Skkn một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành bộ môn hóa học lớp 8

-1- I TÊN ĐỀ TÀI: “MỘT SỐ KINH NGHIỆM TỔ CHỨC BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI THỰC HÀNH BỘ MÔN HĨA HỌC LỚP ” II/ ĐẶT VẤN ĐỀ: Hóa học môn khoa học tự nhiên mà học sinh tiếp cận muộn nhất, lại có vai trị quan trọng nhà trường phổ thơng Mơn hóa học cung cấp cho học sinh hệ thống kiến thức phổ thơng, rèn cho học sinh óc tư sáng tạo khả trực quan nhanh nhạy Vì giáo viên mơn hóa học cần hình thành em số kĩ bản, thói quen học tập làm việc khoa học, bên cạnh cịn hình thành cho em phẩm chất cần thiết cẩn thận, kiên trì, trung thực, tỉ mỉ, xác đặc biệt kĩ thực hành thơng qua thí nghiệm tự làm mà học sinh có thể: - Hình thành khái niệm, tính chất hóa học - Ơn tập, củng cố kiểm tra kiến thức thơng qua thí nghiệm hóa học - Rèn luyện kĩ thực hành hóa học áp dụng vào thực tế sống cách có khoa học Qua thực tế giảng dạy mơn hóa học khối 8,9 hai mươi năm qua, việc đảm bảo nghiệm ngặt đúng, đủ có chất lượng nội dung, chương trình, phương pháp mơn nhằm bước nâng cao chất lương giảng dạy đại trà tơi bỏ cơng sức tìm tịi, phát hiện, tổ chức bồi dưỡng đội ngũ học sinh khiếu hóa học học sinh giỏi thực hành hóa học lớp mơn học em bắt đầu học tập, thực hành hóa học bậc THCS khác với môn khác Ngữ Văn, Tốn, Anh Văn… học sinh có khiếu phát sớm từ lớp chí bậc tiều học cịn hóa học đến năm lớp em học tập Hóa học mơn khoa học thực nghiệm, việc dạy học hóa trường phổ thơng phải gắn với thí nghiệm Thơng qua việc tổ chức dạy học đầy đủ, có chất lượng thực hành định học sinh hứng thú, ham thích kể say mê học tập mơn hóa học, dù kiến thức mẻ em tự tay thực hành, nghiệm thu, đánh giá kết thí nghiệm, giải thích tượng từ kiến thức khắc sâu Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” tơi nghiên cứu, thể nghiệm từ năm học 2007-2008 đến 2012-2013 nhằm phục vụ mục tiêu lớn giảng dạy hóa học - Giúp học sinh tiếp cận nội dung kiến thức, kĩ thực hành hóa học từ đầu với niềm say mê, hứng thú làm sở nâng cao chất lượng môn đại trà … - Tổ chức phát học sinh giỏi thực hành hóa học tảng hạt nhân cho phong trào học tập lớp, đồng thời định hướng giúp đỡ cho thân học sinh giỏi có đủ tố chất ban đầu để tự tu dưỡng rèn luyện đam mê môn lớp 9, bậc THPT sau này, góp phần nhỏ bé vào trình đào tạo nhân tài cho đất nước mai sau skkn -2Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” thể nghiệm gần năm học qua xuất phát từ số yêu cầu thực tế đã, diễn nhà trường, địa phương nơi công tác mà theo ý kiến chủ quan thực trạng thật phổ biến miền đất nước là: - Về mặt chương trình nội dung SGK ban hành từ năm học 2004-2005: Ngay từ tiết học đầu tiên, học sinh lớp bậc THCS bỡ ngỡ, chưa có chuẩn bị tâm, thể để học tập, rèn luyện kĩ mơn hóa học nên cần nhiều thời gian để thẩm định kết học tập phát học sinh khiếu - Về điều kiện sở vật chất hỗ trợ cho giảng dạy mơn: Đa số trường THCS thiếu phịng mơn, thiếu cán chun trách phịng mơn, trang thiết bị thí nghiệm vừa thiếu vừa lạc hậu, hóa chất, mẫu vật, chai lọ chẳng đảm bảo yêu cầu tối thiểu phục vụ tiết thực hành - Về mặt giáo viên: số phận không nhỏ giáo viên mơn hóa học cịn ngại việc tiếp cận với đổi phương pháp giảng dạy theo hướng: Dạy học tích cực: tích cực hóa hoạt động học sinh, lấy học sinh làm trung tâm trình dạy học chưa tổ chức tốt hoạt động nhận thức giúp học sinh phát huy tích cực tính sáng tạo, kĩ tự học tập, kĩ tìm tịi, phát hiện, tư kiến thức kĩ vận dụng kiến thức hóa học để giải số vấn đề liên quan đến môn - Kĩ thực hành học sinh đảm bảo yêu cầu mặt chương trình, nội dung SGK quy định nên dẫn đến hệ lúng túng, thiếu sở khoa học từ khâu đánh giá kết học tập hóa học kiến thức lẫn thực hành học đại trà từ cơng tác phát hiện, bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành không vững chắc, thiếu độ tin cậy cao, chạy theo“bệnh thành tích”cứ hẹn lại lên: chọn, thành lập đội tuyển để bồi dưỡng tham dự đội khảo sát cấp phòng, cấp sở với cách làm vội vàng tất nhiên kết không cao, gây tác dụng ngược lại phong trào học sinh giỏi đơn vị mình: ( chọn trùng lặp học sinh giỏi từ mơn văn hóa