Đang tải... (xem toàn văn)
1. Lý do chọn đề tài Sau 35 năm đổi mới đất nước, ngành du lịch nước ta đã có bước phát triển nhanh cả về quy mô và chất lượng. Đội ngũ doanh nghiệp kinh doanh du lịch, hệ thống cơ sở lưu trú du lịch ngày càng lớn mạnh. Hạ tầng du lịch được nhà nước, xã hội quan tâm đầu tư. Việt Nam đã trở thành điểm đến hấp dẫn trên thế giới. Khách du lịch quốc tế, trong nước và doanh thu từ du lịch liên tục tăng trưởng với tốc độ cao, đóng góp lớn vào tăng trưởng GDP của đất nước. Du lịch đã góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa, tài nguyên thiên nhiên, góp phần quảng bá hình ảnh và khẳng định vị thế của Việt Nam trong quá trình phát triển, hội nhập quốc tế. Du lịch cũng là một công cụ góp phần giảm tụt hậu, chênh lệch giàu nghèo cho những vùng xa xôi, còn ít điều kiện để phát triển, tạo nhiều việc làm, nâng cao đời sống nhân dân. Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng, Nghị quyết 08NQTW của Bộ Chính trị và Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam xác định với nhiều tiềm năng, lợi thế, tới năm 2030 kỳ vọng lớn du lịch sẽ trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, một động lực quan trọng tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm và đóng góp cho sự phát triển của đất nước. Trước đại dịch COVID19, số khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam tăng cao liên tục và con số mơ ước đạt được là 18 triệu người, tương đương với nhiều quốc gia có du lịch phát triển ở Đông Nam Á. Thời điểm đó, du lịch quốc tế chiếm tới 80% số lượng hành khách hàng không quốc tế ra vào Việt Nam. Ngành Du lịch đã đóng góp tới 9,2% tổng sản phẩm trong nước, tạo công ăn việc làm trực tiếp cho 2,5 triệu người và gián tiếp cho khoảng 2 triệu người trong các lĩnh vực gắn kết với du lịch. Sự xuất hiện của đại dịch COVID19 đã làm gián đoạn tạm thời sự “cất cánh” của du lịch Việt Nam. Diễn biến phức tạp, kéo dài của đại dịch COVID19 đã ảnh hưởng trực tiếp, toàn diện đến các hoạt động kinh tếxã hội, trong đó du lịch là một trong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Trong lịch sử 61 năm, ngành Du lịch Việt Nam đã trải qua nhiều đợt khủng hoảng do dịch bệnh, thiên tai, suy thoái kinh tế, nhưng chưa bao giờ lại chịu thiệt hại nặng nề như cuộc khủng hoảng lần này do đại dịch COVID19 gây ra. Từ đầu năm 2020 đến thời điểm hiện tại, du lịch quốc tế đóng cửa, du lịch nội địa cũng khó triển khai, khiến toàn bộ chuỗi cung ứng dịch vụ cho hoạt động du lịch ngưng trệ, “đóng băng” nhà hàng, khách sạn, vận chuyển, khu nghỉ dưỡng… Hướng dẫn viên du lịch, người lao động trực tiếp, gián tiếp trong ngành không có việc làm, không có thu nhập. Nhiều doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, lưu trú cạn kiệt nguồn lực phải giải thể… Theo Tổng Cục Du lịch Việt Nam, về lượng khách, doanh thu du lịch, cả năm 2020, lượng khách quốc tế chỉ đạt 3,7 triệu lượt, giảm 80% so với năm 2019; khách nội địa đạt 56 triệu lượt, giảm 34% so với cùng kỳ năm 2019. Tổng thu từ khách du lịch năm 2020 đạt 312.200 tỷ đồng, giảm 57,8% so với năm 2019. Năm 2021, phục vụ khoảng 40 triệu lượt khách du lịch nội địa, đón khoảng 3.800 lượt khách du lịch quốc tế, tổng thu từ khách du lịch ước đạt khoảng 180.000 tỷ đồng, giảm 42% so với cùng kỳ năm 2020. Đại dịch COVID19 đã tác động mạnh đến 2,5 triệu lao động trong ngành Du lịch với 800.000 lao động trực tiếp, trong đó đối tượng bị mất việc, chịu ảnh hưởng nặng nề nhất là hướng dẫn viên du lịch, nhân viên làm việc tại cơ sở lưu trú du lịch, khu điểm du lịch, các doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, tàu du lịch, doanh nghiệp du lịch khác. Cho đến cuối năm 2021, trên 35% doanh nghiệp xin thu hồi giấy phép kinh doanh, chỉ còn khoảng hơn 2.000 doanh nghiệp có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế trên toàn quốc, trong đó nhiều doanh nghiệp phải đóng cửa tạm thời hoặc dừng hoạt động. Trong khi đó, lĩnh vực kinh doanh lưu trú du lịch – lĩnh vực chiếm đến 46% trong cơ cấu doanh thu của ngành du lịch Việt Nam cũng phải đóng cửa khoảng 90% và hầu như không có khách trừ các cơ sở đón khách cách ly. Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du Lịch STours là một đơn vị kinh doanh lữ hành trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng đã chịu ảnh hưởng không nhỏ bởi vấn đề trên. Để vượt qua những khó khăn này, công ty cần hoàn thiệt chất lượng sản phẩm của mình. Sau khi đi sâu nghiên cứu và tìm hiểu tình hình hoạt động kinh doanh tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours với sự gợi ý, giúp đỡ của chị Trần Thị Cẩm Tuyền – Giám Đốc Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours, tôi đã quyết định chọn đề tài báo cáo chuyên đề tốt nghiệp của mình là “Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours”. 2. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài Tìm hiểu về chính sách sản phẩm đối với khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours. Phân tích thực trạng chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours. Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV STours. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV STours. Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu các chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours trong giai đoạn 2020 – 2022. 4. Phương pháp nghiên cứu Để làm rõ mục đích nghiên cứu của đề tài, tôi đã kết hợp sử dụng các phương pháp sau đây: Phương pháp thống kê: Tổng hợp số liệu của Công ty có liên quan đến công tác tuyển dụng nhân sự. Phương pháp phân tích: phân tích các báo cáo liên quan đến tình hình hoạt động của Công ty và các giải pháp tuyển dụng đã được thực hiện. Phương pháp so sánh: sử dụng so sánh để đối chiếu giữa các kỳ và năm hoạt động của Công ty. 5. Kết cấu đề tài nghiên cứu Nội dung đề tài nghiên cứu gồm có 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận về hoàn thiện chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours. Chương 2: Thực trạng chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch STours.
m TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh tổng hợp - CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH S-TOURS GVHD: ThS TRƯƠNG HOÀNG HOA DUYÊN SVTH: ĐỖ THỊ ANH THƯ LỚP: K26 – QTH7 MSSV: 26202134218 Đà Nẵng, ngày 11 tháng 11 năm 2023 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan đề tài “Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours” cơng trình nghiên cứu tơi thực Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Đà Nẵng, ngày 11 tháng 11 năm 2023 Sinh viên thực Đỗ Thị Anh Thư SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin trân trọng cảm ơn thầy giáo, cô giáo Trường Đại học Duy Tân suốt khóa học tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu giúp tơi hồn thành tốt báo cáo Kế tiếp, xin gửi cảm ơn đến ThS Trương Hồng Hoa Dun, tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ kiến thức tinh thần để tơi hồn thành tốt chun đề tốt nghiệp Đặc biệt, tơi muốn bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến Ban Giám Đốc, Trưởng phòng Kinh doanh anh chị nhân viên Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours tạo điều kiện tốt môi trường làm việc thân thiện cho suốt thời gian thực tập Công ty, giúp đỡ tơi nhiều để hồn thiện báo cáo Trong q trình hồn thiện chun đề tham khảo sử dụng số tài liệu có liên quan, tơi xin gửi lời cảm ơn tới tác giả Dù lực nhiều để hoàn thành tốt báo cáo, chắn khơng tránh khỏi sai sót Kính mong nhận góp ý q cơng ty thầy cô Xin trân trọng cảm ơn! Đà Nẵng, ngày 11 tháng 11 năm 2023 Sinh viên thực Đỗ Thị Anh Thư SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC BẢNG - BIỂU vi DANH MỤC HÌNH VẼ .vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .viii MỞ ĐẦU NỘI DUNG .4 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH S-TOURS 1.1Kinh doanh lữ hành .4 1.1.1Khái niệm 1.1.2Phân loại kinh doanh lữ hành 1.1.3Đặc điểm hoạt động kinh doanh lữ hành 1.2Công ty lữ hành 1.2.1Khái niệm 1.2.2Phân loại công ty lữ hành 1.2.3Cơ cấu tổ chức công ty lữ hành du lịch 1.2.4Hệ thống sản phẩm công ty lữ hành 1.2.4.1Dịch vụ du lịch đơn lẻ 1.2.4.2Các chương trình du lịch 10 1.3Marketing – Mix 11 1.3.1Khái niệm 11 1.3.2Vai trò Marketing - Mix 12 1.3.3Chiếc lược Marketing – Mix 13 1.3.3.1Marketing mix 4p – Jeronme McCarthy (1960) 13 1.3.3.2Quan điểm marketing mix 7P 14 1.3.3.3Quan điểm marketing mix 4C – Robert Lautenborn (1990) .15 1.4Sản phẩm 16 1.4.1Khái