Đang tải... (xem toàn văn)
Quản trị sản xuất
4/29/2014 1 CHƯƠNGI: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 4/29/2014 2 CHUWOWNG I 4/29/2014 3 I.Thực chất của quản trị sản xuất và tác nghiệp Khái niệm QTSX và TN (sơ đồ) Biến đổi Ngẫu nhiên Thông tin thông tin Phản hồi kiểm tra phẩn hồi đầu vào đầu ra Qúa trình Biến đổi 4/29/2014 4 Nhận xét sơ đồ Hệ thống sản xuất nhiều yếu tố hợp thành Có mối quan hệ khăng khít với nhau Yếu tố trọng tâm là quá trình biến đổi Yếu tố đầu vào rất đa dạng Đầu ra chủ yếu gồm hai loại Sản phẩm Dịch vụ Thông tin phản hồi là một bộ phân không thể thiếu Các đột biến làm ảnh hưởng đến toàn bộ hệ thống sản xuất Sản phẩm,dv 4/29/2014 5 Khái niệm Quản trị sản xuất chính là quá trình thiết kế, hoạch định, tổ chức, điều hành, kiểm tra theo dõi hệ thống sản xuất nhằm thực hiện mục tiêu sản xuất đã đề ra. 4/29/2014 6 Nhiệm vụ Là thiết kế và tổ chức một hệ thông sản xuất nhằm biến dổi các yếu tố đầu vào thành các yếu tố đầu ra sau mỗi quá trình biến đổi nhưng với số lượng lớn hơn số lượng ban đầu 2. Mục tiêu: Mục tiêu tổng quát: Đảm bảo thoã mãn tối đa nhu cầu của khách hàng trên cơ sở sử dụng có hiệu quả nhất các yếu tố sản xuất 4/29/2014 7 Mục tiêu cụ thể Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo đúng yêu cầu của khách hàng Giảm chi phí sản xuất tới múc thấp nhất/đơn vị sp Rút ngắn thời gian sản xuất sp hoặc cung cấp dvụ Xây dựng hệ thống sản xuất có độ linh hoạt cao 4/29/2014 8 3. Sự khác nhau giữa quản trị hoạt độnh sản xuất và dịch vụ sản xuất dịch vụ • Đặc điểm đầu vào đầu ra • Mối quan hệ giữa khách hàng • Sự tham gia của kh hàng trong quá trình biến đổi • Bản chất • Khoa họcả năng đo lường đánh giá Năng suát, chất lượng 4/29/2014 9 II. Néi dung chñ yÕu cña QT sản xuất 1. Dự báo nhu cầu sản xuất sp 2. Thiết kế sp và quy trình công nghệ 3. QT công suất của Dn 4. Xác dịnh vị trí đặt Dn 5. Bố trí sản xuất trong Doanh nghiệp 6. Lập kế hoạch các nguồn lực 7. Điều độ sản xuất 8. Kiểm soát hệ thống sản xuất (Sẽ học ở các chương sau) 4/29/2014 10 III. Đánh giá kết quả của sản xuất và dịch vụ 1. Thực chất và tầm quan trọng của năng suất trong sản xuất và dịch vụ Công thức: ___ Trong đó: P 1 N/s chung Q 1 tổng đầu ra L lao động đầu vào C vốn đầu vào R nguyên liệu thô Q 2 những hàng hoá và DV trung gian khác ( ) 2 1 1 QRCL Q P +++