Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này nhằm tìm hiểu, phân tích quy trình xuất khẩu trong công ty, từ đó đưa ra những đánh giá nhận xét về hiệu quả thúc đẩy xuất khẩu cà phê tại công ty cũng như đưa ra kiến nghị, giải pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao hiệu quả xuất khẩu cà phê tại công ty
Phương pháp nghiên cứu của đề tài
Đề tài được nghiên cứu dựa trên các phương pháp gồm: Phương pháp tiếp cận thực tế hiện trường, phương pháp thống kê Ngoài ra còn dùng một số phương pháp như: Phân tích, tổng hợp số liệu, dùng bảng, sơ đồ để đánh giá thực trạng, thực tế,…
Bố cục của đề tài
Bố cục đề tài bao gồm 3 chương:
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU HÀNG HOÁ
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY TNHHTHƯƠNG MẠI THÁI PHÚC
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢXUẤT KHẨU CÀ PHÊ TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THÁI PHÚC
MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU HÀNG HOÁ
Tổng quan về xuất khẩu hàng hoá
1.1.1 Khái niệm về xuất khẩu hoá
Xuất khẩu là hoạt động bán hàng hoá ra nước ngoài, không phải là hành vi bán hàng riêng lẻ mà là hệ thống bán hàng có tổ chức cả bên trong lẫn bên ngoài nhằm mục tiêu lợi nhuận, thúc đẩy sản xuất hàng hoá phát triển.
Xuất khẩu là một bộ của thương mại quốc tế, là một mặt biểu hiện các mối quan hệ xã hội trên phạm vi toàn cầu, nó phản ánh sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các nền kinh tế của các quốc gia.
Thông qua xuất khẩu các nước tham gia vào việc phân công lao động quốc tế, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế và khẳng định vị thế của quốc gia trên thương trường Xuất khẩu tạo điều kiện cho các quốc gia khai thác được tiềm năng và lợi thế của quốc gia mình, từ đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội.
Xuất khẩu được coi là hình thức thâm nhập thị trường nước ngoài ít rủi ro và chi phí nhất.
1.1.2 Vai trò của xuất khẩu hàng hoá
Xuất khẩu có vai trò là tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu phục vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước, thúc đẩy sản xuất phát triển, đổi mới trang thiết bị công nghệ sản xuất từ đó góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế sang nền kinh tế hướng ngoại, nâng cao mức sống của người dân vì thu hút nguồn lao động trẻ và dồi dào vào làm việc có thu nhập Ngoài ra, xuất khẩu còn là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại giữa các nước Vai trò xủa xuất khẩu trong nền kinh tế ngày càng được khẳng định đối với Việt Nam.
Xuất khẩu hàng hoá có bốn vai trò cơ bản sau đây:
- Xuất khẩu tạo nguồn vốn chủ yếu cho việc nhập khẩu phục vụ phát triển đất nước. Đối với các nước đang phát triển thì việc xuất khẩu sẽ giúp cho họ có được một phần vốn ngoại tệ để nhập khẩu máy móc, thiết bị, kỹ thuật và công nghệ tiên tiến. Chẳng hạn với Việt Nam, công nghiệp hoá đất nước theo những bước đi thích hợp là con đường tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo và chậm phát triển của nước ta Để công nghiệp hoá đất nước trong một thời gian ngắn, đòi hỏi phải có số vốn rất lớn để nhập khẩu máy móc, thiết bị, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến
- Xuất khẩu đóng góp vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển.
Có hai cách nhìn nhận về tác động của xuất khẩu đối với sản xuất và chuyển dịch cơ cấu kinh tế:
Một là, xuất khẩu là việc tiêu thụ các sản phẩm thừa do sản xuất vượt quá nhu cầu nội địa Trong trường hợp nền kinh tế còn lạc hậu, chậm phát triển như nước ta, sản xuất về cơ bản còn chưa đủ tiêu dùng Do vậy, nếu chỉ thụ động chờ ở sự thừa ra” của sản xuất thì xuất khẩu sẽ vẫn cứ nhỏ bé và tăng trưởng chậm chạp Sản xuất và sự thay đổi cơ cấu kinh tế sẽ diễn ra rất chậm chạp.
Hai là, coi thị trường, đặc biệt là thị trường thế giới là hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Quan điểm thứ hai chính là xuất phát từ nhu cầu của thị trường thế giới để tổ chức sản xuất Điều đó có tác động tích cực đến chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển.
- Xuất khẩu có tác động tích cực đến việc giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống người dân.
Tác động của xuất khẩu đến việc làm và đời sống bao gồm rất nhiều mặt. Trước hết, sản xuất, chế biến và dịch vụ hàng xuất khẩu đang trực tiếp là nơi thu hút hàng triệu lao động vào làm việc với mức thu nhập không thấp.Xuất khẩu tạo ra nguồn vốn để nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng thiết yếu phục vụ trực tiếp đời sống và đáp ứng ngày một phong phú thêm nhu cầu tiêu dùng của nhân dân.
- Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại của đất nước
Xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại có tác động qua lại phụ thuộc lẫn nhau Thường thì hoạt động xuất khẩu có sớm hơn các hoạt động kinh tế đối ngoại khác và tạo điều kiện thúc đẩy các quan hệ kinh tế này phát triển Chẳng hạn, xuất khẩu và công nghệ sản xuất hàng xuất khẩu thúc đẩy quan hệ tín dụng, đầu tư, mở rộng vận tải quốc tế Ngược lại, chính các quan hệ kinh tế đối ngoại kể trên lại tạo tiền đề cho việc mở rộng xuất khẩu.
