Dự án này được thực hiện bởi thương hiệu HoneyGar, một thương hiệu đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm tiêu dùng tốt cho sức khỏe và đặc biệt quan tâm đến việc đem đến những sản phẩm tự nhiên và chất lượng cho khách hàng. HoneyGar nhận thức rằng sức khỏe, mà đặc biệt là sức khỏe tim mạch có giá trị quan trọng nhất và mong muốn mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng cao để nâng cao sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống tử bên trong lẫn bên ngoài. Để giới thiệu và tiếp cận sản phẩm với khách hàng, HoneyGar đã xây dựng một trang web chuyên dụng cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, quy trình sản xuất và lợi ích sức khỏe mà sản phẩm mang lại. Ngoài ra, HoneyGar cũng sử dụng các kênh truyền thông xã hội và quảng cáo trực tuyến để tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng. Đồng thời, HoneyGar cũng tạo mạng lưới đối tác và đại lý để mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. HoneyGar cam kết đem đến những giá trị và lợi ích thực sự cho khách hàng. Đội ngũ của HoneyGar luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Họ không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn tạo ra những nội dung giáo dục và truyền cảm hứng về cách sử dụng và lợi ích của sản phẩm. HoneyGar cũng tạo ra chương trình khách hàng thân thiết và cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp để đảm bảo sự hài lòng và trung thành của khách hàng. Dự án khởi nghiệp Tỏi Lý Sơn ngâm mật ong của thương hiệu HoneyGar nhằm mang đến một sản phẩm chất lượng cao, tạo giá trị và lợi ích sức khỏe cho khách hàng. HoneyGar cam kết xây dựng một thương hiệu đáng tin cậy trong lĩnh vực thực phẩm tự nhiên và đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING NỘI DUNG THỜI GIAN 12 THÁNG CHO SẢN PHẨM TỎI LÝ SƠN NGÂM MẬT ONG CỦA DOANH NGHIỆP KHỞI NGHIỆP HONEYGAR TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING NỘI DUNG THỜI GIAN 12 THÁNG CHO SẢN PHẨM TỎI LÝ SƠN NGÂM MẬT ONG CỦA DOANH NGHIỆP KHỞI NGHIỆP HONEYGAR TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC BẢNG PHÂN CƠNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH NHIỆM VỤ i MỤC LỤC iv DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii CHƯƠNG 1: TÓM TẮT NỘI DUNG, BỐI CẢNH DỰ ÁN CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH CƠ HỘI, ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG 2.1 XÁC ĐỊNH CƠ HỘI: 2.1.1 Tổng quan bệnh tim mạch Việt Nam: 2.1.2 Xu hướng tiêu dùng sản phẩm tốt cho sức khỏe Việt Nam: 2.1.3 Tiềm nông sản Tỏi Lý Sơn nay: 2.2 ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG: CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA Ý TƯỞNG 3.1 TRÌNH BÀY VỀ SẢN PHẨM: 3.2 KHẢ NĂNG, NGUỒN LỰC CỦA DỰ ÁN: 13 3.2.1 Nguồn nhân lực: 13 3.2.2 Trang thiết bị phục vụ sản xuất kinh doanh: 14 3.2.3 Nguồn tài chính: 14 3.2.4 Kỹ quản trị doanh nghiệp tầm nhìn chiến lược: 15 3.3 MỨC ĐỘ HẤP DẪN CỦA THỊ TRƯỜNG: 15 3.3.1 Quy mô thị trường: 15 3.3.2 Mức độ cạnh tranh: 16 3.3.3 Mơ hình SWOT 19 iv CHƯƠNG 4: XÁC ĐỊNH VÀ PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC 20 4.1 CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG: 20 4.2 CONSUMER INSIGHT: 21 4.3 BIG IDEA: GROWHEART 22 4.4 CONTENT PILLAR: 23 CHƯƠNG 5: KẾ HOẠCH NỘI DUNG 25 5.1 XÁC ĐỊNH TỪ KHÓA: 25 5.2 HÀNH TRÌNH KHÁCH HÀNG: 25 5.3 TẦN SUẤT NỘI DUNG: 27 5.4 KẾ HOẠCH CHI TIẾT CHO TỪNG GIAI ĐOẠN: 29 5.5 THỰC THI: 39 5.5.1 PHASE 1: AWARENESS 39 5.5.2 PHASE 2: CONSIDERATION: 48 5.5.3 