trở lên mà khơng tính đến yếu tố chủ thể học sinh có thực say mê, hứng thú, tự giác theo đuổi môn tới hay không?) Đặc biệt qua thực tế nhiều năm học phân công phụ trách công tác bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa học ( kể hóa 9) tơi rút số tồn lớn khâu bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành : + Cơng tác bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học phận hữu tách rời việc đổi phương pháp dạy - học thầy chất lượng học sinh giỏi thực hành hóa học 8, nói: “ chất lượng học sinh giỏi thực hành tỉ lệ thuận với chất lượng đại trà môn” Nhiều giáo viên chưa thực quan tâm đến yếu tố + Kế hoạch tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa học chưa gia công đầu tư mức khâu xây dựng kế hoạch dài, tập trung, ngắn hạn, giáo trình, giáo án, chuẩn bị cơng cụ hỗ trợ dạy bồi dưỡng thực skkn -3hành, hoạt động dạy theo góc , dạy theo nhóm, thực song hiệu không cao, thực kiểm tra đánh giá kết bồi dưỡng thực hành ( kể kiến thức) cịn mang đậm tính chủ quan người thầy, thiếu đầu tư tạo điều kiện để học sinh tự đánh giá chất lượng học tập, rèn luyện kĩ khâu sàn lọc, chọn lựa đội tuyển thức khó khăn + Chưa phát huy, tận dụng trang thiết bị, tư liệu, tài liệu nhằm phục vụ công tác bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa điều kiện cụ thể đơn vị ( hầu hết trường trung học sỏ thiếu trang thiết bị phục vụ thí nghiệm hóa 8,9 có với tình trạng hư hỏng) + Sự phối kết hợp với lực lượng xã hội hóa ngồi nhà trường hỗ trợ cơng tác bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành xem nhẹ đơi khốn trắng cho giáo viên phụ trách - Về mặt học sinh giỏi thực hành: hạn chế lớn em chưa xác lập đường tự học, tự rèn luyện kĩ nhà, phịng mơn, thư viện, mạng Internet … dẫn đến thụ động phát vấn đề , dự đốn tượng, tính chất hóa học, quan sát, mơ tả , giải thích, kết luận chưa thật đậm nét chủ thể sáng tạo tự học em Tự học lúng túng, kĩ cách sử dụng hóa chất, số quy tắc an tồn phịng thí nghiệm cịn vi phạm dù giáo viên bồi dưỡng dặn dò thật chu đáo, kĩ lưỡng song cịn số nhỏ học sinh giỏi nhầm lẫn tác hại ,không lớn Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” đời, thể nghiệm tương đối dài nhằm mục đích hạn chế tồn q trình dạy học hóa học lớp, q trình tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa Từ khẳng định tác dụng thực tế đề tài tiến hành thể nghiệm Đề tài giới hạn lĩnh vực tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa học qua làm rõ mối quan hệ dạy khóa tổ chức dạy – học bồi dưỡng học sinh giỏi, khiếu xu chung toàn ngành phương pháp dạy học hóa học bậc THCS theo tinh thần dạy học tích cực III/ CƠ SỞ LÝ LUẬN: Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” xuất phát từ mục tiệu giáo dục - đào tạo Đảng , nhà nước , ngành đề thời kì đất nước đổi mới, tiến lên cơng nghiệp hóa – đại hóa hội nhập quốc tế : “ nâng cao dân trí , đào tạo nhân lực , bối dưỡng nhân tài”, đáp ứng tốt yêu cầu xây dựng bảo vệ tổ quốc mục tiêu dân giàu, nước mạnh, xã hội cơng văn minh Ngồi mục tiêu chung đào tạo người Việt Nam phát triển toàn diện, có đạo đức , tri thức , sức khỏe , thẫm mĩ nghề nghiệp trung thành với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội , bồi dưỡng nhân cách , phẩm chất lực công dân… nhiệm vụ cao ngành tổ chức trường học, cán bộ, giáo viên, nêu cao tinh thần trách nhiệm, nỗ lực phát – bồi dưỡng khoa học hiệu nhân tài cho tổ quốc mà công tác bồi dưỡng học sinh giỏi , khiếu từ bậc trung học sở mang giá trị tảng ban đầu, bước nhảy đà đầu skkn -4tiên nâng niu , chăm sóc Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học nói riêng mơn hóa 8,9 nói chung theo u cầu dạy học tích cực mà ngành đã, thực đồng thời tạo phối hợp, bổ sung dạy bồi dưỡng học sinh giỏi dạy khóa đối tượng đại trà giúp người thầy tự phấn đấu hoàn thiện tay nghề, đảm bảo yêu cầu đổi phương pháp dạy học Đề tài khơi gợi, định hướng, tổ chức hoạt động tự học, học nhóm, học hợp tác cho học sinh giỏi từ điều chỉnh giúp em rèn luyện kĩ học tập tự giác, chủ động, sáng tạo làm hạt nhân nâng cao chất lượng học tập môn khối, lớp IV/ CƠ SỞ THỰC TIỄN: Qua trải nghiệm, thể