xây dựng chiến lược marketing mix cho sản phẩm thanh hạt heafood của công ty tnhh linhchun việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM HOÀNG NGỌC ANH - 19496131 NGUYỄN MINH CHÂU - 19494821 NGUYỄN THỊ HỒNG ĐIỆP - 19500851 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX CHO SẢN PHẨM THANH HẠT HEAFOOD CỦA CÔNG TY TNHH LINHCHUN VIỆT NAM Chuyên ngành: MARKETING Mã chuyên ngành: 7340115 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THS LÊ NGUYÊN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM HOÀNG NGỌC ANH - 19496131 NGUYỄN MINH CHÂU – 19494821 NGUYỄN THỊ HỒNG ĐIỆP - 19500851 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX CHO SẢN PHẨM THANH HẠT HEAFOOD CỦA CÔNG TY TNHH LINHCHUN VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: MARKETING GVHD : THS LÊ NGUYÊN SVTH : PHẠM HOÀNG NGỌC ANH NGUYỄN MINH CHÂU NGUYỄN THỊ HỒNG ĐIỆP LỚP : DHMK15C KHÓA : 2019 - 2023 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 TĨM TẮT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Thơng qua q trình quan sát tìm hiểu tình hình thực tế cơng ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM xu hướng tiêu dùng khách hàng thời gian gần đây, nhóm tác giả lựa chọn đề tài “XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX CHO SẢN PHẨM THANH HẠT HEAFOOD CỦA CÔNG TY TNHH LINHCHUN VIỆT NAM” để tiến hành nghiên cứu cho khóa luận nhóm Nghiên cứu sử dụng hai phương pháp định tính định lượng thơng qua việc tham khảo nguồn tài liệu từ sách báo, báo cáo tài thường niên cơng ty, phân tích, so sánh tổng hợp Ý tưởng cốt lõi đề tài xuất phát từ mục đích phát triển sản phẩm hạt HeaFood, xây dựng chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm nói riêng cơng ty nói chung với mong muốn phục hồi doanh thu, định vị thương hiệu LINHCHUN VIỆT NAM tâm trí khách hàng Nghiên cứu thực khảo sát 250 khách hàng ngẫu nhiên nhiều độ tuổi, ngành nghề khác với 75 phiếu khảo sát giấy 175 phiếu khảo sát online thơng qua biểu mẫu Google Form Sau q trình thu thập đầy đủ số liệu tiến hành chaỵ kết liệu phần mềm SPSS, nhóm tác giả tiến hành nhận xét kết đánh giá khách hàng xem xét đưa chiến dịch Marketing Mix phù hợp giải pháp hỗ trợ cho trình phát triển dành cho doanh nghiệp nhằm thu hút khách hàng nâng cao lợi nhuận, tiết kiệm chi phí cho cơng ty LỜI CÁM ƠN Đầu tiên, nhóm tác giả xin gửi lời chào lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt quý thầy khoa Quản trị kinh doanh giảng nhiệt huyết, kiến thức kinh nghiệm quý giá suốt thời gian học tập trường Tất tảng vững cho đường phát triển nhóm sau Nhóm tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Lê Nguyên, vị giảng viên hướng dẫn thuộc khoa Quản Trị Kinh Doanh, người trực tiếp giúp đỡ, quan sát thiếu sót cho nhóm suốt trình thực đề tài Hơn kiến thức chun mơn, nhóm nhận từ Thầy nguồn động viên tinh thần mang ý nghĩa vô lớn lao Những nhận xét thẳng thắn Thầy giúp nhóm ngày hoàn thiện, trau dồi thêm vốn kiến thức kinh nghiệm để từ thực đề tài cách chỉnh