Giáo trình thực hành nghiệp vụ lữ hành (ngành quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành trình độ cao đẳng)

Giáo trình đƣợc biên soạn có nội dung gồm 8 bài học: Bài 1: Thiết kế bảng câu hỏi điều tra nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch Bài 2: Khảo sát tuyến điểm du lịch Bài 3: Xây dựng chƣơng

P hương pháp điều tra bằng bảng câu hỏi

1.1 Sự cần thiết phải nghiên cứu nhu cầu khách du lịch

Nhu cầu du lịch phản ánh mong muốn của con người khám phá những địa điểm mới, trải nghiệm cảm xúc và hiểu biết mới, đồng thời phát triển các mối quan hệ xã hội Du lịch cũng giúp phục hồi sức khỏe và mang lại sự thoải mái về tinh thần.

Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt, kết hợp giữa nhu cầu sinh lý và nhu cầu tinh thần Nó không chỉ phản ánh mong muốn di chuyển mà còn bao gồm nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, khám phá và giao tiếp xã hội.

Nhu cầu du lịch ngày càng tăng trưởng mạnh mẽ do sự phát triển của lực lượng sản xuất và trình độ sản xuất trong xã hội Khi trình độ sản xuất nâng cao và các mối quan hệ xã hội được hoàn thiện, nhu cầu du lịch của con người cũng trở nên mãnh liệt hơn Du lịch không chỉ là một hoạt động thiết yếu của con người trong xã hội hiện đại mà còn là một cách quan trọng để sử dụng thời gian rảnh rỗi, đồng thời đóng vai trò như một phương tiện giao lưu giữa con người với nhau.

Các chương trình du lịch do doanh nghiệp lữ hành xây dựng cần phải phù hợp với đặc điểm và mong muốn của du khách Việc nghiên cứu nhu cầu khách du lịch giúp xác định thị trường mục tiêu và hiểu rõ đặc điểm tiêu dùng của họ Dựa trên thông tin này, doanh nghiệp lữ hành có thể phát triển các chương trình du lịch phù hợp, gắn kết với thị trường mục tiêu Do đó, nghiên cứu nhu cầu khách du lịch là yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh và là nền tảng cho việc xây dựng thành công các chương trình du lịch.

1.2 Phương pháp điều tra nhu cầu khách du lịch bằng bảng câu hỏi

Bảng câu hỏi là công cụ thu thập thông tin gồm nhiều câu hỏi được sắp xếp có cấu trúc, nhằm khảo sát một nhóm đối tượng cụ thể Mục đích của bảng câu hỏi là phục vụ nghiên cứu hoặc giải quyết các vấn đề thống kê thông qua phân tích câu trả lời từ khảo sát.

Bảng câu hỏi là công cụ quan trọng trong việc thu thập thông tin cho nghiên cứu Mỗi câu hỏi không chỉ thể hiện nội dung nghiên cứu mà còn ảnh hưởng đến chất lượng của cuộc điều tra Chất lượng bảng câu hỏi quyết định đến độ tin cậy và chính xác của kết quả, vì vậy nó có thể được coi là tấm gương phản chiếu toàn bộ quá trình điều tra.

Phương pháp điều tra là công cụ quan trọng trong nghiên cứu, giúp phát hiện các mối quan hệ và thu thập thông tin về sự am hiểu, lòng tin, và sự ưa thích của công chúng Nó cũng cho phép đo lường mức độ thỏa mãn và đánh giá vị trí bền vững của doanh nghiệp trong mắt người tiêu dùng, từ đó hỗ trợ cho nghiên cứu mô tả hiệu quả hơn.

Ví dụ: Bao nhiêu người biết về khách sạn và từng ở lại khách sạn? Bao nhiêu người ưa thích nghỉ tại khách sạn khác?

Bảng câu hỏi là công cụ thiết yếu trong nghiên cứu định lượng, giúp thu thập thông tin chính xác và logic Để đạt được kết quả tốt, việc xây dựng bảng câu hỏi hoàn chỉnh và hợp lý là rất quan trọng Phương pháp điều tra bằng bảng hỏi, hay phỏng vấn viết, cho phép người nghiên cứu thu thập thông tin chân thực từ đối tượng thông qua các câu hỏi được sắp xếp theo trật tự logic Phương pháp này có thể được áp dụng trong phỏng vấn trực tiếp hoặc khảo sát qua email và các ứng dụng khảo sát nhu cầu.

- Xây dựng bảng câu hỏi

- Tiến hành điều tra (Phát và thu hồi bảng câu hỏi)

- Xử lý số liệu thu thập đƣợc qua điều tra

Xây dựng bảng câu hỏi là bước quan trọng để tạo ra hệ thống câu hỏi cụ thể liên quan đến nội dung nghiên cứu và phù hợp với đối tượng mục tiêu Tiến hành điều tra bao gồm việc phát và thu thập bảng câu hỏi, có thể thực hiện qua giao tiếp trực tiếp, gửi qua bưu điện hoặc qua thư điện tử.

Xử lý số liệu điều tra trên cơ sở kết quả đã thu thập đƣợc bằng những công cụ thống kê trên excel hoặc tính toán thủ công

Phân tích các kết quả đã qua xử lý để làm nổi bật nội dung nghiên cứu là rất quan trọng Việc lập báo cáo tổng hợp các kết quả phân tích theo trình tự logic có thể được thực hiện bằng hai công cụ cơ bản: bảng câu hỏi và thiết bị máy móc.

Bảng câu hỏi là công cụ nghiên cứu phổ biến nhất để thu thập tài liệu sơ cấp, bao gồm nhiều câu hỏi mà người tham gia cần trả lời Đây là một công cụ linh hoạt, cho phép đặt ra các phương thức khác nhau Tuy nhiên, bảng câu hỏi cần được soạn thảo cẩn thận và thử nghiệm để loại bỏ những thiếu sót trước khi sử dụng rộng rãi.

1.3 Kỹ thuật điều tra bằng bảng câu hỏi

Về mặt kỹ thuật của phương pháp điều tra bằng bảng câu hỏi có các công việc phải chú ý dưới đây:

Việc chọn mẫu phải đảm bảo vừa mang tính ngẫu nhiên, vừa mang tính đại diện, tránh việc chọn mẫu theo định hướng chủ quan của người nghiên cứu.

1.3.2 Thiết kế bảng câu hỏi:

Bảng câu hỏi là công cụ điều tra hiệu quả, thường được sử dụng để thu thập thông tin từ nhiều người và có thể kết hợp với các kỹ thuật khác nhau Số lượng câu hỏi trong bảng câu hỏi phụ thuộc vào nội dung nghiên cứu cụ thể Để đạt hiệu quả cao, bảng câu hỏi cần được thiết kế với các câu hỏi đơn giản và dễ hiểu.

Thiết kế bảng câu hỏi là một nhiệm vụ không hề đơn giản và đòi hỏi sự sáng tạo Đây là yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả của cuộc khảo sát.

1.3.3 Về nội dung câu hỏi

Khi soạn thảo câu hỏi, việc lựa chọn cẩn thận các câu hỏi, hình thức hỏi, cách diễn đạt và tính logic là rất quan trọng Những câu hỏi này cần phải liên quan trực tiếp đến nhu cầu thông tin nhằm đạt được mục tiêu nghiên cứu.

Thực hành thiết kế bảng câu hỏi điều tra

2.1 Quy trình thiết kế bảng câu hỏi điều tra

Bước 1: Xác định thông tin cần thu thập

Khi thiết kế bảng câu hỏi, cần chú ý đến vấn đề nghiên cứu, mục đích thu thập thông tin và đối tượng mẫu điều tra Để thực hiện tốt bước này, người nghiên cứu cần xác định rõ ràng các yếu tố trên.

- Xác định đƣợc những thông tin, vấn đề cầnnghiên cứu

Để đảm bảo hiệu quả trong việc đo lường, cần liệt kê danh sách những yếu tố quan trọng cần biết và đo lường theo một trình tự nhất định Đồng thời, tiên liệu các biến số đo lường sẽ được sử dụng và phân tích thông qua các kỹ thuật tóm tắt hay thống kê nhằm thu thập và trình bày thông tin một cách rõ ràng và chính xác.

- Nên bố trí một số câu hỏi mở để đối tƣợng nghiên cứu tự do trình bày ý kiến của mình

Bước 2: Xác định dạng phỏng vấn

Mức độ chi tiết của bảng câu hỏi đƣợc thể hiện thông qua cách thức phỏng vấn mẫu điều tra.

Có nhiều phương pháp điều tra như thảo luận tay đôi, thảo luận nhóm, phỏng vấn trực tiếp, phỏng vấn qua điện thoại, phỏng vấn trực tuyến và phỏng vấn qua thư Bước tiếp theo là đánh giá nội dung câu hỏi để đảm bảo tính chính xác và hiệu quả của quá trình điều tra.

- Nội dung các câu hỏi thường xoay quanh việc thu thập thông tin về:

- Các sự kiện thực tế

- Kiến thức của đối tƣợng đƣợc hỏi

- Ý kiến thái độcủa người được hỏi

Để phân loại và tìm kiếm các biến số liên quan, cần thu thập dữ liệu căn bản về cá nhân đối tượng nghiên cứu, bao gồm thông tin liên lạc Khi lựa chọn câu hỏi, cần tránh những câu hỏi tối nghĩa, xa lạ, cũng như những câu hỏi trực tiếp về đời tư, bí mật nghề nghiệp Ngoài ra, cần hạn chế cách diễn đạt lắt léo và sử dụng từ ngữ bóng bẩy hoặc hàm ngôn khó hiểu.

Bước 4: Xác định hình thức trả lời

- Trả lời các dạng câu hỏi đóng, gồm các dạng:

+ Chọn 1 trong nhiều lựa chọn

+ Xếp theo thứ tự ƣu tiên….

- Trả lời các dạng câu hỏi mở:

+ Câu hỏi có thể trả lời tự do.

Ví dụ: Xin vui lòng cho biết ý kiến của anh chị về chất lượng dịch vụ của hãng hàng không Vietjetair?

+ câu hỏi có tính chất thăm dò

Khi lựa chọn khách sạn Melia Bavi Retreat Resort cho kỳ nghỉ dưỡng, nhiều du khách thường nhấn mạnh sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và dịch vụ đẳng cấp Ngoài không gian yên tĩnh, resort còn cung cấp các tiện ích hiện đại và trải nghiệm ẩm thực phong phú Đặc biệt, vị trí đắc địa giữa núi rừng mang lại cảm giác thư giãn tuyệt đối, khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự bình yên và tái tạo năng lượng.

Bước 5: Xác định cách dùng thuật ngữ

- Nên dùng từ ngữ quen thuộc, tránh dùng tiếng lóng hoặc từ thuật ngữ chuyên môn…

- Nên dùng từ ngữ dễ hiểu, để mọi người ở bất kì trình độ nào cũng có thể hiểu đƣợc

- Tránh đƣa câu hỏi quá dài

- Tránh đặt câu hỏi mơ hồ, không rõ ràng

- Tránh đƣa ra các câu hỏi quá cụ thể

- Tránh hỏi trực tiếp những vấn đề riêng tƣ cá nhân

- Tránh đưa ra câu hỏi quá cường điệu hay quá nhấn mạnh vào một khía cạnh nào đó.

- Tránh đặt câu hỏi đã gợi ý sẵn câu trả lời

- Tránh câu hỏi cho hai phương án trả lời cùng lúc

- Tránh câu hỏi bắt người trả lời phải ước đoán

Bước 6: Sắp xếp thứ tự câu hỏi trong bảng hỏi

Sau khi xác định các câu hỏi, người nghiên cứu cần sắp xếp chúng theo thứ tự hợp lý Việc này đảm bảo cấu trúc bảng câu hỏi trở nên logic, giúp người khảo sát dễ dàng tiếp cận và tránh gây khó khăn, phức tạp trong quá trình trả lời.

Bước 7: Xác định hình thức bảng câu hỏi

- Nắm vững một số nguyên tắc để có bảng câu hỏi đẹp:

- Mỗi phần nên đƣợc trình bày phân biệt (dùng giấy màu, màu mực…)

- Đánh số thứ tự các câu hỏi

- Mã hóa các phương án trả lời

- Sử dụng phông chữ, cách trình bày văn bản đơn giản dễ hiểu

- Không để các câu hỏi bị ngắt khi sang trang mới

- Đưa ra các hướng dẫn cụ thể cho bảng hỏi nếu cần

- Phân biệt giữa hướng dẫn với câu hỏi

Bước 8: Thử, sửa, hoàn chỉnh bảng câu hỏi

Để hoàn thiện bảng hỏi, phỏng vấn thử và tham khảo ý kiến chuyên gia là bước quan trọng Bảng hỏi ban đầu có thể chứa các lỗi như câu hỏi đa nghĩa, không rõ nghĩa hoặc dễ bị hiểu sai Do đó, cần khảo sát thử với một số người trong nhóm đối tượng mục tiêu để phát hiện những lỗi này Ngoài ra, tham khảo ý kiến chuyên gia có kinh nghiệm thiết kế bảng hỏi cũng là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng bảng hỏi.

Chỉnh sửa và hoàn thiện bảng câu hỏi

Sau khi phỏng vấn thử và nhận ý kiến từ các chuyên gia, người nghiên cứu cần thực hiện các điều chỉnh cần thiết để xây dựng một bảng câu hỏi khảo sát chất

- Các câu hỏi đánh giá đƣợc nội dung theo mục đích đã đề ra

- Tất cả đều hiểu đƣợc câu hỏi và hiểu theo nghĩa giống nhau

- Các hướng dẫn dễ hiểu hoặc dễ theo dõi

- Kiểm soát không để thiếu nội dung cần hỏi

- Kiểm tra các lỗi kỹ thuật cơ bản.

2.2.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại lớp học

Hình thức thực hiện: Làm việc nhóm

Công cụ hỗ trợ: Giáo trình, tài liệu tham khảo, Màn hình, máy chiếu, phấn, bảng, giấy, bút, máy tính, điện thoại có kết nối Internet

- Nhắc lại các bước trong quy trình thiết kế bảng câu hỏi

- Chỉ ra kết cấu của bảng câu hỏi gồm 3 phần:

Mở đầu, nội dung, kết thúc

- Chỉ ra kết cấu của các phần: mở đầu, nội dung, kết thúc

Giao nhiệm vụ cho các nhóm thiết kế từng phần của bảng câu hỏi hoặc toàn bộ bảng câu hỏi, đồng thời cung cấp bảng câu hỏi mẫu để sinh viên nghiên cứu, phân tích và chỉnh sửa.

- Giới hạn thời gian thực hiện và quy định về chất lƣợng của kết quả thực hiện.

- Yêu cầu về cách thức báo cáo kết quả khảo sát: Bản word, trình chiếu PowerPoint , dựng

- Đánh giá kết quả làm việc nhóm

- Tiến hành xây dựng bảng câu hỏi hoặc từng phần của bảng câu hỏi theo yêu cầu của giảng viên.

- Hoàn thiện và báo cáo kết quả làm việc của nhóm

- Lắng nghe đánh giá của giảng viên, chỉnh sửa và hoàn thiện bảng câu hỏi

2.3.1 Thực hành thiết kế từng phần mở đầu củabảng câu hỏi điều tra

Phần mở đầu của một cuộc điều tra thường bao gồm các yếu tố quan trọng như tiêu đề, thông tin về tổ chức thực hiện cuộc điều tra, mục đích rõ ràng của cuộc điều tra, thời gian dự kiến để hoàn thành, lời cảm ơn hoặc kêu gọi sự hợp tác từ người tham gia, cùng với địa chỉ liên lạc của đơn vị sử dụng bảng câu hỏi điều tra.

Phần mở đầu của một lá thư giới thiệu, hay còn gọi là thư ngỏ, đóng vai trò quan trọng trong việc trình bày mục đích của cuộc khảo sát và nhấn mạnh tầm quan trọng của người trả lời Thông tin về đơn vị tiến hành khảo sát cũng góp phần tạo sự hưởng ứng từ phía đáp viên Ngoài ra, việc cảm ơn đáp viên sau khi kết thúc cuộc điều tra không chỉ thể hiện sự trân trọng mà còn tăng cường khả năng hợp tác và hỗ trợ từ họ cho các cuộc khảo sát trong tương lai.

Thư ngỏ đóng vai trò quan trọng trong việc phỏng vấn, dù là trực tiếp hay qua bưu điện, thư điện tử Nó có thể được xem như một phần thiết yếu của bảng câu hỏi, ảnh hưởng lớn đến quyết định của người nhận trong việc trả lời hay không.

Có ba loại thông tin mà thƣ ngỏ cần phải cung cấp :

+ Mục đích của cuộc khảo sát.

+ Lý do tại sao người nhận đã được chọn để khảo sát.

+ Lý do tại sao người nhận phải tham gia vào cuộc khảo sát (ví dụ: có gì đó có lợi cho họ).

Có bốn cách tiếp cận cơ bản để sử dụng thư ngỏ nhằm thu hút sự tham gia của người được hỏi trong phần mở đầu bảng câu hỏi.

Việc thể hiện cái tôi trong nghiên cứu là rất quan trọng, vì nó nhấn mạnh giá trị to lớn mà mỗi cá nhân đóng góp Ý kiến của bạn không chỉ mang tính chất cá nhân mà còn là một phần thiết yếu giúp nâng cao chất lượng và độ tin cậy của nghiên cứu Hãy nhớ rằng, sự tham gia của bạn có thể tạo ra những thay đổi tích cực và góp phần vào thành công chung.

+ Tính xã hội: Nhấn mạnh phản hồi của người nhận sẽ giúp ích cho những người khác - “Câu trả lời của bạn sẽ cho phép người tiêu dùng khác ”

Để thu hút sự chú ý của các nhà tài trợ, điều quan trọng là nhấn mạnh rằng các phản hồi từ họ sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho công ty tài trợ Cần truyền tải thông điệp rằng: “Chúng tôi cần sự giúp đỡ của bạn nếu chúng tôi định đạt được những mục tiêu quan trọng này.”

+ Kết hợp: Kết hợp hai hoặc nhiều cách trên “Kiến thức tiêu dùng của bạn có thể được sử dụng để trợ giúp những người tiêu dùng khác”

Mẫu phần mở đầu của bảng câu hỏi

BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRANHU CẦU DU LỊCH

Xin kính chào các quý vị !

Thực hiện điều tra bằng bảng câu hỏi

3.1 Các yêu cầu về thực hiện điều tra bằng bảng câu hỏi

3.1.1 Nhóm các công việc chuẩn bị kế hoạch điều tra Để hoạt động điều tra có thể tiến hành được, các nội dung dưới đây phải đƣợc thực hiện

Để chuẩn bị kinh phí cho công tác điều tra, cần tính toán các khoản chi phí như: thù lao cho đối tượng điều tra, lương cho người thực hiện điều tra, chi phí văn phòng phẩm, chi phí gửi bưu điện nếu gửi bảng câu hỏi qua bưu điện, và các khoản chi phí khác liên quan.

Chuẩn bị nhân lực cho hoạt động điều tra cần phải phù hợp với các phương pháp điều tra đã chọn, cũng như tính chất và thời gian cần thiết để tổ chức hoạt động điều tra một cách hiệu quả.

Chuẩn bị các thủ tục hành chính cần thiết là bước quan trọng để tiến hành các cuộc điều tra Điều này bao gồm việc liên hệ và xin phép các đơn vị liên quan nhằm xác định địa điểm và thời gian tổ chức điều tra một cách hiệu quả.

- Chuẩn bị các loại phương tiện, vật dụng để phục vụ điều tra như văn phòng phẩm, máy ghi âm, bút, xây dựng bảng điều tra

3.1.2 Nhóm các công việc chuẩn bị nội dung điều tra

Chuẩn bị nội dung điều tra cần dựa vào mục đích cụ thể của hoạt động, đối tượng điều tra và phương pháp thống kê toán học sẽ được áp dụng để xử lý dữ liệu.

Nội dung phỏng vấn hoặc nội dung bảng câu hỏi sẽ được chuẩn bị trước khi hoạt động điều tra đƣợc thực hiện

3.1.3 Nhóm các công việc tiến hành thực hiện điều tra

Phát bảng câu hỏi điều tra: Lựa chọn phương thức tiếp cận mẫu điều tra tùy thuộc vào nội dung và đối tƣợng điều tra

Thu thập kết quả điều tra bằng cách tập hợp các bảng câu hỏi từ đối tượng điều tra, xác định số lượng bảng câu hỏi hợp lệ và không hợp lệ, đồng thời tính toán tỷ lệ phần trăm của các bảng câu hỏi đã thu được.

3.1.4 Nhóm các công việc kết thúc quá trình điều tra

Tổng hơp và phân tích xử lý số liệu

- Sử dụng các công cụ thống kê để xử lý và phân tích kết quả điều tra đã thu đƣợc

- Phân loại các kết quả theo các chỉ tiêu liên quan đến đối tƣợng điều tra: giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, quốc tịch….

Lập báo cáo phân tích

- Báo cáo kết quả đã thu đƣợc cho bộ phận chức năng để xử lý và đƣa ra quyết định.

3.2 Thực hiện điều tra bằng bảng câu hỏi

Đối với từng phương pháp tiếp cận mẫu điều tra, điều kiện thực hiện sẽ khác nhau, nhưng cần đảm bảo các điều kiện cơ bản Đặc biệt, đối với hình thức điều tra qua điện thoại, cần tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn nhất định để đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của dữ liệu thu thập được.

+ Số lƣợng mẫu điều tra

+ Xác định địa điểm lấy mẫu điều tra

+ Bảng câu hỏi điều tra

+ Danh bạ điện thoại của mẫu điều tra

+ Máy ghi âm Đối với hình thức gửi bảng câu hỏi điều tra qua thư điện tử

+ Số lƣợng mẫu điều tra

+ Xác định địa điểm lấy mẫu điều tra

+ Bảng câu hỏi điều tra

+ Máy tính có kết nối Internet

+ Danh sách thƣ điện tử của mẫu điều tra

+ Giấy, bút Đối với hình thức gửi bảng câu hỏi qua bưu điện

+ Số lƣợng mẫu điều tra

+ Xác định địa điểm lấy mẫu điều tra

+ Bảng câu hỏi điều tra

+ Danh sách địa chỉ liên hệ của mẫu điều tra

+ Giấy, bút Đối với hình thức phỏng vấn trực tiếp

+ Số lƣợng mẫu điều tra

+ Xác định địa điểm lấy mẫu điều tra

+ Bảng câu hỏi điều tra

+ Danh sách chọn lọc các mẫu điều tra

Yêu cầu: Điều tra nhu cầu đi du lịch dã ngoại cuối tuần của sinh viên trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

- Xây dựng bảng câu hỏi điều tra nhu cầu đi du lịch dã ngoại cuối tuần của sinh viên trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

- Địa điểm lấy mẫu điều tra: trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội - Đối tƣợng điều tra: sinh viên

Nội dung điều tra nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch dã ngoại cuối tuần của sinh viên trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội Từ đó, chúng tôi sẽ xây dựng các câu hỏi, sắp xếp trình tự và diễn đạt cách hỏi sao cho phù hợp, đồng thời xác định số lượng câu hỏi cần thiết Phương pháp điều tra sẽ được thực hiện thông qua bảng câu hỏi.

- Hình thức triển khai: Phỏng vấn trực tiếp và gửi bảng câu hỏi tận tay người được hỏi

- Kiểm soát số lƣợng bảng câu hỏiphát ra, số lƣợng bảng câu hỏithu về

Bảng câu hỏi được phân loại theo nhiều tiêu chí, bao gồm khoa, chuyên ngành và khóa học, nhằm mục đích dễ dàng phân tích và so sánh dữ liệu Cụ thể, bảng câu hỏi có thể được chia thành các nhóm như sinh viên năm thứ nhất, sinh viên năm thứ hai và sinh viên năm cuối, giúp tối ưu hóa quá trình thu thập thông tin từ người được hỏi.

