Luận văn xây dựng chiến lược kinh doanh công ty vinamilk giai đoạn 2013 2020

Lời mở đầuTrong giai đoạn nền kinh tế còn đang khó khăn hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp lớn tại Việt Nam đang rơi vào trong khủng hoảng, suy thoái và có nguy cơ bị phá sản. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến thất bại, nhưng nguyên nhân quan trọng nhất đó là các doanh nghiệp Việt Nam chưa xây dựng cho mình được mục tiêu, hướng đi, vạch ra chiến lược để đạt được mục tiêu đó trong quỹ thời gian cho phép. Hầu hết các công ty Việt Nam đều giải quyết các vấn đề xảy ra theo hướng phát sinh, phát sinh tới đâu thì giải quyết tới đó, chưa thế hoạch định cho mình một chiến lược bài bản, quản lý một cách có hệ thống và đánh giá hiệu quả một cách có khoa học.Chính vì thế, Ban lãnh đạo công ty Vinamilk chúng tôi nhận thấy cần phải xây dựng một chiến lược cụ thế, khoa học, phù hợp với thực trạng công ty hiện nay nhằm đảm bảo cho công ty vượt qua giai đoạn kinh tế khó khăn hiện nay và vươn ra thị trường quốc tế.Để xây dựng chiến lược được một chiến lược cụ thể, phù hợp với hoàn cảnh công ty, chúng tôi đã tiến hành tìm hiểu và phân tích môi trường vi mô, môi trường vĩ mô; phân tích hoàn cảnh nội bộ để từ đó xây dựng được một chiến lược phù hợp nhất với công ty.

TP.HCM,

Mục lục

Lời mở đầu i

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VINAMILK 1

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 1

1.2 Tầm nhìn và sứ mạng 3

1.2.1 Tầm nhìn: 3

1.2.2 Sứ mạng: 3

1.2.3 Giá trị cốt lõi 3

1.3 Sơ đồ tổ chức 4

1.4 Danh mục sản phẩm: 4

1.5 Tình hình tài chính 5

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY VINAMILK 6

2.1 Môi trường vĩ mô 6

2.1.1 Tình hình kinh tế 6

2.1.2 Chính trị và pháp luật 7

2.1.3 Yếu tố văn hóa - xã hội 9

2.2 Môi trường vi mô 10

2.2.1 Đối thủ cạnh tranh hiện tại 10

2.2.2 Các đối thủ tiềm ẩn 10

2.2.3 Nhà cung cấp 12

2.2.4 Khách hàng 14

CHƯƠNG III: PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH NỘI BỘ 18

3.1 Tình hình tài chính 18

3.2 Chuỗi giá trị chung của công ty 20

3.2.1 Các hoạt động chính 20

3.2.2 Các hoạt động hỗ trợ: 20

3.2.3 Những yêu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm của sữa 21

3.2.4 Những giá trị cốt lõi – VRIN và lợi thế cạnh tranh của công ty Vinamilk: 22

3.2 Phân tích thực trạng kinh doanh của các SBU – Những ngành kinh doanh trọng điểm 22

3.2.1 Chuỗi giá trị ngành sữa nước 22

3.2.2 Chuỗi giá trị ngành sữa bột: 26

3.2.3 Chuỗi giá trị ngành sữa chua: 28

3.2.4 Chuỗi giá trị ngành sữa đặc: 30

CHƯƠNG IV: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY VINAMILK GIAI ĐOẠN 2013 – 2020 35

4.1 Tổng hợp chung về công ty Vinamilk qua phân tích các ma trận: 35

4.1.1 Ma trận SPACE: 35

4.1.2 Ma trận SWOT và các phương án chiến lược kinh doanh 38

4.2 Chiến lược kinh doanh cho công ty 41

4.2.1 Sứ mệnh của công ty Vinamilk 41

4.2.2 Mục tiêu chiến lược của công ty Vinamilk giai đoạn 2013 – 2020 41

4.2.3 Các phương án chiến lược cấp công ty 42

4.2 Dự báo về các chỉ số đến năm 2020: 58

Tài liệu tham khảo 59

Lời mở đầu



Trong giai đoạn nền kinh tế còn đang khó khăn hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp lớntại Việt Nam đang rơi vào trong khủng hoảng, suy thoái và có nguy cơ bị phá sản Có rất nhiềunguyên nhân dẫn đến thất bại, nhưng nguyên nhân quan trọng nhất đó là các doanh nghiệp ViệtNam chưa xây dựng cho mình được mục tiêu, hướng đi, vạch ra chiến lược để đạt được mụctiêu đó trong quỹ thời gian cho phép Hầu hết các công ty Việt Nam đều giải quyết các vấn đềxảy ra theo hướng phát sinh, phát sinh tới đâu thì giải quyết tới đó, chưa thế hoạch định chomình một chiến lược bài bản, quản lý một cách có hệ thống và đánh giá hiệu quả một cách cókhoa học

Chính vì thế, Ban lãnh đạo công ty Vinamilk chúng tôi nhận thấy cần phải xây dựng mộtchiến lược cụ thế, khoa học, phù hợp với thực trạng công ty hiện nay nhằm đảm bảo cho công tyvượt qua giai đoạn kinh tế khó khăn hiện nay và vươn ra thị trường quốc tế

Để xây dựng chiến lược được một chiến lược cụ thể, phù hợp với hoàn cảnh công ty,chúng tôi đã tiến hành tìm hiểu và phân tích môi trường vi mô, môi trường vĩ mô; phân tíchhoàn cảnh nội bộ để từ đó xây dựng được một chiến lược phù hợp nhất với công ty

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VINAMILK

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

Công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên giao dịch Quốc tế là : Vietnam dairy Products Joint

Stock Company Công ty được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy Sữa của chế

độ cũ để lại

Trụ sở chính tại Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí Minh

Cơ cấu tổ chức gồm 17 đơn vị trực thuộc và 1 Văn phòng Tổng số cán bộ - công nhân viên:4.500 người

Chức năng chính : Sản xuất sữa và các chế phẩm từ Sữa

Nhiều năm qua, với những nỗ lực phấn đấu vượt bậc, Công ty trở thành một trong nhữngdoanh nghiệp hàng đầu của Việt Nam trên tất cả các mặt.Thành tựu của Công ty đã đóng góptích cực vào sự phát triển sự nghiệp Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa đất nước

Sự hình thành và phát triển của Công ty cổ phần sữa Việt nam được khái quát trong 3 giaiđọan chính :

 Giai đoạn 1976 – 1986

Tiếp quản 3 nhà máy Sữa do chế độ cũ để lại sau năm 1975: nhà máy sữa Thống Nhất (tiềnthân là nhà máy Foremost); nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina); và nhàmáy sữa Bột Dielac (Nestle)

và đi vào hoạt động sau 2 năm xây dựng

- Thời kỳ 1996 – 2005: Công ty đã mở được thị trường xuất khẩu sang các nước Trungđông, các nước thuộc khối Đông Âu, thị trường châu Âu và Bắc Mỹ Năm 2003, công ty chuyểnsang hoạt động theo mô hình cổ phần hóa nhằm thực hiện chủ trương của Nhà nước tạo ra loạihình doanh nghiệp có nhiều sở hữu

