Giáo trình quản lý sâu bệnh hại (nghề trồng mãng cầu ta) sở nông nghiệp và ptnt tỉnh bà rịa – vũng tàu

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI MÃ SỐ: MĐ 04 NGHỀ TRỒNG MÃNG CẦU TA Trình độ: Đào tạo 03 tháng (Phê duyệt Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) Năm 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đạt mục tiêu Đề án 1956 Thủ tướng Chính phủ phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh địa phương, tiến hành biên soạn điều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Trồng Mãng cầu ta Đây giáo trình mơ đun đào tạo nghề có trình độ đào tạo tháng tổng hợp tài liệu mơ đun “Phịng trừ bệnh hại na” trình độ sơ cấp nghề1 tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt mục tiêu đào tạo nghề đặt Giáo trình mô đun thứ số mô đun chuyên mơn chương trình đào tạo nghề “Quản lý sâu bệnh hại” trình độ đào tạo tháng Trong mơ đun gồm có 06 dạy thuộc thể loại tích hợp sau: Bài Phịng trừ sâu hại mãng cầu Bài Phòng trừ bệnh hại mãng cầu Bài Quản lý dịch hại tổng hợp Giáo trình biên soạn kèm theo Quyết định số 984 /QĐ-BNN-TCCB ngày 28/3/2016 Bộ Nông nghiệp PTNT MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI Bài Phòng trừ sâu hại mãng cầu Bài Phòng trừ bệnh hại mãng cầu 49 Bài Quản lý dịch hại tổng hợp 63 Hướng dẫn thực tập, thực hành 80 Yêu cầu đánh giá kết học tập 80 Tài liệu tham khảo 82 MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 60 Giới thiệu mô đun Mô đun Quản lý sâu bệnh hại mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành cho người trồng Mãng cầu ta Nội dung mô đun trình bày: Phịng trừ sâu hại, phịng trừ bệnh hại mãng cầu ta quản lý dịch hại tổng hợp Đồng thời mơ đun trình bày hệ thống tập, thực hành cho dạy thực hành kết thúc mô đun Học xong mơ đun này, học viên có kiến thức việc phòng trừ sâu, bệnh hại quản lý dịch hại tổng hợp mãng cầu ta, chủ động việc trồng mãng cầu ta để mang lại hiệu kinh tế cao Bài PHÒNG TRỪ SÂU HẠI TRÊN CÂY MÃNG CẦU TA Mã ài: MĐ 04-1 Thời gi n: 24 Mục tiêu Sau học xong học học viên có khả năng: - Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ sâu hại theo nguyên tắc - Nêu tác hại mô tả xác triệu chứng gây hại số loại sâu hại - Nhận biết số đặc điểm hình thái số lồi sâu hại - Lựa chọn biện pháp phịng trừ sâu hại phù hợp đạt hiệu cao - Có trách nhiệm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Bảo vệ môi trường sinh thái bảo đảm phát triển nơng nghiệp bền vững - Có ý thức tiết kiệm, ý thức quản lý bảo vệ dụng cụ vật tư học tập, ý thức học tập tốt A Nội dung Biện pháp n toàn sử dụng thuốc ảo vệ thực vật 1.1 Đảm ảo thời gi n cách ly (TGCL) Thời gian cách ly khoảng thời gian tối thiểu kể từ ngày sử dụng thuốc BVTV lần cuối đến ngày thu hoạch sản phẩm trình trồng trọt thời gian tối thiểu từ sử dụng thuốc BVTV lần cuối đến sử dụng sản phẩm trình bảo quản Trong điều kiện sản xuất nay, biện pháp dùng thuốc biện pháp quan trọng thiếu Tuy nhiên việc sử dụng thuốc phải kỹ thuật khôn khéo nhất, giúp cho: + Giảm số lần phun thuốc + Giảm thiểu đến mức tối đa tình trạng tồn dư lượng thuốc BVTV vượt mức giới hạn tối đa cho phép sản phẩm đưa thụ trường để ngăn chặn nguy ngộ độc ăn có dư lượng thuốc BVTV vượt mức + Giảm thiểu mức độ xâm nhiễm thuốc độc hại vào người trồng mãng cầu + Bảo vệ sinh vật có ích vườn mãng cầu + Bảo vệ môi trường sống, tránh ô nhiễm sử dụng thuốc BVTV 1.2 Sử dụng ảo hộ l o động Người phun thuốc cần chuẩn bị dụng cụ tối thiểu sau: Hình 4.1 Ủng cao su Hình 4.2 Găng tay bảo hộ lao động Hình 4.3 Khẩu trang bảo hộ lao động Hình 4.4 Kính bảo hộ lao động Áo dài tay quần dài Nón che nắng Khâu trang Kính bảo hộ Bao tay Ủng, giày cao su Yêu cầu đồ b ảo hộ lao động phải chu phủ thể thích hợp với điều kiện vùng trồng 1.3 Xử lý thuốc dư thừ - Đối với thuốc pha: Không cất trữ mà phải tiêu hủy Tiêu hủy xa mương tưới, xa khu dân cư, xa chuồng trại, khu chăn nuôi, xa nguồn nước ăn, mạch nước ngầm, - Đối với thuốc chưa pha: + Thuốc dư thừa đựng vỏ bao đầu chưa bị hỏng, nhãn mác đem bảo quản kho Trường hợp vỏ bao bị nhãn phải dán lại nhãn mác để tránh nhầm lẫn thuốc + Tránh đổ thuốc dư thừa vào dụng cụ đựng khác: chai đựng nước mắm, tương, đường, kẹo, + Trường hợp thuốc dư thưa, vỏ đựng bị hỏng cần phải tiêu hủy thuốc: Tiêu hủy xa nhà ở, xa mương máng, xa khu trồng trọt, xa khu chăn ni; Sau xử lý thuốc phải có rào cản biển cảnh bảo 1.4 Vệ sinh dụng cụ s u xử lý thuốc - Tiêu hủy toàn vỏ đựng thuốc, lượng thuốc dư thừa an tồn với người, động vật mơi trường - Rửa dụng cụ pha thuốc, phun thuốc: kéo, cốc đong, que khuấy, bình phun, vịi phun Rửa dụng cụ xa nơi mương máng, xa khu chăn nuôi, chuồng trại, khu dân cư, mạch nước ngầm, Phơi nơi khô tránh nơi trẻ hay chơi đùa, bảo quản kho riêng - Sau phun thuốc xong, tắm rửa ngay; giặt đồ bảo hộ riêng với quần áo thường mặc Bảo quản riêng kho tránh lẫn với quần áo thường 1.5 Ngộ độc thuốc BVTV iện pháp sơ cứu ị ngộ độc H 4.5 Đọc kỹ nhãn thuốc trước sử dụng H 4.56 Mang dụng cụ bảo hộ phun Hình 4.7 Khơng sử dụng bao đựng thuốc vào mục đích khác Hình 4.8 Tuyệt đối khơng để trẻ em tiếp xúc với thuốc H 4.9 Không làm bẩn môi trường dùng thuốc H 4.10 Rửa thuốc bám vào thể Hình 4.11 Khi làm việc với thuốc xong phải H 4.12 Trong trường hợp trúng độc phải thay đồi, tắm rửa sẻ ăn uống đưa người bệnh đến trạm y tế khẩn cấp 1.5.1 Xâm nhập củ thuốc BVTV vào ên thể Thuốc bảo vệ thực vật xâm nhập vào bên thể theo đường chính: - Qua da: Thuốc dây, rớt da, xâm nhập vào bên thể: Trong trình pha phun thuốc BVTV, tay chân phận dễ bị nhiễm thuốc nhất; Mắt, miệng phận sinh dục nơi dễ mẫn cảm với thuốc Trời nóng lực, mồ hôi nhiều làm cho thuốc dễ xâm nhập qua da vào bên thể - Qua miệng: Thuốc theo đồ ăn, uống xâm nhập vào hệ tiêu hóa vào máu đến trung tâm sống thể Bằng đường này, thuốc dễ xâm nhập vào thể với lượng lớn - Qua hơ hấp: Hít phải độc thuốc Hơi độc, bụi thuốc giọt thuốc nhỏ qua mũi, xâm nhập vào phổi vào máu qua mũi xâm nhập vào phổi Nếu thuốc BVTV xâm nhập vào thể theo đường thường gây ngộ độc nặng Chỉ xâm nhập vào bên thể, thuốc BVTV gây độc cho người gia súc 1.5.2 Triệu chứng ngộ độc thuốc BVTV Về điều kiện, nạn nhân phải có tiếp xúc thời gian định với thuốc BVTV, ăn uống nhầm phải thực phẩn có chứa độc chất Những nạn nhân uống thuốc BVTV để tự tử - Trường hợp nhiễm độc nhẹ: Có thể gặp nhiều biểu triệu chứng như: nhức đầu, mệt mỏi, chóng mặt, chảy nước mắt - Trường hợp nhiễm độc trung bình: Buồn nơn, nơn, mờ mắt, đánh trống ngực, tức ngực, đau thắt dày, run rẩy, vã mồ hôi, co đồng tử, mạch chậm, - Ngộ độc nặng: Co giật, thở yếu, mê sảng, rối loạn nhịp tim, tử vong 1.5.3 Các iện pháp sơ cứu ị ngộ độc thuốc BVTV Khi thấy người bị nhiễm độc thuốc BVTV, cần phải thực biện pháp sơ cứu: Hãy mang nạn nhân khỏi vị trí bị nhiễm, cẩn thận khơng làm thuốc dính vào thể bạn, mang bao tay thực công việc Nếu bị thuốc