNG

Giới thiệu về Công Ty CP May Việt Thắng

- Công ty cổ phần May Việt Thắng (VIGACO) hiện nay là một công ty con của Tổng Công Ty Việt Thắng – Công ty cổ phần do Nhà Nước Cộng Hòa

Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam thành lập

- Tên công ty: Công ty cổ phần May Việt Thắng

- Tên giao dịch: Viet Thang Garment Joint Stock Company

- Vốn điều lệ: 16 tỉ Việt Nam đồng

- Công nghệ lắp ráp: Châu Âu

- Thành lập: 21/11/2005 Chính thức hoạt động ngày 01/01/2006

- Địa chỉ: 127 Lê Văn Chí, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh

- Website: www.vietthang.com.vn

- Giấy phép kinh doanh: số 4103004063

- Văn phòng giao dịch: 35-37 bến Chương Dương, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Công ty cổ phần may Việt Thắng tiền thân là công ty Trách nhiệm hữu hạn

(TNHH) Nhà nước một thành viên Dệt Việt Thắng, thuộc Bộ Công Nghiệp, có chức năng sản xuất kinh doanh các mặt hàng: sợi, dệt và may mặc nhằm đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu

Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Dệt Việt Thắng được thành lập năm

1960 và chính thức đi vào hoạt động năm 1962 Công ty do 9 cổ đông có quốc tịch Việt Nam, Hoa Kỳ và Đài Loan góp vốn với tên ban đầu là Việt Nam Kỷ Nghệ Sợi, với tên giao dịch quốc tế là: VIMYTEX

Công ty được thành lập ban đầu gồm 3 nhà máy chính: Xưởng sợi, xưởng dệt, xưởng in nhuộm hoàn tất, với các thiết bị chủ yếu được nhập từ Mỹ, Nhật và Đài Loan

Sau khi thống nhất đất nước, tháng 05/1975 công ty được Nhà nước tiếp quản, quốc hữu hóa, giao cho Bộ công nghiệp nhẹ quản lý và duy trì các hoạt động sản xuất của VIMYTEX

Ngày 21/11/1990 bộ Công nghiệp ra quyết định số 159/TCTD thành lập nhà máy Liên Hiệp Dệt May Việt Thắng thành công ty dệt Việt Thắng, với tên giao dịch là VICOTEX (Việt Thắng Textile Company)

Năm 1995: Công ty đầu tư thêm cho dây chuyền đánh sợi, quay sợi từ dây chuyền của Toyota, tẩy và wash từ Brugma và những thiết bị riêng lẻ khác bao gồm máy may của Juki, Brother…

Năm 1999: Công ty khánh thành nhà máy xử lý nước thải với công suất 480m3/ngày Đây là nhà máy xử lý nước thải hiện đại nhất lần đầu tiên xây dựng trong ngành dệt may do Chính phủ Hà Lan tài trợ

Năm 2000: Công ty nhận được giấy chứng nhận ISO-9002 về quản lý lượng Đây cũng là năm mà công ty đầu tư thêm nhà máy dệt mới phục vụ cho hoạt động sản xuất: Picanol, Tsudacoma và các thiết bị nhuộm khác

Năm 2001: Công ty đầu tư dây chuyền đánh sợi mới: Erfanji, Rieter, Schafhorst, máy dệt mới: Suzer Textile, Tsudakoma, Picanol…

Năm 2002: Công ty là doanh nghiệp quốc doanh đầu tiên trong ngành dệt may Việt Nam đạt chứng chỉ ISO 14000 và hệ thống quản lý môi trường

Năm 2003: Công ty được cấp chứng chỉ SA- 8000 về trách nhiệm xã hội

Tháng 3 năm 2007, công ty được cổ phần hóa, chuyển thành Công ty Cổ phần dệt Việt Thắng (52,3% vốn nhà nước)

Ngày 29/06/2009, Công ty cổ phần Dệt Việt Thắng được chuyển đổi thành Tổng Công ty Việt Thắng – CTCP, hoạt động theo mô hình công ty mẹ, công ty con

Thời điểm tiếp nhận, công ty có khoảng 1.000 công nhân, phân bố 4 nhà máy và văn phòng công ty Do ảnh hưởng bởi tình hình biến động chung về lao động và thị trường, cũng như tổ chức nội bộ của các nhà máy, công ty đã quyết định sát nhập 2 nhà máy là trung tâm thời trang và nhà máy May 3 cũ thành nhà máy May 3 mới Như vậy, thời điểm thành lập, quy mô công ty bao gồm:

Năm 2014: Công ty đẩy ma ̣nh đầu tư máy móc thiết bị hiê ̣n đa ̣i nhằm cải tiến và đa da ̣ng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước Tổng giá trị đầu tư máy móc thiết bị trong năm hơn 21 tỷ đồng

Qua thời gian hoạt động đến nay công ty may Việt Thắng đã được các doanh nghiệp trong ngành đánh giá là công ty có tốc độ phát triển nhanh, chuyên sản xuất các mặt hàng may mặc Gia công may, in trên vải, thêu dệt, chống nhàu Trong ba năm, hoạt động đó được nhiều người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao Đó là khởi đầu rất đẹp giúp Việt Thắng ngày càng mở rộng thương hiệu của mình hơn Sau đây là một số thành tựu mà Việt Thắng đã đạt được trong thời gian hoạt động ngắn đó

Hình 1.1 Sản phẩm trưng bày của Công ty cổ phần May Việt Thắng

+ Người tiêu dùng bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao trong 3 năm 2005,

+ Được bình chọn “Top Ten hàng Việt Nam chất lượng cao”

+ Huân chương Lao động Hạng nhất, Hạng 2, Hạng 3

+ Nhiều cơ thi đua, Bằng khen của Thủ Tướng Chính Phủ, Bộ Công Thương Tập Đoàn Dệt may Việt Nam

+ Danh hiệu: Hàng Việt Nam Chất lượng cao, thương hiệu mạnh Việt Nam Đạt nhiều giải thưởng tại các kỳ hội chợ trong và ngoài nước

+ Bình chọn “Sản phẩm được người tiêu dùng thích nhất”

Tầm nhìn, sứ mạng của công ty

Công ty CP May Việt Thắng trở thành doanh nghiệp đa ngành nghề, là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành dệt may Việt Nam

 Phát triển bền vững cùng các doanh nghiệp trong Tập Đoàn Dệt May Việt Nam, bạn hàng trong và ngoài nước

 Sáng tạo và đa dạng hóa sản phẩm mang tính thời trang cao cấp phục vụ mọi tầng lớp người tiêu dùng

 Trung tâm của ngành dệt may khu vực

 Liên minh, liên kết đối tác chiến lược với các nhà sản xuất, phân phối và bán lẻ

 Vừa kinh doanh, vừa hướng dẫn tiêu dùng trong nước phù hợp với bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam.

Cơ cấu tổ chức của công ty

Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức của công ty ( Nguồn: Kế Toán nhà máy) Đại hội đồng cổ đông: Đại hội đồng cổ đông gồm tất cả cổ đông có quyền biểu quyết, là cơ quan quyền lực cao nhất của Tổng công ty, toàn quyền quyết định mọi hoạt động của Tổng công ty và có nhiệm vụ:

Ban Nghiệp Vụ Ban Nhân Sự

Phòng thiết kế thời trang

Nhà máy May 7 Nhà máy May 3 Nhà máy May 5

Ban kiểm soát Đại Hội Đồng

 Thông qua Điều lệ, định hướng phát triển của Tổng công ty;

 Bầu, bãi nhiệm Hội đồng quản trị và Ban kiểm soát;

 Các nhiệm vụ khác do Điều lệ Tổng công ty quy định

Hội đồng quản trị: là người đứng đầu Hội đồng quản trị, được bầu trực tiếp từ Đại hội đồng cổ đông hoặc Hội đồng quản trị Chủ tịch Hội đồng quản trị có các quyền và nghĩa vụ do pháp luật quy định để đảm bảo cho suốt quá trình hoạt động của Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị là cơ quan quản lý công ty có thể nhân danh công ty để quyết định, thực hiện quyền và nghĩa vụ của công ty

Ban kiểm soát: Hội đồng quản trị thành lập Ban kiểm soát để giúp Hội đồng quản trị kiểm tra, giám sát tính hợp pháp, chính xác và trung thực trong quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh, trong ghi chép sổ kế toán, báo cáo tài chính và việc chấp hành điều lệ công ty

Tổng giám đốc: là người chịu trách nhiệm về tổ chức và điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh và là người đại diện cho công ty trong mọi lĩnh vực về ngoại giao Tổng giám đốc là người trực tiếp đề ra các phương án, kế hoạch đầu tư sản xuất kinh doanh của công ty và xây dựng chiến lược lâu dài bền vững

Ban kinh doanh nội địa:

 Chịu sự lãnh đạo trực tiếp của Tổng giám đốc, có chức năng cho Tổng giám đốc về kinh doanh, đưa ra kế hoạch kinh doanh và xử lý các hoạt động sản xuất kinh doanh để việc kinh doanh của công ty được thực hiện thuận lợi hơn

 Tổ chức nghiên cứu thị trường, tìm kiếm khách hàng và ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phầm

 Tổ chức thực hiện các đợt khuyến mãi, quảng cáo, xây dựng hệ thống phân phối

 Thực hiện nhiệm vụ kế toán, thống kê liên quan đến tài sản của công ty và quản lý thực hiện các chế độ thủ tục tài chính kế toán theo qui định hiện hành, lập các báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, tài chính…

 Quản lý toàn bộ nguồn vốn

 Xây dựng kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và cung ứng vật tư

 Tổ chức điều độ kế hoạch công ty xuống các nhà máy phân xưởng

 Theo dõi đánh giá hoạt động sản xuất xuống các nhà máy, phân xưởng

 Xây dựng hệ thống tông tin, báo cáo nhanh về tình hình sản xuất kinh doanh của công ty

 Theo dõi thực hiện kế hoạch, tổ chức đàm phán, kí kết và thực hiện hoạt đồng xuất khẩu

 Nghiên cứu thị trường nước ngoài, tìm kiếm thị trường nước ngoài

 Thực hiện chức năng: quản lý, tuyển dụng, phân công trách nhiệm, nghiên cứu và thực hiện các chính sách nhà nước, chịu sự lãnh đạo trực tiếp của Tổng giám đốc

 Phân công, điều độ toàn bộ cán bộ, công nhân viên công ty

 Quản lý toàn bộ hồ sơ của cán bộ công nhân viên công ty

 Đào tạo cán bộ, nâng cao trình độ tay nghề cho công nhân

 Soạn thảo các qui chế và theo dõi việc thực hiên chế độ và chính sách cho cán bộ công nhân viên.

Ngành nghề kinh doanh

 Sản xuất, mua bán hàng may mặc

 Gia công may, in trên vải

Sản phẩm kinh doanh của công ty

- Các chủng loại sản phẩm áo sơ mi thời trang nam nữ được sản xuất từ nhà máy May 1 và nhà máy May 7

- Các chủng loại sản phẩm quần tây, kaki, kaki chống nhăn, quần thời trang được sản xuất từ nhà máy May 3, nhà máy May 5, nhà máy May

- Các chủng loại quần, áo Jacket được sản xuất từ nhà máy May 5.

