Tiểu luận môn MARKETING NỘI DUNG (Content Marketing) - kế hoạch MARKETING NỘI DUNG cho sản phẩm TRÀ KOMBUCHA của doanh nghiệp khởi nghiệp PERA KOMBUCHA tại thị trường VIỆT NAM trong 12 THÁNG

Pera Kombucha là một dự án khởi nghiệp sản phẩm trà kombucha của nhóm các bạn trẻ. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, bao gồm trà đen, đường và men Scoby. Trà kombucha của Pera Kombucha được sản xuất theo quy trình lên men khép kín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có nhiều hương vị, phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng. Thương hiệu Pera Kombucha và sản phẩm trà kombucha chính thức ra mắt vào tháng 07/2024. Pera Kombucha sẽ bắt đầu triển khai kế hoạch marketing nội dung cho sản phẩm trà kombucha trong 12 tháng (06/2024 - 05/2025). Dựa trên các phân tích về tổng quan thị trường, nghiên cứu về khách hàng, doanh nghiệp lựa chọn xây dựng chiến lược marketing nội dung dựa vào mô hình phễu nội dung TOFU - MOFU - BOFU và có sự chỉnh sửa để phù hợp với mục tiêu của doanh nghiệp. Kế hoạch hành động sẽ tiếp cận công chúng mục tiêu thông qua báo chí, website, các nền tảng mạng xã hội (Facebook, TikTok), influencers/KOLs với các dạng thông tin như bài viết, blog, bài báo, video, hình ảnh, infographics, sự kiện,... Kế hoạch marketing nội dung có ngân sách 986.307.300 VNĐ và được chuẩn bị các tiêu chí đo lường cũng như kế hoạch quản lý dự phòng rủi ro để đảm bảo tối ưu hiệu quả của kế hoạch.

Tổng quan thị trường

Môi trường vĩ mô

2.1.1 Môi trường chính trị - pháp luật

Tình hình chính trị ở Việt Nam ổn định có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển kinh tế Chính phủ Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp nước ngoài phát triển kinh doanh ở thị trường trong nước, đồng thời kiểm soát chặt chẽ những doanh nghiệp nước ngoài để bảo vệ các doanh nghiệp trong nước Việt Nam ban hành nhiều bộ luật, pháp lệnh để bảo vệ, hỗ trợ các doanh nghiệp kinh doanh hợp pháp

Theo Luật Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng năm 2010 quy định về trách nhiệm của tổ chức và cá nhân kinh doanh hàng hóa, dịch vụ trong việc cung cấp thông tin đối với người tiêu dùng Trong đó, Khoản 1 và Khoản 3 của Điều 12 tập trung vào trách nhiệm của thương nhân trong lĩnh vực An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Theo đó, các doanh nghiệp có trách nhiệm "Ghi nhãn hàng hóa theo quy định của pháp luật" và "Cảnh báo về khả năng hàng hóa, dịch vụ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng, tài sản của người tiêu dùng và đề xuất biện pháp phòng ngừa" Việc gắn nhãn mác trên sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo thông tin về thực phẩm được cung cấp đầy đủ Điều này tạo điều kiện cho người tiêu dùng có cơ hội chọn lựa thực phẩm phù hợp với nhu cầu và mong muốn cá nhân Việc ghi nhãn mác không chỉ là một yếu tố hình thức mà còn là biện pháp thực hiện trách nhiệm pháp lý để đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong quá trình thương mại

Theo Quyết định số 3690/QĐ-BCT về quy hoạch phát triển ngành bia, rượu, và nước giải khát của Việt Nam đến năm 2025, Chính phủ đề ra hướng đi và khuyến khích trong lĩnh vực nước giải khát Chính sách chính của Chính phủ là thúc đẩy các tổ chức kinh tế đầu tư vào sản xuất nước giải khát với quy mô thiết bị và công nghệ tiên tiến nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường

Vào cuối năm 2022, GDP của Việt Nam đạt mức 409 tỷ USD, tăng 8,02% so với năm trước do nền kinh tế phục hồi và tăng cao nhất Đặc biệt khu vực dịch vụ tăng

9,99% Hoạt động thương mại, dịch vụ tăng trưởng mạnh, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu tiêu dùng đến năm 2022 đạt 567,9 tỷ lệ và hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa tăng trưởng khá và có thặng dư dương

Hình 2 1: GDP quý I so với cùng kỳ năm trước và các khu vực (Nguồn: Kinh tế Việt Nam Quý I năm 2023)

Trong quý 3/2023, GDP của Việt Nam ghi nhận mức độ tăng trưởng là 5.3% so với cùng kỳ năm 2022 Nền kinh tế đang trong quá trình phục hồi và dần lấy lại tốc độ tăng trưởng, điều này được thể hiện qua việc GDP của quý sau có sự tăng trưởng so với quý trước

Theo báo cáo từ Viện Nghiên cứu thị trường và Tư vấn doanh nghiệp (VIRAC) về ngành đồ uống, trong 6 tháng đầu năm 2023, sản xuất các loại nước giải khát đã giảm đáng kể, khoảng 80% so với cùng kỳ năm 2022 Trong số đó, sản xuất nước khoáng tinh khiết giảm sâu khoảng 90%, trong khi đó, sản xuất đồ uống không cồn giảm khoảng 6% so với cùng kỳ năm 2021

Hình 2 2: Sản lượng nước giải khát hàng quý (Nguồn: Viracresearch)

Trước những biến động từ tình hình thế giới, nền kinh tế của Việt Nam vẫn duy trì tình trạng tích cực hơn so với nhiều khu vực khác Sự ổn định và sự linh hoạt trong quản lý kinh tế đã giúp Việt Nam vượt qua những thách thức, tạo ra môi trường kinh doanh tích cực và thúc đẩy sự phục hồi của nền kinh tế

Theo thông tin từ Tổng cục Thống kê, nền kinh tế Việt Nam đã đạt mức tăng trưởng 4,48% trong quý I/2021, vượt cao hơn so với tốc độ tăng trưởng 3,68% của quý I/2020 Đây là một mức tăng trưởng đáng chú ý so với nhiều quốc gia trong khu vực và trên toàn cầu Nền kinh tế vĩ mô của Việt Nam duy trì sự ổn định, và tỷ lệ lạm phát được kiểm soát ở mức thấp Trong quý I/2021, cung cầu hàng hóa trong nước được đảm bảo, và hoạt động mua sắm hàng hóa, tiêu dùng cũng như xuất khẩu đã ghi nhận mức tăng cao Đặc biệt, mặc dù năm 2020 đã chứng kiến sự suy giảm đáng kể về tăng trưởng và hầu hết các chỉ tiêu kinh tế vĩ mô ở mức độ nghiêm trọng tại hầu hết các quốc gia trên thế giới, thì đánh giá và dự báo về kinh tế Việt Nam vẫn mang đến tín hiệu tích cực Việt Nam đứng trong số ít các quốc gia duy trì được mức tăng trưởng GDP dương, với tỷ lệ tăng 2,91%, điều này là điểm đặc biệt tích cực và hiếm hoi trong bối cảnh toàn cầu

Chính vì vậy, với mức tăng trưởng kinh tế ổn định và cao, cùng với sự gia tăng thu nhập bình quân đầu người qua từng năm, Việt Nam ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn cho nhiều doanh nghiệp quốc tế muốn đầu tư và phát triển

Mức lạm phát của Việt Nam trong 9 tháng đầu của năm 2023 được Chính phủ kiểm soát chặt chẽ Chỉ số CPI bình quân 9 tháng đầu năm 2023 tăng 3,16% so với cùng kỳ năm trước và lạm phát cơ bản tăng 4,49% Với các chỉ số này, Việt Nam vẫn thuộc những nhóm quốc gia có chỉ số CPI thấp Tuy nhiên ở cuối quý 2/2023, tốc độ tăng trưởng CPI có tăng nhẹ (0,06%) và được dự báo sẽ tiếp tục tăng trong thời gian còn lại của năm 2023 CPI cuối năm 2023 của Việt Nam được dự báo sẽ dừng lại ở mức 3,8% - 4%, nhưng vẫn trong tầm kiểm soát của Chính phủ (Theo Tổng cục Thống kê và báo Quân đội Nhân dân)

Hình 2 3: Tốc độ tăng CPI bình quân tháng năm 2023 so với cùng kỳ năm trước (%) (Tổng cục thống kê)

Trong 9 tháng đầu năm 2023, thu nhập bình quân hàng tháng của người lao động đạt 7,0 triệu đồng, tăng 6,8%, tương đương với việc gia tăng 451 nghìn đồng so với cùng kỳ năm trước Thu nhập bình quân hàng tháng của lao động nam cao hơn 1,36 lần so với thu nhập bình quân của lao động nữ, lên đến 8,0 triệu đồng so với 5,9

6 triệu đồng Ngoài ra, thu nhập bình quân của lao động tại khu vực thành thị là 1,4 lần so với khu vực nông thôn, với mức 8,6 triệu đồng so với 6,1 triệu đồng

Hình 2 4: Thu nhập và Tốc độ tăng/giảm bình quân tháng của lao động quý III so với cùng kỳ năm trước, giai đoạn 2020-2023(Tổng cục thống kê)

Trong bối cảnh dự báo tăng trưởng GDP toàn cầu giảm so với năm trước do sức cầu yếu từ các nền kinh tế phát triển và tăng trưởng thương mại toàn cầu dự kiến sẽ giảm tốc, doanh nghiệp và thị trường lao động ở Việt Nam đang phải đối mặt với ảnh hưởng tiêu cực từ khó khăn của nền kinh tế thế giới Mặc dù có một số doanh nghiệp thực hiện cắt giảm hoặc giãn, hoãn lao động, nhưng do đặc tính của thị trường lao động Việt Nam có tỷ lệ lao động phi chính thức cao, nên tình hình thất nghiệp không biến động nhiều so với quý trước Cụ thể, trong quý III năm 2023, số người thất nghiệp trong độ tuổi lao động là khoảng 1,08 triệu người, tăng 6,3 nghìn người so với quý trước và tăng 22,1 nghìn người so với cùng kỳ năm trước Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động quý III năm 2023 là 2,30%, không thay đổi so với quý trước và tăng 0,02 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động của khu vực thành thị tiếp tục duy trì dưới mức 3% (quý III năm 2022 là 2,79%, quý I năm 2023 là 2,66%, quý II năm 2023 là 2,75% và quý III năm 2023 là 2,78%)

Hình 2 5: Số người và tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động theo quý giai đoạn 2020-2023 (Tổng cục thống kê)

Tính chung trong khoảng thời gian 9 tháng của năm 2023, số người thất nghiệp trong độ tuổi lao động giảm xuống khoảng 1,07 triệu người, giảm 13,7 nghìn người so với cùng kỳ năm trước Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động trong 9 tháng năm 2023 là 2,28%, giảm 0,07 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước

2.1.3 Môi trường văn hóa – xã hội

Môi trường vi mô

Nhóm khách hàng của loại sản phẩm này thường là phụ nữ/ nam giới, là những người bắt đầu quan tâm đến sức khỏe, sắc đẹp và chất lượng các loại nước tiếp nhận vào cơ thể hằng ngày Để đáp ứng được nhu cầu đó, khách hàng có thể tự nấu hoặc lựa chọn sử dụng những thương hiệu Kombucha trên thị trường như: Lady Kombucha, Star Kombucha, Teazen kombucha, Dưới đây là bảng phân tích để làm rõ nhu cầu của khách hàng đối đối với từng thương hiệu Ở đây, nhóm thực hiện đề tài sẽ phân tích rõ khách hàng của 3 thương hiệu: Lady Kombucha, Star Kombucha, Teazen kombucha - Đây cũng được xác định là 3 đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Pera Kombucha

Bảng 2 1: Phân tích nhu cầu chi tiết của khách hàng

Pera Kombucha Lady Kombucha Star Kombucha Teazen kombucha

- Giới tính: Nam và nữ

- Thu nhập: Trung bình, khá

Kinh doanh, nhân viên văn phòng, tự do,

Sinh viên, nhân viên văn phòng, tự do,

- Nghề nghiệp: Kinh doanh, nhân viên văn phòng, tự do, Tâm Thích sự nhanh Thích sự nhanh Thích sự nhanh Quan tâm đến

Quan tâm đến sức khỏe, sắc đẹp, chất lượng của sản phẩm, lựa chọn sản phẩm có thương hiệu chóng, tiện lợi

Quan tâm đến sức khỏe, sắc đẹp, lựa chọn sản phẩm có thương hiệu sức khỏe, sắc đẹp, chất lượng của sản phẩm, lựa chọn sản phẩm có thương hiệu

Có quan tâm đến hình thức, có tìm hiểu, cân nhắc thông tin Quan tâm các sản phẩm có tác động tích cực đối môi trường

Người mua thường là người tiêu dùng sản phẩm

Có quan tâm đến hình thức, có tìm hiểu, cân nhắc thông tin

Người mua là người dùng sản phẩm hoặc mua để tặng cho bạn bè, người thân

Có quan tâm đến hình thức, có tìm hiểu, cân nhắc thông tin

Người mua thường là người tiêu dùng sản phẩm

Quan trọng đến hình thức, có chú ý, tìm hiểu và cân nhắc thông tin Người mua là người dùng, hoặc mua chia sẻ với người thân, bạn bè, đồng nghiệp,

Thường xuyên, 1-2 ngày mua 1 lần

Không thường xuyên, 10-15 ngày mua 1 lần

❖ Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:

Mặc dù kombucha là một sản phẩm tương đối mới trên thị trường, Pera Kombucha vẫn phải đối mặt với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp như là Lady Buddha

Kombucha, Star Kombucha và Teazen Kombucha

Bảng 2 2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp Đối thủ Điểm mạnh Điểm yếu

- Các sản phẩm của Lady Buddha Kombucha được làm từ nguyên liệu hữu cơ và tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay đường tinh luyện

- Sản phẩm được sản xuất và đóng chai thủ công nhằm mang lại sự tỉ mỉ, chuyên nghiệp cho sản phẩm

- Sản phẩm của Lady Buddha Kombucha có hàm lượng đường thấp hơn so với các sản phẩm kombucha khác trên thị trường

- Chương trình tiếp thị của Lady Budha Kombucha có thể chưa đủ rộng để tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng

- Các sản phẩm kombucha có hương vị của tảo xoắn, nghệ, gừng dền, có thể không phù hợp với một số khách hàng

- Khách hàng không có nhiều lựa chọn về hương vị đối với các sản phẩm của Lady Buddha

- Giá thành khá cao, dao động từ 54.000-62.500đ/chai/500ml

- Star Kombucha được vinh danh là “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) bình chọn năm 2021

- Sản phẩm được đóng gói bằng lon nhôm thân thiện và tiện lợi

- Giá cả phải chăng, dao động từ 25.000-30.000đ/lon/250ml

- Các sản phẩm của Star Kombucha được sản xuất và phân phối rộng rãi trên thị trường nhằm tiếp cận đến người mua và giúp họ dễ dàng mua sắm

Star Kombucha có nhiều hương vị hơn Lady Buddha Kombucha nhưng nó có vị chua và hơi đắng, có thể không phù hợp với một số người

- Teazen Kombucha đạt được chứng nhận HACCP về an toàn thực phẩm

- Sản phẩm của Teazen Kombucha chưa được phân phối rộng rãi trên thị trường, khách hàng chỉ có thể tìm mua trực

- Sản phẩm của Teazen Kombucha có hương vị phù hợp với đa số người tiêu dùng

- Teazen Kombucha đã trở thành một trong những thương hiệu kombucha được ưa chuộng nhất trên thị trường

- Sản phẩm được thiết kế ở dạng đóng gói rất tiện lợi, dễ dàng mang theo bên mình tuyến trên các sàn thương mại điện tử

- Giá thành của sản phẩm khá cao, khoảng 150.000đ/hộp (10 gói) và 375.000đ/hộp (30 gói)

Mỗi đối thủ cạnh tranh của Pera Kombucha đều có điểm mạnh và điểm yếu riêng Pera Kombucha là một doanh nghiệp còn mới trên thị trường trong lĩnh vực này Vì thế, Pera Kombucha cần phải phát triển thêm, nâng cao chất lượng của doanh nghiệp để có thể cạnh tranh với các đối thủ một cách hiệu quả

❖ Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:

Ngoài ra, doanh nghiệp còn phải đối mặt với những đối thủ cạnh tranh gián tiếp, như là:

• Nước ngọt có gas rất được ưa chuộng và có sự cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường nước giải khát Việt Nam hiện nay như là Pepsi, Coca Cola,

• Các loại trà thảo mộc thiên nhiên cũng đang trở thành xu hướng được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam

• Thức uống chứa men vi sinh có lợi cho sức khỏe: Yakult, Probi, Betagen,

• Các loại đồ uống có cồn như là Soju, Strongbow,

• Trà xanh và trà đen là những loại trà truyền thống đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ lâu và vẫn là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng Các sản phẩm này có giá thành rẻ và có sẵn ở nhiều quán cà phê, siêu thị và các cửa hàng trên toàn quốc

Pera Kombucha có nhiều đối thủ cạnh tranh trong ngành sản xuất kombucha và các sản phẩm đồ uống khác Các sản phẩm thay thế kombucha có thể là:

• Các loại nước uống detox: Là một loại nước uống được làm từ nước lọc và các loại trái cây, rau quả, thảo mộc Thức uống này có nhiệm vụ chính là thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin Từ đó giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh và ngày càng trẻ đẹp Gần đây, loại nước uống này được các chị em phụ nữ lan truyền sử dụng rộng rãi với mục đích giảm cân

• Các loại trà thảo dược: Được làm từ các loại thảo mộc, chúng thường không chứa caffeine nên rất tốt cho sức khỏe

• Sinh tố trái cây: Là hỗn hợp thức uống được tạo ra từ việc xay kết hợp các loại trái cây với nhau Thức uống này giúp bổ sung nước và điện giải cho cơ thể cùng với nhiều loại vitamin, Được mọi người sử dụng rộng rãi, phổ biến, phù hợp với mọi loại độ tuổi

• Hoặc các loại nước uống khác theo nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng Đối mặt với nhiều sản phẩm thay thế trên thị trường, công ty phải giải quyết các yếu tố môi trường vi mô như khách hàng tìm kiếm sản phẩm tốt cho sức khỏe, nhà cung cấp nguyên liệu thô và các quy định của địa phương về an toàn thực phẩm và chất thải Họ còn phải giải quyết vấn đề chi phí sản xuất, quản lý nhân sự và tài chính để đảm bảo sự phát triển bền vững của công ty

Nhà cung cấp nguyên liệu của Pera Kombucha đa phần là các nhà cung cấp tại Thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm người cung cấp trà, đường và các nguyên liệu khác Trong quá trình sản xuất, Pera Kombucha phải đối mặt với những vấn đề liên quan đến tính ổn định và sẵn có của nguyên liệu Doanh nghiệp cần phải đảm bảo chất lượng nguyên liệu, đáp ứng yêu cầu sản xuất để tạo ra thành phẩm tốt nhất Dưới đây là các đơn vị cung cấp nguyên vật liệu để tạo nên thành phẩm của doanh nghiệp:

• EIYō TEA: Con giống Scoby (được Phân lập Tại Viện VI SINH VẬT & CÔNG NGHỆ SINH HỌC - ĐH Quốc Gia Hà Nội)

• Nhà phân phối trà Lộc Phát: Trà đen

• Công ty TNHH Thương mại & Sản xuất Phúc Nguyên: Chai thủy tinh 375ml

• Công ty TNHH In ấn thiết kế An Khánh: In nhãn mác bao bì

• Thiết bị Tuấn Minh: Dây chuyền sản xuất trà kombucha

Phân tích SWOT

- Pera Kombucha cung cấp một lựa chọn đồ uống độc đáo và tốt cho sức khỏe tại

Việt Nam, vẫn còn khá mới trên thị trường với thiết kế hấp dẫn

- Pera Kombucha có tác động tích cực đến bảo vệ môi trường khi sử dụng chai thủy tinh thay vì chai nhựa phổ biến trên thị trường

- Pera Kombucha được sản xuất trong mô hình khép kín cùng các công nghệ theo tiêu chuẩn Quốc tế để nâng cao chất lượng sản phẩm.

- Nguyên liệu sản xuất luôn được đảm bảo chất lượng, được cung cấp bởi các công ty có uy tín

- Giá thành của sản phẩm khá cao so với các loại nước giải khát khác trên thị trường.

- Chi phí sản xuất cao: Sản xuất kombucha đòi hỏi quá trình lên men kéo dài và thiết bị chuyên dụng, điều này có thể dẫn đến chi phí sản xuất cao hơn.

- Chính phủ khuyến khích các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào thị trường

- Người tiêu dùng Việt có xu hướng tiêu dùng lành mạnh, chuyển sang sử dụng các đồ uống giải khát tự nhiên, đồ uống không cồn và có lợi cho sức khỏe

- Mức sống người dân tăng cao

- Thuế VAT đối với các doanh nghiệp trong ngành hàng nước giải khát tăng từ 10% lên 12%.

- Cơ quan nhà nước còn buông lỏng quản lý về giá cả trên thị trường

- Là sản phẩm còn khá mới, người tiêu dùng cũng chưa có hiểu biết rõ ràng về sản phẩm nên thị phần tại Việt Nam còn hạn chế so với các thương hiệu nước giải khát đã có tên tuổi khác.

- Thị trường cạnh tranh gay gắt, có nhiều đối thủ cạnh tranh từ trong và ngoài

- Người tiêu dùng Việt đang khắt khe hơn trong các quyết định mua sắm.

