Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đóng gói đang ngày càng tăng, đặc biệt là trong thị trường mì ăn liền. Điều này đặt ra những thách thức và cơ hội cho Acecook Việt Nam khi phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ khác trong ngành hàng mì ăn liền. Bài tiểu luận tập trung vào việc phân tích chiến lược của Acecook để duy trì và tăng cường thị trường trong bối cảnh cạnh tranh này. Đặc biệt, bài tiểu luận “Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối của Công ty CP Acecook Việt Nam tại thị trường Việt Nam” tập trung vào việc đánh giá hệ thống phân phối của Acecook Việt Nam, bao gồm những chiến lược cụ thể như chọn lựa các kênh phân phối hiệu quả, tối ưu hóa quy trình vận chuyển, và xây dựng mối quan hệ với các đối tác trong chuỗi cung ứng. Qua đó, cung cấp cái nhìn chi tiết về cách Acecook đối mặt và tận dụng những thách thức và cơ hội trong quản lý kênh phân phối, đặc biệt là trong lĩnh vực sản phẩm mì ăn liền.
CƠ SỞ LÝ THUYẾT
TỔNG QUAN VỀ NGÀNG THỰC PHẨM ĐÓNG GÓI
1.1.1 Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đóng gói tại Việt Nam
Nhu cầu mì ăn liền toàn cầu trong năm 2022 đã đạt mức kỷ lục 121,2 tỷ gói, đánh dấu năm thứ bảy liên tiếp tăng trưởng trong việc tiêu thụ loại thực phẩm công nghiệp này.
Theo Hiệp hội Mì gói Thế giới (WINA), số lượng gói mì bán ra toàn cầu năm 2022 đã tăng gần 2,6% so với năm 2021 Trung Quốc (bao gồm Hồng Kông) là thị trường tiêu thụ mì gói hàng đầu thế giới, tiếp theo là Indonesia và Ấn Độ.
Tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2022 và 9 tháng đầu năm 2023, không nằm ngoài xu hướng toàn cầu Theo số liệu từ WINA, Việt Nam luôn nằm trong top 3 quốc gia có tổng sản lượng tiêu thụ mì ăn liền lớn nhất thế giới trong 3 năm qua Cụ thể, năm 2022, Việt Nam tiêu thụ 8,48 tỷ gói mì, tăng hơn 1,5 lần so với năm 2020, trong khi trước năm 2020, chỉ số này chỉ dao động ở mức 4,5-5 tỷ gói/năm.
Theo tờ Korea Herald, tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người của Việt Nam đã vượt qua Hàn Quốc, với người Việt Nam tiêu thụ trung bình 87 gói mì mỗi năm, so với 73 gói của người Hàn Quốc Mức tiêu thụ này đã tăng liên tục từ 55 gói năm 2019 lên 72 gói năm 2020 và 87 gói năm 2021 (Nhật Khôi, 2023)
Hình 1.1: Top 5 quốc gia tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất thế giới giai đoạn 2018
1.1.2 Xu hướng phát triển tiềm năng của mì ăn liền
Hiện nay, Việt Nam có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, bao gồm cả doanh nghiệp nội địa và quốc tế Trong giai đoạn đại dịch COVID-19, thị trường tiêu thụ mì ăn liền ở Việt Nam đạt mức cao, mặc dù đã có sự sụt giảm trong năm sau đó.
Thị trường thực phẩm công nghiệp tại Việt Nam đã có sự phục hồi mạnh mẽ trong 9 tháng đầu năm 2023, với doanh thu cao hơn đáng kể so với giai đoạn 2018-2020 Trong số các sản phẩm, mì ăn liền là món ăn nhanh phổ biến nhất, được bày bán rộng rãi tại các bách hóa, chợ và siêu thị Sản phẩm này có nhiều chủng loại khác nhau, với giá dao động từ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng mỗi gói.
Trong bối cảnh người tiêu dùng chuyển sang nấu ăn tại nhà và tích trữ thực phẩm khô trong thời gian giãn cách xã hội do dịch Covid-19, thị trường mì ăn liền đã ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ, đạt quy mô ước tính khoảng 37,4 nghìn tỷ đồng (khoảng 1,5 tỷ USD) Nhiều chuyên gia đánh giá rằng thị trường đang dần trở lại "thời kỳ hoàng kim" sau giai đoạn sụt giảm.
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CP ACECOOK VIỆT NAM
1.2.1 Giới thiệu về công ty
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam là một trong những nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, với 10 nhà máy trải dài từ Bắc đến Nam và đội ngũ 6000 nhân viên năng động Acecook Việt Nam sở hữu hơn 700 đại lý phân phối và chiếm 51,5% thị phần nội địa, khẳng định vị thế và uy tín của mình trên thị trường.
