1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Báo cáo thực tập tổng hợp tại công ty du lịch quảng ninh

22 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 22
Dung lượng 378,03 KB

Nội dung

tại công ty du lịch quảng ninh I Giới thiệu chung 1) Công ty Du lịch Quảng Ninh - Quá trình đời phát triển Công ty du lịch Quảng Ninh công ty đợc thành lập sớm ngành du lịch Việt Nam (Cách 42 năm, ngày 7- - 1960 Công ty du lịch Quảng Ninh đợc thành lập) Chính mảnh đất xây dựng cửa hàng Công ty, ngày sở vật chất ban đầu Công ty, phòng bán giải khát (Rejreshment Room) cho thuỷ thủ nớc mà nhân dân địa phơng gọi "Quán thuỷ thủ", lúc Quán thuỷ thủ có nhân viên đủ chỗ phục vụ cho mời năm khách Còn Hòn Gai lúc cha có sở Đến năm 1962, theo định liên ngành ngoại thơng Công ty Du Lịch Việt Nam, Công ty cung ứng tàu biển Du lịch khu Hồng Quảng đợc thành lập Cơ sở vật chất chủ yếu khu biệt thự (nhà tròn) mái sĩ quan Pháp dùng để điều dỡng nghỉ ngơi mà ta tiếp quản địa bàn BÃi Cháy khu Hồng Quảng Năm 1964, sau sáp nhập khu Hồng Quảng (tiền thân Hồng Gai Quảng Yên) với tỉnh Hải Ninh thành tỉnh Quảng Ninh, sở Du lịch Cung ứng tàu biển hai tỉnh sáp nhập thành " Công ty Du Lịch kiêm cung ứng tàu biển Quảng Ninh " trực thuộc Bộ Ngoại thơng Tháng năm 1965 hoàn cảnh chiến tranh chống Mỹ diễn ác liệt, công ty Du lịch kiêm cung ứng tàu biển Quảng Ninh tách thành Công ty Du Lịch Quảng Ninh công ty cung ứng tàu biển Quảng Ninh Đến tháng 12/1966 lại sáp nhập làm lấy tên Công ty cung ứng tàu biển Du lịch Quảng Ninh Tháng 12 năm 1977,tởng theo định Công ty Du lịch Việt Nam (nay tổng cục Du lịch Việt Nam) lại tách Công ty cung ứng tàu biển Du lịch Quảng Ninh làm Công ty: Công ty Du lịch Quảng Ninh (trực thuộc tổng cục Du lịch) Công ty cung ứng tàu biển Du lịch Hạ Long (trực thuộc UBND tỉnh Quảng Ninh) (Theo tài liệu đợc cung cấp Công ty) Kể từ thành lập năm 1960, trải qua nhiều lần sáp nhập tách ra, Công ty Du Lịch Quảng Ninh ngày lớn mạnh làm ăn có hiệu kinh tế thị trờng Ngày nay, Công ty du lịch Quảng Ninh đà có hệ thống sở vật chất tơng đối đồ sộ với khách sạn (trong khách sạn đà cho thuê, khách sạn đà chuyển giao cho ban Quản lý vịnh Hạ Long, khách sạn liên doanh, lại khách sạn đợc Công ty quản lý kinh doanh) với tổng cộng gần 130 phòng loại Tổng số nhân viên lên đến 400 ngời, năm 2002 dự định nâng số nhân viên lên 410 nhân viên Đồng thời công ty lại có vị trí địa lý thuận lợi cho kinh doanh lữ hành lu trú phờng BÃi Cháy thành phố Hạ Long Quảng Ninh 2) Ngµnh nghỊ, lÜnh vùc kinh doanh Tõ thành lập, Công ty chủ yếu phục vụ khách nghỉ thuộc Chính phủ, đoàn khách quốc tế có quan hƯ mËt thiÕt víi chÝnh phđ, Chđ tÞch Hå Chí Minh đà hai lần khách sạn Hạ Long công ty để nghỉ ngơi làm việc Cho đến nhà nớc chủ chơng chuyển đổi kinh tế từ kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trờng, Công ty đà có hội để bắt đầu khai thác thị trờng khách du lịch nớc Ngày 22 tháng năm 1993, Công ty Du lịch Quảng Ninh đợc cấp giấy chứng nhận kinh doanh với số vốn ban đầu tỷ VND, ngành nghề kinh doanh Công ty là: "Dịch vụ Du lịch thơng mại (Lữ hành, khách sạn, vận chuyển, ăn uống, hớng dẫn Du lịch, phiên dịch, dịch vụ thông tin, vui vhơi giải trí loại