ý do chọn đề tài: Thị trường nước mắm tại Việt Nam là một thị trường tiềm năng với quy mô lớn và tốc độ tăng trưởng nhanh. Theo báo cáo của Công ty Nielsen, năm 2022, thị trường nước mắm Việt Nam đạt giá trị 2,2 tỷ USD và dự kiến sẽ đạt 2,8 tỷ USD vào năm 2025. Nước mắm Việt Nam được phân chia thành hai phân khúc chính là nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp. Nước mắm truyền thống chiếm khoảng 60% thị phần, trong khi nước mắm công nghiệp chiếm khoảng 40% thị phần. Trong những năm gần đây, thị trường nước mắm Việt Nam đang chứng kiến sự cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các doanh nghiệp lớn và nhỏ. Các doanh nghiệp lớn như Masan Consumer, Acecook, Unilever,... đang đẩy mạnh đầu tư vào thị trường nước mắm với các chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng hệ thống phân phối. Năm 2007, Masan Consumer chính thức tham gia thị trường nước mắm với hai thương hiệu là Nam Ngư và Chin-su. Nhờ chất lượng sản phẩm tốt, giá cả hợp lý và hệ thống phân phối rộng khắp, hai thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nước mắm Việt Nam. Nhận thấy được mức độ rộng rãi trên thị trường của nước mắm Nam Ngư, nhóm nghiên cứu quyết định chọn đề tài “Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư thuộc Masan Consumer”, để từ đó hiểu rõ thực trạng quản trị kênh phân phối của Masan đã ảnh hưởng đến nước mắm Nam Ngư như thế nào, và đánh giá những ưu, nhược điểm trong hệ thống kênh. Từ đó nhóm nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện hệ thống kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư. Mục tiêu nghiên cứu: - Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư thuộc Masan Consumer. - Nhận xét, đánh giá quản trị chiến lược kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư. - Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư. 2 Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi về mặt không gian: đề tài tập trung phân tích thực trạng chiến lược kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư. - Phạm vi về mặt thời gian: thu thập số liệu thứ cấp thông qua việc khảo sát trang web chính thức của Masan Consumer, tham khảo các tài liệu như sách, báo chí, tạp chí liên quan đến nước mắm Nam Ngư thực hiện từ ngày 20 tháng 11 năm 2023 đến ngày 02 tháng 12 năm 2023. Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: chiến lược kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư. - Khách thể nghiên cứu: nước mắm Nam Ngư. Phương pháp nghiên cứu: Bài tiểu luận sử dụng một số phương pháp nghiên cứu sau đây: phương pháp thu thập, phương pháp phân tích, tổng hợp tài liệu, phương pháp đọc và ghi chép tài liệu, thu thập và xử lý thông tin trên báo, Internet,…
NGHIÊN CỨU
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC MẮM NAM NGƯ
Trong chương này, nhóm sinh viên cung cấp cái nhìn tổng quan về công ty hàng tiêu dùng Masan, đồng thời giới thiệu về sản phẩm nước mắm Nam Ngư, xác định thị trường mục tiêu và phân tích các yếu tố vĩ mô ảnh hưởng đến sản phẩm.
Chương 2: Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư
Chương này phân tích cấu trúc kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư, đánh giá lựa chọn và vai trò của các thành viên trong kênh, đồng thời xác định các xung đột hiện có trong quá trình phân phối sản phẩm.
ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA NƯỚC MẮM NAM NGƯ THUỘC
Phạm vi thời gian nghiên cứu kéo dài từ ngày 20 tháng 11 năm 2023 đến ngày 02 tháng 12 năm 2023, với việc thu thập số liệu thứ cấp thông qua khảo sát trang web chính thức của Masan Consumer và tham khảo các tài liệu liên quan như sách, báo chí và tạp chí về nước mắm Nam Ngư.
- Đối tượng nghiên cứu: chiến lược kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư
- Khách thể nghiên cứu: nước mắm Nam Ngư
Bài tiểu luận áp dụng một số phương pháp nghiên cứu như thu thập dữ liệu, phân tích và tổng hợp tài liệu, đọc và ghi chép thông tin, cùng với việc thu thập và xử lý thông tin từ báo chí và Internet.
