Giải pháp marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành đô đô của công ty tnhh mầm đậu nành đô đô (luận văn thạc sỹ)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN NGUYỄN THỊ HỒNG CHUYÊN GIẢI PHÁP MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ CỦA CÔNG TY TNHH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ HÀ NỘI, năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN NGUYỄN THỊ HỒNG CHUYÊN GIẢI PHÁP MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ CỦA CÔNG TY TNHH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ CHUYÊN NGÀNH: MARKETING MÃ NGÀNH: 8340101 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS VŨ MINH ĐỨC HÀ NỘI, năm 2018 LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tác giả đúc kết qua trình học tập thực tiễn làm việc Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô Những kết quả, số liệu tác giả tổng kết từ thực tiễn trình khảo sát tác giả thực trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác.nêu luận văn trung thực chưa đưa cơng trình nghiên cứu khác Tác giả cam kết danh dự tác giả nghiên cứu tác giả tự thực không vi phạm trung thực học thuật Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Chuyên i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, nghiên cứu thực luận văn tác giả nhận giúp đỡ đóng góp quý báu cá nhân tập thể giúp tác giả hoàn thiện luận văn: Trước hết tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới PGS.TS Vũ Minh Đức, người giúp đỡ hướng dẫn tác giả suốt trình thực hoàn thiện luận văn Tác giả xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến thầy cô giáo khoa sau đại học khoa Marketing trường Đại học Kinh tế Quốc Dân tận tình giúp đỡ tác giả hồn thành khóa học thực luận văn Tác giả xin cảm ơn ban lãnh đạo tập thể nhân viên Công ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp số liệu liên quan đến đề tài luận văn tác giả Cảm ơn quý khách hàng Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô dành thời gian trả lời phiếu câu hỏi khảo sát giúp tác giả đưa kết luận giải pháp marketing mix phù hợp với thực trạng công ty Trân trọng! Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Chuyên ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .v DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, HÌNH vi TÓM TẮT LUẬN VĂN PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH VÀ MARKETING MIX TRONG DOANH NGHIỆP 12 1.1 Khái quát sản phẩm tinh mầm đậu nành 12 1.1.1 Đặc tính sản phẩm tinh mầm đậu nành 12 1.1.2 Công dụng sản phẩm tinh mầm đậu nành .13 1.2 Khái quát thị trường sản phẩm tinh mầm đậu nành 13 1.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành doanh nghiệp 15 1.3.1.1 Các yếu tố vĩ mô 15 1.3.1.2 Yếu tố thuộc môi trường ngành 18 1.3.1.3 Yếu tố bên doanh nghiệp 23 1.3.2 Nội dung marketing mix cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh tinh mầm đậu nành 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ TẠI CÔNG TY TNHH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ 26 2.1 Khái quát Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô 27 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 27 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy công ty .27 2.1.3 Tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty 30 2.2 Thị trường mục tiêu Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô 31 2.3 Phân tích khách hàng đối thủ cạnh tranh .31 2.3.1 Phân tích khách hàng .31 2.3.