TRƢỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ ÁN KINH DOANH PHÂN TÍCH CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ JAVI COFFEE i MỤC LỤC MỞ ĐẦU ii PHẦN 1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DOAN[.]
TRƢỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ ÁN KINH DOANH PHÂN TÍCH CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ JAVI COFFEE MỤC LỤC MỞ ĐẦU ii PHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Giới thiệu doanh nghiệp 1.2 Sản phẩm thƣơng hiệu PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƢỜNG KINH DOANH 2.1 Phân tích mơi trƣờng bên ngồi 2.2 Phân tích môi trƣờng bên doanh nghiệp PHẦN 3: PHÂN TÍCH CÁC ÁP LỰC CẠNH TRANH 12 3.1 Nhà cung cấp: 12 3.2 Khách hàng: 12 3.3 Mối đe dọa từ ngƣời tham gia: 13 3.4 Mối đe dọa sản phẩm thay thế: 14 3.5 Đối thủ ngành: 14 PHẦN 4: PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 15 PHẦN 5: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP (7P) 17 5.1 Sản phẩm 17 5.2 Giá bán 18 5.3 Phân phối 18 5.4 Tiếp thị 20 5.5 Con ngƣời 20 5.6 Quy trình 21 5.7 Bằng chứng hữu hình 21 5.8 Ngân sách Marketing: 22 KẾT LUẬN 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 i MỞ ĐẦU Việt Nam nƣớc xuất cà phê thứ hai giới Việt Nam quốc gia có văn hóa cà phê, tiêu thụ thị trƣờng nội địa Việt Nam chiếm khoảng 5% tổng lƣợng cà phê xuất khẩu, tƣơng đƣơng 61.000 năm Thị trƣờng cà phê nƣớc tăng trƣởng với tốc độ 18% hàng năm, tiêu thụ cà phê thị trƣờng nội địa tăng GDP dân số tăng Đơ thị hóa phát triển nở rộ quán cà phê phong cách phƣơng Tây góp phần tạo nên xu hƣớng Doanh nghiệp nhận thức đƣợc vai trò khách hàng khách hàng trở thành ngƣời định tồn doanh nghiệp Lợi nhuận doanh nghiệp đạt đƣợc thỏa mãn nhu cầu khách hàng hoạt động marketing trở thành chìa khóa thành cơng doanh nghiệp Vì vậy, bên cạnh chức nhƣ tài chính, sản xuất, quản lý nhân chức quan trọng khơng thể thiếu để đảm bảo vị doanh nghiệp thị trƣờng chức quản trị marketing Chức kết nối hoạt động doanh nghiệp với thị trƣờng, với khách hàng, với môi trƣờng ngƣời nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh doanh nghiệp theo định hƣớng thị trƣờng, lấy nhu cầu thị trƣờng khách hàng làm sở cho định doanh nghiệp Phân tích mơi trƣờng, nghiên cứu tiếp thị, mở rộng kinh doanh, hoạch định sản phẩm, lập kế hoạch phân phối, định giá, giúp doanh nghiệp giải vấn đề kinh tế doanh nghiệp, xác định loại sản phẩm mà doanh nghiệp cần cung cấp cho thị trƣờng, tạo tính độc đáo sản phẩm tạo vị cạnh tranh thị trƣờng Hiểu đƣợc tầm quan trọng chiến lƣợc marketing doanh nghiệp, dựa vào hoạt động marketing để định chọn đề tài “PHÂN TÍCH CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CƠNG TY TNHH CÀ PHÊ JAVI COFFEE” ii PHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Giới thiệu doanh nghiệp - Tên công ty: Công ty TNHH cà phê JAVI - Vị trí: 13 đƣờng số 7, quận Thủ Đức, TP.HCM - Số lƣợng nhân viên: 17 ngƣời - Vốn đầu tƣ: 10 tỷ đồng - Lĩnh vực kinh doanh: nhƣợng quyền Thực phẩm & Đồ uống Năm 2012: “Ai lấy 36 tỷ đô la ngành cà phê Việt Nam năm? Tại ngƣời Việt phải uống cà phê khơng an tồn Việt Nam nƣớc sản xuất cà phê lớn giới ?” Lỗi Việt Nam chƣa ứng dụng KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ để nâng cao chất lƣợng hạt cà phê công nghệ pha cà phê độc đáo Việt Nam với tầm nhìn dài hạn bền vững, triết lý kinh doanh “PHỤC VỤ cộng đồng khách hàng nƣớc ngồi” Đó lý JAVI đƣợc thành lập Thành lập từ dự án container café, sau cổ đơng sáng lập nên quán café JAVI với pháp lý hộ kinh doanh cá thể Năm 2015: năm nghiên cứu máy pha cà phê JAVI; cách chun nghiệp, nhanh chóng xác để tạo hƣơng vị cà phê truyền thống Việt Nam, an toàn hơn, hơn; nhanh hơn, ngon tiết kiệm Từ năm 2017, quán bắt đầu nhƣợng quyền phát triển thành chuỗi với gần 35 quán nƣớc Tầm nhìn: - Trở thành top 10 Việt Nam thƣơng hiệu nhƣợng quyền Coffee Sứ mệnh: - Mang sức mạnh khai sáng cà phê vào sống Những giá trị cốt lõi: - Đi đầu cơng nghệ giảm thiểu chi phí rủi ro - Văn hóa cởi mở sách rõ ràng cho nhà đầu tƣ, nhân viên - Thực cam kết với bên liên quan Chìa khóa thành cơng: - Mạng lƣới phân phối dày đặc thuận tiện - Chất liệu cao cấp tiêu chuẩn quy trình cao - Danh sách hàng hóa phong phú - Khơng gian mua sắm đại - Thái độ phục vụ chuyên nghiệp 1.2 Sản phẩm thương hiệu Sản phẩm: Cà phê nhân - Robusta (kg): Hạt cà phê đƣợc chọn lọc từ chín đỏ Tây Nguyên Việt Nam nhƣ Daklak, Gia Lai Đây sản phẩm chủ lực chúng tơi giá rẻ, dễ mua nhờ nguồn ngun liệu dồi dào, hàm lƣợng caffein cao phù hợp với túi tiền ngƣời Việt Nam Cà phê nhân - Arabica (kg): Hạt cà phê đƣợc tuyển chọn từ vƣờn Lào đƣa Việt Nam Với độ cao trang trại 1000 mét so với mực nƣớc biển, khí hậu thuận lợi mang đến cho nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho khách hàng thích hƣơng vị Arabica caffeine Robusta Cà phê nhỏ giọt (hộp): Sản phẩm đƣợc đóng hộp dƣới dạng túi lọc thiên nhiên giúp khách hàng dễ dàng sử dụng mang theo bên ngƣời cách dễ dàng hộp chúng tơi có 10 gói Máy pha cà phê (máy): Với máy pha cà phê đƣợc nghiên cứu công nghệ từ Italia, cải tiến để phù hợp tạo sản phẩm cà phê truyền thống Việt Nam Ngoài ra, công nghệ áp suất cho phép tăng gấp đôi lƣợng cà phê so với phƣơng pháp truyền thống tính kg cà phê tiết kiệm nhiều nhân cơng PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 Phân tích mơi trường bên ngồi Chính trị: Chính trị Việt Nam ổn định nhiều khu vực giới nhƣng ln có tranh chấp dai dẳng chủ quyền Biển Đông Điều kéo theo căng thẳng khu vực nƣớc lớn gia tăng quân năm gần Do đó, rủi ro tiềm ẩn nhƣng đƣợc lãnh đạo dẫn dắt khéo léo ứng xử để giữ gìn hịa bình Cơng tác phịng, chống tham nhũng Việt Nam đƣợc phát triển mạnh mẽ, đạt kết tồn diện Đó điều đáng mừng cho kinh tế Việt Nam Từ tạo niềm tin cho ngƣời dân vào Chính Phủ Chính phủ Việt Nam hoàn thiện thể chế hợp tác đầu tƣ nƣớc vào năm 2020, với giải pháp cụ thể vấn đề phức tạp kinh doanh để tạo thêm nhiều doanh nghiệp linh hoạt nguồn lực Chính phủ thành lập nhóm cơng tác độc lập với mục tiêu loại bỏ hầu hết rào cản liên quan đến đầu tƣ kinh doanh, giảm tổng số thủ tục hàng năm xuống 20% chi phí hành đầu tƣ kinh doanh giảm 20% Kinh tế: Tổng cục Thống kê vừa có báo cáo kinh tế Việt Nam 10 tháng đầu năm 2020 với lƣợng khách quốc tế đạt 3,8 triệu lƣợt ngƣời bị giảm mạnh so với kỳ, nhiên xuất nhập hàng hóa giữ đƣợc mức tăng trƣởng dƣơng, cán cân thƣơng mại thặng dƣ mức kỷ lục 18,72 tỷ USD CPI 10 tháng tăng 3,71% so với kỳ Tổng cục Thống kê cho biết, GDP quý III tăng 2,62% so với kỳ năm trƣớc Sau ký kết Hiệp định Thƣơng mại tự (ATIGA) trở thành thành viên Cộng đồng Kinh tế ASEAN, doanh nghiệp nƣớc có điều kiện phát triển thuận lợi, doanh nghiệp Việt Nam tận dụng thuế suất thuế nhập nƣớc ASEAN giảm xuống 0% để giảm chi phí sản xuất chi phí đầu vào, từ cải thiện khả cạnh tranh sản phẩm thị trƣờng Mặt khác, Chính phủ Việt Nam coi trọng công chuyển đổi số để kinh tế tiếp tục phát triển thịnh vƣợng Nền kinh tế Việt Nam tăng khoảng 8% nhờ chuyển dịch sản xuất đầu tƣ chiến tranh Mỹ - Trung gần Thực nỗ lực phát triển kinh tế - xã hội năm 2019 có nhiều đột phá, kinh tế tăng trƣởng 7,2%, lạm phát trì mức 2,79% Khu vực có vốn đầu tƣ nƣớc chiếm 20% tổng GDP Theo báo cáo, năm gần đây, môi trƣờng kinh doanh ổn định, số lƣợng chất lƣợng doanh nghiệp Việt Nam tăng mạnh, với nhiều doanh nghiệp đầu tƣ đáng kể vào công nghệ đổi Văn hóa - xã hội: Hƣơng vị cà phê trở nên quen thuộc đời sống hàng ngày ngƣời dân Việt Nam Sự tinh tế cà phê Việt Nam đƣợc thể văn hóa phong cách quán cà phê Việt Nam Ngƣời Việt Nam có phong cách thƣởng thức cafe riêng, họ không coi cafe thức uống nhanh, có tác dụng chống buồn ngủ nhƣ ngƣời Mỹ mà thƣởng thức cafe nhƣ nét văn hóa: nhâm nhi suy nghĩ Ngồi bên quán cà phê, vừa nhâm nhi vừa đọc báo, nghe nhạc, tán gẫu với bạn bè, đối tác làm ăn, hay ngồi làm việc ngẫm nghĩ đời, ngƣời Thói quen uống cà phê ngƣời Việt là: đậm, đắng, thơm mùi hạnh nhân, mùi đất Tùy loại cà mà cho ngƣời thƣởng thức vị chua, độ ngậy, mùi thơm loại khác Cà phê ngon ly cà phê có hƣơng vị tự nhiên, vị chua thanh, tƣơi, lƣỡi; Nó có loại dầu sẫm màu đặc biệt hơn, tỏa mùi hạnh nhân, trái cây, bơ đất Qua thời kỳ, thị hiếu ngƣời tiêu dùng cà phê khác Với ảnh hƣởng môi trƣờng sống bận rộn, bận rộn, thị hiếu ngƣời uống cà phê ngày thay đổi theo tiêu chuẩn cao hơn: cà phê tiện lợi nhƣng phải giữ đƣợc hƣơng vị nguyên