TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TRONG CÔNG VIỆC TẠI INTERCONTINENTAL PHU QUOC LONG BEACH R.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TRONG CÔNG VIỆC TẠI INTERCONTINENTAL PHU QUOC LONG BEACH RESORT CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH SẠN CHUẨN PSU GVHD : THS HỒ SỬ MINH TÀI SVTH : LÊ THỊ HÀ GIANG LỚP : K24 PSU DLK1 MSSV : 24207209530 Đà Nẵng, Năm 2022 LỜI CẢM ƠN Tác giả xin chân thành cảm ơn cá nhân đơn vị góp phần thành cơng cho đề tài nghiên cứu sau: - Cảm ơn Thạc sĩ Hồ Sử Minh Tài nhận lời làm giảng viên cố vấn tận tình góp ý, sửa khóa luận cho đề tài nghiên cứu tác giả - Cảm ơn thầy, cô trường Đại học Duy Tân giúp đỡ cho lời khuyên suốt trình nghiên cứu đề tài tác giả - Cảm ơn anh, chị nhân viên ban lãnh đạo Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc cung cấp số liệu thống kê đầy đủ kịp thời để tác giả hồn thành khóa luận tiến độ - Cảm ơn gia đình bạn bè ln bên cạnh sát cánh tác giả suốt thời gian làm khóa luận Một lần nữa, tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành trân quý đến toàn thể cá nhân đơn vị nêu trên! Đà Nẵng, ngày 22 tháng 05 năm 2022 Tác giả Lê Thị Hà Giang LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu kết nghiên cứu Khóa luận Tốt nghiệp trung thực không trùng lặp với đề tài khác Tác giả Lê Thị Hà Giang MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ Hình 2.1 Tháp nhu cầu Maslow 20 Hình 2.2 Đặc điểm hai yếu tố học thuyết F Herberg 21 Hình 2.3 Tiêu chí đo lường hài lịng MSQ .23 Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cấu tổ chức InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort .10 Sơ đồ 2.1 Mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng nhân viên TS Phan Thanh Hải 25 Sơ đồ 2.2 Mơ hình nghiên cứu lý thuyết đề xuất .26 Sơ đồ 3.1 Thiết kế nghiên cứu 27 Sơ đồ 4.2 Mơ hình điều chỉnh sau phân tích hồi quy 43 CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Giới thiệu đề tài nghiên cứu 1.1.1 Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa mơ hình lý thuyết hài lịng nhân viên cơng việc Xây dựng mơ hình đo lường nhân tố ảnh hưởng đến hài lịng nhân viên - cơng việc Xác định nhân tố quan trọng việc ảnh hưởng đến mức độ hài lòng nhân - viên Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc Long Beach Đề xuất số kiến nghị, giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hài lịng cơng việc nhân viên InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort 1.1.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu - - Đối tượng nghiên cứu: hài lịng cơng việc nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng công việc nhân viên Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc Khách thể nghiên cứu: Nhân viên InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: Tại phận InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort Về thời gian: Các số liệu thu thập khảo sát thực từ đầu quý I năm 2019 đến hết quý IV năm 2021 Về nội dung: nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến hài lịng nhân viên cơng việc InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort 1.1.3 Tính cấp thiết đề tài Với thay đổi liên tục giới nói chung Việt Nam nói riêng, cạnh tranh doanh nghiệp ngày tăng, doanh nghiệp muốn tạo nên khác biệt quan tâm đến vấn đề chất lượng sản phẩm, chăm sóc khách hàng, nâng cao dịch vụ thương mại bên cạnh chất lượng đội ngũ nhân viên cần quan tâm Nhân lực yếu tố, nguồn tài nguyên quan trọng cho thành công doanh nghiệp Các đối thủ cạnh tranh “đạo” sản phẩm, chiến lược, cách thức quảng bá nhân tài khơng thể chép Tuy nhiên, kinh tế thị trường bất ổn nay, việc suy thoái