Xác định cơ hội

Thị trường nước giải khát hiện nay tại Việt Nam đang có xu hướng chuyển dịch sang các sản phẩm tốt cho sức khỏe Theo báo cáo của Grand View Research, thị trường nước giải khát tốt cho sức khỏe dự kiến sẽ đạt 452,8 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ CAGR là 6,5% trong giai đoạn 2022 - 2028 Pera Kombucha có thể tận dụng cơ hội để chứng minh sản phẩm của mình là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các loại nước giải khát có đường, có ga và chứa nhiều calo khác Bên cạnh đó, Pera Kombucha đem đến cho người tiêu dùng hương vị đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người Tuy nhiên, Pera Kombucha cũng đang đứng trước một số thách thức đáng kể Đầu tiên là về chi phí sản xuất Chi phí sản xuất của sản phẩm trà kombucha tương đối cao so với các loại nước giải khát khác, đặc biệt là đối với một doanh nghiệp khởi nghiệp Ngoài ra, trà kombucha vẫn đang là một sản phẩm khá mới mẻ đối với nhiều người tiêu dùng Việt Nam Khách hàng sẽ chưa thực sự sẵn sàng để trải nghiệm một sản phẩm còn khá mới cũng như yêu cầu về chất lượng sản phẩm của người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn.

Đề xuất ý tưởng – thương hiệu

Nhóm tác giả đã đề xuất hình thành và phát triển một doanh nghiệp sản xuất đồ uống giải khát mang đến lợi ích cho sức khỏe với công nghệ sản xuất hiện đại nhưng cũng đảm bảo sự thân thiện với môi trường vì lợi ích của cộng đồng Trà Kombucha là một loại thức uống có gas, thành phần chính là trà, đường và con giống Scoby, mang hương vị chua chua của giấm lên men, xen lẫn vị ngọt của đường và mùi hương nhẹ của trà hoặc nước ép trái cây được pha cùng Phân khúc khách hàng chính mà doanh nghiệp hướng tới là những bạn trẻ chú ý đến sức khỏe bản thân, có mối quan tâm đến chất lượng đồ uống tiêu thụ mỗi ngày Bên cạnh đó, họ cũng là những người quan tâm đến môi trường và các giá trị mà thương hiệu mang lại cho xã hội

❖ Doanh nghiệp sẽ tập trung nghiên cứu, ưu tiên lựa chọn những nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn để mang đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng Con giống Scoby là nguyên liệu chính của sản phẩm được cung cấp bởi công ty EIYō TEA uy tín, được thanh trùng triệt để không gây biến đổi chất lượng trong quá trình lưu trữ; trà đen được cung cấp bởi Nhà phân phối Trà Lộc Phát, việc chọn nguyên liệu trà đen ở trong nước để lên men trà kombucha mang lại nhiều lợi ích cho người dân nơi đây

❖ Doanh nghiệp sẽ ra mắt sản phẩm vào tháng 7 và tập trung phân phối chủ yếu ở các thành phố lớn ở Miền Nam

+ Chọn thời điểm ra mắt vào tháng 7 bởi vì:

• Tháng 7 là thời điểm vào mùa hè thường có khí hậu nóng và oi bức Nên sẽ tiêu thụ nhiều các loại đồ uống giải khát

• Tháng 7 là thời điểm mà học sinh trên cả nước được nghỉ hè, các gia đình thường dành thời gian để đi du lịch, dã ngoại, họ sẽ có xu hướng mua sắm, tiêu dùng nhiều hơn vào dịp này Vì thế, đây là cơ hội để doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm trà kombucha đến với nhiều người tiêu dùng hơn

• Ngoài ra, tháng 7 cũng là thời điểm thích hợp để thu hoạch của nhiều loại trái cây nhiệt đới Do đó, các doanh nghiệp có thể sử dụng các loại trái cây này để tạo ra các sản phẩm trà kombucha có hương vị mới lạ, hấp dẫn người tiêu dùng

+ Chọn tập trung phân phối chủ yếu các thành phố lớn ở miền Nam vì:

• Miền Nam có dân số đông, thu nhập cao nên đây sẽ là thị trường tiềm năng cho sản phẩm mới

• Người miền Nam cởi mở, dễ dàng đón nhận các sản phẩm đồ uống mới lạ

Doanh nghiệp lấy tên là Pera Kombucha và dùng màu vàng và xanh dương là hai màu sắc chủ đạo của thương hiệu Màu vàng tượng trưng cho sự tươi mới, năng lượng Màu xanh dương tượng trưng cho sự thanh khiết và sức sống Đồng thời, màu xanh dương còn thể hiện cam kết của Pera Kombucha trong việc sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường trong quá trình sản xuất và đóng gói sản phẩm Việc sử dụng hai màu sắc này trong bộ nhận diện thương hiệu của Pera Kombucha giúp thương hiệu này trở nên nổi bật trên thị trường và thể hiện tinh thần của thương hiệu Pera Kombucha là mang đến những sản phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe và năng lượng cho người dùng, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Giới thiệu doanh nghiệp – sản phẩm

Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi

Tầm nhìn: Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành thương hiệu Kombucha hàng đầu tại Việt Nam bằng cách cung cấp các sản phẩm thay thế đồ uống truyền thống với chất lượng cao và tốt cho sức khỏe Chúng tôi mong muốn đổi mới và phát triển những hương vị mới, thú vị, đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng Chúng tôi nỗ lực để được công nhận là một công ty có trách nhiệm với xã hội, đóng góp tích cực cho môi trường và cộng đồng mà chúng tôi phục vụ, nơi mọi người có thể tận hưởng những lợi ích của kombucha đồng thời thúc đẩy lối sống lành mạnh

Sứ mệnh: Sứ mệnh của chúng tôi là chia sẻ lợi ích của kombucha với thế giới bằng cách tạo ra đồ uống hữu cơ, chất lượng cao, dinh dưỡng và thơm ngon Chúng tôi cố gắng truyền cảm hứng và giáo dục mọi người về lợi ích của lối sống lành mạnh, đồng thời cung cấp một cách dễ dàng để mọi người cải thiện sức khỏe của họ Chúng tôi tận tâm tạo ra một sản phẩm không chỉ tốt cho khách hàng mà còn tốt cho cộng đồng

• Khỏe mạnh: Chúng tôi tin tưởng vào việc thúc đẩy lối sống lành mạnh và cung cấp các sản phẩm góp phần mang lại sức khỏe tổng thể

• Chất lượng: Chúng tôi ưu tiên chất lượng của nguyên liệu và sản phẩm để đảm bảo rằng chúng tôi cung cấp trải nghiệm tốt nhất có thể cho khách hàng

• Tính bền vững: Chúng tôi cam kết giảm tác động đến môi trường và thúc đẩy tính bền vững trong mọi khía cạnh kinh doanh của mình.

Sản phẩm trà kombucha

Trà kombucha là một loại thức uống được tạo ra từ quá trình lên men của trà, đường và Scoby - một loại cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, có vị chua ngọt tự nhiên, chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe

Pera Kombucha sẽ cung cấp loại trà Kombucha được sản xuất theo quy mô công nghiệp và được phân phối rộng khắp tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị và cửa hàng chính thức Sản phẩm sẽ được đóng gói trong chai thủy tinh với dung tích 375ml, gồm 4 hương vị: nho xanh, dâu tây, dưa lưới, bưởi hồng và mức giá của sản phẩm là 48,000VND Đặc điểm sản phẩm: Trà Kombucha là một loại đồ uống lên men bắt nguồn từ Trung Quốc, sử dụng nguyên liệu chính là con giống Scoby Trà kombucha được biết đến và sử dụng với nhiều lợi ích cho sức khỏe Trà kombucha chứa nhiều vi khuẩn có lợi, giúp tăng cường hệ miễn dịch, có khả năng bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh Bên cạnh đó, trà kombucha còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng Trà kombucha còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, tiểu đường Trà kombucha còn có thể giúp giảm cân thông qua việc tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo và giảm cảm giác thèm ăn Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe và sự tiện lợi của sản phẩm, Pera Kombucha còn muốn hướng đến lối sống xanh khi sử dụng chai thủy tinh.

Nguồn lực của doanh nghiệp

Vị thế cạnh tranh: Pera Kombucha tự tin mang đến sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe với mức giá hợp lý Pera Kombucha là thương hiệu nước uống tốt cho sức khỏe luôn được mọi tin tưởng và lựa chọn Công ty đã đầu tư nghiên cứu, xây dựng mô hình sản xuất khép kín cùng các công nghệ theo tiêu chuẩn Quốc tế để nâng cao chất lượng sản phẩm Các sản phẩm của công ty luôn được đảm bảo tốt nhất trước khi cung cấp cho khách hàng

❖ Nhóm yếu tố tài chính

Bảng 3 1: Tài chính doanh nghiệp 1

TÀI SẢN (Đơn vị: VNĐ)

Tiền gửi ngân hàng 250.000.000 Đầu tư nắm giữ đến ngày đáo hạn 425.000.000

Tài sản cố định hữu hình 1.325.000.000

Tài sản cố định vô hình 230.000.000

Hàng mua đang đi trên đường 100.000.000

Bảng 3 2: Tài chính doanh nghiệp 2

NỢ PHẢI TRẢ (Đơn vị: VNĐ)

Vay và nợ thuê tài chính 600.000.000

Thanh toán theo tiến độ kế hoạch hợp đồng xây dựng 250.000.000

Thuế và các khoản phải nộp cho nhà nước 85.000.000

Vốn đầu tư chủ sở hữu 1.900.000.000

Quỹ đầu tư phát triển 165.000.000

Tổng vốn chủ sở hữu 2.065.000.000

❖ Nhóm yếu tố sản xuất

Trình độ công nghệ: Bên cạnh quy trình sản xuất khép kín trà Pera Kombucha, doanh nghiệp còn sử dụng thêm các công nghệ sau để nâng cao chất lượng sản phẩm:

• Sử dụng thiết bị trích ly hiện đại: Thiết bị trích ly hiện đại giúp trích ly các chất hòa tan chứa trong trà khô một cách hiệu quả, tạo ra dịch trà có chất lượng tốt hơn

• Sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động: Hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động giúp duy trì nhiệt độ của dịch trà trong quá trình lên men ở mức phù hợp, giúp quá trình lên men diễn ra ổn định và tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều

• Sử dụng hệ thống lọc hiện đại: Hệ thống lọc hiện đại giúp loại bỏ các tạp chất trong dịch lên men, giúp sản phẩm có chất lượng tốt hơn và tăng thời hạn bảo quản

Sự linh hoạt về nguồn cung: Trà Pera Kombucha là một lại thức uống dinh dưỡng, chính vì thế nguồn nguyên liệu đầu vào luôn được kiểm định nghiêm ngặt Bên cạnh đó, các nguyên liệu khi sử dụng luôn là những nguyên liệu tươi và thời hạn nhất định Con giống Scoby là nguyên liệu chính của sản phẩm được cung cấp bởi công ty EIYō TEA, trà đen được cung cấp bởi Nhà phân phối Trà Lộc Phát,

❖ Nhóm yếu tố tổ chức:

Năng lực quản lý: Trong giai đoạn khởi nghiệp, năng lực quản lý là một yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển của công ty Bên cạnh nhà điều hành có kiến thức chuyên môn, kỹ năng quản lý, khả năng thích ứng nhạy bén với sự thay đổi, còn có những phần mềm giúp nâng cao năng lực quản lý mà doanh nghiệp đã sử dụng như: Loyverse POS, FastWork Finance Việc sử dụng các phần mềm quản lý có thể giúp doanh nghiệp mới khởi nghiệp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí, đồng thời nâng cao hiệu quả hoạt động, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường

Tính linh hoạt: Pera Kombucha sở hữu đội ngũ nghiên cứu và phát triển luôn linh hoạt cập nhật các kiến thức, xu hướng của thị trường trong và ngoài nước Điều này đã giúp Công ty bắt kịp các cơ hội, ý tưởng để đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng.

