Tiểu luận xây dựng kế hoạch khởi sự kinh doanh cửa hàng thời trang l’amie jeans

lOMoARcPSD|17343589 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI -🙞🙞🙞🙞🙞 - BÀI THẢO LUẬN KHỞI SỰ KINH DOANH Đề tài: Xây dựng kế hoạch khởi kinh doanh cửa hàng thời trang L’AMIE JEANS Giảng viên giảng dạy Mã lớp học phần Nhóm : Vũ Quỳnh Anh, Chu Đức Trí : 2320CEMG3111 :2 Hà Nội – Năm 2023 lOMoARcPSD|17343589 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ Ý TƯỞNG KINH DOANH 1.1 Tên ý tưởng kinh doanh: 1.2 Lý lựa chọn dự án .5 1.3 Mô tả khái quát dự án 1.3.1 Mục tiêu dự án 1.3.2 Các sản phẩm kinh doanh .6 1.4 Phân tích mơ hình SWOT 1.5 Hình thức pháp lý 1.6 Đánh giá tính khả thi 12 CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH KINH DOANH CHI TIẾT 27 2.1 Nghiên cứu thị trường 27 2.1.1 Đặc điểm chung thị trường .27 2.1.2 Chân dung khách hàng 27 2.1.3 Đối thủ cạnh tranh 34 2.2 Kế hoạch marketing .38 2.2.1 Chính sách sản phẩm .38 2.2.2 Chính sách giá .48 2.2.3 Chiến lược phân phối sản phẩm 55 2.2.4 Chính sách xúc tiến sản phẩm .56 2.3 Kế hoạch bán hàng 59 2.3.1 Chương trình bán hàng 59 2.3.2 Chăm sóc khách hàng 61 2.4 Kế hoạch nhận hàng, vận hành 63 2.4.1 Nguồn hàng 63 2.4.2 Quy trình vận hành 64 2.4.3 Bố trí bán hàng 65 2.4.4 Kế hoạch đảm bảo chất lượng .67 2.4.5 Kế hoạch tài 67 2.4.6 Tổ chức quản lý nhân 74 lOMoARcPSD|17343589 2.4.7 Mơ hình CANVAS tinh gọn 78 CHƯƠNG 3: QUẢN TRỊ RỦI RO .79 3.1 Rủi ro sản phẩm 79 3.2 Rủi ro kế hoạch bán hàng .81 3.3 Rủi ro kế hoạch tài 82 3.4 Rủi ro đối thủ cạnh tranh 82 3.5 Rủi ro thất lạc hàng hóa khơng có kế hoạch quản lý hàng hóa tốt 83 3.6 Rủi ro tác động từ bên 83 3.7 Rủi ro nhân 83 3.8 Ảnh hưởng sách kinh tế, thay đổi thị trường 84 KẾT LUẬN 86 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN 88 lOMoARcPSD|17343589 DANH MỤC BẢNG BI Bảng 1.1: Phân tích mơ hình SWOT .8 Bảng 1.2: Đánh giá tính khả thi dự án .26 Y Bảng 2.1: Nhóm tuổi khách hàng 28 Bảng 2.2: Giới tính khách hàng .28 Bảng 2.3: Định giá sản phẩm cửa hàng 49 Bảng 2.4: Giá niêm yết sản phẩm cửa hàng 51 Bảng 2.5: Giá sản phẩm khai trương .53 Bảng 2.6: Dự trù kinh phí xúc tiến quảng cáo 59 Bảng 2.7: Bảng giá nhập sản phẩm 63 Bảng 2.8: Uớc tính chi phí hoạt động tháng đầu 72 Bảng 2.9: Dự kiến số lượng doanh thu tháng đầu 73 Bảng 2.10: Dự kiến lợi nhuận tháng đầu 74 Bảng 2.11: Yêu cầu nhân tuyển dụng 76 Bảng 2.12: Mơ hình CANVAS 78 lOMoARcPSD|17343589 LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại nay, ngành công nghiệp thời trang ngày phát triển trở thành lĩnh vực kinh doanh hấp dẫn Trong đó, thị trường đồ jeans trở thành phân khúc yêu thích nhiều khách hàng toàn giới Với xu hướng ưa chuộng sản phẩm đồ jeans này, việc mở shop thời trang đồ jeans hội kinh doanh tiềm Cùng với phát triển công nghệ, mua sắm trực tuyến