1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

PHÂN TÍCH CHIẾN lược MARKETING MIX c a CÔNG TY – ủ VINASOY CHO DÒNG s n PH ả ẩm sữa đậu NÀNH FAMI

46 3 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phân Tích Chiến Lược Marketing Mix Của Công Ty Vinasoy Cho Dòng Sản Phẩm Sữa Đậu Nành Fami
Tác giả Trương Bảo Khánh
Người hướng dẫn ThS Trần Nhật Minh
Trường học Trường Đại Học Tài Chính
Chuyên ngành Marketing Tổng Hợp
Thể loại Thực Hành Nghề Nghiệp
Năm xuất bản 2016
Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 46
Dung lượng 1,52 MB

Cấu trúc

  • I. Phương pháp nghiên cứu (12)
  • II. Mục tiêu nghiên cứu (12)
  • III. Giới hạn đề tài (12)
  • IV. Kết cấu đề tài (13)
    • 1.1 Marketing và vai trò với hoạt động c a doanh nghi p .................. 15 ủ ệ (0)
      • 1.1.1 Định nghĩa Marketing (15)
        • 1.1.1.1 Marketing truyền th ống (15)
        • 1.1.1.2 Marketing hiện đại (15)
        • 1.1.1.3 M ột s ố thuậ t ng ữ Marketing (16)
      • 1.1.2 Vai trò và chức năng của Marketing (16)
        • 1.1.2.1 Vai trò của Marketing (16)
        • 1.1.2.2 Chức năng của Marketing (17)
    • 1.2 Quy trình Marketing (18)
      • 1.2.1 R (Research) (18)
      • 1.2.2 STP (Segmentation, Targeting, Postioning) (18)
      • 1.2.3 MM (Marketing Mix) (19)
      • 1.2.4 I (Implementation) (19)
      • 1.2.5 C (Control) (19)
    • 1.3 Lý thuy ết về Marketing- Mix (19)
      • 1.3.1 Chiến lược sản phẩm ................................................................ 20 .1 Chất lượng s n ph m ......................................................... 20ảẩ (20)
        • 1.3.1.2 Thiết kế (20)
        • 1.3.1.3 Tính năng (20)
        • 1.3.1.4 Nhãn hiệu (20)
        • 1.3.1.5 Bao bì - đóng gói (21)
        • 1.3.1.6 Dịch vụ đi kèm (21)
      • 1.3.2 Chiến lược giá (22)
        • 1.3.2.1 Định giá (22)
        • 1.3.2.2 Xây d ng chi ự ến lượ c giá (0)
      • 1.3.3 Chiến lược phân phối (23)
        • 1.3.3.1 Lựa chọn, xây d ng kênh phân ph ................................ 23 ự ối (0)
        • 1.3.3.2 Độ bao ph ........................................................................ 23 ủ (23)
      • 1.3.4 Chiến lược chiêu thị (24)
        • 1.3.4.1 Quảng cáo (24)
        • 1.3.4.2 Bán hàng cá nhân (24)
        • 1.3.4.3 Khuy ến mãi (24)
        • 1.3.4.4 Quan hệ công chúng (PR) (24)
    • 1.4 Tóm t ắt chương 1 (25)
    • 2.1 Giới thiệu v ng ty Vinasoy ....................................................... 26 ề cô (0)
      • 2.1.1 Lịch sử hình thành (0)
      • 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động của Công ty VinaSoy (26)
      • 2.1.3 Sơ đồ cơ cấ u tổ chức của công ty VinaSoy (27)
    • 2.2 Môi trường Marketing c ủa doanh nghiệ p (28)
      • 2.2.1 Môi trường vĩ mô (28)
        • 2.2.1.1 Yếu t chính tr .................................................................. 28 ố ị (0)
        • 2.2.1.2 Yếu t kinh t .................................................................... 28 ố ế (0)
        • 2.2.1.3 Yếu t công ngh ............................................................... 29 ố ệ (0)
        • 2.2.1.4 Yếu t t nhiên .................................................................. 29 ố ự (0)
        • 2.2.1.5 Yếu t ố văn hóa – xã h i ..................................................... 29 ộ (29)
      • 2.2.2 Môi trường vi mô (29)
        • 2.2.2.3 Khách hàng (31)
    • 2.3 Các hoạt động marketing đã được thực hiện (32)
      • 2.3.1 STP (Segmentation, Targeting, Postioning) (32)
        • 2.3.1.1 Segmentation (Phân khúc thị trường) (32)
        • 2.3.1.2 Targeting (Chọn thị trường mục tiêu) (32)
        • 2.3.1.3 Postioning (Định vị) (32)
    • 2.4 Phân tích chi ến lượ c Marketing-Mix c a nhãn hàng s ủ ữa đậ u nành (0)
      • 2.4.1 Chiến lược sản phẩm sữa đậu nành Fami (33)
        • 2.4.1.1 S ự hình thành (33)
        • 2.4.1.2 Nhãn hiệu (33)
        • 2.4.1.3 Đặc tính sản ph m ............................................................. 34 ẩ (34)
        • 2.4.1.4 Thiết kế bao bì (34)
        • 2.4.1.5 Chu kì sống c ủa sả n ph m ................................................. 35 ẩ (35)
      • 2.4.2 Chiến lược giá (35)
        • 2.4.2.1 Cơ sở chi phí (35)
        • 2.4.2.2 M ức cầu thị trường m ục tiêu (36)
        • 2.4.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh (36)
        • 2.4.2.4 Định giá (36)
        • 2.4.2.5 Các chi ến lược điề u ch ỉnh giá (37)
      • 2.4.3 Chiến lược phân phối (37)
        • 2.4.3.1 Kênh phân phối (37)
      • 2.4.4 Chiến lược chiêu thị (39)
        • 2.4.4.1 M ục tiêu truyền thông (39)
        • 2.4.4.2 Các ho ạt độ ng chiêu th ị (39)
    • 2.5 Tóm t ắt chương 2 (42)
    • 3.1 Mục tiêu marketing của doanh nghiệp trong thời gian tới (43)
      • 3.2.1 Ra m ắt sả n ph m m ẩ ới (0)
        • 3.2.1.1 M ục tiêu c a gi ủ ải pháp (0)
        • 3.2.1.2 Cơ sở để đưa ra giả i pháp (43)
        • 3.2.1.3 Lợi ích (44)
        • 3.2.1.4 Những r i ro, thách th c ................................................... 44 ủ ứ (0)
      • 3.2.2 Đổi mới, kiểm soát hệ thống phân phối (44)
        • 3.2.2.1 M ục tiêu c a gi ủ ải pháp (0)
        • 3.2.2.2 Cơ sở để đưa ra giả i pháp (44)
        • 3.2.2.3 Lợi ích của gi i pháp ......................................................... 45 ả (0)
        • 3.2.2.4 Những r i ro, thách th ủ ức khi áp dụ ng gi i pháp ................ 45 ả (0)
    • 3.3 Đề xuất khác để thực hiện giải pháp tốt hơn (45)
      • 3.3.1.1 Đề xu t giúp gi i quy t r ấ ả ế ủi ro, thách th c trong ph n gi ứ ầ ải pháp 45 (0)
      • 3.3.1.2 Đề xu t giúp th ấ ực hiệ n gi ải pháp toàn diện hơn (0)
    • 3.4 Tóm tắt chương 3 (0)

Nội dung

Phương pháp nghiên cứu

 Phương pháp nghiên cứu tại bàn:

 Hệ thố ng l ại lý thuyế t có liên quan t ừ sách, Internet.