gần năm học từ 20072013 Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” hẳng năm bổ sung, đúc kết kinh nghiệm đến khẳng định đạt số kết khả quan giải thỏa đáng nhiều tồn công tác dạy học mơn hóa bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành: 1) Chất lượng học tập mơn hóa nâng cao, giữ vững liên tục năm học qua: 2) Chất lượng mơn hóa năm học 2007-2008: Khối Tổng Giỏi lớp số SL TL Khá SL 33 82 34 83 34 84 36 14 11 16 Yếu SL SL 12 6.1 81 TL Trung bình TL 45 14 15 11 16 15 12 16 44 11 47 10 12 33 TL Giải thích 33.3 33.3 29.4 33.3 + Tỉ lệ học sinh yếu 30 em + Tỉ lệ học sinh khá, giỏi hạn chế * Chất lượng mơn hóa năm học 2009-2010: Khối lớp Tổng Giỏi 81 số Khá Trung bình Yếu SL TL SL TL SL TL SL TL 32 25 15 32 15 12 83 34 18 46 82 15 25 17 46 9.4 skkn Giải thích -5- 84 32 17 18, 23 12 21 50 65 8.8 3.1 - Tỷ lệ HS từ TB trở lên chiếm 91 % - HS giỏi, tăng lên rõ rệt, khơng có HS - Tỉ lệ HS yếu, thấp *Kết khảo sát học sinh giỏi thực hành năm học đầu tiên: Năm học Cấp phố thành 20082009 giải ba 20092010 giải nhì Cấp tỉnh Tồn đồn cấp Ghi tỉnh 1giải kk 1giải ba giải kk 3) Đổi phương pháp dạy- học hóa học theo tinh thần dạy- học tích cực xác lập ngày hoàn thiện GV chủ nhiệm đề tài, chứng minh tính đắn, thiết thực mối quan hệ “tỉ lệ thuận” dạy học khóa với dạy học bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa Đổi phương pháp dạy học hóa học Chất lượng môn Chất lượng bồi dưỡng ddưỡng Học sinh giỏi thực hành HS đạt giải HS đạt giải 4) Giải có hiệu rõ nét tình trạng học sinh yếu khâu tự học, tự nghiên cứu thực hành kể học sinh giỏi đội tuyển học sinh giỏi thưc hành hóa Đề tài bước tạo điều kiện để học sinh phát huy tốt tính tích cực học tập học sinh đại trà đồng thời rèn luyện kĩ tự học tập tích cực cho đội ngũ học sinh giỏi 5) Đề tài mạnh dạn đưa hàng loạt biện pháp, giải pháp nhằm tháo gỡ số vấn đề lý luận thực tiễn là: “ Làm tổ chức triển khai bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành có hiệu đạt yêu cầu tổ, trường, ngành đề xu toàn ngành thực phương pháp dạy- học, skkn -6dạy học tích cực nhà trường THCS” Ngồi ra, biện pháp khả thi đề tài đã, giải vấn nạn lớn dạy bồi dưỡng hóa thực hành sở trường học thiếu từ cán chun trách, phịng mơn chuẩn, trang thiết bị, hóa chất, mẫu vật, thiết yếu để phục vụ thí nghiệm cảnh giác cao phịng tránh cháy nổ, đảm bảo an toàn tuyệt đối tổ chức cho học sinh thí nghiệm thiết khơng lơ chủ quan đối tượng học sinh giỏi V/ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU: Ngay từ đầu năm 2007-2008 sau hiệu trưởng bổ nhiệm chức danh Tổ Trưởng Chun mơn Tổ: Hóa- Sinh- Thể dục, chịu trách nhiệm tồn diện tổ, dạy hóa học khối 8, 9, bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa học 8, bắt tay xây dựng, tổ chức, thể nghiệm đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” sau gần năm học với hàng chục lần bổ sung, điều chỉnh, đúc kết kinh nghiệm hai mặt lý luận lẫn thực tiễn, đến tháng năm học 2012-2013 khẳng định đề tài hoàn thiện hàng loạt biện pháp, giải pháp qua thể nghiệm kiểm chứng có hiệu là:  Biện pháp 1: Nâng cao chất lượng dạy học mơn hóa học tạo động lực nâng cao hiệu công tác bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành Hóa Với quan niệm muốn dạy học bồi dưỡng học sinh giỏi khiếu, thực hành đạt yêu cầu cao trước hết người Thầy phải tự nỗ lực phấn đấu nâng cao chất lượng dạy - học Hóa đại trà, thường trực áp dụng đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học sinh.Chọn lọc mặt tích cực nhất, tinh hoa để tổ chức bồi dưỡng sau đúc kết nội dung, chương trình SGK, đổi phương pháp dạy học từ hạn chế đến mức thấp biểu thường xảy nhóm đối tượng học sinh giỏi lớp, nhóm đối tượng đội tuyển hóa học bồi dưỡng: khơng hứng thú học nội khóa, chưa thể cánh chim đầu đàn phong trào học tập, rèn luyện đơn vị Nếu không kịp thời chấn chỉnh dẫn đến thái độ tự mãn, chủ quan em học sinh giỏi nói chung em học sinh giỏi thực hành nói riêng Nâng cao chất lượng dạy học mơn hóa học địi hỏi người Thầy thường xun, liên tục cải tiến phương pháp dạy học:Kết hợp sử dụng thiết bị dạy học tối thiểu với việc ứng dụng công nghệ thông tin cách linh hoạt, phù hợp đảm bảo tính hiệu việc dạy học tích cực Ví dụ: Một số thí nghiệm hóa học có điều kiện GV làm HS thực khơng nên sử dụng hình ảnh thí nghiệm Nên kết hợp phương pháp với phương pháp khác phương pháp thí nghiệm, nêu vấn đề, học tập theo nhóm nhỏ, sơ đồ tư để tăng tính đa dạng hiệu nhằm nâng cao đồng chất lượng đại trà lẫn chất lượng skkn -7bồi dưỡng giúp người giáo viên không ngừng tự học, tự nâng cao tay nghề yếu tố thành công nghề dạy học…  Biện pháp Tạo cho học sinh u thích mơn thơng qua tiết dạy thực hành theo phân phối chương trình để tuyển chọn đội tuyển a)Tạo cho học sinh yêu thích mơn hóa học: Để tạo cho học sinh u thích mơn hóa học nói chung hóa học nói riêng, giáo viên cần giúp cho em có định hướng mơn học, biết rõ mục đích, u cầu mơn học:là mơn khoa học gắn liền với tự nhiên, đời sống người Việc học tốt mơn hóa học nhà trường giúp em hiểu rõ sống, biến đổi vật chất sống hàng ngày Từ hiểu biết giáo dục học sinh ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên tổ quốc, đồng thời biết làm việc bảo vệ môi trường sống trước hiểm họa môi trường người gây thời kì công nghiệp hóa, hiện đại hóa nhằm tạo dựng một cuộc sống tốt đẹp Có thể nói môn hóa học trang bị cho các em những kiến thức bản, tối thiểu để các em khỏi bỡ ngỡ các tình huống gặp phải tự nhiên, cuộc sống Từ đó lý giải được các hiện tượng tự nhiên kì bí, bài trừ mê tín dị đoan… - Qua tiết học chương trình giáo viên khéo léo dẫn dắt em đến với thí nghiệm giáo viên biểu diễn từ em lại tự biểu diễn thí nghiệm từ đơn giản đến phức tạp thơng qua thực hành SGK - Qua tiết học, giáo viên giúp em việc vẽ hình, từ đó các em sẽ yêu thích môn học Đây là hội giáo viên phát hiện những học sinh có khiếu vẽ hình đẹp là một tiêu chí cần phải có viết tường trình và vẽ hình thực hành sau này  b) Tổ chức tốt các tiết thực hành theo phân phối chương trình: HS: Yêu cầu sự chuẩn bị của học sinh trước lên lớp phải đảm bảo: - Bảng tường trình về nội dung thực hành, hóa chất, dụng cụ, cách tiến hành (nếu tự kiếm hóa chất tự có địa phương vơi sống, cát trắng, đường cát trắng, muối ăn…) GV: - Phân nhóm học sinh từ đầu năm học nhận lớp - Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ cho học sinh - Lập kế hoạch cụ thể lên lớp(Giáo án) - Dự đoán các tình huống có thể xảy quá trình thực hành ,GV: cần theo dõi từng nhóm, từng cá nhân để rèn luyện kỹ thực hành và thao tác thực hành cho các em như: quan sát, biết nhận xét các hiện tượng skkn -8trong quá trình xảy và đặc biệt cả các thí nghiệm biểu diễn phải thật sự an toàn, tránh cháy, tránh nổ VD: Nếu thí nghiệm đớt cháy H2 khơng khí hay khí O2 phải an tồn hỗn hợp H2 O2 cháy, cháy nhanh tỏa nhiều nhiệt Nhiệt làm cho thể tích nước tạo thành sau phản ứng tăng lên đột ngột nhiều lần, làm chấn động mạnh khơng khí, gây tiếng nổ - Muốn tránh nổ em cần phải biết làm nào? Từ tiết học giáo viên phát HS có kỹ thực hành tốt để chọn vào đội tuyển c)Tổ chức tuyển chọn HS để tiếp tục bồi dưỡng dự thi cấp thành phố: - Đây bước quan trọng, địi hỏi giáo viên bồi dưỡng phải có tập trung cao độ, xác định nội dung, thời lượng qui trình bồi dưỡng cho thích hợp? Chọn đối tượng để bồi dưỡng? - Đối tượng HS cần tuyển chọn để tiến hành bồi dưỡng phải đảm bảo tiêu chí sau: *Ham thích mơn học, dạn dĩ, có kỹ tốt thực hành, học lực từ trở lên, hạnh kiểm tốt có khả vẽ hình đẹp - Trong năm qua HS tham gia khảo sát nhiều từ 20 em trở lên việc địi hỏi GV phải dày cơng để chọn đối tượng HS bồi dưỡng cho thật xác theo tiêu chí qua lần tham gia khảo sát vòng1, vòng * Đề khảo sát GV phải đảm bảo nội dung sau: KỲ THI CHỌN HỌC GIỎI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH (Vịng 1) MƠN :Hố học lớp (2012-2013) Thời gian :60 phút ĐỀ CHÍNH THỨC A)Phần lý thuyết : (30 phút, đ) Cho biết cách sử dụng đèn cồn ? (2,5đ) Nêu cơng dụng cốc thuỷ tinh, bình cầu đáy trịn vẽ hình (2,5đ) B) Phần thực hành : (30 phút, đ) Tách riêng chất khỏi hỗn hợp gồm muôi ăn cát ? Đáp án : A) Phần lý thuyết : Nêu đầy đủ bước sử dụng đèn cồn (2,5 đ) Nêu công dụng cốc thuỷ tinh (1,5 đ) Vẽ hình đẹp (1 đ) B) Phần thực hành : - Thao