Đề bài phân tích chiến lược 9p của cửa hàng thức ăn nhanh mcdonald’s

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á Học phần: Marketing Du lịch GV: Ngơ Un Thi Đề bài: Phân tích chiến lược 9P cửa hàng thức ăn nhanh McDonald’s Nhóm (AH20A4A) Trần Thị Thanh Thảo Dương Huỳnh Anh Thi Lê Thị Thu Thảo Phạm Thị Thảo Đà Nẵng, ngày 27 tháng năm 2023 MỤC LỤC Khái quát cửa hàng thức ăn nhanh McDonald’s: 1.1 McDonald's Việt Nam: .3 1.2 Hoài bão thương hiệu: .3 1.3 Sứ mệnh thương hiệu: .4 Mơ hình 9P McDonald’s: .4 2.1 Sản phẩm (Product): 2.2 Giá (Price): 2.3 Phân phối, địa điểm (Place): 2.4 Quảng cáo (Promotion): 2.5 Con người (People): .7 2.6 Quy trình (Process): .8 2.7 Đóng gói (Package): 2.8 Đối tác (Partnership): .9 2.9 Cơ sở h tng (Physical Evidence): 10 ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs Khái quát cửa hàng thức ăn nhanh McDonald’s: McDonald's tập đoàn kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh với khoảng 38.695 nhà hàng 119 quốc gia phục vụ sản phẩm mang thương hiệu riêng tập đoàn cho 43 triệu lượt khách ngày Đây chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn giới 1.1 McDonald's Việt Nam: Thương hiệu McDonald’s có mặt Việt Nam vào thời điểm đầu năm 2014, tính đến thời điểm có đến 19 cửa hàng McDonald’s có mặt khắp nước ta Điều chứng tỏ sức hút lớn thương hiệu thức ăn nhanh McDonald’s Nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam nay, McDonald’s mong muốn phục vụ bữa ăn nhanh hợp vệ sinh, đầy đủ dưỡng chất với cung cách phục vụ chuyên nghiệp, McDonald’s cam kết làm khách hàng hài lòng với dòng sản phẩm tiếng khắp giới Big Mac, Chicken McNuggets, Egg McMuffin 1.2 Hoài bão thương hiệu: - Thức ăn ngon: Chúng phục vụ thức ăn ngon từ nguồn nguyên vật liệu chất lượng chế biến theo yêu cầu khách hàng - Nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện: Chúng tạo hội để nhân viên phát triển nghiệp công ty Từ đó, nhau, chúng tơi phục vụ khách hng mt cỏch tt nht ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs - Thnh viờn tốt cộng đồng: Chúng quan tâm đến cộng đồng, đặc biệt trẻ em gia đình, chúng tơi mang đến niềm vui làm phong phú sống người 1.3 Sứ mệnh thương hiệu: - Chúng cam kết không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng qua sản phẩm ln u thích khoai tây chiên lừng danh giới French Fries, bánh burger Big Mac, hay Chicken McNuggets… hết trải nghiệm có nhà hàng McDonald’s - McDonald’s Việt Nam cam kết áp dụng tiêu chuẩn McDonald’s tồn cầu, là: Quality - Chất lượng, Service - Dịch vụ, Cleanliness - Vệ sinh & Values - Giá trị Mơ hình 9P McDonald’s: 2.1 Sản phẩm (Product): - Là doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống, McDonald’s có tổ hợp sản phẩm chủ yếu sản phẩm đồ ăn đồ uống chế biến sẵn Tổ hợp sản phẩm McDonald’s có dịng sản phẩm sau: + Hamburgers Sandwiches + Gà rán cá + Salad + Đồ ăn nhẹ sữa chua + Đồ uống + Món tráng miệng v mún lc + n sỏng + McCafộ ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs i vi McDonalds thỡ hamburgers l ni