chất Công nghệ: Công nghệ IoT I-cloud giúp quản lý dễ dàng lĩnh vực Các trang trại theo dõi số lƣợng phân bón thuốc diệt cỏ đƣợc sử dụng vùng đất cụ thể Trong mùa thu hoạch, trang trại cập nhật sản lƣợng theo thời gian thực Các khu vực có sản lƣợng thấp đƣợc đánh dấu cho mùa vụ bổ sung Các cảm biến phát độ pH, độ cao mặt đất, hàm lƣợng hữu biến khác ảnh hƣởng lớn đến suất cuối Ngày nay, việc ứng dụng phần mềm ERP quản lý doanh nghiệp quy mô vừa xu hƣớng, vừa giải pháp hữu hiệu giúp doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp quy mô vừa củng cố nội lực, nâng cao hiệu đáp ứng nhu cầu khách hàng môi trƣờng cạnh tranh ngày cao Môi trƣờng tự nhiên: Tình trạng nhiễm nguồn nƣớc, khơng khí đất sử dụng q nhiều phân bón, thuốc bảo vệ thực vật vấn đề đáng báo động Chúng ảnh hƣởng đến môi trƣờng chất lƣợng nông sản, đặc biệt sức khỏe ngƣời Do ảnh hƣởng tiêu cực từ dịch Covid-19 kéo theo giá cà phê thị trƣờng giới lao dốc Bên cạnh đó, mƣa xuất trở lại đẩy lùi lo ngại thời tiết khô hạn Brazil Nhu cầu cà phê Arabica yếu sóng lây nhiễm virus corona buộc số quốc gia châu Âu hạn chế hoạt động quán cà phê nhà hàng Sản lƣợng cà phê Arabica Ấn Độ giảm xuống mức thấp 12 năm qua sâu hại công thời tiết diễn biến bất thƣờng Bệnh gỉ sắt, bệnh sâu đục thân trắng, trận mƣa lớn kéo dài kết hợp với việc thiếu lao động có tay nghề việc loại bỏ nhiễm bệnh… khiến sản lƣợng cà phê Arabica Ấn Độ giảm mạnh Pháp luật Chính phủ đẩy mạnh cơng tác xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, đặc biệt Quốc hội thơng qua Bộ luật Hình sửa đổi ngày 20/6/2017 quy định xử lý hình hành vi vi phạm Luật An tồn thực phẩm Chính phủ Việt Nam đạt đƣợc nhiều kết việc cắt giảm điều kiện kinh doanh, cải thiện môi trƣờng đầu tƣ sức cạnh tranh kinh tế Theo Bộ Công Thƣơng, đến nay, Bộ cắt giảm, bãi bỏ tổng số 675 điều kiện tổng số 1216 điều kiện 27 ngành, lĩnh vực thuộc lĩnh vực quản lý nhà nƣớc Bộ Công Thƣơng, tạo điều kiện kinh doanh phát triển cho doanh nghiệp ATIGA hiệp định toàn diện ASEAN điều chỉnh hoạt động thƣơng mại hàng hóa nội khối đƣợc xây dựng sở hợp cam kết thống CEPT / AFTA hiệp định, giao thức liên quan Để tiến tới tự hóa hồn tồn thuế quan, ASEAN đồng ý xóa bỏ tất loại thuế quan, ASEAN (bao gồm Brunei, Indonesia, Malaysia, Philippines, Singapore Thái Lan Đây nƣớc có ảnh hƣởng lớn ngành F&B, giúp tạo sản phẩm đa dạng chủng loại, mạng lƣới hƣơng vị nét văn hóa mới, tác động mạnh đến tâm lý thích dùng mẫu mã nƣớc ngƣời Việt Nam Cánh cửa kinh tế thu hút lƣợng lớn doanh nghiệp nƣớc đầu tƣ vào thị trƣờng Việt Nam, mang đến cho đƣa thị trƣờng nhiều sản phẩm cao cấp, chất lƣợng với nhiều mẫu mã đẹp Về thƣơng mại Bên CPTPP đồng ý xóa bỏ cắt giảm thuế quan hàng rào phi thuế quan xóa bỏ sản phẩm nơng nghiệp, bên xóa bỏ giảm thuế hạn chế khác để tăng cƣờng thƣơng mại nơng sản, cải cách sách, bao gồm việc áp dụng xóa bỏ trợ cấp xuất nơng sản Về quản lý hải quan tạo thuận lợi thƣơng mại, nƣớc thống quy tắc liên quan đến biện pháp trừng phạt hải quan để đảm bảo biện pháp trừng phạt đƣợc thực cách công minh bạch CPTPP tạo tốc độ tăng trƣởng bình qn 4% - 5% tăng trƣởng xuất đạt từ 8,7% - 9,6% Vì tầm quan trọng việc chuyển phát nhanh mặt hàng kinh doanh, đặc biệt nhƣ bơ, sữa sản phẩm rau củ Kể doanh nghiệp vừa nhỏ, nƣớc CPTPP thống quy định hải quan chuyển phát nhanh 2.2 Phân tích mơi trường bên doanh nghiệp Sản phẩm: - Cà phê nhân - Robusta & Arabica (kg): Hạt cà phê Robusta đƣợc tuyển chọn từ trái chín đỏ Tây Nguyên Việt Nam nhƣ Daklak, Gia Lai Những hạt cà phê Arabica đƣợc tuyển chọn từ vƣờn Lào đƣa Việt Nam - Cà phê nhỏ giọt (hộp): Sản phẩm đƣợc đóng hộp dƣới dạng túi lọc tự nhiên giúp khách hàng dễ dàng sử dụng mang theo bên ngƣời cách dễ dàng hộp chúng tơi có 10 gói - Máy pha cà phê (máy): Với máy pha cà phê đƣợc nghiên cứu công nghệ từ Italia, cải tiến để phù hợp tạo sản phẩm cà phê truyền thống Việt Nam Sự khác biệt sản phẩm công ty với công ty khác: - Giá cả: Chúng cung cấp cà phê với giá thị trƣờng thấp để thu hút khách hàng Bên cạnh đó, chúng tơi ln có thẻ giảm giá cho khách hàng lớn lâu năm Cà phê miễn phí với 15 ký cà phê đƣợc tặng kèm ký cà phê - Sản phẩm: Chúng cung cấp cà phê chất