1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tiểu luận môn MARKETING NỘI DUNG (Content Marketing) - XÂY DỰNG chiến lược MARKETING NỘI DUNG thời hạn 12 THÁNG cho NƯỚC UỐNG KOMBUCHA của thương hiệu HEALLA tại thị trường VIỆT NAM

109 13 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Xây Dựng Chiến Lược Marketing Nội Dung Thời Hạn 12 Tháng Cho Nước Uống Kombucha Của Thương Hiệu Healla Tại Thị Trường Việt Nam
Tác giả Nguyễn Văn A, Nguyễn Văn B, Nguyễn Văn C
Người hướng dẫn Trần Thị B
Trường học Trường Đại Học XXX
Chuyên ngành Marketing
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2023
Thành phố TP. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 109
Dung lượng 10,42 MB

Nội dung

Thị trường Kombucha đang phát triển mạnh mẽ trên khắp các châu lục. Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều cơ sở kinh doanh, nhà máy, kho hàng phải đóng cửa. Tuy nhiên, thị trường Kombucha vẫn duy trì và có dấu hiệu tăng nhanh do các cửa hàng tiện lợi và hiệu thuốc vẫn mở cửa. Lợi ích sức khỏe của Kombucha đối với người tiêu dùng lớn đến mức khi người tiêu dùng trên toàn thế giới bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình sau đại dịch, họ sẽ lựa chọn thức uống trà Kombucha để tiêu thụ. Có thể thấy, thị trường Kombucha trên toàn thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng còn rất nhiều tiềm năng để các doanh nghiệp phát triển, khai thác và mở rộng tại thị trường này. Với quy mô thị trường Kombucha tại Việt Nam đã đạt được mốc 2.400 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt mốc hơn 2.700 triệu USD vào năm 2023 với tốc độ CAGR là 9.48%. Dù chỉ là một thị trường còn khá mới mẻ và đang có những thay đổi tích cực nhưng cũng đã có nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước bước chân vào thị trường này. Nhằm mang đến sự đa dạng cho thị trường béo bở như Việt Nam, đồng thời cũng chính thức góp mặt vào cuộc đua về sản phẩm với các đối thủ khác. Các thông số và dữ liệu chúng tôi trình bày sẽ cho thấy sự phù hợp của sản phẩm của chúng tôi trong bối cảnh hậu Covid-19. Thông qua những lợi thế về sản phẩm, sự thấu hiểu khách hàng, chiến lược định vị hiệu quả,…Thì bên cạnh những mặt tích cực đó cũng sẽ có những mặt tiêu cực. Vì vậy, chúng tôi sẽ dựa trên những cơ hội, lợi thế sẵn có của thương hiệu để đề xuất các hoạt động marketing nội dung nhằm đạt được mục tiêu mà doanh nghiệp đã đặt ra và cải thiện những mặt hạn chế mà doanh nghiệp đang gặp phải. Mọi hoạt động của chúng tôi đều được tính toán, đo lường kỹ lưỡng về chi phí, doanh thu để có thể đánh giá được sự thành công của thương hiệu. Tóm lại, dựa trên dữ liệu được phân tích cho thị trường Kombucha tại Việt Nam, nhóm của chúng tôi sẽ trình bày phương hướng, định hướng thương hiệu của mình và xác định các yếu tố mang tính khả thi của ý tưởng. Từ đó, sẽ tiến hành xây dựng kế hoạch marketing nội dung để đưa sản phẩm vào thị trường với mục tiêu đạt 2 được thành công như mong đợi. Và mong muốn có thể hoàn thành sứ mệnh mang lại sức khỏe tốt cho mọi người và mang lại giá trị cho môi trường sống.

Trang 1

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - -

TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN

MARKETING NỘI DUNG

ĐỀ TÀI :

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING NỘI DUNG

THỜI HẠN 12 THÁNG CHO NƯỚC UỐNG KOMBUCHA CỦA THƯƠNG HIỆU HEALLA TẠI

THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

SVTH: NHÓM A Lớp: XXX

GVHT: TRẦN THỊ B

TP Hồ Chí Minh, năm 2023

Trang 2

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - -

TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN

MARKETING NỘI DUNG

ĐỀ TÀI :

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING NỘI DUNG

THỜI HẠN 12 THÁNG CHO NƯỚC UỐNG KOMBUCHA CỦA THƯƠNG HIỆU HEALLA TẠI

THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A

NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C

TP Hồ Chí Minh, năm 2023

Trang 3

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

TỪ VIẾT TẮT DIỄN GIẢI

Trang 4

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1 Bảng phân khúc thị trường 14

Bảng 2 Bảng nguồn lực của HealLa 25

Bảng 3 Đối thủ cạnh tranh của HealLa 31

Bảng 4 SWOT 35

Bảng 5 Chân dung khách hàng mục tiêu 39

Bảng 6 Hành trình khách hàng 42

Bảng 7 Xác định ý tưởng 46

Bảng 8 Kế hoạch nội dung tổng quát 48

Bảng 9 Bảng kế hoạch chi tiết 66

Bảng 10 Bảng ngân sách 84

Trang 5

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1 Sản lượng nước giải khát hàng quý 5

Hình 2 Thị phần các doanh nghiệp nước giải khát lớn nhất tại Việt Nam (2017-2022) 6

Hình 3 Logo HealLa Kombucha 10

Hình 4 Bản đồ định vị 20

Hình 5 Sản phẩm của doanh nghiệp 21

Hình 6 Mô hình 3C 45

Hình 7 TVC quảng cáo: Tận Hưởng Phong Cách - Sống Đầy Năng Lượng 89

Hình 8 Hoạt động: 7 Ngày Vui, 7 Ngày Mang Lại Sức Khỏe Cho Người Việt 89

Hình 9 Thử thách: 21 Ngày Sống Healthy - Dáng Đẹp Diệu Kỳ 90

Hình 10 Hướng dẫn những cách pha chế mới từ Kombucha 90

Hình 11 Poster sản phẩm mới - Trà HealLa Kombucha vị cà phê 91

Hình 12 Mini game: Dự đoán quán quân Chị đẹp đạp gió rẽ sóng 91 Hình 13 Social media Post c Hình 14 List content c Hình 15 Social media post d Hình 16 Giveaways d Hình 17 SALES e Hình 18 Poster 8/3 e Hình 19 Poster Cung hoàng đạo f Hình 20 Poster 20/11 f Hình 21 Poster Trung Thu g Hình 22 Bao bì mới ngày Tết g

Trang 6

BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN

Trang 7

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1

1.1 Tóm tắt 1

1.2 Bối cảnh dự án 2

1.3 Lý do lựa chọn đề tài 3

1.4 Bố cục bài tiểu luận 4

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG 5

2.1 Phân tích thị trường nước uống 5

2.1.1 Thị trường thức uống giải khát tại Việt Nam 5

2.1.2 Thị trường trà Kombucha tại Việt Nam 7

2.2 Những cơ hội của ngành hàng 7

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 9

3.1 Phát triển ý tưởng 9

3.2 Giới thiệu doanh nghiệp 9

3.2.1 Tên thương hiệu: HealLa 9

3.2.2 Logo 10

3.2.3 Slogan: 11

3.2.4 Tầm nhìn 11

3.2.5 Sứ mệnh 11

3.2.6 Giá trị cốt lõi 12

3.2.7 Triết lý thương hiệu 12

3.2.8 Câu chuyện thương hiệu: Câu chuyện sức khoẻ và sự khởi đầu 13

3.3 STP 14

3.3.1 Phân khúc thị trường 14

3.3.2 Thị trường mục tiêu 18

Trang 8

3.3.3 Định vị 19

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA Ý TƯỞNG 21

4.1 Danh mục sản phẩm 21

4.2 Khả năng/nguồn lực của doanh nghiệp 24

4.3 Môi trường bên ngoài doanh nghiệp 26

4.3.1 Môi trường vĩ mô 26

4.3.2 Môi trường vi mô 30

4.4 Mức độ cạnh tranh 34

4.5 Quy mô thị trường 35

4.6 SWOT 35

CHƯƠNG 5: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN MARKETING NỘI DUNG 38