Các mục tiêu của công ty

 Giữ vị thế là một trong những công ty uy tín hàng đầu của ngành dệt may không chỉ với thị trường trong nước mà cả thị trường xuất khẩu

 Đảm bảo doanh thu và lợi nhuận công ty luôn hoàn thành kế hoạch do Đại hội đồng cổ đông đề ra nhằm mang lại hiệu quả thiết thực cho cổ đông công ty

 Xây dựng môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp, tạo điều kiện nâng cao trình độ tay nghề của lực lượng lao động.

Một số đặc điểm kinh tế - kỹ thuật ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng 11 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

 Đặc điểm máy móc, thiết bị, công nghệ sản xuất

Công ty cổ phần May Việt Thắng là một trong những công ty có qui mô và uy tín trong ngành Dệt may Việt Nam hiện nay đang sở hữu dàn máy móc công nghệ khá tiên tiến được nhập khẩu từ các nước có trình độ kỹ thuật cao như Nhật Bản, Thụy Sỹ

Với nhận định đúng đắn rằng trình độ công nghệ chính là một trong những yếu tố then chốt góp phần nâng cao năng suất và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp, trong thời gian qua, Việt Thắng đã tìm cách huy động nhiều nguồn vốn khác nhau, thực hiện có kết quả phương án tăng tốc đầu tư đồng bộ, hoàn chỉnh cho các dây chuyền công nghệ kéo sợi, dệt vải để sản phẩm làm ra đạt chất lượng tốt góp phần làm tăng khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trường trong và nước ngoài

Và để đa dạng hoá sản phẩm, cải tiến mẫu mã, nâng cao sản lượng và chất lượng sản phẩm, Tổng công ty đang từng bước thực hiện phương án đầu tư phát triển sản xuất, kinh doanh theo kế hoạch dài hạn Cụ thể từ năm 2006 đến nay công ty cổ phần May Việt Thắng đã đầu tư đổi mới máy móc thiết bị cũ bằng máy móc thiết bị có trình độ công nghệ cao của Nhật Bản, Thụy Sĩ và Trung Quốc Điều này đã giúp cải thiện đáng kể cả về chất và lượng trong sản xuất Chi phí đầu tư trong giai đoạn này khoảng

225 tỷ đồng; trong đó sợi là 85 tỷ đồng để thay mới gần 37.000 cọc sợi Trung Quốc, song song đó đầu tư cho dệt vải là 140 tỷ đồng để thay mới 150 máy dệt khí của Nhật và kèm theo thiết bị 2 bộ canh, hồ của Nhật Bên cạnh đó, Tổng công ty thực hiện dự án cải tạo và làm mới hệ thống điều không tại Nhà máy Sợi và Nhà máy Dệt để có môi trường làm việc tốt hơn cho máy móc thiết bị, qua đó nâng cao thêm một bước chất lượng sản phẩm và cải thiện điều kiện làm việc cho người lao động

Tiêu chí Số lượng (người) Tỷ trọng (%)

Trình độ cao đẳng, trung cấp 83 5.82%

Theo hợp đồng lao động 1.426 100%

Hợp đồng không xác định thời hạn

Hợp đồng có thời hạn 726 50,91%

Bảng 1.1 : CƠ CẤU LAO ĐỘNG

( Nguồn: http://fpts.com.vn/, Báo cáo tổng kết năm 2014)

Một nhà quản lý giỏi, một nhà quản trị tài ba luôn biết sử dụng con người đúng lúc, đúng chỗ, đúng mục đích và nhất là đúng khả năng trình độ để làm sao cho hiệu quả công việc tốt nhất Mặc dùng công ty sử dụng người lao động ở trình độ 9/12 hay 12/12 rất đông nhưng những người này là người trực tiếp sản xuất ra sản phẩm và đem lợi nhuận về công ty

Hiện tại, công tác trả lương của công ty được xem là khuyến khích được các đối tượng lao động Hình thức trả lương chủ yếu là theo hiệu quả sản xuất kinh doanh Trong đó đặc biệt chú ý đến mức độ đóng góp vào hiệu quả chung của công ty của từng lao động, phần nào tránh được tâm lý đánh đồng, ỉ lại của lao động

- Lương khoán: Khối phòng ban hưởng lương theo doanh thu của toàn công ty Các chuyền hưởng lương theo doanh thu của chuyền mình đạt được và tổ phục vụ hưởng theo doanh thu bình quân của nhà máy

- Lương theo thời gian: Hình thức này áp dụng cho các bộ phận quản lý doanh nghiệp, bộ phận quản lý phân xưởng như: KCS, cơ điện,…

Công ty cổ phần May Việt Thắng là một doanh nghiệp có quy mô sản xuất lớn, sản phẩm công ty nhiều về số lượng, đa dạng về chủng loại như: áo sơ mi, áo gió, quần kaki… Đặc điểm sản xuất của công ty là vừa nhận may gia công, sản xuất hàng xuất khẩu và nội địa do vậy mà đặc điểm về NVL dùng để sản xuất sản phẩm cũng rất đa dạng Đối với các hợp đồng gia công thì NVL chủ yếu do bên đặt gia công gửi sang, chỉ có một phần nhỏ có thể bên gia công nhờ mua hộ Đối với NVL dùng vào sản xuất hàng xuất khẩu và nội địa thì công ty tự mua ngoài ( cả mua trong nước và nhập khẩu nước ngoài) Thực tế đó đặt ra cho công ty những yêu cầu cấp thiết trong công tác quản lý, hoạch toán quá trình thu mua, vận chuyển, bảo quản dự trữ, và sử dụng NVL Công tác quản lý NVL đặt ra là phải bảo quản, sử dụng tiết kiệm đạt hiệu quả tối đa, đặc biệt là NVL chính

 Đặc điểm sử dụng NVL tại công ty:

- Nội địa: công ty mua NVL từ trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài để sản xuất theo đơn đặt hàng trong nước hoặc là sản xuất theo kế hoạch sản xuất mà ban quản lý đề ra

- Xuất khẩu: công ty mua NVL trong nước hoặc nhập khẩu từ nước ngoài để sản xuất theo đơn đặt hàng nước ngoài hoặc là sản xuất theo kế hoạch sản xuất mà ban quản lý đề ra để xuất khẩu ra các nước khác

- Gia công: đối với trường hợp công ty nhận gia công thì sẽ sử dụng NVL do bên đặt gia công chuyển sang nhưng cũng có trường hợp công ty sẽ mua thêm một số NVL mà bên gia công cung cấp thiếu và giá gốc số NVL này sẽ được tính vào giá thành sản phẩm gia công

Như vậy, công tác điều độ sản xuất nhà máy muốn lập kế hoạch tác nghiệp, phải theo dõi tiến độ cung ứng NVL từ cả ba nguồn sau:

 Vải do công ty cung cấp và phụ liệu đặt mua trong nước hoặc nhập khẩu

 Vải do công ty đặt mua ngoài thông qua phòng kinh doanh xuất nhập khẩu

 Vải và phụ liệu do khách hàng nhập

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

Định nghĩa chuỗi cung ứng

Vậy chuỗi cung ứng là gì? Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về chuỗi cung ứng, nhưng chưa có định nghĩa nào được coi là chuẩn Chuỗi cung ứng là chuỗi hoạt động bắt đầu từ nguyên liệu thô cho tới khi sản phẩm làm ra hay dịch vụ tới tay người tiêu dùng cuối cùng Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các lựa chọn về phân phối và các phương tiện để thực hiện thu mua nguyên liệu biến đổi các nguyên liệu này qua khâu trung gian để sản xuất ra sản phẩm, phân phối sản phẩm này tới tay người tiêu dùng

Từ nhiều định nghĩa trên có thể hiểu chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các doanh nghiệp tham gia, một cách trực tiếp hay gián tiếp trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Mô hình chuỗi cung ứng

Không có một mô hình về chuỗi cung ứng nào được gọi là “mô hình chuẩn” và được áp dụng vào mọi doanh nghiệp Hầu hết các chuỗi cung ứng đều gồm 5 yếu tố cơ bản:

1 Sản xuất – thị trường muốn loại sản phẩm nào? Cần sản xuất bao nhiêu loại sản phẩm nào và khi nào? Hoạt động này bao gồm việc lập kế hoạch sản xuất chính theo công xuất nhà máy, cân đối công việc, quản lý chất lượng và bảo trì thiết bị

2 Hàng tồn kho - ở mỗi giai đoạn chuỗi cung ứng cần tồn kho những mặt hàng nào? Cần dự trữ bao nhiêu nhiên liệu, bán thành phẩm hay thành phẩm? Mục đích trước tiên của hàng tồn là hoạt động như một bộ phận giảm sóc cho tình trạng bất định trong chuỗi cung ứng Tuy nhiên, việc trữ hàng tồn rất tốn kém, vì thế đâu là mức độ tồn kho và điểm mua bổ sung tối ưu?

3 Vị trí – các nhà máy sản xuất và lưu trữ hàng tồn cần được đặt ở đâu? Đâu là vị trí hiệu quả nhất về chi phí cho sản xuất và lưu trữ hàng tồn? Có nên sử dụng các nhà máy có sẵn hay xây mới? Một khi các quyết định này đã lập cần xác định các con đường có sẵn có thể đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng

4 Vận chuyển – làm thế nào để vận chuyển hàng tồn kho từ vị trí chuỗi cung ứng này đến vị trí chuỗi cung ứng khác? Phân phối bằng hàng không và xe tải nói chung là nhanh chóng và đáng tin như chúng thường tốn kém Vận chuyển

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 16 bằng đường biển và xe lửa đỡ tốn kém nhưng thường mất thời gian trung chuyển và không đảm bảo Sự không đảm bảo này cần được bù bằng các mức độ trữ hàng tồn cao hơn

5 Thông tin – phải thu thập bao nhiêu dữ liệu và chia sẻ bao nhiêu thông tin? Thông tin chính xác và kịp thời sẽ giúp lời cam kết hợp tác tốt hơn và quyết định đúng hơn Có được thông tin tốt, người ta có thể có những quyết định hiệu quả về việc sản xuất gì và bao nhiêu, về nơi trữ hàng và cách vận chuyển tốt nhất

Tổng các quyết định này sẽ quyết định công suất và tính hiệu quả của chuỗi cung ứng của công ty Những gì mà công ty có thể làm và cách mà nó có thể thực hiện trong thị trường của nó đều phụ thuộc rất nhiều vào tính hiệu quả của chuỗi cung ứng Nếu chiến lược của một công ty là phục vụ một thị trường khổng lồ và cạnh tranh giá trần, tốt nên hết công ty đó phải có một chuỗi cung ứng được tối ưu hóa với chi phí thấp nhất Công ty là gì và công ty có thể làm gì đều được định hình bởi chuỗi cung ứng và thị trường mà công ty phục vụ

Năm yếu tố này quyết định tính đồng bộ và hiệu quả của chuỗi cung ứng.