 Thu thập thông tin có liên quan t báo chí, sách, Internet ừ

 Phương pháp phân tích tổng hợp từ những lý thuyết thu th ập đượ ừ giáo c t trình, m ng Internet h ạ ệ thố ng l ại thành cơ sở lý lu n hoàn ch nh ậ ỉ

 Phân thích c ụ thể ế , ti p theo t ng h p l ổ ợ ại để có hoàn ch nh chi ỉ ến lượ c s n ả phẩm, sau cùng rút ra nh ận xét đưa ra giả i pháp phù h ợp

Phương pháp quan sát là cách tiếp cận hiệu quả để theo dõi các hoạt động chiến lược sản phẩm và chiến dịch quảng cáo của công ty Qua việc quan sát trên các phương tiện truyền thông, cửa hàng tạp hóa và siêu thị, chúng ta có thể nắm bắt được xu hướng tiêu thụ sữa đậu nành và cách mà các thương hiệu tương tác với khách hàng.

Mục tiêu nghiên cứu

- Phục vụ cho đề tài nghiên cứu môn Thực hành nghề nghiệp 1 - Marketing căn bản

- Hiểu rõ những gì đã học ở môn Marketing Căn Bản

Nghiên cứu dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami và các hoạt động marketing của Vinasoy cho nhãn hàng này giúp rút ra những ưu điểm và nhược điểm từ các chiến dịch đã thực hiện Dựa trên những phân tích đó, cần xây dựng và đề xuất chiến lược mới nhằm tăng cường thị phần cho sản phẩm sữa đậu nành Fami, đồng thời giữ vững và củng cố uy tín, phát huy và nâng cao vị thế hiện tại của thương hiệu.

Giới hạn đề tài

- Nội dung nghiên cứu: Chiến lược Marketing Mix của công ty Vinasoy - cho dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami

- Phạm vi nghiên cứu: toàn lãnh thổ Việt Nam

- Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm sữa đậu nành Fami của công ty Vinasoy

- Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2012 đến 2015.

Kết cấu đề tài

Quy trình Marketing

Marketing tập trung vào khách hàng, nhằm tối đa hóa sự hài lòng và đáp ứng nhu cầu của họ Để thực hiện chiến lược này hiệu quả, quá trình marketing cần trải qua 5 giai đoạn cơ bản.

Nghiên cứu thông tin là bước đầu tiên quan trọng trong marketing, giúp phát hiện thị trường mới và xác định nhu cầu của người tiêu dùng Giai đoạn này cho phép đánh giá cơ hội thị trường mà công ty có thể khai thác, từ đó chuẩn bị điều kiện và chiến lược phù hợp Quá trình này bao gồm thu thập, xử lý và phân tích thông tin về thị trường, người tiêu dùng và môi trường xung quanh.

Phân khúc, chọn th ị trườ ng m ục tiêu, đị nh v : ị

Phân khúc thị trường là quá trình chia nhỏ thị trường thành các nhóm dựa trên những đặc điểm khác biệt về nhu cầu, đặc tính hoặc hành vi tiêu dùng của khách hàng Việc phân khúc này giúp doanh nghiệp có cái nhìn chi tiết về thị trường, từ đó lựa chọn được thị trường mục tiêu phù hợp với khả năng của mình.

Chọn thị trường mục tiêu là bước quan trọng trong quá trình phân tích nhu cầu và khả năng cạnh tranh của từng phân khúc thị trường Doanh nghiệp cần xác định mức độ hấp dẫn của từng khúc thị trường để lựa chọn thị trường mục tiêu, từ đó tối ưu hóa tiềm năng nguồn lực của mình một cách hiệu quả nhất Định vị sản phẩm và công ty là việc sử dụng các chiến lược marketing để tạo ra hình ảnh và vị trí độc đáo, khác biệt so với các sản phẩm và công ty khác Điều này giúp doanh nghiệp đạt được lợi thế cạnh tranh lớn nhất trên thị trường mục tiêu, đồng thời định hướng cho việc thiết kế và thực hiện các chương trình marketing – mix.

Xây dựng chi ến lượ c marketing :

Marketing – Mix là tập hợp các yếu tố có thể kiểm soát được mà doanh nghiệp sử dụng để tác động vào thị trường mục tiêu, nhằm đạt được các mục tiêu đã hoạch định.

Các chi ến lượ c trong marketing – mix, gồ m có:

Triển khai thực hiện chiến lược marketing là quá trình biến kế hoạch marketing thành hành động cụ thể Doanh nghiệp cần tổ chức và thực hiện chiến lược thông qua việc xây dựng các chương trình hành động chi tiết và tổ chức nguồn nhân lực hiệu quả để thực hiện mục tiêu đã đề ra.

Kiểm tra, đánh giá chiến lược marketing:

Một doanh nghiệp thành công là doanh nghiệp không ngừng học hỏi Trong mỗi hoạt động marketing, việc thu thập thông tin phản hồi từ thị trường là rất quan trọng để đánh giá và đo lường kết quả đạt được so với mục tiêu đã đề ra Nếu doanh nghiệp không đạt được mục tiêu, cần phải tìm hiểu nguyên nhân, rút ra bài học kinh nghiệm và điều chỉnh chiến lược để cải thiện các hoạt động marketing trong tương lai Việc kiểm tra này cũng giúp doanh nghiệp phát hiện ra những ý tưởng mới, từ đó cải tiến thiết kế sản phẩm ngày càng tốt hơn.

Lý thuy ết về Marketing- Mix

Xây dựng chiến lược Marketing mix là một quá trình phức tạp, bao gồm nhiều công đoạn và công việc liên quan Do đó, việc phát triển chiến lược Marketing mix đòi hỏi các nhà Marketer phải có sự tỉ mỉ, siêng năng và kiên nhẫn.

Sản phẩm là những thứ mà nhà sản xuất cung cấp ra thị trường nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng Sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của doanh nghiệp và marketing Mỗi doanh nghiệp đều có sản phẩm riêng, và theo quan niệm marketing, sản phẩm là những gì mang lại giá trị cho người mua và người sử dụng Sự đa dạng và thay đổi trong nhu cầu của người tiêu dùng đã mở ra nhiều cơ hội cho các chiến lược sản phẩm của doanh nghiệp.