- Tổng hợp và xử lý kết quả của bảng câu hỏiđiều tra thu về:

+ Xác định bao nhiêu phần trăm người được hỏi thích đi du lịch dã ngoại, trong đó tỉ lệ giữa các khoa, khóa, chuyên ngành là bao nhiêu

Theo khảo sát, tỷ lệ người tham gia thích loại hình du lịch dã ngoại ở núi và biển được xác định rõ Cụ thể, có bao nhiêu phần trăm người được hỏi ưa chuộng du lịch dã ngoại ở núi so với ở biển, và tỷ lệ này phân bổ như thế nào giữa các khoa, khóa và chuyên ngành khác nhau.

- Giảng viên quan sát, đánh giá, góp ý để các nhóm hoàn thiện kỹ năng xây dựng bảng câu hỏi điều tra đƣợc tốt hơn

- Quan sát, lắng nghe và luyện tập xây dựng các bảng câu hỏi phục vụ cho phỏng vấn hoặc phát bảngcâu hỏi điều tra trực tiếp

- Đặt các câu hỏi (nếu có) để làm rõ các vấn đề

- Hoàn thiện bảng câu hỏi và phân vai thực hiện công việc điều tra

- Các cặp sinh viên đóng vai thực hiện điều tra phỏng vấn trực tiếp hoặc điều tra phátbảng câu hỏi cho các đối tƣợng điều tra

- Thu thập và xử lý dữ liệu, báo cáo kếtquả điều tra

- Chỉ ra những thuận lợi và khó khăn của các hình thức phỏng vấn điều tra bằng bảng câu hỏi

Xây dựng các bảng câu hỏi phục vụ cho phỏng vấn hoặc phát bảng câu hỏi điều tra trực tiếpphục vụ các mục đích điều tra khác nhau

Các lỗi sai hỏng thường gặp và cách khắc phục

4.1 Các lỗi sai, hỏng thường gặp

Bảng câu hỏi điều tra được thiết kế dựa trên nguyên tắc tâm lý và hành vi của con người, do đó số lượng câu hỏi phụ thuộc vào nội dung nghiên cứu Tuy nhiên, câu trả lời thường không như mong đợi vì người tham gia có thể hiểu sai nội dung câu hỏi hoặc do cách chúng ta truyền đạt câu hỏi không rõ ràng, điều này tạo ra rào cản trong việc thu thập thông tin chính xác.

Dưới đây là một số lỗi cơ bản mà người xây dựng bảng câu hỏi thường hay mắc phải.

- Không xác định rõ mục đích khi lập bảng câu hỏi

- Không chia câu hỏi thành nhóm

- Đệm ngoại ngữ, tỉ giá không phù hợp

- Không mang lại lợi ích cho người khảo sát

- Trình bày bảng câu hỏi thiếu tính chuyên nghiệp

- Tiêu đề không ấn tƣợng

- Nhiều đáp án gần giống nhau gây khó khăn cho người trả lời

- Thiếu logo, hình ảnh thương hiệucủa đơn vị tiến hành điều tra

Thiết kế bảng câu hỏi là yếu tố quyết định đến độ chính xác và tính phù hợp của dữ liệu trong nghiên cứu Một bảng câu hỏi tốt không chỉ nâng cao hiệu quả thu thập thông tin mà còn góp phần vào sự thành công của dự án nghiên cứu Để tránh những sai lầm có thể xảy ra, cần chú ý kỹ lưỡng trong quá trình xây dựng bảng câu hỏi điều tra.

Mục tiêu điều tra phải cụ thể

- Thiết kế bảng câu hỏi mà thiếu mục tiêu rõ ràng, cụ thể thì sẽ không thể thu thập đƣợc đầy đủvà chính xác những thông tin cần tìm

Khác với phỏng vấn trực tiếp, thiết kế bảng câu hỏi khảo sát không yêu cầu các câu hỏi mang tính xã giao Thay vào đó, cần tập trung vào những câu hỏi chính xác và có liên quan để thu thập thông tin có giá trị.

Câu hỏi về hoạt động giải trí vào cuối tuần thường khiến người được hỏi cảm thấy nhàm chán, trong khi những câu hỏi như “thích nhất, yêu nhất, ghét nhất” lại kích thích sự hứng thú và cho phép họ thể hiện cá tính độc đáo của mình.

Thiết kế bảng câu hỏi

Bảng câu hỏi cần có cấu trúc logic, súc tích và đơn giản để tránh gây mệt mỏi cho người đọc Việc mở đầu với một đoạn giới thiệu về mục đích cuộc điều tra và hướng dẫn chung là rất quan trọng Ngoài ra, các câu hỏi nên được sắp xếp từ dễ đến khó để tạo thuận lợi cho người trả lời.

- Diễn đạt câu hỏi ngắn gọn, đơn giản.

- Mỗi câu hỏi chỉ hỏi một khía cạnh của một vấn đề.

- Tránh sử dụng các câu hỏi phủ định

- Hỏi những câu hỏi chính xác

- Lựa chọn cách đƣa bảng câu hỏi

Để thu hút đối tượng khảo sát tham gia trả lời bảng câu hỏi, doanh nghiệp cần áp dụng một số quy tắc hiệu quả Việc tạo ra sự hứng thú cho người tham gia luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người thực hiện khảo sát Những quy tắc này sẽ giúp tăng cường khả năng thu hút đối tượng mục tiêu trong quá trình khảo sát.

Làm nổi bật thông tin của bên thực hiện khảo sát

- Chọn tên bảng câu hỏi tránh gây nhàm chán đối với đối tƣợng mục tiêu.

Bảng câu hỏi cần được thiết kế chuyên nghiệp, ngắn gọn và có hướng dẫn rõ ràng cho người tham gia khảo sát Để nâng cao tỷ lệ phản hồi, hãy bổ sung hình ảnh sản phẩm dịch vụ và thông tin liên lạc của doanh nghiệp.

Xử lý ngay sau khi thu được kết quả

Việc tạo và phát bảng câu hỏi chỉ là bước khởi đầu trong quá trình khảo sát Sau khi hoàn thành khảo sát thực địa, người nghiên cứu cần phân tích dữ liệu thu thập được Đầu tiên, hãy xác định những thông tin mong muốn từ cuộc khảo sát và sử dụng những mục tiêu này làm định hướng cho quá trình phân tích Sau khi hoàn tất phân tích dữ liệu, kế hoạch hành động sẽ được xây dựng dựa trên những kết quả đã thu thập.

Cuối cùng, hãy gửi lời cảm ơn đến những người tham gia khảo sát qua email và thông báo cho họ một phần kết quả khảo sát nếu có thể Điều này giúp đối tượng mục tiêu cảm thấy có sự đóng góp trong quá trình khảo sát và được doanh nghiệp đánh giá cao Việc này sẽ tăng khả năng họ tham gia vào các cuộc điều tra trong tương lai.

CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN

Để hiểu rõ nhu cầu du lịch của sinh viên chuyên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành tại các trường Cao đẳng, Đại học ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội, việc xây dựng bảng câu hỏi là rất cần thiết Bảng câu hỏi này sẽ giúp thu thập thông tin về sở thích, thói quen và xu hướng du lịch của sinh viên, từ đó cung cấp cái nhìn sâu sắc về thị trường du lịch sinh viên trong khu vực.

Để tìm hiểu nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng của cán bộ công chức viên chức tại Quận Cầu Giấy, Hà Nội, việc xây dựng bảng câu hỏi là rất cần thiết Bảng câu hỏi sẽ giúp thu thập thông tin chi tiết về sở thích, nhu cầu và xu hướng du lịch của đối tượng này Điều này không chỉ hỗ trợ trong việc phát triển các dịch vụ du lịch phù hợp mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho cán bộ công chức viên chức trong khu vực.

3 Xây dựng bảng câu hỏi để tìm hiểu nhu cầu du lịch cuối tuần của sinh viên các trường Cao đẳng đại học tại Hà Nội

4 Xây dựng bảng câu hỏi để tìm hiểu xu hướng du lịch cộng đồng của du khách trong độ tuổi 18- 55

5 Xây dựng bảng câu hỏi để tìm hiểu nhu cầu của khách quốc tế đi du lịch Việt Nam

6 Xây dựng bảng câu hỏi để tìm hiểu nhu cầu đi du lịch nước ngoài của người Việt Nam

7 Xây dựng bảng câu hỏi để tìm hiểu nhu cầu đi du lịch trong nước của người Việt Nam

KHẢO SÁT TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH

Khái quát chung về khảo sát và khảo sát thực địa

Khảo sát là phương pháp thu thập thông tin từ cá nhân hoặc tài liệu sơ cấp và thứ cấp, nhằm tổng hợp dữ liệu phục vụ cho mục đích điều tra cụ thể.

Điều tra khảo sát thường thu thập thông tin tại một thời điểm cụ thể nhằm mô tả bản chất của các hoàn cảnh hiện có, xác định tiêu chuẩn so sánh hoặc mối quan hệ giữa các sự kiện Đây là một phần quan trọng trong đo lường nghiên cứu xã hội, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch Phạm vi điều tra rất rộng, bao gồm quy trình đánh giá với câu hỏi cho người được hỏi, có thể là bảng câu hỏi ngắn trên giấy hoặc phỏng vấn chuyên sâu.

Để thu thập thông tin chính xác về các điểm du lịch phục vụ cho việc xây dựng chương trình du lịch hiệu quả, các doanh nghiệp lữ hành không chỉ sử dụng bảng câu hỏi và phỏng vấn trực tiếp mà còn áp dụng nhiều phương pháp nghiên cứu khác như phương pháp chuyên gia và khảo sát thực địa Doanh nghiệp cần lập danh sách thông tin cần thu thập và có thể sử dụng các câu hỏi thường dùng trong phỏng vấn hoặc khảo sát thực địa Phương pháp phỏng vấn trực tiếp thường được ưa chuộng, nhưng khảo sát qua điện thoại và thư vẫn có thể được áp dụng, mặc dù tỷ lệ hồi âm không cao Điều tra qua thư điện tử cũng có tỷ lệ hồi âm thấp, nhưng cho phép gửi thông tin đến một số lượng lớn người mà không tốn chi phí.

Khảo sát thực địa, hay nghiên cứu thực địa, là phương pháp nghiên cứu khác biệt so với nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và tài liệu Phương pháp này tập trung vào việc thu thập thông tin từ các đối tượng nghiên cứu để hiểu rõ hoàn cảnh thực tế của chúng Đây là một bước quan trọng trong bất kỳ lĩnh vực nghiên cứu nào, yêu cầu người nghiên cứu phải thực hiện khảo sát một cách nghiêm túc và nhiệt tình Nghiên cứu thực địa được xem là phương pháp mang lại kết quả chính xác nhất, đặc biệt trong ngành du lịch và lữ hành.

Khi thực hiện khảo sát thực địa, doanh nghiệp lữ hành cần xác định rõ ràng thông tin cần thu thập, bao gồm cả chất lượng và số lượng dữ liệu.

Thảo luận nhóm tập trung là phương pháp khảo sát thực địa hiệu quả cho nghiên cứu định tính, giúp khám phá sâu hơn về thái độ của mọi người và phát hiện các thông tin nhạy cảm hoặc bị che giấu mà các phương pháp khác không thể xác định Các cuộc thảo luận này thường được tổ chức trong các nhóm nhỏ, tạo điều kiện cho sự tương tác và chia sẻ ý kiến một cách chân thành.

Khi xác định mục tiêu và phương pháp nghiên cứu, người làm nghiên cứu cần tính toán cẩn thận về chi phí, số lượng nhân sự cần thiết, thời gian thực hiện và tính khả thi của dự án Doanh nghiệp với nguồn tài chính lớn có thể thuê công ty chuyên nghiên cứu thị trường để thực hiện khảo sát Kết quả từ các cuộc khảo sát thực địa đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự thay đổi lớn cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Khi quyết định tiến hành khảo sát thực địa, doanh nghiệp cần lập kế hoạch làm việc chi tiết, xác định ngân sách và khung thời gian phù hợp Ngoài ra, cần chú ý đến các vấn đề hậu cần như vận chuyển, lưu trú và ăn uống, cũng như sắp xếp nhân sự cho quá trình khảo sát.

Việc điều tra thực địa là một công việc quan trọng và đòi hỏi nhiều công sức trong nghiên cứu, đặc biệt trong ngành du lịch và kinh doanh lữ hành Các chuyến khảo sát thực địa là cần thiết để cập nhật thông tin về xu hướng phát triển và trải nghiệm thực tế, từ đó giúp người làm lữ hành thiết kế các chương trình du lịch hấp dẫn Nếu chỉ làm việc từ văn phòng mà không có kinh nghiệm thực địa, người làm lữ hành có thể mắc phải nhiều sai lầm trong tổ chức và quản lý chương trình du lịch.

Khảo sát tuyến điểm du lịch

Khảo sát thực tế tuyến điểm là phương pháp hiệu quả nhất để kiểm soát chất lượng dịch vụ cho mọi chương trình du lịch, bất kể đó là chương trình đã thực hiện nhiều lần hay chương trình mới dự kiến triển khai.

Ngành du lịch luôn biến đổi để đáp ứng nhu cầu khách hàng, yêu cầu các cơ sở cung ứng dịch vụ cải tiến sản phẩm và nâng cao trình độ chuyên môn của nhân

Việc khảo sát thực tế các điểm và tuyến du lịch được tổ chức hàng năm, thường vào đầu mùa hoặc ngoài mùa du lịch.

2.1 Kh ả o sát chung v ề tuy ến điể m du l ị ch

Khảo sát về môi trường tự nhiên và xã hội của khu vực có tài nguyên du lịch là nội dung chính của phần này Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến hoạt động tham quan du lịch.

2.1.1 Điều kiện tự nhiên của các điểm thăm quan có trong tuyến điểm

Các yếu tố như vị trí địa lý, hệ thống thực vật, khí hậu, và địa chất ảnh hưởng lớn đến sự lựa chọn hình thức tổ chức chuyến đi của du khách Thời gian và không gian là hai yếu tố quan trọng trong việc tạo cơ hội cho du khách tận hưởng giá trị tài nguyên du lịch Điều kiện khí hậu không chỉ quyết định các hoạt động tham quan mà còn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ du lịch Tính mùa vụ trong du lịch chủ yếu bị tác động bởi khí hậu, với các yếu tố như nhiệt độ trung bình, lượng mưa trung bình và số ngày nắng nóng trong năm là những yếu tố quan trọng nhất.

Ví dụ:Khách du lịch muốn ngắm thác hoặc tắm biển thì phải đi mùa hè

Dịch bệnh là yếu tố có thể lây lan và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của khách du lịch Việt Nam, với khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm, là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của côn trùng, dễ dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh dịch nhiệt đới Điều này đã gây lo ngại cho khách quốc tế khi đến khu vực này, đặc biệt là sau dịch SARS và cúm gà H5N1 năm 2003, hạn chế lượng khách du lịch quốc tế tới Việt Nam Do đó, doanh nghiệp lữ hành cần trang bị kiến thức và thông tin cập nhật về các dịch bệnh để đảm bảo an toàn cho khách trong các hoạt động tham quan du lịch.

2.1.2 Các yếu tố vềvăn hóa

Thông tin về các tầng lớp dân cư, độ tuổi bình quân, trình độ văn hóa và thu nhập có tác động lớn đến thói quen tiêu dùng du lịch của du khách Đặc biệt, nền văn hóa đặc trưng với các hoạt động tập thể, phong tục tập quán, lối sống và các mối quan hệ xã hội cần được chú trọng.

Thông tin về các loại hình nghệ thuật như sân khấu, điện ảnh, hội họa, kiến trúc, điêu khắc, thơ văn, và ca múa nhạc là rất quan trọng cho nhà điều hành trong việc lựa chọn điểm đến và dịch vụ phù hợp với từng thị trường khách Điều này cũng giúp hướng dẫn viên xây dựng bài thuyết minh về điểm đến du lịch một cách phong phú, logic, chính xác và truyền cảm.

2.1.3 Các yếu tố về chính trị xã hội của khu vực có tài nguyên du lịch

Tình hình an ninh chính trị và trật tự xã hội ổn định là yếu tố quan trọng cho sự phát triển du lịch Đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản luôn là ưu tiên hàng đầu đối với du khách Những quốc gia có tình hình chính trị bất ổn như Afghanistan hay Iraq gặp khó khăn trong việc thu hút khách du lịch Mặc dù Việt Nam hiện tại có tình hình chính trị hòa bình, nhưng vẫn tồn tại vấn đề như người ăn xin và bán hàng rong gây khó chịu cho du khách tại nhiều điểm du lịch Các doanh nghiệp lữ hành cần chú ý và cảnh báo khách về những vấn đề này để có biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

2.1.4 Các chủtrương chính sách, quy định của nhà nước về du lịch Đây là các yếu tố thuộc môi trường kinh doanh vĩ mô nhưng có ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động du lịch Chúng có thể kích thích hay kìm hãm sự phát triển của du lịch nói chung hay đối với một loại hình du lịch cụ thể nói riêng. Yếu tố đầu tiên mà khách du lịch thường quan tâm khi lựa chọn điểm đến là các điều kiện về thủ tục hành chính nhƣ xuất nhập cảnh, hải quan bao gồm cả sự tiện lợi và cả mức chi phí khi làm các thủ tục Trong thực tế, dù các chi phí này có thể không đáng kể so với tổng mức chi phí cho cả chuyến đi nhƣng nó lại tạo nên rào cản về mặt tâm lý đối với khách du lịch Chính vì vậy nhiều quốc gia đã chủ trương miễn giảm các mức phí hành chính để thu hút khách du lịch quốc tế Trong trường hợp khác, các quy định của nhà nước còn có thể hạn chế, thậm chí không cho phép tổ chức một hoạt động thăm quan hay một loại hình du lịch cụ thể nào đó Tại Việt Nam thời gian qua đã có lúc có những quy định của ngành giao thông hạn chế sự phát triển của ngành du lịch: Luật giao thông đường bộ cấm lưu hành xe tay lái nghịch trên lãnh thổ Việt Nam nên các doanh nghiệp lữ hành không thể tổ chức các chương trình du lịch Caravan để thu hút khách tới bằng đường bộ từ Thái Lan; một số thành phố lớn cấm xe 24 chỗ lưu hành vào các giờ cao điểm đã “trói chân” du khách khi họ muốn từ sân bay vào thành phố hay thăm quan trong thành phố bằng ô tô trên 24 chỗ

Tại nhiều quốc gia, chính sách xã hội linh hoạt đã trở thành yếu tố thu hút khách du lịch, vì luật pháp ở những nơi này cho phép du khách thực hiện những hoạt động mà bị cấm ở các quốc gia khác.

Ví dụ nhƣ sự hoạt động của một số sòng bạc, hay các điểm kinh doanh dịch vụ mại dâm

Việt Nam sở hữu một hệ thống chính sách xã hội nghiêm ngặt, trong đó các hoạt động như cờ bạc, ma túy và mại dâm đều bị cấm.

Nhìn chung, hệ thống các chủ trương, chính sách, quy định của nhà nước về du lịch ngày càng tạo điều kiện để hoạt động du lịch phát triển.

Doanh nghiệp lữ hành cần xem xét kỹ các quy định của Nhà nước để đánh giá tính khả thi trước khi tổ chức các hoạt động du lịch mới Việc nắm vững các quy định này không chỉ giúp doanh nghiệp có thông tin chính xác mà còn cung cấp những khuyến cáo cần thiết cho khách du lịch, nhằm đảm bảo họ tránh được những sự cố không mong muốn khi du lịch tại Việt Nam.

Việc mua đồ cổ ở một số quốc gia được phép vì chúng có giá trị thấp và được thẩm định bởi các cơ quan chuyên môn, trong khi ở Việt Nam, việc này lại bị cấm.

2.1.5 Tiềm năng phát triển du lịch

Khảo sát khả năng đáp ứng của tài nguyên du lịch theo chương trình đã hoặc sẽ được xây dựng, bao gồm việc đánh giá các yếu tố như cơ sở hạ tầng, dịch vụ, và sự phong phú của các điểm đến Việc này giúp xác định tiềm năng phát triển du lịch bền vững và cải thiện trải nghiệm của du khách Các thông tin thu thập được sẽ hỗ trợ trong việc lập kế hoạch và tối ưu hóa các chương trình du lịch tương lai.

+ Nguồn gốc hình thành tài nguyên: Những thông tin về các mốc thời gian cụ thể, ý đồ, ý tưởng khi xây dựng chương trình

Thực hành khảo sát tuyến điểm du lịch

3.1 Khảo sát các điều kiện tự nhiên - văn hóa - xã hội của điểm du lịch 3.1.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu hoặc tại điểm du lịch Hình thức thực hiện: Làm bài tập nhóm hoặc cá nhân

Công cụ hỗ trợ: Máy tính hoặc điện thoại kết nối mạng, giấy, bút

Bước 1: Lựa chọn điểm du lịch

Bước 2: Xác định mục đích khảo sát điểm du lịch

Bước 3: Xây dựng các biểu mẫu khảo sát

- Thông tin về tuyến điểm du lịch trên các phương tiện thông tin đại chúng, các ấn phẩm, trên internet

- Thông tin về tài nguyên du lịch, về môi trường kinh tế chính trị xã hội của vùng du lịch phục vụ công tác nghiên cứu

- Thông tin về các cơ sở cung ứng dịch vụ du lịch: Lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, giao thông vận chuyển

Bước 4: Tiến hành khảo sát

Khảo sát các điểm du lịch trong tuyến cần xem xét vị trí địa lý, môi trường kinh tế chính trị và văn hóa xã hội Điều này bao gồm việc đánh giá tài nguyên du lịch và tiềm năng phát triển du lịch của khu vực.

- Khảo sát điều kiện giao thông: Hệ thống đường quốc lộ, đường cao tốc , chất lượng di chuyển, mật độ di chuyển trên những cung đường đó

- Khảo sát các điều kiện cung ứng du lịch, bao gồm: Dịch vụ lưu trú, nhà hàng, vui chơi giải trí,

- Khảo sát các điều kiện khác: y tế, ngân hàng, cứu hộ

Bước 5: Xử lý dữ liệu khảo sát

Dựa trên việc tổng hợp thông tin thu thập được, các nhà nghiên cứu sẽ đánh giá tiềm năng phát triển du lịch và mức độ hấp dẫn của điểm du lịch khi đưa vào các chương trình du lịch.

Giảng viên hướngdẫn Sinh viên

- Đƣa ra các yêu cầu về các thông tin cần khảo sát cụ thể:

+ Tiềm năng phát triển du lịch

- Gợi ý cho sinh viên những thông tin cần thu thập

- Gợi ý một số biểu mẫu và chỉ ra các ƣu điểm hay hạn chế của các biểu mẫu sẵn có

- Định hướng cho sinh viên một số biểu mẫu khảo sát tối ƣu nhất

- Tiến hành khảo sát điểm đến du lịch- Báo cáo kết quả làm việc nhóm

Lắng nghe ý kiến phản hồi và chỉnh sửa để hoàn thiện báo cáo nhóm là rất quan trọng Một ví dụ điển hình là bài tập khảo sát tiềm năng của lịch sử tại một điểm đến du lịch cụ thể, giúp đánh giá giá trị văn hóa và thu hút du khách.

- Chọn 1 điểm đến du lịch được nhiều người ưa thích

- Dựa vào các tiêu chí về khảo sát điểm du lịch, xây dựng một đoạn văn giới thiệu về điểm đến du lịch này.

