TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ- NÔNG SẢN VIỆT NAM
Lịch sử hình thành và phát triển của tổng công ty( TCT)
TCT rau quả Việt Nam được thành lập theo Quyết định số 63 NN- TCCB/
Vào ngày 11/2/1988, Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã ban hành quyết định hợp nhất TCT XNK Rau quả, Công ty Rau quả Trung ương và Liên hiệp các xí nghiệp nông - công nghiệp Phủ Quỳ Đến nay, đã gần 20 năm kể từ thời điểm này.
Hai mươi năm qua hoạt động của TCT có thể chia làm 3 thời kì:
1 Từ năm 1988 đến năm 1990 là thời kỳ hoạt động theo cơ chế bao cấp Sản xuất kinh doanh rau quả thời gian này đang nằm trong chương trình hợp tác rau quả Việt- Xô( 1986-1990) mà TCT được Chính phủ giao cho làm đầu mối Vật tư chủ yếu phục vụ cho sản xuất nông- công nghiệp đều do Liên Xô cung cấp Sản phẩm rau quả tươi và rau quả chế biến được xuất khẩu sang Liên Xô là chính( chiếm 97,7% kim ngạch xuất khẩu).
2 Từ năm 1991 đến 1995 là thời kỳ cả nước bước vào hoạt động theo cơ chế thị trường Hàng loạt chính sách mới của Nhà nước ra đời và tiếp tục được hoàn thiênh Nền kinh tế của đất nước bắt đầu tăng trưởng từ nông nghiệp, công nghiệp, kinh doanh xuất nhập khẩu( XNK) và đầu tư phát triển, đã tạo cơ hội và môi trường thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh và đầu tư phát triển của TCT.
Nhưng chúng ta cũng gặp phải rất nhiều khó khăn:
Trước đây, TCT được giao nhiệm vụ tổ chức nghiên cứu, sản xuất, chế biến và xuất khẩu rau quả, nhưng hiện nay, cơ chế thị trường đã mở ra cơ hội cho nhiều doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế tham gia tích cực vào lĩnh vực này Đồng thời, sự gia nhập của nhiều nhà đầu tư nước ngoài với 100% vốn vào sản xuất và chế biến rau quả tại Việt Nam đã tạo ra sự cạnh tranh khốc liệt đối với TCT.
Sự tan rã của Liên Xô và các nước XHCN Đông Âu đã gây ra cú sốc lớn cho thị trường, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất kinh doanh và xuất nhập khẩu của TCT Sự chuyển đổi từ cơ chế bao cấp sang cơ chế thị trường đã tạo ra nhiều thách thức và bỡ ngỡ cho chúng ta.
Trong bối cảnh khó khăn hiện tại, toàn thể TCT đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp và bước đi phù hợp nhằm duy trì sự ổn định và phát triển bền vững.
3 Từ năm 1996 đến nay là thời kỳ hoạt động theo mô hình “ Tổng công ty 90”
Bước vào thời kỳ này TCT có những thuận lợi cơ bản sau:
Sau 5 năm bước vào kinh tế thị trường, TCT đã rút ra bài học từ những thành công và thất bại trong sản xuất kinh doanh, từ đó tìm được hướng đi vững chắc hơn cho mình.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo xây dựng và phê duyệt định hướng phát triển TCT giai đoạn 1998-2000 và 2010, cùng với sự phê duyệt của Chính phủ cho đề án phát triển rau quả và hoa cây cảnh trong thời kỳ 1999-2010 Điều này đã mở ra cơ hội phát triển mới về chất cho TCT.
Tuy vậy, thời kỳ này chúng ta cũng gặp không ít khó khăn:
Khủng hoảng tài chính tại các nước trong khu vực cùng với sự giảm giá liên tục của hàng nông sản trên thị trường toàn cầu đã tác động mạnh mẽ đến hoạt động sản xuất và kinh doanh, đặc biệt là xuất khẩu của TCT.
- Hết năm 1999, chính phủ chấm dứt giao kế hoạch trả nợ Nga cho TCT, sự bao cấp cuối cùng về thị trường không còn nữa
Sự không cân đối trong đầu tư, thời tiết thất thường và thiên tai liên tục, cùng với sự cạnh tranh gay gắt từ các đơn vị ngoài TCT, đã dẫn đến tình trạng thiếu nguyên liệu sản xuất Điều này không chỉ đẩy giá nguyên liệu lên cao mà còn làm tăng giá thành chế biến, từ đó giảm khả năng cạnh tranh của chúng ta trên thị trường quốc tế.
2.Cty chế biến XNK điều Bình
1.Phòng tổ chức- hành chính.
2 Phòng kế toán- tài chính.
3 Phòng kế hoạch- tổng hợp.
4 Phòng tư vấn đầu tư và xúc tiến thương mại.
Cty cp thực phẩm XK Tân Bình
Cty cp cảng rau quả
Cty cp NK bao bì Mỹ Châu
NS và TP Sài Gòn
Các cty liên kết 1.Cty cp chế biến TPXK Đồng Giao.
2.Cty cp XNK rau quả I.
3.Cty XNK NS thực phẩm I Hà Nội.
4.Cty cp XNK điều và NS TP HCM.
5.Cty cp rau quả Tiền Giang.
6 Cty cp vận tải và thương mại
7 Cty cp giao nhận và XNK Hải Phòng.
8 Cty cp XNK rau quả Thanh Hoá.
9 Cty cp vật tư và XNK 10.Cty cp sản xuất và dịch vụ XNK rau quả Sài Gòn.
11.Cty cp chế biến TPXK Tiền Giang.
12.Cty cp TP XK Hưng Yên.
13.Cty cp XNK rau quả Tam Điệp.
14.Cty cp rau quả Hà Tĩnh 15.Cty cp xây dựng và sản xuất vật liệu XD. 16.Cty cp Vian.
17.Cty cp XNK rau quả II Đà Nẵng.
18.Cty cp đầu tư XNK nông lâm sản Công ty cổ phần xi măng Bỉm Sơn.
19.Cty cp vật tư công nghiệp và thực phẩm. 20.Cty XNK nông sản và TPCB Đà Nẵng. 21.Cty liên doanh TNHH Crơn Hà Nội.
22.Cty liên doanh TNHH Luveco.
24 Cty TP và nước giải khát Dona-newtower25.Cty liên doanh Vinaharris
Cơ cấu tổ chức các phòng ban trong TCT
Sơ đồ : Cơ cấu tổ chức của TCT.
Hội đồng quản trị Ban kiểm soát
Tổng Giám Đốc Các phó TGĐ
Văn phòng có nhiệm vụ hỗ trợ lãnh đạo TCT trong quản lý hành chính, quản trị và kinh doanh kho, đảm bảo hoạt động hiệu quả và chuyên nghiệp của cơ quan.