Sản phẩm của Acecook Việt Nam không chỉ chiếm lĩnh thị trường nội địa mà còn xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia trên thế giới, bao gồm Mỹ, Úc, Nga, Đức, Singapore, Campuchia, Lào và Canada Những thị trường này không chỉ là điểm đến quan trọng mà còn thể hiện sự đánh giá cao và chấp nhận rộng rãi đối với sản phẩm của công ty Điều này chứng tỏ rằng sự đa dạng và chất lượng của Acecook Việt Nam đã vượt qua ranh giới quốc gia, góp phần tạo dựng tầm vóc quốc tế đáng kể cho doanh nghiệp.
Acecook Việt Nam, một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành mì ăn liền, được thành lập từ liên doanh giữa Vifon (Việt Nam) và Acecook (Nhật Bản) vào ngày 15/12/1993 Đến tháng 2/2004, công ty đã chuyển đổi thành Công ty TNHH Acecook Việt Nam và chính thức trở thành Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam vào ngày 18/01/2008.
Acecook Việt Nam đã mở rộng quy mô sản xuất với việc xây dựng nhà máy ở Đà Nẵng từ năm 2004 và tham gia thị trường gạo ăn liền tại Vĩnh Long từ năm 2006 Công ty tiếp tục phát triển mạnh mẽ với sự khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 vào năm 2012 và thay đổi nhận diện thương hiệu vào năm 2015 Được vinh danh bằng Huân chương lao động hạng Nhất vào ngày 07/07/2010, Acecook không chỉ nổi bật trong lĩnh vực sản xuất mì ăn liền mà còn được xếp hạng trong Top 10 Công ty thực phẩm đồ uống uy tín năm 2017 và Top 100.
Nơi Làm việc tốt nhất Mì Hảo Hảo của Acecook còn thiết lập kỷ lục với sự tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam từ năm 2000 đến năm 2018.
Từ năm 2010 đến 2020, Acecook Việt Nam giữ vững vị trí hàng đầu trong ngành mì ăn liền, được Kantar Worldpanel xác nhận là thương hiệu được ưa chuộng nhất Công ty không chỉ xuất khẩu sản phẩm đến 40 quốc gia mà còn tiêu thụ hơn 20 tỷ gói mì trong nước.
1.2.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi
“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa”
“Cung cấp sản phẩm/dịch vā chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE – AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng”
Acecook Việt Nam cam kết mang đến sản phẩm an toàn và tin cậy cho khách hàng, thể hiện sứ mệnh tận tâm đối với chất lượng Chúng tôi không ngừng chú trọng đến việc cải thiện chất lượng và phát triển các sản phẩm mì ăn liền hướng đến sức khỏe, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao giá trị sản phẩm.
COOK HAPPINESS Đây chính là slogan lại vừa là giá trị cốt lõi của Acecook mang đến, điều này thể hiện cụ thể bởi 3 chữ “HAPPY” như sau:
Khách hàng hạnh phúc: Acecook Việt Nam cam kết mang lại niềm vui cho khách hàng thông qua việc liên tục cung cấp sản phẩm mì ăn liền ngon, chất lượng và an toàn, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của họ.
Acecook Việt Nam đóng góp tích cực vào sự phát triển của ngành mì ăn liền và nền kinh tế Việt Nam, đồng thời hỗ trợ nhà cung cấp nâng cao chất lượng sản phẩm Chúng tôi cũng tích cực tham gia các hoạt động từ thiện và bảo vệ môi trường, với mục tiêu xây dựng một xã hội Việt Nam phồn thịnh và tốt đẹp hơn.
Hình 1.2: Sơ đồ tổ chức của Acecook Việt Nam
Acecook có một sơ đồ tổ chức rõ ràng với cấu trúc phân cấp giữa các cấp bậc chính, thể hiện sự phân chia nhiệm vụ và quyền hạn trong công ty.
- Ban Tổng giám đốc công ty
- Các phòng ban như: Tài chính, Kế toán, Nghiên cứu phân tích sản phẩm, Marketing, Kỹ thuật, Điện cơ, Kế hoạch, Xuất nhập khẩu, Sản xuất, và Kinh doanh
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã được vinh danh trong Top 10 "100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023", xếp thứ 9 toàn thị trường và đứng thứ 5 trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) Thông tin này được Anphabe công bố vào ngày 23-11.
Acecook Việt Nam vinh dự nằm trong Top 15 Doanh nghiệp tiêu biểu có nguồn nhân lực hạnh phúc 2023 và Top 50 Thương hiệu nhà tuyển dụng hấp dẫn với sinh viên năm 2023 Những thành tựu này chứng minh cho nỗ lực không ngừng của công ty trong việc tạo dựng môi trường làm việc lý tưởng và hạnh phúc cho nhân viên.