Bài giới thiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng ĐÀ NẴNG

Dân số: 805,4 người, mật độ dân cư 641 người/km2

Đà Nẵng, thành phố cửa ngõ của miền Trung và là cửa ngõ Quốc tế thứ 3 của Việt Nam, sở hữu vị trí địa lý thuận lợi cùng hệ thống giao thông phát triển, bao gồm cảng biển và sân bay quốc tế Với nguồn tài nguyên du lịch phong phú, bãi biển dài cát mịn, và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Đà Nẵng là trung tâm của con đường di sản văn hóa thế giới, mang trong mình bề dày lịch sử và văn hóa Du khách đến Đà Nẵng sẽ có cơ hội khám phá nền văn hóa Sa Huỳnh, tham quan các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nổi tiếng, cũng như tham gia vào các lễ hội truyền thống Bên cạnh đó, Đà Nẵng còn là nơi lưu giữ kho tàng văn hóa dân gian phong phú với những làn điệu dân ca miền Trung đặc sắc.

Sau một thời gian phát triển, vùng đất Hàn Thị xưa đã biến thành thành phố Đà Nẵng trẻ trung và năng động, hiện là một trong những thành phố loại 1 trực thuộc Trung ương.

Đà Nẵng, thành phố đáng sống, nổi bật với những điểm thăm quan nổi tiếng như Ngũ Hành Sơn, Bảo tàng Chăm, Bà Nà Hills và Chùa Linh Ứng bán đảo Sơn Trà Không chỉ thu hút du khách Việt Nam, Đà Nẵng còn là điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch quốc tế nhờ vào vẻ đẹp thiên nhiên và các di sản văn hóa phong phú.

3.2 Thực hành khảo sát tài nguyên du lịch

3.2.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu hoặc tại điểm du lịch Hình thức thực hiện: Làm bài tập nhóm hoặc cá nhân

Công cụ hỗ trợ: Máy tính hoặc điện thoại kết nối mạng, giấy, bút

3.2.2 Quy trình khảo sát tài nguyên du lịch

Việc khảo sát các tài nguyên du lịch là một việc rất khó khăn và phức tạp Các bước tiến hành: theo 3 bước

Bước 1: Lựa chọn đối tượng khảo sát

Bước 2: Xây dựng các tiêu chí khảo sát:

Bước 3: Tiến hành khảo sát

Bước 4:Đánh giá kết quảkhảo sát

Công tác khảo sát du lịch cần được thực hiện một cách nghiêm túc, tỉ mỉ và khoa học để dự báo tiềm năng phát triển của các điểm đến Kết quả khảo sát giúp đánh giá khách quan về tài nguyên du lịch, từ đó cung cấp cái nhìn toàn diện về giá trị của mỗi khu du lịch Tuy nhiên, độ chính xác của khảo sát có thể bị ảnh hưởng nếu thiếu tài liệu điều tra và phụ thuộc vào quan điểm chủ quan của người thực hiện.

Giảng viên hướng dẫn Sinh viên

- Đƣa ra các yêu cầu khảo sát tài nguyên du lịch Việt nam: Du lịch văn hóa lễ hội, hành trình di sản, du lịch nghỉ dƣỡng

- Đƣa ra các tiêu chí cần khảo sát cụ thể:

+ Giá trị của tài nguyên du lịch

+ Sự nổi tiếng của tài nguyêndu lịch.

+ Sự phù hợp của tài nguyên với mục đích đi du lịch của khách.

+ Khả năng liên kết với các tuyến điểm du lịch khác

+ Tiềm năng phát triển du lịch

- Yêu cầu sinh viên thống kê các loại tài nguyên, giá vé thăm quan tại các điểm du lịch

- Định hướng cho sinh viên một số phương pháp và nguồn tài liệu để quá trình nghiên cứu đạt hiệu quả cao

- Tiến hành khảo sát điểm đến du lịch- Báo cáo kết quả làm việc nhóm

- Lắng nghe nhận xét góp ý và chỉnh sửa hoàn thiện bài báo cáo của nhóm

3.2.4 Các dạng bài tập áp dụng

Bài 1: Khảo sát tiềm năng của lịch của một điểm đến du lịch cụ thể?

- Chọn 1 điểm đến du lịch được nhiều người ưa thích

- Dựa vào các tiêu chí về khảo sát điểm du lịch, xây dựng một đoạn văn giới thiệu vềcác tài nguyên của điểm đến du lịch này.

Bài giới thiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng ĐÀ NẴNG

Đà Nẵng, thành phố cửa ngõ của miền Trung và là cửa ngõ Quốc tế thứ 3 của Việt Nam, nổi bật với vị trí địa lý thuận lợi, hệ thống giao thông phát triển, bao gồm cảng biển và sân bay quốc tế Với nguồn tài nguyên du lịch phong phú, bãi biển dài cát mịn và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách Tại đây, du khách có cơ hội khám phá nền văn hóa Sa Hùynh, tham quan các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nổi tiếng, cũng như tham gia các lễ hội truyền thống Đặc biệt, Đà Nẵng còn là nơi lưu giữ kho tàng văn hóa dân gian phong phú với những làn điệu dân ca miền Trung độc đáo.

Vùng đất Hàn Thị xưa kia đã chuyển mình trở thành thành phố Đà Nẵng hiện đại, trẻ trung và năng động Đà Nẵng hiện nay là một trong những thành phố loại 1 trực thuộc Trung ương, nổi bật với sự phát triển kinh tế và văn hóa.

Đà Nẵng là một điểm đến du lịch nổi tiếng, thu hút không chỉ du khách Việt Nam mà còn cả khách quốc tế Những điểm tham quan nổi bật như Ngũ Hành Sơn, Bảo tàng Chăm, Bà Nà Hills và Chùa Linh Ứng bán đảo Sơn Trà đã tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho thành phố này Với tiềm năng du lịch phong phú, Đà Nẵng xứng đáng được gọi là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam.

Ngũ Hành Sơn là một quần thể danh thắng gồm 5 ngọn núi: Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn và Thổ Sơn, nằm cạnh nhau Trong triết học Trung Hoa, con số 5 mang ý nghĩa quan trọng, tượng trưng cho các yếu tố cấu thành vũ trụ: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ Sự kết hợp này không chỉ thể hiện sự huyền bí mà còn phản ánh tầm quan trọng của con số 5 trong tư duy và đời sống phương Đông.

Tại đây, hệ thống hang động và cảnh quan thiên nhiên kết hợp với các ngôi chùa tạo nên vẻ đẹp hài hòa, quyến rũ Những điểm đến này không chỉ mời gọi du khách mà còn ẩn chứa những cảm xúc bất ngờ, mang đến trải nghiệm thú vị trong suốt hành trình tham quan.

Dưới chân núi Ngũ Hành Sơn, làng đá mỹ nghệ Non Nước nổi tiếng không chỉ là một làng nghề truyền thống mà còn là điểm du lịch ấn tượng tại Đà Nẵng Du khách sẽ bị cuốn hút bởi những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo được chế tác từ đá, mỗi tác phẩm đều thể hiện tài năng và tâm huyết của các nghệ nhân, những người am hiểu từng thế đá và biết cách thổi hồn vào từng khối đá.

Các sai hỏng và cách khắc phục trong khảo sát tuyến điểm du lịch

thường gặp Các nguyên nhân Cách khắc phục

1/ Không cập nhật các thông tin khảo sát: thông tin và số liệu cũ

Phương thức thu thập thông tin và nguồn thông tin thu tập không phù hợp

Lựa chọn phương thức thu thập thông tin phù hợp

Lựa chọn tài liệu tham khảo mới, phổ biến

2/ Khảo sát không đầy đủ, chi tiết Không nắm đƣợc các tiêu chí khảo sát chi tiết

Mỗi đề bài khảo sát cần xây dựng một dàn ý riêng, đảm bảo các tiêu chí và nội dung khảo sát cụ thể Ngoài ra, bài báo cáo cần phải rõ ràng và hấp dẫn để thu hút sự chú ý của người đọc.

Hạn chế về kỹ năng tổng hợp báo cáo và kỹ năng thuyết trình báo cáo

Báo cáo theo từng vấn đề, chi tiết, ngắn gọn, rõ ràng

Lựa chọn hình ảnh minh họa phù hợp nội dung

CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN

1 Hãy thống kê khảo sát các khách sạn 3* - 4* và 5* tại Hà Nội

2 Hãy thống kê khảo sát các nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội

3 Hãy thống kê khảo sát các nhà hàng chuyên món Á tại Hà Nội

4 Hãy thống kê khảo sát các doanh nghiệp kinh doanh vận chuyển du lịch tại Hà Nội

5 Hãy thống kê chi tiết về các lễ hội ở Việt Nam phục vụ xây dựng các chương trình du lịch Tâm Linh

6 Thực hành khảo sát thực địa nhà tù Hỏa Lò, Hà Nội

7 Thực hành khảo sát thực địa bảo tàng Dân tộc học, Hà Nội

8 Thực hành khảo sát thựcđịa Khu di tích Lăng bác - Phủ chủ tịch, Hà Nội

9 Thực hành khảo sát thực địa khu di tích Văn Miếu Quốc Tử Giám

10 Thực hành khảo sát thực địa tuyến thăm quan Hồ Hoàn Kiếm - Phố Cổ Hà Nội - Hồ Tây - Lăng Bác

11 Khảo sát nghiên cứu các điều kiện cung ứng du lịch tại Ninh Bình phục vụ xây dựng các chương trình du lịch thăm quan Hà Nội - Ninh Bình

12 Khảo sát nghiên cứu các điều kiện cung ứng du lịch tại Lào Cai phục vụ xây dựng các chương trình du lịch thăm quan Hà Nội - Lào Cai

13 Khảo sát nghiên cứu các điều kiện cung ứng du lịch tại Thanh Hóa phục vụ xây dựng các chương trình du lịch thăm quan Hà Nội - Thanh Hóa

14 Khảo sát nghiên cứu các điều kiện cung ứng du lịch tại Quảng Ninh phục vụ xây dựngcác chương trình du lịch thăm quan Hà Nội - Quảng Ninh

15 Khảo sát nghiên cứu các điều kiện cung ứng du lịch tại Hải Phòng phục vụ xây dưngcác chương trình du lịch thăm quan Hà Nội - Hải Phòng

XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Quy trình xây dựng lịch trình chi tiết của chương trình du lịch

Hiện nay, chưa có định nghĩa thống nhất về chương trình du lịch trong tài liệu khoa học, nhưng điểm chung là nội dung của chương trình Sự khác biệt đến từ giới hạn, cách diễn đạt đặc điểm và phương thức tổ chức Các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp lữ hành có khả năng thiết kế và thực hiện các chương trình du lịch đa dạng để đáp ứng nhu cầu của du khách.

Theo David Wright định nghĩa trong cuốn Tƣ vấn về nghề nghiệp lữ hành:

Chương trình du lịch bao gồm các dịch vụ như giao thông vận tải, nơi ăn ở, di chuyển và tham quan tại một hoặc nhiều quốc gia, vùng, lãnh thổ hay thành phố Để đảm bảo chất lượng, các dịch vụ này cần được đăng ký hoặc hợp đồng với doanh nghiệp lữ hành trước Khách du lịch cần thanh toán đầy đủ trước khi các dịch vụ được thực hiện.

Theo Gagnon và Ociepka trong cuốn Phát triển nghề lữ hành tái bản lần thứ

Chương trình du lịch được định nghĩa là sản phẩm lữ hành với mức giá cố định, cho phép khách hàng mua lẻ hoặc theo nhóm, và sử dụng dịch vụ riêng lẻ hoặc chung Một chương trình du lịch có thể bao gồm nhiều loại dịch vụ vận chuyển như hàng không, đường thuỷ, đường sắt, cùng với các dịch vụ ăn ở, tham quan và giải trí, với chất lượng khác nhau.

Theo cuốn từ điển khách sạn, lữ hành và du lịch của Charlet J Wetelka:

Chương trình du lịch là một chuyến đi đã được lên kế hoạch trước, thường yêu cầu thanh toán trước cho một hoặc nhiều điểm đến và trở về nơi khởi hành Chương trình này thường bao gồm các yếu tố như di chuyển, chỗ ở, ăn uống, tham quan và nhiều dịch vụ khác.

Theo quy định của Liên minh Châu Âu (EU) và hiệp hội lữ hành Vương quốc Anh, chương trình du lịch lữ hành trọn gói là sự kết hợp đã được sắp xếp trước của ít nhất hai dịch vụ, bao gồm nơi ăn ở và các dịch vụ lữ hành khác liên quan đến giao thông Chương trình này phải được bán với mức giá gộp và có thời gian kéo dài hơn 24 giờ.

Theo giáo trình “Quản trị kinh doanh lữ hành” của TS Nguyễn Văn Mạnh,

Chương trình du lịch bao gồm một tập hợp dịch vụ và hàng hóa được sắp xếp liên kết chặt chẽ, nhằm đáp ứng ít nhất hai nhu cầu khác nhau trong trải nghiệm du lịch của khách hàng Mức giá cho chương trình này được xác định trước và được bán trước khi khách hàng sử dụng dịch vụ.

Theo Điều 3 của Luật Du lịch ban hành ngày 19/06/2017, chương trình du lịch được định nghĩa là văn bản thể hiện lịch trình, dịch vụ và giá bán đã được

Doanh nghiệp lữ hành thường cung cấp nhiều sản phẩm du lịch khác nhau, trong đó chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu Việc xây dựng, bán và tổ chức các chương trình du lịch trọn gói được các doanh nghiệp lữ hành coi trọng, vì đây là lựa chọn phổ biến của du khách Chương trình du lịch trọn gói giúp du khách dễ dàng lựa chọn và hạn chế phát sinh chi phí trong quá trình thực hiện chuyến đi.

Chương trình du lịch trọn gói là một lựa chọn hấp dẫn với mức giá đã được xác định trước, bao gồm hầu hết các dịch vụ cần thiết Nội dung chương trình cung cấp lịch trình chi tiết cho các hoạt động như vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan và vui chơi giải trí, giúp du khách dễ dàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.

1.1 Sơ đồ quy trình chung Để xây dựng được các chương trình du lịch hấp dẫn, có tính khả thi cao, các doanh nghiệp lữ hành thường thực hiện các bước xây dựng chương trình du lịch theo sơ đồ dưới đây:

Hình 3.1.: Quy trình thiết kế chương trình du lịch trọn gói

Việc xây dựng chương trình du lịch cần cân nhắc giữa khả năng cung ứng của thị trường, nhu cầu khách du lịch và khả năng của doanh nghiệp lữ hành Doanh nghiệp lữ hành cần xem xét tiềm lực tài chính, kinh nghiệm tổ chức, mối quan hệ và nguồn nhân lực để đánh giá vị trí của mình trên thị trường Quan trọng là doanh nghiệp chỉ nên phát triển các chương trình du lịch mà mình có đủ khả năng tổ chức và thực hiện.

1.2 Nội dung các bước xây dựng chương trình du lịch

Trong bài học này, tác giả sẽ phân tích chi tiết các bước còn lại liên quan đến nghiên cứu nhu cầu thị trường và khả năng đáp ứng của các điểm, tuyến điểm du lịch, đã được cụ thể hóa trong hai bài học trước.

1.2.1.Xây dựng mục đích, ý tưởng và xác định chủ đề của chương trình du lịch.

Sau khi nghiên cứu thị trường và xác định nhu cầu, doanh nghiệp lữ hành sẽ lựa chọn loại hình sản phẩm phù hợp để cung cấp Chương trình du lịch được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu cụ thể của một hoặc nhóm khách hàng Việc xác định mục đích rõ ràng sẽ giúp người thiết kế hình thành ý tưởng cho chương trình Mỗi chương trình du lịch có chủ đề riêng, với tất cả các thành phần hướng đến chủ đề đó Do đó, việc xác định tên chương trình du lịch là rất quan trọng; tên cần phải hay, dễ nhớ, mới lạ và hấp dẫn.

Chương trình du lịch thường được thiết kế dựa trên ý tưởng sản phẩm, khai thác tiềm năng của tài nguyên du lịch hoặc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Chủ đề của chương trình du lịch không chỉ thể hiện nội dung mà còn phản ánh tinh thần của nó, thường được thể hiện qua tên gọi Một tên gọi thành công cần ấn tượng, gợi cảm và dễ nhớ, giúp khách du lịch không chỉ hiểu rõ nội dung mà còn cảm nhận được sự lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Thực hành xây dựng chương trình du lịch

2.1 Thực hành xây dựng chủ đề của chương trình du lịch

2.1.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm: Tại lớp học, tự nghiên cứu hoặc sau khi khảo sát thực địa

Hình thức: Thảo luận nhóm

Công cụ hỗ trợ: Giấy, bút, bản đồ, tài liệu tham khảo

- Có 3 hình thức giao nhiệm vụ cho các nhóm sinh viên

- Yêu cầu các nhóm xây dựng các chủ đề chương trình du lịch rồi giải thích ý nghĩa của chủ đề đó

Chương trình du lịch cung cấp thông tin chi tiết và giải thích ý nghĩa, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về nội dung Từ đó, sinh viên cần xác định các cụm từ chủ đề liên quan đến chương trình du lịch này.

- Cho sinh viên một chương trình du lịch chi tiết, yêu cầu các nhóm xây dựng chủ đề dựa trên nội dung chương trình có sẵn.

- Giới hạn thời gian làm bài tập nhóm

- Đƣa racác tiêu chí đánh giá.

- Thực hiện các yêu cầu của giảng viên

- Thảo luận nhóm trong khoảngthời gian cho phép

- Hoàn thành bài tập vào vở và đại diện nhóm báo cáo bằng hình thức hùng biện

Sinh viên có thể tham khảo các chủ đề du lịch đang được các doanh nghiệp lữ hành tổ chức tại Việt Nam để phát triển những chủ đề độc đáo cho nhóm của mình.

Chương trình du lịch "Hội ngộ trùng dương" được tổ chức bởi hãng Star Cruises phối hợp cùng Saigon Tourist, sử dụng du thuyền sang trọng Super Star Leo, hạ thủy năm.

Vào năm 1998, một chiếc tàu trị giá 350 triệu USD đã được ra mắt, dài 268m, với 1.000 phòng và sức chứa lên đến 2.800 khách, cùng với 1.100 nhân viên phục vụ Đây thực sự là một thành phố nổi, nơi có những cuộc vui không bao giờ ngừng nghỉ Tàu được trang bị 3 rạp hát, trong đó rạp Moulin Rouge lớn nhất có sức chứa 957 chỗ, cùng với các nhà hàng phục vụ 24/24, trong đó Windows Restaurant lớn nhất có 632 chỗ Ngoài ra, tàu còn có bar, vũ trường, rạp chiếu phim, casino và khu shopping Hải trình Á Châu của tàu sẽ đưa du khách khám phá các điểm đến như Vịnh Hạ Long, Hồng Kông, Ma Cao, Thẩm Quyến và Quảng Châu.

Chuyến du lịch biển không chỉ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời mà còn là cơ hội giao lưu với bạn bè quốc tế và gặp gỡ những doanh nhân thành đạt cùng các nhân vật nổi tiếng toàn cầu Đây thực sự là một giấc mơ trở thành hiện thực, mang đến một cuộc hội ngộ kỳ thú trên biển.

Chương trình “Đông Bắc xanh” mang đến cho du khách cơ hội khám phá vẻ đẹp hoang sơ và trong lành của vùng biển Đông Bắc, đặc biệt là vịnh Hạ Long và v

Chương trình tham quan "Thăng Long - Đông Đô - Hà Nội - Thành phố ngàn năm tuổi" nhằm giới thiệu với du khách Hà Nội như một trung tâm văn hóa của cả nước, mang đậm bề dày lịch sử ngàn năm của vùng đất kinh kỳ.

Hành trình 1.000 năm các kinh đô Việt Nam phản ánh lịch sử văn hiến lâu đời của dân tộc Qua các thời kỳ dựng nước và giữ nước, vị trí thủ đô Việt Nam đã nhiều lần thay đổi Chương trình “n cố tri tân” mang đến cho du khách cơ hội sống lại với lịch sử thông qua việc khám phá các địa điểm từng là kinh đô, như Đền Hùng, Cổ Loa, Thăng Long, Hoa Lư, Lam Kinh, Phượng Hoàng Trung Đô và Huế.

+ “Con đường di sản miền Trung”:

Hình 3.6: Chủ đề của chương trình du lịch

Miền Trung Việt Nam thường được coi là vùng đất xa xôi, đầy nắng gió và thiên nhiên khắc nghiệt, nhưng thực tế lại rất giàu có về tình người và văn hóa Đây là khu vực có nhiều di sản thế giới nhất cả nước, bao gồm cố đô Huế, nhã nhạc cung đình Huế và phố cổ Hội An Hành trình khám phá văn hóa và lịch sử tại đây sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm phong phú và sâu sắc.

An, thánh địa Mỹ Sơn, cồng chiêng Tây Nguyên

"Con đường tơ lụa" là biểu tượng của thương mại quốc tế trong lịch sử Trung Hoa, nơi mà nền văn minh nhân loại đã phát triển mạnh mẽ Các thương gia cổ đại không chỉ xuất sắc trong các lĩnh vực văn hóa, thiên văn, hàng hải, y học mà còn làm chủ nghệ thuật giao thương Hành trình của những đoàn thương gia và lạc đà chở đầy hàng hóa giữa Trung Hoa và xứ Ba Tư giờ đây đã trở thành những huyền thoại, phản ánh sự giao thoa văn hóa và kinh tế giữa các nền văn minh.

Một hành trình "Một ngày ăn cơm ba nước" mang đến trải nghiệm độc đáo khi du khách có thể khám phá ba quốc gia chỉ trong một ngày Bắt đầu buổi sáng tại Việt Nam, tiếp tục buổi trưa ở Campuchia và kết thúc buổi tối tại Thái Lan, hành trình này hứa hẹn những thay đổi bất ngờ về cảnh quan và phong tục tập quán Sự chuyển mình này chắc chắn sẽ tạo nên những cảm giác hồi hộp và kỳ thú cho du khách, để lại ấn tượng khó quên.

"Thế giới trong tầm tay": Du lịch nước ngoài không còn là giấc mơ xa vời đối với người dân Việt Nam, khi chi phí đã giảm nhờ vào các chương trình khuyến mại từ các hãng hàng không giá rẻ và tập đoàn khách sạn Chỉ với khoảng 300 USD, du khách có thể trải nghiệm một chuyến du lịch quốc tế đầy thú vị với thủ tục đơn giản và thuận tiện Hiện nay, 300 USD không phải là một khoản chi quá lớn đối với nhiều người dân Việt.

Chương trình du lịch "Hạ Long - Hidden Charm" ra đời nhằm khắc phục những nhận xét của khách du lịch quốc tế về sự can thiệp của con người tại các điểm tham quan nổi tiếng như bãi tắm Bãi Cháy và động Thiên Cung Mặc dù những cải tạo này tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động tham quan, nhưng chúng cũng làm mất đi vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên Để mang đến trải nghiệm mới lạ và cảm xúc lãng mạn giữa cảnh quan hùng vĩ, các nhà thiết kế đã sáng tạo ra chương trình du lịch qua đêm trên biển Hạ Long.

