Nghiên cứu yếu tố tác động đến quyết định mua thực phẩm tại các cửa hàng tiện lợi của người tiêu dùng thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ LỆ HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TP.HCM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ LỆ HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TP.HCM CHUYÊN NGÀNH: KINH DOANH THƯƠNG MẠI MÃ SỐ: 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS ĐOÀN THỊ HỒNG VÂN TP Hồ Chí Minh – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Nghiên cứu nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi người tiêu dùng TP.HCM” kết trình tự nghiên cứu riêng Ngoại trừ nội dung tham khảo từ cơng trình khác nhƣ nêu rõ luận văn, số liệu điều tra, kết nghiên cứu đƣa luận văn trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình nghiên cứu có từ trƣớc TP.HCM, ngày 28 tháng 10 năm 2014 Tác giả Nguyễn Thị Lệ Hằng MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN M ỤC L ỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4 Đối tƣợng nghiên cứu 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Tổng quan tính đề tài 1.7 Bố cục luận văn TÓM TẮT CHƢƠNG CHƢƠNG 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU .8 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Khái quát kinh doanh bán lẻ 2.1.1.1 Khái niệm 2.1.1.2 Các loại hình kinh doanh bán lẻ 2.1.2 Mơ hình cửa hàng tiện lợi 10 2.1.2.1 Khái niệm 10 2.1.2.2 Đặc trƣng 10 2.1.2.3 Ƣu, nhƣợc điểm cửa hàng tiện lợi so với loại hình bán lẻ khác 11 2.1.3 Các mơ hình lý thuyết liên quan 11 2.1.3.1 Mơ hình Howard – Sheth (1969) 12 2.1.3.2 Mơ hình Nicosia (1976) 14 2.1.3.3 Mơ hình EKB (Engle-Kollatt-Blackwell, 1995) 15 2.1.3.4 Mơ hình Philip Kotler 18 2.2 Cơ sở thực tiễn hệ thống cửa hàng tiện lợi TP.HCM 20 2.2.1 Thực trạng phát triển thị trƣờng bán lẻ Việt Nam 20 2.2.1.1 Doanh thu bán lẻ chất lƣợng dịch vụ tiêu dùng qua năm 20 2.2.1.2 Thị trƣờng bán lẻ thực phẩm 23 2.2.2 Thực trạng kinh doanh cửa hàng tiện lợi TP.HCM năm qua 24 2.2.2.1 Một vài nét tình hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi TP HCM 24 2.2.2.2 Đặc điểm hoạt động chuỗi cửa hàng tiện lợi Tp.HCM.27 2.2.2.3 Đánh giá chung kinh doanh chuỗi cửa hàng tiện lợi TP.HCM 30 2.3 Đề xuất mơ hình nghiên cứu 31 2.3.1 Các nghiên cứu thực trƣớc 31 2.3.1.1 Phân tích hành vi ngƣời tiêu dùng ảnh hƣởng đến định mua cửa hàng tiện lợi 7-Eleven-Gianie Abdu Purwanto, 2013 31 2.3.1.2 Phân tích sản phẩm, giá cả, địa điểm, chiêu thị chất lƣợng dịch vụ ảnh hƣởng đến định mua khách hàng cửa hàng tiện lợi: Một khảo sát khách hàng trẻ Bekasi, West Java, Indonesia – Junio Andreti, Nabila H Zhafira, Sheila S Akmal, Suresh Kumar, 2013 32 2.3.1.3 Các nhân tố tác động đến kinh doanh cửa hàng tiện lợi Tamil Nadu – Krutika R S., 2014 34 2.3.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 36 TÓM TẮT CHƢƠNG 40 CHƢƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 41 3.1 Quy trình nghiên cứu 41 3.2 Thiết kế nghiên cứu sơ 42 3.2.1 Xây dựng thang đo nháp 42 3.2.2 Nghiên cứu định tính 43 3.2.3 Hiệu chỉnh thang đo 44 3.3 Thiết kế nghiên cứu thức 46 3.3.1 Chọn mẫu nghiên cứu 46 3.3.2 Phƣơng pháp thu thập liệu 46 3.3.3 Phƣơng pháp phân tích liệu 47 TÓM TẮT CHƢƠNG 50 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 51 4.1 Đặc điểm mẫu khảo sát 51 4.2 Đánh giá sơ thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha .52 4.2.1 Kết Cronbach’s Alpha thang đo thành phần nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM.52 4.2.2 Kết Cronbach’s Alpha thang đo định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM 55 4.3 Đánh giá thang đo phân tích nhân tố khám phá (EFA – Exploratory Factor Analysis) 55 4.3.1 Kết phân tích nhân tố biến độc lập 55 4.3.2 Kết phân tích EFA thang đo định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi 59 4.4 Mơ hình nghiên cứu sau đánh giá thang đo 60 4.5 Phân tích hồi quy tuyến tính 62 4.5.1 Kiểm tra hệ số tƣơng quan biến 62 4.5.2 Xây dựng phƣơng trình hồi quy tuyến tính 63 4.5.2.1 Đánh giá kiểm định độ phù hợp mơ hình 66 4.5.2.2 Xác định tầm quan trọng biến mơ hình 67 4.5.2.3 Dị tìm vi phạm giả định cần thiết phân tích hồi quy tuyến tính 67 4.6 Kiểm định khác biệt mức độ đánh giá nhân tố tác động đế n định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM theo đặc điểm cá nhân 71 4.6.1 Kiểm định khác biệt theo giới tính 71 4.6.2 Kiểm định khác biệt theo độ tuổi 72 4.6.3 Kiểm định khác biệt theo thu nhập 74 4.6.4 Kiểm định khác biệt theo trình độ học vấn 75 4.7 Thảo luận kết nghiên cứu 77 4.7.1 Về tác động nhân tố đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM 77 4.7.2 Về khác biệt mức độ đánh giá nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM 79 TÓM TẮT CHƢƠNG 80 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 81 5.1 Kết luận 81 5.2 Một số kiến nghị cho cửa hàng tiện lợi kinh doanh thực phẩm TP.HCM .82 5.2.1 Đối với nhân tố sản phẩm .83 5.2.2 Đối với nhân tố giá 83 5.2.3 Đối với nhân tố địa điểm 84 5.2.4 Đối với nhân tố chất lƣợng dịch vụ 85 5.3 Hạn chế nghiên cứu kiến nghị hƣớng nghiên cứu 85 5.3.1 Hạn chế nghiên cứu 85 5.3.2 Kiến nghị hƣớng nghiên cứu 86 TÓM TẮT CHƢƠNG 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM PHỤ LỤC 2: DANH SÁCH NGƢỜI TIÊU DÙNG THƢỜNG XUYÊN MUA THỰC PHẨM TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI THAM GIA THẢO LUẬN NHÓM PHỤ LỤC 3: BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƢỢNG PHỤ LỤC 4: DANH SÁCH NGƢỜI TIÊU DÙNG THAM GIA KHẢO SÁT ĐỊNH LƢỢNG PHỤ LỤC 5: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ANOVA : Analysis Variance CT : Chiêu thị CHTL : Cửa hàng tiện lợi CLDV : Chất lƣợng dịch vụ ĐĐ : Địa điểm EFA : Exploratory Factor Analysis EKB : Engle-Kollatt-Blackwell GC : Giá KMO : Kaiser – Mayer – Olkin OLS : Ordinary Least Square QĐ : Quyết định SP : Sản phẩm TP : Thực phẩm TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh WTO : World Trade Organization Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected if Item Variance if Item-Total Deleted Item Deleted Correlation