chu hoàn thiện Lời cuối cùng, xin gửi lời tri ân đến Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM tạo điều kiện để nhóm hồn thành khóa luận Q Cơng ty trao nhóm hội tiếp xúc mơi trường thực tế chuyên nghiệp, đồng thời sẵn sàng hỗ trợ số liệu, báo cáo tài cần thiết Cơng ty nhiệt tình đưa tham vấn, nhận xét thiết thực cho nhóm suốt q trình thực đề tài nghiên cứu Bởi thời gian hữu hạn kiến thức vơ hạn cịn nhiều hạn chế, nên nhóm khơng tránh khỏi sai sót q trình thực đề tài Kính mong nhận ý kiến nhận xét Quý Thầy Cô để nhóm có hội rèn giũa kinh nghiệm, hồn thiện thân hồn thành khóa luận cách tốt Kính chúc Q Thầy Cơ sức mạnh để tiếp tục sứ mệnh trồng người cao quý, Quý Công ty phát triển vững mạnh thành công tương lai LỜI CAM ĐOAN Nhóm tác giả xin cam kết đề tài khóa luận tốt nghiệp q trình nghiên cứu, tìm hiểu kết hợp Cơng ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM có hỗ trợ từ giảng viên hướng dẫn Lê Nguyên Tất thông tin, số liệu nghiên cứu hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cho báo cáo, khóa luận tốt nghiệp cấp khác Sinh viên (Ký ghi rõ họ tên) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên Giảng viên: Lê Nguyên Mã số Giảng viên: 01028034 Họ tên Sinh viên: Phạm Hoàng Ngọc Anh MSSV: 19496131 Nguyễn Minh Châu 19494821 Nguyễn Thị Hồng Điệp 19500851 Sinh viên hoàn thành đầy đủ tài liệu theo yêu cầu khoa lms.iuh.edu.vn lớp học giảng viên hướng dẫn bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (pdf), Dữ liệu minh chứng liên quan Yêu cầu sinh viên cài đặt mật liệu minh chứng, mật truy cập cung cấp giảng viên hướng dẫn để kiểm tra đánh giá TP.HCM, ngày tháng năm 2023 Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chun ngành: Marketing Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh Họ tên sinh viên: Phạm Hoàng Ngọc Anh Mã học viên: 19496131 Nguyễn Minh Châu 19494821 Nguyễn Thị Hồng Điệp 19500851 Hiện học viên lớp: ĐHMK15C Khóa học: 2019 - 2023 Chuyên ngành: Marketing Hội đồng: 12 Tên đề tài theo biên hội đồng: “Xây dựng Chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm Bánh ngũ cốc HeaFood Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM” Sinh viên hoàn chỉnh luận văn với góp ý Hội đồng nhận xét phản biện Nội dung chỉnh sửa sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh sửa, kết chỉnh sửa giải trình bảo lưu kết quả, sinh viên ghi rõ câu hỏi hội đồng trả lời câu hỏi): Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp - Cần chỉnh sửa lỗi trình bày trang, bảng biểu; - Xem lại mục tiêu nghiên cứu, chưa thống mục tiêu tổng quát mục tiêu nghiên cứu cụ thể; - Từ ngữ số chỗ cịn chưa chuẩn xác, nhóm cần chỉnh sửa; - Quy trình xây dựng chiến lược cịn thiếu (SWOT, EFE); - Xác định lại qui trình xây dựng chiến lược; Kết chỉnh sửa giải trình (Trao đổi với giảng viên hướng dẫn nội dung góp ý hội đồng trước chỉnh sửa giải trình) - Đã chỉnh sửa lại trình bày trang, tất bảng biểu toàn bài’; - Tại mục Mục tiêu nghiên cứu cụ thể, sửa “Marketing”  “Marketing