- Từ 1996 tới năm 2005, sản xuất kinh doanh không ngừng được nâng cao và phát triển,tốc độ tăng trưởng hàng năm từ 15 – 45%, doanh thu tăng từ 1,5 đến 2,6 lần; nộp ngân sách nhànước tăng từ 1,1 đến 6,5 lần; thị phần Vinamilk chiếm 75 -90% tùy từng chủng loại sản phẩm;xuất khẩu tăng dần theo từng năm : từ 28 triệu USD (1998) lên 168 triệu USD (2002); Tổng sản

lượng sản xuất hàng năm trung bình đạt 220 – 250 triệu lít Một số nhà máy mới được xâydựng: Nhà máy sữa Cần Thơ (tháng 5/2001); Nhà máy sữa Bình Định (tháng 5/2003); Nhà máysữa Sài gòn (tháng 9/2003); Nhà máy sữa Nghệ An (tháng 6/2005); Nhà máy sữa Tiên Sơn(tháng 12/2005) Cũng trong giai đoạn này công ty thành lập Xí nghiệp Kho vận sài gòn ( tháng3/2003) nhằm đảm bảo dịch vụ vận chuyển, phục vụ khách hàng tiêu thụ sản phẩm Vinamilk

 Giai đoạn 2005 – đến nay

Sau 5 năm đổi mới cơ chế quản lý theo mô hình cổ phần hóa, công ty đã đạt thành tích rấtxuất sắc về phát triển sản xuất kinh doanh Công ty nghiên cứu cho ra đời trên 30 sản phẩmmới, xét duyệt nhiều sáng kiến làm lợi cho Nhà nước hàng trăm tỷ đồng, điển hình như sảnphẩm Dielac Anpha 1,2,3; sản phẩm sữa tươi 100%

Công ty đã hình thành các vùng nguyên liệu trong nước bằng việc xây dựng 5 trang trại bòsữa: Trang trại bò sữa Tuyên Quang (2007); Trang trại bò sữa Nghệ An (2009); Trang trại bòsữa Thanh Hóa (2010); Trang trại bò sữa Bình Định (2010); Trang trại bò sữa Lâm Đồng(2011); với tổng lượng đàn bò 5.900 con Năm 2008-2009 các nhà máy sữa: Thống Nhất,Trường Thọ, Sài Gòn được Bộ Tài nguyên và Môi trường tặng Bằng khen “Doanh nghiệpXanh” về thành tích bảo vệ môi trường

Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19 tháng

01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắmgiữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán Thành phố

Hồ Chí Minh là VNM

Trong 5 năm, Công ty đã đầu tư khoảng 4.500 tỷ đồng hiện đại hoá máy móc thiết bị, côngnghệ cho sản xuất và xây dựng thêm 2 nhà máy chế biến mới và 2 chi nhánh, xí nghiệp: Nhàmáy Sữa Lam Sơn (tháng 12/2005); nhà máy Nước giải khát Việt Nam (2010); 01 Chi nhánhCần Thơ (1998); Xí nghiệp kho vận Hà Nội (2010), đồng thời đang xúc tiến xây dựng 2 trungtâm Mega hiện đại tự động hóa hoàn toàn ở Phía Bắc (Tiên Sơn) và phía Nam (Bình Dương),

02 Nhà máy: sữa bột Dielac2 tại Bình Dương và Nhà máy sữa Đà Nẵng

Tổng thể trong suốt chặng đường 35 năm qua, Công ty Cổ phần Sữa Việt nam với nhiều thế

hệ được vun đắp, trưởng thành; với thương hiệu VINAMILK quen thuộc nổi tiếng trong vàngoài nước đã làm tròn xuất sắc chức năng của một đơn vị kinh tế đối với Nhà nước, trở thànhmột điểm sáng rất đáng trân trọng trong thời hội nhập WTO

1.2.3 Giá trị cốt lõi

- Chính trực: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.

- Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp Tôn trọng Công ty, tôn trọng đối

tác Hợp tác trong sự tôn trọng

- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan

khác

- Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy

định của Công ty

- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức.

1.3 Sơ đồ tổ chức

1.4 Danh mục sản phẩm:

 VINAMILK

 Sữa thanh trùng/tiệt trùng

 Sữa chua ăn

 Sữa chua uống

 Sữa chua men sống

 Sữa đậu nành GoldSoy

 Sữa đậu nành Vfresh

 Cơ cấu doanh thu cho các ngành sữa như sau:

1.5 Tình hình tài chính

- Tổng tài sản đạt 10.773 tỷ đồng, tăng 27% so với 2009

- Tổng nguồn vốn chủ sở hữu đạt 7.964 tỷ đồng, tăng 23 % so với 2009

- Tài sản và nguồn vốn tăng chủ yếu là do lợi nhuận tạo ra từ hoạt động sản xuất kinhdoanh

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNGKINH DOANH CỦA

CÔNG TY VINAMILK

2.1 Môi trường vĩ mô

2.1.1 Tình hình kinh tế

Tổng sản phẩm trong nước (GDP) năm 2010 ước tính tăng 6,78% so với năm 2009, của năm

2011 ước tính tăng 5,89% so với năm 2010, năm 2012 ước tính tăng 5,03% so với năm 2011.Thu nhập bình quan của người Việt Nam tính đến cuối năm 2010 đạt 1.160USD Theo con sốthống kê của Bộ Công Thương, năm 2012 nhiều chỉ số vĩ mỗ của Việt Nam tốt lên đáng kể, vớitổng GDP ước khoảng 136 tỷ USD, thu nhập bình quân đầu người đạt 1.540 USD/người/năm.Tốc độ tăng trưởng kinh tế và thu nhập bình quân đầu người có ảnh hưởng đến việc tiêu thụ cácsản phẩm sữa Nếu nền kinh tế lâm vào tình trạng khủng hoảng, thu nhập người dân tụt giảm,không đảm bảo những nhu cầu sinh hoạt tối thiểu hàng ngày thì ngành sản xuất sữa chắc chắn

sẽ bị tác động

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) những năm gần đây vẫn ở mức cao nhưng đã có xu hướng giảm.CPI năm 2010 là 11,75%; năm 2011 là 18,12%; năm 2012 là 6,81% Các chính sách tài khóathắt chặt, tiền tệ thắt chặt, tăng cường quản lý chi tiêu công, công tác quản lý giá cả, thị trườngđược tập trung chỉ đạo đã góp phần kiềm chế lạm phát, nhưng tỉ lệ vẫn ở mức cao ảnh hưởng tớigiá trị của thu nhập và sức mua trên thị trường

Đồng thời lạm phát sẽ ảnh hưởng tới giá nguyên liệu đầu vào của doanh nghiệp Khi giánguyên liệu tăng sẽ là yếu tố làm giá sảm phẩm sẽ tăng; có thể sẽ ảnh hưởng doanh thu trên thịtrường Chỉ số giá nguyên, nhiên, vật liệu dùng cho sản xuất năm 2011 tăng 21,27% so với năm

2010, trong đó chỉ số giá nguyên, nhiên, vật liệu dùng cho sản xuất của một số ngành tăng caolà: Sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 30,65%; thực phẩm, đồ uống và thuốc lá tăng22,75% Chỉ số giá nguyên, nhiên, vật liệu dùng cho sản xuất 9 tháng 2012 tăng 10,72% so vớicùng kỳ năm trước, trong đó chỉsố giá quý III giảm 0,17% so với quý trước và tăng 4,86% sovới cùng kỳ năm trước