tác an toàn (1 đ) - Cho hỗn hợp vào nước khuấy (0,5 đ) - Lọc phễu, giấy lọc giá sắt (0,5 đ) skkn -9- Cô cạn dung dich cốc sứ (1,0 đ) - Sản phẩm muối tinh sạch, khô (1,0 đ) - Sản phẩm cát khô, (1,0đ) Với khảo sát giúp GV phát em có khả tư cao, có kĩ thực hành vẽ hình đẹp, cịn yếu mặt GV tiếp tục sửa sai cho em trình bồi dưỡng tiếp theo….Từ kết khảo sát, GV chọn đến em để bồi dưỡng sau chọn lại cịn em tham gia dự thi cấp thành phố  Biện pháp Tập trung nghiên cứu, tự kiểm tra, rà soát, đối chiếu với chương trình giảm tải, chuẩn kiến thức mơn để thiết kế chương trình bồi dưỡng thực hành Hóa : Trên sở kinh nghiệm đúc kết qua năm học, từ tháng 7( thời gian nghỉ hè), tơi tập trung nghiên cứu tồn nội dung chương trình SGK hóa học đối chiếu với chương trình cập nhật bộ, chương trình giảm tải, yêu cầu chuẩn kiến thức kỷ Đặc biệt nghiên cứu thực hành để thiết riêng chương trình bồi dưỡng thực hành mơn hóa học lớp Thời Giáo Nội dung dạy Ghi gian viên Tuần 1,2 1.Một số qui tắc an tồn PTN 2.Cách sử dụng hóa chất Một số dụng cụ thí nghiệm 4.Một số thao tác thực hành 5.Một số biện pháp sơ cứu PTN Lý thuyết cắt uốn ống thủy tinh *7 Bài thực hành 1: Tách chất từ hỗn hợp Tuần 3,4 8.Tách đường khỏi hỗn hợp đường cát 9.Tách đường khỏi hỗn hợp đường tinh bột 10.Tách bột sắt khỏi bột sắt lưu huỳnh *11 Bài thực hành : Sự lan tỏa cuachất Tuần 5,6 Viết bảng tường trình Viết bảng tường trình Viết bảng tường trình Vẽ hình,viết 8.Thí nghiệm chứng minh định luật bảo tồn bảng tường khối lượng trình *9 Bài thực hành 3: Dấú hiệu Viết bảng tượng phản ứng hóa học tường trình skkn - 10 Tuần 7,8 Tuần 9,10 Tuần 11,12 Tuần 13 10.Tính chất hóa học Oxi Viết bảng tường trình *11 Bài thực hành 4: Điều chế - thu khí Vẽ hình, Oxi thử tính chất Oxi bảng tường trình 12.Tính chất hóa học Oxi: Vẽ hình, -Sắt cháy khí Oxi bảng tường -Lưu huỳnh cháy khí Oxi trình -Phot cháy khí Oxi *13.Bài thực hành 5: Điều chế - thu khí Vẽ hình, Hidro thử tính chất Hidro bảng tường trình 14.Tính chất hóa học Hidro: Vẽ hình, -Hidro tác dụng với Oxi bảng tường -Hidro tác dụng với đồng II Oxit trình *15.Bài thực hành 6: Viết bảng Tính chất hóa học nước tường trình 16.Cách bảo quản hóa chất Tuần 14 *17.Bài thực hành 7: Pha chế dung dịch theonồng độ Viết bảng tường trình 18 Ôn tổng hợp- Giải đề  Biện pháp Thiết kế giảng, tăng cường số lượng lẫn nội dung thực hành Hóa để rèn luyện, củng cố, nâng cao chất lượng thực hành thí nghiệm cho HS đội tuyển: Mọi thành công giảng dạy bồi dưỡng HS giỏi thực hành nói riêng phải xây dựng thật kĩ lưỡng, chu đáo thiết kế dạy trước lên lớp Từ thực tiễn, từ đối tượng HS cụ thể đội tuyển qua năm học phải đúc kết rút ưu, khuyết giáo trình đồng thời có hướng bổ sung điều chỉnh kịp thời.Tổ chức giảng dạy, bồi dưỡng HS giỏi thực hành hóa đạt u cầu cao Ví dụ: Khi dạy thực hành 3,5 thiết kế dạy công phu, khoa học : - Đảm bảo phương pháp mơn theo hướng tích cực - Chú ý đặt vấn đề để HS giải vấn đề có liên quan đến thực hành - Áp dụng phù hợp chuyên đề - Ứng dụng công nghệ thông tin vào thực hành qua đồ tư duy: Bài thực hành DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC I/ MỤC TIÊU Kiến thức skkn - 22 nảy sinh Đây niềm động viên tinh thần đáng q đáng trân trọng giúp trị chúng tơi sức phấn đấu đạt thành tích nữa… b)Phối hợp chặt chẽ với phụ huynh, giáo viên chủ nhiệm HS bồi dưỡng: - Bằng kinh nghiệm thực tiễn qua công tác bồi dưỡng HS giỏi nhiều năm liền đạt thành tích cao có phần đóng góp to lớncủa q cha mẹ em tham gia bồi dưỡng Trong phiên họp tơi trình bày, phân tích cặn kẽ có dẫn chứng cụ thể tất ưu khuyết điểm học tập HS, hướng khắc phục, trách nhiệm cha mẹ phải hỗ trợ nội dung nào? - Vì môn thực hành, đa số dụng cụ thủy tinh, có số dụng cụ GV HS phải tự làm: muỗng đốt hóa chất rắn, nhọn gắp than, thỏi gỗ vuông để kê đèn cồn …., tơi thường phụ huynh tận tình giúp đỡ - Bên cạnh thân lắng nghe, ghi chép tất lượng thông tin từ học trị ,cha mẹ để có hướng phát huy mặt mạnh, điều chỉnh mặt tồn tại, trao đổi trực diện kỹ giáo dục ( điểm tốt, điểm chưa tốt) qua trao đổi trực tiếp, qua thư tay, điện thoại - Phối kết hợp với giáo viên chủ nhiệm