LÝ LUẬN CHUNG VỀ BÁN LẺ VÀ GIỚI THIỆU VỀ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM
KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ CHỨC NĂNG CỦA BÁN LẺ
Hiện nay, có nhiều định nghĩa về bán lẻ trên thế giới, trong đó một số định nghĩa phổ biến và được công nhận rộng rãi bao gồm: bán lẻ là quá trình bán sản phẩm hoặc dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu.
• Trong cuốn “Quản trị Marketing”, Phillip Kotler đã định nghĩa bán lẻ:
Bán lẻ là tất cả các hoạt động liên quan đến việc cung cấp hàng hóa hoặc dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng, nhằm phục vụ cho nhu cầu cá nhân mà không mang tính thương mại.
(Phillip Kotler (2003), “Quản trị Marketing”, NXB Thống kê, trang 314)
•Trong cuốn “Retail management”, Michael Levy viết:
Bán lẻ bao gồm nhiều hoạt động kinh doanh nhằm tăng giá trị cho sản phẩm và dịch vụ, phục vụ nhu cầu sử dụng của cá nhân hoặc gia đình.
(Michael Levy (2003) “Retail management”, NXB MCGraw Hill Higher Education)
Theo Nghị định 23/2007/NĐ-CP, Khoản 8, Điều 3 quy định rõ về hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan của doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam, nhằm đảm bảo tuân thủ các quy định của Luật Thương mại.
Bán lẻ là hoạt động bán hàng hóa trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng.
• Còn trong “Giáo trình Marketing lý thuyết” của Trường Đại học Ngoại thương lại đưa ra khái niệm:
Hoạt động bán lẻ là quá trình phân phối hàng hóa hoặc dịch vụ trực tiếp đến người tiêu dùng cuối cùng, đáp ứng nhu cầu sử dụng cá nhân và phi thương mại Đây là giai đoạn cuối cùng của chuỗi cung ứng, nơi sản phẩm hoặc dịch vụ được chuyển giao trực tiếp đến khách hàng Hoạt động bán lẻ đóng vai trò quan trọng trong việc thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng và tạo ra doanh thu cho các doanh nghiệp.
Bán lẻ là hoạt động kinh doanh quan trọng, trong đó các doanh nghiệp mua hàng hóa với số lượng lớn từ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu hoặc nhà bán sỉ, sau đó chia nhỏ và cung cấp cho người tiêu dùng Mục tiêu của hoạt động này là đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cá nhân và gia đình.
Tất cả các tổ chức tham gia vào hoạt động bán hàng, từ nhà sản xuất, người bán sỉ đến người bán lẻ, đều thực hiện công việc bán lẻ Hình thức bán hàng có thể khác nhau, bao gồm bán trực tiếp, qua bưu điện, điện thoại hoặc máy tự động, và địa điểm bán cũng đa dạng như cửa hàng, ngoài phố hoặc tại nhà người tiêu dùng.
Trong thị trường bán lẻ, khách hàng mua hàng hóa với mục đích tiêu dùng ngay lập tức, dẫn đến việc hàng hóa không có cơ hội quay trở lại thị trường Điều này cho thấy rằng người mua chính là người tiêu dùng cuối cùng.
2 Vị trí của bán lẻ
Vị trí của bán lẻ trong ngành dịch vụ phân phối
Theo phân ngành dịch vụ của WTO, dịch vụ phân phối được chia thành 5 tiểu ngành, trong đó bán lẻ là một trong những tiểu ngành quan trọng Các tiểu ngành này bao gồm dịch vụ đại lý hoa hồng, dịch vụ bán buôn, dịch vụ bán lẻ, dịch vụ cấp phép và các dịch vụ khác.
Theo danh mục phân loại ngành dịch vụ MTN.GNS/W/120, được xây dựng trong vòng đàm phán Uruguay và được nhiều thành viên WTO áp dụng, bán lẻ được xác định là một trong bốn nhóm dịch vụ chính trong lĩnh vực dịch vụ phân phối.
Bảng 1: Vị trí của dịch vụ bán lẻ trong ngành dịch vụ phân phối
Vị trí của bán lẻ trong kênh phân phối
Hàng hóa sau khi sản xuất sẽ được phân phối đến tay người tiêu dùng qua các kênh khác nhau, trong đó bán lẻ luôn đóng vai trò cuối cùng Điều này có nghĩa là người bán lẻ là cầu nối quan trọng giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng cuối cùng.
Dịch vụ đại lýủy quyền
Nguồn: Bảng phân ngành dịch vụ của WTO
Bảng 2: Vị trí của nhà bán lẻ trong kênh phân phối
Nhà bán lẻ đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng, trực tiếp nhận hàng hóa từ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu hoặc nhà bán sỉ để cung cấp cho người tiêu dùng Tại điểm bán lẻ, người tiêu dùng có cơ hội lựa chọn sản phẩm và thương hiệu yêu thích, điều này cho thấy nhà bán lẻ là người hiểu rõ nhất nhu cầu của khách hàng Hơn nữa, nhà bán lẻ cũng nắm bắt nhanh chóng những thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, giúp điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.
Nguồn: Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, NXB Thống kê, HN, trang 596
Người tiêu dùng Nhà bán lẻ
3 Đặc điểm của bán lẻ
Hoạt động bán lẻ, dù diễn ra tại cửa hàng hay trực tuyến, đều có những đặc điểm cơ bản chung.
Hàng hóa trong bán lẻ được bán trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng, phục vụ cho mục đích tiêu dùng cá nhân chứ không phải để kinh doanh hay mục đích khác Người mua đồng thời là người tiêu dùng cuối cùng, và sau khi giao dịch mua bán, hàng hóa sẽ không quay trở lại thị trường Đây là đặc trưng cơ bản nhất của hoạt động bán lẻ.
Các cửa hàng bán lẻ thường cung cấp nhiều loại hàng hóa khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh Ngay cả trong các cửa hàng chuyên doanh, nhà sản xuất cũng đa dạng hóa sản phẩm với nhiều kích cỡ, chất lượng, màu sắc và kiểu dáng khác nhau, tạo điều kiện cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn Điều này cho phép khách hàng mua sắm nhiều loại sản phẩm tại một địa điểm duy nhất.
KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY
1 Doanh thu và tốc độ tăng trưởng
Theo báo cáo thường niên của A.T Kearney về Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI), Việt Nam đã vượt qua Ấn Độ để trở thành điểm đến hấp dẫn nhất cho các nhà đầu tư nước ngoài vào năm 2008.
Bảng 3: 10 thị trường bán lẻ hấp dẫn nhất thế giới năm 2008
Mức độ rủi ro quốc gia Độ hấp dẫn thị trường Độ bão hòa thị trường Áp lực thời gian Điểm GRDI
Thay đổi so với năm 2007
Nguồn: h ttp://www.atkearney.com/images/global/pdf/GRDI_2008.pdf
Năm 2007, Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ 4 trong danh sách những thị trường bán lẻ tiềm năng nhất thế giới, đánh bại Ấn Độ, quốc gia từng đứng đầu trong 3 năm liên tiếp theo Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu Điều này thật ấn tượng, đặc biệt khi Ấn Độ sở hữu một thị trường bán lẻ lớn với quy mô lên tới 510 tỷ USD.
Theo các chuyên gia của A.T.Kearney, quy mô thị trường bán lẻ Việt Nam năm 2008 ước tính khoảng 20 tỷ USD Tuy nhiên, số liệu công bố trong nước cho thấy doanh số bán lẻ năm 2008 tăng 20,5% so với năm 2007, đạt 975 nghìn tỷ đồng, tương đương 54,3 tỷ USD Mức lưu chuyển hàng hóa trong giai đoạn 2006-2008 ước tính đạt 25% mỗi năm.
Hệ thống phân phối bán lẻ hàng hóa ở Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ về số lượng và quy mô, với sự tham gia của hàng nghìn doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, hàng chục nghìn hợp tác xã và hàng trăm nghìn doanh nghiệp tư nhân Sự đa dạng này đã góp phần thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng phong phú của người dân, đồng thời tác động tích cực đến quá trình chuyển đổi nền kinh tế thị trường tại Việt Nam.
2 Chủ thể tham gia vào lĩnh vực phân phối bán lẻ
Trong thời gian qua, sự tham gia của các chủ thể sản xuất và kinh doanh vào hệ thống phân phối bán lẻ đã gia tăng đáng kể Để đạt được mục tiêu tăng trưởng GDP bình quân từ 2001-2010 là 7-7,5%/năm, tổng mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ và dịch vụ tại thị trường nội địa dự kiến sẽ vượt 1000 nghìn tỷ đồng vào năm 2010 Dự báo trong tương lai, sẽ có sự gia tăng mạnh mẽ các chủ thể kinh tế từ các thành phần kinh tế khác nhau tham gia vào hệ thống phân phối hàng hóa tại Việt Nam.
Nền thương mại Việt Nam đã chuyển từ sự độc quyền của nhà nước sang mô hình đa thành phần, nhờ vào sự phát triển mạnh mẽ của khu vực kinh tế tư nhân, sự xuất hiện của các nhà đầu tư nước ngoài và quá trình cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước Sự chuyển mình này đã tạo ra những biến đổi sâu sắc trong ngành thương mại.
Trong cơ cấu tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng, tỷ trọng kinh tế nhà nước liên tục giảm, chỉ còn 10,2% vào năm 2007, trong khi kinh tế ngoài nhà nước chiếm 85,9% Kinh tế tập thể chỉ chiếm 0,7%, trong khi kinh tế cá thể, chủ yếu là chợ và cửa hàng nhỏ lẻ, chiếm 56,1% và dự kiến sẽ có nhiều biến động trong tương lai do sự quan tâm từ kinh tế tư nhân và có vốn đầu tư nước ngoài Kinh tế tư nhân, mới hình thành trong 15 năm qua và phát triển mạnh mẽ trong 7-8 năm gần đây, hiện đã chiếm 29,1%, với phần lớn siêu thị, trung tâm thương mại và cửa hàng tiện ích thuộc về khu vực này hoặc liên kết với hợp tác xã và kinh tế cá thể.
Khu vực kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài hiện chỉ chiếm 3,9% trong năm 2007, nhưng dự kiến sẽ tăng mạnh trong thời gian tới Dự báo đến năm 2009, thị phần của khu vực này chỉ đạt khoảng 5%, do các nhà đầu tư vẫn đang nghiên cứu và tìm hiểu thị hiếu cũng như lựa chọn địa điểm đầu tư Từ năm 2010, thị phần của khu vực này sẽ bắt đầu tăng nhanh Theo dự báo, đến năm 2010, khu vực kinh tế trong nước sẽ chiếm khoảng 93%, trong khi khu vực có vốn đầu tư nước ngoài chiếm khoảng 7% Tỷ trọng này dự kiến sẽ thay đổi vào năm 2020, với 80% thuộc về khu vực trong nước và 20% cho khu vực có vốn đầu tư nước ngoài.
Dưới đây ta sẽ tìm hiểu cụ thể hơn về các nhóm đối tượng chính tham gia vào thị trường bán lẻ Việt Nam.
2.1 Các doanh nghiệp phân phối bán lẻ trong nước, bao gồm cả các doanh nghiệp nhà nước và các doanh nghiệp ngoài nhà nước. Đây đa phần là các công ty, tổng công ty hoạt động trong lĩnh vực phân phối, có trình độ chuyên nghiệp và mạng lưới phân phối bán lẻ rộng khắp trên nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước Có thể kể ra một vài doanh nghiệp tiêu biểu:
Liên hiệp HTX Thương mại và Dịch vụ thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) được thành lập vào năm 1998 và hiện có 34 siêu thị Co.op Mart tại TP.HCM và các tỉnh lân cận Mạng lưới siêu thị này dự kiến sẽ tăng lên 50 vào năm 2010 và 100 vào năm 2015 để cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài khi Việt Nam mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ Năm 2008, Saigon Co.op đạt tổng doanh thu 6.350 tỉ đồng, trong đó chuỗi siêu thị Co.op Mart đóng góp 6.167 tỉ đồng, chiếm 97,1% tổng doanh số Mục tiêu doanh thu của Saigon Co.op trong năm 2009 là 9.000 tỉ đồng, tăng 41% so với năm 2008.
Tổng công ty thương mại Sài Gòn (Satra) là một trong những tập đoàn hàng đầu tại miền Nam Việt Nam trong lĩnh vực thương mại và phân phối bán lẻ, với hệ thống chợ trung tâm và hơn 284.000m² cửa hàng, siêu thị, trung tâm mua sắm tại TP.HCM Để mở rộng mạng lưới phân phối sỉ và lẻ trên toàn quốc, Satra đã đầu tư vào nhiều dự án quan trọng như Khu thương mại Bình Điền, chợ cửa khẩu Mộc Bài và chợ trái cây quốc gia Tiền Giang Ngày 27/9/2008, Satra khai trương siêu thị Satra Bàu Cát tại quận Tân Bình, đánh dấu bước khởi đầu cho kế hoạch phát triển thương hiệu siêu thị Satramart, với mục tiêu mở rộng lên 20 siêu thị vào năm 2010.
Công ty Siêu thị Hà Nội, trước đây là Công ty Bách hóa Số 5 Nam Bộ, thuộc Tổng công ty thương mại Hà Nội, sở hữu hơn 50 siêu thị và nhiều cửa hàng tiện ích mang thương hiệu Hapro mart tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc Các siêu thị Hapro mart có diện tích trên 1000m2, cung cấp khoảng 25.000 sản phẩm đa dạng như hàng tiêu dùng, điện tử, hóa mỹ phẩm, dệt may và đồ chơi trẻ em Mỗi siêu thị có vốn đầu tư trung bình khoảng 10 tỷ đồng, với doanh thu hàng năm tăng từ 20-30% và lợi nhuận tăng gần 15%.
Mục tiêu của Hapro là đến năm 2010 sẽ có 5 đại siêu thị, 70 siêu thị, 800 cửa hàng tiện ích mang thương hiệu Hapro mart trên toàn quốc
Công ty Cổ phần Tập đoàn Phú Thái, được thành lập vào năm 1993, đã trở thành một trong những mô hình kinh doanh và phân phối hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam Với đội ngũ 1500 nhân viên, Phú Thái xây dựng mạng lưới phân phối rộng lớn với hơn 50.000 đại lý, bao gồm các nhà phân phối phụ, đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị và hơn 5000 khách hàng trực tiếp như nhà hàng, khách sạn, cơ quan và người tiêu dùng Công ty sở hữu gần 30 đơn vị trực thuộc, bao gồm các công ty thành viên, trung tâm phân phối và kho vận trên toàn quốc Nhờ vào chiến lược đúng đắn, Phú Thái đã đạt được tốc độ tăng trưởng hàng năm trên 40%.
Tập đoàn Dệt may Việt Nam sở hữu hệ thống siêu thị Vinatex Mart, chuyên cung cấp sản phẩm dệt may và nhiều mặt hàng khác Đến cuối năm 2008, Vinatex đã có 54 điểm bán hàng tại 22 tỉnh thành, với khoảng 50.000 sản phẩm từ 800 nhà cung cấp, bao gồm dệt may, thực phẩm, hóa phẩm, hàng gia dụng, đồ lưu niệm và đồ chơi trẻ em Hệ thống siêu thị này đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 60% mỗi năm và dự kiến sẽ mở rộng lên 80 cửa hàng, siêu thị và trung tâm thương mại vào năm 2010, với mục tiêu đưa Vinatex vào Top 3 hệ thống bán lẻ tại Việt Nam.
Ngoài Công ty XNK INTIMEX với 8 siêu thị INTIMEX, còn có Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ An Phong sở hữu 5 siêu thị MAXIMARK, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Đông Hưng với 10 siêu thị và cửa hàng CITIMART, cùng với Công ty cổ phần Nhất Nam có 12 siêu thị FIVIMART.
THỰC TRẠNG MỞ CỬA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ Ở VIỆT NAM
CÁC CAM KẾT GIA NHẬP WTO CỦA VIỆT NAM TRONG LĨNH VỰC PHÂN PHỐI VÀ BÁN LẺ
LĨNH VỰC PHÂN PHỐI VÀ BÁN LẺ
Vào ngày 11/01/2007, Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) sau hơn 10 năm đàm phán Sự kiện này mở ra nhiều cơ hội cho Việt Nam, đồng thời cũng đặt ra thách thức lớn trong việc thực hiện các cam kết về mở cửa thị trường dịch vụ phân phối bán lẻ.
Thị trường bán lẻ Việt Nam đang thu hút sự quan tâm lớn từ các doanh nghiệp và tập đoàn bán lẻ quốc tế Trong quá trình đàm phán gia nhập WTO, nhiều thành viên đã yêu cầu Việt Nam mở cửa thị trường dịch vụ phân phối, coi đây là điều kiện tiên quyết Việt Nam đã cam kết mở cửa thị trường này theo Hiệp định thương mại song phương với Hoa Kỳ (BTA) và đồng ý đối xử với các thành viên WTO như đã làm với Hoa Kỳ Cam kết của Việt Nam trong WTO về dịch vụ phân phối dựa trên BTA, với một số ngành như xăng dầu, dược phẩm, và sách báo vẫn chưa được mở cửa cho nước ngoài Các sản phẩm nhạy cảm như sắt thép, xi măng và phân bón sẽ chỉ được mở cửa sau 3 năm.
Mặc dù các thành viên WTO coi BTA là điểm khởi đầu cho các cuộc đàm phán, nhưng cam kết của Việt Nam trong WTO đã có nhiều thay đổi so với BTA.
Theo phân loại của WTO, dịch vụ phân phối bao gồm bốn phân ngành: dịch vụ đại lý hoa hồng, dịch vụ bán buôn, dịch vụ bán lẻ và dịch vụ nhượng quyền thương mại Cam kết của Việt Nam trong khuôn khổ WTO đối với các phân ngành này được quy định rõ ràng.
Theo cam kết của Việt Nam khi gia nhập WTO, nước này sẽ mở cửa các dịch vụ phân phối, bao gồm dịch vụ đại lý hoa hồng, dịch vụ bán buôn, dịch vụ bán lẻ và dịch vụ nhượng quyền thương mại.
Các doanh nghiệp phân phối có vốn đầu tư nước ngoài được cấp phép trước khi Việt Nam gia nhập WTO, bao gồm cả siêu thị 100% vốn nước ngoài, sẽ tiếp tục hoạt động theo các điều kiện trong giấy phép Trong khi đó, các doanh nghiệp thành lập sau khi Việt Nam gia nhập WTO phải tuân thủ các cam kết của Việt Nam về dịch vụ phân phối trong khuôn khổ WTO.
Sau khi gia nhập WTO, Việt Nam cam kết cho phép các nhà phân phối nước ngoài thành lập liên doanh với đối tác Việt Nam, với tỷ lệ góp vốn không vượt quá 49% Tuy nhiên, từ ngày 01/01/2008, hạn chế này sẽ được bãi bỏ, mặc dù các nhà đầu tư nước ngoài vẫn chỉ có thể thành lập công ty dưới hình thức liên doanh Bắt đầu từ ngày 01/01/2009, Việt Nam chính thức cho phép thành lập doanh nghiệp phân phối 100% vốn nước ngoài.
Việt Nam cam kết mở cửa dịch vụ phân phối cho tất cả các sản phẩm nhập khẩu hợp pháp, ngoại trừ một số mặt hàng nhất định.
Danh mục hàng hóa loại trừ vĩnh viễn bao gồm những mặt hàng mà nhà đầu tư nước ngoài không được phép phân phối tại Việt Nam Các mặt hàng này gồm lúa, gạo, đường, thuốc lá, xì gà, dầu thô và dầu đã qua chế biến, dược phẩm, thuốc nổ, sách, báo, tạp chí, kim loại quý, đá quý, và vật phẩm đã ghi hình trên mọi chất liệu.
Nhà đầu tư nước ngoài có quyền phân phối hàng hóa theo lộ trình cam kết của Việt Nam, với các mặt hàng loại trừ có thời hạn Bắt đầu từ ngày 01/01/2009, các mặt hàng như máy kéo, phương tiện cơ giới, ô tô con và xe máy được phép phân phối Tiếp theo, từ ngày 01/01/2010, các sản phẩm như rượu, xi măng, clinke, phân bón, sắt thép, giấy, lốp xe (trừ lốp máy bay) và thiết bị nghe nhìn cũng sẽ được mở cửa cho nhà đầu tư nước ngoài.
Về lập cơ sở bán lẻ : theo quy định tại Phụ lục số 01 Quyết định số
10/2007/QĐ-BTM: “Quyền phân phối của nhà đầu tư nước ngoài gắn với quyền được lập cơ sở bán lẻ thứ nhât.”
Việt Nam có thể hạn chế việc mở thêm điểm bán lẻ của doanh nghiệp nước ngoài theo cam kết gia nhập WTO thông qua kiểm tra nhu cầu kinh tế (ENT) ENT là quy trình mà cơ quan có thẩm quyền xem xét tình hình thực tế để quyết định cấp phép cho các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài mở thêm cơ sở bán lẻ Chẳng hạn, nếu doanh nghiệp A đã có một siêu thị tại địa phương X và muốn mở thêm, cơ quan sẽ đánh giá số lượng người tiêu dùng, số lượng siêu thị và cửa hàng hiện có, cũng như dự đoán nhu cầu trong tương lai Quy trình cấp phép sẽ được công khai và dựa trên các tiêu chí khách quan như số lượng nhà cung cấp dịch vụ trong khu vực, sự ổn định của thị trường và quy mô địa lý.
Việt Nam đã cam kết mở cửa thị trường một cách thông thoáng, cho phép doanh nghiệp nước ngoài tham gia phân phối hầu hết hàng hóa Sự gia nhập của các nhà đầu tư nước ngoài sẽ tạo ra bộ mặt mới cho thị trường bán lẻ trong nước, buộc các doanh nghiệp Việt Nam phải nỗ lực củng cố năng lực cạnh tranh để không bị lép vế Tuy nhiên, việc mở cửa như vậy là cần thiết để hội nhập sâu rộng với nền kinh tế thế giới.
THỰC TRẠNG MỞ CỬA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ Ở VIỆT NAM
1 Sự tham gia của các doanh nghiệp nước ngoài trên thị trường bán lẻ Việt Nam
Thị trường bán lẻ Việt Nam đa dạng với nhiều phân khúc, mỗi phân khúc chịu ảnh hưởng khác nhau từ cạnh tranh khi Việt Nam mở cửa thị trường cho doanh nghiệp nước ngoài từ 01/01/2009 Dự báo, phân khúc thị trường cao cấp như siêu thị và trung tâm thương mại sẽ đối mặt với mức độ cạnh tranh cao nhất.
1.1 Các doanh nghiệp nước ngoài tham gia vào thị trường bán lẻ
Việt Nam sau khi Việt Nam gia nhập WTO
Việt Nam hiện đang nổi lên như một trong những thị trường bán lẻ đầy tiềm năng và hấp dẫn nhất toàn cầu Trước năm 2007, các tập đoàn bán lẻ nước ngoài chỉ mới thăm dò thị trường, nhưng kể từ khi Việt Nam gia nhập WTO, sự hiện diện của họ đã trở nên rõ ràng hơn Đặc biệt, từ ngày 01/01/2009, khi thị trường phân phối được mở cửa hoàn toàn cho doanh nghiệp nước ngoài, thị trường bán lẻ Việt Nam dự kiến sẽ trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Nhiều chuyên gia kinh tế nhận định rằng các nhà đầu tư nước ngoài sẽ áp dụng nhiều phương thức kinh doanh đa dạng khi gia nhập thị trường Việt Nam, nhằm chiếm lĩnh thị trường bán lẻ đầy tiềm năng.
Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngòai gia nhập thị trường Việt Nam dưới hình thức mua bán, sáp nhập
Xu hướng chính của các tập đoàn lớn khi gia nhập thị trường Việt Nam là thực hiện các thương vụ mua bán, sáp nhập với doanh nghiệp bán lẻ trong nước Trong giai đoạn 2007-2008, đã có 151 vụ mua bán, sáp nhập với tổng giá trị lên đến 2,05 tỷ USD Điển hình, tập đoàn Sojitz từ Nhật Bản đã mua lại 25% cổ phần của nhà phân phối Hương Thủy, trong khi Lotte Confectionary từ Hàn Quốc sở hữu 30% cổ phần của Bibica.
Theo CBRE Việt Nam, thị trường bán lẻ tại Việt Nam đang thiếu hụt nghiêm trọng và tình trạng này dự kiến sẽ kéo dài đến năm 2010 Để nhanh chóng thâm nhập vào thị trường, nhiều nhà bán lẻ đã lựa chọn giải pháp liên doanh, mua hoặc thuê lại mặt bằng từ các siêu thị hiện có, như trường hợp của Dairy Farm và GR Vietnam Holdings Limited (Hong Kong).
Công ty GR Vietnam Holdings Limited, thuộc tập đoàn Golden Resource Development International (Hong Kong), vừa hợp tác với Công ty Lương thực TP.HCM (Foocosa) để phát triển chuỗi 500 cửa hàng tiện ích tại Việt Nam Hai bên sẽ thành lập một liên doanh có vốn điều lệ 11 triệu USD, với Foocosa góp 51% Giai đoạn đầu, liên doanh sẽ nâng cấp hơn 20 cửa hàng hiện có của Foocosa như một bước khởi đầu quan trọng.
Vào ngày 06/10/2007, tập đoàn Dairy Farm (Hong Kong) đã chính thức gia nhập thị trường phân phối Việt Nam bằng việc khai trương siêu thị Wellcome đầu tiên tại TP.HCM, thông qua công ty con Giant South Asia Việt Nam Siêu thị Wellcome, được hình thành từ chuỗi 6 siêu thị Citimart của Công ty Đông Hưng, nhằm cung cấp cho người tiêu dùng Việt Nam hơn 10.000 mặt hàng, trong đó 90% là hàng nội địa, với dịch vụ đạt tiêu chuẩn quốc tế Dairy Farm dự kiến sẽ đầu tư 5 triệu USD cho các hoạt động mở rộng thị trường tại Việt Nam trong thời gian tới.
Vào tháng 12 năm 2008, chuỗi siêu thị điện máy Best Carings sẽ khai trương siêu thị thứ 3 tại Q.7, TP.HCM, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu Best Carings được hình thành từ hợp đồng nhượng quyền giữa Công ty tiếp thị Bến Thành và Tập đoàn Best Denki, một trong năm nhà bán lẻ điện máy hàng đầu tại Nhật Bản Trong năm 2008, Best Carings đã mở rộng lên 3 siêu thị, bao gồm cả Cần Thơ và Hà Nội Dự kiến, trong 3 năm tới, Best Carings sẽ mở thêm 10 siêu thị trên toàn quốc và bắt đầu liên doanh với Best Denki, với tỷ lệ vốn 49% từ Nhật Bản và 51% từ Việt Nam.
Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngòai gia nhập thị trường Việt Nam dưới hình thức đầu tư mới
Nhiều doanh nghiệp phân phối nước ngoài đang tìm kiếm cơ hội để quản lý và kinh doanh hoàn toàn tại Việt Nam, do thị trường bán lẻ ở đây còn rất tiềm năng và mới mẻ Hiện tại, doanh thu từ mô hình bán lẻ hiện đại chỉ chiếm dưới 20% so với các chợ truyền thống, cho thấy cơ hội phát triển lớn Theo CBRE Việt Nam, ít nhất ba tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới là Tesco, Wal-mart và Carrefour đã có kế hoạch thiết lập văn phòng đại diện và khảo sát địa điểm để gia nhập thị trường Việt Nam Ngoài ra, một số tập đoàn bán lẻ khác như Eleven từ Nhật Bản cũng đang xem xét cơ hội đầu tư.
GS Retail, một công ty đến từ Hàn Quốc, đang nghiên cứu và xúc tiến hoạt động kinh doanh tại thị trường Việt Nam Theo thông tin từ Bộ Công thương, GS Retail dự kiến sẽ mở 10 trung tâm mua sắm tại Bình Dương trong vòng 2 năm tới.
Tính đến tháng 3/2009, Lotte (Hàn Quốc) đã trở thành tập đoàn quốc tế đầu tiên chính thức tham gia vào thị trường bán lẻ Việt Nam, hiện chiếm 20% thị phần Hàn Quốc với doanh thu hàng năm đạt 70 triệu USD Đến nay, Lotte đã phát triển hệ thống 90 siêu thị tại 4 quốc gia.
Tập đoàn Lotte đã nhận giấy phép đầu tư vào Việt Nam chỉ 3 ngày trước khi quốc gia này gia nhập WTO, và đã thành lập Công ty TNHH Trung tâm Lotte Shopping Việt Nam thông qua liên doanh với doanh nghiệp Minh Vân, với tỷ lệ góp vốn 80:20 Hai bên dự kiến sẽ mở 30 trung tâm thương mại tại các thành phố lớn trong vòng 10 năm tới, với tổng vốn đầu tư lên đến 5 tỷ USD.
Vào ngày 18/12/2008, Lotte Mart đã khai trương siêu thị đầu tiên tại Việt Nam ở quận 7, Nam Sài Gòn, TP.HCM, đánh dấu sự kiện Lotte trực tiếp đầu tư và điều hành trung tâm thương mại đầu tiên ở nước ngoài Trước đó, hệ thống siêu thị của Lotte tại Trung Quốc và Indonesia đều được chuyển nhượng từ tập đoàn Macro.
Tổng Giám đốc Lotte Việt Nam, Lee Sang Woo, khẳng định rằng Lotte Mart Nam Sài Gòn là trung tâm thương mại lớn nhất tại Việt Nam với tổng vốn đầu tư lên đến 75 triệu USD Siêu thị này được xây dựng trên diện tích 3,1 ha.
Lotte Mart là một trung tâm thương mại phức hợp 3 tầng lầu với tổng diện tích sàn xây dựng lên tới 33.389 m² Trong đó, 6.099 m² được sử dụng cho mặt bằng cho thuê và 9.772 m² dành cho khu vực siêu thị bán lẻ Gần 10% hàng hóa tại Lotte Mart được nhập khẩu từ Hàn Quốc, phần còn lại chủ yếu là hàng nội địa, đồng thời Lotte cũng đang phát triển sản xuất hàng hóa tại Việt Nam để xuất khẩu Điểm nổi bật của Lotte Mart là sự kết hợp giữa mua sắm và giải trí, với các dịch vụ như rạp chiếu phim hiện đại, khu bowling, khu vui chơi trẻ em, thẩm mỹ viện, dịch vụ du lịch, ngân hàng và khu vực shopping.
1.2 Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài đã có mặt ở Việt Nam từ trước thời điểm Việt Nam gia nhập WTO
ĐÁNH GIÁ NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC MỞ CỬA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM
1.1.Đối với người tiêu dùng
Mở cửa thị trường bán lẻ mang lại lợi ích lớn cho hơn 86 triệu người tiêu dùng Việt Nam, giúp họ tiếp cận nhiều sản phẩm chất lượng cao hơn, mẫu mã đa dạng hơn và giá cả hợp lý hơn Điều này đồng nghĩa với việc người tiêu dùng sẽ được trải nghiệm dịch vụ tiện ích tốt hơn và tính chuyên nghiệp cao hơn trong quá trình mua sắm.
Các doanh nghiệp bán lẻ nội địa cần không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ để cạnh tranh và tồn tại, điều này không chỉ mang lại lợi ích từ các nhà đầu tư nước ngoài mà còn giúp người tiêu dùng trong nước được phục vụ tốt hơn trên nhiều phương diện.
Trong bối cảnh giá cả thị trường tăng cao, giá cả trở thành yếu tố quyết định doanh thu và sức mua trong ngành bán lẻ Nhiều bà nội trợ hiện nay đã chuyển sang mua sắm tại siêu thị do giá cả ổn định hơn, tạo tâm lý thoải mái khi mua sắm Để giảm bớt gánh nặng chi phí cho người tiêu dùng, các siêu thị đã thực hiện nhiều biện pháp như thương lượng với nhà cung cấp, tăng cường dự trữ hàng hóa giá rẻ và triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Saigon Co.op, Big C và nhiều siêu thị lớn khác đã từ chối các đề xuất điều chỉnh giá từ nhà cung cấp, khẳng định sẽ không chấp nhận những thông báo tăng giá không hợp lý Nếu không đạt được thỏa thuận, Co.op mart sẽ ngừng lấy hàng của nhà cung cấp đó và tìm nguồn hàng khác với mức giá tốt hơn để hỗ trợ người tiêu dùng Big C cũng áp dụng quy định yêu cầu nhà cung cấp thông báo trước một tháng về bất kỳ mức giá tăng nào, và sẽ hủy bỏ đơn hàng nếu giá đề xuất quá cao mà không có lý do chính đáng Siêu thị này còn có chính sách mở trong việc đưa hàng vào bán, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và giảm sự phụ thuộc vào vài nhà cung cấp lớn.
Phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối nhà sản xuất với người tiêu dùng, với chi phí phân phối ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán Cạnh tranh trong lĩnh vực này giúp giảm chi phí, từ đó hạ giá bán cuối cùng Các doanh nghiệp nước ngoài, nhờ tiềm lực tài chính mạnh mẽ, có lợi thế trong việc giảm giá hàng hóa thông qua các phương thức kinh doanh hiệu quả như mua tận gốc và bán tận ngọn Họ cũng tổ chức quy hoạch vùng chuyên canh thực phẩm và hàng hóa, giúp tiết kiệm chi phí trung gian và kiểm soát chất lượng sản phẩm tốt hơn.
Trong hai năm qua, hệ thống siêu thị Metro Cash & Carry đã thu hút khách hàng nhờ vào chiến lược giá cả cạnh tranh, cung cấp hàng hóa với mức giá rẻ hơn khoảng 10-15% so với các siêu thị khác Giá cả của Metro tương đương với giá bán buôn tại các chợ đầu mối lớn như Đồng Xuân và Bến Thành Tương tự, siêu thị Big C cũng hợp tác với các nhà sản xuất để phát triển thương hiệu riêng, cung cấp sản phẩm với mức giá thấp hơn từ 15-20% so với thị trường Hiện Big C đang sở hữu ba nhãn hiệu độc quyền, bao gồm sản phẩm giá rẻ WOW, thịt chế biến Ebon và thực phẩm cao cấp Casino nhập khẩu từ châu Âu.
Sự gia nhập của các tập đoàn bán lẻ nước ngoài vào thị trường Việt Nam tạo ra áp lực cạnh tranh mạnh mẽ cho các doanh nghiệp bán lẻ nội địa Điều này buộc các doanh nghiệp phải điều chỉnh chiến lược và giảm giá hàng hóa để thu hút khách hàng Cuối cùng, người tiêu dùng sẽ là những người hưởng lợi trực tiếp từ sự cạnh tranh này.
Về số lượng hàng hóa
Sự hiện diện của các nhà đầu tư nước ngoài tại Việt Nam mang đến nhiều mặt hàng nổi tiếng với mẫu mã đa dạng và chất lượng vượt trội, tạo cơ hội cho người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp Điều này cũng tạo ra lợi thế cạnh tranh lớn cho các doanh nghiệp phân phối nội địa Tại Zen Plaza, có hơn 240 nhãn hiệu thời trang cả trong và ngoài nước, trong khi các siêu thị của Metro cung cấp khoảng 15.000 mặt hàng, cho thấy không nhiều siêu thị trong nước có khả năng đáp ứng nhu cầu này.
Trong hệ thống bán lẻ tại Việt Nam, xu thế chuyên môn hóa mặt hàng đang nổi lên mạnh mẽ, đặc biệt là các siêu thị chuyên doanh cho từng nhóm sản phẩm như điện tử, điện thoại di động, mỹ phẩm và thời trang Người tiêu dùng có thể lựa chọn từ nhiều nhà sản xuất khác nhau với chất lượng đảm bảo, mang lại sự tiện lợi hơn so với việc phải đến từng cửa hàng riêng lẻ để so sánh Một số doanh nghiệp dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực này bao gồm Picco Plaza, Best Carings và Thế giới di động cho mặt hàng điện tử, cùng với Diamond Plaza và Zen Plaza cho thời trang Các siêu thị nội thất lớn như Melinh Plaza và An Duong Home Centre cũng đóng góp vào sự phát triển nhanh chóng của loại hình bán lẻ này, đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng.
Về chất lượng hàng hóa
Các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào lĩnh vực phân phối bán lẻ không chỉ chú trọng vào chiến lược giá mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua chất lượng sản phẩm Metro Cash & Carry là một ví dụ điển hình khi đã thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với hơn 1.000 nhà cung cấp và khoảng 15.000 hộ nông dân, cùng 15 lò mổ gia súc tại Việt Nam Đặc biệt, Metro đã phối hợp với Sở Y tế để đảm bảo công tác quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã triển khai quy trình công nghệ sạch với các nhà cung ứng sản phẩm theo tiêu chuẩn Metro, tuân thủ các quy định của Việt Nam Khách hàng của Metro hoàn toàn yên tâm về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua sắm tại siêu thị Ngoài việc đảm bảo chất lượng hàng hóa, các doanh nghiệp nước ngoài còn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam cơ hội tiếp cận với những thương hiệu nổi tiếng và uy tín toàn cầu.
Về các dịch vụ mua hàng và sau mua hàng
Theo một khảo sát của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam vào cuối năm 2006, hầu hết người tiêu dùng đều không hài lòng với thái độ phục vụ và dịch vụ hậu mãi tại các siêu thị, cửa hàng nội địa Tuy nhiên, sau khi thị trường bán lẻ mở cửa cho các nhà bán lẻ nước ngoài, chất lượng dịch vụ đã cải thiện rõ rệt Chẳng hạn, tại siêu thị Lotte Mart mới khai trương ở TP.HCM, khách hàng dễ dàng nhận thấy sự phục vụ tận tình từ nhân viên Hàn Quốc, họ luôn cúi đầu chào và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm, cũng như giúp đỡ người già và phụ nữ có con nhỏ khi di chuyển hàng hóa.
Tại siêu thị Metro, dịch vụ hậu mãi được chú trọng, với chính sách trả hàng linh hoạt Khách hàng có thể trả lại hàng hóa trong tình trạng tốt trong vòng 3 ngày kèm theo hóa đơn, và Metro phát hành phiếu trả hàng cho tất cả các sản phẩm Đặc biệt, đối với mặt hàng điện tử, quy trình hoàn trả cũng được thực hiện thuận lợi.
Metro bảo lưu thực trạng hàng hóa để chứng minh khiếu nại của khách hàng trước khi đổi hàng cho khách
Một lợi ích đáng chú ý mà người tiêu dùng nhận được từ các siêu thị và trung tâm mua sắm trong nước là các dịch vụ giá trị gia tăng Các trung tâm thương mại hiện đại đã kết hợp mua sắm với nhiều hoạt động giải trí, thể thao và thư giãn nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng Lotte Mart nổi bật với mô hình trung tâm thương mại phức hợp, cung cấp không chỉ dịch vụ mua sắm mà còn cả những trải nghiệm giải trí như rạp chiếu phim hiện đại, khu bowling, khu vui chơi cho trẻ em, thẩm mỹ viện, dịch vụ du lịch và ngân hàng.
Các siêu thị và cửa hàng tiện ích đang nỗ lực tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm cho khách hàng bằng cách chọn vị trí kinh doanh thuận lợi gần khu dân cư và kéo dài giờ mở cửa, thậm chí 24/24h Nhiều cửa hàng như G7 Mart của Công ty Trung Nguyên đã triển khai các dịch vụ gia tăng như "Thẻ tiện lợi" và "Dịch vụ thanh toán tiện lợi" để hỗ trợ khách hàng bận rộn Trong khi đó, chuỗi Small Mart 24h/7 thuộc Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Phạm Trang cung cấp dịch vụ giao báo, sữa và bánh ngọt vào buổi sáng, cùng với dịch vụ giao hàng tận nhà suốt cả ngày trong phạm vi 5km.
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM
NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN KHI MỞ CỬA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM
1 Những thuận lợi khi mở cửa thị trường
1.1 Sự thay đổi trong xu hướng chi tiêu cá nhân của người tiêu dùng Việt Nam
Trước hết, Việt Nam có dân số đông và trẻ, bởi vậy đang diễn ra sự thay đổi rõ rệt trong xu hướng tiêu dùng của người dân.
Quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và công nghiệp hóa hiện đại hóa đang mạnh mẽ thay đổi thói quen sống của người Việt Nam Một trong những yếu tố thuận lợi cho thị trường bán lẻ Việt Nam sau khi mở cửa là dân số đông đảo, hiện đạt 86,16 triệu người theo số liệu của Tổng cục thống kê.
Từ năm 2008, số lượng người tiêu dùng tại thị trường này đã tăng hơn 1 triệu người mỗi năm, và dự báo đến năm 2010 sẽ đạt 88,4 triệu người Điều này cho thấy đây là một thị trường lớn, thu hút sự quan tâm từ các nhà bán lẻ nước ngoài.
Tỷ lệ đô thị hóa dân số ở Việt Nam còn thấp, chỉ đạt 27,9% vào năm 2008, tương đương 24 triệu người Tuy nhiên, xu hướng đô thị hóa đang gia tăng nhanh chóng, dẫn đến sự chuyển dịch đáng kể trong cơ cấu tiêu dùng Đặc biệt, với 72,1% dân số sống ở nông thôn, khu vực này được xem là tiềm năng lớn, có khả năng tạo ra sức mua tăng đột biến trong tương lai nếu được hỗ trợ bởi các chính sách và chủ trương của Đảng.
Nhà nước về tập trung phát triển nông nghiệp, nông thôn, nông dân phát huy hiệu quả
Việt Nam sở hữu dân số trẻ nhất Đông Nam Á, với khoảng 60% dân số dưới 30 tuổi, nhiều người trong số đó có cơ hội đi du lịch và làm việc ở nước ngoài, dẫn đến việc chuyển đổi từ mua sắm truyền thống sang các kênh hiện đại Sự trẻ hóa dân số đã giúp Việt Nam vượt qua Trung Quốc, Nga và Ấn Độ, trở thành thị trường bán lẻ hấp dẫn nhất trong các nền kinh tế mới nổi vào năm 2008 Một khảo sát gần đây cho thấy 70% người dân TP.HCM và 20% ở Hà Nội ưa chuộng mua sắm tại siêu thị hơn là chợ truyền thống, và dự đoán con số này sẽ tăng lên 90% ở TP.HCM và 50% ở Hà Nội trong 10 năm tới, phản ánh sự thay đổi nhanh chóng trong thói quen tiêu dùng của người dân Việt Nam.
Thưa hai là xu hướng gia tăng nhanh chóng trong chi tiêu cá nhân của người tiêu dùng Việt Nam.
Trong những năm gần đây, chi tiêu cá nhân của người tiêu dùng Việt Nam đã tăng trưởng mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội phát triển cho thị trường phân phối Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam trong năm qua cũng ghi nhận sự cải thiện đáng kể, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bùng nổ tiêu dùng trong tương lai.
Năm 2008, thu nhập bình quân đầu người tại Việt Nam đạt 1.024 USD, với số người thuộc tầng lớp trung và thượng lưu có mức thu nhập từ 250 đến trên 435 USD/tháng đang gia tăng Hiện tại, nhóm người này chiếm khoảng 17% dân số và dự báo sẽ tăng lên 25% trong những năm tới Bên cạnh đó, tỷ lệ tiêu dùng trên thu nhập của Việt Nam cũng nằm trong số cao nhất khu vực Đông Nam Á.
Việt Nam hiện đang tiêu dùng khoảng 70% thu nhập hàng tháng, nhưng tiềm năng tiêu dùng trong nước vẫn chưa được khai thác triệt để Theo khảo sát, nhóm tuổi từ 22 đến 55 tuổi chiếm tới 70,29% dân số, cho thấy một thị trường tiêu dùng lớn đang chờ được khám phá.
Trong khi đó, tầng lớp chi tiêu chủ yếu nằm ở khoảng tuổi 22-35 tuổi mới chỉ chiếm 40%.
Mức độ tăng trưởng kinh tế cao của Việt Nam đã góp phần gia tăng tiêu dùng trong nước một cách mạnh mẽ Theo Tổng cục Thống kê, GDP bình quân đầu người của Việt Nam đã tăng trưởng nhanh và ổn định, từ 638,4 USD năm 2005 lên 1.024 USD năm 2008 Tính tự cấp tự túc giảm nhanh, với tỷ lệ tiêu dùng trên GDP thông qua mua bán đạt trên 70% vào năm 2008, cao hơn so với Singapore (55,9%), Malaysia (58,2%) và Thái Lan (67,7%) Điều này cho thấy Việt Nam là điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư kinh doanh bán lẻ xuyên quốc gia.
1.2 Sự phát triển của cơ sở hạ tầng
Hệ thống cầu đường dành riêng cho xe chở hàng cỡ trung bình, lớn và xe container đang phát triển mạnh mẽ, với khoảng 17.300 km quốc lộ mới mở giúp hàng hóa lưu thông dễ dàng từ Bắc vào Nam Các tuyến đường này kết nối các vùng sản xuất lớn như Đồng bằng Sông Cửu Long, Tây Nguyên, và Thái Nguyên với các trung tâm tiêu thụ lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng và TP.HCM Bên cạnh đó, đội tàu biển và tàu sông của Việt Nam đã mở rộng đến nhiều điểm đến mới, trong khi hàng không cũng khai thác thêm nhiều đường bay mới với máy bay hiện đại Hệ thống tàu hỏa Bắc - Nam ngày càng rút ngắn thời gian di chuyển, giúp doanh nghiệp giảm thời gian lưu chuyển hàng hóa và tiết kiệm chi phí vận chuyển.
Đường giao thông thuận tiện và phương tiện đi lại dễ dàng là yếu tố quan trọng giúp các cửa hàng bán lẻ tiếp cận khách hàng hiệu quả Cửa hàng nằm trên tuyến đường giao thông chính và có vị trí dễ tìm sẽ tăng doanh thu, đặc biệt khi có bãi đỗ xe rộng rãi Khách hàng thường ưu tiên những cửa hàng có chỗ gửi xe thuận lợi, giúp họ yên tâm về tài sản và tiết kiệm thời gian lấy xe.
Hệ thống thông tin viễn thông phát triển nhanh chóng mang lại cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận dễ dàng với nhiều nguồn thông tin đa dạng.
Thông qua internet, truyền hình và báo chí, các doanh nghiệp bán lẻ có thể dễ dàng tiếp cận thông tin về pháp luật, xu hướng phát triển của ngành bán lẻ, và biến động thị trường Môi trường thông tin thuận lợi này giúp các doanh nghiệp nắm bắt rõ hơn về đối thủ cạnh tranh Điều này đặc biệt có lợi cho các nhà kinh doanh bán lẻ, nhất là các tập đoàn nước ngoài đang tìm cách mở rộng thị trường tại Việt Nam.
Trong thời gian tới, việc mở cửa thị trường sẽ thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của hệ thống thông tin và cơ sở hạ tầng Sự lan rộng của mạng lưới truyền thông giúp doanh nghiệp quảng bá hình ảnh hiệu quả hơn Đồng thời, việc kết nối dễ dàng với hệ thống thanh toán ngân hàng sẽ mang lại cho doanh nghiệp cơ hội cải thiện phương thức thanh toán, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tiết kiệm thời gian.
1.3 Pháp luật, đặc biệt là luật cạnh tranh ngày một hoàn thiện
Khi thị trường bán lẻ Việt Nam mở cửa theo cam kết gia nhập WTO, sự xuất hiện của các nhà đầu tư nước ngoài sẽ tạo ra môi trường bán lẻ phong phú và chuyên nghiệp Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến cuộc cạnh tranh khốc liệt để giành thị phần Cạnh tranh là yếu tố quan trọng đảm bảo tính năng động và hiệu quả của nền kinh tế, đặc biệt trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay Cạnh tranh lành mạnh và bình đẳng sẽ là trụ cột cho sự vận hành của cơ chế thị trường, quyết định sự sống còn của các doanh nghiệp nội địa trước sức ép từ các đối thủ nước ngoài.
Chính phủ đang nỗ lực hoàn thiện môi trường pháp lý để tạo sân chơi bình đẳng và thân thiện cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước, với ưu tiên hàng đầu là hệ thống luật cạnh tranh Quốc hội khóa XI đã thông qua Luật Cạnh tranh số 27/2004/QH11 vào ngày 03/12/2004, có hiệu lực từ ngày 1/7/2005 Luật này bao gồm 6 chương và 123 điều, nhằm mục đích thúc đẩy sự cạnh tranh lành mạnh trong thị trường.
QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM
Vào ngày 15 tháng 2 năm 2007, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 27/2007/QĐ-TTg phê duyệt “Đề án phát triển thương mại trong nước đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020” Đề án này nhằm thúc đẩy sự phát triển của thương mại nội địa, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Bộ Công thương đã khẩn trương xây dựng đề án trong gần 2 năm để phát triển thị trường nội địa trong bối cảnh hội nhập mới Đề án này được kỳ vọng sẽ có tác động tích cực trong việc sắp xếp, tổ chức và thúc đẩy thị trường trong nước, giúp nâng cao sức cạnh tranh khi Việt Nam tham gia hoàn toàn vào các cam kết của WTO.
Thương mại nội địa sẽ được phát triển theo hướng xây dựng một nền tảng vững mạnh và hiện đại, với cấu trúc hợp lý các hệ thống và kênh phân phối, bao gồm sự tham gia của các thành phần kinh tế khác nhau Đặc biệt, sẽ chú trọng phát triển doanh nghiệp nhỏ và hộ kinh doanh, đồng thời khuyến khích hình thành các doanh nghiệp lớn để tạo dựng các nhà phân phối lớn mang thương hiệu Việt Nam Việc mở cửa thị trường phân phối sẽ tuân thủ lộ trình gia nhập WTO, đồng thời xác lập liên kết giữa doanh nghiệp lớn và nhỏ nhằm tăng cường sức mạnh cạnh tranh với các tập đoàn nước ngoài Qua đó, thương mại nội địa sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng phát triển sản xuất, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng, và thúc đẩy xuất khẩu, chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tăng trưởng kinh tế.
Cụ thể, quan điểm phát triển thương mại trong nước sẽ là:
Phát triển thương mại trong nước cần tuân thủ các quy luật khách quan của nền kinh tế thị trường, đồng thời bảo đảm quyền tự chủ và tự do kinh doanh Điều này cũng bao gồm việc tạo ra môi trường cạnh tranh bình đẳng giữa các chủ thể, trong bối cảnh pháp lý ngày càng hoàn thiện và có sự điều tiết vĩ mô từ Nhà nước.
Phát triển thương mại trong nước cần gắn liền với sự đa dạng về chế độ sở hữu và thành phần kinh tế, bao gồm cả doanh nghiệp nhỏ và vừa cũng như các hộ kinh doanh Đồng thời, cần thúc đẩy sự phát triển của các doanh nghiệp thương mại lớn theo mô hình tập đoàn với hệ thống phân phối hiện đại, nhằm tạo ra vai trò nòng cốt và dẫn dắt thị trường, từ đó định hướng sản xuất và tiêu dùng hiệu quả.
Phát triển thương mại hàng hóa cần liên kết chặt chẽ với đầu tư, sản xuất và dịch vụ thương mại, theo lộ trình cam kết quốc tế Đồng thời, việc này cũng phải chủ động đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường và người tiêu dùng trong nước.
Phát triển thương mại nội địa cần huy động tối đa nguồn lực xã hội, đồng thời khuyến khích doanh nghiệp tích tụ và tập trung nguồn lực để đầu tư vào phát triển hạ tầng thương mại và mở rộng mạng lưới kinh doanh.
2 Mục tiêu phát triển 2.1 Các chỉ tiêu tăng trưởng
Dựa trên các quan điểm phát triển, "Đề án phát triển thương mại trong nước đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020" đã đưa ra các chỉ tiêu tăng trưởng cụ thể cho toàn ngành thương mại và hệ thống phân phối bán lẻ.
Đến năm 2010, thương mại trong nước đã đóng góp hơn 200 nghìn tỷ đồng vào tổng sản phẩm trong nước (GDP), chiếm 14,5% tổng GDP của nền kinh tế Đến năm 2020, con số này đã tăng lên gần 450 nghìn tỷ đồng, tương đương khoảng 15% tổng GDP.
Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm (đã loại trừ yếu tố giá) của tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng trong giai đoạn từ nay đến năm tới dự kiến sẽ có sự chuyển biến tích cực Các yếu tố kinh tế vĩ mô và nhu cầu tiêu dùng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự tăng trưởng này Việc theo dõi và phân tích các chỉ số liên quan sẽ giúp các doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.
2010 khoảng 11%/năm, trong các giai đoạn tiếp theo trên 10%/năm Đến năm
2010, tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tiêu dùng đạt khoảng
800 nghìn tỷ đồng và đến năm 2020 đạt khoảng 2.000 nghìn tỷ đồng;
Tính đến năm 2010, tỷ trọng mức bán lẻ hàng hóa theo thành phần kinh tế cho thấy khu vực kinh tế trong nước (bao gồm cả khu vực kinh tế nhà nước và ngoài nhà nước) chiếm khoảng 93%, trong khi khu vực có vốn đầu tư nước ngoài chỉ chiếm khoảng 7% Đến năm 2020, tỷ lệ này đã thay đổi, với khu vực trong nước giảm xuống còn 80% và khu vực có vốn đầu tư nước ngoài tăng lên 20%.
Tỷ trọng bán lẻ hàng hóa theo loại hình thương mại hiện đại tại Việt Nam đã tăng mạnh từ 20% (khoảng 160 nghìn tỷ đồng) vào năm 2010 lên 40% (khoảng 800 nghìn tỷ đồng) vào năm 2020.
Để đạt được mục tiêu tăng trưởng trong thị trường bán lẻ, cần phát triển đa dạng các loại hình doanh nghiệp với quy mô khác nhau, tăng số lượng và đổi mới phương thức hoạt động theo hướng hiện đại và chuyên nghiệp Cụ thể, cần cải cách mô hình tổ chức, công nghệ quản lý và phương thức kinh doanh nhằm xây dựng các loại hình doanh nghiệp thương mại chủ yếu như tập đoàn, công ty mẹ-con, công ty thương mại bán buôn và bán lẻ hiện đại, công ty dịch vụ logistics, doanh nghiệp quản lý chợ, công ty sản xuất và chế biến nông sản, cùng các hợp tác xã thương mại và dịch vụ nông thôn, cũng như các hộ kinh doanh thương mại.
Đề án nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển đa dạng kết cấu hạ tầng thương mại, kết hợp hài hòa giữa thương mại truyền thống và hiện đại, phù hợp với từng địa bàn Cần phát triển các mô hình tổ chức lưu thông theo từng ngành hàng, đáp ứng yêu cầu quản lý vĩ mô của Nhà nước Đặc biệt, đối với các ngành hàng quan trọng, cần củng cố hệ thống phân phối với mối liên kết dọc ổn định, từ sản xuất đến tiêu thụ Việc thiết lập hệ thống phân phối thông qua tổng kho bán buôn và trung tâm logistics là cần thiết, cùng với việc khuyến khích các doanh nghiệp phát triển liên kết ngang để giảm chi phí Nhà nước sẽ can thiệp chủ yếu qua quy chế tổ chức và kiểm soát hệ thống phân phối.
Nhà nước cần hoàn thiện khung pháp lý và tạo môi trường kinh doanh ổn định cho doanh nghiệp bán lẻ trong nước và nước ngoài Các Bộ, ngành phải nhanh chóng xây dựng và trình Chính phủ các văn bản quy phạm pháp luật, đồng thời rà soát, bổ sung các quy định liên quan đến hàng rào kỹ thuật để bảo vệ thị trường và lợi ích người tiêu dùng Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho ngành thương mại, Bộ Tài chính sẽ đảm bảo ngân sách hàng năm cho việc nâng cấp cơ sở vật chất, xây dựng đội ngũ giáo viên và chương trình đào tạo trong lĩnh vực phân phối cho các trường cao đẳng, trung cấp và dạy nghề thuộc Bộ Thương mại.
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM
1 Giải pháp về phía các doanh nghiệp bán lẻ trong nước 1.1 Kêu gọi sự ủng hộ của người tiêu dùng trong nước
Trong bối cảnh hiện tại, khi Việt Nam chưa thể thiết lập hàng rào thuế quan hay kỹ thuật để bảo vệ trước sự xâm nhập của các nhà đầu tư nước ngoài, các doanh nghiệp phân phối bán lẻ trong nước có thể tạo ra một "tấm lá chắn" khác thông qua sự ủng hộ từ người tiêu dùng.
Bài học từ sự phát triển thị trường bán lẻ toàn cầu cho thấy, một trong những lý do chính giúp các tập đoàn bán lẻ nước ngoài không thể hoàn toàn chiếm lĩnh thị trường Việt Nam là nhờ vào sự ủng hộ của người tiêu dùng nội địa Thị trường nội địa với sức mua mạnh mẽ đang trở thành cứu cánh cho gần 300.000 doanh nghiệp Việt trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt với các nhà đầu tư nước ngoài Tuy nhiên, để giành được lòng tin và sự ủng hộ từ người tiêu dùng, các doanh nghiệp cần xác định rõ những chiến lược phù hợp.
Mặc dù nhiều chương trình như “Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” đã được triển khai từ lâu, nhưng kết quả vẫn còn hạn chế do thiếu kế hoạch hành động cụ thể Để chiếm được lòng tin của người tiêu dùng, doanh nghiệp Việt cần chứng minh lợi thế cạnh tranh của mình Các doanh nghiệp Việt Nam có nhiều lợi thế hơn so với doanh nghiệp nước ngoài nhờ hiểu biết sâu sắc về văn hóa và con người Việt Nam, dễ dàng tiếp cận thị trường, kêu gọi tinh thần yêu nước và tiết kiệm chi phí vận chuyển Một số thương hiệu Việt như Việt Tiến, Dệt Thái Tuấn, Vina Giày, tôn thép Hoa Sen và kềm Nghĩa đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu nhờ đầu tư đúng hướng.
Khi doanh nghiệp cam kết đảm bảo chất lượng hàng hóa và dịch vụ, sẵn sàng bồi thường cho sai sót, doanh nghiệp Việt và người tiêu dùng sẽ tìm được sự đồng thuận Sự ủng hộ từ người tiêu dùng sẽ tạo thành một hàng rào bảo vệ vững chắc cho các doanh nghiệp Việt Nam, vượt qua cả những quy định của WTO.
1.2.Mở rộng thị trường tới khu vực nông thôn
Theo nghiên cứu của Công ty Nghiên cứu thị trường TNS, 76,5% dân số Việt Nam sống ở vùng nông thôn, đóng góp 62,5% tổng GDP và có sức tiêu dùng gấp 3 lần khu vực thành phố Người tiêu dùng nông thôn hiện đang quan tâm đến nhiều mặt hàng như máy vi tính, bếp điện, điện thoại di động, tủ lạnh và tivi Số hộ gia đình có thu nhập trên 1,5 triệu đồng/tháng ngày càng tăng, cho phép họ chi tiêu cho các nhu cầu ngoài thực phẩm Cụ thể, 95% hộ gia đình nông thôn sẵn sàng mua tivi, 92% có khả năng mua bếp điện, 33% muốn mua máy cassette/radio, 30% mong muốn sở hữu tủ lạnh, 9% muốn mua máy vi tính và 1% muốn kết nối internet.
Mặc dù thị trường nông thôn có tiềm năng phát triển lớn, nhưng vẫn nhận được rất ít sự đầu tư từ các doanh nghiệp, dẫn đến tình trạng bị lãng quên trong thời gian dài Nhiều chuyên gia cho rằng đây là thời điểm quan trọng để khơi dậy tiềm năng của thị trường nông thôn.
Khơi dậy tiềm năng thị trường nông thôn hiện nay là một thách thức lớn, đặc biệt khi hàng giả và hàng kém chất lượng đang phổ biến Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài đã đầu tư xây dựng mạng lưới phân phối tại nông thôn, khiến hàng Việt Nam mất đi nhiều ưu thế Với chiến lược phân phối và tiếp thị chuyên nghiệp, họ đã thành công trong việc chiếm lĩnh thị trường, như Unilever và Pepsi, nhờ vào việc khai thác hiệu quả nhu cầu của người tiêu dùng nông thôn Việt Nam.
Mặc dù thị trường nông thôn có tiềm năng lớn, nhiều lĩnh vực vẫn chưa thu hút được sự quan tâm từ các tập đoàn đa quốc gia Nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do giá cả sản phẩm còn cao so với khả năng chi tiêu của người dân địa phương.
Các doanh nghiệp bán lẻ nội địa cần tận dụng điều này để tìm kiếm và đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa tại nông thôn.
Thị trường nông thôn có những đặc điểm riêng biệt so với thị trường thành thị, yêu cầu doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng để phát triển và mở rộng thị trường này Doanh nghiệp cần chú ý đến thói quen, văn hóa tiêu dùng và khả năng thanh toán của khách hàng nông thôn Bên cạnh việc cung cấp sản phẩm cao cấp cho thị trường thành phố, doanh nghiệp nên sản xuất những mặt hàng thiết yếu với chất lượng tốt và giá cả hợp lý, phù hợp với tâm lý tiêu dùng ở nông thôn Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp thâm nhập thị trường hiệu quả mà còn khẳng định uy tín và thương hiệu thông qua chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và chính sách chăm sóc khách hàng tốt Ngoài ra, doanh nghiệp cần tìm cách tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất lao động và đổi mới công nghệ để cạnh tranh hiệu quả trong thị trường đầy tiềm năng này.
1.3 Nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng
Trên thị trường bán lẻ Việt Nam, một xu hướng cạnh tranh mới đang nổi lên, đó là cạnh tranh về dịch vụ Các đại gia bán lẻ nước ngoài không chỉ có lợi thế về vốn và quản lý mà còn rất chuyên nghiệp trong phục vụ và dịch vụ hậu mãi Những chiến lược khuyến mãi và giảm giá với hàng hóa kém chất lượng không còn hiệu quả khi người tiêu dùng ngày càng nâng cao yêu cầu và khả năng chi tiêu Các tập đoàn nước ngoài đã giới thiệu mô hình cạnh tranh dịch vụ, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng và nhận được sự ủng hộ từ họ Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp Việt Nam không thể đứng ngoài quy luật cạnh tranh này.
Nâng cao chất lượng dịch vụ bán hàng, nhất là về thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng
Một nghiên cứu gần đây tại TP.HCM đã xác định bốn thành phần chính ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ bán lẻ tại các siêu thị, bao gồm Nhân viên phục vụ, Trưng bày siêu thị, Chính sách phục vụ và Độ tin cậy Kết quả cho thấy Nhân viên phục vụ có tác động mạnh nhất đến đánh giá của khách hàng, mặc dù điểm trung bình của yếu tố này lại thấp nhất Điều này cho thấy sự quan trọng của việc nhân viên siêu thị quan tâm đến khách hàng, đáp ứng yêu cầu nhanh chóng, giải quyết khiếu nại hiệu quả, cư xử lịch sự và có kiến thức về sản phẩm và dịch vụ Trong khi đó, Trưng bày siêu thị có ảnh hưởng yếu nhất và Chính sách phục vụ không đáng kể đến chất lượng dịch vụ tổng thể.
Để cạnh tranh hiệu quả với các nhà bán lẻ nước ngoài về chất lượng dịch vụ khách hàng, các nhà bán lẻ Việt Nam cần nâng cao hiệu quả làm việc của nhân viên, đặc biệt là nhân viên phục vụ Việc huấn luyện và đào tạo kỹ năng cho nhân viên phục vụ là rất quan trọng, bên cạnh đó, tổ chức hội thảo để nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của dịch vụ khách hàng cũng cần được chú trọng Các doanh nghiệp nên triển khai chương trình thi đua khen thưởng, thường xuyên đánh giá chất lượng dịch vụ và xây dựng kế hoạch hành động cụ thể nhằm cải thiện hiệu suất làm việc của nhân viên.
Nâng cao chất lượng dịch vụ sau bán hàng, đặc biệt là trong khâu bảo hành
Các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam cần chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ hậu mãi, đặc biệt là dịch vụ bảo hành, vì hơn 70% người tiêu dùng không hài lòng với dịch vụ này Nhiều doanh nghiệp hiện đang kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc hoặc không có bộ phận bảo hành, dẫn đến việc không thực hiện đúng nghĩa vụ bảo hành Đáng chú ý, chỉ 8% doanh nghiệp thực sự chu đáo với khách hàng, trong khi 36% không chịu trách nhiệm bảo hành Để cải thiện tình hình, các doanh nghiệp cần nâng cao nhận thức về chính sách hậu mãi và đổi mới hình thức bảo hành, chẳng hạn như tạo hệ thống lưu trữ thông tin sản phẩm để xác định điều kiện bảo hành dễ dàng hơn mà không cần phiếu bảo hành Kho dữ liệu khách hàng này cũng sẽ hỗ trợ các công ty trong việc tổ chức khuyến mãi và bán sản phẩm khác.
Các doanh nghiệp sản xuất cần chú trọng kiểm tra và giám sát hoạt động bảo hành, hậu mãi của các nhà phân phối Điều này không chỉ bảo vệ quyền lợi của khách hàng mà còn bảo vệ thương hiệu và lợi ích của chính doanh nghiệp.
Bằng cách nâng cao chất lượng dịch vụ, các nhà bán lẻ có thể không chỉ giữ chân khách hàng hiện tại mà còn mở rộng thị phần Sự chú trọng vào dịch vụ bán lẻ sẽ giúp các siêu thị và nhà bán lẻ Việt Nam tạo dựng lợi thế cạnh tranh trên thị trường nội địa Khẩu hiệu “Người Việt Nam đồng hành cùng bán lẻ Việt Nam” sẽ trở thành hiện thực trong bối cảnh cạnh tranh với các nhà bán lẻ nước ngoài.
1.4.Chú trọng công tác đào tạo nhân viên