hình dịch vụ khác )" Với việc xác định cẫu ngành nghề nh cho thấy Công ty đơn vị kinh doanh tổng hợp, hạch toán độc lập, có khả đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách Du lịch trình du lịch 3) Cơ sở vật chất công ty Công ty có nhiều chi nhánh thành phố, tỉnh nh chi nhánh Hà Nội, Chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh, Chi nhánh Lạng Sơn, văn phòng đại diện Móng Cái Để đáp ứng nhu cầu khách du lịch, công ty có đội ngũ hớng dẫn viên có trình độ chuyên môn, trình độ ngoại ngữ cao, nhiều kinh nghiệm Công ty có đội xe Ôtô gồm loại xe từ đến 15 chỗ ngồi đủ để đáp ứng nhu cầu khách du lịch, nhiên khách lẻ, khách du lịch công vụ Còn có đoàn khách lớn, Công ty phối hợp với công ty lữ hành khác phục vụ khách ( ví dụ: phối hợp với Sài Gòn Tourist vận chuyển khách tàu biển Super Star Leo's ) Công ty có đội tàu để phục vụ khách thăm vịnh Hạ Long chuyên chở khách từ tàu biển lên đất liền hay đón trực tiếp khách từ tàu biển thăm vịnh Với bảy khách sạn bao gồm khách sạn Hạ Long 1, 2, 3, 4, khách sạn Sơn Long, khách sạn Vịnh Hạ Long, khách sạn Hải Âu (nằm bến Đoan thành phố Hạ Long) Trong khách sạn Sơn Long công ty đà cho thuê quản lý, khách sạn Hải Âu công ty đà chuyển giao quyền quản lý cho Ban quản lý Vịnh Hạ Long, khách sạn Vịnh Hạ Long công ty liên doanh với Công ty du lịch Việt Nam Hà Nội với tỷ lệ vốn góp 51% Đến cuối tháng 12 năm 2001, Công ty đà định bán 51% cổ phần cho công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Nh vậy, công ty khách sạn Hạ Long để thực kinh doanh dịch vụ lu trú Các khách sạn công ty có mặt ban công hớng Vịnh Hạ Long, điều tận dụng đợc luồng không khí lành từ biển thổi vào tận dụng đợc phong cảnh Vịnh Đằng sau khách sạn rừng thông xanh có tác dụng chữa bệnh ngủ điều hoà không khí tốt, lại tao nên phông cảnh yên ả, trữ tình Cơ cấu quy mô khách sạn cụ thể nh sau: - Khách sạn Hạ Long 1: Là khu nhà tầng, sở tiếp quản từ thời Pháp, ban đầu khách sạn khu nghỉ điều dỡng đợc xây dựng từ năm 1935 Từ thời điểm đa vào sử dụng đến nay, khách sạn đà đón nhiều đoàn khách quốc tế quan trọng, nguyên thủ quốc gia chủ tịch Hồ Chí Minh đà lần nghỉ ngơi làm việc phòng 208 khách sạn Khách sạn đạt tiêu chuẩn (***) theo tiêu chuẩn xếp hạng quốc tế Mức giá bán khách sạn không cố định theo bảng cụ thể, mà áp dụng linh hoạt cho đối tợng, công ty lữ hành khác Tuy nhiên xin đợc đa mức giá chung phổ biến Khách sạn có 23 phòng, cụ thể là: Khách sạn Hạ Long 1(***) Loại phòng Số lợng (phòng) Giá (USD) VIP 65 Deluxe A 11 40 Deluxe B 11 40 - Khách sạn Hạ Long 2: Tiêu chuẩn (**), khu nhà tầng với quy mô 38 phòng, đợc cấu tạo cụ thể là: khách sạn Hạ Long 2(**) Giá cho khách nội địa Giá cho khách quốc tế Loại phòng Số lợng (phòng) Double 330.000 VND 40 USD Twin 35 280.000 VND 35 USD (Trong ®ã) VIP 500.000 VND 50 USD - Khách sạn Hạ Long 3: TiÕu chuÈn (*), lµ mét khu nhµ tầng với quy mô 56 phòng Cụ thể nh sau: khách sạn Hạ Long 3(*) Loại phòng Số lợng (phòng) Gi¸ (USD) Double 25 Twin 50 25 - Kh¸ch sạn Hạ Long 4: Tiêu chuẩn sao, khu nhà tầng, với quy mô 22 phòng Twin với giá bán cho ngời nớc 15 USD cho ngời Việt Nam dao động từ 120.000 đến 150.000 VND II Mô hình cấu tổ chức, chức phận công