Tìm hiểu vị trí nhân viên kinh doanh của chi nhánh công ty cổ phần lương thực bình định xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu hòa bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CƠNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC BÌNH ĐỊNH – XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC XUẤT KHẨU HỊA BÌNH SINH VIÊN THỰC HIỆN: LƯU THỊ CẨM LINH MSSV: DKQ171521 LỚP: DH18KQ NGÀNH: KINH TẾ QUỐC TẾ An Giang, Ngày 18 Tháng 04 Năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC BÌNH ĐỊNH – XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC XUẤT KHẨU HỊA BÌNH SINH VIÊN THỰC HIỆN: LƯU THỊ CẨM LINH MSSV: DKQ171521 LỚP: DH18KQ NGÀNH: KINH TẾ QUỐC TẾ GVHD: THS LÊ THỊ NGỌC TIỀN An Giang, Ngày 18 Tháng 04 Năm 2021 ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… i MỤC LỤC LỊCH PHÂN CÔNG LÀM VIỆC TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC BÌNH ĐỊNH - XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC XUẤT KHẨU HỊA BÌNH 2.1 Cơ cấu tổ chức 2.2 Tổ chức nhân phịng Tài - Kế tốn BÁO CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUN NGÀNH VÀ MƠI TRƯỜNG LÀM VIỆC CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Báo cáo hoạt động chuyên ngành 3.1.1 Các phương thức bán hàng 3.1.2 Nguồn nguyên liệu 3.1.3 Những sản phẩm chủ yếu Chi nhánh Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 3.1.4 Quy trình sản xuất sản phẩm gạo 3.1.5 Quy trình xuất kho gạo 3.1.6 Chiến lược giá 3.1.7 Chiến lược phân phối 3.1.8 Kết hoạt động kinh doanh giai đoạn năm 2019 - 2020 3.2 Môi trường làm việc đơn vị 10 3.2.1 Cơ sở vật chất sở hạ tầng 10 3.2.2 Quy định tác phong làm việc 10 3.3 Nhận xét 11 NỘI DUNG CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CÔNG 12 4.1 Nhân viên kinh doanh 12 4.2 Phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu trực tiếp thu mua 12 4.3 Kiểm sốt hóa đơn chứng từ 12 4.4 Quan sát quy trình nhập gạo nguyên liệu từ sà lan lên kho chứa 12 4.5 Thống kê sản lượng gạo nhập hàng ngày/tháng 12 4.6 Đếm số bao gạo có kho phân loại 13 4.7 Báo cáo cho kế toán trưởng 13 4.8 Photo, in tài liệu 13 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CÔNG VIỆC 13 5.1 Các bước thực việc phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu trực tiếp thu mua 13 ii 5.2 Các bước thực việc quan sát quy trình nhập gạo nguyên liệu từ sà lan lên kho chứa 13 5.3 Các bước thực việc kiểm soát hóa đơn chứng từ 14 5.4 Các bước thực việc thống kê sản lượng gạo nhập hàng ngày/tháng 14 5.5 Các bước thực việc đếm số bao gạo có kho phân loại 14 5.6 Các bước thực việc báo cáo cho Kế toán trưởng 15 5.8 Các bước thực việc photo, in tài liệu 15 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 15 6.1 Những môn học liên quan đến công việc phân công 15 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp học hỏi 16 6.2.1 Kỹ cá nhân 16 6.2.2 Kỹ cá nhân 17 6.2.3 Kỹ thực hành nghề nghiệp 18 6.3 Những kinh nghiệm học thực tiễn tích lũy 19 6.4 Chi tiết cơng việc thân đóng góp cho đơn vị thực tập 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 PHỤ LỤC 23 PHỤ LỤC 27 iii DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Bảng