lƣợng ngon cho khách hàng Và cố gắng nâng cấp chất lƣợng cà phê ngày đậm làm hài lòng khách hàng Thƣơng hiệu: Cơng ty chúng tơi cịn nhỏ, thƣơng hiệu chƣa phổ biến rộng rãi thị trƣờng Vì vậy, gặp số khó khăn nhƣ chƣa biết thƣơng hiệu, khó đƣa thƣơng hiệu phổ biến đến với khách hàng, khó tạo niềm tin cho khách hàng mới, Ngoài ra, thị trƣờng cà phê cạnh tranh có nhiều thƣơng hiệu cà phê thị trƣờng Chúng tơi khó cạnh tranh với số thƣơng hiệu tiếng Với nguồn vốn không ổn định ngân sách tƣơng đối thấp, đòi hỏi phải nỗ lực đầu tƣ nâng cao thƣơng hiệu Tuy nhiên, trọng đầu tƣ vào chiến lƣợc marketing cho công ty nhằm đƣa thƣơng hiệu đến gần với ngƣời tiêu dùng Tài chính: Chúng tơi có tổng số vốn 10 tỷ đồng, vốn tự có tỷ đồng vốn vay ngân hàng tỷ đồng Chúng chi tỷ đồng cho tài sản cố định quy mơ lớn lợi nhờ chất lƣợng công nghệ để giảm thiểu rủi ro vận hành Quy trình bán hàng: Cơng ty chăm chút quy trình, giấy tờ chứng nhận trình sản xuất Bƣớc 1: Công ty tiếp nhận thông tin khách hàng qua hotline 24/7, qua giới thiệu, qua liên hệ trực tiếp với nhân viên công ty Bƣớc 2: Công ty xuất đơn hàng báo giá cho khách hàng khách hàng có nhu cầu đặt hàng Bƣớc 3: Ký thực hợp đồng Bƣớc 4: Kiểm tra cơng việc hồn thành Bƣớc 5: Tiếp nhận xử lý phản hồi khách hàng Khi nhận đƣợc thông tin khiếu nại khách hàng (qua điện thoại, email): Trong vòng làm việc, gửi email xác nhận cố cho khách hàng hẹn gặp khách Thị trƣờng mục tiêu: Doanh nghiệp lựa chọn thị trƣờng mục tiêu nhân viên văn phịng có thu nhập tƣơng đối cao, niên từ 22 đến 50 tuổi, ngƣời dân sống thành phố lớn nhƣ Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ,… Định vị sản phẩm: Sự kết hợp hƣơng vị truyền thống nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng điểm bật JAVI Coffee, đƣợc thể rõ bao bì, mẫu mã thiết kế Với hiệu “Hạnh phúc thấy ngƣời khác hạnh phúc”, JAVI Coffee tạo cảm giác hạnh phúc tách cà phê mà khách hàng thƣởng thức Hình 1: Hệ sinh thái JAVI coffee 11 PHẦN 3: PHÂN TÍCH CÁC ÁP LỰC CẠNH TRANH 3.1 Nhà cung cấp: Hầu hết cà phê Việt Nam Robusta (96%) loại khác Arabica (4%) Việt Nam đứng thứ giới tiêu thụ cà phê nên số lƣợng nhà cung cấp nhiều nhƣng chất lƣợng lại khơng tốt Giá cà phê nƣớc năm chủ yếu dao động vùng từ 30.000 - 35.000 kg, nhƣng nhanh chóng trở lại trạng thái bình thƣờng Khi bùng nổ quán cà phê, nhu cầu sử dụng máy pha cà phê Việt Nam tăng mạnh năm gần Số lƣợng nhà cung cấp máy pha cà phê tăng lên nhanh chóng Giá máy pha cà phê dao động từ 25-70 triệu đồng, hầu hết máy tự động, xay cà phê, pha sữa theo yêu cầu ngƣời dùng Ngƣời pha chế việc bỏ nguyên liệu vào đợi vài phút Kể máy có chế độ Drip cafe, cho tách cà phê nhỏ dành cho khơng thích cảm giác uống cà phê “công nghiệp” 3.2 Khách hàng: Trải qua nhiều năm văn hóa uống cà phê có nhiều thay đổi với từ nguyên chất, hỗn hợp rang đá Đối với quán cà phê mini, khách hàng thích cà phê đen có mùi nồng đắng Một phong cách khác tập trung vào cách pha pha chế đồ uống ngon đẹp mắt, kết hợp nguyên liệu nhƣ việt quất, trà xanh Ngày có nhiều nhà đầu tƣ muốn mở quán cà phê sở hữu quán cà phê nhƣợng quyền Việt Nam điều giúp chúng tơi để có nhiều khách hàng với đơn đặt hàng lớn Trong giai đoạn 2005-2015, tiêu thụ cà phê Việt Nam tăng đáng kể từ 0,43 kg/ngƣời/năm lên 1,38 kg/ngƣời/năm mức tăng trƣởng cao nƣớc xuất cà phê giới Mức tiêu thụ cà phê Việt Nam dự kiến tăng lên 2,6 kg / ngƣời / năm vào năm 2021 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn dự kiến tiêu thụ cà phê nƣớc tăng 10-15% Cà phê chun nghiệp dần phổ biến, mơ hình cách tiếp cận nhƣợng quyền cà phê dần thay đổi hội nhập tƣơng lai, họ q trình làm theo mơ hình tự động 100% Theo nghiên cứu IAM thói quen tiêu thụ cà phê, 65% ngƣời uống cà phê Việt Nam sử dụng cà phê bảy lần tuần, thiên nam giới (59%) Về cà phê hòa 12 tan, 21% ngƣời tiêu dùng sử dụng cà phê hòa tan từ đến lần tuần nghiêng ngƣời tiêu dùng nữ chút (52%) Tỷ lệ sử dụng nhà / trời 49/50% với thời gian phổ biến 7:00 - 8:00 sáng Hiện nay, ngƣời tiêu dùng trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm nên đặt chất lƣợng sản phẩm lên hàng đầu (64,1%), ngƣời tiêu dùng lựa chọn theo thói quen, sở thích (55,8%), nhãn hiệu chiếm 