Kết cấu đề tài: Đề tài gồm 46 trang, ngoài phần tài liệu tham khảo, danh mục và phụ lục, nội dung của đề tài có 3 chương như sau:
Chương 1: Tổng quan về nước mắm Nam Ngư
Trong chương này, nhóm sinh viên cung cấp cái nhìn tổng quan về công ty hàng tiêu dùng Masan, đồng thời giới thiệu sản phẩm nước mắm Nam Ngư Bên cạnh đó, bài viết cũng phân tích thị trường mục tiêu và các yếu tố vĩ mô ảnh hưởng đến sản phẩm này.
Chương 2: Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư
Chương này phân tích cấu trúc kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư, bao gồm việc lựa chọn và đánh giá các thành viên trong kênh, đồng thời xác định các xung đột hiện có trong hệ thống phân phối.
Chương 3: Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kênh phân phối của nước mắm Nam Ngư Ở chương này, dựa vào nội dung đã tìm hiểu trước đó, nhóm sinh viên đưa ra của nước mắm Nam Ngư, từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm khắc phục những vấn đề chưa hoàn thiện
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ NƯỚC MẮM NAM NGƯ
1.1.1 Tổng quan về Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan:
Trụ sở chính: Tầng 12, Tòa nhà Mplaza Saigon, Số 39 Lê Duẩ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại: 028-62555660
Website: http://www.masanconsumer.com
1.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển:
Masan Consumer, một thành viên của Tập đoàn Masan, là công ty hàng đầu trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, chuyên sản xuất thực phẩm chế biến và gia vị Công ty đã trải qua nhiều lần đổi tên và chính thức mang tên Masan Consumer từ ngày 10/06/2015.
- Ngày 01/04/1996: Masan đã thành lập một Công ty tại Nga để nhập khẩu và kinh doanh sản phẩm thực phẩm ở thị trường Đông Âu
- Ngày 20/06/1996: thành lập Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến, chuyên sản xuất thực phẩm chế biến và các sản phẩm ngành gia vị
- Ngày 31/05/2000: thành lập Công ty Cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu
Vào ngày 01/08/2003, Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến đã sáp nhập vào Công ty Cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt, và sau đó đổi tên thành Công ty Cổ phần Công nghiệp – Thương mại Masan.
Vào ngày 01/07/2009, công ty đã mở rộng ngành nghề kinh doanh bằng cách bổ sung lĩnh vực sản xuất gia vị (không sản xuất tại trụ sở chính) và sản xuất hương liệu, ngoại trừ sản xuất hóa chất cơ bản.
- Ngày 22/12/2009: công ty thay đổi trụ sở đến Tầng 12, Tòa nhà Kumho Asiana
Hình 1: Logo của Masan Consumer
- Ngày 09/03/2011: công ty đổi tên thành Công ty Cổ phần Hàng Tiêu dùng Masan
- Ngày 30/12/2014: công ty TNHH Một thành viên Thực phẩm Masan – công ty con của Công ty chào mua thành công 32,84% Cổ phần Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex
- Ngày 10/06/2015: công ty thay đổi tên thành “CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN”
- Ngày 08/07/2016: một công ty con của Công ty là Masan Consumer (Thailand) Limited được thành lập tại Thái Lan
Vào năm 2018, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh Dưỡng Sài Gòn (SNF) đã thiết lập một hợp tác chiến lược với Công ty Jinju Ham, một thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất thịt chế biến tại Hàn Quốc Trong khuôn khổ hợp tác này, Jinju Ham đã mua lại 25% cổ phần của SNF thông qua đợt chào bán cổ phiếu sơ cấp, đồng thời SNF sẽ được đổi tên thành “Masan Jinju”.
Vào tháng 12 năm 2020, công ty đã thành lập hai đơn vị mới là Công ty TNHH Masan Innovation và Công ty TNHH Hi-Fresh, chuyên hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ hàng tiêu dùng tại các cửa hàng chuyên doanh.