lịch phân công làm việc Bảng 2: Phân loại gạo thành phẩm chủ yếu Chi nhánh Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Bảng 3: Đơn giá chủng loại gạo đơn vị tháng 3/2021 Bảng 4: Bảng tóm tắt kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2019 – 2020 Bảng 5: Sản lượng nhập kho gạo nguyên liệu xí nghiệp tháng 3/2021 26 Bảng 6: Sản lượng xuất kho gạo thành phẩm xí nghiệp tháng 3/2021 26 Bảng 7: Bảng kết kinh doanh xí nghiệp năm 2019 - 2020 26 iv DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Cơ cấu tổ chức Chi nhánh Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Hình 2: Quy trình sản xuất sản phẩm gạo Hình 3: Phiếu xuất kho 23 Hình 4: Phiếu nhập kho 23 Hình 5: Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội 24 Hình 6: Hóa đơn giá trị gia tăng 25 Hình 7: Một phần quan xí nghiệp 27 Hình 8: Hình ảnh Nhà máy chế biến 27 Hình 9: Kho chứa gạo 28 Hình 10: Phương tiện vận tải xí nghiệp 28 Hình 11: Qúa trình vận chuyển gạo từ sà lan lên kho chứa 29 v LỊCH PHÂN CÔNG LÀM VIỆC Lịch làm việc thể qua bảng Bảng 1: Bảng lịch phân công làm việc Khoản mục Nội dung công việc - Nghe hướng dẫn sơ lược xí nghiệp - Đọc tài liệu có liên quan - Thủ kho dẫn dắt tham quan kho, phịng ban - Tìm hiểu qui trình nhập gạo - Quan sát dây chuyền vận chuyển nhập kho gạo Tuần - Kế toán trưởng phân cơng tính tổng sản (22/02/2021 đến lượng nhập kho ngày, nhập liệu 28/02/2021) - Thủ kho cho quan sát quy trình phân loại gạo, nhận dạng loại gạo có kho - Phân cơng nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu xếp lịch thu mua - Photo tài liệu - Báo cáo cho kế tốn trưởng - Tính tổng sản lượng nhập kho tháng 2/2021 - Nhập liệu Tuần - Đọc tài liệu (1/3/2021 đến - Theo thủ kho thu mua gạo nguyên 7/3/2021) liệu từ hộ nơng dân, thương lái, - In hóa đơn - Báo cáo cho kế toán trưởng - Đọc tài liệu nhà - Đọc hoá đơn xuất nhập kho - Tính sản lượng nhập kho ngày Tuần - Đếm số bao gạo kho (8/3/2021 đến - Theo thủ kho quan sát trình vận 14/3/2021 ) chuyển gạo từ sà lan lên bãi chứa - Photo giấy tờ - Báo cáo cho kế tốn trưởng - Tính sản lượng nhập kho ngày - Đi theo sà lan quan sát - Tính tiền lương cho cơng nhân bốc xếp Tuần - Tính sản lượng nhập kho ngày (15/3/2021 đến - Theo thủ kho thu mua gạo nguyên 21/3/2021) liệu từ hộ nông dân, thương lái, - In tài liệu - Báo cáo cho kế toán trưởng Nhận xét chữ ký GVHD Tuần (22/3/2021 đến 28/3/2021) Tuần (29/3/2021 đến 4/4/2021) Tuần (5/4/2021 đến 11/4/2021) - Đếm số bao gạo kho - Tính sản lượng nhập kho ngày - Theo thủ kho thu mua gạo nguyên liệu từ hộ nông dân, thương lái, - Báo cáo cho kế tốn trưởng - Phân cơng nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu xếp lịch thu mua - Đọc kiểm tra phiếu nhập kho - Báo cáo cho kế toán trưởng sản lượng nhập kho ngày - In báo cáo - Trực tiếp gặp hộ nông dân với thủ kho để trao đổi thông tin gạo nguyên liệu cần thu mua - Quan sát trình nhập kho gạo nguyên liệu - Kiểm tra hóa đơn nhập - Ghi chép sản lượng ngày báo cáo cho kế toán trưởng TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CƠNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC BÌNH ĐỊNH - XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC XUẤT KHẨU HỊA BÌNH Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hồ Bình công ty công ty Cổ phần Lương thực Bình Định Tên giao dịch: cơng ty Cổ phần Lương thực Bình Định Tên giao dịch quốc tế: BINHDINH FOOD JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: BIDIFOOD Tổng Giám đốc: Ông Hà Thanh Đính Trụ sở chính: 557 Trần Hưng Đạo, Thành phố Qui Nhơn, Tỉnh Bình Định Điện thoại: 056-3822664 Fax: 056-3825242 Vốn điều lệ: 40.000.000.000 đồng Logo công ty: BIDIFOOD số nhà xuất gạo nơng sản uy tín Việt Nam Hàng năm xuất đạt 500.000 gạo loại mặt hàng nông sản khác tới thị trường nước Đông Nam Á, Trung Quốc, Hàn Quốc số nước Châu Phi, Cơng ty có chi nhánh với hệ thống kho tàng bất động sản rộng lớn miền Trung, Tây Nguyên Đồng sông Cửu Long Tên đơn vị thực tập: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hồ Bình Giám đốc xí nghiệp: Ơng Trần Quang Vinh Địa chỉ: ấp An Thái, xã Hồ Bình, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang Điện thoại: 0763639395 Fax: 0763639369 Mã số thuế: 4100259042-016 Chức năng, nhiệm vụ: thu mua gạo nguyên liệu để tồn kho tiến hành gia công, chế biến nhằm cung cấp gạo thành phẩm theo hợp đồng ký kết công ty mẹ đối tác Mục tiêu: - Đoàn kết nội bộ, xếp, bố trí cán hợp lý, đổi phương thức, lề lối làm việc, không ngừng cập nhật thông tin - Cung cấp đến khách hàng sản phẩm chất lượng phù hợp với nhu cầu Phương châm kinh doanh BIDIFOOD là: "Uy tín - chất lượng - hiệu quả" 2.1 Cơ cấu tổ chức Cơ cấu tổ chức cơng ty thể qua hình Hình 1: Cơ cấu tổ chức Chi nhánh Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Xí nghiệp có máy tổ chức quản lý đơn giản phân công, phân nhiệm vụ rõ ràng phòng ban Mỗi phòng ban, nhân viên phân công nhiệm vụ cụ thể chịu trách nhiệm giới hạn cơng việc giao Ngồi ra, phịng ban có phối hợp chặt chẽ nhằm tham mưu ý kiến Bước 4: Tiến hành đếm số lượng bao gạo có kho chứa Bước 5: Ghi chép vào sổ sách Bước 6: Tiến hành phân loại gạo (các loại gạo phân loại phụ lục) Bước 7: Yêu cầu công nhân bốc xếp xếp loại gạo theo chủng loại Bước 8: Ghi chép số lượng bao gạo chủng loại Bước 9: Đem nộp cho thủ kho 5.6 Các bước thực việc báo cáo cho Kế toán trưởng Bước 1: Tổng hợp nội dung công việc vấn đề phát sinh có liên quan ngày tháng Bước 2: Nhận lệnh yêu cầu báo cáo Kế toán trưởng Bước 3: Gửi mail báo cáo trực tiếp Kế toán trưởng yêu cầu Bước 4: Báo cáo tồn nội dung cơng việc (sản lượng xuất nhập, hóa đơn chứng từ, q trình xuất nhập kho thu mua gạo nguyên liệu,…) Bước 5: Nộp sổ ghi chép 5.8 Các bước thực việc photo, in tài liệu Bước 1: Nhận lệnh phân công đồng nghiệp Bước 2: Mở máy in/photo Bước 3: Chuẩn bị file tài liệu máy tính tài liệu có sẵn giấy Bước 4: Tiến hành in photo KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 6.1 Những môn học liên quan đến công việc phân công Vận tải giao nhận ngoại thương liên quan đến vận tải nội địa sà lan, toán trả trước trả sau xuất nhập kho, quy trình xuất nhập gạo từ sà lan lên kho chứa, hóa đơn chứng từ xuất nhập kho làm việc với người chuyên chở hàng hóa, gặp gỡ mơi giới gạo ngun liêu