5.1 Xác định mục tiêu chiến lược marketing nội dung 38

5.1.1 Mục tiêu kinh doanh 38

5.1.2 Mục tiêu marketing 38

5.1.3 Mục tiêu truyền thông 39

5.2 Xác định chân dung khách hàng mục tiêu và phân tích khách hàng 39

5.2.1 Chân dung khách hàng mục tiêu theo mô hình 5W1H 39

5.2.2 Hành trình khách hàng 42

5.2.3 Insight khách hàng 45

5.3 Xác định ý tưởng và thông điệp chính 46

CHƯƠNG 6: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 48

6.1 Kế hoạch nội dung 48

6.2 Kế hoạch chi tiết hoạt động chủ chốt 52

6.2.1 GIAI ĐOẠN 1 “TẠO HÀNH ĐỘNG” - 1/1/2024 - 31/3/2024 52

6.2.2 GIAI ĐOẠN 2 "DỰNG NÉT RIÊNG” - 1/4/2024 - 30/6/2024 57

Trang 9

6.2.3 GIAI ĐOẠN 3 "BỀN SỨC KHOẺ” - 1/7/2024 - 30/9/2024 59

6.2.4 GIAI ĐOẠN 4 "VỮNG XU HƯỚNG" - 1/10/2024 - 31/12/2024 62

6.3 Kế hoạch chi tiết 65

6.4 Ngân sách 84

CHƯƠNG 7: MẪU ẢNH TRUYỀN THÔNG CHO HOẠT ĐỘNG CHÍNH 89

CHƯƠNG 8: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ VÀ TỔNG KẾT CHIẾN DỊCH MARKETING NỘI DUNG 92

8.1 Đánh giá 92

8.1.1 Đánh giá dựa trên mục tiêu 92

8.1.2 Đánh giá thông qua phản hồi của khách hàng 92

8.1.3 Đánh giá dựa trên chỉ số KPIs 92

8.1.4 Đánh giá nội dung 93

8.2 Tổng kết 93

Trang 10

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI

1.1 Tóm tắt

Thị trường Kombucha đang phát triển mạnh mẽ trên khắp các châu lục Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều cơ sở kinh doanh, nhà máy, kho hàng phải đóng cửa Tuy nhiên, thị trường Kombucha vẫn duy trì và có dấu hiệu tăng nhanh do các cửa hàng tiện lợi và hiệu thuốc vẫn mở cửa Lợi ích sức khỏe của Kombucha đối với người tiêu dùng lớn đến mức khi người tiêu dùng trên toàn thế giới bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình sau đại dịch, họ sẽ lựa chọn thức uống trà Kombucha để tiêu thụ Có thể thấy, thị trường Kombucha trên toàn thế giới nói chung

và Việt Nam nói riêng còn rất nhiều tiềm năng để các doanh nghiệp phát triển, khai thác và mở rộng tại thị trường này Với quy mô thị trường Kombucha tại Việt Nam

đã đạt được mốc 2.400 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt mốc hơn 2.700 triệu USD vào năm 2023 với tốc độ CAGR là 9.48% Dù chỉ là một thị trường còn khá mới mẻ và đang có những thay đổi tích cực nhưng cũng đã có nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước bước chân vào thị trường này Nhằm mang đến sự đa dạng cho thị trường béo bở như Việt Nam, đồng thời cũng chính thức góp mặt vào cuộc đua về sản phẩm với các đối thủ khác Các thông số và dữ liệu chúng tôi trình bày sẽ cho thấy sự phù hợp của sản phẩm của chúng tôi trong bối cảnh hậu Covid-19 Thông qua những lợi thế về sản phẩm, sự thấu hiểu khách hàng, chiến lược định vị hiệu quả,…Thì bên cạnh những mặt tích cực đó cũng sẽ có những mặt tiêu cực Vì vậy, chúng tôi sẽ dựa trên những cơ hội, lợi thế sẵn có của thương hiệu để đề xuất các hoạt động marketing nội dung nhằm đạt được mục tiêu mà doanh nghiệp đã đặt ra và cải thiện những mặt hạn chế mà doanh nghiệp đang gặp phải Mọi hoạt động của chúng tôi đều được tính toán, đo lường kỹ lưỡng về chi phí, doanh thu để có thể đánh giá được sự thành công của thương hiệu

Tóm lại, dựa trên dữ liệu được phân tích cho thị trường Kombucha tại Việt Nam, nhóm của chúng tôi sẽ trình bày phương hướng, định hướng thương hiệu của mình và xác định các yếu tố mang tính khả thi của ý tưởng Từ đó, sẽ tiến hành xây dựng kế hoạch marketing nội dung để đưa sản phẩm vào thị trường với mục tiêu đạt

Trang 11

được thành công như mong đợi Và mong muốn có thể hoàn thành sứ mệnh mang lại sức khỏe tốt cho mọi người và mang lại giá trị cho môi trường sống

1.2 Bối cảnh dự án

Bối cảnh thực hiện dự án được diễn ra khi đại dịch Covid-19 vừa lắng xuống Nhu cầu tiêu dùng của người dân Việt Nam đang có những thay đổi đáng kể, tăng cường nhận thức về sức khỏe cá nhân, người tiêu dùng đang chú trọng hơn đến lối sống lành mạnh và các sản phẩm giúp họ duy trì sức khỏe tốt HealLa Kombucha được nảy sinh từ nhu cầu này, nhằm cung cấp một giải pháp độc đáo và tự nhiên Hơn nữa, nhà nước cũng ban hành nhiều chính sách khuyến khích các doanh nghiệp vừa

và nhỏ tập trung buôn bán những sản phẩm được pháp luật cho phép Kéo dài cho chuỗi cơ hội, là sự phát triển của nền kinh tế nước ta khi tốc độ tăng trưởng GDP trên đầu người đang tăng dần theo từng năm (95,6 triệu đồng/người, tương đương 4.110 USD, năm 2022) Có thể thấy rõ được những thay đổi trong thu nhập của người dân Việt Nam, đang tăng trở lại sau giai đoạn khủng hoảng Với sự gia tăng trở lại của thu nhập, người tiêu dùng Việt cũng biết cách chi tiêu hơn cho các hoạt động vui chơi, giải tỏa tinh thần và đặc biệt là các vật phẩm chăm sóc sức khỏe cá nhân và gia đình Đây chính là cơ hội lớn giúp thị trường Kombucha nói chung và HealLa Kombucha có thể duy trì và phát triển

Hơn nữa, bắt kịp sự thay đổi của thị trường, HealLa được ra đời trong bối cảnh

có ít đối thủ cạnh tranh Vì Kombucha được đánh giá là một thị trường mới và nhiều tiềm năng Đó cũng vừa là lợi thế vừa là thách thức cho doanh nghiệp Lợi thế là các thương hiệu Kombucha khác trên thị trường xuất hiện chưa lâu nên chưa có nhiều ấn tượng trong tâm trí người tiêu dùng Điều này sẽ giúp cho HealLa Kombucha bước vào thị trường dễ dàng hơn nếu có một chiến lược marketing hiệu quả Thách thức cho doanh nghiệp ở bối cảnh hiện nay, là nhiều doanh nghiệp cũng đang nhắm vào thị trường Kombucha và quy mô thị trường sẽ được mở rộng trong khoảng thời gian tới Đồng nghĩa, HealLa Kombucha phải đang đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn khác

Trang 12

Tóm lại, bối cảnh dự án thực hiện HealLa Kombucha có nhiều thuận lợi và khó khăn Trong đó, đại dịch COVID - 19 là một yếu tố môi trường vĩ mô có tác động lớn đến HealLa Kombucha Đại dịch đã khiến nhiều người quan tâm hơn đến sức khỏe và lối sống lành mạnh, từ đó tạo ra cơ hội cho HealLa Kombucha hình thành và phát triển

1.3 Lý do lựa chọn đề tài

Trong khoảng thời gian gần đây, kể từ năm 2021 xu hướng tiêu dùng của người dân Việt Nam đã có nhiều sự thay đổi Đặc biệt, là những sản phẩm, thực phẩm chăm sóc sức khỏe đang dần được quan tâm nhiều hơn bởi lẽ những mất mát mà đại dịch Covid - 19 đã gây ra như một lời cảnh tỉnh cho người tiêu dùng Việt Nam Theo báo cáo của Nielsen cho biết có hơn 65% người tiêu dùng Việt chấp nhận bỏ thêm chi phí

để mua và sử dụng những sản phẩm có chất lượng, uy tín, đầy đủ nguồn gốc và tốt cho sức khỏe Đó cũng là những cơ hội giúp cho thị trường trà Kombucha trở nên bùng nổ tại thị trường Việt Nam trong suốt khoảng thời gian qua Khi được chào bán bằng những chức năng vượt trội, tốt cho sức khoẻ nhờ vậy mà doanh số bán Kombucha tại Việt Nam trong năm 2021 đạt 1,6 tỷ đồng, tăng 23% so với năm 2020 Những con số vẫn đang tiếp tục tăng và được dự đoán sẽ còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa, theo báo cáo của Mordor Intelligence, quy mô thị trường Kombucha tại Việt Nam dự kiến đạt 2.705,36 triệu USD vào năm 2023 và tăng trưởng với tốc độ CAGR

là 9.48% để đạt 4.255 triệu USD vào năm 2028

Nắm bắt được xu hướng của thị trường, nhóm chúng tôi nhận thấy rằng đây chính là cơ hội để có thể phát triển một sản phẩm dành cho người Việt với nguồn nguyên liệu chất lượng sẵn có Chính vì thế, nhóm chúng tôi đã lựa chọn thị trường Kombucha để phát triển sản phẩm của mình với sự tâm huyết to lớn dành cho sản phẩm “HealLa” chúng tôi sẽ mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng,

uy tín, đảm bảo an toàn sức khỏe Hơn nữa, thông qua đề tài “XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING NỘI DUNG THỜI HẠN 12 THÁNG CHO NƯỚC UỐNG KOMBUCHA CỦA THƯƠNG HIỆU HEALLA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM” chúng tôi sẽ trình bày chi tiết các yếu tố liên quan đến thị trường và những mặt tích

