Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing của công ty cổ phần kinh đô

ĐỀ TÀI : MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO KINH ĐÔ A/ PHẦN MỞ ĐẦU 1/ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Để tồn tăng trưởng bền vững doanh nghiệp khơng cịn đường khác phải đầu tư ý hoạt động marketing thương hiệu sản phẩm Việc xây dựng chiến lược marketing mạnh giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm tốt Xây dưng chiến lược marketing tức đồng nghĩa với việc xây dựng thương hiệu sản phẩm công ty đủ sức cạnh tranh thị trường Thương hiệu không tài sản có giá trị doanh nghiệp mà cịn vũ khí cạnh tranh lợi hại thương hiệu có giá trị uy tín chất lượng sản phẩm ln bảo đảm uy tín thương hiệu giúp cho doanh nghiệp giữ khách hàng truyền thống, tiếp cận dễ dàng thu hút nhiều khách hàng Việc đầu tư hoàn thiện chiến lược marketing công ty ngành bánh kẹo có ý nghĩa đặc biệt quan trọng thị trường xuất nhiều nhãn hiệu bánh kẹo khác nhiều cơng ty ngồi nước tình hình cạnh tranh ngày gay gắt Cơng ty cổ phần bánh kẹo kinh đô doanh nghiệp Việt Nam có nhiều sản phẩm bánh kẹo với thương hiệu mạnh Các sản phẩm công ty với thương hiệu bánh mặn AFC, snack Kinh Đô, bánh trung thu, Bakery Kinh Đô….đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Trong xu phát triển nhanh chóng, cơng ty Kinh Đơ đến lúc phải phát triển chiến lược marketing xây dựng thương hiệu sản phẩm riêng cho Chính người viết chọn đề tài ‘’ Một số biện pháp nhằm hoàn thiện chiến lược marketing công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đơ’’., nhằm tạo chiến lược hồn thiện tốt tring qua trình kinh doanh xây dựng thương hiệu kinh đô ngày bền vững phát triển tốt 2/ MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI: - Xây dựng hoàn thiện chiến lược sản phẩm dịng sản phẩm kinh chưa có nhiều thị trường sản phẩm giống sản phẩm đối thủ cạnh tranh, chưa tạo khác biệt - Xây dựng hoàn thiện kênh phân phối công ty vùng người tiêu dùng có nhu cầu thực cơng ty chưa phân phối quảng bá công ty chưa tâm vào vùng có khả tiêu thụ lớn sản phẩm công ty, sản phẩm công ty gần 40% đối tượng khách hàng học sinh, sinh viên cơng ty chưa có đọi ngủ chun biệt để khai thác hay quảng bá kênh - Xây dựng hồn thiện chiến lược giá cơng ty phải định với mức giá với sản phẩm mà cơng ty có lợi (sản phẩm có chất lượng, sản phẩm người tiêu dùng ưa chuộng) khơng định giá trung bình - Xây dựng hoàn thiện chiến lược chiêu thị công ty kinh đô công ty xây dựng nhiều nhiều chương trình khuyến khơng kết hợp đồng với quảng cáo truyền thông cho đối tượng khách hàng mục tiêu công ty chưa nhận biết rộng sâu việt phân phối tiêu thụ mỡi chương trình chưa nhiều 3/ ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU: - Chiến lược marketing công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô - Phạm vi nghiên cứu : công ty 4/ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:  Phương pháp nghiên cứu bàn : thống kê thông tin thứ cấp từ nguồn: + Internet : http://www.kidofood.com; http://www.khoahoc.vnn.vn/iso9000; http://www.mpi.gov.vn; http://www.tvcstock.com + Báo chí : tạp chí Hội lương thực – thực phẩm Tp Hồ Chí Minh; thời báo Kinh tế Sài Gịn, Sài Gịn Tiếp Thị + Nội cơng ty  Phương pháp quan sát 5/ GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI:  Phạm vi nghiên cứu luận văn phân tích trạng cơng cụ quảng bá Đồng thời luận văn trình bày mơ tả tình hình thực tiễn phát triển chiến lược marketing số sản phẩm chiến lược cơng ty Từ làm sở khái quát chiến lược marketing công ty  Luận văn tập trung đưa giải pháp nhằm phát