Bình minh và hoàng hôn tại Hạ Long mang đến cho du khách cơ hội khám phá vẻ đẹp thẩm mỹ độc đáo mà không thời điểm nào khác có thể so sánh Cảnh quan hùng vĩ và thơ mộng, cùng với sự đa dạng và tinh tế của các đảo đá, tạo nên những khoảnh khắc kỳ diệu khi ánh sáng và góc nhìn thay đổi Sự biến đổi đột ngột của đảo, nước và trời khiến du khách cảm thấy ngỡ ngàng trước những cảnh quan khác thường Khi bóng tối bao phủ, không gian trở nên bí ẩn và huyền ảo, nhưng vẫn tràn đầy sức sống Tất cả cảm xúc của con người được thăng hoa qua tiếng sóng vỗ, làn gió Đông Nam nhẹ nhàng và ánh trăng dịu dàng.

Chương trình này có thể diễn ra quanh năm, ngoại trừ những ngày không thể tắm biển, nhưng thời điểm đẹp nhất là vào những đêm trăng đầu mùa thu Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây cũng là mùa dễ xảy ra bão, vì vậy tàu chỉ xuất bến khi thời tiết ổn định.

2.2 Thực hành xây dựng lịch trình du lịch

2.2.1 Xây dựng chương trình du lịch theo chủ đề Điều kiện thực hiện Địa điểm: Tại lớp học

Hình thức: Thảo luận nhóm

Công cụ hỗ trợ: Giấy, bút, bản đồ, tài liệu tham khảo

- Đưa ra một tiêu đề chương trình du lịch

- Yêu cầu các nhóm lên các phương án xây dựng nội dung lịch trình chi tiết cho chương trình du lịch đó

- Giới hạn thời gian làm bài tập nhóm

- Đƣa ra các tiêu chí đánh giá.

- Thực hiện các yêu cầu của giảng viên

- Thảo luận nhóm trong khoảng thời gian cho phép

- Hoàn thành bài tập vào vở và đại diện nhóm báo cáo bằng hình thức hùng biện

- Yêu cầu: Xây dựng lịch trình chi tiết cho chương trình du lịch cụ thể

Bài tập mẫu: Yêu cầu xây dựng lịch trình chi tiết cho chương trình du lịch “Hạ

Long - Hidden charm” (Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội 02 ngày/01 đêm)

Gợi ý : Các nhóm sinh viên sẽ xây dựng theo các tiêu chí sau:

Xây dựng tuyến hành trình

Bám sát nội dung tham quan du lịch chính trong chương trình:

Các sai hỏng thường gặp và cách khắc phục

Các sai hỏng thường gặp Nguyên nhân Cách khắc phục

1/ Lịch trình sắp xếp các điểm thăm quan không hợp lý, di chuyển không thuận tiện

Thiếu thực tế về vị trí, địa điểm của các điểm thăm quan

Cập nhật chính xác vị trí địa điểm của các điểm thăm quan

2/ Khoảng cách thời gian di chuyển giữa các điểm không phù hợp: quá nhanh hoặc quá châm

Xác định khoảng cách giữa các điểm thăm quan không chính xác, không tính đến tính đặc thù của giao thông đô thị

Cập nhật chính xác khoảng cách giữa các điểm du lịch và tìm hiểu đặc điểm di chuyển của giao thông trong khu vực đông dân cư là rất quan trọng Điều này giúp du khách nắm rõ thông tin về giao thông từ điểm xuất phát đến các điểm du lịch, từ đó lên kế hoạch chuyến đi hiệu quả hơn.

3/ Thời gian thăm quan tại các điểm không đủ hoặc thừa thời gian

Không hiểu rõ các giá trị của tài nguyên du lịch, quy mô diện tích của các điểm thăm quan trong

Tìm hiểu thông tin chi tiết về các điểm tham quan du lịch, bao gồm giá trị tài nguyên, sự nổi tiếng, vai trò và ý nghĩa của tài nguyên du lịch đối với chương trình du lịch tại địa phương, vùng và quốc gia.

CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN

1 Trình bày quy trình xây dựng chương trình du lịch

2 Tại sao, khi thiết kế chương trình du lịch phải xây dựng quy định cho chương trình du lịch?

3 Khi xây dựng quy định cho chương trình du lịch, người thiết kế chương trình xây dựng những nội dung quy định gì?

Bài tập 1 Hãy xây dựng các lịch trình du lịch đến các điểm và tuyến điểm du lịch tại Hà Nội

Bài tập 2 Hãy xây dựng các chương trình trình du lịch từ Hà Nội đến Thanh Hóa

Bài tập 3.Hãy xây dựng các chương trình trình du lịch từ Hà Nội đến Cao Bằng

Bài tập 4.Hãy xây dựng các chương trình trình du lịch từ Hà Nội đến Huế

Bài tập 5.Hãy xây dựng các chương trình trình du lịch từ Hà Nội đến Hà Giang

Bài tập 6 Hãy xây dựng lịch trình cho các chương trình du lịch cụ thể theo các chủ đề du lịch cuối tuần

Bài tập 7 Hãy xây dựng lịch trình cho các chương trình du lịch cụ thể theo các chủ đề du lịch lễ hội.

Bài tập 8 Hãy xây dựng lịch trình cho các chương trình du lịch cụ thể theo các chủ đề nghỉ dƣỡng, chữa bệnh.

Bài tập 9 Hãy xây dựng lịch trình cho các chương trình du lịch cụ thể theo các chủ đề du lịch sinh thái

Bài tập 10: Thực hành xây dựng một chương trình du lịch 2 ngày 1 đêm

Giải thích sự lựa chọn chủ đề cho chương trình đó

Bài tập 11: Thực hành xây dựng chương trình du lịch chi tiết cho đoàn 20 khách, đi 3 ngày 2 đêm Tự chọn hành trình, điểm đến?

Bài tập 5: Xây dựng chương trình tham quan Huế - Đà Nẵng - Hội An (04 ngày

Bài tập 12: Xây dựng chương trình tham quan Hà Nội - Hạ Long - Ninh Bình -

Bài tập 13: Thực hành xây dựng quy định chung của chương trình du lịch cụ thể cho khách du lịch nội địa

Bài tập 14: Thực hành xây dựng quy định chung của chương trình du lịch cụ thể cho khách đi du lịch nước ngoài

Bài tập 15: Xác định tuyến hành trình và chủđề cho chương trình du lịch Huế -

Quảng Trị - Quảng Bình - Nghệ An - Huế (04 ngày - 03 đêm)

TÍNH GIÁ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Phương pháp tính giá của chương trình du lịch

1.1 Phương pháp tính giá thành của chương trình du lịch

Quy trình các bướcxác định giá thành của chương trình du lịch :

Hình 4.1: Quy trình xác định giá thành của chương trình du lịch

Giá thành chương trình du lịch bao gồm toàn bộ chi phí mà doanh nghiệp lữ hành phải đầu tư để nghiên cứu, thiết kế, tổ chức, bán và thực hiện chương trình nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.

TÍNH TỔNG CHI PHÍ BIẾN ĐỔI, TỔNG CHI PHÍ CỐ ĐỊNH

TÍNH GIÁ THÀNH TRỰC TIẾP CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

TÍNH GIÁ THÀNH ĐẦY ĐỦ CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH LẬP BẢNG PHẢN ÁNH CHI PHÍ

Giá thành của một chương trình được xác định dựa trên tổng chi phí cho một lần thực hiện, bao gồm chi phí cho cả đoàn Giá thành cho từng thành viên tham gia trong đoàn được gọi là giá thành cho mỗi khách.

Một chuyến du lịch có thể được tổ chức cho một hoặc nhiều người, do đó, giá thành cho chương trình du lịch sẽ thay đổi tùy thuộc vào số lượng thành viên tham gia Sự thay đổi này ảnh hưởng đến tổng chi phí và chi phí cho mỗi khách, đồng thời quyết định các khoản chi phí chung mà cả đoàn sử dụng.

Giá thành dịch vụ vận chuyển thường được xác định dựa trên sức chứa tối đa của phương tiện như tàu, xe, thuyền Đối với khách quốc tế đến Việt Nam, xe 4 chỗ thường chỉ phục vụ tối đa 2 khách, trong khi nếu có 3 khách, cần sử dụng xe 7 chỗ hoặc lớn hơn Ngược lại, với khách nội địa, xe 4 chỗ có thể phục

Giá thành của chương trình du lịch được chia thành hai mức độ:

Giá thành trực tiếp của chương trình du lịch (Ztt) là tổng chi phí mà doanh nghiệp lữ hành cần chi trả để tổ chức và thực hiện chương trình du lịch đó.

Trong quá trình thực hiện chương trình du lịch, có nhiều chi phí trực tiếp phát sinh liên quan đến chuyến đi của khách du lịch Những chi phí này bao gồm: chi phí vận chuyển, chi phí lưu trú, chi phí ăn uống, chi phí tham quan và giải trí, chi phí hướng dẫn du lịch cho đoàn khách, chi phí bảo hiểm, và chi phí thủ tục visa.

Giá thành đầy đủ của chương trình du lịch (Zđđ) bao gồm cả chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp Chi phí trực tiếp là những khoản chi cần thiết để thực hiện chương trình, trong khi chi phí gián tiếp là các khoản chi chung mà doanh nghiệp lữ hành phải chi trả để tổ chức chương trình du lịch.

Hình 4.2: Các chi phí phải tính vào giá chương trình du lịch

Chi phí chung trong ngành du lịch không được tính toán trực tiếp cho từng chương trình mà thường được phân bổ theo tỷ lệ phần trăm nhất định dựa trên giá thành trực tiếp Những chi phí này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của doanh nghiệp lữ hành.

+ Chi phí quản lý chung của doanh nghiệp

+ Chi phí khấu hao tài sản cố định, phương tiện

+ Chi phí thuê mặt bằng

+ Chi phí cho hoạt động marketing

+ Chi phí hoa hồng cho đại lý bán

Những chi phí trực tiếp phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch liên quan trực tiếp đến chuyến đi của khách du lịch, nhƣ:

+ Chi phí vận chuyển đoàn khách

+ Chi phí lưu trú của đoàn khách

+ Chi phí ăn uống của đoàn khách

+ Chi phí thăm quan, giải trí của đoàn khách

+ Chi phí hướng dẫn du lịch cho đoàn khách

+ Chi phí bảo hiểm, visa, cho khách

Dựa trên mối liên hệ giữa chi phí và số lượng khách trong đoàn, chi phí tổ chức chương trình du lịch được chia thành hai loại chính: chi phí cố định và chi phí biến đổi Sự phân loại này giúp người lập kế hoạch chương trình dễ dàng tính toán giá thành và giá bán cho tour du lịch.

Chi phí cố định là khoản chi được tính cho toàn bộ đoàn khách, liên quan đến việc tiêu dùng chung của nhóm Khoản chi này không thay đổi khi số lượng khách trong đoàn thay đổi, miễn là trong một giới hạn nhất định.

Chi phí vận chuyển thuê xe ô tô không thay đổi theo số lượng người, tức là mức giá cho 1 hay 3 người đều giống nhau; tương tự, chi phí cho 5 hay 10 người cũng không khác biệt Ngoài ra, giá thuê hướng dẫn viên cho nhóm 1-2 khách hoặc cho đoàn 45 khách nói cùng một ngôn ngữ thường cũng giữ nguyên.

Chi phí biến đổi đƣợc tính trực tiếp cho từng khách: Vé thăm quan, suất ăn trong các bữa ăn, phí bảo hiểm du lịch

Chi phí biến đổi của một chương trình du lịch sẽ thay đổi tỷ lệ thuận theo số kháchtrong đoàn.

Phân loại chi phí cho đoàn khách thành chi phí cố định và chi phí biến đổi là rất quan trọng trong việc tính toán giá thành trực tiếp cho chương trình du lịch Việc này không chỉ đảm bảo tính chính xác trong việc xác định giá thành, mà còn giúp nhà quản lý sử dụng chi phí một cách hợp lý và hiệu quả trong quá trình tổ chức chương trình du lịch.

1.1.2 Xác định các chi phí tổ chức chương trình. Để xác định đúng các chi phí này cần hiểu rõ bản chất của từng khoản chi phí Trên thực tế, việc xác định các chi phí này thường khá phức tạp Trong phạm vi chương trình môn học này, phương pháp xác định các chi phí đó sẽ đƣợc thống nhất theo quan điểm nhƣ sau:

Nội dung các khoản mục chi phí

Khi tổ chức các chương trình du lịch, các doanh nghiệp lữ hành thường phải chi trả một số chi phí phổ biến sau đây:

Giá vé tham quan được quy định bởi các cơ quan chức năng và tính theo từng khách, tùy thuộc vào từng điểm du lịch cụ thể Chi phí mua vé thắng cảnh là một loại chi phí biến đổi.

Chi phí ăn uống được xác định dựa trên mức ăn của từng khách, thường được quy định riêng cho mỗi người và thuộc loại chi phí biến đổi Đối với các bữa ăn diễn ra trong thời gian di chuyển bằng phương tiện giao thông có thu phí, chi phí cho những bữa ăn này thường được tính vào tổng chi phí vận chuyển và do nhà vận chuyển cung cấp.

Thực hành tính giá chương trình du lịch

2.1 Thực hành tính giá thành của chương trình du lịch

2.1.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm:Tại lớp học

Hình thức: Làm bài tập nhóm

Phương tiện:Giấy, bút, máy tính, điện thoại có kết nối Internet

- Đưa ra các chương trình du lịch cụ thể

- Cung cấp các giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

- Đặt các câu hỏi tính giá chương trình du lịch từ dễ đến khó:

- Tính tổng chi phí biến đổi, tổng chi phí cố định

- Tính giá thành trực tiếp

- Tính giá thành đầy đủ

- Hướng dẫn phân loại giá đầu vào

- Hướng dẫn áp dụng công thức tính giá

Các nhóm sinh viên cần xây dựng một chương trình du lịch chi tiết, bao gồm việc tính toán giá thành và giá bán cho chương trình dựa trên số lượng du khách và các tiêu chuẩn du lịch cụ thể.

- Nghiên cứu chương trình du lịch

- Tổng hợp và phân loại giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

- Áp dụng các công thức tính giá thành của chương trình du lịch theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

- Xây dựng chương trình du lịch chi tiết

- Xác định tiêu chuẩn dịch vụ của chương trình du lịch dành cho các đối tƣợng khách

- Áp dụng các công thức tính giá thành của chương trình du lịch, theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

Các nhóm xây dựng được chương trình du lịch

Phân biệt đƣợc chi phí biến đổi và chi phí cố định

Vân dụng thành thạo các công thức tính giá chương trình du lịch

Tính đúng giá thành, giá bán của chương trình du lịch Áp dụng được vào việc giải các bài tập về tính giá các chương trình du lịch khác

Bài 1: Cho chương trình du lịch chi tiết :

Chương trình du lịch “Hạ Long - Hidden charm”

Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội (02 ngày/01 đêm).

Ngày 01: Hà Nội - Hạ Long.

06h30: Xe đón quý khách tại điểm hẹn, khởi hành đi Hạ Long

08h30: Quý khách nghỉ ngơi, giải khát tại nhà hàng 79

09h00: Quý khách lên xe, tiếp tục hành trình đi Hạ Long

11h30: Xe đến Hạ Long, quý khách lên tầu trên bến Tuần Châu.

Vào lúc 13h00, quý khách sẽ lên tàu để khám phá Vịnh và thưởng thức hoàng hôn tuyệt đẹp trên biển Lộ trình tàu sẽ đi qua các điểm nổi bật như Bãi Cháy, đảo Đầu Gỗ, hòn Chó Đá, Đỉnh Hương, Yên Ngựa, Trống Mái, và động Mê Cung.

18h30: Quý khách ăn tối Nghỉ đêm trên tàu

Ngày 02: Hạ Long - Hà Nội

Buổi sáng, quý khách ngắm bình minh trên Vịn h

07h00: Quý khách ăn sáng trên tàu.

08h00: Quý khách lên thăm động Mê Cung

08h30: Quý khách rời Mê Cung, đi sang hang Sửng Sốt.

08h50: Quý khách lên thăm hang Sửng Sốt

09h30: Quý khách rời Sửng Sốt, đi sang Hang Bồ Nâu

09h50: Quý khách rời Hang Bồ Nâu, đi sang đảo Titốp.

10h30: Quý khách lên đảo Titốp, tắm biển tại bãi tắm Titốp

12h00: Quý khách lên tàu, rời đảo Titốp.

Vào lúc 12h15, quý khách sẽ thưởng thức bữa trưa trên tàu Tàu sẽ đưa quý khách trở về bến tàu theo lộ trình đi qua các điểm tham quan như hòn Đầu Người, hòn Con Rùa, hòn Cam, và hòn Cóc, trước khi cập bến tại bến tàu du lịch Bãi Cháy.

13h30: Tàu cập bến Bãi Cháy Quý khách lên bờ.

13h45: Quý khách lên xe, chia tay Hạ Long trở về Hà Nội.

16h15: Quý khách nghỉ ngơi, giải khát tại nhà hàng 79

16h45: Quý khách lên xe, tiếp tục hành trình về Hà Nội

18h30: Đoàn về tới Hà Nội, chia tay quý khách Kết thúc chương trình./.

- Phương tiện vận chuyển: 1 ô tô 29 chỗ đời mới máy lạnh: 8.000.000vnđ

- Khách sạn 3 sao: 700.000vnđ/1 phòng cho 2 người/1 đêm, bao gồm ăn sáng Buffet

- Thuyền trên vịnh tham quan hang động 4 tiếng: 400.000vnđ/1 tiếng

- Hướng dẫn viên suốt tuyến: 500.000vnđ/ngày.

- Ăn uống bữa chính150.000vnđ/ 1 người/ 1 bữa.

- Ăn trƣa trên tàu: 250.000vnđ/khách

- Quà lưu niệm 20.000vnđ/người

- Bảo hiểm, khăn, nước 20.000vnđ/người/ngày

- Vé tham quan 290.000vnđ/người.

- Giá thành của CTDL tính cho 1 khách (z tt)

- Giá thành đầy đủ của CTDL cho 1 khách Zđđ, biết Ck là 15%

- Liệt kê và phân loại chi phí cố định, chi phí biến đổi của chương trình du lịch

- Yêu cầu bám sát chương trình chi tiết, liệt kê đầy đủ và chính xác các loại chi phí.

- Áp dụng công thức tính giá thành trực tiếp cho 1 khách và công thức tính giá bán

Với những dữ liệu giả thuyết trên, ta có:

Nội dung chi phí Chi phí cố định

(vnđ) Chi phí biến đổi

Khách sạn (2 người/1p) 350.000/1 người Ăn uống: 2 bữa chính + bữa ăn trên tàu 550.000

Giá thành của chương trình là: Áp dụng công thức: Z tt = b + A/N

Giá thành đầy đủ của chương trình:

Trong đó: Ztt: Giá thành trực tiếp của chương trình

Zđđ: Giá thành đầy đủ của chương trình.

Ck: Chi phí quản lý chung (chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí điều hành, thiết kế chương trình ) tính theo giá thành trực tiếp của chương trình

Giá thành đầy đủ của chương trình du lịch HCCT 01 “Hạ Long - Hidden charm” sẽ là 2.070.000 VND/khách

Bài 2: Cho chương trình du lịch Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hội An - Hà Nội (5 ngày/6đêm) có lịch trình như dưới đây

Lịch trình Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hội An - Hà Nội

Sáng: Xe đón quý khách tại điểm hẹn, đƣa đoàn khách ra sân bay Nội Bài, đáp chuyến baykhởi hành đi Huế

10h30: Đế n Huế, Xe và HDV đón quý khách về khách sạn nhận phòng, nghỉ ngơi

11h30: Ăn trƣa tại nhà hàng khách sạn.

Buổi chiều quý khách xuống thuyền đi dọc theo sông Hương thăm chùa Thiên Mụ, lăng Minh Mạng, điện Hòn Chén

19h00: Ăn tối tại khách sạn.

Buổi tối:Quý khách tự do thăm quan thành phố Huế về đêm.

Vào lúc 7h30, sau bữa sáng, xe sẽ đưa quý khách tham quan thành phố Huế, bao gồm trường Quốc học và cầu Tràng Tiền Tiếp theo, quý khách sẽ ghé thăm lăng Tự Đức, lăng Khải Định và chùa Từ Hiếu.

11h30: Ăn trƣa tại khách sạn.

14h00: Xe đƣa quý khách đi thăm Cung thà nh Đại Nội: Ngọ Môn, điện Thái Hoà, Thế Miếu, Hiển Lâm Các

19h00: Ăn tối tại khách sạn

20h30: Quý khách đi thuyền Rồng nghe ca Huế trên sông Hương

Ngày 03: Huế - Đà Nẵng - Hội An.

Sau bữa sáng lúc 7h30, xe sẽ đưa quý khách đến Hội An để tham quan Phố cổ Hội An, bao gồm các điểm nổi bật như chùa Cầu Nhật Bản, nhà cổ Tân Ký, hội quán Phúc Kiến và nhà thờ Tộc Trần.

11h30: Ăn trƣa tại nhà trong phố cổ.

14h00: Đoàn tiếp tục hành trình tới thăm Đà Nẵng: núi Ngũ Hành Sơn, làng đá mỹ nghệ Non Nước

19h00: Ăn tối và nghỉ đêm tại Đà Nẵng

Ngày 04: Đà Nẵng - Hà Nội.

Sáng: Đoàn khách ăn sáng tại khách sạn, sau đó tự do thăm quan mua sắm tại Đà Nẵng

11h30: Ăn trƣa tại khách sạn

14h00: Xe đƣa quý khách ra sâu bay Đà Nẵng, lên chuyến bay trở về Hà Nộicất cánh lúc 16h00

17h30: Đoàn về đến Hà Nội Xe đƣa đoàn từ sân bay về lại điểm đón ban đầu.Chia tay quý khách, kết thúc chương trình./

+ Chi phí thuê xe vận chuyển tham quan trọn tuyến là: 8.000.000 đ.

+ Chi phí lưu trú: Tại Huế: 600.000đ/ngày /2 người 1 phòng

Tại Đà Nẵng: 600.000đ/ngày/2 người 1 phòng

+ Hướng dẫn viên: 500.000đ/1 ngày x 5 ngày

+ Ăn các bữa chính là 150.000đ/1 khách/1 bữa x 7 bữa

+ Ăn sáng bao gồm trong giá phòng khách sạn

+ Bảo hiểm, khăn nước: 20.000đ/1 người/1 ngày x 6 ngày

+ Ck là 10% giá thành trực tiếp của chương trình du lịch

Nội dung chi phí Chi phí cố định

(vnđ) Chi phí biến đổi

Khách sạn Đà Nẵng x 2 đêm 300.000 Ăn chính 150.000 x 7 bữa 1.050.000

Giá thành của chương trình là: Áp dụng công thức: Z tt = b + A/N

Giá thành đầy đủ của chương trình:

Trong đó: Ztt: Giá thành trực tiếp của chương trình.

Zđđ: Giá thành đầy đủ của chương trình.

Ck: Chi phí quản lý chung (chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí điều hành, thiết kế chương trình ) tính theo giá thành trực tiếp của chương trình

Giá thành đầy đủ của chương trình du lịch Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hội

An - Hà Nội(04 ngày/03 đêm) sẽ là 3.160.000 VND/khách

2.2 Thực hành tính giá bán của chương trình du lịch

2.2.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm:Tại lớp học

Hình thức: Làm bài tập nhóm

Phương tiện:Giấy, bút, máy tính, điện thoại có kết nối Internet

- Đưa ra các chương trình du lịch cụ thể

- Cung cấp các giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

- Đặt các câu hỏi tính giá chương trình du lịch từ dễ đến khó:

- Tính tổng chi phí biến đổi, tổng chi phí cố định

- Tính giá bán chương trình du lịch

- Hướng dẫn phân loại giá đầu vào

- Hướng dẫn áp dụng công thức tính giá

Các nhóm sinh viên được yêu cầu xây dựng một chương trình du lịch chi tiết, bao gồm việc tính toán giá thành và giá bán cho chương trình, dựa trên số lượng du khách và các tiêu chuẩn du lịch cụ thể.