Tổ chức thực hiện công tác quản lý hành chính, văn thư, lưu trữ và bảo mật là nhiệm vụ quan trọng nhằm đảm bảo hiệu quả trong hoạt động của cơ quan Đồng thời, việc tổ chức và thực hiện các chế độ quản lý tài sản, mua sắm, sửa chữa trang thiết bị và phương tiện làm việc cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc nâng cao hiệu suất làm việc và bảo vệ tài sản của văn phòng.
3/ Tổ chức thực hiện công tác bảo vệ tài sản của cơ quan, phòng cháy, chữa cháy.
4/ Quản lý và điều hành xe ô tô phục vụ cho lãnh đạo và CBCNV đi công tác kịp thời, an toàn.
5/ Phục vụ công tác bảo vệ sức khoẻ cho CBCNV cơ quan văn phòng.
6/ Kiểm tra đôn đốc việc thực hiện các nội quy quy chế của cơ quan
7/ Thường trực hội đồng thi đua cơ quan TCT.
8/ Tổng hợp, viết báo cáo sơ kết, tổng kết hoạt động kinh doanh cơ quan TCT.
9/ Quản lý kinh doanh kho thuộc cơ quan văn phòng TCT.
2.2 Phòng tổ chức cán bộ.
Phòng tổ chức cán bộ có vai trò quan trọng trong việc tham mưu và hỗ trợ lãnh đạo TCT về các vấn đề liên quan đến tổ chức cán bộ, lao động, chính sách chế độ và công tác thanh tra.
1/ Xây dựng đề án hoàn thiện tổ chức TCT; đề án thành lập, tách, nhập, giải thể các đơn vị thành viên TCT.
2/ Xây dựng phương án tổ chức bộ máy quản lý và kinh doanh của TCT 3/ Tổ chức thẩm định và trình Tổng giám đốc phương án thành lập, tổ chức lại, giải thể các đơn vị trực thuộc các đơn vị thành viên do giám đốc các đơn vị thành viên trình Làm các thủ tục triển khai khi Tổng giám đốc quyết định.
4/ Tổ chức thẩm định điều lệ tổ chức và hoạt động của các đơn vị thành viên do giám đốc đơn vị thành viên trình.
5/ Xây dựng các quy chế về tổ chức, cán bộ, lao động, tiền lương của TCT. 6/ Xây dựng và tổ chức thực hiện quy hoạch cán bộ
7/ Đề xuất và làm các thủ tục theo quy định đối với việc bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng và kỷ luật cán bộ.
8/ Đề xuất hình thức trả lương phù hợp với TCT.
9/ Giải quyết chế độ chính sách.
10/ Làm các thủ tục ký hợp đồng và theo dõi việc thực hiện hợp đồng lao động đối vơí cán bộ công nhân viên cơ quan TCT.
11/ Thừa lệnh Tổng giám đốc để kiểm tra các đơn vị thành viên trong việc thực hiện công tác tổ chức, cán bộ, lao động, tiền lương.
12/ Thống kê tình hình tổ chức cán bộ và lao động của toàn TCT
13/ Tổ chức và làm thủ tục cho các đoàn đi công tác ở nước ngoài
14/ Tổ chức công tác thanh tra trong đoàn TCT.
15/ Lập các báo cáo về tổ chức, cán bộ, lao động, tiền lương , thanh tra theo yêu cầu của cấp có thẩm quyền.
2.3 Phòng kế hoạch tổng hợp.
Phòng kế hoạch tổng hợp có vai trò quan trọng trong việc tham mưu cho lãnh đạo TCT về kế hoạch sản xuất và kinh doanh xuất nhập khẩu Đồng thời, phòng cũng đảm nhiệm công tác thống kê, hợp tác quốc tế, xây dựng cơ bản và pháp chế.
1/ Công tác kế hoạch sản xuất kinh doanh:
Dự thảo kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn, hàng năm và dài hạn của TCT được xây dựng và chỉ đạo thực hiện Đồng thời, cần theo dõi và sơ kết định kỳ hàng quý, sáu tháng, cũng như tổng kết năm để đánh giá hiệu quả hoạt động của TCT.
1.1/ Dự thảo các văn bản giao kế hoạch cho các đơn vị.
1.2/ Tham gia xây dựng quy hoạch vùng nguyên liệu.
1.3/ Theo dõi, nắm vững tình hình sản xuất, chế biến, kinh doanh xuất nhập khẩu rau quả, nông sản của các địa phương trong cả nước.
1.4/ Theo dõi, tập hợp các chính sách chế độ của Nhà nước liên quan đến kinh doanh của TCT.
1.5/ Giải quyết các thủ tục vướng mắc trong công tác xuất nhập khẩu.
1.6/ Tìm hiểu các văn bản của Nhà nước về xuất nhập khẩu để hướng dẫn các đơn vị.
2/ Quản lý công tác xây dựng cơ bản.
2.1/ Lập kế hoạch xây dựng cơ bản hàng năm.
2.2/ Lập kế hoạch xin vốn cho các dự án đã được phê duyệt
2.3/ Hướng dẫn, kiểm tra và làm thủ tục để trình duyệt các dự án về thíêt kế, dự toán các hạng mục công trình được đầu tư
2.4/ Tham gia duyệt quyết toán và nghiệm thu công trình xây dựng cơ bản sau khi hoàn thành.
2.5/ Quản lý đất đai trong toàn TCT.
3/ Quản lý số liệu và thông tin kinh tế.
3.1/ Thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh của TCT, lập các báo cáo thống kê trình lãnh đạo TCT hàng tuần, tháng năm.
3.2/ Theo dõi và thống kê tình hình sản xuất kinh doanh rau quả, nông sản trong cả nước.
3.3/ Theo dõi các chính sách và quy định của Nhà nước về những mặt hàng TCT kinh doanh.
3.4/ Lưu trữ và bảo vệ bí mật số liệu sản xuất kinh doanh của TCT.
4/ Công tác Hợp tác quốc tế, liên doanh kiên kết.
4.1/ Theo dõi hoạt động của các liên doanh trong TCT.
4.2/ Đầu mối giao dịch với các cơ quan chức năng để giải quyết các thủ tục cần thiết cho liên doanh.
4.3/ Đầu mối giao dịch đàm phán với khách nước ngoài và trong nước về lĩnh vực đầu tư hợp tác liên doanh,liên kết, vay vốn nước ngoài, trực tiếp làm thủ tục cần thiết cho khách nước ngoài đến TCT làm việc.
4.4/ Tổng hợp báo cáo hàng năm về các liên doanh gửi các Bộ liên quan. 5/ Công tác pháp chế.
5.1/ Tham gia dự thảo, theo dõi kiểm tra tình hình ký kết và thực hiện các hợp đồng kinh tế của Cơ quan TCT và hợp đồng đầu tư của TCT.
5.2/ Quản lý, đối chiếu quyết toán giấy uỷ quyền hàng quý và năm.
5.3/ Đầu mối giải quyết các tranh chấp khiếu nại phát sinh trong qúa trình thực hiện hợp đồng.
5.4/ Theo dõi tập hợp các văn bản, chính sách của Nhà nước để tư vấn hướng giải quyết các vướng mắc trong công tác pháp chế cho các đơn vị.
