3.2.1. Các hoạt động chính
Hoạt động đầu vào: Hệ xe trung chuyển hiện đại,đảm bảo việc vận chuyển sữa nhanh chóng từ các hộ dân liên kết về nhà máy.
Vận hành sản xuất: dây chuyền thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn châu âu. Hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị đạt trên 85%.
Hoạt động đầu ra: máy móc thiết bị đóng gói, rót sữa của pháp và đức.Việc đóng thùng được thực hiện tự động với công suất cao, phục vụ tốt nhu cầu tiêu thụ sữa chua liên tục tăng của người tiêu dùng.Trước khi được đưa ra thị trường, các mẫu sữa chua tiếp tục được kiểm tra nghiêm ngặt lần cuối để đảm bảo chất lượng. Vinamilk cũng áp dụng công nghệ mã vạch tiên tiến để có thể truy nguồn nhanh chóng và chính xác khi có những phát hiện về lỗi sản phẩm. Hệ thống xe chung chuyển hiện đại đảm bảo việc vận chuyển sữa qua các nhà phân phối.
Marketing, bán hàng: Hoạt động nghiên cứu thị trường được đầu tư tốt, thực hiện liên tục để liên tục cập nhật yêu cầu của khách hàng. Có kênh bán sỉ và bán lẻ rộng khắp 63 tỉnh thành trong toàn quốc (232 nhà phân phối và 178.000 cửa hàng bán lẻ). Nhà phân phối của Vinamilk có đội ngũ nhân lực tốt, đảm bảo theo các tiêu chuẩn bán hàng mà vinamilk đề ra. Hoạt động quảng cáo liên tục,trên các kênh phổ biến và thân thiện với người tiêu dùng. Các hoạt động xây dựng hình ảnh liên tục bằng các hoạt động xã hội, cộng đồng(như các chương trình 1 triệu ly sữa cho trẻ em nghèo, 1 triệu cây xanh cho Việt Nam). Nielsen đã nghiên cứu về độ trung thành thương hiệu của khách hàng là
70%.Vinamilk luôn dẫn đầu về thị phần trong các ngành sữa: sữa nước, sữa bột, sữa tươi
Các hoạt động nghiên cứu được thực hiện liên túc thông qua bộ phận nghiên cứu thị trường của cty và các công ty nghiên cứu thị trường độc lập. Đội ngũ chăm sóc, tư vấn tiếp nhận ý kiến của khách hàng. Có chế độ bồi thường cho các sản phẩm lỗi.
3.2.2. Các hoạt động hỗ trợ:
Các hoạt động quản trị nguồn nhân lực:
- Cơ cấu tổ chức phù hợp với việc quản lý và vận hành chiến lược cạnh tranh chung của công ty và của từng SBU.
- Chế độ đãi ngộ: thưởng, lương, quyền mua cổ phiếu, mua bảo hiểm, khám sức khỏe. - Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, một số bộ phận cần sáng tạo - 95% nhân viên cảm thấy hài lòng về công việc hiện tại.
Phát triển công nghệ:
- Tìm mua những công nghệ phù hợp, hiện nay dây chuyền của Vinamilk hiện đại nhất Đông Nam Á.
Mua hàng:
- Nguồn nguyên vật liệu được đảm bảo từ các nhà cung cấp uy tín, ngoài ra còn có các nhà cung cấp tiềm năng.
- Các thủ tục mua sắm nhanh chóng do là đối tác lâu năm, uy tín. Cấu trúc hạ tầng
- Khả năng hoạch định chiến lược tốt,dự đoán được thị trường trong tương lại, đưa ra các biện pháp ứng phó với thay đổi bất ngờ của thị trường sữa.
- Các bộ phận phối hợp với nhau một cách ăn ý, đảm bảo đạt được mục tiêu của công ty.
- Được nhiều ưu đãi về vốn do vẫn có phần sở hữu của nhà nước.
- Hệ thống thông tin được tông hợp và phân tích rõ ràng bởi bộ phận nghiên cứu đảm bảo cho việc ra quyết định của lãnh đạo
- Mói quan hệ tốt với nhà đầu tư.
- Vinamilk luôn để lại hình ảnh tốt trong cộng động.
3.2.3. Những yêu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm của sữa
- Nguyên liệu đầu vào sạch, xuất xứ rõ ràng.Quy trình bảo quản vệ sinh. - Không có phụ gia độc hại,ít đường, có lợi cho sức khỏe, an toàn.
- Bao bì tiện lợi, thân thiện với môi trường,đẹp,chắc chắn,đa dạng về bao bì (size, chất liệu như bao giấy, hộp nhựa)
- Dễ mua, giá rẻ. Nhiều khuyến mãi: tặng kèm, giảm giá… - Quảng cáo rộng rãi, nhiều người biết, nhiều người dùng.
- Dịch vụ hậu mãi: tư vấn dinh dưỡng trước khi mua sản phẩm sữa, thông tin đúng sự thật, giải quyết khiếu nại nhanh chóng.
3.2.4. Những giá trị cốt lõi – VRINvà lợi thế cạnh tranh của công ty Vinamilk:
Năng lực cốt lõi
- Khả năng đối mới, thích ứng công nghệ mới tốt. - Kênh phân phối rộng khắp cả nước.
- Lòng trung thành của người tiêu dùng đối với Vinamilk. - Năng lực tài chính mạnh.
- Hình ảnh thương hiệu Vinamilk. Năng lực cạnh tranh
- Giá cả phù hợp với đại đa số các tầng lớp người tiêu dùng đặc biệt là bình dân - Cung ứng sản phẩm nhanh chóng, đến tận tay người tiêu dùng.
- Hình ảnh trong các quảng cáo đồng nhất. Luôn nằm trong top 3 về khả nhận diện hình ảnh thương hiệu của khách theo khảo sát năm 2012.
3.2. Phân tích thực trạng kinh doanh của các SBU – Những ngành kinh doanh trọng điểm3.2.1. Chuỗi giá trị ngành sữa nước 3.2.1. Chuỗi giá trị ngành sữa nước
Nhu cầu về dinh dưỡng Thu nhập Quyết định lựa chọn sản phẩm Mua sản phẩm sữa Thỏa mãn nhu cầu Giới tính Giá cả sản phẩm Chất lượng sản phẩm Hình ảnh thương hiệu
Ma trận các yếu tố bên trong (IFE): TT Các yếu tố Trọng số Hệ số phản ứng Điểm TB có trọng số Tác động tích cực Tác động tiêu cực
Năng lực sản xuất và sản phẩm của công ty
1 Thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại và tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế.
0.05 3 0.15 +
2 Sản phẩm đa dạng, chất lượng
cao, uy tín, thương hiệu cao. 0.04 4 0.16 + 3 Vinamilk sở hữu một mạng
lưới nhà máy rộng lớn tại Việt Nam
0.02 3 0.06 +
4 Nhà máy của Vinamilk luôn hoạt động với công suất ổn định đảm bảo nhu cầu của người tiêu dùng.
0.04 3 0.12 +
5 Hệ thống quy trình quản lý chuyên nghiệp được vận hành bởi một đội ngũ các nhà quản lý có năng lực và kinh nghiệm
0.05 3 0.15 +
6 Vinamilk vẫn đang phụ thuộc vào việc nhập khẩu nguyên liệu sữa bột từ nước ngoài
0.05 2 0.1 -
7 Ngoài các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm khác của công ty (bia, cà phê, trà xanh….) vẫn chưa có tính cạnh tranh cao
0.03 2 0.06 -
Tài chính doanh nghiệp
8 VNM có tốc độ tăng trưởng
khá nhanh qua các năm 0.02 3 0.06 + 9 VNM sử dụng nguồn vốn có
hiệu quả 0.05 3 0.15 +
vốn cho hoạt động sản xuất
Chi phí đầu tư
11 VNM đầu tư xây dựng một trang trại hiện đại bậc nhất Việt Nam và Đông Nam Á
0.05 3 0.15 +
Nguồn nhân lực và chính sách với người lao động
12 Vinamilk có nguồn nhân lực giỏi, năng động và tri thức cao.
0.05 4 0.2 +
13 Đào tạo và sắp xếp nguồn nhân lực phù hợp với tình hình triển Công ty
0.03 3 0.09 +
14 Chính sách khen thưởng kịp thời đối với cá nhân, tập thể có công lao đóng góp cho Công ty
0.02 3 0.06 +
Hoạt động Marketing
15 Vinamilk có chiến lược
marketing trải rộng 0.05 3 0.15 + 16 Hoạt động Marketing chủ yếu
tập trung ở miền Nam, trong khi Miền Bắc, chiếm tới 2/3 dân số cả nước lại chưa được đầu tư mạnh
0.03 2 0.06 -
17 Kết quả đem lại từ marketing vẫn chưa xứng tầm với sự đầu tư
0.02 2 0.04 -
Hoạt động nghiên cứu và phát triển
18 Năng lực nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới theo xu hướng và nhu cầu tiêu dùng của thị trường nhanh và mạnh