Mức độ hấp dẫn của thị trường

Theo báo cáo của Mordor Intelligence, quy mô thị trường kombucha toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 2,71 tỷ USD vào năm 2023 lên 4,26 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ CAGR là 9.48% trong giai đoạn dự báo (2023-2028)

Hình 3 1: Quy mô thị trường kombucha toàn cầu(Nguồn: Mordor Intelligence)

Kombucha đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng do khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch thông qua chống oxy hóa, chống viêm và giảm cholesterol, theo nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia (NCBI) Yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường là ý thức tăng cao về sức khỏe từ phía người tiêu dùng, sự tiện lợi của sản phẩm cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của thị trường Người tiêu dùng ngày càng nhận thức về tác động sức khỏe của nước giải khát, và do đó, có sự chuyển đổi đến các loại đồ uống lành mạnh như kombucha và các sản phẩm chức năng khác Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về kombucha, các nhà sản xuất đã mở rộng hương vị của sản phẩm để đáp ứng sở thích đa dạng của người tiêu dùng

Ngoài ra, thị trường trà lên men kombucha tại Việt Nam đang trong giai đoạn phát triển và có tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ trong thời gian tới Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi một số yếu tố, bao gồm:

• Nhu cầu tăng cao về các sản phẩm tốt cho sức khỏe: Trà kombucha được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe làn da, Điều này đã thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe

• Sự gia tăng của tầng lớp trung lưu: Tầng lớp trung lưu tại Việt Nam đang ngày càng tăng lên, dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về các sản phẩm cao cấp, bao gồm cả trà Kombucha

• Sự phát triển của thương mại điện tử: Thương mại điện tử đã giúp các thương hiệu trà kombucha tiếp cận được nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là ở các khu vực thành thị

Theo Statista, doanh thu thị trường giải khát dự kiến đạt 222,8 tỷ USD vào 2023, với tốc độ tăng trưởng doanh thu hằng năm (CAGR 2023-2027) ước tính là 13,05% và khối lượng thị trường dự kiến đạt 363,9 tỷ USD vào 2027 Số người tiêu thụ dự kiến tăng đến 1.454 triệu vào 2027, với doanh thu trung bình mỗi người dùng (ARPU) dự kiến đạt được 206 USD Dựa vào tăng thu nhập và sự chuyển đổi của người tiêu dùng đến đồ uống pha sẵn, đặc biệt là ở các nền kinh tế đang phát triển và mới nổi, thị trường được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ hợp lý Mức tiêu thụ đồ uống có cồn bình quân đầu người tăng, và sự ưa chuộng sản phẩm cao cấp có khả năng thúc đẩy mở rộng thị trường

Người tiêu dùng Việt Nam hiện nay thường có xu hướng sử dụng các sản phẩm nước giải khát không đường và ít calo Xu hướng chăm sóc sức khỏe và giảm lượng đường đang là động lực cho sự phát triển của thị trường nước giải khát không đường và ít calo Điều này xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, nhằm giảm nguy cơ tăng cân, mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe Các doanh nghiệp trong ngành có thể hướng tới việc phát triển các sản phẩm thay thế đường bằng cách sử dụng các thành phần tự nhiên và ít calo, như nước giải khát tự nhiên, nước trái cây không đường, cũng như nước có ga không đường để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường và đồng thời đáp ứng mong muốn về sức khỏe của người tiêu dùng Ngoài ra, người tiêu dùng còn quan tâm đến các sản phẩm có thành phần tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng Nước hoa quả và các loại nước bổ sung chất dinh dưỡng như nước yến ngày càng thu hút sự quan tâm, dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong giai đoạn kế tiếp do thu nhập của người tiêu dùng ngày càng tăng Theo VIRAC đánh giá nước tăng lực là phân khúc có tiềm năng tăng trưởng cao nhất, với CAGR ước tính 9,8% từ 2017 đến 2022 Nước tăng lực đáp ứng nhu cầu tăng cường năng lượng và giữ tinh thần tỉnh táo, phù hợp với cuộc sống nhanh chóng Đặc biệt, thị trường nước tăng lực không chỉ phổ biến ở trong

24 nước mà còn có khả năng phát triển quốc tế do sự thích ứng với nhu cầu và văn hóa tiêu dùng đa dạng

Kombucha vẫn là một sản phẩm còn mới trong thị trường đồ uống có lợi cho sức khỏe tại Việt Nam nên mức độ cạnh tranh của kombucha trong lĩnh vực nước giải khát tại thị trường Việt Nam là khá cao Nguyên nhân chủ yếu do:

• Sự gia tăng của xu hướng tiêu dùng đồ uống có lợi cho sức khỏe: Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và có xu hướng lựa chọn các sản phẩm tốt cho sức khỏe Kombucha là một loại thức uống lên men tự nhiên, chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin và khoáng chất, có tác dụng tốt cho tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress, Đây là những yếu tố thu hút người tiêu dùng lựa chọn kombucha

• Sự đa dạng về hương vị và giá cả: Các thương hiệu kombucha hiện nay cung cấp đa dạng về hương vị, từ các hương vị truyền thống như trà đen, trà xanh, đến các hương vị trái cây, Điều này giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng Ngoài ra, giá cả của kombucha cũng khá cạnh tranh, dao động từ 25.000 - 65.000 đồng/sản phẩm

• Sự cạnh tranh từ các loại đồ uống khác: Kombucha phải cạnh tranh với nhiều loại đồ uống khác trên thị trường như nước ép trái cây, nước khoáng, nước ngọt có gas, Đây đều là những loại đồ uống phổ biến và được người tiêu dùng ưa chuộng

Tuy nhiên sản phẩm kombucha tại thị trường nước giải khát ở Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng để phát triển Bởi vì kombucha là một loại thức uống có lợi cho sức khỏe giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, nhằm đáp ứng nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức của người tiêu dùng Việt Nam hiện nay.

Chiến lược STP

Bảng 3 3: Phân khúc thị trường

Phân khúc 1 Phân khúc 2 Phân khúc 3 Địa lý

Tập trung ở các thành phố, các thành thị lớn, gần trường học, khu dân cư

Tập trung ở thành phố lớn, ở nhiều văn phòng làm việc, chung cư, khu thương mại,

Tập trung ở các trung tâm thành phố lớn, ở nhiều văn phòng làm việc, chung cư,

- Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên, người mới đi làm,

Phần lớn còn độc thân

- Thu nhập: Phụ thuộc vào bố mẹ hoặc có thu nhập thấp, chưa ổn định, dưới 6 triệu đồng/ tháng

- Học vấn: THPT, đại học, mới tốt nghiệp đi làm,

- Nghề nghiệp: Kinh doanh, nhân viên văn phòng, tự do,

Mới kết hôn hoặc có con nhỏ

- Thu nhập: Mức thu nhập trung bình, khá, ổn định, từ 6 triệu đồng

- Học vấn: Cử nhân, thạc sĩ,

- Tuổi: Từ 35 tuổi trở lên

- Nghề nghiệp: Kinh doanh, tự do,

- Tình trạng hôn nhân: Gia đình ổn định, có con cái lớn

- Thu nhập: Mức thu nhập khá, cao, ổn định, từ 10 triệu đồng/ tháng trở lên

Năng động, thích thể hiện cá tính, dễ thay đổi, dễ tiếp cận, nắm bắt xu hướng nhanh, vô tư với sức khỏe

- Tính cách: Khám phá bản thân, thích giao lưu, kết nối xã hội

- Động cơ: Xu hướng, giá cả, sở thích hương

- Phong cách sống: Tuy khá bận rộn nhưng vẫn có thể tiếp cận xu hướng, thay đổi tích cực theo hướng văn minh và bền vững

Quan tâm đến sức khỏe, có sự tìm hiểu, cân nhắc thông tin sản phẩm, có trách nhiệm trong việc lựa chọn, mua sản phẩm Quan

Bình tĩnh, khó tiếp cận, bắt kịp xu hướng, thay đổi theo hướng văn minh và bền vững Quan tâm đến sức khỏe, có sự tìm hiểu, cân nhắc thông tin sản phẩm, có trách nhiệm trong việc lựa chọn, mua sản phẩm

26 vị, bao bì, tâm sản phẩm đến từ các thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến xã hội và môi trường

- Tính cách: Có trách nhiệm, cởi mở, thích nghi

- Động cơ: Chất lượng sản phẩm, thương hiệu, sự tác động đến môi trường, hương vị,

- Tính cách: Kiên nhẫn, ổn định về mặt cảm xúc

- Động cơ: Chất lượng sản phẩm, thương hiệu, từ tham khảo ý kiến,

- Tìm kiếm: Theo xu hướng, mẫu mã đa dạng, giá cả hợp lý, hương vị đa dạng

- Độ trung thành: Thấp, dễ thay đổi

Mạng xã hội, bạn bè, gia đình

- Tìm kiếm: Uy tín và chất lượng thương hiệu, lợi ích sức khỏe, hương vị đa dạng

- Độ trung thành: Trung bình, cao

- Nhóm tham khảo: Gia đình, bạn bè, người có ảnh hưởng (KOLs, Youtuber, reviewer, )

- Tìm kiếm: Sức khỏe, uy tín của thương hiệu, chất lượng sản phẩm

Nhóm tham khảo: Gia đình, bạn bè,

❖ Thị trường mục tiêu Đối tượng khách hàng mục tiêu mà thương hiệu Pera Kombucha nhắm đến thuộc độ tuổi từ 25-35 tuổi Công việc của họ có thể là nhân viên văn phòng, kinh doanh hoặc những người làm việc tự do, với mức thu nhập từ trung bình khá trở lên Phân khúc khách hàng mục tiêu này sinh sống và làm việc tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn Đối tượng khách hàng là những người có lối sống hiện đại và có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe Họ là những người bận rộn với công việc và cuộc sống gia đình nên mong muốn tìm kiếm những sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng nhưng vẫn chất lượng và tốt cho sức khỏe Bên cạnh đó, họ là nhóm đối tượng

27 có sự kết nối với các kênh truyền thông xã hội, thường xuyên truy cập vào các trang mạng xã hội nhằm nghiên cứu thông tin thương hiệu và sản phẩm để tìm ra sản phẩm phù hợp với bản thân mình Tuy khá bận rộn với công việc nhưng họ vẫn có thể tiếp cận xu hướng, thay đổi tích cực theo hướng văn minh và bền vững Họ cũng có dành sự quan tâm đến môi trường nên có sự tìm hiểu và cân nhắc thông tin về các sản phẩm từ các thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến xã hội và môi trường