kinh tế dẫn đến suy giảm doanh thu, thị trường bị thu hẹp khiến cho nguồn nhân lực bị cắt giảm làm gia tăng nhiều vấn đề tỷ lệ chảy máu chất xám, nhân viên liên tục nhảy việc, suất làm việc không cao, môi trường làm việc không đảm bảo, phúc lợi khơng tương xứng với lực Vì vậy, doanh nghiệp, tạo dựng trì hài lịng nhân viên đóng vai trị quan trọng Nhưng để làm điều khơng phải ngày một, ngày hai mà cần thời gian thấu hiểu, quan tâm đến nhân viên, nghiêm túc phân tích Bởi vậy, chương trình khảo sát đánh giá hài lịng nhân viên cơng việc trở thành nguồn liệu quý giá để doanh nghiệp đưa sách quản trị phù hợp xác đáng giai đoạn cụ thể Với điều kiện sở vật chất đầy đủ sách đãi ngộ đầy đủ Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc, góp phần hỗ trợ đắc lực công việc tinh thần nhân viên Tuy nhiên, với tình hình biến động giới dịch bệnh tràn lan khiến thị trường du lịch lên xuống thất thường, việc giữ chân người lao động đảm bảo hài lòng cho nhân viên điều khó khăn doanh nghiệp Để tạo lợi cạnh tranh, doanh nghiệp cần có nguồn nhân lực Đặc biệt với cơng ty thuộc tập đồn quốc tế, tìm kiếm khẳng định vị thị trường Việt Nam InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort cần phải ý đến hài lòng nhân viên Vì nghiên cứu xác định nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng đo lường mức độ hài lòng nhân viên cơng việc cần thiết tình hình Các kết nghiên cứu đạt giúp cơng ty có sở khoa học cho việc xây dựng thực thi sách nhân hợp lý, khắc phục khó khăn cơng tác nhân giữ chân nhân tài mà ban lãnh đạo mong muốn gắn bó lâu dài với khách sạn Qua lí trên, tác giả định chọn đề tài “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hài lịng nhân viên cơng việc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort” làm Khóa luận Tốt nghiệp 1.1.4 Kết cấu Khóa luận tốt nghiệp Ngoài phần mục lục, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, Khóa luận tốt nghiệp kết cấu theo 05 chương nội dung sau: Chương Mở đầu Chương Cơ sở lý thuyết Mơ hình nghiên cứu Chương Phương pháp nghiên cứu Chương Kết nghiên cứu Chương Thảo luận khuyến nghị 1.2 Tổng quan Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc 1.2.1 Quá trình hình thành phát triển Ngày 21/6/2018, Phú Quốc, Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach BIM Group làm chủ đầu tư thức vào hoạt động, đánh dấu mốc khu nghỉ dưỡng thứ 1000 tập đồn IHG khu vực Châu Âu, Trung Đơng, Châu Á Châu Phi (EMEAA) Tên phân khu: InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort & Residences (Phân khu đẳng cấp dự án Phú Quốc Marina) Chủ đầu tư: BIM Group Vị trí: Bãi Trường, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang Tổng diện tích: 9,19 Vốn đầu tư: 60 triệu USD Loại hình: Tổ hợp Khách sạn, Condotel biệt thự hướng biển Mật độ xây dựng: 32% Số tầng cao: 20 tầng Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort nhận giải thưởng “Oscar” danh giá ngành du lịch World's Leading New Family Resort 2018 Khu nghỉ dưỡng hàng đầu giới dành cho gia đình; World's Leading New Luxury Resort 2018 - Khu nghỉ dưỡng sang trọng hàng đầu giới; World's Leading New MICE Resort 2018 - Khu nghỉ dưỡng hàng đầu giới dành cho khách MICE Ngồi ra, tạp chí quốc tế Travel + Leisure bình chọn khu nghỉ dưỡng Khách sạn tiếng giới lễ trao giải China Travel Awards 2018 Tại World Travel Awards 2019 diễn Phú Quốc, khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach chiến thắng giải thưởng, bao gồm: "Khu nghỉ dưỡng sang trọng 10 hàng đầu Việt Nam dành cho gia đình", "Khu nghỉ dưỡng sang trọng hàng đầu châu Á dành cho gia đình", "Khu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam dành cho kiện", "Khu nghỉ dưỡng hàng đầu châu Á dành cho kiện" 1.2.2 Cơ cấu tổ chức Sơ đồ 1.1: Sơ đồ cấu tổ chức InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort Giám đốc Bộ phận kĩ thuật Bộ phận tài Bộ phận hành Bộ phận Sale & Marketing Bộ phận Spa Bộ phận an ninh Bộ phận tiền Bộ phận buồng sảnh phịng nhân PCCC Kế toán NV Sales Nv Buồng NV Tuyển dụng Phục vụ Lễ tân ninh Thu mua thực NV Spa NV an NV kĩ thuật Bộ phận ẩm NV Marketing Đặt phòng Thu ngân Quản lý tài sản NV Đào tạo Thu ngân Pha chế IT Y tá NV Hành lý Bếp Tạp vụ (Nguồn: Bộ phận Nhân InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort) Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng, đứng đầu Tổng quản lý (General Manager), chịu trách nhiệm điều hành quản lý cao phận khu nghỉ dưỡng Đứng đầu phận Trưởng phận chịu trách nhiệm quản lý công việc chức nhân viên cấp Cơ cấu tổ chức bao gồm phận tác nghiệp phận chức năng, đảm bảo tương hỗ lẫn trình vận hành khu nghĩ dưỡng Corrected Cronbach's Scale Mean if Scale Variance Item-Total Alpha if Item HL1 HL2 Item Deleted 8.9439 8.8929 if Item Deleted 1.510 1.512 Correlation 675 721 Deleted 779 733 HL3 8.9082 1.592 671 783 Phụ lục 2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 1.Phân tích EFA biến độc lập KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling ,822 Adequacy Bartlett's Test of Approx Chi-Square Sphericity 2514.277 df 210 Sig ,000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues % of Cumulative Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total 5.900 3.142 Variance 28.095 14.960 % 28.095 43.055 Total 5.900 3.142 Variance 28.095 14.960 % 28.095 43.055 Total 3.405 3.053 Variance 16.213 14.538 % 16.213 30.751 2.586 12.316 55.372 2.586 12.316 55.372 3.032 14.440 45.191 2.057 9.797 65.169 2.057 9.797 65.169 2.810 13.379 58.570 1.372 6.533 71.702 1.372 6.533 71.702 2.758 13.131 71.702 1,774 5,725 69,998 1,074 3,464 73,480 ,730 2,338 75,728 ,629 2,391 78,069 10 ,633 2,041 80,041 11 ,545 1,866 81,927 12 ,552 1,758 83,674 13 ,553 1,624 85,267 14 ,457 1,431 86,408 15 ,413 1,323 88,031 16 ,383 1,246 89,227 17 ,321 1,224 90,536 18 ,354 1,157 91,665 19 ,213 1,048 92,471 20 ,227 ,936 93,648 21 ,242 ,930 94,538 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrix(a) Component W5 W3 830 815 W2 809 W4 803 W1 733 B1 920 B4 860 B2 838 B3 806 P1 928 P4 899 P3 755 P2 754 S1 875 S4 788 S3 782 S2 738 E4 851 E2 778 E3 761 E1 753 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Đối với biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling ,718 Adequacy Bartlett's Test of Approx Chi-Square 220.756 df Sphericity Sig ,000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Component Total 2.241 421 % of Variance 74.698 14.035 Cumulative % 74.698 88.734 338 11.266 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrix(a) Component HL2 ,883 Extraction Sums of Squared Loadings Total 2.241 % of Variance 74.698 Cumulative % 74.698 HL1 ,856 HL3 ,854 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted Phụ lục 2.3: Phân tích hồi quy Phân tích hồi quy tuyến tính theo phương pháp Enter lần Coefficients(a) Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients t B Std Error Beta (Constant) WTB 1.102 ,360 3,063 ,003 ,116 ,055 ,137 2,125 ,035 PTB -,085 ,058 -,100 -1,473 ,142 STB ,119 ,059 ,137 2,028 ,044 BTB ,059 ,050 ,075 1,195 ,234 ETB ,661 ,093 ,483 7,100 ,000 a Dependent Variable: SUHAILONG Mơ hình tóm tắt sử dụng phương pháp Enter lần Model Summary(b) Model R R Square Change ,585(a) Adjusted R Std Error of R Square Square the Estimate F Change ,342 df1 df2 ,48904 ,325 Durbin-Watson Sig F Change 1,820 Phân tích ANOVAa phương pháp Enter lần ANOVA(b) Sum of Model Sig Regression Residual Squares 23.650 45.440 190 df Total 69.090 195 Mean Square 4.730 239 F 19.778 Sig .000 Phụ lục 2.6: Thống kê hài lòng chung tổng thể kiểm định khác biệt hài lòng theo nhân tố nhân học 1.Thống kê hài lòng chung tổng thể Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum WTB STB 196 196 1.00 1.75 5.00 5.00 ETB 196 2.75 5.00 HLTB 196 2.33 5.00 Valid N (listwise) 196 Mean Deviation 70195 68170 3.5653 3.5051 43532 59524 3.9362 4.4575 2.Kiểm định khác biệt hài lòng theo đặc điểm mẫu 2.1 Theo giới tính Group Statistics Std Error SUHAILONG Gioitinh Nam Nu N Mean 4.7811 4.2894 67 129 Std Deviation 41663 60579 Mean 05090 05334 Independent Samples Test Levene's Test for t-test for Equality of Means Equality of Variances 95% Confidence F Sig t df Sig (2- Mean Std Error tailed) Difference Difference Interval of the Difference Upper SUHAILONG Lower Equal variances 20.024 ,000 5.949 194 ,000 49169 08264 65468 32869 6.669 179.147 ,000 49169 07373 63717 34621 Mean Square 1.095 F 3.233 assumed Equal variances not assumed 2.2 Theo độ tuổi ANOVA Sum of Between Groups Squares 4.382 df Sig .065 Within Groups 64.709 191 Total 69.090 195 339 2.3 Theo Thu nhập ANOVA Sum of Between Groups Within Groups Squares 37.239 31.851 df 192 Total 69.090 195 Mean Square 12.413 166 F 74.828 Sig .000 Multiple Comparisons Mean (I) Thunhap 95% Confidence Interval (J) Thunhap Difference (I- Std Error Sig Upper Lower Bound J) ,85210(*) ,66807(*) ,08030 ,07088 ,000 ,000 Tren 20 trieu ,05010 ,10465 ,578 -,1594 ,2563 Duoi 10 trieu -,85210(*) ,08030 ,000 -1,0313 -,7276 15-20 trieu -,19705(*) -,83010(*) ,08652 ,10577 ,031 ,000 -,3684 -1,0320 -,0258 -,6132 -,66807(*) ,07088 ,000 -,8452 -,5073 ,19705(*) ,08652 ,031 ,0255 ,3675 Tren 20 trieu -,63408(*) ,11576 ,000 -,8549 -,3998 Duoi 10 trieu -,05010 ,10465 ,578 -,2586 ,1590 ,83010(*) ,63408(*) * The mean difference is significant at the 05 level ,10577 ,11576 ,000 ,000 ,6134 ,3989 1,0332 ,8523 Duoi 10 trieu 10-15 trieu 15-20 trieu 10-15 trieu 15-20 trieu Tren 20 trieu Duoi 10 trieu 10-15 trieu Tren 20 trieu 10-15 trieu 15-20 trieu Bound ,7279 ,5059 1,0145 ,8434 2.4 Theo Thời gian làm việc Sum of Between Groups Within Groups Squares 27.018 42.072 193 Total 69.090 195 df Mean Square 13.509 218 F 61.970 Sig .067 df Mean Square 9.808 256 F 38.259 Sig .000 2.5 Theo Trình độ ANOVA Sum of Between Groups Within Groups Squares 19.615 49.475 193 Total 69.090 195 Multiple Comparisons Mean (I) Trinhdo (J) Trinhdo J) ,80492(*) ,46534(*) Dai hoc Duoi dai hoc -,80492(*) Tren dai hoc -,47858(*) Tren dai hoc Duoi dai hoc -,46534(*) Dai hoc , 47858(*) * The mean difference is significant at the 05 level Duoi dai hoc Dai hoc Tren dai hoc 95% Confidence Interval Difference (IStd Error ,07986 ,09734 ,07986 ,08172 ,09734 ,08172 Sig ,000 ,000 ,000 ,056 ,000 ,056 Upper Bound ,6493 ,1735 -,9484 -,6035 -,5290 ,2767 Lower Bound ,9494 ,5380 -,6493 -,2987 -,1985 ,6055 ... giả định chọn đề tài ? ?Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hài lịng nhân viên cơng việc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort? ?? làm Khóa luận Tốt nghiệp 1.1.4 Kết cấu Khóa luận tốt nghiệp Ngồi... thuyết hài lịng nhân viên cơng việc Xây dựng mơ hình đo lường nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng nhân viên - công việc Xác định nhân tố quan trọng việc ảnh hưởng đến mức độ hài lòng nhân - viên Khu... hình nghiên cứu cuối đề tài 5.2 Kết luận nghiên cứu Nghiên cứu hệ thống hóa sở lý luận hài lịng nhân viên cơng việc nhân tố tác động đến Sự hài lòng chung nhân viên Dựa sở lý thuyết nghiên cứu