1.3.1.1 Chất lượng sản phẩm Chất lượng là yếu tố quan trọng nhất đối với một sản phẩm bất kỳ Sản phẩm nào khi tung ra th ị trường đề u ph i có ch ả ất lượ ng t t b i th c t , khách hàng không ố ở ự ế bao gi l a ch n s n ph m ch ờ ự ọ ả ẩ ất lượ ng t ồi Chất lượ ng t ốt ở đây có nghĩa là có khả năng thỏ a mãn nhu c ầu khách hàng, độ ền đạ b t yêu c ầu, không có tính độ c h ại đối với ngườ i sử d ụng cũng như là môi trườ ng xung quanh Còn về m ức độ chất lượng so với các đối thủ c nh tranh ạ (chất lượng cao hơn, thấp hơn hay ngang ngữa đố i th ) ủ sẽ do công vi c ệ định v s n ph m quy ị ả ẩ ết đị nh

1.3.1.2 Thiết kế Đố i v i các sản phẩm hữu hình, yếu tố thiết kế ớ cũng không kém phần quan trọng N ội dung, đặc điể m thi ết kế bao g ồm: Hình dáng, m àu sắ c, hình nh ả Đặc điểm thiết kế, nội dung thiết kế luôn phải dựa trên nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu

1.3.1.3 Tính năng Tính năng là yế u tố đem đến kh năng cạnh tranh cho sản phẩm ả

Sản phẩm sữa bột cho trẻ nhỏ cung cấp các tính năng hỗ trợ phát triển trí não, hệ miễn dịch, và giác quan Dịch vụ Internet đi kèm với các tính năng như IP động và hỗ trợ băng thông, giúp tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng cho người tiêu dùng.

Nhãn hiệu là yếu tố quan trọng giúp phân biệt sản phẩm trong thị trường Nó bao gồm tên gọi, logo, hình ảnh và slogan, và việc lựa chọn các yếu tố này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đặc thù thị trường, tính chất sản phẩm, cạnh tranh và mục tiêu của doanh nghiệp Slogan cần phải rõ ràng để phân biệt sản phẩm và thể hiện giá trị của nó với khách hàng mục tiêu Doanh nghiệp có thể đặt nhãn hiệu riêng biệt cho từng sản phẩm, giúp thu hút khách hàng với sự đa dạng, nhưng cũng gây khó khăn trong việc đăng ký và bảo vệ nhãn hiệu Ví dụ, P&G có nhiều nhãn hiệu khác nhau cho các sản phẩm chăm sóc tóc Ngược lại, việc đặt nhãn hiệu chung cho các sản phẩm liên quan giúp tiết kiệm chi phí quảng bá và xây dựng thương hiệu, nhưng có thể gây tác động tiêu cực nếu các sản phẩm không liên quan đến nhau.

Bao bì sản phẩm cần đáp ứng các tiêu chí quan trọng như cung cấp đầy đủ thông tin, có thiết kế gọn gàng và tiện lợi, dễ sử dụng, đồng thời bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân gây hại như nhiệt độ, ẩm mốc và va đập.

Dịch vụ đi kèm không chỉ nâng cao khả năng bán hàng mà còn tăng cường tính cạnh tranh của sản phẩm Các dịch vụ này bao gồm bảo hành, lắp đặt, tư vấn miễn phí và sửa chữa, giúp khách hàng yên tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm.

Giá cả là một phần quan trọng trong chiến lược marketing mix, đóng vai trò then chốt trong việc mang lại doanh thu cho doanh nghiệp Các yếu tố liên quan đến giá cả bao gồm chi phí sản xuất, giá trị cảm nhận của khách hàng, và mức độ cạnh tranh trên thị trường.

 Nhóm phương pháp định giá dựa trên chi phí sản xuất:

Phương pháp định giá cộng chi phí được tính bằng công thức: Giá sản phẩm/dịch vụ = chi phí sản xuất một đơn vị sản phẩm + lợi nhuận mong muốn Phương pháp này đơn giản và thường được áp dụng bởi các tiểu thương tại các chợ.

Phương pháp đánh giá dựa trên điểm hòa vốn là cách mà các nhà marketer xác định điểm hòa vốn trước, từ đó đưa ra những đánh giá chính xác về sản phẩm hoặc dịch vụ.

 Nhóm phương pháp đị nh giá dựa trên giá trị mà khách hàng nh ận đượ c từ s ản phẩ m/d ịch vụ:

Theo phương pháp này, các nhà marketing đánh giá giá trị sản phẩm hoặc dịch vụ trên thị trường, từ đó xác định mức giá hợp lý dựa trên những giá trị đã được phân tích.

Phương pháp đánh giá theo giá trị gia tăng cho phép các nhà marketer gia tăng tính năng và dịch vụ hỗ trợ cho sản phẩm hoặc dịch vụ, từ đó định giá cao hơn mức giá thông thường.

 Nhóm phương pháp định giá dựa trên sự cạnh tranh:

Phương pháp định giá theo sự cạnh tranh là cách xác định giá sản phẩm dựa trên mức giá của đối thủ Do đó, doanh nghiệp có thể chọn mức giá ngang bằng, cao hơn hoặc thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh để tối ưu hóa chiến lược kinh doanh.

Khi xây d ng chi ự ến lược Marketing mix, định giá đồng nghĩa vớ i vi c kh ng ệ ẳ đị nh giá trị của sản phẩm trên th ị trườ ng

1.3.2.2 Xây dựng chiến lược giá Chiến lược giá hớt váng sữa (dành cho sản phẩm vừa mới tung ra thị trường)

Chiến lược giá xâm nhập thị trường (dành cho sản phẩm vừa mới tung ra thị trường)

Chiến lược giá đánh vào tâm lý khách hàng Chiến lược giá khuyến mãi

Chiến lược giá phân theo khu vực địa lý

Phân phối là khía cạnh thứ ba trong việc xây dựng chiến lược marketing mix, nhằm mục tiêu giúp khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp tiếp cận sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất Để đạt được điều này, việc xây dựng hệ thống phân phối là rất quan trọng Các công việc liên quan đến việc xây dựng hệ thống phân phối bao gồm:

1.3.3.1 Lựa chọn, xây dựng kênh phân phối:

Xét theo tiêu chí thành phần tham gia, kênh phân ph ối đượ c chia thành 2 lo ại:

 Kênh phân ph i tr c ti p: Nhà s n xu t tr c ti p phân ph i s n ph ố ự ế ả ấ ự ế ố ả ẩm đế n người tiêu dùng

Tóm t ắt chương 1

Marketing chính là sự thỏa mãn nhu c u khách hàng Quá trình marketing g ầ ồm

5 bước cơ bản trong hoạt động marketing bao gồm R, STP, MM, và I C Trong đó, Marketing mix (MM) cùng với các thành phần như sản phẩm, giá cả, phân phối và chiêu thức quảng cáo đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của doanh nghiệp Chương cơ sở lý luận này giúp chúng ta hiểu rõ về định nghĩa và hoạt động marketing, cũng như chiến lược sản phẩm và các yếu tố liên quan, làm nền tảng cho việc phân tích chương 3 Qua đó, chúng ta nhận thấy tầm quan trọng của chiến lược sản phẩm trong doanh nghiệp, và cách mà các doanh nghiệp lựa chọn bước đi phù hợp trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt trên thị trường, nhằm tối đa hóa lợi nhuận và tìm kiếm khách hàng mục tiêu.