Chức năng, nhiệm vụ của chuỗi cung ứng đối với doanh nghiệp sản xuất kinh

Chuỗi cung ứng có các chức năng cần thiết để quản trị các hoạt động trong doanh nghiệp kinh doanh sản xuất

Quản trị chuỗi cung ứng là một cách tiếp cận thông qua các chức năng như quản lý sự lưu chuyển của vật liệu thô trong một tổ chức, công tác xử lý nội bộ chuyển vật liệu thành thành phẩm và sự di chuyển của hàng hóa thành phẩm từ doanh nghiệp đến người tiêu dùng cuối cùng Khi tổ chức phấn đấu đều tập trung vào năng lực cốt lõi và trở nên linh hoạt hơn, họ sẽ giảm bớt quyền sở hữu đối với các nguồn nguyên liệu thô và các kênh phân phối Các doanh nghiệp hiện đang có xu hướng thuê ngoài các doanh nghiệp chuyên về gia nhận có khả năng thực hiện các họat động này với hiệu quả cao hơn hoặc chi phí thấp hơn

Nhiệm vụ lớn nhất của chuỗi cung ứng

Cung cấp sản phẩm/dịch vụ cho khách hàng với tổng chi phí nhỏ nhất, đồng thời làm giảm chi phí cho doanh nghiệp qua đó giúp doanh nghiệp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường Điểm đáng lưu ý là các chuyên gia kinh tế đã nhìn nhận rằng hệ thống chuỗi cung ứng hứa hẹn từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất của công ty và tạo điều kiện cho chiến lược thương mại điện tử phát triển Đây chính là chìa khóa thành công cho hình thức giao dịch thương mại điện tử giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp Tuy nhiên, chiếc chìa khóa này chỉ thực sự phục vụ cho việc nhận biết các chiến lược dựa trên hệ thống sản xuất, khi chúng tạo ra một trong những mối liên kết trọng yếu nhất trong dây chuyền cung ứng.

Quản trị chuỗi cung ứng

“Quản trị chuỗi cung ứng là sự thống nhất các quá trình kinh doanh then chốt từ người tiêu dùng cuối với nhà cung cấp sản phẩm, dịch vụ và thông tin để tạo ra giá trị gia tăng tới khách hàng và các người hưởng lợi khác” – ( Douglas M.Lambert, 2004)

“Quản trị chuỗi cung ứng là sự kết hợp mang tính chiến lược, có hệ thống các chức năng kinh doanh truyền thống đồng thời đề ra sách lược phối hợp các chức năng này trong một công ty cụ thể cũng như liên kết các doanh nghiệp trong một chuỗi cung ứng nhằm mục đích nâng cao năng lực của từng công ty và toàn bộ chuỗi cung ứng trong dài hạn” – (Mentzer, Dewitt, Min, Nix, Smith và Zachia, 2001)

“Quản trị chuỗi cung ứng là tập hợp các phương pháp được sử dụng để kết hợp một cách có hiệu quả các nhà cung cấp, các nhà sản xuất, các kho hàng và các cửa hàng để hàng hóa được sản xuất và phân phối đúng số lượng, đúng địa điểm và đúng thời điểm nhằm giảm thiểu các chi phí hệ thống và thỏa mãn các yêu cầu vể mức độ dịch vụ” – (David Simchi-Levi, Philip Kaminsky và Edith Simchi-Levi, 2008)

Từ các định nghĩa trên ta có thể rút ra một định nghĩa về quản trị chuỗi cung ứng: Quản trị chuỗi cung ứng là việc phối hợp hoạt động sản xuất, lưu kho, địa điểm và vận tải giữa các thành viên của chuỗi cung ứng nhằm mang đến thị trường mà bạn đang phục vụ sự kết hợp tiện ích và hiệu quả tốt nhất

2.4.2 Phân biệt quản trị chuỗi cung ứng và quản trị logistics

Khi nói về quản trị chuỗi cung ứng nhiều người thường nhầm lẫn với quản trị logistics (hậu cần) Ta có thể phân biệt hai hoạt động này như sau Theo định nghĩa của Hiệp hội về quản trị chuỗi cung ứng (council of Supply Chain Management Professionals – CSCMP): “ Quản trị logistics là một phần của quản trị chuỗi cung ứng bao gồm việc hoạch định, thực hiện, kiểm soát việc vận chuyển và dự trữ hiệu quả hàng hóa, dịch vụ cũng như những thông tin liên quan từ nơi xuất phát đến nơi tiêu thụ để đáp ứng yêu cầu của khách hàng Hoạt động của quản trị logistics cơ bản bao gồm quản trị vận tải hàng hóa xuất và nhập, quản lý đội tàu, kho bãi, nguyên vật liệu, thực hiện đơn hàng, thiết kế mạng lưới logistics, quản trị tồn kho, hoạch định cung cầu, quản trị dịch vụ nhà cung cấp dịch vụ thứ ba

Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm hoạch định và quản lý tất cả các hoạt động liên quan đến tìm nguồn cung cấp, mua hàng, sản xuất, và tất cả các hoạt động quản trị logistics Quản trị chuỗi cung ứng là một chức năng tích hợp vấn đề quản trị cung cầu bên trong công ty và giữa các công ty với nhau

Có thể phân biệt quản trị chuỗi cung ứng và quản trị logistics qua bảng bên dưới:

Bảng 2.1 So sánh giữa quản trị chuỗi cung ứng và quản trị logistics

Quản trị logistics Quản trị chuỗi cung ứng Tầm ảnh hưởng Ngắn hạn và trung hạn Dài hạn

Phạm vi Liên quan đến các hoạt động xảy ra trong phạm vi của một tổ chức riêng lẻ

Liên quan đến hệ thống các công ty làm việc với nhau và kết hợp các hoạt động để phân phối sản phẩm đến thị trường Công việc Quản trị các hoạt động bao gồm vận tải, kho bãi, dự báo, đơn hàng, giao nhận, dịch vụ khách hàng

Bao gồm tất cả các hoạt động logistics nhưng thêm vào các hoạt động khác như phát triển sản phẩm, tiếp thị, tài chính và dịch vụ khách hàng

Tầm quan trọng

Đối với các công ty, quản trị chuỗi cung ứng có vai trò rất lớn, bởi quản trị chuỗi cung ứng giải quyết đầu ra lẫn đầu vào của doanh nghiệp một cách hiệu quả Nhờ có thể thay đổi các nguồn nguyên vật liệu đầu vào hoặc tối ưu hóa quá trình luân chuyển nguyên vật liệu, hàng hóa, dịch vụ mà quản trị chuỗi cung ứng có thể giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp

Có không ít công ty đã gặt hái được nhiều thành công lớn nhờ biết soạn thảo chiến lược và giải pháp quản trị chuỗi cung ứng thích hợp, ngược lại, có nhiều công ty gặp khó khăn, thất bại do đưa ra các quyết định sai lầm như lựa chọn sai nguồn cung cấp nguyên vật liệu, chọn sai vị trí kho bãi, tính toán lượng dự trữ không phù hợp, tổ chức vận chuyển rắc rối, chồng chéo…

Ngoài ra, quản trị chuỗi cung ứng còn hỗ trợ đắc lực cho hoạt động tiếp thị, đặc biệt là tiếp thị hỗn hợp Chính quản trị chuỗi cung ứng đóng vai trò then chốt trong việc đưa sản phẩm đến đúng nơi cần đến và đúng thời điểm thích hợp Mục tiêu lớn nhất của quản trị chuỗi cung ứng là cung cấp sản phẩm, dịch vụ cho khách hàng với tổng chi phí nhỏ nhất Điểm đáng lưu ý là các chuyên gia kinh tế đã nhận rằng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng hứa hẹn từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và tạo điều kiện cho chiến lược thương mại điện tử phát triển Đây chính là chìa khóa thành công cho doanh nghiệp Tuy nhiên, như không ít các nhà phân tích kinh doanh đã cảnh báo, chìa khóa này chỉ thực sự phục vụ cho việc nhận biết các chiến lược dựa trên hệ thống sản xuất, khi chúng tạo ra một trong những mối liên kết trọng yếu nhất trong dây chuyền cung ứng

Thành phần chính trong quản trị chuỗi cung ứng

Nhà cung cấp có vai trò quan trọng cho toàn chuỗi cung ứng, cung ứng nguyên vật liệu từ đầu của quá trình sản xuất hoặc các chi tiết trong quá trình sản xuất, hoặc cung cấp sản phẩm trực tiếp cho khách hàng

Nhà cung cấp là các công ty bán sản phẩm, dịch vụ là nguyên liệu đầu vào cần thiết cho quá trình sản xuất, kinh doanh Thông thường nhà cung cấp được hiểu là đơn vị cung cấp nguyên liệu trực tiếp như vật liệu thô, các chi tiết của sản phẩm, bán thành phẩm Các công ty cung cấp dịch vụ cho nhà sản xuất, kinh doanh gọi là nhà cung cấp dịch vụ

Các nhà sản xuất hay nhà chế biến là các công ty làm ra sản phẩm, gồm các nhà sản xuất nguyên liệu và các công ty sản xuất thành phẩm Các nhà sản xuất nguyên liệu là các công ty trồng trọt, chăn nuôi, hay đánh bắt hải sản Các nhà sản xuất thành phẩm sử dụng nguyên liệu và các sản phẩm gia công của các nhà sản xuất khác để làm nên sản phẩm

Các nhà sản xuất có thể tạo ra sản phẩm là các mặt hàng vô hình như âm nhạc, giải trí, phần mềm hay thiết kế

Hệ thống thông tin là một tập hợp những con người, các thiết bị phần cứng, phần mềm, dữ liệu…thực hiện hoạt động thu thập, lưu trữ, xử lý và phân phối thông tin trong một tập các ràng buộc được gọi là môi trường

Cung cấp Sản xuất Phân phối Người bán lẻ

Nó được thể hiện bởi những con người, các thủ tục, dữ liệu và thiết bị tin học hoặc không tin học Đầu vào (Inputs) của hệ thống quản lý thông tin được lấy từ các nguồn (Sources) và được xử lý bởi hệ thống sử dụng nó cùng với các dữ liệu được lưu trữ từ trước Kết quả xử lý (Outputs) được chuyển đến các đích (Destination) hoặc cập nhật vào kho lưu trữ dữ liệu (Storage)

Hình 2.1: Mô hình hệ thống thông tin

Như hình trên minh họa, mọi hệ thống thông tin có bốn bộ phận: bộ phận đưa dữ liệu vào, bộ phận xử lý, kho dữ liệu và bộ phận đưa dữ liệu ra

 Vai trò, nhiệm vụ và các chức năng chính của hệ thống thông tin quản lý

Hệ thống thông tin quản lý không những chỉ đóng vai trò là người cung cấp báo cáo liên tục và chính xác, mà hơn thế nữa, các hệ thống thông tin quản lý đã thực sự trở thành một công cụ, một vũ khí chiến lược để các doanh nghiệp dành được ưu thế cạnh tranh trên thị trường và duy trì những thế mạnh sẵn có Những ảnh hưởng quan trọng của hệ thống thông tin quản lý giúp các doanh nghiệp có được những ưu thế cạnh tranh mà họ mong muốn:

1 Đầu tư vào công nghệ thông tin sẽ giúp quá trình điều hành của doanh nghiệp trở nên hiệu quả hơn Thông qua đó, doanh nghiệp có khả năng cắt giảm chi phí, tăng