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 36 iii 2.4 Thực trạng marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô 44 2.4.1 Thực trạng sách sản phẩm 44 2.4.2 Thực trạng sách giá 47 2.4.3 Thực trạng sách phân phối 50 2.4.4 Thực trạng sách xúc tiến thương mại .54 2.5 Đánh giá chung 57 2.5.1 Những kết đạt 57 2.5.2 Hạn chế 58 2.5.3 Nguyên nhân hạn chế 60 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ TẠI CÔNG TY TNHH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ .61 Triển vọng thị trường sản phẩm tinh mầm đậu nành 61 3.2 Định hướng phát triển Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô thời gian tới .63 3.3 Giải pháp marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô 65 3.3.1 Giải pháp sách sản phẩm 65 3.3.2 Giải pháp sách giá .67 3.3.3 Giải pháp sách phân phối 69 3.3.4 Giải pháp sách xúc tiến hỗn hợp .72 3.4 Một số giải pháp hỗ trợ 74 KẾT LUẬN 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ đầy đủ STT Chữ viết tắt KS TNHH Trách nhiệm hữu hạn SXKD Sản xuất kinh doanh KH TPCN DN Doanh nghiệp CP Chính phủ ND Nghị định ĐKKD Khảo sát Khách hàng Thực phẩm chức Đăng ký kinh doanh Hazard Analysis and Critical Control 10 HACCP Points (Phân tích mối nguy kiểm sốt tới hạn) 11 TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam 12 GDP Tổng sản phẩm quốc nội 13 GCO Tổng cục hải quan 14 GTA Global Trade Atlas 15 WHO Tổ chức y tế giới 16 GACP 17 USDA 18 TQM 19 TTLT Thông tư liên tịch 20 BYT Bộ y tế Good Agricultural and Collection Practices (Thực hành tốt trồng trọt thu hái) United States Department of Agriculture (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ) Total Quality Management (Quản lý chất lượng tồn diện) v DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, HÌNH BẢNG Bảng 1.1: Giá trị dinh dưỡng hạt đậu nành .12 Bảng 1.2: Sản lượng đầu nành 19 Bảng 2.1: Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô (năm 2018) 27 Bảng 2.2: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh tinh mầm đậu nành Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô 30 Bảng 2.3: Tỷ lệ thị phần nhóm khách hàng theo thống kê doanh thu bán sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 32 Bảng 2.4: Độ tuổi sử dụng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đơ 33 Bảng 2.5: Tình trạng hôn nhân khách hàng Công ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ 34 Bảng 2.6: So sánh tình trạng nhân độ tuổi khách hàng Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô 34 Bảng 2.7: Nghề nghiệp khách hàng Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô .35 Bảng 2.8: Đánh giá thực trạng đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô (T8/2018) .41 Bảng 2.9: Mức độ hài lòng với yếu tố marketing mix sản phẩm cạnh tranh 43 Bảng 2.10: Mức độ hài lòng yếu tố sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 46 Bảng 2.11: Mức độ đồng ý với yếu tố sản phẩm thay đổi sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 46 Bảng 2.12: Mức giá tinh mầm đậu nành Đô Đô niêm yết thị trường (năm 2018) 47 Bảng 2.13: Chênh lệch giá sản phẩm tinh mầm đậu nành so với đối thủ cạnh tranh (tháng 6/2018) 48 Bảng 2.14: Mức độ đồng ý với yếu tố giá sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 49 Bảng 2.15: Doanh thu tinh mầm đậu nành Đô Đô từ hệ thống siêu thị (T6/ 2018) 51 Bảng 2.16: Doanh số kênh truyền thống sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô (Quý I, II/2018) 51 Bảng 2.17: Mức độ đồng ý yếu tố phân phối sản phẩm hình thức truyền thống 52 Bảng 2.18: Mức độ đồng ý yếu tố phân phối sản phẩm hình thức trực tuyến 53 vi Bảng 2.19: Doanh thu kênh trực tuyến sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô (T1 – T6/2018) 53 Bảng 2.20: Doanh thu thị trường Bắc, Nam Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô (năm 2017 – T6/2018) .54 Bảng 2.21: Chi phí hoạt động truyền thơng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô (năm 2017 – T6/2018) 55 Bảng 2.22: Nguồn thông tin khách hàng biết đến sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 55 Bảng 2.23: Mức độ đồng ý khách hàng yếu tố hoạt động truyền thông 57 Bảng 3.1: Kế hoạch phát