Báo cáo này nhằm đưa ra kế hoạch Marketing cho sản phẩm mới là trà túi lọc vị sấu của công ty Tây Nguyên Food. Các lý thuyết nghiên cứu từ các cơ sở lý thuyết từ giáo trình môn Marketing căn bản, Marketing chiến lược và một số tài liệu trực tuyến. Việc lập kế hoạch Marketing chiến lược dựa trên các bài báo cáo mà nhóm tác giả tham khảo. Thông qua khảo sát, thị trường ngành công nghiệp đồ uống tại Việt Nam là một trong những ngành hàng tiêu dùng nhanh và có sự tăng trưởng cao. Xu hướng của người tiêu dùng hiện nay luôn luôn thay đổi và thích sự mới mẻ. Nắm được xu hướng đó nhóm tác giả quyết định phát triển một dòng sản phẩm hoàn toàn mới lạ và hứa hẹn mang tới trải nghiệm hương vị độc đáo cho khách hàng. Vị sấu sẽ là một trong những sự kết hợp mới lạ trong ngành hàng trà túi lọc, có thể thu hút được khách hàng. Với mục tiêu marketing và các chiến lược về việc phát triển dòng sản phẩm mới dưới đây, hy vọng có thể làm tăng doanh số bán hàng cho Tây Nguyên Food, xây dựng một thị trường hoàn toàn mới cho ngành trà túi lọc vị sấu. Bài tiểu luận dưới đây sẽ bao gồm 4 ý chính bao gồm các nội dung tương ứng là: phân tích tình hình hiện trạng, chiến lược và mục tiêu, kế hoạch thực thi và cuối cùng là dự phòng và kiểm soát. Nhằm phục vụ cho việc rèn luyện và học tập, nhóm tác giả hy vọng bài báo cáo có thể giúp cho mọi người hiểu hơn về đề tài “Kế hoạch Marketing cho sản phẩm trà túi lọc vị sấu của Tây Nguyên Food”
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC VỊ SẤU CỦA TÂY NGUYÊN FOOD SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC VỊ SẤU CỦA TÂY NGUYÊN FOOD DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi CHƯƠNG TÓM TẮT KẾ HOẠCH CHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 2.1.1 Giới thiệu công ty 2.1.2 Tầm nhìn 2.1.3 Sứ mệnh 2.1.4 Giá trị cốt lõi 2.1.5 Định vị 2.2 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 2.2.1 Sản phẩm Tây Nguyên Food 2.2.2 Sản phẩm Trà Sấu Tây Nguyên Food 2.3 PHÂN TÍCH CÁC CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG 2.3.1 Tình hình thị trường 2.3.2 Mơi trường bên ngồi 2.3.3 Môi trường nội 2.3.4 SWOT 2.3.5 CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH 11 CHƯƠNG CHIẾN LƯỢC VÀ MỤC TIÊU 12 i 3.1 MỤC TIÊU 12 3.2 STP 13 3.2.1 Phân khúc khách hàng 13 3.2.2 Thị trường mục tiêu 14 3.2.3 Định vị 15 CHƯƠNG KẾ HOẠCH THỰC THI 16 4.1 PRODUCT 16 4.1.1 Quyết định sản phẩm, dịch vụ 16 4.1.2 Quyết định thương hiệu 17 4.1.3 Quyết định bao bì sản phẩm 17 4.1.4 Quyết định chất lượng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 19 4.1.5 Chiến lược chu kỳ sản phẩm: 21 4.2 PRICE 22 4.3 PLACE 24 4.3.1 Cấu trúc kênh: 24 4.3.2 Quản trị kênh phân phối: 25 4.4 PROMOTION 31 4.4.1 Năm 1: 31 4.4.2 Năm 2: 37 4.4.3 Năm 3: 38 CHƯƠNG DỰ PHỊNG VÀ KIỂM SỐT 40 5.1 BẢNG DỰ TRÙ NGÂN SÁCH 40 5.2 KẾ HOẠCH DỰ PHÒNG 40 5.3 KIỂM SOÁT 43 ii TÀI LIỆU THAM KHẢO a PHỤ LỤC 1: DANH MỤC SẢN PHẨM TÂY NGUYÊN FOOD b PHỤ LỤC 2: PHÂN TÍCH MA TRẬN EFE l PHỤ LỤC 3: PHÂN TÍCH MA TRẬN IFE m PHỤ LỤC 4: PHÂN TÍCH MA TRẬN QSPM o PHỤ LỤC 5: NGUỒN THAM KHẢO TÍNH NGÂN SÁCH CHẠY ADS r PHỤ LỤC 6: TIMELINE PROMOTION NĂM (2024) s PHỤ LỤC 7: TIMELINE DỰ KIẾN CHI TIẾT ĐĂNG BÀI TRÊN MẠNG XÃ HỘI NĂM 2024 t PHỤ LỤC 8: TIMELINE NĂM 2024 z BÁO CÁO KIỂM TRA ĐỘ TRÙNG LẶP aa BẢNG PHÂN CÔNG VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ CỦA TỪNG THÀNH VIÊN TRONG NHÓM bb iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT cm : centimet EFE : Các yếu tố bên Gr : gram IFE : Các yếu tố bên KDC : Khu dân cư Kg : kilogram KOC : Người tiêu dùng chủ chốt KPI : Chỉ số đánh giá hiệu công việc MXH : Mạng xã hội RTD : Đồ uống pha sẵn TNHH XNK : Trách nhiệm hữu hạn xuất nhập TPP : Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương USD : la Mỹ VNĐ : Việt Nam đồng iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Mơ hình áp lực cạnh tranh Bảng 2.2: Ma trận TOWS 10 Bảng 3.1: Mục tiêu 12 Bảng 3.2: Phân khúc khách hàng Trà sấu Tây Nguyên Food 13 Bảng 4.1: Chiến lược theo chu kỳ sống sản phẩm 21 Bảng 4.2: Timeline phát triển sản phẩm trà túi lọc vị dâu xanh Tây Nguyên Food 21 Bảng 4.3: Chi phí sản phẩm trà sấu 22 Bảng 4.4: : Giá cost sản phẩm trà sấu 22 Bảng 4.5: Giá combo cho trà sấu năm 2026 23 Bảng 4.6: So sánh giá trà túi lọc thị trường 24 Bảng 4.7: Chi phí kênh phân phối năm 2024 29 Bảng 4.8: Chi phí kênh phân phối năm 2025 (dựa năm 2024) 30 Bảng 4.9:Chi phí kênh phân phối năm 2026 30 Bảng 4.10: Ngân sách dự kiến cho Internet Marketing 32 Bảng 5.1: Dự trù ngân sách 40 Bảng 5.2: Kế hoạch dự phòng 40 Bảng 5.3: Kiểm soát 43 v DANH MỤC HÌNH Hình 4.1: Túi lọc trà vng 18 Hình 4.2: Bao bì bên ngồi Trà sấu 19 Hình 4.3: Bao bì bảo vệ túi lọc trà 19 Hình 4.4: Tây Nguyên Food đạt giấy chứng nhận ISO 22000:2018 20 Hình 4.5: Shoppe, Fanpage, Website Tây Nguyên Food 20 Hình 4.6: Cấu trúc kênh phân phối Tây Nguyên Food 24 vi CHƯƠNG TÓM TẮT KẾ HOẠCH Báo cáo nhằm đưa kế hoạch Marketing cho sản phẩm trà túi lọc vị sấu công ty Tây Nguyên Food Các lý thuyết nghiên cứu từ sở lý thuyết từ giáo trình mơn Marketing bản, Marketing chiến lược số tài liệu trực tuyến Việc lập kế hoạch Marketing chiến lược dựa báo cáo mà nhóm tác giả tham khảo Thông qua khảo sát, thị trường ngành công nghiệp đồ uống Việt Nam ngành hàng tiêu dùng nhanh có tăng trưởng cao Xu hướng người tiêu dùng luôn thay đổi thích mẻ Nắm xu hướng nhóm tác giả định phát triển dịng sản phẩm hồn tồn lạ hứa hẹn mang tới trải nghiệm hương vị độc đáo cho khách hàng Vị sấu kết hợp lạ ngành hàng trà túi lọc, thu hút khách hàng Với mục tiêu marketing chiến lược việc phát triển dòng sản phẩm đây, hy vọng làm tăng doanh số bán hàng cho Tây Nguyên Food, xây dựng thị trường hoàn toàn cho ngành trà túi lọc vị sấu Bài tiểu luận bao gồm ý bao gồm nội dung tương ứng là: phân tích tình hình trạng, chiến lược mục tiêu, kế hoạch thực thi cuối dự phịng kiểm sốt Nhằm phục vụ cho việc rèn luyện học tập, nhóm tác giả hy vọng báo cáo giúp cho người hiểu đề tài “Kế hoạch Marketing cho sản phẩm trà túi lọc vị sấu Tây Nguyên Food” CHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG 2.1 TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY 2.1.1 Giới thiệu cơng ty Tên đầy đủ: Công ty TNHH XNK Tây Nguyên Tên viết tắt: Tây Nguyên Food Năm thành lập: 2019 Địa chỉ: G43 Lê Thị Riêng – KDC Thới An, Phường Thới An, Q.12, TP Hồ Chí Minh Hotline: 0933.151.151 Website: https://taynguyenfood.vn/ Email: info.taynguyenfood@gmail.com 2.1.2 Tầm nhìn Tây Nguyên Food - Việt Nam nỗ lực để trở thành đơn vị cung cấp thực phẩm eatclean hàng đầu Việt Nam đồng thời dành ưu tiên tín nhiệm khách hàng sản phẩm dinh dưỡng phục vụ sức khỏe 2.1.3 Sứ mệnh Với phương châm “Ăn - Sống khỏe”, Tây Nguyên Food - Việt Nam cam kết cung cấp sản phẩm eat clean chất lượng tốt nhất, làm từ nguyên liệu 100% tự nhiên, an toàn cho đối tượng sử dụng Mục tiêu công ty mang đến cho cộng đồng lựa chọn an toàn tự nhiên với Tây Nguyên Food - Việt Nam, giúp họ có vóc dáng khỏe mạnh sống giàu “dinh dưỡng” 2.1.4 Giá trị cốt lõi Tự nhiên - Dinh dưỡng - Uy tín: Sản phẩm Tây Nguyên Food - Việt Nam làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không chứa phẩm màu nhân tạo, hóa chất, chất bảo quản hay phụ gia Việc chế biến thủ công, đảm bảo vệ sinh, thường diễn làng nghề truyền thống trực tiếp nhà Những sản phẩm chuyên hỗ trợ kiểm soát cân nặng, làm đẹp dáng cải thiện sức khỏe, đặt sức khỏe hạnh phúc khách hàng ưu tiên hàng đầu