- Nghiên cứu chương trình du lịch

- Tổng hợp và phân loại giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

- Áp dụng các công thức tính giá thành, giá bán của chương trình du lịch theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

- Xây dựng chương trình du lịch chi tiết

- Xác định tiêu chuẩn dịch vụ của chương trình du lịch dành cho các đối tƣợng khách

- Áp dụng các công thức tính giá thành, giá bán của chương trình du lịch, theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

- Các nhóm xây dựng được chương trình du lịch

- Phân biệt đƣợc chi phí biến đổi và chi phí cố định

- Vân dụng thành thạo các công thức tính giá chương trình du lịch

- Tính đúng giá thành, giá bán của chương trình du lịch

- Áp dụng được vào việc giải các bài tập về tính giá các chương trình du lịch khác

Bài 1: Cho chương trình du lịch chi tiết Chương trình du lịch “Hạ Long - Hidden charm” Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội (02 ngày/01 đêm) ở trên, ta có :

- Giá thành đầy đủ Zđđ của chương trình du lịch HCCT 01 “Hạ Long - Hidden charm” là 2.070.000 VND/khách

- Chi phí chiết khấu hoa hồng cho đại lý là 5%/ 1 khách

- Các loại thuế phải nộp là 10%

- Lợi nhuận mà doanh nghiệp mong muốn là 15%

- Hãy tính giá bán của chương trình du lịch?

Bài làm: Áp dụng công thức: G = Ztt+ Ck+ Cb+ P+ T

Ta có giá bán chương trình là:

Tất cả các chương trình du lịch mà doanh nghiệp cung cấp đều có giá bán chưa bao gồm Thuế VAT Để đáp ứng yêu cầu cụ thể của từng đoàn khách, doanh nghiệp sẽ tính toán giá bán đã bao gồm Thuế Mức Thuế cho chương trình du lịch được xác định dựa trên giá bán của chương trình đó.

Do đó, giá bán đã bao gồm thuế VAT của chương trình du lịch “Hạ Long - Hidden charm” Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội (02 ngày/01 đêm) sẽ là :

Bài 2: Cho chương trình du lịch chi tiết Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hộ An -

Hà Nội 4ngày 3 đêm ở trên.

Giá thành đầy đủ Zđđ của chương trình du lịch Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hội An - Hà Nội(04 ngày/03 đêm) là 3.160.000 VND/khách

Chi phí chiết khấu hoa hồng cho đại lý là 5%/ 1 khách

Các loại thuế phải nộp là 10%

Lợi nhuận mà doanh nghiệp mong muốn là 15%

Hãy tính giá bán của chương trình du lịch?

Bài làm: Áp dụng công thức: G = Ztt+ Ck+ Cb+ P+ T

Ta có giá bán tính cho 1 khách chưa bao gồm thuế VAT chư của chương trình là:

Giá bán tính cho 1 khách, đã bao gồm thuế VAT của chương trình là : Gst= G + T

2.3 Thực hành tạo bảng tính giá thành và giá bán chương trình du lịch 2.3.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm:Tại lớp học

Hình thức: Làm bài tập nhóm

Phương tiện:Giấy, bút, máy tính, điện thoại có kết nối Internet

- Đưa ra các chương trình du lịch cụ thể

- Cung cấp các giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

- Hướng dẫn sinh viên lập bảng tính giá chương trình du lịch trên ứng dụng tin học văn phòng Excel, với cấp độ từ dễ đến khó

- Tính tổng chi phí biến đổi, tổng chi phí cố định

- Tính giá bán chương trình du lịch

- Hướng dẫn phân loại giá đầu vào

- Hướng dẫn áp dụng công thức tính giá

Các nhóm sinh viên cần xây dựng một chương trình du lịch chi tiết, bao gồm việc tính toán giá thành và giá bán cho chương trình đó Cần xác định số lượng du khách cùng với các tiêu chuẩn du lịch cụ thể để đảm bảo tính khả thi và hấp dẫn của chương trình.

- Nghiên cứu chương trình du lịch

- Tổng hợp và phân loại giá dịch vụ đầu vào của chương trình du lịch

Bổ sung dữ liệu chi phí đầu vào cho chương trình du lịch vào bảng tính giá đã được giáo viên tạo sẵn Sử dụng công thức tính toán trên ứng dụng Excel để đảm bảo tính chính xác và hiệu quả trong việc quản lý chi phí.

- Áp dụng các công thức tính giá thành, giá bán của chương trình du lịch theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

- Xây dựng chương trình du lịch chi tiết

- Xác định tiêu chuẩn dịch vụ của chương trình du lịch dành cho các đối tƣợng khách

- Lập bảng cơ sở dữ liệu các chi phí đầu vào của chương trình du lịch trên ứng dụng excel, tạo lập các công thức tính giá

- Áp dụng các công thức tính giá thành, giá bán của chương trình du lịch, theo yêu cầu của giảng viên hướng dẫn

- Hoàn thành bài tập tính giá ra giấy và trình bày lại trên bảng để giảng viên và các nhóm khác góp ý, nhận xét

- Các nhóm xây dựng được chương trình du lịch

- Phân biệt đƣợc chi phí biến đổi và chi phí cố định

- Lập được các biểu mẫu tính giá, áp dụng được cho nhiều chương trình du lịch khác nhau

- Tính đúng giá thành, giá bán của chương trình du lịch

- Áp dụng được vào việc giải các bài tập về tính giá các chương trình du lịch khác

2.3.3 Mẫu bảng tính giá, hạch toán chi phí của chương trình du lịch

Hình 4.3: Mẫu tính giá chi tiết trên bảng excel

Bảng tính giá chi tiết trên Excel giúp sinh viên phân biệt rõ ràng giữa chi phí cố định áp dụng chung cho toàn bộ đoàn và chi phí biến đổi tính riêng cho từng khách hàng.

Các dữ liệu trên bảng Excel cho phép người dùng kiểm tra và thay đổi số liệu nếu cần, một cách nhanh chóng dễ dàng.

Sử dụng màu sắc để làm nổi bật các thông tin quan trọng trong giá bán chương trình du lịch như giá thành, giá chưa bao gồm thuế và giá đã bao gồm 10% thuế VAT Bảng tính Excel sẽ hỗ trợ người điều hành tính toán nhanh chóng và chính xác lãi, lỗ sau khi kết thúc dịch vụ du lịch.

Hình 4.4: Mẫu hạch toán chi phí của chương trình du lịch

Nguồn: LPT Travel 2.4 Luyện tập

Bài 1: Yêu cầu sinh viên làm bài tập nhóm, tự chọn hành trình và điểm đến, để:

- Xây dựngchương trình du lịch chi tiết

- Thống kê các chi phí đầu vào của chương trình du lịch

- Tính giá thành, giá thành đầy đủ

- Tính giá bán chƣa bao gồm Thuế và đã bao gồm Thuế

- Sử dụng excel để tính các mức giá của chương trình du lịch

Gợi ý: Để làm tốt kiểu bài tập này, sinh viên cần phải:

- Tham khảo, sử dụng các thông tin khảo sát các điều kiện cung ứng du lịch có sẵn ở bài 2“ Khảo sát tuyến điểm du lịch”

Để xây dựng và tính giá cho chương trình du lịch mà nhóm đã chọn, hãy tham khảo các thông tin về lịch trình chương trình du lịch đã có trong bài 3 “Tổ chức xây dựng chương trình du lịch”.

- Sản phẩm hoàn thiện của nhóm bao gồm:

- Chương trình du lịch chi tiết

- Bảng phân biệt chi phí cố định và chi phí biến đổi của chương trình du lịch

- Diễn giải cách tính giá thành và giá bán của chương trình du lịch

- Các quy định của chương trình du lịch về giá trẻ em, hồ sơ giấy tờ, về trình tự các điểm thăm quan….

Bài tập này giúp sinh viên xây dựng hệ thống chương trình du lịch theo chủ đề như du lịch lễ hội, thăm quan nghỉ dưỡng, và trải nghiệm, hoặc phân loại theo vùng địa lý và mùa vụ Ví dụ, chùm tour Đông - Tây Bắc và chương trình “Những mùa lúa chín” sẽ bao gồm các tour đến Yên Bái, Lào Cai, Ninh Bình, và Lạng Sơn Các doanh nghiệp lữ hành thường yêu cầu nhân viên phát triển các chương trình du lịch như vậy để phục vụ cho mục đích quảng cáo.

Những chương trình này không báo giá bán mà yêu cầu khách hàng đưa thêm các yêu cầu cụ thể rồi mới báo giá

Các chương trình này thường quảng cáo với mức giá rẻ nhất, gây ấn tượng mạnh với người đọc Tuy nhiên, giá rẻ như vậy thường đi kèm với dịch vụ cơ bản nhất và tiêu chuẩn thấp, bao gồm lưu trú tại các nhà trọ của dân và mức ăn tối thiểu tại điểm đến du lịch Đặc biệt, số lượng khách tối đa có thể lên đến 45 người cho một xe 45 chỗ.

Bài 2: Cho trước một số dữ liệu về đoàn khách du lịch, sinh viên căn cứ vào đó thiết kế các chương trình du lịch, lựa chọn các dịch vụ đưa vào trong chương trình du lịch đáp ứng được các yêu cầu của đoàn khách

Gợi ý: Để làm tốt kiểu bài tập này, sinh viên cần phải:

- Căn cứ vào các dữ liệu đã biết về đoàn khách để lập kế hoạch thực hiện

- Lựa chọn các thông tin khảo sát các điều kiện cung ứng du lịch có sẵn ở bài 2 “Khảo sát tuyến điểm du lịch”

THIẾT KẾ QUẢNG CÁO CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Quảng cáo chương trình du lịch

1.1 Khái quát chung về quảng cáo

1.1.1 Khái niệm về quảng cáo

Quảng cáo là các hoạt động nhằm truyền tải thông điệp về sản phẩm, dịch vụ hoặc ý kiến đến một nhóm đối tượng cụ thể Thông điệp này, gọi là bản quảng cáo, được phát tán qua nhiều phương tiện truyền thông và được tài trợ bởi doanh nghiệp thực hiện quảng cáo.

Quảng cáo quyết định sự sống còn của doanh nghiệp, bởi vì du khách rải rác khắp nơi, xa nơi cung cấp dịch vụ.

Mục tiêu chính của các doanh nghiệp, bao gồm cả doanh nghiệp lữ hành, là tối đa hóa doanh số bán hàng Họ tập trung vào việc phát triển các chương trình du lịch chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của khách hàng và có tính cạnh tranh Tuy nhiên, nếu không tiếp cận được khách hàng, những nỗ lực này sẽ trở nên vô nghĩa Quảng cáo đóng vai trò quan trọng trong việc khơi dậy nhu cầu và thuyết phục khách hàng, giúp họ quyết định mua sản phẩm du lịch Quảng cáo không chỉ cung cấp thông tin mà còn tạo niềm tin vào sản phẩm và doanh nghiệp, đồng thời hướng người tiêu dùng tới việc mua sắm theo phân khúc mà doanh nghiệp đã xác định.

1.1.2 Mục đích và nguyên tắc quảng cáo

Mục đích của quảng cáo

Trong ngành du lịch, quảng cáo đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng phạm vi ảnh hưởng, thu hút du khách, giới thiệu sản phẩm mới và xây dựng danh tiếng cho các cơ sở kinh doanh du lịch.

Một bản quảng cáo về du lịch cần hội đủ những điều kiện sau:

- Lưu giữ được sự chú ý một lúc để kích động nhu cầu, ham muốn.

- Thông báo về đặc tính của cơ sở kinh doanh du lịch

- Quảng cáo cần xác định đƣợc mục tiêu cơ bản:

- Quảng cáo cái gì (chủ đề)

- Quảng cáo cho ai (khách hàng mục tiêu)

- Quảng cáo ở đâu (địa điểm quảng cáo)

- Quảng cáo khi nào (thời gian của chiến dịch quảng cáo)

- Quảng cáo bằng cách nào (lựa chọn phương tiện và hình thức quảng cáo)

- Mức chi phí dành cho quảng cáo (ngân sách)

- Trung thực: quảng cáo & thực hiện

- Hợp pháp: ngôn ngữ sử dụng trong quảng cáo phải bảo đảm tính pháp lý.

- Văn hóa: phù hợp phong tục tập quán

- Nghệ thuật: đa dạng, hấp dẫn, đẹp mắt

1.1.3 Một số hình thức quảng cáo chương trình du lịch

Hình 5.1: Một số hình thức quảng cáo du lịch phổ biến

* Phương tiện thông tin đại chúng

Quảng cáo qua đài truyền thanh mang lại nhiều lợi ích, bao gồm khả năng tiếp cận lượng lớn khách hàng vào thời điểm họ nghe nhiều nhất Chi phí cho hình thức quảng cáo này tương đối thấp, đồng thời cho phép linh hoạt trong việc lựa chọn địa lý và thính giả dựa trên lịch trình phát sóng của đài Nội dung quảng cáo có thể là bài viết mô tả sản phẩm du lịch, chia sẻ cảm nhận từ chuyến đi, hoặc giới thiệu doanh nghiệp du lịch Thời gian quảng cáo ngắn từ 15-30 giây giúp dễ dàng xen kẽ vào các chương trình phát sóng và nhiều khung giờ khác nhau.

Tuy nhiên, hiện nay các doanh nghiệp lữ hành ít sử dụng phương tiện này do những hạn chế của nó nhƣ:

Xu hướng người nghe đài ở các thành phố hiện nay giảm

Âm thanh trong quảng cáo radio không tạo ấn tượng mạnh mẽ như hình ảnh trên truyền hình hay báo viết, do thiếu yếu tố hình ảnh Thời gian quảng cáo ngắn cũng khiến thông điệp khó lưu giữ lâu trong trí nhớ của người nghe.

Phải lựa chọn chương trình hay thời điểm phát sóng nhất định nếu không sẽ không đem lại kết quả nhƣ mong muốn.

Hình thức quảng cáo này có thể là: một cuộc phỏng vấn, thông báo, tường thuật hay lời kêu gọi

Truyền hình là một phương tiện quảng cáo hiệu quả, tác động trực tiếp đến thị giác và thính giác của người xem Nội dung quảng cáo bao gồm tài nguyên du lịch, khách sạn, nhà hàng và chất lượng phục vụ, cùng với các phát biểu của chuyên gia Lời thuyết minh cần dễ hiểu, dễ nhớ và súc tích, kết hợp hài hòa giữa âm thanh và hình ảnh để thu hút sự chú ý của khán giả.

Quảng cáo có nhiều hình thức và nội dung đa dạng, từ các mẩu tin ngắn trên truyền hình đến các phóng sự về chương trình du lịch hoặc doanh nghiệp quảng bá thương hiệu Ngoài ra, việc tài trợ cho các chương trình giải trí thu hút lượng lớn khán giả cũng là một cách hiệu quả để thể hiện quảng cáo.

Quảng cáo trên truyền hình có những hạn chế như khó xác định đối tượng khách hàng cụ thể và chi phí cao Vì vậy, các doanh nghiệp du lịch thường chỉ sử dụng hình thức này cho những chiến dịch quảng cáo lớn với sản phẩm hấp dẫn, nhằm tối ưu hóa hiệu quả.

Quảng cáo trên báo chí là một trong những hình thức quảng cáo phổ biến nhất hiện nay Với khả năng tiếp cận nhanh chóng và rộng rãi đến nhiều đối tượng khách hàng, phương tiện này mang lại hiệu quả cao mà chi phí lại không quá đắt đỏ.

Có thể phân chia báo chí thành 2 loại cơ bản: báo viết và báo điện tử:

Báo viết gồm nhiều thể loại: Báo trung ương, địa phương, nhật báo, tuần báo

Báo điện tử: do kết hợp đƣợc cả hình ảnh và thông tin nên hiện nay đang rấtphát triển.

Tùy từng mục tiêu, đối tƣợng, thời điểm và kinh phí của mình mà các doanh nghiệp lữ hành sẽ quyết định chọn loạibáo nào để đăng quảng cáo.

Chi phí quảng cáo trên báo chí phụ thuộc vào vị trí, diện tích, số lƣợng chữ, kích thước hình ảnh, bài viết…

Hiện nay, quảng cáo trên báo điện tử đang phát triển mạnh mẽ nhờ vào việc kết hợp những ưu điểm của cả báo viết và báo hình.

Thời điểm quảng cáo trên các báo cũng khác nhau Thông thường quảng cáo trên các tờ nhật báo được tiến hành trước các mùa du lịch (thường khoảng 1

- 2 tháng) và đƣợc nhắc lại định kỳ trong mùa cho tới thời điểm đỉnh điểm của mùa du lịch đó.

Hình 5.2: Quảng cáodu lich trên báo điện tử

Doanh nghiệp thường khởi động quảng cáo cho kỳ nghỉ hè vào tháng 3 hoặc tháng 4, sau đó tiếp tục nhắc lại các thông điệp quảng cáo cho đến giữa tháng 7.

Hình 5.3 : Các trang báo điện tử phổ biến

Quảng cáo báo chí có nhiều hình thức đa dạng, bao gồm các mẩu tin trên nhật báo, hình ảnh giới thiệu doanh nghiệp hoặc sản phẩm kèm theo lời chú giải hấp dẫn Ngoài ra, quảng cáo còn có thể là bài viết trực tiếp về doanh nghiệp hoặc sản phẩm, hoặc là những bài viết chia sẻ cảm nhận của khách hàng sau chuyến du lịch, gián tiếp giới thiệu về công ty và chương trình du lịch mà công ty tổ chức.

*Quảng cáo bằng các ấn phẩm

Quảng cáo du lịch, bao gồm thông tin về hoạt động lữ hành trong nước và các chương trình du lịch của công ty, thường được đăng tải trên các tạp chí chuyên ngành du lịch và văn hóa Những quảng cáo này có tuổi thọ lâu dài và có khả năng tiếp cận nhiều độc giả khác nhau.

Quảng cáo trên sách và tạp chí ngành có nội dung và hình thức phong phú, đa dạng, dễ thu hút sự chú ý của độc giả Tính chu kỳ xuất bản của tạp chí giúp nâng cao độ phổ biến và ghi nhớ lâu trong tâm trí độc giả Tuy nhiên, thời gian chờ phát hành lâu (tháng hoặc quý) khiến đối tượng độc giả trở nên hạn chế, không thuận lợi cho các chương trình du lịch cần thông tin nhanh chóng và chính xác Dù vậy, hình thức quảng cáo này vẫn mang lại ưu điểm lớn về sự phổ biến rộng rãi, phát hành ở nhiều địa điểm và xây dựng mối quan hệ lâu dài với độc giả.

Nhƣợc điểm duy nhất là thời gian chờ đợi phát hành lâu (tháng, quý)

Tập sách mỏng như brochure và catalogue là hình thức quảng cáo phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin về sản phẩm và thuyết phục khách hàng mua chương trình Mỗi doanh nghiệp lữ hành sẽ lựa chọn hình thức quảng cáo phù hợp với điều kiện của mình để tối ưu hóa hiệu quả truyền thông.

Thực hành thiết kế tập gấp quảng cáo

Tập gấp và tờ rơi là những công cụ quan trọng trong hoạt động quảng cáo của doanh nghiệp Để thực hiện quảng cáo hiệu quả thông qua việc phát tờ rơi, các doanh nghiệp cần tuân theo một quy trình cụ thể.

- Xây dựng tập gấp: bao gồm quyết định chủ đề, hình thức, nội dung và in ấn

- Tổ chức cung cấp tập gấp tờ rời đến đối tƣợng quảng cáo

2.1 Tổ chức xây dựng tập gấp

Thời gian gần đây, thiết kế tập gấp đã trở thành một công cụ quen thuộc cho các doanh nghiệp, đặc biệt trong ngành du lịch Đây là phương pháp quảng bá hiệu quả hơn so với phát tờ rơi, giúp truyền tải thông điệp của doanh nghiệp đến khách hàng Tập gấp không chỉ thể hiện sự đầu tư chỉn chu mà còn tạo ấn tượng tốt đẹp, từ đó ngày càng được ưa chuộng và trở thành phần không thể thiếu trong các hoạt động marketing.

2.1.1 Thiết kế nội dung trên tập gấp Điều kiện thực hiện: Địa điểm thực hiện: Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu

Hình thức thực hiện: làm việc nhóm

Công cụ hỗ trợ: Điện thoại, máy tính có kết nối Internet, giấy, bút, máy chiếu, màn hình máy chiếu

Bước 1: Xác định mục tiêu xây dựng tập gấp

Doanh nghiệp lữ hành cần xác định rõ mục đích khi làm tập gấp, thường nhằm giới thiệu sản phẩm mới, dịch vụ công ty, thông tin khuyến mãi hoặc thực đơn nhà hàng Việc xác định mục tiêu này là cơ sở để tiến hành các bước tiếp theo trong quá trình xây dựng tập gấp.

Mục tiêu, mục đích của việc xây dựng tập gấp phải hướng tới một hoặc một số đối tƣợng khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp.

Bước 2: Xây dựng chủ đề, ý tưởng của tập gấp

Một thiết kế brochure du lịch không chỉ đơn thuần là ấn phẩm quảng cáo mà còn đóng vai trò cung cấp thông tin và thể hiện bộ mặt thương hiệu Do đó, việc tạo ra những ý tưởng thiết kế tờ gấp quảng cáo du lịch độc đáo là điều mà các công ty du lịch rất quan tâm Mỗi công ty có những dịch vụ kinh doanh du lịch khác nhau, vì vậy không thể trùng lặp ý tưởng, từ đó giúp tạo dấu ấn riêng cho thương hiệu của mình.

Việc quyết định chủ đề của tập gấp phụ thuộc vào nội dung, đối tượng và mục tiêu quảng cáo Chủ đề cần phản ánh chương trình du lịch hoặc sản phẩm mà doanh nghiệp muốn giới thiệu Lựa chọn chủ đề phải hấp dẫn và thuyết phục khách du lịch tiềm năng, đồng thời tạo ra sự khác biệt và ưu thế cạnh tranh giữa các chương trình du lịch.

Bước 3: Lựa chọnmàu sắc, kích thước,hình ảnh, biểu tượng và khẩu hiệu

Việc lựa chọn hình ảnh, biểu tượng và khẩu hiệu là rất quan trọng trong ngành du lịch Hình ảnh sử dụng trong tập gấp phải phản ánh chính xác các điểm đến trong chương trình du lịch Nhiều quốc gia phát triển có quy định nghiêm ngặt về việc sử dụng hình ảnh trong quảng cáo của các doanh nghiệp lữ hành, yêu cầu hình ảnh phải là thật và khách du lịch phải được trải nghiệm các địa điểm đã được thể hiện Điều này nhằm bảo vệ quyền lợi hợp pháp của khách hàng.

Khẩu hiệu trong các tập gấp đóng vai trò quan trọng như một cam kết của doanh nghiệp đối với khách hàng Thông thường, khẩu hiệu được in ở vị trí trên hoặc dưới mỗi trang của tập gấp hoặc tờ rời Việc lựa chọn nội dung khẩu hiệu cần được chú trọng, vì nó có khả năng tạo ấn tượng và xây dựng lòng tin cho khách hàng trước khi họ quyết định mua sản phẩm.

Ngoài việc xây dựng chủ đề và khẩu hiệu, các doanh nghiệp thường tạo ra logo hoặc biểu tượng riêng Trong thời đại hiện nay, thương hiệu đóng vai trò quan trọng trong việc xác định lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp Biểu tượng thường được đặt ở vị trí nổi bật, như trang đầu hoặc bìa của các ấn phẩm quảng cáo.