đổ người, cởi bỏ quần áo bị nhiễm thuốc rửa da với thật nhiều nước xà phịng Nếu da nạn nhân nóng, làm mát nước lạnh Nếu nạn nhân bị lạnh làm ấm nạn nhân Nếu nạn nhân bị co giật, bạn để vải vào miệng nạn nhân để tránh nạn nhân tự cắn lưỡi Nếu nạn nhân co giật nhiều, việc cứu chữa phải thận trọng việc kiềm chế giữ chặt thể nạn nhân gây gãy xương Nếu nạn nhân khơng thở, bạn làm hơ hấp nhân tạo bạn Trước tiến hành thổi vào miệng nạn nhân phải chắn miệng hoàn toàn cách lai miệng vải, bạn dùng miếng vải mỏng trải lên miệng nạn nhân thổi Hỏi thêm thông tin cách nạn nhân tiếp xúc với thuốc, loại thuốc sử dụng nhớ mang theo chai, vỏ bao thuốc đến quan y tế Không cho uống sữa sữa làm thuốc thấm nhanh vào ruột, cho uống nước đun sôi để nguội, nước trà đường lỗng Tuyệt đối khơng cho hút thuốc, uống rượu Giữ bình tĩnh an ủi người bệnh họ bị kích động mạnh Đến quan y tế Trường hợp bị văng thuốc bảo vệ thực vật vào mắt, cần phải thực bước sơ cứu: Cách xử lý bị thuốc bắn vào mắt: Không dụi mắt không nhỏ loại thuốc đau mắt vào mắt bị nhiễm độc Dùng y tế khăn tay nhúng vào nước vắt ráo, thấm lấy hết thuốc mi mắt hố mắt; Sau rử nước Cách rửa mắt: Người bệnh ngồi, mặt ngửa nghiêng phía bên mắt định rửa Dùng tay mở to mắt nhanh chóng rửa mắt với vịi nước chảy 30 phút Nếu có mắt bị văng thuốc, việc rửa mắt phải cẩn thận để nước bẩn khơng làm ảnh hưởng đến mắt cịn lại Đi đến trạm y tế Đem theo vỏ chai thuốc đến trạm y tế Trường hợp bị dính thuốc bảo vệ thực vật da, cần phải thực bước sơ cứu: Rửa vết thuốc với nhiều nước xà phòng Cởi tất quần áo nữ trang Tắm Nếu bạn cảm thấy có dấu hiệu nhiễm độc, gặp nhân viên y tế Mang theo vỏ đựng thuốc Trường hợp nạn nhân ăn, uống phải thuốc BVTV, cần phải thực bước sơ cứu: Để người nằm xuống với đầu thấp thân nghiêng người sang bên để phòng ngừa trường hợp ngạt thở người bệnh nôn mửa Lau miệng người bệnh với vải giấy, loại bỏ tất nước bọt tất vật miệng Để rằng, tay bạn khơng bị nhiễm độc q trình cấp cứu, đeo găng tay Làm cách để giúp bệnh nhân nơn: Nếu có điều kiện pha muỗng cà phê, muối ăn với chén nước sơi, cho nạn nhân uống sau bảo nạn nhân há miệng Dùng ngón tay kích thích lưỡi gà để gây nôn Nếu cấp cứu trường, cần dùng ngón tay trỏ kích thích lưỡi gà gây nơn cho nạn nhân Lưu ý: Trường hợp bệnh nhân bị co giật, ngất, mê, khó thở, suy tim nặng, có thai gần ngày sinh khơng gây nôn trường hợp nhiễm độc đường tiêu hóa khơng cần gây nơn Hình 4.13 (bước 1)Sơ cứu người bị suy hơ hấp bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật nặng Hình 4.14 (bướ 2) Sơ cứu người bị suy tim bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật nặng Hình 4.15 (bước 3) Đặt nạn nhân nằm nghiên bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật nặng Biện pháp sơ cứu bệnh nhân bị suy hô hấp ngộ độc thuốc BVTV Khi bệnh nhân bị suy hô hấp dẫn đến khó thở phải làm hơ hấp hỗ trợ, đơn giản dùng phương pháp thổi ngạt: Cởi khuy áo cổ, móc hết đờm, dãi miệng họng đồng thời lau chất độc bám miệng nạn nhân có Đặt bệnh nhân nằm ngửa, độn gối cổ để đầu ngửa tối đa Tiến hành hô hấp nhân tạo: Quỳ bên cạnh nạn nhân dùng ban tay thuận kéo hàm phía trước lên để lưỡi gà khỏi lấp họng, nạn nhân bị tụt lưỡi, phải dùng gạt khăn nắm kéo lưỡi tìm cách giữ chặt bên ngồi Dùng ngón trỏ lại bịt mũi kết hợp ấn trán để cổ ngửa hẳn sau Hít thật sâu, miệng ngậm miệng nạn nhân thổi thật mạnh cho lồng ngực nạn nhân nhô lên trông thấy, thổi lần