Mix” để khớp với mục tiêu nghiên cứu tổng quát; - Chỉnh sửa tiêu đề toàn “Bánh ngũ cốc”  “Thanh hạt”; Chỉnh sửa mục tiêu nghiên cứu cụ thể từ “Nêu ra”  “Trình bày”; Và lỗi tả tồn bài; - Đã bổ sung ma trận hỗ trợ cho chiến lược Marketing Mix (IFE, EFE, SWOT, TOWS, Porter Five Forces); - Sắp xếp lại quy trình theo bước Tiến trình phát triển sản phẩm mới, trình bày Chương mục 2.3; Ý kiến giảng viên hướng dẫn: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 20.… Sinh viên (Ký ghi rõ họ tên) Anh/Chị gắn bó với thương hiệu tương lai? 250 1.00 5.00 3.896 90801 Anh/Chị thấy tên thương hiệu có độc đáo so với thương hiệu ngành khác? 250 1.00 5.00 3.772 96110 Valid N (listwise) 250 Giá sản phẩm Descriptive Statistics N Mini mum Maxi mum Anh/Chị mong muốn sản phẩm có giá phải chăng? 250 1.00 5.00 4.336 73843 Anh/Chị mong muốn sản phẩm có giá phù hợp với đối tượng khách hàng khác nhau? 250 1.00 5.00 4.324 80848 Anh/Chị chấp nhận giá sản phẩm phù hợp với chất lượng sản phẩm? 250 1.00 5.00 4.340 79683 Anh/Chị mong muốn nhận trải nghiệm xứng đáng với mức giá phải bỏ cho sản phẩm? 250 1.00 5.00 4.420 71949 Anh/Chị mong muốn giá sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng thân? 250 1.00 5.00 4.360 74338 Valid N (listwise) 250 144 Mean Std Deviation Phân phối sản phẩm Descriptive Statistics N Mini mum Maxi mum Mean Std Deviation Anh/Chị bị thu hút cách sản phẩm trưng bày dễ nhìn, bắt mắt? 250 1.00 5.00 4.180 84288 Anh/Chị muốn hỗ trợ giao hàng mua sản phẩm? 250 1.00 5.00 4.208 75300 Anh/Chị ưu tiên chọn địa điểm cửa hàng có vị trí thuận tiện, dễ tìm kiếm? 250 1.00 5.00 4.168 86648 Anh/Chị ưu tiên sản phẩm ln có sẵn điểm bán? 250 1.00 5.00 4.100 82749 Anh/Chị mong muốn dễ tiếp cận sản phẩm qua ứng dụng trực tuyến? 250 1.00 5.00 4.184 83000 Valid N (listwise) 250 Quảng cáo sản phẩm Descriptive Statistics N Mini mum Maxi mum Anh/Chị bị thu hút quảng cáo sản phẩm tảng ứng dụng xã hội? 250 1.00 5.00 4.132 81808 Anh/Chị biết đến sản phẩm sản phẩm có hình thức quảng cáo đa dạng? 250 1.00 5.00 4.188 82667 145 Mean Std Deviation Anh/Chị quan tâm đến sản phẩm có quảng cáo? 250 1.00 5.00 4.156 88928 Anh/Chị ghi nhớ thơng điệp quảng cáo rõ ràng hiểu được? 250 1.00 5.00 4.044 88838 Valid N (listwise) 250 Khuyến sản phẩm Descriptive Statistics N Mini mum Maxi mum Anh/Chị thích tham gia chương trình khuyến mãi? 250 1.00 5.00 4.188 84588 Anh/Chị muốn sản phẩm có chương trình khuyến thường xun? 250 1.00 5.00 4.288 88100 Anh/Chị ưu tiên sản phẩm có nhiều chương trình khuyến đối thủ cạnh tranh? 250 1.00 5.00 4.268 86206 Anh/Chị ý đến chương trình khuyến có tính hấp dẫn? 250 1.00 5.00 4.244 82168 Anh/Chị mong muốn có ưu đãi khuyến riêng cho đối tượng khách hàng thân thiết? 250 1.00 5.00 4.200 88721 Valid N (listwise) 250 146 Mean Std Deviation Bán hàng cá nhân Descriptive Statistics N Mini mum Maxi mum Anh/Chị nhận thấy đội ngũ nhân viên có tác phong chuyên nghiệp điều cần thiết? 