Thực trạng và đề xuất cải tiến hoạt động kinh doanh của trung tâm hội nghị tổ chức sự kiện tỉnh đồng nai

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  SINH VIÊN: PHẠM THỊ MỸ DUYÊN CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CẢI TIẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM HỘI NGHỊ & TỔ CHỨC SỰ KIỆN TỈNH ĐỒNG NAI Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  SINH VIÊN: PHẠM THỊ MỸ DUYÊN MÃ SỐ SINH VIÊN: 2054012061 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CẢI TIẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM HỘI NGHỊ & TỔ CHỨC SỰ KIỆN TỈNH ĐỒNG NAI Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Giảng viên hướng dẫn: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2023 Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc LỜI CẢM ƠN Đối với sinh viên năm cuối, tập chủ đề hấp dẫn quan trọng suốt trình năm đại học sinh viên Đây lúc đánh dấu trình trưởng thành, để áp dụng kiến thức lý thuyết học vào thực tế Giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm làm việc cách giải vấn đề thường gặp làm Đồng thời, cải thiện điều cịn thiếu sót thân để khắc phục phát triển Để hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp này, trước hết em gửi lời biết ơn sâu sắc đến quý thầy cô trường Đại học Mở Thành Phố Hồ Chí Minh, người tận tình giảng dạy truyền đạt kinh nghiệm quý báu cho em suốt thời gian học tập trường Em xin cám ơn quý thầy cô khoa Quản trị kinh doanh, đặc biệt thầy Võ Hồ Hoàng Phúc, giáo viên hướng dẫn em tận tình suốt q trình thực tập để em hồn thành báo cáo cách tốt Hơn hết, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình ban Giám đốc tồn thể anh chị nhân Trung tâm Hội nghị Tổ chức kiện tỉnh Đồng Nai tận tâm hướng dẫn truyền đạt kinh nghiệm thực tiễn quý báu cho con/em suốt thời gian thực tập Vì kiến thức cịn hạn chế chưa có nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên báo cáo khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý q thầy q đơn vị để giúp em khắc phục nhược điểm ngày hồn thiện Em xin kính chúc q thầy cơ, ban Giám Đốc tồn thể anh chị công nhân viên đơn vị nhiều sức khỏe thành công lĩnh vực Em xin trân trọng cảm ơn Sinh viên thực Phạm Thị Mỹ Duyên SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên i Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP  Đồng Nai, ngày… tháng… năm 2023 Ký tên đóng dấu SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên ii Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO CỦA GIẢNG VIÊN Nhận xét, đánh giá báo cáo ………………………………….………………………………….………………… ……………….………………………………….………………………………….… ……………………………….………………………………….…………………… …….………………………………….………………………………….…………… …………………….………………………………….……………………………… ….…………………………….………………………………….…………………… …………….………………………………….………………………………….…… …………………………….…………………………….…………………………… …….………………………………….………………………………….…………… …………………….………………………………….…………………………….… ……………………………….………………………………….…………………… …………….………………………………….………………………………….…… ……………………………….………………………………….…………………… …………….………………………………….………………………………….