Thu thập Phân tích phát Đích

Xử lý và lưu giữ

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 22 chất lượng sản phẩm và hoàn thiện quá trình phân phối sản phẩm và dịch vụ của mình

2 Xây dựng hệ thống thông tin sẽ giúp doanh nghiệp có được ưu thế cạnh tranh bằng cách xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với người mua hàng và những người cung cấp NVL

3 Đầu tư vào hệ thống thông tin sẽ góp phần khuyến khích các hoạt động sáng tạo trong doanh nghiệp

4 Đầu tư vào hệ thống thông tin sẽ tạo thành các chi phí chuyển đổi trong mối quan hệ giữa doanh nghiệp với khách hàng hoặc người cung cấp nó

5 Đầu tư vào công nghệ thông tin còn có khả năng tạo ra một số dạng hoạt động mới của doanh nghiệp: tổ chức theo thỏa thuận, các tổ chức theo truyền thống với các bộ phận cấu thành điện tử, liên kết tổ chức

2.6.4 Hệ thống kho bãi và dự trữ

Kho bãi là một bộ phận của hệ thống quản trị chuỗi cung ứng, là nơi cất giữ nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm… trong suốt quá trình chu chuyển từ điểm đầu đến điểm cuối của dây chuyền cung ứng hàng hóa Đồng thời cung cấp thông tin về tình trạng, điều kiện lưu giữ và vị trí của các hàng hóa được lưu kho, kho bãi có những vai trò quan trọng sau:

 Nâng cao tính chủ động trong sản xuất kinh doanh

 Tiết kiệm được chi phí vận tải: nhờ có kho, có thể mua hàng với số lượng lớn, giảm được chi phí vận tải

 Tiết kiệm chi phí trong sản xuất kinh doanh: kho bãi bảo quản tốt NVL, bán thành phẩm, thành phẩm, giảm bớt hao hụt, mất mát, hư hỏng, kho giúp cung cấp NVL đúng lúc, tạo điều kiện cho sản xuất tiến hành liên tục, nhịp nhàng, giảm được chi phí kinh doanh

 Có thể giảm giá do mua được nhiều hàng trong một đơn hàng

 Đảm bảo nguồn cung hàng hóa ổn định

 Có thể tránh được những tác động tiêu cực như tính thời vụ, thời tiết, rủi ro, nhu cầu…

Khái niệm dự trữ: Hàng dự trữ thường chiếm tỷ trọng lớn trong tài sản của doanh nghiệp Do vậy, việc quản lý, kiểm soát tốt hàng dự trữ có ý nghĩa cực kỳ quan trọng, nó góp phần đảm bảo quá trình sản xuất tiến hành liên tục, nhịp nhàng, đồng thời đạt hiệu quả cao

Quản trị dự trữ là một nội dung quan trọng của quản trị chuỗi cung ứng Bản thân vấn đề quản trị dự trữ chứa đựng hai mặt đối lập nhau Nếu dự trữ NVL, sản phẩm, hàng hóa… không đủ về số lượng, chủng loại hoặc không đạt yêu cầu về chất lượng, thì hoạt động kinh doanh, hoạt động quản trị chuỗi cung ứng không thể diễn ra nhịp nhàng và tất nhiên là không hiệu quả được, còn ngược lại, nếu dự trữ quá nhiều, sẽ dẫn đến hàng hóa bị ứ đọng, vòng quay của vốn chậm, chi phí cho hoạt động kinh doanh, hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tăng và làm cho hoạt động không hiệu quả

Tiêu chí đánh giá kết quả quản trị chuỗi cung ứng

Đo lường được hiệu quả sẽ giúp ích cho quá trình định hướng và đặt mục tiêu cải tiến chuỗi cung ứng Khi đánh giá thì phải biết đối tượng đang đánh giá hoặc phải biết chỉ tiêu, tiêu chuẩn nào để đánh giá Một số chỉ tiêu hoạt động có thể sử dụng để đánh giá, đo lường chuỗi cung ứng:

Tiêu chuẩn giao hàng: Số lượng đơn đơn hàng được giao đầy đủ về số lượng và đúng ngày khách hàng yêu cầu trong tổng số đơn hàng Đơn hàng không được tính là giao hàng đúng hạn khi chỉ có một phần đơn hàng được thực hiện và khi khách hàng không có hàng đúng thời gian yêu cầu

Tiêu chuẩn chất lượng: Chất lượng đánh giá ở mức độ hài lòng của khách hàng hay là sự thỏa mãn của khách hàng về sản phẩm Đầu tiên chất lượng có thể đo lường được thông qua những điều khách hàng mong đợi Để đo lường được sự thỏa mãn của khách hàng mong đợi về sản phẩm ta thiết kết bảng câu hỏi trong đó có biến độc lập từ sự hài lòng của khách hàng Những câu hỏi có thể đánh giá được bằng thang đo 5 điểm và điểm trung bình hoặc tỷ lệ phần trăm của các câu trả lời sẽ được tính toán Một tiêu chuẩn đánh giá liên quan mật thiết với chất lượng là lòng trung thành của khách hàng, tiêu chuẩn này có thể đo lường bằng tỷ lệ phần trăm khách hàng vẫn mua hàng sau khi đã mua ít nhất một lần Lòng trung thành của khách hàng là điều mà các công ty cần quan tâm đạt được, bởi vì tìm kiếm khách hàng mới thì tốn kém hơn khách hàng hiện tại

Tiêu chuẩn thời gian: tổng thời gian bổ sung hàng có thể tính từ một cách trực tiếp từ mức độ tồn kho Nếu chúng ta có một mức sử dụng cố định lượng hàng tồn kho này, thì thời gian tồn kho bằng mức độ tồn kho chia mức sử dụng Một trong những chỉ tiêu quan trọng nữa là phải xem xét đến thời gian thu hồi công nợ, nó đảm bảo cho công ty có lượng tiền để mua sản phẩm và bán sản phẩm tạo ra vòng luân chuyển hàng hóa, thời hạn thu nợ phải được cộng thêm cho toàn hệ thống chuỗi cung ứng như là một chỉ tiêu thời hạn thanh toán Số ngày tồn kho cộng số ngày chưa thu tiền nợ bằng tổng thời gian của một chu kỳ kinh doanh để tạo ra sản phẩm và nhận được tiền Chu kỳ kinh doanh = Số ngày tồn kho + số ngày công nợ

Tiêu chuẩn chi phí: có hai cách để đo lường chi phí

- Công ty đo lường tổng chi phí bao gồm chi phí sản xuất, phân phối, chi phí tồn kho, và chi phí công nợ Thường những chi phí riêng biệt này thuộc trách nhiệm của những nhà quản lý khác nhau và vì vậy không giảm được tối đa tổng chi phí

- Tính chi phí cho cả hệ thống chuỗi cung ứng để đánh giá hiệu quả giá trị gia tăng và năng suất sản xuất Phương pháp đo lường hiệu quả như sau:

Sau khi xây dựng xong những tiêu chí đo lường này, công ty phải đặt ra mục tiêu kiểm soát những chỉ tiêu này Những mục tiêu phải phù hợp với chiến lược kinh doanh Điều quan trọng là hiệu quả của cả chuỗi được giảm chứ không phải từng bộ phận

THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT THẮNG

Mô hình chuỗi cung ứng của công ty Cổ Phần May Việt Thắng

Hình 3.1 Mô hình chuỗi cung ứng của công ty Cổ phần May Việt Thắng

( Nguồn: Phòng ban kế toán)

Thông qua sơ đồ trên ta có thể thấy được thành phần của chuỗi cung ứng bao gồm:

 Nhà cung cấp: nhà cung cấp có vai trò quan trọng cho toàn chuỗi cung ứng, cung ứng nguyên vật liệu từ đầu của quá trình sản xuất như vải, chỉ may, hoặc các chi tiết trong quá trình sản xuất hoặc cung cấp sản phẩm trực tiếp cho khách hàng

- Vải: nhà cung cấp chính cho công ty gồm một số công ty dệt sợi hàng đầu Ấn Độ như Vishwa Fashion Pvt.Ltd, The Lavin Apparel company,…

- Chỉ may: công ty cổ phần chỉ may Phong Việt, công ty Coats Phong Phú,…

- Ngoài việc phải nhập khẩu phần lớn NPL từ các đối tác bên ngoài để phục vụ cho hoạt động sản xuất, thì công ty đã chủ động trong việc sử dụng chính các loại NPL trong công ty sản xuất như: vải, nhãn vải phụ, chỉ, nhãn giấy, lụa, để

Các trung tâm thương mại lớn; hệ thống siêu thị; các đại lý; Nhà bán sỉ, nhà bán lẻ

Công ty CP May Việt Thắng

Người tiêu dùng (khách hàng)

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 34 giảm thiểu chi phí phát sinh cũng như đáp ứng tính kịp thời trong quá trình sản xuất

Công ty cũng thường chủ động tìm kiếm nhà cung cấp thông qua các website, công ty sẽ gửi thông tin về mua hàng để các nhà cung cấp dễ dàng cập nhật tin tức một cách nhanh nhất

 Công ty CP May Việt Thắng: sau khi nhận các nguyên vật liệu từ nhà cung cấp thì công ty sẽ sản xuất ra sản phẩm, công ty không chỉ lấy nguyên liệu để sản xuất trực tiếp mà còn phân phối nguyên liệu để gia công từ bên ngoài xong rồi mới sản xuất

 Nhà phân phối: là các doanh nghiệp mua lượng lớn sản phẩm từ công ty và phân phối sỉ đến các khách hàng của họ, nhà phân phối ở đây đóng vai trò điều phối các dao động về cầu sản phẩm cho các nhà sản xuất bằng cách trữ hàng tồn và thực hiện nhiều hoạt động kinh doanh để tìm kiếm và phục vụ khách hàng Nhà phân phối có thể tham gia vào việc mua hàng từ công ty để bán cho khách hàng, đôi khi họ chỉ là nhà môi giới sản phẩm giữa nhà sản xuất và khách hàng Công ty cổ phần may Việt Thắng lựa chọn các kênh phân phối là những siêu thị lớn ở trung tâm thành phố như: Coopmart, Big C, Rosa… và các cửa hàng lớn ở Tp.HCM cũng như các đại lý ở Hà Nội Vì Sản phẩm của công ty là sản phẩm may mặc, cũng là mặt hàng thiết yếu đối với người tiêu dùng, do đó công ty luôn chọn những nhà phân phối có uy tín trên thị trường tập trung ở những nơi đông dân cư, nhằm gia tăng lượng sản phẩm bán ra và giúp công ty đạt lợi nhuận cao hơn

 Khách hàng (người tiêu dùng): khách hàng hay người tiêu dùng là những người mua và sử dụng sản phẩm của công ty Khách hàng có thể mua sản phẩm để sử dụng hoặc có thể đặt hàng trực tiếp với công ty với số lượng lớn mà không cần thông qua nhà phân phối Một số khách hàng nước ngoài của công ty may Việt Thắng như: Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, EU…

Công ty cũng tự thiết kế website bán hàng để khách hàng dễ dàng trong việc đặt hàng mà không cần đến trực tiếp công ty, công ty tạo cho mình khả năng kinh doanh liên tục 24/24 giờ, liên tục 7 ngày trong tuần với chi phí rất thấp

Không cần nhân viên giám sát khách hàng như tại các siêu thị bình thường, không cần bỏ tiền thuê địa điểm bán hàng, không cần hệ thống kiểm tra, giới thiệu sản phẩm, không cần hệ thống tính tiền,… Tất cả đều được Website làm tự động, rất nhanh chóng và với độ chính xác cao.