Có tiếp tục mua TP CHTL (QĐ1) Thích mua TP CHTL nơi bán (QĐ2) Sẽ mua TP CHTL có nhu cầu (QĐ3) Sẽ giới thiệu bạn bè, ngƣời thân mua TP CHTL (QĐ4) 11,5688 2,058 ,601 ,727 11,8188 1,810 ,698 ,673 11,8250 2,007 ,617 ,718 11,3438 2,466 ,460 ,792 Scale Statistics Mean 15,5188 Variance Std Deviation N of Items 3,459 1,85978 Cronbach's Alpha if Item Deleted Ma trận tƣơng quan Correlations Sản phẩm Sản phẩm Giá Pearson Correlation Sig (2-tailed) N Giá Địa điểm Chiêu thị Chất lƣợng dịch vụ Pearson Correlation ,333 ** ** ** ** ,747 ** ,000 ,000 160 160 160 160 160 160 ** ,333 160 ** ,330 ,696 ** 160 160 160 ** ,394 ,447 ** ,623 ** 160 160 160 ** ,389 N 160 160 160 ,280 ** ,498 ** 160 160 160 ** ,377 ,000 ,000 ,000 N 160 160 160 160 ** ** ,000 ,000 ,623 ,377 ,000 Sig (2-tailed) ** ** 160 ,000 ,696 ,280 ,000 ,000 ** ** ,000 ,001 ,305 ,389 ,000 Sig (2-tailed) ** ** 160 160 ,747 ,305 160 160 ** ** ,000 N ,406 ,447 ,000 ,000 ** ** ,000 ,000 ,269 ,394 ,000 Sig (2-tailed) Quyết định Pearson mua TP Correlation CHTL Sig (2-tailed) ,406 ,001 N Pearson Correlation ,269 ,000 ,000 Pearson Correlation ,330 Chiêu thị ,000 Sig (2-tailed) Pearson Correlation Địa điểm Quyết định mua Chất TP lƣợng dịch vụ CHTL ,498 ** ,505 ** ,000 160 160 ** ,505 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 160 N ** Correlation is significant at the 1.1 level (2-tailed) 160 160 160 160 160 Kết phân tích hồi quy  Phân tích hồi quy lần Variables Entered/Removed Model b Variables Removed Variables Entered Method Chất lƣợng dịch vụ, Địa Enter điểm, Giá cả, Sản phẩm, a Chiêu thịvariables entered a All requested b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Model Summary Model R R Square Adjusted R Square b Std Error of the Estimate Durbin-Watson a ,929 2,065 ,864 ,859 ,17444 a Predictors: (Constant), Chất lƣợng dịch vụ, Địa điểm, Giá cả, Sản phẩm, Chiêu thị b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL ANOVA Mod el Sum of Squares Regression Residual 29,685 4,686 b df Mean Square 154 F 5,937 195,112 ,030 34,371 159 Total a Predictors: (Constant), Chất lƣợng dịch vụ, Địa điểm, Giá cả, Sản phẩm, Chiêu thị b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Sig ,000 a Coefficients Unstandardized Coefficients B (Constant) ,292 Sản phẩm Collinearity Statistics Standardized Coefficients Std Error Model a Beta t Sig Tolerance VIF ,372 ,116 ,027 2,513 ,477 13,985 ,013 ,000 ,761 1,314 Giá ,281 ,026 ,375 10,647 ,000 ,712 1,404 Địa điểm ,186 ,024 ,266 7,773 ,000 ,754 1,327 Chiêu thị ,039 ,023 ,060 1,694 ,092 ,701 1,427 ,100 2,901 ,004 ,750 1,334 Chất lƣợng ,057 ,020 dịch vụ a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Collinearity Diagnostics a Variance Proportions Sản Condition Model Dimension Eigenvalue Index (Constant) phẩm 1 5,899 Chất Giá Địa Chiêu lƣợng điểm thị dịch vụ ,00 ,02 ,00 ,00 ,00 ,03 ,00 ,06 ,00 ,01 ,00 ,034 1,000 13,135 ,025 15,507 ,05 ,14 ,00 ,02 ,76 ,00 ,017 18,385 ,04 ,08 ,13 ,91 ,01 ,03 ,015 20,064 ,03 ,26 ,77 ,00 ,20 ,05 ,010 23,989 ,87 