Chức năng : Phòng kỹ thuật có chức năng tham mưu, giúp việc cho lãnh đạo
TCT trong lĩnh vực khoa học, kỹ thuật về sản xuất, chế biến những sản phẩm của TCT.
1/ Xây dựng quy trình trồng, chăm sóc cụ thể cho các loại cây trồng.
2/ Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản sau thu hoạch, chế biến các sản phẩm trong TCT.
3/ Chỉ đạo việc thực hiện và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong từng lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, công nghiệp chế biến trong các đơn vị thành viên.
4/ Theo dõi kiểm tra, quản lý và hướng dấn sử dụng các loại thiết bị trong các cơ sở sản xuất.
5/ Tổ chức, nghiên cứu chế biến sản phẩm mới và chuyển giao công nghệ cho các đơn vị.
6/ Thực hiện công tác khoa học kỹ thuật và công nghệ.
7/ Thực hiện công tác tiêu chuẩn- đo lường- chất lượng sản phẩm.
2.5 Phòng kế toán tài chính.
Chức năng : Giúp Tổng giám đốc thực hiện quản lý tài chính kế toán trong
TCT và cơ quan văn phòng TCT theo chế độ hiện hành; đôn đốc, kiểm tra giám sát về tài chính kế toán của TCT.
1/ Đối với công tác quản lý tài chính, kế toán của TCT.
1.1 Phản ánh kịp thời toàn diện, cụ thể:
- Lập kế hoạch tài chính năm.
- Tổng hợp báo cáo ước lượng thực hiện tháng, quý, 6 tháng, năm, tổng hợp báo cáo quyết toán quý, 6 tháng, năm.
- Tổng hợp báo cáo nhanh các chỉ tiêu tài chính cho lãnh đạo và các ban ngành có liên quan.
- Hướng dẫn chỉ đạo, đôn đốc các đơn vị chấp hành chế độ tài chính kế toán theo quy định hiện hành.
Hướng dẫn các đơn vị thực hiện phân tích hoạt động kinh tế tài chính của mình; đồng thời tổng hợp và phân tích tình hình tài chính của từng đơn vị cũng như toàn bộ TCT.
1.2 Kiểm tra việc chấp hành chế độ kế toán tài chính, kiểm tra báo cáo quyết toán hàng năm của các đơn vị.
1.3 Đề xuất việc huy động, điều động và kinh doanh vốn; việc xử lý vốn, tài sản công nợ và tồn tại tài chính trong TCT.
1.4 Tham gia vào kiểm tra các phương án kinh doanh, dự án đầu tư.
1.5 Chủ trì quyết toán các dự án đầu tư xây dựng cơ bản.
1.6 Đề xuất việc bảo lãnh vốn cho các đơn vị thành viên và kiểm tra, báo cáo quá trình thực hiện công tác này.
2/ Đối với công tác quản lý kế toán tài chính của cơ quan TCT.
2.1 Tổ chức hạch toán kế toán
2.2 Báo cáo kịp thời cho lãnh đạo những thông tin cần thiết phục vụ cho sản xuất kinh doanh.
2.3 Lập kế hoạch tài chính và báo cáo quyết toán theo chế độ quy định 2.4 Phản ánh hiệu quả theo từng dịch vụ, từng phòng và phân tích hoạt động kinh tế.
2.5 Lập báo cáo, đề xuất xử lý kiểm kê và phối hợp với các phòng có liên quan giải quyết các tồn tại.
2.6 Theo dõi, kiểm tra hướng dẫn và đôn đốc các phòng trong việc thực hiện chính sách chế độ tài chính, kế toán hiện hành.
2.7 Thanh quyết toán khoán cho các phòng.
2.8 Đề xuất việc huy động vốn và thực hiện việc kinh doanh tài chính.
2.9 Kiểm tra, đề xuất việc thực hiện các phương án kinh doanh có hiệu quả.
2.6 Phòng tư vấn đầu tư phát triển
Chức năng : Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo TCT trong việc xác định chiến lược đầu tư phát triển TCT.
1/ Nghiên cứu, đề xuất và xây dựng phương hướng, chủ trương về chiến lược đầu tư phát triển của TCT.
2/ Chủ trì xây dựng các chương trình dự án tổng thể mang tính định hướng, các dự án tiền khả thi và các dự án khả thi.
3/ Tham gia triển khai các dự án khả thi đã được phê duyệt.
4/ Tư vấn và dịch vụ về đầu tư phát triển ngành rau quả nông sản.
2.7 Phòng xúc tiến thương mại.
Chức năng: Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo TCT về công tác thị trường. Nhiệm vụ:
1/ Nắm vững thị trường ,xây dựng chiến lược thị trường của TCT và kế hoạch khai thác thị trường
2/ Tìm kiếm thị trường mới và các mặt hàng kinh doanh có tiềm năng
3/ Đề xuất các giải pháp để phát triển và mở rộng thị phần, thị trường.
4/ Khai thác các nguồn thông tin để phục vụ kịp thời cho công tác quản lý kinh doanh, xúc tiến thương mại.
5/ Đầu mối thực hiện công tác quảng cáo tiếp thị, triển lãm.
6/ Nghiên cứu và thực hiện thiết kế nhãn hiệu sản phẩm của TCT.
Chức năng, nhiệm vụ chủ yếu :
1/ Kiểm tra và cấp giấy chứng nhận chất lượng hàng hoá
2/ Kiểm tra các vật tư, nguyên liệu, hàng hoá chuyên dùng phục vụ cho sản xuất kinh doanh của ngành.
3/ Tham gia về công tác quản lý chất lượng sản phẩm, xây dựng tiêu chuẩn ngành.
4/ Than gia nghiên cứu chế biến sản phẩm mới.
5/ Có trách nhiệm đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ cán bộ kiểm tra chất lượng sản phẩm ở các đơn vị thành viên.
2.9 Các phòng kinh doanh xuất nhập khẩu.
Chức năng, nhiệm vụ chủ yếu:
1/ Kinh doanh các mặt hàng được ghi trong giấy đăng kí kinh doanh của TCT.
2/ Tham gia xây dựng chiến lược mở rộng thị trường của TCT.
3/ Tham gia tiêu thụ sản phẩm cho các đơn vị thành viên và của ngành; tham gia giúp các đơn vị thành viên về nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu.
4/ Chịu trách nhiệm về các hoạt động kinh doanh của phòng.
Khái quát tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của TCT rau quả- nông sản Việt Nam
TCT rau quả Việt Nam là tổ chức chuyên ngành kinh tế - kỹ thuật, hoạt động trong lĩnh vực rau quả từ sản xuất nông nghiệp đến chế biến, xuất nhập khẩu và nghiên cứu khoa học kỹ thuật Kể từ khi thành lập vào năm 1989, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của tổ chức đã vượt qua 74 triệu rúp và USD.
