Khóa luận hoàn thiện hoạt động marketing công ty trái cây mekong

Chiến lược định giá cao: Doanh nghiệp tập trung đầu tư cho một sản phẩm chất lượng cao hoặc độc nhất trên thị trường và định giá cao hơn hẳn mức giá phổ thông của thị trường (hoặc dẫn đầu giá toàn ngành), phục vụ trong phân khúc khách hàng cao cấp. Ngoài yếu tố sản phẩm, các yếu tố khác trong Marketing như truyền thông, trưng bày, vị trí cửa hàng hoặc trung tâm,… cũng phải thể hiện được yếu tố cao cấp, nâng cao giá trị cảm nhận của khách hàng. Chiến lược định giá thấp: Định giá thấp hơn mức trung bình của ngành hoặc thấp hơn các đối thủ cạnh tranh có cùng tập khách hàng mục tiêu bằng cách tận dụng tối đa năng lực sản xuất và cắt giảm chi phí sản xuất, Marketing. Với các doanh nghiệp có năng lực sản xuất mạnh, lợi nhuận thu được từ một đơn vị sản phẩm sẽ thấp nhưng được bù lại bằng số lượng tiêu thụ lớn. Đối với các doanh nghiệp nhỏ, họ bị hạn chế về năng lực sản xuất và nguồn thu nên nếu định giá thấp lúc ban đầu sẽ cần đến chiến lược định giá thâm nhập thị trường. Chiến lược giá hớt váng: Được áp dụng cho sản phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm công nghệ cao và độc đáo, có chu kỳ sống ngắn. Doanh nghiệp sẽ định giá rất cao khi vừa tung sản phẩm nhằm tranh thủ thu lợi nhuận cao từ “phần ngon” của thị trường, tập hợp những người sẵn sàng trải nghiệm sản phẩm mới sớm nhất. Sau đó khi lượng tiêu thụ giảm xuống thì giá bán sẽ được hạ dần theo thời gian để tăng số lượng bán, đặc biệt là khi có sự xuất hiện của công nghệ mới hơn và xuất hiện nhiều sản phẩm cạnh tranh với tính năng tương đương. Chiến lược này giúp doanh nghiệp tối đa hóa được doanh thu và lợi nhuận. Chiến lược giá thâm nhập thị trường: Áp dụng cho sản phẩm mới tung ra thị trường có mức độ nhạy cảm cao về giá. Để nhanh chóng đạt được thị phần lớn, tăng nhanh mức độ nhận biết thương hiệu, doanh nghiệp định giá sản phẩm rẻ hơn so với giá mặt bằng của thị trường, thậm chí chấp nhận lỗ vốn thời gian đầu. Đồng thời tạo áp lực về giá cản trở các đổi thủ cạnh tranh khác gia nhập ngành. Sau một thời gian dài được thị trường chấp nhận và quen thuộc với thương hiệu, doanh nghiệp dần nâng giá lên để tăng vị thế và thu lời. Dĩ nhiên, chu kỳ sống của sản phẩm phải dài mới có thể thu được lợi nhuận về sau. Chiến lược cạnh tranh ngang giá: Định giá bằng với đối thủ cạnh tranh hoặc mức giá mặt bằng chung của thị trường. Chiến lược được áp dụng khi thị trường cạnh tranh gay gắt trong khi sản phẩm của doanh nghiệp không có sự khác biệt với các đối thủ. Điều này cũng giúp hạn chế “chiến tranh giá”, tạo sự ổn định cho thị trường.

LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập, em giúp đỡ nhiều hướng dẫn tận tình giảng viên hướng dẫn nhà trường tạo điều kiện thuận lợi Bởi vậy, em có q trình nghiên cứu, tìm hiểu học tập nghiêm túc để hồn thành tốt quá trình thực tập của mình Em xin chân thành cảm ơn lịng q thầy Khoa Quản trị kinh doanh, trường truyền đạt trang bị kiến thức cho em suốt năm học đại học vừa qua, giúp em có tảng vững kiến thức chuyên ngành vận dụng lý thuyết thực tiễn vào cơng việc, góp phần hồn thành tốt đề tài Và đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn Cảm ơn thầy dành thời gian, công sức hỗ trợ hướng dẫn tận tình giúp em suốt thời gian thực tập Em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám đốc Công ty TNHH Trái Cây Mekong cho phép, tạo điều kiện thuận lợi cho em thực tập cơng ty nhiệt tình giúp đỡ em việc cung cấp số liệu, thông tin thực tế để em hồn thành tốt đề tài khóa luận Trong khóa ḷn khơng thể tránh khỏi sai sót thời gian thực tập và hiểu biết bản thân còn hạn chế, em kính mong nhận được thơng cảm lời góp ý, nhận xét phê bình q thầy để khóa ḷn được hoàn thiện hơn! Cuối cùng, em xin kính chúc thầy, cô dồi sức khỏe thành công nghiệp giảng dạy cao quý Và em xin kính chúc cơ, chú, anh, chị TNHH Trái Cây Mekong đạt nhiều thành công công việc Em xin chân thành cảm ơn! Tác giả DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2018 – 2020 Bảng 2.2: Doanh thu các sản phẩm sấy tại Công ty giai đoạn 2018 - 2020 Bảng 2.3: Bảng giá một số sản phẩm của Công ty và đối thủ Bảng 2.4: Trình độ nhân lực tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong Bảng 3.1: Các giải pháp chiến lược về giá tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong DANH MỤC SƠ ĐỜ, HÌNH VẼ Hình 2.1: Logo Cơng ty TNHH Trái Mekong Hình 2.2: Huy chương vàng thực phẩm sạch An toàn vì sức khỏe người tiêu dùng – Vietnam Trust Food 2015 Hình 2.3: Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Hình 2.4: Biểu đồ tình hình kinh doanh công ty giai đoạn 2018 – 2020… Hình 2.5: Sản phẩm mít sấy tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong Hình 2.6: Biểu đồ doanh thu các sản phẩm nổi bật giai đoạn 2018 – 2020… Hình 2.7: Sơ đồ tổ chức thực hiện phòng Marketing tại Công ty Hình 2.8: Bảng tập hợp sản phẩm tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong Hình 2.9: Kênh phân phối của Công ty TNHH Trái Cây Mekong DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BẢNG 1: DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG ANH STT Từ đầy đủ Tiếng Anh American Từ đầy đủ Tiếng Việt Marketing Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ Từ viết tắt AMA Association Comprehensive and Hiệp định Đối tác Toàn diện CPTPP Progressive Agreement for Tiến xuyên Thái Bình Trans-Pacific Partnership European Union–Vietnam Hiệp định thương mại tự Free Trade Agreement Fast Dương Moving EVFTA Việt Nam – EU Consumer Nhóm hàng tiêu dùng nhanh Goods FMCG BẢNG 2: DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT STT Từ đầy đủ Từ viết tắt Bán hàng BH Chi phí CP Chi phí bán hàng CPBH Doanh thu bán hàng DTBH Doanh thu thuần DTT Hợp đồng HĐ Lợi nhuận trước thuế LNTT Lợi nhuận sau thuế LNST Thu nhập doanh nghiệp TNDN 10 Tài sản cố định TSCĐ 11 Trách nhiệm hữu hạn TNHH MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .1 DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .7 BẢNG 1: DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG ANH BẢNG 2: DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT .8 Lý chọn đề tài .14 Mục tiêu nghiên cứu .15 2.1 Mục tiêu chung .15 2.2 Mục tiêu cụ thể .15 Đối tượng nghiên cứu .15 Phạm vi nghiên cứu 15 Phương pháp nghiên cứu 16 5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu .16 5.1.1 Phương pháp quan sát .16 5.1.2 Phương pháp kế thừa 16 5.2 Phương pháp phân tích dữ liệu .16 5.2.1 Phương pháp so sánh 16 5.2.2 Phương pháp thống kê mô tả .16 5.2.3 Phương pháp phân tích và tởng hợp 16 Bố cục đề tài .17 PHẦN NỘI DUNG 18 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 18 1.1 Khái niệm và vai trò hoạt động Marketing .18 1.1.1 Các khái niệm về hoạt động Marketing .18 1.1.1.1 Khái niệm hoạt động Marketing 18 1.1.1.2Khái niệm về hoạt động Marketing Mix .19 1.1.2Tầm quan trọng của hoạt động Marketing kinh doanh .20 1.1.2.1Marketing xây dựng mối quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng 20 1.1.2.2Marketing giúp doanh nghiệp xây dựng thương hiệu 21 1.1.2.3Marketing truyền tải thông tin thương hiệu, sản phẩm đến khách hàng21 1.1.2.4 Marketing giúp tăng doanh thu và phát triển doanh nghiệp .21 1.2 Các chính sách Marketing 21 1.2.1 Chính sách Marketing về sản phẩm 21 1.2.1.1 Chiến lược về nhãn hiệu 21 1.2.1.2 Chiến lược về tập hợp sản phẩm (Product Mix) 22 1.2.1.3 Chiến lược dòng sản phẩm (Product Line) .23 1.2.1.4 Chiến lược cho sản phẩm (Product Item) 24 1.2.2 Chiến lược Marketing về giá .24 1.2.2.1 Nhóm chiến lược định giá cho sản phẩm .24 1.2.2.2 Nhóm chiến lược giá cho tập hợp sản phẩm .26 1.2.2.3 Nhóm chiến lược/chiến thuật điều chỉnh giá .26 1.2.3 Chính sách Marketing về phân phối 27 1.2.3.1 Chiến lược chiều dài kênh phân phối 27 1.2.3.2 Chiến lược về chiều rộng kênh phân phối 27 1.2.4 Chính sách Marketing về chiêu thị 28 1.2.4.1 Phối thức chiêu thị (Promotion Mix) 28 1.2.4.2 Các chiến lược chiêu thị 29 1.3 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến chiến lược Marketing 29 1.3.1 Môi trường vĩ mô marketing 30 1.3.1.1 Môi trường kinh tế .30 1.3.1.2 Môi trường trị, pháp luật 30 1.3.1.3 Mơi trường văn hóa - xã hội 31 1.3.1.4 Môi trường nhân khẩu học 31 1.3.1.5 Môi trường kỹ thuật, công nghệ 32 1.3.1.6 Môi trường tự nhiên .32 1.3.2 Môi trường vi mô Marketing 32 1.3.2.1 Khách hàng 32 1.3.2.2 Đối thủ cạnh tranh .33 1.3.2.3 Nhà cung cấp .33 1.3.2.4 Đại lý nhà phân phối .33 1.3.2.5 Nhà đầu tư 33 1.3.2.6 Công chúng 33 1.3.3 Môi trường nội 33 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM MÍT SẤY TẠI CÔNG TY TNHH TRÁI CÂY MEKONG 35 2.1 Giới thiệu về Công ty TNHH Trái Cây Mekong 35 2.1.1 Thông tin chung 35 2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 36 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty 37 2.1.4 Tình hình kinh doanh tại công ty giai đoạn 2018 - 2020 38 2.2 Thực trạng hoạt động Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty TNHH Trái Mekong 41 2.2.1 Tiến trình thực hoạt động Marketing Công ty 43 2.2.1.1 Phân tích thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 43 2.2.1.2 Xác định mục tiêu Marketing của Công ty 44 2.2.1.3 Định vị sản phẩm 45 2.2.1.4 Đề chính sách 46 2.2.1.5 Tổ chức thực hiện Marketing tại Công ty 46 2.2.1.6 Kiểm tra giám sát 47 2.2.1.7 Thiết lập ngân sách 47 2.2.2 Các chính sách Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty 47 2.2.2.1 Chính sách về sản phẩm 47 2.2.2.2 Chiến lược về giá 49 2.2.2.3 Chiến lược về kênh phân phối .51 2.2.2.4 Chiến lược truyền thông 52 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing tại Công ty 53 2.3.1 Môi trường vĩ mô 53 2.3.1.1 Môi trường kinh tế .53 2.3.1.2 Môi trường chính trị – pháp luật 54 2.3.1.3 Môi trường văn hóa – xã hội .54 2.3.1.4 Môi trường nhân khẩu 55 2.3.1.5 Môi trường kỹ thuật – công nghệ 55 2.3.1.6 Môi trường tự nhiên .55 2.3.2 Môi trường vi mô 55 2.3.2.1 Khách hàng 56 2.3.2.2 Đối thủ cạnh tranh .56 2.3.2.3 Nhà cung cấp .56 2.3.2.4 Đại lý và các nhà cung cấp 57 2.3.2.5 Nhà đầu tư 57 2.3.2.6 Công chúng 57 2.3.3 Môi trường nội bộ 57 2.3.3.1 Nhân lực .57 2.3.3.2 Nguồn lực .58 2.4 Đánh giá hoạt động Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty 58 2.4.1 Những kết quả đạt được 58 2.4.2 Ưu điểm và nhược điểm của hoạt động Marketing tại Công ty 59 2.4.2.1 Về ưu điểm 59 2.4.2.2 Nhược điểm 61 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY TNHH TRÁI CÂY MEKONG .63 3.1 Định hướng phát triển Công ty giai đoạn 2020 – 2025 63 3.2 Đề xuất các giải pháp để hoàn thiện hoạt động Marketing tại Công ty 65 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69 Kết luận .69 Kiến nghị 70 PHỤ LỤC BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TỐN CƠNG TY TNHH TRÁI CÂY MEKONG GIAI ĐOẠN 2018 - 2020 BẢNG KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH TRÁI CÂY MEKONG GIAI ĐOẠN 2018 – 2020 .2 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Marketing là hoạt động quan trọng, quyết định đến sự sống còn của doanh nghiệp Marketing đóng vai trò là chiếc cầu nối giữa khách hàng với doanh nghiệp thông qua các hoạt động quảng bá, tạo lập mối quan hệ, thỏa mãn nhu cầu khách hàng… Đặt bối cảnh năm 2020, nền kinh tế nước ta gặp nhiều hội và thách thức Việt Nam là một nước có khí hậu nhiệt đới và thổ nhưỡng tốt tươi nên quanh năm có nhiều loại hoa quả ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe Năm vừa qua, dưới tác động của Hiệp định CPTPP, cùng với đó là Hiệp định EVFTA chính thức có hiệu lực đã mở cánh cửa hội nhập kinh tế quốc tế, xóa bỏ rào cản thuế quan hàng hóa và sản xuất, thúc đẩy kim ngạch xuất nhập khẩu phát triển mạnh mẽ Chính vì thế, hoa quả nước ta không chỉ cạnh tranh nước mà còn cạnh tranh với thị trường quốc tế Bên cạnh đó, chiến tranh thương mại Mỹ – Trung vừa mở hội, vừa tạo thách thức cho ngành nông sản nước nhà bởi Trung Quốc là một tay buôn lớn có ảnh hưởng đến nông sản Việt Nam Vì vậy, đứng trước bối cảnh này, doanh nghiệp nước ta cần phải quan tâm và đẩy mạnh, hoàn thiện hoạt động Marketing các mặt hàng hoa quả để có thể giữ vững được thị phần người tiêu dùng nước và gia tăng thêm phần lợi nhuận với thị trường nước ngoài Công ty TNHH Trái Cây Mekong hoạt động với ngành nghề kinh doanh bán buôn hoa quả và mở rộng phân phối mặt hàng tiêu dùng và ngoài nước Trong thời gian vừa qua, Công ty đề nhiều giải pháp nhằm phát triển hoạt động Marketing kinh doanh Tuy nhiên, có rất nhiều yếu tố mới tác động đến việc kinh doanh Công ty và hoạt động Marketing chưa đáp ứng kịp thời, hiệu quả Qua những nhận định trên, cùng những kiến thức đã được học ở trường và sự hướng dẫn nhiệt tình từ thầy cô, em xin lựa chọn đề tài khóa luận tốt nghiệp là “Giải pháp hoàn thiện về hoạt động Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong” Khóa luận tập trung tìm hiểu về thực trạng hoạt động Marketing về sản phẩm mít sấy tại Công ty để phân tích những ưu điểm cũng các mặt còn hạn chế Và từ đó xin được đề xuất, kiến 10 ... chức thực hiện phòng Marketing tại Công ty Hình 2.8: Bảng tập hợp sản phẩm tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong Hình 2.9: Kênh phân phối của Công ty TNHH Trái Cây Mekong DANH MỤC TỪ... tại công ty giai đoạn 2018 - 2020 38 2.2 Thực trạng hoạt động Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty TNHH Trái Mekong 41 2.2.1 Tiến trình thực hoạt động Marketing Công. .. TNHH Trái Cây Mekong Mục tiêu cuối gia tăng doanh thu cho công ty Đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu: Hoạt động Marketing sản phẩm mít sấy tại Công ty TNHH Trái Cây Mekong Phạm