Mặt bằng lãi suất đã giảm dần, tỷ giá ổn định, cán cân thanh toàn được cải thiện Lãi suấtcho vay tín dụng đã giảm, xu thế này đang được chỉ đạo linh hoạt theo biến động của thị trường

và diễn biến của lạm phát Đây chính là cơ hội cho doanh nghiệp có thể tiếp cận nguồn vốn vay

Chính phủ đang chỉ đạo thực hiện chính sách tín dụng hỗ trợ nông nghiệp, nông thôn, doanhnghiệp vừa và nhỏ, sản xuất hàng xuất khẩu, công nghiệp chế biến, doanh nghiệp sử dụng nhiềulao động, chương trình đầu tư nhà ở xã hội, qua đó góp phần làm giảm bớt khó khăn cho doanhnghiệp, cải thiện niềm tin của thị trường Đây là yếu tố giúp cho hoạt động sản xuất của doanhnghiệp phát triển sản xuất, có nguồn vốn giá rẻ trong tình hình kinh tế khó khăn.

Cơ sở hạ tầng của nền kinh tế cũng là yếu tố ảnh hưởng đến sức mua của thị trường.Nếu cơ

sơ hạ tầng yếu kém làm tăng chi phí sản suất và tiêu thụ sản phẩm, làm tăng giá cả sản phẩm, từ

đó sản phẩm sẽ giảm tính cạnh tranh trên thị trường Một khi dịch vụ phân phối và xúc tiến diễn

ra chậm chạp do ảnh hưởng của cơ sở hạ tầng sẽ làm cho sản phẩm khó tiếp cận hoặc tiếp cậnchậm với sản phẩm của doanh nghiệp Cụ thể: Tình trạng cơ sở hạ tầng ở Việt Nam có sự đầu tưlớn nhưng tràn lan; phương tiện giao thông phát triển nhanh nên tình trạng ùn tắc giao thôngthường xuyên diễn ra; hệ thống cơ sở hạ tầng chưa đồng bộ Chính là thách thức trong việc phânphối sản phẩm đối với các doanh nghiệp trong đó có Vinamilk

2.1.2 Chính trị và pháp luật

 Chính trị

Tình hình chính trị ổn định của Việt Nam có ý nghĩa quyết định trong việc phát triển kinh tế,giải quyết việc làm tăng thu nhập cho người lao động, làm tăng nhu cầu tiêu dùng của xã hội.Điều này cũng tác động tích cực trong việc tạo lập và triển khai chiến lược của các doanhnghiệp Việt Nam nói chung và Vinamilk nói riêng

Từ sau thời kỳ đổi mới, Việt Nam chính thức bình thường hóa quan hệ với Trung Quốc vàonăm 1992 và với Hoa Kỳ vào năm 1995, gia nhập khối ASEAN năm 1995

Hiện nay Việt Nam đã thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia ở tất cả các châulục.Việt Nam cũng là thành viên của 63 tổ chức quốc tế và có quan hệ với hơn 500 tổ chức phichính phủ Từ ngày 11 tháng 1 năm 2007, Việt Nam chính thức trở thành thành viên thứ 150của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) Đây là một bước ngoặt lớn trong tiến trình hội nhậpvới nền kinh tế thế giới

Vai trò trên trường quốc tế của Việt Nam được nâng cao là tiền đề tốt, tạo điều kiện thuậnlợi cho các doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu tăng doanh thu, được tiếp cận vớinhiều máy móc thiết bị, dây chuyền sản xuất hiện đại, nâng cao năng suất, hạ giá thành sảnphẩm … trong đó có Công ty Vinamilk Đồng thời cũng mang lại cho công ty Vinamilk nhữngthách thức lớn khi phải cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại của các công ty nước ngoài nhậpkhẩu vào Việt Nam

 Pháp luật

Trong xu hướng hội nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới,Quốc hội đã ban hành và tiếptục hòan thiện các Bộ Luật như Luật thương mại, Luật doanh nghiệp, Luật đầu tư, Luật thuế…

để đẩy nhanh tiến trình cải cách kinh tế ở Việt Nam

Các nhân tố chính trị pháp luật có ảnh hưởng mạnh mẽ tới khả năng cạnh tranh của doanhnghiệp.Nó bao gồm hệ thống luật và các văn bản dưới luật, các công cụ chính sách của nhànước, tổ chức bộ máy điều hành của chính phủ và các tổ chức chính trị xã hội Một thể chếchính trị ổn định, pháp luật rõ ràng, rộng mở sẽ là cơ sở cho việc bảo đảm sự thuận lợi, bìnhđẳng cho các doanh nghiệp tham gia cạnh tranh có hiệu quả Ví dụ các luật thuế có ảnh hưởngrất lớn đến cạnh tranh, bảo đảm sự bình đẳng giữa các doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh

tế khác nhau và trên mọi lĩnh vực; thuế xuất nhập khẩu cũng ảnh hưởng đến khả năng cạnhtranh của doanh nghiệp sản xuất trong nước, đặc biệt thuế giúp tăng tính cạnh tranh của sảnphẩm trong nước với sản phẩm nước ngoài

 Chính sách

Nhà nước đã thực hiện chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế, các doanh nghiệpkinh doanh mọi ngành nghề mà pháp luật cho phép Điều này dẫn đến sự cạnh tranh trên thịtrường mạnh mẽ hơn, đòi hỏi các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì phải không ngừngnâng cao năng lực cạnh tranh,họat động hiệu quả hơn

Chính sách ưu đãi thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các doanh nghiệp:

Trong gia đoạn khủng hoảng kinh tế năm 2008-2009, Chính phủ đã hỗ trợ doanh nghiệp vàngười dân về thuế Bộ Tài chính đã tính toán cụ thể để triển khai các ưu đãi về thuế ngay từ đầunăm 2009 Cụ thể, giảm 30% thuế thu nhập doanh nghiệp ngay trong quý 4/2008; giảm 30%thuế cho doanh nghiệp khó khăn trong năm 2009; thời gian chậm nộp thuế thay vì 6 tháng nhưtrước đây nay kéo dài lên 9 tháng; hoàn thuế VAT nhanh hơn

Ngày 20/9/2012, Chính phủ chính thức ban hành Nghị định số 60/2012/NĐ-CP quy địnhchi tiết thi hành Nghị quyết số 29/2012/QH13 về ban hành một số chính sách thuế nhằm tháo gỡkhó khăn cho tổ chức và cá nhân Theo đó, Chính phủ giảm 30% số thuế thu nhập doanh nghiệpnăm 2012 đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ, không bao gồm doanh nghiệp trong lĩnh vực xổ số,bất động sản, chứng khoán, tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, sản xuất hàng hóa, dịch vụ thuộcdiện chịu thuế thu nhập đặc biệt

Chính phủ đã có những chính sách điều chỉnh thương mại theo những quy tắc, luật lệ chungquốc tế, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến giao dịch thương mại như thủ tục hải quan, chínhsách cạnh tranh

Đây được coi là những ưu đãi lớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam, làm giảm lượng thuếphải nộp, công ty có thêm vốn để tiếp tục tái đầu tư mở rộng sản xuất.