ting Tuy vậy, thương hiệu không ngừng mở rộng đa dạng menu gà rán, đồ tráng miệng, đồ ăn sáng thu hút người dung  McDonald’s đáp ứng nhu cầu thị trường phân tán rủi ro kinh doanh không phụ thuộc vào một vài phân khúc thị trường cố định Cho nên ta nhìn thấy McDonald’s khơng đổi sản phẩm để thu hút khách hàng mà khiến nguồn doanh thu bền vững ổn nh hn ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs 2.2 Giỏ c (Price): - Vi mục đích sử dụng giá để tối đa hóa tỷ suất lợi nhuận doanh số bán hàng, McDonald’s sử dụng kết hợp chiến lược giá sau: + Định giá theo gói: McDonald’s áp dụng combo để giảm giá nhiều việc mua riêng lẻ VD: Combo Happy Meal gồm hamburger, gà rán, nước để tiết kiệm thay mua riêng sản phẩm + Định giá theo tâm lý: Trong định giá tâm lý, thay làm trịn giá sản phẩm 100.000 đồng nên sử dụng hiệu ứng số 99.000 đồng với tâm lý mua hàng khách họ chọn số tiền thấp Mặc dù số chênh lệch khơng nhiều giúp doanh nghiệp kích cầu 2.3 Phân phối, địa điểm (Place): - Các địa điểm mà McDonald’s bán sản phẩm gồm: + Các nhà hàng + Ki-ốt + Ứng dụng di động McDonald’s + Trang web ứng dụng Postmate ứng dụng khác - Chuỗi nhà hàng McDonald’s nơi tạo phần lớn doanh thu bán hàng Một số nhà hàng vận hành ki-ốt tự phục vụ để bán số sản phẩm hạn chế, chẳng hạn kem tráng miệng Một số ki-ốt tạm thời thiết lập sử dụng thi thể thao chuyên nghiệp kiện theo mùa khác - Khách hàng truy cập thông tin mua sản phẩm McDonald’s trang web ứng dụng trực tuyến Yếu tố chiến lược marketing mix hỗ trợ tầm nhỡn v tuyờn b s mnh ca McDonalds, ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs Suite du document ci-dessous Découvre plus de : Kinh tế trị (KTCT12) (KTCT12) 439 documents Accéder au cours 21 MA TRẬN- BẢNG ĐẶC TẢ- ĐỀ MINH HỌA Kinh tế trị 54 Nhung bai van doat giai nhat quoc gia va diem 10 DH Kinh tế trị 15 xã hội 86% (7) Tham luận về công tác giáo dục chính trị, tư tưởng (Đ.c Ngọc) Kinh tế trị 100% (3) Phân tích tính độc lập tương đối ý thức xã hội với tồn Kinh tế trị 100% (3) Test-2 - Currently you are returning an object of class Author from your method, so to Kinh tế trị 100% (5) 83% (6) He-dieu-hanh tran-thi-nhu-nguyet bai-tap-chuong-7quan-ly-bo-nho-cap-nhat - [cuuduongthancong ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs Kinh t chớnh tr 100% (2) đặc biệt việc cung cấp dịch vụ cho nhiều khách hàng khắp giới VD: Ứng dụng dành cho thiết bị di động iOS Android cho phép khách hàng yêu cầu giao dịch đặc biệt, tìm địa điểm nhà hàng, đặt hàng tốn cho đơn đặt hàng liên quan đến nhà hàng McDonald’s Ngồi ra, khách hàng đặt hàng thông qua trang web Postmate ứng dụng di động 2.4 Quảng cáo (Promotion): - McDonald’s cho triển khai chương trình quảng bá để thuyết phục người tiêu dùng mua sản phẩm việc xếp theo mức độ quan trọng kinh doanh gồm: + Quảng cáo: Đóng vai trị quan trọng số chiến dịch marketing McDonald’s Nhờ triển khai hoạt động quảng cáo TV, đài phát thanh, phương tiện in ấn phương tiện truyền thông trực tuyến cho quảng cáo khiến thương hiệu có độ phủ sóng rộng rãi + Áp dụng chương trình giảm giá khuyến VD: McDonald’s cung cấp phiếu giảm giá quà tặng miễn phí cho số sản phẩm combo sản phẩm định, cách để thu hút nhiều người tiêu dùng + Quan hệ công chúng: Hoạt động giúp quảng bá doanh nghiệp đến thị trường mục tiêu VD: Tổ chức từ thiện Ronald McDonald House chương trình McDonald’s Global Best of Green McDonald’s để hỗ trợ cộng đồng nói riêng, từ nâng cao giá trị thương hiệu doanh nghiệp + Marketing trực tiếp: Tổ chức kiện bữa tiệc cộng đồng dành cho nhóm khách hàng doanh nghiệp quyền địa phương ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs 2.5 Con ngi (People): - o to: Cung cấp chương trình đào tạo tồn diện để đảm bảo nhân viên nắm vững quy trình làm việc, kỹ giao tiếp, kỹ phục vụ khách hàng, tạo tự tin, chuyên nghiệp kiến thức sản phẩm - Tuyển dụng: Tìm kiếm người có đạo đức làm việc, kỹ tương tác xã hội tốt khả làm việc mơi trường đội nhóm - Đội ngũ đa dạng: Đề cao giá trị đa dạng đội ngũ nhân viên, tạo môi trường cơng bình đẳng cho tất nhân viên - Khích lệ phát triển: Tạo hội thăng tiến nghề nghiệp, khóa đào tạo chương trình khen thưởng nhằm thúc đẩy phát triển cá nhân nghề nghiệp nhân viên - Lương phúc lợi: Cung cấp mức lương công hấp dẫn cho nhân viên, phúc lợi bảo hiểm y tế, nghỉ phép, chương trình tiết kiệm chế độ khác nhằm đảm bảo hài lòng phát triển nhân viên - Đánh giá hiệu suất: McDonald’s thường tiến hành đánh giá hiệu suất định kỳ để theo dõi đánh giá công việc nhân viên => McDonald’s hiểu nhân viên tài sản quan trọng đóng vai trị trung tâm việc mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng Vì vậy, McDonald’s trọng vào việc tạo mơi trường làm việc tích cực hỗ trợ nhân viên để họ thực cơng việc cách hiệu 2.6 Quy trình (Process): - Quy trình chuỗi cung ứng: McDonald’s có hệ thống chuỗi cung ứng toàn cầu để đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng an toàn Cần lựa chọn nhà cung cp ỏng tin cy, kim soỏt ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs - - - - - chất lượng hàng hóa, quản lý vận chuyển lưu trữ Quy trình chế biến thức ăn: Tuân thủ hướng dẫn vệ sinh, lưu trữ nguyên liệu, chế biến thức ăn quản lý rủi ro an tồn thực phẩm Quy trình phục vụ giao hàng: Đào tạo nhân viên cách tiếp đón phục vụ khách hàng, quản lý thời gian chờ đợi, xếp đơn hàng quy trình giao hàng Quy trình quản lý nhân sự: Xác định nhu cầu nhân sự, tuyển dụng, cung cấp đào tạo, xây dựng kế hoạch phát triển nghề nghiệp cung cấp phản hồi định kỳ Quy trình quản lý chất lượng: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, kiểm tra an tồn thực phẩm, kiểm tra quy trình chế biến kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối Quy trình quản lý phản hồi khách hàng: Thu thập phản hồi qua kênh khảo sát, hộp thư phản hồi, mạng xã hội, quản lý hệ thống để đảm bảo việc xử lý phản hồi cách hiệu => Tất quy trình McDonald’s thiết lập, cải thiện liên tục trì để đảm bảo chất lượng hài lòng khách hàng 2.7 Đóng gói (Package): - Bao bì chất lượng: Sử dụng loại bao bì