Lựa chọn về kích thước và hình thức của tập gấp:

Kích thước chuẩn là yếu tố quan trọng đầu tiên ảnh hưởng đến thiết kế brochure du lịch đẹp Thông thường, kích thước của tờ gấp quảng cáo thường nằm trong các kích thước thông dụng.

Tập gấp có thể được thiết kế với nhiều hình dáng khác nhau như tròn, vuông, lục giác, tam giác hoặc mô phỏng hình ảnh như ô tô, mái nhà, con thuyền Kích thước chuẩn thường là giấy A4 được gấp làm 3, giúp tối ưu hóa không gian cho thông tin và hình ảnh về địa điểm du lịch Dạng thức này không chỉ phổ biến mà còn dễ đọc và tiện lợi để mang theo.

Màu sắc chủ đạo trong thiết kế tập gấp du lịch đóng vai trò quan trọng, quyết định đến sự thu hút khách hàng Lựa chọn những màu sắc mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái và tươi mát, cùng với họa tiết và kiểu chữ dễ đọc, sẽ giúp doanh nghiệp lữ hành "tấn công" vào tâm lý khách hàng, khơi gợi sự muốn khám phá và trải nghiệm dịch vụ của họ ngay lập tức.

Mẫu thiết kế tập gấp hexagon khi mở ra

Tập gấp: khổ giấy A4, gấp 3, nằm ngang Bước 4: Nội dung thông tin nội dung cốt lõi

Nội dung thông tin bao gồm: thông tin về sản phẩm, các thông tin thuyết minh và các thông tin phụ trợ

Doanh nghiệp du lịch là những đơn vị sản xuất và cung cấp sản phẩm du lịch dưới dạng các chương trình với lịch trình cụ thể Mặc dù sản phẩm du lịch không có hình thái vật chất rõ ràng, nhưng các tập gấp của doanh nghiệp lữ hành giúp minh họa và giải thích về sản phẩm, tạo ra hình ảnh cụ thể cho du khách Những ấn phẩm này cung cấp thông tin về đặc điểm, giá cả, lịch trình và điều kiện tiêu dùng sản phẩm, nhằm mục đích cuối cùng là thúc đẩy việc bán sản phẩm của doanh nghiệp Thông tin này cũng giúp khách hàng lựa chọn loại hình và địa chỉ du lịch phù hợp.

Các thông tin này cần được phác thảo bố cục lên giấy (word) trước để định hình đƣợc tập gấp

Bước 5: Các thông tin về doanh nghiệp

Thông tin doanh nghiệp trong các tập gấp rất đa dạng, phụ thuộc vào nội dung cụ thể của từng tập Các tập gấp tổng quát thường cung cấp đầy đủ thông tin về khả năng, vị trí thị trường, uy tín, cơ cấu tổ chức và chất lượng phục vụ của doanh nghiệp Những thông tin này sẽ tạo dựng lòng tin cho khách du lịch tiềm năng, từ đó thúc đẩy họ lựa chọn sản phẩm của doanh nghiệp.

Trong các tập gấp giới thiệu chương trình du lịch, thông tin chủ yếu tập trung vào chương trình, lịch trình, và chất lượng dịch vụ, cùng với các lựa chọn thay thế Thông tin về doanh nghiệp thường ngắn gọn, bao gồm tên, địa chỉ, điện thoại, fax, website, email và các văn phòng đại diện Việc cung cấp đầy đủ thông tin này là cần thiết để khách du lịch dễ dàng liên hệ và lựa chọn sản phẩm của doanh nghiệp.

Bước 6: Các điều kiện cam kết của doanh nghiệp

Các lỗi sai hỏng thường gặp và cách khắc phục

Các lỗi sai hỏng thường gặp Nguyên nhân Cách khắc phục

Nội dung trong tập gấp không thể hiện rõ mục đích quảng cáo, hay đối tƣợng khách hàng mục tiêu

Không xác định rõ đối tƣợng khách hàng mục tiêu

Cần xác định rõ đối tƣợng và hình thức tổ chức quảng cáo ngay từ đầu.

Sử dụng hình ảnh và lời thuyết minh trong tập gấp cần sắc nét và mang tính đại diện để thu hút khách hàng Nội dung phải được trình bày một cách hấp dẫn và có điểm nhấn rõ ràng, giúp khách hàng dễ dàng nhận diện và lựa chọn các thông tin quan trọng.

Thiếu thông tin để khách hàng có thể liên hệ Cung cấp không đầy đủ thông tin liên hệ

Không thể thiếu các thông tin về doanh nghiệp.

Màu sắc, hình khối, nội dung không hài hòa

Cách lựa chọn hình thái của tập gấp không phù hợp

Phụ thuộc vào khiếu thẩm mỹ chủ quan của người thiết kế và tay nghề của người thiết kế

Phối hợp hài hoà giữa hình ảnh và nội dung giới thiệu, giữa màu sắc và kích cỡ các hình ảnh

CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN

1 Nêu quy trình tiến hành hoạt động quảng cáo tại doanh nghiệp lữ hành Nêu đặc điểm của từng bước trong quy trình đó.

2 Phân biệt các hình thức quảng cáo đƣợc sử dụng trong các doanh nghiệp lữ hành.

Bài tập 1: Hãy thiết kế một tập gấp hoặc mẩu tinnhằm quảng bá hình ảnh của điểm đến Hạ Long.

Bài tập 2: Hãy thiết kế một đoạn văn nhằm quảng cáo cho điểm đến Hà nội ngàn năm văn hiến.

Bài tập 3: Hãy thiết kế một nội dung quảng cáo cho doanh nghiệp lữ hành để đăng trên báo hoặc tạp chí.

Bài tập 4: Hãy thu thập một số mẫu quảng cáo chương trình du lịch phổ biến trên thị trường và phân tích:

- Quảng cáo này thuộc loại hình nào?

- Đặc điểm của loại hình quảng cáo này?

- Những ƣu điểm và hạn chế của mẫu quảng cáo đó?

Bài tập 5: Hãy thiết kế mẫu quảng cáo hoặc tập gấp quảng cáo cho một chương trình du lịch cụ thể và trình chiếu, thuyết mình về ý tưởng này?

- Màu sắc, phông chữ, bố cục hình ảnh

- Nội dung ý tưởng của mẫu quảng cáo.

TỔ CHỨC BÁN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Quy trình tổ chức bán chương trình du lịch

Mặc dù chương trình du lịch cũng là một sản phẩm song việc mua bán nó không hoàn toàn giống nhƣ đối với các sản phẩm hữu hình khác.

Mối quan hệ mua bán này không thể là quan hệ “tiền trao,cháo múc” hay

“mua đứt, bán đoạn” vì du khách chỉ có thể đánh giá đƣợc giá trị của mặt hàng đặc biệt này sau khi sử dụng nó.

Mua bán chương trình du lịch không chỉ đơn thuần là việc trao đổi một tờ chương trình, mà thực chất là việc "bán - mua" giá trị của điểm đến Điều này bao gồm các điểm thăm quan, danh lam thắng cảnh và các dịch vụ du lịch như lưu trú, ăn uống, vận chuyển và hướng dẫn.

Các công ty lữ hành cần áp dụng những cách tiếp cận khác nhau khi bán chương trình du lịch, vì sự thành công hay thất bại của hoạt động này phụ thuộc vào phương pháp tiếp cận của từng công ty Do đó, việc mua bán chương trình du lịch cần được xem xét từ nhiều khía cạnh khác nhau.

Từ góc độ mua hàng/trả tiền, quy trình mua hàng của khách du lịch là:

- Tìm kiếm chương trình du lịch theo nhu cầu cá nhân

- Mua chương trình du lịch

- Thực hiện chương trình du lịch

Trả hết tiền sau khi kết thúc chương trình du lịch là điều cần thiết, vì việc thanh toán ban đầu chỉ mang tính chất tạm thời Du khách sẽ hoàn tất việc thanh toán khi chất lượng chương trình du lịch được đảm bảo Nếu nhà tổ chức không thực hiện đúng hợp đồng, du khách có quyền khiếu nại và yêu cầu hoàn trả một phần tiền.

Từ góc độ thời gian thực hiện chương trình: quy trình bán chương trình có thể đƣợc thể hiện nhƣ sau:

- Đăng ký chương trình du lịch

- Mua chương trình du lịch

- Thực hiện chương trình du lịch

Du khách thường không mua ngay chương trình du lịch đã đăng ký, dẫn đến thời gian chờ đợi kéo dài từ vài tháng đến cả năm, đặc biệt với khách quốc tế (Inbound) Sự chậm trễ này có thể gây ra nhiều thay đổi về điều kiện thực hiện chương trình du lịch từ cả phía người mua lẫn người bán Do đó, các công ty lữ hành cần theo dõi sát sao để tránh tình trạng khách vẫn tham gia chương trình cũ nhưng không thể thực hiện.

Quy trình bán chương trình du lịch trở nên đơn giản khi du khách chọn mua một gói du lịch hoàn chỉnh và thực hiện ngay Tuy nhiên, nếu chương trình hiện có không phù hợp với nhu cầu của du khách hoặc có sự thay đổi trong điều kiện thực hiện, quy trình sẽ trở nên phức tạp hơn do cần phải điều chỉnh lại chương trình.

Bán hàng trực tiếp và gián tiếp là một nghệ thuật, yêu cầu sự sáng tạo từ người bán Để thành công, người bán cần hiểu rõ quy trình bán hàng, điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào quy mô công ty, đặc điểm sản phẩm và thị trường.

Về cơ bản quy trình bán hàng gồm những bước sau:

Bước 1: Nhận dạng và phân loại nguồn khách

Bước 2: Thiết lập và duy trì mối quan hệ với khách

Bước 3: Nhận biết nhu cầu và mong muốn của khách

Bước 4: Xác định kênh phân phối sản phẩm lữ hành

Bước 5: Giới thiệu dịch vụ và tư vấn

Bước 6: Xử lý những từ chối

Bước 8: Theo dõi sau khi bán

Bước 1 Nhận dạng và phân loại nguồn khách

Người bán hàng cần xác định khách hàng tiềm năng và phát triển mối quan hệ riêng, mặc dù công ty đã cung cấp thông tin Việc tiếp xúc với nhiều khách hàng giúp người bán khai thác hiệu quả các mối quan hệ này Đồng thời, họ cũng cần biết cách loại bỏ những đầu mối kém triển vọng.

Để tiếp cận hiệu quả từng nhóm khách hàng, người bán cần xây dựng các chiến lược chào bán phù hợp, nắm bắt chính xác nhu cầu thực sự của họ và tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng về thị trường.

Bước 2: Thiết lập và duy trì mối quan hệ với khách

Người bán hàng cần nắm rõ thông tin về khách hàng tiềm năng để xác định và tiếp cận họ hiệu quả Điều này có thể thực hiện thông qua việc hỏi ý kiến khách hàng hiện tại, thu thập thông tin từ nhà cung cấp, tham gia các tổ chức liên quan, diễn thuyết và viết bài, cũng như thực hiện các cuộc thăm dò không báo trước Những thông tin quan trọng bao gồm cách thức mua hàng, ai là người quyết định mua và khả năng tài chính của khách hàng Bên cạnh đó, người bán cần cân nhắc phương pháp tiếp cận tốt nhất như viếng thăm trực tiếp, gọi điện thoại, gửi thư hoặc phác thảo mục tiêu bán hàng của mình.

Để tiếp cận khách hàng hiệu quả, việc chuẩn bị kỹ lưỡng là rất quan trọng Nghiên cứu kỹ lưỡng về đối tượng khách hàng giúp xác định cách tiếp cận phù hợp Cách ứng xử khi gặp gỡ khách hàng sẽ ảnh hưởng lớn đến khả năng họ đồng ý nghe giới thiệu sản phẩm.

Nhân viên bán hàng cần kỹ năng giao tiếp hiệu quả để tạo mối quan hệ ban đầu với khách hàng Họ nên chú trọng đến ngoại hình và trang phục phù hợp, đồng thời sử dụng những câu hỏi then chốt để tìm hiểu nhu cầu của người mua Việc lắng nghe cẩn thận cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình này.

Thiết lập mối quan hệ cá nhân bền chặt với khách hàng là yếu tố quan trọng trong quá trình quyết định mua sắm, đặc biệt trong việc tham khảo thông tin, thuyết phục và quyết định mua So với quảng cáo, bán hàng cá nhân có những đặc điểm nổi bật, bao gồm việc trao đổi thông tin trực tiếp giữa cá nhân và nhóm Điều này cho phép người bán hàng hiểu rõ nhu cầu và đặc điểm của khách hàng, từ đó điều chỉnh chiến lược phù hợp một cách nhanh chóng Bán hàng cá nhân cũng thúc đẩy sự phát triển của mối quan hệ từ bình thường đến sâu sắc và lâu dài giữa người bán và khách hàng.

Quan hệ cá nhân còn giúp ta phát triển quan hệ bạn hàng mới vì người quen của ta sẽ giới thiệu ta với bạn bè của họ.

Quan hệ cá nhân ban đầu bao gồm gia đình, bạn bè và đồng môn, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển mối quan hệ mới Khách hàng hài lòng với dịch vụ du lịch có thể trở thành "người quen" và thậm chí "bè bạn" khi được chăm sóc chu đáo sau chuyến đi, như gửi thiệp chúc mừng hay mời tham dự hội nghị Nhiều công ty lữ hành đã thành lập bộ phận chăm sóc khách hàng, từ đó đạt được thành công trong việc duy trì và mở rộng mối quan hệ với khách hàng.

Nhược điểm lớn nhất của công cụ này là chi phí cao, do cần một đội ngũ bán hàng tương đối lớn để duy trì mối quan hệ với khách hàng đã thiết lập.

Bước 3:Nhận biết nhu cầu và mong muốn của khách

Thực hành chào bán và tư vấn chương trình du lịch

2.1 Chào bán và tƣ vấn trực tiếp

2.1.1 Điều kiện thực hiện Địađiểmthực hiện: Tại trụ sở công ty, chi nhánh

Hình thức thực hiện: Trực tiếp gặp khách hàng, chào bán và tư vấn chương trình du lịch

Trang thiết bị hỗ trợ:

- Tập chương trình du lịch hoàn chỉnh

- Các tờ rơi, tập gấp quảng cáo

- Bài giới thiệu đểtrình chiếu thuyết minh

- Máy tính, điện thoại kết nối internet

- Máy chiếu, màn máy chiếu

- Các trang thiết bị văn phòng và văn phòng phẩm

- Yêu cầu sinh viên tập hợp các chương trình du lịch theo tuyến điểm hoặc theo chủ đề

- Hướng dẫn sinh viên sử dụng tập gấp quảng cáo để giới thiệu về chương trình du lịch và phát luôn cho khách cầm theo để nghiên cứu

- Hướng dẫn sinh viên chuẩn bị các thông tin tư vấn cho từng chương trình du lịch

- Hướng dẫn sinh viên chuẩn bị các tình huống xảy ra trước - trong - sau quá trình tƣ vấn

Hướng dẫn sinh viên các kỹ năng giao tiếp cơ bản là rất quan trọng để tạo ra hiệu quả giao tiếp tốt Những tác phong này không chỉ giúp sinh viên tương tác hiệu quả hơn mà còn có tác động tích cực đến khách hàng trong quá trình ra quyết định mua chương trình du lịch Việc nắm vững các kỹ năng giao tiếp sẽ giúp sinh viên tự tin hơn và thu hút sự chú ý của khách hàng, từ đó nâng cao khả năng thuyết phục và gia tăng doanh số bán hàng.

- Lập danh sách, bảng biểu để theo dõi và đánh giáquá trình thực hiện của sinh viên

- Xây dựng các tiêu chí đánh giá rõ ràng

- Nghiên cứu kỹ các chương trình du lịch và các thông tin liên quan đến các dịch vụ có trong chương trình du lịch

- Phân tích đƣợc giá thành của chương trình du lịch

Chúng tôi cung cấp dịch vụ sắp xếp chương trình du lịch theo các chủ đề có sẵn hoặc theo những tuyến điểm cụ thể Mỗi chương trình du lịch sẽ đi kèm với tập gấp và thông tin quảng cáo chi tiết về chương trình đó, giúp khách hàng dễ dàng nắm bắt thông tin cần thiết.

- Chuẩn bị các phương án xử lý tình huống phát sinh: Khách chê đắt, chê dịch vụ, từ chối mua, hứa mua….

- Chú ý tác phong, lời nói, cử chỉ trong quá trình giao tiếp với khách hàng

Sinh viên chia theo nhóm, luyện tập đóng vai người bán và người mua để thực hiện các đoạn hội thoại tư vấn, bán chương trình du lịch

2.2 Bán chương trình du lịch qua điện thoại

2.2.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại trụ sở công ty hoặc nơi có không gian thuận lợi cho cuộc gọi

Hình thức thực hiện: Gọi điện cho khách hàng, chào bán và tư vấn chương trình du lịch

Trang thiết bị hỗ trợ:

- Danh bạ số điện thoại khách hàng

- Tập chươngtrình du lịch hoàn chỉnh

- Các tờ rơi, tập gấp quảng cáo

- Máy tính, điện thoại kết nối internet

- Các trang thiết bị văn phòng và văn phòng phẩm

- Yêu cầu sinh viên tập hợp các chương trình du lịch theo tuyến điểm hoặc theo chủ đề

Hướng dẫn sinh viên sử dụng tập gấp quảng cáo để giới thiệu chương trình du lịch, đồng thời chuẩn bị các thông tin tư vấn chi tiết cho từng chương trình Việc này không chỉ giúp sinh viên nắm bắt thông tin cần thiết mà còn nâng cao kỹ năng giao tiếp và tiếp thị trong lĩnh vực du lịch.

- Hướng dẫn sinh viên chuẩn bị các tình huống xảy ra trước - trong - sau quá trình tƣ vấn qua điện thoại

Hướng dẫn sinh viên phát triển các tác phong và kỹ năng giao tiếp cơ bản, đặc biệt là trong giao tiếp qua điện thoại, nhằm nâng cao hiệu quả giao tiếp và tạo ấn tượng tích cực với khách hàng Điều này sẽ góp phần quan trọng vào quá trình ra quyết định mua sắm chương trình du lịch.

- Lập danh sách, bảng biểu để theo dõi và đánh giá quá trình thực hiện của sinh viên

- Xây dựng các tiêu chí đánh giá rõ ràng

- Nghiên cứu kỹ các chương trình du lịch và các thông tin liên quan đến các dịch vụ có trong chương trình du lịch

- Phân tích đƣợc giá thành của chương trình du lịch

Chúng tôi cung cấp dịch vụ sắp xếp chương trình du lịch theo các chủ đề có sẵn hoặc theo những tuyến điểm cụ thể Mỗi chương trình sẽ đi kèm với tập gấp và thông tin quảng cáo chi tiết về chương trình đó, nhằm mang đến cho du khách trải nghiệm tốt nhất.

- Lựa chọn thời điểm thích hợp để gọi điện cho khách hàng

- Chuẩn bị thật kỹ về điện thoại, về thông tin và về tâm lý của bản thân trước khigọi cho khách.

- Chuẩn bị các phương án xử lý tình huống phát sinh: Khách chê đắt, chê dịch vụ, từ chối mua, hứa mua….

- Chú ý tác phong, lời nói, cử chỉ trong quá trình gọi điện giao tiếp với khách hàng

Sinh viên được chia thành các nhóm để thực hành kỹ năng giao tiếp qua điện thoại, đóng vai người bán và người mua Họ sẽ thực hiện các đoạn hội thoại tư vấn và bán chương trình du lịch, giúp nâng cao khả năng thuyết phục và xử lý tình huống trong môi trường kinh doanh.

2.3 Bán chương trình du lịch qua thư điện tử (Email)

2.3.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại trụ sở công ty hoặc nơi có không gian thuận lợi cho hoạt động trao đổi qua email

Hình thức thực hiện: Gửi thư cho khách hàng, chào bán và tư vấn chương trình du lịch

Trang thiết bị hỗ trợ:

- Danh sách các địa chỉ email của khách hàng

- Các dữ liệu chương trình du lịch hoàn chỉnh, tập gấp quảng cáo được lưu trong máy tính hoặc điện thoại

- Máy tính, điện thoại kết nối internet

- Các trang thiết bị văn phòng và văn phòng phẩm

- Yêu cầu sinh viên sắp xếp lưu dữ liệu các chương trình du lịch theo tuyến điểm hoặc theo chủ đề

- Nghiên cứu kỹ các chương trình du lịch và các thông tin liên quan đến các dịch vụ có

- Cách viết một thƣ quảng cáo để giới thiệu về chương trình du lịch

- Chuẩn bị các thông tin tƣ vấn cho từng chương trình du lịch

Sử dụng ngôn ngữ và văn phong giao tiếp qua email một cách hiệu quả có thể tạo ra tác động tích cực đến khách hàng, giúp họ dễ dàng hơn trong quá trình ra quyết định mua chương trình du lịch Việc lựa chọn từ ngữ phù hợp và phong cách trình bày rõ ràng sẽ tăng cường sự hiểu biết và tin tưởng từ phía khách hàng, từ đó nâng cao khả năng chuyển đổi và tạo dựng mối quan hệ lâu dài.

- Hướng dẫn sinh viên chuẩn bị các công việc cần làmtrước khi gửi email cho khách hàng:

- Gọi điện chào bán qua điện thoại trước

- Kiểm tra lại các thông tin lưu trong máy tính

- Sắp xếp và lựa chọn các dữ liệu sẽ gửi cho khách

- Lập danh sách, bảng biểu để theo dõi và đánh giá quá trình thực hiện của sinh viên

- Xây dựng các tiêu chí đánh giá rõ ràng trong chương trình du lịch

Sắp xếp dữ liệu các chương trình du lịch theo chủ đề hoặc theo các tuyến điểm cụ thể là rất quan trọng Mỗi chương trình sẽ đi kèm với tập gấp và thông tin quảng cáo liên quan, giúp người dùng dễ dàng tiếp cận và hiểu rõ hơn về các lựa chọn du lịch.

- Chuẩn bị các phương án trả lời email nếu khách có phản hồi lại: Khách chê đắt, chê dịch vụ, từ chối mua, hứa mua….

Khi soạn thảo email, cần chú ý đến tác phong, lời nói và cử chỉ để thể hiện sự chuyên nghiệp Hãy đọc lại email một lần để rà soát lỗi chính tả và đảm bảo rằng bạn đã gửi đúng tập tài liệu đính kèm.

Sinh viên được chia thành nhóm để thực hành kỹ năng giao tiếp qua việc đóng vai người bán và người mua Họ sẽ thực hiện các mẫu thư tư vấn và bán chương trình du lịch, đồng thời thực hành giao tiếp qua điện thoại trước và sau khi gửi email cho khách hàng.

2.4 Bán chương trình du lịch trên phần mềm quản lý lữ hành

2.4.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Trên phần mềm quản lý lữ hành hoặc trên ứng dụng bán dịch vụ của doanh nghiệp ở Website

Để nâng cao hiệu quả trong quá trình tư vấn và bán chương trình du lịch, cần kết hợp sử dụng phần mềm quản lý lữ hành với trang web, điện thoại và thư điện tử.

Trang thiết bị hỗ trợ:

- Phần mềm quản lý lữ hành

- Ứng dụng bán chương trình du lịch tích hợp trên website và nhận thông tin bằng email tự động

- Máy tính, điện thoại kết nối internet

- Các dữ liệu khác về du lịch có thể tham khảo

- Các trang thiết bị văn phòng vàvăn phòng phẩm

Nhân viên sử dụng phần mềm quản lý lữ hành để hỗ trợ bán chương trình du lịch khi khách hàng liên hệ qua điện thoại hoặc trực tiếp Phần mềm này cung cấp thông tin cần thiết để trao đổi với khách, tư vấn các dịch vụ bổ sung, yêu cầu đặt cọc và thanh toán, cũng như thông tin lưu ý cho từng chương trình du lịch Đồng thời, nó cũng cho biết tình trạng còn chỗ hay hết chỗ cho chuyến du lịch.