Năm 1991, khi thị trường truyền thống thu hẹp, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Việt Nam giảm xuống còn 17,6 triệu USD, đánh dấu thời điểm nền kinh tế chuyển từ bao cấp sang kinh tế thị trường TCT đã tích cực mở rộng thị trường, với kim ngạch xuất nhập khẩu từ 1 triệu USD năm 1990 tăng lên 23,5 triệu USD năm 1995 Nhờ cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng và đổi mới công nghệ, sản phẩm của Vegetexco đã bắt đầu xâm nhập vào các thị trường mới, xuất khẩu hàng trăm container dứa hộp sang Mỹ mỗi năm Vegetexco cũng thiết lập quan hệ hợp tác với nhiều công ty quốc tế từ các nước như Singapore, Đài Loan, Canada, Nhật Bản, Nauy, Anh, Mỹ, Pháp, Nga, Ukraina, và Mông Cổ.
Cổ, Hồng Kông, Úc, Libăng, Đức, Thuỵ sĩ, Áo, Hàn Quốc,Italia, Séc, Rumani, Bungri, Hà Lan, Jordan, Ixaren, Chi Lê, Pakixtan, Balan, Bỉ, Ảrập, Aicập, Syria, Urugoay, Malaixia.
Các loại sản phẩm của TCT cũng rất đa dạng như:
Hoa quả tươi: dứa, chuối, thanh long, vải, chôm chôm, nhãn, xoaì, dưa hấu
Rau gồm: xàlách, suhào, khoai tây, cà rốt, cà tím, hành tây, đỗ xanh
Đồ hộp, lọ: AAAA, dứa , dưa chuột, mận nước đường , vải nước đường Cà chua đóng lọ, ngô, đậu Hà Lan
Đông lạnh: Dứa, vải, rau bó xôi.
Cô đặc: dứa cà chua.
Puree: Gấc, ổi, chuối, xoài,mãng cầu, đu đủ, vải.
Sấy muối: dưa chuột muối, nấm cơm muối, cơm dừa, ớt sấy, chuối sấy, vải sấy.
Gia vị, dược liệu: Tiêu đen, hoa hồi, nghệ, quế, tỏi gừng.
Nông sản: Điều nhân, café, lạc nhân, sắn, vừng, đậu xanh, long nhãn, hạt sen.
Đồ uống: các loại nứơc trái cây.
Hoa:: Lan Hồ Điệp, Lan Hồ Điệp cánh nhỏ, Lan Vũ Nữ, Lan hài, Lan đai châu, địa lan.
Hạt giống: su hào Hà Giang, cải xanh lá vàng, bắp cải Bắc Hà, cải củ
Hà Nội nổi tiếng với xà lách và cải xanh ngọt Hải Phòng, cùng với cải lọc mào gà Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, trong những năm qua, Tổng Công ty (TCT) vẫn duy trì hoạt động hiệu quả Bảng kết quả sản xuất kinh doanh gần đây của TCT chứng minh rõ ràng điều này.
Bảng 1: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của TCT
Các chỉ tiêu Đơn vị 2004 2005 2006
Lợi nhuận trước thuế tỷ Đ 119,6 129,6 101,30
Kim ngạch XNK Tr USD 153 127,3 137,30
Trong những năm gần đây, TCT đã ghi nhận lợi nhuận trước thuế cao, với số nộp ngân sách hàng trăm tỷ đồng mỗi năm Mặc dù kim ngạch xuất nhập khẩu giảm so với năm 2004, nhưng vẫn đạt mức cao Cụ thể, năm 2006, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của TCT đạt trên 137,3 triệu USD, tổng doanh số đạt 3.316,20 tỷ đồng, nộp ngân sách 210,10 tỷ đồng và lãi ròng 101,30 tỷ đồng TCT hiện quản lý 26 đơn vị thành viên, bao gồm 6 công ty, 8 nhà máy và 7 xí nghiệp.
Việt Nam hiện có 6 nông trường, 1 viện nghiên cứu rau quả, 1 bệnh viện và 2 đơn vị liên doanh với nước ngoài Đất nước đã trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), tạo điều kiện cải thiện môi trường sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp Nền kinh tế trong nước tiếp tục phát triển mạnh mẽ, với tổng sản phẩm trong nước (GDP) tăng 8,2% và kim ngạch xuất khẩu đạt 39,6 tỷ USD, tăng 22,1% Trong đó, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 505 triệu USD, tăng 0,6%, cùng với sự gia tăng xuất khẩu rau quả.
Trong năm qua, giá trị xuất khẩu nông sản đạt 263 triệu USD, tăng 12%, trong khi hạt tiêu đạt 190 triệu USD, tăng 26,4% Nhu cầu tiêu thụ rau quả và nông sản trên thị trường toàn cầu có xu hướng tăng mạnh Để đáp ứng xu hướng này, các đơn vị trong Tập đoàn đang tập trung vào việc sắp xếp, đổi mới doanh nghiệp theo mô hình công ty mẹ - công ty con, đồng thời xây dựng và thực hiện các phương thức quản lý mới nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh và hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế giới.
Tuy nhiên bên cạnh đó TCT vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn và thách thức như:
Thời tiết khí hậu diễn biến phức tạp và không thuận lợi đã ảnh hưởng lớn đến sản xuất nguyên liệu Đầu năm, thời tiết rét đậm kéo dài, giữa năm ghi nhận nắng nóng và hạn hán, trong khi cuối năm chứng kiến ba cơn bão lớn số 6, 7, 8.
Giá nguyên liệu, nhiên liệu và vật tư đầu vào cho sản xuất tiếp tục tăng, bao gồm chi phí bao bì, xăng dầu, điện nước, cước vận chuyển, phân bón và tiền lương Trong khi đó, giá xuất khẩu các sản phẩm chế biến hầu như không tăng, dẫn đến tình trạng một số sản phẩm chủ lực như điều nhân và nước dứa cô đặc gặp khó khăn trong tiêu thụ và giá xuất khẩu giảm.
Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu hiện nay, sự cạnh tranh đang trở nên ngày càng khốc liệt Các TCT phải vượt qua nhiều thách thức để khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG ĐẦU TƯ CỦA TCT RAU QUẢ- NÔNG SẢN TRONG THỜI GIAN QUA
Khaí quát chung về tình hình đầu tư của TCT trong những năm qua
Trong 20 năm qua, bằng nguồn vốn ngân sách nhà nước cấp, vốn tự có và vốn vay, TCT đã đầu tư cho xây dựng cơ bản phục vụ cho nghiên cứu sản xuất nông công nghiệp và kinh doanh xuất nhập khẩu.
Tổng vốn đầu tư: 425,7 tỷ đồng
- Vốn ngân sách tự cấp: 84,4 tỷ đồng chiếm 19,8%
- Vốn tự có : 30,7 tỷ đồng chiếm 7,2%
- Vốn vay : 310,6 tỷ đồng chiếm 73%
Chúng ta đã đầu tư : 105,8 tỷ đồng, bình quân mỗi năm đầu tư 10,5 tỷ đồng.
- Năm 1995 đầu tư cao nhất là 16,9 tỷ đồng cho 29 đơn vị, bình quân mỗi đơn vị 584 triệu đồng.