Ngoài ra, Tháng 05/2010, Chính phủ tăng mức lương tối thiểu lên 730.000đ/tháng

Tháng 5/2011, Chính phủ tăng mức lương tối thiểu lên 830.000đ/tháng

Tháng 5/2012, Chính phủ tăng mứclương tối thiểu lên 1050.000đ/tháng

Lương của người lao động tăng lên sẽ làm cho sức mua của cả nước phần nào được tăng lênđáng kể, tuy nhiên nó cũng làm cho công ty Vinamilk phải tăng chi phí do quỹ lương tăng lên

Có thể nói sữa là một trong những sản phầm cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của conngười, đảm bảo được như cầu dinh dưỡng của các tầng lớp nhân dân trong xã hội Mặt khác, cácdoanh nghiệp sản xuất sữa nhìn chung sử dụng nhiều lao động và các nông sản trong nước nhưđường, trứng, nguyên liệu sữa… Vì vậy, ngành sản xuất này được Nhà nước dành nhiều chínhsách ưu đãi nhất định Cụ thể là những ưu đãi trong Luật khuyến khích đầu tư trong nước vềtiền thuế đất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập khẩu máy móc thiết bị

2.1.3 Yếu tố văn hóa - xã hội

Đối với Việt nam, thói quen sử dụng các sản phầm đồ ngọt cũng như các sản phẩm đónghộp hay các sản phẩm liên quan đến sữa, sự tiếp cận các nguốn thông tin trở nên dễ dàng, qualoa đài, báo chí, TV, tranh ảnh… Khiến con người ngày cành cảm thấy có nhu cầu ngày càngcao đối với việc chăm sóc và thỏa mãn các nhu cầu về thể chất

Một trong những đặc điểm trong quan niệm của người Việt là thường dùng những gì màmình cảm thấy yên tâm tin tưởng và ít khi thay đổi Vì thế công ty Vinamilk phải tạo được niềmtin về uy tín chất lượng thì rất dễ khiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phầm của côngty

Cũng phải nói thêm rằng, một trong những đặc điểm về hình thể của người Việt là cân nặngcũng như chiều cao là thấp so với trên thế giới cộng thêm tam lý muốn chứng tỏ bản thân và tạođược sự chú ý của người khác Vì lẽ đó sữa là một sản phẩm rất cần thiết để hình thành nên mộtphong cách sống khỏa mạnh, phát triển hoàn toàn về thể chất và trí tuệ, con người năng động,sáng tạo

2.2 Môi trường vi mô

2.2.1 Đối thủ cạnh tranh hiện tại

Tốc độ tăng trưởng của ngành: Nhu cầu của người tiêu dùng các sản phẩm sữa ngày càngtăng, tốc độ tăng trưởng hàng năm cao và vẫn đang tiếp tục tăng Theo kết quả nghiên cứu của

công ty Nielsen, trong 12 tháng tính đến 3/2013, tốc độ tăng trưởng sản lượng của sản phẩm chếbiến từ sữa tăng 19%, và tăng trưởng 22% về doanh thu.

Cơ cấu cạnh tranh của ngành sữa: Thực trạng phân phối trên thị trường sữa của Việt Namđang thuộc một số doanh nghiệp lớn như Vinamilk chiếm 35%, Dutch Lady chiếm 24%, 22% làcác sản phẩm sữa bột nhập khẩu như Mead Johnson, Abbott, Nestle…, 19% còn lại là các hãngnội địa: Hanoimilk, Mộc Châu, Hancofood, Nutifood…Trong đó, nhóm sữa đặc: Vinamilkchiếm 79%; Dutch Lady chiếm 21% Sữa nước: Dutch Lady chiếm 37%; Vinamilk 35% Sữachua: Vinamilk chiếm 90% Sữa bột: Dutch Lady chiếm 20%, Abbott và Vinamilk cũng chiếm16%, Mead Johnson 15%, Nestle 10% Hiện nay các hãng sản xuất sữa trong nước còn đangchịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo chính sáchcắt giảm thuế quan của Việt Nam khi thực hiện các cam kết CEPT/AFTA của khu vực ASEAN

và cam kết với Tổ chức Thương mại thế giới WTO

Cấu trúc của ngành: Ngành sữa của Việt Nam là ngành phân tán do có nhiều nhà sản xuấtnhư Vinamilk, Dutch Lady, các công ty sữa có quy mô nhỏ như Hanoimilk, Ba Vì…, các công

ty sữa nước ngoài như Abbott, Nestle…nhưng các công ty có thị phần lớn như Vinamilk, DutchLady ( gần 60% thị phần) không đủ sức chi phối ngành mà ngày càng chịu sự cạnh tranh mạnh

mẽ của các hãng khác đặc biệt là các hãng sữa đến từ nước ngoài

 Các rào cản rút lui:

- Rào cản về công nghệ, vốn đầu tư :chi phí đầu tư ban đầu của ngành sữa rất cao, do đó,khi một công ty muốn rút khỏi thị trường sữa thì sẽ gặp khó khăn trong việc thu hồi vốnđầu tư như máy móc, thiết bị,…

- Ràng buộc với người lao động

- Ràng buộc với chính phủ, các tổ chức liên quan (Stakeholder)

- Các ràng buộc chiến lược, kế hoạch

2.2.2 Các đối thủ tiềm ẩn

Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ tiềm ẩn phụ thuộc vào các yếu tố sau:

 Sức hấp dẫn của ngành:

- Ngành chế biến sữa hiện đang là ngành có tỉ suất sinh lợi và tốc độ tăng trưởng cao

- Thị trường sữa nước được đánh giá là thị trường có nhiều tiềm năng tăng trưởng trongtương lai, và đây cũng là thị trường có biên lợi nhuận khá hấp dẫn

- Thị trường sữa trong nước có thể tiếp tục duy trì được tốc độ tăng trưởng cao trongnhững năm tới, do mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người của Việt Nam hiện tại vẫnđang ở mức thấp

Bên cạnh đó, tiềm năng của thị trường sữa vẫn còn rất lớn khi mà tiêu dùng sản phẩmsữa của Việt Nam vẫn còn rất thấp Mức tiêu dùng sữa bình quân của Việt Nam chỉ đạtkhoảng 11,2 kg/năm, thấp hơn khá nhiều so với các nước châu Á khác.

