Kế hoạch truyền thông marketing tích hợp cho sản phẩm cháo baby công ty cổ phần sài gòn food

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Nguyễn Thị Trúc Linh Mã số: 1454010169 CHUN ĐỀ THỤC TẬP TĨT NGHIỆP KÉ HOẠCH TRUYỀN THƠNG MARKETING TÍCH HỌP CHO SẢN PHẨM CHÁO BABY CƠNG TY CỐ PHẦN SÀI GÒN FOOD Ngành: Quản Trị Kinh Doanh Chuyên ngành: Marketing Giảng viên hướng dần: Th.s Nguyễn Ngọc Đan Thanh TP Hồ Chí Minh, ngày 28 tháng 12 năm 2017 TRƯỞNG KHOA TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2017 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐÈ TÀI Không thể phủ nhận rang, thực phẩm nhu cầu thiết yếu cần thiết mồi người Đặc biệt kinh tế phát triển ngày nay, người mẹ trẻ ngày bận rộn với cơng việc nguồn thực phẩm tươi sạch, bổ dưỡng dành cho bé trọng, thuận tiện cha mẹ việc chăm sóc mà đầy đủ chất dinh dưỡng an toàn cho bé Mặt khác, theo nhiều nghiên cứu gần cho thấy, giao thương mua bán người ngày mở rộng, mà hoạt động mua bán nhiều cho thấy hoạt động marketing ngày nhiều Thực marketing hiểu hoạt động thiết yếu dành cho tất doanh nghiệp không muốn đối diện với chết gần báo trước Đó lý sao, năm trở lại đầy, người ta bat đầu nhận thấy doanh nghiệp ngày đầu tư nhiều cho ngân sách marketing Bài toán đà, cần lời giải đáp cho Marketer để thu hút nhiều khách hàng nhất, với mức chi phí phù hợp Nhận thay nhu cầu cấp bách đó, với trình theo dõi, làm việc phân tích hoạt động marketing cho sản phẩm cháo baby Công ty cổ phần Sài Gịn Food, tơi định thực đề tài “Xây dựng kể hoạch truyền thơng Marketing tích hợp cho sản phẩm Cháo Baby Công ty cổ phần Sài Gòn Food” 1.2 MỤC TIÊU, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP THựC HIỆN BÁO CÁO 1.2.1 Mục tiêu thực Bài báo cáo thực dựa mục đích tìm hiểu, phân tích vấn đề hạn chế hoạt động truyền thông marketing Công ty, cụ thể đối MỤC LỤC PHÀN 1:MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP THựC HIỆN BÁO CÁO 1.2.1 Mụctiêuthựchiện 1.2.2 Phạmvithựchiện 1.2.3 Phươngphápthựchiệnbáocáo 1.3 MỊ TẢ VỊ TRÍ THỰC TẬP 1.4 GIỚI THIỆU KẾT CÁU CỦA BÀI BÁO CÁO PHẦN 2: HIỆN TRẠNG 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỒ PHẦN SÀI GÒN FOOD 2.1.1 Giớithiệuchung 2.1.2 Tầmnhìnvàsứmệnh .7 2.1.3 Lịchsửhìnhthànhvàpháttriển 2.1.4 Tổchứcbộmáycông ty 2.1.5 CácsảnphẩmcủaCông ty 12 2.2 PHÂN TÍCH PEST 14 2.2.1 Mơitrườngchínhtrị, phápluật 14 2.1.2 Môitrườngkinhtế 14 2.1.3 Môitrườngxãhội 15 2.1.4 Môitrườngcôngnghệ 15 2.3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 16 2.3.1 Đốithủtrựctiếp 16 2.3.2 Đốithủgiántiếp 17 2.4 KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 18 2.5 PHÂN TÍCH ĐIẾM MẠNH DIÊM YẾU CỦA DOANH NGHIÊP 18 2.5.1 Điểmmạnh 18 2.5.2 Điểmyếu 19 2.6 TÌNH HÌNH SẢN XUÁT KINH DOANH 19 2.6.1 Kếtquảsảnxuấtkinhdoanh 19 2.6.2 Phântíchhiệntrạngtruyềnthơng Marketing đốivớisảnphẩmCháotươi Baby SàiGòn Food 20 2.7 PHÂN TÍCH SWOT 26 PHẦN 3: GIẢI PHÁP 29 3.1 MỤC TIÊU 29 3.1.1 Mụctiêutruyềnthông 29 3.1.2 Đốitượngmụctiêu 29 3.2 THIẾT KẾ THÔNG ĐIỆP 29 3.3 LẬP KẾ HOACH TRUYỀN THƠNG MARKETING TÍCH HỌP CHO SẢN PHẨM CHÁO TƯOI BABY SÀI GÒN FOOD 31 3.3.1 