Các bước công việc tổ chức dự trữ hàng hóa tại doanh nghiệp kinh doanh giày da

Trong những buổi thi đầu Ban Thanh tra đã tổ chức phân công kiểm tra việc tổ chức coi thi và kịp thời kiến nghị Phòng Đào tạo và Nghiên cứu khoa học chấn chỉnh một số vấn đề phát sinh để kỳ thi được t[.]

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN Câu 1: 1.1 Những biện pháp phát triển dịch vụ khách hàng: 1.2 Khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại 1.3 Kế hoạch/đề cương nghiên cứu thị trường nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu Công ty chuyên nhập phân phối thức ăn chăn nuôi .9 Câu 2: Những nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp thương mại kinh doanh đồ gốm sứ mỹ nghệ .10 Xác định kênh bán hình thức bán 11 Phân phối hàng hóa vào kênh bán hàng 12 Câu (3 điểm): Các bước cơng việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh giày da 14 3.1: Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ 14 3.2 Theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ 14 2|Page LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Học viện Cơng nghệ Bưu Viễn thơng đưa môn học Nghiệp vụ Thương mại điện tử vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên môn – cô Phạm Thị Minh Lan dạy dỗ, rèn luyện truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập kỳ vừa qua Trong thời gian tham dự lớp học cô, em tiếp thu thêm nhiều kiến thức bổ ích, học tâp tinh thần làm việc hiệu quả, nghiêm túc Đây thực điều cần thiết cho q trình học tập cơng việc sau em Bộ môn Nghiệp vụ Thương mại điện tử mơn học thú vị, vơ bổ ích gắn liền với ngành nghề sau cá nhân em Tuy nhiên, thời gian học tập lớp không nhiều, cố gắng chắn hiểu biết kỹ môn học em cịn nhiều hạn chế Do đó, Bài tập lớn kết thúc học phần em khó tránh khỏi thiếu sót chỗ chưa chuẩn xác, kính mong xem xét góp ý giúp em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn 3|Page Câu 1: 1.1 Những biện pháp phát triển dịch vụ khách hàng: Xác định nhu cầu cụ thể khách hàng loại hình dịch vụ Để phát triển dịch vụ mà khách hàng có nhu cầu, cần phải biết nhu cầu, mong muốn, hy vọng chờ đợi khách hàng cách cụ thể sổ lượng, chất lượng, thời gian, địa điểm, phương thức cung ứng người tiêu dùng có khả chấp nhận Bởi vậy, tổ chúc máy thực dịch vụ chia thành hai phận đảm nhiệm hai nhiệm vụ khác nhau: - Bộ phận chuyên nghiên cứu nhu cầu - Bộ phận cán công nhân viên trực tiếp thực hoạt động dịch vụ Số người nghiên cứu nhu cầu không cần nhiều phải tinh thông nghiệp vụ có khả nghiên cứu để phát nhu cầu Tổ chức máy thực hoạt động dịch vụ Do khối lượng công việc dịch vụ khách hàng doanh nghiệp thương mại có khác biệt lớn khâu, dịch vụ lại xuất địa điểm thời điểm phụ thuộc nhiều vào sản phẩm, dịch vụ mà doanh nghiệp thương mại hoạt động mua, bán tính chất hoạt động dịch vụ doanh nghiệp thương mại lại đa dạng, phong phú phức tạp phương hướng tổ chức máy hoạt động dịch vụ phải thích hợp thực hoạt động dịch vụ, có kết hiệu kinh tế thiết thực Mơ hình tổ chức máy hoạt động dịch vụ khách hàng doanh nghiệp thương mại theo ba hướng sau: - Thành lập đơn vị (xí nghiệp, trung tâm, tổ, đội) dịch vụ tổng hợp chun mơn hóa trực thuộc doanh nghiệp thương mại: Đây đơn vị chuyên hoạt động dịch vụ khách hàng Để đơn vị hoạt động khối lượng, cơng việc dịch vụ khách hàng phải lớn, thường xuyên, tức hoạt động dịch vụ phải đủ đơn vị hoạt động liên tục, có thu nhập dịch vụ, lấy thu bù chi cho đơn vị hoạt động, vừa tạo điều kiện phục vụ tốt cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại tạo nguồn, mua hàng, dự trữ hàng hóa, bán hàng cho khách hàng Tùy thuộc vào quy mơ, khối lượng hoạt động