PHÂN TÍCH TH C TR Ự ẠNG

2.1 Giới thiệu v công ty Vinasoy ề

Năm 1997, VinaSoy, với tên gọi Nhà máy sữa Trường Xuân, ra đời trong bối cảnh ngành công nghiệp sữa đậu nành tại Việt Nam còn mới mẻ Là một thành viên của Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi, VinaSoy chuyên sản xuất và cung cấp nhiều loại sản phẩm sữa khác nhau, bao gồm sữa tiệt trùng, sữa chua và kem Nhãn hiệu sữa đậu nành Fami đã trở thành một trong những thương hiệu nổi bật trên thị trường.

Trong hai năm đầu kh i nghi ở ệp, VinaSoy đã ph i ch ng ki n kho n thua l ả ứ ế ả ỗ đến

Với 30 tỷ đồng, công ty đã chịu thiệt hại 50% tổng vốn đầu tư ban đầu và rơi vào tình trạng khó khăn Tuy nhiên, vào năm 2001, sản phẩm sữa đậu nành Fami của VinaSoy đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc quyền cho “Chương trình sữa học đường Việt Nam” Điều này đã giúp công ty vượt qua khủng hoảng và bắt đầu định hình lại chiến lược kinh doanh của mình.

Năm 2005, Nhà máy sữa Trường Xuân chính thức đổi tên thành Công ty Sữa đậu nành Việt Nam – VinaSoy, tập trung vào sản xuất sữa đậu nành Đến năm 2010, VinaSoy đã chiếm lĩnh thị trường với vị trí số 1 trong ngành sữa đậu nành Đến năm 2014, hai thương hiệu Fami và VinaSoy chiếm tới 81,5% thị phần sữa đậu nành tại Việt Nam Mức tăng trưởng hàng năm của công ty luôn duy trì trên 30% kể từ năm 2005, với mức tăng trưởng đặc biệt đạt 49% trong năm 2014.

2.1.2 Lĩnh vực hoạ t đ ộ ng của Công ty VinaSoy

VinaSoy là doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung ứng các sản phẩm chế biến từ đậu nành Là nhà cung cấp sữa đậu nành bao bì giấy hàng đầu, VinaSoy cũng là nhà máy sản xuất sữa đậu nành lớn nhất tại Việt Nam, cung cấp đa dạng sản phẩm sữa đậu nành cho toàn thị trường Việt Nam.

Các s n ph ả ẩm sữa đậ u nành c a VinaSoy bao g m: ủ ồ

 Thương hiệ u Fami với sản phẩm S ữa đậ u nành Fami, S ữa đậ u nành Fami

 Thương hiệu VinaSoy v i s n ph m S ớ ả ẩ ữa đậ u nành VinaSoy nguyên ch t và ấ Sữa đậu nành VinaSoy mè đen

 Sản ph m s ẩ ữa đậ u nành dành cho nam gi ới SoyMen

Dòng s n ph m ch l c c a VinaSoy hi n t i là s ả ẩ ủ ự ủ ệ ạ ữa đậu nành Fami, chi m 90% ế doanh thu c a công ty ủ

2.1.3 Sơ đồ cơ cấ u tổ chức của công ty VinaSoy

Hình II.2 Sơ đồ cơ cấ ổ chức củ u t a công ty VinaSoy

 Số c p qu n lý ấ ả Nhà Máy S ữa Đậ u Nành Vi t Nam-VinaSoy t ệ ổ chứ c qu n lý theo mô hình ả trực tuy n ch ế ức năng gồm có 3 cấ p qu n lý: ả

 Các t ổ trưở ng s n xu t, bán hàng và ti p th ả ấ ế ị

TRƯỞNG PHÒNG NC-PT & PTSP

: Quan hệ lãnh đạ o và báo cáo

2.2 Môi trường Marketing của doanh nghi p ệ

Nghị định số 3399/QĐ-BCT đã phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sâu tại Việt Nam đến năm 2020, với tầm nhìn đến năm 2025 Quy hoạch này khuyến khích các doanh nghiệp sử dụng nguồn nguyên liệu nội địa và chủ động hội nhập với khu vực.

Chính trị Việt Nam hiện đang trong giai đoạn ổn định và phát triển kinh tế, tạo điều kiện thuận lợi cho VinaSoy tập trung vào việc nâng cao sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Lạm phát năm 2015 tăng 0,63% so với năm 2014, với chỉ số CPI giữ ở mức thấp và ổn định, tạo điều kiện cho các chính sách tiền tệ tích cực nhằm kích thích sản xuất và phát triển kinh doanh Lạm phát cơ bản tăng 2,05% so với năm trước, với mức lạm phát cơ bản hiện tại dao động từ 2% đến 3%, được xem là mức cân bằng, góp phần ổn định kinh tế vĩ mô và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững.

Theo số liệu của Bloomberg, Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng GDP 6,27% trong năm 2015, đứng thứ 6 trong số các nền kinh tế mới nổi toàn cầu So với các năm trước, GDP tăng từ 5,25% năm 2012, 5,42% năm 2013, và 5,98% năm 2014 GDP bình quân đầu người đạt 45,7 triệu đồng, tương đương 2.109 USD, tăng 57 USD so với năm 2014 Điều này cho thấy kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển, sức mua của người dân gia tăng, tạo ra những tín hiệu tích cực cho VinaSoy.

Hình II.3 T ố c đ tăng trưở ộ ng GDP t ừ năm 2012 đến nă m 2015

Tốc độ tăng trưởng GDP hằng năm của Việt Nam

Công nghệ sản xuất hiện đại đã góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm giá thành trong quá trình sản xuất Đặc biệt, tại các trang trại trồng đậu nành, việc áp dụng kỹ thuật nuôi trồng mới giúp đảm bảo nguồn cung về cả số lượng lẫn chất lượng.

Ngành công nghệ thông tin và truyền thông đã phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, với sự tăng trưởng liên tục và đáng kể Internet hiện đang trong giai đoạn bùng nổ và trở nên phổ cập, tiếp cận đến mọi người Đây là tín hiệu tích cực cho công tác quản lý và marketing trong doanh nghiệp.

Khí hậu Việt Nam chủ yếu là nóng ẩm, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây đậu nành, đặc biệt là ở khu vực Tây Nguyên Tuy nhiên, khí hậu này cũng gây khó khăn trong việc bảo quản sản phẩm trong quá trình dự trữ và vận chuyển.

2.2.1.5 Yếu tố văn hóa – xã hội

Việt Nam hiện đang ở trong giai đoạn dân số vàng với hơn 92 triệu dân, mật độ dân số đông và mức tăng dân số hàng năm khoảng 1-2% Điều này tạo ra nguồn lao động dồi dào cho doanh nghiệp và đồng thời tạo ra thị trường tiêu thụ lớn cho sản phẩm của VinaSoy.