Công ty Giao nhân kho vận tải rau quả tại TPHCM là đơn vị nhận được nguồn vốn đầu tư lớn nhất, với tổng số 15,9 tỷ đồng trong 7 năm, trung bình 2,2 tỷ đồng mỗi năm, và năm 1996 đạt mức cao nhất là 3,5 tỷ đồng Theo sau là Viện nghiên cứu rau quả, với tổng vốn đầu tư 11,1 tỷ đồng trong cùng khoảng thời gian.
- Khối công nghiệp, 7 nhà máy được đầu tư 7,9 tỷ đồng, bình quân mỗi nhà máy đựơc 1,1 tỷ đồng.
- Khối công nghiệp, 26 nông trường được đầu tư 42,7 tỷ đồng, bình quân mỗi nông trường 1,6 tỷ đồng.
Dữ liệu cho thấy đầu tư trong 10 năm đầu rất thấp, ngoại trừ Công ty Giao nhận kho vận tải Rau quả và Viện Nghiên cứu rau quả nhận được đầu tư tốt hơn Các khoản đầu tư còn lại rất nhỏ và phân tán, không đủ để thay thế giống dứa cho các nông trường và cải tiến thiết bị cho các nhà máy.
Từ năm 1998 đến 2002, dự án đầu tư phát triển đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt, với tổng vốn đầu tư đạt 319,89 tỷ đồng, gấp hơn 3 lần so với 10 năm trước đó Sự tập trung cao vào đầu tư trong giai đoạn này đã góp phần quan trọng vào sự phát triển nông nghiệp và nông thôn.
- Vốn vay: 271,58 tỷ đồng chiếm 84,9%
- Vốn ngân sách: 37,6 tỷ đồng chiếm 11,7 %
- Vốn tự có: 10,7 tỷ đồng chiếm 3,3%
Vẫn trong chương trình thực hiện dự án đầu tư phát triển đến năm 2010 do
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt Hàng năm TCT đã hoàn thành nhiều dự án và đưa vào hoạt động
Năm 2004, TCT đã hoàn thành và đưa vào hoạt động bốn dự án quan trọng, bao gồm Trung tâm chế biến nông sản Bình Dương, Công ty XNK nông sản TPHCM, dây chuyền IQF tại nhà máy đồ hộp Duy Hải của Công ty XNK rau quả III, và dây chuyền sản xuất hộp sắt của Công ty Luveco Đồng thời, dự án nâng cấp cải tạo trại giống rau Thường Tín - Hà Tây cũng được triển khai bởi Công ty giống rau quả.
Dự án Nhà máy chiên sấy chân không Hưng Yên, thuộc Công ty Vận tải và Đại lý vận tải, đã hoàn tất xây dựng nhà xưởng cùng các công trình phụ trợ Năm 2005, dự án được chuyển giao cho Công ty Cổ phần Vận tải và Thương mại để tiếp tục đầu tư.
- Nhà làm việc Xí nghiệp bao bì Phố nối đã hoàn thành phần thô và đang hoàn thiện.
Các dự án đầu tư đều tuân thủ Nghị định số 52 của Chính phủ và các quy định quản lý đầu tư xây dựng cơ bản Tuy nhiên, nhà làm việc của Công ty thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang chưa thực hiện đúng Quy chế đầu tư xây dựng cơ bản.
- Tổng vốn đầu tư : 13.921 triệu đồng + Xây dựng cơ bản : 11.255 triệu đồng
+ Xúc tiến thương mại: 1.596 triệu đồng
+ Khoa học kỹ thuật : 1.070 triệu đồng
Năm 2005: - TCT đã thực hiện được 2 dự án lớn Đó là:
+ Dự án Nhà máy chiên sấy chân không Hưng Yên thuộc Công ty Vận tải đã đi vào sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vào cuối năm 2005
Dự án nâng cấp cải tạo trụ sở 58 Lý Thái Tổ, Hà Nội thành khách sạn đã hoàn thành các bước chuẩn bị cơ bản như khảo sát và thẩm định thiết kế Hiện tại, dự án đang trong quá trình xin giấy phép đầu tư.
- TCT đã đầu tư mua 2 tỷ cổ phiếu tại Công ty Rau quả Tiền Giang.
- Tổng vốn đầu tư : 9.014 triệu đồng + Xây dựng cơ bản : 5.000 triệu đồng + Thương hiệu, thị trường : 2.777 triệu, trong đó vốn ngân sách 1.578 triệu
+ Khoa học kỹ thuật: 1.237 triệu, trong đó vốn ngân sách 1.000 triệu
Năm 2006: - TCT tiếp tục thực hiện dự án cải tạo trụ sở 58 Lý Thái Tổ thành khách sạn.
- Xây dựng và thực hiện Dự án nhà máy chế biến rau quả tại Thường Tín- Hà Tây.
- Chuẩn bị thủ tục Dự án cải tạo trụ sở số 2 Phạm Ngọc Thạch,
Dự án khu kho Cầu Diễn và dự án chung cư cao tầng Cầu Tiên đang được triển khai tại thành phố Lào Cai Ngoài ra, TCT cũng có chi nhánh tại đây, cùng với dự án đầu tư phát triển Trại giống Thường Tín - Hà Tây.
Nghiên cứu và phát triển các dự án liên doanh nhằm khai thác tiềm năng về cơ sở vật chất và đất đai là rất quan trọng Chúng ta cần chế biến các sản phẩm điều nhân để nâng cao giá trị gia tăng Đồng thời, khảo sát và xây dựng dự án chế biến ớt bột cũng là một hướng đi tiềm năng, mở rộng liên doanh với Vinaharris.
Tiến hành quyết toán dự án nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang của Công ty XNK nông sản thực phẩm Hà Nội Đã hoàn tất quyết toán cho hai dự án nhóm C: Trung tâm chế biến nông sản Bình Dương của Công ty XNK nông sản và thực phẩm Sài Gòn, cùng với dự án dây chuyền IQF của Công ty cổ phần XNK Rau quả.
- Tổng vốn đầu tư xây dựng cơ bản: 20.200 triệu.
Bảng 2:Các chỉ tiêu tài chính của TCT:
Chỉ tiêu Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006
Bảng số liệu tài chính của TCT cho thấy tổng vốn đầu tư hàng năm khá cao, dẫn đến doanh thu và lợi nhuận cũng tăng TCT đã đóng góp đáng kể vào ngân sách nhà nước Tuy nhiên, năm 2006, mặc dù tổng vốn đầu tư tăng so với hai năm trước, doanh thu và lợi nhuận lại không cao và có xu hướng giảm Nguyên nhân chủ yếu là do thời tiết khắc nghiệt, với ba cơn bão lớn đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho sản xuất nguyên liệu.
2.Thực trạng công tác lập dự án của TCT
2.1.Quy trình thực hiện công tác lập dự án.