51,9%, nhiều ngƣời dùng chiếm 9,6%, chiếm 21,2%, hàng giả chiếm 8,3%, hàng mẫu, bao bì 5,8%, kích cỡ chiếm 5,1%, sản phẩm dễ tiếp cận chiếm 3,2%, khuyến mại chiếm 2,2% Trải qua hàng trăm năm sử dụng thức uống này, văn hóa uống cà phê ngƣời Việt có nhiều thay đổi, từ cà phê nguyên chất, pha trộn, đến cà phê thay đổi Với cà phê nguyên chất, phận nhỏ ngƣời dùng bắt đầu thích loại cà phê tiếng dịng, cà phê phin, nhƣ cà phê chồn, cà phê Ethiopia, cà phê Bourbon Ở quán cà phê đƣờng phố, khách hàng yêu thích sản phẩm cà phê đen, mùi thơm phải mạnh mẽ, nồng nàn, cay đắng Trong đó, đa dạng cà phê khơng tập trung vào cà phê mà trọng đến cách pha, trình bày đặc sắc, kết hợp nguyên liệu nhƣ việt quất, trà xanh Xu hƣớng giới trẻ thƣởng thức cà phê có thƣơng hiệu lớn nhƣ Highlands Coffee, Starbuck,… Bên cạnh đó, giới trẻ chọn quán cà phê có không gian đẹp để đọc sách, nghe nhạc hay đơn giản chơi game, nói chuyện với bạn bè, selfie Tuy nhiên, quán cà phê truyền thống có sức hút sức hấp dẫn riêng Các yếu tố ảnh hƣởng đến lựa chọn ngƣời tiêu dùng vị trí thiết kế quán cafe, giá sản phẩm, hƣơng vị hƣơng vị, cách phục vụ nhân viên 3.3 Mối đe dọa từ người tham gia: Hiện cà phê khởi nghiệp Việt Nam phát triển có nhiều lợi nhờ đa dạng đầu tƣ, văn hóa, ngƣời dân ƣa chuộng sản phẩm nguồn cung cấp rẻ Vì vậy, ln có đối thủ với Tuy nhiên, mức độ cạnh tranh cao doanh nghiệp thất bại rời bỏ thị trƣờng Kinh doanh cà phê thời điểm cạnh tranh gay gắt quán cà phê nhỏ hay thƣơng hiệu nƣớc với quy mô đầu tƣ lớn Số lƣợng quán cà phê ngày nhiều Việt Nam, đặc biệt thành phố lớn nhƣ Thành phố 13 Hồ Chí Minh Hà Nội Xu hƣớng quán cà phê đại, quản lý đồng nhƣợng quyền thƣơng mại với đầu tƣ mạnh mẽ doanh nghiệp nƣớc 3.4 Mối đe dọa sản phẩm thay thế: Trong xu hƣớng nay, dịng nƣớc giải khát có nguồn gốc tự nhiên đƣợc ƣa chuộng Đặc biệt thời điểm giáp Tết, thời tiết nắng nóng, thức uống tự nhiên nhƣ trà xanh, trà thảo mộc đƣợc ƣa chuộng Theo nghiên cứu Hiệp hội Thành phần Thực phẩm Quốc tế, ngƣời tiêu dùng ngày quan tâm nhiều đến loại thực phẩm đồ uống lành mạnh, có nguồn gốc tự nhiên Sở dĩ có lựa chọn xuất phát từ tâm lý tiêu dùng ngƣời dân tiến bƣớc, khơng tìm đến đồ giải khát mà cịn cần thực tốt cho sức khỏe Từ đó, nguy cà phê bị thay loại nƣớc tự nhiên nhƣ nƣớc trái cây, nƣớc cốt dừa, nƣớc ép trái cây,… ngày cao 3.5 Đối thủ ngành: Thị trƣờng cà phê nƣớc tiếp tục nóng lên với cạnh tranh gay gắt thƣơng hiệu cà phê tiếng nƣớc nhƣ Dunkin Donuts, Coffee Beans & Tea Leaves, Gloria Jeans, My Life Coffee, McCafe PJ's, cà phê Hàn Quốc nhƣ Coffee Bene The Coffee House Tuy nhiên, chuỗi cửa hàng lâu đời nhƣ Trung Nguyên, Phúc Long, Highlands chuỗi cửa hàng nhƣ Passio, Thức, Cơng tìm đƣợc thức uống cho riêng mình; Điều giúp họ tồn thị trƣờng cà phê Việt Nam đầy cạnh tranh Sản phẩm cà phê không xuất thƣơng hiệu tiếng, chuỗi địa phƣơng lâu đời mà xuất chuỗi thức ăn nhanh McDonald's, Dunkin 'Donuts dùng cà phê để làm mồi nhử, kéo khách hàng vào chi nhánh Các cửa hàng tiện lợi tham gia vào dịch vụ ăn uống số năm tất nhiên cà phê sản phẩm thiếu Family Mart espresso, dƣới tên Famima Cafe, Circle K với Sunkus, Ministop có cà phê riêng quán 14 PHẦN 4: PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT Sau phân tích yếu tố mơi trƣờng kinh doanh trên, đề tài xin đề xuất giải pháp kết hợp yếu tố điểm mạnh, điểm yếu, hội, rủi ro để định hƣớng cho công ty thời gian tới nhƣ sau: Bảng 1: Ma trận SWOT SWOT Điểm mạnh Điểm yếu - Quảng bá thƣơng hiệu cà phê - Tận dụng ƣu đãi thuế để báo chí, sử dụng hình thức nhập máy móc thiết bị tiên uống cà phê miễn phí vài ngày tiến giới để giảm năm thiểu chi phí sản xuất Cơ hội - Chúng tơi phân phát tờ rơi đến - Nâng cao chất lƣợng sản khu vực mục tiêu theo thời phẩm, phát triển thƣơng hiệu gian, đảm bảo nhân viên doanh nghiệp chúng tơi ln mặc áo có nhãn phƣơng tiện truyền thông, làm việc kiểm sốt quy trình sản xuất - Tổ chức kiện ngƣời bao bì sản phẩm chặt chẽ,… nghèo từ thiện để có đƣợc - Đào tạo đội ngũ nhân viên nhiều khách hàng thân thiết, lành nghề kiến thức chuyên mạnh thƣờng quân trở thành môn cao khách hàng thân thiết - Duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, đảm bảo điều