Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ ngành thủy sản trên địa bàn thành phố đà nẵng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC, CHÍNH SÁCH CƠNG THƯƠNG TRẦN PHƯỚC TRÍ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ NGÀNH THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HÀ NỘI, 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC, CHÍNH SÁCH CƠNG THƯƠNG TRẦN PHƯỚC TRÍ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ NGÀNH THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Ngành: Kinh doanh thương mại Mã số: 9.34.01.21 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS Phùng Tấn Viết PGS.TS Nguyễn Thị Bích Loan HÀ NỘI, 2023 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập riêng Các số liệu, kết nghiên cứu nêu luận án trung thực, có nguồn gốc rõ ràng Kết luận án chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu trước Nghiên cứu sinh Trần Phước Trí ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT I Danh mục cụm từ viết tắt tiếng việt Chữ viết tắt CN CP DN DNNVV DV HĐND KNXK NĐ NLCT NLTS NNL NSNN QĐ TMĐT TSCĐ UBND XD XDCB II Tiếng Anh Chữ viết tắt CPTPP Nghĩa tiếng Việt Cơng nghiệp Chính phủ Doanh nghiệp Doanh nghiệp nhỏ vừa Dịch vụ Hội đồng nhân dân Kim ngạch xuất Nghị định Năng lực cạnh tranh Nông lâm thủy sản Nguồn nhân lực Ngân sách nhà nước Quyết định Thương mại điện tử Tài sản cố định Ủy ban nhân dân Xây dựng Xây dựng Tiếng Anh Comprehensive and Nghĩa tiếng Việt Hiệp định Đối tác Toàn diện Progressive Agreement for Tiến xuyên Thái Bình EU EVFTA Trans-Pacific Partnership European Union EU-Vietnam Free Trade Dương Liên minh châu Âu Hiệp định thương mại tự FDI Agreement Foreign Direct Investment Việt Nam - EU Doanh nghiệp có vốn đầu tư Foreign Direct Investment nước Tổ chức kinh tế có vốn đầu tư Free trade agreement Sanitary and Phytosanitary nước Hiệp định thương mại tự Biện pháp kiểm dịch động Measures thực vật United States dollar Đồng Đô la Mỹ FDI FTA WTO USD iii Chữ viết tắt Tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt OECD Organization for Economic Tổ chức Hợp tác Phát triển UNIDO Cooperation and Development The United Nations Industrial Kinh tế Tổ chức phát triển công GRDP Development Organization Gross Regional Domestic nghiệp Liên hợp quốc Tổng sản phẩm địa bàn OCOP Product One commune one product) Mỗi xã (phường) sản ODA Official Development phẩm Hỗ trợ phát triển thức ISO Assistance International Organization for Tổ chức tiêu chuẩn hóa HACCP Standardization Hazard Analysis and Critical quốc tế Hệ thống phân tích mối nguy Control Point System, kiểm sốt điểm tới hạn iv DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH Bảng 3.1 Cơ cấu tàu thuyền khai thác hải sản thành phố Đà Nẵng 62 Bảng 3.2 Diện tích ni trồng thuỷ sản thành phố Đà Nẵng 65 Bảng 3.3 giai đoạn 2017 - 2021……………………………………… Kim ngạch xuất thuỷ sản thành phố Đà Nẵng 67 Bảng 3.4 giai đoạn 2017 - 2021…………………… ……………… Kim ngạch xuất thủy sản thành phố Đà Nẵng, 68 Bảng 3.5 tỉnh Khánh Hòa nước ………………………………… Vốn đầu tư DN thủy sản nước, Đà Nẵng Khánh 76 Bảng 3.6 Hòa năm 2015, 2021………………………………………… Lao động DNNVV ngành thủy sản thành phố Đà 79 Hình 2.1 Nẵng, tỉnh Khánh Hòa nước năm 2015, 2021 ………… Khung khổ lý thuyết nâng cao NLCT DN thủy sản Hình 3.1 Hình 3.2 địa bàn thành phố Đà Nẵng…………………………… DNNVV có vay vốn đầu tư đổi công nghệ …………… DNNVV ngành thủy sản thành phố Đà Nẵng đầu tư cho 55 101 105 Hình 3.3 cơng tác đào tạo, đào tạo lại nguồn nhân lực………………… DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng đầu Hình 3.4 tư cho cơng tác xây dựng, phát triển thương hiệu, nhãn hiệu Những khó khăn sản xuất, kinh doanh 108 11 DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng … v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG, hình iv MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài luận án Phương pháp nghiên cứu luận án Đóng góp khoa học luận án Kết cấu luận án CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CĨ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1.1 Các cơng trình nghiên cứu nước 1.2 Các cơng trình nghiên cứu nước .15 1.3 Nhận xét tổng quan cơng trình nghiên cứu .23 1.3.1 Những ưu điểm vấn đề giải 23 1.3.2 Những vấn đề liên quan đến chủ đề luận án chưa giải 24 1.3.3 Khoảng trống nghiên cứu luận án 25 CHƯƠNG 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ NLCT CỦA DNNVV NGÀNH THUỶ SẢN 26 2.1 Khái niệm NLCT DNNVV ngành thủy sản 26 2.1.1 Khái niệm DNNVV 26 2.1.2 Khái niệm NLCT DNNVV 36 2.1.3 Các yếu tố cấu thành NLCT DNNVV ngành thủy sản 42 2.2 Vai trò yếu tố ảnh hưởng đến NLCT DN ngành thủy sản 46 2.2.1 Vai trò nâng cao NLCT DNNVV ngành thủy sản 46 vi 2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến nâng cao NLCT DNNVV ngành thủy sản 48 2.3 Phương pháp phân tích, đánh giá NLCT DNNVV ngành thủy sản thành phố Đà Nẵng 52 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG NLCT CÁC DNNVV NGÀNH THUỶ SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 56 3.1 Khái quát chung ngành thủy sản thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2017 - 2021 56 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội thành phố Đà Nẵng .56 3.1.2 Tổng quan ngành thuỷ sản thành phố Đà Nẵng .61 3.2 Thực trạng NLCT DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2017 - 2021 73 3.2.1 Thực trạng nguồn lực tài DNNVV ngành thủy sản Đà Nẵng 74 3.2.2 Thực trạng nguồn nhân lực DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 78 3.2.3 Thực trạng hoạt động xây dựng, phát triển thương hiệu, nhãn hiệu DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 80 3.2.4 Thực trạng trình độ tổ chức quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 82 3.2.5 Thực trạng hoạt động nghiên cứu thị trường marketing DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 83 3.2.6 Thực trạng sở vật chất kỹ thuật công nghệ DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 85 3.3 Thực trạng sách nâng cao NLCT cho DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 88 3.3.1 Chính sách phát triển DNNVV 88 3.3.2 Chính sách phát triển ngành thủy sản 94 vii 3.4 Đánh giá chung lực cạnh tranh DNNVV ngành thủy sản Đà Nẵng giai đoạn 2017 - 2021 99 3.4.1 Những kết đạt 99 3.4.2 Những tồn tại, hạn chế nguyên nhân 111 3.4.3 Những vấn đề đặt tăng cường NLCT cho DNNVV ngành thuỷ sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 120 CHƯƠNG 4: ĐINH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NLCT CỦA CÁC DNNVV NGÀNH THUỶ SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG ĐẾN NĂM 2030 .123 4.1 Bối cảnh quốc tế nước ảnh hưởng đến NLCT DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 123 4.1.1 Bối cảnh quốc tế 123 4.1.2 Bối cảnh nước 127 4.1.3 Phân tích SWOT lực cạnh tranh DNNVV ngành thuỷ sản thành phố Đà Nẵng .129 4.2 Quan điểm định hướng nâng cao NLCT DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng thời kỳ đến năm 2030 133 4.2.1 Quan điểm nâng cao NLCT DNNVV ngành thuỷ sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 133 4.2.2 Định hướng nâng cao NLCT DNNVV ngành thủy sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 133 4.3 Giải pháp nhằm nâng cao NLCT DNNVV ngành thủy sản thành phố Đà Nẵng đến năm 2030 135 4.3.1 Nhóm giải pháp DNNVV ngành thuỷ sản địa bàn thành phố Đà Nẵng 135 4.3.2 Giải pháp nhà nước 149 4.3.3 Giải pháp hiệp hội 153 KẾT LUẬN 155 CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ .157 viii DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 158 PHỤ LỤC 165 PHỤ LỤC 172