Người Việt có xu hướng ưa chuộng thực phẩm tự nhiên và lành mạnh, tạo cơ hội cho sự phát triển của các sản phẩm như sữa đậu nành Tuy nhiên, một bộ phận lớn người Việt, đặc biệt ở vùng nông thôn và những người trưởng thành, vẫn chưa có thói quen uống sữa Sữa đậu nành nấu truyền thống vẫn được ưa chuộng hơn so với sữa đậu nành đóng hộp, điều này vừa tạo cơ hội lớn cho VinaSoy, nhưng cũng là thách thức trong việc thay đổi thói quen tiêu dùng đối với sữa đậu nành đóng gói.

Vinamilk là công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm sữa và nước giải khát Công ty nổi bật với doanh thu cao và mức độ tăng trưởng ấn tượng, cùng với mạng lưới phân phối rộng khắp và hệ thống nhà máy sản xuất hiện đại Vinamilk cũng có nhiều đơn vị thành viên, góp phần củng cố vị thế của mình trên thị trường.

Vốn có trong tay r t nhi u th m nh, Vinamilk là m ấ ề ế ạ ột đố i th m ủ ạnh đe dọ a tr c ti p ự ế đến VinaSoy

Môi trường Marketing c ủa doanh nghiệ p

Nghị định số 3399/QĐ-BCT phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sâu tại Việt Nam đến năm 2020, với tầm nhìn đến năm 2025, nhằm khuyến khích các doanh nghiệp sử dụng nguồn nguyên liệu nội địa và chủ động hội nhập với khu vực.

Chính trị Việt Nam hiện đang trong giai đoạn ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh tế Điều này giúp VinaSoy có cơ hội tập trung vào việc nâng cao sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Theo thông tin từ Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) năm 2015 tăng 0,63% so với năm 2014, cho thấy CPI giữ ở mức thấp và ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho các chính sách tài chính tích cực và kích thích sản xuất kinh doanh phát triển Bên cạnh đó, lạm phát cơ bản cũng tăng 2,05% so với năm trước, với mức lạm phát cơ bản hiện nay khoảng 2% - 3%, được coi là mức cân bằng, góp phần ổn định kinh tế vĩ mô và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững.

Theo số liệu của Bloomberg, Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng GDP 6,27% trong năm 2015, đứng thứ 6 trong số các nền kinh tế mới nổi toàn cầu So với các năm trước, tốc độ tăng trưởng kinh tế lần lượt đạt 5,25% (2012), 5,42% (2013) và 5,98% (2014) GDP bình quân đầu người đạt 45,7 triệu đồng, tương đương 2.109 USD, tăng 57 USD so với năm 2014 Những con số này cho thấy kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển, sức mua của người dân tăng lên, tạo ra tín hiệu lạc quan cho VinaSoy.

Hình II.3 T ố c đ tăng trưở ộ ng GDP t ừ năm 2012 đến nă m 2015

Tốc độ tăng trưởng GDP hằng năm của Việt Nam

Công nghệ sản xuất đang phát triển vượt bậc, hỗ trợ nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm giá thành trong các khâu sản xuất Đặc biệt, tại các trang trại đậu nành, kỹ thuật nuôi trồng theo công nghệ mới cũng được áp dụng, đảm bảo nguồn cung về cả số lượng và chất lượng.

Ngành công nghệ thông tin và truyền thông đã phát triển mạnh mẽ trong những năm qua, với sự tăng trưởng liên tục Internet đang trong giai đoạn bùng nổ và trở nên phổ cập đến mọi người, tạo ra những tín hiệu tích cực cho công tác quản lý và marketing của doanh nghiệp.

Khí hậu Việt Nam chủ yếu là nóng ẩm, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây đậu nành, đặc biệt tại khu vực Tây Nguyên Tuy nhiên, khí hậu này cũng gây khó khăn trong việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm nông nghiệp.

2.2.1.5 Yếu tố văn hóa – xã hội

Việt Nam hiện đang trong giai đoạn dân số vàng với hơn 92 triệu dân, mật độ dân số đông và mức tăng hàng năm khoảng 1-2% Điều này tạo ra nguồn nhân lực dồi dào cho doanh nghiệp, đồng thời tạo ra thị trường tiêu thụ phong phú cho sản phẩm của VinaSoy.

Người Việt có xu hướng ưa chuộng thực phẩm tự nhiên và lành tính, tạo cơ hội cho sự phát triển của các sản phẩm như sữa đậu nành Tuy nhiên, một bộ phận lớn người dân, đặc biệt ở vùng nông thôn và những người trưởng thành, vẫn chưa hình thành thói quen uống sữa Sữa đậu nành nấu truyền thống vẫn được ưa chuộng hơn so với sữa đậu nành đóng hộp, điều này tạo ra cơ hội lớn cho VinaSoy nhưng cũng là thách thức trong việc thay đổi thị hiếu người tiêu dùng đối với sữa đậu nành đóng gói.

Vinamilk là công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm sữa và nước giải khát Với doanh thu ấn tượng và mức độ tăng trưởng ổn định, Vinamilk sở hữu mạng lưới phân phối rộng khắp cùng hệ thống nhà máy sản xuất hiện đại, đảm bảo cung cấp sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Vốn có trong tay r t nhi u th m nh, Vinamilk là m ấ ề ế ạ ột đố i th m ủ ạnh đe dọ a tr c ti p ự ế đến VinaSoy

Vinamilk đã giới thiệu sữa đậu nành Vfresh và Goldsoy, nhưng vẫn tiếp tục nghiên cứu để phát triển các sản phẩm chất lượng cao hơn Gần đây, thương hiệu Vinamilk đã bổ sung gấp đôi hàm lượng canxi cho sữa đậu nành, giúp sản phẩm này đạt được sự tăng trưởng đáng kể trên thị trường Khác với Vinasoy, Vinamilk sử dụng nguyên liệu sữa đậu nành không biến đổi gen nhập khẩu từ Bắc Mỹ, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

 Number 1 (trước đây là Tân Hiệ p Phát) Được thành lập từ năm 1994 với tiền thân là nhà máy bia Bến Thành, Number

1 đã trở thành t ập đoàn nướ c gi i khát ả top đầ u c ả nướ c trong nhi ều năm trở ại đây l

Sữa đậu nành Number 1 Soya mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, được tách vỏ bằng công nghệ Nhật Bản, giúp loại bỏ các enzym có hại Dòng sản phẩm từ đậu nành của Number 1 bao gồm Number 1 Soya đậu nành, Number 1 Soya đậu nành và đậu xanh, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng của người tiêu dùng.

Thương hiệu Number 1 đang đối mặt với khủng hoảng niềm tin từ người tiêu dùng do thông tin bất lợi về vệ sinh an toàn thực phẩm và đạo đức kinh doanh Thị phần nước giải khát của Number 1 đang giảm sút rõ rệt Những nỗ lực cải thiện của công ty tuy ra mắt khá bấp bênh nhưng vẫn mang lại hiệu quả không mấy khả quan.

Công ty TRIBECO được thành lập vào năm 1992 và hiện nay là doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài, thuộc tập đoàn Uni-President TRIBECO là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong sản xuất và kinh doanh nước giải khát và thực phẩm Sữa đậu nành Tribeco từng là nhãn hiệu nổi bật và được ưa chuộng, gần đây công ty đã bổ sung nhãn hàng sữa đậu nành TriSoy cao cấp với nguyên liệu truyền thống.