Bởi những lí do trên, về việc đẩy mạnh xuất khẩu có vai trò rất to lớn trong việc tăng trưởng và phát triển kinh tế của mọi quốc gia.
1.1.3 Nhiệm vụ của xuất khẩu hàng hoá
Nhiệm vụ của xuất khẩu là phải khai thác có hiệu quả mọi nguồn lực của đất nước như đất đai, tài nguyên thiên nhiên, cơ sở vật chất đồng thời cần phải nỗ lực nâng cao năng lực sản xuất hàng hoá xuất khẩu để tăng nhanh khối lượng và kim ngạch xuất khẩu Bên cạnh đó, cần tạo hiệu quả những mặt hàng, nhóm hàng xuất khẩu chủ lực đáp ứng những đòi hỏi của thị trường thế giới và của khu vực về số lượng, chất lượng để “sản phẩm sản xuất ở Việt Nam” có khả năng cạnh tranh và cạnh tranh có hiệu quả.
Hoạt động xuất khẩu có ý nghĩa quan trọng là chìa khoá mở ra các giao dịch quốc tế cho một quốc gia bằng cách sử dụng có hiệu quả nhất lợi thế so sánh của đất nước như là: giá nhân công rẻ lực lượng đông đúc trẻ và dồi dào, thông minh và sáng tạo, ham học hỏi Điều kiện về tự nhiên, địa lí thuận lợi và đặc biệt là mặt hàng cà phê ở Việt Nam.
Thông qua xuất khẩu, hàng hoá của các doanh nghiệp trong nước sẽ tham gia vào cuộc cạnh tranh trên thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp muốn tồn tại thì phải thích nghi rút kết kinh nghiệm cho bản thân làm tăng lợi nhuận thúc đẩy nền kinh tế phát triển.
Một là, Phát triển sản xuất, tăng nguồn hàng cho xuất khẩu
Rà soát, điều chỉnh các chính sách về thu hút đầu tư nhằm thu hút mạnh đầu tư trong nước và ngoài nước vào lĩnh vực sản xuất hàng xuất khẩu, khuyến khích việc đầu tư sản xuất hàng hóa có giá trị gia tăng, hàm lượng công nghệ cao và hàng hóa thay thế nhập khẩu
Tiếp tục đổi mới công nghệ các ngành sản xuất có tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu lớn như cơ khí, đồ gỗ, dệt may, da giày; phát triển các mặt hàng xuất khẩu có tiềm năng, có tốc độ tăng trưởng và giá trị gia tăng cao, như vật liệu xây dựng, sản phẩm hóa dầu, sản phẩm cao su, sản phẩm công nghệ cao.
Hai là, phát triển thị trường, tận dụng các Hiệp định FTA
Nội dung về xuất khẩu hàng hoá
1.2.1 Xác định mục tiêu xuất khẩu hàng hoá
Khai thác hiệu quả các cơ hội mở cửa thị trường từ các cam kết hội nhập kinh tế quốc tế trong các Hiệp định thương mại tự do để đẩy mạnh xuất khẩu vào các thị trường lớn như EU, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, ASEAN Đẩy mạnh khai thác các thị trường còn tiềm năng như Hoa Kỳ, Nga, Đông Âu, Bắc Âu, Ấn Độ, châu Phi, Trung Đông và châu Mỹ La tinh hướng đến xây dựng các khuôn khổ thương mại ổn định, lâu dài. Đối với sản xuất nông nghiệp, có chính sách phát triển cho từng cấp sản phẩm chủ lực: sản phẩm quốc gia, sản phẩm địa phương, sản phẩm OCOP; chính sách xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu tập trung ứng dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến cho chế biến hàng nông sản xuất khẩu.
Phát triển xuất nhập khẩu gắn với quy hoạch, kế hoạch phát triển ngành và địa phương nhằm phát huy lợi thế cạnh tranh, khai thác hiệu quả cơ hội và hạn chế tác động của các thách thức trong thực thi cam kết hội nhập kinh tế quốc tế, tham gia sâu vào chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu.
Cùng với đó, hoàn thiện thể chế, tăng cường quản lý nhà nước trong tổ chức hoạt động xuất nhập khẩu nhằm tạo thuận lợi thương mại, chống gian lận thương mại và hướng tới thương mại công bằng Huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực cho phát triển xuất khẩu, nâng cấp cơ sở hạ tầng kho vận, giảm chi phí logistics.
Thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu hàng hóa xuất khẩu theo chiều sâu, đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa, tăng tỷ trọng các sản phẩm xuất khẩu có giá trị gia tăng, có hàm lượng khoa học - công nghệ, hàm lượng đổi mới sáng tạo cao, các sản phẩm kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, các sản phẩm thân thiện với môi trường.
1.2.2 Dự báo về cơ cấu hàng hoá xuất khẩu
Xuất khẩu đã trở thành một trong những động lực chủ yếu của tăng trưởng kinh tế, góp phần ổn định kinh tế vĩ mô, tạo công ăn việc làm, nâng cao đời sống thu nhập cho người dân Hoạt động xuất khẩu đóng góp về nhiều mặt, trực tiếp làm tăng giá trị sản xuất, gián tiếp thúc đẩy phát triển ngành liên quan, nâng cao trình độ lao động, nâng cao trình độ sản xuất trong nước đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.