Quá trình hình thành và thực hiện một dự án đầu tư trải qua 3 giai đoạn:
* Giai đoạn 1: Chuẩn bị đầu tư là giai đoạn tạo tiền đề quyết định sự thành công hay thất bại của hai bước sau Bước này gồm:
- Nghiên cứu phát hiện các cơ hội đầu tư.
- Nghiên cứu tiền khả thi và sơ bộ của dự án.
- Đánh giá và quyết định.
Chất lượng và độ chính xác của kết quả nghiên cứu, tính toán và dự đoán trong giai đoạn này là rất quan trọng Do đó, cần phải đầu tư đủ thời gian và chi phí cần thiết cho giai đoạn này.
* Giai đoạn 2: Thực hiện đầu tư.
- Hoàn tất các thủ tục để triển khai thực hiện đầu tư.
- Thiết kế và dự toán thi công xây lắp công trình.
- Thi công xây lắp côn trình.
- Chạy thử và nghiệm thu sử dụng.
Trong giai đoạn này, thời gian trở nên cực kỳ quan trọng, vì vốn đầu tư thường bị ứ đọng trong suốt quá trình thực hiện Sự kéo dài của thời gian đầu tư không chỉ làm gia tăng lượng vốn không sinh lời mà còn dẫn đến tổn thất lớn hơn, bao gồm cả thiệt hại do thời tiết đối với vật tư thiết bị chưa thi công hoặc các công trình đang xây dựng dở dang.
* Giai đoạn 3: Vận hành kết quả đầu tư.
- Sử dụng chưa hết công suất.
- Sử dụng công suất ở mức cao nhất.
- Công suất giảm dần và thanh lý.
Giai đoạn này tập trung vào việc đạt được các mục tiêu của dự án thông qua việc chuẩn bị và thực hiện đầu tư một cách hiệu quả Việc chuẩn bị đầu tư kỹ lưỡng và thực hiện đúng cách sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình quản lý, từ đó tối ưu hóa kết quả đầu tư.
2.2.Trình tự và nội dung nghiên cứu trong quá trình lập dự án.
Quá trình lập dự án trải qua 3 bước sau
Công tác quản lý đầu tư dựng cơ bản của TCT
Hàng năm, các đơn vị và công ty thuộc TCT thực hiện đầu tư xây dựng cơ bản, bao gồm việc xây dựng và mua sắm máy móc, trang thiết bị kỹ thuật phục vụ sản xuất Tất cả các dự án đầu tư đều tuân thủ Nghị định 52 của Chính phủ và các quy định nhà nước liên quan đến quản lý và đầu tư xây dựng cơ bản.
Năm 2004, TCT đã hoàn thành quyết toán 03 dự án bao gồm nhà máy chế biến tinh bột sắn Bá Thước tại Thanh Hoá, nhà máy đồ hộp Kỳ Anh ở Hà Tĩnh, và dây chuyền đông lạnh IQF Lục Ngạn Bắc Giang Đồng thời, dự án nhà máy bột mì Hà Nội cũng cơ bản đã hoàn tất quyết toán Hiện tại, TCT đang tiến hành quyết toán cho 04 trong số 05 dự án nhóm B được Bộ uỷ quyền, bao gồm dự án nâng cấp dây chuyền đồ hộp của công ty TPXK Đồng Giao, dây chuyền nước dứa cô đặc của cùng công ty, nhà máy cà chua cô đặc của GN&XNK Hải Phòng, và dây chuyền nước dứa cô đặc Quảng Nam của công ty XNK nông sản và TPCB Đà Nẵng.
Năm 2005, TCT đã tập trung chỉ đạo quyết toán các dự án đầu tư, hoàn thành quyết toán 04 trong số 05 dự án nhóm B được Bộ uỷ quyền, bao gồm các dự án nâng cấp dây chuyền đồ hộp và nước dứa tại công ty TPXK Đồng Giao, nhà máy cà chua cô đặc công ty GN&XNK Hải Phòng, và dây chuyền nước dứa tại Quảng Nam TCT cũng đã chỉ đạo kiểm toán dự án nhà máy CBNSTP xuất khẩu Bắc Giang để làm cơ sở cho quyết toán Ngoài ra, TCT đã hoàn thành quyết toán 03 dự án thuộc thẩm quyền của mình, bao gồm các dự án của công ty cổ phần xi măng Bỉm Sơn và các dự án nâng cấp dây chuyền nước quả, thuỷ sản, và trồng tiêu Hiện tại, TCT đang tiến hành quyết toán dự án Trung tâm chế biến nông sản Bình Dương của công ty XNK NS&TP Sài Gòn.
Năm 2006, TCT đã chỉ đạo quyết toán dự án nhà máy CB NSTP xuất khẩu Bắc Giang của công ty XNK NSTP Hà Nội cùng với hai dự án vốn ngân sách của công ty giống rau quả Hiện tại, công ty XNK NSTP Hà Nội và công ty Giống rau quả đang hoàn thiện hồ sơ quyết toán.
Đánh giá hoạt động đầu tư của TCT
4.1 Đánh giá hoạt động đầu tư.
Trong 5 năm 1998-2002, TCT đã đầu tư 43 dự án ( trong đó : 23 dự án công nghiệp, 18 dự án nông nghiệp, 2 dự án thương mại), có 11 dự án được ưu đãi đầu tư Đã có 35 dự án đi vào hoạt động ( công nghiệp: 22, thương mại: 2), trong đó đã hoàn thành xây dựng mới, cải tạo nâng cấp, mở rộng quy mô cho 16 dây chuyền công nghiệp, khôi phục và tăng thêm năng lực chế biến 62.500 tấn sản phẩm/năm, bước đầu hình thành 8 trung tâm chế biến, 5 trung tâm sản xuất và nhân giống, nâng cao năng lực cảng, hiện đại hoá sản xuất bao bì hộp sắt Lần đầu tiên chúng ta đã đầu tư hoàn chỉnh một trung tâm chế biến công nghiệp có quy mô công suất gần 20.000 tấn sản phẩm/ năm; với đồng bộ các dây chuyền tiên tiến hiện đại, từ chế biến nước quả, đồ hộp, cô đặc đến lạnh đông nhanh, đó là trung tâm Đồng Giao.
Trong 5 năm tập trung cho đầu tư, một số đơn vị đã làm tốt, đáng kể như:
Công ty Cổ phần In và Bao bì Mỹ Châu đã chứng minh hiệu quả đầu tư thông qua việc xác định chiến lược rõ ràng và thực hiện 7 dự án từ năm 1999, chủ yếu bằng vốn vay (92% tổng số vốn đầu tư) Nhờ vào tính toán hợp lý và từng bước phát triển, các dự án đã hỗ trợ lẫn nhau, dần hoàn thiện và hiện đại hóa quy trình sản xuất hộp sắt Đến năm 2002, công ty đã khấu hao được 46% vốn đầu tư, với tỷ lệ khấu hao trung bình 19% mỗi năm, và đã trả được 57,5% số vốn vay Nếu ngân hàng chấp thuận, công ty còn có khả năng trả nợ sớm hơn để giảm lãi suất.