Tribeco hiện đang gặp khó khăn tương tự như Number 1, khi liên tiếp bị báo chí đưa tin về tình trạng sản phẩm bị hư hỏng trước khi sử dụng Việc đầu tư thiếu kế hoạch đã dẫn đến việc doanh nghiệp rơi vào tay nước ngoài Sản phẩm chủ lực là sữa đậu nành Tribeco đang mất sức hút, giá cả giảm sút, và tình trạng hàng nhái tràn lan Mặc dù thương hiệu Tribeco vẫn còn trong tâm trí người tiêu dùng Việt, nhưng vị thế của nó đã phần nào bị lung lay và nhạt nhòa.

 NutiFood & Hoàng Anh Gia Lai

Các hoạt động marketing đã được thực hiện

2.3.1 STP (Segmentation, Targeting, Postioning) 2.3.1.1 Segmentation (Phân khúc thị trường):

 Phân khúc theo địa lý: Miền Bắc, miền Trung, miền Nam

 Phân khúc theo độ tuổi: Tr ẻ em (dưới 15 tuổi), thanh niên (15 đến 30 tuổi), trung niên (t ừ 30 đến 50 tuổ i), cao niên (trên 50 tu ổi)

2.3.1.2 Targeting (Chọn thị trường mục tiêu):

VinaSoy đã định vị sản phẩm Fami là dòng sản phẩm “dành cho cả nhà”, không chỉ tập trung vào một nhóm khách hàng cụ thể mà hướng đến tất cả mọi người, tạo ra một thị trường mục tiêu rộng lớn và đa dạng.

 Đặc tính sản phẩm của đối thủ cạnh tranh:

 Sữa đậu nành GoldSoy và Vinamil G ấp đôi Canxi củ a Vinamilk: Nguyên liệu nh p t B ậ ừ ắc Mỹ, giá cao, b sung nhi ổ ều dưỡ ng ch ất.

 Sữa đậ u nành Number 1: Giá cao, giữ l ại dưỡ ng chất từ đậu nành, hoàn toàn tự nhiên

 Sữa đậu nành Tribeco: Hương vị truyền thống, giá rẻ

 Trisoy c a Tribeco: S ủ ữa đậ u nành cao c ấp, đóng lon, giá cao, hương vị truyền th ng ố

 Chiến lược định vị của Fami:

Dựa trên mục tiêu của khách hàng và tình hình cạnh tranh hiện tại, Fami đã xác định những đặc điểm độc đáo và nổi bật để tạo ra lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm.

Sữa đậu nành Fami nổi bật với đặc tính "ngon sánh mịn", nhấn mạnh vào hương vị thơm ngon của sản phẩm Đây là một trong những lợi thế lớn mà Fami sở hữu trong thị trường sản phẩm ẩm thực.

Fami là dòng sản phẩm sữa đậu nành bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp cả gia đình có sức khỏe tốt và niềm vui mỗi ngày.

 Đị nh v theo cảm xúc: sữ ị a đậu nành Fami là th c uống vui nhộn ứ

Phân tích chi ến lượ c Marketing-Mix c a nhãn hàng s ủ ữa đậ u nành

Trong những năm đầu hoạt động, VinaSoy chỉ cung cấp sản phẩm sữa đậu nành Fami với quy mô nhỏ Đến năm 2001, sản phẩm này được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chọn làm sản phẩm cung cấp độc quyền cho chương trình sữa học đường Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng sữa đậu nành Fami là thực phẩm lành tính, không chứa lactose - chất gây dị ứng cho những người không quen uống sữa, đồng thời vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng tương đương với sữa bò.

VinaSoy đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội và tập trung vào sản phẩm sữa đậu nành Fami, trở thành một trong những thương hiệu chủ lực trong thị trường sữa đậu nành còn nhiều tiềm năng Kể từ năm 2012, VinaSoy đã giữ vững vị trí số một trong ngành này với mức tăng trưởng ấn tượng trên 40%.

Nhãn hi u: S ệ ữa đậ u nành Fami “Fami” xuấ t phát t ừ “Family”, có nghĩa là gia đình, thể ện định hướng “ hi dành cho cả nhà” củ a sản phẩm

Biểu tượng nhãn hiệu Fami nổi bật với màu trắng trên nền xanh lá cho hai dòng sản phẩm Fami Nguyên chất và Fami Kid, trong khi dòng Fami Canxi có nền màu xanh dương.

Nhãn hiệu sữa đậu nành Fami nổi bật với thiết kế thân thiện, ngắn gọn và dễ đọc, thu hút cả người Việt Nam lẫn khách quốc tế Tên sản phẩm được viết cách điệu với font chữ rõ ràng, cùng màu sắc hài hòa giúp khách hàng dễ dàng nhận diện Màu xanh lá và xanh dương trong biểu tượng thể hiện sự "lành tính" của sản phẩm Đồng thời, nhãn hiệu hướng đến sự đơn giản, mang tính thẩm mỹ cao và tránh được sự lỗi thời theo thời gian.

2.4.1.3 Đặc tính sản phẩm Sữa đậ u nành là sản phẩm thích hợp cho tất cả m ọi ngườ i, mọi lứa tuổi Là sản phẩm dinh dưỡng, liên quan tr c ti ự ếp đến s c kh ứ ỏe con người, Fami ph i là s n ph ả ả ẩm sữa có ch ất lượng dinh dưỡ ng t t nh ố ất, đả m b o v ả ề hàm lượng dưỡ ng ch ất cũng như vệ sinh an toàn th c ph ự ẩm Bên c ạnh đó ữa đậ , s u nành Fami r ất đượ c chú tr ọng vào đặ c tính thơm ngon nh ằm tạo sự khác biệt trong c ạnh tranh, hướ ng t ớ i m ục đích sử dụng không ch là s n ph m b ỉ ả ẩ ổ sung dinh dưỡng mà còn là sản phẩm giải khát sảng khoái khi đói

Bao bì của Fami bao gồm hai loại: hộp giấy và bịch giấy, với thiết kế tương đồng Màu sắc chủ đạo là màu vàng, kết hợp với nhãn hiệu sinh động, thể hiện thông tin cần thiết và khuyến cáo một cách chi tiết và đầy đủ.

Fami nổi bật với thiết kế bao bì sản phẩm hạt giẻ, khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh Thay vì chọn hình hộp truyền thống, Fami thiết kế hộp với kiểu dáng thấp, mặt trước có cảm giác gần gũi với hình vuông, trong khi mặt bên được làm mềm mại để tạo cảm giác thân thiện Thiết kế này không chỉ tạo sự độc đáo dễ nhận biết mà còn giúp tránh so sánh với các sản phẩm hạt giẻ khác Đồng thời, việc thiết kế thấp giúp tiết kiệm chiều cao khi xếp tầng sản phẩm, tăng phần diện tích trưng bày và số lượng sản phẩm trên các kệ phân phối.