Cơ cấu hàng hoá xuất khẩu qua từng năm, đã cho thấy sự chuyển dịch khá mạnh mẽ và xu hướng chuyển dịch từ xuất khẩu hàng hoá nguyên liệu thô sang hàng hoá có hàm lượng chế biến cao hơn Chuyển dịch cơ cấu hàng hoá xuất khẩu trong các giai đoạn đã phản ánh bước tiến và sự chuyển dịch tích cực về cơ cấu cũng như sự phát triển của nền sản xuất hàng hoá trong nước, đây cũng là cơ sở quan trọng thúc đẩy phát triển xuất khẩu hàng hoá và góp phần nâng cao hiệu quả xuất khẩu hàng hoá. Đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu hàng hóa xuất khẩu theo chiều sâu, công nghiệp hóa, hiện đại hóa, tăng tỷ trọng các sản phẩm xuất khẩu có giá trị gia tăng, hàm lượng khoa học - công nghệ, hàm lượng đổi mới sáng tạo cao, các sản phẩm kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, sản phẩm thân thiện với môi trường là một trong những định hướng trọng tâm tại Chiến lược xuất nhập khẩu hàng hóa. Đây là một trong những nội dung ban đầu, cơ bản nhưng cũng rất quan trọng và cần thiết để có thể tiến hành được hoạt động xuất khẩu Khi doanh nghiệp có ý định tham gia vào hoạt động xuất khẩu thì doanh nghiệp trước tiên là cần phải tìm ra những mặt hàng chủ lực và tìm ra những mặt hàng thị trường cần Qua đó doanh nghiệp sẽ xác định mặt hàng nào mình cần kinh doanh.
1.2.3 Dự báo về cơ cấu thị trường xuất khẩu
Sau khi lựa chọn được mặt hàng xuất khẩu, thì doanh nghiệp đã đi sâu nghiên cứu về thị trường xuất khẩu mặt hàng đó Nhưng trên thực tế không phải thị trường xuất khẩu nào cần là doanh nghiệp cũng có thể đáp ứng được Do phải chịu nhiều ảnh hường về các yếu tố khách quan cũng như chủ quan, có khi cả một thị trường rộng lớn doanh nghiệp chỉ cần chiếm lĩnh và phát huy hiệu quả ở một khúc, hay là một đoạn ngắn nào đó cũng có thể mang lại hiệu quả cao
Giống như thị trường nội địa, thị trường xuất khẩu của doanh nghiệp cũng bao gồm các yếu tố cung, cầu, giá cả và cạnh tranh Các yếu tố này thường biến động rất phức tạp do quy mô của thị trường rất rộng lớn và chịu tác động của nhiều yếu tố khác Các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu cần phải nắm bắt được đặc điểm của nó khi ra quyết định kinh doanh.
- Cung: Cung của thị trường thế giới về một mặt hàng nào đó bao gồm hàng hoá của các nhà cung ứng nội địa và các nhà cung ứng nước ngoài khác Số lượng các nhà cung ứng thường rất lớn với nhiều mặt hàng nên độc quyèn cung ứng hầu như không xảy ra trên thị trường Để cạnh tranh với nhau nhằm chiếm lĩnh thị trường lớn hơn các nhà cung ứng đầy hấp dẫn đối với người tiêu dùng Với những nước Công nghiệp phát triển các nhà cung ứng sẽ dựa vào lợi thế về vốn, Công nghệ nên họ chủ yếu xuất khẩu các sản phẩm có hàm lượng Công nghệ cao.
Với những nước đang phát triển các nhà cung ứng của các nước này chủ yếu cung cấp những sản phẩm chứa nhiều hàm lượng lao động, tài nguyên. Ở Việt Nam hầu hết các nhà cung ứng là các doanh nghiệp mới kinh doanh xuất nhập khẩu chưa có uy tín trên thị trường quốc tế nên chịu sức ép rất lớn từ các nhà cung ứng nước ngoài đặc biệt là Trung Quốc và các nước Đông Nam Á do phần lớn các sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam trùng với các nước này và sức cạnh tranh của chúng ta yếu hơn Vì vậy nâng cao sức cạnh tranh cho các nhà xuất khẩu Việt Nam là mục tiêu hàng đầu khi hội nhập kinh tế thế giới.
- Cầu: Cầu về một mặt hàng là tập hợp những nhu cầu, mong muốn của khách hàng về hàng hoá đó mà các khách hàng này có khả năng và sẵn sàng trả tiền để thoả mãn các nhu cầu đó Cầu về hàng hoá trên thị trường rất lớn và có thể được phân chia thành các loại: Cầu của nhà sản xuất, cầu của các kinh doanh thương mại và cầu của người tiêu dùng cuối cùng.
Do khoa học kỹ thuật không ngừng phát triển, rất nhiều sản phẩm có khả năng thay thế nhau ra đời, điều này có ảnh hương trực tiếp đến vòng đời sản phẩm và nhu cầu về mặt hàng mà doanh nghiệp đang kinh doanh Ngoài ra nhu cầu về một loại sản phẩm trên các thị trường khác nhau cũng rất khác nhau do ảnh hưởng các yếu tố văn hoá, xã hội, điều kiện tự nhiên, trình độ phát triền,… ở mỗi quốc gia là khác nhau.
- Giá cả: Giá quốc tế có tính chất đại diện đối với mỗi loại hàng hoá nhất định trên thị trường, giá đó phải là giá của những giao dịch thông thường không kèm theo bất kỳ một điều kiện thương mại đặc biệt và thanh toán bằng ngoại tệ do chuyển đổi. Trong thực tế, giá cả quốc tế của mỗi loại hàng hoá biến động rất phức tạp và chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố khác nhau như:
+ Nhân tố chu kỳ: Đó là sự vận động có tính quy luật của nền kinh tế.
+ Khách hàng: Tác động lên giá cả bởi khả năng mua của họ, sự bằng long mua , vị trí của sản phẩm trong lối sống của họ, giá cả của sản phẩm thay thế.