ty 1) Mô hình cấu tổ chức Kể từ đời, công ty đà áp dụng số mô hình cấu tổ chức cho phù hợp với thời kỳ, ban lÃnh đạo công ty ấp ủ nghiên cứu mô hình tổng công ty với công ty con, tình hình thực tế không đơn giản Công ty cố gắng thực cổ phần hoá nhng số tập đoàn lớn cảm nhận đợc thuận lợi việ đầu t vào công ty nên cổ phần hoá, nguy quyền kiểm soát công ty cao Đây không dự đoán mà tình hình thực tế, công ty đà định cổ phần hoá phần, khách sạn Hạ Long Công ty đà tách ban quản lý khách sạn Hạ Long khỏi công ty, tách hệ thống kế toán thành đơn vị hạch toán độc lập chuẩn bị cổ phần hoá khách sạn Nhng vấp phải số khó khăn định, trớc tình hình việccổ phần hoá khách sạn đành phải huỷ bỏ, công ty lại phải cho sáp nhập đơn vị kế toán trở lại cố gắng sáp nhập nốt máy quản lý khách sạn Công ty( nay, công ty vẫ có Giám đốc riêng cho khách sạn Hạ Long 2) Hiện tại, công ty áp dụng mô hình quản lý nh sau: Một điều đáng nói công ty cha có phòng Marketing, nói điểm yếu công ty Trong năm 2002, công ty dự định thành lập phòng Tổng hợp có tổ Marketing để làm tốt công tác kinh doanh hiệu hớng 2) Chức phận công ty 2.1 Giám đốc công ty Dơng Quang Thiết: Là ngời điều hành chung công việc công ty, ngời chịu trách nhiệm cao kết sản xuất kinh doanh công ty trớc đơn vị chủ quản Tổng cục Du lịch Việt Nam trớc toàn tập thể công ty 2.2 Phó giám đốc công ty phụ trách tài kiêm giám đốc xí nghiệp lữ hành Phạm Quang Phúc: Là ngời trực tiếp điều hành công việc thuộc lĩnh vực tài lữ hành, chịu trách nhiệm trớc giám đốc công ty 2.3 Phó giám đốc công ty kiêm giám đốc khách sạn Hạ Long Đỗ Thị Bích: Là ngời trực tiếp điều hành công việc thuộc lĩnh vực kinh doanh khách sạn chịu trách nhiệm trớc giám đốc công ty toàn kết mảng kinh doanh khách sạn 2.4 Tổ kinh tế viên (chuyên viên): Chuyên viên ngạch công chức hành có trình độ quản lý nhà nớc cấp đại học tơng đơng trở lên, làm chức t vấn, tham mu cho Phó giám đốc công ty phụ trách tài kiêm Giám đốc xí nghiệp lữ hành trình lập kế hoạch, soạn thảo văn bản, đối nội, đối ngoại Trớc đây, công ty có phận phận chuyên viên làm công tác nh trên, nhng nay, xét mặt hiệu máy, công ty đà nhập phận chuyên viên vào tổ khoán đổi tên tổ thành tổ kinh tế viên làm công tác hành chính, t vấn tham mu công tác hành khác 2.5 Phòng tổ chức hành Thực thi công việc chủ yếu việc xây dựng đội ngũ lao động công ty Thực hiƯn c¸c quy chÕ, néi quy, khen thëng, kû lt, chế độ tiền lơng; thay đổi đội ngũ, đào tạo Ngoài Phòng tổ chức hành đảm bảo thực công việc văn phòng công ty điều kiện định 2.6 Phòng tài kế toán Tổ chức thực công việc tài kế toán công ty nh theo dõi ghi chép chi tiêu công ty theo hệ thống tài khoản chế độ kế toán Nhà nớc, theo dõi phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản công ty Thực chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh thay đổi để lÃnh đạo có biện pháp sử lý kịp thời Theo dõi thị trờng, thu thập thông tin, báo cáo đề xuất kịp thời với lÃnh đạo công ty 2.7 Phßng nghiƯp vơ Tham mu cho l·nh đạo công ty nghiệp vụ sản xuất kinh doanh hớng dẫn đơn vị trực thuộc công ty thực chủ trơng công ty nghiệp vụ sản xuất kinh doanh công việc sản xuất kinh doanh 2.8 Quản đốc Quản lý trực tiếp bé phËn s¶n