Trang 13

quả đã phân tích, nhóm chúng tôi sẽ tiến hành xem xét những mặt tích cực và hạn chế

để đề ra những chiến lược marketing nội dung phù hợp với thương hiệu Giúp thương

hiệu đến gần hơn với nhận thức người tiêu dùng, xây dựng một hình ảnh tích cực,

thúc đẩy người tiêu dùng lựa chọn mua sản phẩm cùng với đó là tăng doanh thu và

mở rộng thị phần cho sản phẩm

1.4 Bố cục bài tiểu luận

Bố cục bài tiểu luận gồm có 9 chương, bao gồm:

Chương 1: Tổng quan đề tài

Chương 2: Phân tích tổng quan thị trường

Chương 3: Định hướng phát triển

Chương 4: Phân tích tính khả thi của ý tưởng

Chương 5: Định hướng phát triển thương hiệu

Chương 6: Kế hoạch thực hiện

Chương 7: Mẫu ảnh truyền thông cho hoạt động chính

Chương 8: Đánh giá hiệu quả và tổng kết chiến dịch marketing nội dung

Trang 14

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

2.1 Phân tích thị trường nước uống

2.1.1 Thị trường thức uống giải khát tại Việt Nam

Sau đại dịch Covid 19, nền kinh tế Việt Nam đã bị ảnh hưởng nặng nề và kéo dài đến thời điểm hiện tại Vì thế, ngành nước uống nói chung và nước giải khát nói riêng cũng gặp nhiều khó khăn Bên cạnh đó, hiện nay vẫn còn một số quy định và yếu tố quản lý chưa thực sự phù hợp dẫn đến sự thu hẹp của nhiều doanh nghiệp Điều này đã dẫn đến tốc độ tăng trưởng trung bình giảm còn 5.6% và trong 6 tháng đầu năm 2023, sản xuất các loại nước giải khát giảm khoảng 80% so với cùng kỳ

2022 (nước khoáng tinh khiết giảm hơn 90%, đồ uống không cồn giảm 6% so với cùng kỳ 2021)

Hình 1 Sản lượng nước giải khát hàng quý

Chính vì sự suy giảm sản lượng của các loại nước giải khát, đã có 20,8% doanh nghiệp hiện nay đồng tình đưa ra nhận định là khối lượng thành phẩm tồn kho của quý II đang tăng rất nhiều so với quý I Trong đó, ngành đồ uống có tỷ lệ tồn kho của quý II tăng cao nhất, ở mức 32,4% Và theo các nghiên cứu của các chuyên gia kinh

tế, có hai yếu tố trong quý II ảnh hưởng nhiều nhất đến hoạt động của doanh nghiệp

là “nhu cầu thị trường trong nước thấp” và “tính cạnh tranh của ngành nước giải khát trong nước cao” (với tỷ lệ lần lượt là 55,5% và 47,2%)

Trang 15

Tuy nhiên, trước những khó khăn của ngành nước giải khát vẫn có nhiều doanh nghiệp vẫn có thể làm tốt trong lĩnh vực của mình, có thể kể đến như: Suntory Pepsi, Coca-Cola, URC cùng 2 doanh nghiệp nội địa là Tân Hiệp Phát và Masan Hiện nay, Pepsico đang là doanh nghiệp dẫn đầu trong thị trường nước giải khát (nước có gas, nước hoa quả, nước tăng lực, ) tại Việt Nam với thị phần ở mức 23,4%, sau là Coca

- Cola (21,6%), URC Việt Nam (8,1%), Tân Hiệp Phát (6,6%) và cuối cùng là Masan (3,3%)

Hình 2 Thị phần các doanh nghiệp nước giải khát lớn nhất tại Việt Nam

(2017-2022)

Tuy vậy, đây cũng chính là những doanh nghiệp đang dẫn đầu trong thị trường nước giải khát tại Việt Nam, nhưng vẫn sẽ có nhiều sự thay đổi Có thể thấy rõ điều

đó qua những thông tin về chất lượng của Tân Hiệp Phát như không đảm bảo vệ sinh,

có chứa dị vật trong sản phẩm, đã làm cho người tiêu dùng lo ngại về doanh nghiệp này và dẫn đến việc có khoảng trống về thị phần trong ngành nước giải khát Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp vừa và nhỏ mới phát triển có thể bước chân vào đường đua thị trường nước uống giải khát Bên cạnh đó, cuối quý 2 và quý 3 của năm

2023 cũng chính là thời điểm mà thị trường nước giải khát đóng chai phát triển mạnh

mẽ trở lại Điều này có thể được giải thích vì nước ta vốn là nước nhiệt đới, có khí hậu nóng bức nên nhu cầu giải khát khi mùa hè đến tăng cao, đồng thời đây cũng là thời điểm du lịch phát triển mạnh nên sẽ là động cơ thúc đẩy tiêu dùng ngành đồ uống

Trang 16

phục và phát triển Có thể thấy rõ được sự phục hồi và phát triển của ngành thông qua các số liệu như GDP của ngành vào quý II (tăng 4,14% so với cùng kỳ 2022, tăng 0,34% so với quý II 2020) và chỉ số giá tiêu dùng (CPI) 6 tháng đầu năm tăng 3,29%

2.1.2 Thị trường trà Kombucha tại Việt Nam

Hiện nay, thị trường Kombucha ở Việt Nam còn khá mới mẻ và có tiềm năng phát triển cao Các nghiên cứu của chuyên gia dự đoán quy mô thị trường Kombucha tại Việt Nam đã đạt được mốc 2.400 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt mốc hơn 2.700 triệu USD vào năm 2023 với tốc độ CAGR là 9.48% Với tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ, Việt Nam có thể được xem là một nước có tốc độ tăng trưởng hàng đầu thế giới so với tốc độ tăng trưởng của thị trường Kombucha toàn cầu

Mặc dù, Kombucha vẫn còn khá xa lạ đối với người tiêu dùng Việt nhưng nhìn chung thị trường này vẫn là một thị trường đầy tiềm năng Có rất nhiều doanh nghiệp đang phát triển rất tốt có thể kể đến như Star Kombucha, Komboo Kombucha, Lady Kombucha, Dù chỉ mới hình thành nhưng thị trường Kombucha đã phát triển nhanh chóng tại Việt Nam, nhớ vào những yếu tố thúc đẩy tăng trưởng thị trường như nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe của Kombucha, số lượng tầng lớp trung lưu tại Việt Nam đang ngày càng tăng nhanh chóng hay xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang trên đà phát triển Thêm vào đó, xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam cũng

có nhiều thay đổi tích cực cho các doanh nghiệp như người tiêu dùng Kombucha có hương vị đang tăng lên; kênh phân phối trực tuyến đang là kênh phân phối chiếm khoảng 85% thị phần các doanh nghiệp Kombucha; hay thị trường Kombucha tại miền Nam lại đang phát triển nhanh hơn các khu vực khác do dân số đông, tầng lớp trung lưu phát triển, và xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang phổ biến hơn

2.2 Những cơ hội của ngành hàng

Tổng thể thị trường Kombucha tại Việt Nam đang là thị trường đầy tiềm năng

và có sức hấp dẫn cao Có thể thấy, ngành hàng Kombucha còn khá mới mẻ đối với người tiêu dùng Việt nên đối thủ cạnh tranh còn khá ít Bên cạnh đó, thị trường này lại đang có tốc độ tăng trưởng cao hơn rất nhiều so với thị trường Kombucha trên

Trang 17

dấu hiệu dừng lại (Theo Mordor Intelligence) Hơn nữa, những yếu tố như nhận thức của người tiêu dùng, đời sống người dân được nâng cao, thay đổi xu hướng tiêu dùng cũng đang tác động tích cực đến ngành hàng này

Nhận thức người tiêu dùng về các công dụng của Kombucha đang ngày càng tăng Ngày nay, Kombucha được đông đảo người tiêu dùng biết đến như là một

loại thức uống lên men có chứa nhiều lợi khuẩn, được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa và giảm căng thẳng Nhận thức ngày càng tăng về những lợi ích này đã và đang thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng Kombucha ngày càng nhiều không chỉ ở Việt Nam mà còn ở khắp trên thế giới

Đời sống người dân được cải thiện, điều này đã khiến cho mức thu nhập và

nhu cầu tiêu dùng của họ tăng cao hơn, nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ tầm trung đến cao cấp ngày càng tăng, trong đó có Kombucha vì đây được coi là một loại thức uống cao cấp, có giá thành cao hơn so với các loại nước giải khát thông thường

Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam,

dẫn đến sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm tự nhiên, ít đường, và tốt cho sức khỏe và Kombucha chính là một loại thức uống tự nhiên, có hàm lượng đường thấp, được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ngoài ra, vẫn còn một số cơ hội khác của ngành hàng mà các doanh nghiệp trên thị trường này có thể nắm bắt như kênh thương mại điện tử đang ngày càng phát triển tại Việt Nam, tạo cơ hội cho các thương hiệu Kombucha tiếp cận với nhiều khách hàng hơn, hay các công ty nước ngoài đang ngày càng cung cấp vốn đầu tư vào thị trường Kombucha tại Việt Nam Điều này giúp thúc đẩy sự phát triển của thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm, mở ra nhiều cơ hội lớn cho ngành hàng Kombucha tại Việt Nam

Trang 18

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU

3.1 Phát triển ý tưởng

Để phát triển thương hiệu, điều đầu tiên chúng tôi cần phải xác định rõ được mục tiêu phát triển trên thị trường của mình là gì Bên cạnh đó, những yếu tố như đối tượng khách hàng mà thương hiệu chúng tôi hướng đến là ai, thương hiệu muốn mang đến những giá trị gì cho khách hàng, thương hiệu muốn khách hàng nhìn nhận và đánh giá hình ảnh thương hiệu như thế nào, cũng cần được xác định trước khi phát triển thương hiệu Những yếu tố trên sẽ giúp cho việc phát triển ý tưởng của chúng tôi về thương hiệu được tập trung và hiệu quả hơn

Theo đó, chúng tôi cũng cần nghiên cứu và tìm hiểu thị trường mà chúng tôi đang hướng tới Cần xác định đối thủ cạnh tranh chính của sản phẩm, khách hàng tiềm năng Việc nghiên cứu thị trường sẽ giúp cho chúng tôi hay thương hiệu hiểu rõ hơn về thị trường và đối thủ cạnh tranh, từ đó phát triển những ý tưởng phù hợp với nhu cầu của khách hàng

Từ đó, chúng tôi bắt đầu tiến hành xây dựng bản sắc cho thương hiệu Bản sắc thương hiệu là tập hợp những yếu tố tạo nên sự khác biệt và độc đáo của thương hiệu Bản sắc thương hiệu bao gồm: tên thương hiệu, logo, slogan, tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, câu chuyện thương hiệu Và cuối cùng chúng tôi sẽ xây dựng sản phẩm cốt lõi cho doanh nghiệp và thiết lập chiến lược marketing nội dung phù hợp với định hướng của thương hiệu Giúp cho thương hiệu có thể phát triển bền vững, lâu dài trên thị trường

3.2 Giới thiệu doanh nghiệp

3.2.1 Tên thương hiệu: HealLa

Tên thương hiệu HealLa được hình thành khi chúng tôi bắt đầu quá trình lập nghiệp của mình Chúng tôi với ước mơ tạo nên một thương hiệu, sản phẩm dành cho sức khỏe của người tiêu dùng Việt Nam, vì thế đã liên tục suy nghĩ

để tìm ra một cái tên phù hợp với sản phẩm và thể hiện được mục tiêu mà chúng tôi đang hướng đến Chính vì vậy, HealLa đã được lấy cảm hứng từ một

Trang 19

chữ cái trong tiếng anh là “heal - chữa lành” thể hiện cho sứ mệnh mang lại một thức uống “chữa lành” cho sức khỏe người tiêu dùng Việt “La” là một từ tượng thanh, có nghĩa là “tiếng cười” hơn thế nữa “La” còn là một nốt nhạc trong một bài hát Chúng tôi muốn thể hiện nó cho sản phẩm của chúng tôi như một bản nhạc (thương hiệu) trẻ trung đánh thức tâm hồn bên trong của mỗi người HealLa là lựa chọn lý tưởng cho những người trẻ tuổi, hiện đại, mong muốn sở hữu một sức khỏe tốt và làn da tươi trẻ

3.2.2 Logo

Hình 3 Logo HealLa Kombucha

Logo của thương hiệu được thiết kế phù hợp với tinh thần của doanh nghiệp và nhóm đối tượng khách hàng mà thương hiệu đang hướng đến Logo của thương hiệu mang nhiều tầng ý nghĩa khác nhau từ màu sắc cho đến biểu tượng Màu sắc chính của thương hiệu là màu vàng và xanh lá mang nhiều ý nghĩa khác nhau Màu xanh lá là tượng trưng cho thiên nhiên, sức sống và sự tươi mát Đây là những yếu tố quan trọng đối với thương hiệu trà Kombucha, bởi Kombucha là một loại đồ uống lên men từ trà xanh hoặc trà đen, có lợi cho sức khỏe Màu vàng sẽ tượng trưng cho ánh nắng mặt trời tượng trưng cho sự tươi sáng, ấm áp và lạc quan Ngoài ra, sắc vàng cũng mang ý nghĩa tượng trưng cho sự tươi mới, tràn đầy sức sống và hy vọng của thương hiệu

Tâm điểm của sự chú ý là hình ảnh chiếc lá được nằm ở chính giữa, hình ảnh chiếc lá này là sự kết hợp giữa hình ảnh chiếc lá trà xanh và đồi chè

Trang 20

Hình ảnh chiếc lá trà được thiết kế cách điệu với những đường nét uốn lượn mềm mại, tạo nên cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát Chiếc lá trà cũng được cách điệu với những đường nét hình tròn, tượng trưng cho sự viên mãn, tròn đầy Hơn nữa, chiếc lá trà trong logo là hình ảnh biểu tượng của Kombucha là nguyên liệu chính tạo nên loại nước thơm ngon, tốt cho sức khỏe Với thiết kế phần chữ là kiểu chữ đơn giản, hiện đại và trẻ trung Kiểu chữ này phù hợp với nhóm khách hàng mục tiêu của thương hiệu là giới trẻ Chữ viết trong logo được thiết kế với kích thước lớn, giúp dễ dàng nhận diện

Với một logo được thiết kế sáng tạo, ý nghĩa và được sử dụng một cách hiệu quả, thương hiệu trà HealLa Kombucha có thể thu hút được sự chú ý của khách hàng mục tiêu và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường bằng những thông điệp giá trị cốt lõi, triết lý kinh doanh có thể nhìn thấy trên logo

3.2.5 Sứ mệnh

HealLa kombucha mong muốn góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm Kombucha chất lượng, an toàn và mang lại giá trị sống tích cực Chúng tôi cam kết sẽ có trách nhiệm với các sản phẩm mà doanh nghiệp đã tạo ra nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất bằng những phương pháp nghiên cứu hiện đại, tiên tiến, nguồn nguyên liệu đảm bảo tại Việt Nam

Trang 21

3.2.6 Giá trị cốt lõi

Ưu tiên sức khỏe người dùng: HealLa cam kết và đảm bảo tất cả các nguyên

vật liệu mà doanh nghiệp sử dụng để tạo ra sản phẩm điều có nguồn gốc xuất

xứ rõ ràng và hoàn toàn từ thiên nhiên Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm kombucha chất lượng, an toàn, tốt cho sức khỏe, giúp cho người tiêu dùng có một cơ thể khỏe mạnh Vì chúng tôi tin rằng sức khỏe là nền tảng của một cuộc sống hạnh phúc và thành công

Tích cực: HealLa sẽ mang đến cho toàn thể khách hàng những giá trị tích cực

thông qua những hoạt động, chương trình mà doanh nghiệp thực hiện Nhằm giúp cho khách hàng có được một tinh thần sảng khoái, tươi vui Vì Chúng tôi tin rằng sức khỏe tinh thần cũng quan trọng không kém sức khỏe thể chất Và HealLa kombucha mong muốn giúp người tiêu dùng có một tinh thần thoải mái, lạc quan, từ đó tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn

Trách nhiệm: HealLa Kombucha cam kết sẽ là một doanh nghiệp có trách

nhiệm với xã hội và môi trường Tạo nên những giá trị tốt đẹp, không gây hại đến thiên nhiên, môi trường sống của con người Doanh nghiệp cam kết sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường

3.2.7 Triết lý thương hiệu

Chúng tôi cam kết mang lại giá trị sống tích cực cho người tiêu dùng Ngoài

việc mang lại lợi ích cho sức khỏe thể chất, HealLa Kombucha cũng mong muốn mang lại giá trị sống tích cực cho người tiêu dùng Chúng tôi tin rằng sức khỏe tinh thần cũng quan trọng không kém sức khỏe thể chất HealLa Kombucha mong muốn giúp người tiêu dùng có một tinh thần thoải mái, lạc quan, từ đó tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn Chúng tôi luôn kiên định với triết lý chúng tôi đã tạo ra trên con đường mang lại sức khỏe và vẻ