0.05 3 0.15 +
19 Vinamilk có một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích và xác định tiêu dùng
0.05 3 0.15 +
20 VNM tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng.
0.05 3 0.15 +
21 Vinamilk có một mạng lưới phân phối mang tính cạnh tranh hơn so với các đối thủ.
0.1 4 0.4 +
Văn hóa công ty
22 Lãnh đạo và nhân viên luôn có sự tôn trọng và hợp tác lẫn nhau, bầu không khí làm việc vui vẻ
0.04 3 0.12 +
23 Vinamilk là sự hài hòa các lợi ích, vì lợi ích của Vinamilk cũng là lợi ích của nhân viên, nhà nước, xã hội.
0.06 3 0.18 +
Tổng 1 3
Số điểm tổng cộng quan trọng của Công Ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk là 3 cao hơn mức trung bình của ngành là 2,5 . Điều này cho thấy, công ty mạnh về nội bộ so với các đối thủ cạnh tranh.
CHƯƠNG IV: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY VINAMILK GIAI ĐOẠN 2013 – 2020
4.1. Tổng hợp chung về công ty Vinamilk qua phân tích các ma trận:4.1.1. Ma trận SPACE: 4.1.1. Ma trận SPACE:
Xác định vị thế và xu thế hành động chiến lược (SPACE)
Sức mạnh tài chính của Công Ty Vinamilk:
Về sức mạnh tài chính của công ty những năm gần đây năm 2009-2010 thì cho ta những nhận định sau đây:
Tốc độ tăng tổng tài sản 27% năm 2012 so với năm 2011.Tốc độ tăng vốn chủ sở hữu năm 2012 cũng rất cao 24% so với năm 2011.
Tốc độ tăng trưởng doanh thu thuần của Công ty cũng khá ấn tượng, năm 2012 doanh thu thuần của VNM đạt hơn 27.337 tỷ đồng tăng 22,7 % so với cùng kỳ. Đóng góp vào cơ cấu doanh thu chủ yếu vẫn là doanh thu từ trong nước. Chỉ riêng 9 tháng đầu năm tổng doanh thu nội địa đã đạt 10.385
tỷ đồng tăng 51,06% so với cùng kỳ tương ứng 6.875 tỷ đồng. Doanh thu xuất khẩu 9 tháng đầu năm đạt 1.301 tỷ đồng, tăng 45,95% so với cùng kỳ.
Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận của VNM ấn tượng đặc biệt trong năm 2009 đã tăng trưởng tới 90.26% so với năm 2008. Bước sang năm 2010, một năm đầy khó khăn thách thức không chỉ VNM mà các DN cùng ngành do tác động từ cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu, kinh tế trong nước tăng trưởng chậm lại, mặt bằng lãi suất cho vay tiếp tục duy trì ở mức cao gây khó khăn cho hoạt động đầu tư của DN. Tuy nhiên, trong bối cảnh đầy khó khăn việc VNM tiếp tục gặt hái được nhiều thành công thông qua kết quả kinh doanh năm 2010 khi LNST đạt hơn 3,602 nghìn tỷ đồng tăng 51.29 % so với cùng kỳ. Trong các năm 2011 và 2012 VNM vẫn tiếp tục duy trì tốc độ tăng trưởng cao, mức tăng trưởng lợi nhuậ trung bình đạt hơn 25%.
Nhận xét
Các chỉ tiêu tài chính về quy mô vốn và tài sản cho thấy VNM là công ty có tốc độ tăng trưởng nhanh và có khả năng hấp thụ vốn tốt. Điều này cho thấy tính hiệu quả của doanh nghiệp cao và hoàn toàn có khả năng tiếp tục tăng trưởng trong những năm 2013 và các năm tiếp theo.
Mức điểm dành cho sức mạnh tài chính của công ty là 5 điểm. Sức mạnh của ngành sữa tại Việt Nam:
Theo số liệu từ Bộ Công nghiệp và Thương mại, sản lượng sữa tiêu thụ bình quân của một người Việt Nam hiện nay là 8lít/người/năm và có thể sẽ tăng đến 10 lít vào năm 2010. Đây là nhữngcon số khá khiêm tốn so với mức tiêu thụ sữa của người Nhật 44 lít/năm,Singapore 33 lít/năm và Thái Lan 15 lít/năm. Vì vậy ngành công nghiệp chế biến sữa được dự đoán sẽ phát triển mạnh trong tương lai. Đặc biệt, các phân ngành có mức tăng trưởng vượt trội là sữa tươi (20%), sữa chua (15%), sữa bột (10%) và kem (10%). Ngoài ra, chính phủ còn có kế hoạch đầu tư vào các trang trại nuôi bò sữa và công nghệ chế biến sữa để tăng sản lượng sữa tươi trong nước và giảm lệ thuộc vào sữa bột nhập khẩu.