Tin học đại cương sử dụng phần mềm excel để tính tổng sản lượng gạo hàm Sum, nhập liệu vào phần mềm quản lý kế toán Chiến lược kinh doanh phân tích mơi trường nội doanh nghiệp (nguồn nguyên liệu, chiến lược giá, chiến lược phân phối, kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp) Quản trị logistics trình cung ứng nguồn gạo nguyên liệu, xếp chủng loại gạo có kho, tồn kho gạo nguyên liệu Quản trị sản xuất liên quan đến quản trị hàng tồn kho, cách quản lý gạo nguyên liệu kho đảm báo trình gia cơng để cung ứng gạo thành phẩm cho công ty mẹ không bị gián đoạn 15 Nguyên lý kế toán liên quan đến việc đọc bảng cân đối kế toán, bảng kết hoạt động sản xuất kinh doanh Tiếng anh chuyên ngành Kinh tế Quốc tế áp dụng cho việc dễ dàng nhận biết từ tiếng anh chuyên ngành đọc hóa đơn chứng từ công ty mẹ Kỹ truyền thông áp dụng cho việc gặp gỡ nhà cung cấp gạo nguyên liệu để trao đổi thông tin giá phù hợp cho doanh nghiệp Quản trị hành văn phịng liên quan đến việc xếp hóa đơn chứng từ theo ngày tháng phân loại hợp lý Được tiếp cận với mơi trường hành văn phịng, loại đơn, kế hoạch cách viết báo cáo,… 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp học hỏi 6.2.1 Kỹ cá nhân Quá trình thực tập trau dồi bổ sung cho cá nhân sinh viên nhiều kỹ cần thiết để vận dụng sống công việc tới sau tốt nghiệp Các kỹ học hỏi là: Kỹ học hỏi lắng nghe: sau quan sát Anh/Chị nhân viên làm việc với nhà cung cấp hay khách hàng lẻ, Anh/Chị lắng nghe thấu hiểu tốt tâm lý họ, nắm bắt nhu cầu mong muốn họ hợp tác với xí nghiệp Chính vậy, hợp đồng kinh doanh kí kết thời gian nhanh có thời hạn lâu dài Kỹ tin học: tất nhân viên phịng Tài – Kế tốn thành thạo vi tính Phần lớn mơi trường văn phịng tất nhân viên phải có trình độ tin học cao Vì hầu hết làm việc xuyên suốt máy tính nên kỹ tin học cần thiết Kỹ ngoại ngữ (tiếng anh): xí nghiệp nhà máy gia công chế biên gạo có hóa đơn, chứng từ xuất nhập kho có thơng tin tiếng anh cơng ty mẹ cung cấp Vì để đọc hiểu thơng tin hóa đơn, chứng từ cần phải trang bị rèn luyện kỹ tiếng anh thật tốt Nhân viên phịng Tài – Kế tốn có trình độ ngoại ngữ bậc A2 trở lên Từ giúp làm việc có hiệu đọc chứng từ cách dễ dàng Kỹ quản lý xếp hợp lý thời gian làm việc: để làm việc hiệu thân phải tự biết quản lý xếp thời gian hợp lí Khi có lịch trình cụ thể khoảng thời gian để hoàn thành cơng việc phân cơng Khi đó, thân tơi làm chủ thời gian không để thời gian trơi cách lãng phí Kỹ thích nghi với môi trường làm việc mới: việc bắt đầu công việc, môi trường làm việc giai đoạn đầy thử thách cho thân người làm Vì vậy, để trau dồi kỹ trước hết thân tơi rèn luyện thái độ thân thiện, giúp đỡ đồng nghiệp cư xử khiêm nhường, tôn trọng đồng nghiệp 16 Kỹ đặt câu hỏi: việc đặt câu hỏi với cán hướng dẫn thường xuyên giúp thân trang bị kỹ đặt câu hỏi cho rõ ràng, ngắn gọn, dễ hiểu giúp cho cán hướng dẫn dễ dàng trả lời câu hỏi Kỹ làm việc có hệ thống: cơng việc phân công xếp theo thứ tự hợp lý, việc làm trước việc làm sau Từ việc thu mua gạo nguyên liệu, quản lý hóa đơn chứng từ, thống kê sản lượng,… phải xếp có hệ thống để nâng cao hiệu làm việc Kỹ làm việc cẩn thận tỉ mỉ: hầu hết sản lượng gạo số tiền hóa đơn chứng từ phải ghi chép xác Để tránh xảy sai sót thân nhân viên phải đọc thơng tin hóa đơn chứng từ cách cẩn thận tỉ mỉ Bên cạnh đó, số lượng bao gạo kho chứa phải đếm thật xác cẩn thận để tránh xảy thất cho xí nghiệp Kỹ làm việc độc lập: mơi trường văn phịng địi hỏi cá nhân phải làm việc độc lập để trau dồi học hỏi đồng nghiệp kiến thức chuyên môn cách giải vấn đề liên quan Việc chủ động học hỏi kỹ độc lập cần thiết sống, đặc biệt môi trường làm việc 6.2.2 Kỹ cá nhân Giao tiếp kỹ cần thiết sống, đặc biệt môi trường làm việc Giao tiếp khởi đầu mối quan hệ, muốn trang bị kỹ cá nhân cần phải có thời gian trau dồi rèn luyện Trong thời gian làm việc phịng Tài – Kế tốn xí nghiệp, thân tiếp xúc trao đổi với Anh Chị nên kỹ giao tiếp người nâng cao Kỹ giao tiếp thể tất nhân viên từ cấp công nhân bốc xếp có kỹ giao tiếp tốt, họ biết cách nói chuyện lịch tơn trọng Họ tự tin nói ý kiến Đồng thời, bên cạnh kỹ giao tiếp cách ứng xử chìa khóa then chốt để trì mối quan hệ Trong suốt trình thực tập đây, thân quan sát học hỏi đồng nghiệp cư xử với qua thái độ hành động họ Tất Anh Chị vui vẻ, hịa đồng, ln lắng nghe giúp đỡ công việc sống Cách cư xử không đồng nghiệp mà nhà cung cấp hay khách hàng đến với xí nghiệp, tất chào đón nhiệt tình nhân viên hỗ trợ tận tình Hơn hết, lãnh đạo ln quan tâm nhân viên ln lắng nghe góp ý hỗ trợ nhân viên phát huy lực Kỹ nói trước đám đơng: phải quản lý phân công nhân viên kho thực công việc Phần lớn số lượng nhân viên kho đông nên việc tự tin trao đổi với người vơ cần thiết Mục đích để truyền đạt thông tin rõ ràng đến cho người tránh xảy sai sót Kỹ làm việc nhóm: Làm việc nhóm kỹ cần thiết để cá nhân sinh tồn tập thể Đó thời điểm để cá nhân hịa vào cộng đồng, chung tay cho phát triển 17 mục tiêu, tổ chức, đóng góp ý kiến, ý tưởng có tính chất xây dựng, góp phần gia tăng hiệu cho cơng việc hồn thành cách nhanh chóng Hơn nữa, nhóm làm việc có hiệu đạt kết mong muốn cần phải có phối hợp chặt chẽ với nhau, tôn trọng ý kiến nhau, hỗ trợ chia sẻ với việc Đây hội tốt để thân tơi trau dồi kỹ làm việc nhóm cách hồn thiện q trình thực tập xí nghiệp Kỹ hỗ trợ, hợp tác công việc: phát huy kỹ nhằm để nâng cao hiệu suất công việc, nâng cao lực thân Hầu hết môi trường làm việc yêu cầu hỗ trợ, hợp tác với để thúc đẩy nhanh tốc độ hồn thành cơng việc Vì vậy, kỹ cần thiết cho phép hiểu chấp nhận quan điểm trái chiều, đáp ứng kỳ vọng công việc xây dựng mối quan hệ tích cực với cấp với đồng nghiệp 6.2.3 Kỹ thực hành nghề nghiệp Kỹ giao tiếp: việc thu mua gạo nguyên liệu đòi hỏi cá nhân người thu mua phải trang bị cho kỹ giao tiếp thật tốt Giao tiếp tốt giúp hiểu rõ thông tin nguyên liệu đề xuất mức giá có lợi cho doanh nghiệp Rèn luyện kỹ đọc hóa đơn chứng từ, xếp chứng từ theo ngày tháng hợp lệ, phân biệt hóa đơn chứng từ xuất nhập kho Củng cố kiến thức trình cung ứng nguyên vật liệu, quản trị hàng tồn kho Được tiếp cận thiết bị văn phòng máy scan, máy in phần mềm quản lý kế toán Kỹ thuyết phục: việc thu mua gạo nguyên liệu cần kỹ thuyết phục cao Vì đa số nơng dân, thương lái,… có xu hướng bán gạo nguyên liệu với