đẹp cho tất cả mọi người

Trang 22

3.2.8 Câu chuyện thương hiệu: Câu chuyện sức khoẻ và sự khởi đầu

Năm 2021, trong bối cảnh toàn dân cả nước đang chung tay bảo vệ sức khỏe mọi người trước sự dày xéo của đại dịch Covid - 19 Hai bạn sinh viên trường Đại Học Tài Chính - Marketing, Khánh Hùng và Kim Anh cũng đang hết mình tham gia vào các hoạt động tình nguyện góp sức vào công cuộc phòng chống dịch Sau một vài lần gặp gỡ và trò chuyện, hai người nhận thấy rằng trong khoảng thời gian khó khăn như hiện nay yêu cầu đặt ra là làm sao để nâng cao sức khỏe người dân một cách thuận tiện và hiệu quả

Từ đó, hai bạn sinh viên trẻ đã quyết tâm cùng nhau tìm hiểu và nghiên cứu những lợi thế sẵn có của nước ta để tạo ra một sản phẩm giúp cải thiện sức khỏe người dân được tốt hơn Sau khoảng thời gian dài nghiên cứu, Khánh Hùng và Kim Anh đã tìm ra một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe là trà Kombucha Với lợi thế sẵn có là nguồn cung cấp nguyên liệu trà trong nước, hai người đã nhanh chóng bắt tay vào khởi nghiệp, với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm Kombucha chất lượng, an toàn, tốt cho sức khoẻ và có giá thành hợp lý

Tuy nhiên, mọi thứ không diễn ra như hai người mong đợi Họ gặp nhiều khó khăn khi bắt đầu huy động vốn từ các nhà đầu tư, lận đận tìm nguồn nguyên liệu chất lượng mà giá cả hợp lý, nguồn nhân lực hạn hẹp đã không giúp họ trụ lại trong suốt một năm trời cố gắng Nhưng họ không nản lòng Họ quyết định tiếp tục theo đuổi ước mơ của mình Họ dành nhiều thời gian để nghiên cứu và xây dựng lại đội ngũ nhân viên, cũng như tìm kiếm các cơ hội mới để tiếp cận với nhà đầu tư

Vào năm cuối năm 2023, HealLa Kombucha đã có những bước đột phá Tất cả nhờ vào sự thay đổi về xu hướng tiêu dùng của người dân Việt Nam, biến thị trường Kombucha trở nên tiềm năng hơn bao giờ hết Từ đó, doanh nghiệp đã thu hút được nhiều vốn đầu tư và cũng tìm được nguồn nguyên liệu chất lượng và giá cả hợp lý HealLa Kombucha cũng đã phát triển các kênh tiếp thị và bán hàng hiệu quả

Trang 23

Nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ, HealLa Kombucha đã chính thức

ra mắt tại thị trường Việt Nam vào đầu năm 2024 Câu chuyện khởi nghiệp của HealLa Kombucha là một câu chuyện truyền cảm hứng về hai sinh viên trẻ đã vượt qua khó khăn và thất bại để theo đuổi ước mơ của mình Câu chuyện này cũng cho thấy rằng khởi nghiệp trong thời đại dịch là hoàn toàn

có thể, nếu bạn có đam mê, quyết tâm, và sự kiên trì

14 - 24 tuổi 25 - 35 tuổi Từ 35 tuổi

ĐẶC ĐIỂM NHÂN KHẨU HỌC Giới tính Nam/Nữ Nam/Nữ Nam/Nữ

Thu nhập

trung bình

Dưới 5 triệu: nhóm khách hàng đa phần là học sinh, sinh viên chưa có công việc, có mức thu nhập thấp (Theo Tổng cục thống kê - Quý III/ 2023)

Từ 7,5 - 10,5 triệu;

15 - 30 triệu: nhóm khách hàng đã có công việc và nguồn thu linh hoạt (Theo Tổng cục thống kê - Quý III/ 2023)

Từ 7,5 - 10,5 triệu: nhóm khách hàng đã có công việc ổn định, lâu dài (Theo Tổng cục thống kê - Quý III/ 2023)

Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên Công chức, viên chức,

nhân viên văn phòng, nội trợ,

Công chức, viên chức, nhân viên văn phòng, nội trợ,

ĐẶC ĐIỂM TÂM LÝ

Trang 24

Lối sống Đây là nhóm người có lối

sống tích cực, vui vẻ, có

xu hướng và làm việc sáng tạo về đêm Thường xuyên tham gia vào các hoạt động thể dục thể thao, vui chơi, giải trí, Hay có thói quen ăn uống, vui chơi cùng bạn

bè bên ngoài (Theo Bizfly.vn, 2021) Và họ thường mua những sản phẩm thể hiện được quan điểm cá nhân và xã hội của họ hay các sản phẩm công nghệ, thời trang, giáo dục, (Theo Advertising Vietnam, Xu hướng tiêu dùng của genZ)

Đây là nhóm người có lối sống bận rộn, có sự thực

tế trong suy nghĩ và hành động Họ dành nhiều thời gian cho công việc và chăm sóc bản thân Luôn

có xu hướng mua sắm để nâng cấp cuộc sống của mình Chi tiêu của họ tập trung vào du lịch, mua sắm quần áo, sản phẩm công nghệ, dịch vụ giải trí…(Theo

Brandsvietnam.vn, 2017)

Đây là nhóm người có lối sống lạnh mạnh, họ

thường quan tâm đến sức khoẻ, gia đình, và công việc Họ thường mua sắm những thực phẩm tốt cho sức khỏe, làm

đẹp, Thường chi tiêu cho các mục đích chính đáng và tạo một khoản tiết kiệm cho bản thân, gia đình (Theo

Slideshare.net, Hành vi và lối sống của người trung niên)

Tính cách Họ là những người có tính

cách vui vẻ, hoà đồng, năng nổ, yêu thích sự mới

lạ và rất thích thể hiện bản thân Họ là những khách hàng dễ bị ảnh hưởng bởi các hoạt động quảng cáo hay các đề xuất

từ Influencer (Theo

Họ là những người có tính cách độc lập, có năng lực độc lập mua hàng tiêu dùng sản phẩm

Họ có thể bị ảnh hưởng bởi những yếu tố bên ngoài trước khi đưa ra quyết định, thường xuất hiện mâu thuẫn giữa lý

Họ là những người có tính cách chững chạc và tỉ

mỉ hơn Họ thường hay xem xét kỹ lưỡng những sản phẩm trước khi ra quyết định mua Họ không bị ảnh hưởng nhiều bởi các hoạt động truyền thông, quảng cáo Và

Trang 25

Advertising Vietnam, Xu hướng tiêu dùng của genZ)

trí và tình cảm khi lựa chọn sản phẩm (Theo crmviet.net, Phân tích tâm lý khách hàng theo

độ tuổi)

thường đưa ra quyết định mua hàng một cách lý tính (Theo crmviet.net, Phân tích tâm lý khách hàng theo độ tuổi)

3 - 4 lần/tuần, nhóm khách hàng này thường mua các sản phẩm giải khát trong các bữa ăn văn phòng, bên ngoài

Ít mua sản phẩm nước uống giải khát, chỉ mua vào những dịp đặc biệt, tụ họp gia đình

- Tham gia các chương

trình khuyến mãi và giảm giá để mua được

sản phẩm và dịch vụ với giá tốt hơn

- Tìm hiểu thông tin về sản phẩm trên các

phương tiện mạng xã hội

- Tham khảo ý kiến từ

các nhân vật có chuyên môn, bạn bè, người thân

- So sánh và đánh giá

sản phẩm từ nhiều cửa hàng để so sánh giá và chất lượng trước khi quyết định mua hàng

- Tham gia các chương

trình khuyến mãi và giảm giá để mua được

- Tìm hiểu thông tin về sản phẩm: khách hàng

thường theo dõi, tìm kiếm thông tin sản phẩm kỹ lưỡng và toàn diện trên các phương tiện mạng xã hội Thường không bị ảnh hưởng nhiều bởi các quảng cáo

- So sánh và đánh giá:

nhóm khách hàng này ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có đánh giá tốt trên các phương tiện truyền thông Họ không bị ảnh

Trang 26

(Theo Cleverad.vn, Hành

vi tiêu dùng Việt Nam trên đà phát triển 2023)

sản phẩm và dịch vụ với giá tốt hơn

(Theo vecom.vn, Thay đổi trong xu hướng mua hàng trực tuyến của người tiêu dùng việt nam năm 2023)

hưởng về giá nhưng cân nhắc rất kỹ trước khi đưa

ra quyết định mua

(Theo vecom.vn, Thị trường thương mại điện

tử Việt Nam năm 2023)

- Giới thiệu đến bạn bè và người thân về các sản phẩm có chất lượng, dịch

vụ tốt, giá cả phải chăng

- Chia sẻ những trải nghiệm sản phẩm/ dịch

vụ trên các trang thương mại điện tử hoặc trang mạng xã hội

- Tiếp tục theo dõi các chương trình khuyến mãi

và mua, tặng sản phẩm cho bạn bè và người thân khi sản phẩm có chất lượng tốt

- Họ thường sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả

và tiết kiệm

- Chia sẻ trải nghiệm mua hàng trên các kênh truyền thông xã hội

- Mua, tặng sản phẩm cho bạn bè và người thân khi sản phẩm có chất lượng tốt

Kênh mua sắm Họ có nhiều thời gian

rảnh nên thường hay mua sắm tại các cửa hàng trực tiếp Chỉ những khi họ muốn tiết kiệm chi phí thì

sẽ sử dụng các kênh thương mại điện tử Có 52% người từ 15 - 19 tuổi, 70% người từ 20-24