liền Sau bng miệng nạn nhân để khơng khí tự thoát khỏi phổi, lồng ngực xẹp xuống Tiếp tục thổi ngạt 15 lần/phút đến hết khó thở, sau 20 phút khơng thấy hết khó thở phải nhanh chóng chuyển bệnh viện phải liên tục thổi ngạt lúc di chuyển Biện pháp sơ cứu bệnh nhân bị ngưng tim ngộ độc thuốc BVTV Khi gặp nạn nhân ngưng tim, phải giúp nạn nhân phục hồi hoạt động tim phương pháp sau: Đấm vào vùng trước tim đồng thời xem mạch bẹn, tim khơng đập xoa bóp tim ngồi lồng ngực Cách xoa bóp tim ngồi lồng ngực: Đặt nạn nhân nằm ngửa cứng, đầu thấp chân gác cao Quỳ bên phải nạn nhân, đặt lòng bàn tay trái 1/3 xương ức bệnh nhân, lòng bàn tay phải đặt lên bàn tay trái, dùng sức mạnh tay thể ấn mạnh nhịp nhàng khoảng 60 lần/phút, lần xoa bóp tim lần thổi ngạt Lực ấn xoa bóp tim phải đủ cho lồng ngực bệnh nhân xẹp xuống cm; tùy thể trạng bệnh nhân dùng lực thích hợp để tránh gây tổn thương thêm Pha thuốc bảo vệ thực vật Khi pha thuốc bảo vệ thực vật, cần phải: Cần phải mang đầy đủ đồ bảo hộ lao động cân đong pha thuốc Đọc kỹ hướng dẫn ghi nhãn để biết rõ liều lượng pha thông tin khác Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cân đong loại đánh dấu riêng Kiểm tra cần phun, cẩn thận mở nắp chai thuốc tránh vung tóe thuốc, tránh cân nơi trẻ em nơ đùa Cân đong xác lượng thuốc cần dùng Không cân đong, pha thuốc rửa bình bơm gần ao hồ, sơng suối giếng kênh mương Xử lý thuốc bảo vệ thực vật Khi phun rải thuốc, nên: Mặc đồ bảo hộ lao động phun thuốc Kiểm tra ruộng đảm bảo khơng có người gia súc có mặt nơi đó, Đọc kỹ nhãn để biết mối nguy hiểm với môi trường Gắn biển báo nơi sau phun thuốc Phun rải khắp ruộng, không phun chồng lối Rửa bình sau phun Khi phun, rải thuốc, không nên: Phun trời gió, chuyển mưa, ngược gió, lúc trời nắng Phun thể suy yếu, mệt mỏi Cho trẻ em phụ nữ mang thai phun thuốc Ăn uống, hút thuốc phun thuốc Đưa béc phun vào miệng thổi Phun tạt vào nguồn nước uống gần nhà Nguyên tắc “4 đúng” sử dụng thuốc phòng trừ sâu ệnh hại 2.1 Nguyên tắc sử dụng thuốc Khi sử dụng thuốc BVTV cần phải biết rõ loài sâu bệnh cần phòng trừ, tham vấn ý kiến cán chuyên môn BVTV cán nông nghiệp địa phương Ưu tiên lựa chọn sử dụng loại thuốc có tác động chọn lọc, có hiệu lực cao, thời gian cách ly ngắn độc sinh vật có ích, động vật máu nóng Cần chọn mua loại thuốc an tồn với trồng, gây hại với người tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt ý mua sử dụng thuốc diệt cỏ Không sử dụng thuốc khơng rõ nguồn gốc, khơng có danh mục thuốc phép sử dụng Không sử dụng thuốc cấm Hình 4.16 An tồn hiệu hai mục tiêu khơng thể tách rời 10 Ví dụ: Có loại thuốc Plutel 3.6EC Agiaza 4.5EC, muốn trừ rệp sáp ta chọn thuốc Agiaza 4.5EC thuốc KHƠNG ĐÚNG Hình 4.7 Chọn thuốc diệt trừ rệp sáp gây hại mãng cầu Giải thích: - Rệp sáp có lớp sáp nên phải chọn thuốc Agiaza 4.5EC tiêu diệt chúng, thuốc Plutep 3.6EC - Rệp muội khơng có lớp sáp rệp sáp nên chọn thuốc tiếp xúc vị độc Plutel 3.6EC Ưu tiên dùng thuốc độc KHƠNG ĐÚNG Hình 4.8 Chọn thuốc diệt trừ rệp muội gây hạ mãng cầui 2.2 Nguyên tắc sử dụng thuốc nồng độ, liều lượng Đúng nồng độ, liều lượng bao gồm lượng thuốc lượng nước pha trộn để phun đơn vị diện tích trồng, theo hướng dẫn nhà sản xuất khuyến cáo cán kỹ thuật Phun thuốc với liều lượng mức dùng thấp khơng đảm bảo hiệu phịng trừ, gây lãng phí thuốc, chí tạo điều kiện cho dịch hại quen thuốc dịch hại phát triển mạnh Ngược lại, phun với liều lượng cao không đem lại lợi ích kinh tế, gây độc cho người sử dụng, trồng, gia súc thiên địch, để lại dư lượng cao nông sản Phun với lượng nước ít, thuốc khơng bao phủ tồn cây, dịch hại không tiếp xúc nhiều với thuốc Nhưng phun với lượng nước nhiều làm cho thuốc bị nhiều, hiệu phòng trừ bị giảm, nhiều công vận chuyển nước gây độc cho môi trường 11 Hiệu phịng trừ dịch hai khơng thể nâng cao tăng nồng độ thuốc giảm lượng nước phun Làm tăng độ độc cho người sử dụng, môi trường không đạt hiệu phòng trừ mong muốn Để có hiệu phịng trừ cao, gây hậu xấu cho môi trường, cần đảm bảo đồng thời yếu tố: nồng độ, lượng nước mức dùng Các dạng thuốc khác có khả phân tán nước khơng giống Vì cần có cách pha thích hợp cho dạng thuốc, để tạo hiệu phịng trừ cao Khi pha thuốc: Tính tốn xác lượng thuốc cần sử dụng ruộng định phun, lượng pha cho bình bơm cần mang vừa đủ, khơng dư để tránh lãng phí khơng cần thiết Để đảm bảo pha thuốc nồng độ, cần có cơng cụ cân đong đo thích hợp Rót thuốc cần thẩn để tránh đổ tràn, đong đủ lượng thuốc cần Khơng pha thuốc gần nơi có trẻ em, nơi chăn thả gia súc, gần kho lương thực, thực phầm, nguồn nước sinh hoạt Pha thuốc nồng độ Nồng độ thuốc: Là tỷ lệ phần trăm lượng thuốc thể tích dung dịch phun Ví dụ: Padan 95SP pha với nồng độ 3/1.000 tứ lít nước thuốc có 3g Padan 95SP Lượng nước dùng: - Lượng nước cần thiết, giúp trang trải lượng thuốc định/ diện tích cần phun Tính lít/ha - Lượng nước dùng thay đổi tùy theo đối tượng phòng trừ, giai đoạn tình hình sinh trưởng phát triển trồng, mật độ trồng Phun thuốc trừ bệnh rầy, nhện cần nhiều nước trừ loại sâu; Cây bé, mật độ thưa lượng nước cần lớn mật độ dày Liều lượng – Mức tiêu dùng - Liều lượng lượng thuốc tối thiểu cần thiết đem lại hiệu mong muốn - Mức tiêu dùng lượng thuốc tối thiểu cần thiết đem lại hiệu mong muốn đơn vị diện tích hay thể tích Vì vậy, muốn diệt dịch hại có hiệu phải giữ nguyên liều lượng hay mức tiêu dùng Mức tiêu dùng tính theo cơng thức: Mức tiêu dùng (lít/ha) = nồng độ (%) x Lượng nước dùng (lít) 2.3 Nguyên tắc sử dụng thuốc lúc Đúng thời điểm: Phun thuốc vào thời điểm dịch hại dễ tác động, trồng chịu thuốc điều kiện ngoại cảnh thuận lợi cho thuốc phát huy hiệu lực tốt Dịch hại mẫm cảm: Nên phun thuốc sâu nhỏ, cỏ cịn non, bệnh xuất Với trùng cần phun thuốc lúc sâu cịn bên ngồi, kiếm ăn; bướm chưa đẻ mang lại hiệu cao 12 Cây trồng chịu thuốc tốt nhất: Thực vật có giai đoạn chống chịu thuốc tốt đồng thời có giai đoạn mẫn cảm với thuốc Thuốc BVTV dễ làm giảm suất phun vào lúc hoa, thụ phấn Phun thuốc vảo buổi trưa, trời nắng to, thuốc dễ gây cháy Điều kiện thời tiết thuận lợi cho thuốc phát huy tác dụng: Không phun thuốc trời mưa, trời nắng nóng Nên phun thuốc vào sáng sớm hay chiều mát, tránh phun thuốc buổi trưa Phun thuốc vào sáng sớm, hại đến người phun, dịch hại chưa lẩn tránh nên dễ trúng độc, dần đến trưa, nhiệt độ lên cao thuốc dễ gây độc cho dịch hại Nhưng sau phun thuốc, nhiệt độ lên cao, nắng gắt, thuốc bị phân hủy phần Mặt khác, gặp nhiệt độ caom trao đổi chất dịch hại mạnh, thuốc bị thải nhiều Phun vào chiều mát mẻ, khỏe người, ngộ độc, gió lặng nên thuốc bị Sau phun thuốc, gặp nhiệt độ thấp xuống, thuốc bị phân hủy; dịch hại khỏi nơi ẩn nấp, nên dễ tiếp xúc với thuốc, tạo điều kiện thuốc phát huy hiệu lực Hạn chế phần tác hại thuốc sinh vật có ích: Khơng phun thuốc thiên địch cịn ít, thời điểm sinh vật có ích hoạt động mạnh Ở vùng ni ong mật, nên phun thuốc vào buổi chiều ong tổ, phun thuốc nội hấp, không phun thuốc ong lấy mật, hoa Tránh phun thuốc nhiều lần, loại thuốc tồn lâu gây độc cho ong, chim động vật hoang dã Về mặt kinh tế: Mỗi trồng có giai đoạn sinh trưởng định, mà tác động dịch hại dễ ảnh hưởng đến suất Vì nên phun thuốc vào thời điểm mật độ hay phá hại dịch hại vượt ngưỡng kinh tế Làm giảm lần phun thuốc Làm tốt cơng tác dự tính, dự báo để giảm quy mô dùng thuốc Để phun thuốc lúc, người trồng mãng cầu cần tham vấn cán kỹ thuật nông nghiệp để hướng dẫn 2.4 Nguyên tắc sử dụng thuốc cách * Đúng cách phun, rải: - Phun nơi dịch hại cư trú để dịch hại tiếp xúc với thuốc nhiều - Chọn phương pháp phun, rải thích hợp nhằm tăng cường tính chọn lọc thuốc - Chọn cơng cụ phun, rải cho mục đích sử dụng - Trong điều kiện cụ thể, nên dùng luân phiên thuốc khác để giảm tác hại thuốc đến sinh quần làm chậm tính kháng thuốc dịch hại - Phải hỗn hợp thuốc BVTV cách * Bảo hộ an toàn lao động cách: Tiêu chuẩn người phun thuốc: Người khỏe mạnh, trưởng thành Khơng để phụ nữ có thai, thấy tháng, người có vết thương hở, lở loét phun thuốc a Trước phun thuốc Trang bị bảo hộ lao động nhằm giảm tiếp xúc xâm nhập thuốc vào thể, đồng thời hạn chế nguy bị ngộ độc Không làm việc kho, cửa hàng thuốc BVTV, không phun thuốc ruộng bảo hộ lao động thích hợp Có đầy đủ quần áo bảo hộ công cụ bảo hộ lao động tiếp xúc với thuốc: Quần áo dài, tạp dề nilon hay vải không thấm ướt, mũ, trang, kính Trang bị bảo hộ cho 13 người lao động nhiều hay tùy thuộc vào độ độc loại thuốc sử dụng Thuốc độc, phải trang bị đầy đủ Trang bị bảo hộ tùy thuộc vào loại trồng, phun cao yêu cầu bảo hộ lao động phun phun thấp Ăn no trước phun thuốc Mang theo nước uống, xà phòng, khăn mặt quần áo để dùng cần Kiểm tra bình bơm khắc phục cố trước phun thuốc Khi phun thuốc nơi hẻo lánh, cần có người b Trong phun thuốc Khơng dùng bình rị rỉ hay để thuốc dây lên da Tuyệt đối không ăn uống, hút thuốc, không dùng tay sờ vào nơi thể, mắt nguy hiểm Ngừng phun thuốc phát bình phun rị rỉ Xả van khí bình bơm Đổ nước thuốc xơ chậu tìm cách khắc phục Khi vịi phun bị tắc, cần lên bờ, đến nơi cỏ, tháo vòi, rửa Nếu vòi bị tắc cần lấy cọng mềm, thơng, khơng dùng miệng thổi, thơng vịi Khơng phun thuốc ngược chiều gió, nên vng góc với chiều gió; khơng phun thuốc trời gió q to Thay quần áo quần áo mặc bị dính thuốc Giải lao: Chọn nơi thống mát, xa nơi phun thuốc; ăn uống rửa tay Không chăn thả gia súc khu vực phun thuốc c Sau phun thuốc Thu dọn bao bì, chai thuốc tiêu hủy cách: đập bẹp vỏ sắt, đập vỡ chai; chơn bao bì nơi hẻo lánh, cao, khơng úng nước, có biển cảnh báo hay rào chắn; hố đào phải có chiều sâu thấp bề mặt mương nước gần Khơng đốt bình chứa thuốc Rửa ngồi bình bơm thuốc nước xà phòng Tháo rời phận, dùng vải mềm rửa sạch, thơng vịi phun nước xà phịng nước Úp nước, cất vào kho Không để bình bơm bừa bãi làm việc bảo quản Không đổ thuốc thừa nước rửa bơm xuống ruộng, nguồn nước Thuốc dùng không hết phải dậy, cất vào kho riêng, có khóa Kho phải xa nhà Tắm giặt quần áo bảo hộ công cụ bảo hộ xà phòng Chỉ dùng quần áo bảo hộ tiếp xúc với thuốc Không để chung quần áo bảo hộ với quần áo thường mặc Không để quần áo, cơng cụ phịng hộ kho thuốc Thời gian trở lại khu vực xử lý: Đảm bảo thời gian quy định Trường hợp đặc biệt cần vào khu vực xử lý thuốc cần phải có bảo hộ lao động Thời gian trở lại khu vực xử lý dài hay ngắn tùy thuộc vào loại thuốc Bình thường sau phun 48h quay lại khu vực xử lý thuốc Rệp sáp phấn Rệp sáp phấn loài sâu hại nhiều mãng cầu ta Tuy nhiên, ký chủ khơng gây hại Cây mãng cầu ta mà gây hại thuộc họ cam quýt khác nho, mãng cầu ta, xoài, gừng, tất lồi hoa, đu đủ… Nó phát 70 họ trồng khác 14 3.1 Đặc điểm hình thái 3.1.1 Gi i đoạn trứng Trứng rệp sáp phấn có hình bầu dục màu trắng trong, trứng rếp sáp phấn đẻ thành bọc, bọc trứng xếp chồng lên nhau, phía ngồi bọc có lớp sáp bơng trăng bao phủ Hình 4.19 Trứng rệp sáp phấn 3.1.3 Gi i đoạn sâu non (Ấu trùng) Rệp nở có màu xám đen, sau lần lột xác thứ chuyển màu hồng nhạt, chưa có sáp trắng bao phủ, hoạt động nhanh nhẹn Sau nở từ 7-10 ngày gần hình thành tua sáp dài, sau tua khác hình thành, thể bắt đầu có sáp trắng bao phủ từ chúng di chuyển chậm chạp thường tìm nơi kín sống Rệp sáp đực có giai đoạn, giai đoạn sâu non phân biệt thay lông Giai đoạn sâu non tuổi trải qua 7-14 ngày; trung bình 9,9 ngày; tuổi 2, 6-16 ngày, trung bình 8,7 ngày; tuổi 3, 2-3 ngày, trung bình 2,5 ngày; tuổi 4, 1-6 ngày, trung bình ngày Khoảng ngày vào sâu non tuổi hai, vết đen phát triển thể côn trùng Hai ngày sau, sâu non bắt đầu xe sợi thành kén quanh thể Kén tiếp tục xe làm tăng mật độ sợi rệp sáp trưởng thành có cánh mọc lên sau hai lần thay lơng Rệp sáp có giai đoạn sâu non, sâu non tuổitrải qua từ 7-17 ngày, trung bình 11,5 ngày; tuổi 5-13 ngày, trung bình 8,2 ngày; tuổi 5-14 ngày, trung bình 8,4 ngày 3.1.4 Gi i đoạn rệp trưởng thành Rệp trưởng thành có thể hình bầu dục, màu nâu hồng, toàn thể phủ lớp bột sáp trắng, thân rệp hình mui rùa, hai bên mép thể có 18 dơi tua sáp màu trắng, 16 đơi trước có chiều dài tương tự nhau, đơi thứ 17 dài gần băng 1/2 thể, đôi 18 nhỏ vả ngắn tất cá đôi khác Cơ thể rệp sáp phấn dài khoảng 2-4 mm, bề ngang khoáng 1,5-3mm, rệp sáp phấn sống tập trung thành bầy lá, quả, dùng vịi chích qua tế bào biểu bì lá, để hút dịch Rệp sáp mãng cầu ta thường đẻ trứng nơi chúng sinh sống 3.1.5 Vòng đời củ rệp sáp phấn Vòng đời rệp sáp phụ thuộc vào thời tiết thức ăn, điều kiện nhiệt độ 19-200C, ẩm độ khơng khí 85-88% vòng đời rệp sáp hại mãng cầu ta khoảng 50-60 ngày, trung bình 55 ngày; nhiệt độ 24-250C, ẩm độ 82%, vòng đời rệp sáp khoảng 41-52 ngày, trung bình 44 ngày Mỗi năm rệp sáp có khoảng 5-6 đời Rệp đẻ trứng sớm sau nở 20-25 ngày 15 (tuổi 3) rệp sáp bắt đầu đẻ trứng; từ đẻ đến ngừng đẻ, chết khoảng 20-27 ngày, rệp đẻ khoảng 250-350 trứng, tỷ lệ nỏ trừng cao khoảng 80% trở lên Rệp sáp có khả sinh sản đơn tính, nghĩa không cần giao phối cỏ khả đẻ trứng nở thành Hình 4.20 Rệp sáp trưởng thành 3.2 Triệu chứng gây hại Rệp sáp phát sinh quanh năm, có 7-9 đỉnh gây hại cao q trình sinh sống rệp sáp cịn tiết chất mật để thu hút kiến nấm muội đen Trên mãng cầu ta, ký chủ rụng hết lá, rệp sáp bám phần cành bánh tẻ, thời gian hoạt động Rệp thường phát triển nhiều tháng 1-2 (dương lịch) lúc độ ẩm khơng khí cao - Giai đoạn vườn ươm: Rệp gây hại chủ yếu lộc non Chúng chích hút chọc thủng lớp biểu bì để hút dinh dưỡng làm cho lộc non bị tổn thương, nhẹ chuyển màu vàng, nặng bị khơ cháy mãng cầu ta bị hại sinh trưởng kém, còi cọc để lâu dẫn tới chết hàng loạt Hình 4.21a Rệp làm thủng giai đoạn vườn ươm Hình 4.21b Rệp làm chết giai đoạn vườn ươm 16 - Giai đoạn cho quả: Rệp sáp gây hại lá, Rệp sáp tập trung chích hút làm cho bị quăn, bị chai không lớn Nếu rệp sáp cơng vào giai đoạn non thường bị rụng Nếu công vào giai đoạn phát triển, giá trị thương phẩm Khi chích hút mãng cầu ta, rệp sáp tiết chất mật tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển làm sinh trưởng Hình 4.22 Quả mãng cầu ta bị rệp sáp phấn hại 3.3 Biện pháp phòng trị rệp sáp phấn 3.3.1 Biện pháp c nh tác - Chọn mãng cầu ta khỏe để trồng, trồng mãng cầu kỹ thuật giúp sinh trưởng, phát triển tốt nhằm chống lại rệp sáp phấn phục hồi nhanh bị rệp sáp hại - Sau thu hoạch, tỉa xén cành làm cho vườn thật thơng thống đồng thời loại bỏ cành bị nhiễm rệp sáp - Bón phân, tưới nước đầy đủ cân đối giúp cho mãng cầu ta sinh trưởng phát triển tốt, làm tăng tính chống chịu gây hại sâu - Không trồng đu đủ xem với mãng cầu ta rệp sáp phấn sinh trưởng, phát triển thuận lợi mãng cầu ta đu đủ 3.3.2 Biện pháp giới - Cắt bỏ trứng sâu cành, bị hại nhằm hạn chế rệp sáp phấn lây lan sang cành khác sang khác - Hun khói khuyến cáo để hạn chế phát triển rệp sáp - Làm hàng rào chắn theo dãy để ngăn chặn lây lan rệp sáp - Vệ sinh dụng cụ thu hoạch, dụng cụ làm vườn hạn chế phát tán - Tưới rửa trơi: Rệp sáp bị rửa trơi với vịi nước mạnh liên tục Xử lý vòi nước nhiều lần cần biện pháp tốt điều kiện bị nhiễm nhẹ - Dùng xà phòng trừ sâu: Xà phòng trừ sâu có bán thị trường Tuy nhiên, tự làm cách sử dụng chất xà phịng rửa chén khơng dùng xà phịng có tẩm dầu thơm chất phụ gia ảnh hưởng Trộn xà phịng với nước phun lên - Dùng dầu neem: Dầu neem chiết xuất từ neem (hoặc sầu đơng) 17 sử dụng theo hướng dẫn nhãn sản phẩm Có lợi kết hợp dầu neem chất diệt sâu nấm (khi trồng hấp thu dầu neem phịng trừ trùng khơng tiếp xúc trực tiếp) Hình 4.23 Cành mãng cầu ta bị rệp - Có thể sử dụng đồ gia vị tỏi, gừng, ớt… để tạo chất phòng trừ rệp sáp theo hướng hữu cách an toàn Dùng củ tỏi, củ hành muỗng ớt bột trộn nghiền nhỏ dụng cụ nghiền nhà bếp chế biến thành bột nhão Rót khoảng lít nước khuấy ngâm khoảng Sau lọc qua vải thưa cộng thêm muỗng xà phòng rửa chén tiếp tục khuấy Hợp chất sử dụng bảo quản khoảng tuần ngăn mát tủ lạnh (a) (b) (c) Hình 4.24 Hỗn hợp bột ớt (a), hành (b) tỏi (c) dùng trị rệp sáp hại mãng cầu 3.3.3 Biện pháp sinh học Biện pháp sinh học sử dụng loài thiên địch nhằm ngăn chặn giảm bớt thiệt hại rệp sáp phấn gây mãng cầu ta 18 Có nhiều loài ong ký sinh, nhiều loài bọ ăn thịt thiên địch cơng rệp sáp Một số lồi nấm gây bệnh gây hại rệp sáp Một điều tra nghiên cứu Ai Cập báo cáo có 12 lồi ong ký sinh rệp sáp, lồi bọ ăn thịt gồm: Bọ rùa, bướm, nhện… Ni ong thả vườn mãng cầu ta biện pháp mang lại hiệu kinh tế cao, bên cạnh bảo vệ loài thiên địch cách dùng loại thuốc hóa học trừ rệp sáp phấn hại mãng cầu ta cần ý tìm loại thuốc gây độc lồi thiên địch Hình 4.25 Bọ rùa thiên địch rệp sáp phấn Hình 4.26 Ong ký sinh rệp sáp 3.3.4 Biện pháp hó học Hình 4.27 Kiến ăn rệp Hình 4.28 Rệp sáp chết đen mãng cầu ta phun thuốc trừ sâu 19 ... MỤC LỤC MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI Bài Phòng trừ sâu hại mãng cầu Bài Phòng trừ bệnh hại mãng cầu 49 Bài Quản lý dịch hại tổng hợp 63 Hướng... Phịng trừ sâu hại mãng cầu Bài Phòng trừ bệnh hại mãng cầu Bài Quản lý dịch hại tổng hợp Giáo trình biên soạn kèm theo Quyết định số 984 /QĐ-BNN-TCCB ngày 28/3/2016 Bộ Nông nghiệp PTNT MỤC LỤC LỜI... kỹ thực hành cho người trồng Mãng cầu ta Nội dung mô đun trình bày: Phịng trừ sâu hại, phịng trừ bệnh hại mãng cầu ta quản lý dịch hại tổng hợp Đồng thời mơ đun trình bày hệ thống tập, thực hành