ĐỐI ƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN C U
Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của khóa luận là những vấn đề liên quan đến hoạt động phát triển xuất khẩu hàng TCMN của Việt Nam.
Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung: Đưa ra các giải pháp nhằm phát triển thị trường xuất khẩu hàng TCMN Việt Nam
- Về không gian: Tập trung vào tình hình sản xuất và xuất khẩu hàng TCMN của Việt Nam
Nghiên cứu thị trường xuất khẩu hàng tiêu dùng miền núi (TCMN) của Việt Nam từ năm 2001 đến nay nhằm đề xuất các giải pháp và kiến nghị phát triển thị trường này cho giai đoạn đến năm 2025.
Phương pháp định tính kết hợp nhiều phương pháp nghiên cứu định tính khác nhau, bao gồm luận điểm duy vật biện chứng và duy vật lịch sử, tạo thành một phương pháp nghiên cứu tổng quát Tác giả cũng áp dụng phương pháp thu thập số liệu, phân tích và so sánh để rút ra các kết luận cốt lõi, từ đó làm cơ sở cho các giải pháp và kiến nghị.
Phương pháp định lượng được áp dụng trong bài viết thông qua mô hình hấp dẫn chuẩn tắc (Gravity Model), nhằm đánh giá các yếu tố tác động đến xuất khẩu hàng tiêu dùng nhanh (TCMN) của Việt Nam.
Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục và danh mục tài liệu tham khảo, đề tài được trình bày trong 3 chương:
- hương 1: ơ sở lý luận nâng cao hoạt động xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam
- hương 2: Thực trạng phát triển thị trưởng xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam
- hương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam
CƠ SỞ LÝ LUẬN NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG THỦ
CÔNG MỸ NGHỆ VIỆT NAM 1.1 GIỚI THIỆU VỀ MẶT HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ
1.1.1 Khái niệm và đặc điểm
Hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) sở hữu nhiều ưu điểm và tính năng nổi bật, ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trên toàn cầu Hiện tại, có nhiều quan niệm khác nhau về hàng thủ công mỹ nghệ, phản ánh sự đa dạng và giá trị của sản phẩm này trong cuộc sống.
Hàng thủ công mỹ nghệ được coi là sản phẩm độc đáo từ các làng nghề truyền thống, nổi bật với tính mỹ thuật cao Mỗi sản phẩm không chỉ đơn thuần là một vật dụng mà còn được xem như một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tinh tế và sáng tạo của người nghệ nhân.
Hàng thủ công mỹ nghệ là một ngành nghề lâu đời, được hình thành tại các địa phương với quy trình sản xuất do các nghệ nhân hoặc công nhân lành nghề đảm nhận Những sản phẩm này không chỉ thể hiện sự khéo léo mà còn mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền và dân tộc.
Hàng thủ công mỹ nghệ được định nghĩa là các sản phẩm trang trí, như đồ trang sức, được chế tác bằng tay với sự hỗ trợ của những công cụ đơn giản.
Hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) là sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp thủ công, thể hiện phong tục tập quán và văn hóa đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam hiện có nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng như gốm Phù Lãng, tơ lụa Hà Đông, gỗ Đông Kỵ và gốm Bát Tràng, nơi hội tụ các nghệ nhân tài hoa tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo Những sản phẩm TCMN không chỉ mang tính truyền thống mà còn có giá trị nghệ thuật, trở thành di sản văn hóa của dân tộc, phản ánh bản sắc văn hóa của từng khu vực Ngoài việc phục vụ nhu cầu tinh thần và thưởng thức, hàng TCMN còn đáp ứng nhu cầu vật chất trong cuộc sống hàng ngày Hiện nay, sản phẩm TCMN không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn thu hút sự quan tâm từ thị trường quốc tế, phát triển mạnh mẽ trong bối cảnh hội nhập và giao lưu văn hóa toàn cầu.
Các đặc điểm chính của hàng thủ công mỹ nghệ:
Thủ công mỹ nghệ Việt Nam nổi bật với tính đa dạng nhờ vào nguyên liệu phong phú, bao gồm thực vật như vỏ cây, thân gỗ, và động vật như da, ngà Sự đa dạng này không chỉ tạo ra những sản phẩm độc đáo mà còn phản ánh nét văn hóa đặc trưng của từng địa phương, làm tăng giá trị sản phẩm và thu hút khách hàng Mỗi sản phẩm đều mang đậm bản sắc văn hóa Việt, chứa đựng giá trị tinh thần, quan niệm nhân văn, và tín ngưỡng của dân tộc.
Hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) được sản xuất tại các làng nghề với quy mô nhỏ, chủ yếu từ bàn tay khéo léo của nghệ nhân Dù công nghệ hiện đại phát triển, con người vẫn không thể thay thế được trong việc tạo ra những sản phẩm mang "tâm hồn" văn hóa đặc sắc Tính đơn chiếc của sản phẩm TCMN tạo nên sự khác biệt và sắc thái riêng cho từng làng nghề, ví dụ như gốm sứ Bát Tràng, Thổ Hà, hay Phù Lãn Mỗi sản phẩm không chỉ là hàng hóa mà còn là biểu tượng văn hóa của từng quốc gia, thể hiện giá trị nghệ thuật và truyền thống độc đáo.
Thủ công mỹ nghệ, một sản phẩm có nguồn gốc lâu đời, phát triển trong các làng nghề truyền thống, được tạo ra bởi các nghệ nhân và thợ thủ công Mỗi làng nghề, với phong tục tập quán xã hội riêng, đã hình thành nhiều ý tưởng, kiểu dáng và mẫu mã khác nhau, dẫn đến sự đa dạng trong sản phẩm TCMN Khi tiêu dùng hàng thủ công mỹ nghệ, khách hàng không chỉ tìm kiếm chức năng sử dụng mà còn thưởng thức giá trị nghệ thuật, tạo ra sự kết hợp hài hòa giữa hai yếu tố này.
Hàng thủ công mỹ nghệ nổi bật với tính mỹ thuật cao, mỗi sản phẩm không chỉ có giá trị sử dụng mà còn mang đậm bản sắc dân tộc, thể hiện linh hồn đất Việt Khác với sản phẩm công nghiệp, hàng thủ công mỹ nghệ được tạo ra từ đôi tay khéo léo của người thợ, thể hiện sự tinh xảo và điêu luyện Mặc dù không thể so sánh về tính ứng dụng với sản phẩm công nghiệp, nhưng sản phẩm thủ công mỹ nghệ vẫn được người tiêu dùng yêu thích Những sản phẩm như trống đồng Ngọc Lũ, Phật nghìn mắt nghìn tay và bộ gốm sứ cao cấp là minh chứng cho đời sống sinh hoạt, cảnh quan thiên nhiên và phong tục tập quán của dân tộc qua các thời kỳ lịch sử.
Sản phẩm thủ công mỹ nghệ được tạo ra từ sự kết hợp giữa các phương pháp thủ công tinh xảo và sự sáng tạo nghệ thuật, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với sản phẩm công nghiệp hiện đại sản xuất hàng loạt Đặc điểm này đã khiến hàng thủ công mỹ nghệ ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng hơn.
1.1.2 Một số mặt hàng thủ công mỹ nghệ
Sản phẩm thủ công mỹ nghệ được chế tác từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, mỗi sản phẩm mang quy trình sản xuất và đặc điểm riêng Tuy nhiên, tất cả đều thể hiện sự lao động nghệ thuật, tay nghề điêu luyện và trí tuệ sáng tạo độc đáo của những người thợ tài ba.
Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng
Hàng thủ công truyền thống Việt Nam bao gồm nhiều sản phẩm đa dạng như gốm sứ, đồ đồng, mây tre đan, thêu ren, thổ cẩm, gỗ, sơn mài, kim hoàn, rèn, đá, cùng với những sản phẩm nổi tiếng như nón, tranh dân gian và giấy gió Những sản phẩm này được tạo ra từ bàn tay khéo léo và trí tuệ của các nghệ nhân, không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn có giá trị nghệ thuật cao.
CƠ SỞ LÝ LUẬN NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ VIỆT NAM
PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG XU T KHẨU TH CÔNG MỸ NGHỆ
xuất khẩu thủ công mỹ nghệ
THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ CỦA VIỆT NAM
KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XU T VÀ XU T KHẨU HÀNG TH CÔNG MỸ NGHỆ C A VIỆT NAM
Liên minh Châu Âu (EU) là thị trường nhập khẩu lớn thứ hai thế giới với kim ngạch nhập khẩu khoảng 1.934 tỷ Euro, tạo ra nhu cầu tiêu dùng TCMN rất lớn và ổn định qua các năm Tuy nhiên, theo ông Thái Đại Phong, thị trường EU có yêu cầu khắt khe về chất lượng, các yếu tố môi trường và sức khỏe người tiêu dùng Đặc biệt, thiết kế mẫu mã đóng vai trò quan trọng, chiếm từ 30-50% sự thành công của đơn hàng khi thâm nhập vào thị trường này.
Nhật Bản, sau EU, được xem là thị trường tiềm năng cho các sản phẩm TCMN với nhu cầu nhập khẩu lên tới 2 tỷ USD mỗi năm Người Nhật thường có thói quen tặng quà trong các dịp lễ tết và tiệc gia đình, tạo cơ hội lớn cho các doanh nghiệp xuất khẩu Hệ thống bán lẻ tại Nhật Bản rất phát triển, bao gồm siêu thị, trung tâm mua sắm và cửa hàng tiện lợi, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân Do đó, các doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược cụ thể để thâm nhập hiệu quả vào thị trường đầy tiềm năng này.