Khi khách hàng hoàn tất việc mua dịch vụ du lịch trên website, nhân viên điều hành sẽ nhận thông tin về dịch vụ đã chọn qua hòm thư của ứng dụng Sau đó, họ sẽ tiếp tục trao đổi với khách hàng qua email để tư vấn và bán chương trình du lịch.

- Tìm kiếm thông tin về một số phần mềm quản lý lữ hành có bản dùng thử miễn phí

- Tạo tài khoản dùng thử

- Tạo cơ sở dữ liệu về chương trình du lịch, dịch vụ du lịch

Đóng vai trò trao đổi giữa người mua và người bán là một phương pháp hiệu quả để thực hành các đoạn hội thoại tư vấn và bán hàng Người bán có thể giới thiệu chương trình du lịch và các dịch vụ hiện có thông qua nhiều hình thức như điện thoại, gặp trực tiếp hoặc qua thư điện tử Việc luyện tập này không chỉ giúp cải thiện kỹ năng giao tiếp mà còn nâng cao khả năng thuyết phục khách hàng, từ đó tăng cường hiệu quả kinh doanh trong ngành du lịch.

- Lập danh sách, bảng biểu để theo dõi và đánh giá quá trình thực hiện của sinh viên

- Xây dựng các tiêu chí đánh giá rõ ràng

- Nghiên cứu thông tin về các phần mềm quản lý lữ hành hiện nay.

- Tạo tài khoản dùng thử

- Xây dựng cơ sở dữ liệu về các dịch vụ du lịch, các tour du lịch

- Đóng vai nhân viên lữ hành sử dụng phần mềm quản lý lữ hành để tƣ vấn và bán các dịch vụ du lịch cho khách

Sinh viên thực hành trên 1 số bản dùng thử của phần mềm quản lý lữ hành theo nhóm

CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP VẬN DỤNG

1 Trình bày quy trình tổ chức bán chương trình du lịch ?

2 Nêu một vài hình thức bán chương trình du lịch và phân tích các đặc điểm của hình thức bán hàng đó

SOẠN THẢO HỢP ĐỒNG DU LỊCH

Một số vấn đề cơ bản về hợp đồng kinh tế

1.1 Khái quát về hợp đồng kinh tế

1.1.1 Một số khái niệm cơ bản

Trong khoa học pháp lý, hợp đồng là sự thoả thuận giữa hai hoặc nhiều bên về một vấn đề cụ thể nhằm tạo ra, thay đổi hoặc chấm dứt quyền và nghĩa vụ giữa các bên Để đạt được sự thoả thuận, các bên phải bày tỏ ý chí của mình thông qua thương lượng và bàn bạc, và khi đã đạt được sự đồng thuận, ý chí đó sẽ được thể hiện dưới các hình thức như hành vi, lời nói hoặc văn bản, được gọi là hình thức hợp đồng Trong các xã hội có Nhà nước và pháp luật, ý chí của các bên trong hợp đồng cần phải phù hợp với ý chí của Nhà nước được thể hiện qua pháp luật, do đó, hợp đồng tạo ra một quan hệ pháp luật.

Trong quan hệ hợp đồng, các bên được gọi là chủ thể, có thể là cá nhân, pháp nhân hoặc các thực thể khác tùy thuộc vào loại hợp đồng Mỗi chủ thể có nghĩa vụ thực hiện hành vi theo hợp đồng, được gọi là bên có nghĩa vụ, trong khi bên còn lại có quyền yêu cầu thực hiện hành vi, gọi là bên trái chủ Đối với các hợp đồng song vụ, mỗi bên đều có quyền và nghĩa vụ đối với nhau.

Giao kết hợp đồng là quá trình trong đó các bên thể hiện ý chí và thỏa thuận về một vấn đề nhất định, từ đó phát sinh quyền và nghĩa vụ Quá trình này bao gồm hai giai đoạn: đề nghị lập hợp đồng và tiếp nhận đề nghị Bên đề nghị cần rõ ràng trong việc trình bày nội dung chính để bên kia xem xét Nếu bên nhận đề nghị đồng ý hoàn toàn, hợp đồng được coi là đã giao kết và quyền, nghĩa vụ phát sinh Trong trường hợp pháp luật yêu cầu hợp đồng phải tuân theo hình thức nhất định, hợp đồng chỉ có hiệu lực khi các quy định đó được thực hiện Ngoài ra, hợp đồng cũng phải đáp ứng các điều kiện do pháp luật quy định để có hiệu lực pháp lý.

- Người giao kết hợp đồng phải có năng lực hành vi giao kết hợp đồng

- Các chủ thể phải hoàn toàn tự nguyện.

- Nội dung của hợp đồng không trái pháp luật và đạo đức xã hội;

- Hình thức hợp đồng phù hợp với quy định của pháp luật đối với loại hợp đồng đó.

Khi ký kết hợp đồng, các bên đều hướng tới những mục tiêu cụ thể, và để đạt được những mục tiêu này, việc thực hiện đầy đủ nghĩa vụ hợp đồng là rất quan trọng Do đó, pháp luật cần quy định các nguyên tắc và biện pháp bảo vệ việc thực hiện hợp đồng, cũng như các hình thức trách nhiệm pháp lý áp dụng khi có vi phạm xảy ra.

Trong hệ thống pháp luật hiện hành, có nhiều loại hợp đồng điều chỉnh các lĩnh vực khác nhau như hợp đồng dân sự, hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán hàng hóa, hợp đồng hợp tác kinh doanh và hợp đồng lao động Mỗi loại hợp đồng này đều có chế độ pháp lý riêng biệt để quản lý và điều chỉnh các quan hệ hợp đồng tương ứng.

Trong pháp luật hiện hành, có nhiều loại hợp đồng điều chỉnh các lĩnh vực quan hệ khác nhau, bao gồm hợp đồng dân sự, hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán hàng hóa quốc tế, hợp đồng hợp tác kinh doanh, hợp đồng liên doanh và hợp đồng lao động Mỗi loại hợp đồng này đều có chế độ pháp lý riêng biệt để điều chỉnh.

Hợp đồng dân sự là thỏa thuận giữa các bên nhằm xác lập, thay đổi hoặc chấm dứt quyền và nghĩa vụ liên quan đến các giao dịch như mua bán, thuê, vay, mượn, tặng cho tài sản Nó cũng bao gồm các cam kết thực hiện hoặc không thực hiện một công việc, dịch vụ, hoặc các thỏa thuận khác để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt và tiêu dùng.

Hợp đồng kinh tế là văn bản thỏa thuận giữa các bên về việc thực hiện sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ, cũng như ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật Hợp đồng này quy định rõ ràng quyền và nghĩa vụ của mỗi bên, nhằm xây dựng và thực hiện kế hoạch kinh doanh hiệu quả.

1.1.2 Phân loại hợp đồng kinh tế

- Căn cứ theo thời hạn hợp đồng, có thể chia hợp đồng kinh tế thành các loại sau:

+ Hợp đồng kinh tế ngắn hạn

+Hợp đồngkinh tế dài hạn

- Theo tính kế hoạch có thể chia hợp đồng kinh tế thành 2 loại:

+Hợp đồng kinh tếtheo chỉ tiêu pháp lệnh

+Hợp đồng kinh tế không theo chỉ tiêu pháp lệnh

- Căn cứ vào tính chất của mối quan hệ:

+Hợp đồng kinh tế mang tính chất đền bù

+Hợp đồng kinh tế mang tính tổ chức

- Căn cứ vào nội dung cụ thể của các quan hệ kinh tế, có thể chia hợp đồng kinh tế thành các loại sau:

+Hợp đồng mua bán hàng hóa

+Hợp đồng phân phối, đại lý và trung gian

+Hợp đồng sở hữu trí tuệ

1.1.3 Đặcđiểm của hợp đồng kinh tế

Hợp đồng kinh tế có những đặc điểm sau đây:

- Hợp đồng kinh tế là sự thoả thuận giữa các bên ký kết Quan hệ ý chí ở đây đƣợc xác lập một cách tự nguyện, bình đẳng.

- Sự thoả thuận ở đây được thể hiện dưới hình thức văn bản hoặc tài liệu giao dịch theo quy định của pháp luật.

- Mục đích của hợp đồng phục vụ việc kinh doanh của các bên.

- Chủ thể của hợp đồng kinh tế là pháp nhân và cá nhân có đăng ký kinh doanh nhƣng ít nhất một bên là pháp nhân.

Hợp đồng kinh tế có những đặc điểm riêng biệt giúp phân biệt với các loại hợp đồng khác như hợp đồng dân sự, hợp đồng thương mại và hợp đồng mua bán ngoại thương Những đặc điểm này tạo nên cơ sở vững chắc cho việc xác định tính chất và phạm vi áp dụng của hợp đồng kinh tế trong các giao dịch thương mại.

Hợp đồng kinh tế và các loại hợp đồng khác đều có hai đặc điểm chung quan trọng: chúng là hình thức pháp lý của các quan hệ trao đổi tài sản và được hình thành dựa trên sự thoả thuận, bình đẳng giữa các bên tham gia.

Tuy nhiên, giữa chúng cũng có những điểm khác nhau nhất định.

Hợp đồng kinh tế và hợp đồng dân sự khác nhau về chủ thể, mục đích và hình thức Chủ thể của hợp đồng dân sự bao gồm tất cả cá nhân và pháp nhân, trong khi hợp đồng kinh tế chỉ bao gồm pháp nhân và cá nhân có đăng ký kinh doanh, với một bên bắt buộc phải là pháp nhân Mục đích của hợp đồng dân sự chủ yếu phục vụ sinh hoạt tiêu dùng, còn hợp đồng kinh tế hướng đến hoạt động kinh doanh hoặc thực hiện nhiệm vụ của tổ chức Về hình thức, hợp đồng kinh tế không thể được giao kết bằng lời nói như hợp đồng dân sự.

Hợp đồng kinh tế và hợp đồng thương mại khác nhau chủ yếu ở mục đích và chủ thể Mục đích của hợp đồng kinh tế là phục vụ cho hoạt động kinh doanh, trong khi hợp đồng thương mại tập trung vào hoạt động thương mại Khái niệm hành vi thương mại có phạm vi hẹp hơn so với khái niệm kinh doanh Chủ thể của hợp đồng thương mại thường là thương nhân hoặc ít nhất một bên là thương nhân Thực tế, hợp đồng thương mại có thể được xem như một loại hợp đồng trong lĩnh vực kinh tế.

Sự khác biệt chính giữa hợp đồng kinh tế và hợp đồng mua bán ngoại thương nằm ở tƣ cách pháp lý của các bên tham gia Hợp đồng mua bán ngoại thương được xác định khi ít nhất một bên có quốc tịch nước ngoài, trong khi hợp đồng kinh tế chỉ xảy ra khi cả hai bên đều mang quốc tịch Việt Nam.

Các loại hợp đồng khác nhau không chỉ có những điểm khác biệt cơ bản mà còn thể hiện sự khác nhau qua các yếu tố như pháp luật điều chỉnh và cơ quan giải quyết tranh chấp hợp đồng.

1.1.4 Hình thức của hợp đồng kinh tế

Hợp đồng kinh tế có thể được ký kết dưới dạng văn bản hoặc tài liệu giao dịch như công văn, điện báo, đơn chào hàng, và đơn đặt hàng Đối với những loại hợp đồng mà pháp luật yêu cầu phải đăng ký hoặc công chứng, các bên liên quan phải tuân thủ theo quy định đó Đặc biệt, hợp đồng kinh tế ký kết dưới hình thức tài liệu giao dịch và các hợp đồng phải đăng ký không được ủy quyền trong việc ký kết.

Thực hành soạn thảo hợp đồng du lịch

2.1 Soạn thảo nội dung các điều khoản của h ợp đồng du lịch

2.1.1 Điều kiện thực hiện Địa điểmthực hiện: Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu

Hình thứcthực hiện: làm bài tập nhóm

Công cụ hỗ trợ: Giáo trình, tài liệu tham khảo, điện thoại, máy tính kết nối internet, Bút, giấy

- Đƣa ra yêu cầu cho các nhóm, mỗi nhóm soạn thảo một loại hợp đồng du lịch:

- Hướng dẫn lại các thông tin cần có, các điều khoản của hợp đồng

- Điều khoản về số lƣợng và chất lƣợng dịch vụ

- Điều khoản về hàng hóa, dịch vụ trong chương trình du lịch

- Điều khoản về thời gian, địa điểm

- Điều khoản về giá cả và phương thức thanh toán

- Các điều khoản về sửa đổi, đình chỉ thực hiện hợp đồng

- Cung cấp các mẫu hợp đồng cho sinh viên tham khảo

- Quy định thời gian hoàn thành

- Quy định hình thức báo cáo kết quả làm việc nhóm

- Đƣa ra các tiêu chí đánh giá

- Thực hiện yêu cầu của giảng viên

- Tham khảo mẫu các loại hợp đồng mà nhóm phải thực hành soạn thảo

- Nghiên cứu thực tế và yêu cầu của giảng viên để hoàn thiện hợp đồng

- Đảm bảo thực hiện đúng tiến độ và đầy đủ thông tin cần soạn thảo

- Báo cáo kết quả làm việc của nhóm

- Lắng nghe, chỉnh sửa và hoàn thiện bản hợp đồng của nhóm.

Bài 1: Soạn thảo nội dung điều khoản về hàng hóa, dịch vụ trong chương trình du lịch

Gợi ý : Thông tin về hàng hóa dịch vụ phải đƣợc thể hiện chi tiết về số lƣợng, giá cả, mẫu mã, chủng loại

1 Phương tiện vận chuyển: 01 xe ôtô Hyundai County 29 chỗ đời mới (karaoke, máy lạnh, ghế bật hoạtđộng được) đưa đón theo chương trình tham quan.

2 Các bữa ăn theo chương trình bao gồm:

 02 bữa ăn sáng chọn món

 02 bữa ăn trƣa x 120.000đ/suất + 01 bữa ăn chiều x120.000đ/suất.

3 Vé thắng cảnh các điểm tham quan theo chương trình (trong phụ lục kèm theo)

4 Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao, 2 khách/phòng

5 Hướng dẫn viên nhiệt tình, kinh nghiệm theo suốt chương trình tham quan.

6 Bảo hiểm du lịch 20.000.000 (Hai mươi triệu đồng) đồng/người/ vụ

7 Nước uống 02 chai 0,5l/ khách/ ngày, khăn lạnh 2 cái /khách/ ngày.

Báo giá trên không bao gồm:

+ Chi phí cá nhân, đồ uống, phụ thu khách sạn quá giờ, phòng đơn.

Mẫu 7.8: Điều khoản về hàng hóa, dịch vụ trong chương trình du lịch

Bài 2: Soạn thảo nội dung về điều khoản thường lệ

Các điều luật, nghị định và pháp lệnh liên quan đến nội dung hợp đồng là những căn cứ pháp lý quan trọng, giúp đảm bảo tính hợp pháp và hiệu lực của hợp đồng Việc nắm rõ các quy định này là cần thiết để tránh rủi ro pháp lý và bảo vệ quyền lợi của các bên tham gia hợp đồng.

Bảng 7.8: Mẫu điều lệ củahợp đồng

Thu thập các mẫu hợp đồng du lịch để nghiên cứu và tham khảo

Xây dựng các đoạn nội dung hoặc các điều khoản của các bản hợp đồng dịch vụ du lịch

Xây dựng hoàn chỉnh một số hợp đồng du lịch

2.2 Soạn thảo hợp đồng du lịch

2.2.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện:Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu

Hình thức thực hiện:làm bài tập nhóm

Công cụ hỗ trợ: Giáo trình, tài liệu tham khảo, điện thoại, máy tính kết nối internet, Bút, giấy

Giảng viên Sinh viên Đƣa ra yêu cầu cho các nhóm, mỗi nhóm soạn thảo một loại hợp đồng du lịch

Hợp đồng giữa doanh nghiệp lữ hành với khách hàng

Hợp đồng giữa doanh nghiệp lữ hành với hướng dẫn viên

Hợp đồng giữa doanh nghiệp lữ hành với đại lý du lịch

Hợp đồng giữa doanh nghiệp lữ hành với các nhà cung ứng dịch vụ: Lưu trú, ăn uống, vận chuyển: xe ô tô, máy bay, tầu hỏa

Hướng dẫn lại các thông tin cần có, các điều khoản của hợp đồng

Cung cấp các mẫu hợp đồng cho sinh viên tham khảo

Quy định thời gian hoàn thành

Quy định hình thức báo cáo kết quả làm việc nhóm Đƣa ra các tiêu chí đánh giá

Thực hiện yêu cầu của giảng viên

Tham khảo các mẫu hợp đồng để nhóm thực hành soạn thảo Nghiên cứu thực tế và yêu cầu của giảng viên để hoàn thiện hợp đồng Đảm bảo thực hiện đúng tiến độ và cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết trong quá trình soạn thảo.

Báo cáo kết quả làm việc của nhóm

Lắng nghe, chỉnh sửa và hoàn thiện bản hợp đồng của nhóm.

Bài 1: Soạn thảo hợp đồng phục vụ khách du lịch là cá nhân

Gợi ý: Hợp đồng phải đảm báo đủ các thông tin sau: Điều lệ căn cứ

Thông tin về các bên tham gia vào hợp đồng

Thông tin về dịch vụ, hàng hóa du lịch

Thông tin về giá cả và các điều kiện thanh toán

Thông tin về quyền lợi, trách nhiệm và nghĩa vụ của mỗi bên

Thông tin về các trường hợp bất khả kháng

CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Hà nội, ngày tháng năm

1 Công ty du lịch (đƣợc gọi tắt là bên A)

Tài khoản: ………. Đại diện bên A ……… Chức vụ:……….

2 Bên mua dịch vụ ……… (đƣợc gọi tắt là bên B)

Tài khoản: ………. Đại diện bên A ……… Chức vụ:……….

Hai bên thống nhất và cam kết thực hiện những điều khoản sau đây:

Bên B nhận tổ chức thực hiện chương trình Du lịch trọn gói cho đoàn khách bên A đi du lịchtheo các điều khoản sau: Điều 1: Điều khoản chung

1 Tuyến du lịch:……… (Có chương trình du lịch kèm theo)

2 Thời gian:………ngày… …… tháng ………năm………

3 Số khách:……… (có danh sách kèm theo)

4 Địa điểm đón trả khách: ……… Điều 2: Giá cả và phương thức thanh toán

1 Giá dịch vụ trọn gói:……… /khách bao gồm 10% thuế VAT

2 Số tiền tạm ứng: 50% tổng giá trị hợp đồng

3 Số tiền còn lại, Bên A có trách nhiệm thanh toán cho bên B 05 ngày sau khi chương trình du lịch kết thúc

4 Tổng giá trị hợp đồng:

6 Lịch trình chuyến đi (theo phụ lục hợp đồng kèm theo). Điều 3: Dịch vụ trong chuyến đi:

2 Bữa ăn:…………./bữa/người Thực đơn:………

Các dịch vụ không bao gồm trong gói là chi phí cá nhân, điện thoại, giặt là, đồ uống, và phí lưu trú qua đêm tại điểm du lịch Điều 4 quy định về việc hoãn và hủy các đoàn khách.

Nếu bên A thông báo hủy hợp đồng trong vòng 7 ngày, bên A sẽ phải chịu phạt một khoản tiền tương đương … % giá trị hợp đồng Mức phạt sẽ tăng lên nếu thông báo hủy được thực hiện sau 7 ngày.

Bên A sẽ không phải thanh toán các chi phí huỷ nếu thông báo trước 30 ngày Điều 5: Trách nhiệm và tiền phạt

Mọi vi phạm hợp đồng gây thiệt hại cho bên kia sẽ khiến bên vi phạm phải chịu trách nhiệm hoàn toàn và bồi thường toàn bộ thiệt hại nếu bên bị thiệt hại có đủ chứng cứ Điều 6: Giải quyết tranh chấp.

Mọi tranh chấp liên quan đến hợp đồng này sẽ được giải quyết thông qua thương lượng giữa hai bên Nếu không đạt được thỏa thuận, tranh chấp sẽ được đưa ra trọng tài kinh tế nhà nước để xét xử, và các bên phải tuân theo quyết định của hội đồng trọng tài.

Hợp đồng này được lập thành hai bản, mỗi bên giữ một bản, có giá trị tương đương Tất cả các văn bản khác không có giá trị pháp lý Hợp đồng có hiệu lực từ ngày ký cho đến ngày và sẽ tự động tiếp tục có giá trị nếu không bên nào yêu cầu chấm dứt hợp đồng trước 30 ngày.

Hợp đồng có thể được chấm dứt trước thời hạn nếu một trong hai bên ký kết thông báo bằng văn bản cho bên kia ít nhất 30 ngày trước ngày dự định chấm dứt hợp đồng.

Bảng 7.8: Hợp đồng cung cấp dịch vụ du lịch với khách hàng là cá nhân

Chủ thể của hợp đồng: bao gồm doanh nghiệp lữ hành và khách hàng là cá nhân Trong đó:

- Doanh nghiệp lữ hành là bên cung cấp dịch vụ, gọi tắt là bên A

- Khách hàng cá nhân là người mua dịch vụ, gọi tắt là bên B

- Mục đích của hợp đồng: thỏa thuận mua bán dịch vụ du lịch hoặc chương trình du lịch

- Các nội dung thỏa thuận: đầy đủ, đơn giản

- Về loại hình dịch vụ, sản phẩm

- Về giá cả và phương thức thanh toán

- Các điều kiện về hoãn hủydịch vụ

- Trách nhiệm, nghĩa vụ và quyền lợi của các bên

- Tính pháp lý của hợp đồng: Thiếu,không trích dẫn làm căn cứ.

Tương tự, đối với khách hàng là tổ chức, ta có thể tham khảo mẫu hợp đồng dưới đây:

CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÀ THƯƠNG

MẠI HUYỀN THOẠI NGỌC CHÂU

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

HỢP ĐỒNG CUNG CẤP DỊCH VỤ

Căn cứ Bộ luật Dân sự số 91/2015/QH 13 ngày 24/11/2015 của Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam

Căn cứ Luật thương mại 36/ 2005/ QH 11 ban hành ngày 14/06/2005

Căn cứ Luật du lịch 2017

Căn cứ chức năng quyền hạn được giao cũng như nhu cầu khả năng của mỗi bên

Căn cứ Quyết định số ……… ngày ………… của ……….

……… về việc chỉ định Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Huyền thoại Ngọc Châu là đơn vị cung cấp dịch vụ cho …… ………

Hôm nay, ngày tháng năm 2019 tại Hà Nội, chúng tôi gồm:

Bên A: ……… Địa chỉ : Đường ……… , Phường …………, Quận ………,… Đại diện: ng/ Bà……… * Chức vụ: …………

Số TK : ……… tại Kho bạc Nhà nước …………

CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HUYỀN THOẠI NGỌC CHÂU, có địa chỉ tại Số 99, Tổ dân phố số 4, Phố Yên Phúc, P Phúc La, Q Hà Đông, TP Hà Nội, cung cấp dịch vụ du lịch chuyên nghiệp Để biết thêm thông tin, quý khách có thể liên hệ qua điện thoại 024 6 254 3299 hoặc email info@legendpearltravel.com Giám đốc công ty là ông Hoàng Đức Chí, với mã số thuế 0107894254.