triển Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô năm 2018 64 Bảng 3.2: Dự kiến mức giá tinh mầm đậu nành Đô Đô niêm yết thị trường (01/01/2019) 67 Bảng 3.3: Chênh lệch giá bán sản phẩm tinh mầm đậu nành kiến thị trường (01/01/2019) 68 BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Thị phần khách hàng Đô Đô (năm 2017, T1-T6/2018) 33 Biểu đồ 2.2: Sản phẩm mầm đậu nành hàng công ty so với sản phẩm loại khác ( Theo báo cáo Đô Đô T3/2018) .37 Biểu đồ 2.3: Thị phần khách hàng tinh mầm đậu nành Đô Đô so với đối thủ trực tiếp nước 42 Biểu đồ 2.4: Tỉ lệ khách hàng biết đến sản phẩm khác ngồi Đơ Đơ (KS T8/2018)42 HÌNH Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ (Năm 2018) .27 Hình 2.2: Mơ hình kênh phân phối MộcTrà .39 Hình 2.3: Mơ hình kênh phân phối Linh spa 39 Hình 2.4: Mẫu bao bì Đơ Đơ thay đổi qua năm 44 Hình 3.1: Thiết kế bao bì đóng gói sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô 64 Hình 3.2: Phịng kinh doanh Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô .76 Hình 3.3: Phịng Marketing Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô 76 vii BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN NGUYỄN THỊ HỒNG CHUYÊN GIẢI PHÁP MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ CỦA CÔNG TY TNHH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ CHUYÊN NGÀNH: MARKETING MÃ NGÀNH: 8340101 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, năm 2018 Hiện theo nhận định tác giả thì kênh phân phối cơng ty chưa hiệu đặc biệt mảng phân phối theo phương pháp truyền thống Vì vậy, tác giả đưa thêm số đề xuất cho kênh phân phối sau: + Mở rộng thị trường cách mở rộng phát triển thêm hình thức phân phối đến cửa hàng tiện ích, siêu thị cách ký gửi hàng hóa, tăng phần trăm chiết khấu cho siêu thị, cửa hàng tiện ích để khuyến khích chủ sở tích cực đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm tới khách hàng + Tìm thêm nhà phân phối, cộng tác viên tỉnh, lựa chọn điểm thu hút người tập trung buôn bán, qua lại, giao thông thuận lợi trung tâm thị trấn huyện…vv nhằm bao phủ thị trường, đảm bảo việc tăng sản lượng, lấp đầy thị trường công ty bỏ trống, thị trường thiếu, yếu Giảm thiểu mâu thuẫn kênh phân phối công ty Xây dựng kênh phân phối sản phẩm Cụ thể Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đội ngũ bán hàng online công ty Phân phối trực Cộng tác viên tuyến Nhà phân phối, đại lý cấp Đô Người tiêu dùng Phân Đại lý cấp phối truyền Nhà thuốc, siêu thị thống Cộng tác viên + Tinh mầm đậu nành thực phẩm chức chăm sóc sức khỏe, bổ sung nội tiết tố tự nhiên làm đẹp.Vì vậy, cơng ty phát triển thêm hình thức bán hàng ký gửi sản phẩm nhà thuốc, trung tâm thẩm mỹ, chăm sóc sắc 70 đẹp Tỉnh thành nước Nguồn khách hàng nơi lớn tiềm Công ty nên trọng vào việc đưa sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô vào hai đối tượng + Công ty nên khuyến khích siêu thị, cửa hàng tiện ích dự trữ lượng hàng hóa định để thuận lợi cho việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng khách hàng đồng thời yêu cầu họ báo cáo số lượng hàng tồn kho hàng tuần để công ty có kế hoạch điều phối, sản xuất hàng hóa tránh tình trạng khơng cịn hàng để bán hàng hóa tồn nhiều không bán + Công ty tăng cường tuyển chọn thành viên kênh phân phối đảm bảo chất lượng Đội ngũ bán hàng phải người nhanh nhẹn, ham hiểu sản phẩm, có khả xử lý nhạy bén tình phản hồi trực tiếp khách hàng Công ty cần xem xét nhu cầu thành viên kênh Từ đó, đưa sách thích ứng với nhu cầu nhằm tạo động lực cho thành viên kênh làm việc tích cực cống hiến cho cơng ty Cơng ty cử người đại diện giúp trung gian bán lẻ thực tốt công tác tiếp thị, quảng cáo sản phẩm như: hướng dẫn họ cách bày trí sản phẩm cho đẹp mắt, dễ thu hút, cung cấp logo, biển hiệu quảng cáo, cung cấp tài liệu sản phẩm, cung cấp tờ rơi giới thiệu sản phẩm tới khách