+ Tính chất cạnh tranh: Đây chính là sức mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp trong cùng một ngành hay là các doanh nghiệp sở hữu những sản phẩm thay thé Doanh nghiệp nào cũng vậy, khi tham gia vào thị trường nào đó thì cũng muốn tồn tại và phát triên Muốn làm được điều này thì các doanh nghiệp cần gia sức cạnh tranh với nhau để có chiếm lĩnh được thị trường cho riêng mình càng nhiều càng tốt.
THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THÁI PHÚC
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THÁI PHÚC
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty
Công ty TNHH thương mại Thái Phúc được thành lập vào năm 2006 là một nhãn hiệu cà phê chưa được phổ biết tại Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc đối với người tiêu dùng nước ngoài Công ty đã thành lập với lịch sử hình thành hơn 15 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm trong thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột Mà nay công ty đã trỗi dậy thành một Công ty TNHH thương mại Thái Phúc với lĩnh vực hoạt động chính là chế biến và xuất khẩu cung ứng mặt hàng cà phê cho thị trường thế giới.
Tên công ty Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
Tên quốc tế THAI PHUC TRADING COMPANY
Tên viết tắt THAI PHUC TRADE CO.,
Mã số thuế 6000513475 Địa chỉ Đội 4, Xã Cư Suê, Huyện Cư M'gar,
Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Người đại diện Thái Phúc
Loại hình DN Công ty trách nhiệm hữu hạn 2 thành viên trở lên ngoài NN
Tình trạng hoạt động Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT)
Bảng 2.1.1 Thông tin Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
Sứ mệnh của Thái Phúc chính là luôn đặt sự tận tâm và sáng tạo hết mình trong từng sản phẩm, mang đến sự thay đổi ấn tượng cho người thưởng thức cà phê mang đến nguồn cảm hứng sáng tạo và năng lượng mỗi ngày, niềm tự hào trong phong cách đậm đà văn hoá Việt Nam
Hình 2.1.1: Logo Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
2.1.2 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh
Theo giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh, ngành nghề kinh doanh của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc bao gồm các lĩnh vực sau:
- Ngành nghề chính: Chế biến và xuất khẩu cung ứng cà phê
- Sản phẩm chính: Cà phê
- Hoạt động dịch vụ sau thu mua (Chế biến cà phê, tiêu sọ, nông sản)
- Sản xuất, rang xay cà phê thành phẩm
- Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu trừ gỗ, tre, nứa và động vật sống (bán buôn cà phê, nông sản các loại)
- Bán buôn chuyên doanh khác chưa được phân vào đâu (bán buôn phân bón các loại)
2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức Để có thể nói rằng một công ty có thể đưa vào trạng thái, kế hoạch, kết quả hoạt động tốt, không chỉ nói về chất lượng của sản phẩm, tìm hiểu được thị trường, xác định được mục tiêu tầm nhìn mà bên cạnh đó công ty còn phải chú trọng về khâu cơ cấu tổ chức Mọi công ty dù lớn hay nhỏ đều phải xây dựng cho mình một cơ cấu tổ chức giúp nâng cao hiệu quả công việc và phát huy thế mạnh chuyên môn của từng phòng ban dưới sự giám sát, đôn đốc của người lãnh đạo Sau đây là cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty TNHH thương Mại Thái Phúc hiện nay được bố trí như sau:
(Nguồn: Công ty TNHH thương mại Thái Phúc)
2.1.4 Chức năn , nhiệm vụ của các phòng ban a) Chức năng:
Với mục đích thành lập công ty xuất khẩu cà phê là nhằm xây dựng một ngành kinh tế có qui mô, tổ chức có đủ khả năng khai thách, sử dụng và phát huy có hiệu quả những tiềm năng của đất nước trong giai đoạn mới Công ty TNHH thương mại Thái Phúc được coi là một trong những đơn vị nòng cốt của ngành cà phê Việt Nam Do đó công ty có những chức năng sau:
Phòng Gia Công Sản Xuất
Phòng Kế Hoạch Kinh Doanh
Phòng Tài Chính - Kế Toán
Phó Giám ĐốcGiám Đốc
- Tổ chức, chỉ huy, phối hợp hoạt động sản xuất kinh doanh, thị trường cung ứng tiêu thụ, xuất khẩu giữa các nước nhằm đạt được chiến lược mà công ty đã đề ra cho các phòng ban
+ Tìm kiếm thị trường xuất khẩu sản phẩm cà phê, nông sản, nhập khẩu vật tư thiết bị phục vụ cho ngành.
+ Phân bố thị trường cung ứng hay tiêu thụ cho các đơn vị thành viên trên cơ sở đạt được những lợi ích cao nhất.
+ Quản lý và phân bố chỉ tiêu chất lượng chất lượng sản phẩm, chỉ tiêu xuất khẩu của công ty cho các đơn vị thành viên trên nguyên tắc bình đẳng và có chiếu cố thích đáng các đơn vị gặp rủi ro, khó khan trong sản xuất kinh doanh.
+ Tổ chức cung cấp kịp thời chính xác về thông tin thị trường, giá cả trong cả nước và thế giới cho các đơn vị thành viên.
+ Quản lý giá xuất, giá nhập khẩu của công ty và công bố giá xuất khẩu cà phê và giá trần nhập khẩu vật tư, thiết bị phục vụ cho ngành ở từng thời điểm thích hợp để các đơn vị thành viên thực hiện, khắc phục tình trạng mua, tranh bán.
+ Giúp các đơn vị phòng ban giải quyết khó khăn trong sản xuất, kinh doanh mà các đơn vị thành viên tự mình không thể giải quyết được.