a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL ,52 ,07 ,01 ,00 ,03 ,88 Residuals Statistics Minimum Maximum Predicted Value Residual Std Predicted Value Std Residual 2,0451 -,59911 -4,246 -3,434 a Mean 4,9665 ,53710 2,515 3,079 Std Deviation 3,8797 ,00000 ,000 ,000 ,43209 ,17167 1,000 ,984 N 160 160 160 160 a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL  Phân tích hồi quy lần Variables Entered/Removed Model Variables Entered b Variables Removed Chất lƣợng dịch vụ, Địa điểm, a Giá cả, Sản phẩm a All requested variables entered b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Model Summary Model Enter b Std Error of R Square Adjusted R Square the Estimate R Method Durbin-Watson a ,928 ,861 ,858 ,17549 a Predictors: (Constant), Chất lƣợng dịch vụ, Địa điểm, Giá cả, Sản phẩm b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL ANOVA Mod el Sum of Squares Regression Residual 29,598 4,773 2,090 b df Mean Square 155 F 7,400 240,275 ,031 Total 34,371 159 a Predictors: (Constant), Chất lƣợng dịch vụ, Địa điểm, Giá cả, Sản phẩm b Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Sig ,000 a Coefficients Unstandardized Coefficients (Constant) ,319 Sản phẩm Collinearity Statistics Standardized Coefficients Std Error B Model a Beta t Sig Tolerance VIF ,373 ,116 ,027 2,756 ,478 13,925 ,007 ,000 ,761 1,314 Giá ,294 ,025 ,393 11,598 ,000 ,780 1,281 Địa điểm ,195 ,023 ,279 8,280 ,000 ,790 1,266 ,113 3,367 ,001 ,792 1,262 Chất lƣợng ,065 ,019 dịch vụ a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Collinearity Diagnostics a Variance Proportions Sản Condition Model Dimension Eigenvalue Index (Constant) phẩm 1 4,922 Giá Chất Địa lƣợng điểm dịch vụ ,00 ,02 ,00 ,00 ,00 ,04 ,00 ,07 ,00 ,034 1,000 12,028 ,018 16,726 ,07 ,19 ,05 ,86 ,04 ,016 17,579 ,03 ,30 ,82 ,04 ,02 ,010 21,887 ,88 a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL ,50 ,10 ,02 ,02 ,91 Residuals Statistics Minimum Maximum Predicted Value Residual Std Predicted Value Std Residual a Mean Std Deviation N 2,0646 -,57713 4,9495 ,57841 3,8797 ,00000 ,43145 ,17327 160 160 -4,207 2,480 ,000 1,000 160 -3,289 3,296 ,000 ,987 160 a Dependent Variable: Quyết định mua TP CHTL Kiểm định tƣơng quan hạng Spearman Correlations Sản phẩm Spearman's rho Sản phẩm Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Giá Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Địa điểm Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Chất lƣợng dịch vụ Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N ABScuare Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) Chất lƣợng ABScuare dịch vụ Giá Địa điểm 1,000 ,286** ,251** ,395** -,087 ,000 ,001 ,000 ,276 160 160 160 160 160 ,286** 1,000 ,334** ,227** -,145 ,000 ,000 ,004 ,067 160 160 160 160 160 ,251** ,334** 1,000 ,207** -,066 ,001 ,000 ,009 ,408 160 160 160 160 160 ,395** ,227** ,207** 1,000 ,039 ,000 ,004 ,009 ,628 160 160 160 160 160 -,087 -,145 -,066 ,039 1,000 ,276 ,067 ,408 ,628 160 160 160 160 160 Phân tích liên hệ biến định tính – biến định