- Tháng 09/2022: công ty đã thực hiện tái cấu trúc việc sở hữu Công ty Cổ phần Masan Jinju lên Công ty TNHH Masan Consumer Holdings
1.1.1.2 Tầm nhìn, mục tiêu, sứ mệnh và giá trị cốt lõi
Là công ty hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam về doanh số, lợi nhuận và nhận biết thương hiệu.
Mang đến những sản phẩm và dịch vụ đáp ứng nhu cầu hàng ngày của 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam
Là nơi làm việc lý tưởng cho các nhân tài hàng đầu, và được công nhận là môi trường làm việc tốt nhất Việt Nam
Là niềm tự hào của người Việt về chất lượng sản phẩm và dịch vụ
Là công ty hàng tiêu dùng hàng đầu với 12 thương hiệu dẫn đầu thị trường trong các ngành hàng khác nhau.
Tốc độ phát triển trung bình của doanh thu trong giai đoạn 2020 - 2025 đạt trên
20%/năm Được vinh danh là một trong 3 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam vào năm 2025
- Sứ mệnh: Nâng cao đời sống tinh thần và vật chất của người tiêu dùng Việt Nam mỗi ngày
Giá trị cốt lõi của chúng tôi là đặt người tiêu dùng làm trung tâm, cung cấp các giải pháp sáng tạo nhằm đáp ứng nhu cầu hàng ngày với sản phẩm thiết yếu chất lượng và giá cả hợp lý Đồng thời, chúng tôi cũng giới thiệu nhiều sản phẩm cao cấp hơn để phục vụ người tiêu dùng trong bối cảnh Việt Nam đang phát triển.
1.1.1.3 Cấu trúc công ty và cơ cấu tổ chức
Hình 2: Cấu trúc công ty Masan Consumer
Hình 3: Cơ cấu tổ chức của Masan Consumer
Tính đến ngày 31/12/2022, Masan Consumer sở hữu đội ngũ 5.211 nhân viên, trong đó 64% là nam và 36% là nữ Đội ngũ này được đào tạo bài bản và có trình độ chuyên môn cao, bao gồm nhiều chuyên gia dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực hàng tiêu dùng.
Hình 4: Tình hình nhân sự của Masan Consumer
Tính đến ngày 31/12/2022, tổng tài sản của công ty đã tăng 11%, từ 30.204 tỷ đồng lên 33.517 tỷ đồng Sự gia tăng này chủ yếu đến từ việc tăng các khoản phải thu từ hoạt động đầu tư, nhờ vào việc tối ưu hóa dòng tiền nhằm nâng cao lợi nhuận tài chính.
1.1.2 Công ty con của Masan Group ảnh hưởng đến hệ thống kênh phân phối của Masan Consumer - The CrownX:
The CrownX là nền tảng bán lẻ tích hợp của Tập đoàn Masan, kết hợp Masan Consumer Holdings và WinCommerce Mục tiêu của The CrownX là trở thành "Point of Life" kết nối offline và online, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản phẩm và dịch vụ của người tiêu dùng Việt Nam.
1.1.3 Danh mục sản phẩm của Masan Consumer:
Masan Consumer, một công ty con của Tập đoàn Masan, là một trong những công ty hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam, chuyên sản xuất và phân phối đa dạng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm gia vị như nước mắm, nước tương, tương ớt, cùng với mì ăn liền và bữa ăn sáng tiện lợi Công ty cũng cung cấp các sản phẩm đồ uống như cà phê hòa tan, ngũ cốc hòa tan và nước khoáng Kể từ khi thành lập vào năm 2000, Masan Consumer đã không ngừng phát triển, mở rộng danh mục sản phẩm và hệ thống phân phối, qua đó khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống có thương hiệu tại Việt Nam với nhiều thương hiệu nổi tiếng như Chinsu, Omachi, Kokomi, và Nam Ngư.
Nguồn: Kantar Worldpanel Việt Nam
Hình 5: Báo cáo Vietnam Brand Footprint 2022 (Dấu ấn Thương hiệu Việt Nam năm 2022)
Nước mắm Nam Ngư là một trong những thương hiệu nổi tiếng thuộc Công ty