- Về mức tiêu thụ sữa trung bình của Việt Nam hiện nay khoảng 7,8 kg/người/năm tức

là đã tăng gấp 12 lần so với những năm đầu thập niên 90 Theo dự báo trong thời giansắp tới mức tiêu thụ sữa sẽ tăng từ 15-20% ( tăng theo thu nhập bình quân)

- Nhìn chung ngành sản xuất sữa tại Việt Nam có mức sinh lời khá cao, tuy nhiên mứcsinh lời giữ các nhóm sản phẩm có sự khác biệt khá lớn Sản phẩm sữa bột trung và caocấp hiện đang là nhóm sản phẩm dẫn đầu về hiệu quả sinh lời, với mức sinh lời đạtkhoảng 40%/giá bán lẻ, sữa nước và sữa chua có mức sinh lời đạt khoảng 30%/giá bán

lẻ Phân khúc thị trường sữa đặc do nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng ngày mộtgiảm dần, nên có mức sinh lới thấp nhất và đạt khoảng 12%/giá bán lẻ

 Những rào cản gia nhập ngành :

- Kỹ thuật:

 Công đoạn quản trị chất lượng nguyên liệu đầu vào và đầu ra là hết sức quan trọng

vì nó ảnh hướng đến chất lượng của người tiêu dùng

 Trong khi sản xuất, việc pha chế các sản phẩm từ sữa cũng phức tạp vì các tỉ lệvitamin, chất dinh dưỡng được pha trộn theo hàm lượng

 Khi sữa thành phẩm đã xong, các doanh nghiệp sữa phải sử dụng vỏ hộp đạt tiêuchuẩn để dễ dàng vận chuyển và bảo quản

- Vốn: Một dây chuyền sản xuất sữa có giá trị trung bình khoảng vài chục tỷ, đó là mộtkhoản đầu tư không nhỏ chưa tính đến các chi phí xây dựng nhà máy, chi phi nhân công,chi phí nguyên liệu…

- Các yếu tố thương mại :

 Ngành công nghiệp chế biến sữa bao gồm nhiều kênh tham gia từ chăn nuôi, chếbiến, đóng gói, đến phân phối, tiêu dùng Tuy nhiên, vẫn chưa có tiêu chuẩn cụ thể,

rõ ràng cho từng khâu, đặc biệt là tiếng nói của các bộ, ngành vẫn còn riêng rẽ dẫnđến việc quy hoạch ngành sữa chưa được như mong muốn và gây nhiều cho cáccông ty trong khâu sản xuất và phân phối đặc biệt là các công ty mới thành lập

 Ngành sữa có hệ thống khách hàng đa dạng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, tiềm năngthị trường lớn nhưng yêu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng nên ngành sữađang chịu áp lực không nhỏ từ hệ thống khách hàng

 Việc tạo lập thương hiệu trong ngành sữa cũng rất khó khăn do phải khẳng địnhđược chất lượng sản phẩm cũng như cạnh tranh với các công ty lớn.

- Nguyên vật liệu đầu vào: Phần lớn nguyên liệu đầu vào phải nhập từ nước ngoài( 80%).Tuy nhiên, nhà nước chưa thể kiểm soát gắt gao các nguồn đầu vào nguyên liệusữa.Do đó, chất lượng đầu vào của các công ty chưa cao, năng lực cạnh tranh với cáccông ty nước ngoài thấp

- Nguồn nhân lực cho ngành: Hiện tại nguồn nhân lực cho ngành chế biến các sản phẩmsữa khá dồi dào từ các nông trại, các trường đại học chuyên ngành chế biến thựcphẩm…Tuy nhiên, chất lượng nguồn nhân lực chưa cao và đó cũng là một rào cảnkhông nhỏ cho các công ty sữa

- Chính sách của nhà nước đối với ngành sữa: Nhà nước đã có những chính sách thúc đẩyphát triển ngành sữa như khuyến khích mở trang trại nuôi bò sữa, hỗ trợ phát triển côngnghệ chế biến và thay thế dần các nguyên liệu đầu vào nhập từ nước ngoài…

Tóm lại, ngành sữa hiện nay có tiềm năng phát triển rất lớn.Tuy nhiên, các rào cản củangành cũng không nhỏ đối với các công ty đặc biệt về vốn và kĩ thuật chế biến.Trong tương laicông ty Vinamilk sẽ có thể đối mặt với nhiều đối thủ mới đến từ nước ngoài do nền kinh tế thịtrường và sự vượt trội về kĩ thuật, vốn và nguồn nguyên liệu đấu vào Do đó, áp lực cạnh tranh

sẽ tăng từ các đối thủ tiềm năng mới

2.2.3 Nhà cung cấp

 Số lượng và quy mô nhà cung cấp:

Danh sách một số nhà cung cấp lớn của Vinamilk:

Vinamilk có 5 trang trại nuôi bò sữa với khoảng 10.000 con bò sữa cung cấp khoảng hơn50% lượng sữa tươi nguyên liệu của công ty, số còn lại thu mua từ các hộ nông dân.Vinamilk tựchủ động trong nguồn nguyên liệu sữa tươi, không phụ thuộc vào nước ngoài

Ngoài ra, công ty còn có những đối tác là các trang trại bò sữa trong cả nước

 Quy mô đối tác

Fonterra là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa vàxuất khẩu các sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế

Tên nhà cung cấp Sản phẩm cung cấp

Fonterra (SEA) Pte Ltd Sữa Bột

Hoogwegt International BV Sữa Bột

Perstima Binh Duong Vỏ hộp

Tetra Pak Indochina Thùng carton đóng gói và máy đóng gói

giới.Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếng trênthế giới cũng như Công ty Vinamilk.

Hoogwegt International đóng vai trò quan trọng trên thị trường sữa thế giới và đượcđánh giá là một đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất và người tiêu dùng ởChâu Âu nói riêng và trên toàn thế giới nói chung Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Hoogwegt cókhả năng đưa ra những thông tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm sữa vàkhuynh hướng của thị trường sữa ngày nay

Ngoài Perstima Bình Dương, Việt Nam, chúng tôi có các mối quan hệ lâu bền với cácnhà cung cấp khác trong hơn 10 năm qua

Khả năng thay thế sản phẩm của nhà cung cấp: Vinamilk xây dựng 5 nông trại nuôi bòsữa, tự chủ nguồn cung sữa tươi.Về bột sữa nguyên liệu, do cơ sở vật chất chưa đủ điều kiện và

kĩ thuật nên hiện tại vẫn phụ thuộc vào nguồn cung của nước ngoài, công ty chưa đủ khả năngthay thế sản phẩm bột sữa nguyên liệu.Ngoài ra, khả năng thay thế nhà cung cấp của Vinamilkcũng thấp do sản phẩm của các nhà cung cấp có chất lượng cao, các nhà cung cấp khác chưa thểđạt được chất lượng tương đương

 Thông tin về nhà cung cấp

Trong thời đại hiện tại thông tin luôn là nhân tố thúc đẩy sự phát triển của thương mại,thông tin về nhà cung cấp có ảnh hưởng lớn tới việc lựa chọn nhà cung cấp đầu vào cho doanhnghiệp

Với tất cả các ngành, nhà cung cấp luôn gây các áp lực nhất định nếu họ có quy mô, sựtập hợp và việc sở hữu các nguồn lực quý hiếm Chính vì thế những nhà cung cấp các sản phẩmđầu vào nhỏ lẻ (Nông dân, thợ thủ công ) sẽ có rất ít quyền lực đàm phán đối với các doanhnghiệp mặc dù họ có số lượng lớn nhưng họ lại thiếu tổ chức

Vinamilk đã hạn chế được áp lực từ phía nhà cung cấp.Vinamilk có thể tự chủ đượcnguồn nguyên liệu sữa tươi, chỉ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bột sữa.Hơn nữa, công tyVinamilk đã tạo áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng nguyên liệu, đảm bảo chất lượngtốt cho sản phẩm.Vinamilk không chịu áp lực từ nhà cung cấp do quy mô và sự sở hữu cácnguyên liệu chất lượng cao và tạo vị thế cao hơn các nhà cung cấp, đảm bảo tính cạnh tranhcông bằng cho các nhà cung cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao

2.2.4 Khách hàng

Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạt động sảnxuất kinh doanh của ngành.Khách hàng của Vinamilk được phân làm 2 nhóm:

- Khách hàng lẻ: các khách hàng cá nhân

- Nhà phân phối: siêu thị, đại lí,….