lớp có HS đội tuyển: mắc xích quan trọng, thiếu việc nâng cao chất lượng bồi dưỡng đồng thời nghe thông tin phản hồi hai mặt hạnh kiểm, học tập thái độ học tập.Sự phối kết hợp thường trực giáo viên chủ nhiệm lớp công tác bồi dưỡng HS giỏi tất yếu mang lại nhiều kết khả quan… VI KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU: Sau gần năm học 2007-2008 đến tháng năm học 2012-2013 triển khai thể nghiệm đề tài “ Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” đạt kết tốt đẹp Chất lượng học tập mơn Hóa học học sinh khối đạt vượt tiêu nhà trường đề * Tháng 1/2013 (Cuối học kỳ I năm học 2012 - 2013) _ Tỷ lệ HS từ TB trở lên chiếm 95% _ HS giỏi, tăng lên rõ rệt, khơng có HS _ Tỉ lệ HS yếu, thấp Lớp TS Giỏi Khá SL TL SL TB TL SL Yếu TL SL Kém TL SL Ghi TL 8/1 36 16 44.4 22.2 10 27.8 5.6 0 8/2 37 16 43,3 14 37,8 18,9 0 0 8/3 35 12 34.3 11 31.4 10 28.6 2.9 0 8/4 37 18 48.6 10.8 14 37.8 2.7 skkn - 23 - Thành tích đội tuyển HS giỏi thực hành Hóa dự khảo sát cấp tỉnh, cấp thành phố liên tục đạt giải thưởng tập thể, cá nhân Năm học Cấp phố thành 20082009 giải ba 20092010 giải nhì 20102011 2giải 1giải ba 20112012 1giải 1giải giải nhì giải kk 20122013 giải kk 1giải Cấp tỉnh Toàn đoàn cấp Ghi tỉnh 1giải kk 1giải ba giải kk toàn đoàn Ba toàn đoàn 1giai kk 3.Đổi phương pháp dạy học hóa học theo tinh thần dạy học tích cực xác lập ngày hoàn thiện GVCN, đề tài chứng minh tính đắn, thiết thực mối quan hệ “ Tỉ lệ thuận dạy học khóa với dạy học bồi dưỡng HS giỏi thực hành Hóa 8” Dạy học đại trà Hóa học tốt, hiệu tác động tích cực to lớn đến chất lượng dạy học bồi dưỡng HS giỏi thực hành Hóa ngược lại Qua thể nghiệm đề tài với thời gian dài giúp cho giáo viên mơn Hóa học đúc kết, bổ sung, nghiên cứu chọn nội dung, phương skkn - 24 pháp hiệu áp dụng dạy học môn nói chung dạy học bồi dưỡng HS giỏi thực hành nói riêng: - Có thể tự hào, hãnh diện trình thể nghiệm đề tài cộng với tinh thần trách nhiệm cao, lòng say mê cống hiến cho nghề, nỗ lực phấn đấu nâng cao tay nghề tính đến năm học 2012-2013 thân đã: - Đảm bảo tốt yêu cầu đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập HS ( Dạy học tích cực) vào thực tiễn dạy học Hóa 8,9, dạy bồi dưỡng HS giỏi mơn tổ viên đồng nghiệp mến mộ - Liên tục giữ vững danh hiệu thi đua Ngành Như vậy, thành tích thi đua cá nhân đạt có phần to lớn từ thành tích, hiệu trực tiếp bồi dưỡng đội tuyển HS giỏi thực hành Hóa học cuả nhà trường Truyền thụ kiến thức, đảm bảo chuẩn kiến thức kỹ hóa học 8, cho học sinh cách khoa học hiệu - Giáo viên hướng dẫn học sinh làm tốt tập thực nghiệm hóa học 8,9 đạt nhiều kết thực chất VII KẾT LUẬN: Đề tài “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” triển khai thể nghiệm liên lục gần năm học từ 2007 đến tháng 4/ 2013 đối tượng HS giỏi thực hành Hóa học nhiều khóa lớp nhà trường đồng thời có quan tâm bồi dưỡng em đội tuyển lớp nội ngoại khóa đạt kết cao nhờ tính kiên trì, tinh thần trách nhiệm cao giáo viên qua việc tổ chức biện pháp liên hoàn từ nổ lực nghiên cứu, nắm vững chuẩn kiến thức, rèn kỹ ,năng lực sáng tạo cho HS thực hành Hóa học Nắm vững nội dung, hình thức đổi mới, đánh giá kết học tập Hóa phải kể đến tính khả thi q trình tổ chức hướng dẫn học sinh sau nhiều lần điều chỉnh, bổ sung tính đến tháng 4/2013 đề tài thức vào nghiệm thu với kết sau : -Đúc kết học kinh nghiệm lớn nhằm xóa tan nếp nghĩ- cách làm số phận nhỏ GV dạy Hóa học 8,9 đồng thời phụ trách cơng tácbồi dưỡng HS giỏi thực hành theo tỉ lệ thuận, không lãng, xem nhẹ tùy tiện hai loại hình dạy nội khóa lẫn bồi dưỡng -Tổ chức chu đáo, tỉ mỉ, khoa học từ thiết kế dạy ( nội dung- phương pháp - chuẩn bị trang thiết bị ) đa dạng hóa tập thực hành thí nghiệm lớp, phịng thí nghiệm nhắm nâng cao kỹ thực hành sáng tạo tự chủ cho HS giỏi thuộc đội tuyển giao thật nhiều tập thực hành nhà để em tư thí nghiệm thao tác kỹ thuật chuẩn giúp em vững vàng tiến hành thí nghiệm phịng mơn, tham gia khảo sát skkn - 25 cấp Phương pháp tự làm thí nghiệm khơng thục thao tác mà giải nhiều tập thực hành tự diễn đạt -Liên tục, thường xuyên nâng cao tay nghề với tinh thần trách nhiệm cao trước HS, đơn vị thúc nỗ lực lực không ngừng cải tiến phương pháp dạy học Hóa học 8,9 theo hướng tích cực, áp dụng loại hình chuyên đề tập huấn học tập tâm nâng cao chất lượng mơn Hóa 8,9 nói chung giữ vững, nâng cao dần thành tích HS giỏi thực hành Hóa nói riêng hôm năm học tới Đề tài thể nghiệm thuận lợi: nhờ hỗ trợ tích cực Ban Giám hiệu, đồng nghiệp tổ chuyên môn đồng nghiệp trường bạn, tinh thần sẵn sàng ghi nhận đóng góp xác đáng q đồng nghiệp để tơi bổ sung hồn thiện thêm cho đề tài: “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành môn Hóa học lớp 8” hầu góp phần nhỏ bé vào thời kỳ toàn ngành sức đổi toàn diện giáo dục đào tạo nước nhà làm tốt thực hành theo phân phối chương trình , góp phần nâng cao chất lượng học tập đại trà học sinh khối toàn trường * Phần trình bày kinh nghiệm thân thu thập trình giảng dạy, với khả kinh nghiệm có hạn phần trình bày cịn thiếu sót, hạn chế Rất mong đóng góp đồng nghiệp để việc giảng dạy thực hành mơn Hóa học ngày đạt chất lượng cao VIII ĐỀ NGHỊ Đối với đề tài thực chất mới, để áp dụng có hiệu xin có số đề nghị sau: + Về phía nhà trường: Nhằm đẩy mạnh việc nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa học 8,9 nói chung, đội tuyển HS giỏi thưch hành nói riêng cần cung cấp thêm đầu sách tham khảo tập trắc nghiệm Hóa học nhà trường cần khẩn trương huy động nguồn kinh phí (Nhà nước – xã hội hóa) để tu bổ sửa chữa trang thiết bị phịng mơn Hóa có tượng xuống cấp, mua sắm trang thiết bị- hóa chất phục vụ theo yêu cầu chuyên sâu từ tổ nhóm Hóa, giáo viên Hóa năm, học kỳ + Về phía địa phương phụ huynh cần tạo điều kiện cho em có thời gian học, theo dõi, giúp đỡ để em có điều kiện tiếp xúc với nhiều luồng kiến thức nhằm thúc đẩy trình học tập em tốt + Đối với cấp cần tổ chức đợt tập huấn cách sử dụng số đồ dùng dạy học để từ đồng nghiệp giáo viên giao lưu học hỏi, trau dồi thêm, tích lũy thêm cho kiến thức phục vụ cho việc giảng dạy nhằm mục đích nâng cao chất lượng dạy học thực hành tốt nhất, đáp ứng nhu cầu thực tế xã hội skkn - 26 - IX PHẦN PHỤ LỤC MA TRẬN ĐỀ KHẢO SÁT CHỌN HS GIỎI HĨA ( Vịng 2) A)Phần lý thuyết : (30 phút, đ)Thời gian 20 phút Mức độ nhận thức Nhận biết Thông hiểu Nội dung TN kiến thức TL TN TL Vận dụng TN Vận dụng mức cao TN TL Cộng 1câu: ý 0,5đ câu 1,0 đ câu: câu 2ý 0,5 đ 0,25 đ câu 1câu câu 0,5 đ 0,5đ 0, đ câu 3,0 đ TL Nhận câu biết chất 0,5 đ Cách sử dụng dụng cụ Tổng số câu Tổng số điểm câu 0,5 đ câu: 4ý 1,0đ câu câu 1,0 đ 1,0 đ câu 0,25 đ câu 0,5 đ câu 4, đ B) Phần thực hành : (6 điểm) ) Thực thời gian 40 phút Qui tắc an toàn PTN Kĩ biễu diễn thí nghiệm thành cơng Sản phẩm đẹp 0,5đ 0,5 đ 1,0đ 1,5 đ 0,5 đ skkn 0,5 đ 1,0đ 1,5 đ 4,0 đ 1,0 đ - 27 - Tổng điểm số 1,5 đ 0,5 đ 2,5 đ 1,5 đ 6,0 đ KỲ THI CHỌN HỌC GIỎI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH (Vịng 2) MƠN :Hố học lớp (2012-2013) Thời gian :60 phút ĐỀ CHÍNH THỨC A)Phần lý thuyết : (30 phút, đ)Thời gian 20 phút Câu (1,5điểm) Chọn kết cho câu trắc nghiệm sau: Khi mở nút lọ lấy hóa chất, cần phải đặt nút bàn theo cách sau đây: A- Đặt nghiêng nút bàn B- Đặt úp nút bàn C- Đặt ngửa nút bàn Ống nghiệm hai nhánh dùng để: A- Điều chế chất khí từ chất rắn lỏng B- Điều chế chất rắn từ hai chất lỏng khác C- Điều chế chất khí từ hai chất lỏng khác D- Cả A C 3-Sau làm thí nghiệm trực tiếp với Photpho, dụng cụ phải ngâm vào dung dịch sau để khử độc: A- Dung dịch NaOH B- Dung dịch CuSO4 C- Dung dịch HCl D- Nước Câu (2,5 điểm) 1-Hãy cho biết cách đun chất lỏng ống nghiệm? 2- Hãy nêu công dụng dụng cụ: a) ống đong hình trụ? b) cối chày sứ ? B) Phần thực hành : (6 điểm) Thực thời gian 40 phút Câu (3điểm) Thực thời gian 20 phút - Điều chế khí Oxi từ KMnO4 cách đẩy nước - Thực phản ứng đốt cháy lưu huỳnh khí Oxi - Viết tường trình Câu (3điểm) Thực thời gian 20 phút skkn - 28 -Thực tách riêng chất khỏi hỗn hợp đường bột gạo -Hết -HƯỚNG DẪN CHẤM & BIỂU ĐIỂM A)Phần lý thuyết : ( điểm ) Câu 1/ ( 1,5 điểm ) Chọn kết câu trắc nghiệm (0,5 đ) Câu 1- C, Câu 2- D, Câu 3- B Câu 2/ ( 2,5 điểm ) 1- Cách đun chất lỏng ống nghiệm: *Chất lỏng khơng q 1/4 dung tích ống nghiệm (0,25 đ) *Đun lướt toàn ống nghiệm đun nơi cần đun(0,25 đ) *Không để đáy ống nghiệm chạm bấc đèn cồn(0,25 đ) *Nghiêng ống 45 độ, lắc đều, hướng miệng phía khơng có người(0,25 đ) a) Ống đong hình trụ: *Dùng để đong hóa chất lỏng(0,25 đ) *Tránh đun nóng ống đong hay đo chất lỏng nóng(0,25 đ) *Khơng nghiền chất rắn ống đong(0,25 đ) b) Cối chày sứ: *Được sử dụng để nghiền chất rắn, nghiền số hỗn hợp phản ứng hướng dẫn kỹ(0,25 đ) *Trước nghiền, chất rắn cối phải đập trước cho nhỏ hạt ngơ lượng hóa chất không 1/3 chiều cao cối(0,25 đ) *Không giã mà dùng tay tì chày vào thành cối để hóa chất tán mịn (0,25 đ) B) Phần thực hành : (6 điểm) Câu ( điểm ) - Điều chế O2 từ KMnO4 - Thực phản ứng đốt S khí * Lắp ráp dụng cụ thí nghiệm (0,5 điểm) * Đun đèn cồn rút ống dẫn khí trước tắt đèn ( 0,5 điểm) * Điều chế lọ khí Oxi an toàn (0,5 điểm) * Đốt lưu huỳnh khí Oxi thành cơng cho kết : (0,5 điểm) * Viết tường trình đúng, có PTHH minh họa (1 điểm) Câu (3 điểm) -Thực tách riêng chất khỏi hỗn hợp đường bột gạo *Cho hỗn hợp nước khuấy cho đường tan hết (0,5 điểm) *Lọc phễu, giấy lọc giá sắt (0,5 điểm) * Cô cạn dung dịch cốc sứ: * Sản phẩm thu đường trắng (1 điểm) * Sản phẩm thu bột gạo tương đối khô: (1 điểm) Hết - skkn - 29 - Trường trung học sở Nguyễn Huệ HS bồi dưỡng thực hành skkn - 30 - Hoá học vui HS, giáo viên biểu diễn thí nghiệm vui skkn - 31 - HS biểu diễn thí nghiệm Giáo viên chuẩn bị đồ dùng thi TNTH Hội An skkn - 32 - Đội tuyển chuẩn bị thi X TÀI LIỆU THAM KHẢO: t Sách Giáo khoa Hóa học 8- NXB Giáo dục – 2012 2.Hướng dẫn thí nghiệm tập thực nghiệm hóa học PGS.TS.Trần Quốc Đắc, PGS.TS, Trần Trung Ninh Phương pháp dạy học trường THCS Của Trần Kiều Quản lý giáo dục (T1, T2) Của Bùi Quang Tú - NXB Trẻ - 2005 skkn - 33 - XI MỤC LỤC: I Tên đề tài II Đặt vấn đề III Cơ sở lý luận .3 IV Cơ sở thực tiễn V Nội dung nghiên cứu Biện pháp Biện pháp Biện pháp Biện pháp 10 Biện pháp 19 Biện pháp .20 Biện pháp .21 VI Kết nghiên cứu 22 VII Kết luận 24 VIII Kiến nghị .25 IX Phần phụ lục 26 skkn - 34 X Tài liệu tham khảo 32 XI Mục lục 33 XII Phiếu đánh giá xếp loại SKKN .34 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Mẫu SK1 PHIẾU ĐÁNH GIÁ, XẾP LOẠI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học 2012 - 2013 I Đánh giá, xếp loại HĐKH trường THCS Nguyễn Huệ 1.Tên đề tài: “Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8” Họ tên thực hiện: Ngô Thị Mỹ Duyên Chức vụ Tổ trưởng Chuyên môn Nhận xét Chủ tịch HĐKH đề tài: a) Ưu: b) Khuyết điểm: Đánh giá, xếp loại: Sau thẩm định, đánh giá đề tài trên, HĐKH trường thống xếp loại: Những người thẩm định (Ký, ghi rõ họ tên) Chủ tịch HĐKH (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên) skkn - 35 - PHÒNG GD&ĐT TP TAM KỲ TRƯỜNG THCS NGUYỄN HUỆ II Đánh giá, xếp loại HĐKH Phòng GD&ĐT  Sau thẩm định, đánh giá đề tài trên, HĐKH Phòng GD&ĐT thống xếp loại: Những người thẩm định (Ký, ghi rõ họ tên) Chủ tịch HĐKH (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên) Năm học 2012 - 2013 II Đánh giá, xếp loại HĐKH Sở GD&ĐT Quảng Nam Sau thẩm Đềđịnh, tài: đánh giá đề tài trên, HĐKH Sở GD&ĐT Quảng Nam thống nhấtnhất “MỘTxếp SỐ loại: KINH NGHIỆM TỔ CHỨC BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI THỰC HÀNH BỘ MÔN HÓA HỌC LỚP ” Những người thẩm định Chủ tịch HĐKH (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên) Người thực hiện: NGÔ THỊ MỸ DUYÊN Chức vụ: =- Tổ trưởng Chuyên môn Tổ CM: Tổ Hoá Sinh - Thể dục Tam Kỳ, tháng năm 2013 skkn - 36 - skkn ... diện tổ, dạy hóa học khối 8, 9, bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành hóa học 8, bắt tay xây dựng, tổ chức, thể nghiệm đề tài ? ?Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học. .. ? ?Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8? ?? đời, thể nghiệm tương đối dài nhằm mục đích hạn chế tồn trình dạy học hóa học lớp, q trình tổ chức bồi dưỡng học. .. sóc Đề tài ? ?Một số kinh nghiệm tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi thực hành mơn Hóa học lớp 8? ?? góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học nói riêng mơn hóa 8, 9 nói chung theo u cầu dạy học tích cực