1.2.6 Các danh mục sản phẩm
Trong danh mục sản phẩm của Acecook bao gồm những chủng loại sau: Mì gói, Phở – Hủ tiếu – Bún, Tô – Ly – Khay, Miến, Ngành hàng mới, Freshlife
Bảng 1.1: Danh mục sản phẩm của Acecook đang kinh doanh hiện tại ở thị trường Việt Nam (2023)
Mì Hảo Hảo, Mì Yến Mạch, Mì Đệ Nhất Spaghetti, và Mì Pôtatô King là những thương hiệu mì nổi bật trên thị trường Ngoài ra, Mì trộn Hômiê Salad, Mì Lẩu Thái, và Mì Hoành Thánh cũng được nhiều người yêu thích Các loại mì khác như Mì Siukay, Mì Udon, Sưki Sưki, Mì Doraemon, và Mì Đệ Nhất mang đến sự đa dạng cho thực đơn Mì Mikochi, Mì Bốn Phương, Mì Hảo 100, Mì Số Đỏ, và Mì không chiên block cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích mì Cuối cùng, Mì Spaghetti Bistro mang đến hương vị Ý đặc trưng cho thực khách.
Bún Đệ Nhất Phở, Phở trộn Đệ Nhất, và Hủ tiếu khô Nhịp sống hương vị Nam là những món ăn nổi bật trong ẩm thực Việt Ngoài ra, Phở trộn SiuKay, Phở Xưa & Nay, và Hủ tiếu Nhịp Sống cũng không thể bỏ qua Đặc biệt, Bún Hằng Nga và Phở Khô Xưa & Nay cùng với Phở Xưa & Nay Premium mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú cho thực khách.
Mì Ly Ăn Liền CayKay, Mì Ly Handy Hảo Hảo, Mì Ly Modern
Mì Tô Trộn Handy Hảo Hảo hương vị Tôm Chua Cay, Tô Nhớ Mãi Mãi, Khay Táo Quân
Mì Ly Mini Ăn Liền Doraemon, Mì Ly Mini Ăn Liền Mini Handy Hảo Hảo, Mì Tô Ăn Liền Mì Trộn CayKay
Miến trộn Phú Hương Miến Phú Hương Miến Phú Hương Yến Tiệc
Trạm mì Acecook Cháo ăn liền OHAYO Hương vị thịt bằm Muối chấm Hảo Hảo
Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp
ĐẶC ĐIỂM KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU VÀ THÌ TRƯỜNG MỤC TIÊU 11
1.3.1 Segmentation – Phân đoạn thị trường
1.3.1.1 Nhân khẩu học Độ tuổi: Acecook Việt Nam có thể chia thị trường thành các đối tượng khác nhau dựa trên độ tuổi, với các sản phẩm phù hợp cho người trẻ, người trung niên và người cao tuổi.
Công ty nên chú trọng phát triển các sản phẩm hoặc gói sản phẩm đáp ứng nhu cầu của gia đình nhỏ, gia đình đa thế hệ và người sống độc thân.
Chia thị trường thành khu vực đô thị và nông thôn giúp thiết kế các chiến lược tiếp thị phù hợp với đặc điểm riêng của từng khu vực, từ đó tối ưu hóa hiệu quả tiếp cận khách hàng.
Acecook có thể tập trung phát triển các sản phẩm hoặc biến thể sản phẩm phù hợp với sở thích ẩm thực và văn hóa đặc trưng của từng miền Bắc, Trung, Nam.
Phân đoạn thị trường dựa trên sở thích ẩm thực của khách hàng cho phép cung cấp sản phẩm và dịch vụ đặc biệt cho từng nhóm đối tượng Điều này bao gồm những người yêu thích mì truyền thống, những ai muốn khám phá ẩm thực quốc tế, và những khách hàng chú trọng đến sự tiện lợi trong bữa ăn của họ.
Phân loại khách hàng mì ăn liền dựa trên tần suất sử dụng, từ những người tiêu dùng hàng ngày đến những người chỉ sử dụng thỉnh thoảng Thị trường cần được chia thành các nhóm dựa trên hành vi mua sắm, bao gồm những người tìm kiếm sự đa dạng trong sản phẩm mì ăn liền và những người chú trọng vào giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
1.3.2 Targeting - Lựa chọn thị trường mục tiêu
Acecook là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sản xuất thực phẩm ăn liền tại Việt Nam, với mục tiêu trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu thế giới Công ty thực hiện các chính sách quản lý chặt chẽ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm Để đạt được mục tiêu này, Acecook không ngừng cải tiến và phát triển, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất và chú trọng đào tạo nguồn nhân lực Nhờ đó, sản phẩm của Acecook luôn đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hình 1.3: Bản đồ định vị thương hiệu theo sản phẩm chủ lực là mì gói của
Acecook Việt Nam so với mì gói của các thương hiệu khác
Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp
Bảng 1.2: Bảng so sánh giá cả và chất lượng sản phẩm giữa các thương hiệu
Thương hiệu Giá cả Chất lượng
Acecook tập trung vào một phân khúc giá trung bình đến cao, với
Mì Hảo Hảo thường có giá cao hơn so với các sản phẩm cùng loại
Mì Hảo Hảo nổi bật với chất lượng cao và nguyên liệu tốt, mang đến sự đa dạng trong hương vị Thương hiệu này ghi điểm với khách hàng nhờ sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng giai đoạn sản xuất.