Hệ thống thông tin quản lý

Để chuỗi cung ứng hoạt động một cách trôi chảy là nhờ sự đóng góp đắc lực của hệ thống công nghệ thông tin Hệ thống máy tính của công ty tốt, đáp ứng cả về chất lượng và số lượng Tất cả các máy tính này được duy trì và bảo dưỡng bởi bộ phận IT Thêm vào đó, do có vận hành hệ thống ERP, nên các yêu cầu về hệ thống máy tính càng phải đồng bộ

Mỗi năm công ty cổ phần may Việt Thắng sản xuất gần 3,5 triệu quần áo các loại cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước, trong đó xuất khẩu chiếm 60%, doanh thu đạt 30 triệu USD Kết quả này có sự hỗ trợ không nhỏ của công nghệ CAD/CAM

Khi các đơn hàng ngày càng đòi hỏi nhiều nguyên liệu, nhiều chi tiết hơn; nhất là đơn hàng cho thị trường Trung Đông bao giờ cũng đòi hỏi một sản phẩm phải có bình quân trên 100 cỡ (size) khác nhau cho từ người lớn đến em bé 2 tuổi Để thoả mãn các đơn hàng ấy, không thể làm thủ công nữa mà phải sử dụng các hệ thống tự động thiết kế mẫu, nhảy cỡ và giác sơ đồ Trước tình hình đó, công ty cổ phần may Việt Thắng đã quyết định ứng dụng công nghệ CAD/CAM vào qui trình sản xuất để nâng cao chất lượng và năng suất sản phẩm

Qua thông tin từ các hội thảo ngành dệt may, công ty cổ phần May Việt Thắng đã đầu tư một phòng kỹ thuật sơ đồ máy tính và hệ công cụ hỗ trợ thiết kế và xử lý mẫu rập trị giá trên 100.000 USD Dựa trên kiến thức cơ bản ngành may và kỹ năng kỹ thuật CAD, với sự hướng dẫn của công ty Schmidt, kỹ thuật viên chỉ mất khoảng 1 tuần tiếp cận là sử dụng thành thạo cách để xử lý mẫu rập Đồng thời, công ty cổ phần may Việt Thắng cũng đã đầu tư 5 máy Sun Star (Hàn Quốc) giá từ 10.000 - 25.000 USD/máy, sử dụng PM CAM Tajima lập trình các lệnh thêu, mổ túi áo Công suất mỗi máy đạt 400 cái/ngày, gấp 5 lần làm thủ công

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 36 Ưu nhược điểm

+ Tạo và sửa lỗi dễ dàng

+ Llư và tái sử dụng các bản vẽ dễ dàng hơn bằng đĩa cứng hay CD

+ Tăng độ chính xác Do vẽ bằng máy tính nên chắc chắn bản vẽ xuất ra sẽ chính xác hơn làm bằng tay rất nhiều

+ Thời gian và chi phí cho việc đào tạo người dùng CAD lớn

+ Thời gian và chi phí cho việc triển khai một hệ CAD là lớn

 Khi công ty ứng dụng công nghệ CAD/CAM, đạt một số hiệu quả:

 Công sức cho cả khách hàng và công ty

 Thông thường, đội ngũ thiết kế, xử lý mẫu rập chiếm 8% tổng số công nhân xưởng may, nay chỉ cần 2% là có thể đáp ứng Khâu chuẩn bị sản xuất rút ngắn 50% thời gian, giảm 20% chi phí vật liệu (vải, giấy scan, kim bấm, vận chuyển ) Trước đây, khách hàng nước ngoài phải gửi mẫu rập bằng chuyển phát nhanh DHL, chờ làm thủ tục hải quan, sau đó xử lý mẫu rập bằng tay mất cả tuần Nếu không đạt yêu cầu lại phải gửi qua, gửi về chỉnh sửa Với 3 hệ máy này và Internet, kỹ thuật viên chỉ cần bấm nút, nửa giờ download mẫu rập của khách hàng và thêm 3 giờ xử lý là có thể chuyển sang bộ phận cắt (trước đây là 4 ngày) Hiện nay, phòng kỹ thuật mỗi tháng nhận và xử lý từ 100 - 200 mẫu rập đặt hàng

Phần mềm này không chỉ dùng cho các máy móc thiết bị, mà nó còn giúp công ty cập nhật các báo cáo về tình hình – xuất – nhập – tồn hằng ngày

Việc áp dụng hệ thống phần mềm ERP vào công tác quản lý công ty sẽ giúp công ty kiểm soát hiệu quả mọi nguồn lực của mình Hệ thống này không tạo ra doanh thu hằng năm, mà chính là chìa khóa giúp công ty quản lý được khoản lợi nhuận bị thất thoát bằng cách giảm thiểu những rủi ro phát sinh trong quá trình hoạt động

 Phần mềm ERP mang lại rất nhiều lợi ích mà công ty đã và đang tận dụng khai thác để tạo thế mạnh riêng cho mình: Cụ thể:

 Truy cập thông tin nhanh chóng, an toàn và ổn định: được ứng dụng các công nghệ tiên tiến trong ngành công nghệ thông tin, hệ thống phần mềm ERP cho phép người sử dung truy cập nguồn dữ liệu của doanh nghiệp nhanh chóng

 Giảm thời gian lưu chuyển và xoay vòng nhanh: quy trình kinh doanh thường bị chậm trễ trong quá trình xử lý và báo cáo giữa các bộ phận Hệ thống phần mềm ERP đảm bảo làm giảm thiểu thời gian chậm trễ trong việc chuyển thông tin giữa các bộ phận trong doanh nghiệp Các phân hệ trong phần mềm thường yêu cầu các doanh nghiệp xác định rõ ràng các quy trình kinh doanh để giúp phân công công việc được rõ ràng và giảm bớt những vấn đề liên quan đến các hoạt động tác nghiệp hàng ngày của doanh nghiệp

 Giảm chi phí vô lý: hệ thống ERP giúp các quy trình xử lý dùng các nguồn lực có sẵn và các kết quả xử lý luôn được sẵn sàng cho một quy trình khác Phân hệ quản trị sản xuất của phần mềm giúp các doanh nghiệp nhận dạng loại bỏ những yếu tố kém hiệu quả trong quy trình sản xuất Ví dụ, nhiều công ty không sử dụng phần mềm ERP mà lên kế hoạch sản xuất một cách thủ công dẫn đến tính toán sai và điều này gây nên các điểm thắt cổ chai trong quá trình sản xuất, do đó thường không sử dụng hết công suất của máy móc và công nhân Nói cách khác, nếu áp dụng một hệ thống quản trị sản xuất hiệu quả có thể làm giảm các chi phí sản xuất trễ mỗi đơn vị sản phẩm.

Dịch vụ kho bãi, dự trữ

Hệ thống kho bãi của công ty được tổ chức bài bản, tổ chức theo phương pháp nhập trước xuất trước Nguyên vật liệu được phân chia hợp lý đến từng kho để dễ dàng vận chuyển ra sản xuất Thủ tục giao nhận nguyên vật liệu của kho chặt chẽ, ít thất thoát Tất cả các nguyên vật liệu khi xuất khỏi kho đều phải qua hệ thống ERP, lập phiếu xuất kho Bộ phận kế toán sẽ đối chiếu chứng từ xuất kho, đảm bảo hoạt động chính xác

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 38 Để phục vụ cho hoạt động tồn trữ, bảo quản hàng hóa, công ty đã đầu tư trang thiết bị hoàn chỉnh cho kho bãi Các loại xe nâng phải được bảo dưỡng thường xuyên để đáp ứng đủ yêu cầu nâng dỡ hàng Các xe nâng tay phục vụ cho công nhân kéo hàng ra khỏi kho một cách dễ dàng Xe nâng tay hỗ trợ đa năng trong nhiều trường hợp xe nâng không thể vào được hoặc kéo hàng với khoảng cách ngắn Các kệ hàng được bố trí thẳng hàng và hợp lý để công nhân quản lý Tại đầu mỗi kệ hàng, công ty cho bố trí bảng lớn ghi số lô của các loại vật liệu Điều này giúp dễ dàng kiểm tra thông tin hàng hóa, tránh sai sót Bên cạnh đó, kho cũng được trang bị thêm máy in phục vụ công tác in tem dán, máy vi tính xử lý số liệu trên hệ thống, máy scan ghi lại dữ liệu & máy chụp dùng ghi hình hàng hóa

Ngoài ra trong hoạt động chuỗi cung ứng phải có khâu tồn trữ để duy trì hoạt động sản xuất và giao hàng ổn định Hoạt động tồn trữ tại Công ty Cổ Phần May Việt Thắng bao gồm tồn trữ NVL, tồn trữ bán thành phẩm và tồn trữ thành phẩm Đối với vật liệu, tồn kho tại công ty rất đa dạng vải chính, vải lót, nút, kim… nên quá trình bảo quản rất khác nhau Thường những vật liệu sẽ được duy trì tồn trữ một lượng ổn định trong kho để đáp ứng đơn hàng, trừ trường hợp nghỉ lễ, hoặc đơn hàng biến động thất thường

 Tồn kho NVL Để đảm bảo công ty luôn có đủ NVL để đáp ứng cho quá trình sản xuất thì công ty luôn có một lượng tồn kho NVL nhất định, để tránh trường hợp nhà cung ứng không đáp ứng NVL kịp thời

Sản phẩm sau khi hoàn tất, đóng thùng thì sẽ được chuyển ra khu vực riêng, chờ thời điểm xuất Những sản phẩm còn tồn lại theo kế hoạch sẽ được đóng thùng riêng ( không đóng nhãn trên sản phẩm), trên thùng phải ghi rõ mã hàng/ đơn hàng và thống kê lại theo Size/giàng, đồng thời phân loại thành: loại 1 gồm những thành

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 39 phẩm đạt mọi yêu cuầ chất lượng giống như thành phẩm đã xuất, loại 2 gồm những thành phẩm có lỗi nào đó Những thùng này sẽ được vận chuyển về kho thành phẩm Các thùng thành phẩm tồn sẽ được sắp xếp trên các pallet và đặt vào các khu vực trong kho

Quản lý kho chính là góp phần quản lý tốt khâu dự trữ, NVL dùng cho sản xuất sản phẩm của nhà máy rất đa dạng và phong phú về số lượng và chủng loại Mỗi đợt hàng về là nhà máy nhập kho hàng chục loại NVL khác nhau với số lượng rất lớn

Chính vì vậy, ngay sau khi nhập kho, những người có trách nhiệm bảo quản kho tiến hành sắp xếp, thường xuyên vệ sinh sạch sẽ, sắp xếp NVL lên trên các giá tránh tác hại của môi trường Đối với các mặt hàng dễ cháy, nhà máy có những biện pháp bảo vệ nghiêm ngặc, có những trang thiết bị chắc chắn, an toàn như kho bãi, hệ thống báo động, cứu hỏa… Để thuận tiện trong công tác bảo quản và quản lý NVL, nhà máy đã chia kho thành khu riêng biệt:

 Kho phụ liệu: nút, chỉ, đính kẹp…

 Kho thành phẩm: sản phẩm hoàn tất

Việc tổ chức sắp xếp ở mỗi kho có sự khác nhau cơ bản, tùy thuộc vào chủng loại, số lượng NVL, chứa trong kho Mỗi kho có một thủ kho và một trợ lý kho

Khi nhập hay xuất kho, thủ kho phải kiểm nhận theo đúng chứng từ, xuất NVL ra ngoài phải được sự xét duyệt của Ban giám đốc Thủ kho luôn nắm chắc số lượng, chủng loại để tiện theo dõi, thủ kho quản lý NVL thông qua các chứng từ Cuối tháng hoặc quý thủ kho tiến hành tính số lượng tồn kho của từng loại trên chứng từ về mặt số lượng

Thủ kho và bộ phận kế toán luôn có sự đối chiếu sổ sách, kết hợp theo dõi, quản lý NVL, một cách tốt nhất

Kiểm soát hàng tồn kho:

 Theo dõi tất cả NVL bằng mã số đợt/Mã số lô

 Tạo sổ kế toán ghi nhận hàng hóa xuất nhập kho ngay lập tức

 Ước tính giá trị hàng trong kho dựa trên một vài phương pháp phổ biến

 Tạo các bảng báo cáo phân tích

 Xác định rõ quy định kiểm soát chất lượng cụ thể cho từng mặt hàng

 Truy cập dự báo thử nghiệm sản phẩm

 In giấy chứng nhận kiểm tra

 Đăng số lượng chấp nhận/loại bỏ lên sổ kế toán

 Theo dõi việc từ chối nhập hàng bởi nhà cung cấp

Xử lý NPL tồn sau sản xuất Đối với những NPL tồn kho khi đã kết thúc các đơn hàng được giải quyết nhằm giải phóng kho và tiết kiệm chi phí Vải dư được sử dụng cho những đơn hàng sau nếu cùng ánh màu và các tiêu chuẩn kỹ thuật khác, hoặc sau đó làm bảng màu và bán cho các nhà máy nội địa trong công ty hoặc công ty khác… Phụ liệu của những đơn hàng trước cũng có thể sử dụng cho những đơn hàng sau nếu cùng tiêu chuẩn kỹ thuật, hoặc xử lý để phù hợp với những đơn hàng sau

 Điểm mạnh công tác quản trị hàng tồn kho tại công ty

 Bảo quản: NPL trong kho được sắp xếp trên các kệ có lối đi ở giữa, đồng thời có phân nhóm, phân khu vực giúp cho việc tìm kiếm và kiểm soát dễ dàng NPL được sàng lọc và sắp xếp lại thường xuyên để giải phóng không gian kho

 Xử lý nguyên vật liệu tồn sau sx: Đối với NPL tồn kho khi đã kết thúc các đơn hàng được giải quyết nhằm giải phóng và tiết kiệm chi phí Vải dư được sử dụng cho những đơn hàng sau nếu cùng ánh màu và các tiêu chuẩn kỹ thuật khác, hoặc sau đó làm bảng màu và bán cho nhà máy sản xuất nội địa trong công ty hoặc công ty khác… Phụ liệu của những đơn hàng trước cũng có thể sử

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 41 dụng cho những đơn hàng sau nếu cùng tiêu chuẩn kỹ thuật, hoặc xử lý để phù hợp với những đơn hàng sau

- Sản lượng cập nhật hàng giờ, hàng ngày, nhằm có hướng giải quyết kịp thời đảm bảo sản xuất đúng tiến độ yêu cầu

- Những đơn hàng tương tự nhau được giao cho cùng 1 chuyền hoặc 2 chuyền Bởi vì họ đã quen với những công đoạn may và các yêu cầu kỹ thuật cuả sản phẩm, hạn chế sự thay đổi trong sản xuất nhằm tối ưu về năng suất cũng như chất lượng

- Quy trình sản xuất theo dây chuyền nên góp phần làm giảm lượng bán thành phẩm và sản phẩm dỡ dang đang tồn đọng

 Một số loại NPL vẫn còn chưa tận dụng triệt để như chỉ may, sau mỗi đơn hàng, lượng chỉ may còn chưa sử dụng hết được cắt bỏ đi là rất lớn, gây lãng phí

Hoạt động vận tải

Có thể hiểu hoạt động vận chuyển nguyên vật liệu của công ty là việc tham gia có kế hoạch của các phương tiện vận chuyển để vận chuyển NVL, thành phẩm từ nơi cần chuyển đến nơi cần chuyển đến Ở công ty việc vận chuyển NVL, sản phẩm có thể phân thành vận chuyển bên trong và vận chuyển bên ngoài Vận chuyển bên trong của công ty là hoạt động vận chuyển NVL từ kho NVL đến các nhà máy sản xuất bằng các loại xe kéo tay, vì các nhà máy sản xuất khá gần với kho nên chi phí cho việc vận chuyển bốc dỡ không tốn kém Ngoài ra công ty còn tự vận chuyển sản phẩm đến các hệ thống cửa hàng và đại lý phân phối của công ty ở khu vực TP Hồ Chí Minh thì công ty giao hàng bằng đội ngũ xe tải của công ty Với việc vận chuyển bên ngoài, công ty có hai đối tác chính

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 42 chuyên vận chuyển là công ty vận tải DHL và công ty TNHH vận tải Nguyên Thành Việc sử dụng các trung gian Logistics này là cần thiết và tất yếu vì năng lực của công ty còn hạn chế, hạn chế về số lượng xe tải, trang thiết bị bốc dỡ hàng hóa, về nhân lực…Vì vậy, với một hệ thống kênh phân phối phủ khắp ba miền đất nước, để hoàn thành tốt công tác cung ứng sản phẩm đến tay các thành viên trong kênh thì yếu tố thuê ngoài trong vận tải điều vô cùng quan trọng

Mục tiêu của hoạt động vận chuyển của công ty cũng là vận chuyển đối tượng đến đúng nơi đúng thời gian, đảm bảo chất lượng vận chuyển với chi phí vận chuyển thấp nhất Việc vận chuyển NVL có khi là do bên cung ứng, có khi do công ty tự vận chuyển để đảm bảo tính chủ dộng Việc lựa chọn thời gian vận chuyển, phương tiện vận chuyển công ty thường chủ động xem xét từ khi đặt hàng và thỏa thuận với nhà cung ứng để giảm thiểu chi phí, đáp ứng sản xuất của công ty

 Hiên nay, công ty chỉ sử dụng dịch vụ vận tải của công ty TNHH Nguyên Thành cho việc vận chuyển sản phẩm của mình đến tay các thành viên trong kênh Tuy nhiên, xét về quy mô và tính chuyên nghiệp thì công ty cũng chỉ ở mức trung bình so với nhiều công ty logistics khác trên thị trường Việt Nam, mà những công ty này có quy mô lớn, cung cấp nhiều dịch vụ đa năng thích hợp và chuyên nghiệp hơn rất nhiều

 Ngoài ra, với các đối tác cung ứng NPL chủ yếu là từ nước ngoài, do đó công ty không chủ động được thời gian giao nhận hàng từ phía đối tác và để hàng hóa có thể về đến công ty thì cả hai bên phải qua rất nhiều khâu thủ tục khác nhau gây mất thời gian và nguồn lực của công ty.

Tình hình hoạt động phân phối của công ty cổ phần may Việt Thắng

3.5.1 Phân tích các loại hình kênh phân phối công ty đang sử dụng

Sơ đồ 2.3: Hệ thống các kênh phân phối nội địa

Sơ đồ 3.2:Hệ thống các kênh phân phối nội địa ( Nguồn: Ban Kinh Doanh Nội Địa)

Sơ đồ trên biểu diễn một số loại kênh chủ yếu của công ty ( trên thực tế còn tồn tại một số loại kênh không chính thức khác)

Kênh (1): sản phẩm của công ty đến trực tiếp tay khách hàng không thông qua một trung gian nào cả, đây thường là là những khách hàng đặt với số lượng tương đối lớn Những khách hàng này thường là đặt hàng may đồng phục cho công nhân, học sinh, công sở…

Công ty Cổ Phẩn May Việt Thắng

Hệ thống siêu thị Đại lý

Người tiêu dùng cuối cùng

Cửa hàng trực thuộc công ty Đại lý bán lẻ

Tuy nhiên khách hàng này không nhiều, không thường xuyên và mang tính chất mùa, thường thì những đơn đặt hàng này đến vào đầu năm hoặc cuối năm nên chỉ đóng góp một phần rất ít trong tổng doanh thu nội địa của công ty

Kênh (2): đây là các cửa hàng trực thuộc của công ty, công ty mở các cửa hàng tiếp thị hàng hóa trực tiếp do mình sản xuất Hiện nay, Công Ty CP May Việt Thắng có hơn 15 cửa hàng trực thuộc, nằm phân bố rải rác ở cả 3 miền, mà tập trung chủ yếu ở Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Thành Phố Hồ Chí Minh Ưu điểm của loại hình này là công ty trực tiếp đầu tư vốn, quản lý, đào tạo nhân viên nên có thể kiểm soát một cách tốt nhất việc kinh doanh, cũng như là nắm bắt nhu cầu thay đổi cụ thể ở từng khu vực, từ đó định hình những phương hướng phát triển lâu dài Bên cạnh đó, cũng tiết kiệm được các chi phí trung gian và đây cũng là một kênh mang lại nhiều doanh thu cho công ty

Một nhược điểm lớn của hình thức kênh này là công ty phải tốn khá nhiều chi phí trong khâu xây dựng các cửa hàng, chi phí đào tạo nhân viên đặc biệt là chi phí vận chuyển khi các cửa hàng nằm khá xa so với công ty mẹ

Kênh (3) và (4): sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua các đại lý của công ty, các đại lý này tập trung tại các tỉnh lân cận TP.HCM như: Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu… và các tỉnh miền Bắc, miền Trung Đại lý lấy hàng trực tiếp tại công ty hoặc lấy ở các chi nhánh của công ty tại Hà Nội, Đà Nẵng Hiện nay doanh số từ kênh vẫn chưa phát huy được hiệu quả

Ngoài ra kênh này còn có các nhà phân phối rất quan trọng, đó là hệ thống siêu thị kênh (5): Coop mart, Big C, Nguyễn Văn Cừ, Vinatex mart, Bình An… đây cũng là những đại lý của công ty (hình thức đại lý kí gởi) Hiện nay siêu thị là một địa điểm rất được người tiêu dùng lựa chọn khi có nhu cầu tiêu dùng Do đó việc tạo mối liên kết với các siêu thị để tiêu thụ hàng hóa là cần thiết

Như vậy, các kênh phân phối của công ty được tổ chức khá là phù hợp với một công ty sản xuất hàng may mặc Nhưng số lượng thành viên các kênh phân phối của công ty còn khá mỏng nên còn hạn chế trong việc tiêu thụ sản phẩm Công ty cần có

