Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương )

Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương ) Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương ) Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương ) Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương ) Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương ) Bài giảng quản trị sản xuất ( combo full slides 6 chương )

BÀI GIẢNG QUẢN TRỊ SẢN XUẤT NỘI DUNG BÀI GIẢNG • • • • • • CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT CHƯƠNG DỰ BÁO NHU CẦU CHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP CHƯƠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU VẬT TƯ CHƯƠNG LẬP LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT Chương Giới thiệu quản trị sản xuất I Khái niệm Sản xuất ? Sản xuất q trình chuyển hóa yếu tố đầu vào thành yếu tố đầu CÁC YẾU TỐ ĐẦU RA CÁC YTSX ĐẦU VÀO q trình chuyển hóa 1.Lao động 2.Máy móc thiết bị 3.Nguyên vật liệu 4.Vốn 5.Quản lý 1.Sản phẩm hàng hóa 2.Dịch vụ 1.Lao động (Men ) 2.Máy móc thiết bị (Machines) 3.Nguyên vật liệu (Materials) 4.Vốn (Money ) 5.Quản lý (Managemen 1.Lao động (Men ) 2.Máy móc thiết bị (Machines) 3.Nguyên vật liệu (Materials) 4.Vốn (Money ) 5.Công nghệ ( Phương pháp) (Methods) Quá trình sản xuất ? Quá trình sản xuất trình tạo sản phẩm hàng hóa dịch vụ sở kết hợp yếu tố sản xuất Sự kết hợp YTSX thể mặt : kỹ thuật & kinh tế Sự kết hợp mặt kỹ thuật thể mối quan hệ lượng YTSX nhằm giải vấn đề làm sản xuất sản phẩm Sự kết hợp mặt kinh tế thể mối quan hệ chất YTSX nhằm giải vấn đề làm sản xuất sản phẩm với chi phí thấp Mối liên hệ công việc sau : + Công việc A thực trước B , B trước C,D,E,F + Công việc C D trước G + Công việc E,F,G trước H J + Công việc H,J trước I,K L Yêu cầu : - Vẽ sơ đồ PERT Tìm đường găng, xác định thời gian hoàn thành dự án Bài tập 3: Một dự án gồm công việc có mối liên hệ thời gian sau : Công việc Công việc trước Thời gian ( tháng ) Tổng chi phí (tr.đồng) Chi phí cho tháng A B C D E F G Khoâng Khoâng A B B C,D E 3 2 10 30 20 10 10 10 Công việc Bắt đầu sớm (ES) Bắt đầu muộn (LS) Kết thúc sớm (EF) Kết thúc muộn (LF) Thời gian di động (tháng) A B 0 3 C D 3 6 E 5 F 6 8 G Thời điểm sớm để công việc bắt đầu (Earliest start_ES) – Thời điểm sớm để công việc bắt đầu công việc trước hoàn thành nhanh Thời điểm trễ để công việc bắt đầu (Latest start_LS) – Thời điểm trễ để công việc bắt đầu mà không kéo dài thời gian hạn định dự án Thời điểm kết thúc công việc sớm (Earliest finish_EF) – Thời điểm sớm để công việc bắt đầu (ES) cộng với thời gian thực công việc (D) Thời điểm kết thúc công việc trễ (Latest finish_LF) – Thời điểm trễ để công việc bắt đầu (LS) cộng với thời gian thực công việc (D) Thời gian dự trù công việc (Total Float_TF) – Thời gian dư hay thời gian trừ hao cho phép hoạch định công việc để tránh đụng chạm với công việc đường tới hạn; thời kỳ trì trệ thời điểm sớm trễ (LS - ES = TF) Ngân sách theo thời hạn sớm Công việc Tháng A 5 B 10 10 C 10 x x x x x x x x x x D 2 E 10 10 x F G 5 Chi phí tháng 15 15 13 12 12 10 5 Tổng chi phí dự án 15 30 43 55 67 77 82 87 Ngân sách theo thời hạn muộn Công việc Tháng A B 10 10 5 10 C D 2 E 10 F 10 G Chi phí mỗitháng 10 10 10 7 