2.2 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ CỦA VIỆT NAM
2.2.1 Khái quát tình hình sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam
Ngành TCMN (Thực phẩm chế biến và bảo quản) tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu tại chỗ phong phú, với tỷ lệ nguyên liệu nhập khẩu chỉ chiếm từ 3-3,5% giá trị xuất khẩu Điều này cho thấy ngành này có “tính nội lực cao”, góp phần vào sự phát triển bền vững của nền kinh tế địa phương.
Việt Nam có nguồn lao động trẻ dồi dào với mức lương cạnh tranh so với các nước trong khu vực Bên cạnh đó, nhiều làng nghề truyền thống sở hữu các nghệ nhân có tay nghề cao, có khả năng truyền dạy kinh nghiệm cho thế hệ trẻ, góp phần phát triển ngành nghề địa phương.
- Vốn đầu tư sản xuất hàng TCMN không lớn lắm vì thế nó thu hút nhiều
DNVVN cũng như hộ kinh doanh nhỏ lẻ với nguồn tài chính ít tham gia sản xuất ngành hàng này
- Những năm gần đây, nhà nước cũng xây dựng cơ sở hạ tầng, giao thông vận tải phục vụ sản xuất ngành TCMN
- Hàng TCMN của Việt Nam mang phong vị độc đáo, nét đặc trưng riêng của nền văn hóa dân tộc
Ngành TCMN đang phải đối mặt với nhiều thách thức liên quan đến nguồn nguyên liệu, đặc biệt là sự gia tăng giá nguyên liệu đầu vào Việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng cũng trở nên khó khăn hơn cho các doanh nghiệp trong ngành.
Nhiều doanh nghiệp sản xuất TCMN hiện nay vẫn dựa vào phương pháp thủ công truyền thống, thiếu tính sáng tạo và đổi mới, dẫn đến việc không theo kịp xu hướng thị trường quốc tế Điều này khiến họ không thể đáp ứng nhanh chóng nhu cầu và sở thích thay đổi của người tiêu dùng.
Đầu tư vào trang thiết bị máy móc trong sản xuất hiện vẫn còn hạn chế, chưa theo kịp xu hướng phát triển chung Điều này dẫn đến chất lượng sản phẩm không ổn định, thường thiếu đồng đều và không đạt yêu cầu như đã quảng cáo.
Vốn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, nhưng khả năng tiếp cận nguồn vốn của doanh nghiệp trong ngành còn hạn chế và thiếu tính chủ động Hệ quả là các doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc mở rộng quy mô sản xuất và kinh doanh, đặc biệt là trong các mùa vụ không ổn định.
Mặc dù Nhà nước đã chú trọng đến cơ sở hạ tầng, nhưng việc đầu tư vẫn chưa đồng bộ, dẫn đến tình trạng xuống cấp và thiếu các công trình cần thiết cho phát triển sản xuất TCMN và bảo tồn không gian văn hóa làng nghề.
2.2.2 Khái quát tình hình xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam giai đoạn 2015-2019
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), từ năm 2015 đến 2019, kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam tăng trung bình 9,5% mỗi năm, từ 1,62 tỷ USD lên 2,23 tỷ USD Hiện nay, sản phẩm thủ công Việt Nam đã có mặt tại 163 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu.
Trong bối cảnh dịch Covid-19, kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) của Việt Nam vẫn duy trì mức tăng trưởng khả quan, với mức tăng hơn 3% so với năm 2019 Một số sản phẩm như mây tre, cói thảm, thêu, và dệt thủ công thậm chí tăng tới 10-11% Mỹ là thị trường tiêu thụ lớn nhất, chiếm 35% kim ngạch xuất khẩu hàng năm, tiếp theo là Nhật Bản, EU, Úc và Hàn Quốc.
Theo Hiệp hội Xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam, nhiều mặt hàng thời trang và quà tặng đã được xuất khẩu trực tiếp nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam.
Biểu đồ 2.2: Kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam
Nguồn: Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương)
* Một số mặt hàng thủ công mỹ nghệ xuất khẩu chủ lực của Việt Nam:
Trong các mặt hàng TCMN của nước ta thì có một số nhóm mặt hàng xuất khẩu chủ lực bao gồm:
Biểu đồ 2.3: Kim ngạch xuất khẩu hàng gốm sứ của Việt Nam 2015-2019
Nguồn: Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC)
Theo thống kê của Trung tâm Hương mại Quốc tế (ITC), kim ngạch xuất khẩu sản phẩm gốm sứ của Việt Nam đã tăng liên tục qua các năm, đạt 477 triệu USD.