Masan tập trung vào phân khúc giá trung bình đến thấp, với Mì Omachi thường có giá cạnh tranh hơn, nhấn mạnh vào sự tiện lợi và giá trị
Mì Omachi chú trọng vào chất lượng phù hợp với đối tượng khách hàng tìm kiếm sự thuận tiện và nhanh chóng trong việc chuẩn bị bữa ăn
Micoem đặt mình trong phân khúc giá trung bình đến cao, với Mì Cung Đình thường có giá ổn định,
Mì Cung Đình nổi bật nhờ vào việc lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ và quy trình sản xuất chăm sóc, nhằm mang đến sản phẩm chất lượng cao và trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Mì trộn tôm chua cay
Vifon chủ yếu tập trung vào phân khúc giá trung bình, với Mì trộn tôm chua cay mang lại sự đa dạng với mức giá phù hợp
Vifon luôn đặt chất lượng nguyên liệu và sự đổi mới hương vị lên hàng đầu, điều này giúp sản phẩm của họ thu hút những khách hàng yêu thích những hương vị đặc trưng.
Asia Foods tập trung vào phân khúc giá trung bình đến thấp, với
Mì Gấu Đỏ mang lại giá trị và lựa chọn phù hợp cho đối tượng khách hàng có ngân sách hạn chế
Mì Gấu Đỏ thường chú trọng vào sự thuận tiện và hương vị tốt, phù hợp với nhu cầu của nhóm đối tượng này
Uniben thường tập trung vào phân khúc giá trung bình đến thấp, với
Mì 3 Miền cung cấp sự tiện lợi và giá trị cho người tiêu dùng
Mì 3 Miền hướng đến chất lượng đơn giản và ngon miệng, phản ánh sự hiểu biết về nhu cầu của đối tượng khách hàng mong muốn sự thuận tiện
Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CÔNG TY CP ACECOOK VIỆT NAM
CẤU TRÚC KÊNH PHÂN PHỐI CỦA DOANH NGHIỆP
Chiến lược phân phối của Acecook đã giúp doanh nghiệp trở thành thương hiệu mì ăn liền hàng đầu tại Việt Nam Với hơn 700 đại lý phân phối trên toàn quốc và các văn phòng chi nhánh tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, và TP Hồ Chí Minh, Acecook đã xây dựng một hệ thống tiếp thị và phân phối mạnh mẽ Mạng lưới phân phối rộng lớn này không chỉ tạo lợi thế cho doanh nghiệp trong việc tiêu thụ hàng hóa mà còn gia tăng lợi nhuận đáng kể.
Acecook đã áp dụng nhiều hình thức phân phối khác nhau để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Với đặc tính của mì ăn liền là mặt hàng tiêu dùng có giá trị nhỏ và kích thước gọn nhẹ, công ty đã chọn mô hình kênh phân phối dài với nhiều thành viên Hiện tại, Acecook phân phối sản phẩm thông qua cả kên
2.1.1 Kênh phân phối truyền thống
2.1.1.1 Kênh phân phối trực tiếp Đầu tháng 3 năm 2022, Acecook đã chính thức cho ra mắt Trạm mì Acecook đầu tiên tại TP HCM Đây là cửa hàng phục vụ ăn nhanh tại chỗ, cung cấp những món ăn được chế biến từ chính những sợi mì của Acecook Các món ăn sẽ được chế tạo sáng tạo và độc đáo để mang lại trải nghiệm “vị lạ món quen cho khách hàng” Đây cũng sẽ là nơi ghi nhận lại những ý kiến và ý tưởng về mì hoặc hương vị yêu thích của khách hàng mong muốn trải nghiệm trong tương lai Việc mở cửa hàng như thế này hình ảnh thương hiệu sẽ càng được quảng bá rộng rãi và tăng tính tương tác với khách hàng
Hình 2.1: Trạm mì Acecook tại quận 3
Nguồn: Internet, năm 2022 2.1.1.2 Kênh phân phối trực tuyến
Khách hàng có thể dễ dàng đặt mua sản phẩm trên trang web của Acecook chỉ với vài thao tác đơn giản Sau khi chọn địa điểm giao hàng và hoàn tất đơn hàng, Acecook sẽ nhanh chóng xác nhận thông tin và tiến hành đóng gói giao hàng.