❖ Định vị Điểm khác biệt của sản phẩm: Trà kombucha của Pera có sức hấp dẫn rất lớn với hương vị trái cây dễ uống như bưởi hồng, dâu tây, nho, dưa lưới Ngoài ra, nước có thể bán dưới dạng lạnh, nhỏ gọn, tiện lợi, tiệt trùng với chất lượng ổn định Với những ưu điểm đó, Pera còn gây ấn tượng với thiết kế bao bì bắt mắt cùng với lọ thủy tinh thân thiện với môi trường, dễ tái chế mà không có chương trình ưu đãi dành cho khách hàng cũ

Sự khác biệt về hình ảnh: Nhắc đến Pera Kombucha với khẩu hiệu “Hồi sinh cơ thể, đổi mới tinh thần” thể hiện mong muốn mang lại những giá trị có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng Với ý nghĩa logo là mầm non thể hiện tâm huyết của thương hiệu trong việc đầu tư, xây dựng một tương lai tươi sáng, có ý nghĩa khởi đầu một sự thay đổi tích cực, mang lại niềm hy vọng cho người tiêu dùng và đặc biệt không ảnh hưởng tới môi trường trong quá trình gia công bao bì

Hình 3 2: Bản đồ định vị sản phẩm Pera Kombucha với các thương hiệu khác

Xây dựng kế hoạch marketing nội dung

Mục tiêu

• Tăng mức độ nhận thức của khách hàng về thương hiệu Pera Kombucha sau khi ra mắt

• Tăng mức độ trung thành của khách hàng đối với sản phẩm của Pera Kombucha

• Tăng doanh số bán hàng của sản phẩm Pera Kombucha

• Tăng 20% mức độ nhận biết thương hiệu sau khi ra mắt sản phẩm

• Tăng 10% mức độ trung thành của khách hàng đối với thương hiệu Pera Kombucha

• Tăng 15% doanh số bán hàng của sản phẩm Pera Kombucha

• Thương hiệu Pera Kombucha có sản phẩm chất lượng, thiết kế đẹp, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng Việt Nam

• Thương hiệu có kế hoạch triển khai các hoạt động marketing phù hợp với tình hình thực tế

• Các mục tiêu đề ra phù hợp với chiến lược phát triển của thương hiệu Pera Kombucha trong thời gian tới

• Các mục tiêu đề ra phù hợp với khả năng tài chính và nguồn lực của thương hiệu

• Các mục tiêu đề ra sẽ được hoàn thành trong vòng 1 năm, bắt đầu từ tháng 6 năm 2024.

Ý tưởng truyền thông

• Truth: Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lối sống lành mạnh Trà kombucha là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe, có nhiều lợi ích như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giảm cân,

• Tension: Người tiêu dùng bận rộn với công việc và cuộc sống, không có nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe Trà kombucha là một loại đồ uống lên men, mất nhiều thời gian để có thể tự làm tại nhà

• Motivation: Người tiêu dùng mong muốn cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống Người tiêu dùng mong muốn tìm kiếm những sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng vẫn tiện lợi và dễ sử dụng

 Insight: Tôi quan tâm đến sức khỏe của mình nhưng không có nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe Tôi mong muốn tìm kiếm một sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng vẫn tiện lợi và dễ sử dụng

❖ Thông điệp: PERA KOMBUCHA - Cho sức khỏe và lối sống hiện đại Pera Kombucha mang đến sản phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe của khách hàng và phù hợp với lối sống hiện đại - vừa tiện lợi vừa thân thiện với môi trường

❖ Tagline: PERA KOMBUCHA - Giải pháp cho sức khỏe và lối sống hiện đại

❖ Slogan: PERA KOMBUCHA - Sống khỏe, sống trọn, sống xanh

Hành trình khách hàng

Bảng 4 1: Hành trình khách hàng

Cần tìm sản phẩm đáp ứng

- Sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn sức khỏe

- Sản phẩm/ thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến xã hội

- Sản phẩm dễ tìm, dễ mua, sử dụng liền

Cần tư vấn và thông tin tham khảo để lựa chọn

- Cần doanh nghiệp cung cấp đầy đủ các thông tin để khách hàng có thể đưa ra quyết định mua hàng

- Được hướng dẫn sử dụng chi tiết

- Sự tôn trọng từ thương hiệu

- Những chương trình ưu đãi, giảm giá cho khách hàng

- Chất lượng sản phẩm phải luôn được duy trì và cải tiến

Internet thông tin sản phẩm thông qua các từ khóa như: nước uống cải thiện sức khỏe, nước uống không hóa chất,

- Đến những cửa hàng từng mua các sản phẩm có liên quan để tìm ra sản phẩm đáp ứng đúng nhu

- Đọc thông tin, so sánh thông tin và giá cả so với các sản phẩm thức uống có lợi cho sức khỏe khác, cũng như sản phẩm kombucha của các thương hiệu khác

- Tham khảo ý kiến từ người thân và bạn bè về những sản phẩm đồ uống có lợi cho sức khỏe mà họ đã sử dụng

- Liên hệ người bán, tổng đài, chat để

- Tìm kiếm thông tin về sản phẩm trên các trang mạng xã hội

- So sánh các trà kombucha khác nhau trên thị trường

- Đọc các đánh giá, nhận xét về sản phẩm

- Thêm sản phẩm vào giỏ hàng và thanh toán

- Đánh giá sản phẩm đã mua trên các trang mạng xã hội

- Chia sẻ thông tin về trà kombucha với những người khác

- Tham gia các chương trình ưu đãi từ thương hiệu

- Tìm kiếm ý kiến, thông tin sản phẩm từ các nhóm tham khảo: nhóm người nổi tiếng, gia đình, bạn bè,

- Ghi nhớ lại một số thông tin quan trọng nếu chưa có điều kiện mua nhận được sự hỗ trợ tư vấn Điểm chạm

Quan tâm, thích thú sản phẩm Mong muốn tìm được và trải nghiệm sản phẩm ngay lập tức

- Băn khoăn, lo lắng không biết bắt đầu từ đâu

- Không quá tin tưởng vì có quá nhiều thông tin gây nhiễu

- Chần chừ, băn khoăn, lo lắng

- Tin tưởng, an tâm về sản phẩm

- Vui vẻ, hạnh phúc khi được chia sẻ và giúp nhiều người tìm thấy sản phẩm phù hợp

- Xây dựng các kênh truyền thông

- Tăng cường quảng bá hình

- Nội dung ngắn gọn, thu hút và dễ hiểu

- Lấy nhiều phản hồi từ khách hàng

- Tăng cường quảng bá sản phẩm trên các nền tảng để khuyến khích khách hàng

- Đăng tải các video chia sẻ trải nghiệm của khách hàng

32 ảnh thương hiệu, sản phẩm

- Xây dựng tốt hình ảnh, thông điệp, nội dung truyền tải đến khách hàng

- Seeding các điểm nổi bật của sản phẩm Pera Kombucha: tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân,

- Tích cực quảng cáo trên các nền tảng

- Hợp tác với các Influencers/KOLs đăng bài review sản phẩm và lợi ích khi sử dụng sản phẩm dùng thử sản phẩm

- Hợp tác với các KOLs/Influencers trong lĩnh vực sức khỏe - sắc đẹp review sản phẩm

- Đồng tài trợ trong các cuộc thi chạy, các sự kiện của sinh viên để tiếp cận với nhiều khách hàng hơn

- Tăng cường quảng bá sản phẩm trên các trang báo điện tử nổi tiếng

- Tạo nhóm cộng đồng về Pera

- Cập nhật các thông tin về chương trình khuyến mãi, ưu đãi đặc biệt cho khách hàng thông qua OTT

- Giải đáp các phản hồi từ khách hàng Đo lường

- Lượt click vào quảng cáo

- Lượt truy cập vào các nền tảng mạng xã hội của doanh nghiệp

- Lượt xem từ các nguồn

- Lượt tương tác trên các nền tảng mạng xã hội

- Lượt chat, liên hệ với Fanpage

- Tỷ lệ khách hàng chuyển đổi sang bước thêm vào giỏ hàng

- Lượt truy cập vào các nền tảng mạng xã hội

- Lượt chat, liên hệ với thương hiệu trên các nền tảng

- Lượt xem các báo về sản phẩm

- Tỷ lệ chuyển đổi của khách hàng

- Tỷ lệ truy cập lại sau mua hàng

- Lượt truy cập vào các nền tảng mạng xã hội

- Số lần tương tác qua các hộp chatbox

Công chúng mục tiêu

• Media: Đây là nhóm công chúng quan trọng của một chiến dịch marketing nói chung Nhóm công chúng này là người trực tiếp đưa tin, quảng bá cho chiến dịch cũng như là trung gian giữa thương hiệu và khách hàng Truyền thông là một trong những yếu tố chủ chốt của một chiến dịch marketing nội dung bởi đây được xem là kênh hiệu quả nhất giúp thương hiệu tiếp cận và truyền tải thông điệp của thương hiệu đến với đông đảo khách hàng tiềm năng

• Khách hàng: Nhóm công chúng này là đối tượng khách hàng mục tiêu của Pera Kombucha Thương hiệu nhắm đến phân khúc khách hàng mục tiêu là những người có lối sống hiện tại, quan tâm đến sức khỏe và môi trường Kế hoạch marketing nội dung của doanh nghiệp cần phù hợp với insight của nhóm công chúng này để đạt được hiệu quả tốt nhất

• Influencers/KOLs: Nhóm công chúng này có khả năng truyền tải thông điệp của doanh nghiệp hiệu quả hơn vì họ có lượng người theo dõi và tương tác ổn định, cũng như có uy tín và tầm ảnh hưởng trong lĩnh vực của họ.

Kế hoạch hành động

Giai đoạn Rumor

• Mục tiêu: Tập trung và thu hút sự chú ý

Vào giai đoạn này, doanh nghiệp sẽ tập trung vào việc thiết lập website, các nền tảng mạng xã hội (Facebook, TikTok), AI chatbot - phục vụ vào việc tư vấn và giải đáp các thắc mắc của khách hàng, landing page để chuẩn bị cho sự ra mắt chính thức của thương hiệu Pera Kombucha và sản phẩm trà kombucha Bên cạnh đó, vào nửa cuối giai đoạn rumor, doanh nghiệp sẽ liên hệ các bên báo điện tử uy tín để đăng những bài báo rumor về thương hiệu và sản phẩm, với mục đích tiếp cận và thu hút sự chú ý của truyền thông và công chúng Các bài báo sẽ sử dụng những tiêu đề “giật tít” để khơi gợi sự tò mò và mong đợi của công chúng

• Touchpoints: Báo chí, Fanpage seeding

• Từ khóa: trà kombucha, thương hiệu mới, Pera Kombucha

Tạo website, fanpage Facebook, kênh TikTok, chatbot, landing page để chuẩn bị cho sự ra mắt của Pera Kombucha vào tháng 7 năm 2024 Thời gian cụ thể: 01/06/2024

Bảng 5 1: Kế hoạch nội dung thương hiệu - Giai đoạn Rumor

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Trà kombucha -

Liệu có phải là “thần dược” như mọi người nghĩ?