dịch vụ tính chất loại dịch vụ, doanh nghiệp thương mại tổ chức đơn vị dịch vụ theo hướng tổng hợp (có nhiều tổ nhóm ) làm dịch vụ tổng hợp cho khách hàng, tổ chức theo hình thức chuyên (xí nghiệp, trung tâm, tổ, đội) theo loại dịch vụ, phục vụ cho loại nhu cầu yêu cầu khách hàng Thành lập đơn vị chuyên hoạt động dịch vụ khách hàng doanh nghiệp thương mại đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư xây dựng sở vật chất cho đơn vị (xí nghiệp, trung tâm, tổ đội ) hoạt động dịch vụ khách hàng như: mặt bằng, nhà làm việc, phương tiện, máy móc, thiết bị cần thiết để đơn vị tổ chức hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng Các đơn vị giao tài sản kinh doanh (tài sản cố định tài sản lưu động); giao cán cơng nhân viên có trình độ chun mơn kinh tế - kỹ thuật - nghiệp vụ, có khả thực tốt dịch vụ khách hàng Tùy theo quy mô phạm vi hoạt động dịch vụ thời gian hoạt động, doanh nghiệp thương mại nên tổ chức hạch toán riêng hoạt động dịch vụ để thấy rõ kết hiệu hoạt động dịch vụ 4|Page Các kết hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng đơn vị chuyên làm dịch vụ loại dịch vụ mà đơn vị dịch vụ thực hiện; doanh thu dịch vụ khách hàng tìm thời gian (tháng, quý, năm) khoản nộp khác (thuế, nộp ngân sách ) Những dịch vụ vừa phục vụ cho bữạl động kinh doanh doanh nghiệp thương mại, đồng thời thân hoạt động dịch vụ tạo thu nhập hoạt động dịch vụ Sự mở rộng phát triển loại dịch vụ khách hàng đơn vị dịch vụ doanh nghiệp thương mại tùy thuộc vào nhu cầu dịch vụ, phục vụ khách hàng địa bàn doanh nghiệp hoạt động khả đáp ứng doanh nghiệp thương mại loại dịch vụ, giá cả, mơi trường cạnh tranh dịch vụ địa bàn - Tổ chức hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm phận thực nghiệp vụ kinh doanh doanh nghiệp: Ở doanh nghiệp thương mại có phịng ban, xí nghiệp, trung tâm, kho, trạm, hàng, quầy hàng, siêu thị hoạt động kinh doanh thương mại với khách hàng có nhu cầu dịch vụ phục vụ khách hàng, dịch vụ có quy mơ nhỏ, khối lượng ít, lại khơng thường xun Tùy theo địa bàn thời điểm, có lúc (giờ cao điểm) có yêu cầu dịch vụ cần phải đáp ứng, để thu hút khách hàng Ngồi ra, có dịch vụ mà kết hoạt động tách riêng lại phụ thuộc gắn chặt với kết hoạt động kinh doanh Nếu doanh nghiệp thương mại để khách hàng tự thuê dịch vụ vừa tốn nhiều thời gian tốn chi phí (cao) Vì vậy, doanh nghiệp thương mại cần phải tổ chức hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm Tổ chức hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm việc tổ chức, phân công, quy định dịch vụ có u cầu cán cơng nhân viên giao kiêm nhiệm thực dịch vụ cho khách hàng cách đầy đủ, kịp thời, đồng văn minh Tổ chức hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm hình thúc dịch vụ khơng thường xun, hình thức dịch vụ linh hoạt Để tổ chức tốt hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm, doanh nghiệp thương mại cần phải phân công trách nhiệm, nhiệm vụ cụ thể, rõ ràng, có trang bị phương tiện, máy móc, thiết bị, mặt có huấn luyện cán công nhân viên làm nghề biết nhiều nghề, nhanh chóng, kịp thời thực dịch vụ phục vụ khách hàng cách thuận tiện, văn minh Tổ chức hoạt động dịch vụ kiêm nhiệm tăng thêm biên chế, mà thực dịch vụ khách hàng Thực dịch vụ khách hàng đẩy mạnh khối lượng hàng bán ra, tăng doanh thu bán hàng, tăng thêm thu nhập cho người có kiêm nhiệm hoạt động dịch vụ - Liên doanh, liên kết với tổ chức kinh tế khác hoạt động dịch vụ: Đối với hoạt động dịch vụ khách hàng mà doanh nghiệp thương mại có nhu cầu, doanh nghiệp thương mại không đủ điều kiện để tổ chức hoạt động dịch vụ cho khách hàng liên doanh, liên kết với tổ chức kinh tế khác để