+ Tạo điều kiện giúp nông dân phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cà phê và các sản phẩm nông nghiệp khác.
- Nhận kế của Nhà nước giao (nếu có) hoặc tham gia đầu thầu trong và ngoài nước, phân công chuyên môn hoá sản xuất giữa các đơn vị phòng viên, phân công chuyên môn hoá sản xuất giữa các đơn vị phòng ban
- Thực hiện điều hoà phân phối vốn do công ty quản lý tập trung.
- Được mời và tiếp các đối tác kinh doanh nước ngoài của công ty ở Việt Nam, quyết định cử đại diện công ty ra nước ngoài công tác, học tập, tham gia khảo sát của các đối thủ cạnh tranh. b) Nhiệm vụ:
Tại Công ty TNHH thương mại Thái Phúc, cơ cấu tổ chức hành chính nhân sự được áp dụng chính là cơ cấu theo trực tuyến hay còn được biết như là một mô hình tổ chức quản lý mà trong đó nhà quản trị ra quyết định và giám sát trực tiếp đối với cấp dưới và ngược lại, mỗi người cấp dưới chỉ nhận sự điều hành và chịu trách nhiệm trước một người lãnh đạo trực tiếp cấp trên Đây là một mô hình hoàn toàn phù hợp với công ty có quy mô nhỏ như Thái Phúc và việc quản lý không quá phức tạp Trong đó chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty được phân rõ như sau:
- Giám đốc: Là người đứng đầu của công ty, đại diện pháp lý, chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh và làm tròn nghĩa vụ với nhà nước Tổ chức bộ máy quản lý, chuẩn bị các nguồn lực cần thiết để duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh Kiểm tra, giám sát và đánh giá toàn bộ kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Trên cở sở đó giám đốc xây dựng các mục tiêu, chính sách kế hoạch cho các quý, năm tiếp theo
- Phó giám đốc: Tư vấn và tham mưu cho giám đốc trong việc xây dựng các mục tiêu chính sách cho công ty Nhận lệnh trực tiếp từ giám đốc và truyền đạt thông tin, chính sách, mục tiêu cũng như kế hoạch, chiến lược cho các phòng ban thấp hơn Chịu trách nhiệm trong việc chỉ đạo, đôn đốc cấp dưới hoàn thành chỉ tiêu về kế hoạch sản xuất, kinh doanh đã đặt ra của công ty.
- Phòng tài chính kế toán: Tổ chức, theo dõi sát sao, chặt chẽ , chính xác vốn và nguồn vốn của công ty, theo dõi công nợ và thương xuyên đôn đốc để thanh toán công nợ Ngoài ra, phòng tài chính kế toán cần phải đưa ra các kế hoạch tài chính ngắn hạn và dài hạn trong công ty
- Phòng bán hàng: Hoàn thành chỉ tiêu và kế hoạch bán hàng được giao, thu hồi nợ, công nợ từ khách hàng, báo cáo kết quả cho cấp trên và quản lý khách hàng tại khu vực của mình Tìm hiểu thị trường, thực hiện tiếp xúc chào hàng khách hàng mới.Ngoài ra còn phải liên lạc, chăm sóc khách hàng cũ để giữ vững mối quan hệ của những khách hàng cũ với công ty Thực hiện những giao dịch với khách hàng, không ngừng quảng bá và nâng cao uy tín của công ty trước khách hàng
- Phòng kế hoạch kinh doanh: Là phòng tham mưu cho giám đốc và phó giám đốc, trực tiếp chỉ đạo toàn diện các hoạt động sản xuất, kinh doanh của công ty Ngoài ra, phòng kế hoạch kinh doanh còn có nhiệm vụ đề ra các kế hoạch cụ thể về nhập khẩu hàng hóa, xúc tiến thương mại cho từng quý của công ty
- Phòng gia công sản xuất: Có trách nhiệm sản xuất, gia công sản phẩm theo đúng quy định của công ty, chủng loại theo yêu cầu của khách hàng.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY
2.2.1 Thực trạng công tác xác định mục tiêu xuất khẩu cà phê Để đưa xác định mục tiêu phát triển xuất khẩu cà phê của công ty một cách bền vững thì công ty để đặt ra 3 mục tiêu chính được xác định là:
- Thứ nhất là tập trung nâng cao, đẩy mạnh chất lượng và sức mạnh cạnh tranh của sản phẩm cà phê mang thương hiệu Thái Phúc.
- Thứ hai là tập trung mở rộng thị trường tiêu thụ tiềm năng của sản phẩm cà phê ở trong nước và trên thế giới.
- Thứ ba là kết nối chuỗi giá trị gia tăng của cà phê một cách bền vững nhất, luôn đảm bảo được chất lượng cà phê tới tay người tiêu dùng. Để đạt được 3 mục tiêu trên nhằm đưa ngành cà phê Việt Nam phát triển một cách bền vững đến năm 2023 thì công ty cần tiến hành làm ngay các công việc như: xây dựng, quảng bá và khai thác một cách có hiệu quả thương hiệu cà phê Thái Phúc, xây dựng và quản lý điều hành sàn giao dịch cà phê tại Việt Nam kết nối với sàn giao dịch cà phê thế giới hoạt động có hiệu quả.
Nghiên cứu và xây dựng quỹ cũng như kho dự trữ cà phê có sức chứa khoảng
15 – 20% sản lượng cà phê mỗi niên vụ góp phần tham gia điều tiết cung cầu cà phê xuất khẩu ra thị trường thế giới nhằm bình ổn sản lượng xuất khẩu cà phê luôn ở mức trên 1.000 tấn.
