Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn asia palace

CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI GIẢI PHÁP NÂNG CAO SỨC CẠNH TRANH MARKETING CỦA KHÁCH SẠN ASIA PALACE 1.1 Tính cấp thiết đề tài Với xu hướng tiêu dùng người thời đại công nghiệp nay, du lịch phát triển nhanh chóng trở thành ngành cơng nghiệp khơng khói có tốc độ phát triển nhanh giới Du lịch không mang lại lợi nhuận kinh tế mà nhiều tác động khác cho quốc gia địa phương phát triển du lịch, góp phần thúc đẩy hội nhập kinh tế toàn cầu Hoà chung với hội nhập diễn lĩnh vực kinh tế, nhiều quốc gia giới coi du lịch chiến lược phát triển kinh tế quan trọng Khơng nằm ngồi phát triển đó, du lịch Việt Nam có hướng mới, tạo bước nhảy kinh tế Du lịch Việt Nam xác định ngành kinh tế mũi nhọn, “con gà đẻ trứng vàng” mang lại nguồn lợi nhuận lớn, thu hút ngoại tệ kinh tế Việt Nam Đảng nhà nước xác định: “Phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế xã hội nhằm góp phần thực nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố đất nước làm cho dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, văn minh.” Có nghịch lý xu hướng cho kỷ 21 nêu có hiệu cho kế hoạch marketing dài hạn hàng chục ngàn doanh nghiệp nhỏ vừa, doanh nghiệp chiếm phần cung cấp du lịch lữ hành nhiều hầu hết quốc gia.[11, tr 52] Việc Việt Nam trở thành thành viên thức thứ 150 Tổ chức Thương mại giới – WTO vào năm 2007 mang đến cho nước ta nhiều hội để phát triển Ngành du lịch nước ta nhờ vào hội mà phát triển mạnh mẽ Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi việc nhập WTO mang đến nhiều nguy cơ, thách thức cho ngành du lịch Việt Nam Việc tăng cường đầu tư tập đoàn khách sạn lớn giới vào Việt Nam ngày lớn mạnh quy mô tính chất việc xuất thêm nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực kinh doanh du lịch, đồng thời xuất thêm nhiều cá nhân tổ chức tham gia vào kinh doanh du lịch làm cho mức độ cạnh tranh ngành ngày gia tăng gay gắt Điều buộc doanh nghiệp kinh doanh du lịch phải nghiên cứu yếu tố mơi trường để cạnh tranh phát triển thời gian tới Mặt khác, tình hình suy thoái khủng hoảng kinh tế nay, lượng khách quốc tế đến Việt Nam giảm, khách nội địa phải thắt chặt hầu bao chi tiêu việc nâng cao sức cạnh tranh marketing nhằm thu hút khách tốn khó cho sở kinh doanh lưu trú Trong khoảng hai năm trở lại đây, khủng hoảng kinh tế tồn cầu diễn có tác động khơng nhỏ đến ngành du lịch Việt Nam nói chung đến kinh doanh lưu trú Hà Nội nói riêng Hà Nội điểm du lịch thu hút lượng lớn khách, bao gồm khách quốc tế lẫn khách nội địa Việt Nam Trong năm gần lượng khách đến Hà Nội ngày tăng mạnh nguồn thu nhập lớn cho nước ta thành phố Hà Nội Đặc biệt kỷ niệm 1000 năm Thăng Long làm cho thủ đô ngàn năm văn hiến thu hút ngày nhiều khách du lịch Nhờ mà dịch vụ ngày phát triển: sở lưu trú mọc lên ngày nhiều, sở vui chơi giải trí mở rộng quy mô số lượng, dịch vụ ngày đa dạng, yêu cầu chất lượng vấn đề quan tâm để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch Trong môi trường kinh doanh ngày nhiều thuận lợi hội cho tất doanh nghiệp, song tiềm ẩn nhiều nguy cơ, thách thức mới; để đứng vững phát triển thị trường doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch phải có sách kinh doanh thích hợp nhằm giúp doanh nghiệp phát triển kinh doanh Trong sách sách marketing sách quan trọng thiếu kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Chính sách marketing giúp doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh thị trường, thu hút lượng khách ngày lớn, mở