tổ chức dịch vụ Liên doanh hình thức doanh nghiệp thương mại với tổ chức kinh tế khác góp vốn, sở vật chất, cán công nhân viên thành lập tổ chức kinh tế làm dịch vụ khách hàng, có lợi hưởng, bị lỗ chịu theo điều lệ doanh nghiệp liên doanh 5|Page Liên kết sụ hợp tác doanh nghiệp thương mại với đơn vị kinh tế khác (ví dụ đơn vị vận chuyển, đơn vị bốc dỡ hàng hóa ) có hợp đồng cho thuê mặt bằng, phương tiện, điều kiện kinh doanh thỏa thuận liên kết hoạt động dịch vụ khách hàng để thực dịch vụ cho khách hàng mà hai bên có lợi Đối với hoạt động dịch vụ khách hàng đơn vị liên doanh, liên kết, doanh nghiệp thương mại cần ký kết hợp đồng với đơn vị việc bảo đảm chất lượng dịch vụ phục vụ khách hàng bảo đảm giá dịch vụ không cao so với giá bán hàng hóa vật tư mà doanh nghiệp thương mại kinh doanh để không khách hàng, tạo tín nhiệm thu hút khách hàng đến với doanh nghiệp Lập phương án kinh doanh hoạt động dịch vụ Có nhiều nội dung phương án kinh doanh phải xác định doanh thu, ước tính chi phí, lợi nhuận xác định tính khả thi phương án kinh doanh nội dung quan trọng phương án kinh doanh hoạt động dịch vụ Đầu tư sở vật chất kỹ thuật để nâng cao chất lương dịch vụ cung cấp cho khách hàng Yếu tố sở vật chất doanh nghiệp cung ứng dịch vụ gồm trang thiết bị cần thiết môi trường vật chất địa điểm, nhà cửa diễn hoạt động dịch vụ, giao dịch với khách hàng tất yếu tố vật chất.khác cần thiết cho việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng Môi trường vật chất ln trước mắt khách hàng, góp phần hình thành nên cảm nhận khách hàng từ đặt chân đến doanh nghiệp Chất lượng dịch vụ phần lớn thiết bị máy móc điều kiện lao động định, phương tiện mạnh để nâng cao suất, giảm chi phí có lãi kinh doanh dịch vụ.Trong mơi trường cạnh tranh chủ thể, đầu tư sở vật chất kỹ thuật để khách hàng có cảm nhận tốt dịch vụ phương thức cạnh tranh yếu tố hữu hình, có tác dụng thu hút khách hàng mạnh Tăng cường đào tạo lao động chuyên môn nghiệp vụ ý thức phục vụ khách hàng Chất lượng dịch vụ suy đến trình độ nhận thức nhân viên thực tạo ra, vậy, phải đào tạo đào tạo lại để nâng cao tay nghề cho cán nhân viên chuyên môn nghiệp vụ tính chuyên nghiệp lao động để nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách hàng Các doanh nghiệp cung ứng dịch vụ không đòi hỏi nhân viên phải thành thạo kỹ cứng - kỹ kỹ thuật cung cấp dịch vụ mà cịn có nhận thức tốt hướng đến khách hàng - kỹ mềm như: nhân viên có thân thiện, có kỹ giao tiếp tốt, có nhiệt tình sẵn sàng hỗ trợ khách hàng, biết lắng nghe khách hàng, có tơn trọng thời gian khách hàng, có thực yêu cầu khách hàng hẹn, có tự đặt mục tiêu phấn đấu để nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng không 6|Page Thực khuyến khích lơi ích vật chất cán nhân viên thực hoạt động dịch vụ Cùng với việc nâng cao trình độ chun mơn cần thực khuyến khích lợi ích vật chất tinh thần với người lao động Người làm tốt khen thưởng, người làm khơng tốt nhận hình thức phạt liên quan đến tiền lương trừ lương hay cắt thương giảm chế độ đãi ngộ khác nhằm tạo cho người lao động quan tâm đến kết kinh doanh cuối doanh nghiệp Cần tạo điều kiện vật chất nâng cao tinh thần trách nhiệm trình độ chun mơn, nghiệp vụ, kỹ thuật phận cá nhân việc thực hợp đồng dịch vụ Hàng quý nửa năm, doanh nghiệp thương mại cần sơ kết kết hoạt động dịch vụ hàng năm cần có tổng kết, đánh giá, phân tích kết hoạt động dịch vụ Có khen thưởng thích đáng vật chất tinh thần đơn vị có thành tích cao hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng đồng thời rút kinh nghiệm phê bình kỷ luật phạt đơn vị, cá nhân làm dịch vụ không tốt, khách hàng bắt đền, trả lại hàng, gây