Bên cạnh đó, để thực hiện được các mục tiêu đã nêu thì cần phải làm đồng bộ các việc sau:
- Về sản xuất: cần cập nhập và áp dụng kỹ thuật tân tiến và hiện đại vào trong quá trình sản xuất, tăng năng suất và chất lượng cà phê xuất khẩu; tiến hành thu hoạch cà phê đúng độ chín và áp dụng phương thức chế biến ướt vào chế biến cà phê xuất khẩu.
- Về sơ chế cà phê nhân xuất khẩu: Cần đầu tư thêm thiết bị chế biến cà phê đạt chất lượng cao; xây dựng nhãn mác hàng hoá và chủ động mở rộng thị trường, nhất là chủ động tham gia giao dịch tại sàn giao dịch cà phê; quản lý sản xuất kinh doanh theo hướng kết nối sản xuất với thị trường tiêu thụ cà phê bằng công nghệ tiên tiến; liên kết với hệ thống ngân hàng tài trợ cho hoạt động thu mua, chế biến xuất khẩu cà phê.
- Về công nghệ chế biến: cần trang bị dây chuyền thiết bị công nghệ tiên tiến để đa dạng hoá sản phẩm cà phê đạt chất lượng cao, đồng thời tăng tỷ lệ cà phê qua chế biến lên 4% - 5% sản lượng; tổ chức quản lý, điều hành sản xuất – kinh doanh theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, HACCP…và cần chú ý đến phân khúc thị trường sản phẩm cà phê.
2.2.2 Thực trạng công tác xác định thị trường xuất khẩu cà phê
Mặc dù Việt Nam là một trong những nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới nhưng nhu cầu tiêu thụ tại thị trường nội địa rất ít, khoảng 10-20% tổng sản lượng còn chủ yếu là xuất khẩu.
Trong những năm qua số lượng thị trường xuất khẩu cho sản phẩm cà phê của công ty đã tăng lên khoảng 10 thị trường và khu vực lãnh thổ trên toàn thế giới mà chủ yếu là các nước như: Thuỵ Sĩ, Mỹ, Đức, Hàn Quốc Cơ cấu thị trường của công ty cũng đã tăng tương đối đa dạng cả về khu vực phân phối, nhu cầu khách hàng và loại hình thị trường
Hiện tại khách hàng của công ty rất đa dạng, không chỉ có khách hàng là bán lẻ mà còn có khách hàng là tổ chức Khách hàng tổ chức ở đây bao gồm như đại lý, nhà bán buôn, doanh nghiệp,… và đối tượng khách hàng chủ yếu của công ty là khách hàng tổ chức chiếm tỷ trọng đến khoảng gần 80% doanh thu của công ty Đặc điểm của khách hàng tổ chức của công ty là mua hàng với số lượng lớn, phục vụ cho quá trình trao đổi, kinh doanh của họ nên tên tuổi của công ty cũng gắn bó và thân thuộc với tổ chức này Do đó, công ty cần phải có các chính sách để tạo niềm tin cũng như sự tin dùng vào sản phẩm của các tổ chức.
Hình 2.2.2 Thị phần của các nước đối với Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
(Nguồn: Phòng Tài chính - Kế toán)
Thông qua thị phần của nước đối với Công ty TNHH thương mại Thái Phúc năm
2022, ta thấy xu thế chung là thị trường của công ty chủ yếu tập trung ở các nước công nghệ phất triển, nơi mà cà phê là một loại đồ uống không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày Các thị trường hiện tại đều là thị trường rất ổn định và không ngừng được mở rộng, hiện thị trường Mỹ đang là bạn hàng lớn nhất của công ty.
Trong khối thị trường chung Châu Âu đang nổi lên một thị trường Mỹ tiếp theo đến thị trường Thuỵ Sĩ Đây là các quốc gia có nền kinh tế phát triển và là nơi đặt trụ sở của nhiều tập đoàn hàng đầu thế giới về sản xuất, chế biến đồ uống Đây các là khu vực thị trường truyền thống và lớn nhất của công ty với kim ngạch xuất khẩu cà phê, các thị trường này công ty mới chỉ có quan trong vài năm trở lại đây nên kim ngạch và sản lượng xuất khẩu chưa cao, chưa có vai trò rõ rệt trong cơ cấu thị trường của Công ty.
Cùng với nhu cầu thưởng thức hương vị cà phê ngày càng tăng cao từ các khu vực Châu Á với các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, và thị trường các nước ASEAN thậm chí là các quốc gia Trung Đông Đây là những thị trường có triển vọng lớn trong tương lai cũng như có ý nghĩa rất quan trọng với công ty do gần về vị trí địa lý và được hưởng nhiều ưu đãi, đặc biệt là khu vực thị trường các nước ASEAN Hiện tại, đa số số các thị trường này, từ thị trường Singapore đều là những thị trường mới, kim ngạch thị trường xuất khẩu chưa cao, khách hàng trong giai đoạn mới dừng lại ở một hai hợp đồng nhỏ nên chưa thể có kết luận gì về tăng trường thị trường Vấn đề lúc này là tiếp tục thâm nhập, tạo quan hệ tốt với các bạn hàng để có một chỗ đứng vững chắc hơn. ĐVT: Triệu đồng
Bảng 2.2.2: Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc trong giai đoạn 2020 – 2022 trên các quốc gia
(Nguồn: Phòng Tài chính – kế toán)
Qua thống kế kim ngạch xuất khẩu sản phẩm cà phê của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc theo từng thị trường là Mỹ, Thuỵ Sĩ, Đức và Hàn Quốc cho thấy:
- Trong vòng 03 năm từ năm 2020 đến năm 2022 kim ngạch xuất khẩu mặt hàng cà phê của công ty không được đồng đều Từ bảng số liệu trên có thể cho thấy rằng kim ngạch xuất khẩu năm 2020 ở thị trường Mỹ có giá trị xuất khẩu lớn nhất và đương nhiên tỷ trọng phầm trăm xuất siêu của Mỹ cũng cao nhất chiếm đến 36% tỷ trọng trên tổng tỷ trọng của các nước còn lại, ngoài ra còn có thị trường Đức và thị trường Thuỵ Sĩ cũng đang cũng có những chuyến biến tốt trong qua trình xuất siêu sản phẩm chiếm tỷ trọng lần lượt là 17% cho thị trường Đức và 20% cho thị trường Thuỵ Sĩ Từ cuối năm 2020 đến năm 2021, nền kinh tế Việt Nam nói riêng và nên kinh tế thế giới nói chung đều bị ảnh hưởng bởi tình hình dịch bệnh Covid-19, khi mà cả thế giới đều đi vào đỉnh điểm của dịch bệnh Covid-19 Thế nhưng tinh hình xuất khẩu mặt hàng cà phê tại Công ty TNHH Thương mại Thái Phúc có bước đột phá so với năm 2020, chệch lệch doanh thu bán ra cho các thị trường giữa năm 2020 so với 2021 là 23.33% điều đó cho thấy vẫn thực hiện tốt những chính sách mở rộng thị trường cho mặt hàng cà phê ra thị trường nước ngoài.