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 45 những kế hoạch phát triển số lượng thành viên kênh, cũng như xây dựng các kênh ngày một hoàn thiện hơn để hoạt động phân phối ngày một hiệu quả hơn

3.5.2 Lựa chọn thành viên kênh

Lựa chọn vị trí và tiêu chí thiết lập cửa hàng trực thuộc công ty

Theo quy chế của công ty Cổ Phần May Việt Thắng, các cửa hàng được lập nên dưới sự chỉ đạo của Hội đồng quản trị công ty CP May Việt Thắng dưới sự đề xuất của ban Kinh Doanh Nội Địa sau khi tiến hành khảo sát thực tế tại từng thị trường, nếu khả quan sẽ đề xuất xem xét

 Nhìn chung các cửa hàng phải có đặc điểm sau:

- Cửa hàng phải nằm ở vị trí trung tâm của vùng và phải có vị trí thuận lợi để tiện giao dịch và phát triển mạng lưới bán hàng

- Hệ thống kho bãi của cửa hàng phải đảm bảo tiêu chuẩn và phải được bố trí ở những vị trí giao thông thuận lợi để tiện cho việc vận chuyển

 Quyền hạn và các dịch vụ hỗ trợ từ công ty:

- Được toàn quyền tổ chức việc phân phối và tiêu thụ sản phẩm trong khu vực thị trường mình phụ trách

- Được công ty hỗ trợ chi phí để thực hiện các hoạt động xúc tiến sản phẩm, cũng như chi phí mở rộng mạng lưới tiêu thụ

- Hỗ trợ cho quảng cáo và trưng bày các giang hàng, cửa hàng

 Trách nhiệm của cửa hàng trực thuộc:

- Hàng tháng, quý, năm phải nộp báo cáo bán hàng, báo cáo tài chính, báo cáo về tình hình thị trường cho công ty

- Phối hợp với công ty trong công tác quảng cáo, hội trợ…

- Chịu trách nhiệm pháp lý về hàng hóa và tiền hàng, thanh toán tiền hàng cho công ty theo đúng thời gian mà hai bên đã thỏa thuận

- Phối hợp và tạo điều kiện cho cán bộ của công ty làm nhiệm vụ nghiên cứu thị trường, đôn đốc việc tiêu thụ sản phẩm tại khu vực thị trường mà mình phân phối

Các cơ sở muốn trở thành đại lý của Việt Thắng sẽ được làm việc với nhân viên Kinh Doanh Nội Địa, sau khi khảo sát và thương lượng nếu thành công, công ty sẽ tiến hành ký hợp đồng

 Trách nhiệm và dịch vụ hỗ trợ từ công ty

- Tiêu thụ các sản phẩm do công ty cổ phần may việt thắng sản xuất

- Bán đúng giá niêm yết trên sản phẩm do công ty quy định và thống nhất trên toàn hệ thống

- Hàng tuần báo cáo về công ty tình hình kinh doanh tiêu thụ các chủng loại sản phẩm

- Phản hồi kịp thời các diễn biến trên thị trường để công ty kịp thời xử lý nhằm tăng doanh số

- Trang trí, thi công theo thiết kế, phong cách của công ty Việt thắng

- Bồi thường các chi phí, vật liệu… đầu tư ban đầu cho công ty may việt thắng nều vi phạm hợp đồng hoặc đơn phương chấm dứt hợp đồng trước thời hạn

- Hỗ trợ tối đa về quảng cáo, bảng hiệu, quà tặng khuyến mãi

- Được đổi sản phẩm khó tiêu thụ trong tháng nhưng không vượt quá 5% theo từng mã hàng

- Hỗ trợ lắp đặt camera

- Vận chuyển hàng hóa tận nơi

3.5.4 Các chính sách khuyến khích hỗ trợ quản lý kênh

Hệ thống kênh phân phối là huyết mạch chính của công ty, giúp đưa sản phẩm của công ty đến tay của người tiêu dùng, một hệ thống phân phối lớn mạnh và thống nhất sẽ giúp sản phẩm cũng như hình ảnh của công ty vươn xa và phủ khắp thị trường, đó cũng đồng nghĩa với kết quả kinh doanh của công ty sẽ đạt hiệu quả cao hơn Nhận thức được tầm quan trọng đó, công ty cũng đã có những chính sách như sau:

 Chính sách hổ trợ và thù lao cho đại lý

- Về chính sách hổ trợ:

 Cung cấp các phương tiện quảng cáo cho các thành viên kênh và hỗ trợ xúc tiến cho các thành viên kênh: phát hành các tạp chí, các báo thời trang, bảng giá, catalogue giới thiệu hàng hóa… nhằm hỗ trợ bán hàng của các đại lý

 Hỗ trợ ngân sách và phương tiện để các thành viên trưng bày hàng hóa sản phẩm của mình

 Tổ chức các trung tâm đào tạo lực lượng bán về kỹ năng, thiết kế, trưng bày sản phẩm

Dịch vụ khách hàng

Khách hàng là thành phần cuối cùng trong chuỗi cung ứng của công ty Việc được khách hàng đánh giá hài lòng sẽ quyết định sự thành công của hoạt động chuỗi cung ứng hay không Khách hàng của công ty May Việt Thắng chia thành 2 nhóm riêng là nội địa và nước ngoài Hai nhóm khách hàng có những đặc thù khác nhau hoạt động khác nhau

Hầu hết khách hàng hiện tại của công ty là các khách hàng quen và có mối quan hệ hợp tác lâu năm với nhau Đặc biệt là nhóm khách hàng nước ngoài, họ thường đặt hàng với số lượng lớn từ công ty và đem sản phẩm để xuất khẩu qua nước họ Đối với khách hàng là người nước ngoài: những yêu cầu và tiêu chuẩn của họ trong quá trình sản xuất luôn đòi hỏi sản phẩm đạt chất lượng không bị lỗi, công ty từ phía đối tác của công ty May Việt Thắng sẽ cử người đại diện từ công ty họ, thường xuyên có mặt tại công ty để đảm bảo rằng công ty luôn thực hiện đúng theo yêu cầu và xuất hàng kịp tiến độ Công ty đối tác không chỉ quan tâm về chất lượng sản phẩm mà họ còn rất chú trọng một số tiêu chuẩn xã hội: như không được sử dụng lao động trẻ em, lao động cưỡng bức, thời gian làm việc của công ty, các thiết bị phòng cháy chữa cháy và vệ sinh khu vực làm việc Đối với khách hàng nội địa: công ty sản xuất những mặt hàng thông dụng và sẽ phân phối cho các đại lý, cửa hàng thương mại lớn để bán ra cho khách hàng, cũng có một số ít khách hàng sẽ đặt hàng trực tiếp với công ty để bán trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng Khách hàng nội địa thì thường yêu cầu về chất lượng và mẫu mã mới

Biết được mong muốn của khách hàng công ty không ngừng thiết kế ra các sản phẩm mới phù hợp mong muốn của người tiêu dùng

Và để hiểu rõ về khách hàng thì công ty cũng có tổ chức sự kiện tri ân khách hàng, sự kiện này là nơi để công ty giao lưu và trò chuyện với khách hàng, nơi mà khách

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 50 hàng phát biểu cảm nhận về phía công ty, hay những yêu cầu công ty cần thực hiện Bên cạnh đó công ty cũng không ngừng cải thiện để đối tác mình thật sự muốn hợp tác với mình Công ty thường xuyên tham quan các công ty khác để học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, đồng thời cũng cải tiến quy trình sản xuất sản phẩm của mình sau cho tối ưu nhất nhằm đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng.

Đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng

Kể từ ngày đầu thành lập, công ty cổ phần may Việt Thắng đã được những thành công đáng kể, sản lượng tiêu thụ vượt công suất thiết kế, giải quyết tốt vấn đề việc làm cho người dân trên địa bàn, góp phần lớn vào việc phát triển kinh tế xã hội tại địa phương

3.7.1 Những điểm mạnh của công ty

Hiện nay chính sách nguyên vật liệu của công ty là tương đối phù hơp với tình hình sản xuất thực tế về thị trường nguyên vật liệu cũng như bản thân công ty Với chính sách mua nguyên vật liệu theo từng đơn đặt hàng đã giúp công ty tương đối đảm bảo được nguồn nguyên liệu phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu

Bên cạnh đó, công ty đã duy trì được mối quan hệ lâu dài với một số nhà cung ứng phụ liệu trong nước cũng như nước ngoài Không chỉ thế mà công ty còn một số điểm mạnh khác như:

 Quy trình mua hàng đã được tổ chức bài bản, thiết lập được mối quan hệ tốt với nhà cung cấp Với nguồn lực tài chính mạnh và hoạt động ổn định, nhiều công ty sẵn sàng hợp tác để trở thành đối tác lâu dài

 Hoạt động sản xuất diễn ra nhịp nhàng do có nguồn nhân lực có kinh nghiệm, gắn bó với công ty Hoạt động quản lý sản xuất có sự hỗ trợ bởi phần mềm quản lý nên thông tin dễ dàng được cập nhật liên tục

 Trang thiết bị của kho bãi khá đồng bộ giúp nâng cao hiệu quả hoạt động lưu trữ Giảm thiểu được hư hao, mất mát nguyên vật liệu

 Hoạt động quản lý khách hàng được chú trọng nên đã đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Công ty luôn cố gắng giao hàng đúng thời gian yêu cầu, chứng từ chính xác và phản hồi nhanh chóng các đề xuất cải tiến

 Hệ thống công nghệ thông tin được đầu tư đồng bộ hỗ trợ hiệu quả cho các phòng ban liên quan

 Nhân viên kỹ thuật phần mềm chưa được đào tạo chuyên sâu

 Công tác nhận diện nhà cung ứng chưa thực sự được chú trọng Hoạt động nhận diện nhà cung ứng được thực hiện dựa vào xu hướng về tình hình nguyên vật liệu, thông tin từ các nhà cung ứng truyền thống, chưa có hoạt động tiến hành kiểm tra đánh giá thông tin Công tác đánh giá, lựa chọn nhà cung ứng mặc dù đã so sánh ưu nhược điểm của từng nhà cung ứng này so với nhà cung ứng khác tuy nhiên những nhận định so sánh chủ yếu mang tính cá nhân chưa xây dựng hệ thống các chỉ tiêu đánh giá, cho điểm dựa theo mức độ quan trọng của từng chỉ tiêu, cũng như không có bảng thống kê, đánh giá ưu nhược điểm của từng nhà cung ứng Vì vậy quyết định đánh giá, lựa chọn nhiều khi mang tính chủ quan, cá nhân và chưa chính xác

 Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu tại chỗ, do tự sản xuất nguyên phụ liệu tốn nhiều chi phí, vì công ty còn hạn chế về mặt công nghệ và kỹ thuật

 Chưa tận dụng hết những nguyên phụ liệu sản xuất dư cho mỗi lô hàng

 Hệ thống phân phối chưa thật sự được mở rộng

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY VIỆT THẮNG

Tình hình trên thị trường và mục tiêu của công ty trong nhiều năm tới

Hiện nay, ngành dệt may cho thấy tăng trưởng xuất khẩu vẫn duy trì ở mức khá nhưng đã có dấu hiệu chậm lại Kim ngạch xuất khẩu của ngành dệt may vẫn giữ vị trí thứ hai trong tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước Tốc độ tăng trưởng trung bình trong

