DƯƠNG THỊ MỸ HOÀNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC CÔNG TY SẢN XUẤT THÉP VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH MIỀN TRUNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội – 2020 ( BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG Đ[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI DƯƠNG THỊ MỸ HỒNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC CÔNG TY SẢN XUẤT THÉP VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH MIỀN TRUNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội – 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI DƯƠNG THỊ MỸ HỒNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC CÔNG TY SẢN XUẤT THÉP VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH MIỀN TRUNG Chuyên ngành: KẾ TOÁN Mã số: 934.03.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đỗ Minh Thành PGS.TS Hà Thị Thúy Vân Hà Nội – 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu phân tích, đánh giá luận án trung thực Những kết luận khoa học luận án chưa cơng bố cơng trình khác TÁC GIẢ Dương Thị Mỹ Hoàng LỜI CẢM ƠN Tác giả luận án xin chân thành cảm ơn Tập thể lãnh đạo, thầy cô giáo Khoa Sau đại học, Khoa Kế toán - Kiểm toán trường Đại học Thương mại tạo điều kiện để tác giả học tập, nghiên cứu suốt thời gian qua Tác giả đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến tập thể cán hướng dẫn khoa học PGS.TS Đỗ Minh Thành PGS.TS Hà Thị Thúy Vân nhiệt tình giúp đỡ động viên tác giả hồn thành luận án Tác giả xin chân thành cảm ơn lãnh đạo, nhân viên tại công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung hỗ trợ tạo điều kiện cho tác giả trình thu thập liệu, nghiên cứu hoàn thành luận án Tác giả xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp người thân gia đình tạo điều kiện, chia sẻ khó khăn ln động viên tác giả trình học tập thực luận án Xin chân thành cảm ơn! TÁC GIẢ Dương Thị Mỹ Hoàng i MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC KÝ HIỆU CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC SƠ ĐỒ vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ .viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 2.1 Các cơng trình nghiên cứu kế tốn CPSXKD góc độ KTTC 2.2 Các cơng trình nghiên cứu kế tốn CPSXKD góc độ KTQT 2.3 Các cơng trình nghiên cứu lĩnh vực thép 12 2.4 Khoảng trống nghiên cứu luận án 14 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 15 Các câu hỏi nghiên cứu luận án 16 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 16 5.1 Đối tượng nghiên cứu .16 5.2 Phạm vi nghiên cứu 16 Phương pháp nghiên cứu 17 6.1 Phương pháp nghiên cứu 17 6.2 Quy trình nghiên cứu 20 Những đóng góp luận án 21 7.1 Những đóng góp mặt học thuật, lý luận .21 7.2 Những đóng góp mặt thực tiễn 21 Kết cấu đề tài 21 CHƯƠNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT .23 1.1 Khái niệm, chất, phân loại chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất 23 1.1.1 Khái niệm, chất chi phí sản xuất kinh doanh 23 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 26 ii 1.1.3 Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất kinh doanh 33 1.2 Kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất theo quan điểm kế toán tài 34 1.2.1 Nguyên tắc kế tốn chi phối kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh .34 1.2.2 Xác định chi phí sản xuất kinh doanh 35 Xác định chi phí sản xuất kinh doanh sản phẩm dở dang 39 1.2.3 Ghi nhận chi phí sản xuất kinh doanh 41 1.2.4 Trình bày thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh 45 1.3 Kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất theo quan điểm kế toán quản trị 46 1.3.1 Xây dựng định mức, lập dự tốn chi phí sản xuất kinh doanh 46 1.3.2 Thu thập thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị 51 1.3.3 Phân tích thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị 64 1.4 Kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh nước học kinh nghiệp cho doanh nghiệp sản xuất Việt Nam 68 1.4.1 Kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh nước 68 1.4.2 Bàі học kіnh nghіệm kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh chо doanh nghiệp sản xuất tạі Vіệt Nаm 72 KẾT LUẬN CHƯƠNG 74 CHƯƠNG THỰC TRẠNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC CÔNG TY SẢN XUẤT THÉP VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH MIỀN TRUNG .75 2.1 Tổng quan công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 75 2.1.1 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 75 2.1.2 Đặc điểm tổ chức quản lý công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 83 2.1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế tốn cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 86 2.1.3.1 Tổ chức máy kế toán 86 2.1.3.2 Các sách kế toán áp dụng 87 2.2 Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 90 iii 2.2.1 Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh theo quan điểm kế tốn tài cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 90 2.2.1.1 Các nguyên tắc kế toán chi phí chi phối kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh 91 2.2.1.2 Xác định chi phí sản xuất kinh doanh 91 2.2.1.3 Ghi nhận chi phí sản xuất kinh doanh 94 2.2.1.4 Trình bày thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh .103 2.2.2 Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh theo quan điểm kế tốn quản trị cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 103 2.2.2.1 Xây dựng định mức chi phí sản xuất kinh doanh 103 2.2.2.2 Lập dự tốn chi phí sản xuất kinh doanh 107 2.2.2.3 Thu thập thông tin chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị 112 2.2.2.4 Phân tích thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị 117 2.3 Đánh giá thực trạng kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 119 2.3.1 Những kết đạt .119 2.3.2 Những hạn chế 121 2.3.3 Những nguyên nhân hạn chế .125 KẾT LUẬN CHƯƠNG 127 CHƯƠNG HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÁC CƠNG TY SẢN XUẤT THÉP VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH MIỀN TRUNG .128 3.1 Định hướng phát triển yêu cầu hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 128 3.1.1 Định hướng phát triển công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 128 3.1.2 Những u cầu việc hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 129 3.2 Các giải pháp hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 130 3.2.1 Hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh theo quan điểm kế tốn tài cơng ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung .130 3.2.1.1 Hồn thiện ghi nhận chi phí sản xuất kinh doanh .130 iv 3.2.1.2 Hồn thiện thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh .133 3.2.2 Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh theo quan điểm kế tốn quản trị công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 133 3.2.2.1 Hồn thiện phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 133 3.2.2.2 Hoàn thiện xây dựng định mức chi phí sản xuất kinh doanh 134 3.2.2.3 Hồn thiện lập dự tốn chi phí sản xuất kinh doanh 135 3.2.2.4 Hoàn thiện thu thập thơng tin chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị .137 3.2.2.5 Hoàn thiện phân tích chi phí sản xuất kinh doanh phục vụ yêu cầu quản trị 139 3.2.2.6 Hoàn thiện phân tích biến động chi phí sản xuất kinh doanh thực tế dự toán nhằm tăng cường kiểm soát chi phí 142 3.2.2.7 Hồn thiện hệ thống kế tốn quản trị chi phí mơi trường 147 3.3 Điều kiện thực giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất kinh doanh công ty sản xuất thép Việt Nam địa bàn tỉnh miền Trung 148 3.3.1 Về phía Nhà nước 148 3.3.2 Về phía cơng ty 149 KẾT LUẬN CHƯƠNG 151 KẾT LUẬN 152 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC KÝ HIỆU CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu Chữ viết đầy đủ Kí hiệu Chữ viết đầy đủ KTQT Kế toán quản trị BCTC Báo cáo tài KTTC Kế tốn tài CT Công thức DN Doanh nghiệp GTGT Giá trị gia tăng CP Chi phí PX Phân xưởng TSCĐ Tài sản cố định TNHH Trách nhiệm hữu hạn KKTX Kê khai thường xuyên KKĐK Kiểm kê định kì NVL Nguyên vật liệu HĐ Hợp đồng NVLTT Nguyên vật liệu trực tiếp TLHĐ Thanh lý hợp đồng SXC Sản xuất chung PNK Phiếu nhập kho NCTT Nhân công trực tiếp TKKT Tài khoản kế toán SX Sản xuất DNCN Doanh nghiệp chăn nuôi KD Kinh doanh DNXL Doanh nghiệp xây lắp SP Sản phẩm VN Việt Nam BHXH Bảo hiểm xã hội TTCP Trung tâm chi phí BHYT Bảo hiểm y tế GTSP Giá thành sản phẩm BHTN Bảo hiểm thất nghiệp MFCA Đánh giá chi phí mơi trường theo dịng vật liệu KPCĐ Kinh phí cơng đồn EMA Kế tốn quản trị môi trường CNTTSX Công nhân trực tiếp sản xuất ECMA Kế tốn quản trị chi phí mơi trường QLPX Quản lý phân xưởng ERP Enterprise Resource Planning PX Phân xưởng ABC Activity – based costing CCDC Công cụ dụng cụ IF Lị cảm ứng CPBH Chi phí bán hàng EAF Cơng nghệ lị điện QLDN Quản lý cơng ty BOF Cơng nghệ lị thổi oxy TP Thành phẩm JIT Just – In - Time NV Nhân viên FDI Foreign Direct Investment TK Tài khoản CVP Chi phí – khối lượng – lợi nhuận PXK Phiếu xuất kho SCM Standard Costing Method vi DANH MỤC SƠ ĐỒ Số hiệu Tên sơ đồ Trang Sơ đồ i.1 Quy trình nghiên cứu đề tài 20 Sơ đồ 1.1 Quá trình sản xuất sản phầm 25 Sơ đồ 1.2 Mơ hình vận động CPSXKD DNSX 29 Sơ đồ 1.3 Sơ đồ kế toán CPSXKD dở dang DNSX 45 Sơ đồ 1.4 Sơ đồ kế toán CPBH DNSX 45 Sơ đồ 1.5 Sơ đồ kế toán CPQLDN DNSX 45 Sơ đồ 1.6 Quy trình lập dự toán 48 Sơ đồ 1.7 Hệ thống dự toán hoạt động sản xuất kinh doanh DN sản xuất 49 Sơ đồ 1.8 Mơ hình trình tự thơng tin xuống lên 50 Sơ đồ 1.9 Quá trình luân chuyển CPSXKD theo phương pháp xác định chi phí theo công việc 52 Sơ đồ 1.10 Phương pháp xác định chi phí theo q trình sản xuất 53 Sơ đồ 1.11 Phương pháp chi phí thơng thường 54 Sơ đồ 1.12 Phân tích chênh lệch chi phí 56 Sơ đồ 1.13 Phương pháp xác định chi phí theo chu kỳ sống SP 60 Sơ đồ 1.14 Mối quan hệ phương pháp chi phí mục tiêu phương pháp quản lý chi phí Kaizen 61 Sơ đồ 2.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất ngắn hay cịn gọi quy trình sản xuất hở 79 Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất thép khép kín từ thượng nguồn (quy trình cơng nghệ sản xuất dài) 79 Sơ đồ 2.3 Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm thép Công ty Cổ phần Thép DANA - Ý 79 Sơ đồ 2.4 Sơ đồ tổ chức quản lý Công ty Cổ phần Thép Đà Nẵng 84 Sơ đồ 2.5 Sơ đồ tổ chức quản lý Công ty Cổ phần Dana – Ý 84 Sơ đồ 2.6 Sơ đồ tổ chức quản lý Công ty TNHH sắt xốp Kobelco Việt Nam 85