hàng xem xét tổ chức hội thảo giới thiệu sản phẩm tới khách hàng nơi mà nhà phân phối, cộng tác viên đưa đề nghị, tổ chức buổi học đào tạo chuyên sâu sản phẩm tới thành viên kênh Yêu cầu cộng tác viên, tổ chức tham gia vào trình phân phối sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô phải đánh giá qua kiểm tra mức độ hiểu biết sản phẩm mục tiêu phát triển Đơ Đơ Có nâng cao chất lượng thành viên kênh phân phối tạo thương hiệu uy tín Đô Đô thị trường tinh mầm đậu nành + Bên cạnh việc điều tra nhu cầu thành viên kênh phân phối, Công ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ cần u cầu phịng kinh doanh làm tốt hoạt động chăm sóc khách hàng như: thăm hỏi, chia sẻ khó khăn, động viên thường xuyên đến tất thành viên kênh Đội ngũ nhân viên phịng kinh doanh khơng ngừng tìm kiếm thêm khách hàng Cần phân bố thời gian chăm sóc hợp lý khách hàng cũ, khách hàng 71 Với đặc thù sản phẩm dùng để uống, 100% từ đậu nành tự nhiên nên hạn sử dụng sản phẩm hạn chế khơng thể để lâu Vì vậy, việc lập kế hoạch hàng quý, hàng năm dự báo nhu cầu thị trường công ty cần phải theo dõi thị trường để điều chỉnh kịp thời với biến động tránh việc thiếu thừa hàng 3.3.4 Giải pháp sách xúc tiến hỗn hợp Tăng cường công tác quảng cáo cho thương hiệu sản phẩm Thương hiệu sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ cịn người biết đến.Vì vậy, mục đích quảng cáo cơng ty thời gian tới cần tiến hành quảng cáo giới thiệu cho khách hàng biết đên sản phẩm Đô Đô, mà trọng tâm sản phẩm tinh mầm đậu nành vốn chiếm tới 80% doanh thu công ty Quảng cáo cần công ty thực phương tiện truyền hình, tạp chí làm đẹp, sức khỏe, phụ nữ Đặc biệt bùng nổ cách mạng công nghệ với tốc độ lan truyền mạnh mẽ Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đô nên tăng cường quảng cáo internet qua trang facebook, youtobe, báo mạng, hoạt động quảng cáo từ khóa tìm kiếm google vv Bên cạnh cơng ty cần thực quảng cáo ngồi trời nơi thu hút, tập trung đông người qua lại như: hội chợ triển lãm, khu đô thị, trung tâm thương mại, trung tâm thị trấn nơi tập trung đông đối tượng nữ giới cụm công nghiệp, khu công nghiệp thông qua việc treo băng rơn, áp phích quảng cáo, phát tờ rơi, tặng gói dùng miễn phí khách hàng cung cấp thơng tin cá nhân cho nhân viên quảng cáo công ty Xây dựng chương trình xúc tiến bán hàng Xúc tiến bán công cụ thiếu hoạt động marketing doanh nghiệp Nó có tác dụng kích thích khách hàng mua hàng với khối lượng lớn hơn, tần suất cao từ khách hàng dùng họ giới thiệu tới bạn bè, người thân họ họ biết đối tượng có nhu cầu khơi dậy nhu cầu tiềm ẩn đối tượng bạn bè, người thân, đồng nghiệp Các chương trình hoạch định cụ thể sau: + Xây dựng chương trình chạy doanh số nhận thưởng dành cho thành viên kênh phân phối vào tháng, quý, năm Mỗi thành viên tham gia phải cam 72 kết hoàn thành doanh số cam kết với công ty Đối với thành viên đạt số nhận thưởng thêm 0,5% doanh số cam kết, đồng thời doanh số cao mức cam kết cơng ty thưởng thêm 1% phần doanh số tăng thêm Doanh số tháng cộng dồn để tiếp tục nhận thưởng số quý, số năm + Xây dựng chương trình khuyến mại mục đích kích thích tiêu dùng cá nhân, nhóm, hộ gia đình tháng nhằm mục đích nâng cao thị phần doanh số bán hàng hàng tháng Áp dụng chạy trương trình khuyến mại vào cuối tháng cuối tháng thời điểm chốt doanh số tháng, doanh số quý, doanh số năm - Đối với khách tiêu dùng cá nhân: giới thiệu thêm khách hàng tiêu dùng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ tặng phiếu khuyến mại giảm giá 50% cho lần mua tiếp theo, phiếu áp dụng cho lần mua hàng 500.000 đồng - Đối với khách mua theo nhóm bạn bè, đồng nghiệp, hộ gia đình: Với hóa đơn 1.000.000 đồng khách hàng giảm giá 5%, từ 2.000.000 đồng trở lên khách hàng giảm 10% Quan hệ cơng chúng tun truyền Cơng ty đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm tới khách hàng cách tham gia vào kiện hội chợ thường niên, hội chợ hàng việt nam chất lượng cao, hội chợ khuyến khích tiêu dùng hàng Việt Khi định tham gia hội chợ cơng ty phải tính đến vấn đề chi phí, thiết kế xây dựng gian trưng bày sản phẩm bắt mắt dễ nhìn dễ đập vào mắt người tham gia hội chợ Nhân viên tham gia giới thiệu sản phẩm hội chợ định phải nhân viên ưu tú không hiểu biết sâu sản phẩm mà cịn nhanh nhẹn, hoạt bát, thơng minh vơ khéo léo hội chợ nhân viên phải tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, nhân viên léo việc xử lý tình gây phản cảm gây ảnh hưởng xấu, ngược lại với mục tiêu tham gia hội chợ Đô Đô In ấn tài liệu tờ rơi giới thiệu sản phẩm phát cho khách hàng tới hội chợ Cơng ty thực thu thập thông tin khách hàng từ hội chợ làm liệu thông tin khách hàng tiềm để sử dụng cho cơng tác tìm kiếm khách hàng đối tác bán hàng sau hội chợ Từ quan sát nắm bắt nhu 73 cầu khách hàng hội chợ cơng ty có sách định hướng khai thác khách hàng tiềm 3.4 Một số giải pháp hỗ trợ Để làm tốt giải pháp marketing mix cho Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đơ cần có giải pháp phía cơng ty sau: + Xây dựng hệ thống thông tin với khách hàng hoạt động hiệu quả: Nhờ có hệ thống thơng tin hoạt động hiệu mà cơng ty có đầy đủ thông tin phản hồi khách hàng Từ đó, đưa kế hoạch sản xuất cụ thể, xác, có hoạt động phịng ngừa khắc phục biến cố xảy nhanh nhất, nâng cao chất lượng dịch vụ tới khách hàng + Cải thiện chất lượng nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà phân phối khách hàng phận có quan hệ tương hỗ lẫn Cần làm cho nhà cung cấp hiểu rõ mối quan hệ sản phẩm với nguyên vật liệu Nguyên vật liệu có tốt, có đảm bảo chất lượng sản phẩm sản xuất đạt chất lượng tốt Với tinh mầm đậu nành Đơ Đơ ngun liệu đảm bảo yếu tố sống cịn cơng ty bới nguyên liệu tốt chiết xuất đem lại sản lượng chất lượng tốt Công ty cần xây dựng bảng tiêu chuẩn nguyên liệu nhà cung cấp, có thơng tin phản hồi nhanh chóng cho nhà cung cấp trường hợp không đạt yêu cầu để nhà cung cấp kịp thời sửa đổi thay + Giải pháp chiến lược kinh doanh phù hợp với biến động thị trường: Mục tiêu chiến lược kinh doanh công ty phải phổ biến rộng rãi đến toàn phận cá nhân có liên quan để người hiểu mục tiêu chung công ty Các giải pháp cần đuợc chi tiết hóa kế hoạch ngắn hạn phòng ban phận liên quan, phổ biến toàn nhân viên để thực Hiện phịng tài – kế tốn phịng kinh doanh cơng ty nảy sinh mâu thuẫn, không tạo điều kiện để giải cơng việc chung, phận cần thường xuyên trao đổi thông tin nhằm thúc đẩy giúp đỡ đạt mục tiêu mục đích đề tránh lợi ích cá nhân gây đồn kết cơng ty Hồn thiện máy quản lý nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: Nguồn nhân lực yếu tố quan trọng cơng ty, giúp cơng ty thực hồn thành kế 74 hoạch đề Nếu công ty có đội ngũ lao động có trình độ chun môn cao, động, chuyên nghiệp giúp công ty mạnh tất phận Thiết kế chương trình bồi dưỡng đào tạo nghiệp vụ cho phòng ban , đối tượng nhân viên, giai đoạn phát triển nhân khác Duy trì gắn bó, trung thành người lao động cơng ty Đẩy mạnh doanh thu bán hàng, mở rộng thị phần Nâng cao lưc vận tải để đảm bảo an tồn chất lượng hàng hóa, đáp ứng đầy đủ nguồn hàng, thơi gian giao hàng khách hàng yêu cầu Nâng cao trình độ chun mơn, kỹ chăm sóc khách hàng cho tất nhân viên đặc biệt phận chăm sóc khách hàng Khuyến khích nhân viên trình bày ý tưởng để phát huy tối đa khả sáng tạo, nhạy bén, linh hoạt cơng việc.Bổ sung thêm kỹ sư nơng nghiệp chịu trách nhiệm hỗ trợ, kiểm sốt vùng trồng nguyên liệu hộ gia đình để đảm bảo cho hàm lượng dưỡng chất đậu nành tốt biện pháp hiệu kiểm soát ngun liệu đầu vào Hiện Cơng ty chưa có đội ngũ bán hàng chuyên phục vụ cho kiện, hội nghị Các kiện hội chợ, quảng cáo sản phẩm cơng ty th ngồi nên đội ngũ bán hàng chưa chuyên