Mức điểm dành cho sức mạnh của ngành sữa là 4 điểm. Lợi thế cạnh tranh của Công Ty Vinamilk:
Các lợi thế cạnh tranh của Vinamilk so với các đối thủ khác gồm nhãn hiệu quen thuộc và sản phẩm đa dạng, đáp ứng được các nhu cầu của nhiều thành phần khách hàng khác nhau. Những lý do khác góp phần vào sự thành công của Vinamilk đó chính là mạng lưới phân phối rộng khắp, hiệu quả của các chiến lược marketing, và công nghệ sản xuất hiện đại như đã trình bày ở phần trên.
Mức điểm dành cho sức mạnh lợi thế cạnh tranh của Công Ty là -1. Sự ổn định của môi trường:
Việt nam là nước có chế độ chính trị ổn định, hệ thống luật pháp thông thoáng.
Chính phủ đã có những chủ trương, chính sách đẩy mạnh phát triển ngành sữa của Việt Nam với việc thông qua Quyết định 167/2001/QĐ/TTg về chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa trong
giai đoạn 2001-2010 tạo cơ hội và điều kiện cho ngành sữa phát triển bền vững. Trong giai đoạn 2012-2020 nhà nước đã có định hướng đầu tư cho ngành sữa, tạo điều kiện thông thoáng về chính sách, đầu tư 20.000 tỷ đồng cho việc phát triển ngành sữa.
Thị trường sữa thế giới và Việt Nam bắt đầu giai đoạn nhu cầu tăng mạnh. Mức điểm dành cho sự ổn định của môi trường là -2.
Vị thế và xu thế hành động chiến lược của Công Ty cổ phần Vinamilk trên ma trận SPACE:
Vậy Vinamilk nằm ở ô tấn công trên ma trận SPACE => xu thế các chiến lược là tấn công. Trong chiến lược kinh doanh của mình, Vinamilk sẻ phải tìm kiếm người tiêu dùng mới, công dụng mới và tăng cường sản phẩm của mình
4.1.2. Ma trận SWOT và các phương án chiến lược kinh doanh
4.1.2.1. Ma trận SWOT: (các yếu tố được sắp xếp theo thứ tự từ quan trọng nhất đến ít quan trọng hơn):
Điểm mạnh (S):
2. Tài chính mạnh
3. Đội ngũ nhân sự giỏi, năng động, Ban điều hành có chất lượng cao
4. Nâng cao công nghệ, đầu tư dây chuyền công nghệ, khánh thành nhà máy số một Đông Nam Á, cơ sở hạ tầng được trang bị đầy đủ.
5. Chiến lược marketing mạnh 6. Danh mục sản phẩm đa dạng:
Đứng đầu thị trường về một số mặt hàng: sữa nước, sữa chua, sữa bột, sữa đặc. Chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao: kiểm duyệt sản phẩm ngay tại trang
trại chăn nuôi
7. Đang dần dần chủ động nguồn cung: Trang trại
Nhà máy vừa được xây dựng
Hệ thống phân phối trên 63 tỉnh thành: truyền thống, hiện nay, có mặt trên một số nước
8. Phân khúc thị trường bình dân (phân khúc rộng)
9. Chiến lược về giá sản phẩm: chấp nhận hạ thấp lợi nhuận để tăng lợi thế cạnh tranh; chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào để định giá bán trên thị trường
10. Hoạt động xã hội gắn kết giá trị công ty với sự phát triển của cộng đồng Điểm yếu (W):
1.Vẫn còn một phần nguyên liệu phải nhập 2.Chưa có hệ thống phân phối độc quyền
3.Chưa có sản phẩm cho phân khúc thị trường cao cấp 4.Có một số sản phẩm chưa hoạt động tốt
5.Đội ngũ nhân lực so với các đối thủ cạnh tranh nước ngoài chưa cao 6.Đội ngũ công nhân có chất lượng chưa đồng đều
Cơ hội (O):
1.Việt Nam đã gia nhập WTO ->số lượng khách hàng tăng -> thị trường được mở rộng 2.Việt Nam đang có tốc độ phát triển cao, lạm phát có xu hướng giảm
3.Chính phủ đưa ra các chính sách ưu đãi cho ngành sữa 4.Người tiêu dùng dành 21% chi tiêu cho sữa
5.Người dân có thu nhập từ 7,5 triệu – 15 triệu chiếm 59%, kết cấu dân số trẻ 6.Nhóm khách hàng trung lưu đang tăng trưởng
7.Chính sách “Người Việt Nam tiêu dùng hàng Việt Nam”