xuÊt kinh doanh lÜnh vùc kinh doanh khách sạn Trực tiếp đôn đốc, kiểm tra, giám sát trình thực sản xuất kinh doanh công ty chịu trách nhiệm trớc Giám đốc công ty hiệu công việc 2.9 Các chi nhánh, trạm Hà Nội, Thành phố HCM, Lạng Sơn, Móng Cái Đợc thành lập địa phơng trên, đầu mối tổ chức thu hút khách đầu mối triển khai nhằm thực yêu cầu công ty điểm du lịch; thực hoạt động khuyếch trơng công ty địa bàn; thu thập thông tin, báo cáo kịp thời thay đổi cho lÃnh đạo công ty 2.10 Tổ điều hành hớng dẫn a) Tổ điều hành tiến hành công việc để đảm bảo thực sản phẩm công ty Tổ điều hành thờng đợc tổ chức theo nhóm công việc (vé máy bay, visa, Ôtô ) theo tuyến điểm du lịch chủ yếu, dựa sản phẩm chủ yếu công ty Tổ điều hành có nhiệm vụ sau: - Là đầu mối triển khai toàn công việc đièu hành chơng trình, cung cấp dịch vụ du lịch sở kế hoạch, thông báo khách bên thị trờng gửi tới - Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến việc thực chơng trình du lịch nh đăng ký chỗ khách sạn, visa, vận chuyển đảm bảo yêu cầu thời gian chất lợng - Thiết lập trì mối quan hệ mật thiết với quan hữu quan (ngoại giao, hải quan ) ký hợp đồng với nhà cung cấp hàng hoá dịch vụ du lịch (hàng không, đờng sắt ) Lựa chọn nhà cung cấp có sản phẩm đảm bảo uy tín chất lợng - Theo dõi trình thực chơng trình du lịch Phối hợp với công ty gửi khách nha cung cấp du lịch Nhanh chóng xử lý trờng hợp bất thờng xảy trình thực chơng trình du lịch b) Tổ hớng dẫn vào kế hoạch khách, tổ chức điều động bố trí hớng dẫn viên cộng tác viên chuyên nghiệp Tiến hành hoạt động học tập, bồi dỡng để đội ngũ hớng dẫn có trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao, phẩm chất nghề nghiệp tốt, đáp ứng nhu cầu hớng dẫn công ty Phối hợp chặt chẽ với phận công ty để tiến hành công việc cách có hiệu Hớng dẫn viên phải thực đầy đủ chức năng, nhiệm vụ theo quy định công ty Tổ hớng dẫn đại diện trực tiếp công ty trình tiếp xúc với khách du lịch bạn hàng, nhà cung cấp Tiến hành hoạt động quảng cáo tiếp thị thông qua trình hớng dẫn hớng dẫn viên Tổ hớng dẫn đợc phân chia theo nhóm ngôn ngữ đảm bảo thuận tiện cho việc điều động hớng dẫn viên, chất lợng tour du lịch theo đối tợng khách quốc gia khác 4.11 Các tổ dịch vụ tạp vụ Phục vụ dịch vụ khác nh giặt là, vận chuyển đồ đạc 4.12 Tổ bảo vệ Đảm bảo công tác an ninh cho công ty khách sạn Hạ Long khách sạn, tổ bảo vƯ cã thĨ kiªm nhiƯm vơ Doorman III Thùc tËp phận Tổ lễ tân a) Lễ tân trung tâm * Diện tích phòng lễ tân trung tâm: 36m2 * Trang thiết bị vật chất: - Một vô tuyến JVC 14' - Hai dàn máy vi tÝnh, mét m¸y in, m¸y Fax (preview) - máy điều hoà National - đèn chùm - đồng hồ treo tờng tơng ứng Hà Nội, Paris, London, New York - Một bàn ghế Sô fa(12 ghế) dành cho khách chờ - chậu cảnh - máy điện thoại bao gồm máy phục vụ nội bộ, máy tổng đài, máy nhận đặt phòng * Vị trí: Nằm kế bên khách sạn Hạ Long 1và sát với trụ sở công ty du lich Quảng Ninh nên thuận tiện việc báo cáo hay nhận luồng thông tin từ công ty * Số lợng nhân viên gồm ngời làm việc theo ca(mỗi ca tiếng) Thành phần ca làm việc gồm: - Một nhân viên lễ tân - Một nhân viên phụ trách điện thoại - Một tổ trởng * Chức năng: - Nhận đặt phòng chủ yếu đặt trớc theo