niệm 16 SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang iii 1.4.2Ba cấp độ sản phẩm 17 1.4.3Phân loại sản phẩm 19 1.5Khách du lịch 21 1.5.1Khái niệm 21 1.5.2Phân loại khách du lịch 21 1.5.3Quyền nghĩa vụ khách du lịch 22 1.5.3.1Quyền khách du lịch 22 1.5.3.2Nghĩa vụ khách du lịch .22 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH S-TOURS .24 2.1Khái quát Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-TOURS .24 2.1.1Quá trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Du Lịch S- Tours 24 2.1.2Một số thông tin Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours 25 2.1.3Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours .26 2.1.3.1Sơ đồ cấu trúc tổ chức Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch STours 26 2.1.3.2Nhân Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours .27 2.1.3.3Chức năng, nhiệm vụ phận Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours .28 2.1.4Hệ thống sản phẩm, dịch vụ Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours 29 2.1.5Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours năm 2020 – 2022 .30 2.2Thực trạng sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa Công Ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours 33 2.2.1Chính sách sản phẩm Cơng Ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch STours… 33 2.2.1.1Chương trình du lịch ngày 33 2.2.1.2Chương trình du lịch dài ngày 40 SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang iv 2.2.2Đánh giá chung hệ thống sản phẩm công ty 49 2.2.3Một số sách marketing hỗ trợ sách sản phẩm cơng ty 49 2.2.3.1Chính sách giá 49 2.2.3.2Chính sách phân phối 52 2.2.3.3Chính sách xúc tiến 54 2.3Đánh giá thực trạng sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa Công Ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours 56 2.3.1Ưu điểm 56 2.3.2Nhược điểm 57 2.3.3Đánh giá chung 57 CHƯƠNG GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH S-TOURS 58 3.1Cơ sở tiền đề để hồn thiện sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours 58 3.1.1Dự báo xu hướng phát triển ngành Du lịch Việt Nam .58 3.1.2Mục tiêu phương hướng hoạt động Công Ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours tương lai 60 3.1.2.1Mục tiêu .60 3.1.2.2Phương hướng 61 3.2Một số giải pháp hồn thiện sách sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours 62 3.2.1Giải pháp hoàn thiện hệ thống sản phẩm công ty 62 3.2.2Một số giải pháp Marketing hỗ trợ 64 3.2.2.1Chính sách giá 64 3.2.2.2Chính sách phân phối 66 3.2.2.3Chính sách xúc tiến .67 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .70 1.Kết luận 70 2.Kiến nghị 70 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang v SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang vi DANH MỤC BẢNG - BIỂU Bảng 1: Nhân Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du Lịch S-Tours .29 Bảng 2: Kết hoạt động kinh doanh năm 2020 – 2022 32 Bảng 3: Hệ thống chương trình du lịch ngày S-Tours 41 Bảng 4: Hệ thống chương trình du lịch dài ngày công ty du lịch S-Tours 49 SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang vii DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1: Cơ cấu tổ chức cơng ty lữ hành du lịch 10 Hình 2: Marketing - Mix 4P .15 Hình 3: Marketing - Mix 7P .16 Hình 4: Marketing - Mix 4C 17 Hình 5: Mơ hình cấp độ sản phẩm 18 Hình 6: Logo cơng ty 27 Hình 7: Sơ đồ cấu trúc tổ chức Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du Lịch S- Tours 27 Hình 8: Một số chương trình giảm giá tour nội địa nhằm kích cầu 52 Hình 9: Chương trình khuyến công ty 53 Hình 10: Trụ sở Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours 54 Hình 11: Kênh phân phối trực tiếp .54 Hình 12: Kênh phân phối gián tiếp 55 Hình 13: Website Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours 56 SVTH: Đỗ Thị Anh Thư viii Trang DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT KÍ HIỆU CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ TNHH Trách nhiệm hữu han MTV Một thành viên QH Quốc hội DL Du lịch ĐC Địa TP Thành phố TL Tỷ lệ TNDN Thu nhập doanh nghiệp CTV Cộng tác viên 10 Trekking Đi đường dài 11 2N1Đ ngày đêm 12 3N2Đ ngày đêm 13 4N3Đ ngày đêm 14 5N4Đ ngày đêm SVTH: Đỗ Thị Anh Thư Trang ix