Họ là những người trẻ bận rộn nên họ có thể mua bất cứ điều gì họ muốn một cách nhanh chóng và thuận tiện trên các kênh thương mại điện tử Có 83% người từ 25-30 tuổi sử dụng

thương mại điện tử

Họ là những người muốn dành nhiều thời gian cho gia đình Chính vì vậy, nhóm khách hàng này thường xuyên lựa chọn kênh thương mại điện tử

để mua sắm Có 67% người trên 35 tuổi sử dụng thương mại điện tử

Trang 27

tuổi sử dụng thương mại điện tử (Theo Bizfly.vn, Khảo sát nghiên cứu phong cách sống của người tiêu dùng trẻ Việt Nam)

(Theo Bizfly.vn, Khảo sát nghiên cứu phong cách sống của người tiêu dùng trẻ Việt Nam)

(Theo Nielsen, Các bà mẹ

từ 35-45 tuổi trở thành nhóm mua hàng đông nhất trên các trang TMĐT)

ĐẶC ĐIỂM VỊ TRÍ ĐỊA LÝ

Khu vực - Thành phố lớn: Các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Đà

Nẵng, là những khu vực tập trung đông dân và có lối sống hiện đại, năng động, trẻ trung, bắt kịp nhanh với xu hướng thị trường Ngoài ra, người dân sống tại các khu vực này có mức độ tiêu dùng cao cho những sản phẩm tốt cho sức khỏe và tinh thần Đặc biệt, các bạn trẻ, thanh niên sống tại các khu vực này đang có những thay đổi về nhận thức tiêu dùng, bắt đầu quan tâm đến những thực phẩm tốt cho sức khỏe Họ rất dễ bị ảnh hưởng bởi người khác và các phương tiện truyền thông

- Khu vực ven đô thị và nông thôn: đây là những khu vực tập trung ít dân số và có lối sống lành mạnh, ảm đạm, những người dân sống tại những khu vực này

thường có thói quen chi tiêu tiết kiệm Họ chỉ mua những sản phẩm thiết yếu, cần thiết cho gia đình và thường sử dụng những loại thức ăn tự chế biến để đảm bảo sức khỏe

3.3.2 Thị trường mục tiêu

Thị trường mục tiêu mà thương hiệu đang hướng đến là nhóm người thuộc độ

tuổi từ 20 - 55 tuổi, chiếm 51,78% dân số cả nước (Theo kết quả Tổng điều tra dân

số năm 2019), có lối sống lành mạnh, quan tâm đến sức khỏe cá nhân và gia đình Họ

có thói quen mua sắm các sản phẩm công nghệ, sản phẩm chức năng, nhằm cải thiện

chất lượng cuộc sống Và thường sống tập trung tại các thành phố lớn, thành thị phát

triển vì dân cư các khu vực này có lối sống hiện đại, năng động, trẻ trung, bắt kịp

Trang 28

nhanh với xu hướng thị trường và có mức độ tiêu dùng cao cho những sản phẩm tốt cho sức khỏe và tinh thần Đây là nhóm thị trường đầy tiềm năng đem lại nhiều giá trị cho doanh nghiệp khi xu hướng tiêu dùng đang có nhiều thay đổi tích cực, phù hợp cho sự phát triển của doanh nghiệp

3.3.3 Định vị

HealLa Kombucha là một thương hiệu non trẻ tại thị trường Kombucha Việt Nam Nhận thức rõ được điều này, HealLa đã làm nổi bật chính mình trong một thị trường đầy tiềm năng bằng chiến lược định vị độc đáo, đặc sắc Hơn hẳn các doanh nghiệp khác, khi luôn cố gắng định vị thương hiệu với giá thấp, thân thiện với môi trường HealLa lại chọn cách định vị sản phẩm của mình dựa trên cảm xúc của người tiêu dùng để tạo ra sự khác biệt về sản phẩm Đây sẽ là một chiến lược định vị hoàn toàn mới giúp HealLa Kombucha tạo dựng được tiếng vang trong thời gian sắp tới

Trang 29

Hình 4 Bản đồ định vị

Nhìn chung, HealLa Kombucha đang có những ưu điểm nổi trội về sản phẩm

so với những đối thủ cùng ngành với chiến lược định giá phù hợp đã làm cho sản phẩm của thương hiệu có thêm nhiều lợi thế hơn Tuy nhiên, là một thương hiệu non trẻ trên thị trường chính vì vậy áp lực cạnh tranh rất lớn Vậy nên, thương hiệu cần xây dựng một chiến lược marketing nội dung một cách chặt chẽ để thể hiện được những điểm mạnh của thương hiệu và sản phẩm trên thị trường Từ đó, giúp mở rộng

thị phần, nâng cao thương hiệu và hiệu quả kinh doanh

Trang 30

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA Ý TƯỞNG

4.1 Danh mục sản phẩm

Hình 5 Sản phẩm của doanh nghiệp

Thương hiệu HealLa Kombucha ra mắt thị trường với 5 sản phẩm chủ chốt với những hương vị quen thuộc, gần gũi với người tiêu dùng trẻ Việt Nam Gồm có: Kombucha vị Kiwi, Kombucha vị Cam Đào, Kombucha vị Dâu, Kombucha vị Lựu

và Kombucha vị Hibiscus Với sự kết hợp tinh tế giữa chất lượng nguyên liệu và sự sáng tạo trong quá trình chế biến, HealLa Kombucha đã tạo ra một loạt sản phẩm đa dạng, đặc sắc, đồng thời giữ nguyên lợi ích dinh dưỡng từ trái cây tươi và lá trà xanh

Điểm đặc biệt của sản phẩm khiến thương hiệu trở nên khác biệt đó chính là kết cấu sản phẩm có chứa những hạt trái cây tươi ngon lành, được lựa chọn kỹ lưỡng trước khi đi vào chế biến Lý giải cho sự khác biệt này, hai nhà sáng lập thương hiệu cho biết, trong quá trình nghiên cứu thị trường cũng như phân tích hành trình khách hàng Hai người đã nhìn thấu được nỗi đau của những khách hàng khi trải nghiệm những sản phẩm Kombucha trên thị trường, đó là những nỗi đau về sự hoài nghi sản phẩm có thật sự được làm hoàn toàn từ thiên nhiên hay là hoá chất độc hại Chính vì vậy, sự cải tiến mới trong sản phẩm của thương hiệu sẽ giúp cho khách hàng xóa tan

đi nỗi đau thầm kín bấy lâu nay

Những sản phẩm của thương hiệu đều có sự khác biệt về hương vị để có thể phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng Dưới đây là chi tiết về 5 sản phẩm của thương hiệu:

Trang 31

- Kombucha vị Kiwi:

Mô Tả: Kombucha vị Kiwi của HealLa mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương

vị chua ngọt của Kombucha và độ ngọt, tươi mát từ trái kiwi tươi ngon

Thành Phần Chính:

Nước Kombucha: được lên men từ trà và đường, tạo nên hương vị chua tự nhiên Có chứa các dưỡng chất như Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có thể cải thiện sức khỏe tinh thần, Acetic Acid giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng gan và có lợi cho sức khỏe tim mạch

Trái Kiwi Tươi: được thêm vào sản phẩm để tăng cường hương vị và dinh dưỡng Chứa nhiều các dưỡng chất như Vitamin C, Vitamin K giúp tăng cường hệ miễn dịch,

hỗ trợ sức khỏe của da, tăng cường hấp thụ sắt, sức khỏe của xương

- Kombucha vị Cam Đào:

Mô Tả: Sự kết hợp tinh tế giữa vị chua của Kombucha và vị ngọt, đậm đà của cam

đào tươi

Thành Phần Chính:

Nước Kombucha: được lên men từ trà và đường, tạo nên hương vị chua tự nhiên Có chứa các dưỡng chất như Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có thể cải thiện sức khỏe tINH thần, Acetic Acid giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng gan và có lợi cho sức khỏe tim mạch

Trái Cam Đào Tươi: thêm vào để tạo nên một lớp hương vị tươi mới và giàu vitamin

C Cùng với các dưỡng chất khác như Vitamin A tốt cho sức khỏe của mắt, da và hệ thống miễn dịch, Fiber giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết

- Kombucha vị Dâu:

Mô Tả: hương vị ngon ngọt và mát lạnh từ trái dâu tươi, kết hợp với chua nhẹ của

Kombucha

Thành Phần Chính:

Trang 32

Nước Kombucha: được lên men từ trà và đường, tạo nên hương vị chua tự nhiên Có chứa các dưỡng chất như Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có thể cải thiện sức khỏe tinh thần, Acetic Acid giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng gan và có lợi cho sức khỏe tim mạch