Áp lực từ khách hàng và nhà phân phối thể hiện ở những điểm sau:

- Vị thế mặc cả: khách hàng có thể so sánh sản phẩm cùng loại của nhiều công để từ đótạo áp lực về giá đối với nhà sản xuất

- Số lượng người mua: ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu

- Thông tin mà người mua có được

- Tính đặc trưng của nhãn hiệu hàng hóa

- Tính nhạy cảm đối với giá

- Sự khác biệt hóa sản phẩm

- Mức độ tập trung của khách hàng trong ngành

- Mức độ sẵn có của hàng hóa thay thế

- Động cơ của khách hàng

- Cả nhà phân phối lẫn người tiêu dùng đếu có vị thế cao trong quá trình điều khiển cạnhtranh từ các quyết định mua hàng của họ.Công ty Vinamilk đã hạn chế được áp lực xuấtphát từ khách hàng bằng cách định giá hợp lí các dòng sản phẩm của mình và đưa ranhững thông tin chính xác về sản phẩm đồng thời tạo được sự khác biệt hóa đối vớinhững sản phẩm của đối thủ và các sản phẩm thay thế khác

2.2.5 Sản phẩm thay thế:

Áp lực về sản phẩm mới trong ngành này là không nhiều, do đặc thù của sữa là sản phẩmbổsung dinh dưỡng thiết yếu Tuy nhiên, sẽ có sự cạnh tranh giữa các sản phẩm trong ngành về thịphần, ví dự như sữa đậu nành hay các sản phẩmđồ uống ngũ cốc, ca cao…có thể làm giảm thịphần của các sản phẩm sữa nước

 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE):

Sau đây là bảng tổng hợp các yếu tố của môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Công Ty sữa Việt Nam- Vinamilk:

Tác động tiêu cực

Thị trường thế giới

1 Giá các sản phẩm sữa trên

thế giới có xu hướng ngày

càng tăng=> Việt nam có

lợi thế cạnh tranh khi xuất

khẩu sản phẩm.

2 Thị trường sữa thế giới bắt

đầu giai đoạn nhu cầu tăng

mạnh

3 Tốc độ tăng trưởng kinh tế

Thị trường trong nước

Kinh tế

4 Kinh tế Việt Nam tăng

5 Thu nhập của người dan VN

6 Nhà nước không kiểm soát

7 Việt Nam gia nhập tổ chức

8 Tỷ giá hối đoái không ổn

11 Việt nam đang trong thời

Công nghệ

13 Hàng lọat công nghệ tiên

tiến trên thế giới ra

đời nhằm hỗ trợ cho việc

nuôi dưỡng đàn bò sữa.

Hệ thống quản lý chất lượng

14 Hệ thống quản lý của nhà

nước còn lỏng lẻo, chồng

chéo, không hiệu quả

-15 Việc kiểm định chất lượng

sữa tại VN đạt hiệu quả

chưa cao.

-Người tiêu dùng

16 Người tiêu dùng có xu

Đối thủ cạnh tranh

17 Đối thủ cạnh tranh trong

nước và ngoài nước ngày

-19 Giá sữa bột nguyên liệu

trên thế giới gây áp lực lên

ngành sản xuất sữa tại VN

CHƯƠNG III: PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH NỘI BỘ

 Đánh giá về tình hình tài chính Vinamilk:

- Giá trị tài sản lớn và gia tăng nhanh qua các năm

- Tỷ lệ nợ trên vốn thấp nên khả năng tài chính ổn định

- Doanh thu và lợi nhuận gia tăng nhanh

- Tỷ lệ lãi trên vốn ổn định

- Số lượng nhà máy sản xuất sữa nhiều , đặc biệt trong 2012 đã khánh thành nhà máysữa lớn nhất Đông Nam Á

- Hiện nay, Vinamilk đang đầu tư nhà máy sữa tại Lào

- Cơ cấu cổ đông : 45% nhà nước, 49% của nước ngoài, 6% của cổ đông khác

 Về tình hình đầu tư:

- Vinamilk có 2 dự án trọng điểm là nhà máy sữa bột Việt Nam, dự kiến khai trươngvào 30/4/2013 và dự án nhà máy sữa Việt Nam dự kiến chạy thử và vận hành vào quýII/2013

- Vinamilk có 5 trang trại bò sữa với tổng đàn là 8.200 con Theo kế hoạch 2012-2016,tổng đàn bò sẽ đạt 28.000 con vào năm 2016 Giai đoạn này, Vinamilk sẽ đầu tư xâydựng tiếp 4 trang trại tại Thanh Hóa, Tây Ninh và Hà Tĩnh với tổng mức đầu tư là1.500 tỷ đồng

- Công ty có tài sản lớn và gia tăng qua từng năm

- Lợi nhuận sau thuế cao và có tốc độ gia tăng ổn định

- Công ty có vốn chủ sở hữu lớn, tỷ lệ nợ trên tài sản thấp=> không chịu nhiều áp lực

về tài chính

- Tài sản chủ yếu nằm dưới dạng tài sản cố định (nhà máy, xí nghiệp, trang trại)

- Lượng tiền và đầu tư tài chính ngắn hạn lớn tạo thế chủ động về tiền cho doanhnghiệp

Chỉ số hoàn vốn đầu tư đánh giá hiệu quả của việc sử dụng vốn.Qua bảng trên ta thấy chỉ

số hoàn vốn đầu tư của Vinamilk luôn nằm ở mức cao cho thấy công ty đang sử dụng rất hiệuquả đồng vốn của mình

3.2 Chuỗi giá trị chung của công ty

3.2.1 Các hoạt động chính

 Hoạt động đầu vào: Hệ xe trung chuyển hiện đại,đảm bảo việc vận chuyển sữa nhanh

chóng từ các hộ dân liên kết về nhà máy

 Vận hành sản xuất: dây chuyền thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn châu âu Hiệu suất sử

dụng máy móc thiết bị đạt trên 85%

 Hoạt động đầu ra: máy móc thiết bị đóng gói, rót sữa của pháp và đức.Việc đóng thùng

được thực hiện tự động với công suất cao, phục vụ tốt nhu cầu tiêu thụ sữa chua liên tụctăng của người tiêu dùng.Trước khi được đưa ra thị trường, các mẫu sữa chua tiếp tụcđược kiểm tra nghiêm ngặt lần cuối để đảm bảo chất lượng Vinamilk cũng áp dụngcông nghệ mã vạch tiên tiến để có thể truy nguồn nhanh chóng và chính xác khi cónhững phát hiện về lỗi sản phẩm Hệ thống xe chung chuyển hiện đại đảm bảo việc vậnchuyển sữa qua các nhà phân phối