PHASE 3: DECISION 55 5.6 TIMELINE: 65 5.7 NGÂN SÁCH: 65 5.8 KPIS: 65 5.9 LẬP KẾ HOẠCH DỰ PHÒNG: 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO viii MỨC ĐỘ TRÙNG LẶP ix v DANH MỤC HÌNH Hình 2-1: Ưu tiên sức khỏe khu vực Châu Á Thái Bình Dương năm 2023 Hình 2-2: Logo thương hiệu HoneyGar Hình 3-1: Hình dạng hũ đựng sản phẩm 11 Hình 3-2: Nhãn mác sản phẩm tỏi Lý Sơn ngâm mật ong 11 Hình 3-3: Nhãn mác sản phẩm tỏi Lý Sơn ngâm mật ong mix Saffron 12 Hình 3-4: Sản phẩm HoneyGar 13 Hình 4-1: Key visual 23 Hình 5-1: Bài đăng khai trương mắt sản phẩm 41 Hình 5-2: Bài đăng phát động thi Tết khỏe Tết vui challenge 43 Hình 5-3: Bài đăng Tết Như Ý - Sale Hết Ý 45 Hình 5-4: Bài đăng giáo dục “Cẩm nang sức khỏe” 47 Hình 5-5: Bài đăng thông báo tổ chức Workshop - Webinar 50 Hình 5-6: Bài đăng Talkshow “GenZ care đi” 52 Hình 5-7: Bài đăng “Lan tỏa sức sống bơng hoa” 53 Hình 5-8: Bài đăng “Sale Tết nửa năm - Sức khỏe trọn năm” 54 Hình 5-9: Bài đăng “Sức khỏe TO - Ngân sách NHỎ” 56 Hình 5-10: Bài đăng “Ngày Tim Mạch Thế Giới” 59 Hình 5-11: Bài đăng “Chăm sóc ngày Mẹ” 61 Hình 5-12: Bài đăng chương trình khuyến Giáng sinh 63 Hình 5-13: Bài đăng Call-to-action “Cần chi lo xa - Đến HoneyGar” 64 vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3-1: Giới thiệu sản phẩm thương hiệu HoneyGar Bảng 3-2: Các đối thủ cạnh tranh HoneyGar 16 Bảng 3-3: Mô hình SWOT 19 Bảng 4-1: Consumer Insight thương hiệu HoneyGar 21 Bảng 4-2: Content Pillar thương hiệu 23 Bảng 5-1: Xác định từ khóa 25 Bảng 5-2: Hành trình khách hàng 25 Bảng 5-3: Kế hoạch chi tiết cho giai đoạn thương hiệu HoneyGar 29 Bảng 5-4: Timeline kế hoạch 65 Bảng 5-5: Ngân sách kế hoạch 65 Bảng 5-6: Thiết lập KPIs cho kế hoạch 65 Bảng 5-7: Kế hoạch dự phòng cho dự án 66 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt STT Ý nghĩa Số thứ tự MSSV Mã số sinh viên WHO World Health Organization - Tổ chức Y tế Thế Giới BVTV Bảo vệ thực vật LDL Low density lipoprotein cholesterol HDL High density lipoprotein cholesterol BS.CKII Bác sĩ chuyên khoa KOC Key Opinion Customer KOL Key Opinion Leader CTR Click Through Rate: tỷ lệ nhấp ROAS Chỉ số thể mức độ hiệu chiến dịch quảng cáo viii CHƯƠNG 1: TÓM TẮT NỘI DUNG, BỐI CẢNH DỰ ÁN Dự án khởi nghiệp Tỏi Lý Sơn ngâm mật ong thương hiệu HoneyGar nhằm phát triển giới thiệu sản phẩm độc đáo có lợi cho sức khỏe đến cộng đồng Sản phẩm kết kết hợp tỏi vùng đất Lý Sơn - Quảng Ngãi mật ong rừng keo tự nhiên nguyên chất, hai thành phần tự nhiên quý giá với nhiều cơng dụng lợi ích sức khỏe Dự án thực thương hiệu HoneyGar, thương hiệu có kinh nghiệm lĩnh vực thực phẩm tiêu dùng tốt cho sức khỏe đặc biệt quan tâm đến việc đem đến sản phẩm tự nhiên chất lượng cho khách hàng HoneyGar nhận thức sức khỏe, mà đặc biệt sức khỏe tim mạch có giá trị quan trọng mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao để nâng cao sức khỏe cải thiện chất lượng sống tử bên lẫn bên Để giới thiệu tiếp cận sản phẩm với khách hàng, HoneyGar xây dựng trang web chuyên dụng cung cấp thông tin chi tiết sản phẩm, quy trình sản xuất lợi ích sức khỏe mà sản phẩm mang lại Ngồi ra, HoneyGar sử dụng kênh truyền thơng xã hội quảng cáo trực tuyến để tiếp cận nhiều khách hàng tiềm Đồng thời, HoneyGar tạo mạng lưới đối tác đại lý để mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng đáp ứng nhu cầu ngày tăng thị trường HoneyGar cam kết đem đến giá trị lợi ích thực cho khách hàng Đội ngũ HoneyGar trọng đến chất lượng sản phẩm dịch vụ Họ khơng cung cấp sản phẩm chất lượng mà cịn