đoàn - Thông tin cho khách nguồn giử khách chủng loại sản phẩm công ty - Thông báo cho phận lễ tân khách sạn số lợng khách, ngày khách đến - Cung cấp thông tin giá sản phẩm thông tin cần thiết khác cho khách du lịch Khi đoàn liên lạc đăng ký với phận lễ tân trung tâm có yêu cầu rõ ràng việc đăng ký phòng khách sạn nào, phòng loại Sau phận lễ tân trung tâm lại chuyển thông tin qua phòng lễ tân khách sạn tơng ứng Nh vËy, viƯc cã bé phËn lƠ t©n trung t©m làm cho trình trở nên cồng kềnh Thay đó, khách đặt phòng trực tiếp đến khách sạn có lẽ đơn giản b) Lễ tân khách sạn (cụ thể khách sạn Hạ Long 2) * Vị trí: Thờng đợc đặt tiền sảnh khách sạn Gian sảnh khách sạn Hạ Long có diện tích khoảng 70m2, trang thiết bị vật chất nh: - Đồng hồ Hà Nội thành phố lớn khác Paris, London, New York - ®Ìn chïm trang trÝ - bể cá cảnh - Bộ ghế Sofa cho khách chê gåm bµn vµ 24 ghÕ - Hai chËu cảnh - Các thiết bị khác nh đèn chiếu sáng, phát * Trang thiết bị vật chất phận lễ tân khách sạn Hạ Long - Quầy lễ tân gỗ - tủ ngăn để chìa khoá phòng khách sạn - tủ ngăn gửi đồ khách - máy điện thoại - Các thiết bị khác * Số lợng nhân viên: ngêi * Thêi gian lµm viƯc: ca - ca cã thêi gian biÓu nh sau: 14 giê chiỊu ®Õn 22 giê Tõ 22 giê ®Õn sáng hôm sau đợc nghỉ Tiếp tục làm việc từ sáng đến 14 giờ, sau ca * Số lợng nhân viên ca: nhân viên Chức năng: Nhận đặt phòng với khách vÃng lai nhận danh sách khách đặt phòng theo đoàn từ phận lễ tân trung tâm Thông báo lại tình hình cho phận lễ tân trung tâm để phận phân bổ phòng cho hợp lý xác (rất bất tiện việc họ tự làm) Đối tợng khách chủ yếu khách Trung Quốc, số khách Đức lác đác có khách Anh, Pháp, Nga  Thêi gian kh¸ch check in thêng tõ 15h ®Õn 16h hc 21h ®Õn 22h Thêi gian check out thờng từ 7h - 7h30' đến 9h - 10h sáng Thời gian lu trú bình quân thờng ngày Điều chứng tỏ khách sạn cha đáp ứng đợc nhu cầu nghỉ dỡng khách du lịch Các tỉ nghiƯp vơ bng ( thùc tËp t¹i bé phËn buồng khách sạn Hạ Long 2) Số lợng nhân viên ca: nhân viên Thời gian làm việc từ sáng, khách rời phòng bắt đầu công việc, khách chậm phải gõ cửa phòng xin phép đợc tiến hành công việc Chức năng: Làm vệ sinh phòng ở, thông báo tình hình phòng cho phận lễ tân, thông báo hỏng hóc cho phận quản lý để có biện pháp sửa chữa, bảo dỡng Trang thiết bị vật chất buồng Twin khách sạn Hạ Long nh sau: - diện tích khoảng 20m2 - giờng đơn đợc phủ ga trắng - tủ đựng quần áo, đồ đạc - Ban công quay biĨn - tđ l¹nh mini Daewoo + ®å ng - TV NEC - ®Ìn ngđ - Điện thoại - Máy điều hoà Toshiba - Gơng - bé bµn ghÕ ng níc, bé bµn ghế làm việc trang điểm - Tranh khảm trai 1 - đôi dép, thùng rác - Nhà vệ sinh bao gồm: Lavabo, bồn cầu, vòi tắm hoa sen, bình nóng lạnh, bồn tắm (tất cã nh·n hiƯu D&G - Design and Quality) - C¸c trang thiết bị an toàn: Khoá chống tội phạm, bình cứu hoả, thiết bị báo cháy Các tổ chế biến ăn nghiệp vụ bàn Thực hiƯn c«ng viƯc cđa bé phËn bÕp, chÕ biÕn mãn ăn theo đặt tiệc khách Gồm Tổ chế biến công ty tổ chế biến khách sạn Hạ Long Đối tợng khách chủ yếu khách Trung Quốc Khách Nga thích ăn Âu khách nh Pháp, Trung Quốc, nớc khác lại thích ăn Giá bữa ăn từ 27.000 VND trở lên, khách sạn chủ yếu phục vụ bữa ăn ngày ăn sáng ( từ 6h đến 8h 30') ăn