Ngày soạn 11/4/2021 Ngày dạy 6D 12/4/2021 6E 15/4/2021 Tiết số 59 Bài 51 NẤM I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Nêu được cấu tạo, hình thức sinh sản, tác hại và công dụng của nấm Cấu tạo (So sánh với vi khuẩn) 2[.]
Ngày soạn : 11/4/2021 Ngày dạy : 6D-12/4/2021.6E 15/4/2021 Tiết số : 59 Bài 51: NẤM I MỤC TIÊU Kiến thức - Nêu cấu tạo, hình thức sinh sản, tác hại công dụng nấm - Cấu tạo (So sánh với vi khuẩn) Kĩ - Rèn luyện kĩ quan sát, so sánh - Kĩ vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật - Biết cách ngăn ngừa phát triển nấm có hại, phịng ngừa số bệnh da nấm Năng lực: - Năng lực tư sáng tạo, tự học, tự giải vấn đề - Năng lực phản hồi, lắng nghe tích cực, hợp tác trình thảo luận II CHUẨN BỊ Chuẩn bị GV - Tranh H 51.1, H 51.2, H 51.3, H51.5, H51.6, H51.7 - Mẫu: mốc trắng, nấm rơm, số loại nấm có ích khác Chuẩn bị HS: mẫu: mốc trắng, nấm rơm số loại nấm khác Phương pháp dạy học: III HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC Kiểm tra cũ Câu1 Chọn ý trả lời câu sau: 1.Vi khuẩn xếp vào giới thực vật hay khơng a Được xếp vào giới thực vật có cấu tạo đơn bào (giống số tảo) số có khả tự dưỡng b Khơng phải thực vật hầu hết chúng khơng có màu sắc khơng có chất diệp lục thực vật c.Vi khuẩn thực vật chúng phân bố rộng rãi khắp nơi d.Vi khuẩn không xếp vào giới thực vật tế bào chưa có nhân điển hình Hầu hết vi khuẩn sinh vật dị dưỡng vì: a Cơ thể nhỏ bé nên khơng đủ khả quang hợp b Một số di chuyển động vật c.Tế bào thể chưa có nhân điển hình d Hầu hết vi khuẩn khơng có chất diệp lục tế bào nên không tự tổng hợp chất hữu Câu2 Nêu vai trò vi khuẩn tự nhiên người Bài học: A Khởi động (5’) - Mục tiêu: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà HS chưa thể giải kích thích nhu cầu tìm hiểu, khám phá kiến thức B Hình thành kiến thức - Mục tiêu: Trang bị cho HS KT liên quan đến tình huống/vấn đề học tập nêu HĐ Khởi động Mở bài: Đồ đạc quần áo để lâu nơi ẩm thấp thấy xuất chấm đen, số nấm mốc gây nên Nấm mốc tên gọi chung nhiều loại mốc mà thể nhỏ bé, chúng thuộc nhóm Nấm A- Mốc trắng nấm rơm Hoạt động 1: Mốc trắng Mục tiêu: Nêu cấu tạo, hình thức sinh sản, tác hại công dụng nấm Hoạt động GV B1:GV cho HS nhắc lại thao tác xem kính hiển vi + GV hướng dẫn HS lấy mẫu mốc yêu cầu quan sát hình dạng, màu sắc, cấu tạo sợi mốc hình dạng, vị trí bào tử B2: GV tổ chức thảo luận tồn lớp Hoạt động HS 1/ Quan sát hình dạng cấu tạo mốc trắng - HS nhắc lại cách sử dụng kính hiển vi - Hoạt động nhóm + Quan sát mẫu vật thật kính - GV tổng kết, bổ sung B3: GV cho HS đọc đoạn SGK phát biểu phát biểu cách dinh dưỡng sinh sản mốc trắng B4: GV chốt kiến thức.? So sánh cấu tạo, dinh dưỡng mốc trắng với vi khuẩn hiển vi + Đối chiếu với hình vẽ phát biểu Nhận xét hình dạng, cấu tạo - Đại diện nhóm phát biểu, nhóm khác NX, bổ sung Nêu được: + Hình dạng: dạng sợi phân nhánh + Màu sắc: khơng màu, khơng có diệp lục + Cấu tạo: sợi mốc có chất tế bào, nhiều nhân, khơng có vách ngăn tế bào - HS đọc to SGK,l thu thập kiến thức đặc điểm sinh sản mốc trắng Yêu cầu:Tiểu kết: - Mốc trắng có cấu tạo dạng sợi phân nhánh nhiều , bên có chất tế bào nhiều nhân, khơng có vách ngăn tế bào - Màu sắc: khơng màu, khơng có chứa chất diệp lục - Dinh dưỡng: hoại sinh: bám chặt vào dánh mì cơm thiu hút nước chất hữu - Sinh sản: vơ tính bào tử Hoạt động GV - GV cho HS quan sát H52.1 phát biểuphân biệt vài loại nấm - GV treo tranh vẽ phát biểu gọi HS lên bảng mô tả nhận biết loại nấm tranh vẽ Hoạt động HS 2/Một vài loại mốc khác - HS quan sát H51.2 ,nhận biết mốc xanh,l mốc tương, mốc rượu - Nhận biết loại mốc thực tế Yêu cầu:Hoạt động 2: Nấm rơm Mục tiêu: Lấy ví dụ nấm có ích nấm có hại cho vai trị Hoạt động GV B1: GV yêu cầu HS quan sát mẫu vật + đối chiếu hình vẽ 51.3 phát biểu phân Hoạt động HS - Hs quan sát mẫu nấm rơm phát biểu phân biệt + Mũ nấm, cuống nấm sợi nấm biệt phần nấm ? + Các phiến mỏng mũ nấm B2: GV treo tranh vẽ phát biểu gọi HS tranh gọi tên phần - Một HS phần nấm phát biểu lớp nhận nấm xét B3: GV hướng dẫn HS lấy phiến mỏng mũ nấm phát biểu đặt lên phiến - HS tiến hành quan sát bào tử nấm phát biểu mơ tả kính dầm nhẹ phát biểu quan sát bào tử hình dạng kính lúp ? Nhắc lại cấu tạo nấm mũ ? so phát biểu HS đọc đoạn /167 sánh với mốc trắng GV chốt lại cấu tạo nấm mũ Tiểu kết: - Cấu tạo nấm mũ gồm phần: + Sợi nấm quan sinh dưỡng gồm nhiều TB phân biệt vách ngăn + Mũ nấm quan sinh sản (mũ nấm nằm cuống nấm ) + Dưới mũ nấm có phiến mỏng chứa nhiều bào tử ... dưỡng: hoại sinh: bám chặt vào dánh mì cơm thiu hút nước chất hữu - Sinh sản: vơ tính bào tử Hoạt động GV - GV cho HS quan sát H52.1 phát biểuphân biệt vài loại nấm - GV treo tranh vẽ phát... vẽ phát biểu gọi HS lên bảng mô tả nhận biết loại nấm tranh vẽ Hoạt động HS 2/Một vài loại mốc khác - HS quan sát H51.2 ,nhận biết mốc xanh,l mốc tương, mốc rượu - Nhận biết loại mốc thực tế Yêu... lại cấu tạo nấm mũ Tiểu kết: - Cấu tạo nấm mũ gồm phần: + Sợi nấm quan sinh dưỡng gồm nhiều TB phân biệt vách ngăn + Mũ nấm quan sinh sản (mũ nấm nằm cuống nấm ) + Dưới mũ nấm có phiến mỏng chứa