 Marketing, bán hàng: Hoạt động nghiên cứu thị trường được đầu tư tốt, thực hiện liên

tục để liên tục cập nhật yêu cầu của khách hàng Có kênh bán sỉ và bán lẻ rộng khắp 63tỉnh thành trong toàn quốc (232 nhà phân phối và 178.000 cửa hàng bán lẻ) Nhà phânphối của Vinamilk có đội ngũ nhân lực tốt, đảm bảo theo các tiêu chuẩn bán hàng màvinamilk đề ra Hoạt động quảng cáo liên tục,trên các kênh phổ biến và thân thiện vớingười tiêu dùng Các hoạt động xây dựng hình ảnh liên tục bằng các hoạt động xã hội,

cộng đồng(như các chương trình 1 triệu ly sữa cho trẻ em nghèo, 1 triệu cây xanh cho Việt Nam) Nielsen đã nghiên cứu về độ trung thành thương hiệu của khách hàng là

70%.Vinamilk luôn dẫn đầu về thị phần trong các ngành sữa: sữa nước, sữa bột, sữa

tươi

 Các hoạt động nghiên cứu được thực hiện liên túc thông qua bộ phận nghiên cứu thị

trường của cty và các công ty nghiên cứu thị trường độc lập Đội ngũ chăm sóc, tư vấntiếp nhận ý kiến của khách hàng Có chế độ bồi thường cho các sản phẩm lỗi

3.2.2 Các hoạt động hỗ trợ:

 Các hoạt động quản trị nguồn nhân lực:

- Cơ cấu tổ chức phù hợp với việc quản lý và vận hành chiến lược cạnh tranh chungcủa công ty và của từng SBU

- Tuyển dụng, đào tạo và đề bạt theo quy trình chặt chẽ: ưu tiên người tài

- Chế độ đãi ngộ: thưởng, lương, quyền mua cổ phiếu, mua bảo hiểm, khám sức khỏe

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, một số bộ phận cần sáng tạo

- 95% nhân viên cảm thấy hài lòng về công việc hiện tại

- Được nhiều ưu đãi về vốn do vẫn có phần sở hữu của nhà nước

- Hệ thống thông tin được tông hợp và phân tích rõ ràng bởi bộ phận nghiên cứu đảmbảo cho việc ra quyết định của lãnh đạo

- Mói quan hệ tốt với nhà đầu tư

- Vinamilk luôn để lại hình ảnh tốt trong cộng động

3.2.3 Những yêu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm của sữa

- Nguyên liệu đầu vào sạch, xuất xứ rõ ràng.Quy trình bảo quản vệ sinh

- Không có phụ gia độc hại,ít đường, có lợi cho sức khỏe, an toàn

- Bao bì tiện lợi, thân thiện với môi trường,đẹp,chắc chắn,đa dạng về bao bì (size, chấtliệu như bao giấy, hộp nhựa)

- Dễ mua, giá rẻ Nhiều khuyến mãi: tặng kèm, giảm giá…

- Quảng cáo rộng rãi, nhiều người biết, nhiều người dùng

- Dịch vụ hậu mãi: tư vấn dinh dưỡng trước khi mua sản phẩm sữa, thông tin đúng sựthật, giải quyết khiếu nại nhanh chóng

- Các yếu tố tác động tới quyết định chọn lựa một sản phẩm sữa của khách hàng

3.2.4 Những giá trị cốt lõi – VRINvà lợi thế cạnh tranh của công ty Vinamilk:

 Năng lực cốt lõi

- Khả năng đối mới, thích ứng công nghệ mới tốt

- Kênh phân phối rộng khắp cả nước

- Lòng trung thành của người tiêu dùng đối với Vinamilk

- Năng lực tài chính mạnh

- Hình ảnh thương hiệu Vinamilk

 Năng lực cạnh tranh

- Giá cả phù hợp với đại đa số các tầng lớp người tiêu dùng đặc biệt là bình dân

- Cung ứng sản phẩm nhanh chóng, đến tận tay người tiêu dùng

- Hình ảnh trong các quảng cáo đồng nhất Luôn nằm trong top 3 về khả nhận diệnhình ảnh thương hiệu của khách theo khảo sát năm 2012

3.2 Phân tích thực trạng kinh doanh của các SBU – Những ngành kinh doanh trọng điểm 3.2.1 Chuỗi giá trị ngành sữa nước

Nhu cầu vềdinh dưỡngThu nhập

Quyết địnhlựa chọn sản phẩm

Mua sản phẩm sữa

Thỏa mãn nhu cầu

Giới tính

Giá cả sản phẩmChất lượng

sản phẩm

Hình ảnh

thương hiệu

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA KHÁCH HÀNG

Nguyên liệu đầu

vào lấy từ

đa dạng về bao bì (size, chất liệu như bao giấy, hộp nhựa)

Không có phụ gia độc hại, ít đường, có lợi cho sức khỏe, có nhiều vitaman bổ ích, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, an toàn.

Dễ mua, giá rẻ

Nhiều khuyến mãi: tặng kèm, giảm giá…

Quảng cáo rộng rãi, nhiều người biết, nhiều người dùng.

Dịch vụ hậu mãi:

tư vấn dinh dưỡng trước khi mua sản phẩm sữa, thông tin trên sản phẩm đúng sự thật, giải quyết khiếu nại nhanh chóng.

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

- Tuyển dụng, đào tạo và đề bạt theo quy trình chặt chẽ: ưu tiên người tài.

- Chế độ đãi ngộ: thưởng, lương, quyền mua cổ phiếu, mua bảo hiểm, khám sức khỏe.

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, nhưng áp lực rất cao.

- Chỉ khoảng 70% nhân viên cảm thấy hài lòng về công việc hiện tại.

Nghiên cứu, tự phát triển ra các công nghệ mới, phù hợp, đáp ứng vào sản xuất, kinh doanh Nhưng tốn chi phí và thời gian.

- Nguồn nguyên vật liệu được đảm bảo từ các nhà cung cấp uy tín, chủ yếu là nhập khẩu.

- Các thủ tục mua sắm nhanh chóng do là đối tác lâu năm, uy tín.

- Khả năng hoạch định chiến lược tốt,dự đoán được thị trường trong tương lại, đưa ra các biện pháp ứng phó với thay đổi bất ngờ của thị trường sữa.

- Các bộ phận phối hợp với nhau một cách ăn ý, đảm bảo đạt được mục tiêu của công ty.

- Hệ thống thông tin được tông hợp và phân tích rõ ràng bởi bộ phận nghiên cứu đảm bảo cho việc ra quyết định của lãnh đạo.

Hoạt động quảng cáo hiệu quả, đánh mạnh vào tâm lý người tiêu dùng.

Hệ thống phân phối còn hẹp, chủ yếu tập trung vào các khu vực đông dân cư.

Máy móc thiết bị đóng gói, rót sữa hiện đại.

Quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm túc tại đầu ra.

Nguồn nguyên liệu chủ yếu

nhập khẩu từ nước ngoài.

Hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị đạt trên 80%.

Hệ thống hoạt động hiệu quả, các quy trình phối hợp với nhau nhịp nhàng.

Đội ngũ chăm sóc, tư vấn tiếp nhận ý kiến của khách hàng.

Có chế độ bồi thường cho các sản phẩm lỗi.

CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA CÔNG TY

- Tuyển dụng, đào tạo và đề bạt theo quy trình chặt chẽ: ưu tiên người tài.

- Chế độ đãi ngộ: thưởng, lương, quyền mua cổ phiếu, mua bảo hiểm, khám sức khỏe.