Chủ TK : C NG TY TNHH DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HUYỀN THOẠI NGỌC CHÂU

Tại: Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam, Chi nhánh Hà Nội

Sau thời gian bàn bạc và trao đổi, hai bên cùng nhất trí với các điều khoản và điều kiện dưới đây: Điều I: Điều khoản chung

Bên A đặt bên B cung cấp một số dịch vụ cho chương trình tham quan học tập thực tế của đoàn cán bộ công nhân viên ……… Cụ thể nhƣ sau:

Chương trình: Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội 03 ngày 02 đêm (Chương trình chi tiết đính kèm)

Số lƣợng khách: 108 khách (danh sách đính kèm)

1.2: Thời gian : Từ ngày 12/5/2019 đến 14/5/2019 1.3: Sốlượng khách: : 250 khách người lớn

1.4: Tổng chi phí cho 1 khách đã bao gồm VAT 10%

Chương trình tham quan học tập thực tế và danh sách đoàn đi sẽ được đính kèm như phụ lục của hợp đồng Giá trị hợp đồng, đã bao gồm thuế VAT 10%, là 1.175.000.000 VNĐ.

(Bằng chữ: Một tỉ mộttrăm bảy mươi lămtriệu đồng chẵn)

Bên A thanh toán cho bên B thành 2 lần:

2.2.1 Lần 1: Bên A đặt cọc cho bên B 50% giá trị hợp đồng tương đương số tiền: 587.500.000 VNĐ (Bằng chữ: Năm trăm tám mươi bẩy triệu năm trăm ngàn đồng chẵn) ngay sau khi hợp đồng đƣợc ký.

2.2.2 Lần 2: Bên A thanh toán số tiền còn lại sau khi kết thúc chương trình du lịch trên cơ sở biên bản nghiệm thu số lƣợng thực tế cũng nhƣ các dịch vụ thực tế, bên B xuất hóa đơn tài chính Hai bên tiến hành thanh lý hợp đồng (không quá 07 ngày làm việc)

Nếu bên A không thực hiện việc thanh lý đoàn và thanh toán số tiền còn lại cho bên B theo quy định, bên A sẽ phải chịu lãi suất theo quy định của Ngân hàng Nhà nước hiện hành Điều III quy định về các điều khoản hủy và phạt.

Danh sách khách lưu trú cần được gửi đến Vinpearl Longbeach Resort Nha Trang trong vòng 7 ngày kể từ ngày ký hợp đồng và không được phép thay đổi tên khách Mỗi lần thay đổi tên khách sẽ bị tính phí phụ thu 400.000đ theo quy định của resort.

Nếu bên A hủy đoàn ngay sau khi ký hợp đồng, bên A sẽ bị phạt 60% tổng giá trị chương trình du lịch Đối với trường hợp bên A hủy khách, mỗi khách hủy sẽ phải chịu phạt 60% tiền chương trình du lịch.

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Khát quát chung về xây dựng kế hoạch tổ chức và quản lý thực hiện chương trình

+ Trình bày đƣợc các yêu cầu cũng nhƣ quy trình đặt dịch vụ theo chương trình du lịch

+ Đặt dịch vụ theo chương trình du lịch

+ Tổ chức các hoạt động đón tiếp, lưu trú, ăn uống, ăn uống

+ Kiểm tra giám sát và xử lý tình huống, nếu có

- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:

Rèn luyện kỹ năng quản lý điều hành chương trình du lịch giúp hình thành niềm đam mê với công việc, đồng thời nâng cao tinh thần học hỏi và sự chủ động, tích cực trong tư duy và hành động.

1 Khát quát chung về xây dựng kế hoạch tổ chức và quản lý thực hiện chương trình du lịch

Hình 8.1 : Các công việc của bộ phận điều hành

Xây dựng kế hoạch tổ chức và quản lý thực hiện chương trình du lịch là việc tạo ra một lịch trình chi tiết nhằm đạt được mục tiêu đề ra, bao gồm phương pháp thực hiện và cách xử lý các vấn đề phát sinh Nội dung của kế hoạch cần xác định rõ tên công việc, lý do thực hiện, đối tượng hưởng lợi, phương pháp và cách thức thực hiện, nguồn nhân lực huy động, thời gian và địa điểm tổ chức, cũng như dự đoán các vấn đề có thể xảy ra và phương án xử lý tương ứng.

Nhân viên điều hành phải hiểu rõ các công việc của bộ phận điều hành

Để quản lý hiệu quả chương trình du lịch trọn gói, quy trình tổ chức thường được chia thành các nhóm công việc cụ thể trong bộ phận điều hành, giúp dễ dàng theo dõi và thực hiện các nhiệm vụ liên quan.

- Nhóm công việc chuẩn bị thực hiện

- Nhóm công việc thực hiện

- Nhóm công việc kết thúc tổ chức thực hiện chương trình du lịch

1.1 Các kiến thức chuẩn bị cho việc điều hành chương trình du lịch Để thực hiện tốt một chương trình du lịch, người điều hành chương trình du lịch cần có kiến thức sâu rộng, có kỹ năng thực hiện công việc

1.1.1 Kiến thức chung về du lịch lữ hành

Hình 8.2: Sơ đồ tuyến du lịch đường bộ của Việt Nam

Người điều hành chương trình du lịch cần hiểu rõ các khái niệm trong kinh doanh du lịch và lữ hành, vì điều này giúp tăng cường sự rõ ràng và chính xác trong các giao dịch và trao đổi với các bên liên quan.

Các tổ chức du lịch và lữ hành, cùng với các cơ quan quản lý ngành, hỗ trợ người điều hành chương trình du lịch trong việc thu thập thông tin, xử lý công việc và khắc phục những thiếu sót trong quá trình thực hiện.

Môi trường kinh doanh du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện các chương trình du lịch Các yếu tố như môi trường tự nhiên, văn hóa - xã hội, kinh tế và chính trị có ảnh hưởng lớn đến chất lượng và khả năng thực hiện chương trình du lịch Việc nắm vững những yếu tố này là cần thiết để đảm bảo sự thành công trong ngành du lịch.

Người điều hành chương trình du lịch cần nắm vững kiến thức về địa lý, các tuyến điểm du lịch, văn hóa vùng miền và đặc trưng của sản phẩm du lịch Họ cũng phải hiểu rõ tính thời vụ và tính vô hình của du lịch, cách tính giá và quảng cáo, cũng như bán chương trình du lịch Sau khi sản phẩm du lịch được cung cấp cho khách hàng, người điều hành tiếp tục tổ chức, quản lý và theo dõi tiến độ thực hiện để đảm bảo chất lượng dịch vụ tương xứng với giá trị mà khách hàng đã chi trả.

1.1.2 Kiến thức về xuất - nhập cảnh và các thủ tục hải quan

Thủ tục xuất nhập cảnh là quy trình cần thiết tại các cửa khẩu quốc tế của Việt Nam và các quốc gia khác, áp dụng khi công dân nước ngoài muốn nhập cảnh hoặc xuất cảnh để tham gia các hoạt động nhất định.

Hình 8.3: Dấu xác nhận xuất cảnh - nhập cảnh trên hộ chiếu

Các thủ tục này được thực hiện để giúp các cơ quan quản lý theo dõi số lượng công dân nước ngoài và công dân trong nước di chuyển qua các cửa khẩu trong một khoảng thời gian nhất định Ngoài ra, việc thực hiện các thủ tục này còn nhằm đảm bảo an ninh quốc gia, ngăn chặn tội phạm quốc tế và di cư bất hợp pháp.

Nhân viên điều hành cần hiểu biết về xuất nhập cảnh và thủ tục hải quan để hỗ trợ xây dựng chương trình du lịch, định giá dịch vụ và tư vấn thủ tục cho

Tùy thuộc vào thị trường khách mà công ty lữ hành hướng đến, quy định về xuất nhập cảnh và hải quan sẽ có sự khác biệt Do đó, nhân viên điều hành cần nắm vững thông tin về các thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan của quốc gia mà họ phục vụ, nhằm đảm bảo phục vụ khách hàng một cách hiệu quả.

Thủ tục xuất nhập cảnh tuân theo các nguyên tắc của thông lệ quốc tế, nhưng còn phụ thuộc vào chính sách của từng quốc gia Mỗi đối tượng cần thực hiện thủ tục này sẽ phải đáp ứng những yêu cầu khác nhau liên quan đến quy trình thực hiện.

1.2.1.1 Các yếu tố liên quan đến thủ tục xuất - nhập cảnh Để các thủ tục xuất nhập cảnh thực hiện đƣợc, một số những yếu tố liên quan cần đảmbảo

Thực hành xây dựng kế hoạch tổ chức và quản lý thực hiện chương trình du lịch

2.1 Thực hành t hu thập các biểu mẫu xuất nhập cảnh và hải quan 2.1.1 Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại lớp học, tự nghiên cứu hoặc tại các cơ quan xuất nhập cảnh, các điểm khai báo hải quan

Hình thức thực hiện: Làm bài tập nhóm, tự nghiên cứu

Để chuẩn bị cho việc xuất nhập cảnh và làm thủ tục hải quan, bạn cần có những công cụ hỗ trợ như điện thoại hoặc máy tính kết nối internet, giấy, bút và bản đồ Bên cạnh đó, việc trang bị kiến thức cơ bản về thủ tục xuất nhập cảnh cũng rất quan trọng.

Để tìm hiểu về thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan tại Việt Nam, người Việt Nam đi du lịch cần nắm rõ các quy định về hộ chiếu, visa và giấy tờ cần thiết Đối với người nước ngoài đến Việt Nam, việc chuẩn bị visa, giấy tờ tùy thân và tuân thủ các quy định hải quan là rất quan trọng Cả hai nhóm cần lưu ý về quy trình khai báo hải quan và các mặt hàng cấm hoặc hạn chế khi nhập cảnh Việc tìm hiểu kỹ lưỡng sẽ giúp đảm bảo chuyến đi diễn ra suôn sẻ và hợp pháp.

Nam và tại đất nước mà người

Việt Nam đến du lịch

- Gợi ý các biểu mẫu về xuất nhập cảnh và hải quan cần phải thu thập

- Yêu cầu về cách thức báo cáo kết quả thảo luận nhóm: Bản word, trình chiếu

- Đánh giá kết quả làm việc nhóm

Nhận nhiệm vụ thu thập các biểu mẫu liên quan đến xuất cảnh, nhập cảnh, thủ tục hải quan và các quy định về hành lý của các hãng hàng không trong nước và quốc tế.

- Sử dụng tất cả các phương pháp, phương tiện tìm kiếm thông tin về chủ đề mà nhóm đã chọn

- Tiến hành tìm kiếm và tổng hợp, phân tích

- Hoàn thiện nhiệm vụ Báo cáo kết quả thu thập thông tin của nhóm

- Lắng nghe đánh giá của giảng viên, chỉnh sửa và hoàn thiện bài tập nhóm.

- Tùy từng quốc gia, tùy từng thị trường khách mà biểu mẫu xuất nhập cảnh và hải quan sẽ khác nhau

2.1.3 Một số biểu mẫu tham khảo

TỜ KHAI NHẬP - XUẤT CẢNH VIỆT NAM

Tờ khai nhập - xuất cảnh Việt Nam

1 Họ………… tên đệm……… tên (viết chữ in hoa)

Family name middle name given name (in block letters) ฀ Nữ / Female

Date of birth: day month year Nationality

5 Hộ chiếu số:……… … ngày cấp ………

Passport N0 Date of issue Occupation

7 Từ / From Tới / To Số hiệu hoặc tên phương tiện vận tải/ Registration N0 of identìication of means of transport

8 Ở Việt Nam đến ngày / Duration of entry - Exit

Nơi ở hoặc cơ quan đón tiếp / Address of stay in Vietnam / Sponsoring office or guarantor in Viet nam

9 Mục đích nhập cảnh - xuất cảnh / Purpose of Entry - Exit Học tập / Study ฀Báo chí/Journalism ฀ Hội nghị/Conference ฀ Mục đích khác / Others ฀Đầu tƣ / Investment ฀ Du lịch/Tourism ฀ Thăm thân / Family visit ฀Thương mại/Bussiness ฀ Lao động/Employment ฀ Định cư/ Resettlement

10 Họ tên, năm sinh trẻ em đi cùng hộ chiếu / Children accopanying passport bearer (full name, date of birth)

11 Có dấu hiệu sốt, xuất huyết, tiêu chảy, vàng da, thần kinh cấp hay không? / Any of the following symptoms / syndromes: fever, haemorrhagic, diarrhea, jaundice, acute neurological syndrome? Có ฀ Không ฀

12 Hành lý mang theo…kiện, túi Hành lý gửi không cùng chuyến: kiện Accompanied baggage… pieces Unaccompanied baggage… pieces.

13 Ngoại hối / Foreign exchange Ghi cụ thể (nếu có) / Declaration

- Ngoại tệ trên 3.000 đôla Mỹ Có ฀ Không ฀ hoặc trên 5.000.000 đồng Việt Nam Yes No …

(More than US$ 3,000 or VND 5,000.000)

- Vàng trên 300 gr Có ฀ Không ฀

Gold more than 300 grs Yes No

14 Hàng hoá tạm nhập - tái xuất hoặc Có ฀ Không ฀ tạm xuất - tái nhập (Temporarily Yes No imported and re - exported goods or vice versa)

15 Hàng hoá phải nộp thuế (Nếu Có thì khai báo dưới đây):Có ฀ Không ฀ Goods subject to duty (if yes, details in the space below): Yes No Tên hàng hoá Số lƣợng Trị giá Thuế (dành cho Hải quan) Name of Goods Quantity Value Duties (for customs only)

16 Tôi đã đọc phần hướng dẫn ở trang 17 Xác nhận của Hải quan (For customs use only) sau và cam đoan lời khai trên là đúng.

I have read the instructions on the back and confirm the truth of this declaration

Khách ký tên / Passenger signature

Bảng 8.1: Tờ khai nhập - xuất cảnh vào Việt Nam

Nguồn: http://www.customs.gov.vn/

TỜ KHAI SỨC KHOẺ NGƯỜI NHẬP - XUẤT CẢNH VIỆT NAM

VIỆT NAM ARRIVAL - DEPARTURE MEDICAL CARD

BỘ Y TẾ / MINISTRY OF HEATH

Trung tâm Kiểm dịch y tế quốc tế Hà Nội

Hà Nội International Heath Quarantine Center

Họ và tên / Full Name: ……… Tuổi/Age: ……

Ngày, tháng, năm sinh/Date of birth: ……… ……… ………

Số hộ chiếu/Passport No: ……… ……… ………

Số hiệu máy bay/Flight No: ……… ……… ………

Từ / From: ……… ……… ……… …… Đến/To: ……… Địa chỉ tại Việt nam / Address in Việt Nam (Name, Telephone No):

Khi cần báo tin cho ai (tên, địa chỉ, số điện thoại) / In case of emergency please contact with (name, address, telephone No): ………… …

Trong 10 ngày qua / Within the last 10 days:

1 Bạn có tiếp xúc với bệnh nhân nào có hội chứng viêm đường hô hấp cấp không?

/ Have you been in close contact with a person who has been dianogsed with

2 Bạn có đi du lịch đến khu vực nào có bệnh nhân xuất hiện hội chứng viêm đường ho hấp cấp không / Have you traveled to the areas reporting case

Severe Acute Respiratory Syndrome? Có / Yes ฀

3 Bạn có xuất hiện các triệu chứng sau? / Have you got any of the following symptoms? Có / Yes Không / No

- Sốt trên 38 0C / Fever of the more than 38 0C (100.4F) ฀ ฀

- Thở nông / Shortness of breath ฀ ฀

- Khó thở / Difficulty of breath ฀ ฀

- Đau mỏicơ bắp / Muscular stiffness ฀ ฀

Vì sức khoẻ của bạn, nếuxuất hiện các triệu chứng trên đề nghị liên hệ ngay với cơ quan

Kiểm dịch y tế tại cửa khẩu để đƣợc tƣ vấn (Số điện thoại: (04)886 5570) /

For your heath, if you have any of above symptoms, please proceed immediately to the Heath Quarantine Service for consultation (Tel: (04) 886

Nguồn: http://www.customs.gov.vn/

Xin để lại tờ khai này tại bàn kiểm dịch / Please return this form to the

Ngày tháng năm 200 / Date Month Year 200

Người khai ký (ghi rõ họ tên)/Signature and full name of applicant

Bảng8.3: Tờ khai sức khỏe cho người nhập - xuất cảnh Việt Nam

TỜ KHAI HÀNH LÝ HẢI QUAN VIỆT NAM

Phần lưu tại Hải quan/ (Kept at customs office)

Place of boarding Trẻ em cùng đi:

Accompanying children Địa chỉ ở Việt Nam:

Number of accompanyied baggages kiện, túi pieces, bags Cần khai báo ฀ Không cần khai báo

Not subject to declare Phần khách khai: (xem hướng dẫn sử dụng mặt sau)

Declare by passenger (see the verso)

Phần dành cho Hải quan For customs use only

2 Hàng hoá, hành lý/ Goods, baggage

Xin cam đoan lời khai đúng

I confirm to have made the true declaration

Hải quan cửa khẩu Customs point

Phần khách khai khi tái xuất hoặc tái nhập.

(Declared during re - entry or re - exit) Hành lý gồm:

Pieces, bags Cần khai báo ฀

Không cần khai báo ฀ Not subject to declare

Declare by passenger Phần dành cho Hải quan

2 Hàng hoá, hành lý/Goods, baggage

(Hàng tạm nhập không tái xuất, tạm xuất không tái nhập thì phải nộp thuế)

(Being subject to import/export duty for those temporarily imported without re - exported or vice versa)

Xin cam đoan lời khai đúng

I confirm to have made the true declaration

Hải quan cửa khẩu Customs point

Bảng8.4: Mẫu tờ khai hành lý

Liên B là tài liệu mà khách hàng cần giữ để xuất trình cho Hải quan khi thực hiện tái xuất hoặc tái nhập hàng hóa, và nội dung của Liên B tương tự như Liên A.

Hình 8.7: Mẫu tờ khai nhập cảnh Nhật Bản

Nguồn: Internet 3.2 Thực hành hoàn thiện hồ sơ thủ tục xin cấp visa du lịch

3.2.1 Thực hành tạo các biểu mẫu thống kê và thu thập mẫu đơn xin visa Điều kiện thực hiện Địa điểm thực hiện: Tại lớp học hoặc tự nghiên cứu hoặc tham khảo mẫu từ các doanh nghiệp lữ hành

Hình thức thực hiện: Làm bài tập nhóm

Công cụ hỗ trợ: Điện thoại, máy tính có kết nối internet, giấy, bút, các biểu mẫu có sẵn

- Yêu cầu tạo thu thập thông về visa du lịch các nước trên thế giới, chú trọng các quốc gia thu hút đông người Việt đến thăm quan: Hàn

- Quy định thời gian thực hiện thảo luận nhóm

- Yêu cầu về cách thức báo cáo kết quả làm bài tập nhóm: Bản word, trình chiếu PowerPoint

- Đánh giá kết quả làm việc nhóm

Nhiệm vụ được giao là nghiên cứu thủ tục xin cấp visa du lịch cho một trong những quốc gia thu hút đông đảo du khách Việt Nam hiện nay, như Nga, Nhật Bản hay Hàn Quốc Việc tìm hiểu kỹ lưỡng về quy trình, yêu cầu và các giấy tờ cần thiết sẽ giúp du khách dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị cho chuyến đi của mình.

- Sử dụng tất cả các phương pháp, phương tiện tìm kiếm thông tin về chủ đề mà nhóm đã chọn

- Tiến hành tìm kiếm và tổng hợp, điền thông tin vào mẫu bảng thống kê có sẵn

- Hoàn thành nhiệm vụ Báo cáo kết quả thu thập thông tin của nhóm

- Lắng nghe đánh giá, chỉnh sửa và hoàn thiện bài tập nhóm.

Tùy thuộc vào phương thức hoạt động của từng doanh nghiệp, các biểu mẫu thống kê hồ sơ visa du lịch sẽ có sự khác biệt Mục tiêu của bảng thống kê này là giúp nhân viên điều hành sắp xếp hồ sơ xin visa một cách khoa học và dễ dàng tìm kiếm, đồng thời cung cấp thông tin tư vấn về các giấy tờ cần thiết cho khách du lịch một cách nhanh chóng và chính xác.

Về cơ bản bảng thông kê hồsơ visa du lịch nên có các thông tin sau:

+ Thông tin về bộ hồsơ xin visa của từng quốc gia

+ Thông tin về địa điểm nộp hồsơ cấp visa

+ Thông tin về thời gian có thể hoàn thiện visa

+ Thông tin về giá bán visa, đối với khách chỉ làm dịch vụ visa mà không mua chương trình du lịch

Các mẫu bảng hồ sơ visa du lịch đến một số quốc gia

Quốc gia Bộ hồsơ Thời gian cấp visa

Hiệu lực và thời hạn lưu trú

Hộ chiếucòn thời hạn hiệu lực ít nhất là 06 tháng, và còn trang trống Đơnxin cấp Visa Hàn Quốc

02 ảnh 3.5 cm x 4,5 cm, phông nền trắng Phô tô Chứng minh thƣ nhân dân hoặc thẻ Căn cước công dân

Bản sao Sổ hộ khẩu Bản sao Giấy đăng ký kết hôn (nếu vợ/chồng đi cùng)

Bản sao Giấy khai sinh của con (nếu con chƣa có Chứng minh thƣ)

Chứng minh công việc và thu nhập:

+ Nếu là nhân viên: Hợp đồng lao động, đơn xin nghỉ phép, bảng lương có xác nhận của Công ty

+ Nếu là chủ doanh nghiệp:Bản sao giấy đăng ký kinh doanh, Bản chính Giấy xác nhận nộp thuế 03 tháng gần nhất, sao kê tài khoản Công ty

+ Nếu là học sinh/ sinh viên: Photo thẻ học sinh/ sinh viên và đơn xin nghỉ phép

+ Nếu là Cán bộ hưu trí:Bản sao sổ hưu trí, Quyết định nghỉ hưu

+ Sổ tiết kiệm có số dƣ tối thiểu là 5.000$ hoặc 100 triệu đồng và đƣợc gửi ít nhất 03 tháng

+ Sổ đỏ hoặc giấy chứng nhận quyền sở dụng đất hoặc tài sản có giá trị khác nhƣ xe hơi, cổ phiếu, cổ phần, trái phiếu…

+ Giấy xác nhận mức lương 03 tháng gần nhất hoặc là xác nhận số dƣ tài khoản sổ tiết kiệm

90 ngày, lưu trú không quá 30 ngày

+ Xác nhận booking vé máy bay khứ hồi + Xác nhận booking khách sạn

Tất cả các giấy tờ cần thiết đều phải được dịch sang tiếng Anh, ngoại trừ hộ chiếu, chứng minh thư và các giấy tờ song ngữ tiếng Anh - Việt khác Bản dịch thuật công chứng phải có dấu xác nhận của Sở Tư Pháp.

Để xin visa Nhật Bản, bạn cần chuẩn bị đơn xin visa bằng tiếng Nhật hoặc tiếng Anh Bên cạnh đó, ảnh xin visa phải có kích thước 4,5 x 4,5 cm, chụp trên nền sáng và không được chỉnh sửa bất kỳ chi tiết nào.

Hộ chiếuhợp lệ, còn thời hạn, còn trang trống, không bị nhàu hoặc rách nát

Để thực hiện thủ tục từ phía Nhật Bản, cần chuẩn bị bản sao công chứng giấy đăng ký kết hôn (nếu có), sổ hộ khẩu, chứng minh thư nhân dân hoặc thẻ căn cước công dân Tất cả các giấy tờ này yêu cầu có bản dịch công chứng kèm theo.