- Nhưng năm 2020, khi mà cả thế giới đều bị ảnh hưởng nặng nề khi đại dịch Covid-
19 đã đi qua thì Công ty TNHH Thương mại Thái Phúc không thể tránh khỏi, dù là một công ty nhỏ nhưng tình hình xuất khẩu của công ty cũng bị ảnh hưởng Cụ thể, đối với thị trường Mỹ giá trị xuất khẩu năm 2021 là 188,208.00 VND, sang đến năm
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THÁI PHÚC
Định hướng và mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh xuất khẩu cà phê của công ty
3.1.1 Định hướng phát triển hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
Công ty cần đẩy mạnh các hoạt động về tiếp thị nhằm quảng bá thương hiệu và các sản phẩm của Công ty trên thị trường Thực hiện tốt chính sách chất lượng đối với khách hàng để duy trì và phát triển thương hiệu Nghiên cứu phát triển các sản phẩm chất lượng tốt
Quản lý chặt chẽ chi phí, đảm bảo sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, nâng cao năng lực tài chính, đảm bảo phát triển liên tục, ổn định, vững chắc.
Cuối cùng là nhân lực được coi là quan trọng nhất của công ty Một công ty chỉ được xem là hoạt động tốt khi:
- Đảm bảo quyền lợi công bằng và hợp lý
- Có đội ngũ nhân viên luôn sáng tạo, tự tin khi đối mặt với thách thức.
3.1.2 Mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc
Là một công ty trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh cà phê xuất khẩu Công ty TNHH thương mại Thái Phúc cần xác định mục tiêu kinh doanh trong thời gian tới từ năm 2023 đến năm 2026 Đưa ra các giải pháp nâng cao năng suất làm việc và tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu đầu vào, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh như:
- Tăng cường nguồn vốn và tối đa hóa lợi nhuận
- Thực hiện cải cách quản lý về cách làm việc nhằm giảm chi phí
- Phải đa dạng hóa các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng sau này, phải khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường khốc liệt
- Phát huy tối đa nguồn nhân lực của công ty
- Hạn chế các khoản nợ quá thời hạn của khách hàng
- Phải đảm bảo chất lượng sản phẩm
- Lượng hàng tồn kho không được quá nhiều Đẩy mạnh bán hàng mà phải có sự hài hòa giữa mức lợi nhuận của công ty và phù hợp với túi tiền của khách hàng Đảm bảo được lợi ích của Công ty và cũng như của khách hàng
Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu cà phê của Công ty TNHH thương mại Thái Phúc cho ba năm tiếp theo (2023-2026)
3.2.1 Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường, mở rộng thị trường mục tiêu xuất khẩu cà phê cho ba năm tiếp theo (2023 – 2026)
Công ty nên thành lập bộ phận Marketing để đảm bảo việc nghiên cứu thị trường sẽ đem lại những hiệu quả tốt cho công ty Bởi việc nghiên cứu thị trường và nghiên cứu khách hàng sẽ đảm bảo khả năng bán hàng đồng thời giữ được khách hàng hiện tại và thu hút thêm khách hàng mới Yếu tố quyết định sự thành công trong quan hệ mua bán giữa khách hàng và công ty là công ty bán được hàng còn khách hàng được thỏa mãn nhu cầu.
Vì vậy, công tác nghiên cứu khách hàng là phải đưa ra những sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng đồng thời mang lại lợi nhuận cho công ty Ngoài ra, một yếu tố cũng cần được nghiên cứu là yếu tố giá cả, công ty cần nghiên cứu để đề xuất các chính sách giá cả hợp lí, vì vậy công ty có thể nghiên cứu thị trường bằng một số cách như:
Thứ nhất, phương pháp quan sát, phương pháp quan sát dùng để nghiên cứu, tìm hiểu thói quen, hành vi mua sắm của khách hàng hoặc cũng có thể tìm hiểu một số vấn để của đối thủ cạnh tranh như cách thức quảng cáo, thái độ nhân viên
Thứ hai, công ty cũng có thể tìm hiểu thị trường thông qua quảng cáo, hội trợ, triển lãm Trong các buổi hội trợ, các doanh nghiệp thường khuếch trương ưu điểm của sản phẩm
Vì vậy, đây có thể là cơ hội tốt để công ty nắm bắt được các sản phẩm để có kế hoạch triển khai phương án kinh doanh
3.2.2 Triển khai kế hoạch đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại giai đoạn 2023- 2026
Trong tháng 3/2023, tại Thành phố Buôn Ma Thuột đã diễn ra lễ hội cà phê nhằm hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến thương mại cho sản phẩm cà phê chất lượng cao như: cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam, thi pha chế cà phê tại các kỳ lễ hội cà phê Buôn ma Thuột, hội thi nhà nông đua tài…, tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cao chất lượng; quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn
Ma Thuột thông qua các chương trình tham quan du lịch, hội nghị, hội thảo, du lịch nông nghiệp gắn với cà phê.