15 15 13 Tổng chi phí dự án 10 20 30 37 44 59 74 87 Bài tập 4: Danh sách công việc Thiết kế Đặt hàng phận Phác thảo Giao phận Chuẩn bị hướng dẫn Tạo phận Lắp ráp Kiểm tra Vận chuyển Côngviệc trước Thời gian A B KHOÂNG A C D E A B C F G H I C D, F G E, H 11 Sơ đồ GANTT A B C D E F G H I 12 16 20 24 28 32 Thời gian Ứng Dụng PERT/ CPM Hoạch Định Sản Xuất Môi trường sản xuất cần đến hoạch định sơ đồ mạng có đặc tính sau: 1.Các sản phẩm phức tạp loại; nhiều sản phẩm sản xuất lúc phương tiện 2.Thời điểm bắt đầu hạn giao hàng khó xác định trước (ví dụ khách hàng thương lượng kỳ hạn theo nhu cầu họ họ có xu hướng muốn giao ngày hôm qua) 3.Công việc thiết kế sản xuất thực theo nhóm cho sản phẩm hay dự án 4.Nguyên vật liệu cho sản phẩm đặt hàng riêng biệt không đoán trước yêu cầu khách hàng cho khoản mục cụ thể 5.Phương thức công cụ chế tạo thay đổi từ sản phẩm đến sản phẩm kế tiếp, cần hiệu chỉnh hay cải tiến đáng kể 6.Chi phí cho thay đổi nhân lực, huấn luyện/giảng dạy, khởi động lại có xu hướng cao sản phẩm không lặp lại Bài tập 5: : Một dự án di chuyển nơi làm việc gồm công việc thiết kế sau Côn g việc Sự kiện bắt đầu Thời gian thực (ngày) Bình thường Khi làm nhanh Chi phí cho ngày tăng thêm làm nhanh A Bắt đầu 14 10 200 B Bắt đầu 12 120 C Sau A, B 310 D Sau A, B 18 14 240 E Sau C 3 F Sau C 2 G Sau D 1 H Sau E, F, G 400 a.Dùng sơ đồ PERT, GANTT biểu diễn tiến trình thực dự án Tính thời gian hoàn thành dự án b.Tìm phương án tối ưu để giảm thời gian thực dự án 30 ngày, 26 ngày Bài tập 6: Một dự án gồm công việc: Côn g việc Sự kiện bắt đầu Thời gian thực (ngày) Chi phí thực (USD) Bình thường Khi làm nhanh Bình thường Khi làm nhanh A Làm 30 25 1500 2100 B Sau A 50 40 900 2100 C Sau A 40 25 2400 3000 D Sau A 50 40 1700 2700 E Sau B 30 10 1200 4400 F Sau C 35 15 3100 5200 G Sau D 60 40 4300 5700 H Sau E, F 45 20 800 3300 Tìm phương án để giảm thời gian hoàn thành dự án 130 ngày; 120 ngày; 110 ngày Bài tập 7: : Có công việc gia công máy với thời gian: Thời gian gia công (giờ/máy) Công việc Máy Máy Maùy A 8 10 B 14 18 C 12 14 D 9 E 15 17 Hãy tìm phương án, xếp thứ tự tối ưu công việc Tính tổng thời gian hoàn thành tất công việc Bài tập 8: Một HTX vận chuyển có hợp đồng Tiền lời xe thực hợp đồng sau: HÑ1 HÑ2 HÑ3 HÑ4 HÑ5 A B 10 C 10 10 D 9 10 E 7 Xe a.Hãy phân công nhiệm vụ cho xe b.Hãy phân công nhiệm vụ với điều kiện tiền lời cho xe phải >700.000đ c.Giả sử có thêm HĐ thứ với mức tiền lời tương ứng 10, 9, 8, 11, 10 (đvt 100.000đ) công ty nên từ chối HĐ Bài tập9: : a/Hãy phân công công nhân thực công việc cho tổng thời gian thực công việc nhỏ b/ Hãy phân công công nhân thực công việc với điều kiện thời gian công nhân thực công việc nhỏ 65 Thời gian thực (giờ) Công việc công nhân I II III IV V A 35 50 55 70 40 B 40 55 65 80 70 C 30 50 90 70 45 D 60 45 50 70 90 E 50 30 65 45 80 Bài tập10: : Có nhân viên bán hàng cửa hàng với doanh thu bán hàng nhân viên cửa hàng sau: (Đvt : triệu đồng/tháng) I II III IV V Hùng 30 20 10 30 40 Thảo 70 40 60 50 70 Lân 40 50 20 30 40 Cảnh 60 70 30 40 90 Hoøa 50 60 40 60 50 a.Hãy phân công nhiệm vụ cho nhân viên bán hàng b.Hãy phân công nhiệm vụ cho nhân viên bán hàng cho nhân viên đạt doanh thu từ 40 triệu đồng/tháng trở lên