Công ty XNK Thanh Hoá là một ví dụ điển hình về đầu tư đồng bộ và nhanh chóng trong việc triển khai dây chuyền chế biến tinh bột sắn Từ khi xin chủ trương lập dự án, công ty đã tổ chức vùng nguyên liệu đồng bộ với việc xây dựng nhà máy Đến năm 2002, nhà máy đã đi vào vận hành và hoạt động với công suất tối đa chỉ sau 12 tháng thực hiện.
Từ năm 2002, hoạt động đầu tư của TCT đã giảm, do TCT đã hoàn thành giai đoạn đầu tư nhanh theo quyết định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
Bên cạnh đó, chúng ta cũng nhận thấy còn nhiều hạn chế, khuyết điểm, lớn nhất là:
Các dự án đầu tư hiện nay chưa đạt được sự đồng bộ cần thiết giữa các yếu tố như vốn cố định và vốn lưu động, phát triển vùng nguyên liệu và xây dựng nhà máy chế biến, cũng như khả năng quản lý và quy mô dự án Điều này đã dẫn đến hiệu quả đầu tư thấp trong thời gian qua và những khuyết điểm này sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến các năm tiếp theo.
- Công tác quyết toán các dự án còn thấp Ví dụ dự án của Công ty XNK NSTP Hà Nội và công ty giống Rau quả chưa dứt điểm.
- Tiến độ thực hiện các dự án vẫn còn chậm: dự án nâng cấp ải tạo trụ sở 58
Lý Thái Tổ- Hà Nội thành khách sạn còn chậm
Công tác lập dự án hiện vẫn gặp nhiều hạn chế, đặc biệt là trong việc cập nhật thông tin hàng ngày về thị trường, nguyên liệu và giá cả chưa được thực hiện thường xuyên và đầy đủ Hơn nữa, quy trình phê duyệt các dự án từ các cơ quan cấp trên phải trải qua nhiều cấp lãnh đạo và liên quan đến nhiều ban ngành, dẫn đến thủ tục kéo dài và có thể không đáp ứng được tiến độ mà người lập dự án đã đề ra.
Nhiều dự án hiện nay vẫn hoạt động với hiệu quả thấp, điển hình là vào năm 2006, hoạt động sản xuất kinh doanh của nhiều doanh nghiệp nhà nước chưa đạt được hiệu quả mong muốn.
Trong số 21 đơn vị, chỉ có 1,2 tỷ đồng lợi nhuận, trong khi 8 công ty cổ phần ghi nhận lợi nhuận trên 25,5 tỷ đồng Đáng chú ý, có 8 doanh nghiệp nhà nước đang chịu lỗ tổng cộng 19 tỷ đồng, bao gồm các công ty như CB TPXK Kiên Giang, CB TPXK Quảng Ngãi, XNK NS Đà Nẵng, Rau quả Hà Tĩnh, GN&XNK Hải Phòng, rau hoa quả SaPa, và sản xuất&dịch vụ Vật tư kỹ thuật Trong số này, 6 đơn vị vẫn đang gặp khó khăn nghiêm trọng.
4.2 Đánh giá hoạt động lập dự án.
4.2.1 Những kết quả đạt được.
Các dự án do TCT triển khai dựa trên nhu cầu thực tế về sản xuất, kỹ năng lao động và nguồn cung ứng nguyên liệu Điều này giúp khai thác tối đa tiềm năng của khu vực nơi nhà máy được xây dựng.
Nhà máy chế biến tinh bột sắn Bá Thước, cách Thành Phố Thanh Hoá 130 km, đã mang lại sức sống mới cho vùng đất sâu xa, chủ yếu là đất hoang Hàng năm, nhà máy sản xuất khoảng 40.000 tấn sắn, chế biến thành 9.000 tấn tinh bột sắn xuất khẩu hoàn toàn, phục vụ cho ngành thực phẩm và dược phẩm toàn cầu Điều này tạo ra thị trường tiêu thụ rộng lớn, thúc đẩy sự phát triển về số lượng và chất lượng sản phẩm Đồng thời, nhà máy cũng tận dụng nguồn lao động dôi dư, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân địa phương, góp phần giảm thiểu tệ nạn xã hội.
Công tác lập dự án đã trở nên chuyên môn hoá và hiệu quả hơn nhờ vào việc ứng dụng phần mềm, cho phép nhập liệu nhanh chóng và tính toán các chỉ tiêu cần thiết Việc này giúp giảm thiểu thời gian lập dự án, tránh những ảnh hưởng tiêu cực từ biến động thị trường, chính sách, giá cả, ưu đãi và lãi suất Nếu thời gian lập dự án kéo dài, các kết quả nghiên cứu cơ hội đầu tư và tính khả thi có thể bị sai lệch, dẫn đến việc phải tính toán lại, gây tốn kém và giảm chất lượng công tác lập dự án.
TCT có khả năng lập dự án đa dạng cho nhiều mặt hàng khác nhau, bao gồm các dự án chế biến rau quả, sản xuất bao bì và hộp sắt phục vụ chế biến rau quả Ngoài ra, TCT còn phát triển dự án bao bì hộp cattông cho chế biến và xuất khẩu, cũng như chế biến tinh bột sắn nhằm tận dụng vùng đất trống trong khu vực rau quả, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân Đặc biệt, TCT triển khai dự án sản xuất đồ hộp tại Bình Định, khai thác nguồn dừa, trong đó có sản phẩm dừa miếng lạnh đông để xuất khẩu sang Mỹ, một thị trường chưa được doanh nghiệp nào khai thác Cuối cùng, TCT cũng đang xây dựng nhà máy chế biến rau quả tại Gia Lai.
Nông nghiệp Việt Nam đã phát triển đa dạng hơn, với tỷ trọng cây công nghiệp và cây ăn quả tăng từ 19,5% năm 1987 lên 21,8% vào năm 1997 Sự hình thành các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn như lúa gạo, cà phê, cao su, mía đường, điều và hồ tiêu đã góp phần quan trọng vào sự phát triển này.
Ngành sản xuất hàng hoá ngày càng phát triển mạnh mẽ với định hướng xuất khẩu rõ ràng Hiện nay, sản xuất hầu hết các loại nông sản không chỉ đáp ứng đầy đủ nhu cầu trong nước mà còn tăng trưởng nhanh hơn nhu cầu nội địa, dẫn đến sự gia tăng xuất khẩu đáng kể.
4.2.2 Những tồn tại trong quá trình lập dự án đầu tư.
Mỗi dự án sau khi được triển khai đều mang lại những bài học kinh nghiệm quý giá Tuy nhiên, để lập dự án hiệu quả, cần phải cập nhật thông tin hàng ngày về thị trường, nguyên liệu và giá cả Nếu một trong những yếu tố này không được cung cấp đầy đủ và kịp thời, dự án sẽ không thể được thực hiện.
Định hướng phát triển của TCT
1.1 Nhiệm vụ chung của TCT đến năm 2010.
Theo quyết định của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt đề án phát triển rau quả, hoa, cây cảnh giai đoạn 1999-2010, định hướng phát triển của TCT đến năm 2010 tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất.