… Chấm điểm Điểm số………… (Viết chữ…………………………………………) Tp Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 2023 Giảng viên đánh giá SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên iii Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP ii NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO CỦA GIẢNG VIÊN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC VIẾT TẮT vii DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ vii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lý lựa chọn đề tài 1.2 Mục tiêu, đối tượng phạm vị Đề tài 1.3 Phương pháp thực đề tài 1.4 Mô tả vị trí thực tập 1.5 Kết cấu báo cáo PHẦN GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP - TRUNG TÂM HỘI NGHỊ VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN TỈNH ĐỒNG NAI 2.1 Quá trình hình thành phát triển Trung tâm Hội nghị tổ chức Sự kiện tỉnh Đồng Nai 2.1.1 Thông tin chi tiết đơn vị thực tập 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển 2.2 Tầm nhìn sứ mệnh Trung tâm Hội nghị tổ chức Sự kiện tỉnh Đồng Nai 2.2.1 Tầm nhìn 2.2.2 Sứ mệnh 2.2.3 Giá trị cốt lõi SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên iv Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc 2.3 Cơ cấu tổ chức máy kinh doanh 2.3.1 Sơ đồ tổ chức 2.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phòng ban 2.3.3 Số lượng nhân công tác đơn vị 2.4 Lĩnh vực kinh doanh đơn vị 10 2.4.1 Dịch vụ kinh doanh 10 2.4.2 Khách hàng mục tiêu 10 2.4.3 Đối thủ cạnh tranh 11 PHẦN THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM HỘI NGHỊ & TỔ CHỨC SỰ KIỆN TỈNH ĐỒNG NAI (giai đoạn 2021- Quý 3/2023) 14 3.1 Tình hình thực trạng kinh doanh đơn vị 14 3.2 Cách thức quản lý trình cung cấp dịch vụ đơn vị 20 3.3 Phân tích mơ hình SWOT TTHN&TCSK 21 3.4 Các nguồn lực kinh doanh công ty 24 3.4.1 Nguồn nhân lực 24 3.4.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật 25 3.5 Kết hoạt động kinh doanh đơn vị 26 3.6 Đánh giá chung kết hoạt động kinh doanh Trung tâm Hội nghị tổ chức Sự kiện tỉnh Đồng Nai (giai đoạn 2021-2023): 30 PHẦN GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM HỘI NGHỊ & TỔ CHỨC SỰ KIỆN TỈNH ĐỒNG NAI 32 4.1 Định hướng nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Trung Tâm Hội Nghị Tổ chức kiện 32 4.2 Đề xuất hoạt động 33 PHẦN KẾT LUẬN 38 SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên v Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên vi Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc DANH MỤC VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa TTHN &TCSK Trung tâm Hội nghị Tổ chức Sự kiện HĐKD Hoạt động kinh doanh DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Hình ảnh Hình Mặt trước Hội trường Trung tâm Hội nghị Tổ chức Sự kiện Đồng Nai Hình Các vật phục vụ cho chiến đấu 14 Hình Quang cảnh Sự kiện khuôn viên 15 Hình Sự kiện Tiger Remix tổ chức vào năm 2017 15 Hình Quang cảnh hội chợ đêm 16 Hình Ngun Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân (nay Chủ tịch UBTW MTTQ Việt Nam) phát biểu Lễ Phát động VSATTP năm 2012 17 Hình Chợ hoa Tết Nguyên Đán hàng năm 17 Hình Hội nghị kết nối Ngân hàng-Doanh nghiệp địa bàn tỉnh Đồng Nai năm 2023 19 Hình Tuần lễ Chuyển đổi số tỉnh Đồng Nai diễn vào ngày 12/10/2023 19 Hình 10 Đại biểu hội Sinh Viên Việt Nam tỉnh Đồng Nai Lần Thứ IV, Nhiệm Kỳ 2023-2028 19 Hình 11 Hội Nghị Hội Đồng Nhân Dân Tỉnh Đồng Nai Khoá X Nhiệm Kỳ 20212026 - Kỳ Họp Thứ 14 diễn vào ngày 11/12/2023 20 SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên vii Báo cáo thực tập GVHD: Th.s Võ Hồ Hoàng Phúc Bảng Bảng Các đối thủ TT HN & TCSK tỉnh Đồng Nai 11 Bảng Bảng tóm tắt q trình cung cấp dịch vụ đơn vị 21 Bảng Bảng tổng hợp nhân làm việc đơn vị 24 Bảng Bảng thống kê sở vật chất Trung tâm Hội nghị Tổ chức kiện năm 2023 25 Bảng Kết hoạt động kinh doanh Trung tâm Tổ chức Sự kiện Hội nghị tỉnh Đồng Nai (đơn vị đồng) 27 Sơ đồ Sơ đồ Sơ đồ cấu tổ chức Trung tâm Hội nghị Tổ chức kiện Biểu đồ Biểu đồ Doanh thu, chi phí lợi nhuận sau thuế năm gần 27 SVTH: Phạm Thị Mỹ Duyên viii