trở thành phương thức mua sắm phổ biến, đem lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng Vì vậy, việc khởi nghiệp lĩnh vực xem hội để phát triển kinh doanh tạo lợi nhuận vừa kinh doanh trực tiếp vừa tận dụng lợi thị trường kinh doanh trực tuyến Tuy nhiên, việc khởi kinh doanh shop thời trang đồ jeans cần phải lên kế hoạch cẩn thận chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo hiệu thành công dự án Trong đề tài này, chúng tơi trình bày kế hoạch xây dựng shop thời trang đồ jeans chuyên nghiệp, từ việc phân tích thị trường, định hướng mục tiêu kinh doanh, lên chiến lược marketing lựa chọn sản phẩm phương thức quản lý cửa hàng Bằng cách phân tích đánh giá thị trường, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, đưa phương án quản lý phát triển sản phẩm, chúng tơi hy vọng giúp nhà đầu tư có kế hoạch kinh doanh thật hiệu thành công lOMoARcPSD|17343589 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ Ý TƯỞNG KINH DOANH 1.1 Tên ý tưởng kinh doanh: - Cửa hàng thời trang “L’AMIE JEANS” 1.2 Lý lựa chọn dự án Đồ Jeans vốn mặt hàng phổ biến có sẵn nhu cầu thị trường Vì mặt hàng phổ thơng khơng mang tính phong trào nên chúng bán quanh năm vào tất mùa Bên cạnh đó, đồ Jeans cịn đa dạng, chất lượng, lại khó lỗi mốt nên việc bảo quản thời gian dài dễ dàng, giảm thiểu nỗi lo hàng tồn kho không giống mặt hàng quần áo khác Hầu lứa tuổi hay giới tính sử dụng áo, quần hay phụ kiện Jeans: Từ bạn trẻ tuổi “teen” đến dân văn phòng, bà nội trợ hay lứa tuổi trung niên hồn tồn sở hữu cho vài quần hay áo Jeans huyền thoại Trong năm gần nhờ trào lưu Streetwear nên sức tiêu thụ đồ Jeans lại tăng cao Cụ thể “Phiếu khảo sát tâm lý khách hàng nhu cầu sử dụng trang phục Jeans” mà nhóm thực ngẫu nhiên, có tới 55,5% số người yêu thích thời trang Jeans 42,5% sở hữu đồ Jeans tổng số 200 câu trả lời thu Vì vậy, yếu tố tốt mà L'AMIE JEANS nên tận dụng để “thuận nước đẩy thuyền” Không nguồn cung cấp cho mặt hàng vô phong phú đa dạng Chúng tơi khơng khó để tìm thấy kho thời trang hay xưởng may Jeans chất lượng tốt thị trường Việt Nam Hoặc thị trường nước không đủ đáp ứng nhu cầu mà cửa hàng đặt nguồn hàng nước ngồi lựa chọn hồn tồn cân nhắc Đứng trước tất yếu tố trên, cửa hàng mong muốn mang đến cho khách hàng không gian mua sắm thời trang giá tốt với giá trị nét độc đáo riêng biệt mà L'AMIE JEANS có Thay chạy theo xu hướng, hướng tới cung cấp mặt hàng đẹp, chất lượng, ổn định để khách hàng yên tâm lựa chọn Tuy nhiên, người trẻ sáng tạo, L'AMIE JEANS không muốn theo lối mịn sẵn có mà định sử dụng thêm hình thức tích hợp: Kinh doanh đồ Jeans kết hợp với dịch vụ thêu theo yêu cầu, giúp khách hàng tạo dấu ấn, cá tính riêng cho đồ để sản phẩm có nét riêng biệt, độc vơ lOMoARcPSD|17343589 nhị Từ khiến khách hàng tới mua đồ dễ dàng sở hữu