Mỹ là thị trường lớn nhất nhập khẩu sản phẩm gốm sứ của Việt Nam, chiếm 18,9% tổng kim ngạch xuất khẩu Nhật Bản đứng thứ hai, tiếp theo là Đài Loan, Thái Lan, Hàn Quốc và Ấn Độ.
Biểu đồ 2.4: Thị phần xuất khẩu gốm sứ của Việt Nam năm 2019 (%)
Nguồn: Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC)
Năm 2019, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm mây tre đan, cói, lá của Việt Nam đạt 280,8 triệu USD, tăng 21,4% so với 2018 và 42,2% so với 2015 Các sản phẩm này đã được xuất khẩu đến nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu, với kim ngạch xuất khẩu trung bình trên 200 triệu USD mỗi năm.
Các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu ngành thủ công mỹ nghệ
2.3.1 Chỉ định mô hình Để đánh giá tác động của các nhân tố ảnh hưởng tới khả năng xuất khẩu mặt hàng TCMN, tác giả sử dụng Mô hình hấp dẫn chuẩn tắc (Gravity Model) do Tinbergen (1962), Anderson (1979) và Bergstrand (1985) xây dựng và phát triển Tác giả đề xuất sử dụng mô hình:
Kim ngạch xuất khẩu (nghìn
Kim ngạch xuất khẩu (nghìn USD)
Trong đó: Ln là logarit cơ số tự nhiên
Export it là giá trị thương mại xuất khẩu mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam tới với quốc gia i ở năm t
GDP it tổng thu nhập quốc nội của quốc gia i GDP được dùng để đại diện cho độ lớn của nền kinh tế
D i khoảng cách Việt Nam và quốc gia i được điều chỉnh theo tỷ trọng thương mại
Ex it là tỷ giá của USD so với đồng tiền nước i
Interest it là lãi suất thực, trung bình năm của nước i
Inflation it là tỷ lệ lạm phát trung bình năm của nước i
Chỉ số ổn định chính trị (political it) của nước i phản ánh tình hình chính trị của quốc gia đó Biến giả contig có giá trị 1 khi hai nước có chung đường biên giới Biến giả comcol bằng 1 nếu hai nước là thuộc địa của cùng một quốc gia Biến giả smctry có giá trị 1 khi hai nước đã từng là một phần của cùng một quốc gia hoặc vùng lãnh thổ Sai số của mô hình thể hiện hiệu ứng cố định theo năm.
Tác giả đã sử dụng dữ liệu xuất khẩu hàng TCMN của Việt Nam từ năm 2001 đến 2019, thu thập từ Trademap Thông tin về GDP, tỷ giá, lãi suất thực, lạm phát và chỉ số ổn định chính trị được lấy từ Ngân hàng Thế giới Khoảng cách địa lý giữa Việt Nam và các quốc gia, cùng với các biến contig, comcol và smctry, được trích xuất từ CEPII Sau khi loại bỏ các quan sát thiếu, tác giả đã thu thập được 1.626 quan sát từ 104 quốc gia.
Bảng 2.1 Thống kê mô tả các biến
Biến nghiên cứu Số quan sát Trung bình Độ lệch chuẩn Tối thiểu Tối đa
LnGDP 1.626 3,5334 2,298178 -1,69971 9,87742 LnD 1.626 8,947685 0,769715 6,418282 9,867125 LnEx 1.626 3,111111 2,651673 -1,97328 10,33899 Interest 1.626 6,190218 9,194399 -33,5534 93,91508 Inflation 1.626 5,870542 8,305419 -18,1086 152,561 Political 1.626 -0,10758 0,94549 -2,81004 1,621677 contig 1.626 0,016605 0,127826 0 1 comcol 1.626 0,077491 0,267451 0 1 smctry 1.626 0,00615 0,078205 0 1
Bảng 2.2: Báo cáo kết quả ước lượng mô hình
Robust standard errors in parentheses
Theo kết quả ở bảng 2.2 biến GDP mang dấu dương hàm ý rằng GDP của quốc gia i tác động cùng chiều tới khả năng xuất khẩu hàng TCMN của Việt Nam
Khi GDP tăng 1%, khả năng xuất khẩu hàng tiêu dùng của Việt Nam tăng khoảng 0,96% Điều này cho thấy rằng khi GDP của các đối tác thương mại tăng, nhu cầu về hàng tiêu dùng cũng tăng theo, dẫn đến kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam gia tăng Kết quả này phù hợp với nghiên cứu của Thu và các cộng sự (2019).
Biến D có ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp Việt Nam với mức ý nghĩa thống kê 5% (β2 = -0.168; p