Thiết kế sách giáo khoa điện tử (E-book) chương `Lý thuyết về phản ứng hóa học` lớp 10 chuyên hóa học

Thiết kế sách giáo khoa điện tử (E-book) chương `Lý thuyết về phản ứng hóa học` lớp 10 chuyên hóa học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

Nguyễn Ngọc Bảo Trân

Chuyên ngành : Lý luận và phương pháp dạy học hóa học

LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

TS LÊ PHI THÚY

Thành phố Hồ Chí Minh – 2010

Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô đã giảng dạy em trong suốt những năm ngồi trên ghế giảng đường đại học Các thầy cô đã trao cho em những tri thức rất bổ ích và quí báu với tấm lòng nhiệt huyết của một nhà giáo Những tri thức quí báu mà em đón nhận được các thầy cô đã giúp đỡ

em rất nhiều trong quá trình làm luận văn

Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô làm công tác quản lý của Khoa, ngành sau đại học đã tạo những điều kiện hết sức thuận lợi về mặt các thủ tục, qui định, qui chế học tập nhằm giúp em hoàn thành luận văn đúng qui định

Ngoài ra, em cũng gửi lời cảm ơn đến các đồng nghiệp ở tổ Hóa trường THPT chuyên Lương Thế Vinh – Đồng Nai; các giảng viên khoa Hóa trường ĐH Bách Khoa TP Hồ Chí Minh, trường

ĐH Khoa học tự nhiên TP Hồ Chí Minh; các giáo viên ở tổ Hóa trường THPT Nguyễn Khuyến –

TP Hồ Chí Minh và các trường THPT ở Đồng Nai: Đinh Tiên Hoàng, Tam Hiệp, Vĩnh Cửu,

Nguyễn Hữu Cảnh, Chu Văn An, Long Phước đã đóng góp ý kiến và giúp đỡ trong quá trình tôi khảo sát, thực nghiệm sư phạm

Cuối cùng, con xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình đã giúp đỡ, tạo điều kiện, khuyến khích, động viên để con hoàn thành thật tốt luận văn của mình

NGUYỄN NGỌC BẢO TRÂN

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

CBHH : cân bằng hóa học

CNTT : công nghệ thông tin

CSS : cascading Style Sheets – Bảng kiểu xếp chồng

MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Đổi mới phương pháp dạy học (PPDH) đang là vấn đề cốt lõi để nâng cao chất lượng dạy và học

Đó là một trong những mục tiêu quan trọng nhất trong cải cách giáo dục ở nước ta hiện nay Nếu trước kia, người ta nhấn mạnh tới phương pháp dạy sao cho học sinh (HS) dễ hiểu, nhớ lâu, thì nay phải đặt trọng tâm là hình thành và phát triển cho HS phương pháp học chủ động, tăng cường năng lực tự học, tự nghiên cứu của HS để HS có thể học tập suốt đời

Công nghệ thông tin (CNTT) đang mở ra triển vọng to lớn trong việc đổi mới các phương pháp

và hình thức dạy học Mục tiêu của việc ứng dụng CNTT trong dạy học là nâng cao một bước cơ bản chất lượng học tập của HS, tạo ra một môi trường giáo dục mang tính tương tác cao chứ không đơn thuần chỉ là “thầy đọc, trò chép” như kiểu truyền thống, HS được khuyến khích và tạo điều kiện

để chủ động tìm kiếm tri thức, sắp xếp hợp lý quá trình tự học tập, tự rèn luyện của bản thân mình Trong quá trình hình thành năng lực tự học thì tài liệu học tập là một điều kiện không thể thiếu, nhất là đối với các HS các lớp chuyên, chương trình học tương đối nặng và khó Chính vì thế tôi đã

chọn đề tài “Thiết kế sách giáo khoa điện tử (e-book) chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học” lớp 10 chuyên hóa học” nhằm cung cấp cho HS tài liệu học tập góp phần tăng cường năng lực tự

học của HS

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Thiết kế sách giáo khoa điện tử (e-book) hỗ trợ việc tự học của HS, góp phần nâng cao chất lượng dạy và học bộ môn

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU

- Đối tượng nghiên cứu: Việc thiết kế sách giáo khoa điện tử (e-book) chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học” hỗ trợ HS tự học

- Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học ở trường trung học phổ thông (THPT)

4 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

- Nghiên cứu cơ sở lý luận của đề tài gồm: lịch sử vấn đề nghiên cứu; lý thuyết về đổi mới PPDH; quá trình tự học; lý thuyết về bồi dưỡng học sinh giỏi (HSG) hóa học ở bậc THPT; sách giáo khoa điện tử (e-book)

- Thiết kế sách giáo khoa điện tử chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học”

- Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết quả của đề tài nghiên cứu

5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

- Về nội dung: chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học”, tài liệu giáo khoa chuyên hóa học lớp

10

- Về địa bàn: trường THPT chuyên Lương Thế Vinh, tỉnh Đồng Nai

6 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC

Nếu sách giáo khoa điện tử được thiết kế một cách khoa học, chuẩn mực có thể hỗ trợ tốt cho việc tự học của HS thì sẽ góp phần nâng cao chất lượng dạy và học bộ môn

7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

7.1 Nhóm các phương pháp nghiên cứu lí thuyết

- Đọc và nghiên cứu các tài liệu có liên quan đến đề tài

- Phân tích, tổng hợp tài liệu

- Tổng kết cơ sở lý luận

- Sử dụng các phần mềm tin học để thiết kế sách giáo khoa điện tử

7.2 Nhóm các phương pháp nghiên cứu thực tiễn

- Điều tra bằng các phiếu câu hỏi

- Thực nghiệm sư phạm

7.3 Phân tích, tổng hợp và xử lý kết quả điều tra, thực nghiệm sư phạm theo phương pháp thống

kê toán học

8 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

- Sử dụng CNTT để thiết kế chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học” dưới dạng e-book

- Giúp HS có sách giáo khoa điện tử để tự học, tự nghiên cứu ở nhà

- Giúp giáo viên (GV) có một nguồn tư liệu phong phú để giảng dạy chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học”

Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI

1.1 L ịch sử vấn đề nghiên cứu

Những năm gần đây, việc ứng dụng CNTT để thiết kế website, sách giáo khoa điện tử (e-book)

đã được nghiên cứu khá nhiều Một số khoá luận và luận văn tốt nghiệp chuyên ngành hóa học của sinh viên và học viên cao học, trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh và Đại học Sư phạm Hà Nội đã được thực hiện:

Với việc dạy và học lịch sử hóa học, Nguyễn Thị Thanh Hà [36] đã “Ứng dụng phần mềm Macromedia Flash và Macromedia Dreamver để thiết kế website về lịch sử hóa học 10 góp phần nâng cao chất lượng dạy học”

Đối với việc dạy và học hóa học trong chương trình lớp 10, Nguyễn Thị Ánh Mai [60] đã “Thiết

kế sách giáo khoa điện tử (E-book) các chương về lý thuyết chủ đạo sách giáo khoa hoá học lớp 10 THPT” hay Phạm Duy Nghĩa [62] đã “Thiết kế Website phục vụ việc học tập và ôn tập chương nguyên tử cho học sinh lớp 10 bằng phần mềm Macromedia Flash và Dreamweaver” Cùng chương halogen, Đỗ Thị Việt Phương [72] đã “Ứng dụng Macromedia Flash MX 2004 và Dreamweaver MX 2004 để thiết kế website hỗ trợ cho hoạt động tự học hoá học của học sinh phổ thông trong chương halogen lớp 10”, Lê Thị Xuân Hương [53] đã “Thiết kế website hỗ trợ việc dạy

và tự học chương Halogen lớp 10 THPT”, hay Nguyễn Thị Thu Hà [37] đã “Thiết kế sách giáo khoa điện tử lớp 10 - nâng cao chương “nhóm halogen”” Đối với chương oxi – lưu huỳnh, Phạm Thị Phương Uyên [104] đã “Phối hợp phần mềm Macromedia Dreamweaver MX 2004 và Macromedia Flash MX 2004 thiết kế website hỗ trợ cho việc học tập và củng cố kiến thức cho học sinh môn hoá học nhóm oxi – lưu huỳnh chương trình cải cách” và Trịnh Lê Hồng Phương [71] đã

“Thiết kế học liệu điện tử chương oxi – lưu huỳnh lớp 10 hỗ trợ hoạt động tự học hóa học cho học sinh trung học phổ thông” Với việc dạy và học ở các lớp chuyên hóa, Trần Tuyết Nhung [66] đã

“Thiết kế Sách giáo khoa điện tử chương “Dung dịch- Sự điện li” lớp 10 chuyên hóa học”

Trong chương trình hóa học lớp 11, Hỉ A Mỏi [61] đã “Thiết kế website tự học môn hóa học lớp

11 chương trình phân ban thí điểm”, Nguyễn Ngọc Anh Thư [89] đã “Phối hợp phần mềm Macromedia Dreamweaver MX và Macromedia Flash MX 2004 để tạo trang web hỗ trợ cho học sinh trong việc tự học môn hóa học lớp 11 nhóm Nitơ chương trình phân ban thí điểm” và Nguyễn Thị Thanh Thắm [82] đã “Thiết kế sách giáo khoa điện tử phần hóa học vô cơ lớp 11 nâng cao” Về nội dung hiđrocacbon, Phạm Dương Hoàng Anh [3] đã “Phối hợp phần mềm Macromedia Dreamweaver MX và Macromedia Flash MX 2004 để thiết kế website hỗ trợ cho việc học tập và củng cố kiến thức môn Hóa học phần Hiđrocacbon không no mạch hở dành cho học sinh THPT” và

Vũ Thị Phương Linh [57] đã “Thiết kế E-book hỗ trợ việc dạy và học phần Hóa hữu cơ lớp 11 THPT (chương trình nâng cao)”

Nghiên cứu về việc dạy và học hóa học lớp 12, Tống Thanh Tùng [103] đã “Thiết kế E-book hóa học lớp 12 phần Crôm, sắt, đồng nhằm hỗ trợ học sinh tự học”, Đàm Thị Thanh Hưng [52] đã

“Thiết kế E-book dạy học môn Hóa học lớp 12 chương 6 chương trình nâng cao” và Phạm Thùy Linh [58] đã “Thiết kế E-book hỗ trợ khả năng tự học của học sinh lớp 12 chương “Đại cương về kim loại” chương trình cơ bản”

Các website và E-book này đều có điểm chung là giúp HS có một công cụ tự học hiệu quả Tuy nhiên, rất ít các website và e-book đi sâu vào nghiên cứu những vấn đề thuộc chương trình giảng dạy hóa học của khối các trường chuyên nhằm phục vụ công tác bồi dưỡng HSG tỉnh, HSG Quốc gia (QG)

1.2 Đổi mới phương pháp dạy và học

1.2.1 Phương pháp dạy học

Theo TS Trịnh Văn Biều [5]:

- PPDH là một trong những thành tố quan trọng nhất của quá trình dạy học Cùng một nội dung nhưng HS có hứng thú, tích cực hay không, có hiểu bài một cách sâu sắc không, phần lớn phụ thuộc vào PPDH của người thầy PPDH có tầm quan trọng đặc biệt nên nó luôn luôn được các nhà giáo dục quan tâm

- PPDH là cách thức thực hiện phối hợp, thống nhất giữa người dạy và người học, nhằm thực hiện tối ưu các nhiệm vụ dạy học Đó là sự kết hợp hữu cơ và thống nhất biện chứng giữa hoạt động dạy và hoạt động học trong quá trình dạy học

- PPDH theo nghĩa rộng bao gồm:

+ Phương tiện dạy học

+ Hình thức tổ chức dạy học

+ PPDH theo nghĩa hẹp

1.2.2 Những xu hướng đổi mới PPDH

Một số xu hướng đổi mới PPDH nói chung và PPDH hóa học nói riêng ở nước ta theo TS Lê Trọng Tín [91] là:

1 Tăng cường tính tích cực, tính tìm tòi sáng tạo ở người học, tiềm năng trí tuệ nói riêng và nhân cách nói chung thích ứng năng động với thực tiễn luôn đổi mới

2 Tăng cường năng lực vận dụng trí thức đã học vào cuộc sống, sản xuất luôn biến đổi

3 Chuyển dần trọng tâm của PPDH từ tính chất thông báo, tái hiện đại trà chung cho cả lớp sang tính chất phân hóa – cá thể hóa cao độ, tiến lên theo nhịp độ cá nhân

4 Liên kết nhiều PPDH riêng lẻ thành tổ hợp PPDH phức hợp

5 Liên kết PPDH với phương tiện kĩ thuật dạy học hiện đại (phương tiện nghe nhìn, máy vi tính…) tạo ra các tổ hợp PPDH có dùng kỹ thuật

6 Chuyển hóa phương pháp khoa học thành PPDH đặc thù của môn học

7 Đa dạng hóa các PPDH phù hợp với các cấp học, bậc học, các loại hình trường và các môn học

Việc đổi mới PPDH hóa học cũng theo 7 hướng đổi mới của PPDH nói chung như đã nêu ở trên, nhưng trước mắt tập trung vào 2 hướng sau:

- PPDH hóa học phải đặt người học vào đúng vị trí chủ thể của hoạt động nhận thức, làm cho họ hoạt động trong giờ học, rèn luyện cho họ học tập giải quyết các vấn đề của khoa học từ dễ đến khó,

có như vậy họ mới có điều kiện tốt để tiếp thu và vận dụng kiến thức một cách chủ động sáng tạo

- Phương pháp nhận thức khoa học hóa học là thực nghiệm, nên PPDH hóa học phải tăng cường thí nghiệm thực hành và sử dụng thật tốt các thiết bị dạy học giúp mô hình hóa, giải thích, chứng minh các quá trình hóa học

1.2.3 Vai trò của CNTT trong dạy học [66], [123]

Hiện nay, khi cách mạng khoa học công nghệ, đặc biệt CNTT phát triển như vũ bão và ngày càng đóng vai trò to lớn trong tất cả các lĩnh vực khoa học, công nghệ, đời sống CNTT giúp liên kết mọi người trong cộng đồng và xã hội, trong không gian và thời gian, giúp tổ chức điều phối và quản

lí mọi hoạt động của loài người Nhờ công nghệ mới – CNTT mà giáo dục đã có thể thực hiện những tiêu chí (TC) mới của giáo dục, đó là:

- Học ở mọi nơi (ANY WHERE)

- Học mọi lúc (ANY TIME)

- Học suốt đời (LIFE LONG)

- Dạy cho mọi người và mọi trình độ tiếp thu khác nhau (ANY ONE)

- Thay đổi vai trò của người dạy và người học, đổi mới cách dạy và cách học

CNTT cũng tạo ra rất nhiều cơ hội có ý nghĩa cho việc dạy học và đổi mới PPDH

1.2.3.1 CNTT gây hứng thú và phát huy tính tích cực học tập của HS

Với ưu thế của CNTT – một nguồn thông tin – dữ liệu rất khổng lồ dưới các dạng khác nhau như

kí hiệu, hình ảnh, đồ thị, biểu đồ,… với những màu sắc hấp dẫn, âm thanh sống động kích thích sự hứng thú, tò mò và ham muốn tìm tòi, nghiên cứu, trải nghiệm của HS Trong quá trình học tập,

CNTT ( máy tính, internet ) cung cấp nguồn tài liệu khổng lồ, quý giá và có thể khai thác được

nhanh chóng Mặt khác, nó còn cho phép người học có thể công bố (đánh giá) kết quả học tập và nghiên cứu của mình Đặc biệt, với việc sử dụng internet, ta có thể tiến hành các cuộc điều tra, trao đổi ý kiến cho nhau và thông báo những thông tin cần thiết Chính vì vậy mà CNTT sẽ thu hút được người học và thúc đẩy người học tích cực làm việc độc lập

1.2.3.2 CNTT có khả năng lưu trữ và cung cấp cho việc dạy và học lượng thông tin lớn

Trong quá trình dạy và học, bằng những kĩ năng sử dụng các phương tiện, thiết bị kĩ thuật hiện đại, GV và HS có thể khai thác từ internet một khối lượng thông tin khổng lồ dưới nhiều dạng khác nhau: văn bản, hình ảnh, số liệu, Nguồn thông tin này luôn cập nhật, chính xác và nhanh chóng Ta có thể khẳng định rằng không có giáo trình, sách giáo khoa và thư viện nào có thể cung cấp thông tin một cách nhanh chóng và cập nhật như internet Các nguồn tư liệu phong phú và cập nhật này, giúp HS tự học, đồng thời còn giúp cho GV thuận tiện hơn rất nhiều khi chuẩn bị bài cũng như khi lên lớp Hơn nữa, máy tính lưu giữ thông tin và dữ liệu, nó cho phép GV có thể lưu trữ thành lập ngân hàng dữ liệu thông tin giáo khoa, nội dung giảng dạy

1.2.3.3 CNTT góp phần thúc đẩy việc đổi mới PPDH

Như chúng ta đã biết, đổi mới PPDH chính là khắc phục lối truyền thụ một chiều, phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo của HS Từng bước áp dụng các phương pháp tiên tiến và phương tiện hiện đại vào quá trình dạy học, đảm bảo điều kiện và thời gian tự học, tự nghiên cứu cho HS

Tuy nhiên, muốn thay đổi định hướng đổi mới PPDH, người GV phải thay đổi cách dạy, người học phải thay đổi cách học Cần tăng cường sử dụng các phương pháp tích cực như hợp tác theo nhóm, nêu và giải quyết vấn đề, phương pháp dự án, và tổ chức các giờ học theo quan điểm kiến tạo, sư phạm tương tác, hoạt động hoá người học Tổ chức dạy học theo các quan điểm và phương pháp đó, đòi hỏi HS phải biết kết hợp làm việc theo nhóm và làm việc một cách độc lập, mặt khác

HS phải hoạt động tìm kiếm, lựa chọn xử lí một cách tự giác, tích cực Tuy nhiên để thực hiện được điều đó, phải có phương tiện, thiết bị kĩ thuật để hỗ trợ cho HS hoạt động Có như vậy trong một khoảng thời gian nhất định, dưới sự hỗ trợ của GV HS mới có thể hoàn thành nhiệm vụ học tập của mình

1.2.3.4 CNTT còn có khả năng tăng cường quan hệ giữa người dạy và người học

CNTT không chỉ có khả năng đổi mới hình thức dạy học, thúc đẩy việc dạy và học theo quan điểm tích cực, nó còn là công cụ thúc đẩy sự quan hệ người dạy với người dạy, người dạy với người học thậm chí cả người học với người học Qua internet, các nhà chuyên môn tổ chức diễn đàn trao

đổi ý kiến, công bố tài liệu giảng dạy Cũng nhờ internet (thư điện tử – email- hay trò truyện trên mạng-chat) GV có thể trao đổi các tài nguyên (tư liệu) dạy học, kinh nghiệm nghề nghiệp với các đồng nghiệp Mặt khác, qua internet người học có thể học hỏi lẫn nhau, trao đổi với người dạy để hoàn thành nhiệm vụ

1.2.4 Đổi mới PPDH bằng CNTT

Đổi mới PPDH bằng công nghệ thông tin và truyền thông (ICT) là một chủ đề lớn được UNESCO chính thức đưa ra thành chương trình của thế kỉ XXI, dự đoán sẽ có sự thay đổi nền giáo dục một cách căn bản vào những năm đầu cuả thế kỉ XXI do ảnh hưởng của CNTT

Hiện nay ICT đã ảnh hưởng sâu sắc đến giáo dục đào tạo nói chung, đến việc đổi mới PPDH nói riêng, góp phần phát triển giáo dục Việt Nam, đáp ứng nhu cầu đào tạo nhân lực cho một nền kinh

tế tri thức như chỉ thị 58- CT/TW của Bộ chính trị đã khẳng định “ Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác giáo dục và đào tạo ở các cấp học, bậc học, ngành học Phát triển các hình thức đào tạo từ xa phục vụ cho nhu cầu học tập toàn xã hội ”

Trong báo cáo về “Công nghệ thông tin trong giáo dục” ngày 2/11/2005 [65], tác giả Quách Tuấn Ngọc đã đưa ra một số vấn đề về đổi mới phương pháp dạy và học với sự hỗ trợ của CNTT:

Bảng 1.1 Xu hướng đổi mới nhờ CNTT

Bộ sách giáo khoa và một vài đồ dùng phụ trợ

nghe nhìn tương tự (radio-cassette…)

Dụng cụ đa phương tiện Multimedia (in ấn, âm thanh, thiết bị số ) và nguồn thông tin trên mạng máy tính

Bảng 1.2 Đổi mới phương pháp dạy và học

Về phương pháp

trình bày

Từ phấn bảng độc thoại, thầy đọc trò chép

sang trình chiếu điện tử

đối thoại, diễn giả, trình bày

Về phương tiện

trình chiếu

máy chiếu overhead (ảnh tĩnh) đơn giản máy chiếu multimedia

sang e-book đa phương tiện (multimedia)

Thầy soạn bài, soạn giáo án ngay trên máy vi tính bằng word, powerpoint

Vai trò học sinh Tăng cường tính tự học, giao lưu

QT, nhiều khi trò giỏi hơn thầy…

1.2.5 Các điều kiện để sử dụng có hiệu quả CNTT trong dạy học [123]

Chúng ta cứ nghĩ rằng khi có phòng học chuẩn với CNTT là người GV có thể tiến hành giờ học tốt bằng các phương tiện kĩ thuật hiện đại đó như các công cụ dạy học đơn thuần Thực tế đã cho ta

thấy, ứng dụng CNTT trong dạy học cho hiệu quả theo xu hướng đổi mới PPDH thật không đơn

giản, muốn phát huy tính tích cực của HS và vai trò của CNTT trong dạy học đòi hỏi phải có những điều kiện quan trọng khác nữa

1.2.5.1 Kĩ năng tìm kiếm thông tin

Đây là điều kiện hết sức quan trọng không chỉ đối với người GV mà cả đối với HS cũng cần có khả năng này

1.2.5.2 Kĩ năng xử lý các thông tin tìm kiếm được

Sau khi đã tìm kiếm được thông tin thì vấn đề quan trọng là phải xử lý để tìm ra những thông tin quan trọng Như vậy là ta phải biết lựa chọn, so sánh, đánh giá để xác định được thông tin, dữ liệu

cơ bản nhất, quan trọng nhất có khả năng sử dụng đối với đề tài, dạng giảng dạy hay nghiên cứu

1.2.5.3 Lựa chọn các PPDH hợp lí

Việc tổ chức dạy học có sử dụng CNTT trong các giờ học trên lớp phải có những khác biệt so với việc tổ chức bài học theo cách truyền thống Người GV chỉ dùng CNTT làm nguồn cung cấp các thông tin dữ liệu, đặc biệt là sử dụng các tranh ảnh, bản đồ, biểu đồ, phim,… để minh hoạ thì cách thức tổ chức giờ học cũng như chất lượng bài học sẽ không thay đổi là bao Tuy nhiên, nếu GV sử dụng CNTT như công cụ để HS tìm kiếm thông tin để thực hiện nhiệm vụ học tập bằng chính hoạt động của mình theo phương án, bản thiết kế của người GV thì việc tổ chức dạy học thay đổi rõ nét

và có hiệu quả Sự thay đổi đó chính là sự thay đổi vai trò của GV và HS trong quá trình dạy học

Để có được sự thay đổi đó, GV phải lựa chọn phương pháp sao cho phù hợp Đặc biệt tăng cường các phương pháp phát huy sự tìm tòi, sáng tạo, tích cực hoạt động của HS, đó là tìm kiếm khai thác

dữ liệu (tri thức) được thể hiện qua hình ảnh, văn bản, phim Mặt khác, GV phải đảm bảo nhiệm

vụ và thực hiện tốt chức năng điều khiển, tổ chức và hướng dẫn HS

Ngoài ra, người GV phải có trình độ chuyên môn sâu rộng, có trình độ sư phạm lành nghề mới

có thể tổ chức, hướng dẫn các hoạt động của HS mà nhiều khi diễn biến ngoài tầm dự kiến của mình

1.3 Tự học

1.3.1 Khái niệm tự học

T heo từ điển Giáo dục học – NXB Từ điển Bách khoa 2001 [42], tự học là: “quá trình tự mình hoạt

động lĩnh hội tri thức khoa học và rèn luyện kĩ năng thực hành”

Tiến sĩ Võ Quang Phúc cho rằng: “Tự học là một bộ phận của học, nó cũng được hình thành bởi

những thao tác, cử chỉ, ngôn ngữ, hành động của người học trong hệ thống tương tác của hoạt động dạy học Tự học phản ánh rõ nhất nhu cầu bức xúc về học tập của người học, phản ánh tính tự giác

và sự nỗ lực của người học, phản ánh năng lực tổ chức và tự điều khiển của người học nhằm đạt được kết quả nhất định trong hoàn cảnh nhất định với nồng độ học tập nhất định”

Tự học thể hiện bằng cách tự đọc tài liệu giáo khoa, sách báo các loại, nghe radio, truyền hình, nghe nói chuyện, báo cáo, tham quan bảo tàng, triễn lãm, xem phim, kịch, giao tiếp với những người có học, với các chuyên gia và những người hoạt động thực tiễn trong các lĩnh vực khác nhau Người tự học phải biết cách lựa chọn tài liệu, tìm ra những điểm chính, điểm quan trọng trong các tài liệu đã đọc, đã nghe, phải biết cách ghi chép những điều cần thiết, biết viết tóm tắt và làm đề cương, biết cách tra cứu từ điển và sách tham khảo, biết cách làm việc trong thư viện… Đối với HS,

tự học còn thể hiện bằng cách tự làm các bài tập chuyên môn, các câu lạc bộ, các nhóm thực nghiệm

và các hoạt động ngoại khóa khác Tự học đòi hỏi phải có tính độc lập, tự chủ, tự giác và kiên trì cao

1.3.2 Các hình thức tự học

Theo TS Trịnh Văn Biều [7], có 3 hình thức tự học:

- T ự học không có hướng dẫn: Người học tự tìm lấy tài liệu để đọc, hiểu, vận dụng các kiến thức

trong đó Cách học này sẽ đem lại rất nhiều khó khăn cho người học, mất nhiều thời gian và đòi hỏi khả năng tự học rất cao

- T ự học có hướng dẫn: Có GV ở xa hướng dẫn người học bằng tài liệu hoặc bằng các phương

tiện thông tin khác

- T ự học có hướng dẫn trực tiếp: Có tài liệu và giáp mặt với GV một số tiết trong ngày, trong

tuần, được thầy hướng dẫn giảng giải sau đó về nhà tự học

1.3.3 Chu trình dạy – tự học

Theo tác giả Nguyễn Kỳ [54]: “Quá trình dạy – tự học là một hệ thống toàn vẹn gồm 3 thành tố

cơ bản: thầy (dạy), trò (tự học), tri thức Ba thành tố cơ bản đó luôn luôn tương tác với nhau, thâm nhập vào nhau, qui định lẫn nhau theo những quy luật riêng nhằm kết hợp chặt chẽ quá trình dạy của thầy với quá trình tự học của trò làm cho dạy học cộng hưởng với tự học tạo ra chất lượng, hiệu quả giáo dục cao.”

1.3.3.1 Chu trình tự học của trò [92], [93]

Chu trình tự học của trò là một chu trình ba thời:

- Tự nghiên cứu

- Tự thể hiện

- Tự kiểm tra, tự điều chỉnh

+ Thời (1): Tự nghiên cứu

Người học tự tìm hiểu vấn đề, thu thập, xử lí thông tin, xác định vấn đề, đưa ra giả thuyết để giải quyết vấn đề, xác định giải pháp, cách giải quyết vấn đề thích hợp nhất, thử nghiệm giải pháp đó, tự tìm ra kiến thức mới, cách giải quyết vấn đề mới (chỉ mới đối với người học) và tạo ra sản phẩm thô, có tính chất cá nhân

+ Thời (2): Tự thể hiện

Người học tự thể hiện mình bằng văn bản, lời nói, tự sắm vai trong các tình huống học, tự trình bày bảo vệ sản phẩm cá nhân ban đầu của mình, tự thể hiện qua sự hợp tác, trao đổi, đối thoại qua các tình huống giao tiếp với các bạn và thầy, tạo ra sản phẩm có tính chất xã hội

+ Thời (3): Tự kiểm tra, tự điều chỉnh

Sau khi tự thể hiện mình qua sự hợp tác, trao đổi, giao tiếp với các bạn và thầy, sau khi thầy kết luận, người học căn cứ vào kết luận của thầy và ý kiến của các bạn, tự kiểm tra, tự đánh giá sản

phẩm ban đầu của mình, tự sửa sai, tự điều chỉnh thành sản phẩm khoa học (tri thức), tự rút kinh nghiệm về cách học, cách xử lí tình huống, cách giải quyết vấn đề

1.2.3.2 Chu trình dạy của thầy [92], [93]

Chu trình dạy của thầy nhằm tác động hợp lí, phù hợp và cộng hưởng với chu trình tự học của trò, cũng là chu trình ba thời tương ứng với chu trình tự học ba thời của trò

- Hướng dẫn

- Tổ chức

- Trọng tài, cố vấn, kết luận, kiểm tra

+ Thời (1): Hướng dẫn

Thầy hướng dẫn cho người học về các tình huống học, các vấn đề cần phải giải quyết, các nhiệm

vụ phải thực hiện trong cộng đồng người học

+ Thời (2): Tổ chức

Thầy tổ chức cho trò tự thể hiện mình và hợp tác với các bạn: tổ chức các cuộc tranh luận hội thảo, sinh hoạt nhóm, các hoạt động tập thể trong và ngoài nhà trường nhằm tăng cường mối quan

hệ giao tiếp trò – trò, trò – thầy và sự hợp tác cùng nhau tìm ra kiến thức, chân lí

+ Thời (3): Trọng tài, cố vấn, kết luận, kiểm tra

Thầy là trọng tài, cố vấn kết luận về các cuộc tranh luận, hội thảo, đối thoại…để khẳng định về mặt khoa học kiến thức do người học tự mình làm ra

Cuối cùng, thầy là người kiểm tra đánh giá kết quả tự học của trò, trên cơ sở trò tự kiểm tra, tự đánh giá, tự điều chỉnh

- Diễn giảng không còn giữ vai trò là nguồn thông tin xuất phát nữa, mà trở thành nguồn gây động cơ nhận thức khoa học: giải đáp thắc mắc, tổng kết, kích thích tư duy mới, tạo nhu cầu chiếm lĩnh kiến thức

- Tài liệu giáo khoa (giáo trình) được chia thành các học phần HS phải chiếm được đơn vị trước mới được đi vào đơn vị tiếp theo

Như vậy điều cốt yếu của dạy – tự học môn hóa học là vấn đề thiết kế, viết tài liệu tự học cho người học

Nếu cứ với các bộ sách giáo khoa như hiện nay và căn cứ vào phương pháp thuyết trình giải thích…thì không thể dạy – tự học được Tài liệu phải được thiết kế sao cho tiềm ẩn trong đó “một thầy giáo giỏi đang dẫn dắt HS tự tìm ra chân lý”

1.3.5 Vai trò của tự học [58], [66]

- Tự học có ý nghĩa quyết định quan trọng đối với sự thành đạt của mỗi người

- Tự học là con đường tự khẳng định của mỗi người Tự học giúp cho con người giải quyết mâu thuẫn giữa khát vọng cao đẹp về học vấn với hoàn cảnh khó khăn của cuộc sống cá nhân

- Tự học khắc phục nghịch lý: học vấn thì vô hạn mà tuổi học đường thì có hạn Sự bùng nổ thông tin làm cho người thầy không có cách nào truyền thụ hết kiến thức cho trò, trò phải học cách học, tự học, tự đào tạo để không bị rơi vào tình trạng “tụt hậu” Đối với HS THPT, thời gian 3 năm đào tạo ở trường chắc chắn sẽ không thể nắm chắc được hết khối lượng kiến thức khổng lồ của chương trình Do đó, tự học là một giải pháp tối ưu để giải quyết mâu thuẫn giữa khối lượng kiến

thức đồ sộ với quĩ thời gian ít ỏi ở nhà trường

- Tự học là con đường tạo ra tri thức bền vững cho mỗi người Quá trình tự học khác hẳn với quá trình học tập thụ động, nhồi nhét, áp đặt Quá trình tự học diễn ra theo đúng qui luật của hoạt động

nhận thức Kiến thức có được do tự học là kết quả của sự hứng thú, tìm tòi, lựa chọn nên bao giờ cũng vững chắc bền lâu Có phương pháp tự học tốt sẽ đem lại kết quả học tập cao hơn Khi HS biết cách tự học, HS sẽ “có ý thức và xây dựng thời gian tự học, tự nghiên cứu giáo trình, tài liệu, gắn lý thuyết với thực hành, phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, biến quá trình đào tạo thành quá trình tự đào tạo”

- Người học phải biết cách tự học vì học tập là một quá trình suốt đời Đối với HS THPT, nếu không có khả năng và phương pháp tự học, tự nghiên cứu thì khi lên đến những bậc cao hơn HS sẽ khó thích ứng với cách học mới đòi hỏi phải tự học, tự nghiên cứu nhiều hơn

- Tự học của HS THPT còn có vai trò quan trọng đối với yêu cầu đổi mới giáo dục và đào tạo, nâng cao chất lượng đào tạo tại các trường phổ thông Đổi mới dạy học theo hướng tích cực hóa người học sẽ phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của người học trong việc lĩnh hội tri

thức Vì vậy, tự học là con đường phát triển phù hợp với qui luật tiến hóa của nhân loại và là biện pháp sư phạm đúng đắn cần được phát huy ở các trường phổ thông

1.3.6 Tự học qua mạng và lợi ích của nó [58], [66]

1.3.6.1 Tự học qua mạng

Tự học qua mạng là một hình thức của tự học trong đó thay vì dùng lời nói trực tiếp để giao lưu

với nhau, mà dùng các phương tiện khác đó là máy tính có kết nối mạng internet Người học chủ động tìm kiếm tri thức để thỏa mãn những nhu cầu hiểu biết của mình, tự củng cố, tự phân tích, tự đào sâu, tự đánh giá, tự rút kinh nghiệm…với sự hỗ trợ của máy tính, các công nghệ tin học và

mạng internet

1.3.6.2 Lợi ích của tự học qua mạng

- Tính linh hoạt: người học có thể tự lựa chọn kiến thức tùy theo nhu cầu của bản thân

- Tự học qua mạng có thể làm biến đổi cách học cũng như vai trò của người học Người học đóng vai trò trung tâm và chủ động của quá trình đào tạo, có thể học mọi lúc, mọi nơi, miễn rằng nơi đó có phương tiện trợ giúp việc học

- Tự học qua mạng, người học có thể học theo thời gian biểu cá nhân, với nhịp độ tùy theo khả năng và có thể chọn các nội dung học, do đó nó sẽ mở rộng đối tượng đào tạo rất nhiều Tuy không thể hoàn toàn thay thế được phương thức đào tạo truyền thống, tự học qua mạng cho phép quyết định một vấn đề nan giải trong lĩnh vực giáo dục thế giới: đó là nhu cầu đào tạo của người lao động tăng lên quá tải so với khả năng của các cơ sở đào tạo

- Giải quyết vấn đề thiếu hụt GV cho các vùng sâu, vùng xa có nhu cầu nhân lực

- Tự học qua mạng cho phép người học làm chủ hoàn toàn quá trình học của bản thân, từ thời gian, lượng kiến thức cần học, đặc biệt là cho phép tra cứu trực tuyến những kiến thức có liên quan đến bài học một cách tức thời, duyệt lại những phần đã học một cách nhanh chóng, tự do trao đổi kinh nghiệm và kiến thức giữa các người học hoặc với GV ngay trong quá trình học, những điều mà theo cách học truyền thống là không thể làm được hoặc đòi hỏi chi phí quá cao

- Các chương trình đào tạo từ xa trên thế giới hiện nay đã đạt đến trình độ phong phú về giao diện,

sử dụng rất nhiều hiệu ứng đa phương tiện như âm thanh, hình ảnh, hình ảnh động ba chiều, kĩ xảo hoạt hình,… có độ tương tác cao giữa người sử dụng và chương trình, đàm thoại trực tiếp qua mạng Điều này đem đến cho người học sự thú vị, say mê trong quá trình tiếp thu kiến thức cũng như hiệu quả trong học tập

- Tài liệu, giáo trình được chuẩn bị kỹ và chịu sự kiểm tra, đánh giá của nhiều người (do công khai trên mạng) nên là những tài liệu có chất lượng

- Tự học qua mạng giúp người học tiếp cận với nền tri thức cao trên thế giới, tạo điều kiện cho việc chuyển giao tri thức được thực hiện nhanh chóng

Tóm lại, có thể nói tự học chính là con đường để mỗi chúng ta tự khẳng định khả năng của mình,

nó có ý nghĩa quyết định quan trọng đối với sự thành đạt của mỗi người Tuy tự học có một vai trò hết sức quan trọng, nhưng tự học của HS cũng không thể đạt được kết quả cao nhất nếu không có sự hướng dẫn, chỉ dạy của người thầy Chính vì vậy, “trong nhà trường điều chủ yếu không phải là nhồi nhét cho học trò một mớ kiến thức hỗn độn… mà là giáo dục cho học trò phương pháp suy

nghĩ, phương pháp nghiên cứu, phương pháp học tập, phương pháp giải quyết vấn đề” (Thủ tướng Phạm Văn Đồng - 1969) GV cần giúp cho HS tìm ra phương pháp tự học thích hợp và cung cấp

cho HS những phương tiện tự học có hiệu quả Dạy cho HS biết cách tự học qua mạng chính là một trong những cách giúp HS tìm ra chiếc chìa khóa vàng để mở kho tàng kiến thức vô tận của nhân loại

1.4 Bồi dưỡng HSG hoá học ở bậc THPT [49]

1.4.1 Bồi dưỡng HSG, đào tạo nhân tài

Trong công cuộc cải cách giáo dục hiện nay, việc phát hiện và đào tạo những HSG để tạo đà phát triển nhân tài cho đất nước là một trong những nhiệm vụ quan trọng ở bậc THPT Vì thế, người GV

bộ môn cần có nhiệm vụ phát hiện, bồi dưỡng HSG bộ môn Công việc này mới mẻ, còn gặp nhiều khó khăn và mang những nét đặc thù của nó

Trong các kỳ thi HSG QG, Quốc tế (QT) nhìn chung số HS đặc biệt là HS Việt Nam đoạt giải ngày càng tăng cả về số lượng và chất lượng so với nhiều QG khác Họ đã phát huy được những năng lực tích cực của mình trên mọi lĩnh vực của nền kinh tế quốc dân, nhiều người đã trở thành những chuyên gia đầu ngành trong các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, giáo dục - đào tạo…

Do vậy, vấn đề bồi dưỡng HSG hoá học là cần thiết

1.4.2 Những năng lực và phẩm chất của một HSG hoá học

Có năng lực tiếp thu kiến thức và có kiến thức cơ bản vững vàng, sâu sắc, hệ thống Biết vận dụng linh hoạt, sáng tạo những kiến thức cơ bản đó vào tình huống mới

Có năng lực tư duy sáng tạo, suy luận logic Biết phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hoá vấn

đề, có khả năng sử dụng linh hoạt phương pháp tư duy: quy nạp, diễn dịch, loại suy…

Có kĩ năng thực nghiệm tốt, có năng lực về phương pháp nghiên cứu khoa học hoá học Biết nêu

ra những lý luận cho những hiện tượng xảy ra trong thực tế, biết cách dùng thực nghiệm để kiểm chứng lại những lý luận trên và biết cách dùng lý thuyết để giải thích những hiện tượng đã được kiểm chứng

1.4.3 Một số biện pháp phát hiện và bồi dưỡng HSG hoá học

1.4.3.1 Một số biện pháp phát hiện HS có năng lực trở thành HSG hoá học

- Làm rõ mức độ đầy đủ, chính xác của kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo theo tiêu chuẩn kiến thức, kĩ năng của chương trình và sách giáo khoa Muốn vậy phải kiểm tra HS ở nhiều phần của chương trình, về kiến thức lý thuyết, bài tập và thực hành Có thể thay đổi một vài phần trong chương trình nhằm mục đích đo khả năng tiếp thu của mỗi HS trong lớp và giảng dạy lý thuyết là một quá trình trang bị cho HS vốn kiến thức tối thiểu trên cơ sở đó mới phát hiện được năng lực sẵn có của một vài HS thông qua các câu hỏi củng cố

- Làm rõ trình độ nhận thức và mức độ tư duy của từng HS bằng nhiều biện pháp và nhiều tình huống về lý thuyết và thực nghiệm để đo mức độ tư duy của từng HS Đặc biệt đánh giá khả năng vận dụng kiến thức một cách linh hoạt, sáng tạo

- Soạn thảo và lựa chọn một số dạng bài tập đáp ứng hai yêu cầu trên đây để phát hiện HS có năng lực trở thành HSG hoá học

1.4.3.2 Một số biện pháp cơ bản trong quá trình bồi dưỡng HSG hóa học

- Hình thành cho HS một kiến thức cơ bản, vững vàng, sâu sắc Đó là lý thuyết chủ đạo, là các định luật cơ bản, là các quy luật cơ bản của bộ môn Hệ thống kiến thức phải phù hợp với logic khoa học, logic nhận thức đáp ứng sự đòi hỏi phát triển nhận thức một cách hợp lý

- Rèn luyện cho HS vận dụng các lý thuyết chủ đạo, các định luật, quy luật cơ bản của môn học một cách linh hoạt, sáng tạo trên cơ sở bản chất hoá học của sự vật, hiện tượng

- Rèn luyện cho HS dựa trên bản chất hoá học, kết hợp với kiến thức các môn học khác chọn hướng giải quyết vấn đề một cách logic và gọn gàng

- Rèn luyện cho HS biết phán đoán (quy nạp, diễn dịch…) một cách độc đáo, sáng tạo giúp cho

HS hoàn thành bài làm nhanh hơn, ngắn gọn hơn

- Huấn luyện cho HS biết tự học và có kĩ năng đọc sách, tài liệu: xem mục lục, chọn nội dung cần đọc, ghi nhớ những phần trọng tâm… và đọc đi đọc lại nhiều lần, với HSG đọc càng nhiều mới tăng lượng chất trong vốn kiến thức của mình

- Người GV bộ môn phải thường xuyên sưu tầm tích luỹ tài liệu bộ môn, cập nhật hoá tài liệu hướng dẫn HS tự học, tự nghiên cứu và xem đó là biện pháp không thể thiếu được trong việc bồi dưỡng HSG

1.5 Sách giáo khoa điện tử (e-book)

1.5.1 Khái niệm e-book

Theo trang web 7www.thuvien-e-book.comU [123] “E-book là từ viết tắt của electronic book (sách điện tử) Hiểu theo cách đơn giản nhất, sách điện tử (e-books hay digital books) là phiên bản dạng

số (hay điện tử) của sách Nội dung của sách số có thể lấy từ sách giấy hoặc mang tính độc lập tùy thuộc vào người xuất bản Một số người thường sử dụng thuật ngữ này để chỉ luôn cả thiết bị dùng

để đọc sách dạng số (còn gọi là book – reading appliances hay e-book readers)”

Trong luận văn này, có thể hiểu sách giáo khoa điện tử thực chất giống như một cuốn sách giáo khoa bình thường nhưng có bổ sung nhiều hình ảnh, phim thí nghiệm, nhiều bài tập hoá học… và được sử dụng thông qua hệ thống máy tính

1.5.1.1 Những tính năng ưu việt của e-book [58], [66]

E-book có những lợi thế mà sách in thông thường không có được:

- Rất gọn nhẹ, giá thành rẻ

- Có thể điều chỉnh về cỡ chữ, màu sắc, và các thao tác cá nhân hoá tuỳ theo sở thích của người đọc

- Nhiều hình ảnh, phim minh họa rõ nét, hấp dẫn

- Khả năng lưu trữ lớn, có thể chứa rất nhiều thông tin, hình ảnh, phim…

Cùng với sự phát triển vượt bậc của mạng internet và kết hợp với các thiết bị kỹ thuật cao cấp, hầu hết các sách in giấy thông thường đều có thể được làm thành sách điện tử Chính vì vậy mà ngày nay, không khó khăn lắm để chúng ta tìm một tác phẩm nổi tiếng để đọc trực tiếp trên mạng hay tải về máy tính để đọc theo dạng e-book

1.5.1.2 Nhược điểm của e-book [58], [66]

- Giống như e-mail (thư điện tử) e-book chỉ có thể dùng các công cụ máy tính như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá nhân (palm, pocket pc…) để xem

- Không giống như sách in thông thường, sách điện tử cũng có những “định dạng” khác nhau Nói một cách dễ hiểu là sách có nhiều tập tin mở rộng như pdf, prc, lit, … Những tập tin này

sở dĩ khác nhau vì chúng được làm từ những chương trình khác nhau và vì thế, muốn đọc được chúng, ta cần phải có những chương trình tương ứng

1.5.2 Mục đích thiết kế e-book

Thiết kế e-book hỗ trợ cho hoạt động tự học hóa học của HS phổ thông như là một công cụ tự học thích hợp từ đó nâng cao hiệu quả tự học thông qua những kiến thức được minh họa một cách

sinh động, hấp dẫn Ngoài ra, khi GV ứng dụng ICT trong dạy học hóa học có thể sử dụng e-book như là một tài liệu tham khảo

1.5.3 Các yêu cầu thiết kế e-book

Việc thiết kế e-book phục vụ cho giáo dục đòi hỏi phải đáp ứng những đặc trưng riêng về mặt nghe, nhìn, tương tác; do đó theo tác giả Nguyễn Trọng Thọ [86] để đáp ứng nhu cầu tự học, chúng

ta phải tuân theo đầy đủ các bước của việc thiết kế dạy học (ADDIE là chữ viết tắt của 5 bước):

1 Analysis (phân tích tình huống để đề ra chiến lược phù hợp):

- Hiểu rõ mục tiêu

- Các tài nguyên có thể có

- Đối tượng sử dụng

2 Design (thiết kế nội dung cơ bản):

- Các chiến lược dạy học

- Siêu văn bản (hypertext) và siêu môi trường (hypermedia)

- Hướng đối tượng, kết nối và phương tiện điều hướng

3 Development (phát triển các quá trình):

- Thiết kế đồ hoạ

- Phát triển các phương tiện 3D và đa môi trường (multimedia)

- Hình thức và nội dung các trang web

- Phương tiện thực tế ảo

4 Implementation (triển khai thực hiện):

Cần tích hợp với chương trình CNTT của trường học :

- Chuẩn bị cho phù hợp với thực tế các phòng máy tính

- Thủ tục tiến hành với thầy

- Triển khai trong toàn bộ các đối tượng dạy, học và quản lí

- Quản lí tài nguyên (nhân lực và vật lực)

5 Evaluation (lượng giá):

Đánh giá hiệu quả huấn luyện thường sử dụng mô hình bốn bậc do Donald Kirkpatrick phát triển (1994) Theo mô hình này, quá trình lượng giá luôn được tiến hành theo thứ tự vì thông tin của bậc trước sẽ làm nền cho việc lượng giá ở bậc kế tiếp:

- Bậc 1: Phản ứng tích cực hay tiêu cực (Reactions)

- Bậc 2: Hiệu quả học tập (Learnings)

- Bậc 3: Khả năng chuyển giao hay chuyển đổi (Transfers)

- Bậc 4: Kết quả thực tế (Results)

Hình 1.1 Mô hình lượng giá bốn bậc theo Kirkpatrick

1.5.4 Các phần mềm thiết kế e-book

1.5.4.1 Microsoft Frontpage [126]

Microsoft Frontpage là một phần mềm thiết kế web chuyên nghiệp của

hãng phần mềm Microsoft Phần mềm này được đi kèm với bộ Office XP,

bao gồm những tính năng vượt trội nhưng lại rất dễ sử dụng

Với Frontpage bạn có thể dễ dàng tạo một trang web đơn, một website,

hoặc dùng để cập nhật cho những trang web đã có sẵn mà không cần có những

kiến thức như là Java, lập trình hoặc thậm chí ngôn ngữ HTM Vì Frontpage

biến việc thiết kế web đơn giản như khi ta soạn thảo một văn bản trong Microsoft Word

Microsoft Frontpage đã làm cho công việc quản lý sự phát triển của một trang web phức tạp dễ hơn bao giờ hết, nó cho phép bạn dễ dàng di chuyển, giao việc, theo dõi, cập nhật thông tin và quản

lý những đường link hỏng Bạn có thể tạo một Task để theo dõi công việc đang được tiến hành trên trang của bạn Bạn có thể giao nhiệm vụ cho một người cụ thể hoặc cho một nhóm người, ưu tiên những công việc quan trọng, hoặc kết hợp những công việc trong một tệp tin hoặc toàn bộ trang web

Để quản lý tốt một trang web có dung lượng lớn, có thể bạn muốn kiểm soát những ai có quyền vào những phần khác nhau của trang web Để dễ dàng thiết lập quyền hạn như xem, sửa chữa và quyền quản lý cho bất cứ một phần nào đó của trang web, Frontpage giới thiệu một khả năng tạo web trong web, được gọi là web phụ (subweb) Bạn cũng có thể tạo một tập hợp những web phụ dưới những web phụ khác Những tầng web phụ này cho phép bạn có quyền kiểm soát những site lớn và cho phép một nhóm những người sử dụng có quyền tiếp cận những nội dung cụ thể Ví dụ, trong website trường học của bạn, HS có quyền có một web phụ cho riêng chúng, bộ phận báo chí

có một web phụ ở trong web của HS Điều này cho phép trang web lớn dần lên nhưng lại dễ dàng quản lý

1.5.4.2 Microsoft Word [126]

Microsoft Word , còn được biết đến với tên khác là Winword, là một công cụ

soạn thảo văn bản khá phổ biển hiện nay của công ty phần mềm nổi tiếng

Microsoft Nó cho phép người dùng làm việc với văn bản thô (text), các hiệu ứng

như phông chữ, màu sắc, cùng với hình ảnh đồ họa (graphics) và nhiều hiệu ứng

đa phương tiện khác (multimedia) như âm thanh, video khiến cho việc soạn thảo

văn bản được thuận tiện hơn Ngoài ra cũng có các công cụ như kiểm tra chính tả, ngữ pháp của nhiều ngôn ngữ khác nhau để hỗ trợ người sử dụng Các phiên bản của Word thường lưu tên tập tin

với đuôi là doc hay docx đối với Word 2007 Hầu hết các phiên bản của Word đều có thể mở được các tập tin văn bản thô (.txt) và cũng có thể làm việc với các định dạng khác, chẳng hạn như xử lý siêu văn bản (.html), thiết kế trang web

1.5.4.3 Adobe Photoshop CS3 [51], [125]

Adobe Photoshop (thường được gọi là Photoshop) là một 7phần mềm7đồ

họa chuyên dụng của hãng 7Adobe Systems7ra đời vào năm 1988 trên hệ máy

7

Macintosh7 Adobe Photoshop là một phần mềm chuẩn và dẫn đầu trong việc

biên tập và xử lý hình ảnh chuyên nghiệp, bạn sẽ có thể làm được hơn nhiều

điều với Photoshop Những công cụ sáng tạo của nó giúp bạn làm được

những kết quả thật phi thường Những khả năng tuyệt vời chưa hề có sẽ

giúp bạn dành trọn thời gian với Photoshop cho mọi công việc của bạn Đồng thời với nhiều hiệu ứng biên tập, xử lý và biến đổi hình ảnh công việc của bạn sẽ được giải quyết một cách thật sự nhanh chóng

Tập hợp công cụ chuyên nghiệp

Công việc tạo các bức ảnh gốc hoặc sửa đổi những hình ảnh bằng cách sử dụng các công cụ được xếp nhóm rõ ràng cho việc phác thảo, tô vẽ và chỉnh sửa

- Công cụ duyệt file File Browser hoàn chỉnh: Với công cụ này bạn xem được nhanh hình ảnh và

sắp xếp, tìm kiếm biên tập trước khi đưa vào phần mềm; ngoài ra nó còn thực hiện các công việc tự động cho một loạt ảnh nhanh chóng như (đổi tên file hàng loại, thực hiện thay đổi kích thước hàng loạt, áp các tập lệnh batch cho một loạt file, )

- B ảng History: Nâng cao khả năng thử nghiệm công cụ và hồi phục (undo) rồi lặp lại (redo)

nhiều thao tác bạn đã bỏ qua Điều đó rất tốt và an toàn hơn cho công việc bạn đang thực hiện

- Thư viện bộ lọc - Filter Gallery: Với việc cải tiến cách thức làm việc với bộ lọc, xem xét các bộ

lọc thông qua thư viện nhóm các bộ lọc riêng biệt (Filter Gallery) bạn có thể xem trước rồi so sánh hiệu ứng giữa các bộ lọc một cách dễ dàng và hiệu quả hơn

- Layers (lớp): Để giảm thiểu sự phức tạp trong việc quản lý một tập hợp các bức ảnh, văn bản

text, và các hiệu ứng trên hàng trăm lớp, bạn có thể nhóm chúng lại theo các tập hợp (set), đặt màu đại diện, và khóa hoặc bật tắt tùy trường hợp

- Layer Comps: Việc thiết kế các đồ họa đa dạng cho khách hàng với các hiệu ứng khác nhau sẽ

dễ dàng hơn với việc lưu lại vào bên trong một file riêng Layer Comps

- Viết chữ theo đường dẫn: Bạn có thể gõ văn bản dọc theo một đường dẫn path rồi điều chỉnh nó

tương tự như phần mềm Adobe Illustrator®

- Artistic brus hes (Các nét bút nghệ thuật): Với các công cụ nét bút nghệ thuật bạn sẽ nhanh

chóng tạo ra các hiệu ứng hình ảnh thật sự là nhanh, giảm thiểu được thời gian thiết kế

- Các bộ lọc hiệu ứng đặc biệt: Với hơn 95 bộ lọc hiệu ứng đặc biệt, đồng thời cho phép xem

trước khi áp vào hình ảnh Bạn sẽ tạo được nhiều hiệu quả thật sự tuyệt vời cho những bức hình hoặc tác phẩm nghệ thuật của riêng bạn

- Điều chỉnh màu sắc chuẩn: Với Adobe Photoshop CS3 thì màu sắc, độ tương phản và các giới

hạn thay đổi với bất kỳ hình ảnh nào đều có thể tự điều chỉnh cho chuẩn với các công cụ thay đổi màu sắc chuyên nghiệp

- Healing Brush (Bút chỉnh sửa): Với công cụ Healing Brush bạn có thể chỉnh sửa ảnh hỏng,

mốc và nhiều vết bẩn một cách trực quan và thật sự là hoàn hảo

Ngoài khả năng chính là chỉnh sửa ảnh cho các ấn phẩm, Photoshop còn được sử dụng trong các hoạt động như thiết kế trang web, vẽ các loại tranh (matte painting và nhiều thể loại khác), vẽ texture cho các 7chương trình 3D7 gần như là mọi hoạt động liên quan đến ảnh bitmap

1.5.4.4 CorelDRAW X3 [126]

CorelDRAW là một 7phần mềm biên tập đồ họa vectơ7

được phát triển và tiếp thị bởi 7Corel7 Corporation ở 7Ottawa7,

7

Canada7 Phần mềm này cung cấp cho chúng ta một công cụ

biên tập nút hoạt động trên nhiều đối tượng khác nhau, căn lề

chữ, stroke-before-fill, fill/stroke nhanh, các palette chọn

màu, các phép chiếu và các phép điền gradient phức tạp, bộ

sưu tập lớn các loại phông chữ và các hình vẽ thiết kế sẵn

Ngoài ra, CorelDRAW X3 còn cung cấp một số chức năng khác như PowerTRACE (bộ chuyển đổi từ ảnh 7bitmap7sang đồ họa vectơ), 7PHOTO-PAINT7(bộ biên tập đồ họa bitmap), và CAPTURE (tiện ích chụp màn hình), … giúp cho việc xử lý, thiết kế đối tượng, hình ảnh được sinh động, đa dạng và dễ dàng hơn

1.5.4.5 HTML

HTML là chữ viết tắt của Hyper Text Markup Language (Ngôn ngữ hiển thị siêu văn bản) Một file HTML là một file text bao gồm những tag nhỏ Những tag hiển thị nói cho trình duyệt biết nó phải hiển thị trang đó như thế nào Một file HTML phải có phần mở rộng là htm hoặc html Một file HTML có thể được tạo bởi một trình soạn thảo đơn giản

Đoạn chữ nằm giữa hai thẻ <head> và </head> là thông tin của header Thông tin header sẽ không được hiển thị trên cửa sổ trình duyệt

Đoạn chữ nằm giữa cặp thẻ <title> là tiêu đề của văn bản Dòng tiêu đề này sẽ xuất hiện ở thanh trạng thái của trình duyệt web

Đoạn chữ nằm giữa hai thẻ <body> là những gì nó sẽ thể hiện trên trình duyệt của bạn Mục đích của thẻ <body> là xác định thành phần của HTML bao gồm nội dung của tài liệu

Đoạn chữ nằm giữa hai thẻ <b> và </b> sẽ xuất hiện dưới dạng đậm

1.5.4.6 CSS

CSS (Cascading Style Sheets) là các tập tin định kiểu theo tầng được dùng để miêu tả cách trình bày các tài liệu viết bằng ngôn ngữ HTML và XHTML 8CSS8 được hiểu một cách đơn giản đó là cách mà chúng ta thêm các kiểu hiển thị (font chữ, kích thước, màu sắc ) cho một tài liệu 4web Tác dụng của CSS là hạn chế tối thiểu việc làm rối mã HTML của trang web bằng các thẻ quy định kiểu dáng (chữ đậm, chữ in nghiêng, chữ có gạch chân, chữ màu ), khiến mã nguồn của trang web được gọn gàng hơn, tách nội dung của trang web và định dạng hiển thị, dễ dàng cho việc cập nhật nội dung Tạo ra các kiểu dáng có thể áp dụng cho nhiều trang web, giúp tránh phải lặp lại việc định dạng cho các trang web giống nhau

sản xuất là một công cụ biên soạn HTML chuyên nghiệp nhằm

để thiết kế và quản lý các website Môi trường đồ họa của

Dreamweaver với các bảng điều khiển và các cửa sổ sẽ cho

phép những người mới sử dụng tạo được các website cao cấp

cho dù chưa từng viết mã HTML

Với Dreamweaver ta có thể bổ sung các đối tượng Flash mà chúng ta tạo trực tiếp trong Dreamweaver như: Flash Button, Flash text và Flash Movie

Với Dreamweaver ta có thể:

• Xây dựng trang chủ của e-book và các trang liên kết khác

• Tạo kiểu, bố trí nội dung trang

• Tạo các liên kết từ trang này đến các trang khác

• Bổ sung các file Flash Slide Presentation, Flash movies, Flash text, …

Ngoài ra ta có thể tạo và chỉnh sửa các hình ảnh trong Macromedia Firework, sau đó cập nhật trực tiếp vào Dreamweaver và mã nguồn HTML tự động được cập nhật

1.5.4.8 Macromedia Flash Professional 8 [3],

[75]

Flash là một công cụ sáng tạo, cho phép tạo ra các

thiết kế, các ứng dụng có khả năng tương tác cao Có

thể sử dụng Flash để tạo các thí nghiệm, mô phỏng cơ

chế phản ứng, tạo những hiệu ứng hoạt hình sinh

động…

Với nhiều tính năng ưu việt, Macromedia Flash

Professional 8 – phiên bản mới ngày càng khẳng định vai trò của mình Khác với các phiên bản trước đây, phiên bản mới này cho phép tạo các trình diễn (Slide Presentation) với nhiều hình ảnh đẹp, có thể tích hợp các film thí nghiệm vào trong các slide trình diễn Ngoài ra, Macromedia Flash Professional 8 còn hỗ trợ việc tạo nhiều loại câu hỏi trắc nghiệm như: câu hỏi đúng – sai, câu hỏi nhiều lựa chọn, câu điền khuyết, câu hỏi ghép cặp dạng kéo – thả…

Đặc biệt các tập tin flash (.swf) có kích thước nhỏ, gọn có thể đưa lên website một cách dễ dàng

và nhanh chóng Đây cũng là phần mềm chính mà chúng tôi đã sử dụng để tạo nội dung các bài học cũng như bài tập trong e-book

Chương 2: THIẾT KẾ SÁCH GIÁO KHOA ĐIỆN TỬ CHƯƠNG “LÝ THUYẾT VỀ

2.1.1.2 Mục tiêu

a) Nhiệt động hóa học (NĐHH)

 Kiến thức

Học sinh biết:

- Một số khái niệm cơ bản trong nhiệt hóa học

- Nội dung nguyên lý thứ nhất của nhiệt động lực học và áp dụng nguyên lý thứ nhất cho một số quá trình cụ thể: đẳng tích, đẳng áp, đẳng nhiệt,…

- Khái niệm biến thiên nội năng ∆U và biến thiên entanpi ∆H

- Nhiệt phản ứng là gì? Phản ứng tỏa nhiệt, phản ứng thu nhiệt? Các phương pháp xác định hiệu ứng nhiệt của phản ứng hóa học? Định luật Hess?

- Nhiệt sinh chuẩn, nhiệt cháy chuẩn, nhiệt chuyển pha, năng lượng liên kết hóa học, nhiệt hòa tan – nhiệt pha loãng, năng lượng mạng lưới tinh thể, nhiệt hiđrat hóa của các ion, nhiệt phân li… của một chất

- Nhiệt dung là gì?

- Các phản ứng tự xảy và phản ứng không tự xảy, quá trình thuận nghịch và bất thuận nghịch

- Nội dung nguyên lý thứ hai của nhiệt động lực học: định nghĩa entropi, tính chất, biến thiên entropi của một số quá trình thuận nghịch và trong phản ứng hóa học

- Khái niệm biến thiên thế đẳng áp (hay năng lượng Gibbs) ∆G

- Các biểu thức biểu diễn mối quan hệ giữa các đại lượng ∆U, ∆H và ∆G

- Điều kiện để quá trình tự xảy ra là ∆G < 0

Học sinh hiểu:

- Ảnh hưởng của nhiệt độ đến nhiệt dung

- Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hiệu ứng nhiệt Định luật Kirchhoff

- Tiên đề Planck về entropi tuyệt đối

- Tiêu chuẩn xét chiều trong các hệ đẳng nhiệt, đẳng áp và hệ đẳng nhiệt, đẳng tích

 Kĩ năng

Rèn luyện kĩ năng:

- Biểu diễn phương trình nhiệt hóa học cụ thể

- Tính được nhiệt phản ứng

- Giải một số bài tập xác định chiều xảy ra của phản ứng

- Rèn luyện kĩ năng thực hành: quan sát, so sánh, nhận xét

- Sử dụng dụng cụ và hóa chất tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất

 Giáo dục tình cảm, thái độ

- Tin tưởng vào phương pháp nghiên cứu khoa học bằng thực nghiệm

- Giáo dục lòng say mê học tập, ý thức vươn lên chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật

- Có ý thức vận dụng những kiến thức đã học để giải quyết một số vấn đề có liên quan đến hóa học trong cuộc sống sản xuất

- Biểu thức tính tốc độ phản ứng, đơn vị của tốc độ phản ứng

- Nội dung của định luật tác dụng khối lượng

- Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng: nồng độ, áp suất, nhiệt độ, diện tích bề mặt chất rắn

và chất xúc tác

 Kĩ năng

Rèn luyện kĩ năng:

- Quan sát thí nghiệm cụ thể, hiện tượng thực tế về tốc độ phản ứng, rút ra được nhận xét

- Vận dụng được các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng để làm tăng hoặc giảm tốc độ của một số phản ứng trong thực tế đời sống, sản xuất theo hướng có lợi

- Sử dụng dụng cụ và hóa chất tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất

- Giải được các dạng bài tập tính tốc độ phản ứng của các phản ứng đơn giản và một số phản ứng phức tạp

 Giáo dục tình cảm, thái độ

- Học tập các nhà khoa học cách tìm hiểu các quy luật về tốc độ phản ứng để từ đó tìm ra phương pháp điều khiển tốc độ phản ứng theo chiều hướng có lợi cho đời sống và sản xuất Trước tiên là tập vận dụng các quy luật học được vào làm bài tập, vào thực tế

- Tin tưởng vào phương pháp nghiên cứu khoa học bằng thực nghiệm

- Giáo dục lòng say mê học tập, ý thức vươn lên chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật

- Giáo dục HS yêu thích môn hóa học hơn

- Rèn luyện đức tính cẩn thận, tỉ mỉ

c) Cân bằng hóa học (CBHH)

 Kiến thức

Học sinh biết:

- Khái niệm về phản ứng thuận nghịch và phản ứng không thuận nghịch

- Định nghĩa về CBHH và đại lượng đặc trưng là hằng số cân bằng (biểu thức và ý nghĩa) trong

hệ đồng thể và hệ dị thể

- Đại lượng mol riêng phần và thế hóa học

- Quan hệ giữa thế đẳng áp và hằng số cân bằng của phản ứng, phương trình đẳng nhiệt Van’t - Hoff

- Quan sát thí nghiệm rút ra được nhận xét về phản ứng thuận nghịch và CBHH

- Dự đoán được chiều chuyển dịch CBHH trong những điều kiện cụ thể

- Vận dụng được các yếu tố ảnh hưởng đến CBHH để đề xuất cách tăng hiệu suất phản ứng trong trường hợp cụ thể

- Giải được bài tập: Tính hằng số cân bằng K ở nhiệt độ nhất định của phản ứng thuận nghịch biết nồng độ các chất ở trạng thái cân bằng và ngược lại; bài tập khác có nội dung liên quan

- Sử dụng dụng cụ và hóa chất tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất

 Giáo dục tình cảm, thái độ

- Học tập các nhà khoa học cách tìm hiểu các quy luật về CBHH để từ đó tìm ra phương pháp điều khiển CBHH xảy ra theo chiều có lợi cho đời sống và sản xuất Trước tiên là tập vận dụng các quy luật học được vào làm bài tập, vào thực tế

- Tin tưởng vào phương pháp nghiên cứu khoa học bằng thực nghiệm

- Giáo dục lòng say mê học tập, ý thức vươn lên chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật

- Giáo dục HS yêu thích môn hóa học hơn

1.2 NGUYÊN LÝ THỨ NHẤT CỦA NHIỆT ĐỘNG HÓA HỌC

1.2.1 Biểu thức toán của nguyên lý 1

1.2.2 Áp dụng nguyên lý 1 cho một số quá trình

1.2.2.1 Đối với quá trình đẳng tích

1.2.2.2 Đối với quá trình đẳng áp

1.2.2.3 Đối với quá trình đẳng áp của khí lý tưởng

1.2.2.4 Đối với quá trình dãn nở đẳng nhiệt của khí lý tưởng

1.2.3 Nhiệt hóa học

1.2.3.1 Hiệu ứng nhiệt của các phản ứng hóa học

1.2.3.2 Hiệu ứng nhiệt của các phản ứng hóa học theo quan điểm nhiệt động học

1.2.3.3 Phương pháp xác định hiệu ứng nhiệt của các phản ứng hóa học

a Phương pháp thực nghiệm

b Phương pháp xác định gián tiếp Định luật Hess

1.2.3.4 Ứng dụng của định luật Hess

a Nhiệt sinh (sinh nhiệt, nhiệt tạo thành)

b Nhiệt cháy (thiêu nhiệt)

c Nhiệt chuyển pha

d Năng lượng liên kết hóa học

e Nhiệt hòa tan – Nhiệt pha loãng

f Năng lượng mạng lưới tinh thể ion

g Nhiệt hyđrat hóa của các ion

h.Nhiệt phân li

1.2.4 Nhiệt dung

1.2.4.1 Định nghĩa các loại nhiệt dung

1.2.4.2 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến nhiệt dung

1.2.5 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hiệu ứng nhiệt của phản ứng – Định luật Kirchhoff

1.2.5.1 Định luật Kirchhoff

1.2.5.2 Các công thức gần đúng

PHẦN 2: CHIỀU VÀ GIỚI HẠN CỦA QUÁ TRÌNH 2.1 MỞ ĐẦU

2.1.1 Các quá trình tự xảy và không tự xảy

2.1.2 Quá trình thuận nghịch và bất thuận nghịch

2.2 NGUYÊN LÝ THỨ HAI CỦA NHIỆT ĐỘNG LỰC HỌC

2.2.1 Định nghĩa Entropi

2.2.2 Entropi là tiêu chuẩn xét chiều trong hệ cô lập

2.2.3 Tính chất và ý nghĩa thống kê của Entropi

2.2.4 Biến thiên entropi của một số quá trình thuận nghịch

2.2.4.1 Quá trình đẳng áp hoặc đẳng tích

2.2.4.2 Quá trình đẳng nhiệt

2.2.5 Biến thiên entropi trong các phản ứng hóa học

2.2.6 Ví dụ áp dụng

2.3 TIÊN ĐỀ PLANCK VỀ ENTROPI TUYỆT ĐỐI

2.4 HÀM ĐẶC TRƯNG VÀ CÁC PHƯƠNG TRÌNH NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN 2.4.1 Định nghĩa các hàm đặc trưng

2.4.2 Quan hệ và tính toán các hàm đặc trưng

2.4.3 Dùng c ác hàm đặc trưng để xét chiều

2.4.3.1 Tiêu chuẩn xét chiều trong các hệ đẳng nhiệt, đẳng áp

2.4.3.2 Tiêu chuẩn xét chiều trong các hệ thức đẳng nhiệt, đẳng tích

2.1.2.2 Động hóa học

Bảng 2.2 Cấu trúc nội dung ĐHH

PHẦN 1: CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VÀ QUY LUẬT THỰC NGHIỆM 1.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ GIÁ TRỊ CỦA ĐỘNG HỌC

PHẦN 2: ÁP DỤNG ĐỊNH LUẬT CƠ BẢN CỦA ĐỘNG HỌC

CHO CÁC PHẢN ỨNG ĐƠN GIẢN 2.1 PHẢN ỨNG BẬC NHẤT

2.6.1 Đo tốc độ phản ứng

2.6.2 Xác định bậc phản ứng

2.6.2.1 Phương pháp vi phân

2.6.2.2 Phương pháp tích phân (hay phương pháp thay thế)

2.6.2.3 Phương pháp thời gian chuyển hóa 1/q phần của chất phản ứng

PHẦN 3: ÁP DỤNG ĐỊNH LUẬT CƠ BẢN CỦA ĐỘNG HỌC

CHO PHẢN ỨNG PHỨC TẠP 3.1 PHẢN ỨNG THUẬN NGHỊCH

3.1.1 Phản ứng thuận nghịch bậc nhất

3.1.2 Phản ứng thuận nghịch phức tạp

3.2 PHẢN ỨNG SONG SONG

3.2.1 Phản ứng song song bậc nhất

3.2.2 Phản ứng song song bậc hai

3.2.3 Phản ứng song song với bậc trộn lẫn

1.2.2.2 Quan hệ của các hằng số cân bằng

1.3 ĐẠI LƯỢNG MOL RIÊNG PHẦN VÀ THẾ HÓA HỌC

1.3.1 Đại lượng mol riêng phần

1.3.1.1 Định nghĩa

1.3.1.2 Tính chất của đại lượng mol – riêng phần

1.3.2 Thế hóa học (hóa thế)

1.3.2.1 Định nghĩa và ý nghĩa hóa thế

1.3.2.2 Các phương trình nhiệt động cơ bản

1.3.2.3 Tính chất của hóa thế

1.4 QUAN HỆ GIỮA THẾ ĐẲNG ÁP VÀ HẰNG SỐ CÂN BẰNG CỦA PHẢN ỨNG

1.4.1 Phương trình đẳng nhiệt Van’t – Hoff

1.4.2 Mở rộng áp dụng phương trình đẳng nhiệt Van’t-Hoff

1.4.2.1 Hệ khí lý tưởng

1.4.2.2 Dung dịch lý tưởng

1.5 CÂN BẰNG HÓA HỌC TRONG CÁC HỆ DỊ THỂ

1.5.1 Biểu diễn hằng số cân bằng

1.5.2 Áp suất phân ly

PHẦN 2: CHIỀU HƯỚNG CÂN BẰNG HÓA HỌC 2.1 SỰ DỊCH CHUYỂN CÂN BẰNG HÓA HỌC NGUYÊN LÝ LE CHATELIER (LƠ SATƠLIÊ)

2.2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÂN BẰNG HÓA HỌC

2.2.1 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hằng số cân bằng

2.2.2 Ảnh hưởng của áp suất tổng cộng

2.2.3 Ảnh hưởng của các chất không tham gia phản ứng (chất trơ)

2.2.3.1 Phản ứng xảy ra trong dung dịch

2.2.3.2 Phản ứng trong hệ khí

2.2.4 Ảnh hưởng của thành phần hỗn hợp đầu

2.3.4 Phương pháp điện hóa

2.4 ỨNG DỤNG CỦA HIỆN TƯỢNG CHUYỂN DỊCH CÂN BẰNG HÓA HỌC

2.1.3 Một số nguyên tắc chung về PPDH chương “Lý thuyết về phản ứng hóa học”

Lý thuyết về phản ứng hóa học là một trong các thuyết và định luật hóa học cơ bản, là cơ sở lý thuyết chủ đạo cho việc nghiên cứu các chất và biến đổi chúng Trong thuyết này bản chất của phản ứng hóa học được nghiên cứu sâu và được giải thích bằng sự phá vỡ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử các chất tham gia phản ứng và tạo thành liên kết mới để tạo ra phân tử chất mới Các quy luật nhiệt hóa được nghiên cứu về mặt năng lượng của phản ứng hóa học Động học phản ứng

hóa học và cân bằng hóa học được nghiên cứu ở mức độ kinh nghiệm

2.1.3.1 Nguyên tắc 1

Khi dạy học về các thuyết và định luật hóa học cơ bản cần xuất phát từ các sự kiện cụ thể, riêng

lẻ có liên quan đến nội dung học thuyết, định luật để khái quát hóa, tìm ra bản chất chung hoặc quy luật được nêu ra trong nội dung cơ bản của học thuyết đó

• Ví dụ 1: Để nêu nội dung của định luật Hess trong nội dung “Nhiệt động hóa học”, GV cho

HS làm bài toán tính nhiệt phản ứng theo các cách khác nhau, từ đó HS thấy được nếu tính theo con đường nào thì kết quả nhiệt phản ứng cũng như nhau và rút ra được nội dung của định luật

• Ví dụ 2: Để cho HS hiểu tốc độ phản ứng phụ thuộc vào các yếu tố nào trong nội dung

“Động hóa học”, GV cho HS xét từng yếu tố: nồng độ, áp suất, nhiệt độ, diện tích bề mặt, chất xúc tác ảnh hưởng như thế nào đến tốc độ phản ứng, từ đó HS rút ra được quy luật và có thể áp dụng được vào các bài toán khác

• Ví dụ 3: Để cho HS hiểu được quy luật chuyển dịch CBHH thể hiện qua của nguyên lý Le Chatelier trong nội dung “Cân bằng hóa học”, GV cũng hướng dẫn HS xét từng yếu tố: nồng độ, áp suất, nhiệt độ, chất xúc tác có ảnh hưởng đến CBHH ra sao, từ đó HS rút ra được nội dung của nguyên lý Le Chatelier

• Ví dụ 2: Nguyên lý Le Chatelier trong nội dung “Cân bằng hóa học”: “Mọi sự thay đổi của các yếu tố xác định trạng thái của một hệ cân bằng sẽ làm cho cân bằng chuyển dịch về phía chống lại những thay đổi đó”

2.1.3.3 Nguyên tắc 3

Từ nội dung của định luật, học thuyết cần chỉ ra cơ sở khoa học, ý nghĩa của chúng để giúp HS hiểu, nắm chắc nội dung và vận dụng trong việc nghiên cứu các vấn đề cụ thể, giải quyết các vấn đề học tập đặt ra

• Ví dụ: Từ nội dung nguyên lý Le Chatelier, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Cho: HR 2 R(k) + BrR 2 R(k) ←→ 2HBr(k) Tại 2 nhiệt độ TR 1 R và TR 2 R mà TR 1 R< TR 2 R, thấy hằng số CBHH có trị số tương ứng là KR 1 Rvà KR 2 R mà KR 1 R > KR 2 R Phản ứng này tỏa nhiệt hay thu nhiệt? Giải thích

2.1.3.4 Nguyên tắc 4

Cần cho HS vận dụng những nội dung của các học thuyết vào việc nghiên cứu các trường hợp cụ thể khác nhau để hiểu sâu sắc nội dung của nó, hoàn thiện, phát triển, mở rộng phạm vi áp dụng của nó

• Ví dụ 1: Sau khi HS học về các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng, GV yêu cầu HS cho biết các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học được vận dụng trong đời sống và sản xuất như thế nào Hoặc có thể nêu một số hiện tượng thực tế yêu cầu HS giải thích:

- Tại sao khi nhóm bếp than ban đầu người ta phải quạt?

- Tại sao viên than tổ ong phải có nhiều lỗ như vậy?

• Ví dụ 2: Sau khi HS đã được học nội dung của nguyên lý Le Chatelier GV yêu cầu

HS vận dụng để đề xuất cách tăng hiệu suất phản ứng trong trường hợp cụ thể:

Trong sản xuất axit sunfuric có công đoạn oxi hóa SOR 2 R thành SOR 3 Rbằng OR 2 R không khí: 2SOR 2 R(k) + OR 2 R(k) ←→ 2SOR 3 R(k) ∆H < 0

Có thể áp dụng vào cân bằng này những yếu tố gì để làm chuyển dịch cân bằng về phía tạo thành SO3?

- Tăng nồng độ oxi bằng cách dùng dư không khí

- Để hệ nhanh chóng đạt đến trạng thái cân bằng, người ta dùng chất xúc tác

GV bổ sung: Trong thực tế, người ta dùng dư oxi và dùng chất xúc tác mà không tăng áp suất, khi đó hiệu suất của phản ứng đã đạt 98%

Tương tự, GV cho HS xét cân bằng điều chế NHR 3 Rtrong công nghiệp:

NR 2 R(k) + 3HR 2 R(k) ←→ 2NHR 3 R(k) ∆H < 0

2.1.3.5 Nguyên tắc 5

Cần tận dụng các kiến thức lịch sử hóa học để giúp HS hiểu được những nội dung khó của phần

lý thuyết và giới thiệu cách tư duy khoa học của các nhà hóa học để rèn luyện phát triển tư duy sáng tạo của HS

• Ví dụ 1: Các khái niệm biến thiên entanpi ∆H, biến thiên entropi ∆S và biến thiên thế đẳng áp ∆G cũng như mối quan hệ giữa các đại lượng này trong nội dung “Nhiệt động hóa học” là một trong những nội dung khó Do đó, GV hướng dẫn HS cách tư duy khoa học bằng cách thiết lập các khái niệm này từ các khái niệm ban đầu như: nội năng, thể tích, áp suất,…mà HS đã biết, từ đó có thể phát triển tư duy của HS

• Ví dụ 2: Để hình thành khái niệm CBHH là gì, GV đi từ khái niệm phản ứng thuận nghịch và khái niệm tốc độ phản ứng HS đã được học ở nội dung “Động hóa học” Khi tốc độ của phản ứng thuận bằng tốc độ của phản ứng nghịch thì phản ứng sẽ đạt trạng thái cân bằng gọi là CBHH, từ đó hình thành cho HS khái niệm CBHH và HS hiểu được cách thiết lập biểu thức của hằng số cân bằng

2.1.3.6 Ng uyên tắc 6

Tăng cường sử dụng các phương tiện trực quan: mô hình, tranh vẽ, thí nghiệm, biểu bảng…giúp

HS tiếp thu được dễ dàng các nội dung của các thuyết và định luật hóa học Ngoài ra, GV còn có thể sử dụng các PPDH nêu vấn đề, dạy học theo nhóm nhỏ,…và sử dụng bài tập hóa học để khắc sâu nội dung kiến thức lĩnh hội và tăng cường hoạt động hóa hoạt động của HS

• Ví dụ 1: Khi dạy về các yếu tố ảnh hưởng đến CBHH để từ đó rút ra nội dung của nguyên lý

Le Chatelier, GV sử dụng tối đa các thí nghiệm ảnh hưởng của nồng độ, nhiệt độ, áp suất, chất xúc