Chươngtrìnhkhuyếnmãi 31 3.3.2 Chưongtrìnhquảngcáo 33 3.3.3 Quanhệcôngchúng (PR) 36 3.3.4 Bánhàngtrựctiếp 38 PHẦN 4: KẾT LUẬN 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 với sản phẩm cháo baby Đe từ đưa đề xuất nhằm khắc phục, phát triển, đề phương án, kế hoạch truyền thông marketing cụ thể cho sản phẩm cháo baby Cơng ty cổ phần Sài Gịn Food 1.2.2 Phạm vi thực Phạm vi nghiên cứu thuộc Công Ty cổ phần Sài Gòn Food Cụ thể phận Sales-Marketing Công ty Và hai siêu thị: Big c Nguyễn Thị Thập quận Lotte Mart quận ỉ.2.3 Phương pháp thực báo cáo thực tập Bài báo cáo thực dựa phương pháp: - Quan sát, thu thập liệu thứ cấp - Thực phân tích dựa liệu, thơng tin thu thập - Viết báo cáo từ liệu phân tích trên, kết hợp với q trình trải nghiệm thực tế thực tập 1.3 MƠ TẢ VỊ TRÍ THỰC TẬP Vị trí thực tập: Thực tập sinh cho phận Sales-marketing Cơng ty cổ phần Sài Gịn Food Công việc cụ thể: Phụ trách chạy Sales hai siêu thị Big c Nguyễn Thị Thập quận lotte Mart quận Cụ thể full hàng lên quầy, kiểm tra đảo date sản phẩm Kiểm tra hàng tồn liên hệ ngành hàng đặt hết hàng Khi có đơn hàng kiểm tra số lượng, nhập vào kho tiếp tục full hàng lên quầy Ngồi ra, hồn thành cơng việc trên, quan sát, đánh giá tính hiệu chương trình đối thủ thực hiện, tồn chương trình marketing siêu thị Gửi báo cáo ngày cho anh chị hướng dẫn Bên cạnh đó, vào thứ năm tuần, có buổi chia sẻ nhỏ khó khăn trình làm việc cách giải tình xảy siêu thị với anh chị hướng dẫn 1.4 GIỚI THIỆU KẾT CÁU CỦA BÁO CÁO Bài báo cáo gồm phần: PHÀN 1: Mở đầu PHẦN 2: Hiện trạng > Giới thiệu phân tích tình hình hoạt động kinh doanh Cơng ty hai năm gần > Phân tích hoạt động truyền thông marketing Công ty cho sản phẩm cháo baby, tính hiệu chiến lược truyền thơng PHÀN 3: Giải pháp Đề xuất giải pháp thông qua việc lên kế hoạch cho chiến lược truyền thơng marketing tích hợp cho sản phẩm cháo baby, cụ thể qua công cụ truyền thông: > Quảng cáo > Khuyến > Quan hệ cơng chúng PHẦN 4: Kết luận Tóm tắt lại vấn đề nít từ trình thực tập giải pháp, đề xuất liên quan PHẦN 2: HIỆN TRẠNG 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CƠNG TY CỔ PHẦN SÀI GỊN FOOD Hình 2.1 Hình ảnh mặt trước Cơng ty (Nguồn: Ảnh từ Khangphat.com) 2.1.1 Giói thiệu chung Cơng ty Cổ phần Sài Gòn Food thành lập vào ngày 18/07/2003 với tên gọi Công ty Cổ phần Hải sản SG (SG FISCO), Công ty Việt Nam chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng thủy hải sản đông lạnh thực phẩm chế biến cung cấp cho thị trường xuất khấu nội địa Tên doanh nghiệp CƠNG TY CĨ PHẦN SÀI GỊN FOOD Tên thương mại SAIGON FOOD JSC Logo Địa Lô C24-24B/II, đường 2F, Khu Công nghiệp Vĩnh Lộc, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại 08 37652061 Fax 08 54252407 Email sgfoods@vnn.vn Website sgfoods.com.vn 2.1.2 Tầm nhìn sứ mệnh Tầm nhìn: “Trở thành nhà sản xuất cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam” Sứ mệnh: “Mang giải pháp tối ưu đen cho người phụ nữ việc chăm sóc bừa ăn gia đình” Cho đến hoạt động Sài Gòn Food hướng đến khách hàng, đặc biệt hướng đến truyền thống văn hóa gia đình 2.1.3 Lịch sử hình thành phát triển