thiệt hại vật chất uy tín doanh nghiệp thương mại 1.2 Khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Xác định mục tiêu nghiên cứu thị trường Tùy thuộc yêu cầu công việc hoạt động kinh doanh để xác định mục tiêu nghiên cứu cụ thể Có dạng nghiên cứu: - Nghiên cứu dự báo thị trường dài hạn phục vụ cho công tác xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp tương lai - Nghiên cứu dự báo thị trường trung hạn ngắn hạn phục vụ cho việc xây dựng kế hoạch hàng năm quý Nghiên cứu dự báo thị trường phục vụ cho thực hoạt động nghiệp vụ kinh doanh hàng ngày cán công nhân viên Các thông tin cần thu thập thông tin sản phẩm, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, giá biến động thị trường, cụ thể: - Thông tin mặt hàng : chất lượng, quy cách chủng loại, giá cả, thời vụ, thị hiếu tập quán tiêu dùng, chu kỳ sống sản phẩm trải qua, tỷ suất ngoại tệ hàng sản xuất mặt hàng - Các thông tin chung dung lượng, giá thị trƣờng nhân tố ảnh hưởng đến dung lượng giá thị trường - Các thông tin khách hàng : số lượng khách hàng, đặc điểm hành vi mua sắm họ, thu thập phân bố khách hàng Các nguồn tin tham khảo tài liệu : - Các ấn phẩm thơng tin: niên giám thống kê, tạp chí sách báo tin giá thị trường - Các báo cáo tổng kết, đánh giá tình hình Chính Phủ, Bộ, ngành, địa phương, hiệp hội ngành hàng - Bộ phận tư vấn thị trường trung tâm thương mại quốc tế, tổ chức xúc tiến - Các tạp chí giới, tổ chức quốc tế dự báo thị trường - Các báo cáo Thương vụ sứ Việt Nam nước ngồi - Thơng tin mạng Internet tài liệu khác 7|Page Thiết kế câu hỏi để thu thập thông tin Thành công thu thập thông tin thị trƣờng định việc soạn thảo hệ thống câu hỏi để khai thác thông tin cần thiết, bổ ích cho nghiên cứu Tránh câu hỏi riêng tư cá nhân, câu hỏi chung chung trả lời câu hỏi buộc người trả lời sai thật, trả lời đại khái qua loa Một số dạng câu hỏi thường sử dụng Câu hỏi Có/Khơng - Câu hỏi có nhiều lựa chọn - Câu hỏi dạng xếp hạng thứ tự - Câu hỏi theo tỉ lệ - Câu hỏi tự trả lời Chọn mẫu nghiên cứu Chọn mẫu nghiên cứu lựa chọn kích thước mẫu, địa bàn nghiên cứu nhóm khách hàng cần nghiên cứu Quy mơ nghiên cứu thể kích thƣớc mẫu phụ thuộc vào thời gian nghiên cứu, yêu cầu tính xác phụ thuộc vào chi phí nghiên cứu Địa bàn nhóm khách hàng cần nghiên cứu thu thập thông tin phụ thuộc vào định hướng kinh doanh định hướng phát triển thị trường doanh nghiệp Tiến hành thu thập liệu Trên sở thông tin cần thu thập, quy mô mẫu, địa bàn cần nghiên cứu cán nghiên cứu tiến hành phân phát tài liệu tới đối tượng khảo sát, hướng dẫn trả lời thu nhập tài liệu nghiên cứu phân phát Thời gian tiến hành dài ngắn phu thuộc vào quy mô mẫu, địa bàn nghiên cứu phân tán hay tập trung, chi phí nghiên cứu lực cán thực Xử lý liệu Xử lý liệu nhằm loại bỏ thông tin gây nhiễu để xác định xác xu hướng biến động thị trường Xử lý liệu tiến hành tay máy Rút kết luận lập báo cáo Trên sở kết xử lý liệu, cán nghiên cứu thị trường rút kết luận, lập báo cáo kết nghiên cứu thị trường, lãnh đạo doanh nghiệp định kinh doanh 8|Page 1.3 Kế hoạch/đề cương nghiên cứu thị trường nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu Công ty chuyên nhập phân phối thức ăn chăn nuôi Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu dự báo thị trường nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu Công ty chuyên nhập phân phối thức ăn chăn nuôi Phạm vi nghiên cứu - Các sản phẩm hàng hóa cơng ty kinh doanh - Mục tiêu, sách liên quan đến nhập phân phối thức ăn chăn nuôi nhà nước công ty - Thị trường mục tiêu mà công ty hướng đến: Công ty nhập phân phối thức ăn chăn nuôi đến nước nào? Có đặc điểm gì? Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập thông tin: Phương pháp thu thập thơng tin sử dụng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu bàn Phương pháp nghiên cứu trường - Phương pháp nghiên cứu bàn: Cần thu thập thông tin từ tài liệu sách báo, tạp chí, tạp chí quảng cáo, tin kinh tế, thơng tin thị trường, tạp chí thương mại, niên giám thống kê loại tài liệu có liên quan đến hoạt động nhập phân phối thức ăn chăn nuôi Cần nghiên cứu khả cung ứng nhà cung cấp, khả xuất thị trường mục tiêu, nhu cầu khách hàng, giá thị trường loại thức ăn chăn nuôi thị trường mục tiêu khả biến động Nguồn tài liệu ngồi doanh nghiệp, nghiên cứu tài liệu doanh nghiệp (Những báo cáo, tài liệu liên quan đến việc kinh doanh thời gian trước) - Phương pháp nghiên cứu trường: Nghiên cứu thông qua việc trực tiếp quan sát, thu thập thông tin số liệu thị trường mục tiêu, khách hàng đơn vị nguồn hàng cách điều tra thông qua bảng hỏi, vấn trực tiếp, Phương pháp xử lý thông tin: Thông tin nghiên cứu xử lý logic xử lý toán học - Xử lý logic thông tin định tính: Đưa phán đốn chất kiện Xử lý tốn học thơng tin định lượng: Sử dụng phương pháp thống kê toán để xác định xu hướng, diễn biến tập hợp số liệu thu thập Mẫu bảng hỏi để thu thập thông tin - Bảng hỏi dành cho doanh nghiệp Các câu hỏi cho khách hàng (được ghi phiếu khảo sát gửi tới khách hàng: Với khách hàng tin dùng sản phẩm: - Vì anh/chị lại tin dùng sản phẩm công ty (giá cả, chất lượng, mẫu mã ) nhằm xác định rõ đâu mạnh cạnh tranh cơng ty, từ phát triển kinh doanh - Ngoài sản phẩm cơng ty, anh/chị có dùng sản phẩm cơng ty khác khơng? Vì sao? So sánh tương quan chất lượng sản phẩm công ty với công ty đối thủ - Anh chị cảm thấy công ty nên cải thiện điều gì? Từ nhận biết khuyết điểm sản phẩm từ đưa hướng khắc phục Với khách hàng mới, chưa tin dùng sản phẩm cơng ty: - Anh chị có biết tới sản phẩm công ty hay không? Nhờ vào thông tin đánh giá hiệu marketing - Nếu có, anh chị không sử dụng sản phẩm công ty? - Nếu không, giới thiệu sản phẩm công ty tới tay người tiêu dùng 9|Page Câu 2: Những nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp thương mại kinh doanh đồ gốm sứ mỹ nghệ 2.1 Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu tập quán tâm lý người tiêu dùng để đề chiến lược kế hoạch bán hàng Trong hoạt động kinh doanh thương mại, thị trường đóng vai trị quan trọng định thành công kinh doanh Mục đích nghiên cứu thị trường nhằm xác định khả bán loại hàng đó, để lựa chọn cấu hàng hoá, đề chiến lược bán hàng tạo thuận lợi cho người tiêu dùng đồng thời thực phương châm kinh doanh: bán thứ mà thị trường có nhu cầu khơng phải bán doanh nghiệp có Nghiên cứu chi tiết thị trường nghiên cứu thái độ, tập quán tâm lý thói quen người tiêu dùng hàng hóa để doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu cụ thể người tiêu dùng từ có sách thích hợp, điều kiện cung cấp, chủng loại, chất lượng hàng hóa nhằm đáp ứng tốt cho khách hàng thời gian không gian định Nội dung yêu cầu nghiên cứu tỉ mỉ khách hàng mục tiêu để ý thỏa mãn Chân dung khách hàng mục tiêu làm rõ loại sản phẩm trả lời câu hỏi sau : Ai người mua? Ai người sử dụng? Ai gây ảnh hưởng đến định mua sắm? Họ tìm kiếm sản phẩm? Tại họ quan tâm đến điều đó? Mua để làm gì? Họ đâu, thuộc tầng lớp nào? Địa điểm mua sắm ? Mua vào nào? Dịp nào? Với doanh nghiệp chuyên kinh doanh đồ gốm sứ mỹ nghệ, phải xác định được, doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm dể xuất khẩu, để bán vào đại lý, nhà phân phối nước, bán lẻ, hay bán sỉ? Phân làm loại sản phẩm đồ trang trí đồ sử dụng Phân loại mặt hàng: Bình dân Cao Cấp Thơng thường, người mua gốm sứ mỹ nghệ vào dịp gần giáp tết, đợt du lịch, buổi triển lãm, họp báo, hội chợ… Doanh nghiệp phải định hướng cố gắng cung cấp cho tầng lớp giai cấp hay tât để chọn địa điểm, mặt hàng, giá 10 | P a g e Xác định kênh bán hình thức bán Kênh bán hàng việc thiết lập xếp phần tử tham gia vào trình phân phối, tuyên truyền quảng cáo bán hàng cho doanh nghiệp Từ sản xuất đến tiêu dùng, hàng hóa mua qua kênh phân phối khác phụ thuộc vào yếu tố đặc điểm, tính chất sản phẩm, vận chuyển, bảo quản sử Đối với doanh nghiệp kinh doanh gốm sứ áp dụng kênh bán đây: - Bán hàng trực tiếp: Sự mua bán hàng hoá người sản xuất hay nhập hàng hóa với người tiêu dùng – tiêu dùng cho sản xuất tiêu dùng cho cá nhân Kênh phân phối bảo đảm cho hàng hóa lưu chuyển nhanh, giảm chi phí lưu thơng, quan hệ giao dịch mua bán đơn giản, thuận tiện - Bán hàng trực tiếp: Người bán hàng trực tiếp gặp khách hàng để trao đổi - Bán lẻ: Sản phẩm bán cho người tiêu dùng thông qua kênh phân phối: đại lý, shop, siêu thị,… - Bán hàng qua điện thoại: Sản phẩm dịch vụ bán nhờ việc tư vấn bán hàng qua điện thoại, không gặp mặt trực tiếp - Bán hàng qua kênh mạng xã hội: Tiktok, Facebook, Instagram - Bán hàng sàn thương mại điện tử: Tiki, Shopee, Lazada, … - Doanh nghiệp bán hàng cho doanh nghiệp khác (Business to business (B2B) selling) - Doanh nghiệp cung cấp giải pháp bán hàng cho phủ, nhà nước (Business to government selling) 11 | P a g e Phân phối hàng hóa vào kênh bán hàng Xác định sách biện pháp bán hàng cụ thể hóa chiến lược kế hoạch bán hàng doanh nghiệp Một số sách quan trọng : - Chiến lược sản phẩm : Xác định danh mục sản phẩm đưa thị trường ý sản phẩm mới, sản phẩm có chất lượng kỹ thuật cao có tín nhiệm thị trường - Điều chỉnh cấu sản phẩm, xác định sản phẩm mũi nhọn cấu sản phẩmphải điều chỉnh để thích ứng với nhu cầu đa dạng thay đổi thị trường Những sản phẩm không hiệu phải kiên cắt giảm - Không ngừng phát triển sản phẩm dịch vụ để giúp doanh nghiệp tồn cạnh tranh, giảm bớt rủi ro phát triển kinh doanh - Chiến lược giá cả: giá ảnh hưởng đến khối lượng bán, tác động trực tiếp lên đối tượng lựa chọn định mua hàng khách hàng, tác động mạnh đến thu nhập lợi nhuận doanh nghiệp Vì định giá vừa khoa học vừa nghệ thuật kinh doanh để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh - Chính sách phân phối hàng hóa: Phân phối hàng hóa doanh nghiệp thương mại hoạt động tác nghiệp mở đầu tạo điều kiện cho hoạt động bán hàng theo chương trình mục tiêu xác định cách chủ động, văn minh, đáp ứng tối đa yêu cầu thị trường, bảo đảm lợi nhuận tín nhiệm khách hàng Để mục đích nói trên, q trình phân phối hàng hóa phải xác định cách cụ thể chi tiết lượng hàng hóa bán theo không gian thời gian định, sở tính tốn, cân đối nhu cầu thị trường khả đáp ứng với lượng dự trữ lưu thông hợp lý doanh nghiệp thương mại Phân phối hàng hóa doanh nghiệp thương mại cách xác kịp thời sở để đáp ứng nhu cầu thị trường, gây lòng tin khách hàng củng cố uy tín doanh nghiệp thương trường đảm bảo vận động sản phẩm cách hợp lý, góp phần giảm chi phí lưu thơng Xuất phát từ mục đích, tính chất đặc điểm kinh doanh trình phân phối hàng hóa, doanh nghiệp thương mại vận dụng cách hữu hiệu nguyên tắc để đạt hiệu hữu hiệu 12 | P a g e Thực tốt nghiệp vụ kĩ thuật bán hàng quầy cửa hàng: Người bán hàng phải thực công việc sau: - Nhập hàng hóa vào quầy, vào cửa hàng - Bảo quản chuẩn bị hàng hóa - Tổ chức nơi bán hàng - Giao tiếp với khách hàng - Giao hàng toán - Thực dịch vụ bảo hành - Thu thập thông tin ý kiến phản hồi khách hàng 13 | P a g e Câu (3 điểm): Các bước công việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh giày da Bài làm 3.1: Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ 3.1.1 Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Nhu cầu kho bãi dự trữ doanh nghiệp xác định dựa số lượng hàng hóa dự trữ, dựa vào trọng tải, đặc điểm hàng hóa kinh nghiệm để xây dựng kho hàng Để đáp ứng nhu cầu đặt hàng khách hàng giao hàng thời điểm, đảm bảo tối đa hóa hài lịng khách hàng, doanh nghiệp kinh doanh giày da phải quan tâm, đề cao tới vấn đề dự trữ Hàng hóa dự trữ q nhiều q gây ảnh hưởng khơng tốt đến doanh nghiệp, đó, việc xác định rõ số lượng dự trữ diện tích kho hàng điều cần thiết Việc kho hàng tải gây khó khăn cho việc bảo quản, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phầm 3.1.2 Thiết lập kho bãi dự trữ Xác định địa điểm đặt kho bãi, định đầu tư hay thuê kho bãi Vì kinh doanh giày da nên cần lát chia làm khu vực để hàng Các lối nhà kho cần thiết kế rộng rãi giúp vận chuyển hàng hóa vào dễ dàng Nhà kho nên xây dựng với độ cao hợp lý, có hệ thống chống nắng, mưa hệ thống hút ẩm tránh gây hư hại hàng hóa Nhà kho nên ln có người canh giữ để đảm bảo an ninh Do phần lớn giày da dễ cháy nên công tác phòng cháy chữa cháy nên trọng Các trang thiết bị phòng cháy chữa cháy cần trang bị đầy đủ đồng thời nhân viên doanh nghiệp nên đào tạo qua lớp phòng cháy chữa cháy Các Doanh nghiệp kinh doanh giày da nên bố trí nhiều kệ, giá, tủ, để chứa, đựng hàng hóa đảm bảo hàng hóa khơng bị ẩm mốc gây thiệt hại cho doanh nghiệp Các kệ, giá, tủ nên kê cách tường khoảng phân cố định xuống nhà loại đinh, vít giúp sản phẩm khơ thống, khơng bị ảnh hưởng thời tiết đồng thời tránh đổ vỡ, làm hỏng sản phẩm 3.2 Theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ 3.2.1 Theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ vật Mục đích : Nhằm giữ gìn hàng hóa giá trị giá trị sử dụng, tránh làm thất thốt, hư hỏng hàng hóa kho đồng thời giúp chất, xếp, xuất, nhập hàng kho dễ dàng, hợp lý Tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho Khi Doanh nghiệp đặt hàng hóa từ nhà cung cấp, nhà cung cấp trở hàng hóa đến kho ngược lại Tại đây, người quản lý kho nhận hàng phải cho nhân viên kiểm kê hàng hóa theo đơn đặt hàng Trước chuyển vào kho, hàng hóa cần kiểm tra chặt chẽ số lượng chất lượng trước chứng kiến bên nhập bên xuất, lô hàng không với yêu cầu đơn đặt hàng hay bị hỏng cần trả lại cho nhà cung cấp để đổi lại hàng, thiếu báo lại cho nhà cung cấp để họ xác nhận trả lại hàng thiếu cho doanh nghiệp 14 | P a g e Sau kiểm tra xong tiến hành vận chuyển, bốc xếp hàng hóa vào kho, hàng hóa cần xếp vị trí Hàng hóa nên sử dụng máy móc, xe hàng để vận chuyển vào kho Tất hàng hóa nhập kho phải có chứng từ hợp lệ Lập chứng từ kế toán liên quan đến hàng hóa nhập xuất kho Phiếu nhập kho cần lập thành hai bản, thủ kho giữu lại để vào sổ theo dõi nhập, xuất hàng hóa cịn giao cho phận tài kế tốn quản lý đối chiều Tổ chức theo dõi bảo quản hàng hóa kho - Theo dõi hàng hóa Tập hợp tất phiếu xuất kho, nhập kho để tiến hành tổng kết số lượng hàng loại hàng dự trữ lại kho Bộ phận vận chuyển cần lập bảng excel để quản lý theo dõi hàng nhập, xuất kho lượng hàng lại kho để kiểm sốt số lượng hàng hóa loại hàng hóa cịn lại kho nhanh chóng xác - Bảo quản hàng hóa + Kê lót hàng hóa Hàng hóa nhập kho cần tiến hành kê lót kệ đặt cách mặt đất 0.5m để đảm bảo hàng hóa ln khơ thời tiết nồm, khí hậu ẩm hàng hóa khơng bị ảnh hưởng đến chất lượng Ngồi để tránh tình trạng hàng hóa bị trùng gặm nhấm, phận chịu trách nhiệm bảo quản cần tiến hành rắc bột diệt mối xung quanh tường, dùng thuốc chống gián chuột để đề phòng chúng phá hoại hàng hóa + Chất xếp hàng hóa Doanh nghiệp nên sử dụng phương pháp chất xếp hàng hóa theo loại sản phẩm , nhãn hiệu, loại sản phẩm xếp riêng biệt theo khu vực quy định Điều giúp nhân viên kiểm kê hàng hóa dễ dàng xuất hàng dễ dàng Ngồi việc xếp hàng hóa hợp lý, quy cách giúp tránh tình trạng rơi, đổ gây hư hỏng hàng hóa xếp chồng chéo làm lãng phí diện tích + Đảm bảo nhiệt độ độ ẩm kho Cần lắp đặt hệ thống quạt thơng gió, cửa hiểm đặt đối diện nhau, đảm bảo cho luồng khơng khí lưu thơng điều hòa Mùa mưa bão cửa kho cần đóng kín tránh mưa bão hắt vào Lắp đặt máy đo độ ẩm kho để theo dõi độ ẩm kho Nếu độ ẩm cao, doanh nghiệp cần sử dụng chất hóa học hút ẩm rắc xung quanh sàn kho Lắp đặt hệ thống thoát nước, việc thoát nước dễ dàng trời mưa to, tránh tình trạng ngập úng Các thiết bị cần tiến hành kiểm tra, bảo dưỡng thường xuyên giúp phát huy tối đa tác dụng + Vệ sinh kho bãi Kho bãi cần quét dọn hàng ngày Ngoài cần lau chùi máy móc, tổng vệ sinh hàng tháng để hàng hóa bảo quản tốt Tổ chức giao xuất hàng hóa - Tất hàng hóa xuất kho phải có phiếu xuất kho hợp lệ xuất theo số lượng, phẩm chất quy cách ghi phiếu xuất kho Người nhận hàng phải có đầy đủ giấy tờ hợp lệ có đủ thẩm quyền giao nhận hàng hóa 15 | P a g e - Trước giao hàng, cán giao nhận, thủ kho phải làm tốt công tác chuẩn bị Chuẩn bị hàng hóa theo với số lượng, chất lượng, chủng loại phiếu xuất kho - Căn vào phiếu xuất kho cán giao nhận, thủ kho với người nhận hàng kiểm tra số lượng, chất lượng hàng hóa giao nhận giải trường hợp phát sinh phù hợp với quy định chung - Hàng nhập trước xuất trước, hàng nhập sau xuất sau - Hàng xuất nội phải có chữ ký thủ trưởng phiếu lệnh xuất kho - Khi giao nhận hàng hóa với khách hàng xảy trường hợp khơng bình thường, khơng với kế hoạch, tiến độ… cần có bàn bạc hai bên để giải thỏa đáng sở nguyên tắc, chế độ quy định - Tất hình thức giao hàng quy định thời gian định - Tất trường hợp hư hỏng, thừa, thiếu, kém, phẩm chất, không đồng bộ… thuộc lô hàng giao, tiến hành giao hàng cho khách, hai bên phải lập biên kiểm nghiệm chỗ, quy định rõ trách nhiệm, làm sở pháp lý cho việc xử lý sau - Trường hợp giao hàng thiếu hàng hàng không yêu cầu người mua hàng khách hàng phát hiện, kiểm tra lại thấy thủ kho phải giao đủ, giao cho họ, không dây dưa kéo dài từ chối Tổ chức kiểm kê hàng hóa Hàng hóa cần kiểm tra định kỳ nhằm phát mát hư hỏng trộm cắp, nhập thiếu hàng hay tác động khí hậu đến chất lượng hàng hóa Để nắm bắt xác số lượng hàng hóa dự trữ, doanh nghiệp cần kết hợp sử dụng phiếu kho nhập xuất hàng để báo cáo xác tình hinh dự trữ kho hàng Việc kiểm kê thông qua số loại - Kiểm kê thường xuyên - Kiểm kê đột xuất - Kiểm kê định kỳ 3.2.2 Theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ mặt giá trị Doanh nghiệp kinh doanh hàng dệt may nên sử dụng phương pháp bình quân gia quyền để quản trị mặt giá trị hàng hóa Vì phương pháp tính tốn gia trị hàng hóa cách nhanh chóng tương đối đơn giản kết thu tương đối xác Giá bình qn gia quyền tính cơng thức sau: Giá bình qn gia quyền 16 | P a g e ... khách hàng 13 | P a g e Câu (3 điểm): Các bước cơng việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh giày da Bài làm 3.1: Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ 3.1.1 Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ. .. cầu kho bãi dự trữ doanh nghiệp xác định dựa số lượng hàng hóa dự trữ, dựa vào trọng tải, đặc điểm hàng hóa kinh nghiệm để xây dựng kho hàng Để đáp ứng nhu cầu đặt hàng khách hàng giao hàng thời... bảo tối đa hóa hài lịng khách hàng, doanh nghiệp kinh doanh giày da phải quan tâm, đề cao tới vấn đề dự trữ Hàng hóa dự trữ q nhiều q gây ảnh hưởng khơng tốt đến doanh nghiệp, đó, việc xác định