triển sách, chiến lược phát triển thành phần marketing-mix công ty 6/ CƠ CẤU CỦA ĐỀ TÀI: A/ PHẦN MỞ ĐẦU B/ PHẦN NỘI DUNG Chương I : Cơ sở lý luận Chương II : Phân tích việc vận dụng chiến lược marketing cơng ty cổ phần Kinh Đô Chương III: Một số giải pháp nhằm hồn thiện chiến lược marketing cơng ty cổ phần Kinh Đô C/ KẾT LUẬN MỤC LỤC A/ PHẦN MỞ ĐẦU 1/ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 2/ MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI: 3/ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 4/ GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI: 5/ KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI: B/ PHẦN NỘI DUNG: CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN: 1/ Khái niệm Marketing 2/ Khái niệm nội dung Marketing-Mix 3/ Nội dung chiến lược Marketing 3.2/ Nội dung chiến lược giá 3.2.1/ Vai trị sách giá hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 3.2.2/ Các yếu tố dẫn đến việc định giá sản phẩm 3.2.3/ Những thay đổi giá cho sản phẩm 3.3/ Nội dung chiến lược phân phối 3.1/ Nội dung chiến lược sản phẩm 3.1.1/ Đối với công ty 3.1.2/ Đối với người tiêu dùng 3.1.3/ Vai trò chiến lược sản phẩm thị trường 3.4/ Nội dung chiến lược chiêu thị 3.4.1/ Sự phát triển quảng cáo khuyến 3.4.2/ Q trình truyền thơng 3.4.3/ Q trình đáp ứng với thông tin 3.4.4/ Mức độ quan tâm người nhận q trình truyền thơng 3.4.5/ Quảng cáo 3.4.6/ Khuyến mại 3.4.7/ Bán hàng trực tiếp CHƯƠNG II : PHÂN TÍCH VIỆC VẬN DỤNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ: 2.1/ TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BÁNH KẸO VIỆT NAM 2.1.1/ Tổng quan ngành bánh kẹo Việt Nam giai đoạn nay: 2.1.2/ Sơ lược công ty chủ đạo ngành bánh kẹo Việt Nam 2.2/ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐƠ TỪ NĂM 2005 - 2009 2.2.1/ Qúa trình hình thành phát triển cơng ty cổ phần Kinh Đô 2.2.2/ Tổ chức máy hoạt động công ty cổ phần Kinh Đơ 2.2.3/ Trình độ cơng nghệ 2.2.4/ Chính sách với người lao động 2.2.4.1/ Chính sách tiền lương 2.2.4.2/ Xét khen thưởng năm cho CBCNV 2.2.4.3/ Thực phúc lợi CBCNV 2.2.5/ Thực nghĩa vụ ngân sách với nhà nước 2.2.6/ Đóng góp cho hoạt động xã hội 2.2.7/ Thành tích hoạt động năm qua( 2005-2009) 2.2.7.1/ Tổng doanh thu doanh nghiệp năm qua 2.2.7.2/ Các thành tích đạt ngồi nước 2.3/ PHÂN TÍCH VIỆC VẬN DỤNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN KINH ĐƠ 2.3.1/ Qúa trình hình thành phát triển phòng marketing 2.3.1.1/ Sơ đồ phòng Marketing 2.3.1.1/ Chức nhiệm vụ phòng Marketing 2.3.2/ Phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường công ty 2.3.2.1/ Hoạt động nghiên cứu thị trường công ty 2.3.2.2/ Công tác thu thập thông tin 2.3.3/ Phân tích việc vận dụng chiến lược marketing cơng ty thời gian qua: 2.3.3.1/ Phân tích chiến lược sản phẩm 2.3.3.2/ Phân tích chiến lược giá 2.3.3.3/ Phân tích chiến lược phân phối 2.3.3.4/ Phân tích chiến lược chiêu thị CHƯƠNG III : MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO KINH ĐÔ 3.1 Đánh giá việc vận dụng chiến lược marketing công ty cổ phần Kinh Đô 3.1.1 Chiến lược sản phẩm 3.2.1 Chiến lược giá 3.2.3 Chiến lược phân phối 3.2.4 Chiến lược chiêu thị 3.2 Phân tích SWOT 3.3 Một số biện pháp nhằm hồn thiện chiến lược marketing công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đơ 3.3.1 Hồn thiện chiến lược sản phẩm 3.3.1.1 Xác định thị trường mục tiêu phát triển sản phẩm 3.3.1.2 Xây dựng chiến lược thương hiệu 3.3.1.