kiện hợp đồng Rủi ro đƣợc cân nhắc có lợi cho doanh nghiệp - Giữ chân khách hàng chất lƣợng cà phê truyền thống mang đến cho khách 15 - Tăng cƣờng hợp tác với nhiều nhà phân phối - Giảm thiểu khoản chi khơng cần thiết - Tuyển dụng nhân viên nhiệt tình, gắn bó lâu dài - Tận dụng lợi ích mà Internet mang lại để thƣơng hiệu doanh nghiệp đƣợc ngƣời hàng cảm giác thoải mái tiêu dùng biết đến nhiều - Lựa chọn máy móc tốt, sử dụng sản phẩm - Theo kịp nhu cầu khách sử dụng lâu dài đảm bảo hàng thị trƣờng phát công nghệ tiên tiến triển đa dạng hóa sản phẩm 16 PHẦN 5: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP (7P) 5.1 Sản phẩm - Danh mục sản phẩm: JAVI coffee sản xuất sản phẩm sau: Cà phê nhân - Robusta (kg): Nguồn gốc loại cà phê từ Tây Nguyên, cụ thể Daklak, Gia Lai Đây sản phẩm mà công ty đƣa thị trƣờng Cà phê nhân - Arabica (kg): Loại cà phê đƣợc lấy vƣờn Lào đƣa Việt Nam Sản phẩm thích hợp cho thích hƣơng vị Arabica chứa caffeine Robusta Cà phê đóng gói: Chúng tơi đóng gói sản phẩm dƣới dạng túi lọc tự nhiên dành cho khách hàng yêu thích tiện lợi, dễ sử dụng (1 hộp gồm 10 gói) Máy xay máy pha cà phê (chiếc): Nhập tái cấu trúc từ máy pha cà phê Ý, công ty sử dụng công nghệ nén áp suất để tạo sản phẩm cà phê truyền thống Việt Nam - Thiết kế sản phẩm: Đối với sản phẩm cung cấp cho nhà bán lẻ quán cà phê, cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp thiết kế bao bì có logo JAVI Coffee, kích thƣớc lớn, sử dụng loại bao bì nhƣ màng BOPP, MMCP đáp ứng yêu cầu bao bì thực phẩm để tiến hành đóng gói Sản phẩm đƣợc đóng gói đƣợc đóng vào thùng carton 20kg / thùng để bảo quản - Tính chất sản phẩm: Là loại cà phê mang hƣơng vị hạt cà phê Robusta, Arabica thƣợng hạng ngào, nhẹ nhàng Sản phẩm chất lƣợng cao hợp vệ sinh đƣợc sản xuất theo công nghệ tiên tiến đƣợc cải tiến Ý Là cách thƣởng thức cà phê hịa tan nhờ đƣợc đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng tiện lợi cho ngƣời dùng - Quyết định thƣơng hiệu: Định vị thƣơng hiệu JAVI Coffee doanh nghiệp dựa chất lƣợng sản phẩm Với hạt cà phê Robusta đƣợc tuyển chọn từ trái chín đỏ vùng cao nguyên miền Trung Việt Nam kèm theo khí hậu thuận lợi nƣớc ta Sản phẩm 17 công nghệ đƣợc thử nghiệm chứng minh để gây ấn tƣợng với ngƣời Việt Nam năm 2017 Sản phẩm chiếm đƣợc lòng tin tin dùng Ngƣời tiêu dùng biết đƣợc nguồn gốc sản phẩm sử dụng 5.2 Giá bán Chiến lƣợc định giá: Công ty định đánh giá thấp hơn, nhằm thu hút ngƣời mua lớn đạt đƣợc thị phần lớn Dần dần với cải tiến, tích lũy kinh nghiệm, chi phí sản xuất giảm lợi nhuận tăng lên Cơng ty có lợi giảm thiểu giá thành sản phẩm nhờ áp dụng công nghệ cao vào sản xuất Giá hộp (200gr): 65.000 VND Giá hộp (500gr): 1500.000 VND Giá hộp (10 gói): 150.000 VND Chiến lƣợc định giá thấp số lý do: - Thị trƣờng nhạy cảm với giá giá thấp kích thích thị trƣờng tăng trƣởng nhiều - Chi phí sản xuất phân phối ngày giảm đƣợc trau dồi tích lũy kinh nghiệm - Giá thấp làm giảm cạnh tranh thực tế tiềm ẩn đối thủ cạnh tranh không hấp dẫn lợi nhuận thu đƣợc thấp 5.3 Phân phối Mục tiêu kênh: Công ty dự định có 50 cửa hàng vào năm 2021 200 cửa hàng vào 2025, thƣơng hiệu nhƣợng quyền tập trung vào cửa hàng cà phê tại, bến xe buýt, siêu thị địa điểm khác gần tòa nhà văn phòng Thiết lập làm việc với kênh trung gian: Các công ty tận dụng triệt để trung gian bán hàng có mà cơng ty hợp tác để tiếp tục đàm phán mở rộng trung gian bán hàng khác Công ty kết hợp ba kênh phân phối (kênh phân phối trực tiếp, kênh phân phối gián tiếp, kênh phân phối đa cấp) nhằm tạo 18 lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp, trung gian ngƣời tiêu dùng lựa chọn hình thức mua hàng cơng ty mạng lƣới tất siêu thị, chợ lớn nƣớc Phân phối vật chất, chuỗi cung ứng quản lý hậu cần: Sử dụng hệ thống G7 Mart để đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ lẻ ngƣời Việt Nam thƣờng mua hàng gần nhà G7 Mart có quy mơ nhỏ nhƣ cửa hàng tạp hóa nằm hẻm, giá rẻ, đồng nhất, đảm bảo nhƣ siêu thị ứng dụng CNTT trình quản lý Thƣơng mại điện tử: Kết hợp với trang mua sắm trực tuyến nhƣ Lazada, Shopee…và ƣu đãi tốn ví điện tử Airpay, Momo… Hình 2: Hệ thống cửa hàng nhượng quyền JAVI coffee 19 5.4 Tiếp thị Quan