mức giá cao nên thân người thu mua cần có khả thuyết phục sau cho có lợi cho xí nghiệp, đồng thời thỏa mãn mong muốn nhà cung cấp Kỹ trình bày vấn đề báo cáo: báo cáo cho kế toán trưởng vấn đề xí nghiệp, thân cần phải trình bày vấn đề thật rõ ràng dễ hiểu, từ kế tốn trưởng dễ dàng đề xuất cách giải nhanh Đồng thời kỹ báo cáo cần thiết, báo cáo tốt giúp kế tốn trưởng nắm tình trạng xí nghiệp mà không cần nhiều thời gian Kỹ phân loại gạo nhanh: kho chứa gạo có nhiều chủng loại gạo khác nhau, phân loại cách đem loại kiểm nghiệm Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chi phí nhân viên trang bị kỹ phân loại gạo mắt thường Thơng qua hình dáng, màu sắc lượng thóc để phân loại nhanh 18 Kỹ lãnh đạo: nhân viên kinh doanh có nhiệm vụ phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu, nên kỹ lãnh đạo trau dồi thông qua dẫn dắt xếp lịch cho nhân viên kho cho hợp lý tránh bị trùng lặp 6.3 Những kinh nghiệm học thực tiễn tích lũy Qúa trình thực tập xí nghiệp khoảng thời gian vơ quý báu Ngoài thời gian tiếp xúc với mơi trường làm việc hồn tồn mẻ, giao lưu học hỏi với đồng nghiệp có chun mơn cao Bên cạnh đó, trau dồi kiến thức chuyên môn củng cố rèn luyện lại kiến thức học trường lớp Bài học tính kỷ luật thái độ làm việc: tính kỷ luật công việc phẩm chất quan trọng người lao động, yếu tố giúp làm việc hiệu Kỷ luật hành động theo kế hoạch, mục tiêu đề trước đó, hồn cảnh nào, cảm xúc cá nhân Kỷ luật khiến gạt bỏ thú vui để đạt điều quan trọng Nếu tính kỷ luật đảm bảo tạo môi trường chuyên nghiệp điều kiện để cá nhân phát huy tối đa lực thân Bên cạnh đó, thái độ làm việc yếu tố đem đến kết cơng việc, thái độ làm việc tích cực, chủ động, ham học hỏi mang lại kết đáng mong muốn, ngược lại cẩu thả, thờ cơng việc dẫn đến tình trạng công việc bị hiệu quả, gây ảnh hưởng đến cá nhân cho đơn vị Với nhiệm vụ phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu trực tiếp thu mua, để rút ngắn thời gian thân xếp lịch thu mua cách hiệu Tôi xem lịch làm việc tất nhân viên kho phân công lịch trống để họ thu mua mà cơng việc kho khơng bị gián đoạn hay trì trệ Đồng thời, để tiết kiệm thời gian tơi tìm hiểu đặt lịch hẹn với nhà cung cấp để nhân viên đến gặp trực tiếp mà không cần phải chờ đợi lâu Việc quản lý xếp hóa đơn chứng từ rèn luyện cho tơi kỹ làm việc có hệ thống Sắp xếp cách nhanh mà không nhiều thời gian Đầu tiên, phân loại theo tuần để xếp nhanh không bị sai sót Việc quan sát q trình nhập gạo ngun liệu từ sà lan lên kho chứa rèn luyện cho khả quan sát tốt Để rút ngắn thời gian chuyển gạo từ sà lan lên kho, trước hết khâu chuẩn bị máy móc phải thật kỹ lưỡng Đồng thời, xếp kho chứa vừa đủ trể tiết kiệm diện tích kho để trữ nhiều lượng gạo Bên cạnh đó, thúc đẩy cơng suất làm việc nhân viên bốc xếp để họ làm việc nhanh hơn, vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm chi phí nhiên liệu vận hành dây chuyển vận chuyển Việc thống kê sản lượng gạo nhập ngày, tháng: để tránh sai sót rút ngắn thời gian thống kê, trước hết thân tơi rèn luyện cho khả 19 xếp hóa đơn nhập theo thứ tự trước sau, sau nhập số liệu vào phần mềm excel, kiểm tra lần cho số liệu