Trái Dâu Tươi: tạo nên lớp hương vị đặc trưng và tăng cường dinh dưỡng Nhờ vào các dưỡng chất như Vitamin C, Fiber làm giảm quá trình oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, da và giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa

Trái Lựu Tươi: bổ sung vào để mang lại hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng Với nhiều các dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khỏe như Polyphenol giúp chống oxy hóa, còn có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và nhiều loại ung thư; Vitamin C và K giúp hỗ trợ sức khỏe xương và hệ thống miễn dịch

- Kombucha vị Hibiscus:

Mô Tả: Hương vị đặc trưng của Hibiscus kết hợp với chua nhẹ của Kombucha, tạo

ra một trải nghiệm hương vị độc đáo

Thành Phần Chính:

Nước Kombucha: được lên men từ trà và đường, tạo nên hương vị chua tự nhiên Có chứa các dưỡng chất như Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có thể cải thiện sức khỏe tinh thần, Acetic Acid giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng gan và có lợi cho sức khỏe tim mạch

Trang 33

Hibiscus: được thêm vào để tạo ra lớp hương vị đặc trưng và đồng thời nâng cao giá trị dinh dưỡng Bởi những dưỡng chất có trong Hibiscus rất tốt cho sức khỏe như Flavonoids và Vitamin C giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ sức khỏe của da và hệ thống miễn dịch

Tất cả các sản phẩm của HealLa Kombucha đều chứa trái cây tươi, giúp tăng cường hương vị tự nhiên và cung cấp thêm dưỡng chất quan trọng Đây không chỉ là những đồ uống giải khát, mà còn là nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho người sử dụng HealLa Kombucha cam kết đem lại cho khách hàng những trải nghiệm hương vị độc đáo và lành mạnh từ những sản phẩm chất lượng

4.2 Khả năng/nguồn lực của doanh nghiệp

HealLa Kombucha là một thương hiệu chỉ mới thành lập và có mục tiêu vươn đến vị trí dẫn đầu trong ngành hàng Kombucha Để thực hiện được mục tiêu này, HealLa cần phải xây dựng và phát triển nhiều loại nguồn lực khác nhau trong doanh nghiệp như: các sản phẩm trà Kombucha, chiến lược marketing, mối quan hệ với khách hàng, năng lực quản lý và tài chính doanh nghiệp

Yếu tố sản phẩm chính là nguồn lực mà mỗi doanh nghiệp đều cần khai thác triệt để và HealLa Kombucha cũng không ngoại lệ HealLa Kombucha tự hào về sự

đa dạng sản phẩm của mình Sự đa dạng này không chỉ bao gồm các hương vị truyền thống mà còn bao gồm những sáng tạo mới, kết hợp với các thành phần tự nhiên có chất lượng cao Điều này giúp thương hiệu thu hút sự chú ý của người tiêu dùng mong muốn trải nghiệm các loại hương vị mới lạ và đồng thời, duy trì sự phong phú trong

bộ sưu tập sản phẩm của nhà HealLa Ngoài ra, HealLa Kombucha còn chú trọng vào

sự sáng tạo trong mỗi sản phẩm của mình Vì thế, việc này không chỉ mang lại cho thương hiệu sự phong phú và độc đáo mà còn tạo nên một lối đi riêng biệt, giúp HealLa Kombucha nổi bật trong thị trường đầy cạnh tranh

Bên cạnh nguồn lực sản phẩm, chiến lược marketing của HealLa cũng rất quan trọng vì đây có thể là phương tiện giúp HealLa Kombucha dễ dàng tiếp cận khách hàng của mình hơn Mỗi chiến lược marketing của HealLa đều được xây dựng một cách tỉ mỉ, tập trung vào việc xây dựng thương hiệu và tạo nên cảm hứng cho khách

Trang 34

hàng Cách tiếp cận này tạo ra sự nhận diện độc đáo cho thương hiệu và giúp tạo dựng một hình ảnh mạnh mẽ, thu hút sự quan tâm từ đối tượng khách hàng tiềm năng

Yếu tố mối quan hệ với khách hàng có thể được xem là nguồn lực quan trọng nhất vì yếu tố này giúp HealLa có thể duy trì mối quan hệ tốt đẹp không chỉ với người tiêu dùng mà còn với nhà cung cấp của mình Vì vậy, HealLa đã rất tập trung vào việc xây dựng một mối quan hệ tốt đẹp, lâu dài với tất cả khách hàng Việc này bao gồm việc tương tác chặt chẽ, lắng nghe ý kiến phản hồi từ khách hàng và cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt nhất có thể Mối quan hệ này giúp thương hiệu xây dựng lòng tin

và sự ủng hộ từ cộng đồng người tiêu dùng

Ngoài ra, yếu tố khả năng quản lý và tài chính của doanh nghiệp cũng là một nguồn lực quan trọng mà HealLa cần chú ý Vì khả năng quản lý hiệu quả và sử dụng nguồn lực tài chính một cách thông minh chính là yếu tố quan trọng có thể giúp HealLa phát triển Việc đầu tư vào nghiên cứu, sản xuất và mở rộng thị trường là một phần quan trọng để thúc đẩy sự phát triển của thương hiệu

Bảng 2 Bảng nguồn lực của HealLa

Nguồn lực hữu hình Nguồn lực vô hình Nguồn lực vật chất Nguồn lực nhân sự

- HealLa sở hữu chuỗi dây

chuyền sản xuất hiện đại,

- Nhân lực của HealLa Kombucha rơi vào khoảng hơn 2.000 nhân công và hơn 100 nhân viên

- Sức lao động của đa số nhân sự của HealLa đều cao, có hiệu quả, đạt đủ năng suất mà doanh nghiệp mong muốn

- HealLa đã rất tập trung vào việc xây dựng một mối quan hệ tốt đẹp, lâu dài với tất cả khách hàng, bao gồm việc tương tác chặt chẽ, lắng nghe ý kiến phản hồi

từ khách hàng và cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt nhất có thể Mối quan hệ này giúp thương hiệu xây dựng lòng

Trang 35

được nhập khẩu từ Châu

- Ngoài ra, HealLa sở hữu

2 nhà máy sản xuất lớn với

- Những giám sát viên đều chính trực, có quan hệ tốt với nhân viên và có trình

độ cao trong việc quản lý nhân sự của mình

tin và sự ủng hộ từ cộng đồng người tiêu dùng

- Yếu tố nhận thức của người tiêu dùng đối với các sản phẩm của HealLa vẫn chưa cao do mới gia nhập vào thị trường Vì thế, HealLa đang rất nỗ lực để

có thể gia tăng mức độ nhận thức của người tiêu dùng đối với thương hiệu

- Ngoài ra, HealLa cũng thực hiện các chiến dịch nghiên cứu thị trường nhằm mục đích xây dựng được các chiến lược marketing hiệu quả cho doanh nghiệp

4.3 Môi trường bên ngoài doanh nghiệp

4.3.1 Môi trường vĩ mô

4.3.1.1 Chính trị - Luật pháp

Ngày nay, nhà nước đã ban hành rất nhiều bộ luật có nội dung liên quan đến các ngành hàng thực phẩm nước uống giải khát đóng chai trong đó có ngành hàng Kombucha Những quy định về thuế, thương mại điện tử, vệ sinh an toàn thực phẩm, quảng cáo, nhãn mác, sẽ gây tác động và ảnh hưởng đến việc sản xuất, kinh doanh

Trang 36

Nhà nước ta hiện vẫn đang thực hiện chính sách khuyến khích các doanh nghiệp có thể kinh doanh, tự do buôn bán những mặt hàng mà pháp luật cho phép Chính vì thế, những thị trường tiềm năng như Kombucha tại Việt Nam sẽ ngày càng

có nhiều đối thủ cạnh tranh hơn trong tương lai

Bên cạnh đó, theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010, Kombucha được xếp vào nhóm thực phẩm lên men Vì thế nên những doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất sản phẩm này đều cần phải có đầy đủ giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và phải được kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm thường xuyên trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ Những quy định này đã góp phần giúp nâng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp, từ đó mang lại nhiều điều tích cực đối với thị trường Kombucha Việt Nam

Bên cạnh những quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010, ngành hàng Kombucha cũng bị ảnh hưởng bởi các quy định chung về nhãn mác Theo quy định của Nghị định 43/2017/NĐ-CP, mỗi sản phẩm được đưa ra thị trường đều phải đảm bảo có đủ các yếu tố sau trên bao bì: tên sản phẩm, thành phần cấu tạo, khối lượng hoặc thể tích, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và thông tin về cơ sở sản xuất Những yếu tố này có thể giúp doanh nghiệp dễ dàng đưa ra những thông tin cần thiết cho người tiêu dùng, từ đó người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm cho phù hợp, giúp doanh nghiệp có thể thúc đẩy kinh doanh và nâng cao doanh thu, lợi nhuận hơn