nghiệp Vì vậy, để phục vụ cho kiện công ty cần cử cán chuyên đào tạo đội ngũ bán hàng phục vụ kiện công ty Dù người công ty hay thuê người cần phải đào tạo kỹ bán hàng trước thức phục vụ cho kiện nói Xây dựng phận chuyên trách marketing: Hiện nay, Công ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ có phịng kinh doanh kiêm marketing mà chưa có riêng phịng marketing, điều hợp với quy mô phát triển nhỏ thị trường cạnh tranh Cơng ty cần có riêng phận chuyên phụ trách hoạt động marketing cho ba miền Bộ phận có trách nhiệm nghiên cứu, phân tích thị trường, nghiên cứu sản phẩm, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh từ đưa định hướng phát triển cho sản phẩm, khẳng định thương hiệu, nâng cao thị phần Để xây dựng phận marketing hồn chỉnh cơng ty tách riêng phịng kinh doanh kiêm marketing thành phòng riêng biệt với chức nhiệm vụ riêng Phòng kinh doanh: chịu trách nhiệm việc tìm kiếm đưa sản phẩm Công ty đến với khách hàng cá nhân, đồng thời phát triển mạng lưới cộng tác viên, 75 đại lý Hỗ trợ giải đáp thắc măc khách hàng chăm sóc khách hàng, thực chương trình marketing theo kế hoạch phòng marketing đề Phòng marketing: chịu trách nhiệm nghiên cứu thị trường, sản phẩm, chương trình marketing, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh để đưa giải pháp marketing phù hợp cho sản phẩm Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ Trưởng phịng kinh doanh Bộ phận giám sát thự sách marketing kênh bán hàng online S Bộ phận giám sát thực sách marketing kênh bán hàng truyền thống Bộ phận chăm sóc khách hàng Nguồn: Tác giả Hình 3.2: Phịng kinh doanh Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ Trưởng phịng Marketing Bộ phận nghiên cứu sản phẩm Bộ phận nghiên cứu thị trường Bộ phận tổng hợp, xây dựng kế hoạch marketing Thị trường nước ngồi Thị trường nước Nguồn:Tác giả Hình 3.3: Phịng Marketing Cơng ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ KẾT LUẬN Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt nay, muốn tồn đứng vững cơng ty phải nỗ lực để cạnh tranh khẳng định uy tín Đồng thời phải biết 76 nắm bắt hội có dù hội bé nhỏ Marketing hoạt động hỗ trợ góp phần giúp cơng ty đạt mục tiêu đề Việc hoàn thiện sách marketing mix với sản phẩm cho doanh nghiệp nhằm phát triển thị trường, chiếm thị phần, tăng doanh thu, lợi nhuận có ý nghĩa lâu dài, tạo định hướng cho doanh nghiệp ổn định, phát triển thành công kinh doanh Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô công ty vừa sản xuất vừa phân phối sản phẩm, năm qua hoạt động mơ hình hộ kinh doanh cá thể khơng ngừng phấn đấu vươn lên tìm hướng thích ứng với thị trường kinh doanh Tuy nhiên thực trang marketing Đơ Đơ cịn nhiều hạn chế nên marketing chưa phát huy hết vai trị, sức mạnh Vì vậy, muốn tồn đứng vững thị trường thời gian tới Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô cần trọng nữa, quan tâm mức đến hoạt động marketing giải mâu thuẫn nội phịng ban Ln ln cải tiến, đổi hoạt động mặt nhằm đạt mục tiêu để ra, vươn tới chiếm lĩnh thị trường nước Do thời gian nghiên cứu hạn chế nên luận văn chưa đánh giá tổng quan thị trường tinh mầm đậu nành Đơ Đơ nói chung mà sâu vào tìm hiểu thị trường miền Bắc, liệu chưa đầy đủ tác giả chưa phân tích tình hình marketing chung Đô Đô Do hạn chế mặt thời gian không gian luận văn không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận góp ý Thầy, Cô khoa marketing để luận văn đạt chất lượng cao giúp Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô ngày phát triển vững mạnh 77 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty sản xuất dịch vụ thương mại Bình An, mầm đậu nành Linh spa, https://linhspa.vn Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô (Quý I, Quý II năm 2018), Báo cáo tình hình kinh doanh Philip Kotler (1997), GT Marketing bản, NXB Thống kê Công ty TNHH dược phẩm Huy Dũng, mầm đậu nành Mộc Trà, http://moctranatural.com Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô (năm 2017), Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô, tinh mầm đậu nành Đơ Đơ, https://mamdaunanhplus.com; https://mamdaunanhdodo.vn Hồ Đình Hải (04/02/2014), Cây đậu nành, https://sites.google.com/site/kysuhodhinhhai/cay-ho-dhau/cay-dhau-nanh http://www.vietrade.