cho đồ “limited” mà khơng tốn q nhiều chi phí 1.3 Mơ tả khái quát dự án 1.3.1 Mục tiêu dự án 1.3.1.1 Mục tiêu chung - Kinh doanh trải nghiệm, phát triển kỹ thành viên nhóm khởi áp dụng kiến thức học học phần “Khởi kinh doanh” vào thực tế - Thỏa mãn niềm đam mê với thời trang đặc biệt đồ Jeans thành viên nhóm - Mục đích thương mại, thu lợi nhuận 1.3.1.2 Mục tiêu cụ thể - Tạo thương hiệu riêng - Có thể mở sở kinh doanh thức phát triển thêm nhiều chi nhánh tương lai - Lĩnh vực kinh doanh: kinh doanh thời trang mà cụ thể trang phục Jeans với số phụ kiện Jeans khác 1.3.2 Các sản phẩm kinh doanh Mô tả sản phẩm: - Cung cấp sản phẩm có sẵn với mẫu mã đa dạng, kiểu dáng đơn giản cho nam nữ - Cung cấp dịch vụ tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng  Sản phẩm:  Các sản phẩm Jeans có sẵn: Hướng tới khách hàng muốn mua quần, áo hay phụ kiện Jeans có sẵn  Việc đưa sản phẩm khác biệt hoàn toàn với sản phẩm mà thị trường chưa có lợi doanh nghiệp việc cạnh tranh ngành Song, sản phẩm có mặt số khu vực khác mà khu vực tập trung hướng đến chưa có có có tiềm phát triển mạnh ta nên quan tâm nghiên cứu kinh doanh mặt hàng  Khi sản phẩm tung thị trường đông đảo người tiêu dùng ý đến tốc độ phát triển sản phẩm nhanh Tuy nhiên chăm vào việc chạy theo xu hướng khơng nên sản phẩm nhanh bị lỗi mốt định nghĩa cụm từ “xu hướng” lOMoARcPSD|17343589 nói “vốn diễn thời gian ngắn” Vì vậy, sản phẩm L'AMIE JEANS hướng tới mẫu mã, kiểu dáng đơn giản, phù hợp nhiều lứa tuổi lại khó lỗi mốt, đồng thời giảm thiểu nỗi lo hàng tồn kho cửa hàng - Sau vài sản phẩm cụ thể cửa hàng hướng đến:  Quần Jeans  Jacket Jeans  Yếm Jeans  Sơ mi Denim  Mũ Bucket, lưỡi trai  Dịch vụ:  Dịch vụ tư vấn sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng: Cửa hàng tư vấn dòng sản phẩm sử dụng tốt phù hợp cho khách hàng  Dịch vụ in, thêu theo yêu cầu: Cửa hàng lắng nghe mong muốn, yêu cầu từ khách hàng để hồn thiện sản phẩm, từ đáp ứng nhu cầu cách tốt  Dịch vụ bảo hành: đổi sản phẩm bị lỗi, khơng hồn tồn với mẫu mà khách u cầu 1.4 Phân tích mơ hình SWOT - - - - S (Strengths) Sản phẩm có đa dạng, nhiều mẫu mã chất lượng tốt giúp đáp ứng nhu cầu mua sắm khách hàng Sử dụng web mua bán hàng trực tuyến giúp cho khách hàng dễ dàng đặt mua sản phẩm mà không cần phải trực tiếp đến shop Sử dụng công nghệ giúp quản lý bán hàng, quản lý kho giúp tối ưu việc bán hàng Dịch vụ chăm sóc, hỗ trợ khách hàng - W (Weaknesses) Sử dụng chi phí lớn để đầu tư sử dụng công nghệ Thương hiệu mới, chưa tạo chỗ đứng thị trường Gặp khó khăn phía nhà cung ứng Thiếu kinh nghiêm, kỹ nghề nghiệp lOMoARcPSD|17343589 - - - - ân cần, chu đáo Vị trí kinh doanh tốt Nhân lực có sức sáng tạo, linh hoạt, có khả thích ứng cao với công việc Môi trường làm việc chuyên nghiệp, tạo nên thoải mái, hảo cảm