rộng thị trường hoạt động giúp doanh nghiệp đạt mục tiêu kinh doanh Chính vậy, doanh nghiệp du lịch người làm công tác nghiên cứu marketing phải có giải pháp đồng khoa học dựa kết hợp chặt chẽ với thông qua biện pháp cụ thể liên quan đến thị trường, khách hàng, hoạt động marketing để nâng cao sức cạnh tranh marketing doanh nghiệp du lịch Việt Nam Khách sạn Asia Palace khách sạn có địa 44A Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội Khách sạn có 53 phịng ngủ, phịng hội thảo, nhà hàng, quầy bar phòng giặt Khách sạn ba mang phong cách kiến trúc Việt, nằm trung tâm khu phố cổ, thuận tiện mua sắm, ăn uống tham quan Khách sạn yên tĩnh nơi lý tưởng để nghỉ ngơi, cần vài phút dạo tới hồ Hoàn Kiếm, chợ Đồng Xuân, Văn Miếu, Bảo tàng Lịch sử quốc gia Việt Nam, Bảo tàng Nghệ thuật Việt Nam Bảo tàng Hồ Chí Minh Phịng khách sạn có thiết bị mà bạn mong đợi lưu trú với tiêu chuẩn ba Một nơi lý tưởng cho khách doanh nhân khách du lịch đến với Hà Nội, Asia Palace Hotel nơi tuyệt vời nghỉ lại Chất lượng dịch vụ khách sạn khách hàng đánh giá cao, sản phẩm dịch vụ khách sạn tương đối đa dạng phù hợp với nhu cầu khách dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, thư giãn dịch vụ bổ sung khác Do vị trí khách sạn nằm khu phố cổ khách sạn thuộc loại nên có nhiều đối thủ cạnh tranh cấp, với dịch vụ gần Vậy nói khách sạn hoạt động môi trường cạnh tranh gay gắt Khách sạn khách du lịch biết đến thông qua hoạt động quảng cáo, giới thiệu bạn bè, giới thiệu nhân viên…Để khách biết khách sạn Asia Palace lập trang web với địa chỉ: wwwasiapalacegroup.com,…Đặc biệt, để ứng phó với tình trạng cạnh tranh nâng cao hiệu kinh doanh khách sạn lập phòng marketing nhằm tổ chức tốt hơn, có hoạt động kinh doanh Tuy nhiên hoạt động marketing khách sạn hoạt động cịn chưa hiệu như: khả tìm kiếm khách hàng, đánh giá đối thủ cạnh tranh chưa xác, hiệu lực sách marketing cịn hạn chế, xây dựng kế hoạch quảng bá hình ảnh khách sạn cịn chưa thu hút…Vì vấn đề đặt phải hồn thiện cơng tác marketing, đa dạng dịch vụ chất lượng số lượng…Đây vấn đề đặt tồn cán cơng nhân viên khách sạn đặc biệt nhà quản trị cấp cao người làm công tác marketing Qua thời gian thực tập khách sạn Asia Palace, sau tìm hiểu tình hình kinh doanh khách sạn qua kết điều tra vấn sơ phân tích số liệu sơ cấp thứ cấp, em nhận thấy thân nhà quản trị cấp cao người làm công tác marketing khách sạn chưa nhận thức đắn tầm quan trọng hoạt động marketing chiến lược kinh doanh hay phát triển khách sạn 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Từ kết thực tế qua điều tra sơ sơ thu thập thách thức doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp khách sạn Asia Palace nói riêng lực cạnh tranh thứ bậc thấp Những vấn đề cấp thiết đặt bình diện chung kinh doanh quản trị khách sạn nâng cao hiệu kinh doanh, quản trị nhân lực, quản trị nguồn vốn, hoàn thiện sở vật chất kĩ thuật hoạt động marketing Hầu hết doanh nghiệp du lịch Việt Nam nói chung khách sạn Asia Palace nói riêng hoạt động marketing cịn thiếu tính chun nghiệp cịn chưa nhận thức đắn Vì nâng cao sức cạnh tranh Marketing vấn đề cần khách sạn quan tâm giải Trên sở vấn đề cấp thiết thực tế khách sạn Asia Palace em chọn đề tài: “Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh Marketing khách sạn Asia Palace” 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu Luận văn nhằm đề xuất giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace Từ mục đích tổng qt đó, luận văn hướng vào mục tiêu cụ thể sau: - Hệ thống hoá lý luận sức cạnh tranh marketing nâng cao sức cạnh tranh marketing kinh doanh khách sạn - Phân tích, đánh giá thực trạng sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace; tìm thiếu sót, tồn xác định nguyên nhân tồn - Đánh giá đưa số kiến nghị, nhóm giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace thời gian tới 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Lý luận thực tiễn cạnh tranh marketing kinh doanh khách sạn giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace - Không gian nghiên cứu: Các hoạt động nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace - Về thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu hoạt động kinh doanh, marketing khách sạn Asia Palace từ năm 2009 đến đề xuất năm 2015 - Số liệu nghiên cứu: Kết kinh doanh khách sạn năm 2009 – 2010, cấu lao động bảng phân bổ ngân sách cho phận marketing khách sạn Asia Palace Ngồi phần tóm tắt luận văn, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, sơ đồ, danh mục từ viết tắt tài liệu tham khảo, luận văn bao gồm chương: - Chương 1: Tổng quan nghiên cứu nâng cao sức cạnh tranh marketing doanh nghiệp khách sạn - Chương 2: Một số vấn đề lý luận nâng cao sức cạnh tranh marketing doanh nghiệp khách sạn - Chương 3: Phương pháp nghiên cứu kết phân tích thực trạng nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace - Chương 4: Các kết luận đề xuất giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Asia Palace CHƯƠNG 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NÂNG CAO SỨC CẠNH TRANH MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN 2.1 Một số khái niệm định nghĩa khách sạn kinh doanh khách sạn 2.1.1 Khách sạn kinh doanh khách sạn Theo Luật Du lịch Việt Nam 2005, sơ lưu trú du lịch bao gồm: khách sạn, làng du lịch, biệt thự du lịch, hộ du lịch, bãi cắm trại du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà có phòng khách cho thuê khách du lịch thuê, sở lưu trú du lịch khác… Theo tiêu chuẩn phân loại khách sạn Việt Nam “Khách sạn sở phục vụ lưu trú phổ biến khách du lịch Khách sạn nơi sản xuất, bán trao cho khách du lịch dịch vụ, hàng hoá nhằm đáp ứng yêu cầu họ chỗ ngủ, nghỉ ngơi, ăn uống, chữa bệnh, vui chơi giải trí… phù hợp với mục đích động chuyến Chất lượng đa dạng hàng hoá dịch vụ khách sạn xác định thứ hạng nó” [5 – tr 15] Trong khách sạn lưu trú loại hình dịch vụ phổ biến nhất, với phát triển du lịch kinh doanh khách sạn có phát triển đa dạng từ khách sạn phổ thông đến khách sạn cao cấp, khách sạn nổi, từ khách sạn có quy mơ nhỏ đến khách sạn có quy mơ lớn… Kinh doanh khách sạn “Kinh doanh khách sạn hoạt động kinh doanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ bổ sung cho du khách nhằm đáp ứng nhu cầu ăn, nghỉ, giải trí họ điểm du lịch nhằm mục đích có lãi” Đặc điểm kinh doanh khách sạn - Kinh doanh khách sạn cần lượng vốn lớn: Lượng vốn chủ yếu đầu tư cho xây dựng sở hạ tầng, mua sắm trang thiết bị Đây đặc thù riêng kinh doanh khách sạn, lượng vốn cố định chiếm khoảng 70% - 90% vốn kinh doanh - Kinh doanh khách sạn vừa có mối liên hệ mật thiết với kinh doanh lữ hành vừa có tính độc lập Bởi vì, khách sạn nơi phục vụ dịch vụ lưu trú cho khách du lịch đối tượng có nhu cầu lưu trú khơng phải du lịch khách công vụ, khách buôn bán… - Kinh doanh khách sạn sử dụng lượng lao động trực tiếp lớn chủ yếu lao động nữ Yếu tố người tạo nên khác biệt dịch vụ cảm nhận khách hàng chất lượng dịch vụ mà khách sạn cung cấp Do nhân viên tiếp xúc đối tượng ảnh hưởng lớn đến tâm lý khách hàng - Kinh doanh khách sạn mang tính thời vụ phụ thuộc vào mùa vụ du lịch: Vào vụ lượng khách du lịch lớn, cơng suất sử dụng phịng tối đa, cịn vào thời điểm trái vụ lượng khách giảm mạnh cơng suất sử dụng phịng thấp Điều ảnh hưởng đến việc sử dụng lao động kinh doanh khách sạn Kinh doanh khách sạn thường xuyên sử dụng lao động thời vụ - Sản phẩm kinh doanh khách sạn kết hợp sản phẩm vật chất tham gia phục vụ nhân viên khách sạn Khách sạn vừa cung cấp sản phẩm vật chất vừa cung cấp dịch vụ 2.1.2 Một số khái niệm marketing Khái niệm marketing Marketing q trình xã hội mà cá nhân hay nhóm nhận thứ mà họ cần thông qua việc tạo trao đổi tự sản phẩm dịch vụ có giá trị với người khác [9, tr 38] Marketing q trình liên tục, nối tiếp qua phận marketing doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, du lịch lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát, đánh giá hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu, mong muốn khách hàng đạt mục tiêu công ty [8, tr 16] Các quan điểm định hướng kinh doanh doanh nghiệp - Quan điểm định hướng sản xuất: Trong giai đoạn cầu lớn cung nên tất hàng hóa sản xuất tiêu thụ hết Sự trọng doanh nghiệp sản xuất nhiều hàng hóa tốt nhu cầu mong muốn khách hàng thứ yếu - Quan điểm định hướng vào hoàn thiện sản phẩm cho doanh nghiệp tập trung nỗ lực vào trình sản xuất người tiêu dùng ưu thích sản phẩm có chất lượng cao, nhiều cơng dụng tính - Quan điểm định hướng bán hàng khẳng định người tiêu dùng thường bảo thủ, có thái độ mua ngần ngại, đồng thời người tiêu dùng không chịu mua doanh nghiệp không chịu nỗ lực bán quy mô lớn cổ động cho sản phẩm Quan điểm ưu tiên hàng đầu phải thành công cạnh tranh để bán nhiều hàng đối thủ cạnh tranh mình, sau thỏa mãn nhu cầu khách hàng - Quan điểm định hướng marketing kết cạnh tranh gay gắt tiến công nghệ Các công ty nhận thức bán hàng khơng thơi chưa đủ thỏa mãn khách hàng chưa đảm bảo bán thêm nhiều hàng hóa, khách hàng có nhiều hội lựa chọn hết lựa chọn sản phẩm dịch vụ tốt thỏa mãn nhu cầu họ Với quan điểm này, marketing đại tập trung vào khách hàng định gọi thị trường tổng hợp phối hợp biện pháp để hướng tới thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng - Quan điểm marketing xã hội khẳng định nhiệm vụ doanh nghiệp xác định đắn nhu cầu, mong muốn, mối quan tâm thị trường trọng điểm phân phối thỏa mãn mong đợi cách có hiệu đối thủ cạnh tranh, theo cách cố gắng đảm bảo an toàn nâng cao phúc lợi người tiêu dùng xã hội Đây quan điểm marketing đem lại sức cạnh tranh cho doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn Khái niệm marketing du lịch - Theo Tổ chức du lịch giới WTO, marketing du lịch triết lý quản trị mà người nghiên cứu cần nghiên cứu, dự báo, tuyển chọn dựa nhu cầu du khách, đem sản phẩm du lịch thị trường cho phù hợp với mục đích thu nhiều lợi nhuận cho thị trường - Marketing du lịch định nghĩa trình quản trị bao gồm việc phân tích, kế hoạch hố, triển khai kiểm tra, đánh giá chương trình đề nhằm mục đích tạo lập, trì phát triển trao đổi có lợi với tập khách du lịch mong muốn thị trường mục tiêu để đạt mục tiêu doanh nghiệp [8, tr 17] Những khác biệt marketing khách sạn - Thời gian tiếp cận với dịch vụ du lịch ngắn so với dịch vụ khác hàng hoá, doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch gặp nhiều khó khăn việc hình thành mối liên hệ cần thiết với khách hàng, khó tạo trung thành khách hàng có sai sót với khách hàng q trình cung ứng dịch vụ tạo ấn tượng xấu, khó qn tâm trí khách hàng - Hấp dẫn mua ngành khách sạn du lịch dựa khía cạnh tình cảm nhiều so với ngành khác Do trình tạo ra, chuyển giao cho khách hàng sử dụng dịch vụ trình tiếp xúc người cung ứng khách hàng; qua trình tiếp xúc hình thành mối liên hệ tình cảm doanh nghiệp khách hàng Ngồi yếu tố lý trí (lợi ích, giá trị mua sản phẩm…) yếu tố tình cảm động thơi thúc khách hàng mua sản phẩm - Chú ý đến việc quản lý chứng: Vì sản phẩm doanh nghiệp khách sạn du lịch có đặc điểm vơ hình nên khách hàng khơng thể nhìn thấy, khơng thể đánh giá dịch vụ chưa sử dụng Vì marketing du lịch cần quan tâm tới việc quản lý chứng, khai thác, sử dụng cách có hiệu dấu hiệu hữu hình; thơng qua dấu hiệu để giúp khách hàng hình dung, đánh giá dịch vụ trước sử dụng, thuyết phục khách hàng tin tưởng vào doanh nghiệp Dấu hiệu hữu hình bao gồm: môi trường vật chất, giá cả, thông tin dịch vụ tới khách hàng tiềm khách hàng doanh nghiệp - Marketing khách sạn thường nhấn mạnh hình tượng tầm cỡ Trong du lịch, quy mô doanh nghiệp lớn tạo ấn tượng tốt quy mơ nhỏ, hình tượng tạo khác biệt phân biệt doanh nghiệp với đối thủ cạnh tranh - Marketing du lịch sử dụng đa dạng loại kênh phân phối ngành du lịch có nhiều loại hình doanh nghiệp tham gia phục vụ hãng vận chuyển, công ty lữ hành, khách sạn, nhà hàng… - Có phụ thuộc nhiều vào tổ chức có liên quan Do hoạt động tổ chức có liên quan, phụ thuộc tác động lẫn Kết marketing khách sạn phụ thuộc vào kết hợp với tổ chức khác - Việc chép dịch vụ dễ dàng Trong du lịch, dịch vụ từ ý tưởng tới thực tế triển khai ngắn Khi tung sản phẩm thị trường dễ bị bắt chước, marketing khách sạn du lịch phải động, liên tục cải tiến - Chú ý nhiều đến việc quảng cáo xúc tiến khuyến mại thời kỳ vắng khách Vì marketing hoạt động làm cho cung cầu gặp không gian thời gian, điều tiết cung cầu 2.1.3 Kinh doanh du lịch sản phẩm du lịch Khái niệm du lịch Du lịch tượng kinh tế phức tạp q trình phát triển nội dung khơng ngừng mở rộng Theo giáo sư Hunziker Krapf khái quát: “du lịch tổng hợp tượng mối quan hệ nảy sinh từ việc lại lưu trú người địa phương, người khơng có mụch đích định cư khơng liên quan tới hoạt động kiếm tiền nào” Dưới góc độ tiếp cận du lịch hoạt động: “Du lịch hiểu hoạt động người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm thoả mãn nhu cầu thăm quan, giải trí, nghỉ dưỡng thời gian định.” Khái niệm sản phẩm du lịch Điều 4, chương Luật Du lịch giải thích từ ngữ: “Sản phẩm du lịch tập hợp dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu khách du lịch chuyến du lịch” [3, tr 23] Khái niệm Dịch vụ Theo Philip Kotler: “Dịch vụ hành động kết mà bên cung cấp cho bên chủ yếu vơ hình khơng dẫn đến quyền sở hữu Sản phẩm hay không gắn liền với sản phẩm vật chất” [9, tr 56] Các nhu cầu khách du lịch: - Nhu cầu đặc trưng: thoả mãn nhu cầu tức thoả mãn đựoc mục đích chuyến du lịch du khách Ví dụ tham quan, giải trí… - Nhu cầu thiết yếu: nhu cầu hàng ngày người ăn, ngủ… Trong du lịch đòi hỏi nhu cầu phải có khác biệt so với khách nhà Có khách du lịch cảm thấy thoả mãn hài lòng với chuyến - Nhu cầu bổ sung: tất nhu cầu phát sinh chuyến du lịch như: dịch vụ giặt là, thông tin… 2.2 Nội dung nâng cao sức cạnh tranh kinh doanh 2.2.1 Khái niệm cạnh tranh vai trò cạnh tranh Cạnh tranh Khi nghiên cứu chủ nghĩa tư bản, Mác rằng: “Cạnh tranh chủ nghĩa tư ganh đua, đấu tranh gay gắt nhà tư để giành giật điều kiện thuận lợi sản xuất tiêu thụ hàng hoá để thu lợi nhuận siêu ngạch” [10, tr 268] Theo từ điển Bách khoa Việt Nam: “Cạnh tranh (trong kinh doanh) hoạt động ganh đua người sản xuất hàng hoá, thương nhân, nhà kinh doanh kinh tế thị trường, chi phối quan hệ cung cầu nhằm giành điều kiện sản xuất, tiêu thụ thị trường có lợi nhất” [7, tr 54] Vai trò cạnh tranh Cạnh tranh có vai trị to lớn kinh tế thị trường nhân tố tác động mạnh đền tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp: - Cạnh tranh điều chỉnh cung cầu: Trong kinh doanh du lịch doanh nghiệp có đối thủ cạnh tranh, kinh doanh du lịch hấp dẫn, mạo hiểm nhu cầu khách du lịch ngày cao thay đổi - Cạnh tranh hướng việc sử dụng nhân tố sản xuất vào việc cho có hiệu nhằm tận dụng tối đa nguồn lực doanh nghiệp có để phục vụ cho hoạt động kinh doanh - Cạnh tranh tạo mơi trường thuận lợi để sản xuất thích ứng với biến động cầu công nghệ sản xuất - Cạnh tranh tác động cách tích cực đến phân phối thu nhập, hạn chế bóc lột sở quyền lực thị trường hình thành thu nhập tương ứng với lực Cạnh tranh động lực thúc đẩy đổi 2.2.2 Sức cạnh tranh Có thể hiểu sức cạnh tranh doanh nghiệp thể lợi thực lực doanh nghiệp so với đối thủ khác việc thỏa mãn tốt đòi hỏi khách hàng để thu lợi ích ngày cao cho doanh nghiệp môi trường cạnh tranh nước nước Sức cạnh tranh doanh nghiệp khả cạnh tranh lượng hóa qua yếu tố doanh nghiệp phản ánh tạo lập lực, địa vị, động thái vận hành kinh doanh doanh nghiệp tương quan với đối thủ cạnh tranh chủ yếu trực tiếp thị trường mục tiêu xác định cho thời điểm thời kì kinh doanh xác định 2.2.3 Ý nghĩa việc nâng cao sức cạnh tranh marketing kinh doanh khách sạn Hoạt động nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp trình giúp doanh nghiệp sử dụng nguồn lực để thích ứng với điều kiện thị trường, giành thắng lợi cạnh tranh nhằm thực mục tiêu doanh nghiệp Nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nâng cao sức cạnh tranh dịch vụ lưu trú, dịch vụ bổ sung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu khách du lịch Nó địi hỏi phải có liên kết chặt chẽ phận ngành du lịch như: lưu trú, ăn uống, vận chuyển… Trong bối cảnh thị trường kinh doanh khách sạn Việt Nam tiến trình hội nhập kinh tế giới, mở cửa thị trường dịch vụ ngành du lịch ngành chịu ảnh hưởng đầu tiên, phải chuẩn bị lực lượng để cạnh tranh bình đẳng với cơng ty quốc tế có uy tín sức mạnh thương trường 2.3 Tổng quan tình hình nghiên cứu khách thể cơng trình năm trước 2.3.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài doanh nghiệp du lịch Trong năm (2009-2010) có đề tài nghiên cứu vấn đề: “Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing doanh nghiệp du lịch khác nhau” Cụ thể đề tài sau: - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing công ty cổ phần đầu tư Mở du lịch Việt Nam (Open Tour JSC) – LVTN Khổng Thị Thu Hiền - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn Sunlight (Công ty TNHH Châu Á Thái Bình Dương, Hạ Long) – LVTN Hà Thị Sang - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing công ty TNHH Nhà nước thành viên du lịch dịch vụ Hà Nội (Ha Noi Toserco) – Nguyễn Thị Hà - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing Công ty du lịch Insight Việt – LVTN Đỗ Thanh Huyền - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing khách sạn quốc tế Bảo Sơn – LVTN Nguyễn Minh Hiền - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing nhà hàng Ngự Bình – LVTN Nguyễn Thị Thúy - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing nhà hàng Đại Thống khách sạn OASIS – LVTN Vũ Hà Khoa - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing Trung tâm lữ hành nội địa quốc tế Vĩnh Phúc – LVTN Phạm Vân Thảo - Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh Marketing khách sạn Việt (Trực thuộc