thật xác tiến hành tính tổng Từ đó, thân tơi dễ dàng thống kê nhanh sản lượng gạo nhập, đồng thời khơng xảy sai sót mát Việc đếm số lượng bao gạo có kho chứa: để q trình thực nhanh khơng sai sót, trước hết cách xếp bao gạo trước phải ngắn gọn gàng Khi đó, không thiết phải đếm bao mà cần đếm số lượng hàng ngang hàng dọc, sau nhân lại với tính số lượng gạo chứa kho cách nhanh xác Việc báo cáo cho kế tốn trưởng, đế thực công việc cách nhanh chóng xác, trước hết thân tơi xếp ghi chép lại nội dung cần báo cáo, xếp theo trình tự trước sau, tránh trình bày lộn xộn, khơng có logic Việc photo, in tài liệu việc mẻ thân Để thực công việc trước hết phải tìm hiểu học cách photo, in nháp cho thật nhuần nhuyễn, sau tiến hành làm việc Việc hiểu rõ máy móc cách vận hành quan trọng, giúp rút ngắn thời gian thực cơng việc Ngồi ra, tơi cịn biết cách phân loại chủng loại gạo kho mắt thường, khơng cần qua cơng đoạn kiểm nghiệm Qua đó, rút ngắn thời gian tiết kiệm chi phí Sau học hỏi quan sát cách thủ kho phân loại gạo, phân loại đâu gạo 5% 25% cần quan sát hình dáng gạo, số lượng thóc, màu sắc hạt gạo… Ví dụ: gạo 5% hình dáng có phần thon dài loại gạo cịn lại, có màu sáng dường khơng có thóc gạo Riêng gạo 25%, hình dáng gạo có phần bầu trịn, nhiều có màu trắng đục Kinh nghiệp trao đổi thuyết phục nhà cung cấp gạo nguyên liệu, phải có thái độ vui vẻ có thiện ý muốn hợp tác Vì hầu hết hộ nơng dân họ nhìn vào thái độ để định có bán gạo hay khơng Vì vậy, để thuận lợi ký kết thu mua thân người thu mua phải nắm bắt tâm lý dùng thái độ mềm mỏng để trao đổi Bên cạnh kinh nghiệm chuyên môn, cách đối xử đồng nghiệp với cần quan tâm Với quan sát thái độ hành động nhân viên, để làm việc thuận lợi lâu dài trước hết thân cần tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với người Để thành cơng khơng cần thiên thời, địa lợi mà nhân hịa vơ quan trọng Vì vậy, kinh nghiệm tạo dựng mối quan hệ đồng nghiệp vô cần thiết Với hai tháng thực tập giúp tơi thay đổi theo chiều hướng tích cực hơn, biết quan tâm giúp đỡ Anh Chị đồng nghiệp từ việc photo, in giấy tờ xếp hóa đơn chứng từ đến việc mời người cốc cà phê đồ ăn trưa Bản thân tự chủ động làm việc độc lập Đồng thời, tạo dựng quan hệ thân thiết với đồng nghiệp 20 6.4 Chi tiết công việc thân đóng góp cho đơn vị thực tập - Phân công xếp lịch cho nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu lần: + Lần 1: 27/02/2021, phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu hộ nông dân Phú Tân, An Giang + Lần 2: 01/04/2021, phân công nhân viên kho thu mua gạo nguyên liệu nhà máy xay xát Đức Tạo (Bình Mỹ, Châu Phú, An Giang) - Trực tiếp thu mua nguyên liệu lần: + Lần 1: 05/03/2021, trực tiếp thu mua gạo nguyên liệu nhà máy xay xát Đức Tạo (Bình Mỹ, Châu Phú, An Giang) + Lần 2: 17/03/2021, trực tiếp thu mua gạo nguyên liệu hộ nông dân Hịa Bình, Chợ Mới, An Giang + Lần 3: 25/03/2021, trực tiếp thu mua gạo nguyên liệu hộ nông dân Vĩnh Long với thủ kho + Lần 4: 11/04/2021, trực tiếp trao đổi thu mua gạo nguyên liệu từ hồ nông dân Chợ Mới, An Giang - Sắp xếp kiểm tra hóa đơn chứng từ: bao gồm hóa đơn xuất nhập kho xí nghiệp chứng