Đặt hàng trực tuyến mang lại nhiều lợi ích cho Acecook, bao gồm việc quản lý đơn hàng hiệu quả hơn, cải thiện độ chính xác trong quản lý thông tin khách hàng, và tăng cường khả năng tương tác với khách hàng.
2.1.1.3 Kênh phân phối gián tiếp
Hình 2.3: Kênh phân phối 1 cấp của Acecook Việt Nam
Acecook phân phối trực tiếp cho các khách hàng trọng điểm như hệ thống siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi và khách sạn, giúp kiểm soát chất lượng và hiệu suất thông qua một đối tác duy nhất Phương pháp này không chỉ tinh giản hệ thống phân phối mà còn tiết kiệm chi phí vận chuyển, mang lại lợi ích kinh tế cho công ty.
Hình 2.4: Kênh phân phối 2 cấp của Acecook Việt Nam
Sản phẩm Acecook được chuyển từ nhà máy đến người tiêu dùng qua hệ thống phân phối truyền thống, nổi bật với Hệ thống Quản lý Giá trị (VMS) Acecook không chỉ là nhà sản xuất mà còn quản lý các nhà phân phối thông qua các hợp đồng ràng buộc, đảm bảo quyền lợi cho cả hai bên Các nhà phân phối được phân bổ đều trên toàn quốc theo bản đồ thị trường mà Acecook đã thiết lập, chia Việt Nam thành ba vùng chính: miền Bắc, miền Trung và miền Nam.
Hình 2.5: Kênh phân phối 3 cấp của Acecook Việt Nam
Sản phẩm của Acecook được vận chuyển từ nhà máy đến đại lý phân phối, sau đó đến các nhà bán buôn và cuối cùng là nhà bán lẻ, đảm bảo đến tay người tiêu dùng Nhà bán buôn không chỉ kinh doanh sản phẩm của Acecook mà còn cả sản phẩm của đối thủ, tạo cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng mục tiêu hơn Các nhà bán lẻ bao gồm tiệm tạp hóa, quán cà phê và quán ăn, góp phần mở rộng mạng lưới phân phối.
2.1.2 Kênh phân phối hiện đại
− Siêu thị, cửa hàng tiện lợi
Hiện nay, sản phẩm ăn liền của Acecook đã có mặt rộng rãi tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, những kênh tiêu thụ chính cung cấp hàng hóa trực tiếp đến tay người tiêu dùng Để trở thành Key Accounts, các đại lý cần đạt doanh số nhất định và ổn định, được quy định hoặc thỏa thuận bởi Acecook Các trang bán hàng này hoạt động như hệ thống đại lý truyền thống, nhận đơn hàng từ Acecook và phân phối cho khách hàng đã đặt hàng online.
Hình 2.6: Sản phẩm của Acecook trên các sàn TMĐT
− Kênh phân phối trên internet
Hiện nay, Acecook đã mở rộng kênh bán hàng trực tuyến qua website acecookvietnam.vn, cho phép khách hàng dễ dàng đặt hàng và được giao tận nhà Dù bạn ở đâu, bạn vẫn có thể mua sản phẩm qua hình thức này Sau dịch bệnh, khi nhà nước yêu cầu người dân không ra khỏi nhà, việc đặt hàng online đã trở thành phương thức mua sắm phổ biến và tiếp tục duy trì cho đến nay.
DÒNG CHẢY TRONG KÊNH PHÂN PHỐI
2.2.1 Dòng vận động sản phẩm
Sản phẩm của Acecook được phân phối qua hai kênh chính: online và offline Kênh online bao gồm các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, nơi người tiêu dùng có thể đặt hàng trực tiếp từ kho hàng của Acecook Trong khi đó, kênh offline phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua hệ thống kênh cấp 1, cấp 2 và cấp 3.
+ Kênh cấp 1: Acecook phân phối các sản phẩm mì trực tiếp tới các khách hàng
Hệ thống siêu thị như Lotte Mart, Coopmart, BigC và các cửa hàng tiện lợi như Bách hóa xanh, Vinmart, GS25, CircleK, cùng với các khách sạn, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng Những đơn vị này cung cấp sản phẩm và dịch vụ, sau đó phân phối lại cho người tiêu dùng, tạo nên một mạng lưới tiêu thụ hiệu quả.
Các sản phẩm của Acecook được phân phối qua các đại lý và nhà phân phối, sau đó đến tay các nhà bán lẻ, và cuối cùng là tới người tiêu dùng.
Kênh cấp 3 của Acecook bao gồm quy trình phân phối sản phẩm mì từ nhà máy đến tay người tiêu dùng Sản phẩm được chuyển đến các nhà phân phối và đại lý, sau đó bán lại cho các nhà bán buôn Tiếp theo, sản phẩm được phân phối đến các nhà bán lẻ như tiệm tạp hóa và quán ăn nhỏ, trước khi đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
2.2.2 Dòng thanh toán Đối với các kênh phân phối trọng điểm Key Accounts (KA) như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, khách sạn, hoạt động thanh toán được thực hiện thông qua ngân hàng
Nhà phân phối, nhà bán lẻ và bán buôn nhận thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản Khách hàng của Acecook thanh toán tại các điểm bán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản, trong khi khách hàng mua qua sàn thương mại điện tử sẽ thanh toán trực tiếp bằng chuyển khoản hoặc ví điện tử.
Thương hiệu Acecook có một trang web riêng để cung cấp thông tin về hoạt động doanh nghiệp, sản phẩm và chương trình khuyến mãi cho khách hàng và đối tác Trang web cũng chia sẻ quy trình sản xuất và thông tin liên hệ, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm và tăng cường lòng tin vào các sản phẩm mì của Acecook.
Acecook thường đẩy mạnh xúc tiến trong hai giai đoạn chính là kép và đẩy
Chiến lược đẩy của thương hiệu tập trung vào việc khuyến khích và hỗ trợ các nhà phân phối, bán buôn và bán lẻ trong quá trình đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Các hoạt động này nhằm tối ưu hóa quy trình bán hàng và nâng cao sự hiện diện của sản phẩm trên thị trường.
Chiến lược kéo của Acecook tập trung vào việc tác động trực tiếp đến người tiêu dùng thông qua các biện pháp truyền thông đa dạng như quảng cáo trên TV, báo chí, tờ rơi, áp phích và banner Thương hiệu cũng chú trọng đến quan hệ công chúng thông qua các sự kiện lớn, hoạt động thiện nguyện, diễn đàn và
Acecook cung cấp các chương trình chiết khấu hấp dẫn dựa trên tổng khối lượng hàng hóa bán ra, với mức chiết khấu tăng theo doanh số bán Thương hiệu cũng hỗ trợ chi phí vận chuyển và chiết khấu thanh toán đúng hạn cho các thành viên trong kênh phân phối Hơn nữa, Acecook cho phép các thành viên trả chậm trong hạn mức công nợ của công ty, có sự bảo lãnh từ ngân hàng.
LỰA CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN KÊNH
Hiện tại, Acecook đang triển khai chiến lược phân phối sản phẩm qua các kênh bán lẻ như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đại lý và tạp hóa Sản phẩm chỉ được cung cấp cho người tiêu dùng thông qua các nhà bán lẻ, giúp chúng tôi tập trung vào nhóm khách hàng nhỏ lẻ nhưng thường xuyên.
Acecook thực hiện việc tuyển chọn thành viên kênh bán hàng tương tự như quy trình tuyển dụng nhân viên, nhằm thu hút các trung gian tham gia Tiêu chí lựa chọn bao gồm tư cách thành viên trong ngành, sản phẩm bán, lợi nhuận, tiềm năng tăng trưởng, khả năng thanh toán, sự hợp tác, danh tiếng và các điều khoản liên quan Đối với các đại lý bán hàng, nhà sản xuất cần đánh giá số lượng và đặc tính hàng hóa cùng quy mô, chất lượng lực lượng bán hàng của họ.
ĐỘNG VIÊN VÀ KHUYẾN KHÍCH THÀNH VIÊN KÊNH PHÂN PHỐI 26
Mối quan hệ giữa các thành viên kênh và nhà sản xuất là hai chiều, và sự mật thiết trong mối quan hệ này sẽ giúp đạt được mục tiêu chung hiệu quả hơn Để điều này xảy ra, nhà sản xuất cần thường xuyên nghiên cứu và tìm hiểu nhu cầu của các trung gian, đồng thời có các biện pháp hỗ trợ để giải quyết những nhu cầu đó.
Khuyến khích sự tích cực của các đối tác trung gian là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu suất làm việc tối ưu Acecook cần tạo ra môi trường thuận lợi cho các kênh phân phối cấp dưới bằng cách nghiên cứu và nắm bắt rõ nhu cầu cũng như mong muốn của các thành viên trong kênh.