tối (18h đến 21h), bữa tra không phục vụ khách yêu cầu Công suất sử dụng chỗ ngồi tới 70% Nhà hàng khách sạn đợc trang bị nh sau: - Diện tích khoảng 70 m2, nằm cạnh gian sảnh khách sạn - Trang thiết bị, sở vật chất: Tổng số chỗ ngồi: 64 chỗ (ghế mềm, có bọc đệm đỏ), bàn tròn bàn có ghế, bàn vuông đơn, bàn có ghế, bàn vuông ghép đôi bàn có ghế, bàn chờ, bàn để dụng cụ, tủ lạnh, tủ thuốc Các khăn trải bàn màu đỏ màu hồng Nhân viên làm việc theo ca tơng tự nh phận lễ tân Quầy Bar Phục vụ dịch vụ đồ uống cho khách khách sạn Vị trí nằm phòng tiền sảnh, cạnh bàn lễ tân Trang thiết bị gồm tủ đồ uống với nhiều loại đồ uống khác kể đồ uống không cồn Quầy bar gỗ, có ngế cao chân dành cho khách Nhân viên làm việc theo ca nh phận lễ tân IV Tình hình sản xuất kinh doanh công ty 1) Tình hình chung hoạt động sản xuất kinh doanh công ty năm qua Công ty du lịch Quảng Ninh đơn vị kinh doanh tổng hợp, hạch toán độc lập Kinh doanh lĩnh vực du lịch, công ty đáp ứng nhu cầu lu trú, lữ hành có hớng dẫn viên, vận chuyển nhu cầu bổ sung khác khách du lịch Kể từ ®ỵc cÊp giÊy chøng nhËn kinh doanh, ®iỊu kiƯn đất nớc chuyển sang kinh tế thị trờng, công ty đà khai thác tốt tài nguyên du lịch Vịnh Hạ Long, đón nhiều đoàn khách nuớc quốc tế Tuy năm đầu khó khăn, với thời gian gần khủng hoảng kinh tế tài Châu á, nhng công ty đà cố gắng vợt qua làm ăn có lÃi Trong vài năm trở lại đây, thị trờng khách dulịch Trung Quốc bùng nổ Quảng Ninh, công ty đà tổ chức khai thác thị trờng tốt khách du lịch theo đờng ( qua cửa Móng Cái) khách du lịch tàu biển Công ty đà phối hợp với Saigon Tourist đơn vị khác tiếp đón thành công khách du lịch tàu biển Super Star Leo's, đồng thời tự tổ chức tiếp đón khách du lịch tàu Minerva Hoạt động kinh doanh chủ yếu công ty kinh doanh dịch vụ lu trú với quản lý khách sạn Hạ Long, công ty đà có lợi lớn nhiều năm Tuy nhiên vài năm nay, việc đời số khách sạn đạt tiêu chuẩn đơn vị lân cận khiến cho công ty dần thị phần khách du lịch có khả toán cao Điều đòi hỏi công ty phải có biện pháp cải tạo, nâng cấp sở lu trú Khủng hoảng tài tiền tƯ ë c¸c níc khu vùc, cïng víi sù kiện khủng bố ngày 11/9/2001 Mỹ đà làm giảm đáng kể nguồn khách du lịch quốc tế có khả toán cao, khiến cho khách sạn công ty phải liên tục hạ giá bán Điều dẫn tới việc công suất sử dụng buồng phòng tơng đối cao (62% - 80%) nhng giá bán lại giảm tới gần 1/2 (từ 70 ®Õn 80 USD xuèng 35 ®Õn 50 USD) lµm khách sạn lỗ giá tỷ suất lợi nhuận công ty không cao Trong năm 2002 năm tới, thị trờng khách du lịch ổn định trở lại làm tăng tỷ suất lợi nhuận công ty 2) Số liệu thực tế tình hình sản xuất kinh doanh công ty từ năm 1996 đến nay, so sánh với kế hoạch đề (đợc trình bày cụ thể biểu số liệu ë c¸c trang tiÕp) V Phơng hớng, kế hoạch sản xuất kinh doanh 2002 - 2005 Giám đốc công ty toàn thể cán công nhân viên đà nhận thức đợc muốn đẩy mạnh sản xuất kinh doanh phải đẩy mạnh kinh doanh lữ hành quốc tế Thực chủ trơng trên, năm 2001 công ty đà tiến hành củng cố chi nhánh Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Lạng Sơn trạm đại diện Móng Cái Đẩy mạnh khai thác thị trờng châu Âu (chủ yếu khách nớc Tây Âu), Bắc Mỹ, ý thị trờng khách khối ASEAN Điều đà đem lại hiệu định