khách hàng Cung cấp dịch vụ thêu lên sản phẩm, dịch vụ có tính khác biệt so với đối thủ cạnh tranh khác Hướng đến sản phẩm có giá thành mềm so với đối thủ khác thêm vào chương trình ưu đãi O (Opportunities) T (Threats) - Nhu cầu khách hàng ngày tăng, - Tỉ lệ cạnh tranh cao lượng khách hàng có nhu cầu sử - Xu hướng thời trang thay đổi liên dụng đồ Jeans nhiều đặc biệt dịch tục, có nhiều đối thủ kinh doanh vụ thêu theo yêu cầu lĩnh vực thời trang - Tiềm phát triển qua ứng dụng - Nguồn tài hạn chế so với giao hàng đối thủ cạnh tranh khác - Có thể nghiên cứu phát triển thêm - Thêu theo yêu cầu khó đảm bảo từ đối thủ trước - Có thể sử dụng công nghệ thêu, may mới, đại - - Cho mắt mẫu mã với thông điệp môi trường, xã hội Bảng 1.1: Phân tích mơ hình SWOT 1.5 Hình thức pháp lý - Mơ hình kinh doanh: Kinh doanh chun mặt hàng đồ jeans: Quần, jacket, phụ kiện jeans nam nữ với mức giá hợp lý, phù hợp với tệp khách hàng có thu nhập tầm trung, dễ tiếp cận cho học sinh, sinh viên Khách lOMoARcPSD|17343589 hàng lựa chọn cho hình ảnh, biểu tượng u thích để thêu vào sản phẩm mà lựa chọn nhằm khẳng định cá tính riêng - Tên cửa hàng: L'amie Jeans L’amie tiếng Pháp có nghĩa người bạn “Người ta làm nhiều, thấy nhiều cảm nhận nhiều, người ta làm nhiều, biết đánh giá chân thực điều gia đình, tình yêu thấu hiểu đồng hành.” - Amelia Earhart Với mong muốn đồng hành với khách hàng sống hàng ngày từ trang phục, L’amie mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời để khách hàng cảm nhận nhiều lo lắng, khơng phải lên câu nói “Chẳng có để mặc cả!” - Địa điểm:  Tiêu chí lựa chọn: cửa hàng nằm khu vực Cầu Giấy - Hà Nội, gần mặt đường lớn, gần trường học, nơi cơng sở, làm việc, có nhiều người qua lại  Địa điểm lựa chọn: Mặt đường Hoàng Quốc Việt Lý lựa chọn: o Đây đường lớn (dài 2700m, rộng 25m) thuộc quận Cầu Giấy Hà Nội Vì tuyến đường giao thơng trọng điểm quận Cầu Giấy nên đường rộng, thơng thống, nhiều người qua lại, kinh doanh buôn bán nhộn nhịp, đa dạng tiện ích xung quanh, đặc biệt khách hàng dễ dàng đỗ xe mua hàng mà không lo ùn tắc giao thông o Là nơi tập trung nhiều trường học từ Cao đẳng, Đại học Học viện Trong kể tới: Trường Đại học Điện Lực, trường Đại học Khoa học Cơng nghệ Hà Nội, Học viện Cơng nghệ Bưu Viễn thông, trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương, Bên cạnh đó, dọc theo đường Hồng Quốc Việt cịn xuất nhiều cơng ty lớn Cơng ty TNHH Công nghệ Thiết bị y tế IMPAC, Công ty CP tập đồn Thương mại BUY2GETHER, Do đó, địa điểm với lượng khách hàng tiềm mua sắm lớn o Ít đối thủ cạnh tranh Bởi lẽ, nhìn chung mật độ cửa hàng thời trang đường Hồng Quốc Việt khơng lớn Hơn phần lớn cửa hàng lại kinh doanh theo hình thức đa dạng hóa sản phẩm, cửa hàng chuyên đồ Jeans L’amie chưa có - Người sáng lập (chủ cửa hàng): Võ Thị Hiền