Hình II.5 Bao bì s ữa đậ u nành Fami

2.4.1.5 Chu kì sống của sản phẩm

Sản phẩm Fami đang trong giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, đóng góp hơn 90% doanh thu cho VinaSoy hàng năm Mặc dù Fami tiếp tục gia tăng lượng tiêu thụ qua các năm, nhưng thị trường đang chứng kiến sự cạnh tranh gia tăng từ các thương hiệu lớn như Vinamilk và Nutifood.

Hình II.6 Doanh thu c ủa VinaSoy ngày càng tăng

VinaSoy đang áp dụng chiến lược mở rộng thị trường và đa dạng hóa sản phẩm để nắm bắt xu hướng phát triển của thương hiệu Fami, nhằm tấn công vào các phân khúc thị trường mới trong bối cảnh hiện tại.

VinaSoy vừa giới thiệu sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi, nổi bật với yếu tố “ngon sánh mịn, chắc khỏe xương”, mang đến sự lựa chọn bổ dưỡng cho gia đình.

Năm 2014, thương hiệu Fami đã ra mắt sản phẩm Fami Kid hương socola, nổi bật với hương vị thơm ngon và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho trẻ Sản phẩm này hướng tới đối tượng trẻ em, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng trong phân khúc thực phẩm cho trẻ nhỏ.

2.4.2 Chiến lược giá 2.4.2.1 Cơ sở chi phí

Sản phẩm Fami có chi phí sản xuất hợp lý nhờ nguồn nguyên liệu nội địa chiếm tới 80% Các sản phẩm từ đậu nành và mía đường tại Việt Nam có giá thành thấp, với chi phí vận chuyển và dự trữ cũng giảm Với quy mô sản xuất lớn, công suất đạt hàng trăm triệu lít, chi phí tính trên tổng sản phẩm được đẩy xuống mức tương đối thấp, giúp doanh nghiệp dễ dàng định giá và tối ưu hóa lợi nhuận.

Doanh thu VinaSoy qua các năm (tỷ đồng)

2.4.2.2 Mức cầu thị trường mục tiêu Sữa đậ u nành là thức uống phù hợp với tất cả m ọi ngườ i, không gây dị ứng lactose như sữa bò Có thói quen ưa chuộng sữa đậu nành t r t lâu ừ ấ , Việt Nam là nước tiờu th s ụ ữa đậ u nành l n th 3 th gi i v i 630 tri u lớt S ớ ứ ế ớ ớ ệ ản lượ ng Fami ch ỉ đạ t ẳ mức tiêu th chung, nên có th nh n th ụ ể ậ ấy lượng người mua tiềm năng là rất đông đảo

2.4.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh

Ngành sữa đậu nành đang phát triển mạnh mẽ với giá cả biến động Giá trung bình cho sản phẩm 200ml sữa đậu nành dao động từ 3.500 đồng đến 7.000 đồng Tại các vùng nông thôn, giá sữa đậu nành truyền thống thường khoảng 3.000 đồng, trong khi ở các thành phố, giá có thể lên đến 5.000 đồng.

Fami gia nhập thị trường khi các đối thủ còn chậm chạp, tạo điều kiện cho việc định giá sản phẩm dễ dàng hơn Áp lực cạnh tranh về giá không lớn, giúp Fami đảm bảo lợi nhuận phù hợp với tâm lý người tiêu dùng.

2.4.2.4 Định giá Để vươn lên vị trí d ẫn đầ u th trường, Fami đã được định giá “dành cho tất cả ị mọi người”, mức giá thấp, dễ dàng tiếp cận

Sản phẩm Dung tích Hình thức Giá bán (đồng)

Fami Nguyên ch t ấ 200 ml Hộp 4.500

Hình II.7 B ng giá s ả ữa đậ u nành Fami

VinaSoy cũng đị nh giá dòng s ữa đậ u nành Fami d a trên c m nh n c ự ả ậ ủa người mua đối với giá cả và giá trị

Tóm t ắt chương 2

Sữa đậu nành Fami, sản phẩm chủ lực của công ty VinaSoy, đã khẳng định vị trí số 1 trong thị trường sữa đậu nành sau gần 20 năm phát triển Ngành sữa đậu nành vẫn còn mới mẻ và đầy tiềm năng, đang thu hút sự quan tâm của nhiều "đại gia" trong ngành sữa, điều này hứa hẹn sẽ tạo ra một cuộc cạnh tranh khốc liệt trong tương lai.

Trước tình hình cạnh tranh gay gắt, VinaSoy, doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực đậu nành, đã triển khai chiến lược Marketing-Mix nhằm tối đa hóa thị phần và củng cố vị thế của thương hiệu Fami Mục tiêu chính của công ty là đa dạng hóa sản phẩm, tối ưu hóa giá cả, mở rộng và nâng cao chất lượng phân phối, đồng thời xây dựng thương hiệu Fami trở nên được yêu thích và có bản sắc riêng.

Fami là biểu tượng của sự đam mê và tự tin trong ngành sữa đậu nành của VinaSoy, không ngừng đổi mới để bắt kịp xu hướng Bằng các công cụ marketing hiện đại, Fami đã xây dựng được bản sắc thương hiệu riêng, ngày càng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Việt Sự tăng trưởng vượt bậc của Fami trong những năm qua là minh chứng cho thành công này Ban lãnh đạo VinaSoy nhận định đây chỉ là bước khởi đầu và cam kết tiếp tục phát triển mạnh mẽ, giữ vững vị trí dẫn đầu và chuẩn bị cho sự cạnh tranh khốc liệt trong thời kỳ hội nhập.

GIẢI PHÁP VÀ ĐỀ XUẤT

Mục tiêu marketing của doanh nghiệp trong thời gian tới

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, doanh nghiệp cần đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng hệ thống phân phối, đồng thời tiếp tục xây dựng hình ảnh thương hiệu vững mạnh trong tâm trí người tiêu dùng Đặc biệt, việc khai thác thị trường nông thôn đang trên đà phát triển mạnh mẽ sẽ mang lại nhiều cơ hội mới.

Hiện nay, các sản phẩm sữa đậu nành Fami chỉ có dung tích 200ml và 125ml, trong khi nhiều sản phẩm sữa khác đã có dung tích 1 lít, đáp ứng nhu cầu lớn hơn của khách hàng Để giành lại thị phần, Fami nên xem xét ra mắt sản phẩm sữa đậu nành với hình thức hộp lớn 1 lít nhằm cạnh tranh hiệu quả với các đối thủ.

Fami cần nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm sữa đậu nành dành cho người lớn tuổi, vì đối tượng này tiêu thụ lượng lớn sữa nhưng chưa được chú trọng đúng mức Sản phẩm mới của Fami có thể tập trung vào các yếu tố bổ sung canxi để chống loãng xương, ngăn chặn quá trình lão hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp người cao tuổi có sức khỏe dẻo dai và tận hưởng niềm vui trong cuộc sống.

Sản phẩm tiếp theo mà Fami nên xem xét là dòng sản phẩm chế biến ít hoặc không đường, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc mắc chứng tiểu đường.