Năm 2003: Thành lập công ty S.G Fisco với nhân 11 người, chuyên gia công sản xuất cho thị trường xuất nội địa Nãm 2004-2005: Mua nhà máy KCN Vĩnh Lộc, TP.HCM Được chứng nhận đạt hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 Được chứng nhận đạt hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP Năm 2006-2007: Phát triển mặt hàng xuất sang Mỹ, Nhật Mở rộng thị trường nội địa siêu thị lớn Năm 2008-2010: Mở rộng nhà xưởng, nâng cao lực sản xuất Đạt chứng nhận toàn cầu BRC Đạt danh hiệu vàng hàng Việt Nam chất lượng cao Năm 2011: Chính thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần Sài Gòn Food Mở rộng sản xuất' kinh doanh bối cảnh suy thóái kinh tế Năm 2012: Xác lập kỷ lục NỒI LẨU LỚN NHÁT VIỆT NAM Động thổ xây dựng thêm phân xưởng thứ ba Tung thị trường nhiều sản phẩm chất lượng cao Năm 2013: Chứng nhận “Doanh nghiệp tin cậy người tiêu dùng” Đạt danh hiệu Doanh nghiệp văn hóa - Unessco Việt Nam năm 2013 Năm 2014: Nhận bang khen Bộ trường Bộ khoa học Công nghệ việc Cơng ty Sài Gịn Food đà có nhiều ứng dụng đổi sáng tạo góp phần thúc đẩy hoạt động sân xuất kinh doanh 2.1.4 Tổ chức máy Cơng ty Hình 2.2 Cơ cấu tơ chức Cơng ty Sài Gịn Food CHỦ T|CH HỘI ĐƠNG QN TRỊ Ị— - • BAN KS TỊNG GIAM DĨC • Pt GD diềa hành tội chinh & R&D -» 1— ’TGD điền hãnh * Chnói Cnng ứng P1 GD dim hình ũn ỉ mat p ICKT p HCNS p KÉ HOẠCH NHÀ MẢY BP.ư P.RẮD P.CVNGỨNG NHÀ MÁY J BP QLHT p KHO VẶN NHÀ MẢY PIGD điền hành KDĨ.M — p KDTM p KDTP P.SALESMARKETING P.KDNS NHÀ MÁY P.QA P.KỲ THVẶT P.SHE (Nguồn: Phịng hành nhân Công ty SGF) Trong cấu tô chức Cơng ty Sài Gịn Food, mồi phịng ban chịu trách nhiệm thực công việc riêng biệt giám sát quản lý Phó tổng Giám đốc Riêng bốn phòng ban gồm: tài kế tốn, cơng nghệ thơng tin, kinh doanh thực phẩm kinh doanh nơng sản với Phó tổng Giám đốc làm việc trực tiếp, báo cáo tình hình kinh doanh hiệu cơng việc với Tổng Giám đốc Bên cạnh đó, bốn phịng ban với Phó tổng Giám đốc làm việc giám sát ban Kiểm soát Nội - đầy phận quan trọng, hỗ trợ đắc lực việc quản lý tiến trình hoạt động giúp Tổng Giám đốc Và Tổng Giám đốc làm việc quyền Chủ Tịch Hội đồng Quản trị giám sát ban Kiểm soát Sau chức phòng ban: Ban Giảm Đốc Tổng giảm đốc Là người lãnh đạo cao cấu tổ chức Công ty, điều hành hoạt động Công ty theo đùng điều lệ, sách, mục tiêu tuân thủ quy định pháp luật, quyền phân công ủy quyền cho Phó Giám Đốc, định bổ nhiệm, phân cơng trưởng phó phịng Chịu trách nhiệm với Nhà nước, tập thể cán cơng nhân viên xí nghiệp kết hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp > Phó giám đốc Phó giám đắc điều hành nội E Chấp hành văn Hội đồng quản trị ban hành, thực công việc Tổng giám đốc phân công phạm vi quyền hạn L Chịu trách nhiệm trước ban Giám Đốc Hội đồng quản trị việc phân công Chịu trách nhiệm trước pháp luật công việc thực E Thiết lập sách, quy định quản lý lao động i Xây dựng định mức chi phí cho mặt hàng sản xuất, theo dõi quản lý chi phí cấu thành hàng tháng E Quản lý việc cấp nhật thơng tin, tài liệu, sách quản lý Nhà nước, pháp luật có liên quan đến người lao động Phó giám đốc điều hành sản xuất