5 năm trở lại đây của toàn ngành vẫn giữ ở mức cao là 16% CAGR Tính đến giữa tháng 12 năm 2015, giá trị xuất khẩu hàng dệt, may đã đạt 21,6 tỷ USD Nếu tính cả hàng xơ, sợi dệt và nguyên phụ kiện các loại, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt mức 25,3 tỷ USD Dự báo cả năm 2015, kim ngạch xuất khẩu ngành dệt may sẽ đạt khoảng 26,6 tỷ USD, thấp hơn so với kế hoạch đề ra trước đó là 28 tỷ USD Mặc dù kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may của Việt Nam vẫn tăng trưởng tại các thị trường truyền thống như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản và Hàn Quốc đã tăng nhưng đã có phần chững lại do giá đầu vào giảm mạnh khiến giá đầu ra duy trì ở mức thấp và tỷ giá giữa USD/VNĐ liên tục tăng trong năm qua Ngoài thị trường Hoa Kỳ vẫn giữ vững được tốc độ tăng trưởng với hai con số, các thị trường còn lại đều không còn tăng trưởng mạnh mẽ như trong năm 2014

Về thị trường nội địa, mức độ tăng trưởng mới chỉ đạt 9,5% so với cùng kỳ năm ngoái Đây là con số tăng thấp nhất trong 3 năm trở lại đây Mặc dù, doanh thu tăng nhưng hiệu quả của hệ thống tiêu thụ nội địa kém hơn so với năm trước Tính đến nay, lợi nhuận doanh nghiệp đạt được 53% vượt nhanh hơn so với kế hoạch, chủ yếu là do chất lượng đơn hàng tốt, bù đắp hiệu quả chưa cao của thị trường nội địa Bên cạnh đó, chi phí về tài chính đỡ hơn so với năm trước nên hiệu quả của doanh nghiệp khá hơn

Vấn đề tồn kho trong ngành dệt may cũng đã giảm dần, bằng 98% so với năm trước Đặc biệt 98% tổng hàng tồn kho có tuổi dưới 1 năm, dưới 6 tháng chỉ chiếm 82%, tỷ trọng trên 1 năm chỉ còn 2%

Sở dĩ, hàng tồn kho nội địa không cao là do sức tiêu thụ không lớn, doanh nghiệp sản xuất phải tự cân đối để sản xuất cầm chừng, điều tiết hoạt động ra của hoạt động nội địa

Với tình hình như vậy mục tiêu của công ty Cổ phần May Việt Thắng là thực hiện chiến lược kinh doanh tổng thể được thể hiện trên mọi mặt từ chính sách sản phẩm đến chính sách giá, chất lượng, hệ thống phân phối, quảng cáo, xúc tiến thương mại Với phương châm hoạt động của mình “ Phát triển cùng khách hàng” Bên cạnh đó công ty cũng đang xây dựng, ổn định cơ sở vật chất kỹ thuật , hoàn thiện bộ máy tổ chức và hệ thống quản lý, phấn đấu thiết lập đầy đủ điều kiện để xây dựng công ty trở thành một trong những đơn vị vững mạnh có thương hiệu hàng đầu trong ngành.

Các giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chuỗi cung ứng tại công ty Cổ phần May Việt Thắng

4.2.1 Giải pháp về sản phẩm

Về mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm: công ty cần thuê nhà thiết kế nổi tiếng trong và ngoài nước để tạo ra sản phẩm mang tính thời trang cao cấp, đối với trong nước thì có thể thuê nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường, hiện nay nhà thiết kế này đang được nhiều người biết đến, và các sản phẩm của nhà thiết kế này luôn được các giới nghệ sĩ lựa chọn, do người tiêu dùng nội địa cũng thích theo kiểu thời trang của những nghệ sĩ, khi công ty thuê được những nhà thiết kế này, sẽ làm cho sản phẩm và uy tín công ty cũng được nâng cao

Về chất lượng sản phẩm: áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế: ISO 14000, SA 8000 WRAP đảm bảo quản lý chặt chẽ chất lượng từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng của qui trình sản xuất nhằm hạn chế đến mức tối thiểu những sai sót có thể xảy ra trên sản phẩm: lỗi chỉ, lỗi vải…

4.2.2 Giải pháp về nguồn lực

Nguồn nhân lực là tài sản vô giá, đóng vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty Do vậy để đáp ứng được nguồn lao động chất lượng cao cho tương lai công ty cần:

 Nâng cao trình độ kỹ thuật, chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ cán bộ công nhân viên trong công ty bằng cách tăng cường các chương trình đào tạo công nhân lành nghề, cán bộ quản lý, nhân viên thiết kế, kỹ sư chuyên ngành… thông qua các khóa học quản trị chuỗi cung ứng theo tiêu chuẩn quốc tế của APICS, để có thể vận hành chuỗi cung ứng hiệu quả Ký hợp đồng đào tạo dài hạn với các trường dạy nghề để đào tạo cho công nhân mới cũng như nâng cao các tay nghề của các công nhân cũ

 Tuyển dụng những nhân viên mới được đào tạo về chuyên ngành kinh doanh quốc tế, marketing quốc tế, ngoại ngữ để bổ sung vào đội ngũ marketing và kinh doanh của công ty trên thị trường nước ngoài

 Bố trí đúng người vào đúng vị trí để phát huy cao nhất nâng lực công tác của người lao động

 Ưu tiên giữ lao động có tay nghề cao bằng các chính sách đãi ngộ vật chất và tinh thần Ví dụ: xây dựng những ngôi nhà trọ tại công ty để cho các lao động thuận tiện đi làm và cho xây dựng những nhà trọ gia đình để con cái họ có thể ở chung tạo tâm lý thoải mái và yên tâm để họ ở lại làm việc Và tổ chức các cuộc thi tay nghề, khen thưởng và khuyến khích những nhân viên giỏi đạt giải, tổ chức các chương trình ca nhạc, du lịch cho nhân viên, phát thưởng vào các dịp lễ như 30/4, 1/5, 2/9,…

4.2.3 Hoàn thiện cơ chế thưởng phạt, nâng cao ý thức nhân viên

Thưởng và phạt là công cụ rất quan trọng, hữu ích của người lãnh đạo, quản lý Lâu nay, chúng ta thường nói việc thưởng và phạt phải chính xác và kịp thời, công bằng thì mới có tác dụng khích lệ, động viên người giỏi, người tốt hay răn đe kẻ xấu trong công ty

Tuy nhiên, chế tài chỉ cần đủ nặng để nhân viên ý thức được vấn đề, chứ không phải vì mục đích bóc lột nhân viên Khi xây dựng hình thức chế tài thường được áp dụng như: trừ tiền, không thưởng cuối năm, khiển trách hay hạ mức đánh giá… cho dù áp dụng hình thức nào thì người quản lý cũng phải linh hoạt, mềm dẻo tránh những phản ứng tiêu cực ảnh hưởng tới lợi ích của người lao động Chế tài bằng cách trừ tiền cũng nên chỉ thực hiện với những tình huống đặc biệt nghiêm trọng bên cạnh những

SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 55 hình phạt, công ty đề ra những mức thưởng tương xứng với những tấm gương góp phần gảm thiểu hao hụt NVL Nếu cơ chế phạt không đi đôi với cơ chế thưởng, nhân viên sẽ bị áp lực về mặt tâm lý Tỷ lệ thưởng cũng phải nhiều hơn tỉ lệ phạt Đối với cán bộ quản lý NVL, sau khi tiến hành kiểm kê định kỳ, nếu cán bộ quản lý vật tư thực hiện tốt trách nhiệm của mình, lượng NVL của công ty vẫn đảm bảo đầy đủ, lượng NVL không bị hao hụt, hư hỏng thì công ty nên kết hợp khen thưởng cả về vật chất lẫn tinh thần Ngược lại, nếu lượng NVL bị hao hụt, hư hỏng do nguyên nhân chủ quan tùy theo tình hình sẽ xử phạt theo quy định để làm gương cho nhân viên

Quá trình sử dụng NVL đóng vai trò quan trọng nhất trong việc sử dụng hợp lý và tiết kiệm Chính vì thế trong khâu sử dụng NVL, công ty cần có chế độ thưởng phạt một cách hợp lý nhằm khuyến khích công nhân sử dụng NVL một cách hiệu quả

4.2.4 Xây dựng chương trình quản lý đối tác kinh doanh

 Một nội dung rất quan trọng của quản trị chuỗi cung ứng là đảm bảo sự tham gia rộng rãi và chủ động, tích cực của toàn bộ lực lượng lao động của doanh nghiệp, kể cả cán bộ quản lý công nhân, nhân viên quản lý trực tiếp sản xuất hay là người cung cấp sản phẩm, dịch vụ cho khách hàng Các đối tác trong chuỗi cung ứng đều cần được xem là khách hàng (chứ không phải chỉ là người tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp) Do vậy, khi thực hiện quản lý chuỗi cung ứng, dịch vụ khách hàng được mở rộng và đòi hỏi chất lượng của nó phải được nâng cao, hoàn thiện không ngừng

 Công ty cần mở rộng quan hệ với các đối tác mới, để có thể đưa sản phẩm mình sản xuất ra nhiều thị trường trong và ngoài nước Công ty cần tham gia nhiều chương trình như hội chợ quốc tế để tìm nhiều đối tác trong kinh doanh cũng như giới thiệu được thương hiệu hay sản phẩm của công ty mình

 Luôn tạo mối quan hệ tốt với khách hàng, và thường xuyên làm sự khảo sát để biết mức độ hài lòng của khách hàng đối với công ty

 Phục vụ khách hàng một cách nhiệt tình, và thường có các chương trình khuyến mãi, hay giao lưu giữa công ty với khách hàng nhằm tạo sự thân thiện giữa hai bên

4.2.5 Hoàn thiện các kênh thông tin giữa các bộ phận phục vụ trong công tác điều hành, tác nghiệp và đầu tư cải tiến đổi mới trang thiết bị

Một trong những yếu tố quan trọng nữa của quản trị chuỗi cung ứng là mặt kỹ thuật-công nghệ Về nguyên tắc, do tiến bộ khoa học công nghệ diễn ra với tốc độ ngày càng nhanh, trong chuỗi cung ứng có thể có những thay đổi nhất định về kỹ thuật – công nghệ

Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, vấn đề thông tin liên lạc ngày một dễ dàng hơn đối với chúng ta Tuy vậy, nếu như không quan tâm, ứng dụng được thành tựu này thì sẽ không mang lại được hiệu quả trong công việc Để từng bước hoàn thiện hệ thống thông tin, trước hết công ty cần xây dựng, kết nối thống nhất hệ thống tin học cho toàn công ty

Tiêu đề	Hoàn Thiện Công Tác Quản Trị Chuỗi Cung Ứng Tại Công Ty Cổ Phần May Việt Thắng
Tác giả	Trần Thị Thùy Trang
Người hướng dẫn	TS. Trần Đăng Thịnh
Trường học	Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành	Quản Lý Công Nghiệp
Thể loại	khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản	2016
Thành phố	Tp. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	72
Dung lượng	3,46 MB