Phát triển rau quả, hoa và cây cảnh là cách khai thác hiệu quả điều kiện khí hậu và sinh thái đa dạng của các vùng, nhằm sản xuất thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao Điều này không chỉ góp phần giải quyết vấn đề việc làm mà còn giúp phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, tạo nên cảnh quan môi trường tươi đẹp.
Phát triển rau quả, hoa và cây cảnh cần phải phù hợp với nhu cầu thị trường, đảm bảo khả năng tiêu thụ không chỉ trong nước mà còn ở các nước trong khu vực và toàn cầu, cả trong ngắn hạn và dài hạn.
Phát triển rau quả, hoa và cây cảnh trên toàn quốc cần tập trung vào các vùng có điều kiện sinh thái đặc biệt như đồng bằng sông Cửu Long, Lâm Đồng, và đồng bằng sông Hồng, đặc biệt là cây vụ đông Đồng thời, cần chú trọng đến các vùng cao miền núi phía Bắc và kết hợp cải tạo vườn tạp, thâm canh để nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
* Mục tiêu phát triển: Được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 3: Mục tiêu phát triển của TCT đến năm 2010
Chỉ tiêu chủ yếu Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010
1 Tổng kim ngạch XNK( tr USD)
2 Tổng giá trị nội tiêu( tr đồng) 271.569 846.680 1.597.362
3 Các sản phẩm chủ yếu
* Tổng khối lượng SP xuấtkhẩu(tấn)
+ Các sản phẩm rau quả chế biến.
+ Nông sản thực phẩm chế biến khác.
* Các sản phẩm nội tiêu.
+ Các sản phẩm rau quả chế biến.
+ Giống cây ăn quả( ngàn cây)
4 Công nghiệp chế biến rau quả.
- Tổng khối lượng sản phẩm(tấn)
- Tổng giá trị sản lượng ( tr đ)
5 Vùng chuyên cang rau quả
- Tổng diện tích canh tác(ha).
- Tông sản lượng rau quả( tấn)
6 Tổng vốn đầu tư (tr đ) 889.024 1.153.927 636.599
7 Tổng các nguồn thu chủ yếu ( tr đ)
- Ước nộp ngân sách( tr đ)
8 Tổng số lao động( người)
- Sản xuất công nghiệp, dịch vụ.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo Viện nghiên cứu rau quả và Viện nghiên cứu cây miền Nam hỗ trợ các tỉnh về kỹ thuật, nhằm phát triển vườn giống đầu dòng Điều này sẽ giúp doanh nghiệp và người dân lai ghép, tạo ra giống cây tốt, đáp ứng nhu cầu của người trồng rau, quả, hoa và cây cảnh.
Cần có kế hoạch đầu tư cho Viện nghiên cứu rau quả thuộc TCT rau quả Việt Nam và Viện nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam, nhằm biến hai viện này thành các trung tâm nghiên cứu vùng chuyên sâu về rau quả, hoa và cây cảnh, trên cơ sở sắp xếp lại hệ thống các cơ sở nghiên cứu khoa học của Bộ.
Việt Nam đang nhanh chóng áp dụng và thực hiện quy trình sản xuất rau quả bằng công nghệ sạch, công nghệ tưới tiêu và công nghệ bảo quản, chế biến hiện đại, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và sánh kịp với các nước trong khu vực.
Để phát triển vùng chuyên canh tập trung, cần đầu tư vào cơ sở chế biến phù hợp với công suất chế biến và nguồn nguyên liệu sẵn có Việc nhập khẩu thiết bị chế biến phải đảm bảo công nghệ tiên tiến, hiện đại nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường, giảm giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng.
Đầu tư xây dựng các nhà máy chế biến nước quả và đồ hộp tại một số khu vực là cần thiết, đồng thời nghiên cứu phát triển chế biến nước quả từ những loại trái cây đặc sản mang hương vị độc đáo của Việt Nam.
Hiện nay, một số tỉnh như Kiên Giang, Tiền Giang, Hà Tĩnh, Ninh Bình (Đồng Giao), Bắc Giang và các địa phương khác đã bắt đầu trồng dứa Cần khẩn trương hoàn thành việc đầu tư xây dựng nhà máy chế biến mới hoặc cải tạo, nâng cấp thiết bị cho các nhà máy hiện có nhằm tiêu thụ hết sản phẩm dứa của người nông dân, đồng thời đảm bảo có thị trường tiêu thụ ổn định.
Bộ Thương mại đang phối hợp với các Bộ, ngành liên quan để đề xuất biện pháp xuất khẩu rau quả vào các thị trường lớn như Mỹ và Nga, nhằm đảm bảo ổn định đầu ra cho sản xuất rau quả Đồng thời, Bộ cũng sẽ tạo điều kiện và hỗ trợ doanh nghiệp về kinh phí tham gia hội chợ, triển lãm quốc tế và tiếp thị để mở rộng thị trường.
1.1.5 Đầu tư và tín dụng.
Vốn ngân sách Nhà nước được đầu tư cho nhiều lĩnh vực quan trọng, bao gồm nghiên cứu khoa học và công nghệ, nhập khẩu giống cây chất lượng cao, khuyến nông, và chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất cây ăn quả, hoa, cây cảnh Đồng thời, nguồn vốn này cũng được sử dụng để đào tạo cán bộ nhằm nâng cao năng lực cho ngành nông nghiệp.
Vốn tín dụng đầu tư theo kế hoạch được sử dụng cho các dự án cải tạo, đổi mới công nghệ và thiết bị, cũng như đầu tư mới trong lĩnh vực chế biến Đồng thời, nguồn vốn này cũng hỗ trợ các dự án trồng cây ăn quả.
- Vốn tín dụng Ngân hàng: Đảm bảo vốn cho nhu cầu của người trồng rau quả, hoa,cây cảnh.
- Vốn thuộc chương trình giải quyết việc làm, vốn Ngân hàng phục vụ người nghèo , nếu thuộc vùng khó khăn.
1.1.6 Đào tạo cán bộ và huấn luyện kỹ thuật.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang tăng cường công tác khuyến nông khuyến lâm nhằm huấn luyện nông dân về kỹ thuật trồng trọt cây, rau ăn quả, hoa và cây cảnh Đặc biệt, bộ chú trọng áp dụng công nghệ sạch và hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu độc hại trong sản xuất Đồng thời, bộ cũng phát huy vai trò quan trọng của kinh tế hợp tác và hợp tác xã trong việc phòng trừ sâu bệnh hiệu quả.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm giá thành, cần có kế hoạch đào tạo và đào tạo lại cho cán bộ quản lý và kỹ thuật, đặc biệt là giám đốc các doanh nghiệp Việc này nhằm nâng cao kiến thức về kỹ thuật và quản lý sản xuất.
Tăng cường và mở rộng tác quốc tế về khoa học và kỹ thuật, công nghệ và cán bộ đào tạo.