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-dau-nanh-viet-nam-nam2017-va-du-bao-nam-2018 https://dacsansachgiakhang.com 10 Kết khảo sát thị trường tháng 8/2018 11 Nguyễn Viết Lâm (2007), GT nghiên cứu marketing, NXB Đại học KTQD 12 Thống kê dân số 31/12/2017, https://danso.org/viet-nam/ 13 Thông tư 43/2014/TT-BYT quy định quản lý thực phẩm chức năng; Luật doanh nghiệp 68/2014/QH13 ban hành ngày 26/11/2014, Nghị định 67/2016/ ND-CP ban hành ngày 01/07/2016; Nghị định 15/2018/ND-CP hươngs dẫn luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 2/02/2018; 14 Trần Minh Đạo (2015), GT marketing bản, NXB Đại học KTQD 15 Trương Đình Chiến (2012), Giáo trình quản trị kênh phân phối, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân 16 Trương Đình Chiến (2016), Giáo trình truyền thơng marketing tích hợp (IMC), NXB Đại học KTQD 17 Trương Đình Chiến (2016), GT quản trị marketing, NXB Đại học KTQD PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM TINH MẦM ĐẬU NÀNH ĐÔ ĐÔ TẠI KHU VỰC MIỀN BẮC Thưa Quý khách hàng ! Chúng thực điều tra đánh giá thực trạng Marketing Công ty TNHH mầm đậu nành Đơ Đơ để từ đưa giải pháp Marketing phù hợp với Công ty Chúng cam kết giữ bí mật thơng tin Q khách cung cấp Rất mong nhận hợp tác giúp đỡ Quý khách hàng I Trân trọng cảm ơn! THÔNG TIN CHUNG Họ tên: …………………………… …… Giới tính  Nam  Nữ  Khác Độ tuổi  Dưới 25 tuổi  Từ 25 đến 35 tuổi  Từ 36 đến 45 tuổi  Từ 46 đến 55 tuổi  Trên 55 tuổi Nghề nghiệp  Học sinh/ sinh viên  Công chức/ Viên chức  Kỹ sư  Bác sỹ  Kế tốn  Nhân viên văn phịng  Cơng nhân  Khác: …………… Quý khách sống tai khu vực nào?  Miền Bắc ( Từ Quảng Bình trở ra)  Miền Nam ( Từ Quảng Trị trở vào) Tình trạng hôn nhân  Độc thân  Đã kết hôn  Khác Thu nhập hàng tháng Quý khách?  Dưới triệu  – 10 triệu  10 – 20 triệu  20 – 30 triệu ……………  Trên 30 triệu  Khác: II CÂU HỎI CHI TIẾT Quý khách có biết sản phẩm Tinh mầm đậu nành Đơ Đơ ?  Có ( bỏ qua câu số 8, 9)  Không ( Mời quý khách trả lời câu kế tiếp) Lý khiến Quý khách đến sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô?  Không tiếp cận nguồn thông tin sản phẩm  Do Quý khách cịn trẻ chưa có nhu cầu sử dụng sản phẩm  Khác ……………………………… 10 Quý khách tìm hiểu sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô cung cấp thông tin?  Đồng ý ( Mời Quý khách trả lời câu kế tiếp)  Không đồng ý (Kết thúc khảo sát) 11 Quý khách có đồng ý dùng thử sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm?  Đồng ý ( Bỏ qua câu 12)  Không đồng ý (Mời Quý khách trả lời câu kế tiếp) 12 Lý khiến Q khách khơng dùng sản phẩm biết thông tin sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô? ( Lựa chọn nhiều đáp án)  Chưa hiểu rõ lợi ích sản phẩm cầu  Giá sản phẩm chưa hợp lý  Sản phẩm chưa đáp ứng nhu  Nhân viên hỗ trợ khơng nhiệt tình  Chương trình ưu đãi khơng hấp dẫn  Khó tiếp cận để mua sản phẩm  Khác ……………………………… 13 Trong thời gian tới Quý khách có ý định sử dụng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô ?  Sẽ sử dụng  Có thể sử dụng  Khơng sử dụng (Kết thúc khảo sát) 14 Trong vòng tháng trở lại Quý khách có mua sử dụng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ khơng ?  Có  Không 15 Quý khách thường lựa chọn quy cách đóng gói sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ để sử dụng ?  