từ công ty mẹ cung cấp - Quan sát trình nhập gạo từ sà lan lên kho chứa: lần - Đếm số lượng bao gạo có kho chứa phân loại: lần - Báo cáo cho kế toán trưởng, thủ kho: tuần lần, tổng cộng lần Nội dung báo cáo bao gồm trình thu mua gạo ngun liệu có gặp khó khăn hay khơng, tình hình làm việc nhân viên kho có hiệu hay khơng, sản lượng gạo xuất (nhập) tuần (tháng) có ổn định hay chênh lệch so với tuần (tháng) trước hay không, vấn đề phát sinh làm việc (nếu có) - Tính sản lượng nhập kho gạo ngày nhập liệu: lần - Tính sản lượng nhập kho gạo tháng 2/2021 nhập liệu: lần - Photo, in giấy tờ: + Photo lịch làm việc nhân viên kho, tài liệu thông tin xí nghiệp, danh sách tiền lương cho nhân viên kho + In giấy thông báo nghỉ lễ 8/3, báo cáo tình hình xí nghiệp q 1/2021 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyến Hữu Khánh (2019) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu vị trí nhân viên kinh doanh xuất nhập công ty Cổ phần Nam Việt Thái Ngọc Quang (2011) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Lương thực Bình Định Chi nhánh Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Báo cáo thường niên (2019) cơng ty Cổ phần Lương thực Bình Định Truy cập từ: http://bidifood.vn/ Báo cáo thường niên (2020) công ty Cổ phần Lương thực Bình Định Truy cập từ: http://bidifood.vn/ Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 22 PHỤ LỤC Các chứng từ mẫu đính kèm: Hình 3: Phiếu xuất kho Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Hình 4: Phiếu nhập kho Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 23 Hình 5: Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 24 Hình 6: Hóa đơn giá trị gia tăng Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 25 Bảng 5: Sản lượng nhập kho gạo ngun liệu xí nghiệp tháng 3/2021 Nhóm hàng hóa Số lượng (Kg) Gạo nguyên liệu từ hộ nông dân 6.240.112 Gạo nguyên liệu từ thương lái 3.452.126 Gạo nguyên liệu từ đơn vị kinh doanh 3.570.147 Gạo nguyên liệu từ nhà máy xay xát 3.944.155 Tổng cộng 17.206.540 Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Bảng 6: Sản lượng xuất kho gạo thành phẩm xí nghiệp tháng 3/2021 Số lượng (Kg) Gạo 5% 5.501.110 Gạo 10% 3.210.269 Gạo 15% 2.260.112 Gạo 25% 1.232.119 Tổng cộng 12.203.610 Nguồn: Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình Nhóm hàng hóa Bảng 7: Bảng kết kinh doanh xí nghiệp năm 2019 - 2020 Chỉ tiêu Năm 2019 Năm 2020 Chênh lệch số tiền Chênh lệch % Doanh thu 406.445.818.355 794.613.287.090 388.167.468.735 95,5% Giá vốn nguyên liệu 376.884.681.513 735.244.977.831 358.360.296.318 95,1% Chi phí tài 2.606.938.922 7.719.812.155 5.112.873.233 196,1% Chi phí bán hàng 15.168.472.027 34.989.446.139 19.820.974.112 130,7% Chi phí khác 8.569.500 1.053.789 -7.515.711 -87,7% Lợi nhuận 11.777.156.393 16.657.997.176 4.880.840.783 97,1% trước thuế Nguồn: Phịng Tài – Kế tốn Xí nghiệp Chế biến Lương thực Xuất Hịa Bình 26 PHỤ LỤC Các hình ảnh liên quan đến xí nghiệp: Hình 7: Một phần quan xí nghiệp Hình 8: Hình ảnh Nhà máy chế biến 27 Hình 9: Kho chứa gạo Hình 10: Phương tiện vận tải xí nghiệp 28 Hình 11: Qúa trình vận chuyển gạo từ sà lan lên kho chứa 29