Mô tả: Khám phá sự bí ẩn của trà kombucha: liệu đây có phải là “thần dược” như nhiều người vẫn nghĩ, hay chỉ đơn giản là một loại đồ uống hữu ích cho sức khỏe?

Bài báo (Báo VnExpress, Báo Tuổi trẻ, Vietcetera)

16/06/2024 - Nhìn thấy tiêu đề bài báo: 60.000 người trong 10 ngày

- Đọc báo (đọc hết, đọc sơ lược nội dung): 35.000 người trong 10 ngày

- Xem bài viết seeding: 90.000 người trong 10 ngày

- Bày tỏ cảm xúc: 30.000 người trong

- Bình luận tích cực: 15.000 người trong

Sự xuất hiện bất ngờ liệu có làm nên chuyện?

Mô tả: Sự xuất hiện của một thương hiệu trà kombucha mới đang gây xôn xao trên thị trường giải khát Thông tin về thương hiệu, hương vị và những lợi ích sức khỏe đang dần được bật mí và tạo được sự kỳ vọng lớn trong công chúng Câu hỏi được đặt ra rằng liệu thương hiệu này có thể làm thay đổi cách chúng ta nhìn nhận về trà kombucha hay không?

26/06/2024 - Nhìn thấy tiêu đề bài báo: 40.000 người trong 4 ngày

- Đọc báo (đọc hết, đọc sơ lược nội dung): 10.000 người trong 4 ngày

- Xem bài viết seeding: 50.000 người trong 4 ngày

- Bày tỏ cảm xúc: 15.000 người trong

- Bình luận tích cực: 6.000 người trong 4 ngày

Giai đoạn TOFU

• Mục tiêu: Tăng độ nhận diện thương hiệu

Trong giai đoạn này, Pera Kombucha tập trung gây dựng nhận thức về thương hiệu và sản phẩm trà kombucha, cũng như kích thích sự quan tâm của khách hàng Thương hiệu sẽ tạo những nội dung mang tính giáo dục để cung cấp những thông tin hưu ích về sản phẩm đến với khách hàng, xen kẽ với các nội dung giải trí, bán hàng, khuyến mãi để thu hút sự tò mò khách hàng tiềm năng Thông tin sẽ được truyền tải đến với khách hàng dưới nhiều dạng khách nhau, bao gồm: bài viết, bài báo, blog, video, infographics,…

• Touchpoints: Facebook, TikTok, Website, Báo chí

• Từ khóa: Pera Kombucha, lợi ích sức khỏe, khuyến mãi hấp dẫn, sự kiện sức khỏe

Bảng 5 2: Kế hoạch nội dung thương hiệu - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Pera Kombucha: Trà lên men cho sức khỏe hoàn hảo

Mô tả: Tạo bài viết trên blog và fanpage với nội dung tập trung giới thiệu về thương hiệu Pera

Thông báo chính thức ra mắt sản phẩm trà kombucha của thương hiệu Pera Kombucha

Link bài viết: Pera Kombucha:

Trà lên men cho sức khỏe hoàn hảo

Tiêu đề: Pera Kombucha: Trà lên men cho sức khỏe hoàn hảo

Mô tả: Tạo và đăng tải video ngắn với nội dung giới thiệu ngắn gọn về câu chuyện thương hiệu

Bảng 5 3: Kế hoạch nội dung giáo dục - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Kombucha: Hành trình từ quá khứ đến hiện tại

- Giới thiệu về nguồn gốc lịch sử của Kombucha.

- Trình bày về sự phổ biến của

Kombucha trong văn hóa và nghệ thuật

Link bài viết: Kombucha: Hành trình từ quá khứ đến hiện tại

Bài viết + Hình ảnh - Facebook &

Tiêu đề: Kombucha và bí mật đằng sau lợi khuẩn

- Giải thích về các lợi khuẩn trong

Kombucha và tác động của chúng đối với hệ tiêu hóa.

- Trình bày những lợi ích sức khỏe mà lợi khuẩn mang lại cho cơ thể.

Tiêu đề: Khám phá thế giới khoa học đằng sau kombucha

Mô tả: Giới thiệu một vài nghiên cứu khoa học tiêu biểu về lợi ích sức khỏe của kombucha

Tiêu đề: Sợi dây kết nối của sống khỏe và sống xanh

Mô tả: Nội dung bài viết tập trung về mối liên hệ giữa việc sống khỏe và bảo vệ môi trường, cùng với việc sử dụng trà kombucha

Bảng 5 4: Kế hoạch nội dung giải trí - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Pera Kombucha - “Vị cứu tinh” cho cuộc sống hiện đại

Mô tả: Tạo video với nội dung: một hành trình thú vị khám phá thế giới với người bạn đồng hành là Pera Kombucha

Bảng 5 5: Kế hoạch nội dung bán hàng - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Tận hưởng cuộc sống của Pera Kombucha

Mô tả: Đăng tải bài viết với nội dung: Đừng quên theo dõi chúng tôi trên Facebook, TikTok và

Website để cập nhật những thông tin mới nhất về sản phẩm, chương trình khuyến mãi và cơ hội nhận quà tặng hấp dẫn

Bảng 5 6: Kế hoạch nội dung khuyến mãi - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Trải nghiệm Pera

Kombucha miễn phí tại nhà

Mô tả: Pera Kombucha xin thông báo về chương trình khuyến mãi

“Trải nghiệm Pera Kombucha miễn phí tại nhà” - cơ hội để bạn trải nghiệm sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn miễn phí

Chỉ với những thao tác đơn giản

Bài viết + Hình ảnh - Facebook

- Thu hút 1000 người tham gia minigame

(like, share, tag bạn bè vào bài viết và comment một con số yêu thích), bạn sẽ có cơ hội nhận được 1 phần quà bao gồm 4 hương vị trà kombucha của chúng tôi hoàn toàn miễn phí

Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay tham gia để nhận được phần quà vô cùng hấp dẫn

Link bài viết: Trải nghiệm Pera

Kombucha miễn phí tại nhà

Bảng 5 7: Kế hoạch nội dung hoạt động CSR - Giai đoạn TOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tham gia tài trợ các sự kiện sức khỏe

Khỏe bền vững - Chăm sóc từng tế bào

Chuỗi sự kiện tư vấn sức khỏe tại

Hội thảo khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch giai đoạn 2022-2024

- Nhìn thấy tiêu đề bài báo: 20.000 người

- Đọc báo (đọc hết, đọc sơ lược nội dung): 12.000 người

Tiêu đề: Recap hành trình Pera

Kombucha đồng hành cùng các sự kiện sức khỏe

Mô tả: Đăng tải bài viết và hình ảnh với nội dung:

Chúng tôi muốn tổng kết một hành trình đầy ấn tượng, nơi Pera

Kombucha không chỉ là sản phẩm, mà còn là nguồn động viên cho lối sống khỏe mạnh Dưới đây là những sự kiện sức khỏe mà chúng tôi đã hân hạnh tài trợ và tham gia: [hình ảnh]

Giai đoạn MOFU

• Mục tiêu: Tăng mức độ tiếp cận và tương tác hai chiều với khách hàng Tại giai đoạn này, khách hàng đã có nhận thức về thương hiệu và bắt đầu quá trình tìm hiểu, cân nhắc về thương hiệu so với các thương hiệu khác Vì vậy, kế hoạch marketing nội dung ở giai đoạn này của Pera Kombucha tập trung giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm trà kombucha và thuyết phục họ đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm của thương hiệu Pera Kombucha sẽ cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác về sản phẩm trà kombucha như tính năng, lợi ích, điểm mạnh, lợi thế cạnh tranh so với đối thủ,… Bên cạnh đó, Pera Kombucha cũng chú ý đẩy mạnh sự tương tác với khách hàng để có thể hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ Tại giai đoạn này, vào tháng 01/2025, Pera Kombucha sẽ khai trương cửa hàng chính thức đầu tiên của mình

• Touchpoints: Facebook, TikTok, Website, Báo chí, Influencers/KOLs

• Từ khóa: Pera Kombucha, chai thủy tinh, khuyến mãi hấp dẫn, cửa hàng đầu tiên, giải đáp thắc mắc

Bảng 5 8: Kế hoạch nội dung thương hiệu - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs

Tiêu đề: Có gì bên trong chai trà của Pera

Mô tả: Nội dung bài viết chia sẻ về thành phần được sử dụng trong sản phẩm trà kombucha

Link bài viết: Có gì bên trong chai trà của Pera

Bài báo (Báo VnExpress, Báo Tuổi trẻ,

Tiêu đề: Khám phá bí mật cách làm nên một chai trà kombucha của Pera

Mô tả: Nội dung bài viết chia sẻ về quy trình làm ra sản phẩm của Pera

Bảng 5 9: Kế hoạch nội dung giáo dục - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Bật mí những lợi ích sức khỏe khi sử dụng sản phẩm Pera

Mô tả: Nội dung bài viết chia sẻ về những lợi ích mà sản phẩm trà kombucha mang lại cho sức khỏe người dùng như hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân, làm đẹp da,

Link bài viết: Bật mí những lợi ích sức khỏe khi sử dụng sản phẩm

Tiêu đề: Uống trà kombucha - Trà lên men nhưng không say

Mô tả: Nội dung bài viết:

Kombucha không chỉ là một đồ uống tốt cho sức khỏe mà còn mang đến một cảm giác thư giãn và tinh tế, không gì có thể so sánh với việc nắm giữ một ly mát lạnh vào một buổi chiều ấm áp Nhưng liệu uống Kombucha có khiến bạn

"say" như rượu không? Hãy cùng khám phá sự thật này!