3.2.1.1 Mục tiêu của giải pháp

Thực hi n m ệ ục tiêu đa dạ ng hóa s n ph m c a doanh nghi p, t o ra các dòng ả ẩ ủ ệ ạ sản ph m m ẩ ới, nh ắm vào t ng phân khúc c ừ ụ thể trong th ị trường m ục tiêu

3.2.1.2 Cơ sở để đưa ra giải pháp Đây là giả i pháp mở rộng thị trường tiêu thụ, nh ằm gia tăng sản lượ ng tiêu thụ và b o v ph n hi n t ả ệ thị ầ ệ ại.

Lý thuyết về chu kỳ sống của sản phẩm cho thấy rằng khi sản phẩm trưởng thành trong giai đoạn phát triển, sản lượng tiêu thụ và cạnh tranh trên thị trường sẽ tăng lên Để tận dụng khả năng khai thác thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện những quyết định chiến lược phù hợp.

 Mở r ng th ộ ị trường và t n công vào các phân khúc th ấ ị trường mới ở thị trường hiện t i ạ

 Gia tăng khả năng lự a chọn sản phẩm qua vi ệc tăng cườ ng dịch vụ khách hàng, m r ng thêm ch ng lo i và m u mã s n ph ở ộ ủ ạ ẫ ả ẩm.

 Giải quy t tình tr ế ạng đơn điệ u trong danh m ục sả n ph m c a Fami ẩ ủ

 Tăng khả năng lựa chọn sản phẩm, phát huy thế mạnh chuyên v ề đậ u nành của doanh nghiệp

3.2.1.4 Những rủi ro, thách thức

Người cao tuổi thường ít tự mua sắm cho mình, chủ yếu nhận quà từ người khác, vì vậy họ chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố Sữa đậu nành Fami đã trở thành một thương hiệu quen thuộc và gần gũi, được người trẻ đón nhận dễ dàng Khi ra mắt sản phẩm mới hướng đến người cao tuổi, Fami đối mặt với thách thức thuyết phục khách hàng rằng sản phẩm này phù hợp nhất cho ông bà, người thân và bản thân họ về chế độ dinh dưỡng Điều này đặc biệt quan trọng khi sản phẩm được xem như món quà ý nghĩa dành cho người cao tuổi, với giá trị dinh dưỡng, giá trị thương hiệu và sự phù hợp với nhu cầu của họ.

Sản phẩm không hoặc ít đường sẽ có cách tiếp cận thị trường đơn giản hơn, nhưng thách thức là làm thế nào để duy trì vị ngon đặc trưng, góp phần xây dựng thương hiệu Fami mà không cần sử dụng đường.

3.2.2 Đổi mới, kiểm soát hệ thống phân phối

Theo nghiên cứu của Nielsen, người tiêu dùng Việt Nam đang ưa chuộng các kênh phân phối hiện đại hơn so với cửa hàng tạp hóa truyền thống Vì vậy, VinaSoy cần tập trung phát triển các kênh bán lẻ hiện đại, đặc biệt là hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và mua sắm online.

Nông thôn đang trở thành một thị trường tiềm năng với sự tăng trưởng mạnh mẽ, vì vậy việc tập trung vào các kênh phân phối ở khu vực này là cần thiết Để nâng cao chất lượng kênh phân phối, VinaSoy cần không chỉ tìm kiếm thêm các đối tác phân phối mới mà còn phải kiểm soát chất lượng, đặc biệt là về giá cả Việc duy trì giá bán hợp lý là rất quan trọng để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín thương hiệu và tạo ra những nghi ngại không đáng có từ người tiêu dùng.

3.2.2.1 Mục tiêu của giải pháp

Nâng cao chất lượng và mở rộng hệ thống phân phối giúp tăng khả năng lựa chọn cho khách hàng, đồng thời gia tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.

3.2.2.2 Cơ sở để đưa ra giải pháp:

Nâng cao chất lượng hệ thống phân phối là yếu tố quan trọng trong quá trình đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Việc phân phối hiệu quả không chỉ đảm bảo sự hài lòng của khách hàng mà còn góp phần vào thành công chung của doanh nghiệp.

Lý thuyết về chu kỳ sống của sản phẩm cho thấy rằng, trong giai đoạn phát triển, để đạt được mục tiêu phân phối, cần mở rộng hệ thống phân phối và thúc đẩy các hoạt động xúc tiến trong kênh.

3.2.2.3 Lợi ích của giải pháp

Giải quyết vấn đề sự vắng bóng tại các trang thương mại điện tử đang trở thành xu hướng phát triển không thể thiếu trong ngành bán lẻ Điều này đặc biệt quan trọng đối với các đại gia ngành sữa như Vinamilk, khi họ cần thích ứng nhanh chóng với thị trường trực tuyến để duy trì vị thế cạnh tranh.

 Giải quyết v ấn đề giá trôi n i do qua nhi ổ ều trung gian phân phối, giảm thiểu tình tr ạng m ất đồ ng b ộ trong khâu phân ph ối

Gia tăng sức mạnh của kênh phân phối đa dạng, linh hoạt và tiện lợi là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng Điều này không chỉ giúp xây dựng niềm tin mà còn tạo sự an tâm cho khách hàng đối với doanh nghiệp.

3.2.2.4 Những rủi ro, thách thức khi áp dụng giải pháp

 Chi phí dành cho hoạt động phân phối sẽ gia tăng

Đề xuất khác để thực hiện giải pháp tốt hơn

3.3.1.1 Đề xuất giúp giải quyết rủi ro, thách thức trong phần giải pháp

Sản phẩm dinh dưỡng Fami dành cho người cao tuổi là lựa chọn hoàn hảo, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hướng đến việc sử dụng như món quà ý nghĩa cho những người thân yêu.

Sử dụng những chất tạo ngọt tự nhiên trong thực phẩm thay thế đường cho dòng sản phẩm Fami không đường là một xu hướng đang được khuyên dùng Tuy nhiên, vẫn tồn tại một sản phẩm hoàn toàn không ngọt để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.

 Quy định v giá bán l t ề ẻ ới người tiêu dùng trong hợp đồng v i nhà phân ph ớ ối.

Để nâng cao hiệu quả quản lý thị trường, cần thành lập đội ngũ giám sát thường xuyên theo dõi diễn biến thị trường tiêu thụ sản phẩm và chất lượng hệ thống phân phối Điều này giúp đưa ra các biện pháp kịp thời nhằm cải thiện tình hình thị trường.

3.3.1.2 Đề xuất giúp thực hiện giải pháp toàn diện hơn

Xây dựng cơ sở nguyên liệu trong nước là một giải pháp quan trọng để tăng năng suất và giảm giá thành sản xuất Điều này không chỉ giúp gia tăng lợi nhuận mà còn thu hút đầu tư một cách toàn diện hơn.

 Tiếp t c chi ụ ến lượ c chiêu th , xây d ng s yêu thích cho nhãn hi u Fami, ị ự ự ệ ngày càng nâng t m giá tr ầ ị thương hiệ u.

Ngày đăng: 23/12/2023, 18:20

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN