Giải pháp nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần thực phẩm á châu chi nhánh hà nội

SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng LỜI NÓI ĐẦU Vấn đề phát triển kinh tế vấn đề quan tâm nhiều tất thời đại, đặc biệt thời đại kinh tế thị trường Mỗi doanh nghiệp ví thể sống đời sống kinh tế Tuy nhiên, điều kiện mơi trường kinh tế có nhiều biến động tốc độ biến động vơ nhanh chóng, vấn đề kinh doanh có hiệu ngày nâng cao hiệu kinh doanh vấn đề sống cịn khơng phải riêng doanh nghiệp mà vấn đề cần quan tâm hàng đầu tất doanh nghiệp kinh tế Việt Nam xuất phát điểm nước nông nghiệp lạc hậu, chịu nhiều hậu chiến tranh giai đoạn bước hội nhập sâu rộng với kinh tế khu vực giới Vì vậy, mơi trường kinh doanh ngày chịu tác động nhiều phía với nhiều chiều hướng khác nhau, tốc độ khác nhau, tác động ngày mạnh mẽ vào kinh tế nói chung doanh nghiệp nói riêng Đây thách thức không nhỏ kinh tế quốc dân tất doanh nghiệp Để đối phó với biến động mơi trường kinh doanh, địi hỏi doanh nghiệp phải có dự báo, phân tích đề giải pháp để thích ứng với thay đổi môi trương kinh doanh hay nói cách khác phải có biện pháp để nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Với tính cần thiết vấn đề nâng cao hiệu kinh doanh, q trình thực tập cơng ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội (ASIAFOODS), tận tình giúp đỡ PGS.TS Nguyễn Đình Kiệm anh chị phịng tài kế tốn cơng ty em hồn thành luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Giải pháp nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội” Trong khuôn khổ thời gian thực tập cho phép, luận văn em hồn thành khơng thể tránh khỏi khuyết điểm, hạn chế, đòi hỏi phải nghiên cứu sâu Vì vây, em mong nhận nhận xét bảo thầy để giúp em hồn thành tốt SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Trong q trình hồn thành luận văn em nhận hướng dẫn tận tình PGS.TS Nguyễn Đình Kiệm giúp đỡ, tạo điều kiện anh, chị công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội - Đối tượng nghiên cứu: lợi nhuận doanh nghiệp cụ thể lợi nhuận hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội - Phạm vi nghiên cứu: báo cáo tài năm cơng ty nhằm phân tích, đánh giá từ đưa giải pháp nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh công ty - Mục đích nghiên cứu đề tài: từ nghiên cứu lý luận chung lợi nhuận doanh nghiệp, qua q trình tìm hiểu thực tế Cơng ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội từ đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu lợi nhuận hoạt động kinh doanh doanh nghiệp giai đoạn 2012 – 2015 Với lòng biết ơn sâu sắc, em xin bày tỏ lời cảm ơn trân thành tới giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Đình Kiệm anh, chị thuộc công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nơi thời gian qua hết lịng điều kiện giúp đỡ em để hoàn thành luận văn Đề tài bao gồm nội dung sau: Chương 1: Những lý luận chung lợi nhuận Chương 2: Tình hình thực lợi nhuận cơng ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội Do thời gian sâu tìm hiểu chưa nhiều, với trình độ thời gian nghiên cứu có hạn nên nghiên cứu bước đầu khơng thể tránh khỏi hạn chế, sai sót làm Em mong nhận góp ý thầy giáo, để em hồn thiện đề tài tốt Em xin trân thành cảm ơn SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ LỢI NHUẬN 1.1 Lợi nhuận doanh nghiệp kinh tế thị trường 1.1.1 Doanh nghiệp • Khái niệm: Doanh nghiệp tổ chức kinh tế tổ chức để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh theo pháp luật mục tiêu lợi nhuận Tùy theo phương thức phân loại mà tồn loại hình doanh nghiệp khác nhau, theo hình thức sở hữu vốn doanh nghiệp chia thành loại: • Doanh nghiệp nhà nước; • Doanh nghiệp tư nhân; • Cơng ty cổ phần Doanh nghiệp nhà nước: tổ chức kinh tế nhà nước đầu tư vốn thành lập tổ chức hoạt động SXKD nhằm phục vụ mục tiêu kinh tế - trị Nhà nước Doanh nghiệp tư nhân: doanh nghiệp cá nhân thành lập, quản lý tự chịu trách nhiệm toàn tài sản với khoản nợ doanh nghiệp Cơng ty cổ phần: doanh nghiệp, vốn điều lệ chia thành nhiều phần goi cổ phần, cổ đơng tổ chức, cá nhân, cổ đông chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty phạm vi số vốn góp vào doanh nghiệp • Đặc trưng doanh nghiệp kinh tế thị trường Trong kinh tế thị trường tồn nhiều loại hình doanh nghiệp khác nên tồn đặc trưng khác Tuy nhiên, doanh nghiệp nói chung mang đặc trưng sau: • Mọi doanh nghiệp khơng ngừng tìm cách nâng cao hiệu SXKD; SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng • Các doanh nghiệp đơn vị tự chủ SXKD tự chủ tài chính; • Hoạt động SXKD doanh nghiệp bị chi phối quy luật kinh tế thị trường như: quy luật cạnh tranh, quy luật cung cầu, quy luật giá trị, … • Mọi lợi ích kinh tế doanh nghiệp phân phối môt cách công 1.1.2 Lợi nhuận doanh nghiệp 1.1.2.1 Khái niệm: Lợi nhuận tiêu chất lượng, đánh giá hiệu kinh tế doanh nghiệp hoạt động SXKD Đó kết tài cuối sau trinh tiến hành SXKD doanh nghiệp Theo thuật ngữ thương mại (the language of trade): lợi nhuận (profit) thu nhập rịng có sản xuất hay bán hàng hóa dịch vụ Nghĩa số tiền lại dành cho doanh nghiệp sau toán tất khoản vốn (lãi suất), đất đai, lao động (bao gồm chi phí quản lý, lương, tiền công), nguyên liệu, thuế khấu hao Nếu doanh nghiệp làm ăn cỏi, lợi nhuận số âm trường hợp chúng biến thành khoản lỗ Đứng góc độ doanh nghiệp, lợi nhuận thực chất khoản chênh lệch doanh thu tổng chi phí SXKD mà doanh nghiệp bỏ để có doanh thu thời kỳ định Theo đó, lợi nhuận xác định sau: Lợi nhuận = Doanh thu – Chi phí 1.1.2.2 Nguồn gốc chất lợi nhuận Việc nghiên cứu nhằm làm sáng tỏ nguồn gốc chất lợi nhuận nhà kinh tế học tiến hành từ năm đầu kỷ 18 Mặc dù khoảng gần 200 năm sau nguồn gốc chất lợi nhuận K.Marx làm sáng tỏ, ơng người vạch trần chất bóc lột chủ nghĩa tư người lao động làm thuê SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Trước trường phái kinh tế học nhà tư tưởng kinh tế không ngừng nghiên cứu nguồn gốc chất lợi nhuận khơng thể đến thống giải thích cách rõ ràng lợi nhuận sản sinh từ đâu Người nghiên cứu lợi nhuận Adamsmith, theo ông “ Lợi nhuận khoản khấu trừ vào giá trị sản phẩm công nhân tạo ra”, nguồn gốc lợi nhuận toàn tư đầu tư đẻ lĩnh vực sản xuất lưu thông Khác với Adamsmith, David Ricardo cho “ Lợi nhuận phần giá trị dư thừa ngồi giá trị hàng hóa cơng nhân tạo luôn lớn số tiền công mà cơng nhân hưởng phần chênh lệch lợi nhuận” Như vậy, tư tưởng David Ricardo có tiến lý luận Adamsmith, Ông nguồn gốc lợi nhuận “phần giá trị thừa” ngồi chi phí trả cho cơng nhân lợi nhuận cơng nhân tạo khơng phải tồn tư đầu tư đẻ Vào kỷ 19, nguồn gốc lợi nhuận nhận thức cách đắn qua phân tích K.Marx Bằng lý luận khoa học phương pháp khoa học, K.Marx tham gia vào trình tạo giá trị hàng hóa có phận là: tư bất biến, tư khả biến giá trị thặng dư • Tư bất biến giá trị phận tồn hình thái tư liệu sản xuất ( nhà xưởng, nguyên liệu, nhiên liệu, máy móc, vật liệu phụ…) mà giá trị bảo tồn chuyển nguyên vẹn vào sản phẩm, không biến đổi vè lượng trình sản xuất (ký hiệu c) • Tư khả biến tư tồn hình thức sức lao động công nhân làm thuê tạo không trả cơng, nói cách khác đo phận tư dùng để mua sức lao động không tái giá trị thông qua lao động trừu tượng công nhân làm thuê mà tăng lên, tức biến đổi mặt lượng ( ký hiệu v) • Giá trị thặng dư phần giá trị dôi ngồi giá trị hàng hóa sức lao động công nhân làm thuê tạo bị nhà tư chiếm không ( ký hiệu m) SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Từ ta thấy tham gia vào việc tao giá trị thặng dư có yếu tố tư bất biến tư khả biến Nếu ký hiệu giá trị hàng hóa sản xuất xí nghiệp tư chủ nghĩa Gt Gt = c + v + m (1) – hao phí lao động thực tế xã hội để sản xuất hàng hóa Nhưng nhà tư để che dấu bóc lột họ cho giá trị thặng dư sức lao động công nhân làm thuê tạo mà hao phí tư tạo ra, tức c v, c + v tạo Trên quan điểm chủ nghĩa tư cho chi phí sản xuất tư chủ nghĩa tạo lợi nhuận phận (v) tạo giá trị thặng dư Nếu ký hiệu chi phí sản xuất tư chủ nghĩa K (K = c + v) ta có giá trị hàng hóa Gt = K + m (2), từ ta có K = Gt – m, điều cho thấy chi phí sản xuất tư chủ nghĩa ln ln nhỏ chi phí thực tế xã hội để sản xuất hàng hóa Khi c + v trở thành chi phí sản xuất tư chủ nghĩa nhà tư bản, giá trị thặng dư biểu tăng lên bề chi phí sản xuất tư chủ nghĩa mà nhà tư thu Giá trị thặng dư so sánh với tổng tư ứng trước mang hình thức lợi nhuận Nếu ký hiệu lợi nhuận p từ (1) (2) ta có Gt =K + p hay giá trị hàng hóa chi phí sản xuất tư chủ nghĩa + lợi nhuận Thực chất lợi nhuận giá trị thặng dư tạo sản xuất, hay giá trị thặng dư nội dung bên trong, sở lợi nhuận, cịn lợi nhuận biểu bên ngồi m Trên thực tế xét mặt lượng, sở p m lượng p thu nhiều hay cịn phụ thuộc vào giá thị trường: • Khi giá giá trị p = m; • Khi giá lớn giá trị p > m; • Khi giá nhỏ giá trị p < m Như vậy, ta thấy p lớn hoặc nhỏ m quy định quan hệ cung cầu thị trường Nếu cung lớn cầu giá hàng hóa nhỏ giá trị hàng hóa, lợi nhuận doanh nghiệp thu nhỏ giá trị thặng dư Ngược lại, cung nhỏ cầu dẫn tới giá hàng hóa lớn giá trị hàng hóa lớn giá trị thặng dư SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Bên cạnh K.Marx cịn quan hệ mâu thuẫn lợi nhuận tiền lương Việc hạ thấp tiền lương giá hàng hóa không đổi làm cho lợi nhuận tăng lên ngược lại tiền lương tăng lên giá hàng hóa khơng tăng làm giảm lợi nhuận, biểu đối lập lợi icjsh kinh tế tư với công nhân làm thuê Trên phân tích nguồn gốc chất lợi nhuận hình thái sản xuất tư chủ nghĩa cịn sản xuất xã hội chủ nghĩa lợi nhuận cịn giữ ngun ngn gốc chất không? Câu trả lời là: Lợi nhuận tạo phận (v) tức người lao động tạo khác chỗ: chế độ tư chủ nghĩa tư liệu sản xuất thuộc chủ nghĩa tư bản, mà lợi nhuận thu chủ nghĩa tư bỏ túi làm riêng mình, cịn chế độ xã hội chủ nghĩa dựa chế độ tư hữu tư liệu sản xuất sau trả tiền lương cho người lao động phần lợi nhuận sử dụng để bổ sung vào nguồn vốn kinh doanh doanh nghiệp, phần lại phân phối vào quỹ với mục đích tiếp tục trì hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cuối để phục vụ lợi ích người lao động Kết luận: qua phân tích ta khẳng định chất lợi nhuận trình sản xuất giá trị thặng dư, hình thức biến tướng giá trị thặng dư – kết lao động không trả cơng, quan hệ bóc lột xã hội TBCN Nguồn gốc lợi nhuận người lao động làm th tạo ra, phần dơi ngồi tiền công người lao động làm Dưới chế độ TBCN lợi nhuận bị nhà tư chiếm đoạt biểu quan hệ mẫu thuẫn lợi ích kinh tế chủ tư cơng nhân làm thuê tạo nên mâu thuẫn giai cấp xã hội tư bản, chế độ xã hội chủ nghĩa lợi nhuận để phục vụ lợi ích người lao động, nhờ có mà người lao động thỏa mãn lợi ích kinh tế góp phần việc phát triển kinh tế đất nước, xây dựng xã hội tiến bộ, công bằng, văn minh sống ấm no người lao động 1.1.3 Kết cấu lợi nhuận Mỗi doanh nghiệp với ngành nghề, lĩnh vực đầu tư lại đẻ loại lợi nhuận khác Nhưng nhìn chung lợi nhuận doanh nghiệp bao gồm: SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng • Lợi nhuận từ hoạt động SXKD; • Lợi nhuận từ hoạt động tài chính; • Lợi nhuận hoạt động bất thường ( thu nhập khác) 1.1.3.1 Lợi nhuận từ hoạt động SXKD Lợi nhuận từ hoạt động SXKD lợi nhuận thu tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, dịch vụ từ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp hoạt động SXKD lợi nhuận thu từ hoạt động SXKD phận chiếm tỷ trọng lớn tổng mức lợi nhuận mà doanh nghiệp đạt Nó điều kiện tiền đề để doanh nghiệp thực tích lũy phục vụ cho tái sản xuất mở rộng, đồng thời điều kiện tiền đề để doanh nghiệp lập quỹ hỗ trợ việc làm, quỹ khen thưởng,… Do lợi nhuận từ hoạt động sản xuất kinh doanh có ý nghĩa định đến tồn phát triển doanh nghiệp Lợi nhuận từ hoạt động sản xuất kinh doanh bao gồm lợi nhuận từ hoạt động sản xuất kinh doanh lợi nhuận từ hoạt động sản xuất kinh doanh phụ cụ thể: • Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh chính: Lợi nhuận thu từ hoạt động kinh doanh thực từ việc thực chức nhiệm vụ chủ yếu doanh nghiệp, nhiệm vụ ghi định thành lập doanh nghiệp ghi giấy phép đăng ký kinh doanh doanh nghiệp Bộ phận lợi nhuận chiếm tỷ trọng lớn tổng mức lợi nhuận doanh nghiệp, đồng thời tiêu phản ánh việc thực chức nhiệm vụ mà doanh nghiệp đề Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh xác định khoản chênh lệch doanh thu từ hoạt động kinh doanh với chi phí từ hoạt động kinh doanh • Lợi nhuận thu từ hoạt động kinh doanh phụ: SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Là lợi nhuận thu từ hoạt động tiến hành chức nhiệm vụ doanh nghiệp, hỗ trợ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tận dụng tối đa nguồn lực doanh nghiệp, nâng cao hiệu sử dụng vốn, sức lao động yếu tố vật tư kỹ thuật, máy móc thiết bị Lợi nhuận thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh phụ khoản chênh lệch doanh thu từ hoạt động kinh doanh phụ chi phí phân bổ cho hoạt động kinh doanh phụ Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh phụ chiếm tỷ trọng không lớn tổng mức lợi nhuận song có ảnh hưởng tới tăng giảm tới tăng giảm tổng mức lợi nhuận mà doanh nghiệp thu đồng thời cho thấy việc tận dụng triệt để hội kinh doanh doanh nghiệp, đa dạng hóa hội tìm kiếm lợi nhuận, giảm thiểu rủi ro trước biến đổi lường hết từ phía mơi trường kinh doanh doanh nghiệp • Phương pháp xác định lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Ta có cơng thức xác định lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh sau: Lợi nhuận HĐSXKD = Doanh thu HĐSXKD – Các khoản giảm trừ DT – CPBH – CPQLDN ❖ Doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh: Là toàn khoản doanh thu từ việc tiêu thụ sản phẩm hàng hóa dịch vụ kỳ Trong bao gồm: ✓ Doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh chính: khoản tiền thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ghi giấy phép kinh doanh doanh nghiệp ✓ Doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh phụ: khoản thu phụ thêm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nhằm khai thác tận dụng tối đa nguồn lực sẵn có doanh nghiệp ❖ Các khoản giảm trừ doanh thu bao gồm: SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng ✓ Giảm giá hàng bán: khoản tiền mà doanh nghiệp chấp nhận giảm giá cho người mua trường hợp hàng phẩm chất sai quy cách phẩm chất đồng, bên mua đề nghị giảm giá Hoặc bên mua mua với số lượng lớn doanh nghiệp giảm giá Như vậy, giảm giá đẩy nhanh việc tiêu thụ hàng hóa, thu hồi vốn nhanh Song hàng bán bị giảm giá chất lượng Nếu hàng bán bị giảm giá nhiều làm cho doanh thu doanh nghiệp bị giảm dẫn tới làm cho tổng lợi nhuận doanh nghiệp giảm ✓ Hàng bán bị trả lại: phản ánh giá trị hàng bán (đã xác định doanh thu) bị bên mua từ chối trả lại chất lượng hàng sai quy cách phẩm chất thỏa thuận hợp đồng ✓ Thuế gián thu khâu tiêu thụ: tùy thuộc vào ngành hàng lĩnh vực kinh doanh khác mà doanh nghiệp thuộc diện chịu thuế gián thu khác Thuế gián thu khâu tiêu thụ bao gồm: o Thuế xuất khẩu; o Thuế tiêu thụ đặc biệt (nếu có); o Thuế GTGT doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp thuế GTGT đầu vào doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ ✓ Trị giá vốn hàng bán: nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới lợi nhuận mà doanh nghiệp thu Trị giá vốn hàng bán tùy thuộc vào loại hình doanh nghiệp khác mà xác định khác o Đối với doanh nghiệp thương mại trị giá vốn hàng bán chi phí mua hàng hóa để tiêu thụ kỳ, bao gồm: - Giá mua hàng hóa tiêu thụ kỳ; - Chi phí phát sinh q trình mua hàng như: chi phí vaanh chuyển, bốc dỡ, chi phí đóng gói,… phân bổ cho hàng hóa tiêu thụ kỳ 10 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Năm 2001 – 2010 : Sản phẩm mì ăn liền Gấu đỏ bình chọn 10 năm liền danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao Năm 2010: Sản phẩm mì ăn liền Gấu đỏ bình chọn Sản phẩm Việt Nam tốt báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức Năm 2006: Xuất sắc vệ sinh an toàn thực phẩm Sở Y Tế Bình Dương chứng nhận - Trong thời gian gần cơng ty có nhiều hoạt động từ thiện giúp cho trẻ em nghèo khó khăn, bật chương trình “Gấu đỏ gắn kết yêu thương”, chương trình nhằm mang Tết đến với trẻ em nghèo có hồn cảnh khó khăn nước, thực tài trợ tiền phí điều trị bệnh ung thư cho nhiều trẻ em nghèo khơng may mắc bệnh • Hạn chế: bên cạnh thành tựu cịn có hạn chế: - Việc vận chuyển hàng hóa cơng ty đến cho nhà phân phối xảy tình trạng chậm trễ, nguyên nhân phần lớn phương tiện vận chuyển cơng ty th, có chuẩn bị trước xảy cố xe bị hỏng, nên tình trạng xảy không tránh khỏi - Công ty quản lý chưa tốt vốn lưu động, để tình trạng hàng tồn kho lớn nay, làm cho vòng quay vốn giảm - Công tác marketing công ty thực tốt, nhiên công tác vùng nông thôn thực chưa đạt hiệu cao vùng thường cách xa công ty nên công tác quảng cáo đến nơi gặp khó khăn - Việc quản lý chi phí cơng ty chưa tốt, nhiều chi phí phát sinh mà khơng có chứng từ hợp lý Các chi phí dịch vụ mua ngồi, tiền điện, tiền nước, fax, internet cao Việc tổ chức mua vào bán quản lý hàng chưa hợp lý làm tăng chi phí khơng đáng có Các phịng cịn lãng phí chi phí giao nhận vận chuyển, chi phí khác việc thực hợp động Trên sở xem xét, tìm hiểu, nắm bắt tình hình thực tế cơng ty q trình thực tập, em xin mạnh dạn đề xuất số ý kiến nhằm nâng cao hiệu kinh doanh, tăng lợi nhuận công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu thời gian tới 54 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI NHUẬN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU – CHI NHÁNH HÀ NỘI 3.1 Một số ý kiến để thực để thực mục tiêu cơng ty Năm 2012 năm hứa hẹn có nhiều biến chuyển kinh tế, công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu cần thực tốt số cơng việc sau để thực mục tiêu mình: Một là: Củng cố mở rộng thêm thị trường nước quốc tế Hai là: Tiếp tục nghiên cứu nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng để đưa sản phẩm mới, đa dạng hóa danh mục sản phẩm với giá hợp lý để tạo khả cạnh trạnh với thương hiệu khác Xây dựng thương hiệu ngày người tiêu dùng lực chọn tin dùng Ba là: Tiếp tục đổi công tác quản lý, khơng ngừng nâng cao hiệu kinh doanh, tăng vịng quay vốn, giảm số dư nợ bình quân giảm tối đa số dư nợ hạn khách hàng Coi tiêu quan trọng để đánh giá hoạt động phòng kinh doanh Bốn là: Thực nghiêm chỉnh an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sản phẩm sản xuất đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, giữ vững niềm tin người tiêu dùng sản phẩm công ty Năm là: Tiếp tục làm tốt công tác bồi dưỡng, đào tạo cán bộ, nâng cao lực kinh doanh đội ngũ cán công ty để đáp ứng với nhu cầu hội nhập kinh tế 3.2 Một số ý kiến nhằm nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu Hơn 20 năm trưởng thành phát triển, công ty cổ phần Thự phẩm Á Châu không ngừng phấn đấu vượt qua khó khăn thử thách để hồn thành nhiệm vụ Bên cạnh thành tích đạt được, cơng ty cồn khơng tồn địi hỏi ban lãnh đạo tập thể cơng nhân viên cơng ty phải có biện pháp khắc phục kịp thời nhằm đảm bảo cho công ty hoạt động hiệu năm 55 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Trong thời gian thực tập công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu, qua nghiên cứu tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh, em xin đưa số ý kiến đề xuất hi vọng góp phần nâng cao lợi nhuận công ty 3.2.1 Nâng cao hiệu sử dụng vốn kinh doanh Khi kinh tế chuyển sang chế thị trường việc sử dụng hiệu vốn kinh doanh quan trọng, chế doanh nghiệp phải đối mặt với thị trường, tính rủi ro đồng vốn trình vận động cao hơn, làm ăn khơng tốt dẫn đến tình trạng thua lỗ, bị phá sản Muốn kinh doanh có hiệu quả, công ty phải không ngừng quản lý giám sát đồng vốn cách chặt chẽ hơn, nâng cao hiệu sử dụng vốn kinh doanh đưa mục tiêu hàng đầu, cho hoạt động kinh doanh với lượng vốn định thu lợi nhuận nhiều Vì muốn nâng cao hiệu sử dụng vốn ta đồng thời phải nâng cao hiệu sử dụng tài sản cố định nâng cao hiệu sử dụng vốn lưu động ➢ Nâng cao hiệu sử dụng tài sản cố định Với đặc thù kinh doanh cơng ty, kho bãi đóng vai trị quan trọng, công ty cần lập kế hoạch sử dụng tài sản cách hợp lý nữa, nâng cấp cải tạo xây dựng để bảo quản hàng hóa điều kiện tốt số lượng chất lượng từ giảm chi phí bảo quản, giảm chi phí hàng hóa bị hư hỏng Kho công ty xa quan, có dấu hiệu xuống cấp Anh chị em khơng quản làm đêm ngày lễ, ngày nghỉ làm việc với tinh thần trách nhiệm cao đảm bảo hàng hóa kịp thời Cơng ty cần có quy chế khen thưởng khuyến khích động viên họ, đưa biện pháp sử dụng kho bãi cách hiệu song song với việc tăng cường trách nhiệm vật chất Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật, Asiafoods sớm đại hóa cơng tác quản lý hành việc trang bị máy vi tính phục vụ văn phịng Trong cơng ty có mạng kết nối nội kết nối toàn cầu giúp cho việc quản lý thuận tiện nhiều Tuy nhiên, hệ thống máy tính cơng ty sử dụng lâu, có số máy cũ, hỏng, công ty cần thay mới, nâng cấp để phục vụ tốt công việc cán nhân viên cơng ty 56 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN ➢ Ngành: Tài - Ngân hàng Nâng cao hiệu sử dụng vốn lưu động Vốn lưu động phận tài sản quan trọng doanh nghiệp, việc nâng cao hiệu sử dụng vốn lưu động nhân tố định hiệu kinh doanh chung doanh nghiệp Công ty cần tổ chức sử dụng vốn cách hiệu quả, không lãng phí cách tăng cường cơng tác quản lý tài dựa sở quy định, quy chế tài đề ra, triệt để tiết kiệm chi phí, lập kế hoạch gắn với thị trường Điều quan trọng phải tìm cách tăng vịng quay vốn xuống cịn tháng/1 vịng thơng qua việc đưa sách tín dụng hợp lý cho khách hàng hay nói cách khác giải tốt khoản công nợ Bán chịu hàng hóa phương thức thúc đẩy tốc độ tiêu thụ hàng hóa doanh nghiệp, định có cung cấp tín dụng hàng hóa cho khách hàng hay không công ty cần đánh giá vị tín dụng khách hàng đồng thời phải thường xun thu thập thơng tin tư cách tín dụng khách hàng, thơng qua phân tích báo cáo tài chính, vấn trực tiếp từ ngân hàng hay quản quản lý Nhà nước Thực tốt việc thu hồi cơng nợ giúp cơng ty tăng nhanh vịng quay vốn, thời gian tới công ty cần đẩy mạnh việc thu hồi công nợ cách theo dõi chặt chẽ thời hạn chiếm dụng vốn công ty Điều làm cho vốn công ty giảm dẫn đến hiệu sử dụng vốn giảm Các biện pháp giúp công ty thu hồi công nợ là: - Đề thời hạn tín dụng cụ thể khách hàng cho thời hạn mà công ty cho khách hàng hưởng nhỏ thời hạn tín dụng mà nhà cung cấp cho cơng ty hưởng thời hạn chấp nhận với tốc độ lạm phát; - Tiền phạt vi phạm hợp đồng tín dụng ln lớn lợi ích thu vi phạm hợp đồng; - Áp dụng sách chiết khấu với tỷ lệ thỏa đáng nhằm khuyến khích khách hàng tốn nhanh, hạn; Căn vào tình hình kinh doanh mà cơng ty nên tính toán khoản phải trả cho hợp lý để giữ uy tín với bạn hàng, ngân hàng tránh rủi ro cho cơng ty 57 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng Cơng ty cần phải tận dụng khoản tín dụng hưởng khoản phải trả nhà cung cấp, khoản khách hàng trả trước đồng thời tính đến lãi suất phải trả khoản nợ ngắn hạn để cho cơng ty ln có lợi khoản tín dụng mà công ty cung cấp cho khách hàng - Lựa chọn phương thức tốn an tồn thuận lợi nhất, tạo điều kiện cho hai bên toán cách dễ dàng Bên cạnh theo dõi sát sao, đốc thúc khách hàng toán khoản nợ hạn để công ty đủ vốn thu mua nguyên vật liệu kịp thời phục vụ cho hoạt động sản xuất, tránh tình trạng bị khách hàng chiếm dụng vốn 3.2.2 Phấn đấu tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Trong kinh tế thị trường, cạnh tranh diễn vô gay gắt Để đạt mục tiêu lợi nhuận, doanh nghiệp phải thắng lợi cạnh tranh, để có điều doanh nghiệp phải quan tâm tới hai yếu tố chất lượng giá Nâng cao chất lượng sản phẩm đường ngắn để chiến thắng cạnh tranh Tuy nhiên, quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà không quan tâm đến việc quản lý chi phí cần thiết để tạo sản phẩm doanh nghiệp khó đạt mục tiêu lợi nhuận Chính để đạt mục tiêu lợi nhuận cách nhanh nhất, vững nhất, doanh nghiệp phải sử dụng hai phương tiện chất lượng giá Tiết kiệm chi phí để hạ giá thành sản phẩm biện pháp bản, trực tiếp làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Đây thực vũ khí lợi hại để tăng khả thị trường mì ăn liền Để hạ giá thành cơng ty cần giảm khoản chi phí cấu thành nên • Đối với chi phí ngun vật liệu trực tiếp Đây khoản mục chi phí chiếm tỷ trọng lớn cấu thành nên sản phẩm, giá thành sản xuất doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền Do đó, tiết kiệm khoản chi phí cần thiết, khả tiền tàng to lớn, có tác dụng lớn việc hà giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận thực được, vấn đề cốt lõi làm tăng lợi nhuận công ty Để giảm khoản chi phí cần thực tốt việc sau: 58 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng - Về việc cung ứng nguyên vật liệu: q trình sản xuất, phịng ban có liên quan cần phải cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu phục vụ cho trình sản xuất, đảm bảo cho trình sản xuất tiến hành liên tục, khơng bị gián đoạn Trong q trình xuất ngun liệu để sản xuất cần phải có giám sát chặt chẽ, thường xuyên kiểm tra, kiểm soát - Lựa chọn nguyên vật liệu có chất lượng đảm bảo, theo tiêu chuẩn Bộ Y tế vệ sinh an toàn thực phẩm - Lực chọn nhà cung ứng thích hợp: giá phải rẻ, phù hợp với tài công ty Do nguồn nguyên liệu sản xuất công ty chủ yếu nhập từ nước ngồi, mà cơng ty cần có tính tốn lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy, nên lựa chọn nhà cung ứng quen thuộc từ trước vừa đảm bảo chất lượng, giá ưu đãi mua với khối lượng lớn Để thực cơng ty phải liên tục củng cố quan hệ mua – bán • Chi phí nhân cơng trực tiếp: Hiện nay, cơng ty có lực lượng lao động tốt, tuyển chọn kỹ lưỡng hồn thành tốt nhiệm vụ Tuy nhiên, đặc thù việc sản xuất, nhiều cơng ty phải th cơng nhân ngồi, để giảm bớt chi phí nhân cơng trực tiếp cơng ty cần thực giải pháp sau: - Áp dụng triệt để tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tạo khả tăng suất lao động sử dụng tiết kiệm lao động - Sử dụng hiệu tiền lương tiền thưởng Tiền lương cần phải tính tốn, chi mức hợp lý, đảm bảo bù đắp hao phí lao động mà người lao động bỏ Sử dụng cách hợp lý để phát huy tác động nó, tránh thưởng tràn lan bỏ sót Cơng ty sử dụng nhiều hình thức thưởng khác thưởng cho người có ý thức trách nhiệm với cơng việc, làm việc có hiệu quả, hồn thành tiêu bán hàng vượt mức, thưởng lễ, tết,… - Thực việc bố trí phân cơng lao động cách hợp lý, xắp xếp lao động theo chuyên môn, khả Do công ty thực phát triển thị trường tỉnh thành xa cơng ty, phí cho việc lại nhân viên công ty không nhỏ, cơng ty cần quản lý tốt khoản chi phí này, khoản chi phí phát 59 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng sinh cần phải có chứng từ hợp lệ tốn, tránh tình trạng lãng phí chi phí • Chi phí quản lý doanh nghiệp: Khoản chi phí khó tính trước cách xác khơng lường trước phát sinh, để giảm bớt khoản chi phí công ty cần thực biện pháp sau: - Xác định giới hạn cho khoản chi như: chi tiền điện, tiền điện thoại, chi phí hội họp, tiếp khách,… cho phòng ban cụ thể vượt q giới hạn phịng ban phải tự bỏ chi trả, để tránh tình trạng lam dụng tràn lan việc tư nhiều làm tăng chi phí cơng ty - Thiết bị phục vụ quản lý thiết bị dễ bị hao mịn vơ hình nên cần xem xét kỹ trước đầu tư mua sắm, gắn thiết bị với kế hoạch sử dụng, kế hoạch sản xuất - Mọi chi phí quản lý, chi phí hội nghị phải dựa sở hóa đơn chứng từ rõ ràng đảm bảo tính hợp lý Mục đích chi phí bỏ 3.2.3 Đẩy mạnh công tác marketing Đánh giá tầm quan trọng công tác thị trường thời kỳ nay, năm qua công tác marketing đội ngũ cán cơng ty thực tốt Ngồi việc tìm hiểu nghiên cứu nhu cầu, biến động thị trường, cán làm công tác marketing cần đưa dự báo nhanh nhậy xác biến động nhằm có biện pháp để xử lý tình xảy Cơng ty cần tuyển dụng thêm nhân có trình độ chun mơn cao lĩnh vực để hồn thiện công tác marketing công ty Công ty tiến hành quảng cáo sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng tivi, báo, đài…, thời gian công ty tiếp tục trì, cơng ty nên tổ chức buổi ăn thử mì siêu thị lớn, đưa chương trình khuyến mại, giảm giá 60 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng 3.2.4 Hồn thiện cơng tác quản lý tài cơng ty Cơng ty cổ phần Thực phẩm Á Châu có quy mô lớn, lại phân bố địa bàn khác nên tổ chức cơng tác tài theo mơ hình tập trung chưa phù hợp Hình thức máy kế tốn tạp trung có ưu điểm giúp ban lãnh đạo cơng ty nắm bắt kịp thời hoạt động toàn cơng ty Sự đạo cơng tác tài kế toán thống nhất, chặt chẽ, tổng hợp số liệu thông tin kịp thời, tạo điều kiện phân công lao động, nâng cao trình độ, chun mơn hóa lao động, trang bị ứng dụng phương tiện kỹ thuật Tuy nhiên hình thức lại có nhược điểm lớn tạo khoảng cách không gian thời gian nơi xảy thông tin nơi thu thập, xử lý tổng hợp thông tin nên tác động ngược trở lại gây khó khăn cho cơng tác quản lý Thông tin thường bị chậm so với thời điểm lập báo cáo tài khơng có số liệu đầy đủ từ chi nhánh chuyển lên Vì vậy, cơng ty nên nghiên cứu để chi nhánh hoạt động độc lập Bằng cách mặt giảm bớt khối lượng công việc quản lý trực tiếp cho lãnh đạo cấp trên, mặt khác trách ỷ lại, phát huy chủ động, động, tự hạch toán, tự chịu trách nhiệm đơn vị Bên cạnh đó, phịng kinh doanh cịn chưa ý tới tính hợp pháp chứng từ, phịng kế tốn cần phải quản lý chặt chẽ hơn, có phương án hướng dẫn phòng nghiệp vụ lập chứng từ cho hợp lý hợp lệ, tổ chức ghi chép lưu hồ sơ có khoa học để tạo điều kiện cho kiểm tốn nội cơng tác tra kiểm tra Nhà nước Là cơng ty có quy mơ lớn, việc quản lý tài gặp nhiều khó khăn, để máy tài hoạt động có hiệu công ty nên trọng công tác kiểm tốn nội bộ, cơng tác phân tích hoạt động kinh doanh để có thơng tin xác, kịp thời, phục vụ cho nhu cầu quản lý doanh nghiệp Trong khối kinh doanh bất hợp lý thu nhập, nguyên nhân phòng nghiệp vụ chưa nhận thấy yếu thực mình, khơng lường trước hiệu kinh doanh cuối mà tạm ứng lương cao Ngoài ra, để ngăn chặn nguy bị chiếm dụng vốn, phịng tài kế toán phải thường xuyên kiểm tra, kiểm soát phương án kinh doanh giám đốc duyệt, đối chiếu chứng từ giúp đơn vị hạch tốn xác Bên cạnh phải xây 61 SVTH: Hồng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng dựng quy chế, giám sát việc sử dụng vốn, bảo lãnh vay vốn ngân hàng nắm chu trình chu chuyển vốn 3.2.5 Tiếp tục xây dựng giá trị thương hiệu sản phẩm công ty Giá trị thương hiệu mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận doanh nghiệp Hiện nay, thị trường có nhiều sản phẩm mì ăn liền tạo thương hiệu vững thị trường Mặc dù tạo dựng chỗ đứng vững người tiêu dùng, công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu cần phải cố gắng để xây dựng giá trị thương hiệu ngày mạnh, đưa thị phần công ty thị trường ngày cao, góp phần làm tăng lợi nhuận công ty Để nâng cao giá trị thương hiệu cơng ty nữa, cơng ty cần phải tiếp tục giữ có tiếp tục nghiên cứu tìm thêm vị đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, điều quan trọng chất lượng sản phẩm mấu chốt để tạo nên thương hiệu Ngoài yếu tố chất lượng yếu tố giá đóng góp vai trị quan trọng việc tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp Giá hợp lý với chất lượng sản phẩm nhiều người tiêu dùng lựa chọn tin dùng, từ làm tăng doanh số bán hàng cơng ty góp phần làm tăng lợi nhuận doanh nghiệp 62 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng KẾT LUẬN Lợi nhuận coi địn bẩy kinh tế có hiệu lực kích thích mạnh mẽ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Các doanh nghiệp điều kiện kinh tế thị trường quan tâm đến lợi nhuận Nó nguồn tài quan trọng để tiến hành tái sản xuất, mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh nâng cao đời sống người lao động doanh nghiệp Trên tình hình thực kế hoạch lợi nhuận áp dụng công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu Ngồi thành tựu đạt được, cơng ty cịn gặp phải khơng khó khăn tồn vấn đề tăng lợi nhuận địi hỏi cơng ty không ngừng nỗ lực cố gắng phấn đấu để đạt hiệu cao hoạt động kinh doanh nhằm nâng cao lợi nhuận cho Làm để tăng lợi nhuận vấn đề doanh nghiệp đặt lên hàng đầu, nên trình thực tập em mạnh dạn nghiên cứu đưa số ý kiến đề xuất nhỏ bé để công ty xem xét vận dụng, nhằm nâng cao lợi nhuận cho công ty điều kiện kinh tế thị trường Do trình độ thời gian có hạn, vấn đề trình bày viết chắn không tránh khỏi thiếu sót hạn chế Em mong nhận đóng góp ý kiến thầy ban lãnh đạo công ty cổ phân Thực phẩm Á Châu để giúp em hoàn thành luận văn tốt Một lần em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình, ý kiến đóng góp q báu giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Đình Kiệm, tập thể anh chị phịng Tài – kế tốn cơng ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội giúp em hoàn thành luận văn 63 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Báo cáo tài công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu năm 2020 2011; [2] Giáo trình phân tích báo cáo tài chính, PGS TS Nguyễn Năng Phúc Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân Hà nội, 2011; [3] Giáo trình phân tích kinh doanh,PGS TS Nguyễn Văn Công Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân Hà Nội, 2009; [4] www.tailieu.vn; [5] www.thuvienluanvan.com.vn; 64 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng DANH MỤC TÓM TẮT SỐ LƯỢNG BẢNG Sơ đồ 1: Sơ đồ tổ chức công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội; Bảng 1: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội năm 2010 2011; Bảng 2: Tình hình thực lợi nhuận cơng ty năm 2010 2011; Bảng 3: Tỷ trọng thực lợi nhuận theo hoạt động; Bảng 4: Tỷ suất lợi nhuận công ty (2010 – 2011); Bảng 5: Hiệu sử dụng vốn cố định công ty năm 2011; Bảng 6: Danh mục số sản phẩm công ty sản xuất tiêu thụ thị trường 65 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT - BH: bán hàng; - CPDN: chi phí doanh nghiệp; - DN: doanh nghiệp; - HĐTC: hoạt động tài chính; - HĐKD: hoạt động kinh doanh; - HĐBT: hoạt động bất thường; - LN: lợi nhuận; - LN HĐKD: lợi nhuận hoạt động kinh doanh; - LN HĐTC: lợi nhuận hoạt động tài chính; - LN HĐBT: lợi nhuận hoạt động bất thường; - QLDN: quản lý doanh nghiệp; - TNDN: thu nhập doanh nghiệp; - TSLN DT: tỷ suất lợi nhuận doanh thu; - TSLN CP: tỷ suất lợi nhuận chi phí’ - ∑LN: tổng lợi nhuận 66 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng MỤC LỤC Trang LỜI NĨI ĐẦU CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ LỢI NHUẬN 1.1 Lợi nhuận doanh nghiệp kinh tế thị trường 1.1.1 Doanh nghiệp 1.1.2 Lợi nhuận doanh nghiệp 1.1.2.1 Khái niệm: 1.1.2.2 Nguồn gốc chất lợi nhuận 1.1.3 Kết cấu lợi nhuận 1.1.3.1 Lợi nhuận từ hoạt động SXKD 1.1.3.2 Lợi nhuận hoạt động tài 11 1.1.3.3 Lợi nhuận hoạt động bất thường (thu nhập khác) 12 1.1.4 Tỷ suất lợi nhuận (TSLN) 13 1.1.4.1 Tỷ suất lợi nhuận doanh thu 13 1.1.4.2 Tỷ suất lợi nhuận vốn (doanh lợi vốn) 14 1.1.4.3 Tỷ suất lợi nhuận chi phí 14 1.1.5 Vai trò lợi nhuận 14 1.2 Những biện pháp nâng cao lợi nhuận doanh nghiệp 18 1.2.1 Ý nghĩa việc nâng cao lợi nhuận doangh nghiệp 18 1.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận doanh nghiệp 20 1.2.2.1 Các nhân tố khách quan 20 1.2.2.2 Các nhân tố chủ quan 22 1.2.3 Các biện pháp nâng cao lợi nhuận doanh nghiệp 23 1.2.3.1 Các biện pháp làm tăng lợi nhuận doanh nghiệp 24 1.2.3.2 Các biện pháp hạ thấp chi phí doanh nghiệp 26 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH THỰC HIỆN LỢI NHUẬN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU – CHI NHÁNH HÀ NỘI 29 2.1 Những đặc điêm khái quát công ty 29 2.1.1 Lịch sử, trình hình thành phát triển cơng ty 29 2.1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 31 2.1.3 Chiến lược phát triển 31 67 SVTH: Hoàng Thị Linh - Lớp: 508TCN Ngành: Tài - Ngân hàng 2.1.4 Sơ đồ cấu tổ chức công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội 31 2.1.5 Các hoạt động chủ yếu Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội 34 2.1.5.1 Hoạt động sản xuất 34 2.1.5.2 Hoạt động phân phối hàng hóa 34 2.2 Thực trạng công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu – Chi nhánh Hà Nội 35 2.2.1 Những đặc điểm chủ yếu hoạt động công ty 35 2.2.2 Một số nguyên tắc phương pháp ghi nhận tiêu kinh tế công ty 35 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình hoạt động kinh doanh Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu 38 2.2.4 Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty thời gian qua 44 2.2.4.1 Tình hình thực lợi nhuận công ty cổ phần thực phẩn Á Châu (Asia Foods) hai năm gần (2010 – 2011) 44 2.2.4.2 Tỷ suất lợi nhuận công ty 48 2.2.4.3 Đánh giá chung kết hoạt động sản xuất kinh doanh tình hình lợi nhuận đạt công ty cổ phần thực phẩm Á Châu 52 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI NHUẬN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU – CHI NHÁNH HÀ NỘI 55 3.1 Một số ý kiến để thực để thực mục tiêu công ty 55 3.2 Một số ý kiến nhằm nâng cao lợi nhuận hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu 55 3.2.1 Nâng cao hiệu sử dụng vốn kinh doanh 56 3.2.2 Phấn đấu tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm 58 3.2.3 Đẩy mạnh công tác marketing 60 3.2.4 Hồn thiện cơng tác quản lý tài công ty 61 3.2.5 Tiếp tục xây dựng giá trị thương hiệu sản phẩm công ty 62 KẾT LUẬN 63 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 68