Tiêu đề: Bật mí ý đồ khi sử dụng chai thủy tinh của Pera Kombucha

Mô tả: Nội dung bài viết chia sẻ lý do Pera Kombucha sử dụng chai thủy tinh trong đóng gói sản phẩm:

- Thân thiện với môi trường, khuyến khích khách hàng tái sử dụng

- Bảo quản hương vị tốt hơn

Link bài viết: Bật mí ý đồ khi sử dụng chai thủy tinh của Pera

Tiêu đề: Thử thách 7 ngày ăn uống chuẩn “healthy” cùng Pera

Mô tả: Triển khai thử thách 7 ngày sử dụng trà kombucha

KOLs/Influencers trong lĩnh vực về sức khỏe/đời sống chia sẻ hành trình 7 ngày của họ với Pera

Kombucha Thương hiệu cung cấp thông tin và sản phẩm cho các

KOLs/Influencers, theo dõi và hỗ trợ họ trong suốt thời gian hợp tác

Video - TikTok của các KOLs/

Khi trà kombucha không còn nhàm chán

Mô tả: Tạo video hướng dẫn cách pha chế các loại đồ uống sử dụng sản phẩm, kèm theo gợi ý các món ăn

Bảng 5 10: Kế hoạch nội dung khuyến mãi - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs

Tiêu đề: Minigame 20/10 - Món quà dành cho một nửa thế giới

Mô tả: Nội dung minigame:

Khách hàng sẽ chia sẻ hình ảnh và cảm nghĩ của mình cùng với người phụ nữ quan trọng đối với bản thân, kèm hình ảnh sử dụng sản phẩm của Pera Kombucha

- Thu hút 1500 người tham gia

Tiêu đề: Chương trình khuyến mãi

“Sống healthy mùa lễ hội cùng

Mô tả: Ra mắt chương trình khuyến mãi lớn dịp lễ hội cuối năm cùng nhiều gói khuyến mãi, quà tặng

Livestream cùng Tiktoker Thu Nhi

(kênh Eat Clean Hong?), tung các deal đặc biệt dịp Tết Dương lịch

Bảng 5 11: Kế hoạch nội dung Events - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Sự kiện khai trương cửa hàng đầu tiên của Pera

Mô tả: Thông báo về sự kiện khai trương cửa hàng cùng những hoạt động thú vị tại buổi khai trương: dùng thử, giảm giá và quà tặng cho

100 khách hàng đầu tiên ghé thăm cửa hàng

Link bài viết: Sự kiện khai trương cửa hàng đầu tiên

Mời các KOLs/Influencers tham gia và chia sẻ về buổi event

Bài viết - Facebook Video - TikTok

Bảng 5 12: Kế hoạch nội dung giải trí - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Cuộc sống với Pera

Mô tả: Tạo một loạt video ngắn với những tình huống hài hước liên quan đến việc thưởng thức

Pera Kombucha trong các hoạt động thường nhật

Bảng 5 13: Kế hoạch nội dung hoạt động bán hàng - Giai đoạn MOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Bạn hỏi Pera trả lời

Mô tả: Tạo một bài viết thông báo về Q&A, khuyến khích khách hàng đặt câu hỏi về những thắc mắc của họ về sản phẩm và giải đáp

Giai đoạn BOFU

• Mục tiêu: Tăng tỷ lệ chuyển đổi, thúc đẩy khách hàng sử dụng sản phẩm Tại giai đoạn này, mục tiêu là kích thích khách hàng tiềm năng thực hiện hành động cuối cùng – mua hàng Đây là giai đoạn quyết định liệu khách

44 hàng tiềm năng có trở thành khách hàng thực sự hay không Pera Kombucha sẽ tạo ra nội dung hấp dẫn, thuyết phục kèm lời kêu gọi hành động (CTA) rõ ràng, cụ thể Bên cạnh đó, thương hiệu sẽ cung cấp ưu đãi, giảm giá để kích thích khách hàng đưa ra quyết định mua hàng

• Touchpoints: Facebook, TikTok, Website, Báo chí, Influencers/KOLs

• Từ khóa: Khám phá ngay, Pera Kombucha, case study, trải nghiệm

Bảng 5 14: Kế hoạch nội dung hoạt động bán hàng - Giai đoạn BOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Pera Kombucha - Mở cánh cửa cho sức khỏe và lối sống hiện đại

Mô tả: Bài viết chốt hạ kèm

CTA với nội dung tập trung vào sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu, lợi ích cho sức khỏe, lựa chọn lối sống hiện đại nhưng không hại môi trường;

CTA “khám phá ngay” kèm link đặt hàng

Link bài viết: Pera Kombucha -

Mở cánh cửa cho sức khỏe và lối sống hiện đại

Tiêu đề: Đặt hàng chưa bao giờ đơn giản hơn

Mô tả: Nội dung bài viết hướng dẫn cách đặt hàng đơn giản cùng cam kết giao hàng nhanh chóng

Tiêu đề: Pera Kombucha cam kết chất lượng và an toàn mua sắm

Mô tả: Nội dung bài viết chia sẻ

45 cam kết của Pera Kombucha về chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn khi mua sắm

Bảng 5 15: Kế hoạch nội dung Case study - Giai đoạn BOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Hành trình sức khỏe với

Mô tả: Các case study chi tiết về khách hàng cụ thể sẽ được chia sẻ trên fanpage của thương hiệu từ quá trình sử dụng, cách thức sử dụng và cảm nhận của họ về những thay đổi về sức khỏe, tinh thần và cuộc sống

Các influencers/KOLs sẽ chia sẻ trải nghiệm của họ cùng với sản phẩm của Pera Kombucha (cách họ sử dụng, lợi ích nhận được và

1 câu CTA khuyến khích người xem sử dụng sản phẩm)

Bảng 5 16: Kế hoạch nội dung giáo dục - Giai đoạn BOFU

Phương tiện Thời gian KPIs Tiêu đề: Một ngày năng lượng cùng Pera Kombucha

Mô tả: Tạo video về một ngày trong cuộc sống của 1 người sử dụng Pera Kombucha từ sáng tới tối, làm nổi bật cách sản phẩm tích hợp vào mọi hoạt động của cuộc sống

Bảng 5 17: Kế hoạch nội dung khuyến mãi - Giai đoạn BOFU

Tiêu đề: Tết trọn vẹn cùng Pera

Mô tả: Thông báo về chương trình khuyến mãi đặc biệt “Tết trọn vẹn cùng

Pera Kombucha” gồm gói quà Tết

Kombucha và những ưu đãi đặc biệt cho mùa xuân

"Trọn vẹn niềm vui Tết với gói quà Tết

Kombucha - sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc biệt và lợi ích sức khỏe

Hãy chăm sóc sức khỏe và chia sẻ niềm vui Tết cùng Pera Kombucha ngay hôm nay!"

Tiêu đề: Flash sale hấp dẫn trên các sàn

Mô tả: Thông báo về các chương trình flash sale trên các sàn TMĐT vào các ngày đôi

Tiêu đề: EcoPoints cùng Pera

Mô tả: Triển khai chương trình thu gom chai cũ đã qua sử dụng, tích điểm đổi quà

Link bài viết: EcoPoints cùng Pera

Giai đoạn Advocacy

• Mục tiêu: Tăng cường sự chia sẻ, trung thành thương hiệu của khách hàng Giai đoạn này cần chuyển đổi khách hàng thành những người ủng hộ tích cực cho thương hiệu, nghĩa là họ sẽ sẵn sàng giới thiệu sản phẩm trà

47 kombucha cho người khác, đồng thời truyền tải những thông điệp tích cực về thương hiệu Vì vậy, Pera Kombucha sẽ tập trung tạo ra trải nghiệm tích cực cho khách hàng và mối liên kết với họ để họ cảm thấy gắn bó với thương hiệu bằng cách tạo ra một cộng đồng người sử dụng sản phẩm trà kombucha, chương trình membership, Bên cạnh đó, Pera Kombucha sẽ tiếp tục duy trì hình ảnh thương hiệu có trách nhiệm với cộng đồng và môi trường bằng cách tài trợ và đồng hành cùng các hoạt động của Sài Gòn Xanh

• Touchpoints: Facebook, TikTok, Website, Báo chí

• Từ khóa: Sài Gòn Xanh, cộng đồng Pera Harmony, Pera Wellness Talk, Pera Eco

Bảng 5 18: Kế hoạch nội dung - Giai đoạn Advocacy

Chủ đề Tiêu đề Phương tiện

Tiêu đề: Pera Kombucha chung tay cùng Sài Gòn

Mô tả: Bài viết sẽ thông báo về việc Pera

Kombucha tài trợ cho các hoạt động của cộng đồng

- Nhìn thấy tiêu đề bài báo:

Hòa nhập cộng đồng, thăng hoa ưu đãi

Mô tả: Bài viết sẽ thông báo về những ưu đãi đặc biệt cho thành viên và khuyến khích khách hàng tham gia cộng đồng Pera

48 những người sử dụng trà kombucha

Harmony - Hòa nhập cộng đồng, thăng hoa ưu đãi

Talk - Hành trình sức khỏe tổng thể

Mô tả: Livestream cùng chuyên gia dinh dưỡng

Ths.Bs Đào Thị Yến Phi để trả lời thắc mắc của khách hàng và chia sẻ góc nhìn đối với việc sử dụng Pera Kombucha

Wellness Talk - Hành trình sức khỏe tổng thể

Giải trí Tiêu đề: Pera Eco -

Creativity - Sáng tạo tái chế cùng Pera Kombucha

Mô tả: Triển khai cuộc thi ảnh, khuyến khích khách hàng tái chế chai thủy tinh của Pera Kombucha sau khi sử dụng và đăng tải trên cộng đồng Pera

Link bài viết: Pera Eco -

Creativity - Sáng tạo tái chế cùng Pera Kombucha

Đo lường

Giai đoạn Rumor

+ Lượt đọc trung bình mỗi bài viết khoảng 50.000 người

+ Số lượng người truy cập vào fanpage mới: 60.000 người

+ Số lượng người follow mới của fanpage: 30.000 người

+ Số lượng người truy cập vào website: 25.000 người

+ Lượt tương tác, bình luận, chia sẻ bài viết trên fanpage: 40.000 lượt

+ Có khoảng 70% phản hồi tích cực từ cộng đồng

Giai đoạn TOFU

+ Có khoảng 400.000 lượt hiển thị quảng cáo trực tuyến

+ Số lượt theo dõi và thích trang trên mạng xã hội tăng 40%

+ Lượt tương tác: Số lần tương tác trên mạng xã hội (bình luận, chia sẻ, lượt xem video) tăng lên 50%

+ Số lượng truy cập khoảng 15.000 người/mỗi tháng

+ Lượt xem mỗi bài báo khoảng 55.000 lượt xem

Giai đoạn MOFU

• Số lượng hiển thị bài viết và video khoảng 130.000 lượt hiển thị/mỗi bài

• Số lượt tương tác mỗi bài viết, video khoảng 35.000 engagements

• Tỷ lệ tương tác: 20% engagement rate

• Số người tham gia Q&A trên fanpage khoảng 15.000 người

• KOLs/Influencer Marketing: Số lượng khách hàng tiềm năng tạo ra từ influencer: khoảng 10,000 khách hàng tiềm năng

• Số lượng click từ liên kết đối tác tăng lên 30% sau chiến dịch

• Doanh số bán hàng từ chương trình liên kết khi kết hợp với

+ Số lượng truy cập hàng tháng tăng 23% so với giai đoạn trước

+ Tỷ lệ chuyển đổi từ truy cập thành hành động (đăng ký, mua hàng ): 25% + Tỷ lệ tương tác với hộp chat sẽ đạt 8% của lượng truy cập vào trang web

+ Có khoảng 55.000 lượt xem/ mỗi bài báo

+ Số lượng khách hàng tiềm năng tạo ra từ các bài đăng trên mạng xã hội: dự đoán 15,000 khách hàng tiềm năng.