sát thực tế thị trƣờng, doanh nghiệp khẳng định: khách hàng kênh quảng bá sản phẩm doanh nghiệp tốt Vì vậy, cơng ty sử dụng kết hợp kéo đẩy để tạo dựng vị thị trƣờng, đồng thời gia tăng doanh số thị phần Vì dân văn phịng đối tƣợng khách hàng chủ yếu mặt hàng này, họ có đặc điểm điển hình lƣớt web làm việc, bàn bạc thảo luận sản phẩm mới, tốt Chúng chuyên quảng cáo tiếp thị nhiều trang web tiếng nhƣ Dân trí, Vietnamnet, Tạp chí thời trang trẻ, v.v Quảng cáo tạp chí, báo sức khỏe, dinh dƣỡng, làm đẹp, thời trang nhƣ báo “Gia đình xã hội”, tạp chí “Làm đẹp”, “Sức khỏe gia đình”,… Thiết kế logo đẹp, ấn tƣợng mang thơng điệp công ty, treo nơi công cộng nhƣ văn phòng, siêu thị, trƣờng đại học Tổ chức trƣng bày, giới thiệu sản phẩm siêu thị, đại lý lớn, kết hợp dùng thử, khen thƣởng khu đông dân cƣ để thu hút nhận biết thƣơng hiệu doanh nghiệp ngƣời tiêu dùng Ngồi ra, cơng ty cần tham gia hội chợ triển lãm chất lƣợng tầm cỡ để khẳng định chất lƣợng nhƣ hình ảnh cơng ty mắt khách hàng 5.5 Con người Trong trình tuyển dụng, doanh nghiệp trọng đến yếu tố sau: - Hiểu biết tầm nhìn sứ mệnh mà công ty theo đuổi - Phù hợp với văn hóa cơng ty - Kỹ tiếp thị phục vụ - Năng động, sáng tạo, nhạy bén quản lý tình tốt - Các u cầu khác theo vị trí Cơng ty nên tổ chức buổi đào tạo cho nhân viên để họ thu hút khách hàng cách nhanh ấn tƣợng Bên cạnh đó, cơng ty cung cấp số 20 khóa học cho nhân viên marketing nhằm cung cấp thêm kiến thức chuyên môn cho nhân viên 5.6 Quy trình Quy trình cung cấp dịch vụ cơng ty cải thiện nhƣ sau: Hình 3: Quy trình JAVI coffee - Nhận thơng tin khách hàng: • Qua đƣờng dây nóng: 24/7 • Qua phần giới thiệu • Thơng qua tiếp xúc trực tiếp với nhân viên công ty - Xuất đơn hàng báo giá cho khách hàng khách hàng có nhu cầu đặt hàng - Thực hợp đồng - Kiểm tra cơng việc hồn thành - Tiếp nhận xử lý phản hồi khách hàng - Khi nhận đƣợc thông tin khiếu nại khách hàng (qua điện thoại, email): 21 - Trong vòng làm việc, gửi email xác nhận cố cho khách hàng hẹn gặp khách hàng để giải cố - Nhân viên trực tiếp báo cáo tình hình, đề xuất biện pháp xử lý với khách hàng Nếu cố khắc phục hỏi ý kiến khách hàng xử lý, ghi nội dung vào biên dịch vụ Nếu vấn đề không khắc phục đƣợc ngay, công ty phải trao đổi lại email theo lịch hẹn giải pháp đề xuất với khách hàng 5.7 Bằng chứng hữu hình Đối với khơng gian kinh doanh, thiết kế tông màu chủ đạo trụ sở tông màu nâu đất “hạt cà phê” truyền thống Tại sảnh lễ tân, chúng tơi trang trí hình ảnh hạt cà phê, tách, hạt cà phê logo cơng ty để nhân viên khách hàng nhận diện thƣơng hiệu nhanh Kèm theo hình ảnh cơng việc gắn kết nhân viên cơng ty Văn phịng chi nhánh đƣợc đặt tên theo sản phẩm công ty nhƣ "Robusta, Arabica, " Đối với không gian kênh trung gian nhƣ quán cà phê, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chúng tơi u cầu nơi phải trƣng bày logo, banner cơng ty nơi mà ngƣời tiêu dùng dễ dàng nhìn thấy 5.8 Ngân sách Marketing: Đề xuất ngân sách Marketing cho năm 2021 cho công ty TNHH cà phê JAVI Mục Số tiền Tỷ lệ Quý Quý Quý Quý Phân tích thị trường Facebook Ads Digital Marketing Chi phí hợp tác Website & SEO In ấn Content Marketing Chi phí khác Tổng chi phí (triệu đồng) 10 36 36 60 12 5,95% 21,43% 21,43% 35,71% 3,57% 7,14% 1,79% 2,98% 9 15 9 15 1 9 15 1 9 15 168 100% 51 43 38 36 22 KẾT LUẬN Hiện nay, Việt Nam, phủ đƣa giải pháp sách khuyến khích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tăng trƣởng kinh tế nƣớc dần ổn định phát triển Dân số Việt Nam tăng lên sống thành phố tìm việc làm nên lƣợng khách hàng lớn Cà phê bị đánh thuế 0% Ngồi ra, cơng ty phải đối mặt với rủi ro từ đối thủ cạnh tranh, sản phẩm thay thế, rủi ro từ nhà cung cấp, ngƣời mua sản phẩm, ngƣời tham gia ngành Do công ty thành lập, vốn đủ mạnh, đội ngũ nhân viên trẻ, thiếu kinh nghiệm, chƣa áp dụng công nghệ tiên tiến giới vào sản xuất Tìm hiểu hội, thách thức, nghiên cứu phân tích yếu tố mơi trƣờng bên bên tác động đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, xem xét đƣa giải pháp quản lý rủi ro thúc đẩy hoạt động kinh doanh cơng ty Đó là: Doanh nghiệp áp dụng chiến lƣợc tăng trƣởng cách thâm nhập thị trƣờng phát triển sản phẩm Chúng mở chi