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến kiểu dáng bao bì 3.3.2 Hồn thiện chiến lược giá 3.3.3 Hồn thiện chiến lược phân phối 3.3.4 Hoàn thiện chiến lược chiêu thị 3.3.4.1 Quảng cáo phương tiện truyền thông 3.3.4.2 Quan hệ cộng đồng 3.3.4.3 Khuyến trưng bày 3.3 HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ MARKETING KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN B: PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN Khái niệm Marketing Các quan niệm Marketing : - Marketing truyền thống: Marketing việc tiến hành hoạt động kinh doanh có liên quan trực tiếp đến dịng vận chuyển hàng hố dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dùng - Maketing đại : Coi thị trường khâu quan trọng trình tái sản xuất hàng hố Trên thị trường người mua có vai trị định Nhu cầu mục đích sản xuất thoả mãn nhu cầu yếu tố định sản xuất Quan niệm Marketing đại khẳng định điều kiện ban đầu để đạt mục tiêu doanh nghiệp xác định nhu cầu, mong muốn thị trường mục tiêu đảm bảo mức độ thoả mãn mong muốn phương thức có hiệu mạnh mẽ so với đối thủ cạnh tranh (Ph.Kotler) Khái niệm nội dung Marketing-Mix Ngày lựa chọn địng mua hay không khách hàng tuỳ thuộc vào sản phẩm, giá, phân phối biện pháp truyền thông khuyến Mặt khác phân khúc thị trường lại diễn liên tục Marketing Mix có nghĩa với thị trường mục tiêu định có phối hợp thành phần Marketing-Mix khác sản phẩm (product), giá (Price), phân phối (Place) truyền thông khuyến (promotion) thích hợp với tình hình định Marketing–Mix bước quan trọng trình Marketing Vì để thực tốt Marketing cho cơng ty, doanh nghiệp cần thực tốt chiến lược Marketing-Mix  Khái niệm Marketing-Mix Marketing-Mix phối hợp cách linh hoạt đồng phối thức Marketing kiểm sốt nhằm tạo đáp ứng cần thiết hướng tới thị trường mục tiêu  Nội dung Marketing-Mix - Là việc sử dụng phối thức Marketing chiến lược: sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị - Các phối thức phải phối hợp với cách đồng linh hoạt + Phối hợp đồng bộ: phối thức phối hợp cách phù hợp bảo đảm với + Phối hợp đảm bảo tính linh hoạt linh hoạt phụ thuộc vào yếu tố: Sư thay đổi yếu tố môi trường Marketing Định hướng chiến lược mà công ty theo đuổi Vị trí doanh nghiệp thị trường chẳng hạn doanh nghiệp dẫn đạo thị trường khác doanh nghiệp theo Khúc thị trường loại sản phẩm Chu kỳ sống sản phẩm Sản phẩm giai đoạn giới thiệu đặc biệt quan tâm quảng cáo thiết lập hệ thống bán hàng thật tốt, giai đoạn suy thối sản phẩm lại khơng cần thiết Sự thay đổi yếu tố môi trường Marketing Từng khu vực thị trường, khách hàng mà đưa biện pháp Marketing phù hợp Khả năng, nguồn lực công ty phụ thuộc vào cạnh tranh thị trường( sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị…) phụ thuộc lớn vào chu kỳ thời kì Marketing-Mix Sàn phẩm (products) Giá (price) Phân phối (place) Truyềnthông, khuyến (promotion) Thị trường mục tiêu Nội dung chiến lược Marketing 3.2 Nội dung chiến lược giá 3.2.1 Vai trị sách giá hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Giá yếu tố định lựa chọn hàng hoá người mua Giá coi cơng cụ thấp để xâm nhập thị trường, thu hút khách hàng giữ khách hàng Giá dược xem công cụ cạnh tranh hữu hiệu Khi tiêu chuẩn mặt kinh doanh mà người cung ứng tạo giá cơng cụ cạnh tranh quan trọng Giá yếu tố Marketing mix trực tiếp tạo thu nhập cho người cung ứng cịn P khác ln địi hỏi chi phí 3.2.2 Các yếu tố dẫn đến việc định giá sản phẩm Để có dược mức giá phù hợp cho sản phẩm doanh nghiệp cần phải xác định nắm rõ quy tắc người tiêu dùng thị trường - Xác định cầu thị trường mục tiêu + Mối quan hệ cầu giá : mỗi mức doanh nghiệp đưa để chào hàng dẫn đến mức cầu khác Thông thường cầu giá có quan hệ nghịch, nghĩa giá cao cầu thấp ngược lại 10