lƣợng  Giới tính Group Statistics Giới tính Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ N Mean Nam 75 Nữ Std Deviation Std Error Mean ,66827 ,52869 ,07717 85 3,9493 3,9624 Nam 75 3,6700 ,72615 ,08385 Nữ 85 3,9059 ,48791 ,05292 Nam 75 3,8600 ,71688 ,08278 Nữ 85 3,7824 ,62057 ,06731 Nam 75 3,5556 ,92242 ,10651 Nữ 85 3,4627 ,70915 ,07692 ,05735 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances F Sản phẩm Equal variances assumed Equal variances not assumed Giá Equal variances assumed Sig 2,807 ,096 Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Chất lƣợng Equal variances not dịch assumed vụ t ,609 ,436 4,640 ,033 df Std 95% Confidence Interval of the Mean Error Sig Difference (2- Differenc Differe e Lower Upper nce tailed) 158 ,891 -,01302 ,09476 -,20018 ,17414 -,135 140,543 ,892 -,01302 ,09614 -,20309 ,17705 -,137 3,721 ,056 -2,436 Equal variances not assumed Địa điểm t-test for Equality of Means 158 ,016 -,23588 ,09682 -,42712 -,04465 -2,379 126,952 ,019 -,23588 ,09915 -,43209 -,03968 ,734 158 ,464 ,07765 ,10573 -,13119 ,28648 ,728 147,428 ,468 ,07765 ,10669 -,13319 ,28849 ,718 158 ,474 ,09281 ,12927 -,16252 ,34814 ,706 138,198 ,481 ,09281 ,13138 -,16697 ,35259  Độ tuổi Group Statistics Tuổi Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ N Std Deviation Std Error Mean Mean Từ 22 đến 35 93 Từ 36 đến 50 Từ 22 đến 35 ,62478 ,55878 ,61287 ,06479 67 93 3,9484 3,9672 3,7581 Từ 36 đến 50 67 3,8470 ,63209 ,07722 Từ 22 đến 35 93 3,8575 ,66899 ,06937 Từ 36 đến 50 67 3,7649 ,66412 ,08114 Từ 22 đến 35 93 3,5161 ,79021 ,08194 Từ 36 đến 50 67 3,4925 ,85351 ,10427 ,06827 ,06355 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances F Sig t-test for Equality of Means t Sản Equal variances assumed phẩm Equal variances not assumed ,907 ,342 -,196 Giá ,150 ,699 -,894 Equal variances assumed Equal variances not assumed 158 ,845 -,01878 ,09584 -,20807 ,17052 -,200 150,717 ,842 -,01878 ,09411 -,20473 ,16718 158 ,373 -,08895 ,09951 -,28549 ,10758 -,889 139,704 ,375 -,08895 ,10001 -,28668 ,10878 158 ,388 ,09260 ,10688 -,11849 ,30369 ,867 142,959 ,387 ,09260 ,10675 -,11841 ,30361 158 ,857 ,02359 ,13096 -,23506 ,28225 ,178 135,590 ,859 ,02359 ,13262 -,23867 ,28586 Địa Equal variances assumed điểm Equal variances not assumed ,256 ,614 ,866 Chất Equal variances assumed lƣợng Equal variances not assumed ,372 ,543 ,180 dịch vụ df 95% Confidence Std Interval of the Error Sig Mean Difference Differen Differen (2ce ce Lower Upper tailed)  Trình độ học vấn Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N Sản phẩm Dƣới cao đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Trên đại học Total Giá Dƣới cao đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Trên đại học Total Địa điểm Dƣới cao đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Trên đại học Total Chất lƣợng dịch vụ Dƣới cao đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Trên đại học Total Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 3,7500 ,79821 ,28221 3,0827 