chất lượng giấy, nhựa carton có độ bền cao, chống thấm nước để đảm bảo sản phẩm không bị hư hỏng rị rỉ q trình vận chuyển - Hình dạng kích thước: Thiết kế hình dạng kớch thc phự hp vi tng loi sn phm ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs - Tớnh tin li v d s dng: Hp burger có ngăn riêng biệt để giữ cho thành phần không bị trộn lẫn, nắp dễ dàng mở đóng - Bảo quản thực phẩm: Bao bì thiết kế để giữ cho sản phẩm tươi ngon giữ chất lượng chúng trình vận chuyển giao hàng - Thương hiệu thông tin: Bao bì McDonald’s thiết kế để thu hút khách hàng Sử dụng màu sắc, hình ảnh logo slogan thương hiệu để tạo độ nhận diện khả nhận biết sản phẩm Ngoài cịn cung cấp thơng tin quan trọng tên ăn, thành phần, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng thông tin dinh dưỡng - Bảo vệ môi trường: McDonald’s cam kết sử dụng loại bao bì thân thiện với mơi trường 2.8 Đối tác (Partnership): - Đối tác cung cấp nguyên liệu: Xây dựng mối quan hệ hợp tác với nhà cung cấp nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung ổn định chất lượng cao, kiểm sốt q trình sản xuất, chất lượng giá thành nguyên liệu - Đối tác vận chuyển: Hợp tác với đối tác vận chuyển để đảm bảo sản phẩm giao hàng thời gian đến nơi - Đối tác truyền thông: Hợp tác với đối tác truyền thông công ty quảng cáo, in昀氀uencer, KOL, KOD để quảng bá nhãn hiệu, sản phẩm chiến dịch tiếp thị - Đối tác công nghệ: Hợp tác với đối tác cơng nghệ để nâng cao q trình kinh doanh cải thiện trải nghiệm khách hàng qua ứng dụng cụng ngh ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs - i tỏc ti chớnh: Hp tác với đối tác tài ngân hàng, công ty bảo hiểm, công ty cho vay tổ chức tài khác để cung cấp giải pháp tài phù hợp cho nhà hàng khách hàng 2.9 Cơ sở hạ tầng (Physical Evidence): - Vị trí: McDonald đặt sở hạ tầng vị trí thuận tiện có khả tiếp cận dễ dàng cho khách hàng, gồm vị trí trung tâm thành phố, trung tâm mua sắm, trường học nơi có mật độ dân cư cao - Kiến trúc bố trí: Xây dựng nhà hàng với kiến trúc, tiện nghi, hình dạng, màu sắc đặc trưng McDonald để tạo hình ảnh nhận diện thương hiệu rõ ràng - Trang thiết bị công nghệ: Cơ sở hạ tầng McDonald trang bị thiết bị công nghệ hỗ trợ quy trình làm việc cung cấp dịch vụ nhanh chóng, bao gồm máy đặt hàng tự động, máy POS (Point of Sale) để toán, hệ thống hút khói… - Quản lý hệ thống: McDonald có hệ thống quản lý chặt chẽ tổ chức hiêụ Gồm quy trình làm việc, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý đơn hàng, lưu trữ nguyên vật liệu, quản lý nhân viên quản lý tài - Hệ thống giao thơng: Chú trọng đến việc đặt sở hạ tầng gần tuyến giao thơng đường cao tốc, đường quốc lộ gần tàu xe thuận tiện cho việc giao hàng vận chuyển - An ninh bảo mật: Được thiết kế với biện pháp an ninh bảo mật cao để bảo vệ khách hàng, nhân viên cty, bao gm h thng giỏm sỏt ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs ãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõsãỏằã.bi.phÂn.tưch.chiỏn.lặỏằÊc.9p.cỏằĐa.cỏằưa.hng.thỏằâc.n.nhanh.mcdonaldõs