Trên sở đó, công ty đà đề số phơng hớng nh sau: 1) Tập trung phát triển sản xuất kinh doanh theo tiêu cụ thể Trong năm 2002, Công ty tiếp tục xếp lại mô hình tổ chức cho phù hợp với hớng kinh doanh Tổ chức phân cấp quản lý cho đơn vị trực thuộc nhằm phát huy quyền tự chủ đơn vị sở vỊ qu¶n lý, tỉ chøc s¶n xt kinh doanh khai thác triệt để điều kiện vật chất có Phân cấp quản lý nhằm động viên tập thể cán công nhân viên, chủ động quan tâm đến hiệu sản xuất kinh doanh, nhằm nâng cao suất lao động chất lợng công tác Tổ chức ngiên cứu thị trờng thôgn tin quảng cáo nhằm thu hút nguồn khách du lịch nơvs vào Việt Nam Tổ chức cho công dân Việt Nam du lịch nớc Trong trình quản lý sử dụng tài sản sở phải bảo đảm trì, cải tạo mở rộng tài sản đợc giao, thông qua kế hoạch đợc duyệt để mua sắm, đổi tài sản cho phủ hợp với yêu cầu kinh doanh tiền vay ngân hàng Dần dần thay đổi cấu vốn kinh doanh Căn vào tiêu kế hoạch năm 2002 vào nhu cầu thị trờng, công ty tiến hành giao tiêu, kế hoạch cụ thể cho đơn vị chi tiết theo quý Tiếp tục thực tốt quy chế dân chủ doanh nghiệp, thờng xuyên kiểm tra đôn đốc việc thực quy chế sở Tổ chức đào tạo đào tạo lại lực lợng lao động, tuyển bổ sung lao động có trình độ chuyên môn ngoại ngữ để thay lao động cao tuổi nghỉ chế độ, thay lao động làm việc hiệu nhằm đáp ứng tốt yêu cầu lao động kinh doanh lữ hành khách sạn Các tiêu cụ thể năm tới nh sau: 2) Chỉ đạo công tác đầu t xây dựng Năm 2002 Công ty xây dựng dự án đầu t mới, dự án cải tao nâng cấp sở dịch vụ, tổ chức liên doanh, liên kết, góp vốn cổ phần sở vật chất mặt công ty Trong thời gian trớc mắt, khu đất, sở vật chất cha có điều kiện đa vào kinh doanh phải tận dụng cho liên doanh, liên kết cho thuê kê khai nộp thuế đất Khu đất trung tâm giao cho chuyên môn tìm đối tác đầu t cho liên doanh cho xây dựng quy hoạch để chào mời đối tác Đảng uỷ lÃnh đạo chuyên môn cân tạo điệu kiện nhà đầu t lựa chọn hình thức đầu t, thời gian quy mô dự án nhằm đảm bảo cho dự án đầu t quy hoạch co hiệu Tiếp tục áp dụng phơng pháp bán, khoán, cho thuê sở vật chất theo Luật doanh nghiệp Tập trung nguồn vốn xây dựng sở vật chất góp vốn liên doanh xây dựng sở vật chất mặt công ty 3) Chăm lo đời sống cho cán công nhân viên Trong năm tới công ty tiếp tục mở rộng sản xuất, tìm đủ việc làm bảo đảm đời sống theo kÕt qu¶ s¶n xt kinh doanh cđa ngêi lao ®éng Thùc hiƯn c¸c chÝnh s¸ch, chÕ ®é vỊ lao động tiền lơng theo quy định Nhà nớc Tổng cục du lịch Tiếp tục mua Bảo hiểm xà hội, Bảo hiểm Y tế đầy đủ cho ngời lao động Bảo đảm trang bị bảo hộ lao động cho cán công nhân viên theo quy định ngành Tiếp tục đổi công tác thi ®ua khen thëng ®Ĩ cã thĨ khen thëng ®óng ngêi, việc, tránh tình trạng khen thởng bình quân chủ nghĩa Đồng thời công ty phải làm tốt công tác Y tế, văn hóa, thể thao, công tcs thơng binh xà hội 4) Xây dựng công tác an ninh quốc phòng, xây dựng nội Đảng công ty Trong năm tới, công ty tiếp tục đạo thực tốt Thông t 767/LBNVDL ngày 8/9/1993 Bộ nội vụ Tổng cục du lịch nh chơng trình hành động quốc gia phòng chống tệ nạn xà hội, tội phạm xà hội Tiếp tục kiện toàn lực lợng bảo về, phối hợp với lực lợng công an tiếp tục thực tốt phong trào quần chúng bảo vƯ an ninh Tỉ qc TriĨn khai nh÷ng néi dung ban nghị Đại hội Đảng cấp tới cán công nhân viên Trong năm tới, Đảng thờng xuyên thực tốt công tác giáo dục trị t tởng cán Đảng viên, nâng cao nhận thức lý luận Mác Lênin t tởng Hồ Chí Minh Trong công tác sinh hoạt Đảng, thực tập trung dân chủ tự phê bình phê bình nâng cao ý thức trách nhiệm, tính kỷ luật, giữ gìn đoàn kết thống đơn vị Xây dựng đào tạo đội ngũ Đảng viên đảm bảo cho vững mạnh Đảng VI Nhận xét chung 1) Những khó khăn thách thức công ty Hiện nay, tình hình giới diễn biến phức tạp ảnh hởng lớn tới thị trờng khách công ty Năm 2001 công ty đà phải cố gắng phấn đấu vợt qua khó khăn từ nhiều năm trớc, sau vụ khủng bố ngày 11/9/2001 Mỹ đén nay, thị trờng khách Tây Âu có nguồn thu tơng đối ổn định giảm nhiều Điều đòi hỏi công ty phải nhanh chóng tìm thu hút thị trờng khách Đặc biệt dự đoán bùng nổ thị trờng khách du lịch Nhật Bản, châu Âu, châu nớc khối ASEAN năm tới Giá đầu vào trình sản xuất nh giá điện, giá nớc tăng nhanh Hầu hết nghiệp vụ công ty bị cạnh tranh phá giá, gây nhiều khó khăn Hiện công ty vấp phải cạnh tranh lớn thị trờng khách du lịch Trung Quốc từ số đơn vị lữ hành tỉnh bạn Các đơn vị lữ hành đón khách từ số cửa khác (Lạng Sơn) sau theo tour Hà Nội, Hải Phòng tàu thăm Vịnh Hạ Long (không lên bờ, hay lu trú bờ) kết thúc tour Khách du lịch vừa đợc thăm Hà Nội, Hải Phòng mà đợc thăm Vịnh Hạ Long hấp dẫn, làm giảm đáng kể luồng khách Trung Quốc Quảng Ninh Thực tế đòi hỏi phải có cải tiến chơng trinh du lịch sẵn có công ty điểm vui chơi giải trí khách để thu hút khách Nguồn vốn kinh doanh công ty chủ yếu vốn vay ngân hàng (chiếm 85% tổng số vốn kinh doanh) Điều đặt công ty trớc áp lực lớn việc toán lÃi vay hàng năm (lÃi vay hàng năm lên đến tỷ đồng) Vấn đề đòi hỏi công ty phải tích cực nâng cao hiệu kinh doanh dần thay đổi cấu vốn vay thành vốn tự có Lao động công ty đợc đánh giá đông máy quản lý tơng đối cồng kềnh Tuổi đời bình quân lao động côngty cao, việc trẻ hoá đội ngũ cán nhân viên công ty theo yêu câu phát triển công ty ngành khó khăn Nhu cầu đời sống ngày tăng nên công ty phải cố gắng đane bảo đời sống cho cán công nhân viên Vì doanh nghiệp nhà nớc khó khăn đợc giải công ty nghiên cứu thành công mô hình tổ chức cấu máy phù hợp hơn, đạt hiệu cao Cơ sở vật chất công ty đà đợc đầu t bớc nhng nhìn chung cha đáp ứng đợc nhu cầu phát triển ngành du lịch Đòi hỏi phải nâng cấp sở lu trú không có nguy bị thị trờng khách du lịch có khả toán cao Đồng thời phải đầu t loại hình dịch vụ, giải trí cho phong phú đa dạng, đáp ứng nhu cầu khách du lịch, tăng thời gian lu trú bình quân khách Điều khó khăn tình trạng cấu vốn công ty hiƯn C«ng ty hiƯn chđ u kinh doanh sở lu trú du lịch, phận lữ hành công ty cha phát triển nên đà bỏ qua số hội nh phải liên kết với Sai gon Tourist để đón khách du lịch tàu biển Đòi hỏi phải trọng đến hoạt động lữ hành Mặt khác, thiếu vắng phận Marketing công ty gây không trở ngại trình sản xuất kinh doanh Trong năm tới, công ty gấp rút thành lập hoàn thiện phận Marketing để đa vào hoạt động nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 2) Những thuận lợi

Ngày đăng: 04/09/2023, 16:58

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w