nhánh khu vực Đồng thời, sản phẩm không tăng có xu hƣớng hạ giá thành sản phẩm thực hoạt động marketing mạng xã hội Kế hoạch định giá bán hàng: Thúc đẩy sách giá hợp lý lợi ích doanh nghiệp đối tác kinh doanh Gửi hàng số lƣợng lớn để đƣợc giảm giá từ nguồn cung cấp cà phê Giảm thiểu chi phí bán hàng cách tìm phƣơng thức vận chuyển giá rẻ để giảm chi phí khơng cần thiết Ngồi ra, hai bên nên cố gắng bán thu tiền để hạn chế chi phí giao dịch phát sinh Đối với đối thủ cạnh tranh thị trƣờng, công ty cần so sánh giá sản phẩm để tìm ƣu nhƣợc điểm Ngoài việc thực khảo sát nhỏ để nắm bắt, tìm hiểu giá đối thủ Để tránh xáo trộn giá đại lý chi nhánh, phịng kinh doanh tạo sách giá hợp lý hơn, cân đối đại lý, chi nhánh yêu cầu đặc biệt Họ thống giá bán sản phẩm Quản lý kênh phân phối: Doanh nghiệp cần phân bổ lại công việc rõ ràng cho phận phụ trách quản lý kênh phân phối quản lý hàng hóa để tránh tình trạng thiếu hàng cung cấp cho khách hàng 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO JAVI coffee, “JAVI coffee https://javicoffee.com/en/#menu_link_javi_coffee_story story”, Nguyễn Quang Bình, Thị trƣờng cà phê thay đổi nhiều, https://vietnambiz.vn/thitruong-ca-phe-thay-doi-nhieu-34643.htm , 15/10/2017 Phạm Tuyên, Bộ Công Thƣơng cắt giảm thêm 202 điều kiện đầu tƣ, kinh doanh, https://cafef.vn/bo-cong-thuong-cat-giam-them-202-dieu-kien-dau-tu-kinh-doanh2018102217175733.chn , 22-10-2018 Nhƣ Tâm, Nomura: Việt Nam hƣởng lợi nhiều từ chiến tranh thƣơng mại Mỹ Trung, https://cafef.vn/nomura-viet-nam-huong-loi-nhieu-nhat-tu-chien-tranhthuong-mai-my-trung-20190606134224517.chn , 06-06-2019 Thu Phƣơng, Quý III/2020: Nhiều dấu hiệu khởi sắc, GDP tăng 2,62%, https://congthuong.vn/quy-iii2020-nhieu-dau-hieu-khoi-sac-gdp-tang-262144600.html , 29/09/2020 Minh Do, VBF 2019: FDI has role and responsibilities in sustainable development, https://www.vneconomictimes.com/article/vietnam-today/vbf-2019-fdi-has-roleand-responsibilities-in-sustainable-development , 10/01/2020 Hello5.vn, Văn hóa cafe ngƣời Việt, http://www.lehoicaphe.com/3408/van-hoacafe-nguoi-viet/ , 18/04/2013 Đức Anh, Thói quen uống cà phê ngƣời Việt qua thời gian, https://vnexpress.net/thoi-quen-uong-ca-phe-cua-nguoi-viet-qua-thoi-gian3553649.html , 11/3/2017 Thảo Nguyên, Quốc hội thông qua bổ sung tội sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm khơng an tồn vào Bộ luật Hình sự, https://cafef.vn/quoc-hoi-thong-qua-bosung-toi-san-xuat-kinh-doanh-che-bien-thuc-pham-khong-an-toan-vao-bo-luathinh-su-20170620153014031.chn , 20-06-2017 Tuyết Thùy, Bánh kẹo ngoại chiếm lĩnh thị trƣờng Việt, https://doanhnghiepvn.vn/banh-keo-ngoai-chiem-linh-thi-truong-vietd117012.html?fbclid=IwAR13tBJkwikadVgOd7t7wIsYyC_Hz7rFAA3lFx7jqVHfq j1QLrUmKulwbKo , 31/01/2018 HIỆP ĐỊNH ĐỐI TÁC TỒN DIỆN VÀ TIẾN BỘ XUN THÁI BÌNH DƢƠNG (CPTPP), Quá trình hình thành CPTPP, 24 http://cptpp.moit.gov.vn/?page=overview&category_id=9040e56c-c3f5-4592-9fe7baa47f75a7c0 Nguyên Phƣớc, Giá cà phê hôm 22/10: Tiếp tục giảm 200-300 đồng/kg ảnh hƣởng dịch Covid-19, https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2210-tieptuc-giam-200-300-dongkg-do-anh-huong-cua-dich-covid-19-146003.html , 22/10/2020 Thúy Hồng, Ơ nhiễm mơi trƣờng đất nơng nghiệp: Vấn đề đáng quan tâm, http://www.baodaklak.vn/channel/3684/201507/o-nhiem-moi-truong-dat-nongnghiep-van-de-dang-quan-tam-2398549/ , 17/07/2015 Phan Quốc Khánh, Phần Mềm ERP - Giải Pháp ERP, http://fast.com.vn/httt-doanhnghiep/gioi-thieu-he-thong-erp, 2016-08-04 Nguyễn Phi Vân, Cà phê tƣơng lai?, https://vietstock.vn/2017/11/ca-phecua-thi-tuong-lai-4262-567762.htm , 12/11/2017 Đơng Hƣờng, Thức uống có nguồn gốc tự nhiên ngày đƣợc ƣa chuộng, https://infonet.vietnamnet.vn/khoe-dep/thuc-uong-co-nguon-goc-tu-nhien-ngaycang-duoc-ua-chuong-172744.html, 12/03/2018 Viễn Thông, 'Cuộc vật lộn' mở quán cà phê Sài Gòn, https://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/doanh-nghiep/cuoc-vat-lon-khi-mo-quanca-phe-o-sai-gon-3639164.html , 10/9/2017 I.A.M Vietnam, Thị trƣờng cà phê Việt Nam hội cho doanh nghiệp nƣớc, http://www.brandsvietnam.com/146-Thi-truong-ca-phe-Viet-Nam-va-co-hoicho-doanh-nghiep-trong-nuoc 25