Giai đoạn BOFU

+ Số lượng khách hàng tiềm năng tạo ra từ các bài đăng trên mạng xã hội: dự đoán 15,000 khách hàng tiềm năng

+ Tỷ lệ tương tác với hộp chat tăng 10% so với giai đoạn trước

+ Lượt tương tác: Số lần tương tác trên mạng xã hội (bình luận, chia sẻ, lượt xem video) đạt 35.000 lượt/mỗi bài

+ Số lượng truy cập mỗi tháng: 20.000 lượt

+ Khoảng 25% tỷ lệ truy cập lại sau mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ

+ Số lần tương tác qua hộp chat sau mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ: 1.000 lần/ mỗi tháng

+ Số lượng yêu cầu hỗ trợ hoặc phản hồi qua mạng xã hội sau mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ: 500 yêu cầu/mỗi tháng.

Ngân sách

Bảng 7 1: Ngân sách giai đoạn Rumor

Kênh Số lượng bài viết

Lượt xem bài viết Đơn giá Chi phí

Tổng lượt xem 240.000 Tổng chi phí

Bảng 7 2: Ngân sách giai đoạn TOFU

Kênh Số lượng bài viết/ video

Lượt hiển thị/ lượt xem

CPV Đơn giá Chi phí

Chi phí quảng cáo Facebook

Chi phí sản khác (Sản xuất video/ booking

Video giới thiệu câu chuyện thương hiệu 20.000.000

Video với nội dung: Một hành trình thú vị khám phá thế giới với người bạn đồng hành là Pera Kombucha.

TỔNG LƯỢT HIỂN THỊ/ LƯỢT

Bảng 7 3: Ngân sách giai đoạn MOFU

Video hướng dẫn cách pha chế 10.000.000

Video ngắn với những tình huống hài hước liên quan đến việc thưởng thức Pera

Bảng 7 4: Ngân sách giai đoạn BOFU

Video một ngày năng lượng cùng Pera Kombucha 10.000.000

Bảng 7 5: Ngân sách giai đoạn Advocacy

TỔNG NGÂN SÁCH (Đơn vị: VNĐ)

GIAI ĐOẠN CHI PHÍ (ĐÃ BAO GỒM 10% THUẾ)

Chi phí phát sinh khác 13.692.700

Quản lý rủi ro

Bảng 8 1: Quản lý rủi ro

STT Kênh sự cố Rủi ro Cách giải quyết

Dòng thảo luận không như mục đích, bị ảnh hưởng và không tạo hiệu ứng tích cực bởi đời tư cá nhân của Influencers/KOLs (scandals)

- Tập trung tìm hiểu, xác minh và xử lý vấn đề một cách nhanh nhất có thể

- Quá trình trao đổi thông tin với Influencers/KOLs được ghi chép rõ ràng và minh bạch qua hợp đồng

2 PR báo chí Nội dung đăng bài không như đã duyệt/thông tin sai lệch

Chủ động liên hệ và yêu cầu gỡ bài Đăng bài xin lỗi và đính chính lại thông tin

3 Social media Nội dung đăng tải gây tranh luận

- Xem xét lại nội dung, xác định nguyên nhân

- Đưa ra biện pháp khắc phục: Chỉnh sửa nội dung, gỡ nội dung nếu cần thiết

Mẫu truyền thông

Giai đoạn Rumor

Hình 9 1: Website của Pera Kombucha

Hình 9 2: Fanpage của Pera Kombucha

Hình 9 3: Kênh TikTok của Pera Kombucha

• Pera Kombucha - Sự xuất hiện bất ngờ liệu có làm nên chuyện?

Hình 9 4: “Pera Kombucha - Sự xuất hiện bất ngờ liệu có làm nên chuyện?” trên

Giai đoạn TOFU

• Pera Kombucha: Trà lên men cho sức khỏe hoàn hảo

Hình 9 5: Giới thiệu về thương hiệu Pera Kombucha

Hình 9 6: Chính thức ra mắt sản phẩm trà kombucha của Pera Kombucha

• Kombucha: Hành trình từ quá khứ đến hiện tại

Hình 9 7: Nguồn gốc và lịch sử của Kombucha

• Trải nghiệm Pera Kombucha miễn phí tại nhà

Hình 9 8: Chương trình khuyến mãi “Trải nghiệm Pera Kombucha miễn phí tại nhà”

Giai đoạn MOFU

• Có gì bên trong chai trà của Pera Kombucha?

Hình 9 9: Thành phần có bên trong chai trà của Pera Kombucha

Hình 9 10: Giá trị dinh dưỡng bên trong chai trà Pera Kombucha

• Khám phá bí mật cách làm nên một chai trà kombucha của Pera Kombucha

Hình 9 11: Quy trình sản xuất của Pera Kombucha

• Bật mí những lợi ích sức khỏe khi sử dụng sản phẩm Pera Kombucha

Hình 9 12: Lợi ích sức khỏe khi sử dụng sản phẩm của Pera Kombucha

• Bật mí ý đồ khi sử dụng chai thủy tinh của Pera Kombucha

Hình 9 13: Lý do Pera Kombucha sử dụng chai thủy tinh

• Minigame 20/10 - Món quà dành cho một nửa thế giới

Hình 9 14: Minigame 20/10 – Món quà dành cho một nửa thế giới

• Chương trình khuyến mãi “Sống healthy mùa lễ hội cùng Pera Kombucha”

Hình 9 15: Chương trình khuyến mãi “Sống healthy mùa lễ hội cùng Pera Kombucha”

• Sự kiện khai trương cửa hàng đầu tiên của Pera Kombucha

Hình 9 16: Sự kiện khai trương cửa hàng đầu tiêu của Pera Kombucha

• Bạn hỏi Pera trả lời

Hình 9 17: Q&A “Bạn hỏi Pera trả lời”

Giai đoạn BOFU

• Đặt hàng chưa bao giờ đơn giản hơn

Hình 9 18: Đặt hàng đơn giản, giao hàng nhanh chóng tại Pera Kombucha

• Pera Kombucha cam kết chất lượng và an toàn mua sắm

Hình 9 19: Pera Kombucha cam kết chất lượng và an toàn khi mua sắm

• Tết trọn vẹn cùng Pera Kombucha

Hình 9 20: Chương trình khuyến mãi “Tết trọn vẹn cùng Pera Kombucha”

• Flash sale hấp dẫn trên các sàn TMĐT

Hình 9 21: Chương trình khuyến mãi “Flash sale ngày 2/2”

Hình 9 24: Chương trình tích điểm đổi quà “EcoPoints cùng Pera Kombucha”

• Pera Harmony - Hòa nhập cộng đồng, thăng hoa ưu đãi

Hình 9 25: Chương trình “Pera Harmony – Hòa nhập cộng đồng, thăng hoa ưu đãi”

• Pera Wellness Talk - Hành trình sức khỏe tổng thể

Hình 9 26: Chương trình “Pera Wellness Talk – Hành trình sức khỏe” Livestream cùng chuyên gia Ths.BS Đào Thị Yến Phi

• Pera Eco - Creativity - Sáng tạo tái chế cùng Pera Kombucha

Hình 9 27: Cuộc thị “Pera Eco – Creativity – Sáng tạo tái chế cùng Pera

AGlobal “Ngành nước giải khát: Tổng quan & Xu hướng phát triển hiện nay.” AGlobal,

2022, https://aglobal.vn/blog/nganh-nuoc-giai-khat-tong-quan-xu-huong-phat-trien- hien-nay-582418660

Cleverads “Báo cáo thị trường giải khát & Xu hướng tiêu dùng 2023.” CleverAds, 22 June

2023, https://cleverads.vn/blog/thi-truong-giai-khat-2023/

Hoàng Chi “(Infographic) - Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng chú trọng nhiều hơn đến sức khỏe.” Tạp chí Thị trường Tài chính Tiền tệ, 9 January 2022, https://thitruongtaichinhtiente.vn/infographic-nguoi-tieu-dung-viet-nam-ngay-cang- chu-trong-nhieu-hon-den-suc-khoe-38707.html

Mordorintelligence “Chợ Kombucha - Xu hướng, Quy mô Tăng trưởng.” Mordor

Intelligence, 2023, https://www.mordorintelligence.com/vi/industry- reports/kombucha-market

Starkombucha “Star Kombucha Nhận Giải Thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng.”” Star Kombucha, 17 July 2021, https://www.starkombucha.com/en/blog- star-kombucha-nhan-giai-thuong san-pham-vang-vi-suc-khoe-cong-dong i46 Tạp chí Tài chính “Tạp chí Tài chính.” Chu kỳ khủng hoảng kinh tế 10 năm: Nguy cơ từ nội tại nền kinh tế, 10 May 2023, https://mof.gov.vn/webcenter/portal/ttpltc/pages_r/l/chi-tiet-tin- ttpltc?dDocName=UCMTMP127968

Tomorrowmarketers “Giải mã thói quen trực tuyến của người Việt: Báo cáo Connected

Consumer Q2 2023.” Tomorrow Marketers, 31 10 2023, x https://blog.tomorrowmarketers.org/thoi-quen-truc-tuyen-nguoi-viet-connected- consumer/

Tổng cục thống kê “Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội quý III và 9 tháng năm 2023.” Tổng cục Thống kê, 29 September 2023, https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu- thong-ke/2023/09/bao-cao-tinh-hinh-kinh-te-xa-hoi-quy-iii-va-9-thang-nam-2023/ Tổng cục thống kê “Thông cáo báo chí tình hình lao động việc làm Quý III và 9 tháng năm 2023.” Tổng cục Thống kê, 29 September 2023, https://www.gso.gov.vn/du- lieu-va-so-lieu-thong-ke/2023/09/thong-cao-bao-chi-tinh-hinh-lao-dong-viec-lam- quy-iii-va-9-thang-nam-2023/

Viracresearch “Ngành nước giải khát Việt Nam Q2/2023 - Toàn cảnh & dự báo.” VIRAC,

27 July 2023, https://viracresearch.com/nganh-nuoc-giai-khat-q2-2023-toan-canh- va-du-bao/ xi

Phụ lục 1: Hình ảnh bộ nhận diện thương hiệu và sản phẩm của thương hiệu

❖ Bộ nhận diện thương hiệu

Bộ nhận diện thương hiệu của Pera Kombucha

Nhãn dán bên ngoài sản phẩm xii

Hình ảnh sản phẩm của Pera Kombucha xiv

Phụ lục 2: Bảng danh sách Influencers/KOLs

Nền tảng Thông tin Tương tác trung bình

Eat clean hông - Thu Nhi

Lượt view trung bình: 2M/ video

Tiêu đề	Kế Hoạch Marketing Nội Dung Cho Sản Phẩm Trà Kombucha Của Doanh Nghiệp Khởi Nghiệp Pera Kombucha Tại Thị Trường Việt Nam Trong 12 Tháng
Tác giả	Nguyễn Văn A, Nguyễn Văn B, Nguyễn Văn C
Người hướng dẫn	GVHT: Trần Thị B
Trường học	Trường Đại Học XXX
Chuyên ngành	Marketing
Thể loại	tiểu luận
Năm xuất bản	2023
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	80
Dung lượng	2,75 MB