90g  450g  900g 16 Quý khách đánh giá mức độ hài lòng sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ ? Hồn tồn hài lịng Hài lịng Một chút hài lòng Chất lượng      Quy cách đóng gói      Bao bì      Uy tín      Hình thức khuyến mại      Dịch vụ trước sau bán hàng      Yếu tố Khơng Hồn tồn hài khơng hài lịng lịng 17 Trong thời gian tới Q khách có nghĩ Đơ Đô nên thay đổi sản phẩm ?(bằng cách cho điểm yếu tố) Hồn tồn khơng Hồn tồn đồng ý Đồng ý Chất lượng      Quy cách đóng gói      Bao bì      Hình thức khuyến mại      Dịch vu trước sau bán hàng      Yếu tố Một chút đồng ý Không đồng ý đồng ý 18 Quý khách cho biết mức độ đồng ý với yếu tố giá sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ ? Yếu tố Hồn tồn Một chút Khơng ý đồng ý đồng ý                     Đồng ý Giá hợp lý Giá cạnh tranh thị trường Đánh giá chung giá sản phẩm Đô Đô tăng giá bán sản phẩm từ 10.000 – 20.000 VNĐ Hồn tồn khơng Đồng đồng ý 19 Quý khách thường mua sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô đâu ?  Cửa hàng tiện ích  Siêu thị  Mua online ( bỏ qua câu 20)  Cửa hàng trưng bày sản phẩm hội chợ  Khác………… 20 Quý khách cho biết ý kiến cách cho điểm nhận định bên với yếu tố liên quan đến phân phối sản phẩm Đơ Đơ ? Hồn tồn Đồng ý Đồng ý Một chút đồng ý Không đồng ý Hồn tồn khơng đồng ý Thuận tiện mua sản phẩm      Trưng bày sản phẩm đẹp                     Yếu tố Dễ dàng mua sản phẩn siêu thị, cửa hàng tiện ích Dễ dàng mua sản phẩm cửa hàng bán lẻ Hệ thống phân phối rộng khắp 21 Quý khách cho biết ý kiến cách cho điểm nhận định bên với yếu tố liên quan đến phân phối trực tuyến sản phẩm Đô Đô ? (dành cho khách hàng mua trực tuyến) Hoàn Hoàn toàn đồng ý Đồng ý Dễ dàng đặt hàng      Tư vấn nhanh, chuyên nghiệp      Sản phẩm đóng gói cẩn thận      Giao hàng nhanh chóng      Yếu tố Một chút đồng ý Không đồng ý tồn khơng đồng ý 22 Q khách biết đến sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô qua phương tiện nào?  Ti vi, đài, báo  Bạn bè người quen  Internet  Đươc giới thiệu cung cấp thông tin  Khác…………………… 23 Quý khách đánh giá Đô Đô cách cho điểm yếu tố sau ? Hoàn toàn Đồng ý Đồng ý Một chút đồng ý Khơng đồng ý Hồn tồn khơng đồng ý Chương trình khuyến mại hấp dẫn      Hình ảnh quảng cáo ấn tượng      Website công ty thiết kế đẹp      Nhân viên tiếp thị hiểu rõ sản phẩm      Nhiều hình thức giới thiệu sản phẩm tới khách hàng      Yếu tố 24 Hiện ngồi sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ Quý khách có sử dụng thêm sản phẩm hãng khác thị trường khồng?  Có sử dụng ( Vui lịng trả lời câu kế tiếp)  Khơng ( Trả lời câu 26) 25 Quý khách cho điểm mức độ hài lòng sản phẩm hãng khác ? (dành cho khách hàng sử dụng sản phẩm khác) Hồn Hài Một chút lịng hài lịng Chất lượng  Quy cách đóng gói Yếu tố tồn hài Khơng Hồn tồn hài khơng hài lòng lòng          Bao bì      Uy tín      Hình thức khuyến mại      Dịch vụ trước sau bán hàng      Giá      Phân phối      Đội ngũ nhân viên tiếp thị      Hình thức quảng cáo sản phẩm tới khách hàng      lòng 26 Quý khách có sẵn sàng giới thiệu sản phẩm tinh mầm đậu nành Đơ Đơ cho gia đình bạn bè họ có nhu cầu?  Có  Không 27 Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô cần cải thiện để đáp ứng tốt nhu cầu Quý khách hàng? ... triển Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô thời gian tới .63 3.3 Giải pháp marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành Công ty TNHH Mầm đậu nành Đô Đô 65 3.3.1 Giải pháp sách sản. .. trường sản phẩm tinh mầm đậu nành marketing mix doanh nghiệp Chương : Thực trạng hoạt động marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành Đô Đô Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô Chương 3: Giải pháp marketing. .. sản phẩm tinh mầm đậu nành marketing mix doanh nghiệp Phân tích thực trạng hoạt động marketing mix cho sản phẩm tinh mầm đậu nành Công ty TNHH mầm đậu nành Đô Đô Đề xuất giải pháp marketing mix