Hơn nữa, những doanh nghiệp hoạt động trong ngành Kombucha cũng bị tác động bởi những quy định về quảng cáo Theo quy định của Luật Quảng cáo 2012, quảng cáo phải thực hiện đúng các quy định của pháp luật, không được quảng cáo sai

sự thật, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng Những quy định này tác động trực tiếp đến doanh nghiệp khi thực hiện những chiến dịch quảng cáo của mình, ngăn cản họ có những quảng cáo quá sự thật, thổi phồng lên công dụng của sản phẩm, đồng thời bảo

vệ những quyền lợi người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng tránh các thông tin lừa đảo, sai sự thật

Trang 37

4.3.1.2 Kinh tế

Nền kinh tế Việt Nam hiện nay đang trên đà phát triển Điều này đã được thể hiện rất rõ thông qua GDP bình quân của người tiêu dùng tăng hay tỷ lệ lạm phát được duy trì ở mức độ vừa phải Ngoài ra, một số yếu tố khác như tỷ giá hối đoái, lãi suất, cũng có tác động đến thị trường Kombucha tại Việt Nam

GDP bình quân đầu người của người tiêu dùng tại Việt Nam đã tăng trưởng nhanh chóng trong năm 2023 (thống kê vào khoảng 3.900 USD), chỉ số này đã tăng 2,5% so với năm 2022 (Theo Tổng cục Thống kê) Thông qua đó, có thể thấy thu nhập của người dân đã được cải thiện đáng kể từ sau đại dịch Covid Với sự gia tăng thu nhập đáng kể, đời sống của người dân ngày càng được cải thiện và dẫn đến nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao hơn Đặc biệt, nhu cầu về các sản phẩm lành mạnh, thân thiện với sức khỏe, môi trường (trong đó có Kombucha) ngày nhiều hơn Vì ngoài yếu tố thu nhập, người dân cũng nhận thức được nhiều hơn tầm quan trọng của sức khỏe sau khi trải qua đại dịch nên hiện nay, có đến 80% người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến các sản phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe (Theo Exactitude Consultancy)

Bên cạnh đó, tỷ lệ lạm phát của Việt Nam hiện nay đang được duy trì ở mức vừa đủ, phù hợp (4%) Đây là mức lạm phát phù hợp để kích thích nền kinh tế của các nước đang phát triển, giúp kích thích tiêu dùng và giảm bớt tình trạng thất nghiệp trong xã hội Nhìn chung, tỷ lệ lạm phát của Việt Nam so với các quốc gia trên thế giới vẫn còn ở mức thấp Nhờ đó, giá cả của các sản phẩm tiêu dùng, trong đó có Kombucha, đều không tăng quá nhiều và không hạn chế sức tiêu thụ của người tiêu dùng Thêm vào đó, tỷ lệ lạm phát phù hợp cũng sẽ tạo ra sự cạnh tranh về giá nhiều hơn cho các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm Kombucha có giá cả cạnh tranh mà

có thể đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng

4.3.1.3 Văn hóa - Xã hội

Ngoài các yếu tố kinh tế, chính trị thì văn hóa xã hội cũng có tác động đáng

kể đến thị trường Kombucha tại Việt Nam Có thể thấy, các yếu tố như nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe, xu hướng tiêu dùng, đã ảnh hưởng rất nhiều đến nhu

Trang 38

cầu tiêu thụ, sản xuất và kinh doanh Kombucha của các doanh nghiệp trong ngành hàng này

Nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe chính là yếu tố quan trọng chủ chốt đối với ngành hàng này Vì khi người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe của bản thân mình nhiều hơn, họ mới sẵn sàng từ bỏ các thức uống giải khát quen thuộc, sảng khoái mà thay vào đó là tìm đến các loại nước giải khát tốt cho sức khỏe như Kombucha Hiện nay, có đến trên 80% người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến các thực phẩm tốt cho sức khỏe và điều này càng cho thấy được nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe ngày càng tăng

Xu hướng tiêu dùng cũng tác động rất lớn đến thị trường Kombucha tại Việt Nam Hiện nay, xu hướng tiêu dùng xanh đang ngày được phổ biến dẫn đến đa số người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với sức khỏe và môi trường Đây cũng là yếu tố có nhiều tác động tích cực đến thị trường Kombucha tại Việt Nam

Ngoài ra, các yếu tố như thói quen tiêu dùng, khẩu vị, sở thích, tính cách của người tiêu dùng ở từng vùng miền khác nhau cũng tác động đến thị trường Kombucha Người tiêu dùng ở miền Bắc thường có thói quen tiêu dùng các sản phẩm quen thuộc thông thường và thường không có xu hướng thay đổi sang các sản phẩm mới lạ Ngược lại, người tiêu dùng miền Nam lại cởi mở hơn, thường có xu hướng sử dụng các sản phẩm mới nếu sản phẩm đủ thu hút họ Những yếu tố này vừa tạo ra cơ hội đồng thời cũng là những thách thức cho doanh nghiệp khi kinh doanh Kombucha tại Việt Nam

4.3.1.4 Công nghệ

Thị trường Kombucha hiện nay đang trên đà phát triển và có nhiều tiềm năng tăng trưởng Trong đó, yếu tố công nghệ là một trong những yếu tố chủ chốt, có vai trò quan trọng góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng thị trường này

Hiện nay, tình hình sản xuất nước giải khát tại Việt Nam có sự phát triển mạnh

Có thể thấy ở nước ta ngày nay đã có rất nhiều nhà máy sản xuất nước giải khát của

Trang 39

chỉ chuyên phục vụ cho thị trường nội địa, Coca - Cola có 3 nhà máy sản xuất hay Star Kombucha với 1 nhà máy sản xuất Với số lượng nhà máy đáng kể, các doanh nghiệp vẫn đang luôn cố gắng cập nhật nhiều công nghệ tiên tiến hơn để áp dụng vào quy trình sản xuất, từ đó giúp cho năng suất cao hơn đồng thời cũng tiết kiệm chi phí nhiều hơn Đặc biệt, với ngành hàng Kombucha là ngành hàng đòi hỏi nhà sản xuất phải tiêu hao rất nhiều thời gian, công sức, kỹ thuật Vì thế, công nghệ chính là yếu

tố có thể giải quyết triệt để vấn đề này

Bên cạnh đó, công nghệ ngày càng phát triển cũng giúp doanh nghiệp có thể sáng tạo ra nhiều sản phẩm Kombucha với nhiều hương vị khác nhau, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đồng thời vẫn suy trì được độ ngon, mức độ sảng khoái khi sử dụng sản phẩm Từ đó, doanh nghiệp có thể dễ dàng thu hút và kích thích nhu cầu của người tiêu dùng

Ngoài ra, các yếu tố công nghệ phát triển như cửa hàng trực tuyến, thanh toán trực tuyến, có thể giúp người tiêu dùng dễ dàng hơn, thuận tiện hơn trong quá trình mua hàng hóa Những công nghệ này hiện nay cũng đã phổ biến ở khắp cả nước và đều đòi hỏi các doanh nghiệp phải cập nhật để có thể đáp ứng được đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng

4.3.2 Môi trường vi mô

4.3.2.1 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh cùng ngành

Đối với một thương hiệu mới thành lập như HealLa, áp lực cạnh tranh

từ các đối thủ cạnh tranh cùng ngành là rất lớn Mặc dù thị trường Kombucha tại Việt Nam là một thị trường mới, có nhiều tiềm năng phát triển nhưng hiện nay cũng đã có nhiều thương hiệu đã tham gia vào thị trường này Điều này làm cho thị trường ngày càng trở nên cạnh tranh với nhiều sự tham gia từ các thương hiệu trong nước và các thương hiệu quốc tế Hiện nay, trên thị trường, HealLa có một số đối thủ cạnh tranh cùng ngành như sau:

Trang 40

Bảng 3 Đối thủ cạnh tranh của HealLa

Thương hiệu Điểm mạnh Điểm yếu Giá

- Chất lượng sản phẩm tốt, được sản xuất theo quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn quốc tế

- Giá thành cao

- Sản phẩm chưa đa dạng

35.000 VNĐ/ lon

Komboo

Kombucha

- Sản phẩm chất lượng cao, được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản

- Đội ngũ nhân sự trẻ, năng động

- Thương hiệu mới nổi, chưa có nhiều kinh nghiệm trên thị trường

- Kênh phân phối hạn chế, chỉ phân phối sản phẩm tại một số cửa hàng và siêu thị

- Bao bì kém nổi bật, không đa dạng hương vị

32.000 VNĐ/ chai

Lady

Kombucha

- Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp thủ công, sử dụng nguyên liệu hữu cơ

- Hương vị sản phẩm đa dạng với 5 hương vị sản phẩm chính và một số hương vị sản phẩm đặc biệt, được

- Thương hiệu còn mới:

Lady Kombucha là thương hiệu mới nổi, chưa

có nhiều kinh nghiệm trên thị trường

- Mạng lưới phân phối còn

30.000 VNĐ/ chai

Ngày đăng: 03/02/2024, 09:45

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w