250 1.00 5.00 4.304 73056 Thái độ nhân viên lịch sự, chu đáo làm Anh/Chị có ấn tượng tốt? 250 1.00 5.00 4.276 77604 Nhân viên ln sẵn lịng giải đáp thắc mắc khách hàng điều Anh/Chị cần mua sản phẩm? 250 1.00 5.00 4.324 73018 Những chia sẻ từ nhân viên bán hàng hữu ích với Anh/chị việc mua hàng? 250 1.00 5.00 4.100 85611 Valid N (listwise) 250 147 Mean Std Deviation PHỤ LỤC HÌNH ẢNH SẢN PHẨM 148 149 PHỤ LỤC NGÂN SÁCH CHIÊU THỊ Bảng tổng ngân sách chiêu chị (Quảng cáo, Khuyến mãi, Bán hàng cá nhân) STT CÔNG CỤ SỐ LƯỢNG ĐƠN GIÁ (đồng) ĐƠN VỊ Quảng cáo trời Poster Banner 700.000 300.000 200.000 Cái Quảng cáo Internet TỔNG (đồng) Facebook Ads 400.000 60.050.000 5.000.000 KOC 1: Chuyện nhà Linh Bí 6.000.000 KOC 2: Dưa Hấu Hấu 4.000.000 KOC 3: Roise ăn gì? 2.000.000 5.000.000 4.000.000 5.000.000 7.000.000 6.000.000 350.000 350.000 350.000 Tuần 20.000.000 Tuần 21.000.000 Tuần 18.000.000 Hoa hồng 1.050.000 TikTok Shop Video giới thiệu KOC 4: Phuongoanh.daily KOC 5: Hukha.foodaholic KOC 1: Roise ăn gì? KOC 2: Live stream Phuongoanh.daily KOC 3: Hukha.foodaholic Tiếp thị liên kết KOC 1: Roise ăn gì? KOC 2: Phuongoanh.daily KOC 3: Hukha.foodaholic Khuyến 18.250.000 Chương trình 1 9.450.000 Chương trình 1.440.000 Chương trình 2.500.000 10 Chương trình 2.700.000 150 18.250.000 11 Chương trình 2.160.000 Bán hàng cá nhân 2.000.000 12 Thưởng KPI mức 1 800.000 13 Thưởng KPI mức 1.200.000 2.000.000 Tổng cộng 81.000.000 151 PHỤ LỤC KHẢO SÁT CHUYÊN GIA I BẢNG KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ THUỘC MÔI TRƯỜNG BÊN NGỒI VÀ MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG TÁC ĐỘNG ĐẾN VIỆC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM THANH HẠT HEAFOOD CỦA CÔNG TY TNHH LINHCHUN VIỆT NAM Kính gửi Q chun gia, chúng tơi nhóm nghiên cứu đến từ Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM tìm hiểu mức độ tác động yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi mơi trường bên Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM, nhằm mục đích hồn thiện hai ma trận EFE IFE Công ty Kết khảo sát phục vụ trình thiết kế chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm Thanh hạt HeaFood Chúng cam kết kết thu từ khảo sát mang mục đích phục vụ cho nghiên cứu thông tin cá nhân bảo mật tuyệt đối Ý kiến Quý chuyên gia hỗ trợ lớn nhóm tác giả, đồng thời đóng vai trị giúp cơng trình nghiên cứu đạt kết tốt Chúng xin chân thành cảm ơn ý kiến đóng góp Quý chuyên gia! Phần 1: THÔNG TIN TỔNG QUÁT Họ tên chuyên gia: Tên tổ chức: Nghề nghiệp/Chức vụ: Số năm làm việc ngành: 152 Phần 2: PHẦN KHẢO SÁT Đánh giá yếu tố thuộc môi trường bên (Ma trận IFE) - Từ S1-S5 yếu tố điểm mạnh Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM - Từ W1-W5 yếu tố điểm yếu Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM Ở cột Mức độ quan trọng, quý chuyên gia cho điểm yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (quan trọng nhất) Lưu ý, tổng điểm tất yếu tố (S1-S5, W1W5) cộng lại phải Ở cột Trọng số, quý chuyên gia phân loại cho yếu tố dựa theo quy tắc sau: điểm yếu lớn – 1, điểm