4,4173 2,40 5,00 132 3,9727 ,59039 ,05139 3,8711 4,0744 2,00 5,00 20 3,9300 ,56298 ,12589 3,6665 4,1935 3,00 5,00 160 3,9563 ,59629 ,04714 3,8631 4,0494 2,00 5,00 3,9688 ,72503 ,25634 3,3626 4,5749 3,00 5,00 132 3,8125 ,56738 ,04938 3,7148 3,9102 1,00 5,00 20 3,6125 ,87161 ,19490 3,2046 4,0204 1,00 4,50 160 3,7953 ,62058 ,04906 3,6984 3,8922 1,00 5,00 3,5625 ,84251 ,29787 2,8581 4,2669 2,50 5,00 132 3,8428 ,62807 ,05467 3,7347 3,9509 2,00 5,00 20 3,7625 ,83695 ,18715 3,3708 4,1542 1,00 5,00 160 3,8188 ,66644 ,05269 3,7147 3,9228 1,00 5,00 3,1250 1,02256 ,36153 2,2701 3,9799 1,67 5,00 132 3,5379 ,76462 ,06655 3,4062 3,6695 2,00 5,00 20 3,4500 1,03322 ,23104 2,9664 3,9336 1,00 4,67 160 3,5062 ,81476 ,06441 3,3790 3,6335 1,00 5,00 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ df1 ,872 3,497 ,819 ,496 df2 2 2 157 157 157 157 Sig ,420 ,033 ,443 ,610 ANOVA Sum of Squares Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ Between Groups df Mean Square ,390 ,195 Within Groups 56,144 157 ,358 Total Between Groups Within Groups Total Between Groups Within Groups Total Between Groups Within Groups Total 56,534 159 ,948 60,286 61,234 157 159 ,384 ,665 ,332 69,954 70,619 157 159 ,446 1,358 104,191 105,549 157 159 F Sig ,545 ,581 ,474 1,234 ,294 ,746 ,476 ,679 1,023 ,362 ,664 Kiểm định Post Hoc giá theo trình độ học vấn Multiple Comparisons Giá Tamhane 95% Confidence Interval (I) Trình (J) Trình độ độ học vấn học vấn Dƣới cao đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Trên đại học Cao đẳng, Dƣới cao đại học đẳng, đại học Trên đại học Trên đại Dƣới cao học đẳng, đại học Cao đẳng, đại học Mean Difference (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound ,15625 ,26105 ,919 -,6406 ,9531 ,35625 ,32202 ,635 -,5049 1,2174 -,15625 ,26105 ,919 -,9531 ,6406 ,20000 ,20106 ,700 -,3204 ,7204 -,35625 ,32202 ,635 -1,2174 ,5049 -,20000 ,20106 ,700 -,7204 ,3204 Thu nhập Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N Sản phẩm Dƣới triệu Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 3,9474 ,39351 ,09028 3,7577 4,1370 3,00 4,60 Từ đến dƣới triệu 53 4,0038 ,50458 ,06931 3,8647 4,1429 2,40 5,00 Từ đến dƣới 12 triệu 60 3,9267 ,72155 ,09315 3,7403 4,1131 2,00 5,00 Từ 12 triệu trở lên 28 3,9357 ,59642 ,11271 3,7044 4,1670 2,40 5,00 160 19 3,9562 3,7368 ,59629 ,43679 ,04714 ,10021 3,8631 3,5263 4,0494 3,9474 2,00 3,25 5,00 4,75 53 3,8349 ,42444 ,05830 3,7179 3,9519 2,50 5,00 Từ đến dƣới 12 triệu 60 3,8292 ,73140 ,09442 3,6402 4,0181 1,00 5,00 Từ 12 triệu trở lên 28 3,6875 ,77765 ,14696 3,3860 3,9890 1,00 5,00 160 3,7953 ,62058 ,04906 3,6984 3,8922 1,00 5,00 19 3,9342 ,55178 ,12659 3,6683 4,2002 3,00 5,00 53 3,7123 ,56201 ,07720 3,5574 3,8672 2,00 5,00 Từ đến dƣới 12 triệu 60 3,9000 ,67679 ,08737 3,7252 4,0748 2,00 5,00 Từ 12 triệu trở lên 28 3,7679 ,86850 ,16413 3,4311 4,1046 1,00 5,00 160 3,8188 ,66644 ,05269 3,7147 3,9228 1,00 5,00 19 3,2807 ,65981 ,15137 2,9627 3,5987 2,33 4,67 53 3,5723 ,76062 ,10448 3,3627 3,7820 2,33 5,00 60 3,4611 ,87461 ,11291 3,2352 3,6870 1,00 5,00 28 3,6310 ,87648 ,16564 3,2911 3,9708 1,00 5,00 160 3,5062 ,81476 ,06441 3,3790 3,6335 1,00 5,00 Dƣới triệu Từ đến dƣới triệu Total Địa điểm Std Deviation 19 Total Giá Mean Dƣới triệu Từ đến dƣới triệu Total Chất lƣợng Dƣới triệu dịch vụ Từ đến dƣới triệu Từ đến dƣới 12 triệu Từ 12 triệu trở lên Total Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ df1 2,937 3,453 1,200 ,622 Sig df2 ,035 ,018 ,312 ,602 3 3 156 156 156 156 df Mean Square ANOVA Sum of Squares Sản phẩm Giá Địa điểm Chất lƣợng dịch vụ Between Groups ,186 ,062 Within Groups 56,348 156 ,361 Total 56,534 159 ,542 ,181 Within Groups 60,692 156 ,389 Total 61,234 159 1,323 ,441 Within Groups 69,296 156 ,444 Total 70,619 159 1,756 ,585 Within Groups 103,794 156 ,665 Total 105,549 159 Between Groups Between Groups Between Groups F Sig ,171 ,916 ,465 ,707 ,993 ,398 ,880 ,453  Kiểm định Post Hoc sản phẩm, giá theo thu nhập Multiple Comparisons Tamhane Dependent Variable (I) Thu nhập (J) Thu nhập Sản phẩm Từ đến dƣới triệu Dƣới triệu Từ đến dƣới triệu Từ đến dƣới 12 triệu Từ 12 triệu trở lên Giá Dƣới triệu Từ đến dƣới triệu Từ đến dƣới 12 triệu Từ 12 triệu trở lên Mean Difference (I-J) Std Error 95% Confidence Interval Sig Lower Bound Upper Bound -,05641 ,11382 ,997 -,3712 ,2584 Từ đến dƣới 12 triệu ,02070 ,12972 1,000 -,3329 ,3743 Từ 12 triệu trở lên ,01165 ,14441 1,000 -,3857 ,4090 Dƣới triệu ,05641 ,11382 ,997 -,2584 ,3712 Từ đến dƣới 12 triệu ,07711 ,11611 ,986 -,2342 ,3884 Từ 12 triệu trở lên ,06806 ,13232 ,996 -,2951 ,4312 Dƣới triệu -,02070 ,12972 1,000 -,3743 ,3329 Từ đến dƣới triệu -,07711 ,11611 ,986 -,3884 ,2342 Từ 12 triệu trở lên -,00905 ,14622 1,000 -,4062 ,3881 Dƣới triệu -,01165 ,14441 1,000 -,4090 ,3857 Từ đến dƣới triệu -,06806 ,13232 ,996 -,4312 ,2951 Từ đến dƣới 12 triệu Từ đến dƣới triệu Từ đến dƣới 12 triệu ,00905 ,14622 1,000 -,3881 ,4062 -,09806 ,11593 ,955 -,4238 ,2277 -,09232 ,13769 ,985 -,4690 ,2843 Từ 12 triệu trở lên ,04934 ,17788 1,000 -,4408 ,5395 Dƣới triệu ,09806 ,11593 ,955 -,2277 ,4238 Từ đến dƣới 12 triệu ,00574 ,11097 1,000 -,2923 ,3038 Từ 12 triệu trở lên Dƣới triệu ,14741 ,15810 ,930 -,2929 ,5877 ,09232 ,13769 ,985 -,2843 ,4690 Từ đến dƣới triệu Từ 12 triệu trở lên -,00574 ,11097 1,000 -,3038 ,2923 ,14167 ,17468 ,962 -,3368 ,6202 Dƣới triệu -,04934 ,17788 1,000 -,5395 ,4408 Từ đến dƣới triệu -,14741 ,15810 ,930 -,5877 ,2929 Từ đến dƣới 12 triệu -,14167 ,17468 ,962 -,6202 ,3368 ... ứng tốt vấn đề an tồn vệ sinh thực phẩm Chính vậy, tác giả thực đề tài nghiên cứu ? ?Các nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM” nhằm gi p cửa hàng tiện lợi. .. nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi ngƣời tiêu dùng TP.HCM theo độ tuổi 73 Bảng 4.18 Kết kiểm định Levene nhân tố tác động đến định mua thực phẩm cửa hàng tiện. .. hình nghiên cứu nhân tố tác động đến định mua cửa hàng tiện lợi ngƣời dân Tamil Nadu, Ấn Độ 35 Hình 2.9 Mơ hình nghiên cứu đề xuất nhân tố tác động tới định mua thực phẩm cửa hàng tiện lợi