Acecook nhận thức rằng các đối tác trung gian không chỉ là đối tác kinh doanh mà còn là những doanh nghiệp độc lập với sức mạnh và chiến lược riêng Họ đóng vai trò quan trọng trong việc mua sắm cho đối tác, không chỉ tập trung vào một sản phẩm mà còn vào các nhóm hàng Điều này thể hiện sự nhạy bén của Acecook đối với vai trò của các đối tác trung gian trong phân phối sản phẩm Để xây dựng môi trường hợp tác tích cực, Acecook cung cấp các ưu đãi đặc biệt cho đại lý, bao gồm hỗ trợ vận chuyển, tư vấn bán hàng, chiết khấu thương mại và thưởng doanh số Công ty cũng thể hiện sự nghiêm túc bằng cách chấm dứt hợp tác với những đại lý vi phạm hợp đồng, đồng thời khuyến khích các đối tác khác tuân thủ Các điều kiện quan trọng để trở thành đại lý bao gồm cam kết không bán sản phẩm kém chất lượng hoặc hết hạn Hệ thống phân phối mở rộng là yếu tố quan trọng để tăng cường sự phổ biến của sản phẩm, và Acecook cung cấp ưu đãi cho việc trưng bày sản phẩm hấp dẫn nhằm thu hút khách hàng.
XUNG ĐỘT TRONG KÊNH PHÂN PHỐI
Trong kênh phân phối, các thành viên phụ thuộc lẫn nhau nhưng vẫn hoạt động độc lập vì lợi ích ngắn hạn Sự bất đồng về vai trò và lợi ích của từng thành viên có thể dẫn đến xung đột trong kênh.
− Xung đột giữa nhà sản xuất với nhà bán lẻ
Hiện tượng bán đạp giá thường xảy ra khi các chương trình khuyến mãi được áp dụng để thu hút người tiêu dùng, chẳng hạn như khi mua một thùng mì Hảo Hảo, khách hàng sẽ nhận được một cái tô sứ miễn phí Tuy nhiên, để tối ưu hóa lợi nhuận, một số nhà bán lẻ có thể giữ lại sản phẩm tặng kèm thay vì trao trực tiếp cho người tiêu dùng.
− Xung đột giữa các nhà phân phối
Trong bối cảnh xung đột hiện nay, hiện tượng bán lấn tuyến trở nên phổ biến khi một số nhà phân phối mở rộng vùng phân phối của họ ra ngoài khu vực của các đối tác khác vì lợi ích kinh tế cá nhân Họ không chỉ mở rộng vùng phân phối mà còn áp dụng chiến lược giảm giá để thu hút đơn đặt hàng từ các nhà bán lẻ, dẫn đến xung đột với các đối tác phân phối khác Bán lấn tuyến gây ra xung đột trực tiếp giữa các nhà phân phối do cạnh tranh, đồng thời cũng tạo ra xung đột gián tiếp khi vi phạm các hợp đồng đã ký với Acecook Để giảm thiểu vi phạm hợp đồng, Acecook đã ghi rõ các điều khoản chấm dứt hợp đồng trong văn bản trước khi ký kết với nhà phân phối, nhằm đảm bảo sự minh bạch và giảm thiểu rủi ro pháp lý.
NHẬN XÉT VÀ ĐỀ XUẤT
NHẬN XÉT
Trong quá trình phát triển kênh phân phối, Acecook đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật, khẳng định vị thế dẫn đầu trong lĩnh vực phân phối và tiêu thụ mì ăn liền cả trong nước và quốc tế Thành công này đến từ chiến lược phân phối khéo léo, nâng cao hiệu quả và tương tác với khách hàng Điểm mạnh của Acecook là chính sách quản lý kênh phân phối hiệu quả, khuyến khích các thành viên trong hệ thống Công ty đã mở rộng mạng lưới phân phối ra 3 miền với hơn 700 đại lý, giúp sản phẩm nhanh chóng tiếp cận tay người tiêu dùng.
Cơ cấu kênh phân phối của công ty được thiết kế hợp lý, phù hợp với quy mô thị trường và đặc điểm sản phẩm Doanh nghiệp áp dụng nhiều kênh phân phối và tuyển chọn kỹ lưỡng các đối tác chiến lược, đảm bảo sản phẩm được phân phối chính xác và an toàn Điều này không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn duy trì hình ảnh thương hiệu tích cực trong mắt khách hàng.
Các hoạt động khuyến mãi và bốc thăm trúng thưởng vào dịp đặc biệt giúp tăng doanh số và mở rộng tệp khách hàng Đầu tư vào chiến lược marketing mix hỗ trợ kênh phân phối giúp sản phẩm Acecook Việt Nam được biết đến rộng rãi và gần gũi hơn với người tiêu dùng.
Kênh phân phối của Acecook, mặc dù có nhiều ưu điểm, vẫn tồn tại một số hạn chế Việc quản lý kênh phân phối lớn dẫn đến những thiếu sót và bất cập không thể tránh khỏi Đôi khi, sự truyền tải thông tin bị chậm trễ và gián đoạn do những sai lệch trong quá trình vận hành hệ thống.
Tại các điểm phân phối nhỏ lẻ như quầy tạp hóa và nhà phân phối ở xa, Acecook chưa có nhân lực giám sát, dẫn đến việc sản phẩm chủ yếu được vận chuyển đến các vùng huyện, tỉnh Việc xếp chồng các thùng mì và vận chuyển hàng hóa xa có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đặc biệt là với tính chất dễ vỡ vụn của mì.
Trong quá trình phân phối hàng hóa, xung đột giữa các thành viên trong kênh là điều không thể tránh khỏi, và điều này có thể làm giảm hiệu quả hoạt động phân phối cũng như ảnh hưởng đến uy tín của công ty Đặc biệt đối với các quầy tạp hóa và nhà phân phối ở xa, năng lực quản lý còn hạn chế, dẫn đến nhiều
Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với Việt Nam đứng thứ ba toàn cầu về tiêu thụ mì gói Acecook Việt Nam hiện là công ty dẫn đầu về thị phần mì gói trong nước.
Acecook đang nỗ lực tạo ra cơ hội phát triển bền vững và mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm mì ăn liền ra toàn cầu, nhằm tận dụng những cơ hội tăng trưởng
Thách thức trên thị trường cạnh tranh:
- Thống kế hiện đó khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam
Nhiều thương hiệu quốc tế đang thâm nhập vào thị trường Việt Nam, tạo ra sự cạnh tranh mạnh mẽ Tuy nhiên, Acecook Việt Nam đang đối mặt với nguy cơ đứt gãy nguồn nguyên liệu sản xuất do những khó khăn trong việc giao nhận nguyên liệu, đặc biệt là ảnh hưởng từ dịch bệnh Covid-19.
ĐỀ XUẤT
− Tối ưu hóa hệ thống theo dõi và quản lý vận chuyển
Cải thiện hệ thống thông tin và truyền thông giữa các bên trong kênh phân phối, đặc biệt giữa nhà sản xuất và nhà phân phối, là điều cần thiết Acecook có thể áp dụng các nền tảng công nghệ hiện đại như điện toán đám mây, trí tuệ nhân tạo, phần mềm quản lý, ứng dụng di động và mã QR để theo dõi và cập nhật tình trạng hàng hóa, đơn đặt hàng, và thanh toán một cách nhanh chóng, chính xác và thống nhất giữa các thành viên trong kênh.
− Giải quyết các xung đột và mâu thuẫn trong kênh
Tổ chức cuộc họp định kỳ với đối tác kênh phân phối để thảo luận và tìm kiếm giải pháp chung là rất quan trọng Acecook nên thực hiện các hoạt động gắn kết như gặp mặt, trao đổi kinh nghiệm và thưởng nóng để nâng cao tinh thần làm việc và sự gắn bó với thương hiệu Đồng thời, công ty cần có biện pháp cụ thể để giải quyết xung đột hiệu quả.
+ Thành lập hội đồng giải quyết xung đột trong kênh
+ Xây dựng quy trình giải quyết xung đột trong kênh cơ chế phản hồi và khiếu nại
+ Đào tạo các thành viên trong kênh về cách giải quyết xung đột
+ Thúc đẩy nghiên cứu thị trường và phản hồi khách hàng
Để nắm bắt kịp thời các thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, doanh nghiệp cần tổ chức khảo sát thị trường định kỳ và thu thập phản hồi từ khách hàng Dựa vào thông tin thu thập được, doanh nghiệp có thể điều chỉnh chiến lược sản phẩm và phân phối nhằm đáp ứng hiệu quả nhu cầu của thị trường.
− Đặt trọng tâm vào phát triển kênh online
Phát triển kênh phân phối trực tuyến giúp giảm áp lực cho kênh truyền thống và tối ưu hóa quy trình giao hàng Để khuyến khích các đối tác bán lẻ online tham gia vào mô hình phân phối này, cần cung cấp các ưu đãi đặc biệt hấp dẫn.
Để nâng cao năng lực quản lý của các quầy tạp hóa và nhà phân phối ở xa, công ty cần hướng dẫn họ cách trưng bày và sắp xếp hàng hóa một cách hợp lý và
HẠN CHẾ VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO
Hạn chế trong nghiên cứu này bao gồm việc thiếu thời gian và khả năng thực hiện phân tích chi tiết về các kênh phân phối cụ thể của Acecook Ngoài ra, việc thu thập dữ liệu nội bộ và các thông tin liên quan khác về kênh phân phối của doanh nghiệp cũng gặp khó khăn, dẫn đến một số nội dung chưa được phân tích đầy đủ và chi tiết.
Hướng nghiên cứu tiếp theo: So sánh chiến lược quản trị kênh phân phối của
Acecook Việt Nam nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh nhờ việc ứng dụng công nghệ tiên tiến và trí thông minh nhân tạo trong sản xuất và chăm sóc khách hàng Sự đổi mới này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn cải thiện trải nghiệm của khách hàng, giúp Acecook duy trì vị thế cạnh tranh vững chắc trên thị trường.