yếu nhỏ – 2, điểm mạnh nhỏ – 3, điểm mạnh lớn – Các yếu tố thuộc môi trường bên Điểm mạnh (Strengths) S1 - Nắm bắt xu hướng tiêu dùng khách hàng S2 - Nhân viên tư vấn trẻ trung, động, nhiệt huyết công tác S3 - Nguồn sản xuất đảm bảo nhu cầu tiêu thụ ngày S4 - Đội ngũ nhân lực có chun mơn cao S5 - Hình ảnh quảng cáo thu hút phù hợp Điểm yếu (Weaknesses) W1 - Hạn chế nhận biết sản phẩm W2 - Vận chuyển phụ thuộc vào bên thứ W3 - Nguồn vốn chưa ổn định W4 - R&D phận nhỏ, chưa đầu tư thành phòng ban lớn 153 Mức độ quan trọng Trọng số W5 - Thương hiệu tồn định chưa có điểm đặc biệt thu hút khách hàng Tổng Đánh giá yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi (Ma trận EFE) - Từ O1-O5 yếu tố hội Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM - Từ T1-T5 yếu tố thách thức Công ty TNHH LINHCHUN VIỆT NAM Ở cột Mức độ quan trọng, quý chuyên gia cho điểm yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (quan trọng nhất) Thông thường hội (O1-O5) có mức độ cao so với thách thức (T1-T5) Lưu ý, tổng điểm tất yếu tố (O1-O5, T1-T5) cộng lại phải Ở cột Trọng số, quý chuyên gia đánh giá mức phản ứng Công ty yếu tố dựa theo quy tắc sau: phản ứng – 1, phản ứng trung bình – 2, phản ứng tốt – 3, phản ứng tốt – Các yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi Cơ hội (Opportunities) O1 - Nhu cầu quan tâm sức khoẻ, cân nặng O2 - Công nghệ sản xuất tiên tiến đại O3 - Nguồn nguyên liệu cho sản phẩm dễ tìm, phong phú đa dạng O4 - Vị trí cửa hàng nằm khu dân cư đông đúc thuận tiện O5 - Xu hướng mua sắm trực tuyến, phát triển mạnh mẽ sàn thương mại điện tử Thách thức (Threats) T1 - Giao thương cửa bị siết chặt 154 Mức độ quan trọng Trọng số T2 - Nguồn nguyên liệu đầu vào tăng giá T3 - Các đối thủ cạnh tranh ngành lớn mạnh T4 - Dịch bệnh Covid 19 quay trở lại kéo theo cắt giảm chi tiêu, nhu cầu tiêu dùng giảm T5 - Lạm phát tăng Tổng II KẾT QUẢ KHẢO SÁT Chuyên gia 1: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc môi trường bên (IFE): S1 S2 S3 S4 S5 W1 W2 W3 W4 W5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi (EFE): O1 O2 O3 O4 O5 T1 T2 T3 T4 T5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số 155 Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: Chuyên gia 2: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc môi trường bên (IFE): S1 S2 S3 S4 S5 W1 W2 W3 W4 W5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi (EFE): O1 O2 O3 O4 O5 T1 T2 T3 T4 T5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: 156 Chuyên gia 3: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc môi trường bên (IFE): S1 S2 S3 S4 S5 W1 W2 W3 W4 W5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: Tổng điểm quan trọng yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi (EFE): O1 O2 O3 O4 O5 T1 T2 T3 T4 T5 Tổng Mức độ quan trọng Trọng số Điểm quan trọng Tổng điểm quan trọng: 157 PHỤ LỤC 10 GIẤY XÁC NHẬN ÁP DỤNG CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM THANH HẠT HEAFOOD TẠI CÔNG TY TNHH LINHCHUN 158