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, một số bộ phận cần sáng tạo

- 95% nhân viên cảm thấy hài lòng về công việc hiện tại.

- Tìm mua những công nghệ phù hợp, hiện nay dây chuyền của Vinamilk hiện đại nhất Đông Nam Á.

- Nghiên cứu, áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất, quản lý để đạt được hiệu suất tối ưu.

- Nguồn nguyên vật liệu được đảm bảo từ các nhà cung cấp uy tín hoặc do Vinamilk tự cung ứng Ngoài ra còn có các nhà cung cấp tiềm năng.

- Các thủ tục mua sắm nhanh chóng do là đối tác lâu năm, uy tín.

- Khả năng hoạch định chiến lược tốt,dự đoán được thị trường trong tương lai, đưa ra các biện pháp ứng phó với thay đổi bất ngờ của thị trường sữa.

- Các bộ phận phối hợp với nhau một cách ăn ý, đảm bảo đạt được mục tiêu của công ty.

- Được nhiều ưu đãi về vốn do vẫn có phần sở hữu của nhà nước.

- Hệ thống thông tin được tổng hợp và phân tích rõ ràng bởi bộ phận nghiên cứu đảm bảo cho việc ra quyết định của lãnh đạo

- Mối quan hệ tốt với nhà đầu tư, Vinamilk luôn để lại hình ảnh tốt trong cộng đồng.

Có hơn 120 kênh bán sỉ và bán

lẻ rộng khắp 63 tỉnh thành trong toàn quốc.

Nhà phân phối của Vinamilk có đội ngũ nhân lực tốt, đảm bảo theo các tiêu chuẩn bán hàng

mà vinamilk đề ra.

Hoạt động quảng cáo liên tục,trên các kênh phổ biến và thân thiện với người tiêu dùng

Máy móc thiết bị đóng gói, rót sữa hiện đại.

Quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm túc tại đầu ra.

Hệ xe trung chuyển

hiện đại,đảm bảo việc

vận chuyển sữa nhanh

chóng từ các hộ dân

liên kết về nhà máy.

Hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị đạt trên 85%.

Hệ thống hoạt động hiệu quả, các quy trình phối hợp với nhau nhịp nhàng.

Các hoạt động nghiên cứu được thực hiện liên túc thông qua bộ phận nghiên cứu thị trường của công ty

và các công ty nghiên cứu thị trường độc lập Đội ngũ chăm sóc, tư vấn tiếp nhận ý kiến của khách hàng.

CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH

3.2.2 Chuỗi giá trị ngành sữa bột:

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA KHÁCH HÀNG

Nguyên liệu đầu

vào sạch, xuất xứ

rõ ràng Quy trình

bảo quản vệ sinh.

Bao bì tiện lợi, thân thiện với môi trường, đẹp, chắc chắn,đa dạng về bao

bì (size, chất liệu như bao giấy, hộp nhựa)

Không có phụ gia độc hại,ít đường, có lợi cho sức khỏe, an toàn.

Dễ mua, giá rẻ

Nhiều khuyến mãi: tặng kèm, giảm giá…

Quảng cáo rộng rãi, nhiều người biết, nhiều người dùng.

Các hoạt động dịch vụ hậu mãi:

tư vấn dinh dưỡng trước khi mua sản phẩm sữa, thông tin đúng sự thật, giải quyết khiếu nại nhanh chóng.

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

Trước khi được đưa ra thị trường, các mẫu sữa bột tiếp tục được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng.

Dây chuyền thiết

bị tương đối cao

Hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị tương đối tốt

Hoạt động nghiên cứu thị trường được đầu tư khá tốt.Hệ thống phân phối chủ yếu ở các thành phố lớn Các hoạt động xây dựng hình ảnh, quảng cáo chưa được thu hút…

Các hoạt động nghiên cứu được thực hiện liên túc thông qua bộ phận nghiên cứu thị trường của công ty và các công ty nghiên tuy nhiên chưa đạt hiệu quả cao như mong đợi.

CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA CÔNG TY

- Cơ cấu tổ chức phù hợp với việc quản lý và vận hành chiến lược cạnh tranh chung của công ty và của từng SBU

- Tuyển dụng, đào tạo và đề bạt theo quy trình chặt chẽ: ưu tiên người tài.

- Chế độ đãi ngộ: thưởng, lương, quyền mua cổ phiếu, mua bảo hiểm, khám sức khỏe.

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, một số bộ phận cần sáng tạo

- 95% nhân viên cảm thấy hài lòng về công việc hiện tại.

- Tìm mua những công nghệ phù hợp, hiện nay dây chuyền của Vinamilk hiện đại nhất Đông Nam Á.

- Nguồn nguyên vật liệu được đảm bảo từ các nhà cung cấp uy tín, ngoài ra còn có các nhà cung cấp tiềm năng.

- Các thủ tục mua sắm nhanh chóng do là đối tác lâu năm, uy tín.

- Khả năng hoạch định chiến lược tốt,dự đoán được thị trường trong tương lai, đưa ra các biện pháp ứng phó với thay đổi bất ngờ của thị trường sữa.

- Các bộ phận phối hợp với nhau một cách ăn ý, đảm bảo đạt được mục tiêu của công ty.

- Được nhiều ưu đãi về vốn do vẫn có phần sở hữu của nhà nước.

- Hệ thống thông tin được tổng hợp và phân tích rõ ràng bởi bộ phận nghiên cứu đảm bảo cho việc ra quyết định của lãnh đạo

- Mối quan hệ tốt với nhà đầu tư, Vinamilk luôn để lại hình ảnh tốt trong cộng đồng.

Hoạt động nghiên cứu thị trường được đầu tư tốt, liên tục cập nhật yêu cầu của khách hàng Có kênh bán sỉ và bán lẻ rộng khắp 63 tỉnh thành trong toàn quốc (trên 5.000 nhà phân phối) Nhà phân phối của Vinamilk có đội ngũ nhân lực tốt, đảm bảo theo các tiêu chuẩn bán hàng vinamilk đề ra Hoạt động quảng cáo liên tục,trên các kênh phổ biến và thân thiện với người tiêu dùng Các hoạt động xây dựng hình ảnh liên tục bằng các hoạt động xã hội, cộng động Nielsen đã nghiên cứu về

độ trung thành thương hiệu của

khách hàng là 70%.

Máy móc thiết bị đóng hộp, đóng thùng được thực hiện

tự động, nhập khẩu từ Châu Âu.

Trước khi được đưa ra thị trường, các mẫu sữa bột tiếp tục được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng Vinamilk

áp dụng công nghệ mã vạch tiên tiến để có thể truy nguồn nhanh chóng và chính xác khi có những phát hiện về lỗi sản phẩm Hệ thống xe trung chuyển hiện đại đảm bảo việc vận chuyển sữa đến các nhà phân phối.

Có mối quan hệ tốt với

các nhà cung cấp,

nguồn nguyên liệu nhập

khẩu luôn được chủ

động và có phương án

dự phòng.

Dây chuyền thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu Hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị đạt trên 85%

Các hoạt động nghiên cứu được thực hiện liên túc thông qua bộ phận nghiên cứu thị trường của công ty và các công ty nghiên cứu thị trường độc lập Đội ngũ chăm sóc, tư vấn tiếp nhận ý kiến của khách hàng.

CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH