Hoạch định chương trình marketing năm 2022 cho sản phẩm bánh trung thu của công ty cổ phần mondelez king đô

BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM ĐỖ TRUNG ANH ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2022 CHO SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ KING ĐÔ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỚP: QKD60DH1 MÃ SINH VIÊN: 82062 Người hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Quỳnh Nga HẢI PHỊNG – 2022 ĐỒ ÁN MƠN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ SỐ Sinh viên thực hiện: Đỗ Trung Anh Lớp: QKD60DH1 Mã sinh viên: 82062 Nhóm: N02 Nhiệm vụ: HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2022 CHO SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ KINH ĐƠ u cầu: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh Công ty năm vừa qua (2018 – 2022 ) Xác định nhu cầu quy mô thị trường năm 2022 cho sản phẩm Hoạch định chiến lược marketing cho sản phẩm Công ty năm 2022 Hoạch định chương trình marketing cho sản phẩm Công ty năm 2022 Các số liệu liên quan: Kết sản xuất kinh doanh cơng ty năm gần tình hình thị trường tiêu thụ sản phẩm Công ty năm gần Kết việc triển khai marketing – mix Công ty Số liệu liên quan đến sản phẩm hoạch định chương trình marketing Ngày giao đồ án: Ngày hoàn thành: Trưởng môn Giáo viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Quỳnh Nga TS Nguyễn Thị Quỳnh Nga MỤC LỤC CHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 1.1 Thông tin chung 1.2 Lịch sử hình thành lập phát triển 1.2.1 Thành lập 1.2.2 Quá trình phát triển 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần Kinh Đô 1.4 Cơ cấu máy quản lý Công ty .10 1.5 Kết kinh doanh công ty Kinh Đô năm 2019-2022 10 1.5.1 Giới thiệu sản phẩm kinh doanh 10 1.5.2 Giới thiệu sản phẩm bánh Trung Thu Kinh Đô 11 1.5.3 Báo cáo kết kinh doanh công ty năm 2019-2022 14 CHƯƠNG PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU CỦA CÔNG TY 15 2.1 Phân tích mơi trường kinh doanh .15 2.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ .15 2.1.2 Phân tích mơi trường vi mô .19 2.1.3 Phân tích mơi trường nội .29 2.2 Xác định thị trường mục tiêu 39 CHƯƠNG 3.HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH MARKETING CHO SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU CỦA KINH ĐÔ NĂM 2021 .44 3.1 Hoạch định chiến lược marketing cho sản phẩm bánh Trung thu năm 2022 44 3.1.1 Xây dựng ma trận SWOT 44 3.1.2 Phân tích chiến lược Marketing cho sản phẩm bánh Trung thu Kinh Đô năm 2022 46 3.2 Hoạch định chương trình Marketing cho sản phẩm bánh Trung thu năm 2022 49 3.2.1.1 Nhãn hiệu 50 3.2.2 Giá ( Price ) 54 3.2.3 Phân phối (Place) .58 3.2.4 Xúc tiến hỗn hợp 63 Kết luận .67 DANH MỤC HÌNH ẢN HÌNH LOGO KINH DO CORPORATION HÌNH AEON MALL HÀ ĐƠNG 62 HÌNH BIG C HÀ ĐÔNG 62 HÌNH LOTTE BA ĐÌNH HÀ NỘI .63 DANH MỤC SƠ ĐỒ SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ SƠ ĐỒ CÁC KÊNH PHÂN PHỐI CHO SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 59 DANH MỤC BẢNG BẢNG KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA KINH DO CORPORATION GIAI ĐOẠN 2019-2021 (ĐV : TỶ ĐỒNG) (NGUỒN: VIETSTOCK.VN) 15 BẢNG CƠ CẤU LAO ĐỘNG THEO CHỨC NĂNG QUẢN LÝ 36 BẢNG CƠ CẤU LAO ĐỘNG THEO TRÌNH ĐỘ 37 BẢNG PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO THU NHẬP VÀ HÀNH VI CỦA BÁNH TRUNG THU .41 BẢNG PHÂN TÍCH SWOT 45 BẢNG XẾP HẠNG THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU VIỆT NAM (NGUỒN ACNIELSEN) 50 BẢNG THÔNG TIN GIÁ CẢ CỦA SẢN PHẨM (NGUỒN: KDC) 55 BẢNG CHIẾT KHẤU CHO TỪNG KHU VỰC 57 BẢNG CHIẾT KHẤU GIÁ BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 58 BẢNG 10 DANH SÁCH DỰ KIẾN KHAI TRƯƠNG MỘT SỐ CỬA HÀNG KINH ĐÔ MỚI 62 DANH MỤC BIỂU BIỂU ĐỒ MỨC CHIẾT KHẤU THEO TỪNG KHU VỰC 56 Y LỜI MỞ ĐẦU Thực chất hoạt động sản xuất sản phẩm, toàn hoạt động kinh doanh trên thị trường doanh nghiệp hoạt động Marketing từ hình thành ý tưởng sản xuất hàng hóa đến nghiên cứu tạo nên sản phẩm, bao bì, thương hiệu hoạt động đến sản phẩm bán thị trường Các hoạt động quảng cáo, xúc tiến bán, định giá phân phối hàng hóa chức Marketing Nhờ có Marketing mà doanh nghiệp có khách hàng từ bán sản phẩm để có doanh thu, lợi nhuận Marketing giúp cho doanh nghiệp tồn lâu dài vững thị trường cung cấp khả thích ứng với thay đổi thị trường bên thơng qua q trình nghiên cứu thị trường thích nghi với Nhiệm vụ đồ án: Hoạch định chương trình marketing năm 2022 cho sản phẩm bánh trung thu công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô Nội dung chủ yếu giải quyết: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh Công ty năm vừa qua Xác định nhu cầu quy mô thị trường từ năm 2021 năm 2023 cho sản phẩm Hoạch định chiến lược marketing cho sản phẩm bánh Trung Thu Kinh Đô Hoạch định chương trình marketing năm 2022 cho sản phầm bánh Trung Thu Kinh Đơ Qua q trình nghiên cứu, làm đồ án mơn học, nhờ có giúp đỡ nhiệt tình cô giáo Nguyễn Thị Quỳnh Nga, thân em hiểu sâu lý thuyết nắm vững kiến thức quản trị marketing việc vận dụng lý thuyết, đưa chiến lược hiệu tình huống, từ hồn thành đồ án trình độ hiểu biết kiến thức chun ngành cịn hạn chế nên khơng thể tránh khỏi sai sót Em mong nhận bảo góp ý từ để đồ án em hoàn chỉnh hơn! CHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY 1.1 Thơng tin chung Tên Công ty: Công ty cổ phần King Đô Tên tiếng anh: Kinh Do Corporation Tên viết tắt: KIDO CORP Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp, Hồ Chí Minh, Việt Nam Tổng Giám đốc điều hành: Trần Kim Thanh Tel: (84) (8) 38270838 Fax: (84) (8) 38270839 Email: info@kingdo.vn Website: www.kinhdo.vn Hình Logo KINH DO CORPORATION (Nguồn: www.kinhdo.vn) Ngày thành lập: Năm 1993 1.2 Lịch sử hình thành lập phát triển 1.2.1 Thành lập Năm 1993: Công ty TNHH xây dựng chế biến thực phẩm Kinh Đô thành lập gồm phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ Phú Lâm, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh với vốn đầu tư 1,4 tỷ đồng với 70 nhân viên 1.2.2 Quá trình phát triển Năm 1993 1994 cơng ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỉ VNĐ, nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ Nhật trị giá 750.000 USD Năm 1996, Công ty tiến thành đầu tư xây dựng nhà xưởng Tp HCM với diện tích 14.000m² Đồng thời đầu cơng ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies với công nghệ thiết bị đại Đan Mạch trị giá triệu USD Năm 1997-1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bơng lan cơng nghiệp với tổng trị giá đầu tư 1,2 triệu USD Cuối năm 1998, dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate đưa vào khai thác sử dụng với tổng đầu tư khoảng 800.000 USD Sang năm 1999, Công ty tiếp tục tăng vốn điều lệ lên 40 tỉ VNĐ, với đời Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô, quận thành phố Hồ Chí Minh(Sài Gịn-Gia Định) Cùng thời gian hệ thống Kinh Đơ Bakery - kênh bán hàng trực tiếp Công ty Kinh Đô đời Năm 2000, Công ty Kinh Đô tiếp tục tăng vốn đầu tư lên 51 tỉ VNĐ, mở rộng nhà xưởng lên gần 60.000 m2,trong diện tích nhà xưởng 40.000m² Để đa dạng hóa sản phẩm,cơng ty đầu tư dây chuyền sản xuất Bánh mặn Cracker từ châu Âu trị giá triệu USD Bên cạnh đó, nhà máy sản xuất bánh kẹo Kinh Đô xây dựng thị trấn Bần Yên Nhân, tỉnh Hưng Yên diện tích 28.000m², tổng vốn đầu tư 30 tỉ VNĐ Tháng 04/2001, Công ty đầu tư thêm dây chuyền sản xuất Kẹo cứng dây chuyền sản xuất Kẹo mềm đại với tổng trị giá triệu USD, công suất 40 tấn/ngày, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường nước Đến tháng 06/2001, tổng vốn đầu tư Công ty Kinh Đô lên đến 30 triệu USD Công ty đưa vào khai thác thêm dây chuyền sản xuất bánh mặn Cracker trị giá triệu USD công suất 1.5 tấn/giờ Nhà máy Kinh Đô Hưng Yên đưa vào hoạt động nhằm phục vụ cho thị trường Hà Nội tỉnh phía Bắc Năm 2001 công ty đẩy mạnh việc xuất thị trường Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, Thái Lan Năm 2002, sản phẩm dây chuyền sản xuất công ty BVQI chứng nhận ISO 9002 sau ISO 9002:2000 Nâng vốn điều lệ lên 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đơ Ngày 01/10/2002, Cơng ty Kinh Đơ thức chuyển thể từ Công ty TNHH Xây dựng Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức Cơng ty Cổ Phần Kinh Đô Sản lượng tiêu thụ năm sau tăng gấp đôi so với năm trước Kinh Đô có mạng lưới 150 nhà phân phối 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp nước.Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm tăng từ 15% đến 20% Năm 2003, Kinh Đơ thức mua lại cơng ty kem đá Wall's Việt Nam tập đoàn Unilever từ Anh Quốc thay nhãn hiệu kem Kido's Năm 2014, bán toàn mảng kinh doanh bánh kẹo trở thành cơng ty thống Mondelez International có trụ sở Hoa Kỳ 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần Kinh Đô Công ty Cổ phần Kinh Đô tổ chức hoạt động tuân thủ theo Luật doanh nghiệp Quốc hội nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam XI kỳ họp thứ thông qua ngày 29/11/2005 Các hoạt động Công ty tuân thủ Luật doanh nghiệp, Luật khác có liên quan Điều lệ Công ty Điều lệ Công ty sửa đổi Đại hội đồng cổ đông thông qua ngày 12/04/2013 sở chi phối hoạt động Công ty Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Kinh Đô: Sơ đồ Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Kinh Đô HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ VĂN PHÒNG BAN TỔNG GIÁM ĐỐC BAN GIÁM ĐỐC KHỐI DOANH THU - Sales - Marketing - R&D KHỐI CHI PHÍ - Sản xuất - Mua hàng - Logistic - Pháp chế - Đầu tư - Chiến lược - PR - Kiểm toán nội KHỐI HỖ TRỢ - Kế toán - Nhân Sự - IT - Đào tạo SBU Cookies Cracker Snack Cakes Buns Candies (Nguồn: KDC) Kem, Sữa chua 1.4 Cơ cấu máy quản lý Công ty Đại hội đồng cổ đông : Đại hội đồng cổ đông quan quyền lực cao Công ty, bao gồm tất cổ đông có quyền biểu người cổ đơng ủy quyền Hội đồng quản trị : Hội đồng quản trị Đại hội đồng cổ đông bầu ra, quan quản lý cao Công ty, quản trị Công ty kỳ Đại hội Hiện Hội đồng quản trị Cơng ty có thành viên, nhiệm kỳ thành viên năm Ban kiểm soát : Ban kiểm sốt Đại hội đồng cổ đơng bầu ra, có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp điều hành hoạt động kinh doanh báo cáo tài Cơng ty Hiện Ban kiểm sốt Cơng ty gồm thành viên, thành viên có nhiệm kỳ năm Ban Tổng Giám đốc : Ban Tổng Giám đốc Hội đồng quản trị bổ nhiệm, có nhiệm vụ tổ chức điều hành quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày Công ty theo chiến lƣợc kế hoạch đƣợc Hội đồng quản trị Đại hội đồng cổ đông thông qua 1.5 Kết kinh doanh công ty Kinh Đô năm 2019-2021 1.5.1 Giới thiệu sản phẩm kinh doanh  Bánh cookie  Bánh snack  Bánh cracker AFK – Cosy  Kẹo socola  Kẹo cứng mềm  Bành mì mặn,  Bánh lan  Yoghurt  Kem đá Kido’s  Bánh Trung Thu Kinh Đơ  Mì ăn liền KIDO 10 Đô việc đảm bảo đáp ứng trọn vẹn nhu cầu thưởng thức, biếu tặng đa dạng, kể phân khúc biếu tặng cao cấp người tiêu dùng dịp Tết Trung Thu 3.2.2 Giá ( Price ) - Năm 2022, sản phâm bánh Trung thu Kinh Đô, đưa đề xuất với mục tiêu giá xây dựng hình ảnh dẫn đầu chết lượng theo định hướng Kinh đô: “Giá đôi với chất lượng sản phẩm” Dưới bảng giá bán số sản phẩm bánh Trung Thu cho người tiêu dùng sau: Bảng Thông tin giá sản phẩm (Nguồn: KDC) Chiến lược định giá chiết khấu cho hệ thống kênh phân phối sau: - Hệ thống Bakery: khách hàng hưởng trực tiếp 2% chiết khấu giá bán sản phẩm so với kênh bán lẻ khác Điều có nghĩa khách hàng mua sản phẩm trực tiếp cửa hàng Bakery, 54 khách hàng hưởng ưu đãi so với khách hàng mua địa điểm phân phối khác - Hệ thống kênh phân phối siêu thị: bao gồm nhà phân phối siêu thị hệ thống siêu thị Hiện có nhà phân phối cho hệ thống siêu thị gồm 56 siêu thị lớn 73 siêu thị vừa nhỏ, nhà phân phối hưởng 6% chiết khấu Các siêu thị lớn Big C, CoopMart, Metro, MaxiMart, Lotte hưởng 3,5% giá bán Còn siêu thị nhỏ hưởng 3% giá bán Giá bán chênh lệch 3% Các hệ thống siêu thị phải dự trữ bắt buộc 50% tổng số hàng bán tháng cho tháng sau - Hệ thống kênh sỉ: chiếm 38%-40% tổng hàng hố tiêu thụ cơng ty Đại lý hưởng 2,7% chiết khấu thương mại giá bán từ nhà phân phối Giá bán lẻ cho đại lý phải lớn giá bán cho điểm bán lẻ 10% Giá bán cho điểm bán lẻ dao động khoảng giá nhập từ nhà phân phối không 10% - Hệ thống kênh bán lẻ: Kinh Đơ có 650.000 điểm bán lẻ nước Bao gồm tiệm tạp hoá, nhà hàng, quán ăn… Nhà bán lẻ hưởng 2% chiến khấu thương mại giá bán sản phẩm không bán cao 20% so với mức giá nhà phân phối bán Tại điểm bán lẻ, Kinh Đơ ln có hỗ trợ hình ảnh quảng cáo, in bảng hiệu kết hợp hình ảnh - Tổng chiết khấu cho khu vực năm 2022: 55 Vùng Chỉ tiêu (tấn) Doanh thu (Triệu đồng) Tỷ lệ chiết Chiết khấu khấu (%) (triệu đồng) HCM 4022.37 526687,98 10533,7596 Vùng phía bắc 1723,87 225723,42 1,5 3385,8513 Miền trung 861,94 112861,71 1,5 1682,9256 Miền Đông 1340,79 175562,66 3511,2532 Miền tây 1628,19 213183,23 4263,6646 Tổng cộng 9577,07 1254,019 23387,4543 Bảng Chiết khấu cho khu vực Chiếết khấếu (tri u ệ đồồng) 3000 2500 2000 Kếế hoạch Column1 1500 1000 500 2017 2018 2019 2020 2021 (* Ở tỉnh khu vực miền Trung , Bắc hỗ trợ 15% chi phí vận chuyển lưu kho nên tỷ lệ chiết khấu thấp khu vực khác toàn quốc.) Biểu đồ Mức chiết khấu theo khu vực 56 Do mặt hàng bánh trung thu Kinh Đơ có mặt lâu thị trường nên năm 2011 công ty sử dụng chiến lược điều chỉnh giá: chiến lược định giá chiết khấu Nhiều sách ưu đãi tốt dành cho khách hàng đại lý Tỷ tệ chiết khấu dành cho nhà phân phối Kinh Đô cao so với đối thủ cạnh tranh nên việc mở rộng mạng lưới phân phối Kinh Đơ dễ dàng , khơng khí Tết Trung Thu tưng bừng Bảng Chiết khấu giá bánh Trung thu Kinh Đô Bánh thường Mức chiết khấu Bánh Trăng Vàng Mức chiết khấu 5-10 hộp 10% 5-10 hộp 5% 11-12 hộp 15% 11-20 hộp 10% 21-50 hộp 18% 21-50 hộp 15% 51-100 hộp 20% 51-100 hộp 18% 101-200 hộp 22% 101-200 hộp 22% 201-500 hộp 25% Trên 200 hộp 24% 501-1000 hộp 26% Trên 1000 hộp 27% Qua bảng cho thấy chiến lược điều chỉnh giá Kinh Đô hồn tồn phù hợp với sản phẩm Bởi với mức chiết khấu hấp dẫn Kinh Đơ thu hút đại lý bán phân phối hàng cho Kinh Đơ, chiến lược điều chỉnh giá góp phần cho hoạt động phân phối thuận lợi Kinh Đô đưa nhiều mức giá phù hợp với túi tiền đối tượng, ngồi Kinh Đơ cịn có dịng sản phẩm cao cấp với giá lên đến hàng triệu Đặc biệt, bánh trung thu Kinh Đô không giảm giá bán sau mùa Tết Trung Thu, việc giảm giá khoán cho đại lý Kinh Đơ cịn sử dụng chiến lược định giá cạnh tranh, giá bánh trung thu Kinh Đô so với sản phẩm Bibica Kinh Đơ 57 đưa mức giá theo chiều rộng, có nghĩa sản phẩm kinh Đơ cạnh tranh tốt với mặt hàng đối thủ với giá Điều khiến bánh trung thu Kinh Đô dễ dàng khách hàng lựa chọn định mua sản phẩm 3.2.3 Phân phối (Place) Tiêu thụ sản phẩm khâu quan trọng doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp, sản phẩm dịch vụ hàng hóa doanh nghiệp tiêu thụ nhiều đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Để tiêu thụ hàng hóa mình, doanh nghiệp đề sử dụng phương thức phân phối hàng hóa sản phẩm cho phù hợp với đặc thù ngành nghề kinh doanh đặc tính sản phẩm mà doanh nghiệp muốn tiêu thụ Công ty Kinh Đô sử dụng kênh phân phối theo sơ đồ sau : (1) Kinh đô Bakery (2) Công ty cổ phần Kinh Đô Siêu thị (3) Đại lý Người tiêu thụ cuối Bán lẻ 58 Sơ đồ Các kênh phân phối cho sản phẩm bánh Trung Thu Kinh Đô Hệ thống kênh phân phối CTCP Kinh Đô Hệ thống phân phối Kinh Đô coi hồn hảo số cơng ty sản xuất bánh kẹo thị trường Việt Nam Kinh Đô có mạng lưới phân phối rộng khắp nước chủ yếu qua kênh chính: hệ thống nhà phân phối đại lý, hệ thống Kinh Đô Bakery (thuộc cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Sài Gịn) Siêu Thị công ty Cổ Phần Kinh Đô Miền Bắc (phân phối cho tỉnh phía Bắc) thơng qua đối tác đồng minh chiến lược Cho nên, Bánh Trung Thu hưởng lợi sở hệ thống phân phối sẵn có Hệ thống phân phối Kinh Đô mang đến niềm tin lớn việc tạo bước chuyển rõ rệt với 200 nhà phân phối mạnh, chuỗi 30 cửa hàng Kinh Đô Bakery, gần 120.000 điểm bán, 30.000 điểm bán kem sản phẩm từ sữa, toàn lãnh thổ Việt Nam với phục vụ 1.800 nhân bán hàng tính đến cuối năm 2010 Đối với kênh phân phối đại, Kinh Đô cung cấp sản phẩm trực tiếp cho 150 siêu thị Do vậy, mạng lưới phân phối đánh giá nhiều hệ thống mạnh nước, thích ứng với biến động thị trường, tiêu thụ khoảng 85% doanh số bán công ty 59 Kinh Đô trọng phân phối vào kênh truyền thống, mà phân phối qua nhiều kênh hệ thống siêu thị, hệ thống bakery, kênh thời vụ, kênh trường học, khu vui chơi Tính đến nay, hầu hết điểm bán hàng từ trung tâm tỉnh thành đến huyện, xã có diện sản phẩm Kinh Đô, đưa Kinh Đô trở thành nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với thị phần gần 30%, riêng chủng loại bánh trung thu, cơng ty có lợi lớn Kinh Đơ Bakery Siêu thị Đại lý CTCP Kinh Đô Bán lẻ Người tiêu thụ cuối thị trường với thị phần lên tới 70% nước Hàng năm, tốc độ phát triển kênh phân phối Kinh Đô từ 15 đến 20% Kinh Đô tiếp tục thúc đẩy cửa hàng theo hướng phát triển Xây dựng mơ hình Kinh Đơ Barkery năm 2022 Quản lý chuỗi nhà hàng, siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi trung tâm thương mại Sau số cửa hàng Kinh Đô năm 2022: 60 Bảng 10 Danh sách dự kiến khai trương số cửa hàng Kinh Đô Kiểu cửa hàng Địa điểm Cửa hàng Kinh 55 Lê Lợi, Phường Nguyễn Đô Bakery kiến kiến kiến tháng 60.000.000 năm 720.000.000 1/6/2022 20.000.000 240.000.000 15/7/2022 70.000.000 840.000.000 20/5/2022 78.000.000 936.000.000 1/12/2022 Giang, Long Biên, Hà Nội, Vietnam Cửa hàng Kinh 128A, Hai Bà Trưng Đô Bakery Thời gian dự 10, Gị Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh Cửa hàng Kinh 214 Ngơ Gia Tự, Đức Đơ Bakery Chi phí dự Trãi, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội Cửa hàng Kinh 05 Quang Trung, Phường Đơ Bakery Chi phí dự P ĐA KAO, Q.1, TP.HCM Theo dự kiến, Kinh Đô tiếp tục mở rộng cửa hàng King Đô Barkery nhiều trung tâm thương mại năm 2022 Tập trung nhiều thành phố lớn Hà Nội Thành Phố Hồ Chí Minh Điểu giúp Kinh Đô dễ tiếp cận nhiều khách hàng tương lai 61 Hình Aeon mall Hà Đơng 62 Hình Big C Hà đơng 63 Hình Lotte Ba Đình Hà Nội Kinh Đơ ln thực lời cam kết mang đến trải nghiệm mua sắm thú vị, hấp dẫn tiện lợi cho người phân khúc thị trường Các điểm bán lẻ ưu tiên đặt vị trí trung tâm tiện lợi nhằm tận dụng tốc độ tăng trưởng khu vực có mật độ dân cư phát triển nhanh đô thị Tại hầu hết cửa hàng tạp hoá siêu thị bán lẻ, sản phẩm thuộc dòng bánh quy Cosy trưng bày gần nơi vào, dễ quan sát ngang qua tầm mắt, dễ thu hút ý người mua hàng thuận tiện cho khách hàng chọn lựa sản phẩm 3.2.4 Xúc tiến hỗn hợp Khuyến mãi: Trong thị trường kinh doanh, cụm từ “Tiền đó” dường trở thành điều hiển nhiên, theo chất lượng sản phẩm phải tương đồng với giá cả, khách hàng mua sản phẩm có giá rẻ mà chất lượng cao ngược lại Do đó, dịng bánh trung thu Kinh Đơ vốn tiếng kiểu dáng bắt mắt, thơm ngon an tồn cho sức khỏe người tiêu dùng giá dóng bánh trung thu Kinh Đơ thường cao sản phẩm loại thông thường khác Tuy nhiên, công ty không áp dụng chiến lược khuyến “khủng” chẳng hạn “Mua tặng 1”, “Giảm giá 50%”…Thay vào Kinh Đơ hỗ trợ khách hàng mua số lượng lớn với mức chiết khấu khác cho cá loại bánh cao cấp bánh thường mua từ hộp trở lên Các mức chiết khấu thay đổi tùy năm nhìn chung không dao động nhiều Trên bảng chiết khấu mùa trung thu năm 2011 Ngoài ra, vào trung thu 2010 Kinh Đơ cịn có chương trình khuyến tặng quà đặt biệt áp dụng cho 100 đơn hàng Khuyến hỗ trợ 50 băng rôn 50 tủ kiếng cho cửa hàng đại lý bán lẻ Bên cạnh đó, cơng ty cịn kết hợp với trang web bán hàng qua mạng bán 64 thẻ mua hàng với mức giá hấp dẫn: voucher trị giá 120.000VNĐ, giảm 50%, 60.000VNĐ Đặc biệt: Giao bánh miễn phí tận nhà (khu vực nội thành) thay cho voucher, bù thêm tiền chênh lệch combo tự chọn trực tiếp cho nhân viên giao bánh Tổng chi phí Khuyến mãi: - Voucher : ~240.000.000VNĐ Quảng cáo: Xuất phát từ định hướng chiến lược quảng cáo thương hiệu Kinh Đô, sau trải qua giai đoạn “tạo nhận biết cho khách hàng thương hiệu” (function stage), Kinh Đô đầu tư chuyển sang giai đoạn “tạo dựng cảm xúc” người xem (emotion stage) thông qua phương tiện truyền thông báo, đài…Lễ hội Trung thu lễ hội truyền thống dân gian có từ ngàn xưa, lễ hội gần gũi với trẻ em, mang đậm nét sắc người Á Đơng, năm khơng khí trung thu đến gần lại có dịp xem mẩu quảng cáo bánh trung thu Kinh Đô đa số phát tivi, internet chuyển tải “thông điệp” (messages) cách “đặc sắc khác biệt” đến người tiêu dùng Năm 2011, với chủ đề “Tết trung thu, Tết tình thân” Clip quảng cáo đầu tư công phu, phận sản xuất chuyên nghiệp ý nghĩa đón nhận ủng hộ đong đảo khách hàng Bánh trung thu Kinh Đô năm xuất sang Mỹ, Đức, Trung Quốc, Campuchia… thị trường hồn tồn Ban giám đốc cơng ty định đầu tư mạnh cho thị trường xuất Trung thu cách chọn công cụ quảng cáo truyền thơng báo đài nước ngồi làm mũi nhọn để tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu - cộng đồng Việt kiều Hoa kiều… nước mở rộng khu vực 65 Tổ chức kiện: Chương trình ca nhạc: Kinh Đơ tổ chức chương trình ca nhạc đặc biệt chào mừng Tết Trung Thu mang tên chương trình TRĂNG TÌNH THÂN Chương trình diễn vào lúc 20g30 đêm thứ Hai 12.9.2011 (nhằm đêm 15.8 âm lịch), nhà hát Hịa Bình TP.HCM với tham gia ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng, Mỹ Linh, Xuân Phú, Hồ Trung Dũng, Phương Vy, Võ Hạ Trâm, Nhóm FM, nhóm Sido… phần dẫn chương trình hai MC Quỳnh Hương Hồ Trung Dũng Ngồi ra, chương trình cịn tập hợp cảm xúc từ viết hay thi viết Trung Thu gợi nhớ tình thân, cơng ty Cổ phần Kinh Đô tổ chức website www.tettrungthu.vn, nơi người chia kỷ niệm gắn với Trung Thu hay bày tỏ tình cảm chân thành đến người thân Qua thắt chặt mối quan hệ thân tình, trân trọng giá trị TÌNH THÂN - nét đẹp văn hóa truyền thống người Việt kế thừa sống đại ngày nay.Chương trình trăng tình thân truyền hình trực tiếp HN2 – Đài phát truyền hình Hà Nội nối sóng trực tiếp HTV9 – Đài truyền hình TP.HCM Cứ năm đến Trung thu, Kinh Đô phối hợp với quan hữu quan, tổ chức xã hội tổ chức nhiều chương trình hoạt động xã hội 66 Tại miền Nam, có 7.000 phần quà Kinh Đô dành cho chương trình hoạt dộng xã hội nhân đạo với mong muốn mang đến cho em thiếu nhi có hoản cảnh khó khăn tạo khơng khí ấm áp vui vẻ, ấm áp Tổ chức “đêm hội trăng rằm” vông viên văn hóa Đầm Sen cho khoảng 1.000 em thiếu nhi Tại tỉnh phía Bắc, Kinh Đơ trao tặng khoảng 3.000 phần quà cho chương trình đơn vị hảo tâm xã hội, tặng 1.000 phần quà chương trình Trung thu Quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam tổ chức 500 phần quà cho chương trình Quỹ XHTT Tấm lịng vàng tổ chức, tặng khoảng 1.500 phần quà cho chương trình Liên đoàn lao động- huyện Mỹ Hào; Hội cứu trợ trẻ em tàn tật Việt Nam Cơ quan hữu quan khác Chi phí tổ chức kiện: 50000 phần quà – trị giá 500.000.000VNĐ 67 Kết luận Tập đoàn Kinh Đơ tập đồn lớn chun sâu lĩnh vực sản xuất cung cấp bánh kẹo cho thị trường Việt Nam danh tiếng 10 năm qua Mặt hàng bánh kẹo Kinh Đô khách hàng Việt Nam quốc tế yêu thích Mặt hàng bánh Trung thu nhiều người Việt nam ưa chuộng nố quan trọng gắn với nét truyền thống văn hóa dân tộc Nắm bắt nhu cầu khách hàng Kinh đo cho sản phẩm bánh trung thu với q trình phân tích môi trường kinh doanh, hội, SWOT, định vị sản phẩm, chiến lược Porter, phối hợp phức hệ Marketing, cuối Kinh Đô thành công tạo dựng nên thương hiệu tiếng in đậm người Việt Nam Marketing thực cần thiết doanh nghiệp phần ảnh hưởng không nhỏ phát triển doanh nghiệp tương lai Marketing vai trò quan trọng định thúc đẩy mục tiêu tương lai doanh nghiệp Do chưa có nhiều kinh nghiệm kiến thức chun mơn cịn hạn chế, đồ án em khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý Em xin chân thành cảm ơn! 68