Thị trường Kombucha đang phát triển mạnh mẽ trên khắp các châu lục. Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều cơ sở kinh doanh, nhà máy, kho hàng phải đóng cửa. Tuy nhiên, thị trường Kombucha vẫn duy trì và có dấu hiệu tăng nhanh do các cửa hàng tiện lợi và hiệu thuốc vẫn mở cửa. Lợi ích sức khỏe của Kombucha đối với người tiêu dùng lớn đến mức khi người tiêu dùng trên toàn thế giới bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình sau đại dịch, họ sẽ lựa chọn thức uống trà Kombucha để tiêu thụ. Có thể thấy, thị trường Kombucha trên toàn thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng còn rất nhiều tiềm năng để các doanh nghiệp phát triển, khai thác và mở rộng tại thị trường này. Với quy mô thị trường Kombucha tại Việt Nam đã đạt được mốc 2.400 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt mốc hơn 2.700 triệu USD vào năm 2023 với tốc độ CAGR là 9.48%. Dù chỉ là một thị trường còn khá mới mẻ và đang có những thay đổi tích cực nhưng cũng đã có nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước bước chân vào thị trường này. Nhằm mang đến sự đa dạng cho thị trường béo bở như Việt Nam, đồng thời cũng chính thức góp mặt vào cuộc đua về sản phẩm với các đối thủ khác. Các thông số và dữ liệu chúng tôi trình bày sẽ cho thấy sự phù hợp của sản phẩm của chúng tôi trong bối cảnh hậu Covid-19. Thông qua những lợi thế về sản phẩm, sự thấu hiểu khách hàng, chiến lược định vị hiệu quả,…Thì bên cạnh những mặt tích cực đó cũng sẽ có những mặt tiêu cực. Vì vậy, chúng tôi sẽ dựa trên những cơ hội, lợi thế sẵn có của thương hiệu để đề xuất các hoạt động marketing nội dung nhằm đạt được mục tiêu mà doanh nghiệp đã đặt ra và cải thiện những mặt hạn chế mà doanh nghiệp đang gặp phải. Mọi hoạt động của chúng tôi đều được tính toán, đo lường kỹ lưỡng về chi phí, doanh thu để có thể đánh giá được sự thành công của thương hiệu. Tóm lại, dựa trên dữ liệu được phân tích cho thị trường Kombucha tại Việt Nam, nhóm của chúng tôi sẽ trình bày phương hướng, định hướng thương hiệu của mình và xác định các yếu tố mang tính khả thi của ý tưởng. Từ đó, sẽ tiến hành xây dựng kế hoạch marketing nội dung để đưa sản phẩm vào thị trường với mục tiêu đạt 2 được thành công như mong đợi. Và mong muốn có thể hoàn thành sứ mệnh mang lại sức khỏe tốt cho mọi người và mang lại giá trị cho môi trường sống.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING NỘI DUNG THỜI HẠN 12 THÁNG CHO NƯỚC UỐNG KOMBUCHA CỦA THƯƠNG HIỆU HEALLA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING NỘI DUNG THỜI HẠN 12 THÁNG CHO NƯỚC UỐNG KOMBUCHA CỦA THƯƠNG HIỆU HEALLA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT DIỄN GIẢI TVC Television Video Commercials OOH Out Of Home KOL Key Opinion Leader KOC Key Opinion Consumer iv DANH MỤC BẢNG Bảng Bảng phân khúc thị trường 14 Bảng Bảng nguồn lực HealLa 25 Bảng Đối thủ cạnh tranh HealLa 31 Bảng SWOT 35 Bảng Chân dung khách hàng mục tiêu 39 Bảng Hành trình khách hàng 42 Bảng Xác định ý tưởng 46 Bảng Kế hoạch nội dung tổng quát 48 Bảng Bảng kế hoạch chi tiết 66 Bảng 10 Bảng ngân sách 84 v DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Sản lượng nước giải khát hàng quý Hình Thị phần doanh nghiệp nước giải khát lớn Việt Nam (2017-2022) Hình Logo HealLa Kombucha 10 Hình Bản đồ định vị 20 Hình Sản phẩm doanh nghiệp 21 Hình Mơ hình 3C 45 Hình TVC quảng cáo: Tận Hưởng Phong Cách - Sống Đầy Năng Lượng 89 Hình Hoạt động: Ngày Vui, Ngày Mang Lại Sức Khỏe Cho Người Việt 89 Hình Thử thách: 21 Ngày Sống Healthy - Dáng Đẹp Diệu Kỳ 90 Hình 10 Hướng dẫn cách pha chế từ Kombucha 90 Hình 11 Poster sản phẩm - Trà HealLa Kombucha vị cà phê 91 Hình 12 Mini game: Dự đốn qn qn Chị đẹp đạp gió rẽ sóng 91 Hình 13 Social media Post c Hình 14 List content c Hình 15 Social media post d Hình 16 Giveaways d Hình 17 SALES e Hình 18 Poster 8/3 e Hình 19 Poster Cung hoàng đạo f Hình 20 Poster 20/11 f Hình 21 Poster Trung Thu g Hình 22 Bao bì ngày Tết g vi BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN vii MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 Tóm tắt 1.2 Bối cảnh dự án 1.3 Lý lựa chọn đề tài 1.4 Bố cục tiểu luận CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG 2.1 Phân tích thị trường nước uống 2.1.1 Thị trường thức uống giải khát Việt Nam 2.1.2 Thị trường trà Kombucha Việt Nam 2.2 Những hội ngành hàng CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 3.1 Phát triển ý tưởng 3.2 Giới thiệu doanh nghiệp 3.2.1 Tên thương hiệu: HealLa 3.2.2 Logo 10 3.2.3 Slogan: 11 3.2.4 Tầm nhìn 11 3.2.5 Sứ mệnh 11 3.2.6 Giá trị cốt lõi 12 3.2.7 Triết lý thương hiệu 12 3.2.8 Câu chuyện thương hiệu: Câu chuyện sức khoẻ khởi đầu 13 3.3 STP 14 3.3.1 Phân khúc thị trường 14 3.3.2 Thị trường mục tiêu 18 viii 3.3.3 Định vị 19 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA Ý TƯỞNG 21 4.1 Danh mục sản phẩm 21 4.2 Khả năng/nguồn lực doanh nghiệp 24 4.3 Môi trường bên doanh nghiệp 26 4.3.1 Môi trường vĩ mô 26 4.3.2 Môi trường vi mô 30 4.4 Mức độ cạnh tranh 34 4.5 Quy mô thị trường 35 4.6 SWOT 35 CHƯƠNG 5: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN MARKETING NỘI DUNG 38 5.1 Xác định mục tiêu chiến lược marketing nội dung 38 5.1.1 Mục tiêu kinh doanh 38 5.1.2 Mục tiêu marketing 38 5.1.3 Mục tiêu truyền thông 39 5.2 Xác định chân dung khách hàng mục tiêu phân tích khách hàng 39 5.2.1 Chân dung khách hàng mục tiêu theo mơ hình 5W1H 39 5.2.2 Hành trình khách hàng 42 5.2.3 Insight khách hàng 45 5.3 Xác định ý tưởng thơng điệp 46 CHƯƠNG 6: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 48 6.1 Kế hoạch nội dung 48 6.2 Kế hoạch chi tiết hoạt động chủ chốt 52 6.2.1 GIAI ĐOẠN “TẠO HÀNH ĐỘNG” - 1/1/2024 - 31/3/2024 52 6.2.2 GIAI ĐOẠN "DỰNG NÉT RIÊNG” - 1/4/2024 - 30/6/2024 57 ix 6.2.3 GIAI ĐOẠN "BỀN SỨC KHOẺ” - 1/7/2024 - 30/9/2024 59 6.2.4 GIAI ĐOẠN "VỮNG XU HƯỚNG" - 1/10/2024 - 31/12/2024 62 6.3 Kế hoạch chi tiết 65 6.4 Ngân sách 84 CHƯƠNG 7: MẪU ẢNH TRUYỀN THÔNG CHO HOẠT ĐỘNG CHÍNH 89 CHƯƠNG 8: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ VÀ TỔNG KẾT CHIẾN DỊCH MARKETING NỘI DUNG 92 8.1 Đánh giá 92 8.1.1 Đánh giá dựa mục tiêu 92 8.1.2 Đánh giá thông qua phản hồi khách hàng 92 8.1.3 Đánh giá dựa số KPIs 92 8.1.4 Đánh giá nội dung 93 8.2 Tổng kết 93 x CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 Tóm tắt Thị trường Kombucha phát triển mạnh mẽ khắp châu lục Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều sở kinh doanh, nhà máy, kho hàng phải đóng cửa Tuy nhiên, thị trường Kombucha trì có dấu hiệu tăng nhanh cửa hàng tiện lợi hiệu thuốc mở cửa Lợi ích sức khỏe Kombucha người tiêu dùng lớn đến mức người tiêu dùng toàn giới bắt đầu quan tâm nhiều đến sức khỏe sau đại dịch, họ lựa chọn thức uống trà Kombucha để tiêu thụ Có thể thấy, thị trường Kombucha tồn giới nói chung Việt Nam nói riêng cịn nhiều tiềm để doanh nghiệp phát triển, khai thác mở rộng thị trường Với quy mô thị trường Kombucha Việt Nam đạt mốc 2.400 triệu USD vào năm 2022 dự kiến đạt mốc 2.700 triệu USD vào năm 2023 với tốc độ CAGR 9.48% Dù thị trường mẻ có thay đổi tích cực có nhiều doanh nghiệp ngồi nước bước chân vào thị trường Nhằm mang đến đa dạng cho thị trường béo bở Việt Nam, đồng thời thức góp mặt vào đua sản phẩm với đối thủ khác Các thông số liệu chúng tơi trình bày cho thấy phù hợp sản phẩm bối cảnh hậu Covid-19 Thông qua lợi sản phẩm, thấu hiểu khách hàng, chiến lược định vị hiệu quả,…Thì bên cạnh mặt tích cực có mặt tiêu cực Vì vậy, dựa hội, lợi sẵn có thương hiệu để đề xuất hoạt động marketing nội dung nhằm đạt mục tiêu mà doanh nghiệp đặt cải thiện mặt hạn chế mà doanh nghiệp gặp phải Mọi hoạt động chúng tơi tính tốn, đo lường kỹ lưỡng chi phí, doanh thu để đánh giá thành cơng thương hiệu Tóm lại, dựa liệu phân tích cho thị trường Kombucha Việt Nam, nhóm chúng tơi trình bày phương hướng, định hướng thương hiệu xác định yếu tố mang tính khả thi ý tưởng Từ đó, tiến hành xây dựng kế hoạch marketing nội dung để đưa sản phẩm vào thị trường với mục tiêu đạt