Công ty cũng cần tích cực tham gia các hoạt động tổ chức cho doanh nghiệp tham dự như: Hội nghị xúc tiến thương mại, kết nối giao thương, gặp gỡ các nước, các Hội chợ triển lãm quốc tế để quảng bá cà phê như ở Đức, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Nga, Úc…; cùng với các chương trình quảng bá cà phê nhằm kết giao cũng như đẩy mạnh quan hệ với các doanh nghiệp quốc tế ngày càng biết đến thương hiệu của Công ty. Để thúc đẩy công nghiệp chế biến cà phê phát triển, làm tăng hàm lượng giá trị gia tăng cho sản phẩm, Công ty cũng cần phải:
Một là, cần đẩy mạnh phát triển sản xuất cà phê, nhằm khai thác thêm phân khúc thị trường mới, đa dạng hóa mặt hàng, nâng cao giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường trong và ngoài nước Chủ động xây dựng vùng nguyên liệu thuận lợi, thích hợp cho sản xuất cà phê đặc sản.
Hai là, tăng cường xúc tiến, kêu gọi các nhà đầu tư lớn, có kinh nghiệm, đã và đang đầu tư các dự án chế biến cà phê chuyên sâu tại Việt Nam Hỗ trợ doanh nghiệp nước ngoài nắm bắt thông tin giá cả, tìm kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu, kết nối và thúc đẩy hợp tác kinh doanh Có chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp thị trường xuất khẩu mới.
3.2.3 Nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ nhân viên giai đoạn 2023-2026
Nhân viên trong công ty được xem là cầu nối với khách hàng và là bộ mặt của công ty Do đó, công ty cần chú trọng nhiều hơn đến việc xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và có chuyên môn cao Điều này không chỉ giúp công ty có được lòng tin và sự hài lòng từ khách hàng mà còn là nhân tố rất quan trọng đóng góp cho sự phát triển lâu dài của công ty.
Công ty cần tuyển dụng thêm nhân viên bán hàng đã có thâm niên, kinh nghiệm trong ngành và nghiệp vụ tốt, đảm bảo công ty có đủ các nhân tố và điều kiện cho sự phát triển lâu dài Trong quy trình phỏng vấn, công ty có thể bổ sung thêm hình thức xử lý tình huống để đánh giá được chính xác năng lực và chuyên môn của ứng viên Một số yếu tố để lựa chọn ứng viên phù hợp như: biết cách thuyết phục khách hàng, có các kỹ năng sản xuất, giao tiếp và ứng xử tốt, kỹ năng đàm phán hoặc có lợi thế về kết quả bán hàng trước đây như: có năng lực chốt đơn với tỉ lệ thành công hơn 45% Chương trình đào tạo cho nhân viên mới của công ty nên được thiết kế đào tạo.
Kế hoạch đào tạo cần phải được gửi trước cho nhân viên trước 1 tuần để nhân viên có thể sắp xếp thời gian, xây dựng kế hoạch học tập hiệu quả
Bên cạnh xây dựng kế hoạch đào tạo cho nhân viên mới, công ty cũng nên thường xuyên tổ chức các buổi đào tạo kỹ năng nghiệp vụ cho nhân viên chính thức của công ty, đặc biệt là buổi đào tạo về xử lý các tình huống thực tế Công tác tổ chức đào tạo nên được thực hiện 3 tháng/lần và có thể thuê chuyên gia trong lĩnh vực bán hàng về đào tạo cho nhân viên Việc đào tạo nên được kết hợp giữa lý thuyết và các bài tập tình huống thực tế để nhân viên có thể áp dụng và thực hành xử lý Nội dung của các buổi đào tạo cần phải được lên kế hoạch rõ ràng về ngày giờ cụ thể.
3.2.4 Biện pháp giải quyết tốt những rủi ro trong hoạt động xuất khẩu cà phê giai đoạn 2023-2026
Thị trường các quốc gia quốc tế có nhiều điểm khác nhau về tập quán kinh doanh, nhu cầu nhập khẩu, chính sách xuất nhập khẩu và các quy định về tiêu chuẩn sản phẩm. Chính vì vậy Công ty TNHH thương mại Thái Phúc đã đưa ra những quy định chặt chẽ giúp doanh nghiệp xuất khẩu tránh rủi ro trong quá trình kinh doanh.
Trong đó, xác minh đối tác là bước rất quan trọng Trước khi tiến hành giao dịch, công ty cần đề nghị đối tác cung cấp giấy phép kinh doanh, mã số thuế, bản sao hộ chiếu, thẻ căn cước của người đại diện để khi cần các cơ quan chức năng có thể hỗ trợ xác minh.
Phương thức thanh toán nên sử dụng L/C không huỷ ngang, trong đó có xác nhận của ngân hàng uy tín châu Âu, châu Mỹ hoặc nhờ thu chứng từ qua ngân hàng, trong đó đề nghị khách đặt cọc ít nhất 25-30% giá trị đơn hàng.