tạo nội dung giáo dục truyền cảm hứng cách sử dụng lợi ích sản phẩm HoneyGar tạo chương trình khách hàng thân thiết cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp để đảm bảo hài lòng trung thành khách hàng Dự án khởi nghiệp Tỏi Lý Sơn ngâm mật ong thương hiệu HoneyGar nhằm mang đến sản phẩm chất lượng cao, tạo giá trị lợi ích sức khỏe cho khách hàng HoneyGar cam kết xây dựng thương hiệu đáng tin cậy lĩnh vực thực phẩm tự nhiên đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe chất lượng sống người CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH CƠ HỘI, ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG 2.1 XÁC ĐỊNH CƠ HỘI: 2.1.1 Tổng quan bệnh tim mạch Việt Nam: Bệnh tim mạch trở thành gánh nặng cho xã hội, kéo theo nhiều hệ lụy đời sống Theo WHO - Tổ chức Y tế Thế giới, năm có khoảng 17,5 triệu người tử vong mắc bệnh lý tim mạch máu, chiếm tỷ lệ cao so với tất nhóm bệnh lý khác Cứ giây có người chết bệnh tim mạch, giây có người bị nhồi máu tim Báo cáo WHO cho biết tỷ lệ bệnh tim mạch ngày tăng cao nước phát triển có Việt Nam Bên cạnh đó, chi phí cho khám chữa bệnh tim mạch gánh nặng kinh tế với chi phí hàng trăm tỷ la năm Ở Việt Nam, tỷ lệ tử vong tim mạch nước ta cao tử vong ung thư bệnh lý khác cộng lại Theo thống kê từ Bộ Y tế, năm có khoảng 200.000 người tử vong bệnh tim mạch, chiếm 33% ca tử vong Trong đó, tăng huyết áp làm tăng nguy tử vong đột quỵ lên gấp lần tăng nguy tử vong bệnh lý tim mạch lên gấp lần so với người không mắc bệnh Theo thống kê Tổ chức Y tế Thế giới - WHO, 10 nhóm bệnh gây tử vong hàng đầu Việt Nam, nhóm bệnh mạch vành chiếm tỷ lệ cao (13%) Trong nhồi máu tim thể bệnh nặng, dễ gây tử vong bệnh mạch vành Việt Nam có khoảng 25% dân số mắc bệnh tim mạch tăng huyết áp Đáng lưu ý, tỷ lệ tăng huyết áp người từ 25 tuổi trở lên nhiều khu vực lên tới khoảng 25-47% đặc biệt bệnh lý tăng huyết áp trẻ hố Do đó, bệnh tim mạch không gặp người lớn tuổi mà xảy với lứa tuổi 2.1.2 Xu hướng tiêu dùng sản phẩm tốt cho sức khỏe Việt Nam: Thực phẩm an tồn, có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện mơi trường ngày trở nên phổ biến trở thành xu hướng tiêu dùng đại Việt Nam Theo báo cáo Khảo sát Xu hướng Người tiêu dùng Việt Nam vào 12/2022 McKinsey, người tiêu dùng Việt Nam có thay đổi đáng kể việc chi tiêu cho sản phẩm chăm sóc sức khỏe sắc đẹp Kết cho thấy họ mong muốn tăng chi tiêu đến 8% cho sản phẩm chăm sóc da trang điểm, 10% cho sản phẩm chăm sóc cá nhân đặc biệt 20% cho nhóm sản phẩm thực phẩm chức vitamin Theo kết khảo sát Herbalife thực vào tháng 4/2023 cho thấy có 86% người tiêu dùng Việt Nam quan tâm nhiều sức khỏe sau đại dịch Covid -19, 83% thay đổi ưu tiên sức khỏe họ sau đại dịch Họ trọng nhiều vào lối sống lành mạnh, động có phương pháp bảo vệ sức khỏe toàn diện Những người Việt Nam tham gia khảo sát cho biết ưu tiên hàng đầu sức khỏe mà người tiêu dùng quan tâm tăng cường hệ miễn dịch (54%), cải thiện sức khỏe tổng thể (53%), xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh (50%) cải thiện sức khỏe tinh thần (50%) Đây bốn mục tiêu sức khỏe hàng đầu mà họ mong muốn đạt được, sau tăng cường vận động (48%) cải thiện giấc ngủ (46%) → Quyết định mua hàng người tiêu dùng ngày quan tâm, trọng đến vấn đề sức khỏe như: lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn; ý đa dạng chế độ ăn uống; ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên an tồn Đây yếu tố mà doanh nghiệp sản xuất bán lẻ cần trọng để hướng tới đối tượng khách hàng vốn tăng dần