Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU TRẦN THỊ[.]

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH - - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU TRẦN THỊ MINH PHƯƠNG KHÓA HỌC: 2017-2021 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: Trần Thị Minh Phương TS Hồ Thị Thúy Nga Ngành: Kiểm toán Lớp: K51A Kiểm toán Huế, tháng năm 2021 TĨM TẮT KHĨA LUẬN Đề tài “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu” thực nhằm tìm hiểu hệ thống hóa sở lý luận kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp thực trạng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm diễn Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Từ đưa số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm diễn Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Khóa luận gồm có phần sau: Phần I: Đặt vấn đề Nội dung phần chủ yếu trình bày lý chọn đề tài, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, kết cấu khóa luận Phần II: Nội dung kết nghiên cứu Phần gồm có ba chương sau: Chương I: Cơ sở lý luận cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Nội dung chương I hệ thống hóa sở lý luận cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp, bao gồm: Những vấn đề chung kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, nội dung cơng tác kế tốn chi phí sản xuất, tiếp đến phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kì, kế tốn tập hợp chi phí sản xuất sau nội dung công tác kế tốn tính giá thành sản phẩm Chương II: Thực trạng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Nội dung chương bao gồm: Tổng quan công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu, tình hình kết hoạt động kinh doanh, chương sâu tìm hiểu thực trạng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu Chương III: Một số giải pháp hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Nội dung chương III cụ thể sau: Đưa đánh giá chung công tác kế tốn cơng ty đánh giá cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty Từ đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Phần III: Kết luận kiến nghị Phần bao gồm việc đánh giá tổng quát hoàn thành mục tiêu đề hạn chế mà đề tài chưa thực được, kiến nghị để đề tài sau hồn thiện đề xuất hướng nghiên cứu cho đề tài Lời Cảm Ơn Lời cho phép gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô giáo trường đại học kinh tế Huế, đặc biệt thầy khoa Kế tốn - Tài truyền đạt cho tơi kiến thức bổ ích kinh nghiệm q báu Đặc biệt, tơi xin gửi lịng biết ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn TS Hồ Thị Thúy Nga, người tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi suốt thời gian thực tập để hồn thành khóa luận Bên cạnh đó, tơi xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Đốc Công ty cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu anh chị phịng kế tốn hướng dẫn, giúp đỡ, tạo điều kiện, cung cấp tài liệu cần thiết cho hồn thành thực tập cuối khóa Mặc dù thân cố gắng hạn chế kiến thức thời gian nên báo cáo thực tập tốt nghiệp tránh khỏi sai sót Vì tơi kính mong nhận ý kiến đóng góp quý báu từ quý thầy giáo để khóa luận hồn thiện Cuối cùng, tơi xin kính chúc q thầy sức khỏe dồi dào, thành đạt thăng tiến công việc Đồng thời tơi kính chúc Ban Giám Đốc anh chị quý công ty sức khỏe thành công sống Tôi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Trần Thị Minh Phương MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC BIỂU iii DANH MỤC SƠ ĐỒ iv PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập số liệu .3 4.2 Phương pháp xử lí số liệu .3 Kết cấu khóa luận .5 PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1 Những vấn đề chung kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm .6 1.1.1 Khái niệm chi phí chi phí sản xuất .6 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 1.1.3 Giá thành sản phẩm 13 1.1.3.1 Khái niệm 13 1.1.3.2 Chức giá thành 13 1.1.3.3 Phân loại giá thành sản phẩm 13 1.1.4 Mối quan hệ tính chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm .15 1.1.5 Vai trị kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 16 1.1.6 Nhiệm vụ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 16 1.2 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất phương pháp tập hợp chi phí 17 1.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 17 1.2.2 Phương pháp tập hợp phân bổ chi phí sản xuất 18 1.3 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kì 18 1.3.1 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp chi phí nguyên vật liệu 19 1.3.2 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương 20 1.3.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí định mức 20 1.4 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất 21 1.4.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 21 1.4.2 Kế tốn tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 23 1.4.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung 25 1.4.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 27 1.5 Nội dung cơng tác kế tốn tính giá thành sản phẩm 28 1.5.1 Đối tượng tính giá thành 28 1.5.2 Kì tính giá thành 29 1.5.3 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 29 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CƠNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU .33 2.1 Tổng quan Công ty cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu .33 2.1.1 Giới thiệu chung công ty 33 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty 33 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ ngành nghề kinh doanh công ty 35 2.1.3.1 Chức nhiệm vụ công ty 35 2.1.3.2 Ngành nghề kinh doanh 35 2.1.4 Tổ chức máy quản lý công ty .36 2.1.4.1 Cơ cấu máy quản lí 36 2.1.4.2 Chức nhiệm vụ phận 37 2.1.5 Tổ chức máy kế tốn cơng ty 39 2.1.5.1 Cơ cấu tổ chức máy kế toán 39 2.1.5.2 Chức nhiệm vụ phận 39 2.1.6 Tổ chức vận dụng chế độ kế toán 40 2.1.6.1 Hình thức kế tốn áp dụng cơng ty 40 2.1.6.2 Các sách kế tốn áp dụng công ty 40 2.2 Tình hình kết hoạt động kinh doanh .41 2.2.1 Tình hình lao động 41 2.2.2 Tình hình tài sản nguồn vốn cơng ty giai đoạn 2018-2020 43 2.2.3 Tình hình kết hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2018-2020 .46 2.3 Thực trạng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu .49 2.3.1 Quy trình sản xuất sản phẩm 49 2.3.2 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 50 2.3.3 Kỳ tính giá thành .50 2.3.4 Phương pháp kế tốn chi phí sản xuất 50 2.3.4.1 Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 50 2.3.4.2 Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 59 2.3.4.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 70 2.3.4.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất 83 2.3.4.5 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 85 2.3.4.6 Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất: .85 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU 87 3.1 Đánh giá chung cơng tác kế tốn cơng ty 87 3.1.1 Ưu điểm 87 3.1.2 Nhược điểm .89 3.2 Đánh giá cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty 90 3.2.1 Ưu điểm 90 3.2.2 Nhược điểm .91 3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty 92 3.3.1 Đối với tổ chức máy kế toán 93 3.3.2 Đối với công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty 93 PHẦN III: KẾT LUẬN 95 Kết luận 95 Kiến nghị 96 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .97 PHỤ LỤC .98 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BHXH: Bảo hiểm xã hội BHTN: Bảo hiểm thất nghiệp BHYT: Bảo hiểm y tế KPCĐ: Kinh phí cơng đồn CPNVLTT: Chi phí ngun vật liệu trực tiếp CPNCTT: Chi phí nhân cơng trực tiếp CPSXC: Chi phí sản xuất chung CPSX: Chi phí sản xuất DDĐK: Dở dang đầu kỳ DDCK: Dở dang cuối kỳ NVL: Nguyên vật liệu SP: Sản phẩm TK: Tài khoản TSCĐ: Tài sản cố định GTSP: Giá thành sản phẩm SXKD: Sản xuất kinh doanh CPSXDDCK: Chi phí sản xuất dở dang cuối kì SL SPDDCK: Số lượng sản phẩm dở dang cuối kì PSTK: Phát sinh kì SL HTTK: Số lượng hồn thành kì CPQLDN: Chi phí quản lí doanh nghiệp TNHH: Trách nhiệm hữu hạn MTV: Một thành viên LBQ: Lương bình quân i ... tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Chương III: Một số giải pháp hoàn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công. .. cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu Chương III: Một số giải pháp hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm. .. sở lý luận kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp thực trạng công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm diễn Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu Từ đưa